Síla přírodní fermentace (978-80-271-3029-0)

Elektronická kniha - autor Sandor Ellix Katz, 256 stran, česky Nové, vázané vydání oblíbené knihy, jež do hloubky prozkoumává kulinářské kouzlo kvašených potravin vás zavede do jejich rozmanitého světa a nabídne jednoduché recepty na výživná, léčivá a lahodná jídla. Kniha Síla přírodní fermentace je oslavou přírodního bohatství, jehož chuti a prospěšných látek si lidstvo užívá po tisíce let a které se může stát součástí i vašeho jídelníčku. Autor popisuje, jak na domácí výrobu kysaných mléčných produktů, představuje základní postupy na výrobu sýrů, věnuje se kváskovému pečivu, luštěninám či nastiňuje variabilitu přípravy kysaného zelí i jiné nakládané zeleniny. Mnohdy se během svého vyprávění pozastaví nad tradicemi nejrůznějších světových kultur. V knize nechybějí ani skutečně jednoduché techniky na domácí výrobu piva, vína i octa (spolu s recepty na cider, medovinu či šumivé víno). Díky jedinečnému stylu autora, který mísí historky a exkurze z celého... (alza.cz)

Kniha - autor Sandor Ellix Katz, 256 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Nové, vázané vydání oblíbené knihy, jež do hloubky prozkoumává kulinářské kouzlo kvašených potravin vás zavede do jejich rozmanitého světa a nabídne jednoduché recepty na výživná, léčivá a lahodná jídla. Kniha Síla přírodní fermentace je oslavou přírodního bohatství, jehož chuti a prospěšných látek si lidstvo užívá po tisíce let a které se může stát součástí i vašeho jídelníčku. Je první kuchařkou, jež do hloubky prozkoumává kulinářské kouzlo kvašených potravin – zavede vás do jejich rozmanitého světa a nabídne jednoduché recepty na výživná, léčivá a lahodná jídla. Autor popisuje, jak na domácí výrobu kysaných mléčných produktů, představuje základní postupy na výrobu sýrů, věnuje se kváskovému pečivu, luštěninám či nastiňuje variabilitu přípravy kysaného zelí i jiné nakládané zeleniny. Mnohdy se během svého vyprávění pozastaví nad tradicemi nejrůznějších světových kultur. V... (alza.cz)

Kniha - autor Holly Davis, 272 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Co má společného váš oblíbený farmářský sýr s kváskovým chlebem s křupavou kůrčičkou, sklenkou perlivého domácího zázvorového piva nebo miskou marinovaných oliv? Odpověď zní, že jde ve všech případech o produkty fermentace – procesu, jímž se s pomocí „hodných“ bakterií uchovávají potraviny a proměňují se v jedinečně lahodné pokrmy a nápoje, které pozoruhodným způsobem prospívají našemu zdraví. Díky rostoucímu povědomí o tom, jak zásadně jídla bohatá na probiotika působí na naši fyzickou a duševní pohodu, dnes prastaré umění fermentace prochází obrodou. Když vezmete v úvahu ještě potěšení z domácí výroby fermentovaných potravin a její jednoduchost a hospodárnost, není divu, že si mačkáním, nakládáním a lahvováním prošlapáváme cestu ke zdravějšímu zažívání a hlubšímu vztahu k vlastní výživě. Průkopnice na poli přirozených potravin Holly Davisová se s námi v této rozsáhlé sbírce dělí o více i... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Holly Davisová, 272 stran, česky Co má společného váš oblíbený farmářský sýr s kváskovým chlebem s křupavou kůrčičkou, sklenkou perlivého domácího zázvorového piva nebo miskou marinovaných oliv? Odpověď zní, že jde ve všech případech o produkty fermentace – procesu, jímž se s pomocí „hodných“ bakterií uchovávají potraviny a proměňují se v jedinečně lahodné pokrmy a nápoje, které pozoruhodným způsobem prospívají našemu zdraví. Díky rostoucímu povědomí o tom, jak zásadně jídla bohatá na probiotika působí na naši fyzickou a duševní pohodu, dnes prastaré umění fermentace prochází obrodou. Když vezmete v úvahu ještě potěšení z domácí výroby fermentovaných potravin a její jednoduchost a hospodárnost, není divu, že si mačkáním, nakládáním a lahvováním prošlapáváme cestu ke zdravějšímu zažívání a hlubšímu vztahu k vlastní výživě.... (alza.cz)

Nové, vázané vydání oblíbené knihy, jež do hloubky prozkoumává kulinářské kouzlo kvašených potravin vás zavede do jejich rozmanitého světa a nabídne jednoduché recepty na výživná, léčivá a lahodná jídla. Kniha Síla přírodní fermentace je oslavou přírodního bohatství, jehož chuti a prospěšných látek si lidstvo užívá po tisíce let a které se může stát součástí i vašeho jídelníčku. Je první kuchařkou, jež do hloubky prozkoumává kulinářské kouzlo kvašených potravin – zavede vás do jejich rozmanitého světa a nabídne jednoduché recepty na výživná, léčivá a lahodná jídla. Autor popisuje, jak na domácí výrobu kysaných mléčných produktů, představuje základní postupy na výrobu sýrů, věnuje se kváskovému pečivu, luštěninám či nastiňuje variabilitu přípravy kysaného zelí i jiné nakládané zeleniny. Mnohdy se během svého vyprávění pozastaví nad tradicemi nejrůznějších světových kultur. V knize nechybějí ani skutečně jednoduché techniky na domácí výrobu piva, vína i octa (spolu s recepty na cider, medovinu či šumivé víno). Díky jedinečnému stylu autora, který mísí historky a exkurze z celého světa, více než stovku receptů a úvahy o fermentaci coby nástroji společenské změny, je tato kniha jedním z nejúspěšnějších titulů o fermentovaných potravinách vůbec. (patro.cz)

