Recepty tekovských starých mám (978-80-971328-0-4)

Kniha - 92 stran, slovensky, brožovaná bez přebalu lesklá Recepty tekovských starých mám zachytávajú kulinárske dedičstvo našich babiiek z tekovského regiónu. Nájdete tu recepty všeobecne známe a obľúbené, ale aj netradičné skvosty starých rodinných archívov. V knihe nájdete množstvo tradícií, ktoré sa vykonávali pri jednoduchých ale aj slávnostných príležitostiach, jedlá, ktoré naše staré a prastaré mamy varili počas svadobných príprav, veľkonočných sviatkov, zberu úrody a žatvy. Každá kapitola je doplnená o fotografie, ktoré sa podarilo zachovať z čias minulých, alebo ako hovoria naši rodáci, ktorí si ich pamätajú z čias zlatých, keď neboli k dispozícii výdobytky modernej doby a mládež sa namiesto sledovania televízie stretávala na lúkach, či pri Hrone, kde pri hrách, piesňach a práci trávili svoj voľný čas. Vyberiete si z jedál každodenných aj sviatočných, mäsitých aj bezmäsitých, slaných aj sladkých, ktoré nie sú len nostalgickým pohľadom na život našich... (alza.cz)

Recepty tekovských starých mám zachytávajú kulinárske dedičstvo našich babiiek z tekovského regiónu. Nájdete tu recepty všeobecne známe a obľúbené, ale aj netradičné skvosty starých rodinných archívov. V knihe nájdete množstvo tradícií, ktoré sa vykonávali pri jednoduchých ale aj slávnostných príležitostiach, jedlá, ktoré naše staré a prastaré mamy varili počas svadobných príprav, veľkonočných sviatkov, zberu úrody a žatvy. Každá kapitola je doplnená o fotografie, ktoré sa podarilo zachovať z čias minulých, alebo ako hovoria naši rodáci, ktorí si ich pamätajú z čias zlatých, keď neboli k dispozícii výdobytky modernej doby a mládež sa namiesto sledovania televízie stretávala na lúkach, či pri Hrone, kde pri hrách, piesňach a práci trávili svoj voľný čas. Vyberiete si z jedál každodenných aj sviatočných, mäsitých aj bezmäsitých, slaných aj sladkých, ktoré nie sú len nostalgickým pohľadom na život našich predkov, ale plnohodnotnou súčasťou moderného jedálneho lístka. Pripomenieme si históriu Tekovských folklórnych slávností, ktoré sa organizujú dodnes a sú nádhernou prehliadkou ľudových tradícií a folklóru. Recepty v jednotlivých kapitolách sú zoradené podľa abecedy pre lepšiu a ľahšiu orientáciu. Ku každému receptu nájdete potrebné prísady a postup prípravy jednotlivých jedál. Nechýbajú tradičné domáce pochúťky ako napr.: Keltíš, Kyselica, Fučka, Vínová polievka pre chorého, Štiavová polievka, Lokše, perky, Vyhodená kapusta, Chrapne, Fánky.... Kniha Recepty tekovských starých mám určite poteší každého milovníka chutných a tradičných jedál z tekovského regiónu. (patro.cz)

Kniha - autor Anzelma Hlôšková; Milan Hlôška, 112 stran, slovensky, brožovaná bez přebalu lesklá Príroda bola odjakživa našou súčasťou a naše staré mami vedeli zúžitkovať všetky jej plody a dary, ktoré nám ponúka. Babky – zelinkárky dobre poznali prírodu, aj rastliny ktoré v okolí rástli, vedeli o ich účinkoch, vedeli, kedy a kde ich zbierať, ako ich sušiť a užívať. K nim sa utiekali s rôznymi chorobami a ťažkosťami dedinskí ľudia, často zastávali úlohu doktora. Jednoduchí ľudia nemali peniaze na lieky a lekárov, často sa odmeňovali za pomoc naturáliami a zelinkárky pre svoju múdrosť, ochotu a pomoc v pravej chvíli boli vo veľkej úcte. V knihe nájdete množstvo receptov a návodov, opis liečivých rastlín a ich využitie v ľudovom liečiteľstve, ku každej rastline je doplnený opis a fotografia pre ľahšiu identifikáciu. V ďalších kapitolách sa dozviete informácie o hubách, kameňoch a mineráloch. (alza.cz)

Kniha - 136 stran, slovensky, kroužková Kniha prináša viac ako 100 receptov na prípravu blahodárnych smoothies a džúsov.Či ste už nikdy predtým smoothies nepripravovali, alebo ste v mixovaní ovocia už zabehnutý odborník, recepty v tejto knihe vám ukážu jednoduchosť a krásu pri pripravovaní týchto nápojov. Ak potrebujete schudnúť, udržať si postavu sú tu recepty, ktoré prečistia váš organizmus, naštartujú váš metabolizmus alebo pomôžu spaľovať tuky. Pokiaľ je vaším cieľom nabranie svalstva a hľadáte nové spôsoby prípravy zdravých nápojov, ktoré vás dokážu i zasýtiť tieto recepty sú pre vás to pravé, no to svoje si tu nájdu aj tí, ktorí chcú prečistiť svoj organizmus, zbaviť sa škodlivín a toxínov, posilniť svoju imunitu alebo si jednoducho pripraviť len čosi zdravé. Naše recepty sú robené tak, aby ste čo najlepšie pochopili, význam týchto nápojov pre ľudský organizmus, aby ste vedeli, ktoré ovocie je vhodné pre krásnu a pružnú pokožku, ktoré má prijaznivé účinky... (alza.cz)

