Luštěninová kuchařka: se spoustou zeleniny (978-80-88244-08-0)

Kniha - Objevíte kouzlo moderní veganské kuchyně. Český veganský šéfkuchař Petr Klíma spojuje zkušenosti ze světové gastronomie s denní praxí v restauraci i v domácí kuchyni. - Autor Petr Klíma, 224 stran, česky, Pevná bez přebalu lesklá Kouzlo moderní veganské kuchyněNeházejte hrách na stěnu. Uvařte z něj skvělou večeři! S novou knihou Petra Klímy objevíte kouzlo moderní veganské kuchyně. A protože zásadní součást zdravého jídelníčku představují bílkoviny, je věnována luštěninám jako jejich kvalitnímu rostlinnému zdroji.Jak ale luštěniny skutečně zařadit do domácího vaření? Jak je správně připravovat, klíčit, fermentovat, skladovat? Co všechno se z nich dá vyčarovat a jaké druhy se na co hodí nejlépe? A hlavně, jak si na nich i s dětmi pochutnat a nikdy se u toho nenudit?Český veganský šéfkuchař Petr Klíma spojuje zkušenosti ze světové gastronomie s denní praxí v restauraci i v domácí kuchyni. Využívá originální postupy a sezonní suroviny. Spolu se škálou... (alza.cz)

Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny 978-80-88244-08-0, Recepty se spoustou zeleniny z Luštěninové kuchařky, Výborné pokrmy se spoustou zeleniny z kuchařky, Originální kuchařka se spoustou zeleniny, Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny pro všechny, Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny pro začátečníky 978-80-88244-08-0, Inspirující Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny 978-80-88244-08-0, Celostní stravování s recepty z Luštěninové kuchařky se spoustou zeleniny, Zdravá Luštěninová kuchařka, Pestré a chutné jídla z Luštěninové kuchařky se spoustou zeleniny více

S knihou Petra Klímy objevíte kouzlo moderní veganské kuchyně. A protože zásadní součást zdravého jídelníčku představují bílkoviny, je věnována luštěninám jako jejich kvalitnímu rostlinnému zdroji. Jak ale luštěniny skutečně zařadit do domácího vaření? Jak je správně připravovat, klíčit, fermentovat, skladovat? Co všechno se z nich dá vyčarovat a jaké druhy se na co hodí nejlépe? A hlavně, jak si na nich i s dětmi pochutnat a nikdy se u toho nenudit? Český veganský šéfkuchař Petr Klíma spojuje zkušenosti ze světové gastronomie s denní praxí v restauraci i v domácí kuchyni. Využívá originální postupy a sezonní suroviny. Spolu se škálou luštěnin hraje v jeho receptech velkou roli také čerstvá lokální zelenina z farmářských trhů. Autor všechny recepty navíc nejen sestavil, ale i sám nafotil - Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny je tak do posledního klíčku jeho autorským počinem. Kniha obsahuje téměř 80 skvělých receptů plných "zelených bílkovin" (saláty a pomazánky - klíčené luštěniny - polévky - hlavní jídla - laskominy a sladká jídla). Kniha volně navazuje na autorovu prvotinu: úspěšnou a dotiskovanou Zeleninovou kuchařku - z farmy přímo na váš stůl. (patro.cz)

Neházejte hrách na stěnu. Uvařte z něj skvělou večeři! S novou knihou Petra Klímy objevíte kouzlo moderní veganské kuchyně. A protože zásadní součást zdravého jídelníčku představují bílkoviny, je věnována luštěninám jako jejich kvalitnímu rostlinnému zdroji. Jak ale luštěniny skutečně zařadit do domácího vaření? Jak je správně připravovat, klíčit, fermentovat, skladovat? Co všechno se z nich dá vyčarovat a jaké druhy se na co hodí nejlépe? A hlavně, jak si na nich i s dětmi pochutnat a nikdy se u toho nenudit? Český veganský šéfkuchař spojuje své zkušenosti ze světové gastronomie s každodenní praxí v restauraci i v domácí kuchyni, kreativní postupy a dostupné sezónní suroviny. Spolu s luštěninami hraje i tady velkou roli čerstvá lokální zelenina. Kniha je proto nabitá jejími běžnými i znovu objevovanými druhy, dostupnými na trzích či farmě, a všechny suroviny nás autor naučí využívat na maximum. (knihydobrovsky.cz)

Kuchařka od šéfkuchaře dejvické restaurace Country Life: Český veganský šéfkuchař Petr Klíma spojuje zkušenosti ze světové gastronomie s denní praxí v restauraci i v domácí kuchyni. Využívá originální postupy a sezonní suroviny. Spolu se škálou luštěnin hraje v jeho receptech velkou roli také čerstvá lokální zelenina z farmářských trhů. Všechny recepty navíc nejen sestavil, ale i sám nafotil – Luštěninová kuchařka je tak do posledního klíčku jeho autorským počinem. Petr Klíma je také autor úspěšné knihy Zeleninová kuchařka – z farmy přímo na váš stůl a píše blog www.greenwayfood.cz. Luštěniny jsou kvalitním rostlinným zdrojem bílkovin, nezbytných pro zdravý jídelníček. Jak je ale kreativně zařadit do domácího vaření? Jak je správně připravovat, klíčit a skladovat? Co všechno se z nich dá vařit a jaké druhy se na co hodí nejlépe? Jak si na luštěninách pochutnat a nikdy se u toho nenudit? téměř 80 skvělých receptů plných „zelených bílkovin“: saláty a pomazánky – klíčené luštěniny – polévky – hlavní jídla – laskominy a sladká jídla (countrylife.cz)

