Santoku nůž ran plus 12,5 cm, černá, yaxell

Hlavní výhody: univerzální nůž pro krájení masa, ovoce i zeleniny bez úniku šťávy skvělý pro milovníky asijské kuchyně mimořádný design a skvělé řezné vlastnosti široká, velmi ostrá a hladká čepel z 69 vrstev damascénské oceli extrémně odolné jádro z nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem elegantní ergonomická rukojeť z plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá konec rukojeti, nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 125 mm celková délka: 240 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: univerzální nůž pro krájení masa, ovoce i zeleniny bez úniku šťávy skvělý pro milovníky asijské kuchyně mimořádný design a skvělé řezné vlastnosti široká, velmi ostrá a hladká čepel z 69 vrstev damascénské oceli extrémně odolné jádro z nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem elegantní ergonomická rukojeť z plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá konec rukojeti, nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 165 mm celková délka: 305 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: univerzální nůž pro krájení masa, ovoce i zeleniny bez úniku šťávy skvělý pro milovníky asijské kuchyně mimořádný design a skvělé řezné vlastnosti široká, velmi ostrá a hladká čepel z 69 vrstev damascénské oceli extrémně odolné jádro z nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem elegantní ergonomická rukojeť z plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá konec rukojeti, nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 125 mm celková délka: 240 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: univerzální nůž pro krájení masa, ovoce i zeleniny bez úniku šťávy skvělý pro milovníky asijské kuchyně mimořádný design a skvělé řezné vlastnosti široká, velmi ostrá a hladká čepel z 69 vrstev damascénské oceli extrémně odolné jádro z nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem elegantní ergonomická rukojeť z plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá konec rukojeti, nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 165 mm celková délka: 305 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: všestranný kuchyňský nůž pro krájení masa, zeleniny i ovoce na přesnější řezy mimořádný design a skvělé řezné vlastnosti velmi ostrá čepel z 69 vrstev damascénské oceli extrémně odolné jádro z nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem elegantní ergonomická rukojeť z plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá konec rukojeti, nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 120 mm celková délka: 235 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: všestranný kuchyňský nůž pro krájení masa, zeleniny i ovoce na přesnější řezy mimořádný design a skvělé řezné vlastnosti velmi ostrá čepel z 69 vrstev damascénské oceli extrémně odolné jádro z nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem elegantní ergonomická rukojeť z plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá konec rukojeti, nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 120 mm celková délka: 235 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 12,5 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Nevšední kuchyňský nůž se stane hvězdou kuchařské výbavy. Japonský nůž od značky Yaxell se skvěle hodí pro široké spektrum úkonů, kromě krájení zvládá i sekání nebo drcení. Velikost čepele dosahuje plných 12,5 cm. Nejdůležitější parametry kuchyňského nože YAXELL RAN Plus 69 Santoku nůž 125mm YAXELL RAN Plus 69 Santoku nůž 125mm má čepel o celkové délce 12,5 cm Typ nože: japonský nůž (alza.cz)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 16,5 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Prvotřídní kuchyňský nůž se stane perfektním doplňkem kuchařské výbavy. Japonský nůž značky Yaxell se skvěle hodí pro široké spektrum úkonů, jak pro krájení, tak pro drcení či sekání. Její délka je celých 16,5 cm. Nejdůležitější funkce kuchyňského nože YAXELL RAN Plus 69 Santoku nůž 165mm YAXELL RAN Plus 69 Santoku nůž 165mm má délku čepele 16,5 cm Nůž typu: japonský nůž (alza.cz)

