Helenčino pečení sváteční cukroví (978-80-88098-03-4)

Kniha - autor Helena Vybíralová, 100 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Cukrářka Helena Vybíralová peče. A peče výborně. Potvrdí to každý, kdo její dezerty, moučníky i miniaturní kousky cukroví ochutnal. Zkuste to také tak! Padesát sedm receptů na linecké květinky, žloutkové dortíčky, čokoládová srdíčka, rohlíčky s mandlovým krémem, medové kornoutky, kávové pusinky nebo mandlové slzičky i řadu cenných rad najdete v její nové knížce. Věřte, že Sváteční cukroví z řady kuchařek Helenčino pečení přinese do Vaší kuchyně pořádnou dávku voňavé a sladké atmosféry. Proto, pečte, tvořte a hlavně se náramně bavte! (alza.cz)

Kniha - autor Helena Vybíralová, 96 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Žádné zámecké pohoštění v dobách minulých, kdy během týdenní slavnosti dokázali hosté spolu se služebnictvem spořádat i 40 jelenů, dva tucty skřivanů a stovky kusů drůbeže, vypít k tomu sto sudů vína a ještě víc piva, se nikdy neobešlo bez vysoké spotřeby mouky, cukru, hrozinek a mandlí, medu, máku, jablek, smetany či másla a dalších surovin. Cukráři z nich tvořili neuvěřitelné sladké dobroty. Některé z úprav, starých i dvě stě let, se dochovaly dodnes a v českých a moravských rodinách doslova zdomácněly. Kniha obsahuje 63 takovýchto receptů. A je pravda, že všechny řezy, krémové dortíky i pasionky převelice chutnaly na zámeckých stolech stejně jako v současných domácnostech. (alza.cz)

Cukrářka Helena Vybíralová peče. A peče výborně. Potvrdí to každý, kdo její dezerty, moučníky i miniaturní kousky cukroví ochutnal. Zkuste to také tak! Padesát sedm receptů na linecké květinky, žloutkové dortíčky, čokoládová srdíčka, rohlíčky s mandlovým krémem, medové kornoutky, kávové pusinky nebo mandlové slzičky i řadu cenných rad najdete v její nové knížce. Věřte, že Sváteční cukroví z řady kuchařek Helenčino pečení přinese do Vaší kuchyně pořádnou dávku voňavé a sladké atmosféry. Proto, pečte, tvořte a hlavně se náramně bavte! (knihydobrovsky.cz)

Kniha - autor Helena Vybíralová, 92 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Ochutnejte štědrovečerní medové koláčky, vánoční hvězdičky i mandlové trubičky… Recepty na toto a další cukroví najdete v nové knize, kterou vám nabízíme. Vaše vánoční menu může letos korunovat nejedna delikatesa z 59 receptů. Je skutečně z čeho vybírat. Krásné a pohodové předvánoční pečení! (alza.cz)

Kniha - autor Helena Vybíralová, 120 stran, česky, spirálová, kroužková Nová kniha známé cukrářky a pekařky Heleny Vybíralové je na světě! Čekají nás tradiční i nečekané chuťové kombinace, které propojuje pro mnohé i samotnou autorku nejkrásnější roční období - JARO. Čekají nás recepty, které lze zařadit mezi cukrářské a pekařské skvosty, ale i takové, které klidně zvládnou děti. Sladké jahody, šťavnaté a křupavé třešně, mlaďoučkou kopřivu, chutný chřest a řadu dalších ingrediencí Helena Vybíralová seřadila do 107 receptů. Jimi a krásnými fotkami zdařile dokumentuje svoji několikaletou iniciativu zachytit ve 4 publikacích celý rok v české a moravské kuchyni. Otevřete si tedy VELIKONOČNÍ MÁMENÍ z edice ČTVERO ROČNÍCH OBDOBÍ a sbírejte inspiraci na jarní pečení. (alza.cz)

Kniha - autor Helena Vybíralová, 120 stran, česky, spirálová, kroužková Nová kniha známé cukrářky Heleny Vybíralové sází opět na kvalitu. Naučili jsme se oceňovat to nejlepší a vše, co se vyznačuje vyšší hodnotou. Přesně taková je nová kuchařka se 106 recepty VÁNOČNÍ KOUZLENÍ. Nabídka tradičních i zcela nových dobrot na slavnostní stůl má potřebnou lehkost, ale i zajímavé a vyvážené kombinace použitých surovin. Co je však hlavní, nikdo to s cukrovím a vánočkami neumí lépe než Helenka. Její recepty dokážou uspokojit všechny vaše chuťové pohárky. Podle postupů, návodů a rad vydržíte vyvalovat těsto, šlehat, péct a zdobit bez přestání. A ještě něco. Až začnete listovat a vybírat, co letos na Vánoce vykouzlíte, určitě přivítáte netradiční formát knížky. Už nikdy se vám totiž sama nezavře nebo neotočí na jinou stránku. Prostě si ji postavíte před sebe a začnete. Takže šťastné a veselé Vánoce. PEČTE, TVOŘTE, BAVTE SE! (alza.cz)

