Kde se rozmanitost setkává s hodnotou - Katalo.cz

Holandský marcipán v praktickém 2,5 kg balení určený pro modelování, potahování nebo dekoraci cukrářských výrobků za studena. Mandle v poměru 25%. Jedná se o světlejší i pevnější marcipán vhodný na potahování i modelování. Další zpevnění docílíte zapracováním dalšího jemného moučkového cukru. Mandlový marcipán je určen pro potahování dortů a pro modelování tvarů a postaviček, pro vypichování tvarů a další tvarování. Marcipánovou hmotu můžete obarvovat všemi druhy potravinářských barev. Marcipán můžete zesvětlovat bělobou. Marcipán můžete použít i při pečení. Můžete ho nastrouhat a ochutit jím těsta. Dále z něj můžete vytvořit marcipánovou strouhanku, když k 70 g marcipánu přimícháte 15 g másla a 50 g hrubé mouky. Dále můžete marcipán použít do ovocných knedlíků. Místo pecky v meruňce nebo švestce vyplníte kuličkou marcipánu. Z marcipánu můžete také vyrábět náplň do pralinek. Marcipán nastrouhejte do hrnce, přilijte trochu smetany a rozpusťte. Před potahováním či modelováním hmotu důkladně propracujte. Pro potahování dortu vyválejte plát tenký asi 0,3 – 0,5 cm. Během vyvalování plát podsypávejte moučkovým cukrem. Při přenášení na dort si pomozte dlouhou trubkou, na kterou plát omotáte. K uhlazování dortů používejte žehličky a uhlazovátka. Pro vytvoření zajímavých efektů by se vám mohly hodit různé kostice. Pro blyštivé a barevné efekty na povrchu můžete použít pudrové barvy například s perleťovými efekty nebo fixy a tekuté a gelové barvy. Modelované postavičky můžete spojovat jedlým lepidlem nebo domácí směsí z bílku a moučkového cukru. Mandle v poměru 25%. Jedná se o světlejší i pevnější marcipán vhodný na potahování i modelování. Další zpevnění docílíte zapracováním dalšího jemného moučkového cukru. Holandský marcipán určený pro modelování, potahování nebo dekoraci cukrářských výrobků za studena. Baleno po 2,5 kg. Vyroben z jemně mletých mandlí a cukru. Marcipán je určen zejména k potahování dortů a zákusků, pro modelování nebo dekoraci cukrářských výrobků, k výrobě marcipánových figurek a jako náplň do čokoládových pralinek. Marcipán lze dobře barvit. Optimální pracovní teplota 21 st. Alergeny: mandle Hmotnost: 2,5 kg

Podívejte se také Capital Sports Rotunder Set, 1, kg, 2 kg, 3 kg, 4 kg, 5 kg, 6 kg, 7 kg, 8 kg, 9 kg, 10 kg

Holandský marcipán určený pro modelování, potahování nebo dekoraci cukrářských výrobků za studena. Mandle v poměru 25%. Jedná se o světlejší i pevnější marcipán vhodný na potahování i modelování. Další zpevnění docílíte zapracováním dalšího jemného moučkového cukru. Mandlový marcipán je určen pro potahování dortů a pro modelování tvarů a postaviček, pro vypichování tvarů a další tvarování. Marcipánovou hmotu můžete obarvovat všemi druhy potravinářských barev. Marcipán můžete zesvětlovat bělobou. Marcipán můžete použít i při pečení. Můžete ho nastrouhat a ochutit jím těsta. Dále z něj můžete vytvořit marcipánovou strouhanku, když k 70 g marcipánu přimícháte 15 g másla a 50 g hrubé mouky. Dále můžete marcipán použít do ovocných knedlíků. Místo pecky v meruňce nebo švestce vyplníte kuličkou marcipánu. Z marcipánu můžete také vyrábět náplň do pralinek. Marcipán nastrouhejte do hrnce, přilijte trochu smetany a rozpusťte. Před potahováním či modelováním hmotu důkladně propracujte. Pro potahování dortu vyválejte plát tenký asi 0,3 – 0,5 cm. Během vyvalování plát podsypávejte moučkovým cukrem. Při přenášení na dort si pomozte dlouhou trubkou, na kterou plát omotáte. K uhlazování dortů používejte žehličky a uhlazovátka. Pro vytvoření zajímavých efektů by se vám mohly hodit různé kostice. Pro blyštivé a barevné efekty na povrchu můžete použít pudrové barvy například s perleťovými efekty nebo fixy a tekuté a gelové barvy. Modelované postavičky můžete spojovat jedlým lepidlem nebo domácí směsí z bílku a moučkového cukru. Mandle v poměru 25%. Jedná se o světlejší i pevnější marcipán vhodný na potahování i modelování. Další zpevnění docílíte zapracováním dalšího jemného moučkového cukru. Holandský marcipán určený pro modelování, potahování nebo dekoraci cukrářských výrobků za studena. Vyroben z jemně mletých mandlí a cukru. Marcipán je určen zejména k potahování dortů a zákusků, pro modelování nebo dekoraci cukrářských výrobků, k výrobě marcipánových figurek a jako náplň do čokoládových pralinek. Marcipán lze dobře barvit. Optimální pracovní teplota 21 st. Alergeny: mandle Hmotnost 500 g

Podívejte se také vykrajovac na marcipan ruze 4ks

Pravý marcipán určený pro modelování, potahování nebo dekoraci cukrářských výrobků za studena. Mandlový marcipán je určen pro potahování dortů a pro modelování tvarů a postaviček, pro vypichování tvarů a další tvarování. Marcipánovou hmotu můžete obarvovat všemi druhy potravinářských barev. Marcipán můžete zesvětlovat bělobou. Marcipán můžete použít i při pečení. Můžete ho nastrouhat a ochutit jím těsta. Dále z něj můžete vytvořit marcipánovou strouhanku, když k 70 g marcipánu přimícháte 15 g másla a 50 g hrubé mouky. Dále můžete marcipán použít do ovocných knedlíků. Místo pecky v meruňce nebo švestce vyplníte kuličkou marcipánu. Z marcipánu můžete také vyrábět náplň do pralinek. Marcipán nastrouhejte do hrnce, přilijte trochu smetany a rozpusťte. Před potahováním či modelováním hmotu důkladně propracujte. Pro potahování dortu vyválejte plát tenký asi 0,3 – 0,5cm. Během vyvalování plát podsypávejte moučkovým cukrem. Při přenášení na dort si pomozte dlouhou trubkou, na kterou plát omotáte. K uhlazování dortů používejte žehličky a uhlazovátka. Pro vytvoření zajímavých efektů by se vám mohly hodit různé kostice. Pro blyštivé a barevné efekty na povrchu můžete použít pudrové barvy například s perleťovými efekty nebo fixy a tekuté a gelové barvy. Modelované postavičky můžete spojovat jedlým lepidlem nebo domácí směsí z bílku a moučkového cukru. Pravý marcipán určený pro modelování, potahování nebo dekoraci cukrářských výrobků za studena, obsahuje 50% mandlové hmoty. Baleno po 1 kg. Pravý marcipán (mandlové těsto s podílem 50 : 50 blanšírovaných mandlí - v celkovém objemu tak je min. 25% mandlí.). Vyroben z jemně mletých mandlí a cukru. Marcipán je určen zejména k potahování dortů a zákusků, pro modelování nebo dekoraci cukrářských výrobků, k výrobě marcipánových figurek a jako náplň do čokoládových pralinek. Marcipán lze dobře barvit. Připraveno k použití, optimální pracovní teplota 21°C. Skladujte v chladu do 20°C . Alergeny: mandle Výživová hodnota ve 100 g výrobku: Energetická hodnota 1796 kJ/430 kcal Tuky 20,1 g<

