Umění fermentace i. (978-80-271-0316-4)

Kniha - autor Sandor Katz, 360 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si počíst o světě přátelských mikrobů prospívajících našemu lidskému zdraví, kulinářsky pocestovat po celém světě a stát se expertem v přípravě kvašených potravin od kváskového chleba přes zeleninu po rozličné alkoholy, tahle kniha vás nesmí minout! (alza.cz)

Elektronická kniha - ze série Umění fermentace, autor Sandor Ellix Katz, 360 stran, česky Rádi bychom Vám představili dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si počíst o světě přátelských mikrobů prospívajících našemu lidskému zdraví, kulinářsky pocestovat po celém světě a stát se expertem v přípravě kvašených potravin od kváskového chleba přes zeleninu po rozličné alkoholy, tahle kniha vás nesmí minout! Kvůli rozsahu jsme se rozhodli titul Umění fermentace pro české vydání rozdělit na dvě samostatné knihy: Umění přírodní fermentace, díl první obsahuje kapitoly věnované postupům a vybavení, nakládané zelenině a kimči, domácím jogurtům, kefírům a sýrům, kysaným nápojům, medovinám, vínům a ciderům.... (alza.cz)

Elektronická kniha - ze série Umění fermentace, autor Sandor Ellix Katz, 342 stran, česky Rádi bychom Vám představili dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si počíst o světě přátelských mikrobů prospívajících našemu lidskému zdraví, kulinářsky pocestovat po celém světě a stát se expertem v přípravě kvašených potravin od kváskového chleba přes zeleninu po rozličné alkoholy, tahle kniha vás nesmí minout! Kvůli rozsahu jsme se rozhodli titul Umění fermentace pro české vydání rozdělit na dvě samostatné knihy: Umění přírodní fermentace, díl první obsahuje kapitoly věnované postupům a vybavení, nakládané zelenině a kimči, domácím jogurtům, kefírům a sýrům, kysaným nápojům, medovinám, vínům a ciderům. Umění... (alza.cz)

Kniha - autor Sandor Katz, 344 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si počíst o světě přátelských mikrobů prospívajících našemu lidskému zdraví, kulinářsky pocestovat po celém světě a stát se expertem v přípravě kvašených potravin od kváskového chleba přes zeleninu po rozličné alkoholy, tahle kniha vás nesmí minout! (alza.cz)

Kniha - autor Holly Davis, 272 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Co má společného váš oblíbený farmářský sýr s kváskovým chlebem s křupavou kůrčičkou, sklenkou perlivého domácího zázvorového piva nebo miskou marinovaných oliv? Odpověď zní, že jde ve všech případech o produkty fermentace – procesu, jímž se s pomocí „hodných“ bakterií uchovávají potraviny a proměňují se v jedinečně lahodné pokrmy a nápoje, které pozoruhodným způsobem prospívají našemu zdraví. Díky rostoucímu povědomí o tom, jak zásadně jídla bohatá na probiotika působí na naši fyzickou a duševní pohodu, dnes prastaré umění fermentace prochází obrodou. Když vezmete v úvahu ještě potěšení z domácí výroby fermentovaných potravin a její jednoduchost a hospodárnost, není divu, že si mačkáním, nakládáním a lahvováním prošlapáváme cestu ke zdravějšímu zažívání a hlubšímu vztahu k vlastní výživě. Průkopnice na poli přirozených potravin Holly Davisová se s námi v této rozsáhlé sbírce dělí o více i... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Holly Davisová, 272 stran, česky Co má společného váš oblíbený farmářský sýr s kváskovým chlebem s křupavou kůrčičkou, sklenkou perlivého domácího zázvorového piva nebo miskou marinovaných oliv? Odpověď zní, že jde ve všech případech o produkty fermentace – procesu, jímž se s pomocí „hodných“ bakterií uchovávají potraviny a proměňují se v jedinečně lahodné pokrmy a nápoje, které pozoruhodným způsobem prospívají našemu zdraví. Díky rostoucímu povědomí o tom, jak zásadně jídla bohatá na probiotika působí na naši fyzickou a duševní pohodu, dnes prastaré umění fermentace prochází obrodou. Když vezmete v úvahu ještě potěšení z domácí výroby fermentovaných potravin a její jednoduchost a hospodárnost, není divu, že si mačkáním, nakládáním a lahvováním prošlapáváme cestu ke zdravějšímu zažívání a hlubšímu vztahu k vlastní výživě.... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Olga Medlíková, 136 stran, česky Odkládáte často své úkoly a povinnosti? Naučte se méně odkládat a více řešit! Víte, že byste něco měli udělat, ale nedokážete se přinutit? Objevte inspiraci, jak motivovat sebe i druhé! Nedaří se vám efektivně rozvrhnout práci? Změňte to, tato kniha vám ukáže cestu! S potřebou motivace se setkáváme nejen v pracovním prostředí, ale také v každodenním osobním životě, a zvláště u sebe samých. V této knize najdete širší pohled na motivaci v různých životních situacích: v pracovním procesu, v osobních vztazích i při pohledu na sebe sama. Zkušená autorka vysvětluje, jak motivace funguje a jak správně aplikovat motivační nástroje v různých situacích. Teorii vhodně doplňuje řadou příkladů, jasnými návody a konkrétními postupy snadno použitelnými v praxi. Najdete zde i doporučení týkající se sebemotivace, zejména zaměřená na... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Ilona Plevová, 288 stran 2. vydání české učebnice ošetřovatelství, kde jsou soustředěny všechny potřebné informace uceleně a v aktuálním znění. Na rozdíl od této knihy je většina knih o ošetřovatelství specifická svým zaměřením, tzn. věnují se pouze jedné nebo dvěma oblastem. Naproti tomu tato publikace zahrnuje všechna témata, která jsou nutná ke zvládnutí základních studijních požadavků – od historie ošetřovatelství až po role sester a jejich profesní organizace. Tato učebnice je určena pro studenty Bc. a Mgr. oborů všeobecná sestra, porodní asistentka a všeobecné lékařství a dále pro studenty zdravotnických oborů, kteří mají jako součást studia předmět ošetřovatelství. (alza.cz)

