Kde se rozmanitost setkává s hodnotou - Katalo.cz

Ochucovací pasta Araba Mocca - kávová příchuť 1 kg (Compound) - Zeelandia

Ochucovací pasta s příchutí kávy je vhodná pro přípravu krémů i těst. Koncentrovaná pasta s příchutí kávy je vhodná pro přípravu krémů i těst. Můžete ji smíchat s tvarohem, který nadlehčíte ušlehanou smetanou a krémem můžete dále plnit dorty, řezy, rolády. Krémy s kávovou příchutí můžete zdobit cupcakes, řezy, dorty i rolády. Hodí se i na přípravu smetanových lehkých krémů s ovocem, oříšky a oplatkami. Pastu můžete rozmíchat i do různých druhů těst. Kávová příchuť ladí k příchuti karamelu, čokolády, kokosu a dalším. Aroma vhodné zejména k ochucení všech druhů potravinářských hmot (těst, šlehaček, pudinků apod.) Použití: 3-5% na celkovou hmotnost hmoty. Pastovitá koncentrovaná směs k ochucení náplní, krémů či cukrářských hmot, vyráběná na přírodní bázi, velká druhová variabilita. 1000 g hmota (šlehačka, krém, šlehaná hmota apod.), 40-60 g Compound. Compound s hmotou dokonale promícháme. Skladovat v suchu při teplotě do 25 st. C.

Podívejte se také ochucovaci pasta banan 100g

cena 520.0 Kč
Detail

Ochucovací pasta Jahoda 1 kg (Compound) - Zeelandia

Koncentrovaná pasta s příchutí jahod je vhodná pro přípravu krémů i těst. Koncentrovaná pasta s příchutí jahod je vhodná pro přípravu krémů i těst. Můžete ji smíchat s tvarohem, který nadlehčíte ušlehanou smetanou a krémem můžete dále plnit dorty, řezy, rolády. Krémy s jahodou příchutí můžete zdobit cupcakes, řezy, dorty i rolády. Hodí se i na přípravu smetanových lehkých krémů s ovocem, oříšky a oplatkami. Pastu můžete rozmíchat i do různých druhů těst. Jahodová příchuť se hodí k vanilkové příchuti, čokoládě, kokosu, mandlím a dalším ořechům. Aroma vhodné zejména k ochucení všech druhů potravinářských hmot (těst, šlehaček, pudinků apod.) Použití: 3-5% na celkovou hmotnost hmoty. Pastovitá koncentrovaná směs k ochucení náplní, krémů či cukrářských hmot, vyráběná na přírodní bázi, velká druhová variabilita. 1000 g hmota (šlehačka, krém, šlehaná hmota apod.), 40-60 g Compound. Compound s hmotou dokonale promícháme.

Podívejte se také sylveco dental care prirodni zubni pasta bez fluoridu prichut herbal 100 ml

cena 734.0 Kč
Detail

Ochucovací pasta Karamel 1 kg (Compound) - Zeelandia

Koncentrovaná pasta s příchutí karamelu je vhodná pro přípravu krémů i těst. Koncentrovaná pasta s příchutí karamelu je vhodná pro přípravu krémů i těst. Můžete ji smíchat s tvarohem, který nadlehčíte ušlehanou smetanou a krémem můžete dále plnit dorty, řezy, rolády. Krémy s karamelovou příchutí můžete zdobit cupcakes, řezy, dorty i rolády. Hodí se i na přípravu smetanových lehkých krémů s ovocem, oříšky a oplatkami. Pastu můžete rozmíchat i do různých druhů těst. Karamelová příchuť ladí k ořechům, čokoládě, vanilce i některým druhům ovoce, jako jsou banány nebo ananas. Aroma vhodné zejména k ochucení všech druhů potravinářských hmot (těst, šlehaček, pudinků apod.) Použití: 3-5% na celkovou hmotnost hmoty. Pastovitá koncentrovaná směs k ochucení náplní, krémů či cukrářských hmot, vyráběná na přírodní bázi, velká druhová variabilita. 1000 g hmota (šlehačka, krém, šlehaná hmota apod.), 40-60 g Compound. Compound s hmotou dokonale promícháme.

Podívejte se také HENDI hořlavá pasta 4 kg, 4 kg 190401 (190401)

cena 566.0 Kč
Detail

Ochucovací pasta Pistácie 1 kg (Compound pistacie) - Zeelandia

Koncentrovaná pasta s příchutí pistácií je vhodná pro přípravu krémů i těst. Koncentrovaná pasta s příchutí pistácií je vhodná pro přípravu krémů i těst. Můžete ji smíchat s tvarohem, který nadlehčíte ušlehanou smetanou a krémem můžete dále plnit dorty, řezy, rolády. Krémy s pistáciovou příchutí můžete zdobit cupcakes, řezy, dorty i rolády. Hodí se i na přípravu smetanových lehkých krémů s ovocem, oříšky a oplatkami. Pastu můžete rozmíchat i do různých druhů těst. Pistáciová příchuť se hodí k čokoládě, malinám, jahodám a dalším příchutím. Aroma vhodné zejména k ochucení všech druhů potravinářských hmot (těst, šlehaček, pudinků apod.) Použití: 3-5% na celkovou hmotnost hmoty. Pastovitá koncentrovaná směs k ochucení náplní, krémů či cukrářských hmot, vyráběná na přírodní bázi, velká druhová variabilita. 1000 g hmota (šlehačka, krém, šlehaná hmota apod.), 40-60 g Compound. Compound s hmotou dokonale promícháme.

Objev podobné jako Ochucovací pasta Pistácie 1 kg (Compound pistacie) - Zeelandia

cena 719.0 Kč
Detail

Citropasta - citronová ochucovací pasta 1 kg -

Citronová ochucovací pasta. Citronová ochucovací pasta bez přídavku umělých barviv. Výrobek neobsahuje geneticky modifikované organismy,bez alergenů. Vhodné pro použití za tepla (do těst) i za studena (do náplní) - pro pečivo a cukrářské výrobky. Doporučené dávkování: doporučené - 1000 g /100 kg potraviny, maximální - 5000 g /100 kg potraviny CHUŤ A VŮNĚ: čistá, výrazně citronová, bez cizích pachů a příchutí BARVA: hnědožlutá až hnědooranžová VZHLED: tekutá až kašovitá hmota s drobnými tmavými částečkami Složení: nosiče - cukr, voda, jablečná dřeň, vláknina pšeničná (bez proteinů), aromatické látky, zahušťovadlo (E 415), konzervant (E 202) Trvanlivost: za podmínek doporučeného skladování - 3 měsíce od data výroby, skladovat v temnu; při teplotě 5 až 15°C; chraňte před mrazem! PŘED POUŽITÍM VŽDY PROMÍCHAT!