Podívejte se také Aquael Aqua Decoris 2-3 mm 1 kg bílý (5905546320061)

• Aquael Aqua Decoris 2-3 mm 1 kg zelený (5905546315142)
• JORDAN Step 2, 3-5 let, 1 ks (7038516220202)
• Tropical Supervit 5 l 1 kg (5900469704073)
• Tropical Malawi 5 l 1 kg (5900469733875)
• Lifefit vinylová 1 x 3 kg (4891223150995)
• kotouc chrom 2 5 kg 25 mm
• Capital Sports IP3H 35 kg Set, sada závaží na činky, 2 x 2,5 kg + 2 x 5 kg + 2 x 10 kg, 30 mm
• Repsol Grasa Litica MP 2 - 5 Kg (RP651Q47)
• ACRA Kondiční zátěže 2 × 1 kg (05-CNB1)
• Libero Touch 3 (38 ks) 5 – 9 kg (7322541165851)
• Tropical Vitality & Color flakes 5 l 1 kg (5900469704370)
• lk baits method mix iq fish 1 5 kg
• asko sedačky 3 2 1
• Kendamil XXL batolecí mléko 3 DHA+ (1 kg) (5056000505712)
• Nutrilon 3 Advanced batolecí mléko 1 kg, 12+ (5900852055195)
• PROIRON Sada jednoručních činek 1 - 3 kg + stojan (7602)
• FitnessLine - 5 kg (SCH1002-5)
• Capital Sports IP3H 30 kg Set, sada závaží na činky, 2 x 5 kg + 2 x 10 kg, 30 mm
• 3 a 1/2 roku I-IV (978-80-87265-18-5)
• Capital Sports IPB 20 kg Set, sada závaží na činky, 4 x 1,25 kg + 2 x 2,5 kg + 2 x 5 kg, 30 mm

Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá čokoládovou příchuť. Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá čokoládovou příchuť. Čokoládový ztužovač je vhodný pro přípravu krémů na harlekýn, ale i na další dorty a dezerty. Čokoládovou šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupckes i rolády. Šlehačkou můžete zdobit ovocné poháry. K čokoládové příchuti se skvěle hodí vanilka, višně, jahody, banány, kokos, karamel, mandle a další ořechy. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky. Baleno v kyblíku.

Objev podobné jako Ztužovač Zeesan čokoládový 5 kg - Zeelandia

Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá jahodovou příchuť. Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá jahodovou příchuť. Jahodový ztužovač je vhodný pro přípravu krémů do lehkých piškotových dortů, ale i na čokoládové dorty a další dezerty. Jahodovou šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupckes i rolády. Jahodová příchuť bude ladit s dalšími ovocnými příchutěmi, s oříšky, čokoládou a kokosem. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky.

Objev podobné jako Ztužovač Zeesan jahodový 5 kg - Zeelandia

Bílá čokoláda s 30% kakaové sušiny vyrobená v peckách pro lepší manipulaci a práci při rozehřívání.

Objev podobné jako Čokoláda Arabesque bílá - 5 kg - Zeelandia

Ztužovač šlehačky s tiramisu příchutí, vhodný pro fixaci našlehané smetany Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany. Ztužovač lehce kávovo-kakaové chuti je vhodný pro přípravu krémů do lehkých piškotových dortů, ale i na čokoládové dorty a další dezerty. Šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupckes i rolády. Tiramisu příchuť se hodí pro doplnění ovocných dezertů. Skvěle ladí s ořechy, karamelem i kokosem. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky.

Objev podobné jako Ztužovač Zeesan Tiramisu 5 kg - Zeelandia

Směs pro výrobu tmavého litého perníku - 5 kg Směs pro výrobu tmavého litého perníku. 1000 g Směs na perník, 140 g olej, 500 g voda. Všechny suroviny mícháme lyrou na 1. rychlostní stupeň po dobu 4 min. Výrobek může obsahovat laktózu, protože je zapracováván ve vyrobě, která zpracovává mléko.

Objev podobné jako Směs na perník 5 kg - Zeelandia

Termostabilní čokošupinky dobře viditelné na řezu. Čokoládové šupinky vhodné jako dekorace pečených i nepečených cukrářských výrobků nebo do těsta.

Objev podobné jako Čokoládové šupinky - dekorace 5 kg - Zeelandia

Ovocná náplň s vysokým podílem jablek. Jablečná náplň s vysokým podílem ovoce vyniká přirozenou jablkovou vůní a chutí. Skvěle se hodí do lehkých dezertů. Náplň můžete vložit do plněného pečiva, například s tvarohem. Dále se hodí na přípravu pečených tvarohových dortů. Borůvkovým gelem můžete ochutit krémové náplně do dortů, řezů, rolád a dalších zákusků. Jablečnou náplní naplníte tvarohové knedlíky i kynuté buchty. Gel můžete přidávat i do želatinových přelivů na tvarohové i jogurtové dorty a dezerty. Borůvkový gel bude skvěle vypadat a chutnat v domácích zmrzlinách. Jablečnou náplň můžete dále dochutit například skořicí, ořechy a karamelem. Frutafill jahodový je balen v kyblíku o hmotnosti 5kg. Podíl ovoce 90%. Trvanlivost 6 měsíců. Lze zamrazovat. Široké využití. © Angorius | Dreamstime.com - Red Apples Photo

Objev podobné jako Ovocná náplň Jablko Frutafill 5 kg - Zeelandia

Chia zápara, přísada pro zdravější pečivo. Jednodruhová zápara z chia semínek, vhodná pro výrobu chleba, pečiva, ciabatty i plundrového pečiva. Cereální zápara s chia semínky Mr. Korn Chia - 5 kg. Chia jsou drobná semínka šalvěje hispánské, která jsou ceněna pro svou nutriční hodnotu. Protože dokážou absorbovat až dvanáctinásobně více vody, než kolik sama váží, výrobky z Mr. Korn Chia jsou šťavnaté a vydrží déle čerstvé. Vhodná pro běžné i jemné pečivo, pšenično-žitné chleby, plundrové výrobky, lité hmoty a muffiny. Zápara je spařená či povařená a nabobtnalá zrna obvykle z pšenice, ječmene, pohanky, špaldy a dalších typů semínek jako např. slunečnice, len, sezam a další. Pomocí zápary získáme v pečivu zdravé aminokyseliny a minerály. Pečivo také zůstává déle čerstvé a vláčné - předem namočená zrníčka totiž svou vlhkost uvolňují do upečeného těsta postupně. Doporučené dávkování: 50–100 % na hmotnost mouky Balení: 5 kg

