Kde se rozmanitost setkává s hodnotou - Katalo.cz

Kniha - autor Petr Kosiner; Jana Florentýna Zatloukalová; Kateřina Bednářová; David Turecký, 280 stran, česky JSME NÁROD KNEDLÍKÁŘŮ! (MILUJÍCÍ KNEDLÍKY!) Velká knedlíková kuchařka vám nabídne hned veletucet (tedy 144) originálních knedlíkových receptů! Ty pro vás sepsal nekorunovaný knedlíkový král Petr Kosiner, spoluzakladatel firmy Knedlíky Láznička, společně s food editorkou Kateřinou Bednářovou. O úvodní část, která vás provede přípravou základních těst i postupů, se postarala již korunovaná královna série Kuchařek pro dceru, Jana Florentýna Zatloukalová. Knedlíková kuchařka odpoví začínajícím kuchařům na otázky ohledně přípravy všech druhů knedlíků. Zároveň nabídne přesné a fungující recepty vychytané do posledního detailu, včetně podrobných fotografických návodů. Uvařit bramborový, houskový nebo i kynutý ovocný knedlík už pro vás bude navždy „brnkačka“. Ostřílení kuchaři a kuchařky všech generací si zde rozšíří repertoár o speciální knedlíky a...

Podívejte se také 30 minut v kuchyni (978-80-88387-60-2)

Takto přehledně popsané recepty na knedlíky na jednom místě na trhu ještě nebyly! Knedlíková kuchařka je poklad, který najde využití v každé domácnosti. Oslovuje milovníky dobrého jídla napříč generacemi, kteří se jí budou inspirovat po celé dekády.JSME NÁROD KNEDLÍKÁŘŮ! (MILUJÍCÍ KNEDLÍKY!)Velká knedlíková kuchařka vám nabídne hned veletucet (tedy 144) originálních knedlíkových receptů! Ty pro vás sepsal nekorunovaný knedlíkový král Petr Kosiner, spoluzakladatel firmy Knedlíky Láznička, společně s food editorkou Kateřinou Bednářovou. O úvodní část, která vás provede přípravou základních těst i postupů, se postarala již korunovaná královna série Kuchařek pro dceru, Jana Florentýna Zatloukalová.Knedlíková kuchařka odpoví začínajícím kuchařům na otázky ohledně přípravy všech druhů knedlíků. Zároveň nabídne přesné a fungující recepty vychytané do posledního detailu, včetně podrobných fotografických návodů. Uvařit bramborový, houskový nebo i kynutý ovocný knedlík už pro vás bude navždy „brnkačka“.Ostřílení kuchaři a kuchařky všech generací si zde rozšíří repertoár o speciální knedlíky a netradiční suroviny. V kuchařce najdete například perníkové knedlíky ke zvěřině, slavnostní mandlové ke svíčkové nebo rustikální fazolový knedlík k pivnímu guláši. Jsou zde i ovocné knedlíky všech druhů, rýžové knedlíky, ty do polévek, pečené či bezlepkové, vždy s podrobným návodem i doporučením, k jakému pokrmu jsou vhodné. V každé kapitole najdete také doprovodné recepty a jeden „super recept“ Petra Kosinera, třeba na dokonalou svíčkovou nebo ten nejlepší vývar.

Podívejte se také Máma v kuchyni 2: S chutí pro malé i velké (978-80-264-2853-4)

Elektronická kniha - autor Kamila Skopová, 56 stran Když jsme obdrželi milý rukopis Kamily Skopové v roce 2004, netušili jsme, jakou tradici vánočních knížek s ním otevíráme. Od té doby vychází tato drobná knížka téměř každoročně ve stále se zvyšujícím nákladu. Čím si Vánoční svátky získaly zájem čtenářů? - Vánoční publikace Kamily Skopové (1944), výtvarnice a folkloristky, žijící v malé roubence na Vysočině u Hlinska, zpřítomňuje atmosféru českých Vánoc skrze téma, jež je v rámci vánočních zvyků dodnes u nás nejživější - tj. téma sváteční kuchyně. V poutavě psaném povídání o tom, co servírovali naši předci na vánoční stůl, s jakými zvyky a tradicemi, najdeme i praktické vánoční recepty, aktualizované na dnešní běžně dostupné suroviny. Knížku doprovází autorka jemnými ilustracemi. Není tedy divu, že na Vánoční svátky navázala postupně celá série autorčiných knížek, mapující svátky a obyčeje velikonoční, rodinné a také svět dětských her a radostí. Detaily knihy:

Podívejte se také makrobioticka kucharka 465 receptu 978 80 7429 309 2

• Rychlovky v kuchyni (978-80-7322-172-0)
• Zhubni v kuchyni (978-80-264-4193-9)
• Občan v kuchyni (978-80-872-6417-1)
• Džungle v kuchyni (978-80-267-1892-5)
• orion krajec knedliku
• Posílám to dál (978-80-907765-0-0)
• italska kucharka 978 80 255 1037 7
• stare povesti ceske 978 80 87209 67 7
• Houby jako lék: v naší kuchyni z pohledu čínské medicíny (978-80-88073-35-2)
• Máma v kuchyni 2: S chutí pro malé i velké (978-80-264-4173-1)
• Remoska: v moderní i babiččině kuchyni (978-80-7322-241-3)
• bylinky ceske zahradky
• ceske lidove pisnicky
• vyber z ceske poezie 978 80 253 2410 3
• Ryzce: v lese, v kuchyni a s léčivými účinky (978-80-7281-494-7)
• Přírodní antibiotika a antivirotika v kuchyni: Prevence a terapie pomocí domácích prostředků (978-80-7281-552-4)
• mattel barbie kucharka
• Libování v kuchyni: Sladké pečení tří generací (978-80-264-3908-0)
• 103 osobnosti ceske fotografie
• Nalož to!: Kujme pi©kle v kuchyni (978-80-906434-1-3)

Mladý kuchař Martin Legeza vybral svoje nejlepší recepty a sestavil je podle jednotlivých sezon – vybírá a vaří vždy z toho, co v daném měsíci dozrává, nebo co je pro daný měsíc typické. A protože ještě studuje a jeho rok se tedy odvíjí od začátku školního roku do prázdnin, začíná v září tím, co se u něj doma chystávalo na první školní den, a pokračuje „svým“ rokem až do prázdnin a jídel, která mu o prázdninách vařila babička. Nemůže samozřejmě zapomenout na oslavy svatého Martina, Vánoce a dokonce ani na „nové“ svátky, takže ve své kuchařce přináší například i recepty na valentýnské menu.

