Moderní česká cukrařina - josef maršálek

Josef Maršálek vyzradil svá sladká tajemství a sepsal 47 skvělých receptů – nechte se vést jeho radami a inspirujte se triky, které v praxi používá. Jak rafinovaně vylepšit laskonky, žloutkové řezy či větrníčky? Do kterého zákusku přidat špetku pepře nebo chilli? Neptejte se a raději pečte a ochutnávejte! Recepty prestižními cenami ověnčeného cukráře, který pekl i pro britskou královnu, mají pouze jednu nevýhodu: nikdy nebudete mít dost… Bon appétit! (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Pečte a inspirujte se recepty uznávaného mistra cukráře Josef Maršálek vyzradil svá sladká tajemství a sepsal 47 skvělých receptů – nechte se vést jeho radami a inspirujte se triky, které v praxi používá. Jak rafinovaně vylepšit laskonky, žloutkové řezy či větrníčky? Do kterého zákusku přidat špetku pepře nebo chilli? Neptejte se a raději pečte a ochutnávejte! Recepty prestižními cenami ověnčeného cukráře, který pekl i pro britskou královnu, mají pouze jednu nevýhodu: nikdy nebudete mít dost… Bon appétit! (knihydobrovsky.cz)

Kniha - autor Josef Maršálek, 192 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Josef Maršálek vyzradil svá sladká tajemství a sepsal 47 skvělých receptů – nechte se vést jeho radami a inspirujte se triky, které v praxi používá. Jak rafinovaně vylepšit laskonky, žloutkové řezy či větrníčky? Do kterého zákusku přidat špetku pepře nebo chilli? Neptejte se a raději pečte a ochutnávejte! Recepty prestižními cenami ověnčeného cukráře, který pekl i pro britskou královnu, mají pouze jednu nevýhodu: nikdy nebudete mít dost… Bon appétit! (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Josef Maršálek, 192 stran, česky Pečte a inspirujte se recepty uznávaného mistra cukráře Josef Maršálek vyzradil svá sladká tajemství a sepsal 47 skvělých receptů – nechte se vést jeho radami a inspirujte se triky, které v praxi používá. Jak rafinovaně vylepšit laskonky, žloutkové řezy či větrníčky? Do kterého zákusku přidat špetku pepře nebo chilli? Neptejte se a raději pečte a ochutnávejte! Recepty prestižními cenami ověnčeného cukráře, který pekl i pro britskou královnu, mají pouze jednu nevýhodu: nikdy nebudete mít dost… Bon appétit! (alza.cz)

Výjimečná vizuální podívaná a originální chutě ve smyslném provedení od mistra cukráře Jestli v cukrařině existuje královská disciplína, pak jsou to určitě dorty! A když se do jejich přípravy pustíme společně, upečeme nejedno umělecké dílo. Kouzlo těch nejlepších dortů totiž spočívá v tom, že lahodí nejen chuťovým pohárkům, ale také oku, a že v lidech probouzejí vášeň. Proto vám prozradím své největší majstrštyky, technologické vychytávky a zaručeně fungující recepty, díky kterým budou vaše sladké výtvory prostě neodolatelné. A to se hodí vždycky – u příležitosti svátků, narozenin, přátelských setkání a nebo čistě jen tak, pro radost ze života! (knihydobrovsky.cz)

Královské procházky jsou poutavě napsanou sbírkou komentovaných partií určenou pro začátečníky i pokročilé hráče. Myšlenka vybrat a okomentovat zajímavé partie, kde se král zapojí neobvyklým způsobem do hry, je totiž zajímavá pro každého šachistu: Začátečníci ocení nápad a myšlenku, silní hráči zas strategickou úvahu a kombinační propočet, který dovede stranu s aktivním králem k vítězství. Toto vše je podtrženo nezaměnitelným rukopisem autora, který se této problematice již řadu let věnuje. Josef Maršálek je přední šachový publicista a bývalý velmi úspěšný reprezentant. Předmluvu ke Královským procházkám napsal nejlepší současný český šachista David Navara, který se také podílel na komentování některých z celkem 224 partií. Knížka vychází v doplněném a podstatně rozšířeném vydání již dříve úspěšné šachové publikace. Je proto milým a hodnotným dárkem pro každého šachistu. (knihydobrovsky.cz)

