Vietnamská kuchyně (978-80-7541-334-5)

Kniha - autor Nico Stanitzok, 64 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá V kuchyni – a v té vietnamské obzvlášť – se nebudete nudit. Tady se vaří, smaží, peče, frituje. Je to malé dobrodružství se zaručeným úspěchem. Ať už se pustíte do letních závitků s chilli dipem, polévek, zeleninových či masových pokrmů z woku či do voňavého kari, díky našim receptům popsaným krok za krokem si zaručeně pochutnáte. Kuchyně je lehká, krásně aromatická, křupavě čerstvá. Nechybí popis základních a typických surovin ani návod na správnou přípravu rýže. (alza.cz)

Kniha - autor Stefanie Nickel, 64 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Kokosové mléko, bazalka, chilli, limetka a citronová tráva – sotva která jiná asijská kuchyně je tak voňavá a barevná jako ta thajská. Svůdná kari či thajské polévky mají své věrné příznivce. Kromě základních receptů na jednohubky, saláty, kari pokrmy či polévky v této kuchařce najdete také popis přípravy domácí kari pasty. A nechybí ani lahodné dezerty jako pečený ananas s mátovým přelivem nebo liči s chilli karamelem. Všechny postupy jsou popsány krok za krokem. (alza.cz)

Kniha - autor Tanja Dusyová, 64 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Když se řekne Mexiko a Texas, vybaví se člověku slunce a kaktusy, když k tomu přidáte kuchyni, vzpomenete si na nachos, chilli con carne a guacamole. Ale je toho mnohem víc! Tato kuchyně je pestrobarevná a aromatická. Na své si přijdou milovníci masa i vegetariáni, milovníci chilli i ti, kdo dávají přednost jemnějším chutím. Základ tvoří pár hlavních surovin, ale kouzlit můžete donekonečna: tacos, fajitas, burritos, enchiladas – jedny tortilly jsou plněné jako kornout, jiné jsou zarolované, zapečené nebo osmahnuté, do náplně lze použít maso, rybu nebo jen zeleninu, na dochucení pikantní omáčky nebo zakysanou smetanu. (alza.cz)

Kniha - 288 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Jedna křížovka denně pomůže udržet mozek ve formě, procvičí paměť a posílí logické myšlení. A pokud vám při tom vyhládne, po vyluštění tajenky můžete vyzkoušet některý ze skvělých a především jednoduchých receptů. (alza.cz)

Kniha - 288 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Jedna křížovka denně pomůže udržet mozek ve formě, procvičí paměť a posílí logické myšlení. A pokud vám při tom vyhládne, po vyluštění tajenky můžete vyzkoušet některý ze skvělých a především jednoduchých receptů. (alza.cz)

Kniha - autor Beate mari Jahnke, 64 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Kuchyně Dálného východu je zdravá a nemusejí se jí bát ani začátečníci. Každý recept používá nejvýše deset surovin, které se dnes dají pohodlně sehnat v dobře zásobených obchodech nebo na internetu. Příprava je popsána krok za krokem. Dozvíte se, jak správně vařit rýži, jako používat miso a dashi, jak šetrně připravit maso, rybu nebo tofu. V kuchařce jsou recepty na přílohy, polévky, omáčky, hlavní jídla i dezerty. Už se vám sbíhají sliny na polévku udon, na vepřové se zázvorem, rýžové kuličky s omáčkou teriyaki? Tak honem do kuchyně! (alza.cz)

Elektronická kniha ze série Pergamen, autor Guy Ogilvy, 64 stran Alchymistický přístup k odhalování podstaty a složení hmotného světa odpradávna přitahoval zkoumavé mysli a během středověku se pátráním po "kameni mudrců" zabývali nejslavnější badatelé. Knížka Alchymistova kuchyně uvádí čtenáře do tajuplného světa tohoto oboru a do jeho těžko proniknutelného jazyka, klíčových pojmů a metod. Obsahuje i četné alchymistické recepty na lepidla, laky a barvy včetně návodů na přípravu bylinných tinktur a extraktů, ale neopomíjí ani nezbytnou duchovní složku v podobě magických formulí. (alza.cz)

Kniha - autor Brigite Eilert-Overbeck, 64 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Televizi můžete klidně vypnout. Koťata jsou lepší než nejzábavnější show, zvědavější než kterýkoli detektiv a okouzlující víc než kterákoli celebrita. Vpředou se člověku do srdce a omotají si ho kolem svých sametových tlapek. Aby se z roztomilých koťátek staly skvělé kočičí dámy a šarmantní gentlemani, dozvíte se v tomto rádci všechno, co je třeba vědět o chovu, péči, stravě a zdraví. A navíc řadu osvědčených tipů a nápadů, jak si kočička a člověk zařídí spokojený společný život. (alza.cz)

