Bezlepkové kváskové pečení (978-80-264-2214-3)

Elektronická kniha - autor Gabriela Hradecká, 88 stran Upečte si sami doma bezlepkový kváskový chléb, Chleban s An! Myslíte si, že upéct si vlastní chleba bez lepku bude složité? Autorka této knihy vás přesvědčí, že ne. Sama má celiakii, čerpá tedy z vlastních zkušeností a navíc moc dobře ví, co vás trápí. Skoro denně peče poctivé domácí kváskové klasické i bezlepkové pečivo. Zvládá to s láskou a radostí - tradičními způsoby bez kuchyňských robotů. Toto umění předá i vám. V této knize vás také naučí, jak se starat o kvásek, jak si při přípravě rozvrhnout čas a samozřejmě tam naleznete i recepty na lahodné pečivo. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Gabriela Hradecká, 88 stran Naučte se péct domácí kváskový chleba, Chleban s An! Pokud máte chuť vrátit se ke kořenům, udělat si radost a vyrobit si doma něco opravdového, voňavého a lahodně dobrého, jste tady správně. Upečete si domácí kváskový chleba, prostě Chleban s An!Myslíte si, že upéct si vlastní chleba je příliš těžké? Autorka této knihy vás přesvědčí, že ne. Skoro denně peče poctivé domácí kváskové klasické i bezlepkové pečivo. Zvládá to s láskou, radostí a s přehledem i bez vymožeností dnešní doby – bez strojů a kuchyňských robotů. Používá klasické pomůcky – lopaty na sázení chleba do pece i pedigové ošatky. Mouky různých druhů – žitnou, pšeničnou, špaldovou, grahamovou. Semínka do zápary i do těsta. Toto umění předá i vám. V této knize vás také naučí, jak kvásek udržovat živý a zdravý, jak ho skladovat, starat se o něj, či jak jej zachránit, je-li „hladový“. Ukáže vám, jak si rozvrhnout čas – zrání kvásku a kynutí těsta... (alza.cz)

eBook:,Upečte si sami doma bezlepkový kváskový chléb, Chleban s An! Myslíte si, že upéct si vlastní chleba bez lepku bude složité? Autorka této knihy vás přesvědčí, že ne. Sama má celiakii, čerpá tedy z vlastních zkušeností a navíc moc dobře ví, co vás trápí. Skoro denně peče poctivé domácí kváskové klasické i bezlepkové pečivo. Zvládá to s láskou a radostí - tradičními způsoby bez kuchyňských robotů. Toto umění předá i vám. V této knize vás také naučí, jak se starat o kvásek, jak si při přípravě rozvrhnout čas a samozřejmě tam naleznete i recepty na lahodné pečivo. (knihydobrovsky.cz)

Elektronická kniha - autor Hana Čechová Šimková, 96 stran I život bez lepku může být plný lákavých sladkých dortíků, vdolečků, sušenek, ale i pizzy, slaného lístkového pečiva a dalších dobrot upečených z mouky! Recepty v této knize vycházejí ze zvyklostí a tradic normální české rodiny pro potřeby celého roku, včetně klasických svátků jako jsou Vánoce a Velikonoce, jsou však připraveny z bezlepkových surovin, a některé počítají také s dalšími alergiemi. Autorka je maminkou čtyř dětí, pro něž už více než dvacet let připravuje bezlepkovou stravu. Detaily knihy: Autor: Šimková Hana Rok vydání: 2013 ISBN: 978-80-264-0122-3 Počet stran: 96 (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Daniela Krčová, 152 stran, česky Zdravé mlsání od nutriční specialistky Ať už toužíte zhubnout pár kilogramů, nebo chcete pouze najít cestu k lepšímu zdraví a životní rovnováze, bude pro vás tato kuchařka skvělým pomocníkem. Najdete v ní spoustu inspirace na zdravé pečení v podobě řady snadných, ale i náročnějších receptů kterými obohatíte svůj jídelníček nevšedními, zdravými a nutričně vyváženými dobrotami, které pro vás připravila nutriční specialistka. V knize najdete i recepty bez laktózy, vajec, lepku a některé pokrmy jsou vhodné i pro vegany. (alza.cz)

