Varenie a rawenie: vegánske, raw, bez laktózy, lepku a rafinovaného cukru z našej kuchyne (978-80-8142-576-9)

Kniha - autor Francesca Spinelli; Zuzana Sakara Antalíková, 192 stran, slovensky, brožovaná bez přebalu lesklá Aj zdravá strava môže byť chutná a lahodiaca oku. Jedlo pripravené a prijímané s láskou, radosťou a vášňou zvýši vaše vibrácie a budete sa po ňom cítiť skvele. V kuchárskej knihe VARENIE A RAWENIE sa môžete inšpirovať 86 receptmi na rastlinnej báze bez obsahu lepku, živočíšnych mliečnych produktov a rafinovaného cukru. Sú pripravované varením alebo podľa princípov raw stravy, čiže bez tepelného spracovania. Francesca Kristal Spinelli a Zuzana Sakara Antalíková sú majiteľkami Frangipani Vitality Baru v Bratislave a eshopu s raw dezertmi frangipani.sk. „Tak ako do našich dezertov, aj do tejto knižky sme vložili lásku a tvorivosť. Odhaľujeme v nej i niekoľko úspešných, overených tajných receptov Frangipani. Veríme, že vás zaujme a prinesie vám toľko radosti, koľko jej priniesla nám, keď sme ju pre vás tvorili.” (alza.cz)

Aj zdravá strava môže byť chutná a lahodiaca oku. Jedlo pripravené a prijímané s láskou, radosťou a vášňou zvýši vaše vibrácie a budete sa po ňom cítiť skvele. V kuchárskej knihe VARENIE A RAWENIE sa môžete inšpirovať 86 receptmi na rastlinnej báze bez obsahu lepku, živočíšnych mliečnych produktov a rafinovaného cukru. Sú pripravované varením alebo podľa princípov raw stravy, čiže bez tepelného spracovania. Francesca Kristal Spinelli a Zuzana Sakara Antalíková sú majiteľkami Frangipani Vitality Baru v Bratislave a eshopu s raw dezertmi frangipani.sk. „Tak ako do našich dezertov, aj do tejto knižky sme vložili lásku a tvorivosť. Odhaľujeme v nej i niekoľko úspešných, overených tajných receptov Frangipani. Veríme, že vás zaujme a prinesie vám toľko radosti, koľko jej priniesla nám, keď sme ju pre vás tvorili.” (patro.cz)

Kniha - 64 stran, česky Další kuchařka od známé autorky Cecílie Jílkové, která část svého života trpěla nadváhou, ale nakonec se jí podařilo svůj boj vyhrát. Nyní radí ostatním, jak se dobře najíst a přitom zhubnout. (alza.cz)

Kniha - autor Josef Jonáš; Jiří Kuchař, 168 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Pokud máte rádi sladké, změní tato kniha váš život. Místo rafinovaného cukru v ní najdete sladidla, s nimiž zažijete, jak opravdu chutná štěstí. Vyhnete se totiž neblahým důsledkům konzumace „bílého jedu“ a zbavíte se závislosti na něm. Díky tomu, že rafinovaný cukr přestane vaše tělo okrádat o vitaminy, důležité minerály a stopové prvky, významně upevníte své ohrožené zdraví. V knize Tak chutná štěstí objevíte více než dvě stě receptů, ve kterých hrají hlavní roli nejen populární stévie, ale především přírodní třtinový cukr typu demerara či raw sugar, opomíjená, a přitom velmi cenná melasa, český med nebo sušené ovoce. Budete nadšeni rozmanitostí jídel, jimiž můžete začít den, zpestřit si svačinu, uvařit chutný a zdravý oběd nebo večeři, anebo se osvěžit některým z mnoha pozoruhodných nápojů. Pro hosty můžete připravit také vynikající domácí bábovku, na kterou nepoužijete ani... (alza.cz)

