Japonský nůž kiritsuke zen 20 cm, černá, yaxell

Hlavní výhody: univerzální nůž pro přípravu tradiční japonské kuchyně, např. sashimi dlouhá čepel s ostrou špičkou je perfektní pro přípravu ryb, drůbeže, zeleniny působivý design čepele s důlky od kladiva velmi ostrá čepel z 37 vrstev nerezové oceli extrémně odolné jádro z japonské nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC dokonale vyleštěná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 200 mm celková délka: 340 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: univerzální nůž pro přípravu tradiční japonské kuchyně, např. sashimi dlouhá čepel s ostrou špičkou je perfektní pro přípravu ryb, drůbeže, zeleniny působivý design čepele s důlky od kladiva velmi ostrá čepel z 37 vrstev nerezové oceli extrémně odolné jádro z japonské nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC dokonale vyleštěná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 200 mm celková délka: 340 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: univerzální nůž pro přípravu tradiční japonské kuchyně, např. sashimi dlouhá čepel s ostrou špičkou je perfektní pro přípravu ryb, drůbeže, zeleniny impozantní design maximálně ostré čepele z damascénské oceli, složené ze 193 vrstev ultra tvrdé a odolné jádro z nerezové oceli SG2 s bezprecedentní tvrdostí 63 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem "SUPER GOU odvaha samuraje" nádherná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty je nesmírně odolná, dobře se drží a neklouže, ani když je mokrá rukojeť je ozdobena dvěma červenými kroužky a tradičním japonským samurajským znakem na boku tvar rukojeti umožňuje dlouhou práci jakoukoli technikou řezání bez toho, aby se vaše ruka unavila konec rukojeti a záštita vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem GOU ruční výroba, každý kus je originál součástí balení je speciální pouzdro na nůž z javorového dřeva exkluzivní dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 200 mm celková délka: 340 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: univerzální nůž pro přípravu tradiční japonské kuchyně, např. sashimi dlouhá čepel s ostrou špičkou je perfektní pro přípravu ryb, drůbeže, zeleniny impozantní design maximálně ostré čepele z damascénské oceli, složené ze 193 vrstev ultra tvrdé a odolné jádro z nerezové oceli SG2 s bezprecedentní tvrdostí 63 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem "SUPER GOU odvaha samuraje" nádherná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty je nesmírně odolná, dobře se drží a neklouže, ani když je mokrá rukojeť je ozdobena dvěma červenými kroužky a tradičním japonským samurajským znakem na boku tvar rukojeti umožňuje dlouhou práci jakoukoli technikou řezání bez toho, aby se vaše ruka unavila konec rukojeti a záštita vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem GOU ruční výroba, každý kus je originál součástí balení je speciální pouzdro na nůž z javorového dřeva exkluzivní dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 200 mm celková délka: 340 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: univerzální nůž pro přípravu tradiční japonské kuchyně, např. sashimi dlouhá čepel s ostrou špičkou je perfektní pro přípravu ryb, drůbeže, zeleniny impozantní design maximálně ostré čepele z damascénské oceli, složené ze 161 vrstev ultra tvrdé a odolné jádro z nerezové oceli SG2 s bezprecedentní tvrdostí 63 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem SUPER GOU nádherná ergonomická rukojeť z černé a červené plátnové micarty je nesmírně odolná, dobře se drží a neklouže, ani když je mokrá tvar rukojeti umožňuje dlouhou práci jakoukoli technikou řezání bez toho, aby se vaše ruka unavila konec rukojeti, nýty a záštita z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem GOU ruční výroba, každý kus je originál exkluzivní dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 200 mm celková délka: 340 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: univerzální nůž pro přípravu tradiční japonské kuchyně, např. sashimi dlouhá čepel s ostrou špičkou je perfektní pro přípravu ryb, drůbeže, zeleniny impozantní design maximálně ostré čepele z damascénské oceli, složené ze 161 vrstev ultra tvrdé a odolné jádro z nerezové oceli SG2 s bezprecedentní tvrdostí 63 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem SUPER GOU nádherná ergonomická rukojeť z černé a červené plátnové micarty je nesmírně odolná, dobře se drží a neklouže, ani když je mokrá tvar rukojeti umožňuje dlouhou práci jakoukoli technikou řezání bez toho, aby se vaše ruka unavila konec rukojeti, nýty a záštita z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem GOU ruční výroba, každý kus je originál exkluzivní dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 200 mm celková délka: 340 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 20 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Bezchybný kuchyňský nůž se stane nepostradatelným doplňkem každé domácnosti. Japonský nůž od značky Yaxell se skvěle hodí pro širokou škálu úkonů, vedle krájení zvládá i sekání nebo drcení. Délka čepele je plných 20 cm. Nejdůležitější vlastnosti kuchyňského nože YAXELL ZEN 37 Kiritsuke nůž 200mm YAXELL ZEN 37 Kiritsuke nůž 200mm vlastní čepel dlouhou 20 cm Nůž typu: japonský nůž (alza.cz)

Hlavní výhody: extrémní ostrost krájené potraviny si zachovávají svůj tvar a strukturu ručně broušená čepel pod úhlem 15° odolná čepel ze 3 vrstev oceli ručně leštěná rukojeť mimořádný design Dodatečné informace: délka rukojeti: 130 mm délka čepele: 195 mm celková délka: 335 mm doporučujeme pouze ruční mytí (chefshop.cz_japan)

Hlavní výhody: extrémní ostrost krájené potraviny si zachovávají svůj tvar a strukturu ručně broušená čepel pod úhlem 15° odolná čepel ze 3 vrstev oceli ručně leštěná rukojeť mimořádný design Dodatečné informace: délka rukojeti: 130 mm délka čepele: 195 mm celková délka: 335 mm doporučujeme pouze ruční mytí (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: extrémní ostrost krájené potraviny si zachovávají svůj tvar a strukturu ručně broušená čepel pod úhlem 15° odolná čepel ze 3 vrstev oceli ručně leštěná rukojeť mimořádný design Dodatečné informace: délka rukojeti: 130 mm délka čepele: 195 mm celková délka: 335 mm doporučujeme pouze ruční mytí (chefshop.cz)

Hlavní výhody: perfektní nůž pro krájení ovoce a zeleniny na dlouhé nudličky, malé kostky a přesné tvary obdélníkový tvar čepele, typický pro nůž NAKIRI, je přizpůsobený pro krájení směrem nahoru a dolů mimořádný design a skvělé řezné vlastnosti velmi ostrá čepel z 69 vrstev damascénské oceli extrémně odolné jádro z nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem elegantní ergonomická rukojeť z plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá konec rukojeti, nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 180 mm celková délka: 320 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: perfektní nůž pro krájení ovoce a zeleniny na dlouhé nudličky, malé kostky a přesné tvary obdélníkový tvar čepele, typický pro nůž NAKIRI, je přizpůsobený pro krájení směrem nahoru a dolů mimořádný design a skvělé řezné vlastnosti velmi ostrá čepel z 69 vrstev damascénské oceli extrémně odolné jádro z nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem elegantní ergonomická rukojeť z plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá konec rukojeti, nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 180 mm celková délka: 320 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: mimořádně ostrý japonský nůž z damascénské oceli v nejvyšší kvalitě a s působivým designem velmi dlouhá tenká čepel umožňuje dělat dlouhé nepřerušované řezy, takže zachovává celistvost a svěžest krájených surovin