Kniha - autor Jane Masonová, 160 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá V posledních letech prožívá kváskové pečení znovuzrození a my objevujeme výraznější chuť kváskového chleba a pečiva. Kniha je zásadním průvodcem pro všechny, kdo chtějí zlepšit své pekařské umění, pokud jde o kváskový chléb všeho druhu – z litého těsta, každodenní žitný, ochucený pšeničný –, nebo sladké pečivo či bulky. Kapitoly věnované jednotlivým typům kváskového těsta zahrnují všechno od podrobných postupů až po tipy na vybavení a suroviny, rady, co dělat, když se nedaří, a informace o chlebu a zdraví. Každá kapitola obsahuje výběr receptů, ilustrované řešení problémů a rady, lahůdkový výběr tradičních favoritů i nových nápaditých receptů a další užitečné informace, díky nimž do kváskového pečení pronikne i ten nejzelenější nováček. Upečte si ?nský žitný chléb, kmínový chléb se špaldou, slavný sanfranciský kváskový chléb, cibulovo-olivový chléb či chléb s brusinkami a ořechy. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Ludmila Gottwaldová, 280 stran, česky Objevte zcela nový rozměr kynutí a pečení – se slánkem! Kynuté pečivo má nezaměnitelnou chuť, za kterou vděčí především kvasinkám. Kromě droždí a přírodního kvasu však existuje ještě jedna možnost: slánek. Že jste o něm nikdy neslyšeli? Není divu, tahle originální metoda má v českých pečicích publikacích premiéru. Jak dosáhnout skvělého výsledku? Třeba i s formulkou „věnuj mi jednu noc“ – zatímco vy nerušeně spíte, s těstem se dějí nevídané zázraky. Myslím, že tuto metodu si zamilujete. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor David M. Buss, 392 stran Netradiční a přelomová monografie o lidské sexualitě z pozice evoluční psychologie. První publikace evoluční psychologie o sexuálních strategiích vycházející v češtině. Tento nový směr v psychologii se snaží rekonstruovat problémy, které museli řešit naši předkové ve svém primitivním prostředí a z těchto premis odvodit jejich současné chování.Kniha je zvláště cenná tím, že nám pojmenovává a zpřehledňuje naše neuvědomované motivy, potřeby, postoje a následně i tužby a přání. Může nám pomoci, abychom více porozuměli různým partnerským/manželským rozporům, nevěrám, rozchodům, tahanicím o děti...Určeno, psychologům, sociologům studentům psychlogie, biologie a příbuzných oborů především však laické veřejnosti.Překlad Josef HausmannPředmluva Eduard BakalářKoláž na obalu Miroslav Huptych Detaily knihy: Autor: David M. Buss Rok vydání: 0 ISBN: 978-80-727-2214-3 Počet stran: 392 (alza.cz)

V posledních letech prožívá kváskové pečení znovuzrození a my objevujeme výraznější chuť kváskového chleba a pečiva. Kniha je zásadním průvodcem pro všechny, kdo chtějí zlepšit své pekařské umění, pokud jde o kváskový chléb všeho druhu - z litého těsta, každodenní žitný, ochucený pšeničný -, nebo sladké pečivo či bulky. Kapitoly věnované jednotlivým typům kváskového těsta zahrnují všechno od podrobných postupů až po tipy na vybavení a suroviny, rady, co dělat, když se nedaří, a informace o chlebu a zdraví. Každá kapitola obsahuje výběr receptů, ilustrované řešení problémů a rady, lahůdkový výběr tradičních favoritů i nových nápaditých receptů a další užitečné informace, díky nimž do kváskového pečení pronikne i ten nejzelenější nováček. Upečte si ?nský žitný chléb, kmínový chléb se špaldou, slavný sanfranciský kváskový chléb, cibulovo-olivový chléb či chléb s brusinkami a ořechy. (knihydobrovsky.cz)

Mnozí strávníci každodenního přísunu pečiva z ochodních sítí, zkusili péct pečivo doma. Že je to nejen možná, ale chutná varianta, potvrzuje i tato kniha. Autorka v ní popisuje každodenní pečení bezlepkového i klasického pečiva, a to bez používání strojů, robotů. Naopak potvrzuje pohodové využití klasických pomůcek, jako je lopata na sázení chleba či pedigové ošatky. Jak správně navolit množství žitné, pšeničné, špaldové i grahamové mouky, najdou zájemci o domácí pečení v této knize. Autor: Gabriela Hradecká Vhodné pro děti od 14 let Počet stran: 88 Jazyk: čeština Vazba: vázaná s potahem z jiného materiálu Rozměry: 17 x 22,5 cm (hracky-4kids.cz)

V posledních letech prožívá kváskové pečení znovuzrození a my objevujeme výraznější chuť kváskového chleba a pečiva. Kniha je zásadním průvodcem pro všechny, kdo chtějí zlepšit své pekařské umění, pokud jde o kváskový chléb všeho druhu – z litého těsta, každodenní žitný, ochucený pšeničný –, nebo sladké pečivo či bulky. Kapitoly věnované jednotlivým typům kváskového těsta zahrnují všechno od podrobných postupů až po tipy na vybavení a suroviny, rady, co dělat, když se nedaří, a informace o chlebu a zdraví. Každá kapitola obsahuje výběr receptů, ilustrované řešení problémů a rady, lahůdkový výběr tradičních favoritů i nových nápaditých receptů a další užitečné informace, díky nimž do kváskového pečení pronikne i ten nejzelenější nováček. Upečte si ?nský žitný chléb, kmínový chléb se špaldou, slavný sanfranciský kváskový chléb, cibulovo-olivový chléb či chléb s brusinkami a ořechy. (patro.cz)

