japonsky nuz vg10 17 cm hneda forged

Ez a 17,5 cm penghosszúságú japán nakiri kés VG10 rozsdamentes acélból készült, amely hosszú tűrékenységet biztosít. Kézzel kovácsolt, vékony penge és ergonómikus gyökérfa nyelv jellemzi, ideális a precíziós zöldségvágáshoz. A kést kézi mosásra ajánljuk, és rendszeres élezést igényel a optimális teljesítmény érdekében.

• VG10 japán rozsdamentes acél, 60 HRC keménység, hosszú tűrékenység
• Kézzel kovácsolt, 2 mm vastag penge, 18 fokos élezéssel a precíziós vágáshoz
• Ergonómikus gyökérfa nyelv, kényelmes fogás és esztétikus megjelenés
• 17,5 cm-es penge, ideális zöldségek és gyógynövények egyenletes vágásához

Objev podobné jako Japonský nůž VG10 17 cm, hnědá, Forged

<p><strong>Hlavní výhody:</strong></p> <ul> <li>nůž Forged VG10 je japonský nůž typu nakiri, určený pro precizní krájení, sekání i jemné plátkování zeleniny a bylinek</li> <li>díky své široké a rovné čepeli umožňuje rovnoměrné řezy bez nutnosti houpavého pohybu, což ocení všichni, kdo dbají na estetiku i rychlost přípravy</li> <li>tvrdost oceli VG10 dosahuje 60 HRC, takže si čepel udržuje extrémní ostrost po dlouhou dobu bez potřeby častého broušení</li> <li>každý nůž je ručně kovaný a originální, s jemnými odchylkami ve struktuře čepele, které svědčí o poctivém řemeslném zpracování</li> <li>čepel o tloušťce 2 mm s ostřím pod úhlem 18 stupňů zajišťuje mimořádnou přesnost a lehkost při krájení i těch nejjemnějších surovin</li> <li>ergonomická rukojeť z kořenového dřeva nabízí nejen pevný a pohodlný úchop, ale i estetickou hodnotu díky bohaté kresbě dřeva</li> <li>sekáček se skvěle hodí pro přípravu asijských pokrmů, kde je důležitá rychlost a preciznost při zpracování většího množství zeleniny</li> <li>plochá čepel zároveň usnadňuje přenášení nakrájených surovin přímo do pánve nebo mísy, což zvyšuje efektivitu práce v kuchyni</li> <li>nůž je vyvážený tak, aby umožňoval plynulý pohyb ruky i při dlouhém vaření, aniž by zatěžoval zápěstí</li> <li>vhodný pro každodenní použití i jako exkluzivní doplněk kuchařského vybavení pro náročné uživatele, kteří hledají funkci i styl</li> <li>robustní, ale zároveň elegantní design čepele navazuje na tradiční japonskou estetiku a působí výjimečně v každém kuchyňském interiéru</li> <li>nůž je dodáván v luxusní dřevěné krabičce, která podtrhuje výjimečnost tohoto nástroje a činí z něj ideální dárek pro gurmány</li> </ul> <p><strong>Dodatečné informace:</strong></p> <ul> <li>délka čepele: 17,5 cm</li> <li>materiál: japonská nerezová ocel VG10, kořenové dřevo</li> <li>není vhodné do myčky na nádobí, doporučujeme ruční mytí a okamžité vysušení měkkým hadříkem</li> <li>nezapomeňte na pravidelné ostření</li> </ul>

Objev podobné jako Japonský nůž VG10 17 cm, hnědá, Forged

<p><strong>Hlavní výhody:</strong></p> <ul> <li>nůž Forged VG10 je japonský nůž typu nakiri, určený pro precizní krájení, sekání i jemné plátkování zeleniny a bylinek</li> <li>díky své široké a rovné čepeli umožňuje rovnoměrné řezy bez nutnosti houpavého pohybu, což ocení všichni, kdo dbají na estetiku i rychlost přípravy</li> <li>tvrdost oceli VG10 dosahuje 60 HRC, takže si čepel udržuje extrémní ostrost po dlouhou dobu bez potřeby častého broušení</li> <li>každý nůž je ručně kovaný a originální, s jemnými odchylkami ve struktuře čepele, které svědčí o poctivém řemeslném zpracování</li> <li>čepel o tloušťce 2 mm s ostřím pod úhlem 18 stupňů zajišťuje mimořádnou přesnost a lehkost při krájení i těch nejjemnějších surovin</li> <li>ergonomická rukojeť z kořenového dřeva nabízí nejen pevný a pohodlný úchop, ale i estetickou hodnotu díky bohaté kresbě dřeva</li> <li>sekáček se skvěle hodí pro přípravu asijských pokrmů, kde je důležitá rychlost a preciznost při zpracování většího množství zeleniny</li> <li>plochá čepel zároveň usnadňuje přenášení nakrájených surovin přímo do pánve nebo mísy, což zvyšuje efektivitu práce v kuchyni</li> <li>nůž je vyvážený tak, aby umožňoval plynulý pohyb ruky i při dlouhém vaření, aniž by zatěžoval zápěstí</li> <li>vhodný pro každodenní použití i jako exkluzivní doplněk kuchařského vybavení pro náročné uživatele, kteří hledají funkci i styl</li> <li>robustní, ale zároveň elegantní design čepele navazuje na tradiční japonskou estetiku a působí výjimečně v každém kuchyňském interiéru</li> <li>nůž je dodáván v luxusní dřevěné krabičce, která podtrhuje výjimečnost tohoto nástroje a činí z něj ideální dárek pro gurmány</li> </ul> <p><strong>Dodatečné informace:</strong></p> <ul> <li>délka čepele: 17,5 cm</li> <li>materiál: japonská nerezová ocel VG10, kořenové dřevo</li> <li>není vhodné do myčky na nádobí, doporučujeme ruční mytí a okamžité vysušení měkkým hadříkem</li> <li>nezapomeňte na pravidelné ostření</li> </ul>

Objev podobné jako Japonský nůž VG10 17 cm, hnědá, Forged

Ez a 14 cm penghosszúságú santoku kés prémium japán VG10 acélból készült, amely tartós élességet biztosít. Kézzel kovácsolt, egyedi szerkezetű és ergonómikus gyökérfa fogantyúval rendelkezik. A kompakt méret és a 18 fokos élezés pontos vágást tesz lehetővé hétköznapi konyhai feladatokhoz.

• Prémium japán VG10 acél, 60 HRC keménység a tartós élességért.
• Kézzel kovácsolt, egyedi szerkezet és kiváló munkavégzés.
• Ergonómikus gyökérfa fogantyú kényelmes és biztonságos fogáshoz.
• 14 cm-es penge és 2 mm vastagság ideális precízióhoz és irányíthatósághoz.

Objev podobné jako Santoku nůž VG10 14 cm, hnědá, Forged

Ez a 20,5 cm-es VG10 acél pengével rendelkező húsos kés a hús, hal és sültek precíz darabolására készült. A vékony pengékészítés minimalizálja az élelmiszerek ragadását, míg a gyökérfa nyelv kényelmes fogást biztosít. A kovácsolt kivitel és a 18 fokos pengeszög hosszú távú élességet és pontosságot garantál.