Kniha - autor Angus Hyland; Caroline Robertsová, 160 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Skvělá kolekce obrazů a ilustrací koček, neodolatelný dárek pro všechny milovníky těchto okouzlujících zvířat. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Sandor Ellix Katz, 256 stran, česky Nové, vázané vydání oblíbené knihy, jež do hloubky prozkoumává kulinářské kouzlo kvašených potravin vás zavede do jejich rozmanitého světa a nabídne jednoduché recepty na výživná, léčivá a lahodná jídla. Kniha Síla přírodní fermentace je oslavou přírodního bohatství, jehož chuti a prospěšných látek si lidstvo užívá po tisíce let a které se může stát součástí i vašeho jídelníčku. Autor popisuje, jak na domácí výrobu kysaných mléčných produktů, představuje základní postupy na výrobu sýrů, věnuje se kváskovému pečivu, luštěninám či nastiňuje variabilitu přípravy kysaného zelí i jiné nakládané zeleniny. Mnohdy se během svého vyprávění pozastaví nad tradicemi nejrůznějších světových kultur. V knize nechybějí ani skutečně jednoduché techniky na domácí výrobu piva, vína i octa (spolu s recepty na cider, medovinu či šumivé víno). Díky jedinečnému stylu autora, který mísí historky a exkurze z celého... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor jaz, 72 stran, česky Světová historie se konečně dočkala důstojného ztvárnění. Histrický ústaf se tentokrát zaměřil na náboženství, antickou historii nebo světový pokrok. Vědci zabrousili do středověku i novověku, revolučních časů i šedesátých let minulého století. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Andrej Mátel, 208 stran, česky Sociální práce patří v současnosti k progresivně se rozvíjejícím vědním disciplínám a pomáhajícím profesím. Cílem publikace je představit její základní teoretická východiska studentům sociální práce. Sociálním pracovníkům může přinést aktuální odborné diskurzy na mezinárodním poli této disciplíny, jakož i ve specifických českých a slovenských podmínkách jejího výkonu. Autorem publikace je renomovaný slovenský profesor oboru sociální práce, který publikoval více než 160 vědeckých, odborných a populárních studií. Mezi nejznámější patří Etika sociální práce (2010, 2012), Aplikovaná sociální patologie v sociální práci (2011), Etické kodexy sociální práce (2016), Teorie a metody sociální práce I, II (2015). České vydání teorie sociální práce je nejnovějším přepracováním první části uvedeného díla. Autor v ní využívá nejen bohaté teoretické znalosti, ale i praktické zkušenosti z vyučování sociální práce v... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Milena Mikulková, 136 stran Tato kniha je pro všechny muže, kteří nepřestávají hledat, PROČ a JAK být správným mužem, manželem a otcem. Autorku k sepsání inspirovaly stovky příběhů jejích klientů – mužů, kteří našli odvahu a vydali se na cestu k sobě – s odvahou a nadějí. Kniha volně navazuje na její předchozí dílo Hlavu vzhůru, rodiče! (alza.cz)

Kniha - 360 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Kniha změní vaše chápání umění a přinese novou radost z jeho objevování. Pokrývá krok za krokem velké množství témat, od používání prvních barevných pigmentů přes fresky až k lineární perspektivě v renesančním umění, vliv fotografie, impresionismus a zrod moderního umění. Vývoj umění během uplynulých 25 000 let - od jeskynních maleb po abstraktní díla posledních sta let, vše na působivých reprodukcích. (alza.cz)