Kniha - autor Iva Trhoňová, 312 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Zamilujte si pečení s domácí pekárnouI s malou domácí pekárnou se dají dělat velké zázraky. Inspirujte se postupy známé pekařky Ivy Trhoňové, která ve vaší kuchyni rozehraje lahodný koncert chutí a vůní! Čekají na vás do detailu vyladěné recepty na slané i sladké pečivo, chleba, rohlíky nebo buchty. Se srozumitelnými postupy, fotografiemi i návody na tvarování pečiva to bude hračka. Možnosti vaší domácí pekárny jsou větší, než byste čekali – tak je využijte naplno. (alza.cz)

eBook:,Naučte se péct domácí kváskový chleba, Chleban s An! Pokud máte chuť vrátit se ke kořenům, udělat si radost a vyrobit si doma něco opravdového, voňavého a lahodně dobrého, jste tady správně. Upečete si domácí kváskový chleba, prostě Chleban s An! Myslíte si, že upéct si vlastní chleba je příliš těžké? Autorka této knihy vás přesvědčí, že ne. Skoro denně peče poctivé domácí kváskové klasické i bezlepkové pečivo. Zvládá to s láskou, radostí a s přehledem i bez vymožeností dnešní doby – bez strojů a kuchyňských robotů. Používá klasické pomůcky – lopaty na sázení chleba do pece i pedigové ošatky. Mouky různých druhů – žitnou, pšeničnou, špaldovou, grahamovou. Semínka do zápary i do těsta. Toto umění předá i vám. V této knize vás také naučí, jak kvásek udržovat živý a zdravý, jak ho skladovat, starat se o něj, či jak jej zachránit, je-li „hladový“. Ukáže vám, jak si rozvrhnout čas – zrání kvásku a kynutí těsta je tak trochu alchymie. A samozřejmě – v části Recepty naleznete návody, jak si upéct spousty druhů kváskového pečiva!Autorka Gabriela Hradecká v současnosti jezdí po celé ČR, navštěvuje různá města v Čechách i na Moravě, a pořádá kurzy pečení chleba (kurzypecenichleba.cz) a kurzy bezlepkového kváskového pečení, o které je čím dál větší zájem. Má vlastní facebookovou stránku Chleban s An - kurzy pečení chleba. Žije se třemi dětmi a manželem v malebném koutě na jihozápadě Moravy. (knihydobrovsky.cz)

Kniha - autor Daniela Krčová, 152 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Ať už toužíte zhubnout pár kilogramů, nebo chcete pouze najít cestu k lepšímu zdraví a životní rovnováze, bude pro vás tato kuchařka skvělým pomocníkem. Najdete v ní spoustu inspirace na zdravé pečení v podobě řady snadných, ale i náročnějších receptů kterými obohatíte svůj jídelníček nevšedními, zdravými a nutričně vyváženými dobrotami, které pro vás připravila nutriční specialistka. V knize najdete i recepty bez laktózy, vajec, lepku a některé pokrmy jsou vhodné i pro vegany. (alza.cz)

Kniha - 128 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Potřebujete rychle vytvořit výborný a efektní dezert, ale nechce se vám zapínat troubu? Tato kuchařka plná inspirace vám pomůže vybrat si z nepřeberného množství variant. Láká vás čokoládový, pudinkový či svěže ovocný zákusek? S pomocí surovin, které máte běžně doma, napečete lehce i bez pečení a ohromíte své okolí. (alza.cz)

Kniha - autor Libuše Langmannová, 160 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Rádi vzpomínáte na pečení našich babiček, kdy na stole byla připravená mramorová bábovka, buchty nebo báječné linecké? Pamatujete na retro dobu našich maminek, kdy se pekly rychlé moučníky, tvarohové řezy a jablečné záviny? Zajímáte se zároveň o moderní cukrařinu a rádi byste si chtěli vyzkoušet napéct makronky, tartaletky nebo „nahé“ dorty? Tak otevřete stránky této třígenerační kuchařky tří Libušek z Libiny a začněte přemýšlet nad tím, do čeho se pustíte jako první. (alza.cz)

Kniha - autor Markéta Marešová, 224 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Různým ročním obdobím sluší různé sladké recepty. Ví to i známá food blogerka Markéta Marešová alias Lžička Cukru. Jak nechat rozkvést svěží jarní chutě, lahodné letní laskominy, příjemné podzimní tóny i pokrmy, které zahřejou v té nejmrazivější zimě? Stylová kuchařka plná nádherných fotografií vás okouzlí řadou skvělých jídel – od nektarinkového koláče přes dýňové lívance až po kořeněnou karamelovou roládu. Máte před sebou vážně sladký rok! (alza.cz)

Kniha - autor Ludmila Gottwaldová, 280 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Kynuté pečivo má nezaměnitelnou chuť, za kterou vděčí především kvasinkám. Kromě droždí a přírodního kvasu však existuje ještě jedna možnost: slánek. Že jste o něm nikdy neslyšeli? Není divu, tahle originální metoda má v českých pečicích publikacích premiéru. Jak dosáhnout skvělého výsledku? Třeba i s formulkou „věnuj mi jednu noc“ – zatímco vy nerušeně spíte, s těstem se dějí nevídané zázraky. Myslím, že tuto metodu si zamilujete. (alza.cz)

