Moderní česká cukrařina - josef maršálek - e-kniha

eBook:,Pečte a inspirujte se recepty uznávaného mistra cukráře Josef Maršálek vyzradil svá sladká tajemství a sepsal 47 skvělých receptů – nechte se vést jeho radami a inspirujte se triky, které v praxi používá. Jak rafinovaně vylepšit laskonky, žloutkové řezy či větrníčky? Do kterého zákusku přidat špetku pepře nebo chilli? Neptejte se a raději pečte a ochutnávejte! Recepty prestižními cenami ověnčeného cukráře, který pekl i pro britskou královnu, mají pouze jednu nevýhodu: nikdy nebudete mít dost… Bon appétit! (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Přemýšlíte, jak dodat svátečnímu pečení jiskru? Zkuste tentokrát rozvonět svou kuchyni trochu jinak! V šedesáti unikátních receptech inspirovaných dětstvím, zážitky z cest i aktuálními světovými trendy vám ukážu, jak z klasického cukroví udělat něco výjimečného. Podělím se s vámi také o své tajné tipy, takže společně zvládneme cukrařinu špičkové úrovně přímo u vás doma. A co vás všechno čeká? Sušenky s polevou z pomerančové vody, fíkový salám s rumem a pistáciemi, makové tyčky s meruňkovou marmeládou, kakaové dortíčky s medovou pláství, perníkový řez s želé ze svařeného vína nebo třeba smažené tvarohové vločky. Pojďme se do toho pustit – sladce, s láskou a společně! (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Velký člověk s obrovským srdcem, a ještě větším talentem, který se díky svým neobyčejným schopnostem dokázal vyšplhat až na cukrářský olymp. Tak přesně lidé popisují českého cukráře Josefa Maršálka. Jelikož toho ve svém životě tento muž prožil opravdu hodně, podařilo se mu vypracovat na jednoho z nejrenomovanějších odborníků na poli cukrařiny a procestoval velkou část světa, rozhodl se své vzpomínky a zážitky přenést na stránky knihy.Autobiografie s názvem Péct, milovat a žít provází čtenáře životem Josefa Maršálka od jeho narození až do současnosti. Kromě nespočtu zajímavých fotografií a několika receptů, které autor sám vymyslel, nabízí také unikátní pohled do jeho soukromí. Dozvíte se tak, jak odešel hledat štěstí do Anglie a pracoval v luxusním obchodním domě Harrods, jak pekl pro královnu Alžbětu nebo Eltona Johna, jak zavítal do Indie, kde pomohl příteli rozjet vlastní síť cukráren, a co ho nakonec vedlo k tomu, že se vrátil do vlasti.Jelikož příběh vypráví sám Maršálek, kniha je napsaná jednoduchým jazykem, kterému dominují krátké věty a trefné komentáře. Díky jejímu lidovému stylu tak pravděpodobně budete mít dojem, že si s vámi autor vlastně povídá naživo. (knihydobrovsky.cz)

Elektronická kniha - autor Josef Maršálek, 192 stran, česky Pečte a inspirujte se recepty uznávaného mistra cukráře Josef Maršálek vyzradil svá sladká tajemství a sepsal 47 skvělých receptů – nechte se vést jeho radami a inspirujte se triky, které v praxi používá. Jak rafinovaně vylepšit laskonky, žloutkové řezy či větrníčky? Do kterého zákusku přidat špetku pepře nebo chilli? Neptejte se a raději pečte a ochutnávejte! Recepty prestižními cenami ověnčeného cukráře, který pekl i pro britskou královnu, mají pouze jednu nevýhodu: nikdy nebudete mít dost… Bon appétit! (alza.cz)

Kniha - autor Josef Maršálek, 192 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Josef Maršálek vyzradil svá sladká tajemství a sepsal 47 skvělých receptů – nechte se vést jeho radami a inspirujte se triky, které v praxi používá. Jak rafinovaně vylepšit laskonky, žloutkové řezy či větrníčky? Do kterého zákusku přidat špetku pepře nebo chilli? Neptejte se a raději pečte a ochutnávejte! Recepty prestižními cenami ověnčeného cukráře, který pekl i pro britskou královnu, mají pouze jednu nevýhodu: nikdy nebudete mít dost… Bon appétit! (alza.cz)

eBook:,Kniha seznamuje čtenáře s principy pohybové aktivity po akutních srdečních příhodách.Význam cvičení je mnohem širší než jen cesta ke zhubnutí. Existují důkazy, že pohyb působí příznivě na celkový metabolismus, na srdce a oběh i tam, kde k žádnému významnému poklesu hmotnosti nedochází. Publikace přináší doporučení hlavně pro pacienty s diagnózou ischemické choroby srdeční s „klasickým“ nekomplikovaným či běžně komplikovaným průběhem akutní srdeční příhody, ale mnohá její doporučení využijí i naprosto zdraví jedinci coby prevenci vzniku kardiovaskulárních chorob. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Aktualizované vydání knihy se zaměřuje, stejně jako první vydání, na provozní praxi a reálné fungování ubytovacího zařízení. Na českém trhu ojedinělá publikace je určena převážně studentům středních a vysokých škol zajímajících se ve svých oborech o nejnovější poznatky a trendy v řízení hotelů. Kniha je svou praktičností a množstvím konkrétních údajů a příkladů z praxe vhodná i pro majitele či manažery menších ubytovacích zařízení hotelového typu. Druhé vydání knihy se mnohem podrobněji věnuje hotelovému marketingu a obchodu, využití nových technologií (např. v rezervačním oddělení) a řízení ekonomického a technického úseku hotelu. Nově obsahuje také fotografie dobrých a špatných příkladů z praxe. Uznávaní a zkušení autoři komplexně představují nástroje řízení v jednotlivých činnostech a také nástroje řízení procesů v hotelovém provozu za účelem zajištění maximalizace využití daných kapacit a dosažení optimálních výnosů s ohledem na ekologii a etiku v podnikání. Součástí publikace jsou též příklady z jednotlivých středisek hotelového provozu. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Český vlastenec a pozoruhodná to postava rakouské monarchie, a to hned v několika ohledech – jako mladý kadet absolvoval prestižní Tereziánskou vojenskou akademii a svou vojenskou kariéru nakonec završil v hodnosti podmaršálka, hovořil deseti jazyky, namaloval několik tisíc akvarelů a desítky olejů, přispíval do celé řady novin a periodik a v pozdější fázi svého života proslul jako propagátor zdravého životního stylu, abstinence a vegetariánství, jehož bylo možné vídat v Praze a okolí ve vycházkovém obleku a – v sandálech! Záměrem autora je proto přiblížit tuto dnes již prakticky neznámou a zapomenutou osobnost, která patřila koncem 19. a počátkem 20. století ke koloritu významné české vlastenecké a intelektuálské společnosti. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Nové vydání úspěšné publikace o nohejbalu přináší všem rekreačním a výkonnostním hráčům aktualizované informace o této oblíbené sportovní hře. Autoři v ní seznamují s aktuálními pravidly hry, radí s technickým vybavením hráčů i vlastního sportoviště, také se dozvíte, jak si postavit nohejbalové hřiště. Metodická část se zabývá herními činnostmi jednotlivce i herními kombinacemi, kondičním tréninkem a celkovým plánováním sportovní přípravy. Zájemcům o organizování sportovních akcí jistě přijdou vhod praktické rady týkající se začlenění do soutěží a informace o pořádání turnajů. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Docent Masarykovy univerzity, člen Obce spisovatelů, prozaik a divadelní režisér Josef Prokeš ve své knize zkoumá komplexní estetickou výstavbu písní sedmi stěžejních osobností českého folku 60.–80. let 20. století: Karla Kryla, Vladimíra Merty, Vlastimila Třešňáka, Jaroslava Hutky, Jaromíra Nohavici, Karla Plíhala a Slávka Janouška. Rozebírá vždy jednu jejich typickou píseň, kterou pojímá jako synekdochu celého autora, zdůrazňuje klíčové motivy a upozorňuje na jejich vývoj v rámci autorského kontextu. Chápe současně jednotlivé analyzované písně jako svazek sil vyvažujících se ve vzájemně protikladných napětích a zahrnuje do výkladů rovněž vše, co zkoumané písně obklopuje a vchází s nimi ve styk. Osobnosti zkoumaných folkových písničkářů práce chápe jako souhrn dynamických složek celku moderního českého folku, jejichž působnost je určována jejich vlastními dispozicemi i vzájemnými vztahy, jakož i vztahem jednoho každého z nich k folku domácímu i světovému. (knihydobrovsky.cz)

Nová kniha věnovaná výhradně dortům. Sexy dortům. Výjimečná vizuální podívaná a originální chutě ve smyslném provedení od mistra cukráře Josefa Maršálka známého nejenom z televizních obrazovek. Třetí cukrářská kniha známého mistra cukrářského řemesla Josefa Maršálka je tentokrát plná dortů. Uvnitř jich najdete hned třicet. Dorty se skládají z více než dvou set receptur. Kniha obsahuje inspirativní plnobarevné fotografie Marie Bartošové. "Jestli v cukrařině existuje královská disciplína, pak jsou to určitě dorty! A když se do jejich přípravy pustíme společně, upečeme nejedno umělecké dílo. Kouzlo těch nejlepších dortů totiž spočívá v tom, že lahodí nejen chuťovým pohárkům, ale také oku, a že v lidech probouzejí vášeň. Proto vám prozradím své největší majstrštyky, technologické vychytávky a zaručeně fungující recepty, díky kterým budou vaše sladké výtvory prostě neodolatelné. A to se hodí vždycky – u příležitosti svátků, narozenin, přátelských setkání a nebo čistě jen tak, pro radost ze života!" říká o nové knize její autor. Ke stažení ukázka zde a zde. Rozměry: 23x20 cm Vazba: Pevná bez přebalu, lesklá Počet stran: 224 Datum vydán: 15.11.2021 Josef Maršálek Mistr cukrář, který se v devatenácti letech vydal za svým snem a místo učitelem se stal na sedm let součástí nejlepšího kulinárního týmu Evropy, s nímž pekl dobroty i pro anglickou královnu. Své zkušenosti sbíral po celém světě – procestoval Evropu a působil i v Indii v nejlepší tamní patisserii, aby se nakonec vrátil zpět do Česka, založil vlastní firmu a natočil nejúspěšnější světovou show o pečení. Pořádá kurzy, poskytuje konzultace majitelům cukráren i kaváren a prostřednictvím kuchařek plných svých nejoblíbenějších receptů se rozhodl podělit o všemožná sladká tajemství. (svetcukraru.cz)

