Kde se rozmanitost setkává s hodnotou - Katalo.cz

Catler DMS 178 japonský nůž Santoku

Japonský nůž Santoku je určen především pro asijskou kuchyni. V japonštině znamená santoku tři využití - poradí si s krájením, drcením a sekáním masa, zeleniny a ryb. Délka čepele 178/ celková délka 313 mm.Dnes se damascénská ocel dělí na „litou“ a „svářkovou“. Litý damašek vznikal roztavením oceli v malých hliněných kelímcích a následným přidáváním různých příměsí podle receptury kováře. Naproti tomu je svářkový damašek vrstvený, tvořený nejméně dvěma druhy ocelí nebo ocele a jiného kovu.Používá se měkká pružná ocel v kombinaci s tvrdou vysokouhlíkovou ocelí v desítkách až stovkách vrstev.Geniální a dosud nepřekonaná technologie proslulých japonských kovářů, uměla spojit pružnou a tvrdou ocel tak, aby se snoubily jejich jedinečné vlastnosti v unikátní dílo samurajských mečů. Nože serie DMS jsou vyrobeny svářkovou technologií v 67 vrstvách, sloučili měkkou ocel VG2 a tvrdou ocel VG10. Díky tomu získali skvělé vlastnosti – extrémní tvrdost, pružnost a dlouhou životnost. Dodavatelem materiálu pro nože je japonská ocelárna TAKEFU. Rukojetě nožů jsou vyrobeny z javorového dřeva a jsou upraveny metodou KEBONY. Tato technologie, vyvinutá v Norsku, je patentovaný proces, který bez škodlivých látek a toxinů, zesiluje buněčnou strukturu použitého javoru a zdůrazní nejen prvotřídní vlastnosti tvrdého dřeva, ale i bohatou hnědou barvu.

Podívejte se také Catler DMS 178 (DMS 178)

cena 3749.0 Kč
Detail

Catler DMS 178 (DMS 178)

Kuchyňský nůž -, délka čepele 17,8 cm, japonský nůž Součástí výbavy každé domácí i profesionální kuchyně by měly být kvalitní nože, které maximálně usnadní přípravu pokrmů. Catler DMS 178 je díky svému provedení jedním z nich. Japonský nůž Santoku je určený především pro asijskou kuchyni a pyšní se svým multifunkčním využitím. S jeho pomocí precizně nakrájíte, nadrtíte i nasekáte maso, zeleninu i ryby. O to se postará mohutná a velmi ostrá čepel se speciálními malými prohlubněmi a jeho komfortní používání umožní ergonomická rukojeť vyrobená ze dřeva. Catler DMS 178 se stane vaším nepostradatelným pomocníkem při vaření. Klíčové vlastnosti kuchyňského nože Catler DMS 178Vysoce kvalitní japonský nůž SantokuVhodný do domácí i profesionální kuchyněPro krájení, drcení i sekání zeleniny, masa i rybNůž Catler s mohutnou a velmi ostrou čepelíErgonomická rukojeť pro komfortní používáníBarevné provedení: hnědo-stříbrné Délka čepele:17,8...

Podívejte se také nuz santoku

cena 3789.0 Kč
Detail

Catler DMS 126 japonský nůž na ovoce

Japonský nůž pro krájení ovoce a zeleniny je velmi ostrý menší nůž s vynikajícím vyvážením pro lepší kontrolu při krájení. Má široké využití v domácnosti ale i venku na pikniku. Ideální pro čistění, loupání a krájení ovoce a zeleniny a také pro dekorativní vykrajování. Délka čepele 126 mm / celková délka 234 mm.Dnes se damascénská ocel dělí na „litou“ a „svářkovou“. Litý damašek vznikal roztavením oceli v malých hliněných kelímcích a následným přidáváním různých příměsí podle receptury kováře. Naproti tomu je svářkový damašek vrstvený, tvořený nejméně dvěma druhy ocelí nebo ocele a jiného kovu. Používá se měkká pružná ocel v kombinaci s tvrdou vysokouhlíkovou ocelí v desítkách až stovkách vrstev. Geniální a dosud nepřekonaná technologie proslulých japonských kovářů, uměla spojit pružnou a tvrdou ocel tak, aby se snoubily jejich jedinečné vlastnosti v unikátní dílo samurajských mečů. Nože serie DMS jsou vyrobeny svářkovou technologií v 67 vrstvách, sloučili měkkou ocel VG2 a tvrdou ocel VG10. Díky tomu získali skvělé vlastnosti – extrémní tvrdost, pružnost a dlouhou životnost. Dodavatelem materiálu pro nože je japonská ocelárna TAKEFU. Rukojetě nožů jsou vyrobeny z javorového dřeva a jsou upraveny metodou KEBONY. Tato technologie, vyvinutá v Norsku, je patentovaný proces, který bez škodlivých látek a toxinů, zesiluje buněčnou strukturu použitého javoru a zdůrazní nejen prvotřídní vlastnosti tvrdého dřeva, ale i bohatou hnědou barvu.

Podívejte se také Catler DMS 203 (DMS 203)

cena 2439.0 Kč
Detail

Catler DMS 205 japonský nůž na pečivo

Japonský nůž na pečivo má charakteristickou dlouhou zoubkovanou čepel. Díky tomuto pilkovému ostří snadno nakrájí i velmi křupavý chléb nebo bagetu bez stlačování střídky a drcení kůrky. Ergonomická protiskluzová rukojeť pro bezpečnou i pohodlnou práci. Délka čepele 205 mm / celková délka 305 mm.Dnes se damascénská ocel dělí na „litou“ a „svářkovou“. Litý damašek vznikal roztavením oceli v malých hliněných kelímcích a následným přidáváním různých příměsí podle receptury kováře. Naproti tomu je svářkový damašek vrstvený, tvořený nejméně dvěma druhy ocelí nebo ocele a jiného kovu. Používá se měkká pružná ocel v kombinaci s tvrdou vysokouhlíkovou ocelí v desítkách až stovkách vrstev. Geniální a dosud nepřekonaná technologie proslulých japonských kovářů, uměla spojit pružnou a tvrdou ocel tak, aby se snoubily jejich jedinečné vlastnosti v unikátní dílo samurajských mečů. Nože serie DMS jsou vyrobeny svářkovou technologií v 67 vrstvách, sloučili měkkou ocel VG2 a tvrdou ocel VG10. Díky tomu získali skvělé vlastnosti – extrémní tvrdost, pružnost a dlouhou životnost. Dodavatelem materiálu pro nože je japonská ocelárna TAKEFU.Rukojetě nožů jsou vyrobeny z javorového dřeva a jsou upraveny metodou KEBONY. Tato technologie, vyvinutá v Norsku, je patentovaný proces, který bez škodlivých látek a toxinů, zesiluje buněčnou strukturu použitého javoru a zdůrazní nejen prvotřídní vlastnosti tvrdého dřeva, ale i bohatou hnědou barvu.

Objev podobné jako Catler DMS 205 japonský nůž na pečivo

cena 2999.0 Kč
Detail

Catler DMS 76 japonský ořezávací nůž

Japonský porcovací nůž patří k základnímu vybavení japonských kuchařů a je díky své vynikající geometrii předurčen pro precizní vykosťování a oddělování masa, čistění a porcování krevet, odblaňování, vypeckovávání nebo čištění paprik. Délka čepele 105 mm / celková délka 205 mm.Dnes se damascénská ocel dělí na „litou“ a „svářkovou“. Litý damašek vznikal roztavením oceli v malých hliněných kelímcích a následným přidáváním různých příměsí podle receptury kováře. Naproti tomu je svářkový damašek vrstvený, tvořený nejméně dvěma druhy ocelí nebo ocele a jiného kovu. Používá se měkká pružná ocel v kombinaci s tvrdou vysokouhlíkovou ocelí v desítkách až stovkách vrstev. Geniální a dosud nepřekonaná technologie proslulých japonských kovářů, uměla spojit pružnou a tvrdou ocel tak, aby se snoubily jejich jedinečné vlastnosti v unikátní dílo samurajských mečů. Nože serie DMS jsou vyrobeny svářkovou technologií v 67 vrstvách, sloučili měkkou ocel VG2 a tvrdou ocel VG10. Díky tomu získali skvělé vlastnosti – extrémní tvrdost, pružnost a dlouhou životnost. Dodavatelem materiálu pro nože je japonská ocelárna TAKEFU.Rukojetě nožů jsou vyrobeny z javorového dřeva a jsou upraveny metodou KEBONY. Tato technologie, vyvinutá v Norsku, je patentovaný proces, který bez škodlivých látek a toxinů, zesiluje buněčnou strukturu použitého javoru a zdůrazní nejen prvotřídní vlastnosti tvrdého dřeva, ale i bohatou hnědou barvu.