Kniha - autor Helena Vybíralová, 472 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá S Helenkou upečete na každou slavnostHelenčino pečení je skvělou inspirací pro všechny nadšené kuchařky a cukrářky. V setu najdete knihy Vánoční cukroví, Sváteční cukroví, Zámecké cukroví, Rodinné recepty a Bezlepkové pečení, všechny zabaleny ve stylovém boxu, který je ideálním úložným místem. Těšit se můžete na více než 200 receptů na pečené i nepečené cukroví, řezy, dortíky i tipy na bezlepkové pečení. Cukrářka Helena Vybíralová vás naučí, jak připravit například lahodné mandlové trubičky, čokoládová srdíčka, kokosové laskonky nebo řez Mauritius. Na každé stránce je srozumitelný recept, potřebné ingredience, postup i barevná fotografie.Pro zájemce o další porci receptů napsala Helena Vybíralová také další kuchařky, například Barevné posvícení, Voňavé kratochvíle nebo Vánoční kouzlení. (alza.cz)

Kniha - autor Helena Vybíralová, 88 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Libujete si také v překvapeních? Nic není nemožné. Z mouky, karobového, kypřicího nebo pudinkového prášku - samozřejmě bez lepku - se dají vykouzlit neuvěřitelně chutné kousky vánočního cukroví, nadýchané koláče a buchty i osvěžující moučníky jako sen. Mnohé z bezlepkových receptů vymyslela sama autorka knížky. Závan vůní z její kuchyně i tentokrát lákal ke stolu každého, kdo procházel kolem jejího domu. Krátké zastavení nikdo z pozvaných neodmítnul. "Bezlepkové sladkosti nejsou sice pro většinu našich domácností ještě zrovna typické, ale cukrářek, které takto pečou, rapidně přibývá. Zkusila jsem to také. Chce to jen odhodlání, čas a přesvědčení o tom, že i bezlepkové pečení je zajímavé a hlavně si všichni náramně pochutnají. Příprava je jednoduchá a výsledek… prostě skvělý. Objevila jsem báječný svět bezlepkových surovin a opravdu mohu vánoční rohlíčky, linecké hvězdičky, sádlové... (alza.cz)

Kniha - autor Helena Vybíralová, 120 stran, česky, spirálová, kroužková Hlavní myšlenkou nové knížky Heleny Vybíralové z EDICE DOMÁCÍCH SLADKÝCH A SLANÝCH RECEPTŮ "ČTVERO ROČNÍCH OBDOBÍ" je ukázat, že péct jde tradičně, jak to s noblesou dělávaly naše maminky a babičky, i úplně jinak - jednoduše, moderně a rychle. Na 120 stranách najdete 107 receptů. Jde opět o skvělý a originální průvodce, v pořadí už třetí, se zajímavými tipy na pečení něčeho hodně dobrého a hlavně z ingrediencí dostupných zejména v letním období. Návody s vydařenými fotografiemi autorky jsou srozumitelné a přehledné. Každý je jiný, ale všechny spojuje nadšení a zapálení pro cukrářské řemeslo. Sbírka výborných letních chutí s příznačným názvem VOŇAVÉ KRATOCHVÍLE se může na první pohled jevit jako obyčejná kuchařka, kterých na pultech knihkupectví leží celá řada. Ale není tomu tak. Ona totiž neleží! Ona stojí! Vážně. Stojánkovou vazbu přivítá každá pekařka a cukrářka. Stránky se totiž... (alza.cz)

Kniha - autor Helena Vybíralová, 120 stran, česky, spirálová, kroužková Další kniha složená ze 106 domácích sladkých i slaných receptů edice Čtvero ročních období je na světě. Známá cukrářka Helena Vybíralová se tentokrát zaměřila na veskrze podzimní recepty ovoněné skořicí a medem, ochucené švestkami a jablky, ozdobené ořechy i vláčnou čokoládou. „Jakou blaženou radost jsem zažívala, když jsem z trouby vytahovala nadýchané posvícenské koláče, nebo servírovala lehoučký krémový dezert po svatomartinské huse se zelím a knedlíky,“ směje se autorka. Věří, že její recepty budou pro ostatní cukrářky velkou inspirací a hlavně že některé z nich najdou své stálé místo v českých a moravských domácnostech, při nejrůznějších rodinných oslavách nebo jen jako báječná dobrota k odpolední kávě. Barevné posvícení je prostě trhák, rozvášní a naladí všechny vaše smysly do příjemné a pohodové nálady. Už samotným listováním netradičního formátu knihy vás nedostihnou... (alza.cz)

