Kde se rozmanitost setkává s hodnotou - Katalo.cz

Kniha o pivu: Jak pivo poznávat, ochutnávat a párovat s jídlem (978-80-88244-14-1)

Kniha - autor Pavel Borowiec; Marcela Titzlová, 240 stran, česky, pevná bez přebalu matná S Knihou o pivu poznáte nové a často nečekané tváře tradičního nápoje. Naučíte se vybírat a poznávat piva různých stylů a z různých zemí, nacházet ta nejlepší z nich a vychutnávat si je. Seznámíte se s původními i novými pivními styly, proniknete do základů párování piva a jídla. Součástí knihy jsou také praktické rady, jak vybrat správné pivní sklo či jak uspořádat ochutnávku. Více než dvacet receptů dále ukáže široké možnosti piva při úpravě masa, pečení chleba, grilování a přípravě jak rychlých párty jídel, tak polévek nebo sladkých dezertů. Užijte si pestrost pivní kultury od českého ležáku přes bavorský weizen, francký rauchbier, belgický gueuze, anglický bitter nebo stout až po IPA z amerických craft pivovarů. Díly knihy: Vlastnosti piva Zrození piva Pivní styly Kde poznáte české pivo Ochutnáváme pivo Párování piva a jídla Vaříme s pivem

Podívejte se také Jak na veganství (978-80-88244-16-5)

cena 359.0 Kč
Detail

Kniha o pivu - Marcela Titzlová, Pavel Borowiec

Aktualizované vydání úspěšného průvodce pivními styly a pivovary. S Knihou o pivu poznáte nové a často nečekané tváře tradičního nápoje. Naučíte se vybírat a poznávat piva různých stylů a z různých zemí, nacházet ta nejlepší z nich a vychutnávat si je. Seznámíte se s původními i novými pivními styly, proniknete do základů párování piva a jídla. Součástí knihy jsou také praktické rady, jak vybrat správné pivní sklo či jak uspořádat ochutnávku. Více než dvacet receptů dále ukáže široké možnosti piva při úpravě masa, pečení chleba, grilování a přípravě jak rychlých párty jídel, tak polévek nebo sladkých dezertů. Užijte si pestrost pivní kultury od českého ležáku přes bavorský weizen, francký rauchbier, belgický gueuze, anglický bitter nebo stout až po IPA z amerických craft pivovarů. Díly knihy: Vlastnosti piva • Zrození piva Pivní styly • Kde poznáte české pivo Ochutnáváme pivo • Párování piva a jídla Vaříme s pivem

Podívejte se také Kniha o očkování (978-80-257-0935-1)

cena 447.0 Kč
Detail

Pivoznalství: aneb vše co byste o pivu chtěli a měli vědět (978-80-7376-612-2)

Kniha - autor Jaroslav Novák Večerníček, 304 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Pivoznalství - rukověť pivního gourrmeta, kniha o pivu, pivovarech a hostincích. Vyvrací četné omyly, dokola tradované v pivní literatuře, a přináší nové informace a souvislosti. Jako vůbec první publikace přináší obsáhlý základní slovník pivovarských pojmů, a to současných i historických. Velký prostor je věnovaný také tomu, jaké látky pivo obsahuje a jaký má vliv na lidské zdraví, přičemž autor přináší souhrn několika desítek studií na toto téma z celého světa. Nepřijímá je však nekriticky a připojuje k nim krátký komentář lékaře.

Podívejte se také Pivoznalství: aneb vše co byste o pivu chtěli a měli vědět (978-80-7376-612-2)

cena 249.0 Kč
Detail

Podívejte se také

Pivo na Loiře (978-80-257-3187-1)

Kniha - autor Tommy Barnes, 240 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Tommy je muž na prahu středního věku, frustrovaný nenáviděnou kancelářskou prací, kterou bez většího úspěchu spíše předstírá. Tommy je také ne zrovna úspěšný stand-up komik. Když je zároveň se svou přítelkyní propuštěn ze zaměstnání, rozhodne se vyměnit Londýn za francouzský venkov a splnit si svůj sen – založit minipivovar. Cesta k tomuto snu je ovšem trnitá, zejména zásluhou Tommyho samého. Dříve než pivovarníkem se stane otcem a z nutnosti také zahradníkem, nicméně navzdory bezpočtu přehmatů, omylů, nehod a nedorozumění a také navzdory pekelnému psu jménem Burt nakonec všechno dobře dopadne. Autobiografický příběh o životních peripetiích anglické rodiny v údolí Loiry je mimořádně vtipný, ale zároveň i dojemný, je psán svěžím jazykem, s nelítostnou sebeironií a odzbrojující upřímností. S přídavkem autentických pivních receptur tvoří neodolatelný koktejl.

Objev podobné jako Pivo na Loiře (978-80-257-3187-1)

cena 239.0 Kč
Detail

Nejen bonmoty citáty o pivu, pijácích a nepijácích - Vráťa Ebr

Kniha je určena všem přátelům a vychutnávačům zlatavého moku. Anekdoty, veršíky, slogany, vtipné přípodotky z per našich známých i zastrčených autorů, tvoří literární almanach o pivu, pijácích a nepijácích.Neobvyklý zábavný špalíček lze číst zepředu i zezadu, někdy na přeskáčku a jindy stránku po stránce. Tato úsměvná knížka byla nikoli napsána, ale opsána z polozapomenutých drobných knížek, ročenek, novin, časopisů a památníčků.Přináší vše, co zajímá přátele tekutého chmelu.

Objev podobné jako Nejen bonmoty citáty o pivu, pijácích a nepijácích - Vráťa Ebr

cena 160.0 Kč
Detail

Svět piva a piva světa (978-80-247-4648-7)

Elektronická kniha - autor Tomáš Hasík, 128 stran V této atraktivně pojaté publikaci najdete všechny podstatné informace o tradičních i pozapomenutých stylech piva, které se díky produkci malých pivovarů či minipivovarů vrací na náš trh. Právě boom malých pivovarů u nás i ve světě a neustále rostoucí počet restaurací, které nabízejí širokou škálu skutečných pivních zážitků, byl pohnutkou pro vznik této publikace. Má pomoci, bez do nudných detailů, k orientaci všem, kdo ještě tápou, co je svrchně a co spodně či spontánně kvašené pivo, co znamená Ale, Pale Ale, Weizen, Bock, Lambic, Radler, Abbey, Märzen, Kriek, Frambozen etc. Vždyť pivo není jen všude podávané, téměř unifikované Europivo nadnárodních pivovarských skupin. Svět pivních druhů je daleko rozmanitější, plný chutí a vůní, a pro milovníky kvalitního pivního moku skutečný požitek. A kdo se nebojí experimentovat, může si pivo uvařit i doma, jak dokládá závěrečná kapitola.

