Naše domácí recepty a návody z kopečku (978-80-88244-34-9)

Kniha - autor Monika Kindlová, 240 stran, česky, polotuhá flexo Spoluautorka bestsellerového titulu Tradinář – rodinný a tvořivý rok plný oslav a rituálů připravila kuchařku na domácí pohodu. Kniha vám pomůže navodit domácí útulno a pohodu pomocí osvědčených receptů a návodů z dostupných zdrojů. Kniha nabízí téměř 120 receptů, návodů a milých životních rad pro každodenní život i slavnostní okamžiky. Všechny fotografie jsou zachyceny u autorky doma a vyzařuje z nich díky tomu skutečná domácí pohoda a klid. V kuchařce plné domácích dobrot najdete nejen osvědčené rodinné recepty od Moniky z kopečku, ale i inspiraci, jak s lehkostí vytvářet radost ze společného jídla a domácí útulno. Užitečná knížka vyřeší každodenní problém co k večeři, poradí, co připravit na rodinnou oslavu či posezení s přáteli, pokud se vám přejedly jednohubky a chlebíčky, jak si osladit každý měsíc sezónními recepty, a nabídne i pravé domácí dobroty – od sýrů, přes marmelády až po už... (alza.cz)

Kniha - česky Vše podstatné v tomto osvědčeném a krásném bestselleru zůstalo, aktualizovaly se však informace o tom, kde se dají nakoupit biopotraviny, přibyly informace o tom, jak se posunul prodej bezobalu a o nových bezobalových projektech, jemné aktualizace rozhovorů se zajímavými osobnostmi a informace o ochraně přírodní biodiverzity či zdravém školním stravování. Hančin přístup ukazuje, jak jíst i žít přirozeně zdravě a v souladu se selským rozumem. Díky tomu vám pak zdravé vaření bude připadat jednoduché a snadné. Z knihy se dozvíte, jak obohatit jídelníček a začít používat opomíjené, přitom však skvělé potraviny, jako jsou luštěniny, hlavně cizrna, fazole, červená čočka, loupané mungo, plnohodnotné obiloviny, jako jsou jáhly, čirok, jednozrnka, špalda, pohanka, či netradiční, na českém trhu nové a bezlepkové mouky, jako například mouku z červené čočky či žlutého hrachu. V knize najdete přes 80 receptů. Mnoho receptů je bezlepkových,... (alza.cz)

Kniha - 320 stran, česky Rozšířená verze zásadní Knihy o kávě z pera mistryně ČR v přípravě kávyPetra Davies Veselá je mistryní ČR v přípravě kávy, podílí se na mezinárodních soutěžích a vede baristické kurzy (její první Kniha o kávě je v oboru zásadním titulem, kterého se prodalo přes 29 000 ks), rozšířila a aktualizovala svou první úspěšnou Knihu o kávě. Sepsala spoustu nových poznatků a zohledňuje své nové zkušenosti i velký rozkvět kávové kultury. Kniha je určena i těm, kteří svou první Knihu o kávě mají - obsahuje zcela nové fotografie a mnoho nových informací včetně nových receptů kávových nápojů.Nádherné fotografie Davida Židlického vtáhnou čtenáře do děje. Zavedou je přímo na kávové plantáže, do pražíren či k zajímavým osobnostem z oboru. Kniha seznamuje s řadou nových metod přípravy kávy a receptur, s domácími i profesionálními mlýnky a kávovary a další vybavením. Také v ní najdete i praktické rady jak založit a úspěšně provozovat vlastní... (alza.cz)

Kniha - Ľudia na celom svete dnes znovu objavujú radosť z domáceho pečenia chleba. Kniha renomovaného pekára Emmanuela Hadjiandreoua ponúka viac ako 60 jednoduchých a zrozumiteľných receptov, vďaka ktorým zistíte, aká neuveriteľne ľahká je vlastnoručná príprava chleba. Obsahuje podrobné návody na chlieb s droždím, kváskom, so sódou bikarbónou, ako aj recepty na drobné pečivo či sladké dobroty. Vyskúšajte viaczrnný chlieb so semienkami, syrovo-bylinkový kváskový chlieb, focacciu, pita chlieb, bezlepkový kukuričný chlieb, croissanty či osie hniezda! (alza.cz)

Kniha - autor Patrik Rozehnal, 120 stran, česky, Pevná bez přebalu lesklá Jedná se o knižní kuchařku z chalupářského prostředí. Obsahuje 100 receptů na oblíbená jídla. Je to česká klasika obohacená o další nápady a kuchařské tipy. Najdete v ní pomazánky, chuťovky, zavařeniny, řadu polévek, pečených i dušených mas, zeleninových pokrmů a výtečných domácích koláčů, buchet a sladkostí. Je to návrat ke kuchyni našich maminek a babiček. Kuchařka bude návodem pro zajímavé a tradiční vaření z dostupných českých surovin. Recepty budou roztříděny na předkrmy a chuťovky, polévky, masové pokrmy, zeleninová jídla, sladké pokrmy a moučníky a zavařeniny a jídla k pozdější spotřebě. U každého receptu bude fotografie daného pokrmu pořízená v chalupářském prostředí, kompletní seznam surovin a podrobný popis přípravy. Knižní kuchařka je určena pro všechny napříč generacemi, kteří rádio vaří a jedí, a navíc mají vřelý vztah k české kuchyni. (alza.cz)