Kniha - autor Helena Vybíralová, 96 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Nejlepší cukroví umí upéct Češky a Slovenky. V další z řady oblíbených knížek HELENČINO PEČENÍ najdete recepty některých z nich. Nadšené cukrářky představují své rodinné "poklady", které si předávají z generace na generaci. "Ze všech 63 neskutečně dobrých sladkostí se dá těžko vybrat a doporučit ta nejlepší a nejlahodnější, ale určitě stačí postavit na stůl váhu, nakoupit mouku, cukr a vejce, ušlehat krém či uvařit pudink… A pak už jen začít podle popisu," říká populární cukrářka a autorka RODINNÝCH RECEPTŮ Helena Vybíralová. Tentokrát si k pečení přizvala tři kolegyně Libuši, Marii a Janu. Všechny ovládají cukrářské řemeslo na jedničku. A hvězdičku k tomu. Dávno objevily, že i něco tak všedního, jako je pečení cukroví, dortů, koláčů nebo řezů, může být věda, umění a krása zároveň. Více se dovíte v rozhovorech s nimi. Určitě si je přečtěte. A hlavně PEČTE, TVOŘTE, BAVTE SE! (alza.cz)

Ochutnejte štědrovečerní medové koláčky, vánoční hvězdičky i mandlové trubičky… Recepty na toto a další cukroví najdete v nové knize, kterou vám nabízíme. Vaše vánoční menu může letos korunovat nejedna delikatesa z 59 receptů. Je skutečně z čeho vybírat. Kniha plná skvělých receptů na klasické české domácí vánoční cukroví. Všechny recepty jsou vyzkoušené. Jsou nenáročné, srozumitelné, zvládnou je i cukrářky začátečnice. Na každé stránce je recept s barevnou fotografií, rozpisem surovin a postupem. (knihydobrovsky.cz)

Žádné zámecké pohoštění v dobách minulých, kdy během týdenní slavnosti dokázali hosté spolu se služebnictvem spořádat i 40 jelenů, dva tucty skřivanů a stovky kusů drůbeže, vypít k tomu sto sudů vína a ještě víc piva, se nikdy neobešlo bez vysoké spotřeby mouky, cukru, hrozinek a mandlí, medu, máku, jablek, smetany či másla a dalších surovin. Cukráři z nich tvořili neuvěřitelné sladké dobroty. Některé z úprav, starých i dvě stě let, se dochovaly dodnes a v českých a moravských rodinách doslova zdomácněly. Kniha obsahuje 63 takovýchto receptů. A je pravda, že všechny řezy, krémové dortíky i pasionky převelice chutnaly na zámeckých stolech stejně jako v současných domácnostech. (knihydobrovsky.cz)

Žádné zámecké pohoštění v dobách minulých, kdy během týdenní slavnosti dokázali hosté spolu se služebnictvem spořádat i 40 jelenů, dva tucty skřivanů a stovky kusů drůbeže, vypít k tomu sto sudů vína a ještě víc piva, se nikdy neobešlo bez vysoké spotřeby mouky, cukru, hrozinek a mandlí, medu, máku, jablek, smetany či másla a dalších surovin. Cukráři z nich tvořili neuvěřitelné sladké dobroty. Některé z úprav, starých i dvě stě let, se dochovaly dodnes a v českých a moravských rodinách doslova zdomácněly. Kniha obsahuje 63 takovýchto receptů. A je pravda, že všechny řezy, krémové dortíky i pasionky převelice chutnaly na zámeckých stolech stejně jako v současných domácnostech. (patro.cz)

Kniha - Stylové recepty, nádherné fotografie, nečekané chutě. Pečte s populárním českým cukrářem! - autor Josef Maršálek, 256 stran, Pevná bez přebalu lesklá Známý cukrář vás naučí péct stylové dobrotyNevíte, co upéct? Nehledejte návody pochybných kvalit na internetu. Díky knížce Moje sváteční pečení budete mít hezky u sebe mnoho skvělých receptů i tipů, kterými potěšíte rodinu i návštěvy nejen během Vánoc, ale také na každé běžné návštěvě nebo po slavnostním obědě. Můžete si připravit perníkový řez s želé ze svařeného vína, kakaové dortíčky s medovou pláství, makové tyčky s meruňkovou marmeládou a mnoho dalšího, celkem více než 60 receptů z celého světa, které pro vás nachystal známý cukrář Josef Maršálek. Samozřejmostí jsou krásné fotografie, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.Jestliže vás autorovy recepty zaujaly, neváhejte a pořiďte si také jeho další kuchařky Moderní česká cukrařina nebo autobiografii Péct, milovat a žít. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Josef Maršálek, 256 stran, česky Přemýšlíte, jak dodat svátečnímu pečení jiskru? Zkuste tentokrát rozvonět svou kuchyni trochu jinak! V šedesáti unikátních receptech inspirovaných dětstvím, zážitky z cest i aktuálními světovými trendy vám ukážu, jak z klasického cukroví udělat něco výjimečného. Podělím se s vámi také o své tajné tipy, takže společně zvládneme cukrařinu špičkové úrovně přímo u vás doma. A co vás všechno čeká? Sušenky s polevou z pomerančové vody, fíkový salám s rumem a pistáciemi, makové tyčky s meruňkovou marmeládou, kakaové dortíčky s medovou pláství, perníkový řez s želé ze svařeného vína nebo třeba smažené tvarohové vločky. Pojďme se do toho pustit – sladce, s láskou a společně! (alza.cz)