Kniha - 104 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Jste z rodiny vtipálků a potřebujete mít v rukávu pár es? Rádi se smějete a rozesmáváte druhé? Nebo jen potřebujete rozjasnit špatný den, týden, měsíc, případně udělat radost jinému vtipálkovi? Krátké vtípky i delší vtipy ze série Anekdoty pocházejí od neznámých autorů a najdete mezi nimi ty dobré, i ty trapné. Velikostí se knížka vleze do kapsy, takže můžete studnici humoru mít neustále po ruce pro případ, že na vás přijde dlouhá chvíle v MHD nebo v čekárně u lékaře. (alza.cz)

Elektronická kniha ze série Anekdoty, autor kolektiv autorů, 104 stran Studnice blonďatého humoru do kapsy! Jste z rodiny vtipálků a potřebujete mít v rukávu pár es? Rádi se smějete a rozesmáváte druhé? Nebo jen potřebujete rozjasnit špatný den, týden, měsíc, případně udělat radost jinému vtipálkovi? Krátké vtípky i delší vtipy ze série Anekdoty pocházejí od neznámých autorů a najdete mezi nimi ty dobré, i ty trapné. Velikostí se knížka vleze do kapsy, takže můžete studnici humoru mít neustále po ruce pro případ, že na vás přijde dlouhá chvíle v MHD nebo v čekárně u lékaře. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Dana Beierová, 200 stran, česky Skvělý průvodce pro praktikování jógy doma, v přírodě, na dovolené či cestách. Kdekoli a kdykoli si chceš užít jógovou praxi a potřebuješ k tomu jen zajímavou inspiraci! Kniha obsahuje 10 ucelených tematických sestav, z nichž každá obsahuje: • Základní myšlenku • Doporučenou mudru, esenciální olej a záměr • Úvodní dechové cvičení (+ QR kód ke stažení audionahrávky) • Sestavu ásan (včetně modifikací) • Závěrečnou meditaci (+ QR kód ke stažení audionahrávky) • Prostor pro zápis vlastních myšlenek Jedná se také o praktický pracovní sešit, do kterého můžeš psát a zaznamenávat si své vlastní úpravy sestav. Poskytne ti rovněž prostor pro kreativitu a vlastní jedinečný prožitek jógové praxe. Tato kniha je určená všem, kdo chtějí na podložce poznat sami sebe, posunout se hlouběji ve vnímání svých potřeb či se naučit zacvičit si doma sami. (alza.cz)

Kniha - autor Jerry Spinelli, 176 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Od chvíle, kdy se na střední škole v ospalém městečku Mica objeví Stargirl, je všechno jinak. Než Leo Borlock zjistí, co se kolem ní děje, uvědomí si, že se zamiloval. Zamilovalo se do ní celé město, ale jeho obdiv nemá dlouhého trvání: Stargirlina všeobjímající láska se brzy obrátí proti ní – a ona zůstává uprostřed davu sama, vyloučená. Leo se ocitá před těžkou volbou: ona, nebo všichni ostatní? Vezmou Stargirl na milost, když se začne chovat „normálně“? A nepřijde tak o to, co na ní bylo nejkrásnější? (alza.cz)

Elektronická kniha - ze série Průlom, autor Michael C. Grumley, 432 stran, česky Jeden z největších pokroků v historii lidstva a hrozba, kterou nelze zastavit Jaderná ponorka hluboko v Karibském moři je za tajemných okolností nucena přerušit svou misi. Objevují se podivná fakta, která námořního vyšetřovatele Johna Claye dovedou až k mořským biologům, jejichž projekt změní svět. Alison Shawová a její tým dokážou s pomocí výkonného počítačového systému neuvěřitelné – komunikovat s delfíny. Mezitím Zemi hrozí nejhorší ekologická katastrofa v dějinách a na dně moře se odehrává něco velice podivného… (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Jerry Spinelli, 176 stran, česky „Stargirl září. Tento příběh ve vás rezonuje dlouho poté, co knihu zavřete.“ Od chvíle, kdy se na střední škole v ospalém městečku Mica objeví Stargirl, je všechno jinak. Než Leo Borlock zjistí, co se kolem ní děje, uvědomí si, že se zamiloval. Zamilovalo se do ní celé město, ale jeho obdiv nemá dlouhého trvání: Stargirlina všeobjímající láska se brzy obrátí proti ní – a ona zůstává uprostřed davu sama, vyloučená. Leo se ocitá před těžkou volbou: ona, nebo všichni ostatní? Vezmou Stargirl na milost, když se začne chovat „normálně“? A nepřijde tak o to, co na ní bylo nejkrásnější? (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Barbora Karchová, 184 stran Zajímáte se o zdravou výživu? Pak víte, že raw strava není trendem, který odezní, a že rozhodně není jednotvárná a nudná. Poznejte ta nejlepší jídla, která si tím, že neprošla tepelnou úpravou, zachovala cenné živiny obsažené v ingrediencích. Vytvořte si podle úspěšné blogerky Barbory Karchové z webu Rawmania lahodné dorty, pohádkově jemné dipy, křupavé slané zobání na večer nebo osvěžující polévky. Sladké i slané, svěží i hutné, ale vždycky chutné! (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Michael Antony, 256 stran, česky Krosna či usárna na zádech, osady, kytary a dlouhé večery u ohně. Nejen to je tramping. Tak nazujte kanady a objevujte jeho krásu i historii v publikaci, z jejíchž stránek se line vůně táboráku. Připomenete si vše, co se s trampingem neodmyslitelně pojí – jeho dějiny, vandry, potlachy, písničky, ale i různé historky, které se mezi trampy tradují. Zavzpomínáte i na slavné trampské osobnosti a navštívíte vyhlášené trampské hospody. Po celou dobu vás bude provádět spousta autentických a často i raritních fotografií. (alza.cz)

