Léčivé rostliny 1 - čechy a morava - valdemar grešík

Valdemar Grešík je naším předním znalcem léčivých rostlin. Do první části chystané trojdílné práce Léčivé rostliny - jejich vlastnosti, účinky a použití vybral byliny, které mají v Čechách a na Moravě dlouhou tradici a jsou stále používány. Autor se zabývá praktickými informacemi, například jak droga a čaj z rostlin vypadají nebo jaké jsou možnosti záměny. Upozorňuje na specifika domácího skladování bylin a především popisuje hlavní indikační oblasti jejich použití a případná rizika užívání. Kniha je naprosto unikátní nejen ve svém výpravném provedení: Poprvé v historii českých herbářů máte možnost vidět nejen klasické ilustrace, ale také jedinečné fotografie živých a sušených bylin. (knihydobrovsky.cz)

Kniha - autor Valdemar Grešík, 168 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Valdemar Grešík, jeden z nejznámějších bylinářů u nás, napsal 1. díl této výpravné publikace pro uživatele léčivých bylin jako praktickou příručku. Do první části zamýšlených tří dílů vybral autor léčivé rostliny, které mají v Čechách dlouhou tradici a jsou dodnes aktivně užívány. Nezabývá se botanickým popisem rostliny, ale praktickými informacemi: jak droga a čaj z ní vypadá a chutná, jaká je možnost záměny, upozorňuje na specifika skladování, popisuje hlavní indikační oblasti a případná rizika užívání. V neposlední řadě máte možnost vidět fotografie bylin živých i sušených. (alza.cz)

Tato knížka není herbářem, ale spíše příručkou uživatele léčivých bylin. Zabývá se praktickými informacemi: jak droga a čaj z ní vypadá a chutná, jaká je možnost záměny, upozorňuje na specifika skladování, popisuje hlavní indikační oblasti, rozdělení drog podle vlastností, přípravu bylinných terapeutik, případná rizika užívání, obsahové látky a rozpustnost účinných látek ve vodě. V neposlední řadě máte možnost vidět fotografie bylin živých i sušených. Do druhé části zamýšlených tří dílů vybral Valdemar Grešík, jeden z nejznámějších bylinářů u nás, léčivé byliny, které mají v Evropě dlouhou tradici a jsou dodnes aktivně užívány. (knihydobrovsky.cz)

Náboženské umění je staré jako lidstvo samo. Člověk se odnepaměti snažil výtvarně znázornit svoje ochranné božstvo, aby mu pomohlo zajistit obživu, zahnat nemoci nebo strach. I proto byl magický faktor ve výtvarném umění silný a využívala jej více či méně každá z kulturních civilizací.V křesťanském světě má právě svatý obrázek, kromě svého estetického působení, ještě vyšší mystický smysl, a proto v něm věřící může kromě krásy nalézt i svoji víru. Svatý obrázek vybízí k meditaci, modlitbě i víře v zázraky. Náboženské umění tak přesahuje lidskou dimenzi a přechází do sféry mystické.V českých zemích byla doba pro svaté obrázky několikrát v dějinách nepříznivá, ale naštěstí dosud všechny nezanikly. Výběr dochovaných obrázků můžete najít v této knize, která slouží nejen jako pomůcka pro sběratele, ale ukazuje specifickou krásu českých a středoevropských svatých obrázků. Jejich magická síla bude předána všem, kdo ji chtějí přijmout. (knihydobrovsky.cz)

Známý historik Petr Koura ve své knize popisuje, jak se československá společnost po roce 1945 vyrovnávala s nacistickou okupací, jak byly klíčové události protektorátu v jednotlivých poválečných dekádách připomínány, ale i zkreslovány a ideologicky zneužívány. S vypuknutím Pražského povstání zanikl Protektorát Čechy a Morava, neskončily však jeho dějiny. Jejich součástí je i tzv. druhý život protektorátu, který trvá až do dnešní doby. Fakticky hned v prvních hodinách po skončení bojů s nacistickými okupanty vznikají na místech, kde umírali bojovníci Květnového povstání, pomníky, které mají uctít jejich památku a připomínat jejich oběť. Hned v prvních dnech po skončení okupace se začíná hovořit o tom, kdo je a není „hrdina“, přičemž někteří takto označení lidé později skončí dosti tragicky. Právě tématem vzpomínání na období protektorátu a jeho připomínání ve veřejném prostoru se zabývá kniha historika Petra Koury. Formou několika esejů se snaží nahlédnout, jak bylo v průběhu uplynulých desetiletí vzpomínání na dobu okupace formováno (a deformováno) momentálně vládnoucím režimem. Kniha tak vypráví mimo jiné o tom, jak hluboce je období protektorátu v české kolektivní paměti zakořeněno dodnes. (patro.cz)