• Japán VG10 acélból készült pengék 60 HRC keménységgel
• 18 fokos pengeszög a sebészeti pontosságért
• Ergonomikus gyökérfa nyelv kényelmes fogáshoz
• Kézzel kovácsolt egyedi darabok

Objev podobné jako Nůž na maso VG10 20 cm, hnědá, Forged

<p><strong>Hlavní výhody:</strong></p> <ul> <li>japonský nůž Santoku Forged VG10 s čepelí o délce 14 cm je nepostradatelným pomocníkem pro každodenní kuchyňské úkoly, od jemného krájení až po sekání bylinek</li> <li>název Santoku znamená „tři ctnosti“, což odkazuje na jeho univerzální použití při krájení masa, ryb a zeleniny s mimořádnou přesností</li> <li>vyroben z prémiové japonské oceli VG10, která díky tvrdosti 60 HRC zaručuje dlouhodobě ostré ostří i při náročném každodenním používání</li> <li>ručně kovaný proces výroby dodává každému kusu unikátní charakter a činí z něj nejen nástroj, ale i kus poctivého řemesla</li> <li>ostří broušené pod úhlem 18 stupňů a tloušťka čepele 2 mm umožňují přesné řezy bez zbytečného úsilí a zajišťují plynulý průchod surovinou</li> <li>ergonomická rukojeť z kořenového dřeva přirozeně padne do ruky a umožňuje pohodlný a bezpečný úchop i při delší práci</li> <li>kompaktní délka čepele zajišťuje lepší ovladatelnost a precizní kontrolu nad každým pohybem nože v menších kuchyních i při detailní práci</li> <li>ideální pro kuchaře, kteří chtějí kombinovat funkčnost s estetickým vzhledem a dávají přednost japonskému stylu přípravy surovin</li> <li>díky vyvážené konstrukci nůž nezatěžuje zápěstí, což ocení i ti, kdo vaří často nebo ve větším množství</li> <li>Santoku je oblíbenou volbou profesionálů i domácích nadšenců, kteří hledají spolehlivý nůž s autentickým japonským výrazem</li> <li>čepel s matným povrchem a viditelnou strukturou kovu působí robustně a vytváří silný vizuální kontrast s lesklým zakončením rukojeti</li> <li>nůž je dodáván v elegantní dřevěné dárkové krabičce, která podtrhuje jeho výjimečnost a činí z něj skvělý dárek pro každého milovníka vaření</li> </ul> <p><strong>Dodatečné informace:</strong></p> <ul> <li>délka čepele: 14 cm</li> <li>materiál: japonská nerezová ocel VG10, kořenové dřevo</li> <li>není vhodné do myčky na nádobí, doporučujeme ruční mytí a okamžité vysušení měkkým hadříkem</li> <li>nezapomeňte na pravidelné ostření</li> </ul>

Objev podobné jako Santoku nůž VG10 14 cm, hnědá, Forged

<p><strong>Hlavní výhody:</strong></p> <ul> <li>japonský nůž Santoku Forged VG10 s čepelí o délce 14 cm je nepostradatelným pomocníkem pro každodenní kuchyňské úkoly, od jemného krájení až po sekání bylinek</li> <li>název Santoku znamená „tři ctnosti“, což odkazuje na jeho univerzální použití při krájení masa, ryb a zeleniny s mimořádnou přesností</li> <li>vyroben z prémiové japonské oceli VG10, která díky tvrdosti 60 HRC zaručuje dlouhodobě ostré ostří i při náročném každodenním používání</li> <li>ručně kovaný proces výroby dodává každému kusu unikátní charakter a činí z něj nejen nástroj, ale i kus poctivého řemesla</li> <li>ostří broušené pod úhlem 18 stupňů a tloušťka čepele 2 mm umožňují přesné řezy bez zbytečného úsilí a zajišťují plynulý průchod surovinou</li> <li>ergonomická rukojeť z kořenového dřeva přirozeně padne do ruky a umožňuje pohodlný a bezpečný úchop i při delší práci</li> <li>kompaktní délka čepele zajišťuje lepší ovladatelnost a precizní kontrolu nad každým pohybem nože v menších kuchyních i při detailní práci</li> <li>ideální pro kuchaře, kteří chtějí kombinovat funkčnost s estetickým vzhledem a dávají přednost japonskému stylu přípravy surovin</li> <li>díky vyvážené konstrukci nůž nezatěžuje zápěstí, což ocení i ti, kdo vaří často nebo ve větším množství</li> <li>Santoku je oblíbenou volbou profesionálů i domácích nadšenců, kteří hledají spolehlivý nůž s autentickým japonským výrazem</li> <li>čepel s matným povrchem a viditelnou strukturou kovu působí robustně a vytváří silný vizuální kontrast s lesklým zakončením rukojeti</li> <li>nůž je dodáván v elegantní dřevěné dárkové krabičce, která podtrhuje jeho výjimečnost a činí z něj skvělý dárek pro každého milovníka vaření</li> </ul> <p><strong>Dodatečné informace:</strong></p> <ul> <li>délka čepele: 14 cm</li> <li>materiál: japonská nerezová ocel VG10, kořenové dřevo</li> <li>není vhodné do myčky na nádobí, doporučujeme ruční mytí a okamžité vysušení měkkým hadříkem</li> <li>nezapomeňte na pravidelné ostření</li> </ul>

Objev podobné jako Santoku nůž VG10 14 cm, hnědá, Forged

Ez a 24 cm-es japán Yanagiba kés kiválóan alkalmas hal, hús és zöldségek precíziós vágására. A X50CrMoV15 rozsdamentes acél penge tartósságot biztosít, míg a Zebrano fa fogantyú ergonómiás megfogást tesz lehetővé. A kést kézzel kell mosni és rendszeresen élezni kell a hosszú élettartam érdekében.

• Kiváló minőségű X50CrMoV15 rozsdamentes acél penge hosszú élettartamhoz
• Ergonómikus Zebrano fa fogantyú kényelmes és biztonságos fogáshoz
• 240 mm-es penge precíziós vágáshoz hal, hús és zöldségek esetén
• Jól kiegyensúlyozott kivitel könnyű kezeléshez és irányításhoz

Objev podobné jako Japonský nůž YANAGIBA 24 cm, hnědá, Lion Sabatier

<p><strong>Hlavní výhody:</strong></p> <ul> <li>nůž na maso Forged VG10 s čepelí dlouhou 20,5 cm je stvořen pro přesné a plynulé porcování masa, ryb nebo pečeně bez zbytečného odporu</li> <li>díky štíhlé konstrukci čepele minimalizuje ulpívání surovin a umožňuje hladké vedení nože i při krájení jemných filetů nebo plátků roastbeefu</li> <li>je ideální volbou pro slavnostní servírování, při kterém záleží na přesnosti, prezentaci a respektu k připravovanému jídlu</li> <li>čepel je vyrobena z více vrstev japonské oceli VG10, jejíž tvrdost 60 HRC zaručuje mimořádnou výdrž a ostrost i při intenzivním používání</li> <li>ostří je vybroušeno pod úhlem 18 stupňů, což přispívá k chirurgické přesnosti a hladkému řezu bez drcení vláken masa</li> <li>každý kus je ručně kovaný originál s jedinečnou kresbou kovu, která podtrhuje výjimečné řemeslné zpracování a smysl pro detail</li> <li>díky tloušťce čepele pouhé 2 mm je nůž mimořádně lehký a zároveň dostatečně stabilní pro profesionální kuchařské techniky</li> <li>ergonomická rukojeť z kořenového dřeva krásně ladí s rustikálním vzhledem čepele a zajišťuje komfortní držení při delším krájení</li> <li>kořenové dřevo na rukojeti vytváří elegantní mozaiku přírodních tónů a každý kus má neopakovatelnou kresbu i strukturu</li> <li>vyvážená konstrukce nože zajišťuje plynulý pohyb ruky a maximální kontrolu při každém řezu i při práci s většími kusy masa</li> <li>nůž je vhodný pro každého, kdo hledá profesionální nástroj spojující estetiku s funkčností a odolností v náročném provozu</li> <li>dodáván je v luxusní dřevěné krabici, která nejen chrání čepel, ale činí z nože hodnotný dar pro každého nadšence do vaření</li> </ul> <p><strong>Dodatečné informace:</strong></p> <ul> <li>délka čepele: 20,5 cm</li> <li>materiál: japonská nerezová ocel VG10, kořenové dřevo</li> <li>není vhodné do myčky na nádobí, doporučujeme ruční mytí a okamžité vysušení měkkým hadříkem</li> <li>nezapomeňte na pravidelné ostření</li> </ul>