je broušený jen z jedné strany a je určený k řezání tenkých plátků ryb pro sushi a sashimi snadno s ním ale nakrájíte i velké kusy masa nebo tenké plátky zeleniny pečlivě ručně vybroušená čepel je tvořena 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí a dosahuje tvrdosti kolem 60 HRC a mimořádné ostrosti třpytivý damascénský vzor na ostří minimalizuje tření při řezání a zabraňuje přilepení potravin k čepeli mimořádný design rukojeti ve tvaru osmiúhelníku z exotického pouštního dřeva Iron-Wood a bůvolího rohu s mosaznými přechody je pečlivě leštěná a ergonomicky tvarovaná pro vynikající ovládání speciální tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 160 mm délka čepele: 270 mm celková délka: 430 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz)

Hlavní výhody: mimořádně ostrý japonský nůž z damascénské oceli v nejvyšší kvalitě a s působivým designem velmi dlouhá tenká čepel umožňuje dělat dlouhé nepřerušované řezy, takže zachovává celistvost a svěžest krájených surovin je broušený jen z jedné strany a je určený k řezání tenkých plátků ryb pro sushi a sashimi snadno s ním ale nakrájíte i velké kusy masa nebo tenké plátky zeleniny pečlivě ručně vybroušená čepel je tvořena 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí a dosahuje tvrdosti kolem 60 HRC a mimořádné ostrosti třpytivý damascénský vzor na ostří minimalizuje tření při řezání a zabraňuje přilepení potravin k čepeli mimořádný design rukojeti ve tvaru osmiúhelníku z exotického pouštního dřeva Iron-Wood a bůvolího rohu s mosaznými přechody je pečlivě leštěná a ergonomicky tvarovaná pro vynikající ovládání speciální tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 160 mm délka čepele: 270 mm celková délka: 430 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: malý nůž s úzkou rovnou čepelí pro krájení bez trhání nebo pilování snadno s ním nařežete maso, ovoce i zeleninu na mimořádně tenké plátky působivý design čepele s důlky od kladiva velmi ostrá čepel z 37 vrstev nerezové oceli extrémně odolné jádro z japonské nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC dokonale vyleštěná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 150 mm celková délka: 265 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: univerzální nůž pro krájení masa, ovoce i zeleniny bez úniku šťávy skvělý pro milovníky asijské kuchyně působivý design čepele s důlky od kladiva široká, velmi ostrá a hladká čepel z 37 vrstev nerezové oceli extrémně odolné jádro z japonské nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC dokonale vyleštěná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 165 mm celková délka: 305 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: všestranný kuchyňský nůž pro krájení masa, zeleniny i ovoce na přesnější řezy působivý design čepele s důlky od kladiva velmi ostrá čepel z 37 vrstev nerezové oceli extrémně odolné jádro z japonské nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC dokonale vyleštěná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 120 mm celková délka: 235 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: perfektní pomocník pro vykosťování masa, drůbeže a ryb působivý design čepele s důlky od kladiva velmi ostrá čepel z 37 vrstev nerezové oceli extrémně odolné jádro z japonské nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC dokonale vyleštěná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 150 mm celková délka: 265 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: vhodný na přípravu zeleniny dle tradičního čínského způsobu i velké kusy potravin nakrájí na velmi tenké plátky a nudličky působivý design čepele s důlky od kladiva velmi ostrá čepel z 37 vrstev nerezové oceli extrémně odolné jádro z japonské nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC dokonale vyleštěná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 180 mm