Hlavní výhody: perfektní pomocník pro vykosťování masa, drůbeže a ryb mimořádný design a skvělé řezné vlastnosti velmi ostrá štíhlá čepel z 69 vrstev damascénské oceli extrémně odolné jádro z nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem elegantní ergonomická rukojeť z plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá konec rukojeti, nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 150 mm celková délka: 265 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: malý nůž s úzkou rovnou čepelí pro krájení bez trhání nebo pilování snadno s ním nařežete maso, ovoce i zeleninu na mimořádně tenké plátky mimořádný design a skvělé řezné vlastnosti velmi ostrá čepel z 69 vrstev damascénské oceli extrémně odolné jádro z nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem elegantní ergonomická rukojeť z plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá konec rukojeti, nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 150 mm celková délka: 265 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: perfektní pomocník pro vykosťování masa, drůbeže a ryb mimořádný design a skvělé řezné vlastnosti velmi ostrá štíhlá čepel z 69 vrstev damascénské oceli extrémně odolné jádro z nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem elegantní ergonomická rukojeť z plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá konec rukojeti, nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 150 mm celková délka: 265 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: malý nůž s úzkou rovnou čepelí pro krájení bez trhání nebo pilování snadno s ním nařežete maso, ovoce i zeleninu na mimořádně tenké plátky mimořádný design a skvělé řezné vlastnosti velmi ostrá čepel z 69 vrstev damascénské oceli extrémně odolné jádro z nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem elegantní ergonomická rukojeť z plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá konec rukojeti, nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 150 mm celková délka: 265 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: perfektní nůž pro krájení ovoce a zeleniny na dlouhé nudličky, malé kostky a přesné tvary obdélníkový tvar čepele, typický pro nůž NAKIRI, je přizpůsobený pro krájení směrem nahoru a dolů mimořádný design a skvělé řezné vlastnosti velmi ostrá čepel z 69 vrstev damascénské oceli extrémně odolné jádro z nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem elegantní ergonomická rukojeť z plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá konec rukojeti, nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 180 mm celková délka: 320 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: perfektní nůž pro krájení ovoce a zeleniny na dlouhé nudličky, malé kostky a přesné tvary obdélníkový tvar čepele, typický pro nůž NAKIRI, je přizpůsobený pro krájení směrem nahoru a dolů mimořádný design a skvělé řezné vlastnosti velmi ostrá čepel z 69 vrstev damascénské oceli extrémně odolné jádro z nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem elegantní ergonomická rukojeť z plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá konec rukojeti, nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 180 mm celková délka: 320 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: univerzální nůž pro krájení chleba, pečiva, koláčů nebo ovoce s pevnou slupkou mimořádný design a skvělé řezné vlastnosti velmi ostrá zoubkovaná čepel z 69 vrstev damascénské oceli extrémně odolné jádro z nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem elegantní ergonomická rukojeť z plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá konec rukojeti, nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 230 mm celková délka: 370 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: univerzální nůž pro krájení masa, ovoce i zeleniny bez úniku šťávy skvělý pro milovníky asijské kuchyně působivý design čepele s důlky od kladiva široká, velmi ostrá a hladká čepel z 37 vrstev nerezové oceli extrémně odolné jádro z japonské nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC dokonale vyleštěná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 165 mm celková délka: 305 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: univerzální nůž pro krájení masa, ovoce i zeleniny bez úniku šťávy skvělý pro milovníky asijské kuchyně působivý design čepele s důlky od kladiva široká, velmi ostrá a hladká čepel z 37 vrstev nerezové oceli extrémně odolné jádro z japonské nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC dokonale vyleštěná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 165 mm celková délka: 305 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: univerzální nůž pro krájení masa, ovoce i zeleniny bez úniku šťávy skvělý pro milovníky asijské kuchyně impozantní design maximálně ostré čepele z damascénské oceli, složené ze 193 vrstev ultra tvrdé a odolné jádro z nerezové oceli SG2 s bezprecedentní tvrdostí 63 