Objev podobné jako Catler DMS 76 japonský ořezávací nůž

cena 2099.0 Kč
Detail

Catler DMS 203 japonský kuchařský nůž

Universální japonský kuchařský nůž typu Gyuto patří k základnímu vybavení japonských kuchařů. Má všestranné využití, je velmi silný a ostrý, proto je ideální na krájení masa, ryb a zeleniny. Délka čepele 203/ celková délka 338 mm.Dnes se damascénská ocel dělí na „litou“ a „svářkovou“. Litý damašek vznikal roztavením oceli v malých hliněných kelímcích a následným přidáváním různých příměsí podle receptury kováře. Naproti tomu je svářkový damašek vrstvený, tvořený nejméně dvěma druhy ocelí nebo ocele a jiného kovu. Používá se měkká pružná ocel v kombinaci s tvrdou vysokouhlíkovou ocelí v desítkách až stovkách vrstev. Geniální a dosud nepřekonaná technologie proslulých japonských kovářů, uměla spojit pružnou a tvrdou ocel tak, aby se snoubily jejich jedinečné vlastnosti v unikátní dílo samurajských mečů. Nože serie DMS jsou vyrobeny svářkovou technologií v 67 vrstvách, sloučili měkkou ocel VG2 a tvrdou ocel VG10. Díky tomu získali skvělé vlastnosti – extrémní tvrdost, pružnost a dlouhou životnost. Dodavatelem materiálu pro nože je japonská ocelárna TAKEFU. Rukojetě nožů jsou vyrobeny z javorového dřeva a jsou upraveny metodou KEBONY. Tato technologie, vyvinutá v Norsku, je patentovaný proces, který bez škodlivých látek a toxinů, zesiluje buněčnou strukturu použitého javoru a zdůrazní nejen prvotřídní vlastnosti tvrdého dřeva, ale i bohatou hnědou barvu.

Objev podobné jako Catler DMS 203 japonský kuchařský nůž

cena 3789.0 Kč
Detail

CATLER DMS 205 Nůž na pečivo (DMS 205)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 20,5 cm, nůž na pečivo, materiál rukojeti dřevo Bezchybný kuchyňský nůž bude hvězdou vaší kuchařské výbavy. Nůž na pečivo od firmy CATLER se skvěle hodí na snadné krájení pečiva bez drobení, vhodný ale bude i při rozdělování jemného těsta. Délka čepele má celkem 20,5 cm. Tradiční dřevěná rukojeť příjemná na dotek je dokonale vyvážená a kromě toho úžasně padne do vaší ruky. Základní funkce kuchyňského nože CATLER DMS 205 Nůž na pečivo CATLER DMS 205 Nůž na pečivo nabízí čepel o délce 20,5 cm Rukojeť z přírodního dřeva pro přijemný úchop Typ nože: nůž na pečivo

Objev podobné jako CATLER DMS 205 Nůž na pečivo (DMS 205)

cena 3489.0 Kč
Detail

Japonský nůž Santoku FORGED Katai 14cm

Originální, ručně kovaný nůž Santoku z řady FORGED Katai vhodný do každé kuchyněS nožem o délce čepele 14 cm snadno nasekáte jakoukoliv zeleninu, maso, ryby i bylinky na přípravu (nejen) asijských jídelNůž je ručně ukován z vysoce kvalitní japonské oceli VG10 v 5ti vrstváchPůsobí jako celek díky vyváženému upevnění čepeleRukojeť z kořenového dřeva dokonale padne do rukyOriginální balení v luxusní dřevěné krabiciDélka čepele: 14 cm

Objev podobné jako Japonský nůž Santoku FORGED Katai 14cm

cena 3409.0 Kč
Detail

Japonský nůž Santoku FORGED Katai 18cm

Originální, ručně kovaný nůž Santoku z řady FORGED Katai vhodný do každé kuchyněS robustním nožem o délce čepele 18 cm snadno nasekáte jakoukoliv zeleninu, maso, ryby i bylinky na přípravu (nejen) asijských jídelNůž je ručně ukován z vysoce kvalitní japonské oceli VG10 v 5ti vrstváchPůsobí jako celek díky vyváženému upevnění čepeleRukojeť z kořenového dřeva dokonale padne do rukyOriginální balení v luxusní dřevěné krabiciDélka čepele: 18

Objev podobné jako Japonský nůž Santoku FORGED Katai 18cm

cena 3409.0 Kč
Detail

Japonský nůž Santoku FORGED Sebra 14cm

Ručně kovaný nůž Santoku z řady FORGED Sebra je univerzální nůž japonského stylu na krájení a sekání masa, ryb, zeleniny, ovoce či bylinekNůž je ručně ukován z vysoce kvalitní japonské oceliPůsobí jako celek díky vyváženému upevnění čepeleRukojeť z luxusního, afrického, tmavého dřeva doplněná o červený proužek dokonale padne do rukyOriginální balení v luxusní dřevěné krabiciDélka čepele: 14 cmMateriál: japonská ocel, africké tmavé dřevo

Objev podobné jako Japonský nůž Santoku FORGED Sebra 14cm

cena 1554.0 Kč
Detail

ZWILLING Japonský nůž Santoku 18 cm Pro

Nůž Santoku ZWILLING® Pro patří mezi nože asijského typu. Pyšní se širokou a především ostrou čepelí. Všechny nože Santoku vyráběné společností ZWILLING J. A. Henckels mají jemně leštěné ostří. Vyšší vyleštěná faseta snižuje tření, krájení je tak přesnější a vyžaduje méně úsilí. Tohoto všeuměla z asijské kuchyně lze použít hned třemi způsoby: pro přípravu masa, ryb i zeleniny. Excelentní ostří nože Santoku oceníte například při krájení rajčat, jejichž tvar i textura se během krájení nezmění. Série ZWILLING® Pro Kombinace inovativní technologie, tradičního vzhledu a dokonalé přesnosti Ostří v sobě mísí japonskou a evropskou kulturu krájení Zakřivený tvar záštity Pro Touch pro pohodlnější, přesné a bezpečné ovládání Rukojeť ze syntetiky, klasický design tří nýtů Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® - čepel kalená mrazem SIGMAFORGE® - kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC podle Rockwella Ručně broušené Kontrola ostří laserem Lze mýt v myčce nádobí, doporučujeme ruční mytí Solingenská značka ZWILLING neustále přináší inovace do svých výrobků. S téměř třemi stoletími zkušeností a s pomocí italského architekta a designéra Matteo Thuna vytvořila německá společnost ZWILLING J. A. Henckels sérii nožů ZWILLING® Pro, která mísí tradiční vzhled rukojeti se třemi nýty s inovativním tvarem záštity nože. Tato zakřivená záštita umožňuje bezkonkurenční pohodlí při řezání kolébkovým pohybem. V případě série nožů ZWILLING® Pro zvažovali designéři společnosti hned několik hledisek: vzhled, formu, funkci, materiál a také pocit vznikající při jejich používání. Smísením tradice a inovací nakonec vznikla fenomenální série nožů špičkové kvality a perfektního tvaru s ostřím kombinujícím evropskou a japonskou kulturu krájení. Štíhlá rukojeť intuitivně navede k bezpečnému úchopu, nože jsou ostré, pohodlné na uchopení a dlouho vydrží. Použité technologie a materiály Pro výrobu nožů se používá speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle specifických požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny chemického složení. Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zamražuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi. Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Záštita Pro Touch je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy a zajišťuje přesné ovládání nože. Kování na záštitě u nožů ZWILLING® Pro plynule přechází do horní části rikasa pro ještě pohodlnější úchop. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy. Údržba nožů ZWILLING Nože s plastovými rukojeťmi lze mýt v myčce nádobí, je však doporučováno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Upřednostňujete-li přeci jen mytí v myčce nádobí, mějte prosím na mysli, že vysoce kvalitní nože mohou být poškozeny, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, hrnce nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se ostří nožů nemohou dotýkat jiných předmětů. Výrobce také doporučuje pro případné použití myčky ekonomický program s teplotou maximálně do 55 °C. Broušení nožů ZWILLING Každý…

Objev podobné jako ZWILLING Japonský nůž Santoku 18 cm Pro

cena 2250.0 Kč
Detail

Japonský nůž Santoku Victorinox 17 cm

Kuchařský japonský nůž Santoku se 17 cm dlouhou čepelí s výbrusy, a s elegantní, trojitě nýtovanou rukojetí z upraveného javorového dřeva. Čepel je po stranách opatřena zářezy ve tvaru oválu (olivy). Vzhledem ke vzduchu, který se v těchto výřezech drží, kousky masa neulpívají na noži. Kuchyňské nože a pomůcky Victorinox s kvalitní dřevěnou rukojetí představují ideální volbu pro milovníky klasiky. Dřevo jako přírodní materiál je příjemné do ruky a výborně doplní atmosféru tradiční kuchyně. Úpravou (modifikací) dřeva se u něj dosahuje lepších vlastností, jakými jsou větší pevnost, pružnost atp. Specifikace: Elegantní japonský Santoku nůž Perfektně ostrá čepel s výbrusy Trojitě nýtovaná rukojeť Upravené javorové dřevo Příjemný do ruky Pevný, pružný Délka čepele: 17 cm

Objev podobné jako Japonský nůž Santoku Victorinox 17 cm

cena 1397.0 Kč
Detail

Japonský nůž Santoku Victorinox 17 cm

Kuchařský japonský nůž Santoku se 17 cm dlouhou čepelí s výbrusy, a s elegantní, trojitě nýtovanou rukojetí z upraveného javorového dřeva. Čepel je po stranách opatřena zářezy ve tvaru oválu (olivy). Vzhledem ke vzduchu, který se v těchto výřezech drží, kousky masa neulpívají na noži. Kuchyňské nože a pomůcky Victorinox s kvalitní dřevěnou rukojetí představují ideální volbu pro milovníky klasiky. Dřevo jako přírodní materiál je příjemné do ruky a výborně doplní atmosféru tradiční kuchyně. Úpravou (modifikací) dřeva se u něj dosahuje lepších vlastností, jakými jsou větší pevnost, pružnost atp. Specifikace: Elegantní japonský Santoku nůž Perfektně ostrá čepel s výbrusy Trojitě nýtovaná rukojeť Upravené javorové dřevo Příjemný do ruky Pevný, pružný Délka čepele: 17 cm