Přemýšlíte, jak dodat svátečnímu pečení jiskru? Zkuste tentokrát rozvonět svou kuchyni trochu jinak! V šedesáti unikátních receptech inspirovaných dětstvím, zážitky z cest i aktuálními světovými trendy vám ukážu, jak z klasického cukroví udělat něco výjimečného. Podělím se s vámi také o své tajné tipy, takže společně zvládneme cukrařinu špičkové úrovně přímo u vás doma. Pojďme se do toho pustit – sladce, s láskou a společně! (knihydobrovsky.cz)

La dolce vita neboli sladký život – tohle slovní spojení naplňuje Josef Maršálek dokonale. V mladém věku se vypracoval mezi cukrářskou elitu a při hledání těch nejlahodnějších chutí procestoval kus světa. Jak se dostal k pečení pro anglickou královnu nebo Eltona Johna? Proč rozjel vlastní síť cukráren právě v Indii? A co ho přivedlo zpátky domů? V autobiografii plné originálních receptů a fotografií se to dozvíte od samotného mistra cukráře. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Úspěšný kuchař a blogger Josef Drábek představuje kuchařku se svými oblíbenými a ověřenými recepty. Najdete zde vše od svíčkové, moravského vrabce až po zahraniční speciality - francouzskou cibulačku, lasagne, boršč, cheesecake a další dobroty z celého světa. Vše velice jednoduše popsané a doplněné nafocenými postupy krok za krokem. Více než 80 receptů je seřazeno dle náročnosti od nejjednodušších až po náročná jídla pro fajnšmekry. Nenechte se ale odradit, díky jednoduchému návodu jistě brzy zvládnete všechny druhy receptů - polévky, saláty, koláče, pomazánky, hlavní chody. Samotné fotografie Vás budou inspirovat k vaření a zkoušení nových receptů. S recepty Josefa Drábka jste se již mohli setkat v mnoha časopisech nebo v televizním pořadu Což takhle dát si VIP? (knihydobrovsky.cz)

Přemýšlíte, jak dodat svátečnímu pečení jiskru? Zkuste tentokrát rozvonět svou kuchyni trochu jinak! V šedesáti unikátních receptech inspirovaných dětstvím, zážitky z cest i aktuálními světovými trendy vám ukážu, jak z klasického cukroví udělat něco výjimečného. Podělím se s vámi také o své tajné tipy, takže společně zvládneme cukrařinu špičkové úrovně přímo u vás doma. Pojďme se do toho pustit – sladce, s láskou a společně! (patro.cz)

Stále rychleji se měnící Západní svět čelí v posledních letech novým politickým, hospodářským a společenským problémům, které se nezbytně staly novými výzvami také pro obor práva. Do jaké míry stále platí konstanty, na nichž vyrůstalo právo euroamerické civilizace? Obstojí toto právo tváří v tvář soudobé globální proměně světa, v éře globalizace, migrace, elektronizace a dalších podobných fenoménů? Dochází k postmodernizaci práva?Autor ve své knize popisuje vývoj práva od minulosti po současnost a na základě toho se snaží předpovědět jeho další směřování. Čtivě napsaná kniha je zaměřena na teoretické základy práva, jeho strukturu, obsah a fungování, a to v širokém historickém a sociálním kontextu. Zvláštní pozornost je věnována recentním společenským změnám (zejména globalizačním a integračním procesům, prolínání kultur apod.) a jejich vlivu na právo, jakož i odpovědi práva na ně. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Jaké měl dětství, co ho přivedlo k divadlu, jak prožíval svá první milostná vzplanutí nebo že stejně důležité jako dobře se oženit, je dobře se rozvést… o tom všem vypráví známý český herec a komik Josef Dvořák. V poutavé biografii sepsané Marií Formáčkovou vzpomíná Dvořák nejen na své nejkrásnější herecké role a životní okamžiky, ale především na lidi, kteří tvořili a tvoří jeho svět. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Je lepší postavit se svým démonům, nebo před nimi utéct? Hanna má všechno, po čem lidé obvykle touží: milující rodinu, bohatého partnera i vidinu úspěšné kariéry. Většina žen by po takovém životě skočila, Hanna se před ním rozhodla utéct. Na své pouti za nalezením odpovědí potká Jaye. Uzavřeného motorkáře, který ukrývá děsivou minulost. Pomůže mu pouto, které mezi nimi vzniká, překonat traumata, která ovlivňují celý jeho život? Najde Hanna to, co hledá, nebo jejich nebezpečná jízda skončí pohromou? (knihydobrovsky.cz)