Kniha - autor Denisa Písaříková; Vanda Schreierová, 168 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Tato kniha je psána především pro mámy s cílem, aby v sobě objevily své mateřské já. Knížka plná informací, faktů, triků a také jiných úhlů pohledů na péči o miminka a děti. Autorky působí jako lektorky a poskytují skupinové i individuální kurzy pro rodiče. Denisa vyrábí šátky na nošení dětí Mamalatté a Vanda je zakladatelka úspěšného portálu vanickovani.cz. Na danou problematiku se vždy dívají komplexně, berou v úvahu moderní závěry vědních disciplín, a své poznatky využívají v praxi lektorek i matek. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Vanda Schreierová, Denisa Písaříková, 168 stran Kniha pro mámy, aby v sobě objevily své mateřské já a vědomí, že ony jsou nejpovolanějším odborníkem na své miminko.Knížka plná informací, faktů, triků a také jiných úhlů pohledů na péči o kojence a děti. Ukáže vám, jak roli matky zvládnout s grácií a make-upem. Autorky působí jako lektorky a poskytují skupinové i individuální kurzy pro rodiče. Denisa vyrábí vlastní šátky na nošení dětí Mamalatté (mamalatte.cz, facebook.com/mamalattecz) a Vanda je zakladatelka úspěšného portálu vanickovani.cz (také facebook.com/vanickovani).Na danou problematiku se vždy dívají komplexně, berou v úvahu moderní závěry vědních disciplín, jako je například fyziologie nebo antropologie, a zároveň tyto poznatky využívají ve své praxi lektorek i matek. Autorky všem rodičům nalévají optimismus do žil, i když to není lehké, a nikdy je neopouští humor. Své zkušenosti, které získaly jako lektorky, vám teď... (alza.cz)

Kniha - 224 stran, slovensky, kroužková Jedlo a fitness V knihe nájdete viac než 150 originálnych, zdravých a chutných receptov. Jedlá sú zostavené z bežne dostupných surovín vďaka čomu ich prípravu zvládne hravo každý. Kniha vám priblíži svet zdravého stravovania, naučí vás pripravovať si svieže, výdatné a zdravé jedlá a predvedie vám nové a prekvapivé kombinácie chutí. Pri každom jedle je uvedená aj jeho nutričná hodnota. Ide o prepracované vydanie už zverejnenej knihy. Stravovacie plány Súčasťou knihy sú vypracované stravovacie plány samostatne pre mužov a ženy. Stravovacie plány sú zostavené z receptov v knihe a zamerané sú na chudnutie, no i nabratie svalovej hmoty a tak si na svoje príde každý. Preto neváhajte a začnite so zdravou stravou navrhnutou podľa vašich potrieb už dnes. Buďte fit Inšpirujte sa receptami, ktoré vám táto kniha prináša, a dosiahnite svoj cieľ vyzerať skvelo, byť fit a cítiť sa zdravo. Dostante sa do formy, vyzerajte sexy a budete... (alza.cz)

Kniha - autor Klára Trnková, 40 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Nastala doba, kdy bychom se měli zamýšlet nad využitím surovin do posledního zbytečku. Naši předkové velmi šetřili, přesto dokázali připravit chutné a levné pokrmy. Nic nesmělo přijít nazmar. Babiččiny recepty budou dobrou inspirací a koláže přivaření potěší i oko. (alza.cz)

Kniha - autor Klára Trnková, 40 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Řada tajných receptů naší babičky je souborem různých rodinných i za léta nasbíraných předpisů na nejrůznější zajímavé a chutné pokrmy a pečivo. Oblíbené vlastní recepty má ale každá rodina, kde se dobře vaří. Pro věrné sběratele sešitků i pro nadšené kuchařky, vydalo nakladatelství STUDIO trnka doplňující prázdný sešitek s květinovými kolážemi Kláry Trnkové, určený k zapisování vlastních rodinných receptů. (alza.cz)

Kniha - autor Academia Barilla; Martin Čížek, 128 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Dýně jsou sladké – ale nenechme se zmást: dužina ve skutečnosti obsahuje cukru velmi málo, zatímco vody až 94 %. Jsou zvláště bohaté na antioxidanty, vitaminy (především vitamin A a C) a minerály, jako draslík, fosfor, vápník a hořčík. Díky své nízké kalorické hodnotě (pouze 15 kalorií na 100 g), dostatečnému obsahu vlákniny a příznivé chuti jsou ideálními těm, kteří musí dodržovat přísnou dietu. Na straně 120 chybí popis přípravy - nevztahuje se na to reklamace. (alza.cz)

Kniha - 128 stran, česky, pevná bez přebalu matná Slepičí vejce obsahují hodnotné živiny v koncentrované, snadno přizpůsobivé podobě, především proteiny se všemi osmi základními aminokyselinami, taktéž lipidy, enzymy, vitaminy (A, B1, B2, B3, E) a minerály. Zároveň jsou vynikajícím zdrojem energie, která nezpůsobuje zvyšování váhy: středně velké slepičí vejce obsahuje 67 kalorií. Vejce jsou v kuchyni velmi univerzální, proto hrají důležitou roli v bezpočtu jídel. Dosud žádný vynalézavý šéfkuchař nemůže vajíčka opomíjet, protože jsou podnětem bohaté tvořivosti. (alza.cz)