Kniha - autor Dorothee Borck, 64 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Háčkovat tak, aby výsledek vypadal jako pletený? Ano, jde to – slovo „knooking“ je složenina z anglických slov knitting (pletení) a hook (háček) a označuje rukodělnou techniku „pletení háčkem“. Je to snadné a vhodné především pro ty pletařky, které raději pracují s jedním háčkem než se dvěma jehlicemi, přesto mají rády pletený vzhled. V této příručce pro začátečníky najdete popis základních technik s názornými ilustracemi a také jejich uplatnění v praxi. Není nad to, když vám pod rukama vznikne vlastní výrobek, ať už je to potah na polštářek, nákrčník nebo dečka pro miminko. (alza.cz)

Autorka sice už léta bydlí v Londýně, kde provozuje populární bytovou restauraci, vede kurzy vietnamského vaření, na kterých učí lidi z celé Evropy, a patří mezi prominentní londýnské foodbloggery, ale její život se stále točí kolem Vietnamu a vietnamské kuchyně. Ve Vietnamu se narodila a často se tam vrací znovuobjevovat své kulinární kořeny. Většina jídel, inspirovaná hlavně tím, co vařila její maminka a babička, vám ukáže bohatost chutí a vůní vietnamských pokrmů i hravost přípravy a podávání, která je pro Vietnamce typická. Můžete si uvařit například polévku pho, kde se horký vývar dokonale snoubí s nudlemi, saigonské letní závitky, dušené hovězí maso na badyánu, taštičky plněné kuřecím masem, smažené nudle s výhonky mungo či banánové smaženky s kokosovým krémem. (knihydobrovsky.cz)

Kniha - autor Mely Martinéz, 192 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá PŘENESTE CHUTĚ OPRAVDOVÉHO MEXIKA I DO SVOJÍ KUCHYNĚ Mexická kuchyně byla pro Mely Martínez vždy spojena s rodinou, pospolitostí a tradicí. Mely se narodila a vyrostla v Tampicu a už ve velmi útlém věku začala pomáhat v kuchyni. Dlouhá tropická léta trávila na babiččině ranči ve státě Veracruz, kde mimo jiné pomáhala mlít kukuřici na těsto. Později se pustila do psaní populárního blogu Mexico in My Kitchen, kde se začala dělit o recepty a vzpomínky na svůj domov. Tento web si oblíbili všichni, kteří hledali autentickou domácí mexickou kuchyni. Ve více než 85 receptech představuje Mexická domácí kuchyně tradiční rodinné recepty na jídla podávaná každodenně v mexických domácnostech, především v regionech Tamaulipas, Nuevo León, Veracruz, Puebla, Estado de México, Tabasco a Yucatán. Díky Mely si teď i vy můžete připravit chutné pokrmy, jako jsou enchiladas, carnitas, chiles rellenos,... (alza.cz)

Kniha - autor Pia Deges, 64 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Výjimečné oslavy a vlastní narozeniny si člověk pamatuje dlouhá léta. Ostatně narozeniny jsou přece výjimečný den. A k takovému dni samozřejmě patří i dobré - a pěkně naaranžované - občerstvení. Snadná příprava: Málo surovin, osvědčené recepty - zábava pro všechny zúčastněné. Dětské oslavy snadno a v klidu: Na záložkách knížky najdete praktické tipy a rady, které vám usnadní práci při vaření a pečení. Málo práce, velký efekt: Veselé koláčky, chutné pečivo a jednohubky, zkrátka spousta nových kreativních nápadů. (alza.cz)

Kniha - autor Katarzyna Boni, 434 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Život bez peněz a majetku. Bez náboženství a politiky. V komunitě, která všechno sdílí. Katarzyna Boni se rozhodla na vlastní kůži zjistit, jak se v indickém utopickém městě Auroville po padesáti letech od jeho založení žije. Ideály šedesátých let se rozpustily velmi rychle. Jen Auroville zůstalo. Město úsvitu založené v roce 1968 Matkou, která o něm řekla: „Auroville bude místem nekonečného vzdělání, neustálého pokroku a nikdy nekončícího mládí.“ První osadníci přišli na neúrodnou půdu a město stavěli z ničeho. Vlastníma rukama a dohromady. Projektované je pro padesát tisíc lidí, žije jich v něm pár tisíc. V ulicích města nejezdí auta, všechno je udržitelné a spravedlivé. Všichni mají stejně. Nikomu nechybí jídlo ani střecha nad hlavou. Peníze ve městě neexistují. Až na to, že bez peněz by město neexistovalo. Od založení ho podporuje UNESCO i indická vláda a soukromí dárci po... (alza.cz)