Publikace vůbec poprvé detailně mapuje národnostní složení československých vojenských jednotek v zahraničí během druhé světové války a tím přináší na problematiku exilového vojska zcela nový pohled. Kromě Čechů a Slováků v něm totiž bojovala celá řada dalších československých občanů, jejichž významný podíl byl během dlouhých desetiletí z propagandistických důvodů marginalizován. Autor pracuje numerickými metodami, známými jako "historie v číslech", zdánlivě chladný přístup ovšem kromě samotné faktografie odkrývá mnohé další otázky a širší souvislosti. Kniha reviduje některé mýty o zahraničním odboji a současně nabízí zamyšlení nad problematikou národnostní sebeidentifikace v multinacionálním prostoru českých zemí. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Chcete pracovat efektivněji v týmu? Potřebujete flexibilně reagovat na změny, které provází vývoj produktu? Nasaďte do vývojového procesu nejznámější agilní metodu, přejděte na SCRUM. Zkušený autor vás detailně provede filozofií agilního vývoje. Seznámíte se s rolemi lidí ve SCRUMu, ať už se jedná o projektový tým nebo zákazníka, s běžným průběhem projektu, ale i možnými problémy, které vás mohou potkat, a jejich řešením. Výklad je doplněn spoustou příkladů z praxe, na nichž snáze pochopíte možná úskalí při nasazování SCRUMu či jeho nesprávnou implementaci. Kniha není určena pouze pro vývojáře, ocení ji i testeři, designéři, architekti, analytici, projektoví a produktoví manažeři nebo vedoucí oddělení a také manažeři či ředitelé. Kniha se mimo jiné věnuje těmto tématům: - Specifika agilního vývoje - Role osob participujících na projektu - Komunikace mezi týmem a zákazníkem - Monitorování projektu - Meetingy v průběhu vývoje - Měření v rámci projektu - Řešení problémů O autorovi: Josef Myslín působí jako odborný asistent na Vysoké škole podnikání a práva, kde se věnuje zejména problematice vývoje softwaru a procesního modelování. Je aktivní také jako lektor odborných kurzů v oblasti vývoje softwaru a autorem mnoha desítek článků v odborných i populárně-naučných časopisech, několika knih a vysokoškolských učebních textů. Je také členem technické normalizační komise v oblasti elektronické podpory vzdělávání. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Příběh mladého rozhněvaného muže, který v životě chce být vším, jen ne mladým rozhněvaným mužem. Srdnatá reflexe dnešní chatrné doby, doby na zblití. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Básnickou tvorbu Josefa Kainara (1917 až 1971) představujeme čtyřmi vrcholnými knihami z let čtyřicátých a posléze šedesátých. Nové mýty (1946) patří k nejvlastnějším literárním projevům Skupiny 42 a dobová kritika shledala v autorovi jednoho z nejtalentovanějších příslušníků mladé generace. Ke skupinové poetice však měl Kainar blízko už předchozí sbírkou Osudy (vydanou až 1947), zvláště pro její konkrétnost, deziluzivnost a epičnost. Sklon ke zkratkovitě načrtnutým příběhům celoživotně projevoval také v písňovém podání a v našem výboru tuto básnickou a hudební dvojdomost zpřítomňují sbírky Lazar a píseň (1960) a Moje blues (1966). Bilanční či zpovědní charakter obou pozdních knih je výsledkem napětí mezi civilní a mohutnou, čili prostořekou a žalnou poetikou. Kainarovský svazek edičně připravil, komentářem doprovodil a pro druhé vydání zrevidoval Petr Šrámek. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Detail je vždy částí celku a celek je dokonalý teprve tehdy, jsou-li všechny detaily v souladu. To je hlavní moto knihy o konstrukci a návrhu moderních dřevěných staveb. Již třetí vydání úspěšné publikace je aktualizováno a doplněno o další detaily. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Adam je elitní právník londýnské firmy Newton International. Má vše, co život dokáže nabídnout. Díky účinku stříbrných tobolek však zjistí, že v jeho perfektní paměti je mezera. A v jeho životě ještě větší. S Lailou se má všechno změnit. Laila je oslňující. Je jako vysněná ve Photoshopu, ale zároveň je něco víc než jen okouzlující obrázek. Adam se na ni chce dívat znovu a znovu. Nejprve aby poznal její krásu. A potom aby odhalil její tajemství, dohlédl až na dno těch hluboce modrých očí. Kdo je ta žena? Může někoho takového milovat? Může někomu takovému vůbec věřit? Na životně důležité otázky nejlépe odpoví smrt. Adam se musí rozhodnout. Tady a teď. Dvojitý boj o přežití začíná. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Jednou za osm let se k Zemi přiblíží Areston – podivuhodné umělé těleso o průměru jednoho kilometru s podmínkami vhodnými pro život člověka. Ovšem objekt se nestal předmětem vědeckého bádání, ani výzvou dobrodruhům. Stal se nejtvrdším vězením sluneční soustavy.Nyní zde vládnou drsné zákony silnějšího. Otrokářství, násilí a znevážení jakékoliv lidskosti. To vše je zde na denním pořádku. Ovšem Terstegen, který si zde vysloužil pobyt za protivení se mocným, se se stávajícím řádem nehodlá smířit. Ví, že má jen dvě možnosti – shrbit se a zradit vše, čemu kdy věřil, nebo vyzvat osud, stát se pánem Arestonu a odhalit všechna jeho tajemství...Nejnovější román klasika české sci-fi je strhujícím příběhem vzestupu a pádu nezdolného lidského ducha bez ohledu na okolí! (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Už jste zapomněli naše tradice a rádi byste dětem vyprávěli o českých zvycích z dob dávných i současných? V této knize najdete nejen česká lidová říkadla, pořekadla, písničky a pranostiky, ale také popis a vysvětlení našich nejznámějších svátků, zvyků, obyčejů i klasických symbolů, které neodmyslitelně patří k tradičnímu českému podzimu. Prožijte a vychutnejte si barevný český podzim s kouzelnými ilustracemi Josefa Lady. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Už jste zapomněli naše tradice a rádi byste dětem vyprávěli o českých zvycích z dob dávných i současných? V této knize najdete nejen česká lidová říkadla, pořekadla, písničky, pranostiky i oblíbené koledy, ale také popis a vysvětlení našich nejznámějších svátků, zvyků, obyčejů i klasických symbolů, které neodmyslitelně patří k tradiční české zimě. Prožijte a vychutnejte si kouzelný zimní čas spolu s krásnými ilustracemi Josefa Lady. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Už jste zapomněli naše tradice a rádi byste dětem vyprávěli o českých zvycích z dob dávných i současných? V této knize najdete nejen česká lidová říkadla, pořekadla, písničky, velikonoční koledy, pranostiky, ale také popis a vysvětlení našich nejznámějších svátků, zvyků, obyčejů, her i klasických symbolů, které neodmyslitelně patří k tradičnímu českému jaru. Prožijte a vychutnejte si rozkvetlé české jaro spolu s kouzelnými ilustracemi Josefa Lady. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Kdo by neznal básničku Polámal se mraveneček či Svatojánek, nebo nikdy nerecitoval Náš kocourek bělovousek, je ho ještě malý kousek? Pestrá knížka veršů, pohádek a příběhů z pera nezapomenutelného Josefa Kožíška. Jeho verše o dětech, zvířátkách, ročních obdobích i různých činnostech jsou stále krásné, živé a mnohé říkanky už dávno zlidověly. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Rádi byste dětem vyprávěli o českých tradicích? V této knize vám přiblížíme nejen ty nejznámější svátky, zvyky a obyčeje, ale také zde najdete známá lidová říkadla, pořekadla, písničky, pranostiky i vánoční a velikonoční koledy. Dozvíte se spoustu zajímavostí o našich klasických symbolech, lidových pověrách či oblíbených dětských hrách, které neodmyslitelně patří k tradičnímu českému roku. Prožijte a vychutnejte si rozkvetlé jaro, nádherné léto, barevný podzim i kouzelný zimní čas spolu s krásnými ilustracemi Josefa Lady. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Už jste zapomněli naše tradice a rádi byste dětem vyprávěli o českých zvycích z dob dávných i současných? V této knize vám přiblížíme nejen ty nejznámější svátky, zvyky a obyčeje, ale také zde najdete známá lidová říkadla, pořekadla, pranostiky i oblíbené písničky, které neodmyslitelně patří k tradičnímu českému létu. Prožijte a vychutnejte si krásné české léto spolu s kouzelnými ilustracemi Josefa Lady. (knihydobrovsky.cz)

Josef Maršálek, úspěšný a světově proslulý cukrář, v autobiografií vypráví, jak se naučil péct u svých babiček, jak začínal v Bathu, jak žil jako velký šéf neobyčejného provozu či jak narazil po návratu do Čech. Kniha je doplněná mnoha fotografiemi i recepty. (patro.cz)

eBook:,Publikace je určená především studentům humanitních a společenskovědních oborů. Je věnována analýze role náboženství v české společnosti ve 20. a na začátku 21. století a proměnám vztahu české společnosti k tomuto významnému kulturně-společenskému fenoménu. Zabývá se problémem náboženství v české společnosti jednak v historické perspektivě, kdy zkoumá zejména vztah mezi náboženstvím a politikou v kontextu vzniku moderního českého národa, samostatného státu a komunistického režimu, jednak v religionistické perspektivě, kdy se zaměřuje na jednotlivé podoby religiozity v české společnosti a její proměny. Pozornost věnuje i tzv. českému ateismu. Cílem je podat plastický obraz náboženského života české společnosti a zpochybnit některé hluboce zažité "mýtyy", mezi které patří i tvrzení o nejateističtějším národě světa. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Čtyři knihy sonetů jsou sbírkou původně čtyř samostatných knih psaných v letech 1890 až 1892 a pojmenovaných podle ročních dob. Ve sbírce jsou tyto knihy řazeny nikoli tak, jak jdou roční doby za sebou, ale podle pořadí, v jakém byly psány a vycházely: Letní sonety (1890/1891), Zimní sonety (1891/1892), Jarní sonety (1892/1893) a Podzimní sonety (1892/1894). Stejně jako v celém Macharově díle, se i v této sbírce prolíná subjektivní lyrika s kritikou měšťácké společnosti, lhostejnosti, pokrytectví, falešné morálky i prázdného vlastenectví. Zamýšlí se zde nad soudobým světem moderní civilizace a vyjadřuje pocity mladé generace, pocity zklamání, ale i prosazování individuality, zájmu, aktivity. To vše je pro nás stále aktuální. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Zájem o předchozí dvě knihy sloupků-odpovědí profesora Cyrila Höschla potvrzuje, že v dnešní zrychlené době našinec uvítá u svých znepokojivých dotazů především odpovědi stručné a jasné. A přesně takové Höschlovy sloupky již léta jsou. Autor jako zkušený pedagog nabízí nadhled a přesné formulace s darem srozumitelnosti a humoru, nezapře rovněž svoji profesi zkušeného psychiatra, pomůže a mnohdy i pohladí po duši. Kniha České kružítko přináší další dvě stovky krátkých sloupků Cyrila Höschla z let 2011 až 2015, které mají zároveň komentující a výkladový charakter a vznikaly jako odpovědi na otázky čtenářů časopisu Reflex. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Klasické české pověsti převyprávěné současným jazykem Bohatě ilustrovaná, zjednodušená verze klasického díla Aloise Jiráska Staré pověsti české, převyprávěná do současného jazyka. Kniha obsahuje výběr devíti pověstí, kde nechybějí příběhy o příchodu praotce Čecha na Říp, o vládnutí moudré kněžny Libuše obdařené věšteckými schopnostmi, slavný příběh o Křesomyslu a Horymírovi či například výpravný příběh o knížeti Bruncvíkovi, který se rozhodne vydat se na cesty, aby získal lva do svého znaku pro větší slávu České země. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Každý měsíc vznikne v Česku několik nových minipivovarů a tento trend bude pokračovat i v následujících letech. Češi, znudění „europivy" velkých producentů, se stále větší oblibou vyhledávají chuťově pestrá, řemeslná piva vařená v malých provozovnách. Minipivovary a malé pivovary se sice v Česku podílejí na celkové produkci oblíbeného nápoje jen zhruba dvěma procenty, jejich vliv na českou „pivní kulturu" je ale obrovský. Nabízejí nové pivní styly, nutí velke pivovary ke změně kvality jejich piv a také k rozšiřování sortimentu. Podle mapy minipivovarů plánují své výlety a dovolené každoročně stovky tisíc turistů. V našem průvodci najdete více než sedmdesát hodnocení vybraných minipivovarů, které stojí za to navštívit. Recenze vznikají na základě vlastních zkušeností autora, nikoliv jen ohlasů posbíranych z internetu. Součástí publikace je i úvod o různých způsobech vaření piva a návod, jak si tento mok naplno vychutnat. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Příběhy, ve kterých vítězí dobro nad zlem Pohádky ze zlatého fondu klasické české literatury vybrala a pro malé čtenáře upravila Alena Peisertová a půvabnými ilustracemi oživila Dagmar Ježková. Věříme, že příběhy, v nichž vítězí dobro nad zlem, bystrý úsudek nad hloupostí a odvaha nad zbabělostí, potěší i dnešní děti - ať už jim je budou předčítat rodiče či prarodiče, nebo se do nich začínající čtenáři pustí sami. V knize si přečtete např. o Zlatovlásce, Chytré horákyni, Smolíčkovi, Dlouhém, Širokém a Bystrozrakém, ... (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Vychází u příležitosti 100. výročí vzniku republiky! Věděli jste,kolik medailí získal na olympiádě v Helsinkách Emil Zátopek? Co se událo během pražského jara? Proč si Vladimír Remek bral s sebou do kosmu zubařskou vrtačku? Autorská publikace novináře Petra Švece seznamuje čtenáře od 9 let s klíčovými okamžiky stoletých dějin naší republiky. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Ucelená a poutavá publikace o minulosti a současnosti trolejbusů v České republice. Seznamuje čtenáře s jejich počátky a obrovským boomem na přelomu čtyřicátých a padesátých let minulého století a vysvětluje propad začátkem let sedmdesátých. Popisuje technická řešení, překážky a úspěchy prvních pokusů o vytvoření ryze české trolejbusové dopravy i různé technologie, které trolejbusy provázejí až do dnešního dne. Kniha Martina Haráka zahrnuje komplexní pohled na celou Českou republiku, různé tuzemské výrobce a věnuje se i zahraničním vozidlům. Přiblíží osobní vzpomínky lidí, kteří byli přímo u vývoje některých modelů a představí, jaké místo zaujímá trolejbusová doprava v 21. století. Nezapomíná ani na kuriozity a slepé uličky vývoje. Určitě zaujme i stručný průvodce historií trolejbusové dopravy ve světě. Publikace České trolejbusy je plná fotografií a jiných nikdy nepublikovaných obrazových materiálů, ale také například mapek trolejbusových sítí, ukázek zahraničních vozidel a jedinečných barevných technických nákresů. Vydejte se s Českými trolejbusy na projížďku historií a poznání odvětví, které spoluutvářelo současnou podobu našich měst. V publikaci mimo jiné najdete: - dosud nepublikované dobové fotografie - technické informace, barevné nákresy trolejbusů - mapky současných i zaniklých trolejbusových sítí v ČR - vzpomínky konstruktérů - zahraniční vozidla (knihydobrovsky.cz)