Objev podobné jako 12 měsíců v české kuchyni - Legeza Martin

Když jsme obdrželi milý rukopis Kamily Skopové v roce 2004, netušili jsme, jakou tradici vánočních knížek s ním otevíráme. Od té doby vychází tato drobná knížka téměř každoročně ve stále se zvyšujícím nákladu. Čím si Vánoční svátky získaly zájem čtenářů? – Vánoční publikace Kamily Skopové (1944), výtvarnice a folkloristky, žijící v malé roubence na Vysočině u Hlinska, zpřítomňuje atmosféru českých Vánoc skrze téma, jež je v rámci vánočních zvyků dodnes u nás nejživější – tj. téma sváteční kuchyně. V poutavě psaném povídání o tom, co servírovali naši předci na vánoční stůl, s jakými zvyky a tradicemi, najdeme i praktické vánoční recepty, aktualizované na dnešní běžně dostupné suroviny. Knížku doprovází autorka jemnými ilustracemi. Není tedy divu, že na Vánoční svátky navázala postupně celá série autorčiných knížek, mapující svátky a obyčeje velikonoční, rodinné a také svět dětských her a radostí.

Objev podobné jako Vánoční svátky o století zpátky aneb Tradice Vánoc v české kuchyni - Kamila Skopová

eBook: Když jsme obdrželi milý rukopis Kamily Skopové v roce 2004, netušili jsme, jakou tradici vánočních knížek s ním otevíráme. Od té doby vychází tato drobná knížka téměř každoročně ve stále se zvyšujícím nákladu. Čím si Vánoční svátky získaly zájem čtenářů? - Vánoční publikace Kamily Skopové (1944), výtvarnice a folkloristky, žijící v malé roubence na Vysočině u Hlinska, zpřítomňuje atmosféru českých Vánoc skrze téma, jež je v rámci vánočních zvyků dodnes u nás nejživější - tj. téma sváteční kuchyně. V poutavě psaném povídání o tom, co servírovali naši předci na vánoční stůl, s jakými zvyky a tradicemi, najdeme i praktické vánoční recepty, aktualizované na dnešní běžně dostupné suroviny. Knížku doprovází autorka jemnými ilustracemi. Není tedy divu, že na Vánoční svátky navázala postupně celá série autorčiných knížek, mapující svátky a obyčeje velikonoční, rodinné a také svět dětských her a radostí.

Objev podobné jako Vánoční svátky o století zpátky aneb Tradice Vánoc v české kuchyni - Kamila Skopová - e-kniha

Kniha - autor Jaroslav Vašák, 144 stran, česky, pevná s přebalem lesklá V knize Valašská kuchařka, s podtitulem Recepty s pohankou ke zdraví, shromáždil autor více než 80 kuchařských publikací, mistr kuchař Jaroslav Vašák, historické i současné recepty z Valašska. Seřazeny jsou podle typu pokrmů, od polévek přes různé druhy masa, bezmasé pokrmy až po moučníky a nápoje. Obsáhlou kapitolu věnuje autor pokrmům z pohanky, vyhledávané především kvůli příznivým účinkům, které má na lidské zdraví. Pohanka představuje hlavní alternativu pro pacienty, kteří dodržují bezlepkovou dietu a ze svého jídelníčku museli vyloučit pšeničnou, žitnou, ječmennou i ovesnou mouku.

Objev podobné jako Valašská kuchařka: + pohankové recepty pro vaši kuchyni (978-80-905472-2-3)

Kniha - autor Matěj Pospíšil, 260 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Po úspěchu knih Sám doma a hladový a Sama doma a hladová se autor Matěj Pospíšil pustil do trampské tématiky. Zábavná kniha obsahuje chalupářské a tábornické recepty jak českého, tak amerického či mexického původu. Postupy jsou psané, jak už jsme u Matěje zvyklí, s neotřelým humorem a nadsázkou. V knize nechybějí trampsky nostalgické odkazy, originální fotografie a texty českých country songů.

Objev podobné jako Country kuchařka: Sám na čundru a hladový (978-80-907765-3-1)

Kniha - autor Tomio Okamura; Mie Krejčíková-Okamura, 152 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Pre všetkých milovníkov ázijskej kuchyne je tu naša Veľká japonská kuchárka. Zoznámi vás s najobľúbenejšími receptami a naučí vás ich pripravovať krok za krokom. Okrem obľúbených sushi prináša aj mnohé ďalšie špeciality. Dozviete sa, ako pripravovať ryby, ryžu či zeleninu a veľa iných užitočných rád a informácií, ktoré vám zjednodušia varenie. Na knihe spolupracovali špičkoví japonskí kuchári, ktorí vám predvedú svoje majstrovstvo a naučia vás základy tejto obľúbenej kuchyne. Knihu odporúča Tomio Okamura.

Objev podobné jako Veľká japonská kuchárka (978-80-8089-726-0)

Elektronická kniha - autor Barbora Charvátová, 192 stran, česky Vařit pro děti může být někdy pořádný oříšek, a to obzvlášť tehdy, chcete-li se zavděčit mlsným jazýčkům malých strávníků, vytříbeným chutím tatínkům a třeba i starším sourozencům, a navíc ještě dbáte na to, aby bylo jídlo výživově hodnotné a zdravé. Každodenní přemýšlení nad tím, co ukuchtit a jak jídelníček poskládat ke spokojenosti vás i vašich ratolestí, si můžete usnadnit, sáhnete-li po receptech z této kuchařky. Najdete tu rozmanité pokrmy – od polévek, přes hlavní jídla, svačinky, pomazánky až k pamlskům, vše přehledně roztříděno podle věku dětí s poznámkami zaměřenými právě na specifika vaření pro nejmenší.