Objev podobné jako Svět piva a piva světa (978-80-247-4648-7)

cena 212.0 Kč
Detail

Velká kniha o kávě (978-80-88244-05-9)

Kniha - 320 stran, česky Rozšířená verze zásadní Knihy o kávě z pera mistryně ČR v přípravě kávyPetra Davies Veselá je mistryní ČR v přípravě kávy, podílí se na mezinárodních soutěžích a vede baristické kurzy (její první Kniha o kávě je v oboru zásadním titulem, kterého se prodalo přes 29 000 ks), rozšířila a aktualizovala svou první úspěšnou Knihu o kávě. Sepsala spoustu nových poznatků a zohledňuje své nové zkušenosti i velký rozkvět kávové kultury. Kniha je určena i těm, kteří svou první Knihu o kávě mají - obsahuje zcela nové fotografie a mnoho nových informací včetně nových receptů kávových nápojů.Nádherné fotografie Davida Židlického vtáhnou čtenáře do děje. Zavedou je přímo na kávové plantáže, do pražíren či k zajímavým osobnostem z oboru. Kniha seznamuje s řadou nových metod přípravy kávy a receptur, s domácími i profesionálními mlýnky a kávovary a další vybavením. Také v ní najdete i praktické rady jak založit a úspěšně provozovat vlastní...

Objev podobné jako Velká kniha o kávě (978-80-88244-05-9)

cena 559.0 Kč
Detail

Ovládněte své hormony jídlem (978-80-85936-72-8)

Kniha - autor Pavla Momčilová, 128 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Akutní klimakterický syndrom? Riziko osteoporózy v postmenopauze? Kardiovaskulární onemocnění? Zkuste to ovládnout jídelníčkem s FYTOESTROGENY už dnes. Zdravé potraviny s fytoestrogeny pomáhají všem a v každém věku.

Objev podobné jako Ovládněte své hormony jídlem (978-80-85936-72-8)

cena 108.0 Kč
Detail

Jídlo, které je skutečným jídlem (978-80-7322-227-7)

Kniha - autor Barbora Havlová, 256 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Kniha je určená všem, kteří se zajímají o zdravý životní styl, ale trochu tápou v přemíře informací, které všude kolem nás kolují. Autorka vás naučí jednoduchá pravidla, jak používat základní suroviny, aby vše spolu ladilo tak, že zapomenete na krátkodobé diety a budete chtít jíst zdravě celý život, protože vás to zkrátka bude bavit a hlavně - bude vám chutnat! Kromě užitečné teorie kniha obsahuje téměř stovku zdravých receptů, které zvládne uvařit i naprostý amatér. Naučí vás vykouzlit božská jídla za pár minut, a to pouze ze základních, skutečných potravin. Recepty jsou doplněny krásnými fotografiemi.

Objev podobné jako Jídlo, které je skutečným jídlem (978-80-7322-227-7)

cena 273.0 Kč
Detail

Řemeslné vaření piva (978-80-751-1255-2)

Elektronická kniha - autor Euan Ferguson, 200 stran Hledáte koníčka, který je zábavný a tvůrčí, ale k výtvarnu máte asi tak blízko jako k protinožcům? Zkuste s námi vařit pivo – kniha Řemeslné vaření piva Vám poradí jak na to. Možná se vám to napoprvé nepodaří stejně jako profíkům, ale určitě se toho o svém oblíbeném nápoji dozvíte víc, než vám prozradí sebelepší encyklopedie, pobavíte se a při čekání na výsledek zažijete i chvíle napětí. A s recepty, které autor pečlivě posbíral mezi nejúspěšnějšími zahraničními řemeslnými pivovary, máte půl úspěchu v kapse. Může se něco vyrovnat pocitu, když v horkém letním dni přiložíte k ústům půllitr piva „z vlastní zahrádky“?

Objev podobné jako Řemeslné vaření piva (978-80-751-1255-2)

cena 299.0 Kč
Detail

Pivo za císaře pána (978-80-276-0407-4)

Kniha - autor Pavel Scheufler, 160 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Říká se, že pivo je český národní nápoj. A žádné jiné řemeslo nesouviselo v minulosti tak významně s hospodářským a politickým vývojem českých zemí jako pivovarství. Ale jak se pivo dříve vařilo? Jaké dnes již zaniklé profese se s ním pojily? Kde se scházeli proslulé pivní společnosti? Kniha fotografa a majitele rodinné sbírky starých fotografií Pavla Scheuflera představuje pivní kulturu z pohledu fotografů časů monarchie, počínaje od sklizně chmele, přes proces výroby a zrání, až po pivní radovánky. Jednotlivé fotografie doprovází autor poutavými příběhy, které starým snímkům vdechují život.

Objev podobné jako Pivo za císaře pána (978-80-276-0407-4)

cena 279.0 Kč
Detail

Svět piva a piva světa - Tomáš Hasík - e-kniha

eBook: V této atraktivně pojaté publikaci najdete všechny podstatné informace o tradičních i pozapomenutých stylech piva, které se díky produkci malých pivovarů či minipivovarů vrací na náš trh. Právě boom malých pivovarů u nás i ve světě a neustále rostoucí počet restaurací, které nabízejí širokou škálu skutečných pivních zážitků, byl pohnutkou pro vznik této publikace. Má pomoci, bez do nudných detailů, k orientaci všem, kdo ještě tápou, co je svrchně a co spodně či spontánně kvašené pivo, co znamená Ale, Pale Ale, Weizen, Bock, Lambic, Radler, Abbey, Märzen, Kriek, Frambozen etc. Vždyť pivo není jen všude podávané, téměř unifikované Europivo nadnárodních pivovarských skupin. Svět pivních druhů je daleko rozmanitější, plný chutí a vůní, a pro milovníky kvalitního pivního moku skutečný požitek. A kdo se nebojí experimentovat, může si pivo uvařit i doma, jak dokládá závěrečná kapitola.

Objev podobné jako Svět piva a piva světa - Tomáš Hasík - e-kniha

cena 212.0 Kč
Detail

Posvátná a léčivá bylinná piva (978-80-751-1605-5)

Elektronická kniha - autor Stephen Harrod Buhner, 456 stran, česky I piva, stejně jako ostatní alkoholické nápoje, započala na úsvitu dějin své společné putování s člověkem jako spojenci, kteří pomáhali otevírat brány podsvětí a léčili neustále ohroženou smrtelnou tělesnou schránku. Podávání bylin – fermentovaných do podoby piva – patřilo už před tisíciletími do repertoáru bylinných léčitelů. Nejinak tomu bylo i v keltské Anglii, odkud pochází většina receptů obsažených v této knize. Publikace je určena i těm, kteří se o vztah mezi člověkem a kvašením zajímají, poslouží však především lidem, které zvědavost, směřující k oblasti piva, dovede až k realizaci tohoto prastarého nápoje.V knize je přes sto receptů na výrobu historických druhů bylinných piv a medoviny.

Objev podobné jako Posvátná a léčivá bylinná piva (978-80-751-1605-5)

cena 329.0 Kč
Detail

Dva ořechy / 10 000 piv (80-7294-213-1)

Kniha - autor Petr Motýl, 88 stran, brožovaná bez přebalu lesklá Netradičně vypravená dvojsbírka pražského básníka. Sbírka Dva ořechy / 10 000 piv je jakousi dvoj-knihou, která na malé ploše přináší výběr z Motýlovy poetiky. Na jednom konci je to svazek 10 000 piv, který se vrací k ostravsko-undergroundovým kořenům jeho psaní, na konci opačném je to pak jeho „postmoderní lyrismus“.