Kniha - autor Josef Maršálek, 240 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Přemýšlíte, jak dodat svátečnímu pečení jiskru? Zkuste tentokrát rozvonět svou kuchyni trochu jinak! V šedesáti unikátních receptech inspirovaných dětstvím, zážitky z cest i aktuálními světovými trendy vám ukážu, jak z klasického cukroví udělat něco výjimečného. Podělím se s vámi také o své tajné tipy, takže společně zvládneme cukrařinu špičkové úrovně přímo u vás doma. Pojďme se do toho pustit – sladce, s láskou a společně! (alza.cz)

Kniha - autor Vlastislav Toman; Jiří Petráček, 196 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Po Rychlých šípech jsou Strážci druhým nejznámějším českým kresleným seriálem s klubovním námětem. Jejich dobrodružství vycházela v časopisu ABC – byť s přestávkami – plných sedmnáct let a vždy se těšila výjimečné oblibě čtenářů „ábíčka“. Souborné vydání, které máte před sebou, obsahuje nejen všechna tato dobrodružství, ale je v závěru rozšířeno o zcela nový příběh. Kniha obsahuje bohatý doslov. (alza.cz)

Kniha - autor Adelheid Entinger, 120 stran, česky, brožovaná bez přebalu matná Už jste někdy zkusili upéct sušenky, cukroví nebo moučníky s přidáním bylinek? Tato kombinace je totiž výborná! Autorka představuje mnoho zajímavých a jednoduchých receptů na pečení s čerstvými nebo sušenými bylinkami. Recepty tak lze připravit po celý rok. Sušenkám, cukroví a moučníkům bylinky dodají originální chuť. Suroviny v receptech jsou autorkou uzpůsobeny českému trhu. Připravte si zdravější sladkosti! Jednoduché, rychlé a originální recepty na pečení s bylinkami Podle receptů z této knihy si připravíte zdravější sladkosti po celý rok. Všechny suroviny běžně dostanete v obchodech s potravinami. Bylinky si snadno nasbíráte nebo použijete své nasušené zásoby. (alza.cz)

Kniha - 64 stran, česky V roce 1905 je pařížská čtvrť Montmartre domovem těch nejchudších. Děti zde vyrůstají na ulici a netuší, že je dlouhá léta velmi pozorně sleduje jeden malíř… Ony mu dávají inspiraci a on jim své jméno... Labyrint spletitých špinavých uliček s provizorními schody, s dřevěnými a hliněnými domy však pomalu mizí. S ním se rozplývá také poetické přátelství a dobrodružství party dětí na předměstí staré Paříže. (alza.cz)

Kniha - autor Rose Beranbaumová Levyová, 448 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Lahodné, křupavé, vláčné, neodolatelné. Přesně takové jsou sušenky, perníčky, loupáčky nebo řezy, které najdete v této obsáhlé a výpravné kuchařce. Od základních těst se dostanete ke 150 receptům na stříkané, vykrajované nebo ručně vyvalované a tvarované sladkosti, nechybí ani tipy a triky pro vždy dokonalý výsledek či precizní, krok za krokem popsané postupy. Nechte se i vy vtáhnout do sladkého světa drobných dezertů! (alza.cz)

Kniha - autor Pavel Růt, 544 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Pokus najít odpověď na to, zda pražská kuchyně měla svůj vyhraněný ráz, není zcela jednoduchý. Praha nikdy nebyl malou kulturně uzavřenou enklávou, naopak vždy se jednalo o otevřené město přijímající stále nové vlivy. V knize Pražská kuchyně běžná i sváteční Pavel Růt představuje znovu své rozsáhlé znalosti pražských dějin a jejich nejrůznějších aspektů. Prokazuje přitom nesmírnou erudici literární i uměleckou a jeho nový počin je dalším cenným příspěvkem k poznání málo známé tváře Prahy 19. století a její každodenní historie. Je určena nejen odborníkům a zájemcům o pragensie, ale může poskytnout i praktické vodítko současným pražským restauratérům, gurmetům a gurmánům všeho druhu. V knize jsou zastoupeny recepty pokrmů v té době pro Prahu typické, ale i zápisky z cest na zkušenou, které podnikali známí pražští hoteliéři. Můžete se seznámit s recepty na polévku pro chudé, válečnou kuchařkou,... (alza.cz)

Kniha - autor Iva Kohoutková, 152 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Sladkosti jsou nedílnou součástí naší stravy, zejména při různých oslavách, svátečních příležitostech a Vánoce či Velikonoce si bez nich nelze představit. Ovšem lidé s celiakií, čili nesnášenlivostí vůči lepku, jsou na tom o dost hůře než běžní strávníci. V obchodech je velmi omezený výběr bezlepkových dobrot, nadto nebývají zrovna levné. A právě jim věnovala Iva Kohoutková svou cukrářskou příručku. Shromáždila v ní na 300 receptů všemožného cukroví, jež lze připravit v domácích podmínkách, a k nim přidala recepty na nejrůznější krémy a polevy. Připojila i řadu praktických rad, neboť práce se surovinami prostými lepku je ošidná a vyžaduje značnou opatrnost. Autorka se opírá o vlastní dlouholeté zkušenosti a ochotně se o ně dělí při nejrůznějších příležitostech. Mimo jiné v této knížce, kterou doplnila i vlastními snímky. Co v této knížce najdete? Vykrajované cukroví:... (alza.cz)