eBook: Nové, vázané vydání oblíbené knihy, jež do hloubky prozkoumává kulinářské kouzlo kvašených potravin vás zavede do jejich rozmanitého světa a nabídne jednoduché recepty na výživná, léčivá a lahodná jídla. Kniha Síla přírodní fermentace je oslavou přírodního bohatství, jehož chuti a prospěšných látek si lidstvo užívá po tisíce let a které se může stát součástí i vašeho jídelníčku. Autor popisuje, jak na domácí výrobu kysaných mléčných produktů, představuje základní postupy na výrobu sýrů, věnuje se kváskovému pečivu, luštěninám či nastiňuje variabilitu přípravy kysaného zelí i jiné nakládané zeleniny. Mnohdy se během svého vyprávění pozastaví nad tradicemi nejrůznějších světových kultur. V knize nechybějí ani skutečně jednoduché techniky na domácí výrobu piva, vína i octa (spolu s recepty na cider, medovinu či šumivé víno). Díky jedinečnému stylu autora, který mísí historky a exkurze z celého světa, více než stovku receptů a úvahy o fermentaci coby nástroji společenské změny, je tato kniha jedním z nejúspěšnějších titulů o fermentovaných potravinách vůbec. (knihydobrovsky.cz)

Elektronická kniha - ze série Umění fermentace, autor Sandor Ellix Katz, 342 stran, česky Rádi bychom Vám představili dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si počíst o světě přátelských mikrobů prospívajících našemu lidskému zdraví, kulinářsky pocestovat po celém světě a stát se expertem v přípravě kvašených potravin od kváskového chleba přes zeleninu po rozličné alkoholy, tahle kniha vás nesmí minout! Kvůli rozsahu jsme se rozhodli titul Umění fermentace pro české vydání rozdělit na dvě samostatné knihy: Umění přírodní fermentace, díl první obsahuje kapitoly věnované postupům a vybavení, nakládané zelenině a kimči, domácím jogurtům, kefírům a sýrům, kysaným nápojům, medovinám, vínům a ciderům. Umění... (alza.cz)

Kniha - autor Sandor Katz, 344 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si počíst o světě přátelských mikrobů prospívajících našemu lidskému zdraví, kulinářsky pocestovat po celém světě a stát se expertem v přípravě kvašených potravin od kváskového chleba přes zeleninu po rozličné alkoholy, tahle kniha vás nesmí minout! (alza.cz)

Kniha - autor Sandor Katz, 360 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si počíst o světě přátelských mikrobů prospívajících našemu lidskému zdraví, kulinářsky pocestovat po celém světě a stát se expertem v přípravě kvašených potravin od kváskového chleba přes zeleninu po rozličné alkoholy, tahle kniha vás nesmí minout! (alza.cz)

Elektronická kniha - ze série Umění fermentace, autor Sandor Ellix Katz, 360 stran, česky Rádi bychom Vám představili dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si počíst o světě přátelských mikrobů prospívajících našemu lidskému zdraví, kulinářsky pocestovat po celém světě a stát se expertem v přípravě kvašených potravin od kváskového chleba přes zeleninu po rozličné alkoholy, tahle kniha vás nesmí minout! Kvůli rozsahu jsme se rozhodli titul Umění fermentace pro české vydání rozdělit na dvě samostatné knihy: Umění přírodní fermentace, díl první obsahuje kapitoly věnované postupům a vybavení, nakládané zelenině a kimči, domácím jogurtům, kefírům a sýrům, kysaným nápojům, medovinám, vínům a ciderům.... (alza.cz)

Síla přírodní fermentace je oslavou přírodního bohatství, jehož chuti a prospěšných látek si lidstvo užívá po tisíce let a které se může stát součástí i vašeho jídelníčku.Je první kuchařkou, jež do hloubky prozkoumává kulinářské kouzlo kvašených potravin – zavede vás do jejich rozmanitého světa a nabídne jednoduché recepty na výživná, léčivá a lahodná jídla.Autor popisuje, jak na domácí výrobu kysaných mléčných produktů, představuje základní postupy na výrobu sýrů, věnuje se kváskovému pečivu, luštěninám či nastiňuje variabilitu přípravy kysaného zelí i jiné nakládané zeleniny. Mnohdy se během svého vyprávění pozastaví nad tradicemi nejrůznějších světových kultur. V knize nechybějí ani skutečně jednoduché techniky na domácí výrobu piva, vína i octa (spolu s recepty na cider, medovinu či šumivé víno).S téměř stovkou receptů je nejobsáhlejší a nejšířeji pojatou knihou o fermentovaných potravinách, která kdy byla publikována. (knihydobrovsky.cz)

Kniha - autor Prof. RNDr. Stanislav Komárek Dr., 296 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá, doprava zdarma s AlzaPlus+ (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Leigh Neville, 272 stran Autor se na špičkové zbraně dlouhodobě specializuje a má přístup do míst, kam se jen tak někdo nedostane. Stejně tak k informacím, které jen tak neleží někde na ulici, proto se dozvíte množství faktů a detailů, k nimž je jinak velmi obtížné se dostat. Jako bonus přidal spoustu kvalitních fotografií. (alza.cz)