Kniha - autor Katarína Nádaská, 232 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Katarína Nádaská v knihe prináša zasvätený pohľad na tradičnú kuchyňu v presvedčení, že práve táto stránka ľudovej kultúry môže byť žriedlom originálnych farieb, chutí a vôní Slovenska, ku ktorým sa oplatí vracať aj v dnešných časoch, keď do našej stravy masívne prenikajú vplyvy svetovej kuchyne. V prvej časti knihy sa dočítate o vývine stolovania a prípravy pokrmov v tradičnej domácnosti a o najčastejšie používaných surovinách. Druhá časť približuje jednotlivé regióny Slovenska z hľadiska jedál a nápojov, ktoré pre ne boli a stále sú typické. Napokon tretia, najrozsiahlejšia časť ponúka recepty zozbierané zo všetkých regiónov a upravené tak, aby sa podľa nich dalo variť aj dnes. Recepty sú usporiadané podľa ročných období, spoluautorky Aneta Orosiová a Janica Lacová k mnohým z nich ponúkli aj zdravšiu verziu. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Dave Asprey, 376 stran, česky Vynálezce „Neprůstřelné kávy“ (Bulletproof Coffee) a autor bestselleru The Bulletproof Diet přichází s revolučním plánem, jak vylepšit vaši schopnost myslet – a to už za dva týdny. Posledních deset let pracoval Dave Asprey, podnikatel ze Silicon Valley, se světově uznávanými lékaři a vědci, aby odhalili nejnovější a nejinovativnější metody, které by umožnily lidem podávat lepší výkony – tomuto procesu se říká biohacking. Ve své první knize The Bulletproof Diet se Asprey podělil o biohackingové tipy, jak v těle ovládat biologické procesy. V Bystrohlavých vám nyní ukáže, jak použít biohacking, abyste dosáhli bystřejšího, chytřejšího, rychlejšího a odolnějšího mozku. Představte si, že vaše mysl funguje tak jasně a bystře, že – pravděpodobně poprvé v životě – uděláte více práce v kratším čase. Co kdyby vám najednou šly ty nejtěžší věci mnohem jednodušeji? Co... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Marie Laval, 304 stran, česky Amy si z touhy po novém životě koupí na francouzském venkově malý penzion opředený nepěknou pověstí. Po čase se začnou dít podivné věci. Nejprve je to mrtvý králík přitlučený na dveře, poté mrtvola ptáka na autě a další náznaky, že tu Amy evidentně někdo nechce. Když se jednoho dne probudí v lese celá zmatená a v roztrhané noční košili, pohár trpělivosti přeteče. (alza.cz)

Kniha - autor Jaroslava Bednářová, 328 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Rastliny ako jedlo, rastliny ako liek – táto nevšedná kniha vás presvedčí o tom, že tieto dve spojenia neodmysliteľne patria k sebe. Mnohých z vás určite prekvapí, že: KOZONOHA HOSTCOVÁ nie je iba nepríjemná burina v záhrade, ale aj tradičný liek s diuretickými a krv čistiacimi účinkami, ktorý chválila už slávna abatiša Hildegarda z Bingenu. Navyše si na nej môžeme pochutiť v polievke, vo fašírkach alebo v nátierke. MELÓN nepatrí iba do žalúdka, ale slúži aj ako skrášľovací prostriedok na tvár „škaredých slečien, pretože prirodzene krásne to nepotrebujú“, ako hovorí P. O. Mattioli, autor známeho herbára. CHMEĽ nie je iba zásadná surovina do piva alebo pre farmaceutický a kozmetický priemysel, ale kedysi sa mladé chmeľové výhonky na jar predávali na trhoch a pripravovali ako špargľa. MALINY odporúčal na liečenie rozličných neduhov už autor prvého slovenského Zelinkára Juraj Fándly... (alza.cz)

Kniha - autor Katarína Nádaská, 192 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Ako prežívame zaľúbenosť? Milujeme srdcom alebo na-ozaj ide láska cez žalúdok? Znamená pre nás láska aj dobré jedlo, keď ho doma pripravíme pre svojho milého či milú? Prečo sa súčasťou jedál oddávna stali afrodiziaká? Na tieto otázky nájdete odpovede v knihe, ktorú držíte v ruke. Ponúkame vám niekoľko desiatok receptov, ktoré napísali zaľúbenci na Slovensku pre vyvolených svojho srdca. Naozaj ide o jednoduché, pritom chutné a na lásku účinné recepty. Aj keby mal niekto obe ruky ľavé, v stave zaľúbenosti vykúzli podľa nich famózny pokrm, na ktorý jeho partner či partnerka nikdy nezabudne. (alza.cz)

Kniha - autor Stefanie Nickel, 64 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Kokosové mléko, bazalka, chilli, limetka a citronová tráva – sotva která jiná asijská kuchyně je tak voňavá a barevná jako ta thajská. Svůdná kari či thajské polévky mají své věrné příznivce. Kromě základních receptů na jednohubky, saláty, kari pokrmy či polévky v této kuchařce najdete také popis přípravy domácí kari pasty. A nechybí ani lahodné dezerty jako pečený ananas s mátovým přelivem nebo liči s chilli karamelem. Všechny postupy jsou popsány krok za krokem. (alza.cz)

