Kai Yanagiba filetovací nůž Wasabi Black, 24 cm, L

1249 koupit
Tento Yanagiba filetovací nůž z kolekce Wasabi Black je tradiční japonský nástroj určený pro filetování ryb a krájení tenkých plátků, zejména pro přípravu sushi a sashimi. Je vyroben z japonské nerezové oceli Daido 1K6 s jednostranným ostřím a antibakteriální rukojetí z polypropylenu s bambusovým prachem. Nůž je určen pro praváky a vhodný pro domácí i profesionální použití.

Hlavní výhody

  • Jednostranně broušené ostří zajišťuje čistý a precizní řez ideální pro filetování ryb a přípravu sushi.
  • Čepel z japonské nerezové oceli Daido 1K6 s tvrdostí 58±1 HRC garantuje dlouhotrvající ostrost a odolnost.
  • Antibakteriální rukojeť z polypropylenu s bambusovým prachem je hygienická a pohodlná pro práci.
  • Minimalistický design s leštěnou čepelí a kovovou záštitou je praktický a vhodný pro profesionální kuchyně.

Podobné produkty

Kai Santoku nůž Wasabi Black, 16,5 cm

  • Čepel z japonské nerezové oceli Daido 1K6 s dlouhotrvající ostrostí a tvrdostí 58±1 HRC.
  • Antibakteriální rukojeť z polypropylenu s bambusovým prachem zajišťuje hygienický a pevný úchop.
  • Široká čepel umožňuje precizní krájení a snadné přenášení nakrájených surovin.
  • Nadčasový design a odolnost vhodná pro domácí i profesionální použití.

Objev podobné jako Kai Santoku nůž Wasabi Black, 16,5 cm

Kai Santoku nůž Shun Premier, 18 cm

  • 32vrstvá damašková ocel s jádrem VG-MAX zajišťuje výjimečnou tvrdost a ostrost
  • Ručně tepaný povrch Tsuchime minimalizuje přilnavost potravin k čepeli
  • Ergonomická rukojeť z ořechového dřeva poskytuje pevný úchop a kontrolu

Objev podobné jako Kai Santoku nůž Shun Premier, 18 cm

Kai Yanagiba filetovací nůž Wasabi Black, 15,5 cm, S

  • Jednostranně broušené ostří zaručuje čistý a precizní řez.
  • Čepel z japonské nerezové oceli Daido 1K6 s dlouhotrvající ostrostí.
  • Antibakteriální rukojeť z polypropylenu s bambusovým prachem.
  • Minimalistický design vhodný pro profesionální i domácí použití.

Objev podobné jako Kai Yanagiba filetovací nůž Wasabi Black, 15,5 cm, S

Kai Yanagiba filetovací nůž Wasabi Black, 21 cm, M

  • Jednostranně broušené ostří zajišťuje čistý a precizní řez ideální pro sushi.
  • Čepel z japonské nerezové oceli Daido 1K6 s tvrdostí 58±1 HRC pro dlouhou ostrost.
  • Antibakteriální rukojeť z polypropylenu s bambusovým prachem zajišťuje hygienu a pohodlí.
  • Minimalistický design s leštěnou čepelí vhodný pro profesionální i domácí kuchyně.

Objev podobné jako Kai Yanagiba filetovací nůž Wasabi Black, 21 cm, M

Nůž filetovací 22cm/HARD EDGE/1054946/F

  • Dlouhá tenká pružná čepel z nerezové oceli ideální pro filetování ryb a plátkování masa.
  • Technologie LZR-EDGE zajišťuje 4x delší ostrost ve srovnání s běžnými noži.
  • Ergonomická střenka s povrchem Softouch pro bezpečné a pohodlné držení.
  • Snadná údržba – vhodný pro mytí v myčce nádobí a možnost broušení.

Objev podobné jako Nůž filetovací 22cm/HARD EDGE/1054946/F

Catler DMS 203 japonský kuchařský nůž

  • Damascénská ocel ze 67 vrstev (VG2 + VG10) pro extrémní tvrdost a pružnost
  • Univerzální Gyuto design vhodný na maso, ryby i zeleninu
  • Rukojeť z upraveného javorového dřeva technologií Kebony pro odolnost
  • Japonská výroba s ocelí od společnosti Takefu zaručující kvalitu

Objev podobné jako Catler DMS 203 japonský kuchařský nůž

Catler DMS 126 japonský nůž na ovoce

  • Extrémně ostrá čepel z 67-vrstvé damascénské oceli VG10/VG2
  • Vynikající vyvážení a ergonomická rukojeť z upraveného javorového dřeva
  • Univerzální využití pro krájení, loupání i dekorativní práce
  • Kompaktní rozměry (234 mm) vhodné i pro přenášení

Objev podobné jako Catler DMS 126 japonský nůž na ovoce

Catler DMS 76 japonský ořezávací nůž

  • Vrstvená damascénská ocel z Japonska (67 vrstev VG2 a VG10) pro extrémní tvrdost a pružnost.
  • Ergonomická rukojeť z javorového dřeva upravená patentovanou technologií Kebony pro odolnost.
  • Ideální geometrie čepele pro precizní vykosťování, porcování masa a čištění mořských plodů.
  • Celková délka 205 mm s čepelí 105 mm, vhodná pro detailní kuchyňské práce.

Objev podobné jako Catler DMS 76 japonský ořezávací nůž