celková délka: 320 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: univerzální nůž pro krájení masa, ovoce i zeleniny bez úniku šťávy skvělý pro milovníky asijské kuchyně působivý design čepele s důlky od kladiva široká, velmi ostrá a hladká čepel z 37 vrstev nerezové oceli extrémně odolné jádro z japonské nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC dokonale vyleštěná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 165 mm celková délka: 305 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: všestranný kuchyňský nůž pro krájení masa, zeleniny i ovoce na přesnější řezy působivý design čepele s důlky od kladiva velmi ostrá čepel z 37 vrstev nerezové oceli extrémně odolné jádro z japonské nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC dokonale vyleštěná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 120 mm celková délka: 235 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: malý nůž s úzkou rovnou čepelí pro krájení bez trhání nebo pilování snadno s ním nařežete maso, ovoce i zeleninu na mimořádně tenké plátky působivý design čepele s důlky od kladiva velmi ostrá čepel z 37 vrstev nerezové oceli extrémně odolné jádro z japonské nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC dokonale vyleštěná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 150 mm celková délka: 265 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: perfektní pomocník pro vykosťování masa, drůbeže a ryb působivý design čepele s důlky od kladiva velmi ostrá čepel z 37 vrstev nerezové oceli extrémně odolné jádro z japonské nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC dokonale vyleštěná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 150 mm celková délka: 265 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: vhodný na přípravu zeleniny dle tradičního čínského způsobu i velké kusy potravin nakrájí na velmi tenké plátky a nudličky působivý design čepele s důlky od kladiva velmi ostrá čepel z 37 vrstev nerezové oceli extrémně odolné jádro z japonské nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC dokonale vyleštěná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 180 mm celková délka: 320 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Pouzdro na nůž dřevěné, vhodné na všechny Kiritsuke nože Yaxell o délce čepele 200mm, materiál: javorové dřevo Nože by se nikdy neměly povalovat pohromadě v jedné zásuvce. Velice tím trpí ostří, ale může se zbytečně ničit i jejich rukojeť. Pouzdro na nůž YAXELL je vhodné na všechny Kiritsuke nože o délce čepele 200 mm. Je vyrobeno z kvalitního javorového dřeva, které ochrání nůž před ztrátou ostrosti a perfektně kopíruje jeho tvar. Dřevo je ve světlém odstínu a najdete na něm natištěné logo značky YAXELL. Klíčové vlastnosti dřevěného pouzdra na nůž Kiritsuke YAXELLPouzdro na nůž YAXELL je vhodné na všechny Kiritsuke nože o délce čepele 200 mmJe vyrobeno z kvalitního javorového dřevaOchrání nůž před ztrátou ostrosti a perfektně kopíruje jeho tvarDřevo je ve světlém odstínu a najdete na něm natištěné logo značky YAXELL (alza.cz)

Hlavní výhody: mimořádná až extrémní ostrost krájené potraviny se na nůž nelepí odolná čepel ze 7 vrstev damascénské oceli ručně leštěná rukojeť s vzácnou fosilií mamutího zubu mimořádný design každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 125 mm délka čepele: 195 mm celková délka: 330 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_japan)