Objev podobné jako Citropasta - citronová ochucovací pasta 1 kg -

cena 111.0 Kč
Detail

Ochucovací pasta s příchutí růžového grapefruitu 200g -

Ochucovací pasta s příchutí růžového grapefruitu Pasta Gusto Pompelmo Rosa - ochucovací pasta s příchutí růžového grapefruitu. Určena k přípravě domácí zmrzliny a k cukrářské výrobě. Před upotřebením doporučujeme pastu promíchat. Doporučené dávkování: 100 g pasty, 1 litr vody, 300 g cukru, 50 g zmrzlinové báze. Skladujte mimo zdroje tepla a nevystavujte přímému slunci. Balení: 200 g

Objev podobné jako Ochucovací pasta s příchutí růžového grapefruitu 200g -

cena 172.0 Kč
Detail

Ochucovací pasta s příchutí žvýkaček - 120 g - FunCakes

Modrá ochucovací pasta s příchutí žvýkačky. Mňam!!! Tato ochucovací pasta se žvýkačkovou příchutí má ohromnou chuť a je ideální, aby Vaše krémy, zmrzliny nebo třeba potahovací hmoty vaši hosté doslova milovali. Ochucovací pasta je termostabilní a tak se může přidávat třeba i do těsta a péct se. Jsou ideální pro přidání lahodné zvýkačkové chuti do těsta z piškotových koláčů nebo podobných lehkých těst. Přidejte do těsta doporučené dávkování - cca 30 g na 500 g hmoty. Pokud pečete při vysokých teplotách (nad 200 ° C), přidejte trošku víc, aroma se "vypeče" a oslabí. Pastu můžete přidávat i do čokoládového ganache. Doporučené dávkování: 30 g na 500 g Obsah: 120 g Barva: modrá

Objev podobné jako Ochucovací pasta s příchutí žvýkaček - 120 g - FunCakes

cena 155.0 Kč
Detail

Koncentrovaná ochucovací pasta s příchutí granátového jablka - 200 g - Ostatní

Ochucovací pasta se se šťávou z granátového jablka. Tato pasta je perfektním řešením pro každého, kdo hledá jednoduchý způsob, jak obohatit své kulinářské výtvory o autentické a bohaté chutě. Přidejte do své kuchyně kousek luxusu s touto jedinečnou ochucovací pastou. Ochucovací pasta se šťávou z granátového jablka Představujeme vám koncentrovanou ochucovací pastu se šťávou z granátového jablka, která je ideální pro zdokonalení vašich dezertů a krémů. Díky vysoké koncentraci přírodních surovin přináší nezapomenutelnou chuť a aroma. Fotografie je ilustrační, pasta neobsahuje samotná semínka granátového jablka. Lze ji tedy například využít na ochucení krému a tím pak zdobit pomocí klasického cukrářského sáčku a špičky. Vysoce koncentrovaná ochucovací pasta do zmrzlin, krémů, těsta... Jen malé množství pasty dokáže intenzivně ochutit celou škálu sladkých pokrmů. Vhodná pro zmrzliny, šlehačky, krémy a další dezerty. Vhodná i pro osoby s bezlepkovou dietou. Dávkování Zmrzlina: 80 - 120 g na 1 litr vody Krém: 60 - 90 g na 1 kg krému Složení Cukr, rehydratovaná šťáva z granátového jablka (30%), glukózo-fruktózový sirup, regulátory kyselosti: kyselina citrónová (E330), citronan sodný (E331) - Barviva: extrakt z černé mrkve (E160a), aroma, zahušťovadlo: pektin (E440) Hmotnost balení 200 g Skladování Uchovávejte v chladu a suchu

Objev podobné jako Koncentrovaná ochucovací pasta s příchutí granátového jablka - 200 g - Ostatní

cena 186.0 Kč
Detail

Citropasta - citronová ochucovací pasta 5 kg -

Citronová ochucovací pasta. Gastrobalení cistropasta 5 Kg Citronová ochucovací pasta bez přídavku umělých barviv. Výrobek neobsahuje geneticky modifikované organismy,bez alergenů. Vhodné pro použití za tepla (do těst) i za studena (do náplní) - pro pečivo a cukrářské výrobky. Doporučené dávkování: doporučené - 1000 g /100 kg potraviny, maximální - 5000 g /100 kg potraviny CHUŤ A VŮNĚ: čistá, výrazně citronová, bez cizích pachů a příchutí BARVA: hnědožlutá až hnědooranžová VZHLED: tekutá až kašovitá hmota s drobnými tmavými částečkami Složení: nosiče - cukr, voda, jablečná dřeň, vláknina pšeničná (bez proteinů), aromatické látky, zahušťovadlo (E 415), konzervant (E 202) Trvanlivost: za podmínek doporučeného skladování - 3 měsíce od data výroby, skladovat v temnu; při teplotě 5 až 15°C; chraňte před mrazem! PŘED POUŽITÍM VŽDY PROMÍCHAT! Energetická hodnota 824 kJ (194 kcal)/100 g tuky: 0 g/100 g; sacharidy: 48 g/100 g (z toho cukry 41 g); bílkoviny: 0 g/100 g; vláknina: 1 g/100 g; sůl: 0 g/100 g

Objev podobné jako Citropasta - citronová ochucovací pasta 5 kg -

cena 501.0 Kč
Detail

Čokoládová ochucovací pasta Crema Cacao - 6 kg -

Polotovar ve formě pasty s příchutí čokolády určený k ochucování zmrzliny a jiných cukrářských výrobků. Ochucovací pasta z dílny MEC3 - plný, sytý čokoládový krém hořké chuti pro ochucení zmrzlin, krémů, šlehaček apod. Baleno á 200 g K přípravě používejte jen čisté a suché nástroje. Zavírejte balení po každém použití. Uchovávejte mimo zdroje tepla a přímé sluneční záření. Rozpustnost: dobrá v mléce, za studena i za tepla. Dávkování: 80 g přípravku + 1 kg základní směsi

Objev podobné jako Čokoládová ochucovací pasta Crema Cacao - 6 kg -

cena 5500.0 Kč
Detail

Pistáciová ochucovací pasta JoyGelato Prime 5 kg -

Pistáciová pasta k ochucení zmrzlin, krémů, šlehaček. Koncentrovaná pasta - pistácie- výborná na ochucení zmrzlinových základů, šlehaček, krémů apod. Hmotnost balení: 5 kg Skladujte v chladu a suchu.