Objev podobné jako Cereální zápara s chia semínky - 5 kg - Zeelandia

Špaldovo-ječmenná zápara, přísada pro zdravější pečivo. Jednodruhová cereální obilná zápara obsahující vařená špaldová zrna, špaldovou trhanku, sůl a kvas. Vhodná pro výrobu chleba i pečiva. Špalda je prastarý typ pšenice s lehce ořechovou chutí. Cereální obilná zápara obsahující měkčená špaldová zrna, špaldovou trhanku a ječný sladový extrakt. Ideální zejména pro světlejší vícezrnné pečivo, křupavý chléb i bagety. Zápara je spařená či povařená a nabobtnalá zrna obvykle z pšenice, ječmene, pohanky, špaldy a dalších typů semínek jako např. slunečnice, len, sezam a další. Pomocí zápary získáme v pečivu zdravé aminokyseliny a minerály. Pečivo také zůstává déle čerstvé a vláčné - předem namočená zrníčka totiž svou vlhkost uvolňují do upečeného těsta postupně. Doporučené dávkování: 50–100 % na hmotnost mouky Balení: 5 kg

Objev podobné jako Cereální zápara špaldová Mr. Korn Dinkel - 5 kg - Zeelandia

Populární piri piri zeleninová omáčka. Rajčatová omáčka s pikantní chutí chilli papriček a kousky zeleniny, příjemně nasládlá. Ideální do pikantního snackového pečiva, jako základ na pizzu nebo do omáček k masu či těstovinám. Hotová omáčka k okamžitému použití Jemná, pikantní chuť S piri piri papričkami Stabilní při pečení Vhodná do pekařských výrobků i pokrmů Piri piri omáčka je kořeněná omáčka, která pochází z afrického regionu Mozambik a Angoly. Její charakteristickou složkou jsou piri piri papričky, které jsou známé pro svou výraznou pikantní chuť. Omáčka má typicky silnou a pikantní chuť s mírně nasládlým podtónem. Kromě piri piri papriček může obsahovat také další ingredience jako rajčata, cibuli, česnek, olej, octový či citronový džus, koření a bylinky. Piri piri omáčka se často používá jako dochucovadlo nebo omáčka k různým pokrmům. Je oblíbená zejména v africké, portugalské a kreolské kuchyni. Může se použít na grilovaná masa, ryby, mořské plody, zeleninu nebo dokonce do marinád. Je také často využívána jako omáčka na pizzu, do sendvičů nebo jako dip. Díky své pikantní chuti dodává pokrmům výraznost a exotický nádech. Recept na kuřecí křidélka s piri piri Množství Výrobek 10 ks kuřecí křidélka 300 g Piri piri omáčka sůl Příprava Kuřecí křidélka opláchneme, očistíme a osolíme. Nakonec je osolíme a vložíme do mísy. Omáčkou křídla zalijeme, promícháme a necháme v chladu uležet cca 3 hod. Pečeme na plechu nejprve 25 min. při 180°C, poté ještě 10 min. při 220°C. Recept na jemně pikantní topinky Množství Výrobek 250 g mleté hovězí maso 250 g mleté vepřové maso 500 g Piri piri omá

Objev podobné jako Piri piri omáčka - 3 kg - Zeelandia

Borůvková náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Borůvková náplň s vysokým podílem ovoce vyniká přirozenou borůvkovou vůní a chutí. Skvěle se hodí do lehkých dezertů. Náplň můžete vložit do plněného pečiva, například s tvarohem. Dále se hodí na přípravu pečených tvarohových dortů. Borůvkovým gelem můžete ochutit krémové náplně do dortů, řezů, rolád a dalších zákusků. Borůvkovou náplní naplníte tvarohové knedlíky i kynuté buchty. Gel můžete přidávat i do želatinových přelivů na svěží tvarohové i jogurtové dorty a dezerty. Borůvkový gel bude skvěle vypadat a chutnat v domácích zmrzlinách. Borůvková příchuť dobře ladí s vanilkou, s čokoládou i kokosem. Ovocný gel s příchutí. Obsahuje až 60% podíl ovoce. Baleno v pytlíku o hmotnosti 1 kg.

Objev podobné jako Ovocný gel Borůvkový 1 kg - Zeelandia

Višňová náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Višňový ovocný gel může být součástí plněného pečiva. Gel vyniká svou přirozenou chutí a vůní o použitém ovoci. Višně se skvěle hodí k vanilkovým krémům. V tomto spojení můžete vytvářet chutné náplně do pečených a nepečených dortů. Višněmi můžete ochucovat například tvarohové krémy, které se hodí pro přípravu nepečených dortů rolád a řezů. Višňovou příchuť můžete přidávat do smetanových základů na nanuky. Višňová chuť se vedle vanilky skvěle pojí s čokoládou, mandlemi a kokosem Ovocný gel s příchutí. Obsahuje až 60% podíl ovoce. Baleno v pytlíku o hmotnosti 1 kg. Pro milovníky ovocných koláčů, řezů, listových šátečků apod. rozšiřujeme nabídku o ovocnou náplň VIŠEŇ. Jedná se o termostabilní náplň určenou k pečení. Tento ovocný gel je v praktickém sáčku, kdy ustřižením špice můžete náplň aplikovat přímo na nebo do těsta.

Objev podobné jako Ovocný gel Višňový 1 kg - Zeelandia

Malinová ovocná náplň vhodná na všestranné využití v cukrářském oboru. Další delikátní ovoce a chuť - malina. Ovocná náplň vhodná na všestranné využití v cukrářském oboru - za studena do šlehaček, vrstvy bez úpravy nebo s želatinou do moučníků, výborná na pečení neboť je termostabilní tzn. neroztéká se - takže na koláče, šátečky, mřížky, kapsy apod. Složení : kusové ovoce 38%, ovocné protlaky-jablko,višeň,arónie, gluk.sirup, E1422 modifik.škrob, cukr, voda, E330 kys. citronová, E202 konzervant, E418 zahušťovadlo, aroma. Baleno v sáčku á 1 kg. Cena za kus živová hodnota ve 100g výrobku: energetická hodnota v kj 604 tuky 0,41 z toho nasycené mastné kyseliny 0,04 sacharidy 33,26 z toho cukry 27,65 vláknina 2,47 bílkoviny 0,67 sůl 0,02

Objev podobné jako Ovocná náplň Malina 1 kg - Zeelandia

Zeesan, vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá svěží jogurtovou příchuť Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá svěží jogurtovou příchuť. Jogurtový ztužovač je vhodný pro přípravu krémů do lehkých piškotových dortů, ale i na dorty a dezerty. Jogurtovou šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupckes i rolády. Jogurtovou příchutí skvěle doplníte různé druhy ovoce. Hodí se i k čokoládě, ořechům, kokosu, mátě a dalším příchutím. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky.

Objev podobné jako Ztužovač Zeesan jogurt 1 kg - Zeelandia

Sypký přípravek vhodný pro fixaci našlehané smetany.. Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany. Ztužovač neutrální chuti je vhodný pro přípravu krémů do lehkých piškotových dortů, ale i na čokoládové dorty a další dezerty. Šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupckes i rolády. Šlehačku můžete dále dochucovat aromaty, oříšky, kokosem, čokoládou a dalšími příchutěmi. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky. Použití: 500 g Zeesan Neutral 625 g voda (+-25°C) 2500 g šlehačka Zeesan smíchejte s vodou. Šlehačku našlehejte do konzistence jogurtu, poté vše smíchejte. Vložte minimálně na 1 hod. do lednice a nechte stabilizovat.