Objev podobné jako Máma v kuchyni 2 (978-80-264-2853-4)

Kniha - autor Eva Francová, 360 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Nová dávka zdravých receptů pro všechny milovníky dobrého jídla Říká se, že ne každou nemoc je možné vyléčit jídlem, ale žádná nemoc se beze změny stravy vyléčit nedá. Pokud připustíme, že veškerý hmotný i nehmotný svět je pouze různá forma energie, musíme zákonitě dojít k tomu, že energií je i to, co sníme a vypijeme. Je moc dobře, že začínáme přemýšlet o našem jídle i v tomto kontextu. Naše vlastní zdraví by ale mělo být jen jedním z hledisek, skrze které posuzujeme naši potravu. Měli bychom si uvědomit, co naše nenasytnost způsobuje nejen nám samým, ale i okolnímu světu jako celku. Všichni jsme na jedné lodi a ta loď se jmenuje Země.

Objev podobné jako Kuchařka ze Svatojánu zdraví z kuchyně (978-80-267-0683-0)

Elektronická kniha - autor Eva Francová, 360 stran Nová dávka zdravých receptů pro všechny milovníky dobrého jídla Říká se, že ne každou nemoc je možné vyléčit jídlem, ale žádná nemoc se beze změny stravy vyléčit nedá. Pokud připustíme, že veškerý hmotný i nehmotný svět je pouze různá forma energie, musíme zákonitě dojít k tomu, že energií je i to, co sníme a vypijeme. Je moc dobře, že začínáme přemýšlet o našem jídle i v tomto kontextu. Naše vlastní zdraví by ale mělo být jen jedním z hledisek, skrze které posuzujeme naši potravu. Měli bychom si uvědomit, co naše nenasytnost způsobuje nejen nám samým, ale i okolnímu světu jako celku. Všichni jsme na jedné lodi a ta loď se jmenuje Země.

Objev podobné jako Kuchařka ze Svatojánu zdraví z kuchyně (978-80-267-0683-0)

Kniha - 246 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Česká kotlina je plná krásných míst, ať už je hledáme v přírodě, nebo to jsou historické památky. Kromě nich však je naše země spojená s kulinářským uměním. Češi rádi vaří i ochutnávají. Vydejme se společně na cestu plnou dobrého jídla. Kuchařka vás provede celou republikou a ukáže, jaké speciality nabízejí různé kraje. Nechybí ani recepty. Všechna báječná jídla můžete rovnou vyzkoušet. Dobrou chuť!

Objev podobné jako Česká kuchařka: To nejlepší z české kuchyně (978-80-7567-028-1)

Elektronická kniha - autor Barbora Charvátová, 200 stran Přestala jste věřit, že vás vaření bude bavit? Já ho miluju! A v kuchyni experimentuju. Vyhýbám se polotovarům a náhražkám. Při výběru surovin se řídím hlavou, při vaření citem – a zatím mi to vychází. Určitě vám nemusím říkat, že si děti někdy u jídla dost navymýšlejí a je složité vymýšlet stále nové recepty. Do knihy jsem jich vybrala 70 a u všech najdete informaci o tom, pro jak staré děti se hodí, a tipy na jejich vylepšení, aby chutnaly i tatínkům.

Objev podobné jako Máma v kuchyni (978-80-264-1649-4)

Kniha – autor Zuzana Kuglerová, 152 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Zuzana Kuglerová sa už 20 rokov venuje zbieraniu povestí. V jej najnovšej knihe nájdete príbehy z viacerých regiónov Slovenska. Kým v prvom diele spájala jednotlivé povesti časová línia, v druhom diele je to línia "miesta", resp. regiónu. Autorka vás prevedie Budatínskym, ale aj Budmerickým zámkom, spolu s ňou navštívite mocných zemepánov aj chudobné siroty. Spoznáte svet zbojníkov aj krutú grófku, ktorá nedovolila svojmu synovi, aby sa oženil s chudobnou pastierkou pávov. Dozviete sa tajomstvá, čo mali navždy zostať skryté za múrmi hradov. Zuzane Kuglerovej za jej záujem o dediny Slovenska, ktorý pretavila do viacerých svojich historických románov a povestí, právom patrí označenie Prvá dáma slovenských povestí. Začítajte sa do jej príbehov.

Objev podobné jako Veľká kniha slovenských povestí: 2. diel (978-80-8154-196-4)

Kniha – autor Markéta Pavleje, 176 stran, česky, pevná bez přebalu matná - autor Markéta Pavleje, 176 stran, česky, pevná bez přebalu matná Publikace Kitchenette Rok v kuchyni vychází z blogu www.kitchenette.cz, který již dva roky autorka s citem a zanícením připravuje pro svoje přátele a věrné příznivce. Originální kniha, která je komplexním dílem autorky (texty, fotografie a food styling Markéta produkovala sama) vám v běhu všech čtyř ročních dob nabídne klasická jídla, trochu exotiky, spoustu sladkého a také nepřeberné možnosti, jak do kuchyně vtáhnout nové chutě a ingredience. Každý recept má svůj malý příběh, o který se s vámi autorka podělí, a zase o kousek víc vás tak vtáhne do voňavého světa plného skvělých jídel. Knižní debut Markéty Pavleje se rodil s láskou k jídlu, rodině i kuchařské tradici, protože všechno, co v ní najdete, je poctivé, domácí, neskutečně lahodné a hlavně zdravé.

Objev podobné jako Kitchenette Rok v kuchyni (978-80-905828-0-4)

Elektronická kniha - Čekáte od Ivanky Deváté omračující recepty z ingrediencí neslýchaných a cizokrajných? Omyl. Spíše se dozvíte, že ve dvaceti letech ještě neuměla uvařit ani kafe a jaké to bylo dobrodružství. - autor Ivanka Devátá, 152 stran, česky Čekáte od Ivanky Deváté omračující recepty z ingrediencí neslýchaných a cizokrajných? Omyl. Spíše se dozvíte, že ve dvaceti letech ještě neuměla uvařit ani kafe a jaké to bylo dobrodružství. A tak začala vstřebávat jakékoliv znalosti z oboru gastronomie, přičemž byla ochotná osvojit si recept i vyhlášené bordelmamá, pokud by stál za to. A hle, přesto se vdala třikrát a nikdo se s ní nechtěl rozvést. A proč? Protože úžasně vařila.