Kniha - autor Reader´s Digest výběr, 304 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá (alza.cz)

Kniha - autor Pavla Momčilová, 144 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Rádi vzpomínáme, jak moc nám chutnala jídla a "buchty" od maminky a ještě více od babičky. ..320 starých jednoduchých domácích receptů na jídla, pečivo i jiné dobroty jistě inspiruje mladé čtenáře k novému trendu v moderní kuchyni a zároveň přinese i tolik potřebnou pohodu u rodinného stolu. (alza.cz)

Kniha - autor Martina Boledovičová; Monika Kindlová, 264 stran, česky, pevná bez přebalu matná Zaznamenávejte si své vlastní rodinné tradice, významné dny a svátky, oslavy a rituály, ale i rodinné recepty a vzpomínky svých blízkých.Nejenže připravíte zážitky těm, které máte nejraději, ale pomůžete upevnit rodinné vazby a stvoříte si svůj rodinný poklad pro další generace. Rodinná kronika tradic Vás může propojit i s předky - využijte vzpomínek a moudrosti svých rodičů, babiček a dědečků a předejte je svým dětem.Každá rodina má své vlastní tradice a rituály. Mohou vznikat náhodně, nebo i během plynutí roku. Věnujte pozornost tomu, co drží rodinu pohromadě. Radujte se společně ze svátků a z obyčejných věcí, které přináší život - seznámení, svatba, oslava výročí, narozeniny, ale i společné Vánoce, Nový rok, pololetní vysvědčení, Velikonoce, prázdniny, sklízení a zpracování úrody či posvícení.Kronika je určená ke vpisování a navazuje na úspěšný titul oceněný... (alza.cz)

Kniha - autor Petra Rubášová, 144 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá V této knize naleznete téměř 90 receptů a 18 návodů na domácí výrobu kosmetických přípravků a vonných dekorací, ale i rady, jaký druh levandule vybrat do zahrádky, jak se o ni starat, sklízet ji a skladovat. Pak můžete díky vlastním vypěstovaným rostlinkám vyrobit svým přátelům neobvyklé dárky vonící levandulí, či využít četné kuchyňské recepty. Autorka jich pro vás připravila opravdu hodně - od polévek přes hlavní chody, přílohy, dezerty, sirupy, smoothie, džemy, různé pochutiny, až po kořenící směsi. (alza.cz)

Kniha - autor Vladimír Drábek; Iva Málková, 240 stran, česky, pevná bez přebalu matná Váhy života. Jak žít? Denně vstupovat na váhu s obavami, trápit se vlastní nedokonalostí a marnými pokusy přiblížit se nedostižným ideálům, či dobře zvažovat, co je pro život, hlavně pro ten můj, podstatné? Inspirativní příběh psycholožky, představitelky rozumného a zdravého hubnutí, vizionářky, která dokázala zlepšit kvalitu života desetitisícům lidí. Ve své praxi propojila odborné znalosti ze studia psychologie s vlastními zkušenostmi s dietami a vytvořila unikátní a spolehlivou metodu hubnutí, jejíž základní myšlenka by se dala shrnout slovy "hubnutí začíná v hlavě". Před třiceti lety založila organizaci STOB (Stop obezitě), kterou dnes vedou její děti. V rozhovoru se svým bratrem se vrací do dětství, k prvním pracovním zkušenostem, začátkům podnikání a také k tomu, jak se dostala ke svému celoživotnímu tématu - léčbě nadváhy. S láskou mluví i o své rodině, svém... (alza.cz)

Kniha - autor Markéta Chovancová, 160 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Foodblogerka Markéta Chovancová připravuje v troubě i na plotně lahodné pokrmy od jara do zimy. Chcete nahlédnout do její kuchyně a získat tipy do své kulinářské praxe? Pak je tu pro vás Markétina sezónní kuchařka členěná podle ročních období. S využitím aktuálně dostupných surovin s ní vytvoříte klasické moučníky, lehké dezerty, nadýchané pečivo i skvělá zapečená jídla. Inspirovat se můžete i úchvatnými fotografiemi, z nichž se vám budou sbíhat sliny! (alza.cz)

Kniha - autor Carsten Bothe, 88 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Jaké vybavení a pomůcky jsou při zpracování zvěřiny nezbytné? Jak se vypořádat se špatně střeleným kusem? Na konkrétních příkladech srnčí a černé zvěře se seznámíte se všemi postupy od stahování zvěřiny až po zpracování jednotlivých porcí masa. Myslivec Carsten Bothe přináší praktickou příručku plnou užitečných informací, rad a tipů týkajících se správného zpracování zvěřiny - nejen pro náruživé lovce, ale i pro milovníky dobré kuchyně. Veškeré postupy bourání a porcování masa jsou podrobně popsány a doplněny názornými fotografiemi krok za krokem, a to až po gurmánský zážitek u stolu. (alza.cz)