Objev podobné jako Nůž na maso VG10 20 cm, hnědá, Forged

<p><strong>Hlavní výhody:</strong></p> <ul> <li>nůž na maso Forged VG10 s čepelí dlouhou 20,5 cm je stvořen pro přesné a plynulé porcování masa, ryb nebo pečeně bez zbytečného odporu</li> <li>díky štíhlé konstrukci čepele minimalizuje ulpívání surovin a umožňuje hladké vedení nože i při krájení jemných filetů nebo plátků roastbeefu</li> <li>je ideální volbou pro slavnostní servírování, při kterém záleží na přesnosti, prezentaci a respektu k připravovanému jídlu</li> <li>čepel je vyrobena z více vrstev japonské oceli VG10, jejíž tvrdost 60 HRC zaručuje mimořádnou výdrž a ostrost i při intenzivním používání</li> <li>ostří je vybroušeno pod úhlem 18 stupňů, což přispívá k chirurgické přesnosti a hladkému řezu bez drcení vláken masa</li> <li>každý kus je ručně kovaný originál s jedinečnou kresbou kovu, která podtrhuje výjimečné řemeslné zpracování a smysl pro detail</li> <li>díky tloušťce čepele pouhé 2 mm je nůž mimořádně lehký a zároveň dostatečně stabilní pro profesionální kuchařské techniky</li> <li>ergonomická rukojeť z kořenového dřeva krásně ladí s rustikálním vzhledem čepele a zajišťuje komfortní držení při delším krájení</li> <li>kořenové dřevo na rukojeti vytváří elegantní mozaiku přírodních tónů a každý kus má neopakovatelnou kresbu i strukturu</li> <li>vyvážená konstrukce nože zajišťuje plynulý pohyb ruky a maximální kontrolu při každém řezu i při práci s většími kusy masa</li> <li>nůž je vhodný pro každého, kdo hledá profesionální nástroj spojující estetiku s funkčností a odolností v náročném provozu</li> <li>dodáván je v luxusní dřevěné krabici, která nejen chrání čepel, ale činí z nože hodnotný dar pro každého nadšence do vaření</li> </ul> <p><strong>Dodatečné informace:</strong></p> <ul> <li>délka čepele: 20,5 cm</li> <li>materiál: japonská nerezová ocel VG10, kořenové dřevo</li> <li>není vhodné do myčky na nádobí, doporučujeme ruční mytí a okamžité vysušení měkkým hadříkem</li> <li>nezapomeňte na pravidelné ostření</li> </ul>

Objev podobné jako Nůž na maso VG10 20 cm, hnědá, Forged

A ZWILLING Miyabi 6000MCT sorozatú, 18 cm pengéjű japán santoku kés univerzális konyhai feladatokra tervezett, autentikus japán kivitelű eszköz. A kést háromrétegű acélból készítik, amelynek magja extrém keménységű poracél, és speciális fagyasztós keményítési eljáráson esik át. A kézzel köszörült, éles pengét és az ergonomikus fanyellet a precíz japán kézművesség és a német gyártási szabványok kombinációja jellemzi.

• Extrém kemény, 63 Rockwell keménységű Micro Carbide MC63 poracél mag, CRYODUR® fagyasztós keményítéssel.
• Kézzel kalapált Tsuchime felület, amely akadályozza az alapanyagok tapadását és egyedi megjelenést kölcsönöz.
• Hagyományos, többfázisú Honbazuke kézi köszörülés, amely kivételesen éles és tartós pengét eredményez.
• Ergonómiailag kialakított, tökéletesen kiegyensúlyozott, Cocobolo Pakka fából készült nyél, kiváló fogással.

Objev podobné jako ZWILLING Miyabi Japonský nůž Santoku 18 cm 6000MCT

A MIYABI 5000MCD 67 sorozatú SHOTOH egy 13 cm pengéjű, autentikus japán konyhakés, amelyet a híres Seki városában készítenek. A pengét egy extrém kemény, prémes acél mag alkotja, amelyet 132 réteg acél vesz körül, egyedi damascénus mintázattal és hagyományos kézi köszörüléssel. A kést kikristályosított juharfa fogantyúval szerelték fel, ideális precíziós munkákra, például zöldségek tisztítására és hámozására.

• Extrém kemény, 66 HRC keménységű Micro Carbide MC66 prémes acél pengemag 132 réteg acélba ágyazva.
• Egyedi damascénus 'fagyvirág' minta minden pengén, kézzel kikristályosított juharfa fogantyúval.
• Hagyományos japán kézi köszörülés (Honbazuke) és CRYODUR® -196°C-os fagyasztott edzés a maximális élességért.
• Kiválóan kiegyensúlyozott, D-alakú fogantyú precíziós vágáshoz, ideális zöldség- és gyümölcshámozásra.

Objev podobné jako Japonský nůž SHOTOH 13 cm 5000MCD 67 javor MIYABI

A KATAI 25,5 cm-es henteskés kézzel kovácsolt, ötrétegű japán VG10 acélból készült, 60 HRC keménységgel. A gyökérfa nyelv gyantával van kezelve, és a kést luxus fa dobozban szállítják. A termék a Reddot Design Award 2020 díj nyertese, és kiválóan alkalmas húsok porciózására és feldolgozására.

• Kézi kovácsolt, ötrétegű japán VG10 acél penge 60 HRC keménységgel
• Egyedi gyökérfa nyelv, gyantával kezelve, kiváló fogással
• Reddot Design Award 2020 díjnyertes termékdesign
• Luxus fa dobozban csomagolva, ajándékként is ideális

Objev podobné jako Řeznický nůž KATAI 25,5 cm, Forged

<p><strong>Hlavní výhody:</strong></p> <ul> <li>japonský nůž YANAGIBA je ideální pro krájení ryb, masa a zeleniny</li> <li>vhodný pro přípravu sushi, sashimi a dalších pokrmů vyžadujících precizní krájení</li> <li>vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli X50CrMoV15, zaručující dlouhou životnost a odolnost proti korozi</li> <li>ostří nože je extrémně ostré, což umožňuje přesné krájení tenkých plátků</li> <li>ergonomická rukojeť z luxusního exotického dřeva Zebrano poskytuje pohodlný a bezpečný úchop</li> <li>krásný design s elegantní objímkou z materiálu ABS</li> <li>dobře vyvážený pro snadnou manipulaci a kontrolu</li> <li>robustní konstrukce zajišťuje stabilitu při krájení</li> <li>ideální pro profesionální kuchaře i nadšence do vaření</li> <li>krásný a stylový doplněk do každé kuchyně</li> </ul> <p><strong>Dodatečné informace:</strong></p> <ul> <li>délka čepele: 240 mm</li> <li>materiál: nerezová ocel X50CrMoV15, exotické dřevo Zebrano, ABS</li> <li>není vhodné do myčky na nádobí, doporučujeme ruční mytí a okamžité vysušení měkkým hadříkem</li> <li>nezapomeňte na pravidelné ostření</li> </ul>

Objev podobné jako Japonský nůž YANAGIBA 24 cm, hnědá, Lion Sabatier

<p><strong>Hlavní výhody:</strong></p> <ul> <li>japonský nůž SHOTOH je ideální pro přesné krájení zeleniny, ovoce a menších potravin</li> <li>vhodný pro přípravu sushi, sashimi a dalších pokrmů vyžadujících precizní krájení</li> <li>vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli X50CrMoV15, zaručující dlouhou životnost a odolnost proti korozi</li> <li>ostří nože je extrémně ostré, což umožňuje přesné krájení tenkých plátků</li> <li>ergonomická rukojeť z luxusního exotického dřeva Zebrano poskytuje pohodlný a bezpečný úchop</li> <li>krásný design s elegantní objímkou z materiálu ABS</li> <li>dobře vyvážený pro snadnou manipulaci a kontrolu</li> <li>robustní konstrukce zajišťuje stabilitu při krájení</li> <li>ideální pro profesionální kuchaře i nadšence do vaření</li> <li>krásný a stylový doplněk do každé kuchyně</li> </ul> <p><strong>Dodatečné informace:</strong></p> <ul> <li>délka čepele: 130 mm</li> <li>materiál: nerezová ocel X50CrMoV15, exotické dřevo Zebrano, ABS</li> <li>není vhodné do myčky na nádobí, doporučujeme ruční mytí a okamžité vysušení měkkým hadříkem</li> <li>nezapomeňte na pravidelné ostření</li> </ul>

Objev podobné jako Japonský nůž SHOTOH 13 cm, hnědá, Lion Sabatier

<p><strong>Hlavní výhody:</strong></p> <ul> <li>japonský nůž YANAGIBA je ideální pro krájení ryb, masa a zeleniny</li> <li>vhodný pro přípravu sushi, sashimi a dalších pokrmů vyžadujících precizní krájení</li> <li>vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli X50CrMoV15, zaručující dlouhou životnost a odolnost proti korozi</li> <li>ostří nože je extrémně ostré, což umožňuje přesné krájení tenkých plátků</li> <li>ergonomická rukojeť z luxusního exotického dřeva Zebrano poskytuje pohodlný a bezpečný úchop</li> <li>krásný design s elegantní objímkou z materiálu ABS</li> <li>dobře vyvážený pro snadnou manipulaci a kontrolu</li> <li>robustní konstrukce zajišťuje stabilitu při krájení</li> <li>ideální pro profesionální kuchaře i nadšence do vaření</li> <li>krásný a stylový doplněk do každé kuchyně</li> </ul> <p><strong>Dodatečné informace:</strong></p> <ul> <li>délka čepele: 240 mm</li> <li>materiál: nerezová ocel X50CrMoV15, exotické dřevo Zebrano, ABS</li> <li>není vhodné do myčky na nádobí, doporučujeme ruční mytí a okamžité vysušení měkkým hadříkem</li> <li>nezapomeňte na pravidelné ostření</li> </ul>