Kniha - autor Chiara Piroddiová, 48 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Sešit o tvém domově, místě, kde bydlíš, ti poradí spoustu věcí, které se ti budou hodit a uděláš s nimi radost rodičům nebo babičce či dědovi. Jsou to každodenní dovednosti a jejich zvládnutím se z tebe stane šikovný pomocník v domácnosti. Umíš třeba správně prostřít stůl pro celou rodinu? Dokážeš vypěstovat na balkoně za pomoci dospěláka nějaké rostlinky? Povede se ti roztřídit hračky do správných krabic? A pak si můžeš i hrát, vybarvit si pestrý vzorovaný koberec nebo postavit vysokou věž z kostek. Jistě se dokážeš už samostatně obléct, ale pomůžeš také dětem v knize? A jeden úkol se ti jistě bude obzvlášť líbit – oblečení na obrázcích můžeš podle chuti zapatlat prstovými barvami, fl eky se prostě vyperou, když prádlo hezky roztříděné podle barev dáš do pračky. Zábava, rozvíjení správných návyků, zručnosti i vědomostí, to je další sešit koncipovaný podle principů montessori... (alza.cz)

Kniha - autor Chiara Piroddiová, 48 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá V knize se vydáš na dobrodružnou cestu za tajemstvím lidského těla. Prozkoumáš jeho jednotlivé části, dozvíš se, jak fungují třeba naše oči, jaké různé druhy očí můžeme vidět u zvířat, jak vypadá srdce nebo kostra člověka... Tvým průvodcem knihou bude Kamilka. Čekají tě důležité úkoly doplnit jí pomocí samolepek chybějící části těla a obléct ji. Budeš hledat cestu v bludišti, hrát hry, dokreslovat čáry, vybarvovat a hlavně nalepovat samolepky. Naučíš se mluvit pár slov rukama, vyjádřit pusou různé pocity a nálady, nakreslíš si autoportrét, prostě s lidským tělem si užiješ spoustu zábavy. Autorkou knihy je psychoterapeutka, která má za sebou celou řadu úspěšných knih, v nichž uplatňuje principy montessori pedagogiky a rozvíjí tak kognitivní schopnosti malých čtenářů. (alza.cz)

Kniha - autor Chiara Piroddiová, 40 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Dokážeš podle siluety zjistit, kdo létá ve tmě po obloze? Odhalíš, který z předmětů dělá hluk v plechovce? Uděláš si zvláštní hudební nástroj - dešťovou hůlku? Když s ní budeš pohybovat, vytvoříš zvuk deště. Povede se ti se zavázanýma očima, tedy jen čichem, přijít na to, jaká jídla ochutnáváš? Vypátráš hmatem, jaké předměty skrývají balonky? Děti se v knize pomocí vybarvování, dokreslování čar, rozlišování tvarů a barev a nalepování samolepek seznámí s jednotlivými smyslovými orgány a prozkoumají jejich části i funkce. Současně se na základě principů montessori pedagogiky rozvinou také jejich kognitivní schopnosti. (alza.cz)

Kniha - autor Radka Vrzalová, 312 stran, česky, pevná bez přebalu matná Objevila se ve vaší rodině celiakie či alergie na lepek? Nevíte, co vařit a jaké potraviny nakupovat? Nevěšte hlavu a inspirujte se více než stovkou vynikajících bezlepkových i bezmléčných receptů jak na snídaně, hlavní jídla, lehké večeře, tak i pečivo a moučníky. Zjistíte, že bezlepkové, ale i bezmléčné vaření nemá žádná velká omezení. Začínáte žít bezlepkově a jste naprosto ztraceni v množství informací, které k vám plynou ze všech možných stran? Potřebujete poradit, jak začít? Pak právě tato kniha renomované české autorky Radky Vrzalové je pro vás ta pravá. Najdete zde rychlokurz bezlepkového vaření v domácích podmínkách pro začátečníky, poradí vám, jak se „bezlepkově chovat“, čeho si všímat při nakupování, co se dá a nedá sehnat v českých podmínkách a mnoho dalšího. A samozřejmě nebyla by to kuchařka, kdyby vám nepřinesla velké množství opravdu lahodných receptů nejen bez lepku, ale... (alza.cz)

Kniha - autor Radka Vrzalová, 248 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Radka Vrzalová přináší vynikající bezlepkové i bezmléčné recepty. Již se trochu orientujete na „bezlepkovém trhu“, ale rádi byste svůj jídelníček obohatili? Druhý díl kuchařky vám přináší velké množství nápadů, které zpestří vaše snídaně, obědy i večeře. Získáte tipy na kváskové pečivo, na sladké i slané mlsání pro volné chvíle a na upravené tradiční tipy z prababiččiny kuchyně. Dozvíte se také: proč vynechat mléko a mléčné výrobky čím nahradit vejce jak na kváskové pečivo či bramborové těsto na knedlíky jak se peče v bezlepkové cukrárně (alza.cz)

Kniha - autor Radka Vrzalová, 320 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Zvládáte každodenní bezlepkové stravování, ale rádi byste svůj jídelníček obohatili i ve sváteční dny? Třetí kniha známé autorky vám přináší na 120 nových receptů, které zpestří vaši slavnostní tabuli. Získáte inspiraci, co přichystat na Velikonoce a Vánoce, na narozeniny dětí i rodičů, pro svatební hostinu nebo zahradní párty. (alza.cz)