Kniha - autor Melissa Davies, 240 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Efektivní vyjednávání vede ke stabilním partnerstvím. Efektivní vyjednávání pomáhá oběma stranám dosáhnout vyšších cílů, než k jakým by dospěly samostatně. Efektivní vyjednávání umožňuje organizacím vyhnout se nákladným konfliktům. Autorka v této knize představuje jednoduchou a účinnou metodu vyjednávání, kterou lze uplatnit jak při osobních setkáních, tak při virtuálních jednáních. V pěti krocích vás seznámí s vyzkoušeným a osvědčeným procesem vyjednávání, jehož výsledkem jsou trvalé dohody. Tato veskrze praktická příručka vás povzbudí a dodá vám potřebný pocit jistoty, že dokážete vyjednat jakoukoli smlouvu či dohodu, bez ohledu na její důležitost. Naučíte se využívat přístup zaměřený na řešení – přístup, který se více soustředí na výsledky než na problémy a který raději klade otázky a naslouchá, než aby se snažil protistranu přesvědčit nebo jí vnutit cizí... (alza.cz)

eBook: Rádi bychom Vám představili dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si počíst o světě přátelských mikrobů prospívajících našemu lidskému zdraví, kulinářsky pocestovat po celém světě a stát se expertem v přípravě kvašených potravin od kváskového chleba přes zeleninu po rozličné alkoholy, tahle kniha vás nesmí minout! Kvůli rozsahu jsme se rozhodli titul Umění fermentace pro české vydání rozdělit na dvě samostatné knihy: Umění přírodní fermentace, díl první obsahuje kapitoly věnované postupům a vybavení, nakládané zelenině a kimči, domácím jogurtům, kefírům a sýrům, kysaným nápojům, medovinám, vínům a ciderům. Umění přírodní fermentace, díl druhý se věnuje pivům a dalším alkoholickým nápojům, kváskovému chlebu a dalším kvašeným obilovinám, misu, tofu a tempehu, masu, rybám a vejcím i fermentaci v širším kulturním kontextu (knihydobrovsky.cz)

Kniha - autor Susie Hodge, 216 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Proč Michelangelo vymaloval Sixtinskou kapli a proč byl Rembrandt posedlý malováním vlastních podobizen? Jaké je tajemství terakotové armády a polévkových plechovek Andyho Warhola? Tato kniha vám poskytne přímé vysvětlení a odpovědi na 100 fascinujících otázek. Pokud jste někdy stáli před uměleckým dílem v úžasu, ale nebyli jste si jisti, zda ho dobře chápete, tak tohle je ta správná kniha pro vás. (alza.cz)

Kniha - autor Miloslav Bezděk, 344 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Tato učebnice je určena pro 2. ročník středních průmyslových škol, integrovaných středních škol a učilišť a to pro obory kódu začínající číslicí 26. Kniha je rozdělena do dvanácti kapitol. Součástí první kapitoly je vstupní test, který má prověřit znalosti z prvního ročníku. Ve druhé kapitole jsou probírány základní pojmy z elektroniky, součástky, zdroje a základy elektronických obvodů. Ve třetí kapitole je pojednáno o polovodičích, diodách, usměrňovačích, násobičích a stabilizátorech napětí. Čtvrtá kapitola je věnována zesilovačům, přičemž v jejím úvodě je pojednáno o základní součástce zesilovačů – tranzistorech. Pátá kapitola je zaměřena na operační zesilovače, šestá na vícevrstvové spínací součástky. V sedmé kapitole jsou popsány oscilátory a frekvenční syntezátory, tedy zdroje signálů pro další obvody. Náplní osmé kapitoly jsou modulace a modulátory, námětem deváté kapitoly... (alza.cz)

Kniha - autor Sandor Ellix Katz, 256 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Nové, vázané vydání oblíbené knihy, jež do hloubky prozkoumává kulinářské kouzlo kvašených potravin vás zavede do jejich rozmanitého světa a nabídne jednoduché recepty na výživná, léčivá a lahodná jídla. Kniha Síla přírodní fermentace je oslavou přírodního bohatství, jehož chuti a prospěšných látek si lidstvo užívá po tisíce let a které se může stát součástí i vašeho jídelníčku. Je první kuchařkou, jež do hloubky prozkoumává kulinářské kouzlo kvašených potravin – zavede vás do jejich rozmanitého světa a nabídne jednoduché recepty na výživná, léčivá a lahodná jídla. Autor popisuje, jak na domácí výrobu kysaných mléčných produktů, představuje základní postupy na výrobu sýrů, věnuje se kváskovému pečivu, luštěninám či nastiňuje variabilitu přípravy kysaného zelí i jiné nakládané zeleniny. Mnohdy se během svého vyprávění pozastaví nad tradicemi nejrůznějších světových kultur. V... (alza.cz)