Kniha - autor Leigh Neville, 272 stran, česky, brožovaná s přebalem matná Autor této knihy se na špičkové zbraně dlouhodobě specializuje a má přístup do míst, kam se jen tak někdo nedostane. Stejně tak k informacím, které jen tak neleží někde na ulici, proto se dozvíte množství faktů a detailů, k nimž je jinak velmi obtížné se dostat. Jako bonus přidal spoustu kvalitních fotografií. Z obsahu knihy Ruční zbraně jednotek speciálních sil 2001-2015 Úvod Poděkování 1) Pistole 2) Samopaly a osobní obranné zbraně 3) Útočné pušky a karabiny 4) Bitevní pušky, pušky pro speciální určení a pušky pro přesnou střelbu (DMR) 5) Bojové brokovnice 6) Speciální odstřelovačské a protimateriálové pušky 7) Automatické zbraně družstva a kulomety 8) Granáty, granátomety a ruční raketomety 9) Shrnutí a pravděpodobná budoucnost Literatura Rejstřík (alza.cz)

Kniha - autor Eckhart Tolle, 144 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá V tomto zápisníku nájdete na pozadí nádherných, životom pul zujúcich a zá roveň pokojom dýchajúcich obrá zkov starostlivo vybrané citáty z výnimočnej knihy Eckharta Tolleho, ktoré podnecujú k preniknutiu do podstaty vecí a nabádajú k rozjímaniu, meditácii a relaxácii. Zapíšte si svoje postrehy a myšlienky. Objavte úžasnú silu prítomného okamihu. Staňte sa alchymistom. Premeňte obyčajný kov na zlato, utrpenie na vedomie, pohromu na osvietenie. Svetoznámy duchovný učiteľ Eckha r t Tol le priná ša jednoduchú múdrosť, ktorá presahuje všetky náboženstvá, učenia a guruov. Jeho kniha Sila prítomného okamihu, z ktorej vychádza Zápisník, noviny New York Times zaradili medzi top bestsellery a stala sa modernou klasikou v oblasti osobného rozvoja a spirituality. (alza.cz)

Kniha - autor Osho, 160 stran, slovensky, brožovaná bez přebalu lesklá Ak chceme nájsť zmysel života, musíme byť kreatívni. Kreativita dáva životu farbu, pestrosť a robí ho zaujímavým. Na to, aby sme boli kreatívni, však nemôžeme kráčať vyšliapanou cestou. Musíme hľadať vlastnú cestu, musíme preskúmať džungľu života a vydať sa do nej sami; nesmieme rozmýšľať ako dav. Dnešný svet si od každého a v každej situácii žiada, aby reagoval kreatívne; či je to generálny riaditeľ, podnikateľ alebo matka v domácnosti. Ľudia, ktorí vychádzajú len z toho, čo sa naučili v minulosti od svojich rodičov či učiteľov, sú v každej oblasti života v nevýhode. Táto Oshova kniha je príručkou, ako sa naučiť myslieť a žiť originálne a kreatívne. (alza.cz)

Elektronická kniha - Tragická událost před čtyřiceti lety změní životy mnoha lidí. Přestože by chtěli zapomenout, jsou někteří z nich nuceni vrátit se zpátky. Aby zachránili život… - autor Kathryn Hughesová, 336 stran, česky Mary skrývá tajemstvíPřed čtyřiceti lety učinila rozhodnutí, které navždy změnilo nejen její život, ale i život někoho, kdo je blízký jejímu srdci.Beth hledá odpovědi. Nikdy nepoznala pravdu o svém původu a kořenech. Teď ji ale potřebuje znát. Když se jich dopátrá, může to zachránit její nemocné dítě, které nutně potřebuje pomoc. Když mezi matčinými věcmi objeví starý vybledlý novinový výstřižek, uvědomí si, že klíč k synově budoucnosti leží kdesi hluboko v její minulosti. Musí se vrátit tam, kde to všechno začalo, aby rozluštila tajemství.Napsali o knize TajemstvíNádherný příběh, propojení obou linií se mi líbilo, charaktery postav pěkně vylíčené.bookcaseBeth a Michael majú 5-ročného syna Jaka, ktorý je vážne chorý. Potrebuje... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Markéta Křivánková, 224 stran, česky Druhé vydání učebnice somatologie pro žáky středních zdravotnických škol a zdravotnických oborů na jiných středních školách je moderní a přehledné. Předkládá ucelený přehled o stavbě a funkci lidského těla za fyziologických podmínek. Zahrnuje základní poznatky z oblasti anatomie, fyziologie, biologie, chemie a histologie, s respektováním potřeb cílové skupiny studentů. Text je hojně doplněn obrázky, tabulkami a schématy tak, aby byly informace pro žáky co nejlépe uchopitelné. Somatologie patří ke stěžejním předmětům na zdravotnických školách. Správné pochopení a osvojení si vědomostí z této oblasti je nezbytným předpokladem pro studium dalších zdravotnických předmětů, které ze somatologie vycházejí a navazují na ni. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Jiří Škoda, 160 stran, česky Monografie vychází z dlouholetých zkušeností autorů z práce s delikventy ve věznicích a výchovných ústavech. V tomto prostředí dochází k náročným životním situacím, někdy až dramatickým. Následné reakce delikventů se promítají i do jejich výtvarné činnosti a písemných projevů. Rozbor těchto materiálů má značný potenciál jak v diagnostice, tak v procesu resocializace odsouzených. Cílem arteterapeutického přístupu je eliminovat působení zátěžových situací na psychiku a osobnost a dosáhnout resocializačních cílů, tedy korigovat chování delikventů tak, aby se pohybovalo v rámci společensky přijatelných norem. Publikace začíná částí teoretickou, která se věnuje jednak vymezení pojmů v oblasti etiologie delikvence a kriminality a jednak zachycení typických osobnostních rysů a znaků pachatelů trestných činů. Představuje také aktuální otázky ústavní a penitenciární praxe. Praktická část knihy... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Claudia Lorenz-Ladener, 144 stran, česky Chcete skladovat ovoce a zeleninu ekologicky a zachovat jejich vysoké množství vitamínů a živin? Řešením pro vás je přirozeně chladný, samostatně stojící sklep. V této praktické příručce najdete návody na stavbu méně nákladných zahradních sklípků a krechtů až po náročnější stavbu masivních, volně stojících sklepů. Samostatná kapitola je věnována stavbám, které představí přímo jejich stavitelé. Dozvíte se tak, jak lze z teplého sklepa udělat chladný, jak vybudovat kamenný sklípek pod terasou nebo jak je možné postavit přírodní sklep u pasivního domu. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Veronika Válková, 176 stran, česky Mohou se druidi ženit a mít děti? Může se druidem stát i holka? Chodí druidi do boje? Umí opravdu čarovat? Vidí do budoucnosti a do minulosti? A mohou se také někdy v něčem splést? Skutečně dokážou zabít pouhým slovem? Proč svoje učení zásadně nezapisují, i když psát umí? Může člověk od druida dostat úkol, který má splnit až za dva tisíce let? A může člověk v minulosti poznat svou budoucnost? Opravdu existují jiné světy a živí mohou někdy mluvit s mrtvými? Setkání s druidem Kengetorígem bylo jedno z nejzajímavějších, nejnapínavějších, nejpodivnějších a, to si Bára musela přiznat, i nejnebezpečnějších, jaké kdy zažila. Historička Veronika Válková ve svých knihách přenáší čtenáře do skutečné, reálné historie, kde spolu s Bárou zažívají napínavé chvilky, zároveň se toho ale také hodně dozvědí. (alza.cz)