Kniha - autor Uyen Luu, 144 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Autorka sice už léta bydlí v Londýně, kde provozuje populární bytovou restauraci, vede kurzy vietnamského vaření, na kterých učí lidi z celé Evropy, a patří mezi prominentní londýnské foodbloggery, ale její život se stále točí kolem Vietnamu a vietnamské kuchyně. Ve Vietnamu se narodila a často se tam vrací znovuobjevovat své kulinární kořeny. Většina jídel, inspirovaná hlavně tím, co vařila její maminka a babička, vám ukáže bohatost chutí a vůní vietnamských pokrmů i hravost přípravy a podávání, která je pro Vietnamce typická. Můžete si uvařit například polévku pho, kde se horký vývar dokonale snoubí s nudlemi, saigonské letní závitky, dušené hovězí maso na badyánu, taštičky plněné kuřecím masem, smažené nudle s výhonky mungo či banánové smaženky s kokosovým krémem. (alza.cz)

Kniha - autor Christine Weidenweberová, 160 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Nejhezčí bylinková zahrádka na světě je právě ta vaše! Ať už se chcete po celý rok rýt v zemi, vysévat, chránit, zalévat a pobíhat kolem záhonů, nebo chcete získat co nejbohatší sklizeň z minimálního prostoru, ať už chcete připravit zahradnickou zábavu dětem, nebo se chcete stát gurmánským bylinkářem-specialistou – dělejte prostě to, co vás baví! My vám přinášíme inspiraci a profesionální znalosti, vy přidáte své nadšení a touhu něco dělat. Tato kniha vám bude po celou dobu vašeho snažení dobrým průvodcem a rádcem, aniž by vám něco striktně předepisovala. Bylinky pro světoběžníky • Bylinky ve městě • Bylinky pro labužníky • Bylinková zahrada pro děti • Zahrádka s planými bylinkami • Zahrádka s léčivými bylinkami Nebo snad od každého kousek? Možné je všechno – začněte hned. Vaše zahrada, vaše cesta, vaše sklizeň, vaše štěstí! Zasaďte si ho sami! (alza.cz)

Kniha - autor Marcela Šedivá, 144 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Že jste ještě neslyšeli o upajdách? Kdo to vlastně jsou ty upajdy? Jsou to takové malé potvůrky, mrštné a rychlé třeba jako veverky a velké jako... třeba jako skřítkové. Ale skřítkové to nejsou, kdepak, a strašidla také ne, i když se někdy dokáží strašidelně tvářit. Ve skutečnosti si rády hrají, vozí se na tobogánu a plavou v řece, v jejímž břehu mají svoje nory. A taky mají moc rády svůj rododendron, na kterém se jim zdají krásné sny. Jsou velmi zvídavé a statečné, a tak, když jednu z nich vyšplouchne z nory velká voda, neváhají a vyrazí ji hledat. A o tom, co všechno na svojí velké výpravě najdou, je náš příběh. (alza.cz)

Kniha - autor Harald Scholl, 128 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Pokud ve vás hotové uzenářské výrobky v samoobsluze vyvolávají podezření, pak je nejvyšší čas vyzkoušet si jejich domácí výrobu. Není to nic těžkého a s trochou cviku si postup rychle osvojíte. Není nad vlastnoručně připravované a kořeněné uzenky, klobásky, párečky – u těch vždycky víte, co skrývají uvnitř. V této kuchařce najdete recepty na výrobu mezinárodních klasik od norimberských či debrecínských klobás přes chorizo a merquez až po domácí paštičky a teriny. Kromě receptů nechybějí základní informace o potřebném vybavení a popisy pracovních postupů. (alza.cz)

Kniha - autor Věra Řeháčková, 216 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Přezdívku potřeštěná si Dany nevysloužila náhodou. Roztáčí kolem sebe bláznivý kolotoč a s ničím si moc neláme hlavu. Jedna věc ji ale hryže. Bude jí čtrnáct, a ještě nezavadila o kluka. První zkušenosti s balením kluků nejsou zrovna slavné. Dany je však zvyklá brát život s veselým nadhledem. (alza.cz)

Kniha - Vynalézavé domácí pečení nikdy nebylo jednodušší! S touto kuchařskou knihou plnou inspirace to může zkusit opravdu každý, protože vynalézavé domácí pečení nikdy nebylo jednodušší! 115 vybraných receptů od soutěžících + 25 exkluzivních receptů. - 352 stran, česky, pevná bez přebalu matná Peče celá země - snadno a nápaditěUžijte si populární cukrářsko-pekařskou soutěž přímo u vás doma se skvělou kuchařkou Peče celá země. Vynikajícími recepty vás provede Martin Poláček, Mirka van Gils Slavíková, Josef Maršálek a Zlata Otavová.Kniha Peče celá země je plná lásky k tradičnímu pečení, zájmu o zdravý životní styl a lokální i sezónní suroviny. Vyzkoušet si můžete různé bábovky, štrůdly či dorty. Celá rodina si jistě zamiluje chodské koláče, nejrůznější řezy, rolády nebo buchty. Sladké dobroty můžete proložit i slaným pečivem. V kuchařce se dozvíte rady a tipy na správné pečení. Můžete se těšit na 115 vybraných receptů od soutěžících a 25 receptů od... (alza.cz)