Známý historik Petr Koura ve své knize popisuje, jak se československá společnost po roce 1945 vyrovnávala s nacistickou okupací, jak byly klíčové události protektorátu v jednotlivých poválečných dekádách připomínány, ale i zkreslovány a ideologicky zneužívány. S vypuknutím Pražského povstání zanikl Protektorát Čechy a Morava, neskončily však jeho dějiny. Jejich součástí je i tzv. druhý život protektorátu, který trvá až do dnešní doby. Fakticky hned v prvních hodinách po skončení bojů s nacistickými okupanty vznikají na místech, kde umírali bojovníci Květnového povstání, pomníky, které mají uctít jejich památku a připomínat jejich oběť. Hned v prvních dnech po skončení okupace se začíná hovořit o tom, kdo je a není "hrdina", přičemž někteří takto označení lidé později skončí dosti tragicky. Právě tématem vzpomínání na období protektorátu a jeho připomínání ve veřejném prostoru se zabývá kniha historika Petra Koury. Formou několika esejů se snaží nahlédnout, jak bylo v průběhu uplynulých desetiletí vzpomínání na dobu okupace formováno (a deformováno) momentálně vládnoucím režimem. Kniha tak vypráví mimo jiné o tom, jak hluboce je období protektorátu v české kolektivní paměti zakořeněno dodnes. (knihydobrovsky.cz)

Wolf Gruner ve své knize dokazuje, že protižidovská politika byla nejen řízena z Berlína a určována okupanty, ale často ještě urychlována českou vládou nebo místními úřady. Iniciativní opatření Prahy leckdy předjímala centrální rozhodnutí v Německé říši a na dalších obsazených územích, jako například roku 1941 v otázce označení Židů. Na základě dosud neznámých týdenních zpráv Židovské náboženské obce v Praze, zasílaných Adolfu Eichmannovi, Gruner přináší první detailní analýzu důsledků pronásledování pro život židovských obyvatel, jakož i jejich reakcí a jejich odporu. Gruner se podrobně zabývá postavením protektorátu jako mezičlánku v radikalizaci pronásledování Židů v Evropě. (patro.cz)

Tato kniha představuje zásadní zlom v dosavadním nazírání na období protektorátu. Jde o nejobsažnější a nejucelenější monografii na dané téma, jejímž základem jsou unikátní, většinou dosud nikdy nepublikované fotografie z České tiskové kanceláře. Reportéři ČTK byli za protektorátu vysíláni ke všem významným politickým událostem a jejich reportáže proto tvoří jedinečný obraz celého období. Fotografie ČTK doplnil autor Jan B. Uhlíř o vybrané snímky z regionálních archivů České republiky a archivů německých, s důrazem na sbírku Hitlerova osobního fotografa Heinricha Hoffmanna. Aby byla protektorátní každodennost zachycena co nejplastičtěji, byly do tohoto jedinečného souboru fotografií zařazeny i klíčové dobové dokumenty, stejně jako vyhlášky, plakáty a samozřejmě také vybrané titulní strany denního tisku. Kniha je určena především široké veřejnosti, své uplatnění však najde i ve školách všech stupňů jako vynikající doplněk výkladu moderních českých dějin. Chybět by neměla ani v knihovnách institucí státní správy. Její unikátnost spočívá především v celkovém zpracování tématu. Na tento svazek bude navazovat publikace Protektorát Čechy a Morava 1943-1945, která se nyní připravuje. (knihydobrovsky.cz)