Objev podobné jako Dva ořechy / 10 000 piv (80-7294-213-1)

cena 96.0 Kč
Detail

Šampanské káva pivo, Špaky v tŕní, Aksál (978-80-8202-067-3)

Kniha - autor Zuzana Cigánová, 387 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Šampanské, káva, pivo; Aksál a napokon Špaky v tŕni - to sú názvy troch už vydaných noviel autorky Zuzany Cigánovej, ktoré tento raz vychádzajú v jednom zväzku. Je to ich prirodzený osud, lebo sú vzájomne prepojené, i keď nie obsahovo, ale všetky sú čiastkami tej istej mozaiky, ktorá sa takto scelí. Navyše, všetky spája rovnaký rukopis autorky, ktorej si podarilo vybudovať si také dobré meno, že každá z jej troch kníh sa ocitla vo finále atraktívnej literárnej ceny Anasoft litera. Jej novely sú odpísané zo života. Vypovedajú o normálnych ľuďoch a vzťahoch medzi nimi. Šampanské, káva, pivo opisuje tri príbehy prepojené postavou dominantnej matky a manželky. Próza Špaky v tŕní je netradične poňatá romanca o slobodnej matke, ktorá sa nevzdáva svojich snov, ale ani svojho životného postoja. O žene, ktorá nemohla žiť veľkými vecami, tak žila malými. Próza Aksál je o večnej téme,...

Objev podobné jako Šampanské káva pivo, Špaky v tŕní, Aksál (978-80-8202-067-3)

cena 304.0 Kč
Detail

Pivo: Co si dát k pití příště (978-80-751-1191-3)

Elektronická kniha - autor Michael Larson, 250 stran V posledních letech dochází nejen v České republice k nebývalému rozmachu malých řemeslných pivovarů a s rostoucím zájmem o pivo přichází neuvěřitelná záplava komentářů, knih, článků, časopisů a internetových stránek. Všechna tato média se trumfují, která z nich vás – obyčejného milovníka piva – nejlépe přesvědčí, abyste si v nich listovali nebo jimi brouzdali na internetu.Naše kniha je postavena na poněkud zjednodušeném, byť seriózním postoji.Chce svého čtenáře informovat, ne však zahltit. Je spíše průvodcem, který se nesnaží za každou cenu pochlebovat. Svými řádky zaplňuje pečlivě a zároveň výstižně určité vakuum informací týkající se nepřeberného množství pivních stylů z celého světa.Na úvodních stránkách knihy naleznete speciální tabulku, ve které je pole země původu seřazena devadesátka pivních stylů.Tato Pivní výběropedie vám pomůže se snadnou orientací a díky ní si budete moci najít své další pivo:...

Objev podobné jako Pivo: Co si dát k pití příště (978-80-751-1191-3)

cena 249.0 Kč
Detail

Startky bez filtrů a pivo do džbánku (978-80-7229-692-7)

Kniha - autor Jana Klimešová, 224 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Tato dvougenerační retrokniha vám bude vyprávět příběh, jenž jste určitě zažili. Ale nečekejte žádnou velkou historii. Připomenu vám vaše dětství a těm, kteří tuto dobu nepamatují, přiblížím život jejich rodičů či prarodičů. Kniha je určená mládeži, dospělým i pamětníkům. Chtěla bych vás zatáhnout do životů dvou generací v minulém století a dát vám na výběr při porovnání včerejška s dnešní technicky vyspělou dobou. I když se v knize sem tam objeví jadrné slůvko, určitě nevzbudí pohoršení - přiznejme si, že naše mládež ta slovíčka už dávno zná. Zrychlujícím se tempem doby se zmenšuje fantazie a touha dětí po hračkách a knihách. Což je velká škoda. Připomenu vám kouzelné a propracované dětské hry a v neposlední řadě i život knižních hrdinů, který nebyl vždy jen pohádkový. Neexistovaly moderní počítačové hry a mnoho z vás si možná vzpomene na své zábavné dětství i bez nich. Jednotlivé...

Objev podobné jako Startky bez filtrů a pivo do džbánku (978-80-7229-692-7)

cena 178.0 Kč
Detail

Divoké kvašené nápoje: Limonády, piva, vína, medoviny (978-80-271-3479-3)

Kniha - autor Pascal Baudar, 304 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Kniha Divoké kvašené nápoje: Limonády, piva, vína, medoviny zasvětí všechny začínající nadšence do kvašení i zkušené domovarníky do tajů divokých i domestikovaných bylin, ovoce, bobulí a dalších přírodních přísad, ze kterých si můžete svépomocí vyrobit lahodné alkoholické nápoje.

Objev podobné jako Divoké kvašené nápoje: Limonády, piva, vína, medoviny (978-80-271-3479-3)

cena 459.0 Kč
Detail

Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech (978-80-7592-122-2)

Kniha - autor Tomáš Kinčl, 248 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá V současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého ležáku nebo naopak kreativní tvorbu receptů všemožných pivních stylů vyráběných v nespecifikovaných podmínkách domácího vaření či minipivovaru. Tato publikace se zabývá především praktickým pohledem na výrobu piva v minipivovarech a malých pivovarech se zaměřením na nástrahy reálného provozu.

Objev podobné jako Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech (978-80-7592-122-2)

cena 319.0 Kč
Detail

Poznávat věčného Boha (978-80-7664-048-1)

Elektronická kniha - autor Dan Drápal, 134 stran, česky Pokud věříme v Boha, který stvořil svět, není nic důležitějšího než se snažit tohoto Boha hledat a porozumět mu. Protože nikdo jiný než on nemůže dát smysl našemu životu. V 52 krátkých zamyšleních nad verši z Bible zve autor k poznávání Boha, který přesahuje lidské chápání, a který přesto touží po vztahu s lidmi. Lze využít jako každodenní pomůcku k osobnímu ztišení.

Objev podobné jako Poznávat věčného Boha (978-80-7664-048-1)

cena 133.0 Kč
Detail

Posvátná a léčivá bylinná piva: Tajemství dávných kvašení (978-80-7511-605-5)

Kniha - autor Stephen Harrod Buhner, 456 stran, anglicky, pevná bez přebalu lesklá Přehledně zpracovaná tabulka -Přehled logopedie slouží pro studenty speciální pedagogiky i všechny zájemce o tuto logopedii.