Hlavní výhody: mimořádná až extrémní ostrost krájené potraviny se na nůž nelepí odolná čepel ze 7 vrstev damascénské oceli ručně leštěná rukojeť s vzácnou fosilií mamutího zubu mimořádný design každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 125 mm délka čepele: 195 mm celková délka: 330 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: tradiční kuchyňský nůž pro krájení na plátky i na kostky nebo sekání ovoce a zeleniny zaoblená čepel snadno nakrájí bylinky nebo koření kolébkovým způsobem impozantní design maximálně ostré čepele z damascénské oceli, složené ze 193 vrstev ultra tvrdé a odolné jádro z nerezové oceli SG2 s bezprecedentní tvrdostí 63 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem "SUPER GOU odvaha samuraje" nádherná ergonomická rukojeť z černé plátnové micarty je nesmírně odolná, dobře se drží a neklouže, ani když je mokrá rukojeť je ozdobena dvěma červenými kroužky a tradičním japonským samurajským znakem na boku tvar rukojeti umožňuje dlouhou práci jakoukoli technikou řezání bez toho, aby se vaše ruka unavila konec rukojeti a záštita vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem GOU ruční výroba, každý kus je originál součástí balení je speciální pouzdro na nůž z javorového dřeva exkluzivní dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 200 mm celková délka: 340 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 20 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Neobyčejný kuchyňský nůž bude okrasou vašeho kuchyňského koutu. Japonský nůž od výrobce Yaxell se skvěle hodí pro pestrou paletu úkonů, od krájení masa a zeleniny až po drcení či sekání. Její délka dosahuje plných 20 cm. Rozhodující funkce kuchyňského nože YAXELL GOU 101 Kiritsuke nůž 200mm YAXELL GOU 101 Kiritsuke nůž 200mm má délku čepele 20 cm Nůž typu: japonský nůž (alza.cz)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 20 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Prvotřídní kuchyňský nůž bude praktickou ozdobou každé kuchyňské výbavy. Japonský nůž od společnosti Yaxell se skvěle hodí pro mnoho úkonů mimo krájení zvládá i sekání nebo drcení. Délka čepele je plných 20 cm. Klíčové znaky kuchyňského nože YAXELL RAN Plus 69 Kiritsuke nůž 200mm YAXELL RAN Plus 69 Kiritsuke nůž 200mm nabízí čepel o délce 20 cm Typ nože: japonský nůž (alza.cz)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 20 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Excelentní kuchyňský nůž bude ozdobou každé kuchařské výbavy. Japonský nůž od společnosti Yaxell se skvěle hodí jako univerzální pomocník s mnoha úkony, kromě krájení zvládá i sekání nebo drcení. Velikost čepele má plných 20 cm. Klíčové přednosti kuchyňského nože YAXELL Super GOU 161 Kiritsuke nůž 200mm YAXELL Super GOU 161 Kiritsuke nůž 200mm má čepel o délce 20 cm Nůž typu: japonský nůž (alza.cz)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 20 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Osobitý kuchyňský nůž bude praktickou ozdobou každé domácnosti. Japonský nůž od značky Yaxell se skvěle hodí pro širokou škálu úkonů, včetně krájení, drcení či sekání. Její délka dosahuje v celku 20 cm. Důležité parametry kuchyňského nože YAXELL Super GOU 193 Ypsilon Kiritsuke nůž 200mm YAXELL Super GOU 193 Ypsilon Kiritsuke nůž 200mm vlastní čepel dlouhou 20 cm Nůž typu: japonský nůž (alza.cz)

Vynikající pro snadné a rychlé krájení i sekání všech druhů potravin. Oboustranné vertikální vroubkování zabraňuje ulpívání zbytků pokrmů na čepeli a usnadňuje plátkování. Vyrobeno z prvotřídní nerezavějící oceli a odolného plastu. Po použití umyjte a osušte, vhodné do myčky. Ukládejte mimo dosah dětí. 3 roky záruka. (tescoma.cz)

"Nůž každého kuchaře představuje pohled do jeho duše." Rokusaburo Michiba, expert na japonskou kuchyni a šéfkuchař Extrémně ostrý japonský nůž GYUTOH je působivý svou stabilní čepelí v autentickém japonském tvaru. Nůž disponuje mimořádnou sílou řezu a je ideální na krájení a plátkování masa. Vyšší hrot je optimální pro kolébkový/klouzavý styl krájení. 