Objev podobné jako Japonský nůž Santoku Victorinox 17 cm

cena 1397.0 Kč
Detail

Japonský nůž Santoku Victorinox 17 cm

Kuchařský japonský nůž Santoku se 17 cm dlouhou čepelí s výbrusy, a s elegantní, trojitě nýtovanou rukojetí z upraveného javorového dřeva. Čepel je po stranách opatřena zářezy ve tvaru oválu (olivy). Vzhledem ke vzduchu, který se v těchto výřezech drží, kousky masa neulpívají na noži. Kuchyňské nože a pomůcky Victorinox s kvalitní dřevěnou rukojetí představují ideální volbu pro milovníky klasiky. Dřevo jako přírodní materiál je příjemné do ruky a výborně doplní atmosféru tradiční kuchyně. Úpravou (modifikací) dřeva se u něj dosahuje lepších vlastností, jakými jsou větší pevnost, pružnost atp. Specifikace: Elegantní japonský Santoku nůž Perfektně ostrá čepel s výbrusy Trojitě nýtovaná rukojeť Upravené javorové dřevo Příjemný do ruky Pevný, pružný Délka čepele: 17 cm

Objev podobné jako Japonský nůž Santoku Victorinox 17 cm

cena 1397.0 Kč
Detail

ZWILLING Japonský nůž Santoku 18 cm Pro

Nůž Santoku ZWILLING® Pro patří mezi nože asijského typu. Pyšní se širokou a především ostrou čepelí. Všechny nože Santoku vyráběné společností ZWILLING J. A. Henckels mají jemně leštěné ostří. Vyšší vyleštěná faseta snižuje tření, krájení je tak přesnější a vyžaduje méně úsilí. Tohoto všeuměla z asijské kuchyně lze použít hned třemi způsoby: pro přípravu masa, ryb i zeleniny. Excelentní ostří nože Santoku oceníte například při krájení rajčat, jejichž tvar i textura se během krájení nezmění. Série ZWILLING® Pro Kombinace inovativní technologie, tradičního vzhledu a dokonalé přesnosti Ostří v sobě mísí japonskou a evropskou kulturu krájení Zakřivený tvar záštity Pro Touch pro pohodlnější, přesné a bezpečné ovládání Rukojeť ze syntetiky, klasický design tří nýtů Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® - čepel kalená mrazem SIGMAFORGE® - kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC podle Rockwella Ručně broušené Kontrola ostří laserem Lze mýt v myčce nádobí, doporučujeme ruční mytí Solingenská značka ZWILLING neustále přináší inovace do svých výrobků. S téměř třemi stoletími zkušeností a s pomocí italského architekta a designéra Matteo Thuna vytvořila německá společnost ZWILLING J. A. Henckels sérii nožů ZWILLING® Pro, která mísí tradiční vzhled rukojeti se třemi nýty s inovativním tvarem záštity nože. Tato zakřivená záštita umožňuje bezkonkurenční pohodlí při řezání kolébkovým pohybem. V případě série nožů ZWILLING® Pro zvažovali designéři společnosti hned několik hledisek: vzhled, formu, funkci, materiál a také pocit vznikající při jejich používání. Smísením tradice a inovací nakonec vznikla fenomenální série nožů špičkové kvality a perfektního tvaru s ostřím kombinujícím evropskou a japonskou kulturu krájení. Štíhlá rukojeť intuitivně navede k bezpečnému úchopu, nože jsou ostré, pohodlné na uchopení a dlouho vydrží. Použité technologie a materiály Pro výrobu nožů se používá speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle specifických požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny chemického složení. Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zamražuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi. Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Záštita Pro Touch je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy a zajišťuje přesné ovládání nože. Kování na záštitě u nožů ZWILLING® Pro plynule přechází do horní části rikasa pro ještě pohodlnější úchop. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy. Údržba nožů ZWILLING Nože s plastovými rukojeťmi lze mýt v myčce nádobí, je však doporučováno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Upřednostňujete-li přeci jen mytí v myčce nádobí, mějte prosím na mysli, že vysoce kvalitní nože mohou být poškozeny, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, hrnce nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se ostří nožů nemohou dotýkat jiných předmětů. Výrobce také doporučuje pro případné použití myčky ekonomický program s teplotou maximálně do 55 °C. Broušení nožů ZWILLING Každý…

Objev podobné jako ZWILLING Japonský nůž Santoku 18 cm Pro

cena 2250.0 Kč
Detail

ZWILLING Japonský nůž Santoku 18 cm Pro

Nůž Santoku ZWILLING® Pro patří mezi nože asijského typu. Pyšní se širokou a především ostrou čepelí. Všechny nože Santoku vyráběné společností ZWILLING J. A. Henckels mají jemně leštěné ostří. Vyšší vyleštěná faseta snižuje tření, krájení je tak přesnější a vyžaduje méně úsilí. Tohoto všeuměla z asijské kuchyně lze použít hned třemi způsoby: pro přípravu masa, ryb i zeleniny. Excelentní ostří nože Santoku oceníte například při krájení rajčat, jejichž tvar i textura se během krájení nezmění. Série ZWILLING® Pro Kombinace inovativní technologie, tradičního vzhledu a dokonalé přesnosti Ostří v sobě mísí japonskou a evropskou kulturu krájení Zakřivený tvar záštity Pro Touch pro pohodlnější, přesné a bezpečné ovládání Rukojeť ze syntetiky, klasický design tří nýtů Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® - čepel kalená mrazem SIGMAFORGE® - kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC podle Rockwella Ručně broušené Kontrola ostří laserem Lze mýt v myčce nádobí, doporučujeme ruční mytí Solingenská značka ZWILLING neustále přináší inovace do svých výrobků. S téměř třemi stoletími zkušeností a s pomocí italského architekta a designéra Matteo Thuna vytvořila německá společnost ZWILLING J. A. Henckels sérii nožů ZWILLING® Pro, která mísí tradiční vzhled rukojeti se třemi nýty s inovativním tvarem záštity nože. Tato zakřivená záštita umožňuje bezkonkurenční pohodlí při řezání kolébkovým pohybem. V případě série nožů ZWILLING® Pro zvažovali designéři společnosti hned několik hledisek: vzhled, formu, funkci, materiál a také pocit vznikající při jejich používání. Smísením tradice a inovací nakonec vznikla fenomenální série nožů špičkové kvality a perfektního tvaru s ostřím kombinujícím evropskou a japonskou kulturu krájení. Štíhlá rukojeť intuitivně navede k bezpečnému úchopu, nože jsou ostré, pohodlné na uchopení a dlouho vydrží. Použité technologie a materiály Pro výrobu nožů se používá speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle specifických požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny chemického složení. Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zamražuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi. Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Záštita Pro Touch je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy a zajišťuje přesné ovládání nože. Kování na záštitě u nožů ZWILLING® Pro plynule přechází do horní části rikasa pro ještě pohodlnější úchop. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy. Údržba nožů ZWILLING Nože s plastovými rukojeťmi lze mýt v myčce nádobí, je však doporučováno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Upřednostňujete-li přeci jen mytí v myčce nádobí, mějte prosím na mysli, že vysoce kvalitní nože mohou být poškozeny, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, hrnce nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se ostří nožů nemohou dotýkat jiných předmětů. Výrobce také doporučuje pro případné použití myčky ekonomický program s teplotou maximálně do 55 °C. Broušení nožů ZWILLING Každý…

Objev podobné jako ZWILLING Japonský nůž Santoku 18 cm Pro

cena 2250.0 Kč
Detail

Catler DMS 76 (DMS 76)

Kuchyňský nůž -, délka čepele 7,6 cm, porcovací nůž a vykosťovací nůž Součástí výbavy každé domácí i profesionální kuchyně by měly být kvalitní nože, které maximálně usnadní přípravu pokrmů. Catler DMS 76 je díky svému provedení jedním z nich. Porcovací nůž patří k základnímu vybavení všech japonských kuchařů a pyšní se svým multifunkčním využitím. S jeho pomocí snadno vykostíte i oddělíte maso, je rovněž vhodný pro čištění a porcování krevet, odblaňování, vypeckovávání i čištění paprik. O to se postará mohutná a velmi ostrá čepel a jeho komfortní používání umožní ergonomická rukojeť vyrobená ze dřeva. Catler DMS 76 se stane vaším nepostradatelným pomocníkem při vaření a přípravě pokrmů. Klíčové vlastnosti kuchyňského nože Catler DMS 76Vysoce kvalitní japonský porcovací nůžVhodný do domácí i profesionální kuchyněPro vykosťování a oddělování masa, čištění a porcování krevet, odblaňováníNůž Catler s mohutnou a velmi ostrou čepelíErgonomická...