Nová kniha věnovaná výhradně dortům. Sexy dortům. Výjimečná vizuální podívaná a originální chutě ve smyslném provedení od mistra cukráře Josefa Maršálka známého nejenom z televizních obrazovek. Třetí cukrářská kniha známého mistra cukrářského řemesla Josefa Maršálka je tentokrát plná dortů. Uvnitř jich najdete hned třicet. Dorty se skládají z více než dvou set receptur. Kniha obsahuje inspirativní plnobarevné fotografie Marie Bartošové. "Jestli v cukrařině existuje královská disciplína, pak jsou to určitě dorty! A když se do jejich přípravy pustíme společně, upečeme nejedno umělecké dílo. Kouzlo těch nejlepších dortů totiž spočívá v tom, že lahodí nejen chuťovým pohárkům, ale také oku, a že v lidech probouzejí vášeň. Proto vám prozradím své největší majstrštyky, technologické vychytávky a zaručeně fungující recepty, díky kterým budou vaše sladké výtvory prostě neodolatelné. A to se hodí vždycky – u příležitosti svátků, narozenin, přátelských setkání a nebo čistě jen tak, pro radost ze života!" říká o nové knize její autor. Ke stažení ukázka zde a zde. Rozměry: 23x20 cm Vazba: Pevná bez přebalu, lesklá Počet stran: 224 Datum vydán: 15.11.2021 Josef Maršálek Mistr cukrář, který se v devatenácti letech vydal za svým snem a místo učitelem se stal na sedm let součástí nejlepšího kulinárního týmu Evropy, s nímž pekl dobroty i pro anglickou královnu. Své zkušenosti sbíral po celém světě – procestoval Evropu a působil i v Indii v nejlepší tamní patisserii, aby se nakonec vrátil zpět do Česka, založil vlastní firmu a natočil nejúspěšnější světovou show o pečení. Pořádá kurzy, poskytuje konzultace majitelům cukráren i kaváren a prostřednictvím kuchařek plných svých nejoblíbenějších receptů se rozhodl podělit o všemožná sladká tajemství. (svetcukraru.cz)

Přemýšlíte, jak dodat svátečnímu pečení jiskru? Zkuste tentokrát rozvonět svou kuchyni trochu jinak! V šedesáti unikátních receptech inspirovaných dětstvím, zážitky z cest i aktuálními světovými trendy vám ukážu, jak z klasického cukroví udělat něco výjimečného. Podělím se s vámi také o své tajné tipy, takže společně zvládneme cukrařinu špičkové úrovně přímo u vás doma. Pojďme se do toho pustit – sladce, s láskou a společně! (knihydobrovsky.cz)

Přemýšlíte, jak dodat svátečnímu pečení jiskru? Zkuste tentokrát rozvonět svou kuchyni trochu jinak! V šedesáti unikátních receptech inspirovaných dětstvím, zážitky z cest i aktuálními světovými trendy vám ukážu, jak z klasického cukroví udělat něco výjimečného. Podělím se s vámi také o své tajné tipy, takže společně zvládneme cukrařinu špičkové úrovně přímo u vás doma. Pojďme se do toho pustit – sladce, s láskou a společně! (knihydobrovsky.cz)

La dolce vita neboli sladký život – tohle slovní spojení naplňuje Josef Maršálek dokonale. V mladém věku se vypracoval mezi cukrářskou elitu a při hledání těch nejlahodnějších chutí procestoval kus světa. Jak se dostal k pečení pro anglickou královnu nebo Eltona Johna? Proč rozjel vlastní síť cukráren právě v Indii? A co ho přivedlo zpátky domů? V autobiografii plné originálních receptů a fotografií se to dozvíte od samotného mistra cukráře. (knihydobrovsky.cz)

eBook: Výjimečná vizuální podívaná a originální chutě ve smyslném provedení od mistra cukráře. Jestli v cukrařině existuje královská disciplína, pak jsou to určitě dorty! A když se do jejich přípravy pustíme společně, upečeme nejedno umělecké dílo. Kouzlo těch nejlepších dortů totiž spočívá v tom, že lahodí nejen chuťovým pohárkům, ale také oku, a že v lidech probouzejí vášeň. Proto vám prozradím své největší majstrštyky, technologické vychytávky a zaručeně fungující recepty, díky kterým budou vaše sladké výtvory prostě neodolatelné. A to se hodí vždycky – u příležitosti svátků, narozenin, přátelských setkání a nebo čistě jen tak, pro radost ze života! (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Přemýšlíte, jak dodat svátečnímu pečení jiskru? Zkuste tentokrát rozvonět svou kuchyni trochu jinak! V šedesáti unikátních receptech inspirovaných dětstvím, zážitky z cest i aktuálními světovými trendy vám ukážu, jak z klasického cukroví udělat něco výjimečného. Podělím se s vámi také o své tajné tipy, takže společně zvládneme cukrařinu špičkové úrovně přímo u vás doma. A co vás všechno čeká? Sušenky s polevou z pomerančové vody, fíkový salám s rumem a pistáciemi, makové tyčky s meruňkovou marmeládou, kakaové dortíčky s medovou pláství, perníkový řez s želé ze svařeného vína nebo třeba smažené tvarohové vločky. Pojďme se do toho pustit – sladce, s láskou a společně! (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Velký člověk s obrovským srdcem, a ještě větším talentem, který se díky svým neobyčejným schopnostem dokázal vyšplhat až na cukrářský olymp. Tak přesně lidé popisují českého cukráře Josefa Maršálka. Jelikož toho ve svém životě tento muž prožil opravdu hodně, podařilo se mu vypracovat na jednoho z nejrenomovanějších odborníků na poli cukrařiny a procestoval velkou část světa, rozhodl se své vzpomínky a zážitky přenést na stránky knihy.Autobiografie s názvem Péct, milovat a žít provází čtenáře životem Josefa Maršálka od jeho narození až do současnosti. Kromě nespočtu zajímavých fotografií a několika receptů, které autor sám vymyslel, nabízí také unikátní pohled do jeho soukromí. Dozvíte se tak, jak odešel hledat štěstí do Anglie a pracoval v luxusním obchodním domě Harrods, jak pekl pro královnu Alžbětu nebo Eltona Johna, jak zavítal do Indie, kde pomohl příteli rozjet vlastní síť cukráren, a co ho nakonec vedlo k tomu, že se vrátil do vlasti.Jelikož příběh vypráví sám Maršálek, kniha je napsaná jednoduchým jazykem, kterému dominují krátké věty a trefné komentáře. Díky jejímu lidovému stylu tak pravděpodobně budete mít dojem, že si s vámi autor vlastně povídá naživo. (knihydobrovsky.cz)