Monografie Čechy a Morava očima anglických cestovatelů 1570-1800 vychází z autorčiny dizertační práce. Čtenáře seznamuje s cestami Angličanů do Čech a na Moravu s cílem představit prostor raně novověkých českých zemí z perspektivy vnějšího, cizího pozorovatele ze západní Evropy v kontextu geografických, kulturních, politických a konfesijních aspektů. Kniha v několika tematických okruzích sleduje, jakých podnětů si angličtí cestovatelé všímali, jak byli vnímaví a tolerantní k odlišnostem navštíveného prostředí. Jejich pozorování a cestovatelské reflexe jsou zkoumány od roku 1570 až do konce 18. století a to na základě studia celé řady pramenů cestopisné povahy - publikovaných i rukopisných cestopisů, itinerářů a korespondence. (knihydobrovsky.cz)

Cílem knihy je pochopit proměny české literatury mezi zářím 1938 a květnem 1945 neboli jak ji měnily a formovaly události jako německá okupace, protektorát Čechy a Morava, vypuknutí 2. světové války, proměny situace na frontách až po osvobození Československa. Stranou nezůstává ani specifická domácí "předehra" k těmto dějům, tedy období po mnichovském diktátu a během druhé republiky. Kniha sleduje souvislost mezi tvůrčí volbou tématu a okolnostmi, za nichž probíhala. Nevěnuje se přitom jen literatuře v užším slova smyslu, tj. poezii, próze a dramatu s uměleckými ambicemi a pro dospělé, ale též literatuře faktografické a populární, jakož i literatuře pro děti a mládež. Stranou nezůstávají ani vztahy mezi literaturou a divadlem, rozhlasem či filmem nebo literární rozměr dobového městského folkloru či školní literární výchova. (knihydobrovsky.cz)

Cílem knihy je pochopit proměny české literatury mezi zářím 1938 a květnem 1945 neboli jak ji měnily a formovaly události jako německá okupace, protektorát Čechy a Morava, vypuknutí 2. světové války, proměny situace na frontách až po osvobození Československa. Stranou nezůstává ani specifická domácí "předehra" k těmto dějům, tedy období po mnichovském diktátu a během druhé republiky. Kniha sleduje souvislost mezi tvůrčí volbou tématu a okolnostmi, za nichž probíhala. Nevěnuje se přitom jen literatuře v užším slova smyslu, tj. poezii, próze a dramatu s uměleckými ambicemi a pro dospělé, ale též literatuře faktografické a populární, jakož i literatuře pro děti a mládež. Stranou nezůstávají ani vztahy mezi literaturou a divadlem, rozhlasem či filmem nebo literární rozměr dobového městského folkloru či školní literární výchova. (knihydobrovsky.cz)

Kniha - autor Petr Koura, 240 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Známý historik Petr Koura ve své knize popisuje, jak se československá společnost po roce 1945 vyrovnávala s nacistickou okupací, jak byly klíčové události protektorátu v jednotlivých poválečných dekádách připomínány, ale i zkreslovány a ideologicky zneužívány. S vypuknutím Pražského povstání zanikl Protektorát Čechy a Morava, neskončily však jeho dějiny. Jejich součástí je i tzv. druhý život protektorátu, který trvá až do dnešní doby. Fakticky hned v prvních hodinách po skončení bojů s nacistickými okupanty vznikají na místech, kde umírali bojovníci Květnového povstání, pomníky, které mají uctít jejich památku a připomínat jejich oběť. Hned v prvních dnech po skončení okupace se začíná hovořit o tom, kdo je a není „hrdina“, přičemž někteří takto označení lidé později skončí dosti tragicky. Právě tématem vzpomínání na období protektorátu a jeho připomínání ve veřejném prostoru se zabývá... (alza.cz)

Monografie podává v jedenácti kapitolách podrobný přehled o právní regulaci práce a jevů spojených s prací v období Protektorátu Čechy a Morava (1939–1945). Pro pochopení sledovaného účelu vydávání některých pracovněprávních norem a vůbec pojetí pracovněprávních institutů dle nacistických představ je v úvodních pasážích věnována pozornost ideologickému pojetí práce a vybraným kategoriím pracovního práva. Monografie podává také stručný nástin říšského pracovního práva, které bylo vzorem pro právo protektorátní. Z hlediska sledovaného tématu je stěžejní část věnovaná omezení autonomie vůle zaměstnance a zaměstnavatele v pracovněprávních vztazích, jakož i vytvoření a fungování systému řízené a nucené práce. V prvním případě se jedná především o zásahy do mzdové politiky či zákaz hromadného propouštění, ve druhém pak o zavedení pracovní povinnosti, přikazování pracovních sil k výkonu práce, včleňování do práce a konečně nucené nasazení českých pracovních sil na území Říše. Monografie rovněž analyzuje činnost úřadů, které měly co do činění se správou práce, ať už souvisely s vytvářením pracovněprávních norem (Ministerstvo hospodářství a práce), s jejich aplikací (úřady práce), či dozorem nad jejich dodržováním (živnostenská inspekce). (patro.cz)