Objev podobné jako Ztužovač Zeesan natural 1 kg - Zeelandia

Ztužovač šlehačky s tiramisu příchutí, vhodný pro fixaci našlehané smetany Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany. Ztužovač lehce kávovo-kakaové chuti je vhodný pro přípravu krémů do lehkých piškotových dortů, ale i na čokoládové dorty a další dezerty. Šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupckes i rolády. Tiramisu příchuť se hodí pro doplnění ovocných dezertů. Skvěle ladí s ořechy, karamelem i kokosem. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky. Hmotnost 1kg

Objev podobné jako Ztužovač Zeesan Tiramisu 1 kg - Zeelandia

Meruňková náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Meruňkovou gelovou náplní můžete plnit pečivo i koláče. Má příjemnou vůni i chuť po meruňkách. Přidávat ji můžete do krémů určených pro plnění dortů, řezů i rolád. Meruňkový gel může být součástí želatinového přelivu na smetanové nepečené dorty a dezerty. Meruňkový gel lze přimíchávat do smetanových základů pro přípravu nanuků. S meruňkovou příchutí budou nejlépe ladit vanilka, karamel, kokos a mandle. Ovocný gel s příchutí. Obsahuje až 60% podíl ovoce. Baleno v praktickém trojúhelníkovém pytlíku o hmotnosti 1 kg.

Objev podobné jako Ovocný gel Meruňkový 1 kg - Zeelandia

Termostabilní čokošupinky dobře viditelné na řezu. Čokoládové šupinky vhodné jako dekorace pečených i nepečených cukrářských výrobků nebo do těsta.

Objev podobné jako Čokoládové šupinky - dekorace 1 kg - Zeelandia

Cereální zápara bze umělých konzervantů, přísada pro zdravější pečivo. Přírodně stabilizovaná zápara s ovesnými zrny, slunečnicovými a dalšími měkkými semínky (quinoa, len, konopí, chia). Zápara ze směsi měkkých zrn stabilizovaná ovesným kvasem a jako taková je zcela bez jakýchkoli umělých konzervačních látek. Je vhodná jak na slané, tak i sladké aplikace. Kromě klasického použití u vícezrnných chlebů a pečiva lze používat i na pečivo jemné, tousové chleby, bagety a podobně. Připravena k okamžitému použití. Zápara je spařená či povařená a nabobtnalá zrna obvykle z pšenice, ječmene, pohanky, špaldy a dalších typů semínek jako např. slunečnice, len, sezam a další. Pomocí zápary získáme v pečivu zdravé aminokyseliny a minerály. Pečivo také zůstává déle čerstvé a vláčné - předem namočená zrníčka totiž svou vlhkost uvolňují do upečeného těsta postupně. Doporučené dávkování: 20% - 100 % na hmotnost mouky ve sladkých výrobcích 20% - 40 % na hmotnost mouky ve slaných výrobcích Balení: 5 kg

Objev podobné jako Cereální zápara bez konzervantů Silkgrain Sonnen Müsli - 5 kg - Zeelandia

Krmivo zahrnuje také obilnou mouku, olejnatá semena a mimořádně účinné exotické přísady. K přípravě krmiva stačí velmi malé množství vody. I při minimální vlhkosti se směs snadno tvoří a perfektně přilne ke krmítku. Krmné směsi ze série GST Method Feerder lze kombinovat a vytvořit tak během soutěže jedinečnou, a mimořádně efektivní kompozici. Pro zvýšení účinnosti doporučujeme přidat pelety Method Feeder (až 20%). Postřik nástrahy Atomixem výrazně zvyšuje jeho účinnost.

Objev podobné jako Traper krmítková směs gst method feeder marcipán 1 kg

Jahodový gel s vysokým podílem jahod vyniká přirozenou chutí a vůní po ovoci. Jahodová náplň je vhodná pro plněné pečivo například s tvarohovou náplní. Jahodový gel s vysokým podílem jahod vyniká přirozenou chutí a vůní po ovoci. Jahodová náplň je vhodná pro plněné pečivo například s tvarohovou náplní. Dále ji můžete vmísit do krému určených k plnění dortů, rolád, řezů, svěžích letních dezertů a dalších výrobků. Jahodový gel lze přimíchat i do náplní určených pro pečení – například do pečených tvarohových dortů. Jahodovou náplň můžete použít k plnění tvarohových knedlíků. Dále můžete jahodový gel přimíchat do domácích smetanových zmrzlin. Gel můžete přidávat i do želatinových přelivů na svěží tvarohové i jogurtové dorty a dezerty. K jahodové náplni se hodí i další chuti: čokoládová, vanilková, kokosová, mandlová a pistáciová. Ovocný gel s příchutí. Obsahuje až 60% podíl ovoce. Baleno v pytlíku o hmotnosti 1 kg.

Objev podobné jako Ovocná náplň 60% - gel jahodový 1 kg - Zeelandia

Holandská modelovací hmota v 2,5 kg balení. Pevná, snadno zpracovatelná hmota na modelování z řady Roll Decor, vyrobena v Holandsku. Aplikujte při 21 - 23 °C. Hmotnost: 2,5 kg

Objev podobné jako Modelovací hmota Zeelandia 2,5 kg - Zeelandia

Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá jahodovou příchuť. Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá jahodovou příchuť. Jahodový ztužovač je vhodný pro přípravu krémů do lehkých piškotových dortů, ale i na čokoládové dorty a další dezerty. Jahodovou šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupckes i rolády. Jahodová příchuť bude ladit s dalšími ovocnými příchutěmi, s oříšky, čokoládou a kokosem. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky.

Objev podobné jako Ztužovač šlehaček a krémů Zeesan jahodový 1 kg - Zeelandia

Koncentrovaná pasta s příchutí jahod je vhodná pro přípravu krémů i těst. Koncentrovaná pasta s příchutí jahod je vhodná pro přípravu krémů i těst. Můžete ji smíchat s tvarohem, který nadlehčíte ušlehanou smetanou a krémem můžete dále plnit dorty, řezy, rolády. Krémy s jahodou příchutí můžete zdobit cupcakes, řezy, dorty i rolády. Hodí se i na přípravu smetanových lehkých krémů s ovocem, oříšky a oplatkami. Pastu můžete rozmíchat i do různých druhů těst. Jahodová příchuť se hodí k vanilkové příchuti, čokoládě, kokosu, mandlím a dalším ořechům. Aroma vhodné zejména k ochucení všech druhů potravinářských hmot (těst, šlehaček, pudinků apod.) Použití: 3-5% na celkovou hmotnost hmoty. Pastovitá koncentrovaná směs k ochucení náplní, krémů či cukrářských hmot, vyráběná na přírodní bázi, velká druhová variabilita. 1000 g hmota (šlehačka, krém, šlehaná hmota apod.), 40-60 g Compound. Compound s hmotou dokonale promícháme.