Objev podobné jako Catler DMS 76 (DMS 76)

cena 2189.0 Kč
Detail

Catler DMS 203 (DMS 203)

Kuchyňský nůž -, délka čepele 20,3 cm, kuchařský nůž Součástí výbavy každé domácí i profesionální kuchyně by měly být kvalitní nože, které maximálně usnadní přípravu pokrmů. Catler DMS 203 je díky svému provedení jedním z nich. Kuchařský nůž typu Gyuto patří k základnímu vybavení všech japonských kuchařů a pyšní se svým multifunkčním využitím. S jeho pomocí precizně nakrájíte zeleninu, maso i ryby. O to se postará mohutná a velmi ostrá čepel a jeho komfortní používání umožní ergonomická rukojeť vyrobená ze dřeva. Catler DMS 203 se stane vaším nepostradatelným pomocníkem při vaření. Klíčové vlastnosti kuchyňského nože Catler DMS 203 Vysoce kvalitní kuchařský nůž typu GyutoVhodný do domácí i profesionální kuchyněPro krájení zeleniny, masa i rybNůž Catler s mohutnou a velmi ostrou čepelíErgonomická rukojeť pro komfortní používáníBarevné provedení: hnědo-stříbrné Délka čepele:20,3 cm Délka nože:33,8 cm

Objev podobné jako Catler DMS 203 (DMS 203)

cena 3989.0 Kč
Detail

Catler DMS 126 (DMS 126)

Kuchyňský nůž -, délka čepele 12,6 cm, nůž na zeleninu Součástí výbavy každé domácí i profesionální kuchyně by měly být kvalitní nože, které maximálně usnadní přípravu pokrmů. Catler DMS 126 je díky svému provedení jedním z nich. Japonský nůž na ovoce a zeleninu disponuje vynikajícím vyvážením pro lepší kontrolu při krájení a pyšní se svým multifunkčním využitím. S jeho pomocí precizně nakrájíte, oloupete i očistíte ovoce a zeleninu a je vhodný rovněž pro dekorativní vykrajování. O to se postará velmi ostrá čepel a jeho komfortní používání umožní ergonomická rukojeť vyrobená ze dřeva. Catler DMS 126 se stane vaším nepostradatelným pomocníkem při vaření a přípravě jídel. Klíčové vlastnosti kuchyňského nože Catler DMS 126Vysoce kvalitní japonský nůž na ovoce a zeleninuVhodný do domácí i profesionální kuchyněPro krájení, loupání i čištění ovoce a zeleninyDokonale vyvážený pro lepší kontrolu při krájeníNůž Catler s velmi ostrou čepelíErgonomická...

Objev podobné jako Catler DMS 126 (DMS 126)

cena 2549.0 Kč
Detail

De Buyer Japonský nůž Santoku Fibre Karbon 2 17 cm

POPIS Japonský nůž z kolekce Fibre Karbon 2 od výrobce De Buyer má vysokou a dlouhou čepel a je extrémně ostrý. Nůž Santoku má univerzální využití - ideální na krájení, sekání, drcení. Je vhodný na zeleninu, maso, ryby i bylinky. V asijské kuchyni se používá zejména na krájení zeleniny na tenké nudličky a krájení masa na malé kousky pro rychlou přípravu v pánvi WOK. Čepel nože je vyrobena z vysoce kvalitní německé nerezové oceli X50CrMoV15 (speciální nožířská ocel) s tvrdostí 56 HRC (Rockwellovy stupnice tvrdosti). Řada FK2 má unikátní systém vyvážení nože podle potřeby konkrétního kuchaře. Stačí pouze odšroubovat nerezovou patku na rukojeti a odejmout potřebné množství nerezových vložek. Rukojeť nože je vyrobena ručně vrstvením z uhlíkových vláken. Díky tomu je velmi odolná, pevná a přináší příjemný a pohodlný úchop pro krájení bez únavy. Záštita chrání prsty. Doporučujeme pouze šetrné ruční mytí a pravidelnou údržbu pomocí ocílky a brousku na nože. Pro bezpečné uložení nože je ideální stojan na nože. SPECIFIKACE Délka nože: 32 cm Délka čepele: 17 cm Materiál: speciální nožířská nocel, uhlíková vlákna (rukojeť) Barva: stříbrná, černá (rukojeť) VÝHODY A NEVÝHODY Nůž Santoku má všestranné využití. Ostří je extrémně ostré. Čepel nože je vyrobena ze špičkové německé nerezové oceli. Jedinečný systém vyvážení nože podle potřeb kuchaře. Záštita chrání prsty. Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí. Ergonomická rukojeť přináší bezpečný, pohodlný a příjemný úchop pro práci bez únavy. Nůž je vhodný i pro profesionální použití. PRAKTICKÉ RADY Vhodné do myčky: NE Nůž myjte vždy pouze ve studené vodě, zajistíte tak jeho dlouhodobější ostrost. ROZDÍL MEZI OCÍLKOU, BROUSKEM NA NOŽE A BRUSNÝM KAMENEM Ocílku na nože použijete při pravidelné údržbě - klidně před každým použitím nože. Brousek na nože nebo brusný kámen však jen jednou za čas pro obnovení původní ostrosti nože, tedy když už je nůž opravdu tupý. OCÍLKA NA NOŽE Ocílka na nože slouží pro pravidelnou údržbu nožů. Pomocí ocílky na nože snadno a rychle obnovíte původní ostrost vašich nožů. Ocílku používejte k udržování ostří. Na již tupém noži není snadné ocílkou ostří vytvořit - v tomto případě zvolte brousek na nože nebo brusný kámen. Ocílka má rukojeť a brusná část může mít jemnější nebo hrubší povrch. Ocílka není praktická pro údržbu příliš velkých nožů. Brusná část ocílky může být vyrobena z různých materiálů - diamantová, keramická, ze speciální nožířské oceli atd. Délku brusné části volte podle délek ostří nožů, které budete ocílkou brousit. Máme pro vás ocílky s brusnou částí od 20 cm, až po 31,5 cm - speciální řeznická ocílka pro broušení velkých nožů. Broušení nože ocílkou Ocílku držte svisle v jedné ruce a nůž ve druhé ruce (nakloněný zhruba 20 ° k povrchu ocílky). Nejlepší je mít oporu (např. stůl a ocílku podložit utěrkou, aby neklouzala), abyste udrželi stejný úhel po celé čepeli a ostření bylo přesné. Práce s ocílkou vyžaduje cvik, aby na ostří nevznikaly nežádoucí zuby. Nožem táhněte od paty ke špičce proti…

Objev podobné jako De Buyer Japonský nůž Santoku Fibre Karbon 2 17 cm

cena 1562.0 Kč
Detail

De Buyer Japonský nůž Santoku Fibre Karbon 2 17 cm

POPIS Japonský nůž z kolekce Fibre Karbon 2 od výrobce De Buyer má vysokou a dlouhou čepel a je extrémně ostrý. Nůž Santoku má univerzální využití - ideální na krájení, sekání, drcení. Je vhodný na zeleninu, maso, ryby i bylinky. V asijské kuchyni se používá zejména na krájení zeleniny na tenké nudličky a krájení masa na malé kousky pro rychlou přípravu v pánvi WOK. Čepel nože je vyrobena z vysoce kvalitní německé nerezové oceli X50CrMoV15 (speciální nožířská ocel) s tvrdostí 56 HRC (Rockwellovy stupnice tvrdosti). Řada FK2 má unikátní systém vyvážení nože podle potřeby konkrétního kuchaře. Stačí pouze odšroubovat nerezovou patku na rukojeti a odejmout potřebné množství nerezových vložek. Rukojeť nože je vyrobena ručně vrstvením z uhlíkových vláken. Díky tomu je velmi odolná, pevná a přináší příjemný a pohodlný úchop pro krájení bez únavy. Záštita chrání prsty. Doporučujeme pouze šetrné ruční mytí a pravidelnou údržbu pomocí ocílky a brousku na nože. Pro bezpečné uložení nože je ideální stojan na nože. SPECIFIKACE Délka nože: 32 cm Délka čepele: 17 cm Materiál: speciální nožířská nocel, uhlíková vlákna (rukojeť) Barva: stříbrná, černá (rukojeť) VÝHODY A NEVÝHODY Nůž Santoku má všestranné využití. Ostří je extrémně ostré. Čepel nože je vyrobena ze špičkové německé nerezové oceli. Jedinečný systém vyvážení nože podle potřeb kuchaře. Záštita chrání prsty. Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí. Ergonomická rukojeť přináší bezpečný, pohodlný a příjemný úchop pro práci bez únavy. Nůž je vhodný i pro profesionální použití. PRAKTICKÉ RADY Vhodné do myčky: NE Nůž myjte vždy pouze ve studené vodě, zajistíte tak jeho dlouhodobější ostrost. ROZDÍL MEZI OCÍLKOU, BROUSKEM NA NOŽE A BRUSNÝM KAMENEM Ocílku na nože použijete při pravidelné údržbě - klidně před každým použitím nože. Brousek na nože nebo brusný kámen však jen jednou za čas pro obnovení původní ostrosti nože, tedy když už je nůž opravdu tupý. OCÍLKA NA NOŽE Ocílka na nože slouží pro pravidelnou údržbu nožů. Pomocí ocílky na nože snadno a rychle obnovíte původní ostrost vašich nožů. Ocílku používejte k udržování ostří. Na již tupém noži není snadné ocílkou ostří vytvořit - v tomto případě zvolte brousek na nože nebo brusný kámen. Ocílka má rukojeť a brusná část může mít jemnější nebo hrubší povrch. Ocílka není praktická pro údržbu příliš velkých nožů. Brusná část ocílky může být vyrobena z různých materiálů - diamantová, keramická, ze speciální nožířské oceli atd. Délku brusné části volte podle délek ostří nožů, které budete ocílkou brousit. Máme pro vás ocílky s brusnou částí od 20 cm, až po 31,5 cm - speciální řeznická ocílka pro broušení velkých nožů. Broušení nože ocílkou Ocílku držte svisle v jedné ruce a nůž ve druhé ruce (nakloněný zhruba 20 ° k povrchu ocílky). Nejlepší je mít oporu (např. stůl a ocílku podložit utěrkou, aby neklouzala), abyste udrželi stejný úhel po celé čepeli a ostření bylo přesné. Práce s ocílkou vyžaduje cvik, aby na ostří nevznikaly nežádoucí zuby. Nožem táhněte od paty ke špičce proti…