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem "SUPER GOU odvaha samuraje" nádherná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty je nesmírně odolná, dobře se drží a neklouže, ani když je mokrá rukojeť je ozdobena dvěma červenými kroužky a tradičním japonským samurajským znakem na boku tvar rukojeti umožňuje dlouhou práci jakoukoli technikou řezání bez toho, aby se vaše ruka unavila konec rukojeti a záštita vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem GOU ruční výroba, každý kus je originál součástí balení je speciální pouzdro na nůž z javorového dřeva exkluzivní dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 165 mm celková délka: 305 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: univerzální nůž pro krájení masa, ovoce i zeleniny bez úniku šťávy skvělý pro milovníky asijské kuchyně impozantní design maximálně ostré čepele z damascénské oceli, složené ze 193 vrstev ultra tvrdé a odolné jádro z nerezové oceli SG2 s bezprecedentní tvrdostí 63 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem "SUPER GOU odvaha samuraje" nádherná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty je nesmírně odolná, dobře se drží a neklouže, ani když je mokrá rukojeť je ozdobena dvěma červenými kroužky a tradičním japonským samurajským znakem na boku tvar rukojeti umožňuje dlouhou práci jakoukoli technikou řezání bez toho, aby se vaše ruka unavila konec rukojeti a záštita vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem GOU ruční výroba, každý kus je originál součástí balení je speciální pouzdro na nůž z javorového dřeva exkluzivní dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 165 mm celková délka: 305 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 15 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Jedinečný kuchyňský nůž bude nepostradatelnou součástí kuchyňské výbavy. Japonský nůž od výrobce Yaxell se skvěle hodí pro široké spektrum úkonů, mimo krájení zvládá i sekání nebo drcení. Velikost čepele dosahuje celkem 15 cm. Významné funkce kuchyňského nože YAXELL RAN Plus 69 Kuchařský nůž 150mm YAXELL RAN Plus 69 Kuchařský nůž 150mm má čepel o celkové délce 15 cm Nůž typu: japonský nůž (alza.cz)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 12 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Výjimečný kuchyňský nůž se stane perfektním doplňkem kuchařské výbavy. Japonský nůž značky Yaxell se skvěle hodí jako univerzální pomocník s mnoha úkony, včetně krájení a zvládá i sekání nebo drcení. Délka čepele dosahuje plných 12 cm. Podstatné vlastnosti kuchyňského nože YAXELL RAN Plus 69 Univerzální nůž 120mm YAXELL RAN Plus 69 Univerzální nůž 120mm má čepel o celkové délce 12 cm Nůž typu: japonský nůž (alza.cz)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 18 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Kvalitní kuchyňský nůž se stane nepostradatelným doplňkem vaší kuchyně. Japonský nůž od společnosti Yaxell se skvěle hodí jako univerzální pomocník s mnoha úkony, vedle krájení zvládá i sekání nebo drcení. Délka čepele dosahuje celých 18 cm. Významné parametry kuchyňského nože YAXELL RAN Plus 69 Nakiri nůž 180mm YAXELL RAN Plus 69 Nakiri nůž 180mm má délku čepele 18 cm Nůž typu: japonský nůž (alza.cz)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 20 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Vynikající kuchyňský nůž bude neodmyslitelným prvkem vaší kuchařské výbavy. Japonský nůž od společnosti Yaxell se skvěle hodí pro široké spektrum úkonů, včetně krájení masa a zeleniny až po drcení či sekání. Délka této čepele má plných 20 cm. Základní přednosti kuchyňského nože YAXELL RAN Plus 69 Kuchařský nůž 200mm YAXELL RAN Plus 69 Kuchařský nůž 200mm nabízí čepel o délce 20 cm Nůž typu: japonský nůž (alza.cz)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 20 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Prvotřídní kuchyňský nůž bude praktickou ozdobou každé kuchyňské výbavy. Japonský nůž od společnosti Yaxell se skvěle hodí pro mnoho úkonů mimo krájení zvládá i sekání nebo drcení. Délka čepele je plných 20 cm. Klíčové znaky kuchyňského nože YAXELL RAN Plus 69 Kiritsuke nůž 200mm YAXELL RAN Plus 69 Kiritsuke nůž 200mm nabízí čepel o délce 20 cm Typ nože: japonský nůž (alza.cz)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 8 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Pořádný kuchyňský nůž se stane perfektním doplňkem vaší kuchyňské výbavy. Japonský nůž od společnosti Yaxell se skvěle hodí jako univerzální pomocník s mnoha úkony, kromě krájení zvládá i sekání