Kniha - autor Olga Krumlovská, 224 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá KEDY PRIŠLI MEDZI NÁS? MAČKA V MYTOLÓGII PREKLIATE A PRENASLEDOVANÉ DOKONALÝ PREDÁTOR PREČO A AKO MAČKY LIEČIA? MAČKY MÔJHO ŽIVOTA MAČACIE PRÍBEHY MAČACÍ HOROSKOP Vo svojej novej knihe autorka rozpráva o histórii zdomácnenia mačiek aj o tom, prečo si mačka i po domestikácii zachovala značnú mieru nezávislosti a slobody, o tom, ako s nami mačky komunikujú hlasom aj rečou tela, aj o tom, ako dokážu liečiť. Popri úsmevných historkách čitateľ nájde aj príbehy mrazivo hororové – a možno uverí, že mačky majú schopnosť vidieť svet duchov a astrálnych bytostí. Kniha určite urobí radosť nielen milovníkom mačiek, ale aj tým, ktorí sa zaujímajú o alternatívne terapie a prírodné energie. (alza.cz)

Kniha - autor Monika Nováková, 48 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Veršovaný príbeh o čmeliakovi Vincovi, ktorý bol presvedčený o tom, že mu niekto ukradol pančucháče, a tak sa vybral do sveta nájsť zlodeja. Jeho pát-ranie však malo prekvapujúce rozuzlenie. (alza.cz)

Kniha - autor Elena Rabčanová, 10 stran, slovensky, prostorové pohádky, leporela Podporte prirodzenú vnímavosť a zvedavosť dieťaťa! Knižka je vytvorená v spolupráci s odborníčkami na metódu Montessori tak, aby čo najviac podnecovala citlivosť zraku a fantáziu bábätka od najútlejšieho veku. Zároveň je vhodnou pomôckou na to, aby dieťa zotrvalo v polohe na brušku, ktorá je veľmi dôležitá pre jeho správny fyzický vývoj. (alza.cz)

Kniha - autor Tom Jackson, 80 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Táto nádherne ilustrovaná knižka si ťa podmaní fascinujúcim svetom dinosaurov. Nájdeš v nej ohromujúce ilustrácie množstva dinosaurov od obrovského diplodoka po opereného velociraptora. Zoznámiš sa s mohutnými obrami, akými boli bylinožravý Dreadnoughtus či dravý Tyrannosaurus alebo Spinosaurus. Spoznáš aj tvory ako Psittacosaurus alebo Oviraptor. Každú ilustráciu dopĺňajú pútavé fakty. Okrem iného sa dozvieš, ktorý dinosaurus skákal najvyššie, aký obávaný bol Ankylosaurus a ktorý dinosaurus mal pazúry dlhé ako tenisové rakety. Objav toto všetko a ešte oveľa viac v knižke, ku ktorej sa budeš stále vracať. (alza.cz)

Kniha - autor Alena Penzešová, 12 stran, slovensky, Prostorové pohádky, leporela - autor Alena Penzešová, 12 stran, slovensky, prostorové pohádky, leporela Mačiatko Lili odlákala od mamičky a súrodencov neodolateľná vôňa pudingu, ktorý sa chladil na stole v kuchyni. V detskej izbe obdivovala množstvo plyšových hračiek, zoznámila sa so živým papagájom, a keď ochutnávala vodu z akvária, pristihlo ju dievčatko. Osušilo ju, okolo krku jej uviazalo mašľu a odnieslo ju naspäť do stodoly. (alza.cz)

Kniha - autor Josie Silver, 384 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Dvaja ľudia. Desať príležitostí. Jeden nezabudnuteľný ľúbostný príbeh. Laurie je skalopevne presvedčená, že láska na prvý pohľad neexistuje. Život predsa nie je romantický film! V jedno zasnežené decembrové popoludnie cez zahmlené okno autobusu zazrie na zastávke muža, pri ktorom okamžite pocíti, že je ten pravý. Keď sa im stretnú pohľady, úplne ju očarí. Vtom sa dvere zatvoria a autobus odchádza. Viac o knihe Nešťastná Laurie sa domnieva, že „chalana z autobusu“ už nikdy neuvidí, kým jej o rok neskôr najlepšia priateľka Sarah na vianočnom večierku nepredstaví novú lásku svojho života, ktorou nie je nikto iný ako neznámy zo zastávky. Laurie sa rozhodne, že naňho zabudne a bude ďalej žiť svoj život. No čo ak má osud iné plány? (alza.cz)

Kniha - autor Paola Peretti, 208 stran, slovensky, Pevná bez přebalu lesklá - autor Paola Peretti, 208 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Ako vidieť to, čo ešte neexistuje, a ako bojovať za svoje sny. Mafalda je deväťročné dievča, ktoré má rado školu, futbal a svojho verného kocúra. O niekoľko mesiacov už nič neuvidí, postupne prichádza o zrak. Zaviedla si preto denník, do ktorého si zapisuje veci, ktoré viac nebude môcť robiť. Napríklad počítať hviezdy a hrať futbal. Vďaka pomoci rodiny a priateľov Mafalda pochopí, že na svet sa dá pozerať aj iným spôsobom. Naučí sa odhadnúť vzdialenosť k čerešni podľa vône jej kvetov a napíše si nový zoznam vecí, na ktorých jej záleží. (alza.cz)