Kniha - autor Susie Hodge, 224 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Srozumitelná, stručná a bohatě ilustrovaná kniha vysvětluje, jak, proč a kdy se umění měnilo, kdo zavedl nové prvky, o co přesně se jednalo, kde vznikaly a jaký to mělo dopad. Přibližuje lidem umělecký žargon a poskytuje čtenářům možnost důkladně porozumět a náležitě si užít výtvarné umění napříč dějinami. Umění vyjadřuje a zdůrazňuje širokou škálu emocí, hodnot a idejí, jako jsou krása, pravda, naděje, smrt, život, chaos či řád. Může být dekorativní, narativní, filozofické, náboženské či prostě zábavné, a ať už vzniká, abychom si ho užili, aby vzbudilo naši představivost, vyvolalo v nás emoce, nebo nese určité poselství, vždy je kronikou či odrazem své doby. Všichni umělci – dokonce i ti, kteří porušili zavedené tradice – podávají svědectví o své době a místě v dějinách. Díky tomu nám umění pomáhá chápat, jak lidé dříve vnímali sami sebe. Některé druhy umění vznikaly téměř ve všech... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Radim Pařík, 224 stran, česky Pokud něco chcete, řekněte to. Protože jinak to nikdy nedostanete. Naučte se vyjednávat podle principů FBI a uvidíte, že už zítra dosáhnete svého. Konečně se v této knize dozvíte, co zatím o vyjednávání vědí jen ti vyvolení. Osvojíte si fungující postupy a zjistíte, proč obvyklé poučky zkrátka nefungují. Nejlepší vyjednavači to prostě dělají jinak, naučte se to taky. Všichni vyjednáváme pokaždé, když po nás někdo něco chce. Uvařit kávu, koupit hračku, zkrátit dodací lhůtu, pustit někoho do dveří... Vyjednáváme doma, v práci, dokonce i na ulici. Naučte se to a budete v životě mnohem spokojenější a úspěšnější. (alza.cz)

Elektronická kniha Bdělý svět, první část této knihy vám poskytne techniky, které budete potřebovat, než zhasnete světlo. Vysvětluje principy a teorie, které se skrývají za sněním. Naučíte se spát tvrdě, porozumíte metodám, které vědci používají k interpretaci snů, budete si své sny lépe vybavovat, stanete se jejich vykladači a pomocí lucidního snění nad nimi převezmete kontrolu. Druhá část této knihy je rozdělena do dvou oddílů a týká se výkladu snů – co vám vaše sny říkají? Každý sen zapadá do některé z kategorií a pochopení toho, jaký typ snu se vám zdál, je prvním krokem k jeho výkladu. Druhý oddíl, témata snů, představuje přehled témat, která tvoří obsah vašich snů, jež se vám nepochybně někdy budou zdát. Přečtěte si text, abyste porozuměli základnímu sdělení, a prohlédněte si ilustrace, abyste spustili další asociace. Ponořte se do umění a dovolte, aby podnítilo vaši představivost a inspirovalo... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Andy Cope, 208 stran, česky Šest jednoduchých zásad, které vám změní život Chcete-li mít úžasný život, být úspěšní a šťastní, nemusíte se stát někým jiným. Stačí zjistit, co vás těší a v čem vynikáte, a pak to dělat častěji! Kniha „Umění žít pozitivně“ je nabitá radami, příběhy ze života, citáty, laskavým humorem i zásadními otázkami, které vás přimějí zamyslet se nad vaší prací, vztahy a životem. Objevíte své silné stránky, naučíte se, jak naplno využívat své schopnosti, zjistíte, kterým směrem byste se měli posunout, a uděláte první kroky ke své úžasné budoucnosti. Přečtěte si tuto knihu. Držte se rad, které v ní najdete. Pozitivní výsledek pocítíte ve všem, co děláte. Šest jednoduchých zásad, které vám změní život. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Vlastimil Vondruška, 448 stran, česky Začátek románové freskyTa začíná nástupem Jana Lucemburského na český trůn a končí smrtí jeho syna, římského císaře a českého krále Karla IV.Je to jedno z nejslavnějších období našich dějin, kdy byla Praha centrem římské říše, ale aspirovala i na to, aby se stala „druhým Římem“ křesťanstva.Složitý zápas obou panovníků o vládu doma i v zahraničí se prolíná se snahou severočeské a jihočeské šlechty upevnit otřesené postavení českých zemí a chránit stavovské výsady šlechty.Třetí rovinou románového děje je život prostého lidu očima měšťanského rodu Rotlevů. V epopeji se střídají mocenské intriky a válečné scény s běžnými denními starostmi románových hrdinů, a to vše v barvitém obraze života vrcholného středověku. (alza.cz)