Kniha - autor Jarmila Veselá, 28 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Tato knížka je věnována Velkému Duchu, Wakan-Tankovi. To, co nás všechny spojuje je právě tento Duch. Malí indiánci se už od prvních kroků učí o posvátném spojení s Velkým Duchem a Matkou Zemí. Mandalky v knížce jsou určeny pro pochopení svého vztahu k Duchu, ke zvířatům a živlům. (alza.cz)

Kniha - autor Martina Kittler, 64 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Co to vlastně je Buddha Bowl? Jde o pestrou směs mnoha zdravých přísad v jedné míse. Je tam lákavě naaranžováno vše, co člověk potřebuje k snídani, obědu nebo večeři. A tahle mísa nejen že vypadá neodolatelně lahodně – ona tak i chutná, cítíte se po ní fit a zároveň vám dodá sílu. A proč jsou Buddha Bowls tolik oblíbené? Protože v nich je vše, co chutná, zasytí a potěší: pestrá směs zeleniny a ovoce, obiloviny a luštěniny, ořechy, semínka a bylinky. Kreativní tvoření salátové mísy je pro víc než jen trend: je to extra zdravé! (alza.cz)

Kniha - autor Karoline Hoffmeister, 64 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Není nad vlastnoručně uháčkovaný módní doplněk! Vytvořte si svůj osobitý vzhled - jemný šáteček, barevná sportovní šála nebo objemná štóla: všechny háčkované projekty váš vzhled ozvláštní. Díky rafinovaným vzorům a neobyčejným barevným kombinacím rychle a snadno vytvoříte jedinečný doplněk - pro sebe nebo pro své blízké. Rychlý výsledek: 17 originálních módních šátků se srozumitelnými návody a užitečnými tipy a triky. V kostce: Důležité informace o materiálech a vhodných přízích pro háčkované šátky. Pro začátečnice: Krok za krokem jsou v knize popsány všechny základní techniky háčkování - slovem i obrazem. (alza.cz)

Kniha - autor Ann-Marie Hagenkötter, 80 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Hloupá koza? Ale kdeže! Kozy jsou nejen hezká zvířata, ale také mají – jak se říká – „pod čepicí“. A jsou to velké komediantky. Stále více lidí se věnuje jejich zájmovému chovu, při němž lze zažít spoustu legrace. Tato knížka obsahuje všechny informace, které takový milovník a chovatel koz potřebuje k tomu, aby se jeho zvířatům vedlo dobře. Navíc autorka představuje mnoho činností, které udělají radost kozám i jejich chovateli. Z obsahu: Malý přehled plemen Která koza se ke mně hodí? Chov koz: chlév a pastviny Jenom ne nudu: zábava pro kozy (alza.cz)

Kniha - autor Ivanka Devátá, 152 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Čekáte od Ivanky Deváté omračující recepty z ingrediencí neslýchaných a cizokrajných? Omyl. Spíše se dozvíte, že ve dvaceti letech ještě neuměla uvařit ani kafe. A tak začala vstřebávat jakékoliv znalosti z oboru gastronomie, přičemž byla ochotná osvojit si recept i vyhlášené bordelmamá, pokud by stál za to. A hle, vdala se třikrát a nikdo se s ní nechtěl rozvést. A proč? Protože úžasně vařila. (alza.cz)

Kniha - autor Zbyněk Kubáček; Ján Žabka, 268 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Zbierka úloh spojená s učebnicou v súlade s aktuálnymi požiadavkami na maturanta. Veľké množstvo vysvetlených a riešených úloh aj ďalších úloh na precvičenie. Obsahuje aj úlohy vhodné ako príprava na štúdium na slovenských a českých vysokých školách. Obsahom záverečnej – tretej – časti zbierky riešených úloh z matematiky je planimetria. Tá poskytuje vhodný priestor na formuláciu typovo aj obsahovo veľmi rozmanitých úloh – od rôzne náročných výpočtov cez úlohy umožňujúce jednoduchý objav a jeho formuláciu až k elementárnym dôkazom. Rovnako ako predchádzajúce dve časti tlačená verzia bude okrem prehľadu teórie a zadaní úloh obsahovať veľké množstvo riešení, vysvetlení a komentárov; zvyšné riešenia nájde čitateľ na internete. OBSAH: 1. Uhly, trojuholníky a mnohouholníky 2. Kružnica, kruh a ich časti 3. Trigonometria 4. Vektory 5. Analytická geometria (alza.cz)

Kniha - autor Julia Childová; Simone Becková,, česky, pevná s přebalem lesklá Julia Childová a Simone Becková přicházejí s pokračováním svého klasického díla, které inspirovalo celou generaci Američanů a pomohlo jim vytyčit nová kritéria v oblasti kulinářského vkusu a kuchařského umění. (alza.cz)