Kniha - 64 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Barborka chodí do škôlky a už vie veľa vecí, no občas si predsa len nevie poradiť. Niekedy sa hanbí, inokedy sa bojí. Je zábudlivá, dokonca lakomá. A z času na čas urobí aj nejakú hlúposť. Barborka je skrátka rovnaká ako všetky deti. Edícia farebných knižiek o Barborke pomôže deťom a ich rodičom vyrovnať sa so starosťami a s problémami, ktoré prináša každodenný život. V tejto knižke nájdete príbehy: Barborka sa nechce umývať Barborka ide k doktorovi Barborka sa pocikala Barborke sa prisnil zlý sen (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Markéta Marešová, 224 stran, česky Různým ročním obdobím sluší různé sladké recepty. Ví to i známá food blogerka Markéta Marešová alias Lžička Cukru. Jak nechat rozkvést svěží jarní chutě, lahodné letní laskominy, příjemné podzimní tóny i pokrmy, které zahřejou v té nejmrazivější zimě? Stylová kuchařka plná nádherných fotografií vás okouzlí řadou skvělých jídel – od nektarinkového koláče přes dýňové lívance až po kořeněnou karamelovou roládu. Máte před sebou vážně sladký rok! (alza.cz)

Kniha - autor Dave Asprey, 376 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Vynálezce „Neprůstřelné kávy“ (Bulletproof Coffee) a autor bestselleru The Bulletproof Diet přichází s revolučním plánem, jak vylepšit vaši schopnost myslet – a to už za dva týdny. Posledních deset let pracoval Dave Asprey, podnikatel ze Silicon Valley, se světově uznávanými lékaři a vědci, aby odhalili nejnovější a nejinovativnější metody, které by umožnily lidem podávat lepší výkony – tomuto procesu se říká biohacking. Ve své první knize The Bulletproof Diet se Asprey podělil o biohackingové tipy, jak v těle ovládat biologické procesy. V Bystrohlavých vám nyní ukáže, jak použít biohacking, abyste dosáhli bystřejšího, chytřejšího, rychlejšího a odolnějšího mozku. Představte si, že vaše mysl funguje tak jasně a bystře, že – pravděpodobně poprvé v životě – uděláte více práce v kratším čase. Co kdyby vám najednou šly ty nejtěžší věci mnohem jednodušeji? Co kdybyste si byli stoprocentně... (alza.cz)

Kniha - autor Marie Laval, 304 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Amy si z touhy po novém životě koupí na francouzském venkově malý penzion opředený nepěknou pověstí. Po čase se začnou dít podivné věci. Nejprve je to mrtvý králík přitlučený na dveře, poté mrtvola ptáka na autě a další náznaky, že tu Amy evidentně někdo nechce. Když se jednoho dne probudí v lese celá zmatená a v roztrhané noční košili, pohár trpělivosti přeteče. (alza.cz)

Kniha - autor Roxanne Veletzosová, 368 stran, slovensky, Pevná bez přebalu lesklá - autor Roxanne Veletzosová, 368 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Je rok 1941, Rumunsko sa stalo spojencom nacistického Nemecka a Židov v krajine prenasledujú. V mrazivý januárový večer sa na schodoch obytného domu objaví opustené dievčatko. Umiestnia ho v sirotinci, no zakrátko ho adoptuje majetná rodina, ktorá túži po dieťati. Natalia má bezstarostné detstvo, adoptívni rodičia ju zo všetkých síl chránia pred vojnou, ktorá zúri vôkol nich. Po vojne sa k moci dostanú komunisti, ktorí Nataliinu novú rodinu pripravia o všetko, a tak roky dospievania trávi v bezútešnom svete za železnou oponou. Hrou na klavíri uniká pred krutou realitou a zaľúbi sa do otcovho dlhoročného priateľa Victora, ktorý po zmene režimu zastáva dôležitú funkciu. Jej rodičov označia za nepriateľov štátu, a hoci im Victor pomôže, vzápätí z ich životov zmizne na dlhých desať rokov. Po rokoch sa Natalia... (alza.cz)

Kniha - autor Táňa Keleová-Vasilková, 232 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Doposud idylické manželství Luboše a Nory zaznamenává trhliny. Dcery Dominika a Veronika jsou ve věku, kdy už nepotřebují chůvu a Nora se chce začít realizovat ve své profesi. Její manžel je však zásadně proti. Nora si přesto potají doplňuje potřebné vzdělání a když jednoho dne Lubošovi oznámí, že získala místo manažerky, jejich vztah se ocitá na počátku konce... Další přesvědčivý a citlivě vyprávěný příběh autorky úspěšných románů. Název knihy je více než výstižný. (alza.cz)