Objev podobné jako Posvátná a léčivá bylinná piva: Tajemství dávných kvašení (978-80-7511-605-5)

cena 389.0 Kč
Detail

TopQ Kryt iPhone 14 Pivo 92589 (92589)

Kryt na mobil - pro Apple iPhone 14, výřezy pro konektory a tlačítka Chraňte svůj mobilní telefon před poškozením díky ochrannému krytu TopQ Kryt iPhone 14 Pivo 92589. Jedná se o zadní ochranný kryt, který je svým precizním provedením spolehlivou zárukou solidní odolnosti. Povrch krytu je příjemný na dotek a drží se dobře v ruce. Jistotou je také, že u tohoto krytu na mobil TopQ zůstane zachován přístup k dobíjecímu konektoru a k ostatním tlačítkům nutným pro snadné používání mobilního telefonu. Kryt na mobil pro Apple iPhone 14 zaručí vašemu telefonu ochranu před poškozením. Zajímavé vlastnosti ochranného krytu na mobil TopQ Kryt iPhone 14 Pivo 92589 Odolná ochrana telefonu Apple iPhone 14 Ochranný kryt TopQ nabízí otvory pro konektory a ovládací prvky Na dotek velmi příjemný a nevyklouzává z ruky

Objev podobné jako TopQ Kryt iPhone 14 Pivo 92589 (92589)

cena 299.0 Kč
Detail

Vtipné kaše (978-80-88244-20-2)

Kniha - autor Věra Strnadová, 208 stran, česky Objevte s námi zdravé a dobré kaše: sladkou a přitom zdravou snídani či svačinu, ale třeba i slanou verzi jako rychlý oběd či večeři! Vždy s čerstvými surovinami a mnoha důvtipnými doplňky pro vaše zdraví. Kaše jsou hitem zdravé výživy číslo jedna, a navíc tak praktické! Jejich kouzlo tkví ve snadné přípravě a výživové hodnotě, ovšem také v rozmanitosti chutí a rafinovanosti kombinací všemožných zdravých surovin. S pomocí této knihy vykouzlíte během chvilky sladkou či slanou kaši přesně podle svého gusta. Naučíme vás vařit kaši jáhlovou, čirokovou, pohankovou, špaldovou, ale třeba i kaši z quinoy, tsampy či teffu. Poradíme, jak si snadno připravit rostlinná mléka (např. ovesné, mandlové, kokosové, rýžové), čím si kaši zdravěji osladit (všechny zdravější alternativy cukru - sirupy, panela, obilné slady, melasa...). Vysvětlíme, jak a kdy používat všechny možné důvtipné doplňky - zdravé tuky a oleje, oříšky,...

Objev podobné jako Vtipné kaše (978-80-88244-20-2)

cena 285.0 Kč
Detail

Protože láska (978-80-88244-19-6)

Kniha - 160 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá

Objev podobné jako Protože láska (978-80-88244-19-6)

cena 221.0 Kč
Detail

Návrat domů (978-80-88244-11-0)

Kniha - autor Blanka Vun Kannon, 224 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Cesty k moudrosti, životní rovnováze a k sobě samé. S touto knihou (a s chvilkami věnovanými sobě) se s lehkostí stanete tvůrkyní svého života - takového, po jakém v hloubi duše toužíte. Kniha plná zásadních informací je darem pro každou ženu, která hledá v životě harmonii a rovnováhu. Najdete v ní lehce realizovatelné rady z oblasti třídění nepotřebných věcí podle zásad Feng Shui, vědomého utváření harmonického domova, hospodaření s osobní energií, posílení intuice a mnoho dalších. Každá z kapitol vás láskyplně povede domů, k sobě samé, do vašeho středu. Díky 33 inspirativním cvičením a dalším praktickým návodům objevíte svou vnitřní moudrost a začnete v souladu s ní vytvářet svůj domov i život.

Objev podobné jako Návrat domů (978-80-88244-11-0)

cena 281.0 Kč
Detail

Jak na veganství (978-80-88244-16-5)

Kniha - autor Pavel Houdek, 192 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Praktický, čtivý a velmi důkladný průvodce veganským stravováním, čerpající jak z kvalitních vědeckých studií, tak z bohaté praxe dlouholetého vegana - autor je veganem již přes dvacet let, veganství se věnuje také na největším tematickém webu veganka.cz, na svých přednáškách pro veřejnost a v dalších aktivitách (spojených se zdravým životním stylem, sportem a v neposlední řadě s tématy etickými a ekologickými). Kniha není postavena jako přesvědčovací propagace veganství, jejím hlavním tématem je, jak praktikovat veganství zdravě, dlouhodobě a bez zbytečných komplikací. Funguje jako maximálně užitečný nástroj pro každodenní praxi. Vyvrací řadu klišé a dezinformací, které o veganství kolují, současně se ale pečlivě věnuje skutečně kritickým místům ve stravování, na které je potřeba si pro dlouhodobé prospívání organismu dávat pozor. Kniha je velmi čtivá a srozumitelná a nabízí jak...

Objev podobné jako Jak na veganství (978-80-88244-16-5)

cena 285.0 Kč
Detail

Pěstujeme spolu: Komunitní zahrady a sousedské záhonky pro zelené a jedlé město (978-80-88244-01-1)

Kniha - autor o.p.s. a Kokoza, 200 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Bydlíte ve městě a chcete do něj dostat přírodu? Chcete poznat svoje sousedy, potkávat se s nimi nejen na ulici a postrádáte příjemný venkovní obytný prostor? Pak pro vás máme praktickou knížku, která vás provede teorií i praxí zakládání sousedských záhonků nebo i celých komunitních zahrad. Záhonky i zahrady mohou vzkvétat i ve městě, stačí vědět, jak na to. A je jedno, jestli vyrostou na veřejném prostranství, ve vnitroblocích, u školy nebo třeba na střeše, tipy máme pro všechny. Začneme desaterem, ať víte, na co se máte připravit, a pak už se pustíme do konkrétního návodu. O svoje zkušenosti se podělíme nejen my, ale také další komunitní zahradníci, inspiraci přineseme i ze zahraničí, kde to kvete jedna radost. Přinášíme tipy prověřené nejen naší praxí. A návod dostanou i ti, kdo si chtějí vypěstovat jen malou balkonovou zahrádku nebo osadit předzahrádku.

Objev podobné jako Pěstujeme spolu: Komunitní zahrady a sousedské záhonky pro zelené a jedlé město (978-80-88244-01-1)

cena 287.0 Kč
Detail

Řemeslné vaření piva - Euan Ferguson - e-kniha

eBook: VOLVOX GLOBATOR - Euan Ferguson: Řemeslné vaření piva Hledáte koníčka, který je zábavný a tvůrčí, ale k výtvarnu máte asi tak blízko jako k protinožcům? Zkuste s námi vařit pivo – kniha Řemeslné vaření piva Vám poradí jak na to. Možná se vám to napoprvé nepodaří stejně jako profíkům, ale určitě se toho o svém oblíbeném nápoji dozvíte víc, než vám prozradí sebelepší encyklopedie, pobavíte se a při čekání na výsledek zažijete i chvíle napětí. A s recepty, které autor pečlivě posbíral mezi nejúspěšnějšími zahraničními řemeslnými pivovary, máte půl úspěchu v kapse. Může se něco vyrovnat pocitu, když v horkém letním dni přiložíte k ústům půllitr piva „z vlastní zahrádky“?

Objev podobné jako Řemeslné vaření piva - Euan Ferguson - e-kniha

cena 299.0 Kč
Detail

Poznávej ptáčky: učíme se hrou (978-80-908181-1-8)

Kniha - autor Jitka Musilová, 44 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá POZNÁVEJ PTÁČKY je pracovní sešit plný úkolů s úžasnými ilustracemi Martina Krkoška. Jednotlivé úkoly děti provedou celým rokem z pohledu ptáčků. V brožurce jsou nejen stránky s kreslením, stříháním a lepením, ale i 6 poznávacích karet ptáčků (sýkora koňadra, zvonek zelený, červenka obecná, vrabec domácí, pěnkava obecná, vlaštovka obecná), které si děti samy dotvoří a můžou z nich vytvořit vlastní malou knížku. Obrázkový návod na výrobu knížky najdete na poslední stránce. Pracovní sešit má rozměr 21x21cm a obsahuje 44 stran. Ilustrace a grafická úprava: Martin Krkošek, uutěrky Pro děti od 5-99 let. Vyrobeno v ČR

Objev podobné jako Poznávej ptáčky: učíme se hrou (978-80-908181-1-8)

cena 202.0 Kč
Detail

Zažít Alpy: Cestovat Poznávat Jíst (978-80-271-0755-1)

Kniha - 360 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Čtyři alpské státy – čtyři rozsáhlé kapitolyEsenci toho nejlepšího z Alp přináší výpravná autentická kniha plná svěžích fotografií, zajímavých rozhovorů, cestovatelských tipů, historických souvislostí, anekdot, a hlavně skvělých původních receptů. Poutavá a moderní publikace, která se pohybuje na pomezí žánrů publicistiky, cestopisu a kuchařky.