Objev podobné jako Džungle v kuchyni (978-80-267-1640-2)

Kniha - autor Miroslav Souček; Štěpán Svačina, 140 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Dlouho očekávané pokračování úspěšné knihy Kuchařka lékařů českých, které bylo prodáno přes 6 tisíc výtisků! Druhý díl této unikátní kuchařky opět představí přibližně padesát význačných českých lékařů prostřednictvím jejich esejů o jídle a pití. Dotyční zde zároveň prozradí své oblíbené recepty, které jsou doprovázeny i lákavými fotografiemi doporučených pokrmů; autorem těchto fotografií je Petr Nikl – člen české umělecké skupiny Tvrdohlaví. Z knihy se dozvíte i krátký životopis těchto veličin naší medicíny a poznáte je též prostřednictvím objektivu význačného českého fotografa a známého portrétisty Karla Meistera. Můžete s námi nahlédnout například do kuchyně prof. Höschla, doc. Šmuclera, MUDr. Kubka či dokonce do kuchyně jedno z potomků J. E. Purkyně. V knize se setkáte nejen s dalšími známými lékaři žijícími v Čechách, ale i s českými lékaři, kteří dosáhli úspěchu v...

Objev podobné jako Kuchařka lékařů českých 2 (978-80-88046-13-4)

Elektronická kniha - autor Tým 30 minut v kuchyni, 208 stran, česky Novou značku od známých autorů na sociálních sítích sledují za několik měsíců již stovky tisíc lidí. Nyní přichází první kuchařka, jejíž cíl je jasný. Vařit rychlá, snadná, levná a přitom dokonale chutnající jídla. Přípravou jídel z knihy nestrávíte v kuchyni déle než 30 minut. Tyto recepty budou sklízet chválu mezi rodinnými jedlíky, přáteli i sousedy. Budou vás bavit, budou vám chutnat a budete se k nim vracet. •Chcete si pochutnat, ale na dlouhé vyváření vás neužije?•Chybí vám inspirace na levná, snadná a dokonalá jídla?•Nemáte v malíku složité kuchařské techniky a manévry? Tak to jste na správné adrese! •Vyhlaste konec složitému a zdlouhavému vaření!•Řekněte NE objednávání drahých jídel v restauracích.•Řekněte ANO jednoduchým postupům, které zvládne úplně každý•Řekněte ANO výborně chutnajícím jídlům, na kterých si pochutná celá rodina•Řekněte ANO pokrmům, které nezruinují vaši...

Objev podobné jako 30 minut v kuchyni (978-80-88387-60-2)

Kniha - autor Barbora Charvátová, 192 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Máma v kuchyni 2 vyhoví celé rodiněKuchařka Máma v kuchyni 2: S chutí pro malé i velké vás seznámí s rozmanitými recepty, které si zamiluje celá rodina. Pochutnají si jak ti nejmenší, tak i náročnější tatínkové. U každého receptu se dozvíte dětská specifika, která vás navedou, aby pokrm byl pro dítko zdravý a výživný. S kuchařkou Máma v kuchyni 2: S chutí pro malé i velké se tak můžete pustit do polévky z červené řepy, dušeného hovězího s kapustičkami nebo cuketových tyčinek. Kniha vám představí skvělé recepty na další polévky, hlavní jídla, svačinky i sladké dobroty. Recepty jsou plné základních a běžně dostupných surovin. Není vyplněn Alternativní text k fotografii!Barbora CharvátováSympatická autorka kuchařky Máma v kuchyni píše také úspěšný blog mamavkuchyni.cz. Kromě toho, že je maminkou Karolínky a vášnivou milovnicí jídla, je také...

Objev podobné jako Máma v kuchyni 2: S chutí pro malé i velké (978-80-264-2853-4)

Kniha - autor Jaroslav Vašák,, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Najkomplexnejšia kuchárska dvojdielna kniha pre všetkých, ktorí si chcú uľahčiť varenie. Čitatelia, domáci kuchári, v nich nájdu reprezentatívny prehľad viac ako 2000 receptov, známych aj menej známych, zo slovenskej aj medzinárodnej kuchyne. Pomocou hrnčeka, lyžice, či hrsti ľahko odmerajú suroviny a pripravia jedlo pre akúkoľvek príležitosť. Prvý diel obsahuje napríklad veľa receptov na predkrmy, polievky, nátierky a množstvo ďalších pokrmov z mäsa, rýb a hydiny. Druhý diel sa venuje receptom z ovocia a zeleniny, obilnín, strukovín a vajec. Rozsiahlu kapitolu tvoria recepty na múčniky, dezerty a cukrovinky. V obidvoch dieloch však čitatelia nájdu omnoho viac tém, ktoré ich budú inšpirovať pri každodennom varení.

Objev podobné jako Ottova kuchárka veľká hrnčeková 1: Polievky, mäso, ryby, hydina (978-80-7451-910-9)

Kniha - autor Julia Childová; Louisette Bertholleová; Simone Becková, 896 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Světoznámá bible kulinářského umění a základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně.Umění francouzské kuchyně je úctyhodně objemná, mimořádně podrobně, ale zároveň přehledně zpracovaná příručka nabízející celkem pět set dvacet čtyři receptů, které osobně prověřila sama Childová a s ní několik generací amatérských i profesionálních kuchařek a kuchařů z celého světa – ale zdaleka nejen to. Najdete v ní detailní rady, jak správně používat jednotlivé suroviny a ingredience, jak vybírat a připravovat zeleninu, ovoce, ryby i červené maso, jak jídlo sladit s přílohami a nápoji. Childová ukazuje, jak francouzští mistři kuchařského umění krájí a porcují, jaké používají nádobí, jak doslova kouzlí s vínem.Samotné recepty jsou rozdělené do deseti kapitol, na jejichž počátku vždy najdete stručný úvod do „tématu“. Naučíte se vařit francouzské polévky,...