Kniha - autor Olga Mengerová, 168 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Kdy a čím začít přikrmovat kojence? Jaká strava prospívá batoleti? Co přijde k chuti dětem v 7. až 9. měsíci, v jednom a dvou letech? Jaké jsou správné dávky jednotlivých živin, zásady přípravy pokrmů či základní požadavky na hygienu a vybavení kuchyně? Odpovědi na tyto otázky spolu s více než dvěma stovkami vyzkoušených receptů usnadní maminkám rozhodování, čím ve správný čas nasytit nejmladšího člena rodiny. Kuchařská kniha zkušené specialistky na výživu je rozdělena do dvou základních oddílů věnovaných kojenecké a batolecí stravě. Nabízí návody na mléčné a nemléčné příkrmy z ovoce a zeleniny, kaše z obilovin či s ovocem a pokrmy z brambor, s masem či vejci. Recepty na polévky a hlavní pokrmy z drůbeže, ryb i masa nebo bezmasá sladká i slaná jídla doplňují oddíly věnované přílohám, salátům, moučníkům a slavnostním pokrmům. Najdete v ní také základní pravidla pro sestavení zdravého,... (alza.cz)

Kniha - autor Rachel Barenbaumová, 464 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá V roku 1914 visí nad Ruskom hrozba Nemecka a cárska armáda má nad miestnou židovskou komunitou čoraz väčšiu moc. Miri Abramovová a jej brat Váňa, geniálny fyzik, stoja pred ťažkým rozhodnutím. Ich rodičia sa utopili cestou do Ameriky a vychovávala ich bábuška – vychýrená doha-dzovačka, ktorá ich naučila, ako sa ochrániť, brániť, a keď treba, tak aj zabíjať. Tvrdohlavá Miri je jednou z prvých lekárok v Rusku a jej brat Váňa je na stope k rozlúsknutiu slabých miest Einsteinovej teórie relativity. Môžu opustiť domovinu, ktorá im dala tak veľa? Ich rozhodovanie preruší vojna a Váňa spolu s Miriným snúbencom zmiznú. Miri sa ich vydá hľadať a riskuje holý život. Keď obloha nad Ruskom potemnie pri zatmení Slnka, mení sa tok dejín a na vlásku nevisí len bezpečnosť rodiny, ale aj budúcnosť vedy. Román Tajomstvo hviezd je založený na historických udalostiach a je inšpirovaný skutočným... (alza.cz)

Elektronická kniha - ze série Bylinkopedie, autor Martin Chvapil, 192 stran, česky Další kniha, napsaná autory úspěšných blogů Bylinkopedie.cz a Sazenicka.cz, tentokrát ryze praktická, plná receptů a návodů. Ukazuje, jak všestranné bylinky jsou a co všechno s nimi můžeme dokázat. Naleznete zde zajímavé uplatnění bylinek při přípravě pokrmů a nápojů, ale také mnoho tipů pro přírodní léčbu či návody na výrobu kosmetických přípravků a dekorativních předmětů. Kniha tedy bude vaším užitečným průvodcem ať už při vaření, smysluplném naplnění volného času nebo rádcem v případě nemoci. Tato kniha volně navazuje na přechozí publikace Bylinkopedie a Bylinkopedie 2. (alza.cz)

Kniha - autor Sára Fábry, 176 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Populární blogerka Sára Fábry Köpplová se léta potýkala s poruchou příjmu potravy. Jednoho dne se ale rozhodla přehodnotit svůj negativní vztah k jídlu a začala se zajímat o to, jak svůj přístup k němu změnit. Nechte se jí inspirovat a vařte zdravě, s chutí a bez výčitek podle pestrých receptů ze surovin, které nemusíte složitě shánět! Každý pokrm je doplněn o výživové hodnoty a nechybí ani spousta tipů, které vám pomohou na cestě za zdravějším já. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Gary Taubes, 416 stran Je „bílé zlato“ ve skutečnosti „bílým jedem“? Stali jsme se oběťmi nedozírné manipulace? Nezáleží na tom, zda se jedná o běžný řepný, třtinový či konzumní cukr, takzvanou sacharózu, či vysokofruktózový kukuřičný sirup. Konzumace této látky ve všech jejích podobách neustále stoupá, je obsažena téměř ve všem – v snídaňových cereáliích, osvěžujících nápojích, ve zmrzlině i chlebu, a dokonce i v cigaretách. Cílem této knihy je vysvětlit, proč je nutné cukry považovat za důvodně podezřelé a jak jsme se dostali do současné situace, kdy:• třetina všech dospělých trpí obezitou,• dvě třetiny dospělých nadváhou,• téměř každý sedmý je diabetik• a každý čtvrtý až pátý umírá na rakovinu.Přitom až donedávna převládal názor, že „osladit si život“, kdykoli se cítíme unavení, vystresovaní či bez energie, je zcela normální, a hlavně naprosto neškodné. Autorem této přelomové práce, založené na dlouholetém podrobném investigativním... (alza.cz)