20 cm dlouhá čepel, vykrojená záštita a komfortní rukojeť "D" tvaru zajistí, že máte nad řezáním plnou kontrolu. Nůž GYUTOH si svou oblibu získal i mezi šéfkuchaři západního stylu vaření. Specifikace: délka čepele 20 cm, délka rukojeti 14 cm, hmotnost 0,467 kg Nože řady MIYABI 7000D se vyznačují vysokou kvalitou provedení – důraz na estetiku nelze od prvního pohledu zapřít. Stabilní těžší rukojeť černé barvy je kombinována s nerezem a vytváří moderní vzhled. Vyšší hmotnost nožů a extrémní ostrost této řady umožňuje naplno využít potenciál řezání vlastní vahou nože. Tato řada se svou hmotností dá srovnat s noži západního stylu, což ocení zejména ti, kteří rádi pracují s těžšími nástroji. Záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy a zajišťuje přesné a bezpečné ovládání nože. Nerezové kování na záštitě přechází plynule do rukojeti a zvyšuje její pevnost. Jádro nože je vyrobeno z CMV60 oceli vysoké tvrdosti obsahující kobalt, molybden a vanad. K dosažení ještě lepších vlastností bylo použito unikátní kalení postupem CRYODUR®, během kterého je ocel ledována při -196 ° C. Výsledný materiál se může pochlubit výjimečnou tvrdostí. Damascénský vzhled tvoří dalších 64 vrstev nerezavějící oceli dvou různých tvrdostí, vzor na každém noži je neopakovatelný. Ruční tradiční ostření Honbazuke je prověřeno stovkami let práce nožířských mistrů. Jedná se o vícefázový proces broušení, kdy je nejprve nůž ostřen za pomoci vertikálního a horizontálního rotujícího brusného kamene a finálně je ostří doleštěno koženým honovacím řemenem. Symetrický brus a ostří Katana Edge zaručují snadný průnik surovinami. Vykrojená záštita brání sklouznutí prstů na ostří. Rukojeť tvaru D poskytuje perfektní kontrolu nad řezem a efektivní podporu při krájení. Použitý kompozitní materiál Micarta má vzhled dřeva, ale podstatně více odolává kyselému prostředí. Nože řady MIYABI 7000D kombinují japonskou kulturu nožířství s těžší váhovou kategorií západního stylu. Extrémně tvrdé jádro z oceli CMV 60 Ocel s vysokým obsahem uhlíku Tvrdost 60 Rockwella CRYODUR® – unikátní způsob kalení mrazem / temperování 64 vrstev oceli Damascénský ( květinový) design čepele Vykrojená záštita zvyšuje bezpečnost používání Autentický, úzký japonský tvar Ostří Katana Edge Symetrický výbrus Honbazuke unikátní třífázové ruční broušení Vysoká retence ostří, odolnost proti korozi a optimální pružnost Pohodlná rukojeť tvaru D z kombinace Micarty ( pryskyřice + len ) a nerezu Dokonalé vyvážení pro pohodlnou práci s nožem Nože vyšší hmotnosti Nerezová patka s logem Není vhodné do myčky Krása a preciznost jsou hlavní rysy japonské kultury, stejnou filozofii ctí i značka MIYABI z japonského Seki – centra japonského nožířství, již od 14. století. Japonský tradiční výrobce nožů spojil své precizní řemeslné zpracování s osvědčenými výrobní postupy a standardy německé značky ZWILLING J. A. HENKELS. Obchodní skupina ZWILLING si tak mohla své portfolio rozšířit o vlastní výrobu autentických japonských nožů a to přímo v centru japonského nožířského průmyslu. Výroba japonských mečů je v Zemi vycházející slunce tradicí již po dlouhá staletí. Samurajské meče byly a jsou obdivovány pro svou jedinečnou eleganci, ostrost, krásu a technickou dokonalost. Precizně zpracované nástroje MIYABI s autentickou japonskou čepelí jsou důstojným následovníkem této tradice. Ohromující, bezmála „chirurgická“ ostrost nožů zachová strukturu používaných surovin. Buďte nároční jako japonští šéfkuchaři a vašim cílem vždy bude dokonale vypadající chutný pokrm. Doporučení a údržba: Nepoužívejte nože ke krájení extrémně tvrdých surovin, jako jsou např. zmražené potraviny Nevystavujte nůž dlouhému kontaktu s vodou nebo solí Zabraňte ohýbání nože Pro zachování ostrosti je vhodné po použití nůž ručně umýt šetrným čisticím prostředkem a ihned osušit Chraňte ostří před nárazem Pokud… (chefshop.cz_japan)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 20 cm, japonský nůž, materiál rukojeti plast Bezchybný kuchyňský nůž patří do každé kuchyňské výbavy. Japonský nůž od společnosti Tescoma se skvěle hodí pro širokou paletu úkonů, včetně krájení, drcení či sekání. Délka čepele dosahuje