eBook:,„Začaly mi chodit anonymní dopisy, které mi vyhrožovaly smrtí. To jsem bral ještě na lehkou váhu, jenže pak jsme jednou ráno přišli Na Zatlance do kanceláře a pod nohama nám křupalo sklo, protože nám v noci vytloukli všechna okna. To už bylo horší, takže jsme volali policii, která dva dny a dvě noci hlídkovala před agenturou, a u dětí jsem měl ochranku...“ Zajímá vás svět české reklamy a chcete se o něm dozvědět, co jste ještě nevěděli? Stojíte o seznámení s autory nejslavnějších českých kampaní a reklamních sloganů posledních dvaceti let? Víte, kvůli které kampani vyhrožovaly anonymy jejímu autorovi smrtí a na jaké české reklamy si stěžovali velvyslanci jiných států? Tušili jste, že spory o zaplacení kampaně někdy končily i narážečkami aut? Chcete nahlédnout do kuchyně reklamním tvůrcům a zjistit, jak se z prvotního nápadu rodí kampaň? Kniha vypráví dějiny české reklamy tak, jak zatím ještě nebyly vyprávěny. Vydejte se na cestu časem od legendárního pana Vajíčka až po poslední úspěchy českých tvůrců na mezinárodním festivalu reklamy v Cannes. Jaroslav Krupka vystudoval obory masová komunikace a žurnalistika na Fakultě sociálních věd Univerzity Karlovy. Během studií přispíval do časopisů Kinorevue, Tvar, Mladý svět a Týden. Od roku 1994 pracoval v časopisu Strategie zaměřeném na masovou komunikaci, kde postupně působil jako redaktor, editor a vedoucí příloh. Od roku 2005 do roku 2010 pracoval jako redaktor a editor Lidových novin. V roce 2010 nastoupil do týdeníku Marketing & Media. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Familiární hypercholesterolemie je příkladem modelu rozvoje aterosklerózy, který nám poskytla sama příroda. Kniha, kterou držíte v ruce – první publikace po téměř padesáti letech věnovaná tomuto tématu –, ukazuje vztah hypercholesterolemie a vzniku kardiovaskulárních onemocnění i možnosti léčby. Reflektuje poslední vývoj farmakoterapie hypercholesterolemie od statinů, ezetimibu či pryskyřic k nejnovějším, subkutánně podávaným lékům, ovlivňujícím PCSK9. Poklesy LDL-C o 60 % jsou ohromující, stejně jako je nečekaná dobrá spolupráce nemocných při parenterální medikaci. Významná část knihy je věnována časné diagnostice familiární hypercholesterolemie a síti specializovaných center projektu MedPed, kde jsou zachycovány tisíce nemocných s heterozygotní formou a dokonce i homozygoti familiární hypercholesterolemie. Seznam těchto center je cenný pro každého lékaře v praxi, stejně jako podrobný popis klinického obrazu familiární hypercholesterolemie. Autoři vycházejí ze zkušeností jednoho z největších center pro familiární hypercholesterolemii na světě, speciální části jsou věnovány genetice, léčbě LDL aferézou, kaskádovému skríningu i léčbě v dětském věku. Přesto bude asi většina čtenářů nejčastěji otevírat stránky věnované diagnostice, vyhledávání a léčbě familiární hypercholesterolemie, stejně jako popisu klinického obrazu. I když je publikace maximálně stručná, obsahuje i základní přehled moderní literatury a mezinárodních doporučení týkajících se familiární hypercholesterolemie. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Jedenašedesát portrétů českých intelektuálů dvacátého století, „od Jaroslava Golla po Magora“ vycházelo od dubna 2009 do července 2010 na pokračování v týdeníku Respekt. Cílem bylo přiblížit významné Čechy, kteří získali společenský vliv, ačkoli nedisponovali politickou mocí. Nesloužily jim stranické aparáty, nasazovali sebe sama. Podle mínění autora takových lidí u nás nikdy nebylo tak málo jako dnes – a je otázka, jak společnost do tohoto stavu dospěla, jak krok za krokem tak hluboko sestoupila. Příběh české inteligence chce na tuto otázku najít alespoň část odpovědi. Předmluva Erik Tabery Z recenzí čtenářů: "Kdykoliv jsem sáhla po knize Pavla Kosatíka, nikdy jsem nesáhla vedle. Tato kniha nanabízí nějaké suché životopisy, ale šťavnaté zajímavosti, skrz které toho kterého ,inteligenta' zhruba poznáme. Ve mně čtení podnítilo chuť přečíst si o některých osobnostech knihy další." (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Obecně zrady nelze označit za specifický národní, v tomto případě český fenomén. Zrada jako taková prostupuje veškerými dějinami celého lidstva od jejich prvního úsvitu, až po naši současnost. Lidská historie zná dobře své Hérostraty, Ravaillacy, Richardy III., maršály Neye, Charloty Cordayové, Alfrédy Dreyfuse, Jagy, Hamletovy strýce, maršály Pétainy, i Maty Hari a s nimi stejně tak celé legie jim podobných. Zrada samozřejmě není základním hybatelem českých dějin, nicméně je až příliš často spoluvytvářela. Kniha je však určená českému čtenáři, a proto v tomto prvním díle představujeme zrádce jeho rodu. Zrádci nikdy nebyli nevinnými kvítky, ale zavrženíhodnými jedinci. Češi samozřejmě měli a mají své hrdiny, ale stejně tak své zrádce. Některé z nich milému čtenáři přibližujeme v této publikaci a o dalších z naší novější historie budeme pojednávat ve druhém díle, který vyjde v r. 2010. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Ve své čtvrté knize, románu Česká krása, se prozaik a zároveň stomatolog Leoš Šedo vrací po deseti letech do medicínského prostředí. Příběh jeho románové kolegyně a vrstevnice Evy je mikrosondou do „typického“ většinového rodinného života s drobnokresbou mezilidských vztahů a zároveň s citem pro historický detail zaznamenává peripetie českého národa smýkaného tzv. „velkými dějinami“ od šedesátých let do současnosti. Hrdiny románu jako bychom všichni dávno důvěrně znali – tak jsou uvěřitelní, skvěle vystižení a především s naší životní zkušeností srostlí. Šedovi se v románu podařilo ukázat proměny společenských nálad, dobových „diskurzů“ a proměnlivých většinových politických a společenských témat, ale i s nevšedním umem vystihnout opakující se vzorce rodinných vztahů, jež z vlastní zkušenosti známe prakticky všichni. Česká krása je strhující, čtivý, neobyčejně působivý a čtenářsky přístupný román o nedávné české minulosti i nejsoučasnější současnosti. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Česká duše odmítá akceptovat svá selhání, svou slabost a nedokonalost a tohle těžké závaží na nohou jí brání, aby se rozletěla s plnou silou a rozhodností do světa. Proto České nevědomí. Jedná se o výběr textů z osobního blogu Simindr.cz, který nepravidelně píše Ján Simkanič, publicista, vydavatel a příležitostný blogger. Jsou o české politice a médiích, o Nohavicovi, Krylovi, Kunderovi, Mašínech, Entropě i krizi chlapství. Jsou o nás samotných. Jedná se o pokus nasvítit stíny české duše v naději, že je dokážeme snést natrvalo na slunečním světle a smířit se s nimi. Vybrané texty uvozuje klíčový shrnující esej o Českém nesvědomí aneb Putování české duše do světa za zrcadlem a o tom, co pro náš dnešek znamená. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Příběh inspirovaný skutečným případem brněnské mordparty. Kolegové z firmy postrádají svého spolupracovníka. Podle manželčina tvrzení by však měl být na služební cestě. Když náhodný kolemjdoucí objeví po téměř dvou týdnech rozkládající se tělo zmizelého muže, případu se ujímají kriminalisté z brněnské mordparty. Při svém pátrání odkrývají poněkud bizarní pozadí vraždy zmizelého muže. A musí si klást otázky, kdy je vražda ještě oprávněným prostředkem obrany, a kdy už krutým a vypočítavým zločinem… (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Další případ soukromého detektiva Stanislava Berky, bývalého kapitána brněnské kriminálky, začíná mírumilovně v jihomoravské vesnici Hrádek. Berkův přítel major Motl zde slaví svoji svatbu s doktorkou Houdkovou, špičkovou forenzní lékařkou z brněnské univerzity. Svatební hostina se však musí obejít bez novomanželů, kteří jsou spolu s Berkou odvoláni k vyšetřování dvojnásobné vraždy… (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Když po svém návratu ze služební cesty nalezne Robert Borský mrtvolu své ženy v úložném prostoru manželského dvojlůžka, je doslova šokován. K řešení případu jsou povoláni kriminalisté z jihomoravské krajské mordparty pod vedením podplukovníka Motla, kteří začínají pozvolna rozplétat předivo vztahů v rodině, již tato tragédie postihla. Záhy se objeví dvojice podezřelých. Ale který z nich by byl schopen tak krutého činu? Příběh je inspirován skutečnou událostí. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Stanislav Berka, bývalý kapitán kriminálky, nyní soukromý detektiv, má za sebou dobrodružnou minulost, miluje dobré jídlo a pití, procházky kolem Brněnské přehrady a svoji sbírku modelů všeho, co má kola. Jeho vyšetřovací metody jsou občas lehce neortodoxní - jediné, co ho zajímá, je výsledek.Když ho kamarád kněz poprosí o vyjasnění osudů před lety ukradené a náhodně nalezené sochy z jeho kostela, Berka mu nabídne pomoc. Jak je jeho zvykem, poněkud lehkomyslně se pustí do pátrání. Brzy však zjistí, že se zamíchal do záležitostí, které jsou velmi nebezpečné pro něj i pro jeho klienty. Zdaleka totiž nejde jen o jednu dřevěnou sochu... (knihydobrovsky.cz)