Objev podobné jako Japonský nůž YANAGIBA 24 cm, hnědá, Lion Sabatier

<p><strong>Hlavní výhody:</strong></p> <ul> <li>japonský nůž SHOTOH je ideální pro přesné krájení zeleniny, ovoce a menších potravin</li> <li>vhodný pro přípravu sushi, sashimi a dalších pokrmů vyžadujících precizní krájení</li> <li>vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli X50CrMoV15, zaručující dlouhou životnost a odolnost proti korozi</li> <li>ostří nože je extrémně ostré, což umožňuje přesné krájení tenkých plátků</li> <li>ergonomická rukojeť z luxusního exotického dřeva Zebrano poskytuje pohodlný a bezpečný úchop</li> <li>krásný design s elegantní objímkou z materiálu ABS</li> <li>dobře vyvážený pro snadnou manipulaci a kontrolu</li> <li>robustní konstrukce zajišťuje stabilitu při krájení</li> <li>ideální pro profesionální kuchaře i nadšence do vaření</li> <li>krásný a stylový doplněk do každé kuchyně</li> </ul> <p><strong>Dodatečné informace:</strong></p> <ul> <li>délka čepele: 130 mm</li> <li>materiál: nerezová ocel X50CrMoV15, exotické dřevo Zebrano, ABS</li> <li>není vhodné do myčky na nádobí, doporučujeme ruční mytí a okamžité vysušení měkkým hadříkem</li> <li>nezapomeňte na pravidelné ostření</li> </ul>

Objev podobné jako Japonský nůž SHOTOH 13 cm, hnědá, Lion Sabatier

<p><strong>Hlavní výhody:</strong></p> <ul> <li>japonský nůž SHOTOH je ideální pro přesné krájení zeleniny, ovoce a menších potravin</li> <li>vhodný pro přípravu sushi, sashimi a dalších pokrmů vyžadujících precizní krájení</li> <li>vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli X50CrMoV15, zaručující dlouhou životnost a odolnost proti korozi</li> <li>ostří nože je extrémně ostré, což umožňuje přesné krájení tenkých plátků</li> <li>ergonomická rukojeť z luxusního exotického dřeva Zebrano poskytuje pohodlný a bezpečný úchop</li> <li>krásný design s elegantní objímkou z materiálu ABS</li> <li>dobře vyvážený pro snadnou manipulaci a kontrolu</li> <li>robustní konstrukce zajišťuje stabilitu při krájení</li> <li>ideální pro profesionální kuchaře i nadšence do vaření</li> <li>krásný a stylový doplněk do každé kuchyně</li> </ul> <p><strong>Dodatečné informace:</strong></p> <ul> <li>délka čepele: 130 mm</li> <li>materiál: nerezová ocel X50CrMoV15, exotické dřevo Zebrano, ABS</li> <li>není vhodné do myčky na nádobí, doporučujeme ruční mytí a okamžité vysušení měkkým hadříkem</li> <li>nezapomeňte na pravidelné ostření</li> </ul>

Objev podobné jako Japonský nůž SHOTOH 13 cm, hnědá, Lion Sabatier

A ZWILLING Pro sorozatú 18 cm-es santoku kés japán típusú, széles pengével rendelkezik. A penge egy darab kovácsolt acélból készül FRIODUR® és SIGMAFORGE® technológiákkal, amelyek hosszú élettartamot és kiváló élességet biztosítanak. Az ergonomikus szár és a Pro Touch védőgyűrű biztonságos, kényelmes használatot tesz lehetővé.

• FRIODUR® technológiával fagyasztott penge kiváló élességgel és korrózióállósággal
• SIGMAFORGE® egy darabból kovácsolt konstrukció a maximális szilárdságért
• Ergonómikus Pro Touch védőgyűrű a biztonságos és kényelmes fogáshoz
• Japán és európai vágástechnika ötvözete a precíz vágáshoz

Objev podobné jako ZWILLING Japonský nůž Santoku 18 cm Pro

A 17 cm hosszú pengéjű, kovácsolt D2 acélból készült henteskés kiválóan alkalmas húsok precíz feldolgozására. Egyedi, stabilizált nyírfából készült nyele és prémium bőrtokja teszik különlegessé. Ideális választás vadászatra, BBQ-zásra vagy ajándékozásként.

• Kovácsolt D2 acél pengéje kiváló tartósságot és élességet biztosít
• Egyedi, kézzel formázott stabilizált nyírfanyél minden darabot különlegessé tesz
• Stílusos bőrtokkal érkezik a biztonságos tárolásért
• Többfunkciós: alkalmas hús csontozására, bőrlehúzásra, darabolásra és BBQ-ra

Objev podobné jako Řeznický nůž BBQ BUTCHER POPLAR 17 cm, hnědá, Dellinger

A ZWILLING Gourmet 17 cm-es nakiri kés japán stílusú, széles pengével, amely ideális zöldségtisztításhoz és aprításra. Kovácsolt egy darabból speciális acélból, kézzel köszörült és lézeresen ellenőrzött pengével. Bár mosogatógépben mosható, kézi mosás javasolt a hosszú élettartam érdekében.

• FRIODUR® fagyasztva edzett penge hosszú élettartamra
• SIGMAFORGE® technológia egy darabból kovácsolva
• Ergonomikus műanyag nyél kényelmes fogáshoz

Objev podobné jako Nůž Nakiri 17 cm Gourmet® ZWILLING

A Güde Solingen SYNCHROS 26 cm-es filézőkés professzionális minőségű, kézzel kovácsolt eszköz filézéshez és vékony szeletek vágásához. A -80°C-on keményített X50CrMoV15 acélpengét 33°-os szögben kézzel élezik, míg az innovatív SYNCHROS nyelvdesign tökéletes kézérzést és biztonságot nyújt. A teljesen fém kivitelű kés füstölt tölgyfa nyelű markolattal rendelkezik, és kézi mosást igényel.

• Kézi kovácsolású X50CrMoV15 rozsdamentes acél pengék -80°C-os keményítéssel
• Ergonomikus SYNCHROS nyelvdesign füstölt tölgyfából és acélból, tökéletes kéz-kés szinkronnal
• 33°-os kézi élezés hosszú távú élességet és stabilitást biztosít
• Teljesen fém kivitel tökéletes súlyeloszlással, fáradságmentes használatért

Objev podobné jako Filetovací nůž SYNCHROS 26 cm, hnědá, Güde Solingen

A Güde SYNCHROS 21 cm-es konyhakés kézi kovácsolt, egy darabos rozsdamentes acél penget tartalmaz, melyet -80°C-on keményítenek. Emelt nyelv kialakítása biztonságosabb vágást tesz lehetővé, míg teljesen fém konstrukciója kiváló súlyeloszlást biztosít. A kés 33 fokos szögben van kézzel élezve, és nem mosogatógépbe való.

• Kézi kovácsolt egy darab X50CrMoV15 rozsdamentes acélból 57-58 HRC keménységgel
• Ergonómikus, emelt nyelv kialakítás biztonságos távolságot biztosít a vágódeszkától
• 33 fokos kézi élezés optimális élességet és penge stabilitást nyújt
• Teljesen fém kivitel tökéletes súlyeloszlással a fáradtságmentes használatért

Objev podobné jako Kuchařský nůž SYNCHROS 21 cm, hnědá, Güde

Ez a 18 cm-es Güde santoku kés a prémium DAMASCUS sorozat része, kézzel kovácsolt vad damaszkusz pengével és ősi kövült gyertyán nyéllel. Univerzális konyhakés, amely hús, hal és zöldségek könnyű és pontos vágására tervezett. Minden példány egyedi, ajándékdobozban és tisztító vászonnal szállítva.