Elektronická kniha - ze série Princezna popela, autor Laura Sebastianová, 392 stran, česky Deset let byla princezna Theodosia vězeňkyní ve vlastní zemi. Posměšně ji nazývali Princeznou popela a z rukou císaře a jeho dvořanů se dočkala jen posměchu a týrání. Ale přestože byla nucena nosit korunu uplácanou z popela, v jejích žilách koloval oheň, jak se sluší na právoplatnou dědičku Astrey. A jestli se něco naučila od své matky, pak to, že královna se nikdy nevzdává. Konečně je volná a stojí za ní armáda rebelů. Jejím prvořadým úkolem je osvobodit svůj zotročený lid a postavit se novému nepříteli: novopečené císařovně. Ta byla z nepochopitelných důvodů obdařena mocným kouzlem a je rozhodnutá spálit na troud vše a každého, kdo se jí postaví do cesty. Císařovnina podivná schopnost nabírá na síle, a jelikož drží v zajetí prince Sórena, v sázce je mnohem víc než dřív. Pokud se jí Theo chce postavit a uspět, musí se napřed naučit, jak zkrotit vlastní kouzelný dar a... (alza.cz)

Elektronická kniha - Napínavé reportážně-detektivní čtení, které se odehrává v českých soudních síních. - autor Magdalena Sodomková, 208 stran, česky Napínavé reportážně-detektivní čtení, které se odehrává v českých soudních síních a vězeňských celách. A stále běží. V roce 2012 napsal reportérce Magdaleně Sodomkové z Asie cizí muž, že prchá před českou spravedlností. Verdikt podle něj nebyl spravedlivý, a to kvůli chybě soudního znalce přezdívaného matematik zločinu. Zatímco po odsouzeném pátrají lovci lebek, reportérka spolu s dánskou dokumentaristkou Brit Jensen se snaží odhalit, kde se stala chyba. Zjišťují, že to zdaleka není poprvé, co se expert přepočítal. Stačí pár vzorečků a jste za mřížemi. (alza.cz)