Monografie podává v jedenácti kapitolách podrobný přehled o právní regulaci práce a jevů spojených s prací v období Protektorátu Čechy a Morava (1939–1945). Pro pochopení sledovaného účelu vydávání některých pracovněprávních norem a vůbec pojetí pracovněprávních institutů dle nacistických představ je v úvodních pasážích věnována pozornost ideologickému pojetí práce a vybraným kategoriím pracovního práva. Monografie podává také stručný nástin říšského pracovního práva, které bylo vzorem pro právo protektorátní. Z hlediska sledovaného tématu je stěžejní část věnovaná omezení autonomie vůle zaměstnance a zaměstnavatele v pracovněprávních vztazích, jakož i vytvoření a fungování systému řízené a nucené práce. V prvním případě se jedná především o zásahy do mzdové politiky či zákaz hromadného propouštění, ve druhém pak o zavedení pracovní povinnosti, přikazování pracovních sil k výkonu práce, včleňování do práce a konečně nucené nasazení českých pracovních sil na území Říše. Monografie rovněž analyzuje činnost úřadů, které měly co do činění se správou práce, ať už souvisely s vytvářením pracovněprávních norem (Ministerstvo hospodářství a práce), s jejich aplikací (úřady práce), či dozorem nad jejich dodržováním (živnostenská inspekce). (knihydobrovsky.cz)

Publikace historika Jiřího Smlsala přibližuje průběh rasové perzekuce Romů a Sintů na našem území za druhé světové války, její společenské předpoklady a konkrétní aktéry, pachatele i oběti. Zabývá se fungováním protektorátních koncentračních táborů v Letech u Písku a v Hodoníně u Kunštátu a hromadnými transporty Romů do vyhlazovacího tábora Auschwitz-Birkenau. Představuje příběhy českých a moravských Romů, kteří se stali oběťmi holokaustu, snaží se zachytit jejich zkušenost pronásledování, možnosti vzdoru i opomíjení jejich hlasu v poválečné společnosti. Klade důraz na dosud málo probádané téma majetkové perzekuce jako součásti holokaustu Romů a přináší četné doklady o konfiskacích romského majetku. Vedle přímého zabavování majetku obětí se zaměřuje také na téma korupce, uplácení a vydírání Romů protektorátními policisty. Kniha vychází jak ze vzpomínek pamětníků, tak z archivních pramenů nacistických bezpečnostních složek a poválečných retribučních procesů. (knihydobrovsky.cz)

Sborník přináší příspěvky přednesené na mezinárodním sympoziu Válečný rok 1944 v okupované Evropě a v Protektorátu Čechy a Morava, uspořádaném Ústavem pro studium totalitních režimů 30. října 2014. Sympozium navázalo na předchozí sympozia Válečný rok 1941 v československém domácím a zahraničním odboji, Válečný rok 1942 v Protektorátu Čechy a Morava v okupované Evropě a Válečný rok 1943 v okupované Evropě a v Protektorátu Čechy a Morava, která ÚSTR zorganizoval v letech 2011-2013. Jednotlivé příspěvky zasazují události roku 1944 do širšího rámce mezinárodního vývoje s přihlédnutím k situaci v protektorátu. Kromě globálního pohledu na další rok světové války se věnují nacistické okupační a genocidní politice v Evropě, existenci koncentračních táborů jako jednoho z pilířů nacistické perzekuce, nacistické politice v protektorátu, genocidě protektorátních Romů, úsilí československé exilové vlády o obnovu československé státnosti v kontextu politiky velmocí, Slovenskému národnímu povstání, československému zahraničnímu vojenskému odboji, domácímu protinacistickému odboji i dopadu totálního nasazení na život obyvatel protektorátu (knihydobrovsky.cz)