Objev podobné jako Pistáciová ochucovací pasta JoyGelato Prime 5 kg -

cena 5386.0 Kč
Detail

Ochucovací pasta máta Delipaste Mint - 1,5 kg - Fabbri 1905

Ochucovací pasta máta 1,5 kg. Mátová pasta s osvěžující a jemnou chutí, která po přidání do základní směsi usnadní výrobu zmrzliny a sladkých dezertů! Výrobek neobsahuje lepek. Vysoce koncentrovaná ochucující pasta obsahuje přírodní mátové aroma. Je skvělou volbou pro vaši cukrářskou a zmrzlinovou výrobu: Široká škála ovocných, mléčných a dalších příchutí. Bez chemických konzervantů. Univerzální použití - můžete využít jednak při výrobě zmrzliny, ale i při tvorbě mousse či krémů a mnoho dalších. Složení: glukózový sirup, voda, přírodní mátové aroma (1,4 %) s dalšími přírodními aromaty, barviva: E133-E150a, stabilizátor: E440. Návod k použití: 100 g přípravku na litr směsi. Může obsahovat stopy vajec, arašídů a ořechů.

Objev podobné jako Ochucovací pasta máta Delipaste Mint - 1,5 kg - Fabbri 1905

cena 1078.0 Kč
Detail

Prosure® Kávová příchuť 4x220 ml

Prosure je doplňková výživa pro pacienty s nežádoucím úbytkem váhy a rizikem podvýživy. Má vysoký obsah bílkovin, energie a je obohacena o EPA.

Objev podobné jako Prosure® Kávová příchuť 4x220 ml

cena 269.0 Kč
Detail

Ovocný gel Borůvkový 1 kg - Zeelandia

Borůvková náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Borůvková náplň s vysokým podílem ovoce vyniká přirozenou borůvkovou vůní a chutí. Skvěle se hodí do lehkých dezertů. Náplň můžete vložit do plněného pečiva, například s tvarohem. Dále se hodí na přípravu pečených tvarohových dortů. Borůvkovým gelem můžete ochutit krémové náplně do dortů, řezů, rolád a dalších zákusků. Borůvkovou náplní naplníte tvarohové knedlíky i kynuté buchty. Gel můžete přidávat i do želatinových přelivů na svěží tvarohové i jogurtové dorty a dezerty. Borůvkový gel bude skvěle vypadat a chutnat v domácích zmrzlinách. Borůvková příchuť dobře ladí s vanilkou, s čokoládou i kokosem. Ovocný gel s příchutí. Obsahuje až 60% podíl ovoce. Baleno v pytlíku o hmotnosti 1 kg.

Objev podobné jako Ovocný gel Borůvkový 1 kg - Zeelandia

cena 186.0 Kč
Detail

Ovocný gel Višňový 1 kg - Zeelandia

Višňová náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Višňový ovocný gel může být součástí plněného pečiva. Gel vyniká svou přirozenou chutí a vůní o použitém ovoci. Višně se skvěle hodí k vanilkovým krémům. V tomto spojení můžete vytvářet chutné náplně do pečených a nepečených dortů. Višněmi můžete ochucovat například tvarohové krémy, které se hodí pro přípravu nepečených dortů rolád a řezů. Višňovou příchuť můžete přidávat do smetanových základů na nanuky. Višňová chuť se vedle vanilky skvěle pojí s čokoládou, mandlemi a kokosem Ovocný gel s příchutí. Obsahuje až 60% podíl ovoce. Baleno v pytlíku o hmotnosti 1 kg. Pro milovníky ovocných koláčů, řezů, listových šátečků apod. rozšiřujeme nabídku o ovocnou náplň VIŠEŇ. Jedná se o termostabilní náplň určenou k pečení. Tento ovocný gel je v praktickém sáčku, kdy ustřižením špice můžete náplň aplikovat přímo na nebo do těsta.

Objev podobné jako Ovocný gel Višňový 1 kg - Zeelandia

cena 169.0 Kč
Detail

Ovocná náplň Malina 1 kg - Zeelandia

Malinová ovocná náplň vhodná na všestranné využití v cukrářském oboru. Další delikátní ovoce a chuť - malina. Ovocná náplň vhodná na všestranné využití v cukrářském oboru - za studena do šlehaček, vrstvy bez úpravy nebo s želatinou do moučníků, výborná na pečení neboť je termostabilní tzn. neroztéká se - takže na koláče, šátečky, mřížky, kapsy apod. Složení : kusové ovoce 38%, ovocné protlaky-jablko,višeň,arónie, gluk.sirup, E1422 modifik.škrob, cukr, voda, E330 kys. citronová, E202 konzervant, E418 zahušťovadlo, aroma. Baleno v sáčku á 1 kg. Cena za kus živová hodnota ve 100g výrobku: energetická hodnota v kj 604 tuky 0,41 z toho nasycené mastné kyseliny 0,04 sacharidy 33,26 z toho cukry 27,65 vláknina 2,47 bílkoviny 0,67 sůl 0,02

Objev podobné jako Ovocná náplň Malina 1 kg - Zeelandia

cena 152.0 Kč
Detail

Ztužovač Zeesan jogurt 1 kg - Zeelandia

Zeesan, vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá svěží jogurtovou příchuť Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá svěží jogurtovou příchuť. Jogurtový ztužovač je vhodný pro přípravu krémů do lehkých piškotových dortů, ale i na dorty a dezerty. Jogurtovou šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupckes i rolády. Jogurtovou příchutí skvěle doplníte různé druhy ovoce. Hodí se i k čokoládě, ořechům, kokosu, mátě a dalším příchutím. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky.