• Kézzel kovácsolt, több mint 300 rétegű vad damaszkusz pengével, egyedi mintázattal.
• Ergonómikus, 1500 éves kövült sivatagi gyertyánból készült nyél, kivételes megjelenéssel.
• Tökéletesen kiegyensúlyozott, professzionális vágóél, hosszabb használatot is kímélve.

Objev podobné jako Santoku nůž DAMASCUS 18 cm, hnědá, Güde

Ez a 21 cm pengéjű Güde damaszkusz konyhakés a prémium DAMASCUS sorozat része. A kézzel kovácsolt, több mint 300 rétegű vad damaszkusz acél pengét kövesedett sivatagi gyertyánból készült ergonomikus nyél egészíti ki. Minden egyes darab egyedi mintázattal rendelkezik, és ajándékdobozban kerül kiszállításra.

• Kézzel kovácsolt, több mint 300 rétegű vad damaszkusz acél pengéből
• Ergonomikus, 1500 éves kövesedett sivatagi gyertyánból készült nyél
• Több mint 50 kézi művelettel készült, egyedi mintázatú prémium kés
• Kiválóan kiegyensúlyozott, fáradságmentes hosszabb használatot biztosító kivitel

Objev podobné jako Kuchařský nůž DAMASCUS 21 cm, hnědá, Güde

A F.DICK DARKNITRO santoku kés 18 cm-es pengehosszal rendelkezik, nitrogénnel ötvözött rozsdamentes acélból készült. Ergonomikus tölgyfa nyelvet és étel nem tapadó pengefelületet tartalmaz. Német kézműves gyártású, a DARKNITRO kollekció része.

• Nitrogénnel ötvözött X62CrMnN14 rozsdamentes acél penge kiváló keménységgel (61 HRC) és korrózióállósággal.
• Ergonomikus, értékes tölgyfa nyelv biztos fogást és tartósságot kínál.
• A penge speciális felülete csökkenti az ételek tapadását, és környezetbarát megmunkálású.
• Németországban kézzel készült, egyedi darab, tökéletes súlyeloszlással a precíz vágáshoz.

Objev podobné jako Santoku nůž DARKNITRO 18 cm, hnědá, F.DICK

A F.DICK DARKNITRO 21 cm séfkés univerzális konyhai feladatokra tervezett, nitrogénnel ötvözött rozsdamentes acél pengével és tölgyfa nyelvvel. Kézzel készül Németországban, kiváló keménységet, korrózióállóságot és ergonómiát kínál. A sötét, antracit penge és a tökéletesen kiegyensúlyozott design precíziós vágást és luxus megjelenést biztosít.

• Nitrogénnel ötvözött X62CrMnN14 rozsdamentes acél penge kiváló keménységgel (61 HRC) és korrózióállósággal.
• Ergonómikus, értékes tölgyfa nyelv biztos fogást és tartósságot kínál.
• Kézzel készült Németországban, egyedi darabként, prémium minőségben és hosszú élettartammal.
• Sötét, antracit színű, kalapált felületű penge esztétikus megjelenést és környezetkímélő bevonatot biztosít.

Objev podobné jako Kuchařský nůž DARKNITRO 21 cm, hnědá, F.DICK

A Kähler Gingerbread Lighthouse gyertyatartó 17 cm magas, kőedényből készült karácsonyi dekoráció. Kézzel készített, egyedi darab, mely skandináv dizájnjával hangulatos téli atmoszférát teremt. Tartós anyaga és könnyű tisztíthatósága garantálja, hogy sokáig szolgáljon.

• Kézzel készített, egyedi kőedény gyertyatartó
• 17 cm magas, hangulatos karácsonyi dekoráció
• Skandináv dizájn, tartós anyag
• Könnyen tisztítható, több karácsonyi szezonra is

Objev podobné jako Svícen na čajovou svíčku GINGERBREAD LIGHTHOUSE 17 cm, hnědá, kamenina, Kähler

A 17,5 cm pengehosszúságú Forged Olive japán kés kifejezetten zöldségek, gyümölcsök, gombák és fűszernövények vágására tervezett. Kézzel készül japán acélból és olajfa fogantyúval, kiváló egyensúlyt és tartósságot biztosítva. A termék prémium minőségű, luxus fa dobozban kerül szállításra.

• Kézzel készített japán acélból (7cr17mov) és olajfából
• Kiválóan kiegyensúlyozott, kényelmes fogású kivitel
• Prémium minőségű, ajándékdobozban szállított termék
• 22°-os élezési szög és 58 HRC keménység

Objev podobné jako Japonský nůž na zeleninu Forged Olive 17,5 cm

A Sebra Forged 17,5 cm-es japán konyhakés kézzel kovácsolt japán acélból készül, és grenadill fa fogantyúval rendelkezik. Kiválóan alkalmas zöldségek, gombák, fűszernövények és szárnyasok vágására. A kést luxus, égetett fa dobozban szállítják, és csak kézi mosás ajánlott.

• Kézzel kovácsolt japán acélból készült, kiváló minőségű
• Elegáns grenadill (afrikai sötét fa) fogantyú vörös részlettel
• Kiválóan vág zöldséget, gyümölcsöket, gombákat, fűszernövényeket és szárnyasokat
• Luxus, égetett fa ajándékdobozban szállítva

Objev podobné jako Japonský nůž na zeleninu Sebra Forged 17,5 cm

A Forged márka 20,5 cm-es univerzális konyhakése japán VG10 acélból készül, amelyet 5 rétegben kovácsolnak. A kés kiválóan alkalmas zöldségek, húsok és gombák vágására, aprítására és kockázására. A termék gyökérfa nyelű, bőr tokban és luxus fa dobozban szállításra kerül.

• Japán VG10 acélból készült, 60 HRC keménységgel és kiváló éltartóssággal
• 5 rétegben kovácsolt kivitel, amely növeli a szilárdságot és a rezgéscsillapítást
• Kényelmes és egyedi megjelenésű gyökérfa nyelv, amely biztos fogást biztosít
• Minden késhez tartozik védő bőr tok és ajándék minőségű fa doboz

Objev podobné jako Kuchařský nůž Forged VG10 20,5 cm s koženým pouzdrem

A De Buyer Fibre Karbon 2 sorozatú 17 cm pengéjű Santoku kés egy japán stílusú, univerzális konyhai kés. Kiváló minőségű német acélból készült pengéje rendkívül éles, és egyedi súlyeloszlási rendszere van. A szénszálas markolat kényelmes fogást biztosít, és a kés professzionális és háztartási használatra egyaránt alkalmas.

• Kiváló német rozsdamentes acél pengével (X50CrMoV15, 56 HRC keménység)
• Egyedi, beállítható súlyeloszlási rendszer a személyes preferenciáknak megfelelően
• Kényelmes és fáradságmentes markolat szénszálas anyagból
• Univerzális felhasználás: zöldség, hús, hal és fűszernövények vágásához

Objev podobné jako De Buyer Japonský nůž Santoku Fibre Karbon 2 17 cm

A Victorinox japán Santoku kés 17 cm-es pengével rendelkezik, amely olajlyukas kialakítással megakadályozza az élelmiszerek tapadását. A kést háromszor szegecselt, módosított juharfa nyelv díszíti, amely kényelmes fogást és nagyobb szilárdságot biztosít. A kiváló minőségű penge és klasszikus design ideális választás a hagyományos konyhák számára.

• Olajlyukas penge design, amely megakadályozza az élelmiszerek tapadását
• Háromszor szegecselt, módosított juharfa nyelv kényelmes fogáshoz
• Kiváló minőségű, éles penge precíziós vágáshoz
• Klasszikus design, amely hagyományos konyhákba illik

Objev podobné jako Japonský nůž Santoku Victorinox 17 cm

A Forged Katai 20,5 cm-es univerzális konyhakés kézzel kovácsolt, 5 rétegű japán VG10 acél pengével és egyedi gyökérfa nyelekkel készül. A sorozat 2020-ban elnyerte a Reddot Design Award díjat a termékdesignjáért. Minden darab egyedi, luxus fa dobozban kerül kiszállításra, és kiválóan alkalmas mindennapi konyhai feladatokra.

• Kézi kovácsolt, 5 rétegű japán VG10 acél penge kiváló élességgel és tartóssággal.
• Egyedi gyökérfa nyél, minden darab egyedi kivitelezésű, kényelmes fogással.
• Reddot Design Award 2020 díjnyertes termékdesign, luxus fa ajándékdobozban.
• Univerzális 20,5 cm-es penge zöldség, hús és gomba vágáshoz, szeleteléshez és kockázáshoz.

