Kai Yanagiba filetovací nůž Wasabi Black, 15,5 cm, S

1359 koupit
Tradiční japonský filetovací nůž Yanagiba je určen pro přípravu ryb, zejména filetování a krájení tenkých plátků pro sushi a sashimi. Čepel z oceli Daido 1K6 zajišťuje ostrost a odolnost, zatímco jednostranné ostří poskytuje precizní řez. Nůž je vhodný pro praváky a kombinuje funkčnost s hygienickou rukojetí.

Hlavní výhody

  • Jednostranně broušené ostří zaručuje čistý a precizní řez.
  • Čepel z japonské nerezové oceli Daido 1K6 s dlouhotrvající ostrostí.
  • Antibakteriální rukojeť z polypropylenu s bambusovým prachem.
  • Minimalistický design vhodný pro profesionální i domácí použití.

Podobné produkty

Kai Santoku nůž Wasabi Black, 16,5 cm

  • Čepel z japonské nerezové oceli Daido 1K6 s dlouhotrvající ostrostí a tvrdostí 58±1 HRC.
  • Antibakteriální rukojeť z polypropylenu s bambusovým prachem zajišťuje hygienický a pevný úchop.
  • Široká čepel umožňuje precizní krájení a snadné přenášení nakrájených surovin.
  • Nadčasový design a odolnost vhodná pro domácí i profesionální použití.

Objev podobné jako Kai Santoku nůž Wasabi Black, 16,5 cm

Kai Yanagiba filetovací nůž Wasabi Black, 24 cm, L

  • Jednostranně broušené ostří zajišťuje čistý a precizní řez ideální pro filetování ryb a přípravu sushi.
  • Čepel z japonské nerezové oceli Daido 1K6 s tvrdostí 58±1 HRC garantuje dlouhotrvající ostrost a odolnost.
  • Antibakteriální rukojeť z polypropylenu s bambusovým prachem je hygienická a pohodlná pro práci.
  • Minimalistický design s leštěnou čepelí a kovovou záštitou je praktický a vhodný pro profesionální kuchyně.

Objev podobné jako Kai Yanagiba filetovací nůž Wasabi Black, 24 cm, L

Kai Yanagiba filetovací nůž Wasabi Black, 21 cm, M

  • Jednostranně broušené ostří zajišťuje čistý a precizní řez ideální pro sushi.
  • Čepel z japonské nerezové oceli Daido 1K6 s tvrdostí 58±1 HRC pro dlouhou ostrost.
  • Antibakteriální rukojeť z polypropylenu s bambusovým prachem zajišťuje hygienu a pohodlí.
  • Minimalistický design s leštěnou čepelí vhodný pro profesionální i domácí kuchyně.

Objev podobné jako Kai Yanagiba filetovací nůž Wasabi Black, 21 cm, M

Nůž filetovací 22cm/HARD EDGE/1054946/F

  • Dlouhá tenká pružná čepel z nerezové oceli ideální pro filetování ryb a plátkování masa.
  • Technologie LZR-EDGE zajišťuje 4x delší ostrost ve srovnání s běžnými noži.
  • Ergonomická střenka s povrchem Softouch pro bezpečné a pohodlné držení.
  • Snadná údržba – vhodný pro mytí v myčce nádobí a možnost broušení.

Objev podobné jako Nůž filetovací 22cm/HARD EDGE/1054946/F

Catler DMS 203 japonský kuchařský nůž

  • Damascénská ocel ze 67 vrstev (VG2 + VG10) pro extrémní tvrdost a pružnost
  • Univerzální Gyuto design vhodný na maso, ryby i zeleninu
  • Rukojeť z upraveného javorového dřeva technologií Kebony pro odolnost
  • Japonská výroba s ocelí od společnosti Takefu zaručující kvalitu

Objev podobné jako Catler DMS 203 japonský kuchařský nůž

Catler DMS 126 japonský nůž na ovoce

  • Extrémně ostrá čepel z 67-vrstvé damascénské oceli VG10/VG2
  • Vynikající vyvážení a ergonomická rukojeť z upraveného javorového dřeva
  • Univerzální využití pro krájení, loupání i dekorativní práce
  • Kompaktní rozměry (234 mm) vhodné i pro přenášení

Objev podobné jako Catler DMS 126 japonský nůž na ovoce

Catler DMS 76 japonský ořezávací nůž

  • Vrstvená damascénská ocel z Japonska (67 vrstev VG2 a VG10) pro extrémní tvrdost a pružnost.
  • Ergonomická rukojeť z javorového dřeva upravená patentovanou technologií Kebony pro odolnost.
  • Ideální geometrie čepele pro precizní vykosťování, porcování masa a čištění mořských plodů.
  • Celková délka 205 mm s čepelí 105 mm, vhodná pro detailní kuchyňské práce.

Objev podobné jako Catler DMS 76 japonský ořezávací nůž

Catler DMS 178 japonský nůž Santoku

  • Čepel ze 67 vrstev damascénské oceli VG2 a VG10 pro extrémní tvrdost a pružnost
  • Javorová rukojeť upravená technologií Kebony pro odolnost a přírodní vzhled
  • Univerzální využití pro krájení, drcení a sekání masa, zeleniny i ryb
  • Japonská výroba s tradičními kovářskými postupy a materiálem od ocelárny Takefu

Objev podobné jako Catler DMS 178 japonský nůž Santoku