Kniha - 84 stran, česky, jiná Naše domácí kuchařka, do které můžete zaznamenávat vaše rodinné recepty a předávat je dál svým dětem či vnoučatům. (alza.cz)

Kniha - autor Daniel Šmíd, 280 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Etiketa domácí, od lektora Etikety, pana Daniela Šmída. Kniha pojednává o chování doma i s přáteli. Autorem předmluvy je duchovní Martina Viktorie Kopecká. Kniha navazuje na předchozí knihu Smart casual. "Fascinuje mě klid a harmonie vyzařující z osob, které se k sobě i ostatním chovají s úctou a respektem. Miluji atmosféru domovů, které oplývají čistotou, neobyčejnou útulností a přívětivostí. Vzbuzuje to ve mne pocit štěstí a radosti. Právě takovou náladou je celá kniha prosycena. Najdete v ní doporučení pro vzájemné chování partnerů, blízkých nebo rodičů k dětem v desítkách běžných i méně obvyklých situacích." (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Blanka Malchárková, 160 stran, česky Vyzkoušejte jednoduché recepty, které využívají úplně běžné ingredience, přitom jsou lákavé a moc dobré a navíc budou podporovat i vaše předsevzetí žít zdravě. Můžete mlsat bez cukru, protože autorka vás naučí využívat přírodní sladidla (banány, med, jablka...). Můžete mlsat bez čekání, protože mnohé recepty jsou velmi rychlé na přípravu. Můžete mlsat i bez sladkostí, protože v knize najdete i pár dobrůtek slaných. Blanka Malchárková je známá instagramová bloggerka, která ještě v roce 2018 měla nadváhu a stravovala se velmi nezdravě. Když však ručička na váze dosáhla hodně vysoko, Blanka ze dne na den změnila svůj životní styl. Do svého jídelníčku zařadila zdravé suroviny a popustila uzdu své fantazii. Začala vymýšlet nové recepty, o které se nyní dělí se svými fanoušky na Instagramu: @rychle_fit_recepty. (alza.cz)

Kniha - autor Klára Trnková, 40 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Traduje se, že česká kuchyně využívá při přípravě pokrmů málo zeleniny. Naši předkové však naopak vařili masité pokrmy pouze svátečně a zelenina pěstovaná na zahrádkách byla, kromě obilovin a posléze brambor, podstatnou součástí jídelníčku. Zeleninové recepty by měli sloužit jako návod ke zdravějšímu stravování. (alza.cz)

Kniha - 304 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Stále víc lidí sází na nízkosacharidovou dietu. Pokud chcete zároveň dobře jíst a udělat něco pro své zdraví, dobíjet energii, cítit se fit a s tím dosáhnout a udržet požadovanou váhu, pak je pro vás nízkosacharidová dieta to pravé. Začněte svůj den s křupavým oříškovým müsli nebo lahodnou omeletou, na poledne si do práce připravte thajský kuřecí salát s čínským zelím a mrkví nebo květákové kari, večer si pochutnejte na cuketových těstovinách a la carbonara, a s oříškovými lanýži, jablkovým koláčem nebo mangovým trifle ke svačinám budete naprosto spokojeni. Ať s nízkosacharidovou dietou začínáte, nebo ji dodržujete už delší dobu, tato kuchařka vám poskytne nápady pro každý den v roce a pro každou příležitost. Ať hledáte hlavní jídla s masem nebo rybami nebo bez nich, polévky, malá jídla a občerstvení, saláty, nápady na snídani, dezerty, koláče a pečivo, všechny recepty najdete v této jedné knížce. (alza.cz)

Kniha - autor Sandra Hinchliffe, 138 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá První kniha, ve které se naučíte vyrábět si domácí konopné masti, konopnou kosmetiku, čisticí prostředky, koupelové soli, esenciální vody, konopné nápoje a řadu dalších léčivých a zkrášlujících přípravků z konopí. V této knize najdete více než 75 receptů na konopné přípravky určené k péči o tělo, které neobsahují žádné konzervační látky ani nejčastější alergeny a které si můžete snadno vyrobit sami doma z přírodních surovin. Používání konopí v péči o tělo není ničím novým, neboť konopí se zevně využívá již celá tisíciletí v tradičních léčebných postupech východních kultur. V oblastech, ve kterých je povoleno užívání konopí k léčebným účelům, lidé znovu objevují konopné masti, kosmetiku, obklady a koupele jako zdravou a účinnou alternativu zvládání bolesti, zklidňování podrážděné pokožky a prohloubení léčebných koupelí. V této knize se také dozvíte, které recepty působí zevně a které... (alza.cz)

Kniha - 160 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá (alza.cz)