celých 20 cm s šířkou 5 mm. Sympaticky lehká rukojeť z pevného plastu je dokonale vyvážená a k tomu dobře padne do dlaně. Důležité přednosti kuchyňského nože TESCOMA Japonský nůž PRESTO SANTOKU 20 cm TESCOMA Japonský nůž PRESTO SANTOKU 20 cm vlastní čepel dlouhou 20 cm Rukojeť z velmi pevného plastu Nůž typu: japonský nůž (alza.cz)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 25,5 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Bezchybný kuchyňský nůž bude praktickou okrasou vaší kuchyně. Japonský nůž od společnosti Yaxell se skvěle hodí pro široké spektrum úkonů, od krájení masa a zeleniny až po drcení či sekání. Délka této čepele má celých 25,5 cm. Důležité vlastnosti kuchyňského nože YAXELL ZEN 37 Filetovací nůž 255mm YAXELL ZEN 37 Filetovací nůž 255mm vlastní čepel dlouhou 25,5 cm Nůž typu: japonský nůž (alza.cz)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 18 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Znamenitý kuchyňský nůž bude hvězdou kuchyňské výbavy. Japonský nůž od společnosti Yaxell se skvěle hodí jako univerzální pomocník s mnoha úkony, od krájení až po drcení či sekání. Délka čepele je v celku 18 cm. Rozhodující parametry kuchyňského nože YAXELL ZEN 37 Filetovací nůž 180mm YAXELL ZEN 37 Filetovací nůž 180mm má délku čepele 18 cm Typ nože: japonský nůž (alza.cz)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 15 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Skvělý kuchyňský nůž bude praktickou ozdobou vašeho kuchyňského koutu. Japonský nůž od značky Yaxell se skvěle hodí jako univerzální pomocník s mnoha úkony, od krájení masa a zeleniny až po drcení či sekání. Její délka je v celku 15 cm. Důležité přednosti kuchyňského nože YAXELL ZEN 37 Vykošťovací nůž 150mm YAXELL ZEN 37 Vykošťovací nůž 150mm má délku čepele 15 cm Typ nože: japonský nůž (alza.cz)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 16,5 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Prvotřídní kuchyňský nůž bude okrasou kuchyňské výbavy. Japonský nůž značky Yaxell se skvěle hodí jako univerzální pomocník s mnoha úkony, mimo krájení zvládá i sekání nebo drcení. Její délka dosahuje plných 16,5 cm. Hlavní vlastnosti kuchyňského nože YAXELL ZEN 37 Santoku nůž 165mm YAXELL ZEN 37 Santoku nůž 165mm nabízí čepel o délce 16,5 cm Nůž typu: japonský nůž (alza.cz)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 12 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Osobitý kuchyňský nůž se stane nepostradatelným doplňkem vaší kuchařské výbavy. Japonský nůž značky Yaxell se skvěle hodí pro široké spektrum úkonů, včetně krájení masa a zeleniny až po drcení či sekání. Velikost čepele dosahuje v celku 12 cm. Podstatné funkce kuchyňského nože YAXELL ZEN 37 Univerzální nůž 120mm YAXELL ZEN 37 Univerzální nůž 120mm vlastní čepel dlouhou 12 cm Typ nože: japonský nůž (alza.cz)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 20 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Vynikající kuchyňský nůž bude okrasou každé kuchařské výbavy. Japonský nůž od společnosti Yaxell se skvěle hodí pro pestrou škálu úkonů, od krájení masa a zeleniny až po drcení či sekání. Délka čepele dosahuje celkem 20 cm. Základní přednosti kuchyňského nože YAXELL ZEN 37 Kuchařský nůž 200mm YAXELL ZEN 37 Kuchařský nůž 200mm má čepel o délce 20 cm Nůž typu: japonský nůž (alza.cz)

Hlavní výhody: dřevěné pouzdro pro kuchařské nože Yaxell o délce čepele 200 mm vyrobeno z odolného javorového dřeva tradiční Saya pouzdro na nože, které je nedílnou součástí japonské kultury nožů chrání čepel před poškozením a poškrábáním nezbytné, pokud své nože ukládáte do kuchyňské zásuvky Dodatečné informace: délka: 24 cm materiál: javorové dřevo (chefshop.cz)