Už nemusíte chodit do cukrárny! Josef s Terezou vás nenechají v troubě a poradí vám, jak si ty největší dobroty upéct snadno doma, tak abyste jimi mohli pohostit i nečekanou nedělní návštěvu. Co dělat, když těsto nekyne? Jak vymazat formu na bábovku? Proč se lité těsto nešlehá? A jak má vypadat upečená makronka? Díky Josefovým radám, na co si dát pozor, a podrobným postupům teď zvládnete koláče, vdolky, ale i kremrole nebo kubánský dort stejně, jako je peče mistr cukrář. Už žádné nevykynuté těsto, zdrclá buchta a přešlehaná šlehačka. Celkem 60 exkluzivních receptů vychází z 1. řady stejnojmenného nedělního pořadu České televize, který se těšil rekordní oblibě diváků. Kniha přináší to nejlepší z kynuté české klasiky, ale také dorty starého Rakouska-Uherska, jednoduché recepty, které tolik nezatíží rodinný rozpočet, a nechybí ani slané nebo bezlepkové pečení. (knihydobrovsky.cz)

Herečka Tereza Bebarová a pekařský guru Josef Maršálek si spolu náramně rozumějí nejenom před kamerami, ale i v kuchyni a u stolu. Už společně upekli spoustu dobrot a o ty nejlepší sladké i slané recepty se rozhodli s vámi podělit v téhle knížce. Najdete v ní mnoho úžasných dobrot, které si doma zvládne upéct opravdu každý. Recepty jsou tematicky rozdělené, jednoduché na přípravu a hlavně úžasně chutnají! Tato kniha by rozhodně neměla chybět v knihovničce žádného labužníka. Anebo ještě lépe na poličce v kuchyni, protože po ní budete sahat velice často! (knihydobrovsky.cz)

Pokud máte rádi pořady Peče celá země nebo Buchty po ránu, jsou už pro vás herečka Tereza Bebarová a cukrář Josef Maršálek staří známí. Společně vydali kuchařku Čas na pečení! a po velkém úspěchu se vám do ruky dostává její druhý díl. V knize tentokrát najdete více než šedesát skvělých receptů na sladké i slané delikatesy, které jsou připraveny tak, aby si s nimi poradil začátečník, ale potěšily i pokročilé pekařky a pekaře. Autoři mysleli rovněž na ty, kdo chtějí péct bez mouky – pro ně je tu celá kapitola alternativních receptů. Jestli tedy chcete dokonalou příručku, jak napéct celou hromadu báječných dobrot, nebo třeba hledáte krásný dárek pro svoje nejbližší, tahle knížka je přesně to pravé (knihydobrovsky.cz)

Přemýšlíte, jak dodat svátečnímu pečení jiskru? Zkuste tentokrát rozvonět svou kuchyni trochu jinak! V šedesáti unikátních receptech inspirovaných dětstvím, zážitky z cest i aktuálními světovými trendy vám ukážu, jak z klasického cukroví udělat něco výjimečného. Podělím se s vámi také o své tajné tipy, takže společně zvládneme cukrařinu špičkové úrovně přímo u vás doma. Pojďme se do toho pustit – sladce, s láskou a společně! (patro.cz)