Kniha - autor Věra Strnadová, 208 stran, česky Objevte s námi zdravé a dobré kaše: sladkou a přitom zdravou snídani či svačinu, ale třeba i slanou verzi jako rychlý oběd či večeři! Vždy s čerstvými surovinami a mnoha důvtipnými doplňky pro vaše zdraví. Kaše jsou hitem zdravé výživy číslo jedna, a navíc tak praktické! Jejich kouzlo tkví ve snadné přípravě a výživové hodnotě, ovšem také v rozmanitosti chutí a rafinovanosti kombinací všemožných zdravých surovin. S pomocí této knihy vykouzlíte během chvilky sladkou či slanou kaši přesně podle svého gusta. Naučíme vás vařit kaši jáhlovou, čirokovou, pohankovou, špaldovou, ale třeba i kaši z quinoy, tsampy či teffu. Poradíme, jak si snadno připravit rostlinná mléka (např. ovesné, mandlové, kokosové, rýžové), čím si kaši zdravěji osladit (všechny zdravější alternativy cukru - sirupy, panela, obilné slady, melasa...). Vysvětlíme, jak a kdy používat všechny možné důvtipné doplňky - zdravé tuky a oleje, oříšky,... (alza.cz)

Kniha - autor Blanka Vun Kannon, 224 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Cesty k moudrosti, životní rovnováze a k sobě samé. S touto knihou (a s chvilkami věnovanými sobě) se s lehkostí stanete tvůrkyní svého života - takového, po jakém v hloubi duše toužíte. Kniha plná zásadních informací je darem pro každou ženu, která hledá v životě harmonii a rovnováhu. Najdete v ní lehce realizovatelné rady z oblasti třídění nepotřebných věcí podle zásad Feng Shui, vědomého utváření harmonického domova, hospodaření s osobní energií, posílení intuice a mnoho dalších. Každá z kapitol vás láskyplně povede domů, k sobě samé, do vašeho středu. Díky 33 inspirativním cvičením a dalším praktickým návodům objevíte svou vnitřní moudrost a začnete v souladu s ní vytvářet svůj domov i život. (alza.cz)

Kniha - autor Christian Rätsch, 240 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Už téměř šest tisíc let se konopí využívá k získávání vláken, jako potravina a poživatina, brzy však byly objeveny i jeho mnohostranné léčebné kvality. Během historie se stalo nedílnou součástí staroegyptské, asyrské, antické, islámské i středověké medicíny. Vysoké úctě a vážnosti se však dodnes těší především v asijském umění léčby. V čínské a tibetské medicíně jsou velmi ceněny jeho euforizující a antidepresivní vlastnosti, v ájurvédě je oceňováno jako všelék a jako afrodiziakum. I naši keltsko-gernánsko-slovanští předkové využívali tuto rostlinu i medicínsky. Hildegard von Bingen ji využívala stejně, jako Samuel Hahnemann, zakladatel homeopatie. V moderním medicínském a farmakologickém výzkumu jsou nyní ověřovány prastaré etnobotanické aplikace rostliny konopě seté a dlužno říci, že ve většině případů jsou skutečně prokázány a potvrzeny. Tato kniha zaznamenává historii a význam... (alza.cz)

Kniha - autor Hans Hemmung, 126 stran, slovensky, brožovaná bez přebalu lesklá Liečivé a blahodárne účinky známych i exotických obilnín a ich použitie pri rôznych chorobách. Varenie, pečenie, sortiment, obilniny, klíčenie, oleje, strukoviny, orechy, prísady a korenie. Recepty na dobré, liečivé a jednoduché pokrmy, atď. Žiadne iné potraviny nie sú tak harmonické a zdraviu prospešné, ako celé obilné zrná. Dokážu zabrániť civilizačným chorobám, alebo ich úplne vyliečiť. Každý komu leží na srdci jeho zdravie a zdravie jeho detí, by mal svoju výživu založiť na obilninách. Je dobre známe, že cca 40 % všetkých dnešných, najmä tzv. civilizačných onemocnení spôsobuje nesprávna či nezdravá výživa. (alza.cz)

Kniha - autor Ludmila Gottwaldová, 280 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Kynuté pečivo má nezaměnitelnou chuť, za kterou vděčí především kvasinkám. Kromě droždí a přírodního kvasu však existuje ještě jedna možnost: slánek. Že jste o něm nikdy neslyšeli? Není divu, tahle originální metoda má v českých pečicích publikacích premiéru. Jak dosáhnout skvělého výsledku? Třeba i s formulkou „věnuj mi jednu noc“ – zatímco vy nerušeně spíte, s těstem se dějí nevídané zázraky. Myslím, že tuto metodu si zamilujete. (alza.cz)

Kniha - autor Andrea Paskerová, 216 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Dlouho si autorčini příznivci říkali či psali o pokračování. No… co kuchaře/ku může potěšit víc, než když slyší „prosím, přidat," říká autorka a zveřejňuje další porci svých osvědčených receptů. (alza.cz)