Objev podobné jako Umění francouzské kuchyně (978-80-7462-441-4)

Elektronická kniha - autor Julia Childová, 896 stran Světoznámá bible kulinářského umění a základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně.Umění francouzské kuchyně je úctyhodně objemná, mimořádně podrobně, ale zároveň přehledně zpracovaná příručka nabízející celkem pět set dvacet čtyři receptů, které osobně prověřila sama Childová a s ní několik generací amatérských i profesionálních kuchařek a kuchařů z celého světa – ale zdaleka nejen to. Najdete v ní detailní rady, jak správně používat jednotlivé suroviny a ingredience, jak vybírat a připravovat zeleninu, ovoce, ryby i červené maso, jak jídlo sladit s přílohami a nápoji. Childová ukazuje, jak francouzští mistři kuchařského umění krájí a porcují, jaké používají nádobí, jak doslova kouzlí s vínem.Samotné recepty jsou rozdělené do deseti kapitol, na jejichž počátku vždy najdete stručný úvod do „tématu“. Naučíte se vařit francouzské polévky, předkrmy, hlavní jídla i dezerty. Dozvíte se spoustu zajímavého o...

Objev podobné jako Umění francouzské kuchyně (978-80-746-2441-4)

Elektronická kniha - autor Monika Feyfrlíková, 96 stran Na našem knižním trhu ojedinělá publikace, díky níž získáte ucelenou představu, jak se stravovali naši dávní předkové, jaká byla skladba jídla jednotlivých vrstev obyvatelstva a můžete si dokonce i vyzkoušet některý z uvedených pozdně středověkých receptů.

Objev podobné jako Kuchyně pozdního středověku (978-80-247-5431-4)

Kniha - autor Zdeněk Pohlreich, 208 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Kniha o rozumném jídle, bez gastronomické hysterie a zdraví nebezpečných experimentů„Celý život jsem na dietě a vlastně nevím na jaké. Mám nadváhu prolínající se s obezitou a strašnou chuť s tím něco udělat. Nejde ale o dietu, která jednou skončí, jde o způsob, jak to vyřešit z gruntu. Rozhodl jsem se napsat knihu o rozumném jídle, bez gastronomické hysterie a zdraví nebezpečných experimentů. Lehká kuchyně je o tom, jak vařit zdravě (raději bych řekl rozumně) a se zachováním toho, co mě na gastronomii nejvíce vzrušuje a proč ji mám rád – skvělé chuti a prezentace jídla! Tyto pokrmy mohou chutnat báječně a vypadat lákavě, a navíc se po nich nesvalíte na gauč, ale budete se cítit lehce!“ Zdeněk Pohlreich.Napsali o knize Lehká kuchyněTato kniha mě moc mile překvapila svou nádhernou vazbou a kvalitním papírem, na kterém je vytisknutá. Je přesně tím, co teď potřebujeme. Recepty vypadají...

Objev podobné jako Lehká kuchyně (978-80-905710-8-2)

Kniha - autor kolektiv autorů, 128 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Detox kuchyně je průvodce světem zdravého stravování, díky němuž budete vypadat a cítit se naprosto skvěle.Detoxikace nemusí být jen krátkodobý proces – díky stravování podle receptů, uvedených v této zajímavé publikaci, se můžete těšit z prospěšných účinků detoxikace každý den. Za účelem dlouhodobé detoxikace se naučíte připravovat bohatou škálu zdravých jídel bez pšeničné mouky, lepku a mléčných výrobků.Jídla podle těchto receptů jsou plná svěžích a překvapujících chutí a jsou tak výtečná, že zatoužíte učinit z detoxikace pravidelnou součást svého každodenního životního stylu.

Objev podobné jako Detox kuchyně (978-80-256-1958-2)

Kniha - autor Lucie Bílá, 256 stran, česky, polotuhá flexo V pořadí už třetí knížka naší nejpopulárnější zpěvačky Lucie Bílé Posílám to dál zachycuje časový úsek zhruba posledních 15 let jejího osobního a tvůrčího života. Jsou v ní nejen postavy zajímavých lidí, s nimiž se setkala nebo spolupracovala, ale také její osobitý pohled na svět, na mezilidské vztahy, výchovu syna, život a smrt milované maminky. Svým rázovitým způsobem odpovídá na otázky o roli, kterou v jejím životě hraje víra, o dobových poměrech a politicích, představuje charakteristiky svých partnerů a kolegů. Knížka Posílám to dál je poutavým čtením, z něhož se každý dozví o tom, jak smýšlí a čím žije dvacetinásobná slavice Lucie Bílá. Knihu Lucie Bílá napsala ve spolupráci s dlouholetým rodinným přítelem, uznávaným publicistou Jefmem Fištejnem.

Objev podobné jako Posílám to dál (978-80-907765-0-0)

Kniha - autor Adam Dvořák, 176 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Adam Dvořák není klasický český foodbloger. Nejí moc zdravě, miluje kolu, nepeče chleba, nepozná drobné nuance v odrůdách kávy, a dokonce se ani neotužuje! Přesto z něj jeho vtip a neotřelé recepty (především neotřele napsané) udělaly OBJEV ROKU na Foodblogu roku 2019! Adam se živí jako fotograf, grafik a ilustrátor, a tak není divu, že je jeho první kuchařská kniha, kterou od prvního písmenka až do poslední tečky vytvořil se svou ženou Kateřinou, úplně jiná než ostatní české kuchařky. Především jde o kuchařku plnou povídek a o beletrii plnou receptů, což dělá z knížky jakéhosi kulinářského transformera. Stať je rozdělena do 5 kapitol, mapujících život mladého chlapce, který s postupem času a vlivem okolí mění v dospělého muže (mentálně ovšem zůstává chlapcem). V knize najdete spoustu originálních fotek a ilustrací autora. Co je ale na knize, pojmenované podle Adamova blogu Taste of Red, to...