Stále rychleji se měnící Západní svět čelí v posledních letech novým politickým, hospodářským a společenským problémům, které se nezbytně staly novými výzvami také pro obor práva. Do jaké míry stále platí konstanty, na nichž vyrůstalo právo euroamerické civilizace? Obstojí toto právo tváří v tvář soudobé globální proměně světa, v éře globalizace, migrace, elektronizace a dalších podobných fenoménů? Dochází k postmodernizaci práva?Autor ve své knize popisuje vývoj práva od minulosti po současnost a na základě toho se snaží předpovědět jeho další směřování. Čtivě napsaná kniha je zaměřena na teoretické základy práva, jeho strukturu, obsah a fungování, a to v širokém historickém a sociálním kontextu. Zvláštní pozornost je věnována recentním společenským změnám (zejména globalizačním a integračním procesům, prolínání kultur apod.) a jejich vlivu na právo, jakož i odpovědi práva na ně. (knihydobrovsky.cz)

Publikace vůbec poprvé detailně mapuje národnostní složení československých vojenských jednotek v zahraničí během druhé světové války a tím přináší na problematiku exilového vojska zcela nový pohled. Kromě Čechů a Slováků v něm totiž bojovala celá řada dalších československých občanů, jejichž významný podíl byl během dlouhých desetiletí z propagandistických důvodů marginalizován. Autor pracuje numerickými metodami, známými jako "historie v číslech", zdánlivě chladný přístup ovšem kromě samotné faktografie odkrývá mnohé další otázky a širší souvislosti. Kniha reviduje některé mýty o zahraničním odboji a současně nabízí zamyšlení nad problematikou národnostní sebeidentifikace v multinacionálním prostoru českých zemí. (knihydobrovsky.cz)

Josef Maršálek, úspěšný a světově proslulý cukrář, v autobiografií vypráví, jak se naučil péct u svých babiček, jak začínal v Bathu, jak žil jako velký šéf neobyčejného provozu či jak narazil po návratu do Čech. Kniha je doplněná mnoha fotografiemi i recepty. (patro.cz)

Kdo jiný by měl vyprávět o zločinech 90. let než Josef Klíma? Legenda investigativní novinařiny se vrací k podcastu České podsvětí a popisuje zásadní kauzy z 90. let: navštívíte s ním Discoland Ivana Jonáka, nahlédnete pod pokličku ruskojazyčných mafií, připomenete si řádění Ivana Roubala či Orlických vrahů a posvítíte si na Radovana Krejčíře i Františka Mrázka. Josef Klíma původní materiál podcastů prohloubil, rozšířil o výpovědi vyšetřovatelů a doplnil obrazovou přílohou. (knihydobrovsky.cz)

eBook: Kdo jiný by měl vyprávět o zločinech 90. let než Josef Klíma? Legenda investigativní novinařiny se vrací k podcastu České podsvětí a popisuje zásadní kauzy z 90. let: navštívíte s ním Discoland Ivana Jonáka, nahlédnete pod pokličku ruskojazyčných mafií, připomenete si řádění Ivana Roubala či Orlických vrahů a posvítíte si na Radovana Krejčíře i Františka Mrázka. Josef Klíma původní materiál podcastů prohloubil, rozšířil o výpovědi vyšetřovatelů a doplnil obrazovou přílohou. (knihydobrovsky.cz)

Lež má krátké nohy, Strach má velké oči, Bez práce nejsou koláče, Stará láska nerezaví, Jablko nepadá daleko od stromu, V nouzi poznáš přítele, Kdo jinému jámu kopá, sám do ní padá a mnohá další česká přísloví vyjevují moudrost, vtip i poetiku desítek generací předků, navíc umocněné ilustracemi Josefa Lady. Přísloví provázená krátkými objasňujícími texty jsou určena k předčítání dětem od tří let a začínajícím i pokročilejším čtenářům. Rozvíjejí logické a intuitivní myšlení, schopnost porozumět zkratce, paradoxu i moralitě. Jsou vhodná i pro výuku čtení a literární výchovu v základních školách. (patro.cz)

Neporozumění psanému textu, chyby výslovnosti a omezená slovní zásoba - to jsou běžné problémy statisíců českých dětí, které je znevýhodňují v mateřské i základní škole, v pozdější odborné výuce a někdy i v dospělém životě. Tato zábavná knížka poslouží rodičům a učitelům, aby pomohli dětem už od počátku školního období zvládat logopedická úskalí českého jazyka, vytvořili předpoklady pro jejich čtenářskou gramotnost, povzbudili jejich sebevědomí, podnítili logické myšlení i smysl pro humor. Lektoři - psycholog i renomovaná pedagožka - doporučili tuto publikaci jako účinný prostředek k rozvoji řeči dětí v rodinách, mateřských a základních školách.Vypráví Hana Kneblová (knihydobrovsky.cz)