Jedním z důsledků případného vítězství nacistického Německa ve druhé světové válce měla být naprostá germanizace českých zemí, s nimiž se počítalo jako s nedílnou součástí Třetí říše. K tomu však bylo nejprve zapotřebí vyřešit tzv. českou otázku, tedy najít způsob, jakým se vypořádat s česky mluvícím obyvatelstvem Protektorátu Čechy a Morava. Část Čechů čekalo poněmčení, zbytek nejspíš deportace na východ. Klíčovou roli při výběru měla přitom hrát rasová hlediska v duchu nacistické ideologie. Hlavním tématem knihy je teorie a praxe nacistické germanizační a rasové politiky vůči Čechům. Autor porovnává různé koncepty a plány pro "řešení české otázky", věnuje se snaze o ovládnutí české půdy a přípravě německé kolonizace. Stěžejní část textu ale leží v rasistických prvcích germanizačního úsilí nacistů, přičemž se autor nespokojuje s pouhou interpretací dochovaných výsledků rasových šetření, ale snaží se detailně osvětlit vlastní proces selekce, a to na konkrétních případech lidí, kteří se z různých důvodů "rasovým prověrkám" podrobili. Vyvrací přitom řadu zažitých mýtů, jež se dodnes k rasistické politice vůči Čechům během německé okupace vztahují. (knihydobrovsky.cz)

Kniha - autor Pavel Janoušek, 652 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Cílem knihy je pochopit proměny české literatury mezi zářím 1938 a květnem 1945 neboli jak ji měnily a formovaly události jako německá okupace, protektorát Čechy a Morava, vypuknutí 2. světové války, proměny situace na frontách až po osvobození Československa. Stranou nezůstává ani specifická domácí „předehra“ k těmto dějům, tedy období po mnichovském diktátu a během druhé republiky. Kniha sleduje souvislost mezi tvůrčí volbou tématu a okolnostmi, za nichž probíhala. Nevěnuje se přitom jen literatuře v užším slova smyslu, tj. poezii, próze a dramatu s uměleckými ambicemi a pro dospělé, ale též literatuře faktografické a populární, jakož i literatuře pro děti a mládež. Stranou nezůstávají ani vztahy mezi literaturou a divadlem, rozhlasem či filmem nebo literární rozměr dobového městského folkloru či školní literární výchova. (alza.cz)

Sympozium Válečný rok 1942 v Protektorátu Čechy a Morava a v okupované Evropě uspořádané Ústavem pro studium totalitních režimů 4. října 2012 navázalo na mezinárodní sympozium Válečný rok 1941 v československém domácím a zahraničním odboji, které zorganizoval ÚSTR v roce 2011. Studie, jež tento sborník obsahuje, se kromě politického a správního vývoje protektorátu, podob propagandy, postavení domácího odboje, historie terezínského ghetta a projevů protižidovské politiky zabývají také vizuální pamětí nacistických zločinů spáchaných v roce 1942 v protektorátu i na východní frontě. Zvláštní pozornost je věnována mezinárodnímu ohlasu na atentát na Reinharda Heydricha a jeho me-zinárodněprávním souvislostem. (knihydobrovsky.cz)

eBook: Miloš Hořejš se v návaznosti na práce Jitky Balcarové a Barbory Štolleové zabývá pozemkovou a osídlovací politikou na území Protektorátu Čechy a Morava, na kterou nahlíží jako na nedílnou součást jednotné nacistické germanizační politiky, uplatňované v širším prostoru Německé říše. Přináší nový pohled na osídlovací politiku a mechanismy jejího fungování na vyšších i nižších stupních v rámci řízení osídlovacího procesu po strukturální a organizační linii, a přispívá tak k dokumentaci a objasnění celkových cílů nacistické okupační moci, jejíž germanizační plány měly mít dalekosáhlé důsledky nejen pro dané teritorium, ale i pro český národ jako takový. (knihydobrovsky.cz)

Studie v tomto sborníku zasazují události roku 1943 do širšího kontextu německé okupační politiky v Evropě se zvláštním přihlédnutím k vývoji v Protektorátu Čechy a Morava. Mimořádná pozornost je věnována vedle odboje na Slovensku v roce 1943 a partyzánského hnutí ve východním Polsku, v Bělorusku a na Ukrajině i válečnému vývoji v průběhu tohoto roku a československému příspěvku k válečným aktivitám antihitlerovské koalice na východní i západní frontě. Další studie pojednávají o situaci domácího protinacistického odboje v roce 1943, o vzdělávacích aktivitách ÚSTR na poli protektorátní historie a protižidovské politiky či o každodenním životě malého města na okraji třetí říše viděném optikou městského fotografického ateliéru. (knihydobrovsky.cz)