Kniha - autor Gary Taubes, 216 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Je „bílé zlato“ ve skutečnosti „bílým jedem“? Stali jsme se oběťmi nedozírné manipulace? Nezáleží na tom, zda se jedná o běžný řepný, třtinový či konzumní cukr, takzvanou sacharózu, či vysokofruktózový kukuřičný sirup. Konzumace této látky ve všech jejích podobách neustále stoupá, je obsažena téměř ve všem – v snídaňových cereáliích, osvěžujících nápojích, ve zmrzlině i chlebu, a dokonce i v cigaretách. Cílem této knihy je vysvětlit, proč je nutné cukry považovat za důvodně podezřelé a jak jsme se dostali do současné situace, kdy: třetina všech dospělých trpí obezitou, dvě třetiny dospělých nadváhou, téměř každý sedmý je diabetik a každý čtvrtý až pátý umírá na rakovinu. Přitom až donedávna převládal názor, že „osladit si život“, kdykoli se cítíme unavení, vystresovaní či bez energie, je zcela normální, a hlavně naprosto neškodné. Autorem této přelomové práce,... (alza.cz)

Kniha - autor Zdenka Horecká; Vladimír Horecký, 192 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá V knihe nájdete overené recepty na rôzne jedlá z kotlíka, pahreby a grilu. Taktiež recepty na marinády a omáčky ku grilovaným jedlám, ale aj šaláty. Veríme, že pri listovaní v knihe si každý z Vás vyberie to, čo si bude často a rád pripravovať. Želáme Vám veľa príjemných chvíľ pri posedení s dobrým jedlom. (alza.cz)

Kniha - autor Markéta Popovičová; Michaela Kramolišová, 184 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Kuchyně bývá považována za srdce domova. Aby také ne! Vždyť láska prochází právě žaludkem. Aby však náš domov působil příjemně a hezky se nám v něm žilo, nesmíme se kuchyni stávat otroky věčně uvězněnými v nekonečném koloběhu nákupů, ukládání potravin, vaření, pečení a mytí nádobí. Pojďme společně tento začarovaný kruh prolomit! (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Michaela Kramolišová, 184 stran, česky Kuchyně bývá považována za srdce domova. Aby také ne! Vždyť láska prochází právě žaludkem. Aby však náš domov působil příjemně a hezky se nám v něm žilo, nesmíme se kuchyni stávat otroky věčně uvězněnými v nekonečném koloběhu nákupů, ukládání potravin, vaření, pečení a mytí nádobí. Pojďme společně tento začarovaný kruh prolomit! Zamilujte si svou kuchyň a proměňte běžné povinnosti v každodenní radost. Dejte své kuchyni řád, zefektivněte plánování nákupů a naučte se vařit jídla, která vás dlouho nezdrží, s našimi tipy na snídaně, obědy a večeře na talíř a do krabičky. (alza.cz)

Kniha - autor Cynthia Light Brown, 128 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Návody z knihy Úžasné chemické pokusy v kuchyni děti starší 9 let využijí k experimentování s materiály, které najdou doma v kuchyni, a současně při tom odhalí řadu tajemství chemie. Dozví se, co jsou to atomy, molekuly, pevné látky, kapaliny, plyny, polymery, jak vypadá periodická tabulka prvků a spoustu dalších informací. Výroba gumového slizu, různých dobrot a chemické reakce, které si vyzkouší, jim pomohou ozřejmit důležité chemické pojmy. (alza.cz)

Kniha - autor Nico Stanitzok, 64 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá V kuchyni – a v té vietnamské obzvlášť – se nebudete nudit. Tady se vaří, smaží, peče, frituje. Je to malé dobrodružství se zaručeným úspěchem. Ať už se pustíte do letních závitků s chilli dipem, polévek, zeleninových či masových pokrmů z woku či do voňavého kari, díky našim receptům popsaným krok za krokem si zaručeně pochutnáte. Kuchyně je lehká, krásně aromatická, křupavě čerstvá. Nechybí popis základních a typických surovin ani návod na správnou přípravu rýže. (alza.cz)

Elektronická kniha ze série Pergamen, autor Guy Ogilvy, 64 stran Alchymistický přístup k odhalování podstaty a složení hmotného světa odpradávna přitahoval zkoumavé mysli a během středověku se pátráním po "kameni mudrců" zabývali nejslavnější badatelé. Knížka Alchymistova kuchyně uvádí čtenáře do tajuplného světa tohoto oboru a do jeho těžko proniknutelného jazyka, klíčových pojmů a metod. Obsahuje i četné alchymistické recepty na lepidla, laky a barvy včetně návodů na přípravu bylinných tinktur a extraktů, ale neopomíjí ani nezbytnou duchovní složku v podobě magických formulí. (alza.cz)