Kniha - česky Celostní metody posilování zdraví. Ne náhodou se staré ruské lidové medicíně připisují překvapivé léčebné úspěchy. Důsledně jako málokterá jiná tradice se řídí základním heslem „Tělo je zrcadlem duše“. Známá ruská léčitelka Lumira a moskevský lékař Timofej Karmatskich seznamují čtenáře s tajnou řečí tělesných signálů, nabízejí překvapivé náhledy do skrytých mechanismů nemoci i uzdravení. Také prozrazují, jak se chránit proti negativním vlivům (stres, strach, životní prostředí ničící látky) – možným spouštěčům nemocí. Techniky, které často upadly do zapomnění, jako třeba ruské „napravení břicha“, medová masáž, koupele, byliny a potní kúry, ale i speciální masáže a pohybové cviky nabízejí už celá staletí osvědčené a lehce dostupné možnosti zlepšení celkového zdravotního stavu, stejně jako cílené léčení určitých potíží. Konkrétní pokyny k výživě a způsobu života umožní zlepšení osobního zdravotního stavu – s cílem obnovit soulad těla, duše a ducha. (alza.cz)

Kniha - 160 stran HOTOVKY, nebo-li hotové pokrmy, jsou mezi českými gurmány stále populární. Kuchařka nabízí soubor nejklasičtějších receptů, které jsou napsány v krocích, aby byly snadno zvládnutelné. Kuchařka HOTOVKY vám pomůže připravit si u vás doma v kuchyni skvělou svíčkovou, bůčkové závitky, knedlíky plněné uzeným masem a další českou klasiku... Kuchařka pro ty, kdo milují kvalitní a dobré jídlo kdo se chtějí naučit připravit oblíbené tradiční české pokrmy kdo mají rádi jednoduše napsané a srozumitelné recepty z dostupných surovin kterým se ještě nepovedla svíčková kdo chtějí mít v kuchyni po ruce seznam klasických českých hotovek kdo hledají vhodnou kuchařku do výbavy pro dceru i syna (alza.cz)

Kniha - autor Louise Glücková, 64 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Louise Glücková získala v roce 2020 Nobelovu cenu za literaturu mj. za „nezaměnitelný básnický hlas, který s prostou krásou zobecňuje individuální existenci“ – a tohle zdůvodnění poroty výtečně vystihuje i její novou básnickou sbírku: mluví se v ní o něčem, co právě zažívá lyrický mluvčí básně, ale zvláštní, těžko pojmenovatelná naléhavost podání jako by z onoho zdánlivě prostého líčení dělala zážitek nadosobní, zážitek, který nás přesahuje, znamená něco podstatného, a my jej s autorkou sdílíme, aniž bychom přesně věděli, proč a jak. Právě v tom je Louise Glücková nejsilnější: její podivuhodně ztišené, intenzivní, dostředivé básně dokážou minuciózně vyjádřit onen napůl bdělý stav mezi snem a zkušeností, ony nezapomenutelné okamžiky prozření, které přijdou jednou dvakrát za život, i každodenní ubíjející banalitu, z níž zdá se neplyne vůbec nic, stejně jako vražednou rutinu milostných... (alza.cz)

Kniha - autor Alena Doležalová, 160 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Kuchařka obsahuje výběr nejoblíbenějších a mnohokrát vyzkoušených hrníčkových moučníků a dezertů, a to od těch nejjednodušších, až po sváteční řezy, dorty a rolády, včetně různých variant a dobrých rad. Všechny recepty jsou doplněny fotografiemi. Postupy pečení jsou psány velmi jednoduše a přehledně, aby je zvládnul opravdu každý. (alza.cz)

Kniha - autor Sven Christ; Jacqueline Rupp, 160 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Rodinná kuchařka je určená rodičům, kteří se láskyplně starají o své potomky a na srdci mají jen a jen jejich blaho. Tato kniha vám přináší 120 receptů na každý den, které využijete od těhotenství přes porod, období kojení a dobrodružství s první kašičkou až po společné rodinné stolování. Zahrnuje období prvního sžívání se s novým členem rodiny, a kromě zajímavých receptů a dobrých nápadů nabízí i mnoho tipů a poznatků ze života s miminkem. (alza.cz)

Kniha - autor Zdeněk Pohlreich, 264 stran, česky, pevná bez přebalu matná 100 + 40 důvodů, proč se pustit do grilování!V nové knize Zdeňka Pohlreicha najdete vedle stovky osvědčených receptů, doplněných a upravených, také čtyřicet úplně nových senzačních jídel. Možná jste ani netušili, co všechno se dá na grilu připravit.Na grilu se pod vedením Zdeňka Pohlreicha naučíte připravovat prakticky vše, včetně ryb, mořských plodů, zeleniny a ovoce. Zvládnete taje ohně i různé grilovací metody, seznámíte se i s méně obvyklými způsoby přípravy a surovinami. (alza.cz)

