Česká kuchyně (978-80-7253-420-3)

Kniha - autor Harald Salfellner, 160 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Kdo ještě neokusil báječnou kulajdu, dršťkovou či škubánky a lívance a vdolky zná spíš z doslechu, tak pro toho je tahle kulinární jízda do vnitrozemí Čech přesně ta správná věc. Mezi Krkonošemi a Šumavou svůdně voní vepřová kolena a svíčková, to však zdaleka není všechno. České země jsou totiž truhlou lukulských pokladů skrývající bohatství lahůdek a dobrot, a to přímo v srdci Evropy. Posaďte se tedy ke kuchyňskému stolu českého národa a nechte si naservírovat to nejlepší, co česká kuchyně nabízí. Je libo ještě trochu pražské šunky? (alza.cz)

Kniha - 246 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Česká kotlina je plná krásných míst, ať už je hledáme v přírodě, nebo to jsou historické památky. Kromě nich však je naše země spojená s kulinářským uměním. Češi rádi vaří i ochutnávají. Vydejme se společně na cestu plnou dobrého jídla. Kuchařka vás provede celou republikou a ukáže, jaké speciality nabízejí různé kraje. Nechybí ani recepty. Všechna báječná jídla můžete rovnou vyzkoušet. Dobrou chuť! (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Čeněk Zíbrt, 212 stran Vaření z lokálních, původních zdrojů, s prázdnou kapsou a hlavou plnou ideálů se znovu dostává ke slovu, a s ním i tato kniha.Desítky receptů pro všechny zájemce o kuchyni nouze aneb kterak lze z lišejníků, bukvic, hlemýžďů a žab vyžíti. V době trvající krize recepty stále aktuální. Potěší však i zbohatlické gurmány u moderních sporáků či alternativní zdravoživotnístylohledače, kteří mohou společně experimentovat s netradičními bylinami a surovinami. Jedná se tak o první kuchařskou knihu budující stálý sociální smír.Redigoval, úvodním slovem a patřičnými vysvětlivkami vybavili Viktor Faktor a Jiří Sádlo. Detaily knihy: Autor: Čeněk Zíbrt Rok vydání: 0 ISBN: 978-80-727-2420-8 Počet stran: 212 (alza.cz)

Kniha - autor Čeněk Zíbrt, 228 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Vaření z lokálních, původních zdrojů, s prázdnou kapsou a hlavou plnou ideálů se znovu dostává ke slovu, a s ním i tato kniha. Desítky receptů pro všechny zájemce o kuchyni nouze aneb kterak lze z lišejníků, bukvic, hlemýžďů a žab vyžíti. V době trvající krize recepty stále aktuální. Potěší však i zbohatlické gurmány u moderních sporáků či alternativní zdravoživotnístylohledače, kteří mohou společně experimentovat s netradičními bylinami a surovinami. Jedná se tak o první kuchařskou knihu budující stálý sociální smír. (alza.cz)

Kniha - autor Nora Robertsová, 320 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá V Údolí ticha vrcholí rozhodující boj s královnou démonů Lilith, vyvolení ji musí porazit, jinak zlo ovládne světy. Mladičká Moira, královna bájné země, chce ochránit svůj lid, navíc ještě svádí bitvu ve svém srdci. Cian vztahem k Moiře dává v sázku vše. Jak dokáže milovat ženu, která musí zemřít – ať už rukou Lilith, nebo později přirozenou mocí času? (alza.cz)

Kniha - 164 stran, česky, pevná bez přebalu matná Časopis Apetit uvedl na trh novou edici kuchařek zaměřenou na mezinárodní kuchyně. Po kuchařce věnované italské kuchyni je tady další přírůstek - kuchařka plná francouzských lahůdek a delikates. Kniha s názvem Bon appétit aneb Lekce francouzské kuchyně představí všechny zásadní recepty. Seznamte se s královnou všech kuchyní! Kniha je rozdělena do sedmi kapitol. V oddílu Dobré ráno najdete návod na výrobu pravé francouzské bagety či máslového croissantu. V kapitole Na malý hlad hledejte inspiraci na saláty, slané koláče a další rychlá jídla, která si vychutnáte jako rychlý oběd nebo lehkou večeři. Oproti tomu v Noblesní Paříži najdete ta nejvyhlášenější jídla francouzské haute cuisine jako je kohout na víně nebo šneci. Kapitola Francouzský venkov vás naučí využívat méně známé druhy mas a zeleniny - jinými slovy vařit z toho, co dvůr zrovna dá. Vydáte se s námi i na ryby a mořské plody na středomořské pobřeží,... (alza.cz)