Objev podobné jako Zažít Alpy: Cestovat Poznávat Jíst (978-80-271-0755-1)

cena 589.0 Kč
Detail

Rytmus roku s Hankou Zemanovou (978-80-88244-07-3)

Kniha - autor Hana Zemanová, 552 stran, česky, pevná bez přebalu matná RYTMUS ROKU – nejkrásnější, nejvýpravnější a dlouho očekávaná kniha Hanky Zemanové, autorky bestsellerů o zdravém jídle a životě v souladu s přírodou, právě vychází! Je to bez nadsázky kniha nejen pro celý rok, ale i pro celý život. Po úspěšné Biokuchařce a BioAbecedáři, kterých se prodalo přes 75 000 ks přichází Hanka Zemanová s celoročním průvodcem, v němž se dozvíte, jak nás příroda svými sezónními a lokálními dary každý měsíc posiluje a léčí. Kniha nabízí mnoho inspirace, jak sladit zdravý životní styl s ročním obdobím, jak přirozeně posilovat imunitní systém správným výběrem sezónního jídelníčku, jak zpracovávat lokální superpotraviny a jak připravovat léčivé čaje, výživná jídla a elixíry z darů naší přírody. Mezi „superfoods“, které máme přirozeně k dispozici, Hanka zařadila mimo jiné i dostatečný spánek v úplné tmě, práci s půdou, přirozený pohyb na vzduchu a na slunci či...

Objev podobné jako Rytmus roku s Hankou Zemanovou (978-80-88244-07-3)

cena 759.0 Kč
Detail

Luštěninová kuchařka: se spoustou zeleniny (978-80-88244-08-0)

Kniha - Objevíte kouzlo moderní veganské kuchyně. Český veganský šéfkuchař Petr Klíma spojuje zkušenosti ze světové gastronomie s denní praxí v restauraci i v domácí kuchyni. - Autor Petr Klíma, 224 stran, česky, Pevná bez přebalu lesklá Kouzlo moderní veganské kuchyněNeházejte hrách na stěnu. Uvařte z něj skvělou večeři! S novou knihou Petra Klímy objevíte kouzlo moderní veganské kuchyně. A protože zásadní součást zdravého jídelníčku představují bílkoviny, je věnována luštěninám jako jejich kvalitnímu rostlinnému zdroji.Jak ale luštěniny skutečně zařadit do domácího vaření? Jak je správně připravovat, klíčit, fermentovat, skladovat? Co všechno se z nich dá vyčarovat a jaké druhy se na co hodí nejlépe? A hlavně, jak si na nich i s dětmi pochutnat a nikdy se u toho nenudit?Český veganský šéfkuchař Petr Klíma spojuje zkušenosti ze světové gastronomie s denní praxí v restauraci i v domácí kuchyni. Využívá originální postupy a sezonní suroviny. Spolu se škálou...

Objev podobné jako Luštěninová kuchařka: se spoustou zeleniny (978-80-88244-08-0)

cena 319.0 Kč
Detail

Áhára Ájurvédská výživa pro zdraví (978-80-88244-32-5)

Kniha - autor Martina Ziska, 232 stran, česky, pevná s přebalem lesklá MUDr. Martina Ziska zasvětila ajurvédě celou svoji profesní dráhu. Seznámila se s touto naukou během života v USA, kde také vedla ájurvédskou praxi. Své znalosti tohoto prastarého medicínského systému prohloubila studiem v Indii. V Čechách založila centrum ájurvédského žití a bytí, místo zvané Ájurvéda Terra a školu Ájurvédská Gurukula. Od roku 2009 se Martina Ziska věnuje klinické praxi v Praze. Toto je přepracované vydání původní knihy Áhára: Praktický průvodce světem ájurvédy. Od prvního vydání uplynulo už 12 let a kniha se mezitím mezi studenty a zájemci o ájurvédu stala „klasikou“. Kniha shrnuje a srozumitelně ukazuje: - celkový systém výživy podle zásad ájurvédy - jak probíhá trávicí proces v těle a jaký má vliv na celkové zdraví - jaké existují mezi lidmi konstituční typy a které potraviny jsou pro ně vhodné - kdy a jak jíst a proč jsou při stravování tak důležité emoce...

Objev podobné jako Áhára Ájurvédská výživa pro zdraví (978-80-88244-32-5)

cena 319.0 Kč
Detail

Kuchařka pro teenagery: klidně uvařím (978-80-88244-02-8)

Kniha - autor Julie Kučerovská, 192 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Tato kniha může být báječným dárkem ke Dni dětí, za vysvědčení či k Vánocům. Kuchařka pro teenagery je výzvou šestnáctileté Julie jejím vrstevníkům - i když třeba jídlo vypadá složitě, jeho příprava může být úplně jednoduchá a zvládne ji každý. A ani začínající kuchařky a kuchaři by se neměli bát popadnout do ruky měchačky, hrnce a pekáče a pustit se do díla. Vaření je zábava, zvlášť když jídlo chystáte pro rodinu či přátele, či dokonce s nimi. Kniha je rozdělena do sedmi tematických kapitol, kam autorka zařadila recepty pro nejrůznější každodenní i slavnostní příležitosti - čtenářům přináší tipy na zdobnou a chutnou víkendovou snídani, menu na nedělní oběd, vánoční pohoštění, zábavný piknik v parku nebo občerstvení na párty, ale i na zdravé a syté svačiny nebo rychlou vegetariánskou večeři. Jednoduché a rychlé recepty přesvědčí mladé čtenáře, že není třeba mít strach, protože...

Objev podobné jako Kuchařka pro teenagery: klidně uvařím (978-80-88244-02-8)

cena 359.0 Kč
Detail

Zahrada žije: Zahradničíme s dětmi (978-80-88244-22-6)

Kniha - autor Anita Blahušová, 256 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Jedinečná, zábavná, naučná! Odpojte děti od přístrojů a napojte je na přírodu! Užijte si společně strávený čas! Kniha srozumitelně a zábavně vysvětluje principy zahradničení (nejen) s dětmi, poskytuje kalendářní přehled pro celý rok a slouží jako praktický manuál pro jakoukoli zahradu. Je jedinečná v tom, jak se cíleně zaměřuje na zapojení (menších i větších dětí) do veškerého dění. Nabízí spoustu inspirace, jak si v zahradě tvořivě a příjemně hrát v jakékoli sezóně. Tato hra je propojena i s opravdovým pěstováním, které bude bavit dospělé i děti a díky kterému si společně vypěstují krásnou vlastní úrodu! Celoroční životní cyklus zahrady se prolíná s konkrétními pracovními postupy a činnostmi vhodnými pro děti, formou originálních, ale přitom snadno zvládnutelných projektů. Navíc se čtenář dozví spoustu zajímavých detailů ze života zvířat i fungování rostlin. Seznámí se také s hezkými...