Objev podobné jako Ztužovač Zeesan jogurt 1 kg - Zeelandia

cena 388.0 Kč
Detail

Ztužovač Zeesan natural 1 kg - Zeelandia

Sypký přípravek vhodný pro fixaci našlehané smetany.. Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany. Ztužovač neutrální chuti je vhodný pro přípravu krémů do lehkých piškotových dortů, ale i na čokoládové dorty a další dezerty. Šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupckes i rolády. Šlehačku můžete dále dochucovat aromaty, oříšky, kokosem, čokoládou a dalšími příchutěmi. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky. Použití: 500 g Zeesan Neutral 625 g voda (+-25°C) 2500 g šlehačka Zeesan smíchejte s vodou. Šlehačku našlehejte do konzistence jogurtu, poté vše smíchejte. Vložte minimálně na 1 hod. do lednice a nechte stabilizovat.

Objev podobné jako Ztužovač Zeesan natural 1 kg - Zeelandia

cena 301.0 Kč
Detail

Ztužovač Zeesan Tiramisu 1 kg - Zeelandia

Ztužovač šlehačky s tiramisu příchutí, vhodný pro fixaci našlehané smetany Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany. Ztužovač lehce kávovo-kakaové chuti je vhodný pro přípravu krémů do lehkých piškotových dortů, ale i na čokoládové dorty a další dezerty. Šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupckes i rolády. Tiramisu příchuť se hodí pro doplnění ovocných dezertů. Skvěle ladí s ořechy, karamelem i kokosem. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky. Hmotnost 1kg

Objev podobné jako Ztužovač Zeesan Tiramisu 1 kg - Zeelandia

cena 339.0 Kč
Detail

Ovocný gel Meruňkový 1 kg - Zeelandia

Meruňková náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Meruňkovou gelovou náplní můžete plnit pečivo i koláče. Má příjemnou vůni i chuť po meruňkách. Přidávat ji můžete do krémů určených pro plnění dortů, řezů i rolád. Meruňkový gel může být součástí želatinového přelivu na smetanové nepečené dorty a dezerty. Meruňkový gel lze přimíchávat do smetanových základů pro přípravu nanuků. S meruňkovou příchutí budou nejlépe ladit vanilka, karamel, kokos a mandle. Ovocný gel s příchutí. Obsahuje až 60% podíl ovoce. Baleno v praktickém trojúhelníkovém pytlíku o hmotnosti 1 kg.

Objev podobné jako Ovocný gel Meruňkový 1 kg - Zeelandia

cena 136.0 Kč
Detail

Čokoládové šupinky - dekorace 1 kg - Zeelandia

Termostabilní čokošupinky dobře viditelné na řezu. Čokoládové šupinky vhodné jako dekorace pečených i nepečených cukrářských výrobků nebo do těsta.

Objev podobné jako Čokoládové šupinky - dekorace 1 kg - Zeelandia

cena 415.0 Kč
Detail

Limetková ochucovací pasta - 200g -

Koncentrovaná ochucovací limetková pasta - nenechte se zmýlit, není kyselá. Sladká pasta určená na ochucení krémů a zejména šlehačky. Složení: cukr, glukózový sirup, voda, přírodní aromata, zahušťovadla: agar, pektin, barvivo kurkumin, kyselina askorbová. Hmotnost: 200 g.

Objev podobné jako Limetková ochucovací pasta - 200g -

cena 252.0 Kč
Detail

Maková náplň vařená 1 kg (makovka) - Zeelandia

Maková náplň vařená, vhodná na plnění koláčů, závinů a dalších zákusků. Hotová náplň v cukrářských sáčcích je přímo připravena k použití. Připravenou nádivkou můžete plnit posvícenské koláče, záviny a další zákusky. Hustou náplní snadno naplníte buchty i tvarohové knedlíky, které skvěle vyniknou s povidlovou omáčkou. Balení po 1 kg. Maková náplň vařená. Hotová maková náplň k přímému použití, má vysoký obsah máku a proto ji lze "naředit" vodou a strouhankou. Dodáváno v trezírovacích sáčcích.

Objev podobné jako Maková náplň vařená 1 kg (makovka) - Zeelandia

cena 119.0 Kč
Detail

Ostružinová ochucovací pasta - 200 g -

Ochucená pasta k ochucení zmrzlin, krémů, šlehaček s chutí ostružin. Ostružinová pasta k ochucení cukrářských výrobků - krémů, zmrzlin, šlehaček apod. Složení: cukr, glukózový sirup, ostružiny - 19%, voda, kyselina citronová, barviva - antokyany, indigo, zahušťovadlo pektin. Balení: 200 g. Vyrobeno: Itálie

Objev podobné jako Ostružinová ochucovací pasta - 200 g -

cena 219.0 Kč
Detail

Banánová ochucovací pasta - 200 g -

Koncentrovaná pasta s chutí banánu k ochucení zmrzlin, krémů, šlehaček s kusovým ovocem bez umělých barviv. Koncentrovaná banánová ochucovací pasta do šlehaček, krémů, zmrzlin s kousky banánů, obsah 15% banánů + 10% koncentrované banánové šťávy. Složení: cukr, glukózový sirup, banány (15%), banánová šťáva - koncentrát (10%), voda, přírodní aroma z banánu, regulátor kyselosti-kyselina citronová, zahušťovadla - agar, pektin, regulátor kyselosti dihydrogen, difosforečnan sodný, světlicový extrakt. Hmotnost: 200 g Dávkování: 100 g přípravku na litr mléka nebo vody. Na těsto: 60 g přípravku na 1 kg hmoty

Objev podobné jako Banánová ochucovací pasta - 200 g -

cena 202.0 Kč
Detail

Vanilková ochucovací pasta - 200 g -

Ochucovací pasta k ochucení zmrzlin, krémů, šlehaček s chutí vanilky. Vanilková pasta k ochucení krémů, pudinků, zmrzlin, čokolád, šlehaček a dalších produktů pro cukrářskou výrobu. Hmotnost: 200 g Složení: cukr, glukózový sirup, voda, aromata, sůl, pektin, agar, semena vanilky, paprikový výtažek, přirozené aroma, výtažek z Madagaskar Bourbon vanilky.

Objev podobné jako Vanilková ochucovací pasta - 200 g -

cena 209.0 Kč
Detail

Karamelová ochucovací pasta - 200 g -

Pasta k ochucení zmrzlin, krémů, šlehaček s vysokým obsahem karamelu. Sytě tmavá hustá karamelová pasta k ochucování cukrářských krémů, zmrzlin, šlehaček a náplní. Obsah karamelu 50%. Hmotnost: 200 g Složení: karamel (50%) (glukózový sirup, karamel (cukr,voda)), přírodní aroma, aroma, voda, cukr, zahušťovadlo agar.