Objev podobné jako De Buyer Japonský nůž Santoku Fibre Karbon 2 17 cm

cena 1562.0 Kč
Detail

De Buyer Japonský nůž Santoku Fibre Karbon 2 17 cm

POPIS Japonský nůž z kolekce Fibre Karbon 2 od výrobce De Buyer má vysokou a dlouhou čepel a je extrémně ostrý. Nůž Santoku má univerzální využití - ideální na krájení, sekání, drcení. Je vhodný na zeleninu, maso, ryby i bylinky. V asijské kuchyni se používá zejména na krájení zeleniny na tenké nudličky a krájení masa na malé kousky pro rychlou přípravu v pánvi WOK. Čepel nože je vyrobena z vysoce kvalitní německé nerezové oceli X50CrMoV15 (speciální nožířská ocel) s tvrdostí 56 HRC (Rockwellovy stupnice tvrdosti). Řada FK2 má unikátní systém vyvážení nože podle potřeby konkrétního kuchaře. Stačí pouze odšroubovat nerezovou patku na rukojeti a odejmout potřebné množství nerezových vložek. Rukojeť nože je vyrobena ručně vrstvením z uhlíkových vláken. Díky tomu je velmi odolná, pevná a přináší příjemný a pohodlný úchop pro krájení bez únavy. Záštita chrání prsty. Doporučujeme pouze šetrné ruční mytí a pravidelnou údržbu pomocí ocílky a brousku na nože. Pro bezpečné uložení nože je ideální stojan na nože. SPECIFIKACE Délka nože: 32 cm Délka čepele: 17 cm Materiál: speciální nožířská nocel, uhlíková vlákna (rukojeť) Barva: stříbrná, černá (rukojeť) VÝHODY A NEVÝHODY Nůž Santoku má všestranné využití. Ostří je extrémně ostré. Čepel nože je vyrobena ze špičkové německé nerezové oceli. Jedinečný systém vyvážení nože podle potřeb kuchaře. Záštita chrání prsty. Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí. Ergonomická rukojeť přináší bezpečný, pohodlný a příjemný úchop pro práci bez únavy. Nůž je vhodný i pro profesionální použití. PRAKTICKÉ RADY Vhodné do myčky: NE Nůž myjte vždy pouze ve studené vodě, zajistíte tak jeho dlouhodobější ostrost. ROZDÍL MEZI OCÍLKOU, BROUSKEM NA NOŽE A BRUSNÝM KAMENEM Ocílku na nože použijete při pravidelné údržbě - klidně před každým použitím nože. Brousek na nože nebo brusný kámen však jen jednou za čas pro obnovení původní ostrosti nože, tedy když už je nůž opravdu tupý. OCÍLKA NA NOŽE Ocílka na nože slouží pro pravidelnou údržbu nožů. Pomocí ocílky na nože snadno a rychle obnovíte původní ostrost vašich nožů. Ocílku používejte k udržování ostří. Na již tupém noži není snadné ocílkou ostří vytvořit - v tomto případě zvolte brousek na nože nebo brusný kámen. Ocílka má rukojeť a brusná část může mít jemnější nebo hrubší povrch. Ocílka není praktická pro údržbu příliš velkých nožů. Brusná část ocílky může být vyrobena z různých materiálů - diamantová, keramická, ze speciální nožířské oceli atd. Délku brusné části volte podle délek ostří nožů, které budete ocílkou brousit. Máme pro vás ocílky s brusnou částí od 20 cm, až po 31,5 cm - speciální řeznická ocílka pro broušení velkých nožů. Broušení nože ocílkou Ocílku držte svisle v jedné ruce a nůž ve druhé ruce (nakloněný zhruba 20 ° k povrchu ocílky). Nejlepší je mít oporu (např. stůl a ocílku podložit utěrkou, aby neklouzala), abyste udrželi stejný úhel po celé čepeli a ostření bylo přesné. Práce s ocílkou vyžaduje cvik, aby na ostří nevznikaly nežádoucí zuby. Nožem táhněte od paty ke špičce proti…

Objev podobné jako De Buyer Japonský nůž Santoku Fibre Karbon 2 17 cm

cena 1562.0 Kč
Detail

TESCOMA Japonský nůž PRESTO SANTOKU 20 cm (863049.00)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 20 cm, japonský nůž, materiál rukojeti plast Bezchybný kuchyňský nůž patří do každé kuchyňské výbavy. Japonský nůž od společnosti Tescoma se skvěle hodí pro širokou paletu úkonů, včetně krájení, drcení či sekání. Délka čepele dosahuje celých 20 cm s šířkou 5 mm. Sympaticky lehká rukojeť z pevného plastu je dokonale vyvážená a k tomu dobře padne do dlaně. Důležité přednosti kuchyňského nože TESCOMA Japonský nůž PRESTO SANTOKU 20 cm TESCOMA Japonský nůž PRESTO SANTOKU 20 cm vlastní čepel dlouhou 20 cm Rukojeť z velmi pevného plastu Nůž typu: japonský nůž

Objev podobné jako TESCOMA Japonský nůž PRESTO SANTOKU 20 cm (863049.00)

cena 159.0 Kč
Detail

TESCOMA Japonský nůž PRESTO SANTOKU 15 cm (863048.00)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 15 cm, japonský nůž, materiál rukojeti plast Znamenitý kuchyňský nůž bude neodmyslitelným prvkem kuchařské výbavy. Japonský nůž značky Tescoma se skvěle hodí pro pestrou škálu úkonů, kromě krájení zvládá i sekání nebo drcení. Délka čepele je celých 15 cm, široká je pak 4 cm. Lehká rukojeť z nedobytného plastu je vhodně vyvážená a nadto náramně padne do vaší dlaně. Nejdůležitější funkce kuchyňského nože TESCOMA Japonský nůž PRESTO SANTOKU 15 cm TESCOMA Japonský nůž PRESTO SANTOKU 15 cm má délku čepele 15 cm Rukojeť z odolného plastu Nůž typu: japonský nůž

Objev podobné jako TESCOMA Japonský nůž PRESTO SANTOKU 15 cm (863048.00)

cena 139.0 Kč
Detail

Wüsthof Nůž japonský Santoku 17cm Classic

Nůž Santoku s výbrusem Classic patří mezi nože asijského typu. Pyšní se širokou a především ostrou čepelí. Tohoto všeuměla z asijské kuchyně lze použít hned třemi způsoby: pro přípravu masa, ryb i zeleniny. Díky strukturovanému výbrusu povrchu čepele je dokonalým pomocníkem pro krájení například tenkých plátků šunky – výbrus na obou stranách čepele zajistí, že se měkké potraviny nelepí. Excelentní ostří nože Santoku oceníte také při krájení rajčat, jejichž tvar i textura se během krájení nezmění. Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Široký sortiment, jenž vznikl ve spolupráci s profesionálními kuchaři Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF Série nožů Classic perfektně prezentuje nožířské umění značky WÜSTHOF. Je nejoblíbenější řadou z nabídky značky WÜSTHOF, a to nejen pro vysoký komfort použití. Jde o klasické nože s nýtovanou rukojetí, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a preciznímu broušení se pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Vysoce funkční nože Classic jsou vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Po prvním použití už nebudete chtít jiný nůž… Rukojeť nožů Classic je vyrobena z odolného syntetického materiálu v typickém designu se třemi nýty. Rukojeti byly navrženy v souladu s požadavky ergonomie, jsou určeny pro pohodlnou práci bez únavy. Kvalitní syntetika snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení…

Objev podobné jako Wüsthof Nůž japonský Santoku 17cm Classic

cena 2517.0 Kč
Detail

Wüsthof Nůž japonský Santoku 17cm Classic

Nůž Santoku s výbrusem Classic patří mezi nože asijského typu. Pyšní se širokou a především ostrou čepelí. Tohoto všeuměla z asijské kuchyně lze použít hned třemi způsoby: pro přípravu masa, ryb i zeleniny. Díky strukturovanému výbrusu povrchu čepele je dokonalým pomocníkem pro krájení například tenkých plátků šunky – výbrus na obou stranách čepele zajistí, že se měkké potraviny nelepí. Excelentní ostří nože Santoku oceníte také při krájení rajčat, jejichž tvar i textura se během krájení nezmění. Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Široký sortiment, jenž vznikl ve spolupráci s profesionálními kuchaři Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF Série nožů Classic perfektně prezentuje nožířské umění značky WÜSTHOF. Je nejoblíbenější řadou z nabídky značky WÜSTHOF, a to nejen pro vysoký komfort použití. Jde o klasické nože s nýtovanou rukojetí, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a preciznímu broušení se pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Vysoce funkční nože Classic jsou vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Po prvním použití už nebudete chtít jiný nůž… Rukojeť nožů Classic je vyrobena z odolného syntetického materiálu v typickém designu se třemi nýty. Rukojeti byly navrženy v souladu s požadavky ergonomie, jsou určeny pro pohodlnou práci bez únavy. Kvalitní syntetika snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení…