Objev podobné jako Zahrada žije: Zahradničíme s dětmi (978-80-88244-22-6)

cena 318.0 Kč
Detail

Já zhubnu - S rozumem, zdravě a natrvalo: Komplexní průvodce hubnutím od psychologie po výživu (978-80-88244-27-1)

Kniha - autor Iva Málková; Hana Málková; Martin Pávek, 232 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Podle průzkumů společnosti STOB téměř každá žena vyzkoušela alespoň jednou za život nějakou dietu. A neúspěšně. Trápíte se také vy kvůli nadbytečným kilům a jste prostě jen nespokojeni s tím, jak vypadáte? Tato kniha vám ukáže, jak shodit přebytečné kilogramy efektivněji, a především natrvalo. Neslibuje žádná rychlá řešení, ale cestu trvalé změny životních návyků. Po nich se však odměna jistě dostaví – lepší pocit ze sebe sama, lepší zdravotní i psychický stav, zvýšená kvalita života, obdiv ostatních… Autoři knihy předkládají svým čtenářům 12 lekcí, ve kterých vás po dobu čtvrt roku povedou k hubnutí bez hladovění, omezování a zákazů. Co v knize najdete: • Komplexního průvodce laskavým hubnutím • Návody a techniky vedoucí k redukci váhy • Plán k udržení váhových úbytků • Rady, jak zvládat negativní myšlenky a emoce, které hubnutí provázejí • Praktický...

Objev podobné jako Já zhubnu - S rozumem, zdravě a natrvalo: Komplexní průvodce hubnutím od psychologie po výživu (978-80-88244-27-1)

cena 359.0 Kč
Detail

Pivo u Chárona Voda, ktorej nikto neveril: Príbeh filmu o Jožovi Urbanovi (978-80-89939-13-8)

Kniha - autor Ondrej Kalamár, 292 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Pieseň Voda čo ma drží nad vodou v podaní skupiny Elán už nepochybne dávno patrí k zlatému fondu súčasnej slovenskej pesničkovej tvorby. A autor textu, Jozef Urban k najlepším básnikom svojej generácie. Príbeh vzniku textu, ako aj život búrliváka Jozefa Urbana, ktorý tragicky zahynul pod kolesami auta, nájdete v tejto knihe. Stretnete sa v nej s dvoma podobami Urbanovej osobnosti, s jeho vnútorným Kainom a Ábelom. Nájdete v nej však ešte viac: ďalší príbeh, a to filmu o Jožovi Urbanovi, ktorý vznikal s obrovským nadšením pár jednotlivcov. A vznikol aj vďaka tomu, že iný básnik, ktorého meno sa dozviete práve v knihe, sa vzdal svojich celoživotných úspor a venoval ich na realizáciu filmu. Preto by sme túto knihu mohli nazvať aj knihou piesne Voda, čo ma drží nad vodou a filmu, ktorý inšpirovala. V prvej časti knihy "Môj kamoš Ondro" autor Ondrej Kalamár plasticky vykresľuje...

Objev podobné jako Pivo u Chárona Voda, ktorej nikto neveril: Príbeh filmu o Jožovi Urbanovi (978-80-89939-13-8)

cena 303.0 Kč
Detail

Nová biokuchařka Hanky Zemanové: 80 nových receptů (978-80-88244-13-4)

Kniha - česky Vše podstatné v tomto osvědčeném a krásném bestselleru zůstalo, aktualizovaly se však informace o tom, kde se dají nakoupit biopotraviny, přibyly informace o tom, jak se posunul prodej bezobalu a o nových bezobalových projektech, jemné aktualizace rozhovorů se zajímavými osobnostmi a informace o ochraně přírodní biodiverzity či zdravém školním stravování. Hančin přístup ukazuje, jak jíst i žít přirozeně zdravě a v souladu se selským rozumem. Díky tomu vám pak zdravé vaření bude připadat jednoduché a snadné. Z knihy se dozvíte, jak obohatit jídelníček a začít používat opomíjené, přitom však skvělé potraviny, jako jsou luštěniny, hlavně cizrna, fazole, červená čočka, loupané mungo, plnohodnotné obiloviny, jako jsou jáhly, čirok, jednozrnka, špalda, pohanka, či netradiční, na českém trhu nové a bezlepkové mouky, jako například mouku z červené čočky či žlutého hrachu. V knize najdete přes 80 receptů. Mnoho receptů je bezlepkových,...

Objev podobné jako Nová biokuchařka Hanky Zemanové: 80 nových receptů (978-80-88244-13-4)

cena 413.0 Kč
Detail

Obilovinová kuchařka: od polévek po dezerty (978-80-88244-23-3)

Kniha - autor Petr Klíma, 224 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Konzumace výrobků z obilovin, především těch z pšenice, bývá spojována s různými zdravotními riziky a obezitou. Řada lidí dnes řeší také některou z forem intolerance lepku. Obiloviny ale zdaleka nejsou jen produkty z bílé pšeničné mouky, nudné „zrní“ nebo prázdné sacharidy… Třetí kniha veganského šéfkuchaře Petra Klímy představuje tuto důležitou skupinu rostlinných surovin v úplně jiném a lákavém světle. Hlavní roli zde hrají tradiční i méně známé druhy obilovin a pseudoobilovin, včetně těch bezlepkových – ale v jejich přirozené, průmyslově co nejméně upravené, a tedy výživné podobě: plné vlákniny, minerálů, bílkovin a zdravých tuků. Existuje tolik druhů a tolik možností zdravého a kreativního zpracování! Zapojte je s pomocí pestré palety skvělých receptů do svého každodenního jídelníčku! ŠPALDA, ČERVENÁ PŠENICE, KAMUT, PŠENICE OZIMÁ, JEČMEN, ŽITO, OVES, JÁHLY, POHANKA, KUKUŘICE, RÝŽE...

Objev podobné jako Obilovinová kuchařka: od polévek po dezerty (978-80-88244-23-3)

cena 329.0 Kč
Detail

Bioabecedář Hanky Zemanové: Druhé aktualizované vydání (978-80-88244-00-4)

Kniha - autor Hana Zemanová, 432 stran, česky, pevná bez přebalu matná Po 7 letech úspěšného prodeje BioAbecedáře připravila autorka Hanka Zemanová nové vydání, které je kompletně aktualizované a zohledňuje rozšiřující se sortiment biopotravin i aktuální poznatky z oblasti zdravé výživy. BioAbecedář je přehledný a kompletní průvodce světem zdravých potravin, nazývaný "biobible". Kniha vás naučí zdravé potraviny rozpoznat a hlavně je skutečně denně vařit. Obsahuje nejen informace, ale také 60 oblíbených receptů z opomíjených surovin, nabízí srovnání pohledů západní i čínské dietetiky, názory ajurvédy i makrobiotiky, vždy v souladu s přirozeným selským rozumem. Knihu tvoří čtyři části: 1. Praktický průvodce nakupováním obsahuje obecná pravidla, jak rozpoznat kvalitní potraviny, a odpovědi na důležitá témata, která souvisí s jejich výběrem i používáním. 2. Encyklopedická část obsahuje přehled vybraných biopotravin, vysvětlení jejich nutričních a zdravotních...