Kniha - 30 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Neváhej a pojď si užít s novými zvířecími kamarády spoustu legrace v této knížce plné aktivit, kde na tebe čeká více než 150 barevných a reliéfních samolepek, které koulí očima! Pomoz myšce najít správnou cestu bludištěm, hledej s kočičkou rozdíly na obrázcích, doplň průvod zvířátek a vylušti záludné osmisměrky i rébusy. Všechna zvířátka se již těší, až s nimi prožiješ pořádné dobrodružství a popustíš uzdu své fantazii! Veškeré samolepky můžeš nalepit do obrázků nebo si je můžeš nalepit, kamkoliv budeš chtít. (alza.cz)

Kniha - 30 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Pojď se seznámit s těmito rozkošnými mazlíčky a užij si s nimi spoustu legrace v této knížce plné aktivit, kde na tebe čeká více než 150 barevných a reliéfních samolepek, které koulí očima! Najdi mezi zvířátky ztracené štěňátko, vyřeš složitou osmisměrku nebo vypočti záludné hvězdné počty. Všichni barevní mazlíčci se již těší, až s nimi prožiješ pořádné dobrodružství a popustíš uzdu své fantazii! Veškeré samolepky můžeš nalepit do obrázků nebo si je můžeš nalepit, kamkoliv budeš chtít. (alza.cz)

Kniha - 30 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Vítej ve světě prehistorických obrů a užij si s nimi spoustu legrace v této knížce plné aktivit, kde na tebe čeká více než 150 barevných a reliéfních samolepek, které koulí očima! Vypočti dinosauří počty, vylušti pravěkou osmisměrku nebo najdi zatoulané dinosaury. Všichni veselí dinosauří kamarádi se již těší, až s nimi prožiješ pořádné dobrodružství a popustíš uzdu své fantazii! Veškeré samolepky můžeš nalepit do obrázků nebo si je můžeš nalepit, kamkoliv budeš chtít. (alza.cz)

Kniha - 30 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Vstup do světa jednorožců a užij si se svými novými kamarády spoustu legrace v této knížce plné aktivit, kde na tebe čeká více než 150 barevných a reliéfních samolepek, které koulí očima! Navštiv s jednorožci podmořské bludiště, užij si s nimi kouzelnou slavnost a vyřeš záludné šifry i osmisměrky. Všichni barevní jednorožci se již těší, až s nimi prožiješ pořádné dobrodružství a popustíš uzdu své fantazii! Veškeré samolepky můžeš nalepit do obrázků nebo si je můžeš nalepit, kamkoliv budeš chtít. (alza.cz)

Kniha - autor Julie Kučerovská, 192 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Tato kniha může být báječným dárkem ke Dni dětí, za vysvědčení či k Vánocům. Kuchařka pro teenagery je výzvou šestnáctileté Julie jejím vrstevníkům - i když třeba jídlo vypadá složitě, jeho příprava může být úplně jednoduchá a zvládne ji každý. A ani začínající kuchařky a kuchaři by se neměli bát popadnout do ruky měchačky, hrnce a pekáče a pustit se do díla. Vaření je zábava, zvlášť když jídlo chystáte pro rodinu či přátele, či dokonce s nimi. Kniha je rozdělena do sedmi tematických kapitol, kam autorka zařadila recepty pro nejrůznější každodenní i slavnostní příležitosti - čtenářům přináší tipy na zdobnou a chutnou víkendovou snídani, menu na nedělní oběd, vánoční pohoštění, zábavný piknik v parku nebo občerstvení na párty, ale i na zdravé a syté svačiny nebo rychlou vegetariánskou večeři. Jednoduché a rychlé recepty přesvědčí mladé čtenáře, že není třeba mít strach, protože... (alza.cz)

Kniha - autor Petr Klíma, 224 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Konzumace výrobků z obilovin, především těch z pšenice, bývá spojována s různými zdravotními riziky a obezitou. Řada lidí dnes řeší také některou z forem intolerance lepku. Obiloviny ale zdaleka nejsou jen produkty z bílé pšeničné mouky, nudné „zrní“ nebo prázdné sacharidy… Třetí kniha veganského šéfkuchaře Petra Klímy představuje tuto důležitou skupinu rostlinných surovin v úplně jiném a lákavém světle. Hlavní roli zde hrají tradiční i méně známé druhy obilovin a pseudoobilovin, včetně těch bezlepkových – ale v jejich přirozené, průmyslově co nejméně upravené, a tedy výživné podobě: plné vlákniny, minerálů, bílkovin a zdravých tuků. Existuje tolik druhů a tolik možností zdravého a kreativního zpracování! Zapojte je s pomocí pestré palety skvělých receptů do svého každodenního jídelníčku! ŠPALDA, ČERVENÁ PŠENICE, KAMUT, PŠENICE OZIMÁ, JEČMEN, ŽITO, OVES, JÁHLY, POHANKA, KUKUŘICE, RÝŽE... (alza.cz)

Kniha - autor Julie Kučerovská, 208 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Autorka bestsellerové Kuchařky pro teenagery přichází s dalším titulem! Kuchařka od studentky pro studenty, od mladé dospělé pro její vrstevníky. Jak se sám o sebe postarat v kuchyni? Co si nakoupit, aby to nezruinovalo moji peněženku? Co z toho uvařit, aby to bylo rychlé, jednoduché a výživné? A především chutné? Co jíst, abychom se já i moje tělo cítili dobře? Stejně jako mnoho dospívajících i Julie Kučerovská, autorka oceňované Kuchařky pro teenagery, odpovědi na tyto otázky hledala. A našla jich mnoho, na výživu má totiž názor prakticky každý, jen málokdo tomuto komplexnímu tématu ale skutečně rozumí. Při přípravě této kuchařky se proto autorka spojila s renomovanými odborníky a s platformou Moje tělo je moje, kteří jí důležité otázky o výživě pomohli zodpovědět objektivní a citlivou formou. Kniha je ale především kuchařkou. Obsahuje 90 snadných, chutných a mnohokrát... (alza.cz)