Objev podobné jako Karamelová ochucovací pasta - 200 g -

cena 202.0 Kč
Detail

Cappuccino ochucovací pasta - 200 g -

Pasta k ochucení zmrzlin, krémů, šlehaček s kávovo-mléčnou chutí cappuccina. Intenzivní kávovo-mléčná chuť této pasty k ochucení zmrzlin, krémů, šlehaček. Klasická chuť krémového cappuccina, kávy, která proslavila Itálii. Složení: glukózový sirup, kondenzované mléko, voda, barvivo - amoniakový karamel, aroma, cukr, modifikovaný škrob. Vyrobeno: Itálie Hmotnost: 200 g.

Objev podobné jako Cappuccino ochucovací pasta - 200 g -

cena 209.0 Kč
Detail

Ovocná náplň 60% - gel jahodový 1 kg - Zeelandia

Jahodový gel s vysokým podílem jahod vyniká přirozenou chutí a vůní po ovoci. Jahodová náplň je vhodná pro plněné pečivo například s tvarohovou náplní. Jahodový gel s vysokým podílem jahod vyniká přirozenou chutí a vůní po ovoci. Jahodová náplň je vhodná pro plněné pečivo například s tvarohovou náplní. Dále ji můžete vmísit do krému určených k plnění dortů, rolád, řezů, svěžích letních dezertů a dalších výrobků. Jahodový gel lze přimíchat i do náplní určených pro pečení – například do pečených tvarohových dortů. Jahodovou náplň můžete použít k plnění tvarohových knedlíků. Dále můžete jahodový gel přimíchat do domácích smetanových zmrzlin. Gel můžete přidávat i do želatinových přelivů na svěží tvarohové i jogurtové dorty a dezerty. K jahodové náplni se hodí i další chuti: čokoládová, vanilková, kokosová, mandlová a pistáciová. Ovocný gel s příchutí. Obsahuje až 60% podíl ovoce. Baleno v pytlíku o hmotnosti 1 kg.

Objev podobné jako Ovocná náplň 60% - gel jahodový 1 kg - Zeelandia

cena 122.0 Kč
Detail

Mango Alphonso ochucovací pasta - 200 g -

Mangová pasta k ochucení zmrzlin, krémů, šlehaček. Koncentrovaná svěží pasta k ochucení zmrzlin, krémů, šlehaček - obsahuje 15% mangového pyré. Krásná zlatožlutá barva, která vás jediným soustem přenese do exotických dálek. Vyrobeno v Itálii, hmotnost 200 g Dávkování: 100 g přípravku na litr vody. Složení: glukózový sirup, cukr, mango-pyré (15%), voda, regulátory kyselosti - kyselina jablečná, kyselina citronová, barviva-kurkumin, amoniakový karamel, karoteny (sója), aroma, zahušťovadla: pektin, agar-agar, dihydrogen-difosforečnan sodný.

Objev podobné jako Mango Alphonso ochucovací pasta - 200 g -

cena 190.0 Kč
Detail

Višnová Amarena ochucovací pasta - 200 g -

Višnová pasta k ochucení zmrzlin, krémů, šlehaček. Extra hustá ochucovací pasta z černých třešní typu amarena - slouží k ochucení cukrářských výrobků typu zmrzlin, mousse, krémů, šlehaček apod. K přípravě používejte jen čisté a suché nástroje. Zavírejte balení po každém použití. Skladujte v chladu a suchu mimo dosah zdrojů tepla a mimo přímé sluneční záření. Barva: Intenzivně fialová Dávkování: 100 g přípravku + 1 l vody + 300 g cukru + 50 g Supergelmix nebo 65 g produktu + 1 kg ovocné báze. Složení: Mražené višně (50,8 %), cukr, glukózový sirup, voda, višňová koncentrovaná šťáva, regulátor kyselosti: kyselina citronová, aroma, zahušťovadlo: pektin, barviva: antokyany, amoniakový karamel, indigo. Alergeny: Může obsahovat stopy sóji, mléka, vajec, mandlí, lískových a vlašských ořechů a pistácií. Hmotnost: 200 g

Objev podobné jako Višnová Amarena ochucovací pasta - 200 g -

cena 172.0 Kč
Detail

Whisky Cream ochucovací pasta - 200 g -

Ochucovací pasta s chutí cream whisky. Ochucovací pasta do těsta, zmrzlin, krémů s neobvyklou chutí krémové whisky. Doporučené dávkování je 50 g na 1 kg základu. Složení: cukr, glukózový sirup, voda, whisky (1%), pektin, agar, výtažek z papriky a kurkumy. Vyrobeno v Itálii. Balení: 200 g

Objev podobné jako Whisky Cream ochucovací pasta - 200 g -

cena 279.0 Kč
Detail

Lesní jahoda ochucovací pasta - 200 g -

Jahodová pasta k ochucení zmrzlin, krémů, šlehaček s chutí divokých lesních jahůdek. Hustá ochucovací pasta pro použití do krémů, zmrzlin a šlehaček, kdy dávkování je 60 g na 1 kg základu. Baleno á 200 g ve vaničce. Vyrobeno: Itálie

Objev podobné jako Lesní jahoda ochucovací pasta - 200 g -

cena 214.0 Kč
Detail

Vaječný koňak ochucovací pasta - 200 g -

Koncentrovaná ochucovací pasta vaječný koňak pro ochucení zmrzlin, šlehaček i krémů - jistě tuto silnou pastu oceníte při výrobě čajového pečiva nebo náplní vánočního cukroví. Hmotnost 200g Složení: Glukózový sirup, cukr, voda, kondenzované mléko,vaječný žloutek v prášku, aroma, modifikovaný škrob, barvivo: výtažek z papriky,kurkumin.

Objev podobné jako Vaječný koňak ochucovací pasta - 200 g -

cena 234.0 Kč
Detail

Šmoula - modrá ochucovací pasta - 200 g -

Polotovar na výrobu oblíbené modré zmrzliny. Koncentrovaná ochucovací pasta tyrkysově modré barvy tzv. "Šmoula" - určeno k ochucení a obarvení šlehaček, krémů ale především zmrzlinových produktů. Chutná po karamelu. Hmotnost balení je 200 g, dávkujeme 50g na 1 kg základu. K přípravě používejte jen čisté a suché nástroje. Zavírejte balení po každém použití. Uchovávejte mimo zdroje tepla a přímé sluneční záření.