Objev podobné jako Taste of Red (978-80-907765-8-6)

Kniha - autor Tanja Dusyová, 64 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Když se řekne Mexiko a Texas, vybaví se člověku slunce a kaktusy, když k tomu přidáte kuchyni, vzpomenete si na nachos, chilli con carne a guacamole. Ale je toho mnohem víc! Tato kuchyně je pestrobarevná a aromatická. Na své si přijdou milovníci masa i vegetariáni, milovníci chilli i ti, kdo dávají přednost jemnějším chutím. Základ tvoří pár hlavních surovin, ale kouzlit můžete donekonečna: tacos, fajitas, burritos, enchiladas – jedny tortilly jsou plněné jako kornout, jiné jsou zarolované, zapečené nebo osmahnuté, do náplně lze použít maso, rybu nebo jen zeleninu, na dochucení pikantní omáčky nebo zakysanou smetanu.

Objev podobné jako Kuchyně Tex-Mex (978-80-7541-335-2)

Kniha - autor Zhao Zhuo; George Ellis, 198 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Obsáhlý průvadce čínským uměním léčby jídlem. V Číně neexistuje hranice mezi jídlem a lékem - podle Číňanů většina onemocnění může být léčena správně zvoleným jídlem a zdravá vyvážená strava je klíčem k dlouhému a zdravému životu.

Objev podobné jako Léčivá čínská kuchyně (978-80-7336-575-2)

Kniha - autor Alena Doležalová, 176 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Určitě každý se někdy setkal se situací, že nevěděl, co uvařit. Členové rodiny si vymýšlejí, jeden chce to, druhý zase ono, co s tím? Naštěstí existuje mnoho receptů, které jsou oblíbené u většiny lidí. Takové recepty právě přináší tato kuchařka. Je to pestrý výběr pokrmů, které jsou v současné době v našich domácnostech "hity". Můžete podle nich připravit svačiny, rychlé teplé nebo studené pohoštění, polévky, hlavní jídla a nakonec si ještě něco dobrého upečete podle opravdu mnohokrát vyzkoušených a osvědčených receptů. Kuchařka pomůže mladým hospodyňkám, aby se podle přehledně napsaných receptů naučily připravovat chutná jídla, ale i těm zkušeným může sloužit k inspiraci, co každý den vařit.

Objev podobné jako Hity domácí kuchyně (978-80-7322-219-2)

Kniha - autor Susanna Isern, 48 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá V živote máme veľmi cenné superpoklady, vďaka ktorým sme šťastní a ktoré si musíme chrániť. Čo si najviac ceníš ty? Albert má rád ľudí a ich úsmevy, bozky aj objatia. Lásku nielen prijíma, ale aj rozdáva. Oliver sa venuje množstvu aktivít, nemá ani čas nudiť sa. Martina najradšej zo všetkého skúma a spoznáva nové veci... Láska, čas, vedomosti, rodina či zdravie – najdôležitejšie veci v živote nemusia byť vždy materiálne. Po Veľkej knihe superschopností prichádzajú autorka Susanna Issern a ilustrátorka Rocio Bonilla s ďalšou krásnou knižkou plnou nenápadných ponaučení. Už po pár stránkach si uvedomíte, že svoje superpoklady, hoci aj tie najobyčajnejšie, si musíte chrániť!

Objev podobné jako Veľká kniha superpokladov (978-80-551-8551-4)

Kniha - 132 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Deti, ktoré už nie sú celkom maličké, vyrástli, rozvíjajú sa, no sú stále hravé, snívajúce, so zvedavým noštekom, stále v pohybe, potrebujú veselú knižku. Táto deti neomrzí. Môžu čítať dookola krátke básničky, učiť po anglicky i po nemecky, cibriť si jazýček na jazykolamoch, hľadať odpovede na hádanky a naučiť sa nové pesničky. Zoberte knihu pod pazuchu a choďte ju čítať von alebo ju čítajte po ceste autom, vlakom či len tak doma vo svojej postieľke.

Objev podobné jako Veľká kniha školáčika (978-80-972615-0-4)

Kniha - autor Florian Läufer, 200 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá

Objev podobné jako Veľká kniha rybolovu (978-80-89637-16-4)

Kniha - autor Hana Mezerová, 192 stran, česky Co si mu na to řekla? A choval ses jako chlap? Hlavně mu teď nepiš. Hlavně mu teď napiš. Vy jste ještě spolu? A vy už spolu nejste? Je tohle správné rozhodnutí? Vztahy nás provází celý život. Ať už jsou to ty partnerské, romantické, sexuální, rodinné, nebo třeba přátelské, řešíme je všichni. Každý den. Denně se jim se svými klienty věnuje i psycholožka a koučka Hana Mezerová. Ať už rozebírá individuální příběhy, nebo mluví s páry, společně se ve vztazích posouvají. Autorka za svou praxi nasbírala už tolik zajímavého materiálu o lidské duši, že by to vystačilo na několik knih. Rozhodla se ale začít tím nejpodstatnějším, tím, co vychází z hloubky každého z nás, z našeho srdce – vztahy milostnými. Kniha O LÁSCE A LIDECH vás provede otázkami i odpověďmi na téma co je to láska a co naopak zamilovanost. Psychokoučka Hana vám pomůže rozklíčovat, co sami od sebe chcete, proč si tak často vytváříte domněnky nebo proč s...

Objev podobné jako O lásce a lidech (978-80-907765-9-3)

Kniha - 288 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Jedna křížovka denně pomůže udržet mozek ve formě, procvičí paměť a posílí logické myšlení. A pokud vám při tom vyhládne, po vyluštění tajenky můžete vyzkoušet některý ze skvělých a především jednoduchých receptů.