nebo drcení. Délka čepele je v celku 8 cm. Podstatné vlastnosti kuchyňského nože YAXELL RAN Plus 69 Okrajovací nůž 80mm YAXELL RAN Plus 69 Okrajovací nůž 80mm má čepel o délce 8 cm Typ nože: japonský nůž (alza.cz)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 15 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Nevšední kuchyňský nůž bude praktickou okrasou kuchyňské výbavy. Japonský nůž od značky Yaxell se skvěle hodí pro pestrou škálu úkonů, jak pro krájení, tak pro drcení či sekání. Velikost čepele má celkem 15 cm. Stěžejní vlastnosti kuchyňského nože YAXELL RAN Plus 69 Vykošťovací nůž 150mm YAXELL RAN Plus 69 Vykošťovací nůž 150mm má čepel o délce 15 cm Nůž typu: japonský nůž (alza.cz)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 18 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Praktický kuchyňský nůž se stane ozdobou každé kuchařské výbavy. Japonský nůž značky Yaxell se skvěle hodí pro pestrou škálu úkonů, vedle krájení zvládá i sekání nebo drcení. Délka této čepele je plných 18 cm. Důležité vlastnosti kuchyňského nože YAXELL RAN Plus 69 Nůž čínského šéfkuchaře 180mm YAXELL RAN Plus 69 Nůž čínského šéfkuchaře 180mm nabízí čepel o délce 18 cm Nůž typu: japonský nůž (alza.cz)

Hlavní výhody: univerzální nůž pro krájení masa, ovoce i zeleniny bez úniku šťávy skvělý pro milovníky asijské kuchyně impozantní design maximálně ostré čepele z damascénské oceli, složené ze 161 vrstev ultra tvrdé a odolné jádro z nerezové oceli SG2 s bezprecedentní tvrdostí 63 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem SUPER GOU nádherná ergonomická rukojeť z černé a červené plátnové micarty je nesmírně odolná, dobře se drží a neklouže, ani když je mokrá tvar rukojeti umožňuje dlouhou práci jakoukoli technikou řezání bez toho, aby se vaše ruka unavila konec rukojeti, nýty a záštita z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem GOU ruční výroba, každý kus je originál exkluzivní dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 165 mm celková délka: 305 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: univerzální nůž pro krájení masa, ovoce i zeleniny bez úniku šťávy skvělý pro milovníky asijské kuchyně impozantní design maximálně ostré čepele z damascénské oceli, složené ze 161 vrstev ultra tvrdé a odolné jádro z nerezové oceli SG2 s bezprecedentní tvrdostí 63 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem SUPER GOU nádherná ergonomická rukojeť z černé a červené plátnové micarty je nesmírně odolná, dobře se drží a neklouže, ani když je mokrá tvar rukojeti umožňuje dlouhou práci jakoukoli technikou řezání bez toho, aby se vaše ruka unavila konec rukojeti, nýty a záštita z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem GOU ruční výroba, každý kus je originál exkluzivní dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 165 mm celková délka: 305 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: všestranný kuchyňský nůž pro krájení masa, zeleniny i ovoce na přesnější řezy působivý design čepele s důlky od kladiva velmi ostrá čepel z 37 vrstev nerezové oceli extrémně odolné jádro z japonské nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC dokonale vyleštěná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 120 mm celková délka: 235 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: všestranný kuchyňský nůž pro krájení masa, zeleniny i ovoce na přesnější řezy působivý design čepele s důlky od kladiva velmi ostrá čepel z 37 vrstev nerezové oceli extrémně odolné jádro z japonské nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC dokonale vyleštěná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 120 mm celková délka: 235 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 16,5 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Kvalitní kuchyňský nůž bude perfektním doplňkem každé domácnosti. Japonský nůž značky Yaxell se skvěle hodí jako univerzální pomocník s mnoha úkony, kromě krájení zvládá i sekání nebo drcení. Velikost čepele je v celku 16,5 cm. Rozhodující přednosti kuchyňského nože YAXELL GOU 101 Santoku nůž 165mm YAXELL GOU 101 Santoku nůž 165mm má čepel o délce 16,5 cm Typ nože: japonský nůž (alza.cz)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 16,5 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Prvotřídní kuchyňský nůž bude okrasou kuchyňské výbavy. Japonský nůž značky Yaxell se skvěle hodí jako univerzální pomocník s mnoha úkony, mimo krájení zvládá i sekání nebo drcení. Její délka dosahuje plných 16,5 cm. Hlavní vlastnosti kuchyňského nože YAXELL ZEN 37 Santoku nůž 165mm YAXELL ZEN 37 Santoku nůž 165mm nabízí čepel o délce 16,5 cm Nůž typu: japonský nůž (alza.cz)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 16,5 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Skvělý kuchyňský nůž se stane praktickou ozdobou kuchyňské výbavy. Japonský nůž od firmy Yaxell se skvěle hodí pro pestrou škálu úkonů, od krájení až po drcení či sekání. Velikost čepele je celkem 16,5 cm. Základní přednosti kuchyňského nože YAXELL Super GOU 161 Santoku nůž 165mm YAXELL Super GOU 161 Santoku nůž 165mm vlastní čepel dlouhou 16,5 cm Nůž typu: japonský nůž (alza.cz)