Kniha - 70 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Máma koza měla sedm kůzlátek. Všechna byla veselá, ráda si hrála a skotačila. Byli šťastni až do dne, kdy se máma vydala na nákup. A co bylo dál? Zamířil k chaloupce vlk? Kniha je určena začínajícím čtenářům, může jít o první čtení. Najdete zde velká písmena, je tehdy vhodná také pro genetickou metodu čtení! (alza.cz)

Kniha - autor Zora Cejnková, 192 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá (alza.cz)

Kniha - autor Lenka Dadoková; Jiří Dvořák; Petr Nový, 224 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Vstupte starodávnou „branou“ zvanou Porta Bohemica, vystoupejte na některý z čedičových kuželů, které se kolem vás tyčí, přivoňte si k jabloňovému kvítku v rozlehlém sadu a ochutnejte jiskřící víno z radobýlských vinic. Jedině tak se vám podaří nasát kouzelnou atmosféru krajiny magické a tak trochu tajuplné – krajiny Českého středohoří. (alza.cz)

Kniha - autor Andrea Erdősová, 212 stran, slovensky, brožovaná bez přebalu lesklá Predkladaná monografia rozoberá vybrané aktuálne témy postavenia človeka a ochrany jeho práv v ústrety novým biotechnológiám a modernej medicíne. Nastoľuje tak odborne aj celospoločensky pálčivé otázky, akými sú napríklad náhradné materstvo, povinné očkovanie detí a povinnosť držania v ústave zdravotnej starostlivosti, ktoré analyzuje prostredníctvom hľadania eticky prijateľných hraníc. Otvára tak priestor pre využitie metód bioetiky, ktorá sa postupne ako dynamické vedecké odvetvie dostáva do popredia multidisciplinárneho záujmu. Ide o jednu z mála publikácií na slovenskom knižnom trhu, ktorá by mala slúžiť potrebám komplexnejšieho pohľadu na problematiku bioetických tém, ktoré majú celospoločenský dosah. Publikácia je prierezom do viacerých verejnoprávnych a súkromnoprávnych oblastí práva, čím spĺňa požiadavky doplnkového učebného textu, ale aj odbornej literatúry všeobecného... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Karel Havlíček Borovský, 39 stran Křest svatého Vladimíra je jednou ze tří delších satirických básnických skladeb Karla Havlíčka Borovského, které vznikly v době jeho pobytu v Brixenu. Havlíček využívá látku z dávné ruské historie: kníže Vladimír I. zavrhl pohanského boha Peruna a přijal křesťanství. Skladba zůstala nedokončena nebo se závěrečná část nedochovala. Námět je čerpán z Povesti vremennych let, ruského letopisu z počátku 12. století. Doporučená školní četba. (alza.cz)

Kniha - autor Nataša Holinová, 192 stran, slovensky, pevná s přebalem lesklá (alza.cz)

Kniha - autor Harald Salfellner, 120 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá „Franz Kafka byl Praha a Praha byla Franz Kafka“, napsal kdysi Johannes Urzidil. A skutečně, kdo se vydá po stopách života Franze Kafky, toho cesta zavede přímo do srdce starého císařského města nad Vltavou. Až do morku kostí, celou svou bytostí je spisovatel Kafka zakořeněn v pražské půdě, všude v jeho díle probleskuje na povrch město a jeho lidé. Tento kompaktní průvodce zve čtenáře do Kafkova světa. Učí jej vidět Prahu tak, jak ji viděl Kafka. Při tom se tato publikace, překypující více než 150 historickými vyobrazeními a hojnými citáty z Kafkova díla a korespondence, stala díky autorově hutnému vypravěčskému stylu sama pražskou klasikou. Kniha je neustále průběžně aktualizována tak, aby odpovídala nejnovějšímu stavu poznání Kafkova života a díla, a je už dlouho ve svých četných vydáních nesporným standardním dílem pro všechny, kdož se chtějí nechat vést ... a svést: k intimní... (alza.cz)

Kniha - autor Nico Stanitzok, 64 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá V kuchyni – a v té vietnamské obzvlášť – se nebudete nudit. Tady se vaří, smaží, peče, frituje. Je to malé dobrodružství se zaručeným úspěchem. Ať už se pustíte do letních závitků s chilli dipem, polévek, zeleninových či masových pokrmů z woku či do voňavého kari, díky našim receptům popsaným krok za krokem si zaručeně pochutnáte. Kuchyně je lehká, krásně aromatická, křupavě čerstvá. Nechybí popis základních a typických surovin ani návod na správnou přípravu rýže. (alza.cz)