Hlavní výhody: dřevěné pouzdro pro nože Yaxell KIRITSKUKE o délce čepele 200 mm vyrobeno z odolného javorového dřeva tradiční Saya pouzdro na nože, které je nedílnou součástí japonské kultury nožů chrání čepel před poškozením a poškrábáním nezbytné, pokud své nože ukládáte do kuchyňské zásuvky Dodatečné informace: délka: 24 cm materiál: javorové dřevo (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: dřevěné pouzdro pro kuchařské nože Yaxell o délce čepele 200 mm vyrobeno z odolného javorového dřeva tradiční Saya pouzdro na nože, které je nedílnou součástí japonské kultury nožů chrání čepel před poškozením a poškrábáním nezbytné, pokud své nože ukládáte do kuchyňské zásuvky Dodatečné informace: délka: 24 cm materiál: javorové dřevo (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: dřevěné pouzdro pro nože Yaxell KIRITSKUKE o délce čepele 200 mm vyrobeno z odolného javorového dřeva tradiční Saya pouzdro na nože, které je nedílnou součástí japonské kultury nožů chrání čepel před poškozením a poškrábáním nezbytné, pokud své nože ukládáte do kuchyňské zásuvky Dodatečné informace: délka: 24 cm materiál: javorové dřevo (chefshop.cz)

Kuchyňský nůž - damascénská ocel, délka čepele 23 cm, japonský nůž, materiál rukojeti micarta Vynikající kuchyňský nůž se stane praktickou ozdobou každé kuchařské výbavy. Japonský nůž od výrobce Yaxell se skvěle hodí pro širokou paletu úkonů, jak pro krájení, tak pro drcení či sekání. Její délka je v celku 23 cm. Důležité funkce kuchyňského nože YAXELL ZEN 37 Nůž na pečivo 230mm YAXELL ZEN 37 Nůž na pečivo 230mm má čepel o celkové délce 23 cm Nůž typu: japonský nůž (alza.cz)

Hlavní výhody: univerzální nůž pro krájení masa, ovoce i zeleniny bez úniku šťávy skvělý pro milovníky asijské kuchyně mimořádný design a skvělé řezné vlastnosti široká, velmi ostrá a hladká čepel z 69 vrstev damascénské oceli extrémně odolné jádro z nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem elegantní ergonomická rukojeť z plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá konec rukojeti, nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 125 mm celková délka: 240 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: všestranný kuchyňský nůž pro krájení masa, zeleniny i ovoce na přesnější řezy mimořádný design a skvělé řezné vlastnosti velmi ostrá čepel z 69 vrstev damascénské oceli extrémně odolné jádro z nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem elegantní ergonomická rukojeť z plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá konec rukojeti, nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 120 mm celková délka: 235 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz)

Hlavní výhody: perfektní pomocník pro vykosťování masa, drůbeže a ryb mimořádný design a skvělé řezné vlastnosti velmi ostrá štíhlá čepel z 69 vrstev damascénské oceli extrémně odolné jádro z nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem elegantní ergonomická rukojeť z plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá konec rukojeti, nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 150 mm celková délka: 265 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: univerzální nůž pro krájení masa, ovoce i zeleniny bez úniku šťávy skvělý pro milovníky asijské kuchyně mimořádný design a skvělé řezné vlastnosti široká, velmi ostrá a hladká čepel z 69 vrstev damascénské oceli extrémně odolné jádro z nerezové oceli VG 10 s tvrdostí 61 HRC čepel je ozdobena ručně tepaným logem elegantní ergonomická rukojeť z plátnové micarty se dobře drží a neklouže, ani když je mokrá konec rukojeti, nýty a záštita z nerezové oceli 18/10 konec rukojeti je také ozdoben ručně tepaným logem ruční výroba, každý kus je originál výborný nápad na dárek - dodáváno v dárkové kazetě Dodatečné informace: délka čepele: 165 mm celková délka: 305 mm není vhodné do myčky na nádobí čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem není určeno pro krájení masa s kostí používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu (chefshop.cz_ine)