Lež má krátké nohy, Strach má velké oči, Bez práce nejsou koláče, Stará láska nerezaví, Jablko nepadá daleko od stromu, V nouzi poznáš přítele, Kdo jinému jámu kopá, sám do ní padá a mnohá další česká přísloví vyjevují moudrost, vtip i poetiku desítek generací předků, navíc umocněné ilustracemi Josefa Lady. Přísloví provázená krátkými objasňujícími texty jsou určena k předčítání dětem od tří let a začínajícím i pokročilejším čtenářům. Rozvíjejí logické a intuitivní myšlení, schopnost porozumět zkratce, paradoxu i moralitě. Jsou vhodná i pro výuku čtení a literární výchovu v základních školách. (knihydobrovsky.cz)

(patro.cz)

Docent Masarykovy univerzity, člen Obce spisovatelů, prozaik a divadelní režisér Josef Prokeš ve své knize zkoumá komplexní estetickou výstavbu písní sedmi stěžejních osobností českého folku 60.–80. let 20. století: Karla Kryla, Vladimíra Merty, Vlastimila Třešňáka, Jaroslava Hutky, Jaromíra Nohavici, Karla Plíhala a Slávka Janouška. Rozebírá vždy jednu jejich typickou píseň, kterou pojímá jako synekdochu celého autora, zdůrazňuje klíčové motivy a upozorňuje na jejich vývoj v rámci autorského kontextu. Chápe současně jednotlivé analyzované písně jako svazek sil vyvažujících se ve vzájemně protikladných napětích a zahrnuje do výkladů rovněž vše, co zkoumané písně obklopuje a vchází s nimi ve styk. Osobnosti zkoumaných folkových písničkářů práce chápe jako souhrn dynamických složek celku moderního českého folku, jejichž působnost je určována jejich vlastními dispozicemi i vzájemnými vztahy, jakož i vztahem jednoho každého z nich k folku domácímu i světovému. (patro.cz)

Statě věnované rozboru českého literárního katolického baroka. (knihydobrovsky.cz)

Několikadílný projekt našeho předního bylináře Josefa A. Zentricha vychází pod patronací Českomoravského svazu léčitelských umění a shrnuje jeho 40leté zkušenosti ze studia i praxe. Opírá se o teoretické postuláty a údaje z nejnovější odborné literatury s přihlédnutím k racionálním zkušenostem lidového léčitelství a představuje aktualizaci slavného sedmidílného Herbáře, který vznikal v letech 1994 až 1999 ve spolupráci autora a ing. Jiřím Jančou, CSc. Vedle evropských bylin zde naleznete také řadu čínských, ájurvédských a jihoamerických bylin, které se začaly oficiálně na český trh dostávat teprve v nedávných letech. Vedle taxonomických hesel jednotlivých bylin autor zpracoval taktéž řadu terapeutických termínů a běžných pojmů z alternativní léčby, včetně nejdůležitějších potravinových doplňků. Encyklopedie je určena pro domácí praxi, tedy bylinářům a především poučeným laikům. (patro.cz)

Prožijte Vánoce s nádhernou knihou České Vánoce Josefa Lady. Neopakovatelná atmosféra Vánoc dýchne na malé i velké čtenáře z nezaměnitelných Ladových obrázků a rovněž prozaických i básnických textů předního českého poety Michala Černíka. (knihydobrovsky.cz)

Kniha obsahuje lidová česká říkadla, rozpočitadla a kolednické popěvky. Svět českých venkovských tradic je v knížce živě zachovaný a zpřístupněný pro ty nejmenší také díky krásným ilustracím Josefa Lady. (knihydobrovsky.cz)

Podrobný komentář zákona o České národní bance. Autory komentáře jsou právníci České národní banky. (patro.cz)