Objev podobné jako Křížovky do kuchyně tradiční moučníky (978-80-7541-331-4)

Kniha - autor Pavel Růt, 544 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Pokus najít odpověď na to, zda pražská kuchyně měla svůj vyhraněný ráz, není zcela jednoduchý. Praha nikdy nebyl malou kulturně uzavřenou enklávou, naopak vždy se jednalo o otevřené město přijímající stále nové vlivy. V knize Pražská kuchyně běžná i sváteční Pavel Růt představuje znovu své rozsáhlé znalosti pražských dějin a jejich nejrůznějších aspektů. Prokazuje přitom nesmírnou erudici literární i uměleckou a jeho nový počin je dalším cenným příspěvkem k poznání málo známé tváře Prahy 19. století a její každodenní historie. Je určena nejen odborníkům a zájemcům o pragensie, ale může poskytnout i praktické vodítko současným pražským restauratérům, gurmetům a gurmánům všeho druhu. V knize jsou zastoupeny recepty pokrmů v té době pro Prahu typické, ale i zápisky z cest na zkušenou, které podnikali známí pražští hoteliéři. Můžete se seznámit s recepty na polévku pro chudé, válečnou kuchařkou,...

Objev podobné jako Pražská kuchyně běžná i sváteční (978-80-257-2381-4)

Kniha - autor Julia Childová; Simone Becková,, česky, pevná s přebalem lesklá Julia Childová a Simone Becková přicházejí s pokračováním svého klasického díla, které inspirovalo celou generaci Američanů a pomohlo jim vytyčit nová kritéria v oblasti kulinářského vkusu a kuchařského umění.

Objev podobné jako Umění francouzské kuchyně 2 (978-80-7462-866-5)

Kniha - autor Lukáš Lhoťan, 352 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Tato kniha je důležitou pomůckou pro každého, kdo se snaží získat faktické informace o historii, vývoji a výkladech islámu, jenž se v české komunitě muslimů šíří. Doteď bohužel není na českém knižním trhu dostupná žádná jiná kniha, která by mapovala českou muslimskou komunitu. Kniha mapuje vývoj české muslimské komunity a přináší komplexně zpracované působení různých organizací. V knize je popsán vývoj muslimské komunity na našem území, její vnitřní konflikty apod. V českém akademickém prostředí je cítit tlak na politickou korektnost, prezentování islámu či českých muslimů v co nejpozitivnějším světle a zamlčování faktů o negativech a kontroverzích. Tato práce se ovšem negativním jevům uvnitř muslimské komunity nevyhýbá, naopak se je snaží veřejnosti více přiblížit, zasadit do kontextu a upozornit i na to, co nemusí být příliš zřejmé. Nemám potřebu se komukoli z muslimů působících v...

Objev podobné jako Islám a islamismus v České republice (978-80-907004-4-4)

Kniha - 14 stran, slovensky, prostorové pohádky, leporela Zvieratá nájdeš všade na farme aj v lese, vysoko v horách i na vyprahnutých savanách na všetkých svetadieloch. Malé aj veľké, každé inak sfarbené a každé hovorí inou rečou. V tejto Veľkej knihe zvukov nájdeš nielen tie najzaujímavejšie informácie o každom z týchto úžasných zvierat, ale navyše sa ich naučíš rozpoznávať podľa zvukov! Ako? Vďaka zvukovému modulu, ktorý je súčasťou knihy a obsahuje viac ako 50 rôznych zvukov. Ktoré zvieratá už poznáš a ktoré vidíš prvý raz? Tak rýchlo prečítaj si fakty, prezri si obrázky a nauč sa zvieraciu reč! Kniha obsahuje tri výmenné batérie.

Objev podobné jako Veľká kniha zvukov Zvieratá (978-80-567-0596-4)

Kniha - autor Zdenka Horecká; Vladimír Horecký, 192 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Ak chcete poznať chuť tradičných chalupárskych a záhradkárskych kutilov, tradičná babičkina kuchárka 4 je určená priamo do vašich rúk. V knihe nájdete tradičné polievky, pomazánky, zeleninové, mäsové a grilované jedlá, sladkosti a zaváranie plodov našich záhrad. Dobrú chuť.

Objev podobné jako Tradičná babičkina kuchárka 4: Chalupárske a záhradkárske recepty (978-80-971419-1-2)

Kniha - 464 stran, slovensky, polotuhá flexo Vstúpte s nami do sveta fantázie, kde dobro vždy zvíťazí nad zlom, láska nad nenávisťou a pravda nad lžou a intrigami. Jedinečný výber tých najkrajších rozprávok, ktoré poznajú všetky generácie, od prababičiek po detičky. V divokej džungli na vás striehne dobrodruh Mauglí, šikovný kocúr v čižmách vás očarí svojím dôvtipom, cínový vojačik vás pre zmenu dojme svojou nekonečnou láskou k tanečnici.

Objev podobné jako Veľká kniha rozprávok (978-80-8088-703-2)

Kniha - autor Vladimíra Gebhartová, 112 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Veľká kniha riekaniek poteší nielen deti, ktoré v nej nájdu príbehy o svojich obľúbených postavičkách, ale aj dospelých, ktorí si radi spomenú na chvíle, keď im tieto príbehy čítali doma ich najbližší. Ľudové rozprávky sa v knižke striedajú a dopĺňajú jednoduchými veršíkmi. Po ich prečítaní s dospelými sa ich deti rýchlo naučia a môžu ich recitovať samé. Kniha veršovaných riekaniek, básničiek, rozprávok, hádaniek, či detských hier je tiež vhodnou pomôckou pre učiteľov predškolákov a malých školákov aj vďaka maľovanému čítaniu a veselým ilustráciám obľúbených detských hrdinov.

Objev podobné jako Veľká kniha riekaniek (978-80-7451-740-2)

Kniha - autor Katarína Nádaská, 192 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Ako prežívame zaľúbenosť? Milujeme srdcom alebo na-ozaj ide láska cez žalúdok? Znamená pre nás láska aj dobré jedlo, keď ho doma pripravíme pre svojho milého či milú? Prečo sa súčasťou jedál oddávna stali afrodiziaká? Na tieto otázky nájdete odpovede v knihe, ktorú držíte v ruke. Ponúkame vám niekoľko desiatok receptov, ktoré napísali zaľúbenci na Slovensku pre vyvolených svojho srdca. Naozaj ide o jednoduché, pritom chutné a na lásku účinné recepty. Aj keby mal niekto obe ruky ľavé, v stave zaľúbenosti vykúzli podľa nich famózny pokrm, na ktorý jeho partner či partnerka nikdy nezabudne.