Objev podobné jako Bioabecedář Hanky Zemanové: Druhé aktualizované vydání (978-80-88244-00-4)

cena 482.0 Kč
Detail

Kuchařka pro mě a moje tělo (978-80-88244-28-8)

Kniha - autor Julie Kučerovská, 208 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Autorka bestsellerové Kuchařky pro teenagery přichází s dalším titulem! Kuchařka od studentky pro studenty, od mladé dospělé pro její vrstevníky. Jak se sám o sebe postarat v kuchyni? Co si nakoupit, aby to nezruinovalo moji peněženku? Co z toho uvařit, aby to bylo rychlé, jednoduché a výživné? A především chutné? Co jíst, abychom se já i moje tělo cítili dobře? Stejně jako mnoho dospívajících i Julie Kučerovská, autorka oceňované Kuchařky pro teenagery, odpovědi na tyto otázky hledala. A našla jich mnoho, na výživu má totiž názor prakticky každý, jen málokdo tomuto komplexnímu tématu ale skutečně rozumí. Při přípravě této kuchařky se proto autorka spojila s renomovanými odborníky a s platformou Moje tělo je moje, kteří jí důležité otázky o výživě pomohli zodpovědět objektivní a citlivou formou. Kniha je ale především kuchařkou. Obsahuje 90 snadných, chutných a mnohokrát...

Objev podobné jako Kuchařka pro mě a moje tělo (978-80-88244-28-8)

cena 359.0 Kč
Detail

Vánoční Tradinář: od Dušiček po Hromnice (978-80-88244-24-0)

Kniha - autor Martina Boledovičová; Martina Viktorie Kopecká, 288 stran, česky, pevná bez přebalu matná Nalaďte se s námi na vánoční atmosféru a pojďte společně hledat pozapomenutý smysl Vánoc, plných tradic a pospolitosti. Kniha vás provede zimním časem klidu přírody od posledních podzimních posvícení přes advent a přípravy na Vánoce, Štědrý den, vánoční svátky a přelom roku až do masopustu. Porozumíte tradičním zvykům, které můžete začlenit do oslav s rodinou, přáteli i sousedy. Kniha ale také ukazuje, jak využít klidu přírody, který nabízí temné dny a dlouhé noci na konci roku, pro svůj osobní čas, tvořit své další plány a radovat se z příchodu nového roku a světla. V knize najdete: výklad křesťanského vánočního příběhu od farářky Martiny Viktorie Kopecké zvyky, lidové obyčeje a rodinné tradice praktické plánovací kapitoly pro tvořitelky Vánoc přes 35 návodů na tvoření a zdobení z přírodnin dárky, které mohou vytvořit děti samy

Objev podobné jako Vánoční Tradinář: od Dušiček po Hromnice (978-80-88244-24-0)

cena 419.0 Kč
Detail

Transsibiřská magistrála aneb S pivem v ruce od Finského zálivu k Japonskému moři (978-80-270-7513-3)

Elektronická kniha - autor Jan Šamla, 268 stran, česky Když se řekne Rusko, neznamená to pro našince obvykle bohatou kulturní historii, ale spíše nepříjemnou kapitolu dějin, kontroverzní mezinárodní politiku, KHL a vodku. Dva kluci z Prahy jsou přesvědčení o tom, že podobné generalizace jsou celkem k ničemu, a tak nahodili batohy na záda, dopili poslední české pivo a vyrazili se s Ruskem a Rusy seznámit osobně a hezky zblízka.

Objev podobné jako Transsibiřská magistrála aneb S pivem v ruce od Finského zálivu k Japonskému moři (978-80-270-7513-3)

cena 220.0 Kč
Detail

Transsibiřská magistrála: aneb S pivem v ruce od Finského zálivu k Japonskému moři (978-80-270-7513-3)

Kniha - autor Jan Šamla; Jan Maroušek, 270 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Když se řekne Rusko, neznamená to pro našince obvykle bohatou kulturní historii, ale spíše nepříjemnou kapitolu dějin, kontroverzní mezinárodní politiku, KHL a vodku. Dva kluci z Prahy jsou přesvědčení o tom, že podobné generalizace jsou celkem k ničemu, a tak nahodili batohy na záda, dopili poslední české pivo a vyrazili se s Ruskem a Rusy seznámit osobně a hezky zblízka. O tom, jak vypadá zápas KHL v praxi, kde byl nejhorší boršč a že Rudé náměstí je celkem nuda, se dočtete také. Nicméně hlavní je pro nás ta vůně dálek na palubě několikasetmetrového ocelového hada, který jede mnoho hodin bez zastávky. Za okny se míhá divoká krajina a místní děda se s vámi dělí o vodku, oběd i o svůj životní příběh.

Objev podobné jako Transsibiřská magistrála: aneb S pivem v ruce od Finského zálivu k Japonskému moři (978-80-270-7513-3)

cena 379.0 Kč
Detail

Naše domácí recepty a návody z kopečku (978-80-88244-34-9)

Kniha - autor Monika Kindlová, 240 stran, česky, polotuhá flexo Spoluautorka bestsellerového titulu Tradinář – rodinný a tvořivý rok plný oslav a rituálů připravila kuchařku na domácí pohodu. Kniha vám pomůže navodit domácí útulno a pohodu pomocí osvědčených receptů a návodů z dostupných zdrojů. Kniha nabízí téměř 120 receptů, návodů a milých životních rad pro každodenní život i slavnostní okamžiky. Všechny fotografie jsou zachyceny u autorky doma a vyzařuje z nich díky tomu skutečná domácí pohoda a klid. V kuchařce plné domácích dobrot najdete nejen osvědčené rodinné recepty od Moniky z kopečku, ale i inspiraci, jak s lehkostí vytvářet radost ze společného jídla a domácí útulno. Užitečná knížka vyřeší každodenní problém co k večeři, poradí, co připravit na rodinnou oslavu či posezení s přáteli, pokud se vám přejedly jednohubky a chlebíčky, jak si osladit každý měsíc sezónními recepty, a nabídne i pravé domácí dobroty – od sýrů, přes marmelády až po už...

Objev podobné jako Naše domácí recepty a návody z kopečku (978-80-88244-34-9)

cena 419.0 Kč
Detail

Posvátná a léčivá bylinná piva - Stephen Harrod Buhner - e-kniha

eBook: I piva, stejně jako ostatní alkoholické nápoje, započala na úsvitu dějin své společné putování s člověkem jako spojenci, kteří pomáhali otevírat brány podsvětí a léčili neustále ohroženou smrtelnou tělesnou schránku. Podávání bylin – fermentovaných do podoby piva – patřilo už před tisíciletími do repertoáru bylinných léčitelů. Nejinak tomu bylo i v keltské Anglii, odkud pochází většina receptů obsažených v této knize. Publikace je určena i těm, kteří se o vztah mezi člověkem a kvašením zajímají, poslouží však především lidem, které zvědavost, směřující k oblasti piva, dovede až k realizaci tohoto prastarého nápoje.V knize je přes sto receptů na výrobu historických druhů bylinných piv a medoviny.