Kniha - autor Zdeněk Pohlreich, 208 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Kniha o rozumném jídle, bez gastronomické hysterie a zdraví nebezpečných experimentů„Celý život jsem na dietě a vlastně nevím na jaké. Mám nadváhu prolínající se s obezitou a strašnou chuť s tím něco udělat. Nejde ale o dietu, která jednou skončí, jde o způsob, jak to vyřešit z gruntu. Rozhodl jsem se napsat knihu o rozumném jídle, bez gastronomické hysterie a zdraví nebezpečných experimentů. Lehká kuchyně je o tom, jak vařit zdravě (raději bych řekl rozumně) a se zachováním toho, co mě na gastronomii nejvíce vzrušuje a proč ji mám rád – skvělé chuti a prezentace jídla! Tyto pokrmy mohou chutnat báječně a vypadat lákavě, a navíc se po nich nesvalíte na gauč, ale budete se cítit lehce!“ Zdeněk Pohlreich.Napsali o knize Lehká kuchyněTato kniha mě moc mile překvapila svou nádhernou vazbou a kvalitním papírem, na kterém je vytisknutá. Je přesně tím, co teď potřebujeme. Recepty vypadají... (alza.cz)

Kniha - 128 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Tato kuchařka z edice Zdravá kuchyně je průvodce světem dobrého stravování a vaření se superpotravinami, díky nimž budete vypadat a cítit se naprosto skvěle. Superpotraviny jsou v poslední době velmi oblíbené. Zdánlivě obyčejné potraviny jako borůvky, zelená zelenina a šťávy z ní, i do nedávné doby neznámé přísady jako chia semínka nebo quinoa jsou výjimečné svým obsahem výživných látek. Díky tomu poskytují extra porci zdraví, pomáhají zvyšovat energii a působí preventivně proti různým onemocněním. Příprava receptů uvedených v této knize je snadná a vy budete díky nim moci připravit lahodná jídla, která budou zároveň krásná na pohled. (alza.cz)

Kniha - autor Harald Salfellner, 160 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Kdo ještě neokusil báječnou kulajdu, dršťkovou či škubánky a lívance a vdolky zná spíš z doslechu, tak pro toho je tahle kulinární jízda do vnitrozemí Čech přesně ta správná věc. Mezi Krkonošemi a Šumavou svůdně voní vepřová kolena a svíčková, to však zdaleka není všechno. České země jsou totiž truhlou lukulských pokladů skrývající bohatství lahůdek a dobrot, a to přímo v srdci Evropy. Posaďte se tedy ke kuchyňskému stolu českého národa a nechte si naservírovat to nejlepší, co česká kuchyně nabízí. Je libo ještě trochu pražské šunky? (alza.cz)

Kniha - autor Martha Elefteriadu, 200 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá (alza.cz)

Kniha - autor kolektiv autorů, 128 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Detox kuchyně je průvodce světem zdravého stravování, díky němuž budete vypadat a cítit se naprosto skvěle.Detoxikace nemusí být jen krátkodobý proces – díky stravování podle receptů, uvedených v této zajímavé publikaci, se můžete těšit z prospěšných účinků detoxikace každý den. Za účelem dlouhodobé detoxikace se naučíte připravovat bohatou škálu zdravých jídel bez pšeničné mouky, lepku a mléčných výrobků.Jídla podle těchto receptů jsou plná svěžích a překvapujících chutí a jsou tak výtečná, že zatoužíte učinit z detoxikace pravidelnou součást svého každodenního životního stylu. (alza.cz)

Kniha - autor Markéta Marešová, 224 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Různým ročním obdobím sluší různé sladké recepty. Ví to i známá food blogerka Markéta Marešová alias Lžička Cukru. Jak nechat rozkvést svěží jarní chutě, lahodné letní laskominy, příjemné podzimní tóny i pokrmy, které zahřejou v té nejmrazivější zimě? Stylová kuchařka plná nádherných fotografií vás okouzlí řadou skvělých jídel – od nektarinkového koláče přes dýňové lívance až po kořeněnou karamelovou roládu. Máte před sebou vážně sladký rok! (alza.cz)

Kniha - autor Jean de La Fontaine, 128 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Bájky sa nazývajú ezopskými podľa gréckeho otroka Ezopa – Ezopove bájky sa stali základom bohatej európskej tradície. Ako hlavné postavy v nich vystupujú zvieratá. La Fontaine mnohé Ezopove bájky prerozprával a v jeho podaní priam zľudoveli. Prečítate si príbehy o líške či lišiakovi, o drobných vtáčikoch i veľkých vtákoch, myškáchi potkanoch a dozviete sa veľa o antike, o francúzskej histórii, ale i o súčasnosti. Jednoduchý jazyk a farbistý obsah ich robia zaujímavými pre veľkých i pre menších čitateľov. (alza.cz)