Elektronická kniha ze série JFK, autor Miroslav Žamboch, 136 stran Johnu F. Kovářovi nedává spát záhada propojených světů, které dosud navštívil. Jeho společník Durand buduje obchodní impérium a bývalý agent chce v budoucnu sílu velké společnosti využít. Je proto třeba ji zabezpečit proti útokům zvenčí. Do cesty se však staví první překážky. Kdo je muž, který se snaží Kováře zabít i na prahu vlastní smrti? Jak je možné, že disponuje nadlidskou silou a odolností? Existují však i další, potenciálně smrtelně nebezpečné komplikace. Slabost pro Anette Johnovi zůstává, je krásná, zatraceně přitažlivá a současně manželka jiného muže – Kovářova nejspolehlivějšího spolupracovníka, válečníka par excellence, Williama Hornbulla. … a kdesi na východě povstávají běsové. Asi… (alza.cz)

Kniha - autor Queenie Chan, 212 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Celsie je Červená Karkulka. Mladá léčitelka v učení u své babičky. Život v malé vesničce hluboko v lesích je obyčejný a bez pozdvižení, dokud se nevyjeví šokující pravda — Celsiina babicka není její skutečná babička. Po tom, co je mladá Celsie prinucena opustit svoji vesnici, vydává se hledat své dvě pokrevní babicky — mocné královny z kouzelných království. Doprovázena prítelem Quillonem a neomaleným satyrem Pylusem, má namířeno do bájného království Fallinoru, které bylo před šedesáti lety zniceno… nebo nebylo? V knize průběžně prolíná psaný text a komiksové ilustrace / sekvence / stránky. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Jarmila Kelnarová, Jana Toufarová, Jana Váňová, Zuzana Číková, 104 stran Nová, moderní učebnice jednoduchým a přehledným způsobem seznamuje studenty zdravotnických oborů i účastníky kurzů první pomoci s principy základní a rozšířené první pomoci. Kniha, která je doplněna modelovými úlohami, bohatou fotografickou dokumentací i kreslenými obrázky, naučí studenty rychle a kvalitně zachránit lidský život, ošetřit postiženého v extrémních situacích i umět komunikovat s dispečinkem integrovaného záchranného systému. Publikace, která vychází ve dvou dílech, obsahuje také platné vyhlášky a normativy, které se dané problematiky týkají. První díl obsahuje obecné poznatky - od vybavení příruční lékárny přes obvazovou techniku, polohování a transport raněných, bezvědomí, křečové stavy až po ošetřování ran. V druhém díle jsou postupy nutné k vyhodnocení a ošetření úrazů podle jednotlivých tělních systémů. (alza.cz)

Kniha - autor Jan Amos Komenský, 840 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Široká čtenářská obliba a rostoucí zájem o dílo J. A. Komenského (1592—1670) byly pro Českou knižnici impulsem nejen k novému, již třetímu vydání vybraných textů tohoto humanistického myslitele, ale především k celkovému přepracování a výraznému rozšíření předcházející edice. O to se zasloužil komeniolog Tomáš Havelka, který svou koncepci Komenského vybraných spisů doprovodil poutavým komentářem a rozsáhlým kritickým aparátem. Čtenáři tak budou mít vůbec poprvé příležitost seznámit se například s původní verzí alegorického traktátu Labyrint světa a Lusthauz srdce. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Margareta Magnussonová, 176 stran, česky Moudré, vtipné a nanejvýše praktické Švédské umění dobrého stárnutí je citlivou, jemnou a vítanou připomínkou toho, že bez ohledu na náš věk jsou před námi vždy nové, neočekávané a fascinující objevy a zážitky, kterými můžeme dle libosti zaplnit každý další den. Švédské umění dobrého stárnutí nám ukazuje, jak se připravit na proces stárnutí a pomáhá nám pochopit radosti i strasti, které může toto období přinést. Hlavním poselství je mezi řádky myšlenka, že bychom se měli méně obávat stárnutí i představy smrti. Autorčin nový titul volně navazuje na Životní úklid a začíná tam, kde právě první kniha Magnussonové končí. Nezatížení fyzickými ani emocionálními břemeny a zavazadly se tak spolu s ní můžete v její druhé knize snáze začít soustředit na to, jak prožít každý další den smysluplně, užít a vychutnat si ho. Ve nové knize předkládá čtenářům své objevy a rady o stárnutí - některé těžko... (alza.cz)