Kniha - autor Chiara Piroddiová, 64 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Kolik květin si zasadil jezevec Pepa? Rozluští bobr Bobeš hádanku s číslicemi? Vejdou se všechna zvířátka do autobusu? A kolik pater chybí mrakodrapům? Cvičení a hry rozvíjejí na základě principů montessori pedagogiky kognitivní funkce malých dětí. Kniha se zábavnými aktivitami pro první krůčky ve světě čísel. (alza.cz)

Kniha - autor Chiara Piroddiová, 48 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Jak upéct oranžový dort? A do jakých barev se obléknou Dorotčini plyšáci? Kam jede duhový vláček a jaké barvy vykouzlí čaroděj Leopold?? Cvičení a hry rozvíjejí na základě principů montessori pedagogiky kognitivní funkce malých dětí. Kniha zábavným způsobem provede děti pestrým světem barev. (alza.cz)

Kniha - autor Chiara Piroddi, 48 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Najde malý krteček Vilda v podzemním bludišti maminku? Poznáš stromy na zahradě podle jejich tvaru? Pomůžeš pavoučkovi Hugovi s pletením pavoučí sítě? Kniha dětem na základě principů montessori pedagogiky hravým způsobem ukáže, co všechno se může skrývat na zahradě u jejich domu. (alza.cz)

Kniha - autor Chiara Piroddiová, 40 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Víš, jak jdou čísla za sebou? Dokážeš porovnat dvojice čísel? Spočítáš knoflíky na košilích a pak spočítáš, kolik jich chybí? Chceš se naučit počítat do dvaceti? Jistě to pro tebe bude hračka. Víš, které číslo označuje nic, tedy žádné množství? Zkusíš také odčítání? A co počítání od 20 k nule? Můžeš si zahrát také číselné domino. Hlavním cílem knihy je, aby se děti seznámily s čísly a dokázaly je poznat v běžném životě, a to nejen jako „nálepky" přiřazené abstraktním tvarům, ale jako konkrétní pojmy s jasným a uspořádaným významem. Tímto způsobem se čísla a počítání můžou stát známou a běžnou součástí jejich světa, kterou mohou snadno používat. (alza.cz)

Kniha - autor Blanka Vun Kannon, 224 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Cesty k moudrosti, životní rovnováze a k sobě samé. S touto knihou (a s chvilkami věnovanými sobě) se s lehkostí stanete tvůrkyní svého života - takového, po jakém v hloubi duše toužíte. Kniha plná zásadních informací je darem pro každou ženu, která hledá v životě harmonii a rovnováhu. Najdete v ní lehce realizovatelné rady z oblasti třídění nepotřebných věcí podle zásad Feng Shui, vědomého utváření harmonického domova, hospodaření s osobní energií, posílení intuice a mnoho dalších. Každá z kapitol vás láskyplně povede domů, k sobě samé, do vašeho středu. Díky 33 inspirativním cvičením a dalším praktickým návodům objevíte svou vnitřní moudrost a začnete v souladu s ní vytvářet svůj domov i život. (alza.cz)

Kniha - autor Chiara Piroddiová, 48 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Pomocí různých zajímavých úkolů a her si uvědomíš, jak se roční období za sebou střídají a jak se od sebe liší. Na jaře budeš třeba probouzet zvířata ze zimního spánku nebo pomáhat hmyzu opylovat květiny. V létě můžeš poznávat obyvatele moře a do siluet lepit samolepky správného živočicha. V tomto ročním období si pochutnáváme na cukrovém melounu, jistě nebude na škodu, když se dozvíš, jak roste. Na podzim je užitečné sbírat barevné listy a učit se je poznávat podle tvaru a barev. Veverce jistě poradíš, jak se přes bludiště dostane ke schovaným zásobám oříšků, na které zapomněla. Zima je období, kdy pomáháme ptáčkům přežít mrazy a nedostatek potravy – vybarvíš jim budku a nakreslíš semínka, aby neměla hlad. Rozvíjet vědomosti, zručnosti a zároveň dítě zaujmout je velkou předností sešitů, které jsou koncipované podle principů montessori pedagogiky. (alza.cz)

Kniha - autor Chiara Piroddi, 48 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá V kolik hodin budí kohout Tonda všechna zvířata na statku? Najde ztracený beránek Ota cestu domů? Proč je prasátko Matěj takový nešika? Cvičení a hry na základě principů montessori pedagogiky seznámí děti zábavným způsobem se světem domácích zvířat. (alza.cz)

Kniha - autor Pavel Drdel, 208 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Půst nabírá různých podob dle dané tradice a náboženství. Nejběžnější je vzdát se na určitou dobu masa. Postní kuchařka Pavla Drdela, která nyní vychází v novém vydání, ukazuje, že to nemusí znamenat ochuzení se o dobrou chuť jídla nebo radost z vaření. Navzdory používání lokálních a sezónních potravin představuje pestré pokrmy ze zeleniny, luštěnin a občasného mléka nebo vajec. Bohatost, kterou nabízí letní a podzimní měsíce, uchová naložené nebo usušené a použije v zimních receptech. Kromě zimních jídel ale kniha obsahuje i dalších téměř 20 receptů z jarních, letních a podzimních surovin, a tak ukazuje, že s obohacením jídelníčku o bezmasé pokrmy můžeme začít v jakýkoli den v roce. Kniha obsahuje: - více než 80 receptů na moderní a chutná bezmasá hlavní jídla, polévky a saláty - 60 návodů, jak uchovat sezónní zeleninu díky fermentaci, nakládání, sušení, jak vyrobit ochucené oleje nebo... (alza.cz)