Kniha - autor Klára Trnková, 40 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Houby u nás patří k vyhledávaným pochoutkám a houbaření je oblíbeným koníčkem. Recepty jsou pestrou ukázkou krajových specialit a různých dalších způsobů, jak houby připravovat a uchovávat. Koláže jsou tentokrát vytvořené z pohlednic a starých atlasů hub. (alza.cz)

Kniha - autor Juraj Humeňanský, 128 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá V bohato ilustrovanej knihe nájdete charakteristiku autorom obľúbených húb. Informácie o tom, ako ich zbierať, spracovať ich a pripraviť si chutné jedlá. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Mária Nováková, 20 stran Opakom lásky je nenávisť. Ale je to jediný opak? Tí, čo sa púšťajú do lásky, narážajú aj na ďalšie zlá, ako je nevera, sklamanie či napríklad odlúčenie. O sklamaní i o odlúčení je táto kniha. Láska sa mení, jej oheň chladne a namiesto celoživotného príbehu plného lásky je koniec. Autorka sa rozhodla venovať túto knihu dvom priateľom, ktorí zažili všetky fázy lásky. Spoznávanie a prvé dotyky, ako aj rozdelenie a nové začiatky s novými ľuďmi. Recept na lásku je 5. kniha Márie Novákovej. V jednoduchých, niekedy i detských veršoch sú ukryté i zvýraznené myšlienky o láske od dievčaťa, ktoré tvrdí, že o nej nevie nič. Smutné i veselé verše popisujú túžby i strach zo sklamania, ktoré ovplyvňuje asi všetko. Počasie, stres, prirodzené vlastnosti ľudí, ako i chuť a túžba odpúšťať a podporiť v akejkoľvek životnej situácií. Báseň, po ktorej je pomenovaná táto zbierka, je len veľmi základným množstvom ingrediencií pre toho,... (alza.cz)

Kniha - autor Eva Francová, 872 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Čtyři knihy receptů Evy Francové v jednom boxuMlsáte rádi? Dejte si některý z veganských dezertů, které neobsahují téměř žádný cukr. Pokud máte hlad, zkuste některou z úžasných polévek, plných zeleniny, luštěnin, obilovin a bylinek. A na stole rozhodně po celý rok nesmějí chybět saláty. Kdo to myslí se zdravou výživou vážně, určitě sáhne po luštěninách.Nevíte, jak je chutně a nápaditě připravit? Inspirujte se kuchařkami ze Svatojánu! (alza.cz)

Kniha - autor Lenka H. Kořínková, 312 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Slavná herečka a oblíbená autorka změnila díky svému originálnímu stravovacímu systému životy tisícům lidí a její dieta se stala pojmem... Nyní přichází s novou knihou svých nejlepších receptů vybraných ze všech jejích kuchařských knih - a že jich nebylo málo. V knize najdete rovněž manuál metody stravování podle Lenky Kořínkové S.P.L.K. ve zkratce a sestavená menu. „Mnozí lidé si stále myslí, že udržet si štíhlost a zdraví a přitom jíst hodně a chutně „není přece tak jednoduché. Ale věci jsou zcela jednoduché, to jen my lidé si je často komplikujeme, mnohdy úplně zbytečně. Užijte si všechny dobroty v této knize nabízené stejně tak, jako si je užívám já, a chcete-li, buďte zdraví a štíhlí ale hlavně – mějte se rádi, ať už jste jacíkoliv. Protože umět se mít opravdu rád je v životě to nejpodstatnější.“ S láskou Lenka Holas Kořínková Můžete jíst, kolik chcete! Můžete... (alza.cz)

Kniha - autor Ursel Bühringová, 144 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Táto kniha je plná overených receptúr Ursel Bühringovej a mnohých žiakov zozbieraných počas 16 rokov fungovania Freiburskej školy liečivých rastlín. Pre všetkých: sú to recepty pre celú rodinu, ako zostať zdravý alebo vyzdravieť. Na brucho, imunitný systém, pokožku aj dušu, na srdce, bolesti, krvný obeh, pre mladých i starých, pre ženy aj pre mužov – všetky prešpikované osobnými odporúčaniami a tipmi od autoriek a autorov. Viac ako 115 vynikajúcich receptov z klenotnice expertov. Veľakrát odskúšaných docentmi a účastníkmi kurzov Freiburskej školy liečivých rastlín. Chutné a liečivé recepty na všetky životné situácie. (alza.cz)

Kniha - 164 stran, česky, pevná bez přebalu matná 150 nejlepších polévkových receptů z české kuchyně i ze všech koutů světaSepsali jsme pro vás 150 nejlepších receptů z české kuchyně i ze všech koutů světa. Všechny jsme uvařili, ochutnali a vyladili v redakční kuchyni časopisu Apetit. V kuchařce Polévka je grunt najdete klasické i moderní verze polévek, krémové i čiré, a k nim nespočet tipů na zavářky, knedlíčky, krutonky a další vylepšení. Nechybí ani osvěžující studené polévky na léto a podrobné postupy na vývary. To všechno dohromady tvoří skládačku, podle níž uvaříte jakoukoli polévku, na kterou si vzpomenete.Kuchařka Polévka je grunt je rozdělena do šesti kapitol:- Od vývarů po krutonky- Klasika- Světové- 100+ 1 nápad- Vydatné- Studené (alza.cz)