Kniha - česky Monografie vychází z dlouholetých zkušeností autorů z práce s delikventy ve věznicích a výchovných ústavech. V tomto prostředí dochází k náročným životním situacím, někdy až dramatickým. Následné reakce delikventů se promítají i do jejich výtvarné činnosti a písemných projevů. Rozbor těchto materiálů má značný potenciál jak v diagnostice, tak v procesu resocializace odsouzených. Cílem arteterapeutického přístupu je eliminovat působení zátěžových situací na psychiku a osobnost a dosáhnout resocializačních cílů, tedy korigovat chování delikventů tak, aby se pohybovalo v rámci společensky přijatelných norem. Publikace začíná částí teoretickou, která se věnuje jednak vymezení pojmů v oblasti etiologie delikvence a kriminality a jednak zachycení typických osobnostních rysů a znaků pachatelů trestných činů. Představuje také aktuální otázky ústavní a penitenciární praxe. Praktická část knihy přináší ukázky výtvarných a písemných prací uvězněných... (alza.cz)

Kniha - autor Fanny Darrieussecqová; Melody Denturcková, 128 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Přehledná kniha Vás pomocí barevných infografik a ilustrací provede světem vína. Kromě stručné historie vína zjistíte, jak se víno vyrábí, jak si víno správně vybrat a jak ho pít. Nevíte, jak rozpoznat jednotlivé druhy a jak správně zkombinovat jídlo a víno, jakou vybrat sklenici, jak víno správně skladovat (alza.cz)

Kniha - autor Václav Vlk, 432 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Ďábel v líbezné krajině – i tak se dá nazvat jeden z největších komplexů koncentračních táborů v Evropě za druhé světové války. Navzdory tomu bývá často zastiňován jinými, „většími a hrůznějšími“ tábory smrti. Publicista a novinář Václav Vlk se proto v této knize komplexně a obsáhle zabývá tímto opomíjeným místem nacistického řádění – koncentračním táborem Mauthausen. Autor v knize shrnuje historii tábora a věnuje se Čechům vězněným v táboře. Mauthausen totiž sloužil krom dalšího i jako likvidační koncentrační tábor pro elity českého národa a odbojáře. V táboře zemřelo 294 statečných odpůrců nacismu, kteří pomáhali mimo jiné skupině Anthropoid, mezi nimi například i rodina Josefa Valčíka. U místní „Zdi nářků“ pak zahynul český písničkář Karel Hašler. Dále se autor v knize podrobně zabývá fungováním tábora, jeho vedením, dalšími pobočnými tábory a celkově jeho významem v době druhé... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Michal Vaněček, 88 stran Bubajzlík je malý bubáček, který se narodil ve sněhu před starým hradem Bubákovem. Byla mu zima, a tak se vydal do hradu ohřát. Narazil tam na tři milé čarodějnice – Drátenici, Metrnici a Jitrnici, které vaří pro všechny čokoládu. Postupně se seznamuje s dalšími obyvateli a odhaluje tajemství celého hradu. Pojďte s Bubajzlíkem všechno pořádně prozkoumat a zažít pravé dobrodružství. Kdo se nebojí, zažije s Bubajzlíkem neuvěřitelné příhody! (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Jordi Bayarri, 48 stran, česky Komixová biografie vykresluje Isaaca Newtonu od jeho dětství, kdy s touhou pochopit, jak co funguje, provedl mnoho experimentů a objevů, např. sestavil zrcadlový dalekohled. Tuto zvídavost pak rozvíjel na studiích v Cambridgi až k svým průlomovým teoriím v mechanice, optice, matematice i alchymii. Soubor komixově zpracovaných biografií zaměřující se na známá jména ve světě vědy (Luis Pasteur, Isaac Newton, Marie Curie, Albert Einstein) líčí určitou etapu života každé osobnosti i s podrobnostmi o jejích vědeckých objevech a životní práci. Autor předkládá nejen základní informace každé z postav, ale dotkne se také konceptů jejího výzkumu, jako je např. teorie relativity či objev záření. Tyto jednoduché formy seznámení se slavnými osobnostmi vědy mohou děti dovést k dalšímu zájmu o vědce i vědu. (alza.cz)