Kniha - autor Petr Klíma, 208 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Přemýšlíte-li o tom, že omezíte ve své stravě maso, mléko, lepek či cukr a přikloníte se ke zdravému a k životnímu prostředí ohleduplnému způsobu stravování, ale nevíte, co vlastně vařit, pak je tato kniha určena právě vám! Úspěšný titul se právě dočkal druhého vydání v upraveném grafickém provedení. Vyzkoušejte osvědčené postupy na zdravá a výživná jídla plná zeleniny, luštěnin a zdravých obilovin, které šéfkuchař Petr Klíma každodenně připravuje v restauraci Country Life. Petr Klíma, který všechny recepty vymyslel, uvařil i nafotil, je také autorem dalších úspěšných veganských kuchařek, Luštěninové a Obilovinové, a blogu www.greenwayfood.cz. Kuchařka je rozdělena podle ročních období a nabízí recepty jak na českou klasiku ve veganské podobě, tak na moderní pokrmy ovlivněné světovou kuchyní, vždy však kompletní sezónní menu pro každou příležitost, od salátů a pomazánek přes polévky,... (alza.cz)

Kniha - autor Alena Hrbková, 160 stran, česky, pevná bez přebalu matná Přední profesionální fotografka jídla Alena Hrbková přináší první českou knihu o této disciplíně. Kniha je vytvořena pro všechny, kdo se zajímají o fotografování jídla, ať už v domácím využití (rodinné kuchařky, blogy) nebo i na cestě k profesionálním kvalitám. Najdete zde vše potřebné, od technického vybavení a všech praktických kroků až po vytváření atmosféry. Dokonale návodný manuál a umělecký zážitek v jednom! (alza.cz)

Kniha - autor Jitka Rákosníková, 156 stran, česky, pevná bez přebalu matná Kuchařka je průvodcem pro neplýtvání všemi základními skupinami potravin: pečivem, masem, luštěninami, rýží a obilovinami, mléčnými výrobky, bramborami a zeleninou. Základem knihy je přes 40 velkých receptů z české i světové kuchyně - z autorčiny domácí zkušenosti i rodinných pokladů, z cest i z inspirace zahraničními kuchaři - a k tomu autorka sype z rukávu bezpočet užitečných variací a "metamorfóz", díky kterým budete moci chutně a vtipně "zrecyklovat zbytky" a ještě rozšířit svůj kuchařský repertoár. Věnuje se také správnému uchovávání a základnímu zpracovávání potravin a efektivnímu využití energií a zdrojů. Propojuje osvědčené postupy "hospodyňkovských" (pra)babiček vařících pro velké rodiny, bohatou vůni orientálních dálek i znovuobjevované a dnes zcela moderní přípravy vlastních domácích produktů. To všechno přitom plyne s příjemnou lehkostí. Kniha je nabitá užitečnými... (alza.cz)

Kniha - autor Petra Pospěchová, 320 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Každý tuzemský region má recepty, které jsou jedinečné. Jihočeské knedlíky s borůvkovým žahourem, podkrkonošské kyselo, valašský skopový guláš, ornamentální chodské koláče, smažený chřest z jihu Moravy nebo patenty s oskerušovými povidly ze Slovácka. Domácí strava je proti té restaurační osobní, spojená s konkrétními lidmi a příběhy. Stojí na běžně dostupných a lokálních surovinách a obvykle nevyžaduje složité postupy. Poznejte chuťový místopis Čech, Moravy a Slezska: 13 kapitol podle tuzemských etnografických regionů včetně představení základních surovin 135 receptů na polévky, hlavní jídla i sladké, pokrmy všední i sváteční 40 tipů na výlety do přírody i za gastronomickými zážitky včetně map 13 stále živých regionálních tradic z Valašska, Slovácka, Brna, Haná, Slezska, Podkrkonoší, Horácka, Polabí, Prahy, Jižní Čechy, Šumavy, Chodska a Sudet. (alza.cz)

Kniha - autor Chiara Piroddi, 48 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Dokážeš utíkat v lese tak rychle jako vlk Vojta? Kolik zvládne strakapoud Karel udělat do stromů děr? Které z lesních zvířat má nejdelší ocas? Cvičení a hry na základě principů montessori pedagogiky seznámí děti s lesními zvířaty a přinesou jim přitom i spoustu zábavy. (alza.cz)

Kniha - Nepostradatelná kniha pro všechny, kteří vyrážejí na trek či výlet a nespokojí se s instantními polévkami, konzervami nebo smažákem z restaurace.- Autor Petra Pospěchová, 192 stran, česky, Brožovaná bez přebalu matná Nepostradatelná kniha pro všechny, kteří vyrážejí na trek či výlet a nespokojí se s instantními polévkami, konzervami nebo smažákem z restauracePřináší chutné a výživné recepty na všechny druhy výšlapů. Jak jídlo efektivně zabalit? Jak si naplánovat jídelníček? Jak využít přirozených léčivých potravin pro případ zdravotních potíží?Autorka z vlastních zkušeností připravuje unikátní publikaci, která zmapuje, jak se po všech kulinárních stránkách připravit např. na víkendový výšlap v Jeseníkách, zimní přechod ukrajinských hor či himalájskou expedici, ale také na výpravu s dětmi, splav vodních toků nebo cyklistickou dovolenou.Redaktorka Petra Pospěchová je autorkou knihy o kulinárních tradicích Česka Regionální kuchařka – Všechny chutě Čech,... (alza.cz)