Kniha - autor Jaromír Tauchen, 480 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Monografie podává v jedenácti kapitolách podrobný přehled o právní regulaci práce a jevů spojených s prací v období Protektorátu Čechy a Morava (1939–1945). Pro pochopení sledovaného účelu vydávání některých pracovněprávních norem a vůbec pojetí pracovněprávních institutů dle nacistických představ je v úvodních pasážích věnována pozornost ideologickému pojetí práce a vybraným kategoriím pracovního práva. Monografie podává také stručný nástin říšského pracovního práva, které bylo vzorem pro právo protektorátní. Z hlediska sledovaného tématu je stěžejní část věnovaná omezení autonomie vůle zaměstnance a zaměstnavatele v pracovněprávních vztazích, jakož i vytvoření a fungování systému řízené a nucené práce. V prvním případě se jedná především o zásahy do mzdové politiky či zákaz hromadného propouštění, ve druhém pak o zavedení pracovní povinnosti, přikazování pracovních sil k výkonu... (alza.cz)

Kniha - autor René Novotný, 500 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Jedním z důsledků případného vítězství nacistického Německa ve druhé světové válce měla být naprostá germanizace českých zemí, s nimiž se počítalo jako s nedílnou součástí Třetí říše. K tomu však bylo nejprve zapotřebí vyřešit tzv. „českou otázku“, tedy najít způsob, jakým se vypořádat s česky mluvícím obyvatelstvem Protektorátu Čechy a Morava. Část Čechů čekalo poněmčení, zbytek nejspíš deportace na východ. Klíčovou roli při výběru měla přitom hrát rasová hlediska v duchu nacistické ideologie. Hlavním tématem knihy je teorie a praxe nacistické germanizační a rasové politiky vůči Čechům v protektorátu. Autor porovnává různé koncepty a plány pro „řešení české otázky“, věnuje se snaze o ovládnutí české půdy a přípravě německé kolonizace. Stěžejní část textu ale leží v rasistických prvcích germanizačního úsilí nacistů. Předpokladem plánované germanizace bylo podchycení rasové struktury... (alza.cz)

Kniha - autor Radka Šustrová, 532 stran, česky, Pevná bez přebalu lesklá - autor Radka Šustrová, 532 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Autorka ve své původně disertační práci řeší otázky sociálního zabezpečení v období Protektorátu Čechy a Morava. V analytických kapitolách zkoumá, jak Heydrichova politika „cukru a biče“ ovlivňovala distribucí důchodů a přídavků, jakým způsobem zasáhla dostupnost sociální a zdravotní péče, resp. fungování sociálního pojištění obyvatelstva v okupovaném prostoru Čech a Moravy. Na pozadí vzestupu českého a německého nacionalismu a formování se nové české státní ideologie ve 30. a 40. letech 20. století se rovněž zabývá systémem, institucemi a nástroji, které vytvářely sociálně ochranný rámec péče o české a německé obyvatelstvo v protektorátu. Na příkladech politiky práce, zdraví a rodiny definuje dva základní znaky státního sociálního systému v protektorátu: princip rasismu a princip segregace péče podle národní... (alza.cz)

Kniha - autor Wolf Gruner, 472 stran, česky Wolf Gruner ve své knize dokazuje, že protižidovská politika byla nejen řízena z Berlína a určována okupanty, ale často ještě urychlována českou vládou nebo místními úřady. Iniciativní opatření Prahy leckdy předjímala centrální rozhodnutí v Německé říši a na dalších obsazených územích, jako například roku 1941 v otázce označení Židů. Na základě dosud neznámých týdenních zpráv Židovské náboženské obce v Praze, zasílaných Adolfu Eichmannovi, Gruner přináší první detailní analýzu důsledků pronásledování pro život židovských obyvatel, jakož i jejich reakcí a jejich odporu. Gruner se podrobně zabývá postavením protektorátu jako mezičlánku v radikalizaci pronásledování Židů v Evropě. (alza.cz)

Tymián je vhodný k dochucení ryb a pečených i dušených mas. Složení: tymián nať drhnutý. Bez glutamanu sodného. (panalfred.cz)