Kniha - autor Lowri Daviesová, 230 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Dobrá kondice psa, prevence zranění a podpora regenerace má pro závodníky ve všech psích sportech obrovský význam. Svět psích sportů v tomto ohledu dlouhá léta pokulhával za jinými sporty a spoléhal především na improvizované metody a napůl pochopené pravdy, a přitom od psů požadoval maximální sportovní výkon. Nápravu konečně přináší kniha Péče o psího sportovce, kterou napsala Lowri Daviesová, přední odbornice na veterinární rehabilitaci a psí sportovní lékařství. Lowri se zabývá duševními a fyzickými rysy, které jsou nezbytné pro sportovní psy, a to postupně již od štěněcího věku. Probírá požadavky na stravu a na pohybové režimy, ukazuje, jak se dá u mladého psa rozvíjet rovnováha, koordinace a propriorecepce. Podrobně popisuje tréninkové a kondiční programy se zvláštním zřetelem na to, jak může pes získat sílu, výkonnost a stabilitu, potřebnou pro agility. Dále se Lowri věnuje... (alza.cz)

Kniha - autor Martin Staffler, 96 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Zahradničit můžete i bez zahrady. Máte k dispozici jen balkon velký jako dlaň? Dobrý důvod expandovat směrem vzhůru! Krajinářský architekt Martin Staffler vám prostřednictvím jednoduchých projektů, které zvládnete sami, ukáže, jak na to: europalety a pet láhve se promění ve visuté zahrady, rajčata porostou hlavou dolů a ze štaflí obratem ruky vznikne minizahrádka. Ukažte, co ve vás vězí, a vytvořte si vlastními silami vertikální zahradu! > Bujná vertikální zahrada: Tipy a triky, jak pečovat o vertikální zahradu a jak ji udržet v dobrém stavu. > Projekty: Srozumitelné kroky k realizaci vertikální zahrady - úspěch zaručen. > Zeleň vhodná na zeď: Návrhy na alternativní pěstování rostlin. (alza.cz)

Kniha - autor Zdeněk Pohlreich, 208 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Kniha o rozumném jídle, bez gastronomické hysterie a zdraví nebezpečných experimentů„Celý život jsem na dietě a vlastně nevím na jaké. Mám nadváhu prolínající se s obezitou a strašnou chuť s tím něco udělat. Nejde ale o dietu, která jednou skončí, jde o způsob, jak to vyřešit z gruntu. Rozhodl jsem se napsat knihu o rozumném jídle, bez gastronomické hysterie a zdraví nebezpečných experimentů. Lehká kuchyně je o tom, jak vařit zdravě (raději bych řekl rozumně) a se zachováním toho, co mě na gastronomii nejvíce vzrušuje a proč ji mám rád – skvělé chuti a prezentace jídla! Tyto pokrmy mohou chutnat báječně a vypadat lákavě, a navíc se po nich nesvalíte na gauč, ale budete se cítit lehce!“ Zdeněk Pohlreich.Napsali o knize Lehká kuchyněTato kniha mě moc mile překvapila svou nádhernou vazbou a kvalitním papírem, na kterém je vytisknutá. Je přesně tím, co teď potřebujeme. Recepty vypadají... (alza.cz)

Kniha - 128 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Tato kuchařka z edice Zdravá kuchyně je průvodce světem dobrého stravování a vaření se superpotravinami, díky nimž budete vypadat a cítit se naprosto skvěle. Superpotraviny jsou v poslední době velmi oblíbené. Zdánlivě obyčejné potraviny jako borůvky, zelená zelenina a šťávy z ní, i do nedávné doby neznámé přísady jako chia semínka nebo quinoa jsou výjimečné svým obsahem výživných látek. Díky tomu poskytují extra porci zdraví, pomáhají zvyšovat energii a působí preventivně proti různým onemocněním. Příprava receptů uvedených v této knize je snadná a vy budete díky nim moci připravit lahodná jídla, která budou zároveň krásná na pohled. (alza.cz)

Kniha - autor Harald Salfellner, 160 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Kdo ještě neokusil báječnou kulajdu, dršťkovou či škubánky a lívance a vdolky zná spíš z doslechu, tak pro toho je tahle kulinární jízda do vnitrozemí Čech přesně ta správná věc. Mezi Krkonošemi a Šumavou svůdně voní vepřová kolena a svíčková, to však zdaleka není všechno. České země jsou totiž truhlou lukulských pokladů skrývající bohatství lahůdek a dobrot, a to přímo v srdci Evropy. Posaďte se tedy ke kuchyňskému stolu českého národa a nechte si naservírovat to nejlepší, co česká kuchyně nabízí. Je libo ještě trochu pražské šunky? (alza.cz)

Kniha - autor Martha Elefteriadu, 200 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá (alza.cz)