Nejlepší cukroví umí upéct Češky a Slovenky. V další z řady oblíbených knížek Helenčino pečení najdete recepty některých z nich. Nadšené cukrářky představují své rodinné "poklady", které si předávají z generace na generaci. "Ze všech 63 neskutečně dobrých sladkostí se dá těžko vybrat a doporučit ta nejlepší a nejlahodnější, ale určitě stačí postavit na stůl váhu, nakoupit mouku, cukr a vejce, ušlehat krém či uvařit pudink… A pak už jen začít podle popisu," říká populární cukrářka a autorka Rodinných receptů Helena Vybíralová. Tentokrát si k pečení přizvala tři kolegyně Libuši, Marii a Janu. Všechny ovládají cukrářské řemeslo na jedničku. A hvězdičku k tomu. Dávno objevily, že i něco tak všedního, jako je pečení cukroví, dortů, koláčů nebo řezů, může být věda, umění a krása zároveň. Více se dovíte v rozhovorech s nimi. Určitě si je přečtěte. A hlavně pečte, tvořte, bavte se! (knihydobrovsky.cz)

Další kniha složená ze 106 domácích sladkých i slaných receptů edice Čtvero ročních období je na světě. Známá cukrářka Helena Vybíralová se tentokrát zaměřila na veskrze podzimní recepty ovoněné skořicí a medem, ochucené švestkami a jablky, ozdobené ořechy i vláčnou čokoládou. "Jakou blaženou radost jsem zažívala, když jsem z trouby vytahovala nadýchané posvícenské koláče, nebo servírovala lehoučký krémový dezert po svatomartinské huse se zelím a knedlíky," směje se autorka. Věří, že její recepty budou pro ostatní cukrářky velkou inspirací a hlavně že některé z nich najdou své stálé místo v českých a moravských domácnostech, při nejrůznějších rodinných oslavách nebo jen jako báječná dobrota k odpolední kávě. BAREVNÉ POSVÍCENÍ je prostě trhák, rozvášní a naladí všechny vaše smysly do příjemné a pohodové nálady. Už samotným listováním netradičního formátu knihy vás nedostihnou žádné podzimní chmury. Sama od sebe se totiž ani nezavře a ani neotočí na jinou stránku. (knihydobrovsky.cz)

Nová kniha známé cukrářky Heleny Vybíralové sází opět na kvalitu. Naučili jsme se oceňovat to nejlepší a vše, co se vyznačuje vyšší hodnotou. Přesně taková je nová kuchařka se 106 recepty Vánoční kouzlení.. Nabídka tradičních i zcela nových dobrot na slavnostní stůl má potřebnou lehkost, ale i zajímavé a vyvážené kombinace použitých surovin. Co je však hlavní, nikdo to s cukrovím a vánočkami neumí lépe než Helenka. Její recepty dokážou uspokojit všechny vaše chuťové pohárky. Podle postupů, návodů a rad vydržíte vyvalovat těsto, šlehat, péct a zdobit bez přestání. A ještě něco. Až začnete listovat a vybírat, co letos na Vánoce vykouzlíte, určitě přivítáte netradiční formát knížky. Už nikdy se vám totiž sama nezavře nebo neotočí na jinou stránku. Prostě si ji postavíte před sebe a začnete. (knihydobrovsky.cz)

Nová kniha známé cukrářky a pekařky Heleny Vybíralové je na světě! Čekají nás tradiční i nečekané chuťové kombinace, které propojuje pro mnohé i samotnou autorku nejkrásnější roční období - JARO. Čekají nás recepty, které lze zařadit mezi cukrářské a pekařské skvosty, ale i takové, které klidně zvládnou děti. Sladké jahody, šťavnaté a křupavé třešně, mlaďoučkou kopřivu, chutný chřest a řadu dalších ingrediencí Helena Vybíralová seřadila do 107 receptů. Jimi a krásnými fotkami zdařile dokumentuje svoji několikaletou iniciativu zachytit ve 4 publikacích celý rok v české a moravské kuchyni. Otevřete si tedy VELIKONOČNÍ MÁMENÍ z edice ČTVERO ROČNÍCH OBDOBÍ a sbírejte inspiraci na jarní pečení. (knihydobrovsky.cz)

Libujete si také v překvapeních? Nic není nemožné. Z mouky, karobového, kypřicího nebo pudinkového prášku - samozřejmě bez lepku - se dají vykouzlit neuvěřitelně chutné kousky vánočního cukroví, nadýchané koláče a buchty i osvěžující moučníky jako sen. Mnohé z bezlepkových receptů vymyslela sama autorka knížky. Závan vůní z její kuchyně i tentokrát lákal ke stolu každého, kdo procházel kolem jejího domu. Krátké zastavení nikdo z pozvaných neodmítnul. "Bezlepkové sladkosti nejsou sice pro většinu našich domácností ještě zrovna typické, ale cukrářek, které takto pečou, rapidně přibývá. Zkusila jsem to také. Chce to jen odhodlání, čas a přesvědčení o tom, že i bezlepkové pečení je zajímavé a hlavně si všichni náramně pochutnají. Příprava je jednoduchá a výsledek… prostě skvělý. Objevila jsem báječný svět bezlepkových surovin a opravdu mohu vánoční rohlíčky, linecké hvězdičky, sádlové karobky, pařížské rohlíčky, pekánky s badyánem nebo řez Mauritius vřele doporučit," říká Helena Vybíralová. (knihydobrovsky.cz)