Pouzdro na nůž dřevěné, vhodné na všechny Santoku nože Yaxell o délce čepele 165mm, materiál: javorové dřevo Nože by se nikdy neměly povalovat pohromadě v jedné zásuvce. Velice tím trpí ostří, ale může se zbytečně ničit i jejich rukojeť. Pouzdro na nůž YAXELL je vhodné na všechny Santoku nože o délce čepele 165 mm. Je vyrobeno z kvalitního javorového dřeva, které ochrání nůž před ztrátou ostrosti a perfektně kopíruje jeho tvar. Dřevo je ve světlém odstínu a najdete na něm natištěné logo značky YAXELL. Klíčové vlastnosti dřevěného pouzdra na nůž Santoku YAXELLPouzdro na nůž YAXELL je vhodné na všechny Santoku nože o délce čepele 165 mmJe vyrobeno z kvalitního javorového dřevaOchrání nůž před ztrátou ostrosti a perfektně kopíruje jeho tvarDřevo je ve světlém odstínu a najdete na něm natištěné logo značky YAXELL (alza.cz)

Hlavní výhody: malý nůž s úzkou rovnou čepelí pro krájení bez trhání nebo pilování snadno s ním nařežete maso, ovoce i zeleninu na mimořádně tenké plátky působivý design čepele s důlky od kladiva velmi ostrá čepel z 37 vrstev nerezové oceli extrémně odolné jádro z japonské nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC dokonale vyleštěná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 150 mm celková délka: 265 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: perfektní pomocník pro vykosťování masa, drůbeže a ryb působivý design čepele s důlky od kladiva velmi ostrá čepel z 37 vrstev nerezové oceli extrémně odolné jádro z japonské nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC dokonale vyleštěná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 150 mm celková délka: 265 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: vhodný na přípravu zeleniny dle tradičního čínského způsobu i velké kusy potravin nakrájí na velmi tenké plátky a nudličky působivý design čepele s důlky od kladiva velmi ostrá čepel z 37 vrstev nerezové oceli extrémně odolné jádro z japonské nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC dokonale vyleštěná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 180 mm celková délka: 320 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: malý nůž s úzkou rovnou čepelí pro krájení bez trhání nebo pilování snadno s ním nařežete maso, ovoce i zeleninu na mimořádně tenké plátky působivý design čepele s důlky od kladiva velmi ostrá čepel z 37 vrstev nerezové oceli extrémně odolné jádro z japonské nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC dokonale vyleštěná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 150 mm celková délka: 265 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: perfektní pomocník pro vykosťování masa, drůbeže a ryb působivý design čepele s důlky od kladiva velmi ostrá čepel z 37 vrstev nerezové oceli extrémně odolné jádro z japonské nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC dokonale vyleštěná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 150 mm celková délka: 265 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: vhodný na přípravu zeleniny dle tradičního čínského způsobu i velké kusy potravin nakrájí na velmi tenké plátky a nudličky působivý design čepele s důlky od kladiva velmi ostrá čepel z 37 vrstev nerezové oceli extrémně odolné jádro z japonské nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC dokonale vyleštěná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 180 mm celková délka: 320 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: univerzální nůž pro přípravu tradiční japonské kuchyně, např. sashimi dlouhá čepel s ostrou špičkou je perfektní pro přípravu ryb, drůbeže, zeleniny působivý design čepele s důlky od kladiva velmi ostrá čepel z 37 vrstev nerezové oceli extrémně odolné jádro z japonské nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC dokonale vyleštěná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 200 mm celková délka: 340 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: univerzální nůž pro přípravu tradiční japonské kuchyně, např. sashimi dlouhá čepel s ostrou špičkou je perfektní pro přípravu ryb, drůbeže, zeleniny působivý design čepele s důlky od kladiva velmi ostrá čepel z 37 vrstev nerezové oceli extrémně odolné jádro z japonské nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC dokonale vyleštěná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 200 mm celková délka: 340 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: všestranný kuchyňský nůž pro krájení masa, zeleniny i ovoce na přesnější řezy impozantní design maximálně ostré čepele z damascénské oceli, složené ze 161 vrstev ultra tvrdé a odolné jádro z nerezové oceli SG2 s bezprecedentní tvrdostí 63 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem SUPER GOU nádherná ergonomická rukojeť z černé a červené plátnové micarty je nesmírně odolná, dobře se drží a neklouže, ani když je mokrá tvar rukojeti umožňuje dlouhou práci jakoukoli technikou řezání bez toho, aby se vaše ruka unavila konec rukojeti, nýty a záštita z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem GOU ruční výroba, každý kus je originál exkluzivní dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 120 mm celková délka: 235 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: všestranný kuchyňský nůž pro krájení masa, zeleniny i ovoce na přesnější řezy impozantní design maximálně ostré čepele z damascénské oceli, složené ze 161 vrstev ultra tvrdé a odolné jádro z nerezové oceli SG2 s bezprecedentní tvrdostí 63 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem SUPER GOU nádherná ergonomická rukojeť z černé a červené plátnové micarty je nesmírně odolná, dobře se drží a neklouže, ani když je mokrá tvar rukojeti umožňuje dlouhou práci jakoukoli technikou řezání bez toho, aby se vaše ruka unavila konec rukojeti, nýty a záštita z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem GOU ruční výroba, každý kus je originál exkluzivní dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 120 mm celková délka: 235 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: tradiční kuchyňský nůž pro krájení na plátky i na kostky nebo sekání ovoce a zeleniny zaoblená čepel snadno nakrájí bylinky nebo koření kolébkovým způsobem impozantní design maximálně ostré čepele z damascénské oceli, složené ze 193 vrstev ultra tvrdé a odolné jádro z nerezové oceli SG2 s bezprecedentní tvrdostí 63 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem "SUPER GOU odvaha samuraje" nádherná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty je nesmírně odolná, dobře se drží a neklouže, ani když je mokrá rukojeť je ozdobena dvěma červenými kroužky a tradičním japonským samurajským znakem na boku tvar rukojeti umožňuje dlouhou práci jakoukoli technikou řezání bez toho, aby se vaše ruka unavila konec rukojeti a záštita vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem GOU ruční výroba, každý kus je originál součástí balení je speciální pouzdro na nůž z javorového dřeva exkluzivní dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 200 mm celková délka: 340 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Nůž Santoku Spitzenklasse Plus patří mezi nože asijského typu. Pyšní se širokou a především ostrou čepelí. Tohoto všeuměla z asijské kuchyně lze použít hned třemi způsoby: pro přípravu masa, ryb i zeleniny. Excelentní ostří nože Santoku oceníte například při krájení rajčat, jejichž tvar i textura se během krájení nezmění. Série Spitzenklasse Plus Nože s rukojetí z vysoce odolného plastu se třemi nýty Pohodlné na uchopení Ze speciální vysoce kvalitní nožířské oceli Kované z jednoho kusu Vyrobené technologií Performance Cut pro extrémní a dlouhotrvající ostří Tvrdost cca 55 - 57 HRC podle Rockwella Inovativní výrazně ostřejší čepel Záštita pro bezpečnou manipulaci Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezespáré, pro optimální hygienu a snadné čištění Kontrola ostří laserem Snadno se čistí, doporučeno ruční mytí Široký výběr nožů Série nožů Spitzenklasse Plus německé společnosti WMF navazuje na tradiční sérii nožů Spitzenklasse, jenž je klasikou mezi kuchyňskými noži. Nýtované rukojeti ze speciálního, vysoce kvalitního plastu mají na rozdíl od předchozí řady zaoblené hrany a jsou velmi příjemné na uchopení. Samozřejmostí u takto kvalitních nožů je také dokonalé slícování jednotlivých částí, které brání zachycování usazenin a bakterií. Čepele z kované nožířské oceli jsou vyrobené inovativní technologií Performance Cut. Ostří je navíc kontrolované laserem. Jsou tak