Kniha - autor Alena Doležalová, 208 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Jak zhubnout bez hladovění a váhu si udržet? Kniha vysvětluje základní principy domácí krabičkové diety, přináší 350 jednoduchých krabičkových receptů a vyvážené jídelníčky na dva měsíce. Jídelníčky jsou sestaveny na 7000 kJ a jsou vhodné nejen pro ty, kteří chtějí zdravě zhubnout, ale i pro ty, kteří už zhubli a chtějí si svoji hmotnost udržet. Suroviny jsou uvedeny jak v gramážích, tak i na hrníčky, lžíce apod. V knize najdete rady, jak si ušetřit práci při přípravě pokrmů a mnoho dalších "vychytávek" do krabičkové kuchyně. (alza.cz)

Kniha - autor Cinzia Trenchiová, 128 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Jogurt patří k velmi rozšířeným potravinám a je součástí téměř všech diet. Díky svým pozitivním účinkům na zdraví je vhodný pro všechny. Vzniká srážením a kysáním mléka pomocí bakterií Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus, které pomáhají posilovat imunitní systém. (alza.cz)

Kniha - autor Michaela Smolová, 176 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Ten čas jsme sami nezažili, ale přesto ho podvědomě důvěrně známe... z chutí, vůní, od babiček i ze starých knížek. Posaďme se spolu s autorkou a sběratelkou starých receptů Michaelou Smolovou ke kávičce a nechme se zanést do počátku minulého století. K vídeňským dortům, uherským řezům, křupavým pagáčkům nebo lákavým perníčkům. Téměř zapomenuté recepty přinášejí tentokrát všechny klenoty rakousko-uherské kuchyně a my si je můžeme vychutnat i po století znovu. V knize najde recepty na sladká i slaná jídla, dobroty z kynutého těsta, likéry i šťávy. (alza.cz)

Elektronická kniha - ze série Téměř zapomenuté recepty, autor Michaela Smolová, 176 stran, česky Ten čas jsme sami nezažili, ale přesto ho podvědomě důvěrně známe... z chutí, vůní, od babiček i ze starých knížek. Posaďme se spolu s autorkou a sběratelkou starých receptů Michaelou Smolovou ke kávičce a nechme se zanést do počátku minulého století. K vídeňským dortům, uherským řezům, křupavým pagáčkům nebo lákavým perníčkům. Téměř zapomenuté recepty přinášejí tentokrát všechny klenoty rakousko-uherské kuchyně a my si je můžeme vychutnat i po století znovu. V knize najde recepty na sladká i slaná jídla, dobroty z kynutého těsta, likéry i šťávy. (alza.cz)

Kniha - autor Pavel Houdek, 192 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Praktický, čtivý a velmi důkladný průvodce veganským stravováním, čerpající jak z kvalitních vědeckých studií, tak z bohaté praxe dlouholetého vegana - autor je veganem již přes dvacet let, veganství se věnuje také na největším tematickém webu veganka.cz, na svých přednáškách pro veřejnost a v dalších aktivitách (spojených se zdravým životním stylem, sportem a v neposlední řadě s tématy etickými a ekologickými). Kniha není postavena jako přesvědčovací propagace veganství, jejím hlavním tématem je, jak praktikovat veganství zdravě, dlouhodobě a bez zbytečných komplikací. Funguje jako maximálně užitečný nástroj pro každodenní praxi. Vyvrací řadu klišé a dezinformací, které o veganství kolují, současně se ale pečlivě věnuje skutečně kritickým místům ve stravování, na které je potřeba si pro dlouhodobé prospívání organismu dávat pozor. Kniha je velmi čtivá a srozumitelná a nabízí jak... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Gabriela Hradecká, 88 stran Naučte se péct domácí kváskový chleba, Chleban s An! Pokud máte chuť vrátit se ke kořenům, udělat si radost a vyrobit si doma něco opravdového, voňavého a lahodně dobrého, jste tady správně. Upečete si domácí kváskový chleba, prostě Chleban s An!Myslíte si, že upéct si vlastní chleba je příliš těžké? Autorka této knihy vás přesvědčí, že ne. Skoro denně peče poctivé domácí kváskové klasické i bezlepkové pečivo. Zvládá to s láskou, radostí a s přehledem i bez vymožeností dnešní doby – bez strojů a kuchyňských robotů. Používá klasické pomůcky – lopaty na sázení chleba do pece i pedigové ošatky. Mouky různých druhů – žitnou, pšeničnou, špaldovou, grahamovou. Semínka do zápary i do těsta. Toto umění předá i vám. V této knize vás také naučí, jak kvásek udržovat živý a zdravý, jak ho skladovat, starat se o něj, či jak jej zachránit, je-li „hladový“. Ukáže vám, jak si rozvrhnout čas – zrání kvásku a kynutí těsta... (alza.cz)