Objev podobné jako Šmoula - modrá ochucovací pasta - 200 g -

cena 209.0 Kč
Detail

Kávová ochucovací pasta extra 200 g -

Pasta s příchutí italské kávy na dochucení zmrzlin a cukrářských výrobků. Koncentrovaná kávová pasta s přídavkem kakaa, obsah kávy 26,46% - určena k ochucení krémů, šlehaček, zmrzlin a polev. Hmotnost 200g Složení: Mletá káva (26,46 %), slunečnicový olej, cukr, rostlinný tuk (palmový), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, aroma, emulgátor: sójový lecitin. Dávkování: 30 g pasty na 1 kg základu. K přípravě používejte jen čisté a suché nástroje. Zavírejte balení po každém použití. Skladujte v chladu a suchu mimo dosah zdrojů tepla a mimo přímé sluneční záření.

Objev podobné jako Kávová ochucovací pasta extra 200 g -

cena 285.0 Kč
Detail

Holandský marcipán 1:3 - 2,5 kg - Zeelandia

Holandský marcipán v praktickém 2,5 kg balení určený pro modelování, potahování nebo dekoraci cukrářských výrobků za studena. Mandle v poměru 25%. Jedná se o světlejší i pevnější marcipán vhodný na potahování i modelování. Další zpevnění docílíte zapracováním dalšího jemného moučkového cukru. Mandlový marcipán je určen pro potahování dortů a pro modelování tvarů a postaviček, pro vypichování tvarů a další tvarování. Marcipánovou hmotu můžete obarvovat všemi druhy potravinářských barev. Marcipán můžete zesvětlovat bělobou. Marcipán můžete použít i při pečení. Můžete ho nastrouhat a ochutit jím těsta. Dále z něj můžete vytvořit marcipánovou strouhanku, když k 70 g marcipánu přimícháte 15 g másla a 50 g hrubé mouky. Dále můžete marcipán použít do ovocných knedlíků. Místo pecky v meruňce nebo švestce vyplníte kuličkou marcipánu. Z marcipánu můžete také vyrábět náplň do pralinek. Marcipán nastrouhejte do hrnce, přilijte trochu smetany a rozpusťte. Před potahováním či modelováním hmotu důkladně propracujte. Pro potahování dortu vyválejte plát tenký asi 0,3 – 0,5 cm. Během vyvalování plát podsypávejte moučkovým cukrem. Při přenášení na dort si pomozte dlouhou trubkou, na kterou plát omotáte. K uhlazování dortů používejte žehličky a uhlazovátka. Pro vytvoření zajímavých efektů by se vám mohly hodit různé kostice. Pro blyštivé a barevné efekty na povrchu můžete použít pudrové barvy například s perleťovými efekty nebo fixy a tekuté a gelové barvy. Modelované postavičky můžete spojovat jedlým lepidlem nebo domácí směsí z bílku a moučkového cukru. Mandle v poměru 25%. Jedná se o světlejší i pevnější marcipán vhodný na potahování i modelování. Další zpevnění docílíte zapracováním dalšího jemného moučkového cukru. Holandský marcipán určený pro modelování, potahování nebo dekoraci cukrářských výrobků za studena. Baleno po 2,5 kg. Vyroben z jemně mletých mandlí a cukru. Marcipán je určen zejména k potahování dortů a zákusků, pro modelování nebo dekoraci cukrářských výrobků, k výrobě marcipánových figurek a jako náplň do čokoládových pralinek. Marcipán lze dobře barvit. Optimální pracovní teplota 21 st. Alergeny: mandle Hmotnost: 2,5 kg

Objev podobné jako Holandský marcipán 1:3 - 2,5 kg - Zeelandia

cena 1143.0 Kč
Detail

Ztužovač šlehaček a krémů Zeesan jahodový 1 kg - Zeelandia

Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá jahodovou příchuť. Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá jahodovou příchuť. Jahodový ztužovač je vhodný pro přípravu krémů do lehkých piškotových dortů, ale i na čokoládové dorty a další dezerty. Jahodovou šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupckes i rolády. Jahodová příchuť bude ladit s dalšími ovocnými příchutěmi, s oříšky, čokoládou a kokosem. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky.

Objev podobné jako Ztužovač šlehaček a krémů Zeesan jahodový 1 kg - Zeelandia

cena 492.0 Kč
Detail

Cakesupplies Ochucovací pasta Funcakes - Meloun 120 g

Ochucovací pasta Funcakes - Meloun Melounová ochucovací pasta je ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, cesta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškotu, makrónkům i tartaletkám. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache.Takto ochucené dezerty můžete dozdobit makronky, ovocem nebo sněhovými pusinkami. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete při teplotách vyšších než 200°C přidejte více ochucovací pasty, protože vysoká teplota snižuje intenzitu chuti. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota 1189 kJ Energetická hodnota 284 kcal Tuky 0,0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g Sacharidy 70 g - z toho cukry 56 g Bílkoviny 0,4 g Sůl 0,0 g Složení koncentrát (70%) (vodní meloun), cukr, glukózový sirup, voda, maltodextrin, rostlinná vláknina, regulátor kyselosti: E330, zahušťovadlo: E440, E412, E415, aroma, barvivo: E163, E100, konzervant: Alergeny Může obsahovat stopy: vejce, mléka a ořechů.

Objev podobné jako Cakesupplies Ochucovací pasta Funcakes - Meloun 120 g

cena 209.0 Kč
Detail

Meruňková ochucovací pasta s kousky - 200 g -

Hustá meruňková pasta k ochucení zmrzlin, krémů, šlehaček s kusovým ovocem bez umělých barviv. Hustá italská meruňková pasta s kousky ovoce a meruňkovým džusem - k ochucení zmrzlin, šlehaček nebo krémů. Složení: cukr, glukózový sirup, meruňky 15%, voda, koncentrovaný meruňkový džus 5%, kyselina citronová, pektin, barviva - extrakty z kurkumy a červených brambor, aroma. Dávkování 65 g na 1 kg základu nebo 100 g na litr mléka či vody. Hmotnost 200 g

Objev podobné jako Meruňková ochucovací pasta s kousky - 200 g -

cena 190.0 Kč
Detail

Malina s kousky ochucovací pasta - 200 g -

Kdo si potrpí na kvalitní produkt tak určitě uvítá tuto hustou ochucovací malinovou pastu s kousky. Použijete ji jak do šlehačkových základů, tak do krémů, tvarohových dortů nebo na zvýraznění čerstvého ovoce v zmrzlinách a želé. Baleno ve vaničce se zámkem á 200 g. Dávkování 50 g pasty na 1 kg základu.