Kniha - autor kolektiv autorů, 128 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Detox kuchyně je průvodce světem zdravého stravování, díky němuž budete vypadat a cítit se naprosto skvěle.Detoxikace nemusí být jen krátkodobý proces – díky stravování podle receptů, uvedených v této zajímavé publikaci, se můžete těšit z prospěšných účinků detoxikace každý den. Za účelem dlouhodobé detoxikace se naučíte připravovat bohatou škálu zdravých jídel bez pšeničné mouky, lepku a mléčných výrobků.Jídla podle těchto receptů jsou plná svěžích a překvapujících chutí a jsou tak výtečná, že zatoužíte učinit z detoxikace pravidelnou součást svého každodenního životního stylu. (alza.cz)

Kniha - autor Helga Hofmann, 154 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Poznejte svou novou kamarádku - kočku! O kočkách se říká, že jsou sebevědomé, samostatné a svého páníčka poctí svou přízní jen tehdy, když se jim samotným zachce. Přesto potřebují jeho správnou péči a lásku, aby jim bylo dobře. V naší praktické příručce se dozvíte vše potřebné: Jak správně vybrat kočku Jak kočku správně krmit a pečovat o ni Jak si poradit v případě nemoci Jak kočku vychovávat a najít společné hry Jak se starat o kočičí potomstvo Navíc spousta tipů a odpovědí na nejčastější otázky (alza.cz)

Kniha - autor Matthias F. Mangold, 64 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Vaření ze zvěřiny už dávno není výsadou myslivců. Dnes se dá jelení, srnčí či kančí maso sehnat třeba online. Zvěřina je totiž velmi ekologické maso: zvěř žije ve volné přírodě, konzumuje jen to, co jí chutná. Maso je libové a neobsahuje stresové hormony. A příprava zvěřiny vůbec není tak složitá, jak byste si možná představovali. Tato kuchařka kromě klasických a moderních receptů nabízí i důležité tipy a triky. Kromě pečení představí i přípravu trhaného masa, burgerů či wrapů, nezapomíná ani na silný zvěřinový vývar. (alza.cz)

Kniha - autor Beate Schümannová, 128 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Kuba vás očaruje svým karibským klimatem, nádhernými plážemi, rozlehlými národními parky, povětšinou kouzelně restaurovanými centry starých měst a strhující karibskou chutí do života – sluncem a mořem, rumbou a rumem. Na plážích – a je jich tu kolem 300 – se ostrov ukazuje ze své nejlepší stránky, písek je běloučký a jemný jako pudr. Tropický ráj láká jmény jako Varadero, Vayo Coco nebo Costa Esmeralda – jmény míst, kde šelestí palmy, ve slunci se třpytí tyrkysové moře a tropický vánek ochlazuje kůži. Dokonce už Kryštof Kolumbus měl za to, že je v ráji, když v roce 1492 poprvé zavítal na „Cubanacán“ (indiánský název Kuby). Ostrov ale může nabídnout mnohem víc než krásné pláže. Kuba se klene elegantním obloukem z korálových útesů od západu na východ. Na celkem 114 524 kilometrech čtverečních se rozprostírají palmové pláže, horská pásma porostlá bujnou vegetací, husté mangrovové... (alza.cz)

Kniha - autor Katharina Schlegl-Kofler, 64 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Štěňata jsou velmi zvědavá a prozkoumávají své okolí s nevázanou chutí ke hře a plny očekávání. Prvními nemotornými krůčky a pohledem velkých štěněčích očí si v mžiku získají srdce každého. V této knize se dovíte vše, co byste měli vědět, aby z vašeho psího miminka vyrostl šťastný, nebojácný a spolehlivý dospělý pes, ať už jde o přivykání, mírnou výchovu, stravu nebo zdraví. K tomu navíc získáte mnoho vyzkoušených tipů a nápadů, jak vybudovat důvěryplný vztah mezi psem a člověkem, a také řadu podnětů, jak si se psem hrát. (alza.cz)

Kniha - autor Max Fleschhut, 128 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Nejvýznamnější umělecké poklady světa situované v malebné kopcovité krajině – to je Toskánsko. A samozřejmě i mnohem víc. Sotva člověk vystoupí na hlavním nádraží ve Florencii, hned doslova zakopne o ta největší mistrovská díla evropské renesance: Kostel Santa Maria Novella s uměleckými díly Giotta a Vasariho leží přímo naproti, dóm, jenž je díky své charakteristické kupoli jedním z nejčastěji fotografovaných kostelů na světě, stojí za rohem, Michelangelův David je odtud jen pár minut pěšky. O trochu občerstvení mezi všemi těmi pamětihodnosti se postará florentinský steak a sklenka chianti, případně i procházka mezi cypřiši v zahradě Boboli. Ano, není pochyb o tom, že se nacházíme v Toskánsku: Architektonické a umělecké památky na každém kroku, kulinářské zážitky jakbysmet a krajina – krajina je přímo zosobněním přízviska „bella Italia“. A nejlepší na tom je, že všechna tato klišé jsou... (alza.cz)