Kniha - autor Susie Hodgeová, 224 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá, doprava zdarma s AlzaPlus+ Nově pojatá kniha vysvětlí historii umění na 50 klíčových dílech – od Courbeta až po současné instalace Jajoi Kusamaové – a přiřadí tato známá díla k jednotlivým směrům, tématům a technikám. Díky přehlednému designu se studenti a zájemci o umění mohou snadno orientovat a projdou svou cestu poznáním umělců, stylů a období. Přístupnou a stručnou formou objeví nejdůležitější a nejvlivnější umělecké koncepty a uvědomí si, jak, proč a kdy se umění měnilo, kdo představoval hlavní díla a jaká tato díla byla. V knize se nepoužívá umělecký žargon a text umožňuje pochopit a užít si umění. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Andrea Guzel, 42 stran „Rozprávky do kapsičky“ sú určené pre všetky deti. Koniec rozprávok je poučného charakteru. Deti sa môžu stretnúť s mnohými situáciami, ktoré musia postavičky v rozprávkach zvládnuť, pričom získajú ponaučenie z každej rozprávky. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Jana Mikulová, 402 stran, česky Učebnice je určena začátečníkům, kteří mají zájem o studium latiny. Je rozdělena do 24 lekcí. Každá lekce obsahuje výklad gramatiky, slovní zásobu, cvičení a od 7. lekce dále i krátký upravený text. Součástí gramatických výkladů jsou praktické postupy a návody pro překlad. Kniha obsahuje množství cvičení, která jsou zaměřena nejen na zvládnutí základních tvarů, ale i na pochopení souvislostí a gramatického systému latiny. K jednotlivým lekcím je k dispozici rovněž e-learningová cvičebnice s klíčem, přístupná on-line, která umožňuje samostatné procvičování vybraných jevů. (alza.cz)

Kniha - autor George R. R. Martin, česky Kniha Oheň a krev vypráví, co se dělo 300 let před Hrou o trůny, kdy draci vládnou Západozemí...Staletí před událostmi líčenými ve Hře o trůny se rod Targaryenů – ti jediní z dračích pánů, kteří unikli Zkáze Valyrie – usídlil na Dračím kameni. Příběh Ohně a krve začíná u legendárního Aegona Dobyvatele, stvořitele Železného trůnu, a pokračuje přes generace Targaryenů bojujících o tento neblaze proslulý symbol, až po občanskou válku, která jejich dynastii téměř zničila.Co se doopravdy dělo během Tance draků? Proč bylo tak smrtelně nebezpečné vypravit se do Valyrie po Zkáze? Odkud pocházejí dračí vejce, která dostala Daenerys? To je jen několik z mnoha otázek, na něž najdete odpověď v kronice psané učeným mistrem Citadely a doprovázené desítkami ilustrací Douga Wheatleyho. Do tohoto příběhu jsme mohli letmo nahlédnout už v knihách, jako byl Svět ledu a ohně, ale teprve nyní se před námi spletitá historie Targaryenů odhaluje... (alza.cz)

Kniha - autor Satiš Kumár, 224 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Kniha Krása jednoduchosti představuje ucelenou životní filozofii, která v sobě spojuje prostotu hmotného života, myšlení i duše. Satiš Kumár přetavil padesát let rozjímání a moudrosti v příručku pro každého, která zahrnuje: ekologické a duchovní principy prostého žití odhazování nepotřebných „krámů“ i psychologické zátěže otevírání mysli a srdce vůči hluboké hodnotě vztahů přijímání jednoduchosti ve všech ohledech života sloučení vědy a spirituality v jeden celistvý světonázor (alza.cz)

Kniha - česky Antická knihovna publikuje postupně ve třech svazcích výbor nejznámějších a nejpozoruhodnějších románů, který poskytne výstižný přehled starověké řecké románové tvorby a rozvoje žánru od jeho počátků až do zlomu antiky. Těžištěm prvního svazku je v souladu s jeho názvem román milostný a dobrodružný, reprezentovaný nejstarším úplně zachovaným románem Charitónovým Příběhy Chairea a Kallirhoy, proslulými Efeskými příběhy čili Vyprávěním o Anthei a Habrokomovi od Xenofonta Efeského a dále řadou ukázek z románů dochovaných neúplně či v převyprávěních čili digestech. Dále je ve svazku zastoupen fantasticko-utopický román Theopompa z Chiu a jiných autorů, včetně slavných Slunečních ostrovů od Iambúla, pozoruhodný román v dopisech Spiknutí proti tyranovi od Chiona z Hérakleie a ukázky dalších oblíbených děl. Svazek je dílem čtyř renomovaných překladatelů, prof. Rudolfa Mertlíka, prof. Václava Bahníka, doc. Dagmar Bartoňkové a prof. Růženy Dostálové,... (alza.cz)

Kniha - autor Petr Pokorný; Jan Amos Dus, 480 stran, česky, Pevná s přebalem lesklá Jako "apokryfní" nazýváme texty, jež nebyly zařazeny do biblického kánonu, často pro svůj pozdější původ, většinou však pro odchylný výklad nejstarších křesťanských tradic. Kniha obsahuje apokryfní evangelia v užším smyslu slova, tedy spisy evangelijního typu nebo takové, které se šířily pod názvem „evangelium“ a vznikaly do konce 2. století po Kr. Patří mezi ně i nejstarší fragmenty Ježíšových výroků či známé Tomášovo evangelium. (alza.cz)