Objev podobné jako Malina s kousky ochucovací pasta - 200 g -

cena 295.0 Kč
Detail

Ananas s kousky ochucovací pasta - 200 g -

Exotické ovoce máme zastoupené šťavnatou klasikou - ananasem. Tato pasta plná šťavnatých kousků uspokojí každého mlsouna. Uvítáte ji do neutrálních ztužovačů šlehaček, krémů, tvarohů, zmrzlin a všude tam kde chcete zvýraznit čerstvé ovoce - ananas. Dávkujeme 70g na 1 kg základu. Baleno ve vaničce se zámkem á 200g. Složení: cukr, zmrazený ananas (34,3%), ananasové šťávy-koncentrát (10,3%), glukózový sirup,regulátor kyselosti:kyselina citronová, voda, aroma, zahušťovadlo: pektin,barvivo - kurkumin.

Objev podobné jako Ananas s kousky ochucovací pasta - 200 g -

cena 168.0 Kč
Detail

Čokoládová ochucovací pasta Crema Cacao - 200 g -

Polotovar ve formě pasty s příchutí čokolády určený k ochucování zmrzliny a jiných cukrářských výrobků. Ochucovací pasta z dílny MEC3 - plný, sytý čokoládový krém hořké chuti pro ochucení zmrzlin, krémů, šlehaček apod. Baleno á 200 g K přípravě používejte jen čisté a suché nástroje. Zavírejte balení po každém použití. Uchovávejte mimo zdroje tepla a přímé sluneční záření. Rozpustnost: dobrá v mléce, za studena i za tepla. Složení: Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (60 %), slunečnicových olej, rostlinný tuk (palmový), emulgátor: sójový lecitin, kakaová pasta (0,3 %), aroma, přírodní kakaové aroma, sůl. Dávkování: 80 g přípravku + 1 kg základní směsi

Objev podobné jako Čokoládová ochucovací pasta Crema Cacao - 200 g -

cena 269.0 Kč
Detail

Amaretto hořké mandle ochucovací pasta - 200 g -

Polotovar - ochucovací psata s příchutí mandlí amaretto. Již název napovídá, že se jedná o pastu s mandlemi resp. pasta "hořká mandle" - a co naše hodnocení? Jedná se o pastu s karamelizovanými kousky mandlí a lískových oříšků v kakaové hmotě, která při zkousnutí jemně křupe - zkrátka lahoda pro ochucení krémů. Dodávané balení á 200 g. Dávkování: 80 g přípravku + 1 kg mléčné směsi. Složení: Cukr, rostlinné tuky (slunečnicový, palmový), mandle, arašídy, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, karamelizovaný cukr, lísko-oříšková pasta, mandlová pasta, emulgátor: sójový lecitin, barvivo: amoniakový karamel, aroma. K přípravě používejte jen čisté a suché nástroje. Zavírejte balení po každém použití. Skladujte v chladu a suchu, nevystavujte přímému slunečnímu záření.

Objev podobné jako Amaretto hořké mandle ochucovací pasta - 200 g -

cena 343.0 Kč
Detail

Ochucovací pasta Mint - máta peprná - 100 g - FunCakes

Tato ochucovací pasta od FunCakes má lahodnou příchuť zelené máty a je ideální pro dochucení šlehaček, těsta, máslových krémů, bavarois, zmrzlin a různých náplní. Pastu s příchutí FunCakes lze přidávat do těsta a jsou vhodné i k pečení. Jsou ideální pro přidání lahodné chuti do těsta na piškotové dorty nebo cupcakes. Do těsta přidejte doporučené dávkování uvedené na obalu. Pokud pečete při vysokých teplotách (nad 200 °C), přidejte trochu aromatických těstovin navíc, protože tím se síla příchutě oslabuje. Aromatické těstoviny lze přidat také do čokoládové ganache. Složení: cukr, glykózový sirup, voda, rostlinný extrakt (světlice barvířská), olej (mátový) 2 %, zahušťovadlo kyselosti: E440a, E407, regulátor: E330, barvivo: E133. Může obsahovat stopy: vajec, mléka a ořechů. Doporučené dávkování: Doporučená dávka: 30 g na 500 g. Obsah: 100 g.

Objev podobné jako Ochucovací pasta Mint - máta peprná - 100 g - FunCakes

cena 140.0 Kč
Detail

Potahovací hmota sněhově bílá Snow White - mandlová příchuť 1 kg - Odense Marcipan

Sněhově bílá, velice dobře zpracovatelná potahovací hmota na dorty. Příjemná mandlová chuť a vůně. Balení 1kg. NOVINKA NA ČESKÉM TRHU, VELICE VÝHODNÁ CENA! ODENSE potahovací hmota je dánský fondán té nejvyšší kvality. Velice dobře se s ním pracuje. Potahovací hmotu lze dobře barvit, doporučujeme gelové potravinářské barvy. K rozehřátí stačí fondán nakrájet na menší kousky a zpracovat rukou nebo na chvilku vložit do mikrovlnné trouby. Mandlová příchuť se hodí například v kombinacích s čokoládovou či ovocnou náplní. Jak se pracuje s potahovací hmotou Snow White? Před použitím je třeba hmotu propracovat v rukách. Tím změkne a je lehce tvarovatelná. Pro dobarvení můžete použít gelové potravinářské barvy. Hmotu po obarvení zabalte do potravinářské fólie a nechte odležet, dokud neztuhne a získá opět své charakteristické vlastnosti. Při vyvalování je vhodné hmotu podsypávat moučkovým cukrem anebo podložit potravinářskou fólií. Na potahování dortu vyválejte plát o síle 0,3 – 0,5 cm. Hmota je čistě bílá, takže se dá i pěkně barvit. Balení po 1 kg. Efektivní a rychlé použití Používaní potahovací hmoty Snow White je rychlé a efektivní. Bílá barva potahovací hmoty umožňuje namíchat velkou škálu barevných odstínů. Její mandlová příchuť uspokojí milovníky pravého marcipánu. Doporučené použití cukrářské potahovací hmoty Snow White Před potahováním dortu hmotu opět důkladně propracujte a rozválejte na 2 - 4 mm silný plát. Hmotu můžete rozvalovat na potravinářské fólii anebo podsypávat cukrem, aby se nelepila k podložce. Vyválejte plát dostatečně velký, abyste jím najednou překryli jak horní část, tak boky dortu. Při přenášení plátu si pomozte dlouhou trubkou, na níž natočíte lehce pocukrovaný plát hmoty. Máte-li doma speciální dlouhý váleček na marcipán a potahovací hmotu, hodí se vám i ten. Přiložte