Objev podobné jako Kuchařský nůž Forged Katai 20,5 cm

Ez a 14 cm-es Santoku kés a Forged Sebra sorozatból kézzel készült japán acélból. Az afrikai sötétfa nyél elegáns megjelenést kölcsönöz, és luxus fa dobozban szállítják. Kiválóan alkalmas az ázsiai konyha és különféle hozzávalók szeletelésére.

• Kézzel készített japán acélból, kiváló minőségű
• Elegáns afrikai sötétfa nyél vörös részlettel
• Luxus fa ajándékdobozban szállítva
• Kiválóan alkalmas zöldségek, húsok és halak szeletelésére

Objev podobné jako Nůž Santoku Sebra Forged 14 cm

Ez a 18 cm-es Santoku kés a Forged Sebra sorozatból kézzel készült japán acélból. Az afrikai grenadill fa nyelv és a precíz megmunkálás kiemelkedő tartósságot és elegáns megjelenést biztosít. Kifejezetten alkalmas zöldségek, húsok és halak finom vágására, de nem mosogatógépbe való.

• Kézzel készített japán acélból, kiváló minőségű
• Elegáns afrikai grenadill fa nyelv vörös részlettel
• Robusztus kialakítás és kiemelkedő tartósság
• Luxus fa ajándékdobozban szállítva

Objev podobné jako Nůž Santoku Sebra Forged 18 cm

A Forged Katai 20,5 cm-es filető kés japán VG10 acélból készült, kézi kovácsolt ötrétegű pengével. Egyedi gyökérfa nyelvvel rendelkezik, és a Katai sorozat 2020-ban Reddot Design Award díjat nyert. Ideális édesvízi és tengeri halak fájlázásához, prémium fa dobozban szállítva.

• Kézi kovácsolt, ötrétegű japán VG10 acél pengével kiváló élességért
• Egyedi gyökérfa nyelv, minden darab teljesen egyedi
• Reddot Design Award díjas dizájn és prémium fa dobozos csomagolás

Objev podobné jako Filetovací nůž Forged Katai 20,5 cm

A Forged Katai 20,5 cm-es kenyérvágó kés kézzel kovácsolt, 5 rétegű pengével és egyedi gyökérfa nyelekkel készül. A VG10 japán acélból készült penge precízen vág kenyeret, péksüteményeket és süteményeket anélkül, hogy összenyomn. A 2020-as Reddot Design Award díjat nyert termék luxus fa dobozban érkezik.

• Kézzel kovácsolt, 5 rétegű penge kiváló tartósságért
• Egyedi gyökérfa nyél, minden kés egyedi darab
• VG10 japán acélból készült, precízen vág anélkül, hogy összenyomn
• Reddot Design Award díjas dizájn és luxus fa ajándékdoboz

Objev podobné jako Nůž na chleba Forged Katai 20,5 cm

A Forged Katai 12,5 cm-es univerzális kés japán VG10 acélból készült, kézi kovácsolt 5 rétegű pengével. A gyökérfa nyelv minden példányt egyedivé tesz, és a termék 2020-ban Reddot Design Award díjat nyert. Ideális zöldségek, hagyma, fűszernövények és gombák tisztításához, hámozásához és szeleteléséhez.

• Kézi kovácsolt, 5 rétegű penge kiváló élességgel
• Egyedi gyökérfa nyelv, minden kés egyedi darab
• Japán VG10 acélból készült, hosszú élettartamú
• Reddot Design Award díjas termékdesign

Objev podobné jako Univerzální nůž Forged Katai 12,5 cm

A ZWILLING Miyabi 13 cm-es Shotoh japán kés a 6000MCT sorozatból egy rövid pengehosszúságú, univerzális konyhai eszköz zöldségek, gyümölcsök tisztításához, hámozásához és szeleteléséhez. A penge háromrétegű acél szerkezetű, extrém kemény poracél maggal, speciális felületkezeléssel és hagyományos japán kézi élezéssel készül. Az eszköz exotikus fa nyelű, tökéletesen kiegyensúlyozott, és nem mosható gépi mosogatógépben.

• Extrém keménységű Micro Carbide MC63 poracél mag 63 HRC keménységgel, CRYODUR® kryogén kezeléssel.
• Kézzel kovácsolt Tsuchime pengefelület, amely akadályozza az alapanyagok tapadását és egyedi megjelenést kölcsönöz.
• Hagyományos Honbazuke módszerrel, többfázisú kézi élezés a legmagasabb vágóélesség eléréséért.
• Ergonómikus és tökéletesen kiegyensúlyozott nyelv exotikus Cocobolo Pakka fából, tartós és esztétikus kivitelben.

Objev podobné jako ZWILLING Miyabi Japonský nůž 13 cm Shotoh 6000MCT

A ZWILLING Miyabi 5000MCD Gyutoh egy 24 cm hosszú, professzionális japán szakácskés, amelyet a hagyományos Seki mesterek készítenek. A kés 101 rétegű damascus acélból készült, Micro Carbide MC63 maggal, és 63 Rockwell keménységet ér el a CRYODUR® fagyasztós keményítésnek köszönhetően. A D-alakú Masur nyírfanyél és a hagyományos Honbazuke kézi élezés biztosítja a kiváló vágóélmaradást és ergonómiát.

• 101 rétegű damascus acél és Micro Carbide MC63 mag, 63 Rockwell keménységgel
• Hagyományos Honbazuke kézi élezés és CRYODUR® fagyasztós keményítés
• Ergonomikus D-alakú Masur nyírfanyél és tökéletes súlyeloszlás
• Autentikus japán gyutoh forma, ideális hús szeleteléshez és kolébkás vágáshoz

Objev podobné jako ZWILLING Miyabi Japonský nůž na maso 24 cm 5000MCD Gyutoh

Ez a 18 cm penghosszúságú Santoku kés a Forged Katai sorozatból származik, kézzel készült japán VG10 acélból és egyedi gyökérfa nyelvvel. Ötrétegű, kézzel kovácsolt penge kiválóan alkalmas zöldségek, húsok, halak és gyógynövények vágására. A sorozat 2020-ban elnyerte a Reddot Design Award díjat a termékdesignjáért, és luxus fa dobozban kerül kiszállításra.

• Kézzel kovácsolt, ötrétegű penge japán VG10 acélból
• Egyedi gyökérfa nyelv, minden darab originál
• 2020-as Reddot Design Award díjnyertes termékdesign
• Luxus, égetett fa ajándékdobozban szállítva

Objev podobné jako Nůž Santoku Forged Katai 18 cm

Ez a 17 cm penghosszúságú Wüsthof Gourmet santoku kés többcélú használatra tervezett, ideális hal, hús és zöldség vágásához. A penge oldalán lévő bevágások megakadályozzák az élelmiszerek tapadását. A kés mosogatógépben mosható, és kiválóan kiegyensúlyozott kialakítású.

• Kenődésgátló bevágások a penge oldalán a könnyebb vágásért
• Speciális élezési technológia a maximális élesség érdekében
• Higiéniás, résmentes csatlakozás a penge és az ergonomikus műanyag nyel között
• Kiváló súlyeloszlás és kényelmes kézbe illeszkedés

Objev podobné jako Japonský nůž Gourmet Wüsthof 17 cm

Ez a 18 cm-es Miyabi 5000MCD santoku kés egy autentikus japán univerzális konyhakés, amely kiválóan alkalmas hús, hal, zöldség és gyümölcs szeletelésére. A kés extrém kemény, 101 rétegű damaskus acélból készült, hagyományos kézi köszörüléssel és egyedi virágmintával. Ergonómikus Masur nyírfa nyelével és tökéletes súlyeloszlásával kiválóan kezelhető, és nem ajánlott mosogatógépbe helyezni.

• Extrém keménységű Micro Carbide MC63 poracél mag 63 HRC keménységgel, CRYODUR® fagyasztó edzéssel.
• 101 rétegű damaskus acél, egyedi virágmintával és kiváló korrózióállósággal.
• Hagyományos, kézzel végzett Honbazuke köszörülés 'V' alakú, 19 fokos éllé, kiváló vágóél-megtartással.
• Ergonómikus 'D' alakú nyél Masur nyírfa anyagból, tökéletes súlyeloszlással és kényelmes fogással.