Objev podobné jako Ochucovací pasta Jahoda 1 kg (Compound) - Zeelandia

Koncentrovaná pasta s příchutí karamelu je vhodná pro přípravu krémů i těst. Koncentrovaná pasta s příchutí karamelu je vhodná pro přípravu krémů i těst. Můžete ji smíchat s tvarohem, který nadlehčíte ušlehanou smetanou a krémem můžete dále plnit dorty, řezy, rolády. Krémy s karamelovou příchutí můžete zdobit cupcakes, řezy, dorty i rolády. Hodí se i na přípravu smetanových lehkých krémů s ovocem, oříšky a oplatkami. Pastu můžete rozmíchat i do různých druhů těst. Karamelová příchuť ladí k ořechům, čokoládě, vanilce i některým druhům ovoce, jako jsou banány nebo ananas. Aroma vhodné zejména k ochucení všech druhů potravinářských hmot (těst, šlehaček, pudinků apod.) Použití: 3-5% na celkovou hmotnost hmoty. Pastovitá koncentrovaná směs k ochucení náplní, krémů či cukrářských hmot, vyráběná na přírodní bázi, velká druhová variabilita. 1000 g hmota (šlehačka, krém, šlehaná hmota apod.), 40-60 g Compound. Compound s hmotou dokonale promícháme.

Objev podobné jako Ochucovací pasta Karamel 1 kg (Compound) - Zeelandia

Maková náplň vařená, vhodná na plnění koláčů, závinů a dalších zákusků. Hotová náplň v cukrářských sáčcích je přímo připravena k použití. Připravenou nádivkou můžete plnit posvícenské koláče, záviny a další zákusky. Hustou náplní snadno naplníte buchty i tvarohové knedlíky, které skvěle vyniknou s povidlovou omáčkou. Balení po 1 kg. Maková náplň vařená. Hotová maková náplň k přímému použití, má vysoký obsah máku a proto ji lze "naředit" vodou a strouhankou. Dodáváno v trezírovacích sáčcích.

Objev podobné jako Maková náplň vařená 1 kg (makovka) - Zeelandia

Koncentrovaná pasta s příchutí pistácií je vhodná pro přípravu krémů i těst. Koncentrovaná pasta s příchutí pistácií je vhodná pro přípravu krémů i těst. Můžete ji smíchat s tvarohem, který nadlehčíte ušlehanou smetanou a krémem můžete dále plnit dorty, řezy, rolády. Krémy s pistáciovou příchutí můžete zdobit cupcakes, řezy, dorty i rolády. Hodí se i na přípravu smetanových lehkých krémů s ovocem, oříšky a oplatkami. Pastu můžete rozmíchat i do různých druhů těst. Pistáciová příchuť se hodí k čokoládě, malinám, jahodám a dalším příchutím. Aroma vhodné zejména k ochucení všech druhů potravinářských hmot (těst, šlehaček, pudinků apod.) Použití: 3-5% na celkovou hmotnost hmoty. Pastovitá koncentrovaná směs k ochucení náplní, krémů či cukrářských hmot, vyráběná na přírodní bázi, velká druhová variabilita. 1000 g hmota (šlehačka, krém, šlehaná hmota apod.), 40-60 g Compound. Compound s hmotou dokonale promícháme.

Objev podobné jako Ochucovací pasta Pistácie 1 kg (Compound pistacie) - Zeelandia

Marcipán mandlový, základ, ze kterého se skládá každý kvalitní marcipán. Marcipán mandlový je vyroben z 52% blanžírovaných mandlí a je ideální k použití jako náplň do pralinek, cookie nebo koláčů. Vhodný na pečení nebo po nastavení cukrem k potahování dortů či modelování. Extra vysoký podíl mandlí. Co je pravý marcipán? Aby se hmotě mohlo říkat marcipán, musí splňovat určité minimální množství mandlové složky (mandlové hmoty). Právě poměr mandlí a cukru se totiž ve finále podpisuje na chuti marcipánu. Platí pravidlo, podle něhož lze pod názvem marcipán prodávat a vyrábět jen takovou hmotu, která obsahuje minimálně 50 dílů marcipánové hmoty (která musí být vyrobena minimálně z poloviny z mandlí a maximálně z poloviny cukru) a 50 dílů cukrů (obvykle cukrové moučky). Takový marcipán se pak označuje jako marcipán 1:1 (1 díl mandlové hmoty a jeden díl cukrové hmoty). Častý omyl a bohužel se to objevuje i v řadě článků v neodborném tisku nebo na internetu je, že marcipán 1:1 musí obsahovat 50% mandlí. Tak tomu není. Zaměňuje se zde pojem „mandle“ a „mandlová hmota“. Námi nabízený marcipán extra mandlový tak obsahuje 52% mandlí, lze jej tedy použít k výrobě "běžného" marcipánu 1:1.

Objev podobné jako Marcipán extra mandlový - 52% mandlí - 1 kg -

Nově vyvinutá bílá modelovací hmota na květiny, figurky - na bázi cukrů s příjemnou chutí a vůní hořké mandle.. Složení: cukr,gluk.sirup, rostlinný palmový tuk,voda, stabilizátor E422,E415,E466, emulgátor E472c, aroma, konzervant E202.Vyrobeno v Dánsku. Baleno 5x1 kg

Objev podobné jako Modelovací hmota bílá Top Model - mandlová příchuť 5 kg - Odense Marcipan

Sněhově bílá, velice dobře zpracovatelná potahovací hmota na dorty. Příjemná mandlová chuť a vůně. Balení 5x1 kg. NOVINKA NA ČESKÉM TRHU, VELICE VÝHODNÁ CENA! ODENSE potahovací hmota je dánský fondán té nejvyšší kvality. Velice dobře se s ním pracuje. Potahovací hmotu lze dobře barvit, doporučujeme gelové potravinářské barvy. K rozehřátí stačí fondán nakrájet na menší kousky a zpracovat rukou nebo na chvilku vložit do mikrovlnné trouby. Mandlová příchuť se hodí například v kombinacích s čokoládovou či ovocnou náplní. Jak se pracuje s potahovací hmotou Snow White? Před použitím je třeba hmotu propracovat v rukách. Tím změkne a je lehce tvarovatelná. Pro dobarvení můžete použít gelové potravinářské barvy. Hmotu po obarvení zabalte do potravinářské fólie a nechte odležet, dokud neztuhne a získá opět své charakteristické vlastnosti. Při vyvalování je vhodné hmotu podsypávat moučkovým cukrem anebo podložit potravinářskou fólií. Na potahování dortu vyválejte plát o síle 0,3 – 0,5 cm. Hmota je čistě bílá, takže se dá i pěkně barvit. Balení po 1 kg, celkem 5 balení. Efektivní a rychlé použití Používaní potahovací hmoty Snow White je rychlé a efektivní. Bílá barva potahovací hmoty umožňuje namíchat velkou škálu barevných odstínů. Její mandlová příchuť uspokojí milovníky pravého marcipánu. Doporučené použití cukrářské potahovací hmoty Snow White Před potahováním dortu hmotu opět důkladně propracujte a rozválejte na 2 - 4 mm silný plát. Hmotu můžete rozvalovat na potravinářské fólii anebo podsypávat cukrem, aby se nelepila k podložce. Vyválejte plát dostatečně velký, abyste jím najednou překryli jak horní část, tak boky dortu. Při přenášení plátu si pomozte dlouhou trubkou, na níž natočíte lehce pocukrovaný plát hmoty. Máte-li doma speciální dlouhý váleček na marcipán a potahovací hmotu, hodí se vám i ten. Přiložte plát na dort