Nová kniha známé cukrářky a pekařky Heleny Vybíralové je na světě! Čekají nás tradiční i nečekané chuťové kombinace, které propojuje pro mnohé i samotnou autorku nejkrásnější roční období - JARO. Čekají nás recepty, které lze zařadit mezi cukrářské a pekařské skvosty, ale i takové, které klidně zvládnou děti. Sladké jahody, šťavnaté a křupavé třešně, mlaďoučkou kopřivu, chutný chřest a řadu dalších ingrediencí Helena Vybíralová seřadila do 107 receptů. Jimi a krásnými fotkami zdařile dokumentuje svoji několikaletou iniciativu zachytit ve 4 publikacích celý rok v české a moravské kuchyni. Otevřete si tedy VELIKONOČNÍ MÁMENÍ z edice ČTVERO ROČNÍCH OBDOBÍ a sbírejte inspiraci na jarní pečení. (patro.cz)

Nejlepší cukroví umí upéct Češky a Slovenky. V další z řady oblíbených knížek HELENČINO PEČENÍ najdete recepty některých z nich. Nadšené cukrářky představují své rodinné "poklady", které si předávají z generace na generaci. "Ze všech 63 neskutečně dobrých sladkostí se dá těžko vybrat a doporučit ta nejlepší a nejlahodnější, ale určitě stačí postavit na stůl váhu, nakoupit mouku, cukr a vejce, ušlehat krém či uvařit pudink… A pak už jen začít podle popisu," říká populární cukrářka a autorka RODINNÝCH RECEPTŮ Helena Vybíralová. Tentokrát si k pečení přizvala tři kolegyně Libuši, Marii a Janu. Všechny ovládají cukrářské řemeslo na jedničku. A hvězdičku k tomu. Dávno objevily, že i něco tak všedního, jako je pečení cukroví, dortů, koláčů nebo řezů, může být věda, umění a krása zároveň. Více se dovíte v rozhovorech s nimi. Určitě si je přečtěte. A hlavně PEČTE, TVOŘTE, BAVTE SE! (patro.cz)

Hlavní myšlenkou nové knížky Heleny Vybíralové z EDICE DOMÁCÍCH SLADKÝCH A SLANÝCH RECEPTŮ "ČTVERO ROČNÍCH OBDOBÍ" je ukázat, že péct jde tradičně, jak to s noblesou dělávaly naše maminky a babičky, i úplně jinak - jednoduše, moderně a rychle. Na 120 stranách najdete 107 receptů. Jde opět o skvělý a originální průvodce, v pořadí už třetí, se zajímavými tipy na pečení něčeho hodně dobrého a hlavně z ingrediencí dostupných zejména v letním období. Návody s vydařenými fotografiemi autorky jsou srozumitelné a přehledné. Každý je jiný, ale všechny spojuje nadšení a zapálení pro cukrářské řemeslo. Sbírka výborných letních chutí s příznačným názvem VOŇAVÉ KRATOCHVÍLE se může na první pohled jevit jako obyčejná kuchařka, kterých na pultech knihkupectví leží celá řada. Ale není tomu tak. Ona totiž neleží! Ona stojí! Vážně. Stojánkovou vazbu přivítá každá pekařka a cukrářka. Stránky se totiž nikdy samy nezavřou. A tak pečte, tvořte a bavte se! Helena Vybíralová pro vás namíchala to nejlepší. (patro.cz)

Nová kniha známé cukrářky Heleny Vybíralové sází opět na kvalitu. Naučili jsme se oceňovat to nejlepší a vše, co se vyznačuje vyšší hodnotou. Přesně taková je nová kuchařka se 106 recepty VÁNOČNÍ KOUZLENÍ. Nabídka tradičních i zcela nových dobrot na slavnostní stůl má potřebnou lehkost, ale i zajímavé a vyvážené kombinace použitých surovin. Co je však hlavní, nikdo to s cukrovím a vánočkami neumí lépe než Helenka. Její recepty dokážou uspokojit všechny vaše chuťové pohárky. Podle postupů, návodů a rad vydržíte vyvalovat těsto, šlehat, péct a zdobit bez přestání. A ještě něco. Až začnete listovat a vybírat, co letos na Vánoce vykouzlíte, určitě přivítáte netradiční formát knížky. Už nikdy se vám totiž sama nezavře nebo neotočí na jinou stránku. Prostě si ji postavíte před sebe a začnete. Takže šťastné a veselé Vánoce. PEČTE, TVOŘTE, BAVTE SE! (patro.cz)