Objev podobné jako Japonský univerzální nůž SANTOKU 18 cm 5000MCD MIYABI

Ez a 16 cm-es japán stílusú Chai Dao konyhakés a Güde DAMASCUS kollekció része. A penge több mint 300 réteg damaszkus acélból készült, kézi kovácsolással, míg a nyelv 1500 éves kövesedett bükkfából készült. Minden darab egyedi mintázattal rendelkezik, és ajándékdobozban szállítják.

• Kézzel kovácsolt vad damaszkus acél, több mint 300 rétegből
• 1500 éves kövesedett bükkfa nyelv egyedi mintázattal
• Tökéletes súlyeloszlás fáradságmentes használathoz
• Minden kés egyedi, a penge és nyelv mintázata is

Objev podobné jako Japonský nůž CHAI DAO DAMASCUS 16 cm, hnědá, Güde

<P><STRONG>"Každý japonský šéfkuchař věří, že jeho duše se stane součástí nože přesně od okamžiku, kdy s ním začne pracovat. Nikdy byste neměli vložit svou duši do myčky!" </STRONG></P> <P>Masaharu Morimoto, expert na japonskou kuchyni a šéfkuchař </P> <P>Extrémně ostrý nůž <STRONG>SANTOKU</STRONG> s autentickou japonskou čepelí je nejznámějším univerzálním nožem asijského typu. Právem je nazýván jako nůž tří ctností. Vyniká v krájení, plátkování i sekání. <STRONG>Každý druhý nůž prodaný v Japonsku je právě nůž SANTOKU.</STRONG> Jako hlavní nástroj japonského kulinářského umění si tento nůž získal rychle oblibu i v Evropě. Příprava japonského sushi se stala trendovou záležitostí a právě SANTOKU je ideálním nožem na jeho přípravu. Široká a dlouhá čepel s jemným ostřím umožní rovnoměrné rozložení síly a krájení je tak přesné a pohodlné. Vyšší faseta snižuje tření, krájení je tak přesnější. SANTOKU je dokonalým společníkem při práci s masem, rybami, zeleninou a ovocem. Nepřekonatelné vlastnosti nože oceníte například při krájení cibule. <STRONG>Pohodlná ergonomická rukojeť skvěle padne do ruky</STRONG>. Nůž je nezbytností při přípravě pokrmů asijských receptur. </P> <P>Délka čepele 18 cm. </P> <P>Řada nožů <STRONG>MIYABI 6000MCT kombinuje dokonalou funkčnost, jedinečný design a estetiku</STRONG>. Jejich impozantní vlastnosti ocení každý profesionál i nadšený kuchařský nováček. Japonské nože jsou unikátní především konstrukcí čepele a rukojeti. Každý jednotlivý nůž je výsledkem autentické mistrovské práci z „města nožů“ Seki. <STRONG>Extrémně tvrdé jádro</STRONG> práškové oceli Micro Carbide MC63 je zapouzdřeno ve 2 vrstvách oceli. Speciální povrchová úprava čepele <STRONG>Tsuchime je ručně tepaná</STRONG>, strukturovaný povrch vytváří funkční originální vzhled. Tsuchime se v Japonsku přirovnává k Měsíci odrážejícímu se na hladině oceánu. Vzniklé prohlubně efektivně <STRONG>zabraňují přilnutí krájených surovin a nůž je extrémně výkonný</STRONG>. K dosažení ještě lepších vlastností oceli bylo použito unikátní kalení postupem CRYODUR®, během kterého je ledována při -196 ° C. Výsledný materiál se může pochlubit extrémní tvrdostí 63 Rockwella. <STRONG>Nůž je symetricky ručně broušený</STRONG>. Ruční tradiční ostření Honbazuke je prověřeno stovkami let práce nožířských mistrů. Jedná se o vícefázový proces broušení, kdy je nejprve nůž ostřen za pomoci vertikálního a horizontálního rotujícího brusného kamene a finálně je ostří doleštěno koženým honovacím řemenem. Robustní rukojeť z exotického dřeva Cocobolo Pakka je nejen <STRONG>dokonale vyvážená</STRONG>, ale i <STRONG>tvarově stabilní</STRONG>. Tmavý odstín dřeviny vzbuzuje luxusní dojem. Použitý přírodní materiál dokonale symbolizuje japonskou úctu k přírodě. Sofistikované zdobení rukojeti spočívá v detailech asijského stylu – nerezová patka s logem, mozaikově strukturovaný zdobný čep a zlatá a červená linka přinášejí silný estetický zážitek. </P> <UL> <LI>Extrémně tvrdé jádro práškové oceli Micro Carbide MC63 </LI> <LI>Tvrdost 63 Rockwella</LI> <LI>CRYODUR® – unikátní způsob kalení mrazem / temperování</LI> <LI><STRONG>3 vrstvy oceli</STRONG></LI> <LI><STRONG>Tsuchime povrch čepele – ručně tepaný </STRONG></LI> <LI>Autentický, úzký japonský tvar</LI> <LI>Symetrický výbrus</LI> <LI>Honbazuke unikátní třífázové ruční broušení</LI> <LI><STRONG>Vysoká retence ostří, odolnost proti korozi a optimální pružnost</STRONG></LI> <LI>Ergonomická a tvarově stabilní rukojeť z exotického dřeva Cocobolo Pakka </LI> <LI>Dokonalé vyvážení pro pohodlnou práci s nožem</LI> <LI>Nerezová patka s logem</LI> <LI>Nesmí se umývat v myčce</LI></UL> <P><STRONG>Krása a preciznost jsou hlavní rysy japonské kultury</STRONG>, stejnou filozofii ctí i značka <STRONG>MIYABI </STRONG>z japonského Seki – centra japonského nožířství, již od 14. století. Japonský tradiční výrobce nožů spojil své <STRONG>precizní řemeslné zpracování</STRONG> s <STRONG>osvědčenými výrobní postupy</STRONG> a standardy německé značky ZWILLING J. A. HENKELS. Obchodní skupina ZWILLING si tak mohla své portfolio rozšířit o vlastní výrobu autentických japonských nožů a to přímo v centru japonského nožířského průmyslu. </P> <P>Výroba japonských mečů je v Zemi vycházející slunce tradicí již po dlouhá staletí. Samurajské meče byly a jsou obdivovány pro svou jedinečnou eleganci, ostrost, krásu a technickou dokonalost. Precizně zpracované nástroje MIYABI s autentickou japonskou čepelí jsou důstojným následovníkem této tradice. <STRONG>Ohromujíc</STRONG>í, bezmála „chirurgická“<STRONG> ostrost nožů zachová strukturu používaných surovin. </STRONG>Buďte nároční jako japonští šéfkuchaři a vašim cílem vždy bude dokonale vypadající chutný pokrm.</P> <P><STRONG>Doporučení a údržba:</STRONG></P> <UL> <LI>Nepoužívejte nože ke krájení extrémně tvrdých surovin, jako jsou např. zmražené potraviny</LI> <LI>Nevystavujte nůž dlouhému kontaktu s vodou nebo solí</LI> <LI>Zabraňte ohýbání nože</LI> <LI>Pro zachování…