Elektronická kniha - Je to téměř milostný příběh. Ale tak jednoduché to není… Nezapomenutelný a bolestně něžný nový román Sarah Winmanové, autorky světového bestselleru Když byl bůh králík. - autor Sarah Winmanová, 200 stran Je to téměř milostný příběh. Ale tak jednoduché to není…Nezapomenutelný a bolestně něžný nový román Sarah Winmanové, autorky světového bestselleru Když byl bůh králík, o lásce ve všech jejích podobách. Příběh o lásce, přátelství, ale také osamělosti a pochopení ve vás bude doznívat ještě dlouho po přečtení.Všechno začne obrazem vyhraným v tombole: a těch patnáct slunečnic si na stěnu pověsí žena, jež věří, že chlapci a muži jsou schopni krásných věcí. A pak jsou tu dva chlapci, Ellis a Michael, kteří jsou nerozluční. A z chlapců se stanou muži a potom do jejich životů vstoupí Annie a tím se změní všechno a vlastně nic.Ve Slunečnicích Sarah Winmanová navazuje na poetiku svých slavných románů Když byl bůh králík (česky 2012) a Rok zázraků... (alza.cz)

Kniha - autor Kathryn Hughesová, 336 stran, česky, pevná s přebalem matná Mary skrývá tajemstvíPřed čtyřiceti lety učinila rozhodnutí, které navždy změnilo nejen její život, ale i život někoho, kdo je blízký jejímu srdci.Beth hledá odpovědi. Nikdy nepoznala pravdu o svém původu a kořenech. Teď ji ale potřebuje znát. Když se jich dopátrá, může to zachránit její nemocné dítě, které nutně potřebuje pomoc. Když mezi matčinými věcmi objeví starý vybledlý novinový výstřižek, uvědomí si, že klíč k synově budoucnosti leží kdesi hluboko v její minulosti. Musí se vrátit tam, kde to všechno začalo, aby rozluštila tajemství.Napsali o knize TajemstvíNádherný příběh, propojení obou linií se mi líbilo, charaktery postav pěkně vylíčené.bookcaseBeth a Michael majú 5-ročného syna Jaka, ktorý je vážne chorý. Potrebuje transplantáciu obličky, ale žiaľ ani jeden nemôže byť darcom. Bethina mama Mary zomrela a nestačila jej povedať, kto je jej otcom. Keď Beth prehľadáva Maryne veci,... (alza.cz)

Kniha - Vztah aplikované psychologie a psychologie jako takové lze připodobnit ke vztahu mezi užitým uměním a uměním obecně. Monografie mapuje uplatňování teoretických psychologických poznatků při praktické činnosti, například v oblasti sociálně psychologického výcviku nebo ve zcela nových oborech lidské činnosti včetně IT, inovací a tvůrčího myšlení. Autoři, vysokoškolští pedagogové, se zaměřují především na oblast psychologických disciplín, personalistiky, marketingu, zdravotnictví, školství a dalších. Aplikovaná sociální psychologie má vedle svého praktického významu velký přesah do výchozích teoretických disciplín, kterým tak umožňuje zpětnou vazbu. Podílí se tak díky své různorodosti a multidisciplinaritě na utváření soudobých paradigmat. Přínosem aplikované sociální psychologie je flexibilita a rychlost, se kterou je možné aplikovat obecné poznatky na nové situace a okolnosti, s nimiž je nutné se vypořádávat v 21. století. Publikace se věnuje mnoha... (alza.cz)

Kniha - 208 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Potřebujete ve vaší škole nebo firmě nástroj, kde můžete sdílet společné dokumenty a úkoly, kde s ostatními členy týmu budete rychle komunikovat s využitím rychlých zpráv nebo při online schůzkách? Pak je pro vás Microsoft Teams tím nejvhodnějším pomocníkem. Komunikační platforma Microsoft Teams vám umožní vybudovat bezpečné a agilní prostředí pro organizaci pracovních týmů, sdílení informací a vytváření nových hodnot. Ve školách Microsoft Teams představuje vhodné prostředí pro online výuku, komunikaci nad rámec vyučování mezi učiteli a žáky nebo zapojování žáků vzdáleně do vyučovacích hodin. Ve firmách pak zaměstnanci nemusejí docházet do kanceláří, ale mohou svou práci konat z libovolného místa na světě. Stačí mít vhodné „počítačové“ vybavení a připojení k internetu. Rychlá komunikace, výměna informací a spolupráce jsou zkrátka v dnešním světě klíčové. (alza.cz)