Kniha - autor Monika Feyfrlíková, 160 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Ve středověku se podle oděvu obvykle na první pohled poznalo, ke které společenské vrstvě jeho majitel patří. Zda se jedná osobu duchovní nebo světskou, tedy šlechtice, měšťana či vesničana. V období husitských válek by se dokonce mohlo podle určitých znaků poznat, zda se jedná o radikálního či umírněného husitu nebo katolíka. Oděv také mohl napovědět, jakému se kdo věnoval povolání. Vedle funkčnosti oděvů a doplňků hrála zkrátka móda svou podstatnou roli i v této době. Publikace poskytne čtenáři nejenom ucelenou představu o tom, jak se oblékali naši předkové v 15. století a jak pomocí oděvu dokázali projevit svoje postoje i náboženské přesvědčení, ale může být i cenným průvodcem při výrobě oděvu pro reenactory či divadelní a filmové kostýmní výtvarníky. Obsah knihy vychází z dlouholetých výzkumů a poskytuje vhled do podoby oděvní kultury. Obsahuje i řadu podrobných návodů... (alza.cz)

Kniha - autor Academia Barilla, 128 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Academia Barilla, mezinárodní centrum s úkolem šířit italskou gastronomii, pečlivě vybrala pro tuto knihu 50 receptů s parmazánem. Od lehkých a aromatických předkrmů přes první chody nebo polévky, carpaccia, hlavní jídla až po zeleninové přílohy, pečivo a neobvyklé dezerty. (alza.cz)

Kniha - autor Iva Nováková, 88 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Cvičebnice pro 1. ročník jsou určeny pro všechny šikovné prvňáčky k procvičení probírané látky z českého jazyka, matematiky a prvouky. Úkoly seřazené podle obtížnosti hravou formou pomoci křížovek, spojovaček a veselých obrázků procvičují především schopnost dětí soustředit se, přemýšlet a porozumět zadání. Na konci publikací je klíč pro kontrolu správností výsledků. (alza.cz)

Kniha - autor Kamila Procházková, 312 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Urodila se vám letos na zahrádce hromada ovoce, zeleniny a bylinek či jste si přinesli z lesa velký košík hub a potřebujete celou sklizeň rychle zpracovat? Tento praktický průvodce domácí konzervací vám poskytne nejen přínosné informace o 5 základních způsobech uchovávání potravin, ale nabídne vám také téměř 100 chutných receptů, které zahrnují jak klasické české zavařeniny, tak i postupy inspirované zahraničím. Nechybí ani přehledné desatero úspěšné a bezpečné domácí konzervace. (alza.cz)

Kniha - autor Petra Rubášová, 160 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky se sýrovou turistikou, a naleznete zde hodně zajímavých receptů, v nichž uplatníte své sýrové výrobky. Vše je doplněno názornými fotografiemi. (alza.cz)

Kniha - autor Alena Doležalová, 208 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Že je krabičková dieta fenoménem současné doby, to potvrdil velký úspěch publikace Domácí krabičková dieta. Další díl této publikace Domácí krabičková dieta II přináší mnoho praktických kuchařských rad, zaměřuje se hlavně na to, jak nestrávit zbytečně mnoho času přípravou krabičkových pokrmů, jak hospodařit s nakoupenými surovinami, či jak si jednoduše vytvořit vlastní jídelníček. Obsahuje odpovědi na nejčastější otázky „krabičkářek“ a „krabičkářů“. Najdete zde i 300 nových rychlých a chutných receptů připravovaných z dostupných surovin a 70 nových jídelníčků. (alza.cz)

Kniha - autor Petra Rubášová, 160 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky se sýrovou turistikou, a naleznete zde hodně zajímavých receptů, v nichž uplatníte své sýrové výrobky. Vše je doplněno názornými fotografiemi. (alza.cz)

Kniha - autor Patrik Rozehnal, 160 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá V kuchařce Pochoutkový rok 2 najdete celkem 110 zajímavých rodinných receptů z celé naší země. Rozděleny jsou na slané a sladké. Jde o nejrůznější chuťovky, polévky, masové i těstovinové pokrmy, sladké řezy, kynuté koláče, krémové dezerty a další tradiční české, moravské a slezské speciality. Tyto recepty pocházejí od posluchačů regionálních stanic Českého rozhlasu, kteří se úspěšně účastnili gastronomické soutěže Pochoutkový rok v letech 2020 až 2022. Předpisy na své rodinné kulinární poklady přidali i porotci soutěže, šéfkuchaři Jaroslav Sapík a Pavel Pospíšil a milovnice dobrého jídla herečka Naďa Konvalinková. Vychutnejte si 110 tradičních rodinných receptů na vynikající domácí jídla a poslouchejte každou neděli po 10. hodině Pochoutkový rok na regionálních stanicích Českého rozhlasu. Dobrou chuť! (alza.cz)