Objev podobné jako Wüsthof Nůž japonský Santoku 17cm Classic

cena 2517.0 Kč
Detail

Wüsthof Nůž japonský Santoku 17cm Classic

Nůž Santoku s výbrusem Classic patří mezi nože asijského typu. Pyšní se širokou a především ostrou čepelí. Tohoto všeuměla z asijské kuchyně lze použít hned třemi způsoby: pro přípravu masa, ryb i zeleniny. Díky strukturovanému výbrusu povrchu čepele je dokonalým pomocníkem pro krájení například tenkých plátků šunky – výbrus na obou stranách čepele zajistí, že se měkké potraviny nelepí. Excelentní ostří nože Santoku oceníte také při krájení rajčat, jejichž tvar i textura se během krájení nezmění. Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Široký sortiment, jenž vznikl ve spolupráci s profesionálními kuchaři Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF Série nožů Classic perfektně prezentuje nožířské umění značky WÜSTHOF. Je nejoblíbenější řadou z nabídky značky WÜSTHOF, a to nejen pro vysoký komfort použití. Jde o klasické nože s nýtovanou rukojetí, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a preciznímu broušení se pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Vysoce funkční nože Classic jsou vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Po prvním použití už nebudete chtít jiný nůž… Rukojeť nožů Classic je vyrobena z odolného syntetického materiálu v typickém designu se třemi nýty. Rukojeti byly navrženy v souladu s požadavky ergonomie, jsou určeny pro pohodlnou práci bez únavy. Kvalitní syntetika snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení…

Objev podobné jako Wüsthof Nůž japonský Santoku 17cm Classic

cena 2517.0 Kč
Detail

TESCOMA nůž japonský AZZA SANTOKU 18 cm

Japonský nůž AZZA SANTOKU se stane nepostradatelnou součástí každé domácnosti. Vynikající pro snadné a rychlé krájení i sekání všech druhů potravin. Oboustranné vroubkování zabraňuje ulpívání pokrmů na čepeli a usnadňuje plátkování. Vyroben kováním z jediného kusu prvotřídní nerezavějící oceli, má odolnou čepel s dokonalým ostřím a ergonomickou rukojeť s masivními nýty. Po použití omyjte a osušte, ukládejte mimo dosah dětí. 10 roků záruka.

Objev podobné jako TESCOMA nůž japonský AZZA SANTOKU 18 cm

cena 679.0 Kč
Detail

Fiskars Royal nůž japonský Santoku 17cm 1016465 (1016465)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 17 cm, japonský nůž a kuchařský nůž, ocelová rukojeť, materiál rukojeti ocel Výborný kuchyňský nůž se stane hvězdou vaší kuchyňské výbavy. Japonský nůž a Kuchařský nůž od výrobce Fiskars se skvěle hodí pro mnoho úkonů včetně krájení a zvládá i sekání nebo drcení. Japonský nůž a Kuchařský nůž od výrobce Fiskars se skvěle hodí pro kuchaře pracující se všemi typy potravin, od tuhého masa až po měkké sýry. Délka této čepele je celých 17 cm. Ocelová rukojeť je výborně vyvážená a výborně padne do vaší dlaně. Klíčové funkce kuchyňského nože Fiskars Royal nůž japonský Santoku 17cm 1016465 Fiskars Royal nůž japonský Santoku 17cm 1016465 vlastní čepel dlouhou 17 cm Rukojeť ze solidní oceli pro snadný úchop Nůž typu: japonský nůž a kuchařský nůž

Objev podobné jako Fiskars Royal nůž japonský Santoku 17cm 1016465 (1016465)

cena 1269.0 Kč
Detail

Schwertkrone Solingen Nůž japonského typu Santoku 32 cm (MG72111)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 32 cm, santoku, materiál rukojeti dřevo Znamenitý kuchyňský nůž se stane skvělým doplňkem vaší kuchařské výbavy. Délka této čepele je celých 32 cm při šířce 46 mm. Tradiční dřevěná rukojeť příjemná na dotek je ideálně vyvážená a kromě toho ideálně padne do ruky. Podstatné přednosti kuchyňského nože Schwertkrone Solingen Nůž japonského typu Santoku 32 cm Schwertkrone Solingen Nůž japonského typu Santoku 32 cm má čepel o celkové délce 32 cm Rukojeť z pevného dřeva pro přijemný úchop Typ nože: santoku

Objev podobné jako Schwertkrone Solingen Nůž japonského typu Santoku 32 cm (MG72111)

cena 3824.0 Kč
Detail

Schwertkrone Solingen Nůž japonského typu Santoku 34 cm (MO72102)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 34 cm, santoku, materiál rukojeti dřevo Nevšední kuchyňský nůž bude skvělým doplňkem kuchařské výbavy. Délka této čepele dosahuje v celku 34 cm při šířce 48 mm. Rukojeť vyrobená ze dřeva příjemná na dotek je solidně vyvážená a navíc náramně padne do vaší ruky. Základní funkce kuchyňského nože Schwertkrone Solingen Nůž japonského typu Santoku 34 cm Schwertkrone Solingen Nůž japonského typu Santoku 34 cm má čepel o celkové délce 34 cm Rukojeť z tvrdého a odolného dřeva pro přijemný úchop Nůž typu: santoku

Objev podobné jako Schwertkrone Solingen Nůž japonského typu Santoku 34 cm (MO72102)

cena 1343.0 Kč
Detail

Nůž Santoku Napoleon

Nůž Napoleon se sedmipalcovou čepelí vyrobenou z německé oceliHladké řezání a nepřilnavost zajistí dolíčky v čepeli nožeŠiroká čepel nože pro jednoduchou přípravu a přesun jídla z prkénka do hrnceVíceúčelový kuchyňský nůž Napoleon s dvojitě nýtovanou, ergonomickou rukojetí, která naprosto dokonale padne do rukyDélka nože 32 cm

Objev podobné jako Nůž Santoku Napoleon

cena 1690.0 Kč
Detail

HENDI nůž santoku 844274 (844274)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 18 cm, materiál rukojeti plast Délka čepele má plných 18 cm. Příjemně lehká rukojeť ze solidního plastu je dokonale vyvážená a rovněž přesně padne do dlaně. HENDI nůž santoku 844274 má délku čepele 18 cm Plastová rukojeť náležité kvality

Objev podobné jako HENDI nůž santoku 844274 (844274)

cena 1300.0 Kč
Detail

HENDI nůž santoku 845035 (845035)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 16,5 cm, santoku, materiál rukojeti dřevo Bezchybný kuchyňský nůž bude nepostradatelnou součástí vaší kuchyňské výbavy. Její délka dosahuje celkem 16,5 cm. Tradiční dřevěná rukojeť příjemná na úchop je solidně vyvážená a kromě toho úžasně padne do ruky. Základní přednosti kuchyňského nože HENDI nůž santoku 845035 HENDI nůž santoku 845035 má čepel o délce 16,5 cm Pevná dřevěná rukojeť pro přijemný úchop Typ nože: santoku

Objev podobné jako HENDI nůž santoku 845035 (845035)

cena 703.0 Kč
Detail

Nůž Santoku FORGED Olive 18cm

Robustní nůž Santoku z řady FORGED Olive vhodný do každé kuchyněS nožem o délce čepele 18 cm snadno nasekáte jakoukoliv zeleninu, maso, ryby i bylinky na přípravu (nejen) asijských jídelNůž je ručně ukován z vysoce kvalitní japonské oceliPůsobí jako celek díky vyváženému upevnění čepeleRukojeť z olivového dřeva dokonale padne do rukyOriginální balení v luxusní dřevěné krabiciDélka čepele: 18 cmMateriál: japonská ocel, olivové dř

Objev podobné jako Nůž Santoku FORGED Olive 18cm

cena 1554.0 Kč
Detail

Nůž Santoku F.Dick 17 cm

Tradiční japonský nůž Santoku má mnoho využití při přípravě mořských plodů, masa i zeleniny, a pomalu se stává neodmyslitelnou součástí i českých kuchyní a všech milovníků vaření a kvalitních kuchařských pomocníků. Rukojeť nože Santoku je zhotovena ze švestkového dřeva. Tento nůž je standardně balen v dárkovém setu. Kovaná, limitovaná jubilejní série: Jádro nožů této výjimečné série se skládá z velmi tenkých vrstev vysoce legované „Double X VG 12” uhlíkové oceli s extrémní tvrdostí od 61˚ HRC. Výsledkem je obzvláště účinný řez a podstatné prodloužení životnosti ostří. Vrstvené jádro z nerezové oceli je šetrné k potravinám. Všechny nože ze série 1778 jsou broušeny a obtahovány ručně a rovněž rukojeť i čepel je vypracována specialisty firmy Dick. Specifikace: Tradiční japonský nůž na maso i zeleninu Série 1778 Rukojeť ze švestkového dřeva Baleno v dárkovém balení Extrémně tvrdá ocel Vrstvené jádro je šetrné k potravinám Broušeno ručně Materiál: nerezová ocel, švestkové dřevo Rozměr: 17 cm