Vzpomínky Josefa Serinka, proslulého "Černého partyzána", zaznamenal Jan Tesař v letech 1963-1964. K rukopisu se po čtyřiceti letech vrátil, připravil jej k vydání a vystavil kritickému zkoumání. Rozsáhlá komentovaná edice je dovršením práce Jana Tesaře věnované dějinám českého partyzánského hnutí za 2. světové války. Autor se v ní snaží inspirovat diskusi o možnostech dokumentovat aktivity, které se odehrály v konspiraci, a také šíře o problému kolektivní paměti jako rozhodujícím činiteli vytvářejícím a udržujícím národ. První svazek obsahuje vzpomínky Josefa Serinka (1900-1974), rozčleněné do 18 kapitol a doplněné epilogem Jana Tesaře a dokumentárními přílohami. V prvních dvou kapitolách se Serinek vrací k událostem 1. světové války. Uvádí, že jako šestnáctiletý byl odveden a vzápětí dezertoval - zde jeho první zkušenost se životem v lesní ilegalitě, ale také zcizující zkušenost ve vztahu k vládnoucí moci. Třetí a čtvrtá část zahrnuje období první republiky (Serinek žil na území Sudet) a vypovídá mimo jiné o tom, jak se formovalo Serinkovo sociální, ale i vlastenecké cítění. V další části líčí události roku 1942, kdy byl i se svou rodinou kvůli svému romskému původu deportován do tábora v Letech, z nějž zanedlouho poté uprchl. Několik desítek jeho příbuzných v příštích měsících zahynulo v Osvětimi. Následují kapitoly o Serinkově dramatickém pronásledování a zároveň snaze najít spojence v záměru bojovat aktivně proti nacistům, která trvala až do léta 1943, kdy se mu povedlo spojit s formující se odbojovou skupinou kolem prof. Josefa Grni a kpt. Karla Štainera-Veselého na Vysočině a postupně začíná vytvářet vlastní lesní oddíl, jak z českých partyzánů, tak z ruských uprchlíků. Druhý svazek tvoří podrobné Tesařovy Komentáře ke vzpomínkám Josefa Serinka, které jsou výsledkem více než desetiletého podrobného studia. Závěrečný, třetí svazek edice obsahuje kromě oddílu Map, tabulek a diagramů k partyzánskému odboji na Vysočině především shrnující několikadílnou studii nazvanou Serinkovské inspirace, v níž se zabývá mj. metodologickými východisky záznamu a studia pramenů, místem Josefa Serinka v dějinách čs. Odboje, či otázkami, proč se v českých zemích během 2. sv. války partyzánské hnutí neprosadilo výrazněji a proč bylo tak snadno ovládnuto Sověty. Edicí České cikánské rapsodie se Jan Tesař pokusil splatit "dluh nejen vůči Serinkovi". Zároveň pro něho byla příležitostí, aby "vyjádřil svůj poslední názor o tragickém vyústění té etapy československých dějin, jíž je Druhý odboj". (knihydobrovsky.cz)

DVD album Josef Sochor (2009) - zlatá deska České muziky, 18 písní. Prožijte svou chvilku hezkou, stouhle naší zlatou deskou. Seznam skladeb: 1. Tenkrát 3:17 2. Pod starou lucernou 3:21 3. Krásné je žít 2:27 4. Cesta rájem 2:24 5. Já miluji jen vás 3:05 6. Píseň pro Kristýnku 2:50 7. S láskou 2:59 8. Já už vím 2:36 9. Filmové melodie - směs 3:14 Dívka v mosrém / Jen pro ten dnešní den / Tvé oči tmavohnědé 10. Chci zapomenout 2:33 11. Ave Maria 4:06 12. Granada 3:13 13. Dárek na památku 3:29 14. Valčík na rozloučenou 3:52 15. Tereza 2:14 16. Nelly Gray 2:57 17. Nejmíň stárne klaun 2:35 18. Cesta s písničkou 3:00 (dvd-premiery.cz)

Několikadílný projekt našeho předního bylináře Josefa A. Zentricha vychází pod patronací Českomoravského svazu léčitelských umění a shrnuje jeho 40leté zkušenosti ze studia i praxe. Opírá se o teoretické postuláty a údaje z nejnovější odborné literatury s přihlédnutím k racionálním zkušenostem lidového léčitelství a představuje aktualizaci slavného sedmidílného Herbáře, který vznikal v letech 1994 až 1999 ve spolupráci autora a ing. Jiřím Jančou, CSc. Vedle evropských bylin zde naleznete také řadu čínských, ájurvédských a jihoamerických bylin, které se začaly oficiálně na český trh dostávat teprve v nedávných letech. Vedle taxonomických hesel jednotlivých bylin autor zpracoval taktéž řadu terapeutických termínů a běžných pojmů z alternativní léčby, včetně nejdůležitějších potravinových doplňků. Encyklopedie je určena pro domácí praxi, tedy bylinářům a především poučeným laikům. (patro.cz)

Cílem této antologie je předložit čtenáři reprezentativní průřez teoretickým myšlením některých klíčových skladatelů druhé poloviny dvacátého století. Vybrané texty se týkají široké škály témat: otázky využití náhody v hudební kompozici (Pierre Boulez), vztahu instrumentální a elektronické hudby (Karlheinz Stockhausen), konkrétní hudby (Pierre Schaeffer), možností a mezí hudebního serialismu (Iannis Xenakis), vztahu hudby a řeči (Steve Reich), problematiky hudební formy (György Ligeti), ale i obecnějších otázek hudebního experimentování (John Cage) nebo hudební estetiky (Morton Feldman). Poválečné "hudební myšlení" se tak čtenáři prostřednictvím těchto úvah otevírá ve vší své rozmanitosti. Úvodní studií opatřil Jaroslav Bláha, z francouzských, německých a anglických originálů přeložili Josef Fulka, Jan Petříček a Petr Zvěřina. (knihydobrovsky.cz)