Objev podobné jako Potahovací hmota sněhově bílá Snow White- mandlová příchuť - 5 kg - Odense Marcipan

Ochucovací pasta s příchutí kávy je vhodná pro přípravu krémů i těst. Koncentrovaná pasta s příchutí kávy je vhodná pro přípravu krémů i těst. Můžete ji smíchat s tvarohem, který nadlehčíte ušlehanou smetanou a krémem můžete dále plnit dorty, řezy, rolády. Krémy s kávovou příchutí můžete zdobit cupcakes, řezy, dorty i rolády. Hodí se i na přípravu smetanových lehkých krémů s ovocem, oříšky a oplatkami. Pastu můžete rozmíchat i do různých druhů těst. Kávová příchuť ladí k příchuti karamelu, čokolády, kokosu a dalším. Aroma vhodné zejména k ochucení všech druhů potravinářských hmot (těst, šlehaček, pudinků apod.) Použití: 3-5% na celkovou hmotnost hmoty. Pastovitá koncentrovaná směs k ochucení náplní, krémů či cukrářských hmot, vyráběná na přírodní bázi, velká druhová variabilita. 1000 g hmota (šlehačka, krém, šlehaná hmota apod.), 40-60 g Compound. Compound s hmotou dokonale promícháme. Skladovat v suchu při teplotě do 25 st. C.

Objev podobné jako Ochucovací pasta Araba Mocca - kávová příchuť 1 kg (Compound) - Zeelandia

Malinová náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Malinová náplň se skvěle hodí do pečených listových taštiček. Vyniká svou přirozenou chutí a vůní po malinách. Můžete ji pro plnění pečiva smíchat s tvarohovou náplní. Malinový gel můžete přidat do tvarohových náplní pečených i nepečených dortů, do želatinových přelivů na dorty a dezerty nebo do krémových pohárů se zmrzlinou. Malinová náplň může být součástí krémů určených pro naplnění dortů, rolád i řezů. Malinová příchuť bude vynikat i v domácích smetanových zmrzlinách. S malinami můžete pojit i další příchutě –čokoláda, vanilka, mandle, kokos, máta a další. Ovocný gel s příchutí. Obsahuje až 60% podíl ovoce. Baleno v kbelíku o hmotnosti 6 kg. Trvanlivost 6 měsíců.

Objev podobné jako Ovocný gel Malinový 6 kg - Zeelandia

Jam extra malinový 4 kg Výběrový malinový džem s kusy malin vhodný k přímé konzumaci i dalšímu zpracování. Vysoký obsah malin (min. 450 g v 1 kg) zajišťuje skvělou lehkou chuť tohoto oblíbeného ovoce. Hodí se na do lineckého pečiva, do koláčů pod potahovací hmotu, mezi pláty piškotového těsta, do rolád a na další dezerty. Recept s malinovým džemem: Ořechový koláč s malinami Množství Surovina Těsto 1+2: 625 g Jung Basis 365 g vaječná melanž 315 g olej 100 g mleté ořechy 100 g Jam extra malina

Objev podobné jako Extra malinový džem - 4 kg - Zeelandia

Vynikající marcipán je vhodný k vyvalování, na modelování a potahování Přírodní marcipán 1:1 Mandlový marcipán je určen pro potahování dortů a pro modelování tvarů a postaviček, pro vypichování tvarů a další tvarování. Marcipánovou hmotu můžete obarvovat všemi druhy potravinářských barev. Marcipán můžete zesvětlovat bělobou. Marcipán můžete použít i při pečení. Můžete ho nastrouhat a ochutit jím těsta. Dále z něj můžete vytvořit marcipánovou strouhanku, když k 70 g marcipánu přimícháte 15 g másla a 50 g hrubé mouky. Dále můžete marcipán použít do ovocných knedlíků. Místo pecky v meruňce nebo švestce vyplníte kuličkou marcipánu. Z marcipánu můžete také vyrábět náplň do pralinek. Marcipán nastrouhejte do hrnce, přilijte trochu smetany a rozpusťte. Před potahováním či modelováním hmotu důkladně propracujte. Pro potahování dortu vyválejte plát tenký asi 0,3 – 0,5cm. Během vyvalování plát podsypávejte moučkovým cukrem. Při přenášení na dort si pomozte dlouhou trubkou, na kterou plát omotáte. K uhlazování dortů používejte žehličky a uhlazovátka. Pro vytvoření zajímavých efektů by se vám mohly hodit různé kostice. Pro blyštivé a barevné efekty na povrchu můžete použít pudrové barvy například s perleťovými efekty nebo fixy a tekuté a gelové barvy. Modelované postavičky můžete spojovat jedlým lepidlem nebo domácí směsí z bílku a moučkového cukru. Vynikající marcipán je vhodný k vyvalování, na modelování a potahování. Je velice chutný a pružný a velmi dobře se s ním pracuje. Pokud chcete marcipán použít na potažení kulatého dortu o průměru cca 25 cm, nebo čtvercový o délce 20 cm, budete potřebovat dvě balení, tj, 0,5 kg marcipánové hmoty. Před nanášením je třeba dobře prohníst a následně rovnoměrně rozválet válečkem na ten

Objev podobné jako Marcipán 1:1 - 250 g -

Borůvková náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Borůvková náplň s vysokým podílem ovoce vyniká přirozenou borůvkovou vůní a chutí. Skvěle se hodí do lehkých dezertů. Náplň můžete vložit do plněného pečiva, například s tvarohem. Dále se hodí na přípravu pečených tvarohových dortů. Borůvkovým gelem můžete ochutit krémové náplně do dortů, řezů, rolád a dalších zákusků. Borůvkovou náplní naplníte tvarohové knedlíky i kynuté buchty. Gel můžete přidávat i do želatinových přelivů na svěží tvarohové i jogurtové dorty a dezerty. Borůvkový gel bude skvěle vypadat a chutnat v domácích zmrzlinách. Borůvková příchuť dobře ladí s vanilkou, s čokoládou i kokosem. Frutafill borůvkový je balen v kyblíku o hmotnosti 6 kg. Podíl ovoce 70%.