Kniha - autor Vladimír Dyk, 132 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Nespornou výhodou tejto knihy je, že populárnu tému, údenie a udiarne, podáva komplexne. Nájdete tu zasvätené a prehľadné informácie o tom, ako si doma správne naložiť a vyúdiť mäso, v akej udiarni a pri akej teplote údiť, aké drevo na údenie použiť. Naučíte sa, ako postaviť na záhrade takú udiareň, aby bol užívateľ spokojný. Dozviete sa, prečo je výhodné soliť a nakladať do vlastných zmesí, ako správne vyúdiť chutné párky, klobásy či rôzne druhy salám. Zistíte, v čom sa líši nakladanie rýb, hydiny a syrov od nakladania mäsa atď. Nakoniec na vás čaká veľa úžasných receptov na najrôznejšie lahôdky, ktoré ponúkajú nevšedný kulinársky zážitok. (alza.cz)

Kniha - autor Barbora Říhová, 176 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Pokud často přemýšlíte, co doma navařit, nebo chcete zkusit něco nového, v této knize najdete spoustu inspirace. Naučíte se podle ní připravit si své domácí ravioli a pastu, a samozřejmě zde naleznete desítky lahodných kombinací těstovin s dalšími přísadami. Jsou zde recepty na těstovinové saláty a polévky, gnocchi, kuskus, těstoviny s masem, rybou či uzeninou, celá řada omáček, polévky s těstovinami. Autorka nezapomíná ani na vegetariány, takže celá jedna kapitola obsahuje bezmasé recepty. (alza.cz)

Kniha - autor Soňa Hasalová, 152 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Polévka je odpradávna neodmyslitelnou součástí našeho jídelníčku. Kdysi dokonce bývala hlavním jídlem spolu s nezbytným doplňkem v podobě krajíce chleba jak pro venkovské, tak městské strávníky. Ostatně na této skutečnosti se zakládá i zlidovělé rčení „polévka je grunt a maso je špunt“. A nejspíš i z tohoto důvodu se mezi těmi polévkami, jejichž původ pokládáme za český, vyskytuje spousta polévek hutných, vydatných, jako je dršťková, gulášová, bramboračka, zelňačka a mnoho dalších, připravovaných z masa, zeleniny, ryb, hub, sýra, ba i ovoce. Oběd bez polévky je u nás považován za neúplný, polévka však nejen nabudí chuť, ale může posloužit i jako životabudič, zahřeje, rozproudí krev a vzpruží. A nadto je díky tekuté konzistenci snadno stravitelná. Autorka této kuchařské příručky Soňa Hasalová se v polévkách a jejich přípravě vyzná, jak dokazuje i ohlas prvního vydání, jež bylo zcela... (alza.cz)

Kniha - autor Jacky Durand, 208 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Něžný román z francouzského bistra, při jehož čtení se vám budou sbíhat sliny Pan Henri je neobyčejný kuchař, jeden z těch, kteří svým uměním potěší vaše chuťové pohárky. Vede francouzské bistro, které nabízí svým zákazníkům vše, po čem touží… tedy na talíři. Jednou věcí si je Henri jistý — jakmile tu už nebude on, bistro skončí, udělal přece všechno pro to, aby se jeho syn Julien kuchařskému řemeslu vyhnul. Henri upadne do kómatu. Julien tráví mnoho hodin tím, že ho drží za ruku a ve vzpomínkách se zaobírá kulinářským dědictvím svého tajnůstkářského otce. (alza.cz)

Kniha - 128 stran, česky, pevná bez přebalu matná Zdravá a lehká večeře, příloha nebo jedno ze zásadních jídel při hubnutí. Salátů existuje velké množství, od ledového přes římský až po rukolu či polníček. Kolektiv Academie Barilly přináší nejrozmanitější recepty na saláty malé, přílohové i na ty velké, které vydají za celý oběd či večeři. Seznámí vás také s nejrůznějšími zálivkami a dresinky. Připravte si zdravou dobrotu! (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Jacky Durand, 207 stran, česky Něžný román z malé francouzské restaurace, při jehož čtení se vám budou sbíhat sliny.Henri je neobyčejný kuchař, jeden z těch, kteří svým uměním potěší vaše chuťové pohárky. Vede malý hostinec, kde nabízí svým zákazníkům vše, po čem jejich žaludky i srdce touží. V nejistém světě každodenní kuchyňské dřiny Henri doufá alespoň v jednu jistotu — jakmile sám pověsí vaření na hřebík, jeho hostinec skončí; udělal přece všechno pro to, aby se jeho syn Julien těžkému kuchařskému řemeslu vyhnul. Když Henri po vážné nemoci upadne do kómatu, Julien tráví mnoho hodin tím, že ho drží za ruku a ve vzpomínkách se zaobírá kulinářským dědictvím svého tajnůstkářského otce. Opakovaně se v myšlenkách vrací ke starému sešitu s tatínkovými recepty, který beze stopy zmizel a jejž obestírá mnoho tajemství včetně toho nejbolestnějšího: proč otec nechal bez jediného slova odejít svou milovanou ženu? ––– Nádherný román o vztahu... (alza.cz)