Kniha - autor Roger Lécureux; André Chéret, 68 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Zdobený náhrdelníkem pěti ctností, který mu odkázal Krao, s nožem ze slonoviny čelí stům a stům dobrodružství po boku „těch, kteří chodí vzpřímeně“… První klasická dobrodružství pravěkého lovce jménem Rahan, která vycházela v časopise Pif. (alza.cz)

Kniha - autor Sylvain Runberg; Francois Miville-Deschenes, 88 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Generál Zarov je kultivovaný a rafinovaný muž. Zná dobré vychování, má dobře zásobenou knihovnu a cituje Marca Aurélia. Je také vášnivým lovcem do té míry, že si postavil malý ráj u pobřeží Venezuely. V minulých expedicích lovil žirafy, nosorožce a buvoly; avšak jednou z jeho obětí se stal vůdce irského organizovaného zločinu v Bostonu. A jestliže mafie má smysl pro rodinu, pak dědička Fiona Flanaganová je rozhodnuta pomstít smrt svého otce. Unáší sestru bývalého vojáka a její děti. Konfrontace může začít... (alza.cz)

Kniha - česky Maršál Sykes je lovec zločinců. Přezdívají ho „Ortel“, protože, když svoji kořist dostane a věřte, že on ji vždycky dostane, tak je zároveň soudce i vykonavatel rozsudku. Velký hrdina Západu v očích desetiletého chlapce Jima je však jen smutný muž, trýzněný vzpomínkami, který čte knihy plné písmen bez obrázků… Ale když člověk zabíjí lidi – i když jsou to zločinci, kteří si smrt zaslouží – tak zabíjí i sám sebe… Přitom léta neúprosně běží, časy se mění a starý Západ mizí do legend… (alza.cz)

Kniha - autor Alex Alice; Jan Havlíček, 256 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Ale největší hrozbou je ta, kterou nevidí, neboť nesmrtelní bohové spojili svůj osud s osudem sirotka, jenž netuší nic o jejich existenci… (alza.cz)

Přemýšlíte, jak dodat svátečnímu pečení jiskru? Zkuste tentokrát rozvonět svou kuchyni trochu jinak! V šedesáti unikátních receptech inspirovaných dětstvím, zážitky z cest i aktuálními světovými trendy vám ukážu, jak z klasického cukroví udělat něco výjimečného. Podělím se s vámi také o své tajné tipy, takže společně zvládneme cukrařinu špičkové úrovně přímo u vás doma. Pojďme se do toho pustit – sladce, s láskou a společně! (knihydobrovsky.cz)

Přemýšlíte, jak dodat svátečnímu pečení jiskru? Zkuste tentokrát rozvonět svou kuchyni trochu jinak! V šedesáti unikátních receptech inspirovaných dětstvím, zážitky z cest i aktuálními světovými trendy vám ukážu, jak z klasického cukroví udělat něco výjimečného. Podělím se s vámi také o své tajné tipy, takže společně zvládneme cukrařinu špičkové úrovně přímo u vás doma. Pojďme se do toho pustit – sladce, s láskou a společně! (patro.cz)

Elektronická kniha - autor Jana Voldřichová, 80 stran Každý recept, který zde najdete, je doslova lahodou pro oko Netradiční vánoční kuchařku pro děti napsala Jana Voldřichová společně s dětským výtvarným kroužkem Výtvarka v kuchyni. Všechny recepty, které zde najdete, jsou doslova lahodou pro oko. Děti při jejich tvoření použily různé výtvarné techniky: olej, linoryt, vyšívání, koláž a jiné. Každý recept má svůj příběh a nese podpis malé autorky či autora. Inspirujte se a začněte s láskou péct a malovat. (alza.cz)

Kniha - autor Pierre Dubois, 128 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Texaský Jack je skvělý střelec. Avšak navzdory legendě, která ho obestírá, svůj talent nikdy neuplatnil jinde než v manéži. Nicméně jednoho dne ho vláda naléhavě požádá, aby odjel na Divoký západ a postavil se krvelačnému Gunsmokeovi a bandě jeho zabijáků. Je to sebevražedný úkol, který ovšem Texaský Jack nemůže odmítnout, protože by tím utrpěla jeho pověst. Naštěstí na své cestě narazí na skutečného profesionála: maršála Sykese! (alza.cz)

Kniha - autor Josef Blažek; Karel Zeman, 36 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Inženýr Banks sestrojí pozoruhodný dopravní prostředek – parního slona, který za sebou táhne dvojici komfortních pojízdných domů. V tomto silničním vlaku si vyjede s přáteli – lovcem tygrů Hodem, plukovníkem Munroem a Francouzem Mauclerem – na dobrodružnou cestu koloniální Indií. Kromě šelem tu na ně číhá i krutý vůdce povstalců Nana Sáhib, který s nimi má nevyřízené účty… (alza.cz)