Směs koření tzatziki je vhodná především do klasického salátů, ale taky do mléčných výrobků. Složení: česnek, cibule, jedlá sůl (max. 19 %), pepř, kopr, kurkuma. Bez glutamanu sodného. (panalfred.cz)

Kořenící směs Grešík Adžika vychází z originální kavkazské receptury, jedná se o velice mírně pálivou kořenící směs, kde ve složení naleznete: papriku, koriandr, kopr, sůl, česnek, bazalku, pískavici, mátu, bobkový list, majoránku, celer, petržel, saturejku, chilli. Výrobek obsahuje celer. Kořenící směs adžika se hodí hlavně na pečené a dušené maso, do masových směsí, ke grilování kuřat, případně k dochucení dipu. Adžika pochází z Kavkazu, hlavně Gruzie, používá se hlavně jako dip, či omáčka. V původní receptuře je adžika tvořená z vyvařených pálivých červených paprik, česneku, bylin a hlavně koření, doslovní překlad slova adžíka je „červená sůl“. K původnímu receptu se často přidávají rajčata a z původní kořenící směsi se tvoří hodně kořeněný dip, oblíben hlavně v Rusku a Ukrajině, často je označován jako červené pesto. Taktéž se můžete setkat se zelenou variantou adžiky, která získá výraznou zelenou barvu přidáním nezralého pepře. (panalfred.cz)

Bazalka 20g, koření vhodné především do italské kuchyně, na pizzu a těstoviny, ale taky do omáček. Složení: Bazalka nať drhnutá. Bez glutamanu sodného. (panalfred.cz)

Čubrica je bulharská směs koření vhodná především do mletých mas a zapékané zeleniny, ale i do pomazánek a dalších jídel. Složení: pískavice, saturejka, jedlá sůl (max. 31 %). Bez glutamanu sodného. (panalfred.cz)

Estragon je především vhodný do salátů, majonéz, marinád a na nakládání zeleniny. Složení: estragon list. Bez glutamanu sodného. (panalfred.cz)

Chakalaja je směs koření pocházející z jižní Afriky. Chakala je středně pálivá a je vhodná především k dochucení mas, dušené zeleniny a různých pikantních omáček. Složení: rajčatové vločky, koriandr, kurkuma, hořčice, chilli, pepř, kmín, pískavice, cizrnová mouka, česnek, celer, skořice, karotka, pastiňák, petržel, pórek, list celeru, mrkev, cibule, mořská sůl (3 %), paprika. Výrobek obsahuje celer a hořčičné semeno. Bez glutamanu sodného. (panalfred.cz)

Kerblík je koření vhodné především do polévek, bylinkového másla, bešamelových omáček. Složení: kerblík třebule. Bez glutamanu sodného. (panalfred.cz)

Majoránka skvělé dochutí mleté maso, karbanátky, bramboráky, guláš a různé druhy polévek. Složení: majoránka nať drhnutá. Bez glutamanu sodného. (panalfred.cz)

Oregáno najde uplatnění především v italské a řecké kuchyni. Skvělé dochutí pizzu, těstoviny, drůbež. Složení: oregáno nať drhnuté. Bez glutamanu sodného. (panalfred.cz)

Pažitka se hodí do polévek, k dochucení masa, na všechny druhy slaného pečiva, ale uplatnění najde prakticky ve všech slaných pokrmech. Složení: pažitka pravá. Bez glutamanu sodného. (panalfred.cz)

Peperoncino uplatníte při dochucování omáček a těstovin, dodá jídlu ostřejší říz. Složení: česnek, chilli, petržel . Bez glutamanu sodného. (panalfred.cz)

Saturejka je vhodná k dochucení drůbeže, luštěninových jídel a dušené kapusty. Složení: saturejka nať drhnutá. Bez glutamanu sodného. (panalfred.cz)

Řecká směs koření gyros vhodná pro masa na roštu, ale na pánvi. Složení: paprika, jedlá sůl (max. 20 %), česnek, cibule, koriandr, rajčatový prášek, kurkuma, třtinový cukr, pepř, petržel, oregáno, bazalka, rozmarýn, tymián, muškátový ořech. Bez glutamanu sodného. (panalfred.cz)