Kniha - autor Barbora Robošová, 256 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Kateřina je pohledná brunetka středního věku, která by v podstatě mohla být šťastná – má dvě zdravé děti, hodného manžela, dobrou práci... Jenomže potíž je v tom, že Katka si šťastná vůbec nepřipadá. Příliš si připouští problémy se synovou pubertou, přecitlivostí malé dcerky, duševní nevyrovnaností své mámy i vlastním komplikovaným vztahem k lidem. Život ji vyčerpává a unavuje, nedokáže na něm vidět nic hezkého ani zábavného – a člověk, do kterého se zamiluje a upne k němu své poslední naděje, zřejmě taky nebude tím ideálem, jaký si vysnila... Třeba ale vážně platí, že všechno zlé je k něčemu dobré, a svůj recept na štěstí objeví Katka na místě, kde by ho čekala ze všeho nejmíň... Lehce humorně laděný příběh o tom, jak těžko může být v duši, o touze po lepším světě a hledání. (alza.cz)

Kniha - autor Karolina Katchaba Hrubešová, 192 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá V pořadí druhá kniha autorky je volným pokračováním jejího bestselleru Nebojte se jíst - a hubnout!Čtenáři v knize najdou dalších 130 receptů na zdravá a velmi chutná jídla, kterých se můžou najíst do sytosti a přesto ubývat na váze – což je (mnohdy nepřiznaný) sen většiny bojovníků s obezitou. A teoretická část knihy napoví, jak ho proměnit v realitu.Zatímco první publikace byla v tomto ohledu zaměřena především na základy redukce váhy pomocí jídla a vymezovala se ostře proti nezdravým dietám, RECEPT(Y) NA ZHUBNUTÍ se zabývají i potřebami mozku a nervové soustavy z hlediska stravy. A také tím, co lze pracovně nazvat psychologií obezity a optimálním laděním psychiky lidí s nadváhou (s čímž má autorka, která se zbavila nadváhy 40 kilogramů, vlastní bohaté zkušenosti). Fakt, že „všechno začíná v hlavě“, je totiž někdy mnohem tvrdším oříškem k rozlousknutí než nové stravovací... (alza.cz)

Kniha - autor Markéta Chovancová, 160 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Foodblogerka Markéta Chovancová připravuje v troubě i na plotně lahodné pokrmy od jara do zimy. Chcete nahlédnout do její kuchyně a získat tipy do své kulinářské praxe? Pak je tu pro vás Markétina sezónní kuchařka členěná podle ročních období. S využitím aktuálně dostupných surovin s ní vytvoříte klasické moučníky, lehké dezerty, nadýchané pečivo i skvělá zapečená jídla. Inspirovat se můžete i úchvatnými fotografiemi, z nichž se vám budou sbíhat sliny! (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Barbora Říhová, 160 stran, česky 80 receptů! České i zahraniční, tradiční i autorské, obyčejné i opravdu luxusní – vždy však vaječné! Vejce je geniální superpotravina, se kterou se dá v kuchyni vykouzlit spousta báječných pokrmů - od snídaně až po večeři - včetně polévek, dezertů a nápojů. Hromadu z nich naleznete v této knize známé české foodblogerky reBarbora´s kitchen, která umí nejen úžasně vařit, ale i fotit. Barbora Říhová (rebarboraskitchen.com) sbírá a shromažďuje zajímavé recepty, aby je pak s drobnými obměnami předávala dál svým sledujícím na blogu i Facebooku. Miluje maso i sladkosti a protože je kreativní, umí jídla krásně naaranžovat, servírovat a případně i zabalit - proto již před časem napsala inspirující a užitečnou knihu Jedlé dárky - https://www.albatrosmedia.cz/tituly/38243420/jedle-darky-od-rebarboraskitchen/. (alza.cz)

Kniha - autor Nico Stanitzok; Carolina Hausmann, 144 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Jíme zdravě a přitom chutněI ve všední den v kanceláři? To nezní moc reálně - spíš si dáme tu sušenku, tu sýrovou housku a nakonec rychle jen talíř hranolek v kantýně… Všechno to jistě moc dobře chutná, ale s každou touto pochutinou nám prudce stoupne hladina krevního cukru - a za chvíli zase máme hrozný hlad, takže se ocitáme v začarovaném kruhu. Naštěstí to jde i jinak!Tato kuchařka přináší rychlé a jednoduché Low Carb recepty, podle nichž si snadno připravíte vydatné snídaně, obědy do sklenice s sebou, ale i raz dva hotové večeře. Low Carb strava nám dodá energii, drží nás ve formě a především jsme díky ní sytí a spokojení. (alza.cz)

Kniha - autor Mirek Vodrážka, 104 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Koncem minulého století přinesla západní historiografie poznatky, podle kterých samotní zakladatelé marxistického komunismu v rámci své historicko-společenské eugeniky tvrdili, že existuje „etnický odpad“ či „produkt zmateného vývoje“, kterým měli být například kontrarevoluční Češi „postrádající historické vědomí“, Baskové, Bretonci, skotští Gaelové nebo jižní Slované; společným osudem takových národů musí být „úplné vyhlazení“ v revolučním holokaustu. Když prezident Vladimir Putin 24. února 2022 vyhlásil válku Ukrajině, opakovaně se odvolával na „tragický“ rozpad marxistického Sovětského svazu a podobným způsobem poukazoval na produkty „zmateného postsovětského vývoje“, jako jsou pobaltské státy, a zejména Ukrajina. Po celé 20. století ovlivňovalo sovětské Rusko svou velkou levicovou epistémou, založenou na spojení různých směrů a výkladů marxistického učení, takřka celý svět a v rámci... (alza.cz)