Kniha - autor Michael Atamanov, 336 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Chtěli byste pracovat zadarmo? Jak by se vám líbilo dřít víc než šedesát hodin týdně pro velkou korporaci, nemít ani jediný den dovolené a místo platu dostat jen vágní příslib budoucích výhod? Tim právě dobrovolně nastoupil do přesně do takové práce - jako tester nejmodernější fantasy MMORPG Svět bez hranic. Jeho úkolem je propagovat nepopulární rasy a lokace tím, že bude streamovat postup vlastní postavy úplně od nuly. Je jen na něm, aby dokázal, že i s malým špinavým goblinem, který nezvládne poskládat dohromady celou větu a je povoláním bylinkář, se dají získat vzácné úkoly a ještě vzácnější odměny. Nejdřív ale bude muset přežít temný hvozd plný minibossů a ostatní hráče, kteří by si na slabém protivníkovi rádi smlsli… (alza.cz)

Elektronická kniha - ze série Volání Cthulhu Spisy 3, autor Howard P. Lovecraft, 352 stran, česky Třetí svazek souborného beletristického díla H. P. LovecraftaSvazek obsahuje povídky a romány z let 1926-1930, tedy z autorova nejproduktivnějšího tvůrčího období.Vzhledem k jeho obsáhlosti je svazek rozdělen do dvou částí. Nejrozsáhlejší beletristický text, Případ Charlese Dextera Warda, je přibližně v polovině přerušen, aby si i dnešní Lovecraftův obdivovatel mohl vychutnat rozpoložení čtenáře magazínu Weird Tales v roce 1941, který tehdy našel román rovněž rozdělený do dvou čísel a musel si celé dva měsíce počkat na jeho pokračování.Zároveň se čtenář mimo jiné seznámí s povídkou Volání Cthulhu, která stojí na počátku neutuchajícího zájmu o lovecraftovskou mytologii, jež ovlivňuje novou generaci autorů, pokračující v rozvíjení Lovecraftových bizarních motivů. (alza.cz)

Kniha - autor Robert Ervin Howard, 168 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Francouzské komiksové adaptace jednotlivých povídek R. E. Howarda s barbarem Conanem v hlavní roli jsou skutečným hitem, který boduje u fanoušků heroické fantasy jak v zemi galského kohouta, tak u nás. Díky nejnověšímu svazku tak bude v češtině k dispozici celých dvanáct povídek, v nichž se ocitáme v dávných dobách v dávných říších, kdy hrdinství mělo ještě svůj půvab. Ve čtvrtém svazku najdete povídky Darebáci v domě, Bůh v míse a Plíživý stín. (alza.cz)

Kniha - autor Miloš Dvořák, 220 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Kniha mapující místa posledního odpočinku cca 250 osobností naší kultury, sportu, společenského života či vědy vychází již ve druhém vydání, poté, co na jaře roku 2018 vyšel její třetí díl. Publikace má opět formu výpravné encyklopedické publikace s množstvím barevných i černobílých fotografií na křídovém papíře, s ilustracemi Zuzany Jesenské-Kubicové a s působivou předmluvou výtvarnice a herečky Ivy Hüttnerové. (alza.cz)

Kniha - autor Nhat Hanh Thich, 144 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Všichni lidé si přejí být šťastní. Součástí každého lidského života je ale i utrpení. Paradoxně štěstí nenalezneme, pokud se nebudeme zabývat i utrpením. Před utrpením nemá cenu utíkat, ale je možné naučit se ho přijmout a přetvořit v něco nového. (alza.cz)

Kniha - autor Theresa Cheungová; Léa Chassagneová, 176 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Objevte teorie a techniky, které vám každou noc zajistí bohatý snový svět. Dešifrujte svoje sny – je zde do detailu rozebráno více než 50 snových scénářů. Co znamenají právě pro vás? Pochopte, co vám ve spánku říká vaše mysl, a odhalíte svůj skutečný potenciál v bdělém stavu. Umění vykládat sny zná odpovědi. (alza.cz)

Kniha - autor Pema Chödrönová; Vojtěch Ettler, 208 stran, česky, brožovaná s přebalem lesklá Nejnovější kniha oblíbené autorky Pemy Čhödrön nyní i v češtině. Jak v sobě nalézt lásku ke světu, soucit a schopnost spojení s dalšími lidmi i v těch nejnáročnějších časech a situacích? (alza.cz)