Objev podobné jako Afrodiziaká v slovenskej kuchyni: Recepty pre zamilovaných (978-80-8142-964-4)

Kniha - autor Yotam Ottolenghi, 304 stran, česky, pevná s přebalem lesklá „Vaření může být příjemné, jednoduché a naplňující, a přitom může výsledek báječně vypadat i chutnat. Vaření nesmí být protivná práce nebo nuda, může být dostupné každému, jasné a poctivé. Vaření a jídlo pro nás nepředstavuje mlhavý, vzdálený ideál, ale součást každodenního života, a tak to musí i zůstat.“ Dostali jste chuť uvařit něco nového, dobrého, nevšedního? Stačí prolistovat druhé vydání první kuchařky Yotama Ottolenghiho a Samiho Tamimiho a vybrat si. Kniha obsahuje zhruba 150 receptů na přípravu zajímavých pokrmů, rozdělených do čtyř kapitol: Zelenina, luštěniny a obilniny, Maso a ryby, Pečení a sladkosti, Spižírna. Najdete v ní vše od různých druhů mas přes okázalé saláty po chleby i dorty – pokrmy připravené s velkou představivostí, a přitom nepříliš složité, vycházející z mnoha kulinárních tradicí od Blízkého východu po severní Afriku, Itálii a Kalifornii. Z každého receptu na...

Objev podobné jako Ottolenghi Kuchařka (978-80-7529-478-4)

Kniha - autor Jaroslav Vašák, 128 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Kniha nabízí řadu osvědčených receptů ze sbírky známého mistra kuchaře s použitím nejrůznějších druhů ovoce. Zároveň přibližuje také zdravotní účinky jednotlivých plodů.

Objev podobné jako Ovocná kuchařka (978-80-85965-96-4)

Elektronická kniha - autor Halina Pawlowská, 256 stran První obrazová kuchařka Haliny Pawlowské! „Pořád kouká, co by snědla, aby zhubla,“ řekl jednou můj muž a měl skoro pravdu. Jídlo mne opravdu moc zajímá, když už držím dietu a snažím se ovládat, abych nejedla, stačí mi ke štěstí, když se nějakých lahůdek jen dotýkám, když k nim čichám... To je asi důvod, proč jsem se naučila vařit. Nejsem žádný vyhlášený šéfkuchař. Jsem jen žena a matka, která se snaží, aby její rodině chutnalo, aby se k jejím lahůdkám vrátili její přátelé, a která chce, aby všichni jedli tak, aby byli zdraví. Naučila jsem se vařit podle receptů svých předků. Většina z nich se dožila velmi vysokého věku, většina z nich byla vyhlášenými labužníky a většina z nich byla nádherně štíhlá! Nabízím vám recepty, které jsou v naší rodině nejoblíbenější, vše jsem vařila u sebe doma nebo na chalupě a všechno, co uvidíte na fotkách, mám moc ráda. I ty, kteří si se mnou pochutnávají... Dobrou...

Objev podobné jako Rodinná kuchařka (978-80-267-0502-4)

Kniha - autor Kristýna Hrubešová, 104 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Umí medvědi opravdu vařit? A dávají do všech receptů med? Odpověď najdeš v této roztomilé kuchařce!Jsme medvědí rodinka, která ráda vaří a peče. Rozhodli jsme se ti prozradit naše tajné rodinné recepty. Pevně věříme, že i ty si mezi nimi najdeš svoje oblíbené jídlo, které si díky této kuchařce zvládneš připravit třeba úplně sám, ale pochutnat si na něm můžeš společně s kamarády, rodiči či sourozenci. Co máš nejradši? Americké sušenky nebo párečky v těstíčku? Až budeš mít uvařeno a snědeno, můžeš se pustit do našich mlsných omalovánek!

Objev podobné jako Medvědí kuchařka (978-80-264-3827-4)

Elektronická kniha - autor Kristýna Hrubešová, 104 stran, česky Umí medvědi opravdu vařit? A dávají do všech receptů med? Odpověď najdeš v této roztomilé kuchařce! Jsme medvědí rodinka, která ráda vaří a peče. Rozhodli jsme se ti prozradit naše tajné rodinné recepty. Pevně věříme, že i ty si mezi nimi najdeš svoje oblíbené jídlo, které si díky této kuchařce zvládneš připravit třeba úplně sám, ale pochutnat si na něm můžeš společně s kamarády, rodiči či sourozenci. Co máš nejradši? Americké sušenky nebo párečky v těstíčku? Až budeš mít uvařeno a snědeno, můžeš se pustit do našich mlsných omalovánek!

Objev podobné jako Medvědí kuchařka (978-80-264-3827-4)

Elektronická kniha - autor Jana Dáňová, 104 stran Tato publikace stručnou formou shrnuje hlavní otázky v oblasti aktivní imunizace. Je určena především praktickým lékařům pro rychlou orientaci v problematice očkování v České republice. Autorky jsou si vědomy, že není možné detailně obsáhnout všechny otázky spojené s vakcinací. Pozornost proto věnovaly především jednotlivým druhům očkování v našich podmínkách dle platné vyhlášky MZ ČR č. 537/2006 Sb. o očkování proti infekčním nemocem. Součástí publikace je přehled očkovacích látek, tento výčet však nepředstavuje všechny registrované vakcíny v České republice.

Objev podobné jako Očkování v České republice (978-80-738-7122-2)

Kniha – autor Pavlína Šamalíková, 34 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá - autor Pavlína Šamalíková, 34 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Kniha plná pútavých farebných obrázkov, ktoré zachytávajú slová z každodenného života. Slová sú usporiadané do tém, v ktorých rodičia prirodzeným spôsobom zoznámia svoje deti s novými slovami.

Objev podobné jako Veľká kniha slovenských slov (978-80-7547-135-2)