Elektronická kniha Baví vás jezdit na kole? V lese po kořenech? Chcete se naučit skákat a zatáčet, ale nevíte jak na to? V tom případě je tahle knížka přesně pro vás. Zlepšete svoji techniku jízdy na kole, získejte zkušenosti a přestaňte se bát pod vedením bikerky, instruktorky a bývalé dvojnásobné mistryně republiky ve sjezdu Kataríny Tóthové. V knize najdete 100 jednoduchých ilustrací, z kterých snadno pochopíte, co přesně a kdy máte dělat. Podrobné instrukce vysvětlují, jak na techniku v lese nebo na uměle vytvořené dráze. Navíc získáte jednoduché návody, jak si vyrobit vlastní překážky ke zdokonalování dovedností, nebo na jaké trasy se po Česku vydat a připomenete si základy první pomoci. Vychází nejen jako příručka pro začínající bikery a bikerky, ale také jako pomůcka pro kolegy bike instruktory. (alza.cz)

Kniha - autor Kathryn Hughes, 384 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Jenny slaví sté narozeniny a při té příležitosti rozjímá nad minulostí. Myšlenky se jí vrací především k dávným událostem, které doposud skrývala, protože na ně není zrovna hrdá. Otevře krabičku, v níž si schovává vzpomínky na turbulentní časy, a rozhodne se podniknout cestu, která jí pomůže vyrovnat se s minulostí. Chce se vrátit do malebné vesničky v Itálii, která se stala němým svědkem tragických událostí. Mladá ošetřovatelka Candice, která si plánuje zářivou budoucnost s láskou svého života, si stoletou stařenku oblíbí a navzdory generačním rozdílům se stanou přítelkyněmi. Candice se zájmem naslouchá Jennyinu vyprávění a moudrým radám – s jednou výjimkou. Nechce slyšet pravdu o svém vztahu. Když se domlouvají, že bude Jenny na její cestě do Itálie doprovázet, ani jedna z nich netuší, jak moc si vzájemně ovlivní život a že stoletá moudrá žena může ještě zažít velké překvapení... (alza.cz)

Kniha - autor Mary Ellen Taylor, 384 stran, česky, brožovaná bez přebalu matná Libby má špatné období a po smrti otce si připadá osamělá. Jediné, co ji drží nad vodou, je přítelkyně Sierra a práce svatební fotografky. Ta ji zavede do historického sídla Woodmont, jehož majitelkou je Elaine Grantová. Snaží se sídlo obnovit, vrátit mu někdejší půvab a otevřít ho co nejdřív veřejnosti. Mladá fotografka se jí hned zalíbí, a tak jí zadá úkol udělat fotodokumentaci oprav. Libby na první pohled okouzlí starý skleník obrostlý zimolezem i dávné příběhy, které jsou s ním spojené. Když nakonec dokáže posbírat odvahu, aby vyklidila kancelář svého otce, najde dopis, který převrátí naruby vše, co si dosud myslela, že ví o svých rodičích, o sobě i o sídle Woodmont. (alza.cz)

Kniha - autor Robert Bryndza, 368 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Nový thriller Roberta Bryndzy vám ukáže, jak hluboká může být PROPAST SMRTIPonořte se do Propasti smrti, thrilleru Roberta Bryndzy. Soukromá detektivní kancelář Kate Marshallové a Tristana Harpera má svůj první velký případ. Před dvanácti lety odhalila novinářka Joanna Duncanová politický skandál a poté záhadně zmizela. Většina lidí už zapomněla, jen Joannina matka stále po své dceři pátrá.Kate a Tristan vycházejí při svém vyšetřování z Joanniných složek a poznámek a jdou krok za krokem po jejích stopách. Mezi jejími osobními věcmi odhalí Kate jména dvou mladých mužů, kteří také zmizeli. Když pospojuje poslední dny těchto tří pohřešovaných lidí, Kate si uvědomí, že Joanna pravděpodobně narazila na něco mnohem zlověstnějšího, než by kohokoliv napadlo: sériového vraha... Nový thriller Roberta Bryndzy vám ukáže, jak hluboká může být Propast smrti. (alza.cz)

Elektronická kniha Na základě příkladů, cvičení a vedených meditací nabízí vhledy a účinné metody, jak v každodenním životě rozvíjet všímavost. Saki Santorelli nám připomíná určitý druh vnitřního uzdravování, který byl v západní medicíně téměř zapomenut. V próze a poezii jakož i dojemných případech svých pacientů Saki Santorelli evokuje vzájemnost uzdravujícího vztahu. Kniha Neodvracej pohled je jasným zrcadlem, v němž můžeme najít svobodu, která spočívá v srdci autentického uzdravování. Vynikající kniha o léčivé síle všímavosti, která by neměla chybět v žádné knihovně. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Michal Vaněček, 256 stran, česky Smrtící nemoc, záhadné výbuchy, spiknutí umělé inteligence… a jedna zdánlivě nevinná sázka, která to všechno spustila. Lidstvo kráčí bezohlednou cestou pokroku. Na pomoc si zve roboty, kteří mohou pracovní činnosti ulehčit. Stroje jsou však pro dobro společnosti schopny udělat víc, než po nich kdokoli požadoval. Ponořte se do strhujícího příběhu o třech přátelích, jejichž cesty se po vysoké škole rozešly, aby se za děsivých okolností opět provázaly. Helena Gloryová, konstruktérka robotů, Marek Prokop, expert na vývoj výbušnin, a Filip Galén, toužící po vývoji geniálního léku, spojí své síly k zdánlivě nevinnému experimentu. K pokusu, který má ochránit lidstvo, ale místo toho je uvede na pokraj chaosu. Románová pocta třem klasickým dílům Karla Čapka (R.U.R., Bílá nemoc, Krakatit) představí mladým čtenářům nesmrtelná témata zneužití techniky, strachu, manipulace a podstaty lidství, to vše... (alza.cz)