Spojením Rybovy mše, Ladova betlému a desítek dalších Ladových postaviček a scenérií vznikl stejnojmenný animovaný film, který je už od roku 2007 neodmyslitelnou součástí vánočních svátků s Českou televizí. Filmem se inspiroval i tento zpěvník. Je určen všem, kteří si chtějí podobně jako v době Jakuba Jana Ryby vánoční mši sami zahrát a zazpívat. (knihydobrovsky.cz)

První díl rozsáhlé encyklopedie fytoterapie, která je snahou zmapovat současnou situaci v oboru. (knihydobrovsky.cz)

Několikadílný projekt našeho předního bylináře Josefa A. Zentricha vychází pod patronací Českomoravského svazu léčitelských umění a shrnuje jeho 40leté zkušenosti ze studia i praxe. Opírá se o teoretické postuláty a údaje z nejnovější odborné literatury s přihlédnutím k racionálním zkušenostem lidového léčitelství a představuje aktualizaci slavného sedmidílného Herbáře, který vznikal v letech 1994 až 1999 ve spolupráci autora a ing. Jiřím Jančou, CSc. Vedle evropských bylin zde naleznete také řadu čínských, ájurvédských a jihoamerických bylin, které se začaly oficiálně na český trh dostávat teprve v nedávných letech. Vedle taxonomických hesel jednotlivých bylin autor zpracoval taktéž řadu terapeutických termínů a běžných pojmů z alternativní léčby, včetně nejdůležitějších potravinových doplňků. Encyklopedie je určena pro domácí praxi, tedy bylinářům a především poučeným laikům. (knihydobrovsky.cz)

Kniha - autor Michal Černík; Josef Lada, 72 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá České Vánoce Josefa Lady přináší neopakovatelnou atmosféru Vánoc pro malé i velkéProžijte vánoce s nádhernou knihou České vánoce Josefa Lady. Neopakovatelná atmosféra Vánoc dýchne na malé i velké čtenáře z nezaměnitelných Ladových obrázků a rovněž prozaických i básnických textů předního českého poety Michala Černíka. Jde o první vydání knihy. (alza.cz)

Publikace nabízí základní analýzu procesů a problémů souvisejících s utvářením národních zájmů v demokratickém politickém systému. Fenoménem národních zájmů se autor zabývá jak v rámci mezinárodních vztahů, tak na úrovni vnitrostátní. Text nejprve diskutuje jednotlivé teoretické přístupy k národním zájmům a následně je aplikuje na konkrétní problémy spojené s užíváním tohoto konceptu v moderní demokracii, jakou je Česká republika. Proces utváření národních zájmů autor sleduje na úrovni politické reprezentace, veřejnosti a zájmových skupin. Kniha je rovněž příspěvkem do diskuze o povaze, možnostech a limitech demokratického politického systému v éře globální politiky a ekonomiky. (knihydobrovsky.cz)

Kniha - Stylové recepty, nádherné fotografie, nečekané chutě. Pečte s populárním českým cukrářem! - autor Josef Maršálek, 256 stran, Pevná bez přebalu lesklá Známý cukrář vás naučí péct stylové dobrotyNevíte, co upéct? Nehledejte návody pochybných kvalit na internetu. Díky knížce Moje sváteční pečení budete mít hezky u sebe mnoho skvělých receptů i tipů, kterými potěšíte rodinu i návštěvy nejen během Vánoc, ale také na každé běžné návštěvě nebo po slavnostním obědě. Můžete si připravit perníkový řez s želé ze svařeného vína, kakaové dortíčky s medovou pláství, makové tyčky s meruňkovou marmeládou a mnoho dalšího, celkem více než 60 receptů z celého světa, které pro vás nachystal známý cukrář Josef Maršálek. Samozřejmostí jsou krásné fotografie, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.Jestliže vás autorovy recepty zaujaly, neváhejte a pořiďte si také jeho další kuchařky Moderní česká cukrařina nebo autobiografii Péct, milovat a žít. (alza.cz)

eBook:,Aktualizované vydání knihy se zaměřuje, stejně jako první vydání, na provozní praxi a reálné fungování ubytovacího zařízení. Na českém trhu ojedinělá publikace je určena převážně studentům středních a vysokých škol zajímajících se ve svých oborech o nejnovější poznatky a trendy v řízení hotelů. Kniha je svou praktičností a množstvím konkrétních údajů a příkladů z praxe vhodná i pro majitele či manažery menších ubytovacích zařízení hotelového typu. Druhé vydání knihy se mnohem podrobněji věnuje hotelovému marketingu a obchodu, využití nových technologií (např. v rezervačním oddělení) a řízení ekonomického a technického úseku hotelu. Nově obsahuje také fotografie dobrých a špatných příkladů z praxe. Uznávaní a zkušení autoři komplexně představují nástroje řízení v jednotlivých činnostech a také nástroje řízení procesů v hotelovém provozu za účelem zajištění maximalizace využití daných kapacit a dosažení optimálních výnosů s ohledem na ekologii a etiku v podnikání. Součástí publikace jsou též příklady z jednotlivých středisek hotelového provozu. (knihydobrovsky.cz)