Začínáte žít bezlepkově a jste naprosto ztraceni v množství informací, které k vám plynou ze všech možných stran? Potřebujete poradit, jak začít? Pak právě tato kniha renomované české autorky Radky Vrzalové je pro vás ta pravá. Najdete zde rychlokurz bezlepkového vaření v domácích podmínkách pro začátečníky, poradí vám, jak se „bezlepkově chovat“, čeho si všímat při nakupování, co se dá a nedá sehnat v českých podmínkách a mnoho dalšího. A samozřejmě nebyla by to kuchařka, kdyby vám nepřinesla velké množství opravdu lahodných receptů. Pokud jste se snad domnívali, že bezlepková dieta znamená, že odteď se již dobře nenajíte, že vše už bude chutnat „divně“, tak vás autorka rozhodně vyvede z omylu. Budete velice překvapeni, jak dobře a chutně se najednou budete stravovat. Přejeme vám mnoho zábavy při vaření a mnoho nových bezlepkových gurmánských zážitků s Radčinou kuchařkou. (knihydobrovsky.cz)

Kniha - autor Anita van Saan, 112 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá S touto úžasnou knihou pro malé přírodovědce se děti vydají na nezapomenutelnou zimní výpravu. Jak se zvířata připravují na zimu? Které stopy dokážeš objevit ve sněhu a jak vlastně vzniká led? Kniha je prakticky rozdělena podle tematických okruhů a míst, která jsou pro jednotlivá zvířata a rostliny přirozeným domovem, a zodpoví i ty nejzáludnější dětské otázky. V knize naleznete prostor pro zapisování vlastního pozorování, užitečné tipy a mnoho dalších praktických nápadů, které dětem umožní odnést si z přírody spoustu skvělých zážitků. (alza.cz)

Kniha - autor Chiara Piroddi, 48 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Do které skříně patří Maruščino oblečení a najde myšák Olda cestu z lesa? Povede se dostavět věž ze správných tvarů? Jaký dům si postaví šnek Alfréd? Cvičení a hry rozvíjejí na základě principů montessori pedagogiky kognitivní funkce malých dětí, které se pak zábavnou formou naučí rozeznávat jednotlivé tvary. (alza.cz)

Kniha - autor Martina Boledovičová; Martina Viktorie Kopecká, 288 stran, česky, pevná bez přebalu matná Nalaďte se s námi na vánoční atmosféru a pojďte společně hledat pozapomenutý smysl Vánoc, plných tradic a pospolitosti. Kniha vás provede zimním časem klidu přírody od posledních podzimních posvícení přes advent a přípravy na Vánoce, Štědrý den, vánoční svátky a přelom roku až do masopustu. Porozumíte tradičním zvykům, které můžete začlenit do oslav s rodinou, přáteli i sousedy. Kniha ale také ukazuje, jak využít klidu přírody, který nabízí temné dny a dlouhé noci na konci roku, pro svůj osobní čas, tvořit své další plány a radovat se z příchodu nového roku a světla. V knize najdete: výklad křesťanského vánočního příběhu od farářky Martiny Viktorie Kopecké zvyky, lidové obyčeje a rodinné tradice praktické plánovací kapitoly pro tvořitelky Vánoc přes 35 návodů na tvoření a zdobení z přírodnin dárky, které mohou vytvořit děti samy (alza.cz)

Kniha - autor Karel Kadlec, 196 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá „Neboj se, můj zachránče, nebude to bolet,“ řekla tak ledovým hlasem, až Petrovi přeběhl mráz po zádech. Krok za krokem se blížila, a on couval, dokud nenarazil zády do zdi. V hrůze se jí podíval do očí. Byly jako oči hada, hypnotizovaly ho tak, že se nedokázal ani pohnout. Již byla téměř u něho. Stále se usmívala, tak divně a chladně; v pootevřených ústech se jí leskly dva pomalu se prodlužující špičáky. Upíři. Kdo by je neznal? Kniha Dcery temnot se vrací ke klasickému pojetí tohoto žánru a upíři zde jsou sice uhlazení, ale zároveň krutí a nemilosrdní. Děj se skládá ze dvou vzájemně nezávislých částí a táhne se od konce 17. století až do současnosti. První příběh zachycuje střípky osudu šumavské upírky Viktorie, druhý se pak odehrává převážně v Praze a setkáme se zde s nemrtvým párem Hedwigou a Melchiorem. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Barbora Říhová, 176 stran, česky Vyzkoušejte 80 nápaditých receptů známé foodblogerky! Pokud často přemýšlíte, co doma navařit, nebo chcete zkusit něco nového, v této knize najdete spoustu inspirace. Naučíte se podle ní připravit si své domácí ravioli a pastu, a samozřejmě zde naleznete desítky lahodných kombinací těstovin s dalšími přísadami. Jsou zde recepty na těstovinové saláty a polévky, gnocchi, kuskus, těstoviny s masem, rybou či uzeninou, celá řada omáček, polévky s těstovinami. Autorka nezapomíná ani na vegetariány, takže celá jedna kapitola obsahuje bezmasé recepty. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Radek Pálka, 136 stran, česky Vydejte se s Radkem Pálkou na procházku šumavskými hvozdy, plnými hub a borůvek, okolo zurčících vod, přes malebná údolí a pastviny. Čeká tam na vás houbová polévka, hovězí líčka na pivu, škvarkové brambory, marinovaný lín nebo sladký povidloň. A nejen to. Poznejte všechny krásy Šumavy – NA TALÍŘI! Houby, knedlíky, lesní ovoce, polévky, ryby, vepřové i zvěřina... spousta delikátních receptů na slaná a sladká jídla doplněná úžasnými fotografiemi Lucie Chramostové, z nichž se vám budou sbíhat sliny. Pojďte s námi ochutnat Šumavu a poznat trochu jinak tento krásný, svébytný kus Česka. (alza.cz)