Elektronická kniha ze série Pergamen, autor Guy Ogilvy, 64 stran Alchymistický přístup k odhalování podstaty a složení hmotného světa odpradávna přitahoval zkoumavé mysli a během středověku se pátráním po "kameni mudrců" zabývali nejslavnější badatelé. Knížka Alchymistova kuchyně uvádí čtenáře do tajuplného světa tohoto oboru a do jeho těžko proniknutelného jazyka, klíčových pojmů a metod. Obsahuje i četné alchymistické recepty na lepidla, laky a barvy včetně návodů na přípravu bylinných tinktur a extraktů, ale neopomíjí ani nezbytnou duchovní složku v podobě magických formulí. (alza.cz)

Kniha - autor Zdeněk Pohlreich, 208 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Kniha o rozumném jídle, bez gastronomické hysterie a zdraví nebezpečných experimentů„Celý život jsem na dietě a vlastně nevím na jaké. Mám nadváhu prolínající se s obezitou a strašnou chuť s tím něco udělat. Nejde ale o dietu, která jednou skončí, jde o způsob, jak to vyřešit z gruntu. Rozhodl jsem se napsat knihu o rozumném jídle, bez gastronomické hysterie a zdraví nebezpečných experimentů. Lehká kuchyně je o tom, jak vařit zdravě (raději bych řekl rozumně) a se zachováním toho, co mě na gastronomii nejvíce vzrušuje a proč ji mám rád – skvělé chuti a prezentace jídla! Tyto pokrmy mohou chutnat báječně a vypadat lákavě, a navíc se po nich nesvalíte na gauč, ale budete se cítit lehce!“ Zdeněk Pohlreich.Napsali o knize Lehká kuchyněTato kniha mě moc mile překvapila svou nádhernou vazbou a kvalitním papírem, na kterém je vytisknutá. Je přesně tím, co teď potřebujeme. Recepty vypadají... (alza.cz)

Kniha - autor Stefanie Nickel, 64 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Kokosové mléko, bazalka, chilli, limetka a citronová tráva – sotva která jiná asijská kuchyně je tak voňavá a barevná jako ta thajská. Svůdná kari či thajské polévky mají své věrné příznivce. Kromě základních receptů na jednohubky, saláty, kari pokrmy či polévky v této kuchařce najdete také popis přípravy domácí kari pasty. A nechybí ani lahodné dezerty jako pečený ananas s mátovým přelivem nebo liči s chilli karamelem. Všechny postupy jsou popsány krok za krokem. (alza.cz)

Kniha - 128 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Tato kuchařka z edice Zdravá kuchyně je průvodce světem dobrého stravování a vaření se superpotravinami, díky nimž budete vypadat a cítit se naprosto skvěle. Superpotraviny jsou v poslední době velmi oblíbené. Zdánlivě obyčejné potraviny jako borůvky, zelená zelenina a šťávy z ní, i do nedávné doby neznámé přísady jako chia semínka nebo quinoa jsou výjimečné svým obsahem výživných látek. Díky tomu poskytují extra porci zdraví, pomáhají zvyšovat energii a působí preventivně proti různým onemocněním. Příprava receptů uvedených v této knize je snadná a vy budete díky nim moci připravit lahodná jídla, která budou zároveň krásná na pohled. (alza.cz)

Kniha - autor Martha Elefteriadu, 200 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá (alza.cz)