Kniha - autor Régis Loisel, 336 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Londýn 19. století, ponuré a kruté město. Stejně jako v románu Jamese M. Barrieho přenese Petra nečekané setkání s létající vílou na fantastický ostrov, kde se jeho dobrodružství rozvíjí podivuhodnou měrou. Komiksový příběh Petra Pana se dále již věrně nedrží předlohy, naopak přináší s sebou jen málo optimismu, který je vlastní hrdinům dětských příběhů. (alza.cz)

Kniha - autor Xavier Dorison; Joël Parnotte, 96 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Léta 1531 až 1535, Francie za vlády Františka I., zvaného „Rytířský král“, kdy v Evropě začínají bratrovražedné války mezi křesťany… Zvítězí meč, zbraň rytířů či rapír, zbraň kupců? Zůstane bible v latině nebo se začne tisknout i v jazyce prostých lidí? Neúprosný střet starého s novým v příběhu souboje o úřad Králova Mistra meče… Další impozantní příběh scénáristy Xaviera Dorisona. (alza.cz)

Kniha - česky Cestovatel Jeorlink se nalodí na goeletu Halbrane. Její podivínský kapitán Guy věří, že román Edgara Allana Poea o dobrodruhu Pymovi, jenž zmizel v neprobádaných antakrtických končinách, není smyšlený, ale popisuje skutečné události. Jeorlink se s Guyem vydává zachránit Pyma a objasnit záhadu ledové sfingy, která údajně střeží jižní pól… Komiksové zpracování klasického dobrodružného románu francouzského spisovatele Julese Vernea. (alza.cz)

Kniha - autor Jack London, 20 stran, česky, brožovaná bez přebalu matná Příběh Bílého tesáka je klasikou americké literatury. V dobrodružném příběhu, podaném v bohatě ilustrované formě, má čtenář možnost sledovat osudy psa, v jehož žilách koluje i vlčí krev, a jenž se, vystaven bezohlednému divokému životu, snaží přežít a přizpůsobit se neustálým změnám svého okolí. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Ludmila Gottwaldová, 280 stran, česky Objevte zcela nový rozměr kynutí a pečení – se slánkem! Kynuté pečivo má nezaměnitelnou chuť, za kterou vděčí především kvasinkám. Kromě droždí a přírodního kvasu však existuje ještě jedna možnost: slánek. Že jste o něm nikdy neslyšeli? Není divu, tahle originální metoda má v českých pečicích publikacích premiéru. Jak dosáhnout skvělého výsledku? Třeba i s formulkou „věnuj mi jednu noc“ – zatímco vy nerušeně spíte, s těstem se dějí nevídané zázraky. Myslím, že tuto metodu si zamilujete. (alza.cz)

Kniha - autor Rose Beranbaumová Levyová, 760 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Již podruhé vychází kompletní „učebnice“ domácího pečení. Kromě klasického chleba nebo ciabatty si připravíte muffiny, challu, pizzu, vícezrnné chleby, žemle, bagely nebo briošky. U každého receptu autorka srozumitelně vysvětlila taje technologie a připojila finesy profesionálů. Nechybějí ani rady, které vyřeší všechny problémy: jak na dokonale vykynutém bochníku utvořit zářezy tak, aby neklesl. Jak odhadnout, kdy je těsto ideálně vykynuté. Jak poznat, kdy je chléb pečený, nebo jak zabránit přichycení spodní kůrky. (alza.cz)

Kniha - autor Christophe Arleston, 56 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá V mytickém městě Kompiam vedle sebe žije mnoho inteligentních ras. Nuwan je člověk, kuchařský učeň ve službách velkého mága, kterého se zmocní ďábelský grimoár magie, jehož inkoust začne Nuwanovi kolovat v žilách místo krve. Nuwan se vydá společně se studentkou Lerëh, dcerou čarodějky Lyrelei, do paláce její matky, neboť doufá, že zde najde pomoc. Ale Lyrelei sleduje vlastní zájmy a zmocní se těla své dcery. Nuwana pronásleduje strašlivý inkvizitor Amutu a také bývalý majitel grimoáru – bezohledný mág, jenž je otcem Lerëh. Nuwana čeká překvapivé odhalení úžasného tajemství, které skrývá tvor, jehož až dosud považoval jen za svého zvířecího mazlíčka… (alza.cz)

Kniha - autor Jean Dufaux; Jitka Musilová, 208 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Starověký Řím, 1. století našeho letopočtu, poslední dny vlády císaře Claudia. Jeho manželka Agrippina se rozhodne císaře zabít, aby zajistila trůn synu Neronovi a tím jej upřednostnila před císařovým skutečným synem Britannicem. Intriky, úklady, spiknutí, nájemné vraždy v impozantním úvodním cyklu "římské Neronovy ságy", jejímiž autory jsou scenárista Jean Dufaux a kreslíř Philippe Delaby. (alza.cz)

Kniha - autor Yves Swolfs, 56 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Kazatel Markham a jeho horda fanatiků nastolují teror na hranici s Missouri... V patách je jim bezejmenný jezdec na koni. Od zasněžených plání amerického Středozápadu až po temné uličky v New Yorku. Honba za pomstou a hledání vlastní identity požene jezdce až do dantovského střetu, na hranici nadpřirozena (alza.cz)