Kniha - autor Emil Bratršovský, 240 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Bizarní prostředí světa reklamy, podivná vražda a její vyšetřování a parta kamarádů, kteří tráví čas veselým popíjením, lovením holek a řečněním. Volné pokračování úspěšné detektivní novely ze současnosti Nejasné představy o vraždě. Uznávaný reklamní fotograf je na ulici postřelen, a ještě než se může rozběhnout pátrání, je zavražděn jeho kamarád. Policie začíná případ vyšetřovat, ale hlavnímu hrdinovi se zdá, že postupuje pomalu. Snaží se proto najít viníka sám. Všechna podezření se postupně ukazují jako lichá, ale zároveň se objevují noví a nečekaní podezřelí. Pátrání po vrahovi se prolíná s focením reklamní kampaně. Nahlédneme do všech možných absurdit světa reklamy i na mejdany s tím spojené. (alza.cz)

Kniha - autor Daniel Šperl, 144 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Kniha Japonsko je sestavena z výběru černobílých fotografií, které vznikaly během pěti fotografických cest a studijních pobytů v Japonsku mezi lety 1997 a 2015. Soubor fotografií je českým vhledem do svébytné japonské kultury a osobitou sociologickou studií každodenního života lidí v japonských velkoměstech i na venkově. V knize se autor snaží médiem černobílé fotografie zachytit dynamický život japonských obyvatel, ale též jejich tradice, historii, kulturu a zvyky. (alza.cz)

Kniha - autor Peter Zeman, 304 stran, slovensky, brožovaná bez přebalu lesklá Dej tohto príbehu, čiastočne inšpirovaného skutočnými udalosťami, vás vtiahne do hlavného mesta našej krajiny a neskôr aj za jej hranice. A za hranice, nielen štátne, ale najmä tie morálne a zákonné, siahajú aj prípady nelegálnych adopcií. Peter Reichel je hovorcom štátnej inštitúcie, ktorá má v kompetencii práve túto problematiku. Tragické prípady a osudy týraných detí, roztrieštených detských dušičiek, ktoré sa neraz stávajú iba bezbrannými rukojemníkmi a obeťami, nezriedka i tovarom, sú tak počas niekoľkých rokov súčasťou jeho života. Jednou nohou však vkročí aj do pokriveného sveta plného korupcie a nekalých praktík, v ktorom vládnu peniaze a moc. Jeho osobný život bez kúska anonymity je od ideálu na míle vzdialený, a tak sa jeho obľúbeným a verným spoločníkom stáva alkohol. Komplikovaný milenecký vzťah s asistentkou, ako aj ďalšie osobné či pracovné problémy ho... (alza.cz)

Kniha - autor Veronika Jonešová, 244 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Na nejrušnější ulici ve městě se s přesným úderem na hodinkách střetají po třiceti letech hlavní hrdinové - pilot Samuel a fotografka Patricie. S tisíci otázkami v očích a strachem v srdcích zjišťují, jestli se osoba, kterou tenkrát milovali, skrývá v těle, které téměř nepoznávají. Postupně odhalují tajemství svých minulostí a znovuobjevují stará, známá, milovaná, a tak dávno ztracená já, která pohřbili dokonce i sami před sebou. (alza.cz)

Kniha - česky Vše podstatné v tomto osvědčeném a krásném bestselleru zůstalo, aktualizovaly se však informace o tom, kde se dají nakoupit biopotraviny, přibyly informace o tom, jak se posunul prodej bezobalu a o nových bezobalových projektech, jemné aktualizace rozhovorů se zajímavými osobnostmi a informace o ochraně přírodní biodiverzity či zdravém školním stravování. Hančin přístup ukazuje, jak jíst i žít přirozeně zdravě a v souladu se selským rozumem. Díky tomu vám pak zdravé vaření bude připadat jednoduché a snadné. Z knihy se dozvíte, jak obohatit jídelníček a začít používat opomíjené, přitom však skvělé potraviny, jako jsou luštěniny, hlavně cizrna, fazole, červená čočka, loupané mungo, plnohodnotné obiloviny, jako jsou jáhly, čirok, jednozrnka, špalda, pohanka, či netradiční, na českém trhu nové a bezlepkové mouky, jako například mouku z červené čočky či žlutého hrachu. V knize najdete přes 80 receptů. Mnoho receptů je bezlepkových,... (alza.cz)

Kniha - autor Julia Stoneová; Samantha Meredithová, 24 stran, česky, polstrovaná lux Jedenáct kratičkých příběhů z Bible pro děti, které rády objevují něco nového. Každý obrázek je vyzývá k tomu, aby v něm hledaly zajímavé detaily - postavy, zvířátka či různé předměty. Knížka tak podněcuje dětskou zvídavost, rozvíjí pozorovací talent a zve ke hře: "Mámo, táto, kdo první najde…?" (alza.cz)