Kniha - Nádherné citáty známych osobností o láske. (alza.cz)

Kniha - autor Elena Rabčanová, 16 stran, slovensky, prostorové pohádky, leporela Interaktívna knižka, pomocou ktorej si deti rozvíjajú hmat, trénujú grafomotoriku a podporujú logické myslenie. Knižka je určená pre všetky deti, ktorým sa páči hmyz a ktoré ho chcú spoznávať hravou formou pomocou množstva zaujímavých úloh. (alza.cz)

Kniha - autor Monika Nováková, 80 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Za priezračným vodopádom sú ukryté tri domčeky. Bývajú v nich neposední zelení škriatkovia Oto, Gabo a Eli. Keďže majú veľké uši, všetci ich volajú ušiačikovia. Každý deň majú plné ruky práce, nepo-znajú nudu. Aj teraz sú na tajnej misii, aby si doplnili zásoby zaváraných múch. Okrem toho sa dozvieme, prečo Gabovi obhoreli uši, ako dopadol Otov prvý let a kto ukradol Eli lupienky kvetov. (alza.cz)

Kniha - Nádherné citáty známych osobností o radosti. (alza.cz)

Kniha - autor Julia Childová; Louisette Bertholleová; Simone Becková, 896 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Světoznámá bible kulinářského umění a základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně.Umění francouzské kuchyně je úctyhodně objemná, mimořádně podrobně, ale zároveň přehledně zpracovaná příručka nabízející celkem pět set dvacet čtyři receptů, které osobně prověřila sama Childová a s ní několik generací amatérských i profesionálních kuchařek a kuchařů z celého světa – ale zdaleka nejen to. Najdete v ní detailní rady, jak správně používat jednotlivé suroviny a ingredience, jak vybírat a připravovat zeleninu, ovoce, ryby i červené maso, jak jídlo sladit s přílohami a nápoji. Childová ukazuje, jak francouzští mistři kuchařského umění krájí a porcují, jaké používají nádobí, jak doslova kouzlí s vínem.Samotné recepty jsou rozdělené do deseti kapitol, na jejichž počátku vždy najdete stručný úvod do „tématu“. Naučíte se vařit francouzské polévky,... (alza.cz)

Kniha - autor Zhao Zhuo; George Ellis, 198 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Obsáhlý průvadce čínským uměním léčby jídlem. V Číně neexistuje hranice mezi jídlem a lékem - podle Číňanů většina onemocnění může být léčena správně zvoleným jídlem a zdravá vyvážená strava je klíčem k dlouhému a zdravému životu. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Julia Childová, 896 stran Světoznámá bible kulinářského umění a základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně.Umění francouzské kuchyně je úctyhodně objemná, mimořádně podrobně, ale zároveň přehledně zpracovaná příručka nabízející celkem pět set dvacet čtyři receptů, které osobně prověřila sama Childová a s ní několik generací amatérských i profesionálních kuchařek a kuchařů z celého světa – ale zdaleka nejen to. Najdete v ní detailní rady, jak správně používat jednotlivé suroviny a ingredience, jak vybírat a připravovat zeleninu, ovoce, ryby i červené maso, jak jídlo sladit s přílohami a nápoji. Childová ukazuje, jak francouzští mistři kuchařského umění krájí a porcují, jaké používají nádobí, jak doslova kouzlí s vínem.Samotné recepty jsou rozdělené do deseti kapitol, na jejichž počátku vždy najdete stručný úvod do „tématu“. Naučíte se vařit francouzské polévky, předkrmy, hlavní jídla i dezerty. Dozvíte se spoustu zajímavého o... (alza.cz)

Kniha - autor Roman Vaněk; Jana Vaňková, 96 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Očekávaná kuchařka roku – Legendy světové kuchyně – zve milovníky jednoduchých receptů s masem i bez masa, kuchaře začátečníky i matadory, domácí i profesionální kulináře, prostě vás, kteří rádi vaříte, na výpravu za nejoblíbenějšími pokrmy světa. Za kvalitou tohoto precizního průvodce domácí kuchyní napříč kontinenty stojí oblíbení autoři kuchařských knih, Roman Vaněk s manželkou Janou a jejich týmem předních českých šéfkuchařů – lektorů Pražského kulinářského institutu. Kniha nabízí nejen nejlepší recepty psané krok za krokem, ale zároveň i jejich příběhy. Pokrmy, které dobyly svět, mají často dlouhou historii a dokládají, že naše touha po dobrém jídle je stará jako člověk sám. (alza.cz)