Kniha - autor kolektiv autorů, 128 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Detox kuchyně je průvodce světem zdravého stravování, díky němuž budete vypadat a cítit se naprosto skvěle.Detoxikace nemusí být jen krátkodobý proces – díky stravování podle receptů, uvedených v této zajímavé publikaci, se můžete těšit z prospěšných účinků detoxikace každý den. Za účelem dlouhodobé detoxikace se naučíte připravovat bohatou škálu zdravých jídel bez pšeničné mouky, lepku a mléčných výrobků.Jídla podle těchto receptů jsou plná svěžích a překvapujících chutí a jsou tak výtečná, že zatoužíte učinit z detoxikace pravidelnou součást svého každodenního životního stylu. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Václav Junek, 200 stran Obecně zrady nelze označit za specifický národní, v tomto případě český fenomén. Zrada jako taková prostupuje veškerými dějinami celého lidstva od jejich prvního úsvitu, až po naši současnost. Lidská historie zná dobře své Hérostraty, Ravaillacy, Richardy III., maršály Neye, Charloty Cordayové, Alfrédy Dreyfuse, Jagy, Hamletovy strýce, maršály Pétainy, i Maty Hari a s nimi stejně tak celé legie jim podobných. Zrada samozřejmě není základním hybatelem českých dějin, nicméně je až příliš často spoluvytvářela. Kniha je však určená českému čtenáři, a proto v tomto prvním díle představujeme zrádce jeho rodu. Zrádci nikdy nebyli nevinnými kvítky, ale zavrženíhodnými jedinci. Češi samozřejmě měli a mají své hrdiny, ale stejně tak své zrádce. Některé z nich milému čtenáři přibližujeme v této publikaci a o dalších z naší novější historie budeme pojednávat ve druhém díle, který vyjde v r. 2010. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Pavel Kosatík, 392 stran Jedenašedesát portrétů českých intelektuálů dvacátého století, „od Jaroslava Golla po Magora“ vycházelo od dubna 2009 do července 2010 na pokračování v týdeníku Respekt. Cílem bylo přiblížit významné Čechy, kteří získali společenský vliv, ačkoli nedisponovali politickou mocí. Nesloužily jim stranické aparáty, nasazovali sebe sama. Podle mínění autora takových lidí u nás nikdy nebylo tak málo jako dnes – a je otázka, jak společnost do tohoto stavu dospěla, jak krok za krokem tak hluboko sestoupila. Příběh české inteligence chce na tuto otázku najít alespoň část odpovědi. Předmluva Erik Tabery. Z recenzí čtenářů: "Kdykoliv jsem sáhla po knize Pavla Kosatíka, nikdy jsem nesáhla vedle. Tato kniha nanabízí nějaké suché životopisy, ale šťavnaté zajímavosti, skrz které toho kterého ,inteligenta' zhruba poznáme. Ve mně čtení podnítilo chuť přečíst si o některých osobnostech knihy další." (alza.cz)

Elektronická kniha - Klasické české pověsti převyprávěné současným jazykem . - autor Eva Mrázková, 136 stran Klasické české pověsti převyprávěné současným jazykem Bohatě ilustrovaná, zjednodušená verze klasického díla Aloise Jiráska Staré pověsti české, převyprávěná do současného jazyka. Kniha obsahuje výběr devíti pověstí, kde nechybějí příběhy o příchodu praotce Čecha na Říp, o vládnutí moudré kněžny Libuše obdařené věšteckými schopnostmi, slavný příběh o Křesomyslu a Horymírovi či například výpravný příběh o knížeti Bruncvíkovi, který se rozhodne vydat se na cesty, aby získal lva do svého znaku pro větší slávu České země. (alza.cz)

Kniha - autor Karel Jaromír Erben, 158 stran, česky, polstrovaná lux Ve zlaté pokladnici českých pohádek patří pohádky Karla Jaromíra Erbena k dosud nepřekonaným vrcholům. V této knize se sekáte s tím nejlepším z jeho pohádkářské tvorby. Můžete tu potkat Zlatovlásku, Otesánka, Budulínka, Dlouhého, Širokého a Bystrozrakého nebo Děda Vševěda. Malí čtenáři mají příležitost se s těmito postavami seznámit a také si prohlédnout nádherné secesní ilustrace Artuše Scheinera. (alza.cz)

Kniha - autor Pavla Momčilová; Olga Mengerová, 144 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Sešity zdravé výživy jsou kuchařky, které obsahují více než 100 receptů na přípravu chutných pokrmů podle moderních zásad zdravé výřivy. Podle našich receptů se vám bude vaření i pečení dařit - a co víc - chutě překvapí i náročné strávníky. Desetitisíce spokojených rodin nám dává dobré vysvědčení. (alza.cz)

Kniha - autor Pavla Momčilová; Olga Mengerová, 88 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Sešity zdravé výživy jsou kuchařky, které obsahují více než 100 receptů na přípravu chutných pokrmů podle moderních zásad zdravé výživy. Podle našich receptů se vám bude vaření i pečení dařit - a co víc - chutě překvapí i náročné strávníky. Desetitisíce spokojených rodin nám dává dobré vysvědčení. (alza.cz)

Kniha - autor Julia Childová; Louisette Bertholleová; Simone Becková, 896 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Světoznámá bible kulinářského umění a základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně.Umění francouzské kuchyně je úctyhodně objemná, mimořádně podrobně, ale zároveň přehledně zpracovaná příručka nabízející celkem pět set dvacet čtyři receptů, které osobně prověřila sama Childová a s ní několik generací amatérských i profesionálních kuchařek a kuchařů z celého světa – ale zdaleka nejen to. Najdete v ní detailní rady, jak správně používat jednotlivé suroviny a ingredience, jak vybírat a připravovat zeleninu, ovoce, ryby i červené maso, jak jídlo sladit s přílohami a nápoji. Childová ukazuje, jak francouzští mistři kuchařského umění krájí a porcují, jaké používají nádobí, jak doslova kouzlí s vínem.Samotné recepty jsou rozdělené do deseti kapitol, na jejichž počátku vždy najdete stručný úvod do „tématu“. Naučíte se vařit francouzské polévky,... (alza.cz)