Objev podobné jako ZWILLING Miyabi Japonský nůž Santoku 18 cm 6000MCT

<P><STRONG>"Každý japonský šéfkuchař věří, že jeho duše se stane součástí nože přesně od okamžiku, kdy s ním začne pracovat. Nikdy byste neměli vložit svou duši do myčky!" </STRONG></P> <P>Masaharu Morimoto, expert na japonskou kuchyni a šéfkuchař </P> <P>Extrémně ostrý nůž <STRONG>SANTOKU</STRONG> s autentickou japonskou čepelí je nejznámějším univerzálním nožem asijského typu. Právem je nazýván jako nůž tří ctností. Vyniká v krájení, plátkování i sekání. <STRONG>Každý druhý nůž prodaný v Japonsku je právě nůž SANTOKU.</STRONG> Jako hlavní nástroj japonského kulinářského umění si tento nůž získal rychle oblibu i v Evropě. Příprava japonského sushi se stala trendovou záležitostí a právě SANTOKU je ideálním nožem na jeho přípravu. Široká a dlouhá čepel s jemným ostřím umožní rovnoměrné rozložení síly a krájení je tak přesné a pohodlné. Vyšší faseta snižuje tření, krájení je tak přesnější. SANTOKU je dokonalým společníkem při práci s masem, rybami, zeleninou a ovocem. Nepřekonatelné vlastnosti nože oceníte například při krájení cibule. <STRONG>Pohodlná ergonomická rukojeť skvěle padne do ruky</STRONG>. Nůž je nezbytností při přípravě pokrmů asijských receptur. </P> <P>Délka čepele 18 cm. </P> <P>Řada nožů <STRONG>MIYABI 6000MCT kombinuje dokonalou funkčnost, jedinečný design a estetiku</STRONG>. Jejich impozantní vlastnosti ocení každý profesionál i nadšený kuchařský nováček. Japonské nože jsou unikátní především konstrukcí čepele a rukojeti. Každý jednotlivý nůž je výsledkem autentické mistrovské práci z „města nožů“ Seki. <STRONG>Extrémně tvrdé jádro</STRONG> práškové oceli Micro Carbide MC63 je zapouzdřeno ve 2 vrstvách oceli. Speciální povrchová úprava čepele <STRONG>Tsuchime je ručně tepaná</STRONG>, strukturovaný povrch vytváří funkční originální vzhled. Tsuchime se v Japonsku přirovnává k Měsíci odrážejícímu se na hladině oceánu. Vzniklé prohlubně efektivně <STRONG>zabraňují přilnutí krájených surovin a nůž je extrémně výkonný</STRONG>. K dosažení ještě lepších vlastností oceli bylo použito unikátní kalení postupem CRYODUR®, během kterého je ledována při -196 ° C. Výsledný materiál se může pochlubit extrémní tvrdostí 63 Rockwella. <STRONG>Nůž je symetricky ručně broušený</STRONG>. Ruční tradiční ostření Honbazuke je prověřeno stovkami let práce nožířských mistrů. Jedná se o vícefázový proces broušení, kdy je nejprve nůž ostřen za pomoci vertikálního a horizontálního rotujícího brusného kamene a finálně je ostří doleštěno koženým honovacím řemenem. Robustní rukojeť z exotického dřeva Cocobolo Pakka je nejen <STRONG>dokonale vyvážená</STRONG>, ale i <STRONG>tvarově stabilní</STRONG>. Tmavý odstín dřeviny vzbuzuje luxusní dojem. Použitý přírodní materiál dokonale symbolizuje japonskou úctu k přírodě. Sofistikované zdobení rukojeti spočívá v detailech asijského stylu – nerezová patka s logem, mozaikově strukturovaný zdobný čep a zlatá a červená linka přinášejí silný estetický zážitek. </P> <UL> <LI>Extrémně tvrdé jádro práškové oceli Micro Carbide MC63 </LI> <LI>Tvrdost 63 Rockwella</LI> <LI>CRYODUR® – unikátní způsob kalení mrazem / temperování</LI> <LI><STRONG>3 vrstvy oceli</STRONG></LI> <LI><STRONG>Tsuchime povrch čepele – ručně tepaný </STRONG></LI> <LI>Autentický, úzký japonský tvar</LI> <LI>Symetrický výbrus</LI> <LI>Honbazuke unikátní třífázové ruční broušení</LI> <LI><STRONG>Vysoká retence ostří, odolnost proti korozi a optimální pružnost</STRONG></LI> <LI>Ergonomická a tvarově stabilní rukojeť z exotického dřeva Cocobolo Pakka </LI> <LI>Dokonalé vyvážení pro pohodlnou práci s nožem</LI> <LI>Nerezová patka s logem</LI> <LI>Nesmí se umývat v myčce</LI></UL> <P><STRONG>Krása a preciznost jsou hlavní rysy japonské kultury</STRONG>, stejnou filozofii ctí i značka <STRONG>MIYABI </STRONG>z japonského Seki – centra japonského nožířství, již od 14. století. Japonský tradiční výrobce nožů spojil své <STRONG>precizní řemeslné zpracování</STRONG> s <STRONG>osvědčenými výrobní postupy</STRONG> a standardy německé značky ZWILLING J. A. HENKELS. Obchodní skupina ZWILLING si tak mohla své portfolio rozšířit o vlastní výrobu autentických japonských nožů a to přímo v centru japonského nožířského průmyslu. </P> <P>Výroba japonských mečů je v Zemi vycházející slunce tradicí již po dlouhá staletí. Samurajské meče byly a jsou obdivovány pro svou jedinečnou eleganci, ostrost, krásu a technickou dokonalost. Precizně zpracované nástroje MIYABI s autentickou japonskou čepelí jsou důstojným následovníkem této tradice. <STRONG>Ohromujíc</STRONG>í, bezmála „chirurgická“<STRONG> ostrost nožů zachová strukturu používaných surovin. </STRONG>Buďte nároční jako japonští šéfkuchaři a vašim cílem vždy bude dokonale vypadající chutný pokrm.</P> <P><STRONG>Doporučení a údržba:</STRONG></P> <UL> <LI>Nepoužívejte nože ke krájení extrémně tvrdých surovin, jako jsou např. zmražené potraviny</LI> <LI>Nevystavujte nůž dlouhému kontaktu s vodou nebo solí</LI> <LI>Zabraňte ohýbání nože</LI> <LI>Pro zachování…

Objev podobné jako ZWILLING Miyabi Japonský nůž Santoku 18 cm 6000MCT

A ZWILLING MIYABI 7000D Shotoh egy 13 cm pengéjű japán kés, amely a hagyományos japán kovácsolást ötvözi a nehézsúlyú nyugati késformával. A CMV60 magacélból készült, kézi csiszolással élesített pengéje kiválóan alkalmas zöldségek és gyümölcsök tisztítására, hámozására. A D alakú Micarta markolat és a kivágott védelem biztonságos, precíziós vágást tesz lehetővé.

• Extrém élességű, 64 rétegű damascus acél pengével
• CMV60 magacél CRYODUR® fagyasztott keményítéssel
• Ergonomikus D alakú Micarta markolat tökéletes kontrollal
• Nehézsúlyú, nyugati stílusú japán kés precíziós vágáshoz

Objev podobné jako ZWILLING MIYABI Japonský nůž 13 cm 7000D Shotoh

Ez a 23 cm penghosszúságú japán kenyérvágó kés a Zwilling Miyabi 5000MCD sorozatába tartozik. A kést extrém kemény poracél magból, 101 réteg acélból készítik, amelyet egyedi fagyasztós keményítési eljárással (CRYODUR®) kezelnek, és kézzel köszörülnek élesre. A kényelmes, tömör bükkfa nyél és a hagyományos japán gyártás biztosítja a precíz vágást és a hosszú élettartamot.

• Extrém kemény, 63 HRC keménységű Micro Carbide MC63 poracél mag, CRYODUR® fagyasztós keményítéssel.
• 101 réteg acélból készült damascus mintázatú penge, egyedi kézi köszörüléssel (Honbazuke) és 19°-os V-éllel.
• Ergonómikus, D-alakú, tömör bükkfa (Masur) nyél, tökéletes súlyeloszlással a kényelmes használathoz.
• Hagyományos japán kézműves gyártás Seki városából, Zwilling minőségbiztosítással, élethosszig tartó pengegaranciával.

Objev podobné jako Japonský nůž na chléb 23 cm 5000MCD ZWILLING

Ez a 18 cm-es santoku kés a japán Miyabi 5000MCD 67 sorozat része, a 'késváros', Seki mestereinek munkája. A kés magja extrém kemény Micro Carbide MC66 poracél, amelyet 133 réteg damascus acél vesz körül, és amelyet CRYODUR® folyamattal -196°C-on keményítenek. A kést hagyományos, kézzel végzett Honbazuke módszerrel köszörülik 10 fokos V-él kialakításával, markolata stabilizált fekete juharfából készül.

• Extrém kemény, 66 HRC keménységű Micro Carbide MC66 poracél mag 133 rétegű damascus acélba ágyazva
• Egyedi, kézzel végzett Honbazuke köszörülés 10 fokos V-éllel a legmagasabb vágóélességért
• Ergonómikus D-alakú markolat stabilizált fekete juharfából, tökéletes súlyeloszlással
• CRYODUR® fagyasztós keményítési folyamat a kiváló élmaradás és korrózióállóság érdekében

Objev podobné jako Japonský univerzální nůž SANTOKU 18 cm 5000MCD 67 javor MIYABI