zaručeny skvělé vlastnosti ostří při krájení a dlouhotrvající ostrost po celé délce čepele. Životnost nožů je dokonce dvakrát delší, než požadují normy. Řada Spitzenklasse Plus nabízí nože na všechna myslitelná použití, vždy s vhodným ostřím a správným tvarem čepele. Použité technologie a materiály Na výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní nožířská ocel s tvrdostí cca 55 - 57 HRC podle Rockwella, která je jemnozrnná, tvrdá a méně náchylná ke korozi. Navíc má díky plochému výbrusu velkou odolnost proti poškození či vylomení při zachování excelentní řezivosti. Její vlastnosti jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny kováním, které homogenizuje a zhutní její strukturu. Speciální technologie Performance Cut spojuje výhody tradičního kování a výhody moderních výrobních postupů. Výsledkem je excelentní ostří. Rozhodující pro vynikající kvalitu nože je také přesné vybroušení v konstantním úhlu. Je to právě plochý výbrus, který dělá nože tak ostrými. Záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Rukojeť vyrobená z vysoce kvalitního plastu se díky zaobleným hranám pohodlně drží. Střenky jsou ke stopce nože připevněny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií. Nože jsou tedy hygienické. Údržba nožů WMF Nože Spitzenklasse Plus nejsou vhodné pro mytí v myčce nádobí. Pro takto vysoce kvalitní nože je doporučováno pouze ruční mytí pod tekoucí vodou, které je vůči nožům šetrnější a také mnohem rychlejší. Broušení nožů WMF Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit, v ideálním případě by se však měl po každém použití obtáhnout ocílkou. Pro broušení nožů série Spitzenklasse Plus doporučujeme ocílky (nutné brousit pod úhlem 13°) či brousky WMF. (chefshop.cz_japan)

Nůž Santoku Spitzenklasse Plus patří mezi nože asijského typu. Pyšní se širokou a především ostrou čepelí. Tohoto všeuměla z asijské kuchyně lze použít hned třemi způsoby: pro přípravu masa, ryb i zeleniny. Excelentní ostří nože Santoku oceníte například při krájení rajčat, jejichž tvar i textura se během krájení nezmění. Série Spitzenklasse Plus Nože s rukojetí z vysoce odolného plastu se třemi nýty Pohodlné na uchopení Ze speciální vysoce kvalitní nožířské oceli Kované z jednoho kusu Vyrobené technologií Performance Cut pro extrémní a dlouhotrvající ostří Tvrdost cca 55 - 57 HRC podle Rockwella Inovativní výrazně ostřejší čepel Záštita pro bezpečnou manipulaci Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezespáré, pro optimální hygienu a snadné čištění Kontrola ostří laserem Snadno se čistí, doporučeno ruční mytí Široký výběr nožů Série nožů Spitzenklasse Plus německé společnosti WMF navazuje na tradiční sérii nožů Spitzenklasse, jenž je klasikou mezi kuchyňskými noži. Nýtované rukojeti ze speciálního, vysoce kvalitního plastu mají na rozdíl od předchozí řady zaoblené hrany a jsou velmi příjemné na uchopení. Samozřejmostí u takto kvalitních nožů je také dokonalé slícování jednotlivých částí, které brání zachycování usazenin a bakterií. Čepele z kované nožířské oceli jsou vyrobené inovativní technologií Performance Cut. Ostří je navíc kontrolované laserem. Jsou tak zaručeny skvělé vlastnosti ostří při krájení a dlouhotrvající ostrost po celé délce čepele. Životnost nožů je dokonce dvakrát delší, než požadují normy. Řada Spitzenklasse Plus nabízí nože na všechna myslitelná použití, vždy s vhodným ostřím a správným tvarem čepele. Použité technologie a materiály Na výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní nožířská ocel s tvrdostí cca 55 - 57 HRC podle Rockwella, která je jemnozrnná, tvrdá a méně náchylná ke korozi. Navíc má díky plochému výbrusu velkou odolnost proti poškození či vylomení při zachování excelentní řezivosti. Její vlastnosti jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny kováním, které homogenizuje a zhutní její strukturu. Speciální technologie Performance Cut spojuje výhody tradičního kování a výhody moderních výrobních postupů. Výsledkem je excelentní ostří. Rozhodující pro vynikající kvalitu nože je také přesné vybroušení v konstantním úhlu. Je to právě plochý výbrus, který dělá nože tak ostrými. Záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Rukojeť vyrobená z vysoce kvalitního plastu se díky zaobleným hranám pohodlně drží. Střenky jsou ke stopce nože připevněny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií. Nože jsou tedy hygienické. Údržba nožů WMF Nože Spitzenklasse Plus nejsou vhodné pro mytí v myčce nádobí. Pro takto vysoce kvalitní nože je doporučováno pouze ruční mytí pod tekoucí vodou, které je vůči nožům šetrnější a také mnohem rychlejší. Broušení nožů WMF Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit, v ideálním případě by se však měl po každém použití obtáhnout ocílkou. Pro broušení nožů série Spitzenklasse Plus doporučujeme ocílky (nutné brousit pod úhlem 13°) či brousky WMF. (chefshop.cz_ine)