Kniha - autor Stefanie Nickel, 64 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Japonské rolky zvané sushi jsou kultovní záležitostí, ale není to jen krátkodobý módní trend. Jsou zdravé, chutné a výživné – a jako takové patří do každého zdravého jídelníčku. Domácí výrobu sushi by měl aspoň jednou vyzkoušet každý. Sushi pro začátečníky Radost z vaření: málo surovin, zaručený postup – zábava v kuchyni. Sushi, snadné jako nikdy: Otevřete si záložky knihy a to nejdůležitější budete mít při vaření vždy na očích. Sushi s rybím masem nebo jen se zeleninou, rolky nebo „volný styl“ – v naší kuchařce najdete ty nejrozmanitější recepty. (alza.cz)

Kniha - autor Nico Stanitzok, 64 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Křehké, šťavnaté a lahodné – prostě steaky! Vaření je radost: stačí málo surovin a osvědčené recepty a vaření vás bude bavit! Perfektní příprava steaků – snadná jako nikdy: otevřete záložky knihy a to nejdůležitější budete mít vždy na očích. Hovězí, vepřové, drůbeží steaky, opečené nebo s omáčkou: v naší kuchařce najdete nepřekonatelné klasické recepty i novou inspiraci – a určitě si pochutnáte! (alza.cz)

Kniha - autor Charlotta Rüegger, 128 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Díky jeho jedinečné poloze mezi jezerem Mälaren a Baltským mořem lze Stockholm nazvat jedním z nejkrásnějších hlavních měst na světě. Stratégové turistického ruchu kdysi prohlásili Stockholm za „hlavní město Skandinávie“, Capital of Scandinavia. A právem! Žádné jiné město na severu Evropy tak harmonicky nesnoubí městský život, ruch metropole, intimitu středověkého starého města a idylickou odloučenost. Město založené ve 13. století mezi jezerem Mälaren a Baltským mořem je rozděleno vodou a spojeno 57 mosty, které propojují čtrnáct ostrovů. Kromě modré barvy moře převládá ve Stockholmu barva zelená. Všude jsou parky, velké i malé: je tu Djurgarden, první městský národní park na světě, Blecktornsparken, Vita Bergen a Langholmen na Söderu, dále Kronobergsparken na Kungsholmenu, Humlegarden na Östermalmu a Tegnerlunden, Vasaparken a Vanadislunden ve Vasastanu. Stockholm je pravý ráj... (alza.cz)

Kniha -, česky, brožovaná bez přebalu lesklá (alza.cz)

Kniha - autor Ulrich Schliewen, 144 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Poznejte své nové kamarády - akvarijní rybičky! Akvárium představuje kousek jiného světa v našem obýváku. Světa tajemného, exotického a možná i trochu dobrodružného. Akvárium však není pouhá televize - i rybičky potřebují pro svůj spokojený život správnou péči a pozornost. V naší praktické příručce se dozvíte vše potřebné: Jak správně založit akvárium Jak správně vybrat rybičky Jak rybičky krmit a pečovat o ně Různé typy akvárií a biotopů Navíc spousta tipů a odpovědí na nejčastější otázky (alza.cz)

Kniha - autor Anke Dörrzapf, 128 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Obrovské množství uměleckých pokladů, metropole labužníků a nákupní ráj - hlavní město Toskánska má vpravdě komplexní charakter. Odůvodnění zápisu historického centra Florencie na seznam Světového dědictví UNESCO v roce 1982 začíná konstatováním, že "jakékoli zdůvodňování je v tomto případě nemístné a směšné" - vždyť je tu nashromážděno "největší množství všeobecně známých uměleckých děl na světě". Někdy je to takhle jednoduché. UNESCO má naprostou pravdu. Florencie zažila v renesanci jedinečný rozkvět: Brunelleschi postavil kopuli dómu, jedno z poznávacích znamení města. Michelangelo tu vytvořil světoznámé sochy jako Davida a stavěl kaple, Giotto vztyčil kampanilu. Ve městě pracovali malíři Masaccio, Ghirlandaio nebo Botticelli. Výsledkem je jedinečná kumulace světoznámých pamětihodností. V renesanci se ale nedařilo pouze výtvarnému umění, v městě na Arnu vznikla i mimořádná... (alza.cz)

Kniha - autor Hildegard Niemann, 64 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Andulky stále létají a hrají si, s čím a jak se dá. Svým veselým zpěvem a švitořením oživují celý dům. Pokud se vyzbrojíte trochou trpělivosti, může se vám dokonce podařit naučit andulku mluvit. Abyste si radost ze společnosti těchto drobných opeřených kamarádů mohli vychutnat co nejlépe a nejdéle, přinášíme vám v této příručce všechno, co byste měli vědět o chovu, péči, krmení a zdraví andulek. Kromě toho uvádíme mnoho vyzkoušených tipů a nápadů ohledně zpestření života ptáků, nejlepším umístění klece a možností bezpečného prolétnutí. (alza.cz)