Elektronická kniha - ze série Arliss Cutter, autor Marc Cameron, 328 stran, česky Arliss Cutter je drsný, ale nesmírně charismatický policista s dokonalým pozorovacím talentem. Studená, temná, téměř neobydlená jihovýchodní Aljaška, často ponořená do deště a mlhy, není však i přes veškeré jeho zkušenosti zrovna Cutterovým šálkem kávy. Temná však není jen Aljaška. Ze šokující vraždy domorodé dívky tuhne krev v žilách, a to i tak ostřílenému strážci zákona. Natáčení reality show Ženy rybářů převrátí život v dosud poklidném místě vzhůru nohama, a to zvláště poté, co se ztratí dva členové štábu. Snad každý tu má nějaké tajemství, pověstného kostlivce ve skříni. Dokáže Cutter odhalit, kdo všechno je do zločinů zapojen? (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Petr Syrový, 232 stran, česky Zorientujte se ve vlastních financích! V knize se dozvíte, co je důležité při finančním plánování a na co je potřeba dát si pozor. Získáte rady, jak nedělat hloupé začátečnické chyby a zbytečně se nepřipravovat o peníze. Každá chyba totiž může být dost drahá. Získáte návod, jak postupovat v případě investování. Co si musíte uvědomit před tím, než se do investic pustíte. Co vlastně máte od svých investic chtít, abyste měli reálné požadavky a nechtěli jste „modré z nebe“ nebo „perpetuum mobile“. V knize také najdete, jak se jednotlivé typy investic chovají a jaké plody vám mohou přinést. Vyhnete se tak nepříjemným překvapením. Čtěte a najdete dále i stručné hodnocení jednotlivých produktů. Zjistíte, které se hodí pro vás a které se hodí spíše pro toho, kdo vám je prodává. Kniha slouží pro toho, kdo chce lépe rozumět vlastním financím nebo jako učebnice financí pro studenty,... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Jitka Molavcová, 72 stran Ona je Jitka, on je Jitík. Padli si do oka a je z toho pohádkové vyprávění. Řeč je o oblíbené herečce Jitce Molavcové a jejím novém, sportovním hrdinovi. Velké sportovní zážitky malého kluka překvapí všechny pohádkomily a možná je přimějí běhat, plavat, bruslit, prostě sportovat. Jitík se nezalekne prudkého kopce, velké výšky, klouzavého ledu ani živého koně. Tenhle malý velký hrdina má zkrátka odhodlání, pevnou vůli a taky štěstí na neuvěřitelné zážitky. Originální pohádkové příběhy Jitky Molavcové doprovodila ilustracemi legendární Vlasta Švejdová. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Mary Ellen Taylor, 384 stran, česky Libby má špatné období a po smrti otce si připadá osamělá. Jediné, co ji drží nad vodou, je přítelkyně Sierra a práce svatební fotografky. Ta ji zavede do historického sídla Woodmont, jehož majitelkou je Elaine Grantová. Snaží se sídlo obnovit, vrátit mu někdejší půvab a otevřít ho co nejdřív veřejnosti. Mladá fotografka se jí hned zalíbí, a tak jí zadá úkol udělat fotodokumentaci oprav. Libby na první pohled okouzlí starý skleník obrostlý zimolezem i dávné příběhy, které jsou s ním spojené. Když nakonec dokáže posbírat odvahu, aby vyklidila kancelář svého otce, najde dopis, který převrátí naruby vše, co si dosud myslela, že ví o svých rodičích, o sobě i o sídle Woodmont. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Jindřiška Mendozová, 160 stran Hlavním hrdinou romanticko-dobrodružného příběhu je Manuel Castro, budoucí student práv na madridské univerzitě a nadšený cestovatel. Za přijetí na školu mu rodiče zaplatí cestu do Ekvádoru a Manuel si tak může splnit svůj sen – najít bájný indiánský kmen Amazonek. Jeho cesta hluboko do džungle se ovšem nečekaně zkomplikuje a z Madridu mu na pomoc vyrážejí Luz, která by s Manuelem velmi ráda chodila, a Fernando, který by zase velmi rád chodil s Luz. Netuší ale, že se všichni nevědomky stávají nejen účastníky hry o lásku, ale i o peníze a v neposlední řadě o život. A že jejich osud bude v rukou tajemné dívky z džungle, Irami… (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Michaela Zindelová, 192 stran, česky Dagmar Pecková by si dost možná zasloužila označení chameleon. Jaká tedy vlastně je? Má své vize, které chce uskutečnit. Nevzdává se. Srší nápady. Bývá pokaždé jiná: jednou něžná se zavřenýma očima a pohledem dovnitř duše, jindy ohnivý „Beran“. Rázná, ale zároveň empatická. Ví, co chce. Přímá, jako když vyšije. Životní názory má jasně dané a nebojí se je říkat nahlas. A když to nejde tudy, půjde to jinou cestou… I když se jeví všem na první pohled jako energický extrovert, je to naopak. Dalo by se říct, že je taková křížovka s tajenkou, podobně jako tato kniha. Nejprve se něco o Dáše dozvíte v úvodu a poté projdete kapitolkami, kde nesou své příběhy její šaty. Šaty a Dášin životní styl nám posloužily jako odrazový můstek k něčemu schovanému uvnitř. Až pak se vám složí výsledný obrázek, jako byste skládali puzzle… (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Antonín Doležal, 320 stran Vpravdě „renesanční“ autor se ve své knížce zabývá domněle i skutečně nemravnými či obscénními výrazy. Česká slůvka jsou porovnávána s řečtinou, latinou a mnoha dalšími světovými jazyky. Kromě originálních postřehů a gagů obsahuje kniha celou řadu pasáží etnografických, filozofických a výchovných. Text, který čtenáře potěší, je doplněn zajímavými obrázky, mnoho z nich je nově zařazeno. (alza.cz)