Objev podobné jako Potahovací hmota sněhově bílá Snow White - mandlová příchuť 1 kg - Odense Marcipan

cena 269.0 Kč
Detail

Ochucovací pasta máta Delipaste Mint - 250 g - Fabbri 1905

Ochucovací pasta máta 250 g. Mátová pasta s osvěžující a jemnou chutí, která po přidání do základní směsi usnadní výrobu zmrzliny a sladkých dezertů! Výrobek neobsahuje lepek. Vysoce koncentrovaná ochucující pasta obsahuje přírodní mátové aroma. Je skvělou volbou pro vaši cukrářskou a zmrzlinovou výrobu: Široká škála ovocných, mléčných a dalších příchutí. Bez chemických konzervantů. Univerzální použití - můžete využít jednak při výrobě zmrzliny, ale i při tvorbě mousse či krémů a mnoho dalších. Složení: glukózový sirup, voda, přírodní mátové aroma (1,4 %) s dalšími přírodními aromaty, barviva: E133-E150a, stabilizátor: E440. Návod k použití: 100 g přípravku na litr směsi. Může obsahovat stopy vajec, arašídů a ořechů.

Objev podobné jako Ochucovací pasta máta Delipaste Mint - 250 g - Fabbri 1905

cena 200.0 Kč
Detail

Modelovací hmota Zeelandia 2,5 kg - Zeelandia

Holandská modelovací hmota v 2,5 kg balení. Pevná, snadno zpracovatelná hmota na modelování z řady Roll Decor, vyrobena v Holandsku. Aplikujte při 21 - 23 °C. Hmotnost: 2,5 kg

Objev podobné jako Modelovací hmota Zeelandia 2,5 kg - Zeelandia

cena 461.0 Kč
Detail

Bombus Datlová pasta 1 kg

Bombus Datlová pasta vám poslouží jako plnohodnotné přírodní sladidlo bez přidaného cukru a konzervačních látek s vysokým obsahem vlákniny, vitamínů a minerálů.

Objev podobné jako Bombus Datlová pasta 1 kg

cena 99.0 Kč
Detail

Ztužovač smetany s mléčnou příchutí Milky Cream - 1 kg - IREKS

Sypká směs na ztužení. Cukrářský výrobek na ztužení za studena šlehačky, jogurtu, zakysané smetany nebo tvarohu. Vznikají nám tímto velmi jemné a osvěžující krémy k použití i v kombinaci s čerstvým nebo kompotovaným ovocem. Dávkování uvedeno na výrobku. Cena za 1 kg.

Objev podobné jako Ztužovač smetany s mléčnou příchutí Milky Cream - 1 kg - IREKS

cena 190.0 Kč
Detail

Ochucovací koncentrovaná pasta s chutí Yuzu - 100 g -

Vysoce koncentrovaná ochucovací pasta s osvěžující citrusovou chutí Yuzu do krémů, těsta, zmrzlin, náplní do makronek a podobně. Ochucující pasta pro zmrzliny, krémy a ganache Vysoce koncentrovaná a plná chuti, tato ochucující pasta je vyrobena z nejkvalitnějších surovin, díky kterým vaše dezerty nejen skvěle chutnají, ale i vypadají. Ideální pro milovníky lahodných sladkostí, kteří hledají autentický gurmánský zážitek. Tato pasta je perfektní pro všechny, kdo chtějí přidat unikátní a nezapomenutelnou chuť do svých dezertů, bez nutnosti složitého mixování nebo přípravy. Přidejte tuto pastu do svého nákupního košíku a přeměňte každé kousnutí na sladký zážitek! Vlastnosti Intenzivní chuť v každé kapce Kvalitní suroviny zaručují dokonalou chuť vašich dezertů Excelentní volba pro zmrzliny, krémy, ganache a moussy Jak se dávkuje? Použijte cca 50 g pasty na 1kg zmrzlinového základu, krému nebo těsta. Yuzu (Citrus × junos) Yuzu je citrusové ovoce a rostlina pocházející z východní Asie, patřící do rodiny Rutaceae. Bylo hlavně pěstováno ve východní Asii, ale v poslední době se začalo pěstovat i v zemích jako Nový Zéland, Austrálie, Španělsko, Itálie a Francie. Někdy jej najdete také pod jmény: Junos, Siebold, Yu.Tanaka. Plod se podobá se žluté klementince s nerovným povrchem, může být žlutý nebo zelený podle stupně zralosti. Má průměr 5.5 až 7.5 cm, může být ale velký jako běžný grep (až 10 cm). Yuzu tvoří vzpřímený keř nebo malý strom, často s velkými trny. Listy jsou výrazné s velkými, listovitými řapíky a silnou vůní. Yuzu má svůj původ v centrální Číně a oblasti Tibetu. Do Japonska a Koreje bylo zavlečeno v době dynastie Tang a stále se tam pěstuje. Je poměrně odolné vůči mrazu díky svému předku, Ichang papedě, a může růst v oblastech s zimami až do -7 °C. V Japonsku se pěstuje také okrasná verze yuzu zvaná hana yuzu (花柚子, "květinový yuzu") pro její květy. Další odrůda, yuko, je sladká a v Japonsku téměř vyhynula v 70. a 80. letech. Ačkoliv se yuzu zřídka konzumuje jako ovoce, je běžnou ingrediencí v asijské kuchyni, kde s

Objev podobné jako Ochucovací koncentrovaná pasta s chutí Yuzu - 100 g -

cena 188.0 Kč
Detail

Podívejte se také