Elektronická kniha - Unikátní publikace provází všemi klíčovými momenty sametové revoluce v roce 1989. - autor František Emmert, 268 stran, česky Sametová revoluce v roce 1989 představuje jednu z nejvýznamnějších událostí v našich novodobých dějinách. Unikátní publikace provází všemi jejími klíčovými momenty. Detailně představuje, jaká byla situace v Československu před rokem 1989, co předcházelo 17. listopadu i jak probíhala samotná revoluce. Na více než pěti stech dobových snímcích zachycuje tehdejší atmosféru i jednotlivé aktéry. Umožňuje tak znovu poznat události, které otevřely Československu dveře novým možnostem a výzvám. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Tereza Kopecká, 120 stran, česky Mít starší sestru, která se najednou začne tak rychle a podivně měnit, je pěkná otrava! Protivná Albertýna chytla pubertu a naštvaná Apolenka je přesvědčená, že hůř už snad ani být nemůže… Jak se asi za takovýchto doslova bojových podmínek vydaří letošní pobyt ve stařičké Vile Augustě, kam obě udatné válečnice odjíždí s rodiči na jarní prázdniny? Rozhodně si během něj jedna od druhé nenechá nic líbit. V téhle „dívčí“ válce plné proradné lsti se zajatci prostě neberou, zato tu dochází k lámání kostí a na řadu přijdou i skutečné biologické zbraně… Oko za oko, zub za zub, sestřičko! (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Scott Addington, 256 stran, česky Nejslavnější momenty RAF v infografice RAF má velmi pestrou historii, o které byly napsány stohy knih a odborných pojednání. Britský historik Scott Addington připravil ke 100. výročí britského vojenského letectva výběr 100 okamžiků, které byly v určitém ohledu zásadní. Ať už jde o momenty z dob formování, okamžiky z boje nebo technologické průlomy – to vše je zde popsáno atraktivní a srozumitelnou za využití infografiky. Speciálně pro české čtenáře pak připravil dalších 11 kapitol knihy, které se zabývají účastí Čechoslováků v RAF! (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Jaromír Zaoral, 304 stran, česky Jarda Zaoral podnikl unikátní expedici Koruna Evropy, při které zdolal nejvyšší hory každého státu Evropy. Celý projekt dokázal uskutečnit za 361 dní a vytvořil tím světový rekord v nejrychlejším výstupu. Dokončit úspěšně expedici samozřejmě nebylo jen tak. Každý ze 45 vrcholů přinesl nějaký zajímavý příběh, od setkání s medvědem v Černé Hoře přes bouračku ve Skotsku až po laviny v Lichtenštejnsku. Jarda rozhodně není žádný horolezecký profesionál. Naopak udělal v horách několik přešlapů a s každým vrcholem se naučil něco nového. Chybám se čtenář zasměje a zároveň se díky zajímavým rozhovorům se slavnými českými horolezci, které prokládají knihu (Radek Jaroš, Adam Ondra, Renata Chlumská) poučí. I když se vám může zdát jako bláznivý nápad vylézt během jediného roku na 45 hor všech evropských států, Jarda vše zvládl v klidu a splnil si svůj sen, který přinese radost i vám. Kniha je inspirací na výlety či... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Jana Burešová, 80 stran, česky K oblíbené knize s voňavým názvem Bylinkové pohádky se do knihovniček dětských pokojíků uvelebují tentokráte pohádky stromové. Vstupte do světa, kde stromy ožívají, mají kouzelnou moc nebo pomáhají. Nechte na sebe dýchnout kouzlo příběhů, v nichž vystupují princové, královny, skřítkové i víly. Pohádky s dobrým koncem, které potěší nejednu dětskou duši. (alza.cz)

Kniha - autor Jana Burešová, 80 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Pohádky, kde v příbězích spolu s princi a princeznami, krály a královnami, čaroději a vílami svoji významnou roli sehrávají i stromy jako jeřáb, bříza nebo třeba lípa. Vstupte do světa, kde stromy mají velkou moc a není radno se k nim nepěkně chovat, kde stromy dobrým lidem pomáhají a přinášejí jim radost a poznání. Nechte na sebe dýchnout kouzlo příběhů, s dobrým koncem, které potěší nejednu dětskou duši. Svět příběhů, které ač pohádkové, nesou v sobě moudro i poznání. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Irena Uličná Koukalová, 96 stran Vzestup trendu severského stylu přinesl do tvoření nový prvek – beton. Splňuje totiž požadavky minimalismu, elegance a snadné kombinovatelnosti. Tato kniha vhodná i pro naprosté začátečníky vám poradí, jak postupovat, když si některou z oblíbených dekorací chcete vyrobit doma. Díky tipům a trikům, které se dozvíte, budou vaše betonové výrobky vypadat profesionálně a vyjdou vás jen na pár korun, jež dáte za pytlík s cementem. Dozvíte se, jak beton správně namíchat, jak se suší, dále opracovává a zdobí. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Petra Rubášová, 128 stran Vyzkoušejte si výrobu vlastního sýra! Získáte úžasné dobroty a naleznete nové hobby!Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, koupit mléko, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, zjistíte, jakých chyb se vyvarovat, dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky za sýrovou turistikou, a naleznete zde hodně zajímavých receptů, v nichž uplatníte své sýrové výrobky.Postupy jsou doplněny názornými postupovými fotografiemi, lákavé fotografie u receptů ve vás vyvolají chutě pustit se do díla. Petra RubášováSpolečně se svou rodinou hospodaří na jihočeské ovčí farmě v Borovanech (www.mlsnaovecka.cz, www.farmaweb.cz). Chovají ovce, pěstují ovoce a vyrábějí produkty z ovčího mléka –... (alza.cz)

Kniha - Napínavé reportážně-detektivní čtení, které se odehrává v českých soudních síních - autor Magdalena Sodomková, 208 stran, česky, Pevná bez přebalu lesklá Napínavé reportážně-detektivní čtení, které se odehrává v českých soudních síních a vězeňských celách. A stále běží...V roce 2012 napsal reportérce Magdaleně Sodomkové z Asie cizí muž, že prchá před českou spravedlností. Verdikt podle něj nebyl spravedlivý, a to kvůli chybě soudního znalce přezdívaného matematik zločinu. Zatímco po odsouzeném pátrají lovci lebek, reportérka spolu s dánskou dokumentaristkou Brit Jensen se snaží odhalit, kde se stala chyba. Zjišťují, že to zdaleka není poprvé, co se expert přepočítal. Stačí pár vzorečků a jste za mřížemi. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Karolina Lewestam, 104 stran, česky Tato kniha je jako přítelkyně. Vypráví o tom, proč je někdy snazší snít než něco doopravdy udělat. Ukáže ti, proč je jednodušší chtít stát se královnou než jen vnímat, že jsi princezna. A jednou provždy ti vysvětlí, co by nám skutečně měla dát láska. Malá princezna je doplněním klasického vyprávění o malém chlapci ze vzdálené planety. Tentokrát je však hrdinkou příběhu holčička, jejíž dobrodružství ilustrovala sama autorka. Malá princezna se na své cestě setkává s legendární americkou pilotkou Ameliou Earhartovou, která zahynula za záhadných okolností. Než si obě udělí lekci sesterství, hrdinka (stejně jako její předchůdce) se toulá vesmírem, snaží se lépe porozumět své milované květině a při tom potkává mnoho roztodivných postav. Díky knize čtenářky i čtenáři prožijí kouzelná dobrodružství, naučí se naslouchat svému vnitřnímu hlasu a také akceptovat vlastní... (alza.cz)