Kniha - autor Zhao Zhuo; George Ellis, 198 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Obsáhlý průvadce čínským uměním léčby jídlem. V Číně neexistuje hranice mezi jídlem a lékem - podle Číňanů většina onemocnění může být léčena správně zvoleným jídlem a zdravá vyvážená strava je klíčem k dlouhému a zdravému životu. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Julia Childová, 896 stran Světoznámá bible kulinářského umění a základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně.Umění francouzské kuchyně je úctyhodně objemná, mimořádně podrobně, ale zároveň přehledně zpracovaná příručka nabízející celkem pět set dvacet čtyři receptů, které osobně prověřila sama Childová a s ní několik generací amatérských i profesionálních kuchařek a kuchařů z celého světa – ale zdaleka nejen to. Najdete v ní detailní rady, jak správně používat jednotlivé suroviny a ingredience, jak vybírat a připravovat zeleninu, ovoce, ryby i červené maso, jak jídlo sladit s přílohami a nápoji. Childová ukazuje, jak francouzští mistři kuchařského umění krájí a porcují, jaké používají nádobí, jak doslova kouzlí s vínem.Samotné recepty jsou rozdělené do deseti kapitol, na jejichž počátku vždy najdete stručný úvod do „tématu“. Naučíte se vařit francouzské polévky, předkrmy, hlavní jídla i dezerty. Dozvíte se spoustu zajímavého o... (alza.cz)

Kniha - autor Roman Vaněk; Jana Vaňková, 96 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Očekávaná kuchařka roku – Legendy světové kuchyně – zve milovníky jednoduchých receptů s masem i bez masa, kuchaře začátečníky i matadory, domácí i profesionální kulináře, prostě vás, kteří rádi vaříte, na výpravu za nejoblíbenějšími pokrmy světa. Za kvalitou tohoto precizního průvodce domácí kuchyní napříč kontinenty stojí oblíbení autoři kuchařských knih, Roman Vaněk s manželkou Janou a jejich týmem předních českých šéfkuchařů – lektorů Pražského kulinářského institutu. Kniha nabízí nejen nejlepší recepty psané krok za krokem, ale zároveň i jejich příběhy. Pokrmy, které dobyly svět, mají často dlouhou historii a dokládají, že naše touha po dobrém jídle je stará jako člověk sám. (alza.cz)

Kniha - autor Alena Doležalová, 176 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Určitě každý se někdy setkal se situací, že nevěděl, co uvařit. Členové rodiny si vymýšlejí, jeden chce to, druhý zase ono, co s tím? Naštěstí existuje mnoho receptů, které jsou oblíbené u většiny lidí. Takové recepty právě přináší tato kuchařka. Je to pestrý výběr pokrmů, které jsou v současné době v našich domácnostech "hity". Můžete podle nich připravit svačiny, rychlé teplé nebo studené pohoštění, polévky, hlavní jídla a nakonec si ještě něco dobrého upečete podle opravdu mnohokrát vyzkoušených a osvědčených receptů. Kuchařka pomůže mladým hospodyňkám, aby se podle přehledně napsaných receptů naučily připravovat chutná jídla, ale i těm zkušeným může sloužit k inspiraci, co každý den vařit. (alza.cz)

Kniha - 128 stran, slovensky, brožovaná bez přebalu lesklá Patrí varenie k vašim záľubám? Potom by vám v kuchyni nemali chýbať bylinky. Obohaťte svoj jedálny lístok o nové pokrmy ochutené bylinkami a nevšednými koreninovými zmesami, ktoré im dodajú vábnu arómu a lahodmú príchuť. Edícia Babičkin receptár to je život našich predkov s bylinkami a znovuobjavené i novšie recepty a návody na ich využitie v súčasnosti. (alza.cz)

Kniha - autor Mely Martinéz, 192 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá PŘENESTE CHUTĚ OPRAVDOVÉHO MEXIKA I DO SVOJÍ KUCHYNĚ Mexická kuchyně byla pro Mely Martínez vždy spojena s rodinou, pospolitostí a tradicí. Mely se narodila a vyrostla v Tampicu a už ve velmi útlém věku začala pomáhat v kuchyni. Dlouhá tropická léta trávila na babiččině ranči ve státě Veracruz, kde mimo jiné pomáhala mlít kukuřici na těsto. Později se pustila do psaní populárního blogu Mexico in My Kitchen, kde se začala dělit o recepty a vzpomínky na svůj domov. Tento web si oblíbili všichni, kteří hledali autentickou domácí mexickou kuchyni. Ve více než 85 receptech představuje Mexická domácí kuchyně tradiční rodinné recepty na jídla podávaná každodenně v mexických domácnostech, především v regionech Tamaulipas, Nuevo León, Veracruz, Puebla, Estado de México, Tabasco a Yucatán. Díky Mely si teď i vy můžete připravit chutné pokrmy, jako jsou enchiladas, carnitas, chiles rellenos,... (alza.cz)