Objev podobné jako Ovocná náplň Borůvka Frutafill 6 kg - Zeelandia

Elastická potahovací Roll Decor Potahovací hmota 7,5 kg Výhodou holandské potahovací dortové hmoty Roll Decor je mnohostranné uplatnění. Díky vysoké pružnosti se hodí na potahování velkých členitých dortů. Sněhobílá barva zabezpečí elegantní efekt. Povrch je hladký, jemný a hebký. Bude se vyjímat na svatebních dortech i na dalších slavnostních dortech s ozdobami, jako jsou například květiny, perly, stuhy, diamanty, nebo další ozdoby. Pro zajímavé efekty můžete použít speciální kostice. Pro zhutnění hmoty pro tvarování tenkých tvarů můžete použít prášek Tylo. Před potahováním dortu vyválejte plát tenký asi 0,3 – 0,5 cm. Při přenášení na dort si pomozte dlouhou trubkou, na kterou plát omotáte. K uhlazování dortů používejte žehličky a uhlazovátka. Pro vytvoření zajímavých efektů by se vám mohly hodit pudry, kterými pomocí štětce zvýrazníte nebo vystínujete různé oblasti dortu a dekorací. Hmota je pevná, ale nevysychá a v lednici si zachovává vláčnost. Skvěle přijímá chutě a aroma, proto je možné vylepšit neutrální chuť aromatem. Hmotu můžete snadno barvit potravinářskými barvivy. Další uplatnění najde hmota při vyrábění ozdob na dorty. Z hmoty můžete vypichovat různé tvary, krajky, květiny. Můžete modelovat různé postavičky. Pro zhutnění hmoty pro modelování větších tvarů propracujte s moučkovým cukrem. Speciální hmota pro potahování cukrářských výrobků. S Roll Decorem Icing se dobře pracuje, protože je plastický, snadno se rozvaluje a při potahování nepraská. Snese i vlhké prostředí lednice, z výrobku neslézá. Díky své sněhobílé barvě se hodí i na svatební dorty. Přibarvením docílíme opravdu krásných sytých barev. Baleno po 7,5 kg. Konzistencí podobná oblíbené hmotě K2, velmi vhodná na patchwork, na potahování, pomalu schne, netvrdne podobně jako jiné hmoty. Při potahování není třeba podsypávat, nelepí se a netrhá. Je lepivější, takže je třeba s tím počítat při práci. K zahuštění nebo při modelování figurek a květů je možno přidat

Objev podobné jako Roll Decor potahovací hmota 7,5 kg - Zeelandia

Gastro balení pudinku zastudena - á 15 kg. Jednoduchá práce, bez vaření : 250 g směsi zalijeme 750 ml vody o teplotě 20-25°C, vyšleháme do hladkého krému a necháme 10 minut odstát. Podle chuti dál přidáváme tuk - máslový krém na uvedený poměr 1 kg, žloutkový 300-450 g tuku. Množství - 1 kg Složení: cukr, modif.škroby,suš.plnotučné mléko, suš.syrovátka, želírující látky, kypřící látka, laktoza, rostl a mléčné bílkoviny, rostl. a živočiš.tuky, suš. kukuřičný sirup, barvivo E160a, přírodní vanilka. Směs skladujeme v suchu do 25°C.

Objev podobné jako Vanilmix cukrářský puding zastudena 15 kg - Zeelandia

Elastická potahovací Roll Decor Potahovací hmota 2,5 kg Výhodou holandské potahovací hmoty na dorty Roll Decor je mnohostranné uplatnění. Díky vysoké pružnosti se hodí na potahování velkých členitých dortů. Sněhobílá barva zabezpečí elegantní efekt. Povrch je hladký, jemný a hebký. Bude se vyjímat na svatebních dortech i na dalších slavnostních dortech s ozdobami, jako jsou například květiny, perly, stuhy, diamanty, nebo další ozdoby. Pro zajímavé efekty můžete použít speciální kostice. Pro zhutnění hmoty pro tvarování tenkých tvarů můžete použít prášek Tylo. Před potahováním dortu vyválejte plát tenký asi 0,3 – 0,5 cm. Při přenášení na dort si pomozte dlouhou trubkou, na kterou plát omotáte. K uhlazování dortů používejte žehličky a uhlazovátka. Pro vytvoření zajímavých efektů by se vám mohly hodit pudry, kterými pomocí štětce zvýrazníte nebo vystínujete různé oblasti dortu a dekorací. Hmota je pevná, ale nevysychá a v lednici si zachovává vláčnost. Skvěle přijímá chutě a aroma, proto je možné vylepšit neutrální chuť aromatem. Hmotu můžete snadno barvit potravinářskými barvivy. Další uplatnění najde hmota při vyrábění ozdob na dorty. Z hmoty můžete vypichovat různé tvary, krajky, květiny. Můžete modelovat různé postavičky. Pro zhutnění hmoty pro modelování větších tvarů propracujte s moučkovým cukrem. Speciální hmota pro potahování cukrářských výrobků. S Roll Decorem Icing se dobře pracuje, protože je plastický, snadno se rozvaluje a při potahování nepraská. Snese i vlhké prostředí lednice, z výrobku neslézá. Díky své sněhobílé barvě se hodí i na svatební dorty. Přibarvením docílíme opravdu krásných sytých barev. Baleno po 2,5 kg. Konzistencí podobná oblíbené hmotě K2, velmi vhodná na patchwork, na potahování, pomalu schne, netvrdne podobně jako jiné hmoty. Při potahování není třeba podsypávat, nelepí se a netrhá. Je lepivější, takže je třeba s tím počítat při práci. K zahuštění nebo při modelování figurek a květů je možno přidat

Objev podobné jako Roll Decor potahovací hmota 2,5 kg - Zeelandia

Poleva extra tmavá v čočkách vhodná na dorty, bábovky, cukroví, řezy atd. Tmavá poleva v peckách se snadno rozpouští. Výhodou je, že si můžete sami určit množství, které rozpustíte. Pecky vložte do nádoby, kterou můžete ponořit do hrnce s horkou vodou. Během rozpouštění polevu promíchávejte. Dejte pozor, aby se voda nezačala vařit, polevu by to mohlo znehodnotit. Také dbejte na to, aby se do polevy nedostala voda. Polevu můžete ředit přidáním 100% tuku. Tmavou polevou můžete provádět jemné žebrování na světlých dortech, na bílou polevou nebo čokoládou přelitých dezertech, řezech, na roládách a dalších zákuscích. Polevou můžete přelévat bábovky a další pečivo. Hodí se i na dekorování vánočního a čajového cukroví. Pro další dekorací zdobených zákusků a cukroví můžete použít buď kontrastní tmavou polevu anebo cukrové perličky a sypání. Po zaschnutí polevy můžete přidat originální efekt nástřikem barevného spreje. Na tmavé barvě skvěle vynikne bronzový nástřik, který zákuskům dodá luxusní vzhled. Imitace hořké čokolády určená k dekorování cukrářských výrobků. Základem je rostlinný tuk podobný kakaovému máslu, má příjemnou čokoládovou chuť i vůni. Rychle se rozpouští, zůstává dlouho lesklý a je stabilní i při vyšších teplotách. Je velmi plastický, proto je vhodný pro kreativní zdobení moderních cukrářských výrobků a namáčení ovoce. Balení 10 kg

Objev podobné jako Čokoládová poleva extra tmavá - 10 kg - Zeelandia

Máslový margarin 80%, skvělý k přípravé krémů, pečení cukroví. Balení 2,5 kg. Univerzální margarín pro komplexní využití v cukrářské i gastronomické výrobě. Pro přípravu krémů, šlehaných hmot, krémů, lehkých pomazánek i na maštění příloh. Má vynikající chuť i nášleh, ideální vláčnost a výbornou stabilitu. Vhodný pro třené i linecké těsto. Hmotnost 2.5 kg Skladování: v chladu, do 15°C a suchu UPOZORNĚNÍ: V teplotách vyšších než 15°C může být doprava kurýrem omezena, v takovém případě je možný prodej pouze osobním odběrem v centrálním skladě v Karviné NEBO NA VLASTNÍ ODPOVĚDNOST KUPUJÍCÍHO kurýrem.