Kniha - autor Štěpán Svačina; Roman Šmucler; Petra Hátlová, 184 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Stejně jako první kniha Debaty bez cenzury přináší i tato sepsané záznamy z 12 inspirativních debatních Clubů J. E. Purkyně moderovaných Romanem Šmuclerem a Štěpánem Svačinou, kterých se účastnilo celkem 51 osobností. Námátkou lze uvést Martina Zounara, Václava Klause, Ivu Holmerovou, Evu Zamrazilovou, Aleše Michla a Tomáše Zimu. Témata jsou různá: telemedicína, slunce a tisíc let historie nemocí, klinické hodnocení léčivých přípravků, pandemie, orientace v záplavě informací o zdraví, ekonomika po ruské invazi na Ukrajinu, budoucnost stomatologie, komunikace s pacienty, kolika let se lze dožít a další. Cluby JEP tímto způsobem důstojně navazují na některé purkyňovské tradice, a připomínají tak osobnost významného českého vědce, jehož jméno nesou ve svém názvu. A podobně jako on se nezabývají pouze medicínou a vědou, ale též tématy společenskými.... (alza.cz)

Kniha - Objevíte kouzlo moderní veganské kuchyně. Český veganský šéfkuchař Petr Klíma spojuje zkušenosti ze světové gastronomie s denní praxí v restauraci i v domácí kuchyni. - Autor Petr Klíma, 224 stran, česky, Pevná bez přebalu lesklá Kouzlo moderní veganské kuchyněNeházejte hrách na stěnu. Uvařte z něj skvělou večeři! S novou knihou Petra Klímy objevíte kouzlo moderní veganské kuchyně. A protože zásadní součást zdravého jídelníčku představují bílkoviny, je věnována luštěninám jako jejich kvalitnímu rostlinnému zdroji.Jak ale luštěniny skutečně zařadit do domácího vaření? Jak je správně připravovat, klíčit, fermentovat, skladovat? Co všechno se z nich dá vyčarovat a jaké druhy se na co hodí nejlépe? A hlavně, jak si na nich i s dětmi pochutnat a nikdy se u toho nenudit?Český veganský šéfkuchař Petr Klíma spojuje zkušenosti ze světové gastronomie s denní praxí v restauraci i v domácí kuchyni. Využívá originální postupy a sezonní suroviny. Spolu se škálou... (alza.cz)

Kniha - autor Julie Kučerovská, 192 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Tato kniha může být báječným dárkem ke Dni dětí, za vysvědčení či k Vánocům. Kuchařka pro teenagery je výzvou šestnáctileté Julie jejím vrstevníkům - i když třeba jídlo vypadá složitě, jeho příprava může být úplně jednoduchá a zvládne ji každý. A ani začínající kuchařky a kuchaři by se neměli bát popadnout do ruky měchačky, hrnce a pekáče a pustit se do díla. Vaření je zábava, zvlášť když jídlo chystáte pro rodinu či přátele, či dokonce s nimi. Kniha je rozdělena do sedmi tematických kapitol, kam autorka zařadila recepty pro nejrůznější každodenní i slavnostní příležitosti - čtenářům přináší tipy na zdobnou a chutnou víkendovou snídani, menu na nedělní oběd, vánoční pohoštění, zábavný piknik v parku nebo občerstvení na párty, ale i na zdravé a syté svačiny nebo rychlou vegetariánskou večeři. Jednoduché a rychlé recepty přesvědčí mladé čtenáře, že není třeba mít strach, protože... (alza.cz)

Kniha - autor Anita Blahušová, 256 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Jedinečná, zábavná, naučná! Odpojte děti od přístrojů a napojte je na přírodu! Užijte si společně strávený čas! Kniha srozumitelně a zábavně vysvětluje principy zahradničení (nejen) s dětmi, poskytuje kalendářní přehled pro celý rok a slouží jako praktický manuál pro jakoukoli zahradu. Je jedinečná v tom, jak se cíleně zaměřuje na zapojení (menších i větších dětí) do veškerého dění. Nabízí spoustu inspirace, jak si v zahradě tvořivě a příjemně hrát v jakékoli sezóně. Tato hra je propojena i s opravdovým pěstováním, které bude bavit dospělé i děti a díky kterému si společně vypěstují krásnou vlastní úrodu! Celoroční životní cyklus zahrady se prolíná s konkrétními pracovními postupy a činnostmi vhodnými pro děti, formou originálních, ale přitom snadno zvládnutelných projektů. Navíc se čtenář dozví spoustu zajímavých detailů ze života zvířat i fungování rostlin. Seznámí se také s hezkými... (alza.cz)