Kniha - autor Mary Warner Marienová, 312 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Fotografové zařazení do této publikace jsou však nejen původními tvůrci svých vlastních obrazů, ale čerpají inspiraci ze zkušenosti z malby, designu, reklamy, žurnalistiky a společenských věd. V naší knize najdete myšlenky a fotografie autorů věhlasných a zásadních jmen, jako například Alfreda Stieglitze, Lewise Hinea, Billa Brandta, Man Raye, Maria Giacomelliho, Ansela Adamse, Walkera Evanse, Margaret Bourke-Whiteové, Dickey Chapellové, Henriho Cartier-Bressona a mnohých dalších. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Margareta Magnussonová, 144 stran, česky Ve Švédsku existuje způsob, jak se zbavit letitého nepořádku. Švédové ho nazývají döstädning: dö znamená smrt a städning znamená úklid. Ač může takový název vyvolávat chmury, jedná se o překvapivě povzbuzující proces zbavení se nepotřebných věcí a lze jej uskutečnit v kterémkoli období života. Každopádně je lepší začít dříve, nežli později, kdy už to za vás musejí udělat druzí. V knížce Životní úklid švédská umělkyně Margareta Magnussonová se skandinávským humorem a moudrostí inspiruje čtenáře, aby podlehli kouzlu minimalismu. Její radikální i zábavná metoda může Vám pomoci se pustit do citlivých rozhovorů na téma „co se všemi těmi nashromážděnými věcmi“, díky ní se celý proces vyklízení může namísto zdrcující zkušenosti stát něčím povzbudivým. Margareta napovídá, kterých předmětů se lze zbavit lehce (nenošené šatstvo, nechtěné dárky, nepoužívané talíře) a které si spíš budete... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Martin Němec, 184 stran, česky Publikace podává aktuální přehled problematiky sexuální výchovy u nás. Seznamuje s problematikou sexuálního chování, sexuální role v různých věkových obdobích jedince, prevenci nežádoucího těhotenství a pohlavně přenosných chorob v rámci zdravého sexuálního chování. Dává odpovědi na otázky, které zajímají dospívající mládež i rodiče, ale také mnohé zdravotníky. Kniha obsahuje úplné informace o antikoncepci a bezpečném sexu, odpovídá na otázky citového a fyzického dospívání ve vztahu k přátelům a rodině. Obsahuje také základní pojmy ze sexuologie a právní aspekty sexuálního chování. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Carol Goodmanová, 248 stran, česky Ani největší sněhová bouře nepohřbí děsivá tajemstvíJedné noci, uprostřed sněhové bouře, vystoupí z autobusu Alice s desetiletým synem Orenem. Prchají před jejím násilnickým manželem a zoufalá Alice se snaží schovat a ochránit sebe i své dítě. Jedno tajemství si ovšem nechává pro sebe. U autobusu je vyzvedne Mattie, padesátiletá sociální pracovnice, která žije sama v polorozpadlém domě uprostřed lesa. Když je potřeba se uprostřed noci o někoho postarat, volají právě jí. Podle pravidel by měla odvézt Alici a Orena na místní ubytovnu, ale místo toho je vezme k sobě domů. Že Oren jí připomíná mladšího bratra, který před třiceti lety zemřel, když mu bylo deset, si ovšem Mattie nechává pro sebe.Zatímco sněhová bouře okolo nich zesiluje, vyplouvá minulost obou žen na povrch. Která z nich je víc nebezpečná a která ve větším nebezpečí?Autorka bestselleru New York Times. Za svou tvorbu získala ocenění... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Alena Svozilová, 424 stran Již třetí vydání publikace je komplexním a praktickým průvodcem pro všechny projektové manažery, podnikatele a studenty. Kniha je doplněna o řadu nových metod, zkušeností i témat, kterými jsou např. nové procesní modely, aktuální SW podpora pro řízení projektů, specifika mezinárodního prostředí a mnohé další. Detaily knihy: Autor: Alena Svozilová Rok vydání: 2016 ISBN: 978-80-271-0075-0 Počet stran: 424 (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Jennifer Adamsová, 32 stran Malá bojovnice je silná a přitom milá. Kamarádí se se sluncem a s větrem. Stará se o své tělo i duši. Pomáhá ostatním a svět je díky ní lepší. Každý může udělat něco dobrého dnes a tady. Díky promyšlené hře mezi úsporným textem a ilustracemi malí čtenáři vytuší, že každý den je plný příležitostí pro dělání lepšího, milejšího a spravedlivějšího světa. Nemusí jít o velké činy, často i ty nejběžnější každodenní rituály mohou mít velkou sílu. Záleží jen, jak se provedou. Inspirací této příjemně zářivě ilustrované knihy byla slavná HeatherAsh Amara, autorka Warrior Goddess Training zabývajícího se povzbuzením sebevědomí a sebeuvědomění žen. V současném boomu povzbuzujících knížek (nejen) pro děti je Malá bojovnice výjimečná svým poselstvím, že skutečná síla a statečnost je v bytí dobrým člověkem. Jednoduchá knížka s poselstvím, které osloví malé i velké holky. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Eliq Maranik, 144 stran Chybí vám energie? Jste unavení a celkově se necítíte dobře? Máte potíže se zažíváním? Pokud ano, je nejvyšší čas na detox – a jako bonus se zbavíte přebytečných kilogramů. (alza.cz)