Kniha - autor Immanuel Birmelin, 144 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Poznejte svou novou kamarádku - andulku! Andulka je veselý a neposedný společník. Je to něžný mazlíček i divoký letec. Pro svůj spokojený život ovšem potřebuje náležitou péči a pozornost svého chovatele. V naší praktické příručce se dozvíte vše potřebné: Jak správně vybrat andulku Jak andulku správně krmit a pečovat o ni Jak si poradit v případě nemoci Jak si najít společnou zábavu Jak se starat o ptačí potomstvo Navíc spousta tipů a odpovědí na nejčastější otázky (alza.cz)

Kniha - autor Harald Klöcker, 128 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Vzrušující směsice pulzujícího velkoměstského života a teskné melancholie, oprýskané zdobnosti a architektonické nádhery – to je Lisabon, metropole, jež si zachovala svůj původní šarm… Portugalské hlavní město, které se rozkládá na sedmi pahorcích v široce rozvětvené deltě řeky Tejo, se návštěvníkům představuje na první pohled jako velké hlomozící společenství, a přece je tento starý námořnický přístav plný okouzlujících oáz! MERIAN live! vás zavede na nejkrásnější místa Lisabonu: k nádhernému arabskému paláci Casa do Alentejo, do idylických uliček starého městského jádra Alfama, nahoru k hrdé pevnosti Castelo de Sao Jorge. K nezapomenutelným zážitkům bude též patřit jízda elektrickou drahou linky číslo 28: její trať vede mezi dolním městem a Largo da Graca úzkými uličkami a je plná vlásenkových zatáček – a stoupá do mimořádného svahu! Večer pak můžete naslouchat ve stylové hospůdce... (alza.cz)

Kniha - autor Comelia Rottmann; Dörte Sasse, 132 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Island, ostrov ohně a ledu, dosud prožívá proces geologického utváření zemského povrchu. Na ostrovech Vestmannaeyjar, v nehostinné měsíční krajině kolem sopky Askja nebo v okolí sopky Krafla nedaleko jezera Mývatn pokrývá zemi mladá vrstva lávy. Výbuchy žhavého magmatu v nitru Země vytvořily na povrchu ostrova krátery s kruhovými nasypanými valy, kráterové řady či tabulové sopky skryté pod ledovcem. Podle seismologů vybuchne na Islandu alespoň jedna sopka každých pět let. Poslední byla Hekla na jihu ostrova, která v únoru 2000 přichystala monumentální ohňostroj, tryskající z sedmikilometrové erupční pukliny. Současně je však jedna desetina povrchu Islandu pokryta ledovcem. Samotný ledovec Vatnajökull je větší než všechny alpské ledovce dohromady. Jeho jezera jsou zahřívána podzemní sopečnou činností a tak jsou chráněna před opětovným zamrzáním. Z ohně a ledu vzniká... (alza.cz)

Kniha - autor Timo Lutz, 128 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá "Ostrov krásy", "Hory v moři" nebo prostě jenom "Kráska" - Korsika má mnoho přízvisek. Udělejte si obrázek o ostrově superlativů sami! Blížíte-li se do korsického přístavního města Bonifacio z jihu po moři, je pohled na strmé pobřeží prostě dechberoucí. Tady, na úplném jihu francouzského ostrova, kde je jinde tak poklidná západní část Středozemního moře často divoká a nezkrotná, čnějí bílé vápencové a pískovcové útesy z moře jako mohutná obranná pevnost. Až starý trajekt dorazí do úzkého zálivu s větrem ošlehaným přístavem, může vaše cesta po ostrově plném kontrastů a superlativů začít. Před vámi se otevřou nádherné bílé pláže, vysokohorská krajina, divoká údolí i původní venkovské oblasti v takové rozmanitosti, kterou ve Středomoří najedete skutečně asi jenom tady. (alza.cz)

Kniha - autor Julia Childová; Louisette Bertholleová; Simone Becková, 896 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Světoznámá bible kulinářského umění a základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně.Umění francouzské kuchyně je úctyhodně objemná, mimořádně podrobně, ale zároveň přehledně zpracovaná příručka nabízející celkem pět set dvacet čtyři receptů, které osobně prověřila sama Childová a s ní několik generací amatérských i profesionálních kuchařek a kuchařů z celého světa – ale zdaleka nejen to. Najdete v ní detailní rady, jak správně používat jednotlivé suroviny a ingredience, jak vybírat a připravovat zeleninu, ovoce, ryby i červené maso, jak jídlo sladit s přílohami a nápoji. Childová ukazuje, jak francouzští mistři kuchařského umění krájí a porcují, jaké používají nádobí, jak doslova kouzlí s vínem.Samotné recepty jsou rozdělené do deseti kapitol, na jejichž počátku vždy najdete stručný úvod do „tématu“. Naučíte se vařit francouzské polévky,... (alza.cz)