Objev podobné jako Posvátná a léčivá bylinná piva - Stephen Harrod Buhner - e-kniha

cena 329.0 Kč
Detail

Postní kuchařka - od kořene po nať: 2. vydání (978-80-88244-35-6)

Kniha - autor Pavel Drdel, 208 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Půst nabírá různých podob dle dané tradice a náboženství. Nejběžnější je vzdát se na určitou dobu masa. Postní kuchařka Pavla Drdela, která nyní vychází v novém vydání, ukazuje, že to nemusí znamenat ochuzení se o dobrou chuť jídla nebo radost z vaření. Navzdory používání lokálních a sezónních potravin představuje pestré pokrmy ze zeleniny, luštěnin a občasného mléka nebo vajec. Bohatost, kterou nabízí letní a podzimní měsíce, uchová naložené nebo usušené a použije v zimních receptech. Kromě zimních jídel ale kniha obsahuje i dalších téměř 20 receptů z jarních, letních a podzimních surovin, a tak ukazuje, že s obohacením jídelníčku o bezmasé pokrmy můžeme začít v jakýkoli den v roce. Kniha obsahuje: - více než 80 receptů na moderní a chutná bezmasá hlavní jídla, polévky a saláty - 60 návodů, jak uchovat sezónní zeleninu díky fermentaci, nakládání, sušení, jak vyrobit ochucené oleje nebo...

Objev podobné jako Postní kuchařka - od kořene po nať: 2. vydání (978-80-88244-35-6)

cena 369.0 Kč
Detail

Recyklovaná kuchařka Jitky Rákosníkové: Moderní domácnost beze zbytku (978-80-88244-03-5)

Kniha - autor Jitka Rákosníková, 156 stran, česky, pevná bez přebalu matná Kuchařka je průvodcem pro neplýtvání všemi základními skupinami potravin: pečivem, masem, luštěninami, rýží a obilovinami, mléčnými výrobky, bramborami a zeleninou. Základem knihy je přes 40 velkých receptů z české i světové kuchyně - z autorčiny domácí zkušenosti i rodinných pokladů, z cest i z inspirace zahraničními kuchaři - a k tomu autorka sype z rukávu bezpočet užitečných variací a "metamorfóz", díky kterým budete moci chutně a vtipně "zrecyklovat zbytky" a ještě rozšířit svůj kuchařský repertoár. Věnuje se také správnému uchovávání a základnímu zpracovávání potravin a efektivnímu využití energií a zdrojů. Propojuje osvědčené postupy "hospodyňkovských" (pra)babiček vařících pro velké rodiny, bohatou vůni orientálních dálek i znovuobjevované a dnes zcela moderní přípravy vlastních domácích produktů. To všechno přitom plyne s příjemnou lehkostí. Kniha je nabitá užitečnými...

Objev podobné jako Recyklovaná kuchařka Jitky Rákosníkové: Moderní domácnost beze zbytku (978-80-88244-03-5)

cena 329.0 Kč
Detail

Náš Tradinář - Kronika rodinných tradic, svátků a radostí (978-80-88244-21-9)

Kniha - autor Martina Boledovičová; Monika Kindlová, 264 stran, česky, pevná bez přebalu matná Zaznamenávejte si své vlastní rodinné tradice, významné dny a svátky, oslavy a rituály, ale i rodinné recepty a vzpomínky svých blízkých.Nejenže připravíte zážitky těm, které máte nejraději, ale pomůžete upevnit rodinné vazby a stvoříte si svůj rodinný poklad pro další generace. Rodinná kronika tradic Vás může propojit i s předky - využijte vzpomínek a moudrosti svých rodičů, babiček a dědečků a předejte je svým dětem.Každá rodina má své vlastní tradice a rituály. Mohou vznikat náhodně, nebo i během plynutí roku. Věnujte pozornost tomu, co drží rodinu pohromadě. Radujte se společně ze svátků a z obyčejných věcí, které přináší život - seznámení, svatba, oslava výročí, narozeniny, ale i společné Vánoce, Nový rok, pololetní vysvědčení, Velikonoce, prázdniny, sklízení a zpracování úrody či posvícení.Kronika je určená ke vpisování a navazuje na úspěšný titul oceněný...

Objev podobné jako Náš Tradinář - Kronika rodinných tradic, svátků a radostí (978-80-88244-21-9)

cena 359.0 Kč
Detail

Atlas chutí Čech, Moravy a Slezska: Regionální kuchařka (978-80-88244-31-8)

Kniha - autor Petra Pospěchová, 320 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Každý tuzemský region má recepty, které jsou jedinečné. Jihočeské knedlíky s borůvkovým žahourem, podkrkonošské kyselo, valašský skopový guláš, ornamentální chodské koláče, smažený chřest z jihu Moravy nebo patenty s oskerušovými povidly ze Slovácka. Domácí strava je proti té restaurační osobní, spojená s konkrétními lidmi a příběhy. Stojí na běžně dostupných a lokálních surovinách a obvykle nevyžaduje složité postupy. Poznejte chuťový místopis Čech, Moravy a Slezska: 13 kapitol podle tuzemských etnografických regionů včetně představení základních surovin 135 receptů na polévky, hlavní jídla i sladké, pokrmy všední i sváteční 40 tipů na výlety do přírody i za gastronomickými zážitky včetně map 13 stále živých regionálních tradic z Valašska, Slovácka, Brna, Haná, Slezska, Podkrkonoší, Horácka, Polabí, Prahy, Jižní Čechy, Šumavy, Chodska a Sudet.

Objev podobné jako Atlas chutí Čech, Moravy a Slezska: Regionální kuchařka (978-80-88244-31-8)

cena 519.0 Kč
Detail

Zeleninová kuchařka - z farmy přímo na váš stůl (978-80-88244-26-4)

Kniha - autor Petr Klíma, 208 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Přemýšlíte-li o tom, že omezíte ve své stravě maso, mléko, lepek či cukr a přikloníte se ke zdravému a k životnímu prostředí ohleduplnému způsobu stravování, ale nevíte, co vlastně vařit, pak je tato kniha určena právě vám! Úspěšný titul se právě dočkal druhého vydání v upraveném grafickém provedení. Vyzkoušejte osvědčené postupy na zdravá a výživná jídla plná zeleniny, luštěnin a zdravých obilovin, které šéfkuchař Petr Klíma každodenně připravuje v restauraci Country Life. Petr Klíma, který všechny recepty vymyslel, uvařil i nafotil, je také autorem dalších úspěšných veganských kuchařek, Luštěninové a Obilovinové, a blogu www.greenwayfood.cz. Kuchařka je rozdělena podle ročních období a nabízí recepty jak na českou klasiku ve veganské podobě, tak na moderní pokrmy ovlivněné světovou kuchyní, vždy však kompletní sezónní menu pro každou příležitost, od salátů a pomazánek přes polévky,...

Objev podobné jako Zeleninová kuchařka - z farmy přímo na váš stůl (978-80-88244-26-4)

cena 329.0 Kč
Detail

Podívejte se také