Nůž Santoku Spitzenklasse Plus patří mezi nože asijského typu. Pyšní se širokou a především ostrou čepelí. Tohoto všeuměla z asijské kuchyně lze použít hned třemi způsoby: pro přípravu masa, ryb i zeleniny. Excelentní ostří nože Santoku oceníte například při krájení rajčat, jejichž tvar i textura se během krájení nezmění. Série Spitzenklasse Plus Nože s rukojetí z vysoce odolného plastu se třemi nýty Pohodlné na uchopení Ze speciální vysoce kvalitní nožířské oceli Kované z jednoho kusu Vyrobené technologií Performance Cut pro extrémní a dlouhotrvající ostří Tvrdost cca 55 - 57 HRC podle Rockwella Inovativní výrazně ostřejší čepel Záštita pro bezpečnou manipulaci Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezespáré, pro optimální hygienu a snadné čištění Kontrola ostří laserem Snadno se čistí, doporučeno ruční mytí Široký výběr nožů Série nožů Spitzenklasse Plus německé společnosti WMF navazuje na tradiční sérii nožů Spitzenklasse, jenž je klasikou mezi kuchyňskými noži. Nýtované rukojeti ze speciálního, vysoce kvalitního plastu mají na rozdíl od předchozí řady zaoblené hrany a jsou velmi příjemné na uchopení. Samozřejmostí u takto kvalitních nožů je také dokonalé slícování jednotlivých částí, které brání zachycování usazenin a bakterií. Čepele z kované nožířské oceli jsou vyrobené inovativní technologií Performance Cut. Ostří je navíc kontrolované laserem. Jsou tak zaručeny skvělé vlastnosti ostří při krájení a dlouhotrvající ostrost po celé délce čepele. Životnost nožů je dokonce dvakrát delší, než požadují normy. Řada Spitzenklasse Plus nabízí nože na všechna myslitelná použití, vždy s vhodným ostřím a správným tvarem čepele. Použité technologie a materiály Na výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní nožířská ocel s tvrdostí cca 55 - 57 HRC podle Rockwella, která je jemnozrnná, tvrdá a méně náchylná ke korozi. Navíc má díky plochému výbrusu velkou odolnost proti poškození či vylomení při zachování excelentní řezivosti. Její vlastnosti jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny kováním, které homogenizuje a zhutní její strukturu. Speciální technologie Performance Cut spojuje výhody tradičního kování a výhody moderních výrobních postupů. Výsledkem je excelentní ostří. Rozhodující pro vynikající kvalitu nože je také přesné vybroušení v konstantním úhlu. Je to právě plochý výbrus, který dělá nože tak ostrými. Záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Rukojeť vyrobená z vysoce kvalitního plastu se díky zaobleným hranám pohodlně drží. Střenky jsou ke stopce nože připevněny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií. Nože jsou tedy hygienické. Údržba nožů WMF Nože Spitzenklasse Plus nejsou vhodné pro mytí v myčce nádobí. Pro takto vysoce kvalitní nože je doporučováno pouze ruční mytí pod tekoucí vodou, které je vůči nožům šetrnější a také mnohem rychlejší. Broušení nožů WMF Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit, v ideálním případě by se však měl po každém použití obtáhnout ocílkou. Pro broušení nožů série Spitzenklasse Plus doporučujeme ocílky (nutné brousit pod úhlem 13°) či brousky WMF. (chefshop.cz)

Hlavní výhody: univerzální nůž pro přípravu tradiční japonské kuchyně, např. sashimi dlouhá čepel s ostrou špičkou je perfektní pro přípravu ryb, drůbeže, zeleniny impozantní design maximálně ostré čepele z damascénské oceli, složené ze 193 vrstev ultra tvrdé a odolné jádro z nerezové oceli SG2 s bezprecedentní tvrdostí 63 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem "SUPER GOU odvaha samuraje" nádherná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty je nesmírně odolná, dobře se drží a neklouže, ani když je mokrá rukojeť je ozdobena dvěma červenými kroužky a tradičním japonským samurajským znakem na boku tvar rukojeti umožňuje dlouhou práci jakoukoli technikou řezání bez toho, aby se vaše ruka unavila konec rukojeti a záštita vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem GOU ruční výroba, každý kus je originál součástí balení je speciální pouzdro na nůž z javorového dřeva exkluzivní dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 200 mm celková délka: 340 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)