Kniha - autor Christopher Hart, 144 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Naučte se ty správné tipy a triky a posuňte své kreslířské dovednosti dál. V této knize najdete víc jak stovku důležitých rad, které vám v různých situacích pomůžou, abyste ze základních kreseb vytvořili fascinující obrázky. Populární autor Christopher Hart sestavil řadu jednoduchých a názorných návodů, ve kterých vám ukáže, jak nakreslit věrohodné anime postavy a zapojit je do naprosto úžasných scén. Začnete samozřejmě základními tvary obličeje a postavy a postupně budete přidávat detaily, díky kterým stvoříte originální anime hrdiny. Vše završíte výběrem barev a stínováním, které obrázek oživí a dodá mu ten správný šmrnc. Když budete chtít, můžete pak začít pracovat na pozadí a celkové atmosféře a dotáhnout váš anime příběh do finále. Vstupte do světa anime! (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Vlasta Scheuflerová, Jana Skarlantová, 232 stran Dle kuchyně pozná se hospodyně - svérázný průvodce bohatou kuchyní první Československé republiky. Knížka plná výborných receptů prověřených řadou desetiletí, některé i stoletím, nabízí mnohem více. Prostřednictvím dobových pramenů „vychutnáte“ nejen jídla, ale i proměnu životního stylu českých domácností od doby c. k. Rakouska-Uherska přes nuzná léta první světové války až po moderní a bohatou kuchyni první Československé republiky.Vašimi průvodci na této cestě budou postavy z dobové literatury. S nimi se podíváte klíčovou dírkou do kuchyní a spižíren, zasednete k prostřenému stolu, s nimi budete někdy řešit vyhaslá kamna nebo zkaženou štědrovečerní večeři, jindy se radovat nad vydařenou bábovkou nebo voňavým punčem. V knize najdete třeba recept na huspeninu paní Blabuňkové, polévku, kterou si po flámu dával pan Štorkán či perlivý „špumante“ z povídky Ignáta Herrmanna. (alza.cz)

Kniha - autor Jiří Černý, česky Moderní kuchyně je složitý a dobře fungující organismus, ke kterému je třeba moderní technologické vybavení, splnění hygienických a zákonných požadavků. Současně zahrnuje využití nových surovin, nové vědecké poznatky v oblasti výživy a jejího vlivu na kvalitu lidského života, změny životního stylu, psychologii a umění řídit kolektivy, marketing, cenovou tvorbu, účtování atd. Vše uvedené a ještě více naleznete v obsahu této publikace, která je nezbytnou pro každého pracovníka ve společném stravování, ale její přínos ocení i amatérští gastronomičtí nadšenci. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Eva Mrázková, 200 stran Klasické české pohádky v dvojjazyčném vydání Klasické české pohádky, které předávají po věky prarodiče svým vnukům, k vám nyní přicházejí v bohatě ilustrované dvojjazyčné knize, aby potěšily děti i dospělé. V knize najdete deset nejznámějších pohádek na motivy Karla Jaromíra Erbena a Boženy Němcové. Nechybí vyprávění o Dlouhém, Širokém a Bystrozrakém, o Zlatovlásce, sedmeru krkavcích nebo princi Bajajovi. Zrcadlově uspořádaný text umožňuje kontrolu porozumění. Součástí knihy je audio nahrávka s pohádkami v českém i anglickém jazyce. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Hana Čechová Šimková, 96 stran I život bez lepku může být plný lákavých sladkých dortíků, vdolečků, sušenek, ale i pizzy, slaného lístkového pečiva a dalších dobrot upečených z mouky! Recepty v této knize vycházejí ze zvyklostí a tradic normální české rodiny pro potřeby celého roku, včetně klasických svátků jako jsou Vánoce a Velikonoce, jsou však připraveny z bezlepkových surovin, a některé počítají také s dalšími alergiemi. Autorka je maminkou čtyř dětí, pro něž už více než dvacet let připravuje bezlepkovou stravu. Detaily knihy: Autor: Šimková Hana Rok vydání: 2013 ISBN: 978-80-264-0122-3 Počet stran: 96 (alza.cz)