Kniha - autor Vlastimil Vondruška, 632 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Druhá část čtyřdílné románové fresky o životě posledních přemyslovských králů začíná v době Václavova dětství, kdy Přemysl I. Otakar bojuje o uznání svého sňatku s Konstancií Uherskou a tím také o legalizaci nástupnických práv malého Václava. Přikloní se na stranu císaře a konečně získá definitivní potvrzení královské koruny Zlatou bulou sicilskou. V té době se malý Václav octne po jeho boku a učí se vládnout. Po smrti svého otce je i on korunován českým králem, ale je přesvědčený, že vládnout musí jinak. Začne budovat okázalý královský dvůr, obklopí se rytíři a umělci. Jeho politickým snem je získat rakouské země, s nimiž po celé desetiletí válčí, a když své plány konečně završí sňatkem svého nejstaršího syna, jeho syn Vladislav umírá. Druhý díl tetralogie končí tím, že Václav I. prohlásí za svého nástupce druhorozeného syna, budoucího krále Přemysla II. Otakara. (alza.cz)

Kniha - Stanislav Komárek se ve svých esejích zamýšlí nad podobnostmi mezi fungováním lidské společnosti a přírodních společenstev - vykresluje nečekané paralely mezi cykličností dějin a pravidelností přírodních cyklů, mezi výskytem romantickým básníků a evolučních inovací, mezi magií a moderní vědou. Především však osvětluje způsob, jakým nazíráme svět náš vezdejší a jak do něj promítáme ustrojení vlastní duše. (alza.cz)

eBook: Rádi bychom Vám představili dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si počíst o světě přátelských mikrobů prospívajících našemu lidskému zdraví, kulinářsky pocestovat po celém světě a stát se expertem v přípravě kvašených potravin od kváskového chleba přes zeleninu po rozličné alkoholy, tahle kniha vás nesmí minout! Kvůli rozsahu jsme se rozhodli titul Umění fermentace pro české vydání rozdělit na dvě samostatné knihy: Umění přírodní fermentace, díl první obsahuje kapitoly věnované postupům a vybavení, nakládané zelenině a kimči, domácím jogurtům, kefírům a sýrům, kysaným nápojům, medovinám, vínům a ciderům. Umění přírodní fermentace, díl druhý se věnuje pivům a dalším alkoholickým nápojům, kváskovému chlebu a dalším kvašeným obilovinám, misu, tofu a tempehu, masu, rybám a vejcím i fermentaci v širším kulturním kontextu. (knihydobrovsky.cz)

Kniha - 158 stran, česky, polstrovaná lux V této knížce se zábavnou formou seznámíte s českými panovníky od Sáma až po císaře Karla I. Dozvíte se, jak žili a co pro nás udělali dobrého (a někdy i nedobrého). A navíc i něco zajímavého. Na konci knížky najdete stručný přehled a abecední rejstřík, aby se vám panovníci v knížce snáze hledali. (alza.cz)

Kniha - autor Pema Chödrönová, 168 stran, česky Jak říci životu ano. Každý den znovu. O přijetí života se vším, co obnáší: směsí radosti, utrpení, jasnosti i zmatení, prostě celé lidské zkušenosti. Mniška Pema Čhödrön svý neodolatelným a okouzlujícím způsobem ukazuje, jako nalézt hodnotu v situacích, ze kterých není úniku, a učí čtenáře přijmout život se všemi jeho radostmi i strastmi. (alza.cz)

Kniha - autor Marius Winzeler; Ivan Hartmann, 182 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Knižní verze úspěšného rozhlasového cyklu stanice Vltava dokumentuje skutečnost, že odcházející svět starých mistrů znovu postupně ožívá. Publikace přibližuje pětadvacet ojedinělých děl renesance, manýrismu a baroka od jedinečných umělců, jako byli El Greco, Rembrandt, Rubens, Dürer, Škréta, Braun, Brandl, Spranger, Kupecký a další. Autoři se v jednotlivých kapitolách pokoušejí o výtvarné tvorbě uvažovat jako o otevřeném estetickém systému a nacházet nečekané souvislosti v historickém, námětovém a stylovém kontextu. Poukazují na mezinárodní charakter českého umění v prostředí střední Evropy, přičemž se neřídí hranicemi definovanými uměleckými školami a nerozlišují tvůrce podle národnosti. Pro zájemce o tvorbu starých mistrů se kniha rovněž stává vítanou pozvánkou k osobnímu setkání s největšími poklady Národní galerie v Praze, které je možno od podzimu 2019 vidět... (alza.cz)

Na rok 2021 chystáme od Sandora Katze dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem.Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si počíst o světě přátelských mikrobů prospívajících našemu lidskému zdraví, kulinářsky pocestovat po celém světě a stát se expertem v přípravě kvašených potravin od kváskového chleba přes zeleninu po rozličné alkoholy, tahle kniha vás nesmí minout! (knihydobrovsky.cz)