Kniha - autor Katie Elzer–Petersová, 128 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Už nemusíte vyhazovat vršky mrkví, snítky koriandru, spodní část salátu a zelí a pecky z avokáda. V této knize se totiž dozvíte, jak se dají znovu zužitkovat, zasadit a rozmnožit zbytky ovoce, zeleniny a bylinek z vaší kuchyně. Přitom se naučíte zahradničit a nebudete zbytečně vyhazovat jídlo. Pochutnáte si na čerstvých výhoncích a bylinkách, kdykoliv budete chtít a ušetříte čas a peníze. Navíc se můžete s dětmi pustit do zajímavých experimentů v pěstování. Kniha je plná fotografií a návodů, které vás povedou krok za krokem, takže se může zapojit úplně každý. Uvidíte, jak zbytky z kuchyně, které jste dříve vyhazovali, vyrostou přímo na vaší kuchyňské lince v nové, chutné rostliny. (alza.cz)

Kniha - autor Klára Trnková, 40 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Nastala doba, kdy bychom se měli zamýšlet nad využitím surovin do posledního zbytečku. Naši předkové velmi šetřili, přesto dokázali připravit chutné a levné pokrmy. Nic nesmělo přijít nazmar. Babiččiny recepty budou dobrou inspirací a koláže přivaření potěší i oko. (alza.cz)

Kniha - 90 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Velká medvědí kuchařkaAhoj, jsme medvědí kamarádi Nedvěd a Miška. Asi nás znáte z večerníčku Mlsné medvědí příběhy. Ze všeho nejraději mlsáme a podnikáme různá dobrodružství. Když nevíme, na co máme chuť, zalistujeme v naší Velké medvědí kuchařce. A tu právě držíš v tlapách i ty!Najdeš v ní třicet mňamózních receptů, které jsou ověřené našimi zvířecími kamarády a potěší i ten nejmlsnější jazýček. Jestli s vařením zatím nemáš žádné zkušenosti, tak to vůbec nevadí, všechno ti vysvětlíme. Tak hurá na to! (alza.cz)

Kniha - autor Tomio Okamura; Mie Krejčíková-Okamura, 152 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Pre všetkých milovníkov ázijskej kuchyne je tu naša Veľká japonská kuchárka. Zoznámi vás s najobľúbenejšími receptami a naučí vás ich pripravovať krok za krokom. Okrem obľúbených sushi prináša aj mnohé ďalšie špeciality. Dozviete sa, ako pripravovať ryby, ryžu či zeleninu a veľa iných užitočných rád a informácií, ktoré vám zjednodušia varenie. Na knihe spolupracovali špičkoví japonskí kuchári, ktorí vám predvedú svoje majstrovstvo a naučia vás základy tejto obľúbenej kuchyne. Knihu odporúča Tomio Okamura. (alza.cz)

Kniha - autor Petra Rubášová, 136 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá V této knize odhalíte netušené možnosti, jak využít med v domácí kuchyni: Ochucené medy, perníčky, zmrzlliny, džemy, želé, likéry, karamelky a další cukrovinky, dezerty, moučníky, oříškové tyčinky a flapjacky, vánoční cukroví, polévky, masové i bezmasé pokrmy, šunka, pomazánky, omáčky, saláty a salátové zálivky, nápoje... Vše s medem! A k tomu vám autorka ještě přidala recepty na domácí kosmetiku, tipy na výlety do včelařských muzeí a kontakty pro začínající včelaře. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Petra Rubášová, 136 stran Med ve všech podobách. Med ochucený, medové speciality i med jako přísada v desítkách pokrmů! V této knize odhalíte netušené možnosti, jak využít med v domácí kuchyni: Ochucené medy, perníčky, zmrzlliny, džemy, želé, likéry, karamelky a další cukrovinky, dezerty, moučníky, oříškové tyčinky a flapjacky, vánoční cukroví, polévky, masové i bezmasé pokrmy, šunka, pomazánky, omáčky, saláty a salátové zálivky, nápoje... Vše s medem! A k tomu vám autorka ještě přidala recepty na domácí kosmetiku, tipy na výlety do včelařských muzeí a kontakty pro začínající včelaře. (alza.cz)

Kniha - česky Irská kuchařka je dramatický příběh inspirovaný skutečným životním osudem Mary Mallonové, která si jako mnozí jiní přijela do Ameriky splnit svůj sen. Díky talentu a tvrdohlavosti se jí podaří vydobýt si vysněnou pozici kuchařky v bohatých domácnostech, její sen ale skončí, když ji úřady jako prvního člověka v Americe označí za bezpříznakového přenašeče břišního tyfu, kterým údajně nakazila desítky lidí, z nichž několik zemřelo. Mary Mallonová, také známá jako Tyfová Mary, nikdy nepřijala, že by měla být zdrojem infekce a dál pod změněnými jmény vařila, ačkoli tyfové epidemie propukaly téměř všude, kde byla zaměstnána. Nakonec musela strávit několik desítek let v karanténě, ve které i zemřela. Irská kuchařka ovšem není pouze tragickou výpovědí o jednom životě, ale i obrazem dobového New Yorku, kde se na pozadí prvních vyrůstajících mrakodrapů mísí sny s trpkou realitou. (alza.cz)