Kniha - autor Roman Vaněk; Jana Vaňková, 96 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Z dílny autora kuchařských bestsellerů Romana Vaňka přichází na trh zcela přepracovaný evergreen Klenoty klasické evropské kuchyně, výběr legendárních pokrmů, které dobyly svět. Poprvé jsme „Klenoty“ vydali v roce 2013. Kniha se stala kuchařkou roku, bestsellerem a později evergreenem mezi kuchařskými knihami. Získala ocenění u nás i v zahraničí. A co nás těší nejvíce, našla časem své místo na téměř sto tisících poličkách vašich knihoven. Po letech jsme se rozhodli tuto „velkou“ kuchařskou publikaci převléci do úplně nových moderních šatů, které si zaslouží. S novou grafikou je uživatelsky přehlednější. Celou knihu jsme přepracovali. Zpřesnili jsme množství, váhy a míry surovin, u některých nabídli alternativy. Zohlednili jsme vaše během let získané připomínky. A to nejdůležitější-zásadně jsme zjednodušili postupy jednotlivých receptů tak, aby tyto přepracované Klenoty klasické... (alza.cz)

Kniha - autor Roman Vaněk; Jana Vaňková, 192 stran, česky, pevná bez přebalu matná Roman Vaněk, autor mnoha kuchařských bestsellerů, opět vydává Poklady klasické české kuchyně. Tato legendární kniha receptů naší domácí kuchyně se v roce 2011 stala první kuchařkou respektované sběratelské kolekce "bílé řady Vaňkových kuchařek”. (alza.cz)

Kniha - 80 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá (alza.cz)

Kniha - autor Alena Doležalová, 160 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Remosku používaly už naše babičky, a co v ní upekly za dobroty... I v důsledku zdražování energií dnes prožívá remoska renezanci, uvádí se, že oproti klasické troubě má čtvrtinovou spotřebu elektrické energie. Nejen proto remoska začíná být v našich domácnostech čím dál více oblíbená. Můžeme v ní připravit pokrm pro celou rodinu v jedné nádobě, bez zbytečného nepořádku a mnohdy chutněji, než v klasické troubě. A je to praktický pomocník nejen do domácnosti, ale i na chatu, chalupu a všude tam, kde nemáme klasickou troubu. (alza.cz)

Kniha - autor Olga Mengerová; Pavla Momčilová, 138 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Sešity zdravé výživy jsou kuchařky, které obsahují více než 100 receptů na přípravu chutných pokrmů podle moderních zásad zdravé výřivy. Podle našich receptů se vám bude vaření i pečení dařit - a co víc - chutě překvapí i náročné strávníky. Desetitisíce spokojených rodin nám dává dobré vysvědčení. (alza.cz)

Kniha - autor Josef Vaněk; Miroslav Marek; Luboš Rataj, 256 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Reprezentativní obrazová encyklopedie českých NEJ… plná videí, rekordů a kuriozit. 1596 údajů, 2210 fotografií a 390 QR kódů, prostřednictvím kterých se můžete přenést na řadu míst, kde padaly nové české rekordy, nebo vidět ještě víc, než je v knize. Muzeum rekordů a kuriozit Pelhřimov představuje JEDNIČKY ve svých oborech, perly České republiky a vše, co vzbuzuje národní hrdost. Tisíce fotografií a údajů o úctyhodných osobnostech a pozoruhodných výkonech obyčejných lidí s neobyčejnými schopnostmi, o architektonických skvostech, obřích výrobcích, unikátních činech i legráckách z dílny českých lidí, novinky z Pelhřimova – města rekordů. Slyšeli jste o robotovi, který bez doprovodu projel stopem celou republiku? Víte, kolik váží nejtěžší zlatá mince nebo kolik lidí se účastnilo největšího společného přípitku? Tušili jste, že nejvyšší hořící hranice měřila přes 20 m?... (alza.cz)

Kniha - autor Petr Chalupa, 52 stran, česky, brožovaná bez přebalu matná Aktualizované vydání vlastivědy pro 5. ročník v nové přehledné grafické úpravě s aktuální doložkou MŠMT provádí zájemce jednotlivými regiony naší republiky. Žáci se učí poznávat jejich přírodní podmínky, významná města, turistické zajímavosti, stav životního prostředí apod. Cílem učebnice je, aby se žáci snadno orientovali v textu, odlišovali podstatné informace od méně důležitých, vyhledávali požadované údaje, vnímali fotografie a obrázky jako důležité zdroje neverbálních informací a podklady např. pro práci s mapou. Každá kapitola byla doplněna o zajímavosti, informace či úkoly, které zpestřují a oživují výuku. Doplňkem této učebnice je blok pracovních listů: pracovní listy Putování po České republice (kód 092900). (alza.cz)