Tuniská směs koření Harissa vhodná pro pečená masa a dušenou zeleninu. Kořenící směs Harissa je pálivá. Složení: chilli, česnek, paprika, jedlá sůl (max. 9 %), rajčatový prášek, koriandr, římský kmín. Bez glutamanu sodného. (panalfred.cz)

Sečuánský pepř má použití zejména v asijské kuchyni. Má pepřovou chuť bez výraznější pálivosti. (panalfred.cz)

Kořenící směs na ryby je vhodná k dochucení všech druhu ryb, sladkovodních i mořských. Složení: jedlá sůl (max. 20 %), cibule, česnek, třtinový cukr, koriandr, petržel, kopr, pažitka, paprika, citrónová kůra, kurkuma, bobkový list, citrónová tráva, oregáno, rozmarýn, zázvor, pepř. Bez glutamanu sodného. (panalfred.cz)

Směs pepřů ideální do mlýnku na koření. Oživí chuťově i barevně všechny druhy jídel. Složení: černý, zelený a bílý pepř celý, růžový pepř celý. Bez glutamanu sodného. (panalfred.cz)

Citrus limonum Posiluje sebevědomí, reakční a koncentrační schopnost, osvěžuje. Koncentrovaná, čistá přírodní silice určená pro aromaterapii. (panalfred.cz)

Cinnamomum ceylanicum Působí antisepticky, zahřívá, navozuje sváteční atmosféru. Koncentrovaná, čistá přírodní silice určená pro aromaterapii. (panalfred.cz)

Kolekce obsahuje 4 druhy černých čajů: Assam, Černý čaj s limetkou, Earl Grey a Memory of Tea Assam Kvalitní třída assámského čaje. Nálev je silný, hutný, velmi povzbuzující. Černý čaj s limetkou Černý čaj s vůní a chutí limetky. Earl Grey Černý čaj s vůní a chutí bergamotu. Memory of Tea Memory of Tea - vzpomínka na čaj. Na silný, lahodný a voňavý. Vůně čajových plantáží se přenese až do vašeho šálku. Příprava: Jeden sáček zalijeme 1/4 litrem právě vroucí vody a necháme 3 minuty louhovat, Memory of Tea zalijeme 200 ml právě vroucí vody. (panalfred.cz)

Zelené koření bez soli a cukru na všechny druhy salátů. Promíchejte s vaší oblíbenou zálivkou. Složení: petržel list, cibule, rajčatové vločky, oregano, česnek, bazalka, černý pepř, tymián. (panalfred.cz)

Opečený chléb potřete olivovým olejem a posypte Bruschettou. (panalfred.cz)

Kolekce obsahuje 9 druhů čajů: Zázvor & Citrón & Med, Sedmikvítek, Rakytníkový, Aronie & Šípek & Černý rybíz, Indiánské léto, Rooibos Malina, Šípkový čaj s medovou příchutí, Memory of Tea a Gunpowder Zázvor & Citrón & Med, Rooibos Malina Příprava: Jeden sáček zalijeme 1/4 litrem právě vroucí vody a necháme 10 minut louhovat. Sedmikvítek, Rakytníkový, Šípkový čaj s medovou příchutí Příprava: Jeden sáček zalijeme 1/4 litrem právě vroucí vody a necháme 10 - 15 minut louhovat. Aronie & Šípek & Černý rybíz, Indiánské léto Příprava: Jeden sáček zalijeme 1/4 litrem právě vroucí vody a necháme 8 minut louhovat. Memory of Tea Příprava: Jeden sáček zalijeme 200 ml právě vroucí vody a necháme 3 minuty louhovat. Gunpowder Příprava: 1/4 litru vroucí vody necháme krátce odstát, zalijeme jeden sáček a 3 minuty louhujeme. Pro ty, kdo mají rádi změny a chtějí poznat něco nového, jsme připravili kolekce čajů. Rozmanitost chutí zaručuje tu správnou volbu ve správný čas. (panalfred.cz)

Jedná se o ostřejší verzi klasického kari doplněno o papriku. Thajské kari se hodí k ochucení drůbeže, ryb, rýže, omáček a pálivé asijské kuchyně. Složení: paprika, kurkuma, koriandr, hořčice semeno, chilli, pískavice semeno, jedlá sůl (max. 5 %), česnek. Bez glutamanu sodného. (panalfred.cz)