Kniha - autor Karolina Lewestam, 104 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Malá princezna je doplněním klasického vyprávění o malém chlapci ze vzdálené planety. Tentokrát je však hrdinkou příběhu holčička. Malá princezna se na své cestě vesmírem setkává s neuvěřitelnými postavami a nakonec i s legendární americkou pilotkou Ameliou Earhartovou, která měla zahynout za záhadných okolností. Prožijte s touto dvojicí kouzelná dobrodružství, naučte se naslouchat svému vnitřnímu hlasu a přijmout vlastní zlobu a rebelství. Tato kniha dodá odvahu a pomůže vám roztáhnout křídla. (alza.cz)

Kniha - autor Hana Bačíková, 72 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Komplexně pojatá publikace, která na domácím knižním trhu zcela chybí. Je určena jak laické veřejnosti, turistům, také i dietologům, firmám, zaměstnancům, ale i studentům z oboru potravinářství a gastronomie, cestovním agenturám, kulinářským institucím, a spousty dalších. - návody, rady a popis vše o kvásku, vedení kvásku, založení kvásku - pozitivní účinky kváskového pečiva - srovnání kváskového pečiva a pečiva s droždím - nutriční složení a pozitiva pro lidský organismus - 21 receptů a spousty barevných fotografií a kreslených obrázků - mnoho dalších prozkoumaných informací a doporučení - může sloužit i jako publikace pro výuku (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Eva Horáčková, 208 stran, česky Jak na fermentované potraviny k podpoře zdraví, silné imunity a energie Tato knížka je pro všechny, kteří se zajímají o své zdraví a chtějí si obohatit jídelníček o výživné a chutné fermentované potraviny. Dozvíte se v ní spoustu zajímavých informací, praktických tipů, pochopíte principy fermentace, objevíte spoustu nových receptů nejen na fermentované potraviny, ale také na jídla z nich. Vše co nejjednodušeji, krok za krokem a z dostupných surovin rostlinného původu. Zjistíte, že fermentace není vůbec tak složitá, jak jste si mysleli. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Sabine Bohlmannová, 256 stran, česky Co jen si má Willow počít s lesem, který zdědila po své tetě Alwině? Tetička jí zanechala také malý polorozbořený domek, ale hlavně – svou čarodějnou moc! Má Willow vůbec chuť přijmout toto dědictví i se vším, co obnáší? A k tomu všemu musí ještě nalézt další tři dívky, které v sobě stejně jako ona ukrývají čarodějnické nadání. Jenže kde je má hledat? A jak? Naštěstí na to Willow není sama – věrně ji doprovází tajemný lišák Rufus. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Deborah Tung, 144 stran, česky Knihomolky všech zemí, spojte se! V tramvaji koukáš lidem přes rameno, jen abys zjistila, jakou knížku právě čtou. Než aby sis koupila něco na sebe, raději utratíš celé kapesné v knihkupectví. Tajně (a někdy i naprosto veřejně) čicháš ke svým novým knižním úlovkům. Nejlepší večírek je pro tebe ten, kdy všichni sedí tiše u stolu a čtou si. Zkrátka čteš všude, všechno a pořád, a když zrovna nečteš, o knihách si aspoň povídáš. Poznáváš se? V tom případě je knížka Ze světa knihomolky dalším povinnou položkou na tvém reading listu. U každé stránky tohoto vtipného a milého komiksu se budeš potutelně usmívat a říkat si, že hlavní postava je snad napsaná přímo podle tebe. (alza.cz)