Učebnice zahrnuje období od pravěkého osídlení našeho území až po počátek moderní společnosti a státu r. 1792 a ve větší míře vychází z pojetí kulturních dějin. Struktura výkladu látky je proto trochu složitější a je třeba klást větší důraz na širší souvislosti jednotlivých událostí, jevů a procesů (knihydobrovsky.cz)

Čtvrtý svazek ediční řady Česká divadelní fotografie, který představuje tvorbu divadelního fotografa a pedagoga Josefa Ptáčka. Edici vydává Institut umění - Divadelní ústav. Dvojjazyčná publikace JOSEF PTÁČEK prezentuje tvorbu výrazné osobnosti, jejíž svobodomyslnost se projevila nejen v osobním životě, ale je přítomná a zřetelná i v jeho tvorbě. Z ní vyzařuje odpor k podbízivosti a touha zachytit i to, co je pod povrchem. (knihydobrovsky.cz)

Vůbec poprvé předkládá kniha Královna bitev – vznik moderního dělostřelectva a české země čtenáři nedávno objevené informace o významné reformě rakouského dělostřelectva. Ta se z podstatné části uskutečnila na území jižních Čech v letech 1744–1753. Nové dělostřelectvo se od roku 1756 zasloužilo o mnoho porážek pruské armády, včetně vítězství v bitvě u Kolína 18. června 1757, a pomohlo tak zachránit územní integritu českého státu. Novou výzbroj a taktiku postupně převzaly všechny evropské armády a setkáváme se s ní dodnes. Čtenář se současně seznámí s historií dělostřelectva před rokem 1744 a jeho vývojem až do současné doby, na kterém se podílela řada českých dělostřelců a techniků. (knihydobrovsky.cz)

Hudební CD - Český skladatel klasické hudby. Český skladatel klasické hudby. Přestože patří do generace české hudební moderny, je jeho styl velmi osobitý a originální. Je ceněn především pro nezvyklou melodiku, vycházející z lidové hudby moravských regionů, zejména Slovácka a Lašska. Seznam stop Sinfonietta (Symfonietta) Allegretto / Andante / Moderato / Allegretto / Andante con moto - Allegretto Taras Bulba. Rapsodie pro orchestr Smrt Andrijova / Smrt Ostapova / Proroctví a smrt Tarase Bulby Koncert pro housle a orchestr. Putování dušičky Andante - Tempo di marcia - Adagio - Allegro - Grave - Maestoso Trunda a Lajda. Hudba ke hře Gerharta Hauptmanna Schluck und Jau Andante / Allegretto (alza.cz)

Druhé vydání úspěšné publikace, která se stala v řadě oborů vodítkem praktického provádění léčby chronických, většinou dosti závažných chorob postihujících v různé míře a v nejrůznějších kombinacích prakticky všechny orgány těla. Léčba autoimunitních chorob prožívá v posledních dvou dekádách dramatický vývoj v důsledku rozvoje biologické a cílené terapie. Kniha je farmakoterapeutickým průvodcem, u každé nozologické jednotky je čtenář zasvěcenými radami veden od volby prvního léku až po léčbu komplikovaných klinických stavů. Kniha je určena především lékařům interních oborů (revmatologie, nefrologie, gastroenterologie, endokrinologie aj.), ale také neurologům, dermatologům a dalším. (knihydobrovsky.cz)

Podrobný komentář zákona o České národní bance. Autory komentáře jsou právníci České národní banky. (knihydobrovsky.cz)

Hudební CD - Josef Suk je po právu označován za nejvýznamnějšího představitele české houslové školy 20. století a žijící legendu. Josef Suk je po právu označován za nejvýznamnějšího představitele české houslové školy 20. století a žijící legendu. Jeho jedinečný, sytý a krásný tón lze rozeznat v bezpočtu jiných nahrávek. V roce Sukových osmdesátin přinesl Supraphon jeho neopakovatelnou novou nahrávku z komorního díla umělcova děda a praděda - Josefa Suka a Antonína Dvořáka (SU 3976-2). Odkazu svých dvou slavných předků však Josef Suk věnoval mimořádnou péči v průběhu celého života. Předkládaný disk přináší v citlivě remastrované podobě dnes již legendární snímky Dvořákova Koncertu a moll a Sukovy Fantasie z vrcholného období sólisty i Neumannovy České filharmonie. Joseph Joachim, mezi houslisty nejslavnější Dvořákův současník, sice svého času odmítl koncert uvést v život; téměř o sto let později vzniklá nahrávka dokazuje, že si nakonec dílo našlo ruce a srdce... (alza.cz)