El delicioso y perfumado asado de cerdo con col agridulce rehogada y knedlik, el solomilo con salsa de nata adornado con una rodaja de limón y arándanos rojos, el ganso assado, el faisán con tocino, el jamón de Praga con nata montada y rábano picante, los crepés con salsa de arándanos, los knedlik de masa esponjada con fresas y requesón, los bollitos rellenos co granos de adormidera o la trenza de Navidad co uvas pasas y almendras, todos estos platos clásicos y mágicos han hecho famosa la cocina checa. Las recetas y los procedimientos están bien explicados, contienen consejos valiosos y variaciones. Las fotografías de las fases de preparación del plato que acompanan el texto le servirán de inspiración para ofrecer un plato sabroso a la familia o a los amigos. (knihydobrovsky.cz)

Elektronická kniha - autor Eva Francová, 360 stran Nová dávka zdravých receptů pro všechny milovníky dobrého jídla Říká se, že ne každou nemoc je možné vyléčit jídlem, ale žádná nemoc se beze změny stravy vyléčit nedá. Pokud připustíme, že veškerý hmotný i nehmotný svět je pouze různá forma energie, musíme zákonitě dojít k tomu, že energií je i to, co sníme a vypijeme. Je moc dobře, že začínáme přemýšlet o našem jídle i v tomto kontextu. Naše vlastní zdraví by ale mělo být jen jedním z hledisek, skrze které posuzujeme naši potravu. Měli bychom si uvědomit, co naše nenasytnost způsobuje nejen nám samým, ale i okolnímu světu jako celku. Všichni jsme na jedné lodi a ta loď se jmenuje Země. (alza.cz)

Kniha - autor Eva Francová, 360 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Nová dávka zdravých receptů pro všechny milovníky dobrého jídla Říká se, že ne každou nemoc je možné vyléčit jídlem, ale žádná nemoc se beze změny stravy vyléčit nedá. Pokud připustíme, že veškerý hmotný i nehmotný svět je pouze různá forma energie, musíme zákonitě dojít k tomu, že energií je i to, co sníme a vypijeme. Je moc dobře, že začínáme přemýšlet o našem jídle i v tomto kontextu. Naše vlastní zdraví by ale mělo být jen jedním z hledisek, skrze které posuzujeme naši potravu. Měli bychom si uvědomit, co naše nenasytnost způsobuje nejen nám samým, ale i okolnímu světu jako celku. Všichni jsme na jedné lodi a ta loď se jmenuje Země. (alza.cz)

Kniha - autor Yotam Ottolenghi, 288 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Yotam Ottolenghi se po úspěchu svých restaurací a knih řadí ke světovým kulinářským špičkám. Proslulost mu přináší nejenom psaní o jídle, ale také osobitý přístup k vaření zeleninových jídel. V publikaci naleznete 120 jedinečných zeleninových receptů. Je možné, že obrátí naruby i váš pohled na gastronomii, v níž jste si doposud nedovedli představit talíř bez masa. Yotamova fantazie a inspirace má kořeny v rodném prostředí, Středomoří, a je obohacena prožitky z různých světových míst, kde žil nebo pracoval. U nás je autor známý mimo jiné z pořadů Středomořská kuchyně s Yotamem Ottolenghim a Jeruzalém na talíři vysílanými TV Paprika. Ponořte se do fascinujícího světa zeleniny, k opravdovým lahůdkám a hojnosti chutí vede cesta pouze přes skvělou kuchyni Yotama Ottolenghiho. (alza.cz)

Kniha – autor James F. Twyman, 176 stran, slovensky, brožovaná bez přebalu lesklá - autor James F. Twyman, 176 stran, slovensky, brožovaná bez přebalu lesklá „Jedlo je jedna z najprístupnejších vecí, ktorými môžeme vyjadriť skutočnú duchovnosť,“ hovorí šéfkuchár Roger Dufau, majiteľ útulného penziónu pri Toronte. Do jeho mystického sveta nás v knihe Láska, Boh a umenie francúzskej kuchyne uvádza James F. Twyman - úspešný autor, filmový režisér a mierový aktivista. V tomto inšpirujúcom príbehu sa dozvedáme, že na kvalitu nášho života vplývajú nielen myšlienky ale aj jedlo, ktoré konzumujeme. Najdôležitejšou ingredienciou je láska a Dufau, který sa narodil vo Francúzku, radí: „zaobstarajte si najlepšie prírodné suroviny a vždy varte s láskou.“ Skôr než knihou receptov na prípravu jedál je táto kniha receptom na život v láske a v cituplných vzťahoch. Úspešný titul z vydavateľstva Louise L. Hayovej vychádza pol roka po jeho svetovej premiére v slovenčine. (alza.cz)