Kniha - autor Trhoňová, Iva; Gottwaldová, Ludmila, 264 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Prověřené recepty na domácí kváskové pečivo všeho druhu„Nic neprovoní domov tak, jako s láskou upečené pečivo.“Kváskové pečivo má u nás dlouhou tradici, která se dá počítat na stovky let, a v poslední době na ni rádi znovu navazujeme. V knize Upečeno s láskou se dozvíte jak na to, aby všechno dopadlo k vaší naprosté spokojenosti.Domácí kváskové pečivo si můžete upéct v obyčejné troubě, remosce i domácí pekárně. Vyzkoušejte celou řadu prověřených receptů na domácí chleba, bulky, dalamánky i křupavé krekry a zjistíte, že to vůbec není tak těžké, jak by se na první pohled mohlo zdát. Recepty doplňuje i trocha teorie, díky které se vám podaří založit a vypěstovat kvásek, zjistíte, co všechno budete potřebovat, jaký zvolit postup i mnoho dalšího. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Sylva Lauerová, 128 stran, česky Toho doma nechci!... aneb vyhněte se osudovému omylu! Neulovili jste náhodou do své domácí sbírky smrtelně jedovatý exemplář? V identifikaci partnerů, které u rodinného krbu rozhodně nechcete, vám pomůže EXPERIMENTÁLNÍ ATLAS MUŽŮ – vtipná, odvážná a genderově odvázaná kniha, jejíž autorkou je spisovatelka, o které se říká, že se nebojí žádných tabu. Bohatě ilustrovaný atlas vám v rámci devíti čeledí nabídne několik desítek druhů mužů vyskytujících se na našem území. Není pochyb, že atlas bude skvělým dárkem nejen mezi ženami, které v něm naleznou své drahé polovičky, vysněné partnery či nepovedené ex-partnery, ale i dárkem pro muže se smyslem pro humor a nadsázku. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Naděžda Benešová, 96 stran Tvoříme ty nejhezčí dekorace z pedigu!Svět pedigu vás okouzlí svými možnostmi, je krásné sledovat, jak se z tak prostého materiálu dají vyrobit nejrozmanitější předměty. Tentokrát vám představíme tvoření z pedigu trochu jinak, nepůjde totiž o pletení obligátních ošatek a košů, ale budete vytvářet zcela nové motivy ve formě dóz a dekorací, vhodné nejen jako ozdobné doplňky vašeho obydlí, ale i jako netradiční dárky, do kterých je možné ukrýt nějakou drobnost či sladkost.Fantazie, kreativita, jednoduchost, lehce dostupné materiály a srozumitelné návody, to vše provází každý výrobek v této knize. Už teď se můžete těšit na kočičku, sněhuláka, ozdobný stromeček se šiškami, dekoraci do okna a mnoho dalších zábavných a inspirativních projektů. - Materiál, pomůcky a základní tvary - Srozumitelné postupy s bohatou fotografi ckou přílohou - 39 báječných projektů (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Marek Holeček, 232 stran Pronásleduj své sny... 365 dní. Jedním slovem byl to kalup! Křižoval jsem vzduchem mezi kontinenty a horstvy naší malebné planety jak stěhovavý dravec bez hnízda. Deník se mi rychle zaplňoval řádky zachycujícími pestrost dnů. Moje druhá knížka zaznamenává dvanáct měsíců úpisu s ďáblem. Popisuji zde mimo jiné čtyři horolezecké expedice - balancování na ostré hraně, mezi životem a krůčkem k věčnosti, ale také běžný rodinný život, mediální prostituci či všednost obyčejných dní. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Judith Clavel, 112 stran, česky Jak si dobře pochutnat a zároveň zužitkovat zbytky a ušetřit! V této knize najdete 40 nápaditých receptů pro labužníky, v nichž využijete zbytky jídla: předkrmy, polévky, zapékaná jídla, galetky, zavařeniny, sirupy… Snadné, rychlé a chutné recepty, v nichž využijete potraviny do posledního drobečku! (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Radka Zadinová, 184 stran, česky Zrzka je úplně obyčejné desetileté děvče, které žije s maminkou, tátou a babičkou v domku na kraji města. Pak se ale jednoho dne rodiče rozvedou a její bezpečný svět se rozpadne. Zrzka si musí zvyknout, že je všechno jinak. Týden žije s maminkou, jejím novým přítelem a malým nevlastním bráškou v jejich starém domě a týden s tátou na vesnici. Nejlepší kamarádka Leontýnka se jí straní a v novém prostředí nikoho nezná. Pomůže Zrzce vášeň pro skákání na trampolíně najít si nové kamarády a překonat těžké chvíle? Ustojí nepřátelství nového spolužáka Jardy a splní se jí někdy sen mít své vlastní štěně? (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Radka Zadinová, 168 stran, česky Nová řada reálných příběhů pro dívky od české autorky Kačka je jedenáctiletá dívka, která se na první pohled od ostatních neliší. Ale na ten druhý už je všechno jinak. Má totiž bráchu – dvojče. A to dost věcí mění. Mít věčně za zády stín, kterého se nemůžete zbavit? Někdy to je k zbláznění, ale jindy je člověk rád, že takový stín za zády má... Kačka prožívá spoustu dobrodružství a musí se vyrovnat s tím, že po prázdninách bude všechno jinak – půjde totiž do jiné školy. Čekají ji noví spolužáci, spousta učení a také starost, jak do nového prostředí zapadnout. (alza.cz)