Elektronická kniha - ze série Život pod psa, autor autorů kolektiv a Více autorů, 189 stran, česky Život pod psa. Třináct příběhů. Některé k zamyšlení. Jiné k pobavení. A některé i k poučení. Nuže první příběh je o tom, jak zavádějící může být náš pohled do psí duše. Druhý příběh je o etice využití psího masa v gastronomii. Třetí příběh je jakousi autoterapií obyčejného chodníku. Čtvrtý příběh je bizarní fraškou o zděděném psisku. Pátý příběh je tajemná duchařina, který vychází z autorových vlastních zážitků. Náš šestý příběh je o výletu se psem s vojenským výcvikem, odehrávající se v dost abstraktní realitě. Sedmička je fejetonem na téma úspěšné mužské image. Osmým příběhem je hantecem psaná taškařice… která se prostě musí přečíst. Devátá povídka je o soše psa jménem Loukanikos, který, ačkoli zvíře, se v prestižním magazínu Time dostal mezi stovku nejprestižnějších osobností. Desátá povídka nám nabízí jeden z možných pohledů na vznik... (alza.cz)

Kniha - autor Roger Zelazny, 244 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Noc v osamělém říjnu spojuje bizardní a zároveň brilantní nápady nositele různých ocenění Rogera Zelaznyho s géniem ilustrátora strašidelných příběhů Gahana Wilsona. Jako ingredienci zde najdeme dotyk vysušených netopýřích křídel, několik kapek lidské krve i ukázku jako vystřiženou z prvotřídního Hollywoodského hororu - a výsledkem je silný a čistý koncentrát, který uspokojí ducha, zmrazí krev a polechtá smysl pro legraci… prostě Noc v osamělém říjnu. Jednoho vlhkého a zatuchlého podzimu na konci devatenáctého století doprovází věrný pes Čmuchal svého záhadného pána, který skvěle ovládá nůž a jmenuje se Jack temnými uličkami Londýna… aby sbírali ingredience potřebné pro hrůzostrašné obřady, které vypuknou nedlouho po západu měsíce. Ale Čmuchal a jeho pán nejsou sami. Celá řada lidských bytostí i duchůse pohybuje mezi Soho a Whitehallem se svými prastarými nástroji a věrnými zvířecími... (alza.cz)

Kniha - 176 stran, česky Chcete být opravdovým gentlemanem ve společnosti? Nepřehlédnutelným idolem všech dívek a žen? Dravcem na kariérním poli? Zkrátka mužem, který má sebevědomí, styl a šmrnc? Kniha Kuchařka stylu moderního muže autora Lukáše Otyse, přezdívaného Lukáš-cukrář, podává pomocnou pravačku všem chlapům, kteří se chtějí poprat s jakoukoliv životní situací. Lukáš vás provede světem etikety, oblékání, randění, stravování, cvičení i správných technik relaxování či sebevzdělávání. Lukáše život mnohokrát napálil, on říká nakopal do zadku, a tak sesbíral všechny poznatky a postřehy, a ty sepsal do několika nadupaných kapitol plných skvělých rad, tipů i fotografií. V každé kapitole najdete zajímavé hosty, kteří jsou specialisté na slovo vzatí. S Kuchařkou stylu nešlápnete vedle ať už se chystáte „jen“ do kina či restaurace nebo na audienci k ... (doplňte si sami) Kniha je skvělý dárek pro všechny muže! (alza.cz)

Kniha - autor Ája Drahokoupilová, 400 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Ája Drahokoupilová je patnáctiletá nadšená kuchařka, která se v kuchyni pohybuje opravdu od dětství. Začínala tím, že si jako malá hrála s vařečkami, miskami a hrnci, a jak rostla, pletla se mámě do vaření víc a víc. Ve třech letech pomáhala obalovat řízky, v první třídě upekla svoji první bábovku a v jedenácti vařila s kuchařkou Ditou Pecháčkovou v jejím magazínu. „Zjistila jsem, že spousta holek a kluků se vaření a pečení bojí, a tak s ním radši ani nezačnou. Ale to je velká škoda! Ukážu vám, že na tom není nic složitého. Chce to jen zahodit strach a obavy a pustit se do toho. Díky téhle kuchařce, sestavené speciálně pro ty, kteří s vařením a pečením začínají, se z vás stane král nebo královna kuchyně! Začneme od takových základů, jako jsou míchaná vajíčka, pomazánky a těstoviny, přejdeme k polévkám, sladkým dezertům nebo zapečeným jídlům a nakonec díky názorným... (alza.cz)

Kniha - autor Květa Fialová; Martin Slunečko, 160 stran, česky, pevná bez přebalu matná První kuchařka Květy Fialové je na světě a s ní řada původních receptů na pokrmy, které tato slavná filmová a divadelní herečka vařila nejraději. Ochutnejte tuto knihu, převažují nápadité recepty, které vycházejí z Květiny fantazie. Podle nich vykouzlíte neobvyklé saláty, polévky, herecké rychlovky a také se dozvíte, jak připravit lehká zeleninová jídla, středomořské speciality, ryby, drůbež i tradiční dezerty. Květa Fialová vynikala nejen jako herečka, ale i jako kuchařka, která celý život ráda vařila, a to nejraději pro ostatní. Recepty provází Květa svým komentářem a vzpomíná na zákulisí své domácí kuchyně. V kuchařce nechybějí ani vzpomínky na rodinu, herecké přátele a na maminku, za kterou se Květa celý život vracela na Slovensko. Právě od ní pochází řada původních slovenských receptů. Každý recept je doplněn uměleckou fotografií servírování pokrmu od přední české... (alza.cz)