Kniha - autor Lenka Sedlářová, 128 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Zdravá kuchařka. Cítíte se často unaveni? Máte špatnou náladu? Chce se vám spát ve chvíli, kdy byste potřebovali být čilí? Možná je to tím, jak se stravujete. Někdy stačí málo k tomu, abyste se cítili lépe. Stačí zařadit do jídelníčku více zeleniny, tučné maso nahradit masem libovým nebo rybou, knedlíky třeba bulgurem, hutnou smetanovou omáčku lehkou zeleninovou. Vyzkoušejte recepty z této knihy a sami se přesvědčíte, že i lehká zdravá strava může chutnat, zasytit a hlavně vám pomůže cítit se fit. Všechny recepty pro vás autorka uvařila, zapsala a vyfotila, takže na vás zbývá už jenom knihu otevřít, vybrat si, na co máte chuť a pustit se do díla. Ať vám chutná! (alza.cz)

Kniha - autor Lenka Sedlářová, 160 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Dáte si ke kávě rádi sladký koláč nebo zákusek? Nebo vás více láká sklenka vína a k zakousnutí něco slaného? Ať patříte do první nebo druhé skupiny, tato kniha je tu právě pro vás - obsahuje totiž spoustu receptů na sladké i slané pečení. Svůj recept zde najdou úplní začátečníci i pokročilí kuchaři. Všechny recepty jsou autorkou vlastnoručně vyzkoušené, pokrmy ochutnané a výsledné dobroty lze doporučit všem labužníkům. V ingrediencích nenajdete žádné exotické suroviny. Vše, co potřebujete k přípravě dobrot, nakoupíte v nejbližším supermarketu. Každý recept je doplněn fotografií, abyste se mohli rozhodnout, jestli je právě tato pochoutka pro vás ta pravá. (alza.cz)

Kniha - autor Jan Braai, 200 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Tato kniha je nepostradatelným průvodcem pro všechny, kteří propadli kouzlu grilování. Jejím autorem je zakladatel Národního dne grilování v Jihoafrické republice Jan Braai, který je díky svým televizním pořadům v mnoha zemích velmi populární. Svým osobitým humorem vás seznámí s nejrůznějšími technikami grilování, poradí, co by vám nemělo chybět ve vaší grilovací výbavě, a především vás inspiruje jednoduchými a přitom nápaditými recepty, speciálně upravenými pro českou kuchyni. Díky této kuchařce každý dokáže ohromit své hosty originálním kulinařením. (alza.cz)

Kniha - autor Klára Trnková, 40 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Recepty jsou zaměřeny na slavnostní chvíle v rodině, kdy je potřeba servírovat neobvyklé pokrmy, které budou chutnat všem, i když paní domu nechce strávit celou oslavu v kuchyni. Na závěr pak najdete ukázky ze slavnostního menu našich prababiček. Knížku doplňují krásné koláže, ze starých obrázků. (alza.cz)

Kniha - autor Klára Trnková, 40 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Další z řady babiččiných sešitků je tentokrát silvestrovský a novoroční. Připomíná malé zápisníčky plné rady a domácích poznatků, jaké si psávaly naše babičky. Autorka věnuje tuto knížečku s obrázky a kolážemi ze starobylých pohlednic všem čtenářům jako novoročenku. (alza.cz)

Kniha - česky, brožovaná s přebalem matná Drůbeží maso je velice oblíbené a vyhledávané. Dokonale se snoubí s mnoha přísadami, od pálivých a voňavých koření až po lahodný a jemný med či smetanu. V naší nové kuchařce objevíte recepty, podle nichž připravíte rychlou teplou večeři i slavnostní oběd. Najdete v ní inspiraci na celou řadu nápaditých a přitom jednoduchých pokrmů připravených z běžně dostupných surovin, kde hlavní roli hraje "obyčejné" kuře, ale i recepty na skutečné gurmánské lahůdky z kachního či husího masa. Kuchařka je plná rychlých jídel pro každý den, ale i slavnostních pečínek, masových rolád a exotických lahůdek. Nechybí ani recepty na chutné přílohy a paštiky a praktické rady a tipy, které oceníte nejen při samotné přípravě jídla, ale i při výběru surovin. (alza.cz)

Kniha - autor Gizka Oňová, 184 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Od útleho detstva ma okrem spievania fascinovalo aj varenie. Vďaka starej mame Etelke som sa zamilovala do hrncov, panvíc, kotlíkov a pekáčov. S pribúdajúcim vekom som postupne objavovala možnosti experimentovania v kuchyni. Stalo sa to mojou vášňou, preto by som aj vás rada inšpirovala k domácemu vareniu. Má to neoceniteľný dosah na život v rodine – pre dospelákov aj pre deti. Vaša Gizka (alza.cz)

Kniha - 244 stran, česky, pevná bez přebalu matná Tahle kuchařka je určena všem, kdo chtějí odlehčit jídelníček a jíst zdravěji, aniž by při tom rezignovali na skvělou chuť. Nabízíme v ní přes 100 receptů, které jsme vyzkoušeli v redakční kuchyni časopisu Apetit, a osvědčené tipy, jak vařit více zeleniny a luštěnin i jak na talíř dostat nové či neotřelé suroviny. V knize najdete nejrůznější snídaňové kaše, svačiny, které vám dodají energii, vyvážená hlavní jídla s masem i bez, nápady na obědy s sebou, superzdravé přílohy a nezapomněli jsme ani na sladkosti s minimem tuku a přidaného cukru. S námi budete žít líp a cítit se brzy fit! (alza.cz)