Objev podobné jako Nůž Santoku F.Dick 17 cm

cena 10019.0 Kč
Detail

Nůž Santoku F.Dick 17 cm

Tradiční japonský nůž Santoku má mnoho využití při přípravě mořských plodů, masa i zeleniny, a pomalu se stává neodmyslitelnou součástí i českých kuchyní a všech milovníků vaření a kvalitních kuchařských pomocníků. Rukojeť nože Santoku je zhotovena ze švestkového dřeva. Tento nůž je standardně balen v dárkovém setu. Kovaná, limitovaná jubilejní série: Jádro nožů této výjimečné série se skládá z velmi tenkých vrstev vysoce legované „Double X VG 12” uhlíkové oceli s extrémní tvrdostí od 61˚ HRC. Výsledkem je obzvláště účinný řez a podstatné prodloužení životnosti ostří. Vrstvené jádro z nerezové oceli je šetrné k potravinám. Všechny nože ze série 1778 jsou broušeny a obtahovány ručně a rovněž rukojeť i čepel je vypracována specialisty firmy Dick. Specifikace: Tradiční japonský nůž na maso i zeleninu Série 1778 Rukojeť ze švestkového dřeva Baleno v dárkovém balení Extrémně tvrdá ocel Vrstvené jádro je šetrné k potravinám Broušeno ručně Materiál: nerezová ocel, švestkové dřevo Rozměr: 17 cm

Objev podobné jako Nůž Santoku F.Dick 17 cm

cena 10019.0 Kč
Detail

Nůž Santoku F.Dick 17 cm

Tradiční japonský nůž Santoku má mnoho využití při přípravě mořských plodů, masa i zeleniny, a pomalu se stává neodmyslitelnou součástí i českých kuchyní a všech milovníků vaření a kvalitních kuchařských pomocníků. Rukojeť nože Santoku je zhotovena ze švestkového dřeva. Tento nůž je standardně balen v dárkovém setu. Kovaná, limitovaná jubilejní série: Jádro nožů této výjimečné série se skládá z velmi tenkých vrstev vysoce legované „Double X VG 12” uhlíkové oceli s extrémní tvrdostí od 61˚ HRC. Výsledkem je obzvláště účinný řez a podstatné prodloužení životnosti ostří. Vrstvené jádro z nerezové oceli je šetrné k potravinám. Všechny nože ze série 1778 jsou broušeny a obtahovány ručně a rovněž rukojeť i čepel je vypracována specialisty firmy Dick. Specifikace: Tradiční japonský nůž na maso i zeleninu Série 1778 Rukojeť ze švestkového dřeva Baleno v dárkovém balení Extrémně tvrdá ocel Vrstvené jádro je šetrné k potravinám Broušeno ručně Materiál: nerezová ocel, švestkové dřevo Rozměr: 17 cm

Objev podobné jako Nůž Santoku F.Dick 17 cm

cena 10019.0 Kč
Detail

Japonský nůž Cassic Wüsthof 17 cm

Japonský kuchařský nůž Santoku se 17 cm dlouhou čepelí je vhodný na nejjemnější krájení, sekání či kostkování všech druhů potravin. Poloviční ochranné zakončení (ochrana prstů) a úzká čepel snižují hmotnost nože. Nůž je součástí řady Classic, ve které najdete nože kované z jednoho kusu kvalitní oceli v odlehčeném designu, díky kterému je čepel pružnější, a který snižuje únavu při krájení. Každé ostří je kontrolováno laserem a je výjimečně ostré. Nože jsou vybaveny ergonomicky tvarovanou rukojetí se třemi nýty. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Praktický japonský Santoku nůž Řada Classic Pro nejjemnější krájení, sekání či kostkování Nůž kovaný z jednoho kusu prvotřídní oceli Čepel je speciálně vytvrzena na 58° Rockwella Odlehčený design Ostří je kontrolováno laserem Ergonomicky tvarovaná rukojeť se třemi nýty Skvěle padne do ruky Optimálně vyvážený Hygienický Lze mýt v myčce na nádobí Délka čepele: 17 cm

Objev podobné jako Japonský nůž Cassic Wüsthof 17 cm

cena 2030.0 Kč
Detail

Japonský nůž Gourmet Wüsthof 17 cm

Víceúčelový santoku nůž asijské kuchyně k řezání ryb, masa a zeleniny. Je vybaven výbrusy po stranách čepele, které zabraňují lepení krájených potravin. Nůž je součástí řady Gourmet, ve které najdete nekované nože broušené speciální technologií zaručující extrémní ostrost nožů. Tvarované rukojeti jsou vyrobeny ze syntetiky a mezi rukojetí a ocelí není z hygienických důvodů žádná mezera, spojení je zanýtované. Nože jsou skvěle vyvážené a pohodlně padnou do ruky. Specifikace: Praktický víceúčelový nůž nejen pro asijskou kuchyni Výbrusy po stranách čepele Řada Gourmet Nekovaný nůž Broušen speciální technologií pro maximální ostrost Ergonomicky tvarovaná syntetická rukojeť Čepel je s rukojetí spojena bezespárově a je zanýtovaná Skvěle padne do ruky Optimálně vyvážený Lze mýt v myčce na nádobí Délka čepele: 17 cm

Objev podobné jako Japonský nůž Gourmet Wüsthof 17 cm

cena 1576.0 Kč
Detail

Japonský nůž Gourmet Wüsthof 17 cm

Víceúčelový santoku nůž asijské kuchyně k řezání ryb, masa a zeleniny. Je vybaven výbrusy po stranách čepele, které zabraňují lepení krájených potravin. Nůž je součástí řady Gourmet, ve které najdete nekované nože broušené speciální technologií zaručující extrémní ostrost nožů. Tvarované rukojeti jsou vyrobeny ze syntetiky a mezi rukojetí a ocelí není z hygienických důvodů žádná mezera, spojení je zanýtované. Nože jsou skvěle vyvážené a pohodlně padnou do ruky. Specifikace: Praktický víceúčelový nůž nejen pro asijskou kuchyni Výbrusy po stranách čepele Řada Gourmet Nekovaný nůž Broušen speciální technologií pro maximální ostrost Ergonomicky tvarovaná syntetická rukojeť Čepel je s rukojetí spojena bezespárově a je zanýtovaná Skvěle padne do ruky Optimálně vyvážený Lze mýt v myčce na nádobí Délka čepele: 17 cm

Objev podobné jako Japonský nůž Gourmet Wüsthof 17 cm

cena 1576.0 Kč
Detail

Japonský nůž Cassic Wüsthof 17 cm

Japonský kuchařský nůž Santoku se 17 cm dlouhou čepelí je vhodný na nejjemnější krájení, sekání či kostkování všech druhů potravin. Poloviční ochranné zakončení (ochrana prstů) a úzká čepel snižují hmotnost nože. Nůž je součástí řady Classic, ve které najdete nože kované z jednoho kusu kvalitní oceli v odlehčeném designu, díky kterému je čepel pružnější, a který snižuje únavu při krájení. Každé ostří je kontrolováno laserem a je výjimečně ostré. Nože jsou vybaveny ergonomicky tvarovanou rukojetí se třemi nýty. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Praktický japonský Santoku nůž Řada Classic Pro nejjemnější krájení, sekání či kostkování Nůž kovaný z jednoho kusu prvotřídní oceli Čepel je speciálně vytvrzena na 58° Rockwella Odlehčený design Ostří je kontrolováno laserem Ergonomicky tvarovaná rukojeť se třemi nýty Skvěle padne do ruky Optimálně vyvážený Hygienický Lze mýt v myčce na nádobí Délka čepele: 17 cm

Objev podobné jako Japonský nůž Cassic Wüsthof 17 cm

cena 2030.0 Kč
Detail

Japonský nůž Cassic Wüsthof 17 cm

Japonský kuchařský nůž Santoku se 17 cm dlouhou čepelí je vhodný na nejjemnější krájení, sekání či kostkování všech druhů potravin. Poloviční ochranné zakončení (ochrana prstů) a úzká čepel snižují hmotnost nože. Nůž je součástí řady Classic, ve které najdete nože kované z jednoho kusu kvalitní oceli v odlehčeném designu, díky kterému je čepel pružnější, a který snižuje únavu při krájení. Každé ostří je kontrolováno laserem a je výjimečně ostré. Nože jsou vybaveny ergonomicky tvarovanou rukojetí se třemi nýty. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Praktický japonský Santoku nůž Řada Classic Pro nejjemnější krájení, sekání či kostkování Nůž kovaný z jednoho kusu prvotřídní oceli Čepel je speciálně vytvrzena na 58° Rockwella Odlehčený design Ostří je kontrolováno laserem Ergonomicky tvarovaná rukojeť se třemi nýty Skvěle padne do ruky Optimálně vyvážený Hygienický Lze mýt v myčce na nádobí Délka čepele: 17 cm

Objev podobné jako Japonský nůž Cassic Wüsthof 17 cm

cena 2030.0 Kč
Detail

Japonský nůž Gourmet Wüsthof 17 cm

Víceúčelový santoku nůž asijské kuchyně k řezání ryb, masa a zeleniny. Je vybaven výbrusy po stranách čepele, které zabraňují lepení krájených potravin. Nůž je součástí řady Gourmet, ve které najdete nekované nože broušené speciální technologií zaručující extrémní ostrost nožů. Tvarované rukojeti jsou vyrobeny ze syntetiky a mezi rukojetí a ocelí není z hygienických důvodů žádná mezera, spojení je zanýtované. Nože jsou skvěle vyvážené a pohodlně padnou do ruky. Specifikace: Praktický víceúčelový nůž nejen pro asijskou kuchyni Výbrusy po stranách čepele Řada Gourmet Nekovaný nůž Broušen speciální technologií pro maximální ostrost Ergonomicky tvarovaná syntetická rukojeť Čepel je s rukojetí spojena bezespárově a je zanýtovaná Skvěle padne do ruky Optimálně vyvážený Lze mýt v myčce na nádobí Délka čepele: 17 cm