Kniha - autor Hana Zemanová, 552 stran, česky, pevná bez přebalu matná RYTMUS ROKU – nejkrásnější, nejvýpravnější a dlouho očekávaná kniha Hanky Zemanové, autorky bestsellerů o zdravém jídle a životě v souladu s přírodou, právě vychází! Je to bez nadsázky kniha nejen pro celý rok, ale i pro celý život. Po úspěšné Biokuchařce a BioAbecedáři, kterých se prodalo přes 75 000 ks přichází Hanka Zemanová s celoročním průvodcem, v němž se dozvíte, jak nás příroda svými sezónními a lokálními dary každý měsíc posiluje a léčí. Kniha nabízí mnoho inspirace, jak sladit zdravý životní styl s ročním obdobím, jak přirozeně posilovat imunitní systém správným výběrem sezónního jídelníčku, jak zpracovávat lokální superpotraviny a jak připravovat léčivé čaje, výživná jídla a elixíry z darů naší přírody. Mezi „superfoods“, které máme přirozeně k dispozici, Hanka zařadila mimo jiné i dostatečný spánek v úplné tmě, práci s půdou, přirozený pohyb na vzduchu a na slunci či... (alza.cz)

Kniha - autor Martina Ziska, 232 stran, česky, pevná s přebalem lesklá MUDr. Martina Ziska zasvětila ajurvédě celou svoji profesní dráhu. Seznámila se s touto naukou během života v USA, kde také vedla ájurvédskou praxi. Své znalosti tohoto prastarého medicínského systému prohloubila studiem v Indii. V Čechách založila centrum ájurvédského žití a bytí, místo zvané Ájurvéda Terra a školu Ájurvédská Gurukula. Od roku 2009 se Martina Ziska věnuje klinické praxi v Praze. Toto je přepracované vydání původní knihy Áhára: Praktický průvodce světem ájurvédy. Od prvního vydání uplynulo už 12 let a kniha se mezitím mezi studenty a zájemci o ájurvédu stala „klasikou“. Kniha shrnuje a srozumitelně ukazuje: - celkový systém výživy podle zásad ájurvédy - jak probíhá trávicí proces v těle a jaký má vliv na celkové zdraví - jaké existují mezi lidmi konstituční typy a které potraviny jsou pro ně vhodné - kdy a jak jíst a proč jsou při stravování tak důležité emoce... (alza.cz)

Kniha - 144 stran, česky More zelené pěny ve velkém černém hrnku, zvuk lžičky cinkající o okraj porcelánového šálku s květinovým vzorem, hrneček tenký jako papír, který skrývá omamně vonící elixír, chuť jílu a sladkých koření z terakotové misky tak horké, že se skoro nedá udržet. Tyto příklady z Japonska, Anglie a Číny ukazují, kolik různých podob muže čaj mít. Objevte je prostřednictvím této knihy a receptů, které přináší. Vytvořte si doma svou vlastní soukromou čajovnu. (alza.cz)

Kniha - autor Siegrid Hirsch, 192 stran, česky, polotuhá flexo Autorka publikace je uznávanou rakouskou odbornicí ve světě využití léčivých bylin. Její kniha bylinkových receptů přináší koncentrovanou sílu bylin ve více než 350 autentických receptech a tipech z lidového léčitelství, od tinktury přes bylinkový ocet, bylinkový olej, marmelády, sirupy a šťávy až po masti. Recepty jsou doplněny barevnými fotografiemi. Je to nepostradatelná příručka pro jednoduchou výrobu léčivých domácích prostředků. (alza.cz)

Kniha - autor Viola Lexová; Nico Stanitzok, 160 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Recepty a stravovací tipy pro milovníky kempováníChuť poznávat svět. Radost ze života. Svoboda! To jsou pocity, které ročně lákají ke kempování tisíce lidí. Nezávislí na jednom místě a zároveň všude doma – jedno jestli v obytném autě, v karavanu nebo jednoduše pod stanem.V této knize přinášíme recepty pro všechny, kdo rádi vaří v kempech po celém světě – hot dogy v županu, ručně připravenou pizzu, loup de mer z grilu, jablečný koláč na pánvi nebo „klackový chleba", který si upečete nad táborákem. Minimalisté, kteří rádi cestují pěšky, uvítají recepty na domácí instantní pokrmy, jež stačí na cestách jen zalít vodou.Jako bonus v knize najdete tipy na skladování potravin, na jejich chlazení nebo na výběr vařiče. Plus seznam ingrediencí a vybavení, bez kterých se neobejdete. Dovolená může začít! (alza.cz)

Kniha - autor Alena Winnerová; Josef Winner, 64 stran, česky, brožovaná s přebalem lesklá Špagety jsou ideálním řešením pro ty, kteří si chtějí připravit rychlý, chutný a zdravý pokrm. Tato kuchařka nabízí velice ucelený komplet receptů, které jsou srozumitelně napsané, na přípravu časově nenáročné a použité ingredience jsou běžně k dostání na českém trhu. Každý recept je doplněn barevnou fotografií. (alza.cz)

Kniha - autor Klára Trnková, 96 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Knížka obsahuje recepty s použitím bylinek v kuchyni. Kořenění pokrmů bylinkami, které si můžeme vypěstovat doma, na parapetu nebo na balkóně, slaví svojí renesanci. Nejzdravější jsou plody a zelenina, které vyrostou a dozrají v blízkém okolí v přirozených podmínkách a neputují tedy nezralé přes polovinu světa. Stejné je to i s bylinkami. (alza.cz)