Objev podobné jako Máslový margarin ZeLa Delikates 2,5 kg - Zeelandia

Mix loupaných mandlí - plátky - 10 kg balení Mix loupaných mandlí - plátky - 10 kg balení

Objev podobné jako Loupané mandle - plátky mix 10 kg - Zeelandia

Hrušková náplň v gastrobalení po 14 kg. Ovocná náplň jablkovo-hrušková vhodná na pečení i přímou konzumaci. Chutná termostabilní povidla. Snadné a rychlé použití na koláče, záviny. Tento typ hruškové náplně lze využít i na frgály. Neobsahuje sušené ovoce. Barva: hnědožlutá

Objev podobné jako Hrušková povidla s jablky - 14 kg - Zeelandia

Marcipan mandlová hmota extra bílá - 2,5kg - Odense Mandlová hmota obsahuje 15 % loupaných, rozdrcených mandlí. Velmi dobře se hodí na potahování dortů, zdobení cupcaků a dalších cukrářských výrobků nebo modelování dekorací. Lze ji podle potřeby obarvit, nejlépe gelovými potravinářskými barvivy. Kromě dekorativní funkce je možné hmotu využít i na pečení, do štól, koláčů nebo třeba ve formě marcipánové strouhanky. Jedná se o nejsvětlejší variantu mandlové hmoty. Složení : cukr, mandle 15%, glukózový sirup, rostlinný tuk (shea, coconut), vodu, invertní cukr, stabilizátor E422,E413,E415,E466, konzervant E211, zvlhčovač E1103.

Objev podobné jako Marcipán mandlová hmota extra bílá - 2,5 kg - Odense Marcipan

Sněhově bílá, velice dobře zpracovatelná potahovací hmota na dorty. Příjemná mandlová chuť a vůně. Balení 1kg. NOVINKA NA ČESKÉM TRHU, VELICE VÝHODNÁ CENA! ODENSE potahovací hmota je dánský fondán té nejvyšší kvality. Velice dobře se s ním pracuje. Potahovací hmotu lze dobře barvit, doporučujeme gelové potravinářské barvy. K rozehřátí stačí fondán nakrájet na menší kousky a zpracovat rukou nebo na chvilku vložit do mikrovlnné trouby. Mandlová příchuť se hodí například v kombinacích s čokoládovou či ovocnou náplní. Jak se pracuje s potahovací hmotou Snow White? Před použitím je třeba hmotu propracovat v rukách. Tím změkne a je lehce tvarovatelná. Pro dobarvení můžete použít gelové potravinářské barvy. Hmotu po obarvení zabalte do potravinářské fólie a nechte odležet, dokud neztuhne a získá opět své charakteristické vlastnosti. Při vyvalování je vhodné hmotu podsypávat moučkovým cukrem anebo podložit potravinářskou fólií. Na potahování dortu vyválejte plát o síle 0,3 – 0,5 cm. Hmota je čistě bílá, takže se dá i pěkně barvit. Balení po 1 kg. Efektivní a rychlé použití Používaní potahovací hmoty Snow White je rychlé a efektivní. Bílá barva potahovací hmoty umožňuje namíchat velkou škálu barevných odstínů. Její mandlová příchuť uspokojí milovníky pravého marcipánu. Doporučené použití cukrářské potahovací hmoty Snow White Před potahováním dortu hmotu opět důkladně propracujte a rozválejte na 2 - 4 mm silný plát. Hmotu můžete rozvalovat na potravinářské fólii anebo podsypávat cukrem, aby se nelepila k podložce. Vyválejte plát dostatečně velký, abyste jím najednou překryli jak horní část, tak boky dortu. Při přenášení plátu si pomozte dlouhou trubkou, na níž natočíte lehce pocukrovaný plát hmoty. Máte-li doma speciální dlouhý váleček na marcipán a potahovací hmotu, hodí se vám i ten. Přiložte

Objev podobné jako Potahovací hmota sněhově bílá Snow White - mandlová příchuť 1 kg - Odense Marcipan

Jahodový gel s vysokým podílem jahod vyniká přirozenou chutí a vůní po ovoci. Jahodová náplň je vhodná pro plněné pečivo například s tvarohovou náplní. Jahodový gel s vysokým podílem jahod vyniká přirozenou chutí a vůní po ovoci. Jahodová náplň je vhodná pro plněné pečivo například s tvarohovou náplní. Dále ji můžete vmísit do krému určených k plnění dortů, rolád, řezů, svěžích letních dezertů a dalších výrobků. Jahodový gel lze přimíchat i do náplní určených pro pečení – například do pečených tvarohových dortů. Jahodovou náplň můžete použít k plnění tvarohových knedlíků. Dále můžete jahodový gel přimíchat do domácích smetanových zmrzlin. Gel můžete přidávat i do želatinových přelivů na svěží tvarohové i jogurtové dorty a dezerty. K jahodové náplni se hodí i další chuti: čokoládová, vanilková, kokosová, mandlová a pistáciová. Ovocný gel s příchutí. Obsahuje až 60% podíl ovoce. Obsah: 6 kg

Objev podobné jako Ovocná náplň 60% - gel jahodový 6 kg - Zeelandia

Krémová náplň s vanilkovou příchutí pro plnění pekařských a cukrářských výrobků. Termostabilní, lze zamrazit. Další vařená termostabilní náplň do moučníků - vanilková, žluté barvy pudinkového typu. tato hotová náplň pro plnění pekařských a cukrářských výrobků nebo jako náplň do knedlíků je termostabilní, lze ji tedy péct nebo vařit bez dopadu na její konzistenci či chuťové vlastnosti, také ji však lze zamrazit s dlouhou trvanlivostí ve výrobku. Lze kombinovat se šlehačkami, rostlinnými krémy i margaríny. Vhodné i jako omáčka k oblíbeným buchtičkám se šodó. Můžete použít do šátečků z listového nebo plundrového těsta, do koblih atd. Balení 12 kg, cena za balení. Složení: voda, cukr, glukózo-fruktózový sirup, modifikovaný škrob E1442, stabilizátor E460, E466, sůl, rostlinný (palmový) tuk, konzervant E202, barvivo E101, E160a, E171, kyselina E330, E332, aroma, emulgátor E471, E475.

Objev podobné jako Náplň vanilková termostabilní Presta Vanilla - 12 kg - Zeelandia

Plenky Pampers Harmonie New Baby jsou vyrobené z přírodních materiálů. Respektují citlivou dětskou pokožku. Perfektně sají, brání protečení. S indikátorem vlhkosti.

Objev podobné jako Pampers Harmonie New Baby vel. 1 2–5 kg 180 ks

Hypoalergenní eko plenky Kit & Kin vel. 1 2-5 kg mají superabsorpční jádro z celulózy, které není bělené chlórem. Díky tomu jsou vhodné i na tu nejcitlivější pokožku miminek.

Objev podobné jako Kit & Kin Eko plenky vel. 1 2-5 kg 38 ks