Objev podobné jako Japonský nůž Gourmet Wüsthof 17 cm

cena 1576.0 Kč
Detail

FÜRI Nůž SANTOKU 13 cm (687147)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 13 cm, japonský nůž, ocelová rukojeť, materiál rukojeti ocel Skvělý kuchyňský nůž bude praktickou okrasou každé kuchyňské výbavy. Japonský nůž od značky FÜRI se skvěle hodí pro pestrou paletu úkonů, včetně krájení, drcení či sekání. Velikost čepele má celkem 13 cm. Rukojeť vyrobená z oceli je úžasně vyvážená a dobře padne do vaší ruky. Nejdůležitější vlastnosti kuchyňského nože FÜRI Nůž SANTOKU 13 cm FÜRI Nůž SANTOKU 13 cm nabízí čepel o délce 13 cm Rukojeť ze žádané oceli pro snadný úchop Typ nože: japonský nůž

Objev podobné jako FÜRI Nůž SANTOKU 13 cm (687147)

cena 879.0 Kč
Detail

FÜRI Nůž SANTOKU 17 cm (687124)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 17 cm, japonský nůž, ocelová rukojeť, materiál rukojeti ocel Znamenitý kuchyňský nůž patří do každé domácnosti. Japonský nůž od firmy FÜRI se skvěle hodí pro mnoho úkonů od krájení až po drcení či sekání. Velikost čepele dosahuje celkem 17 cm. Dostatečně robustní ocelová rukojeť je dobře vyvážená a k tomu náramně padne do dlaně. Rozhodující parametry kuchyňského nože FÜRI Nůž SANTOKU 17 cm FÜRI Nůž SANTOKU 17 cm má čepel o celkové délce 17 cm Rukojeť z poctivé oceli pro snadný úchop Typ nože: japonský nůž

Objev podobné jako FÜRI Nůž SANTOKU 17 cm (687124)

cena 1099.0 Kč
Detail

Nůž Santoku Kineo WMF 18 cm

Pokud patříte mezi milovníky asijské kuchyně či různých masových a zeleninových pokrmů, jistě byste měli využít tohoto velkého pomocníka. Santoku nůž má speciální vroubkovanou čepel, na kterou se krájené ingredience nepřilepí. Tento nůž z řady Kineo značky WMF má čepel o délce 18 cm, vyrobenou ze speciálně kalené nerezové oceli. Disponuje patentovanou technologií WMF Performance Cut, která se vyznačuje mimořádně dlouhotrvající ostrostí čepelí. Díky praktické ergonomické rukojeti se snadno drží při krájení i sekání. Nože jsou vyráběny v Německu a mají skvělý poměr ceny a výkonu. Hlavní výhody: Řada Kineo - vysoce kvalitní nože značky WMF Skvělý pro přípravu asijské kuchyně 18 cm dlouhá čepel Speciální kalená nerezová ocel Patentovaná technologie Performance Cut Čepele vydrží dlouho maximálně ostré Pohodlná ergonomická rukojeť Vyroben v Německu Výborný poměr ceny a výkonu

Objev podobné jako Nůž Santoku Kineo WMF 18 cm

cena 1083.0 Kč
Detail

Nůž Santoku Forged Brute 18 cm

Tímto japonským nožem Santoku značky Forged s délkou čepele 18 cm pohodlně nasekáte jakojakoukoli zeleninu, maso, ryby, houby či bylinky na přípravu (nejen) asijské kuchyně. Nože řady Brute charakterizuje řemeslné provedení - mají neleštěnou rukojeť, která přechází v čepel. Surový vzhled oceli a detaily ručního zpracování jsou opravdu jedinečné. Holandská značka Forged se vyznačuje speciálními nápaditými noži, které jsou ručně vyráběny z japonské oceli. Jedná se o unikátní a vysoce kvalitní produkty, a to nejen materiály, ale také zpracováním. Nože jsou navíc balené do krásných dárkových krabiček z páleného dřeva. Skvělý pomocník a designový doplněk do domácí i profesionální kuchyně. Hlavní výhody: Nůž na sekání zeleniny, masa, ryb, hub, bylinek Perfektní při přípravě asijských pokrmů Řada Brute Vyroben ručně z japonské oceli Řemeslný design Neleštěná rukojeť přechází v čepel Surový vzhled oceli Výjimečné prvky ručního zpracování Vysoce kvalitní materiál Baleno v luxusní dřevěné krabici Výjimečně dlouhá životnost Parametry: Délka čepele: 18 cm Materiál: japonská ocel 7cr17mov Tvrdost 58 Rockwell Tloušťka čepele 2 mm Úhel broušení 22°

Objev podobné jako Nůž Santoku Forged Brute 18 cm

cena 1227.0 Kč
Detail

Nůž Santoku Forged Olive 14 cm

Tímto japonským nožem Santoku značky Forged s délkou čepele 14 cm pohodlně nasekáte jakoukoli zeleninu, maso, ryby, houby či bylinky na přípravu (nejen) asijské kuchyně. Nože řady Olive mají elegantní a stylový design v kombinaci s robustním provedením. Zaoblená dřevěná rukojeť z olivového dřeva se pohodlně drží, nůž působí jako celek díky vyváženému upevnění čepele. Holandská značka Forged se vyznačuje speciálními nápaditými noži, které jsou ručně vyráběny z japonské oceli. Jedná se o unikátní a vysoce kvalitní produkty, a to nejen materiály, ale také zpracováním. Nože jsou navíc balené do krásných dárkových krabiček z páleného dřeva. Skvělý pomocník a designový doplněk do domácí i profesionální kuchyně. Hlavní výhody: Nůž na sekání zeleniny, masa, ryb, hub, bylinek Perfektní při přípravě asijských pokrmů Řada Olive Vyroben ručně z japonské oceli a olivového dřeva Elegantní a stylový design Robustní provedení Vyvážené upevnění čepele - nůž působí jako celek Pohodlná zaoblená rukojeť Jedinečné zpracování Vysoce kvalitní materiál Baleno v luxusní dřevěné krabici Výjimečně dlouhá životnost Parametry: Délka čepele: 14 cm Materiál: japonská ocel 7cr17mov, olivové dřevo Tvrdost 58 Rockwell Tloušťka čepele 2 mm Úhel broušení 22°

Objev podobné jako Nůž Santoku Forged Olive 14 cm

cena 1027.0 Kč
Detail

Nůž Santoku Forged Katai 14 cm

Tímto japonským nožem Santoku značky Forged s délkou čepele 14 cm pohodlně nasekáte jakoukoli zeleninu, maso, ryby, houby či bylinky na přípravu (nejen) asijské kuchyně. Nože řady Katai mají ručně kované ostří v 5 vrstvách a rukojeť z kořenového dřeva. Ta je ošetřena pryskyřicí, pak se lisuje a vyřezává - každý nůž je tedy naprostý originál. Série Katai v roce 2020 vyhrála prestižní ocenění Reddot Design Award za produktový design. Holandská značka Forged se vyznačuje speciálními nápaditými noži, které jsou ručně vyráběny z japonské oceli. Jedná se o unikátní a vysoce kvalitní produkty, a to nejen materiály, ale také zpracováním. Nože jsou navíc balené do krásných dárkových krabiček z páleného dřeva. Skvělý pomocník a designový doplněk do domácí i profesionální kuchyně. Hlavní výhody: Nůž na sekání zeleniny, masa, ryb, hub, bylinek Perfektní při přípravě asijských pokrmů Řada Katai Vyroben ručně z japonské oceli VG10 Ručně kované ostří v 5 vrstvách Rukojeť z kořenového dřeva Každý nůž je originál Vítěz Reddot Design Award 2020 za produktový design Jedinečné zpracování Vysoce kvalitní materiál Baleno v luxusní dřevěné krabici Výjimečně dlouhá životnost Parametry: Délka čepele: 14 cm Materiál: japonská ocel VG10, kořenové dřevo Tvrdost 60 Rockwell Tloušťka čepele 2 mm Úhel broušení 22°

Objev podobné jako Nůž Santoku Forged Katai 14 cm

cena 2045.0 Kč
Detail

Nůž Santoku Kineo WMF 18 cm

Pokud patříte mezi milovníky asijské kuchyně či různých masových a zeleninových pokrmů, jistě byste měli využít tohoto velkého pomocníka. Santoku nůž má speciální vroubkovanou čepel, na kterou se krájené ingredience nepřilepí. Tento nůž z řady Kineo značky WMF má čepel o délce 18 cm, vyrobenou ze speciálně kalené nerezové oceli. Disponuje patentovanou technologií WMF Performance Cut, která se vyznačuje mimořádně dlouhotrvající ostrostí čepelí. Díky praktické ergonomické rukojeti se snadno drží při krájení i sekání. Nože jsou vyráběny v Německu a mají skvělý poměr ceny a výkonu. Hlavní výhody: Řada Kineo - vysoce kvalitní nože značky WMF Skvělý pro přípravu asijské kuchyně 18 cm dlouhá čepel Speciální kalená nerezová ocel Patentovaná technologie Performance Cut Čepele vydrží dlouho maximálně ostré Pohodlná ergonomická rukojeť Vyroben v Německu Výborný poměr ceny a výkonu

Objev podobné jako Nůž Santoku Kineo WMF 18 cm

cena 1083.0 Kč
Detail

Podívejte se také