Velká knedlíková kuchařka - jana florentýna zatloukalová, kateřina bednářová, petr kosiner

Takto přehledně popsané recepty na knedlíky na jednom místě na trhu ještě nebyly! Knedlíková kuchařka je poklad, který najde využití v každé domácnosti. Oslovuje milovníky dobrého jídla napříč generacemi, kteří se jí budou inspirovat po celé dekády. Velká knedlíková kuchařka vám nabízí hned veletucet (tedy 144) originálních knedlíkových receptů! Ty pro vás sepsal nekorunovaný knedlíkový král Petr Kosiner, spoluzakladatel firmy Knedlíky Láznička, společně s food editorkou Kateřinou Bednářovou. O úvodní část, která provází přípravou základních těst i postupů, se postarala již korunovaná královna série Kuchařek pro dceru, Jana Florentýna Zatloukalová. Knedlíková kuchařka odpoví začínajícím kuchařům na otázky ohledně přípravy všech druhů knedlíků. Zároveň nabídne přesné a fungující recepty vychytané do posledního detailu, včetně podrobných fotografických návodů. Uvařit bramborový, houskový nebo i kynutý ovocný knedlík už pro vás bude navždy "brnkačka". Ostřílení kuchaři a kuchařky všech generací si zde rozšíří repertoár o speciální knedlíky a netradiční suroviny. V kuchařce najdete například perníkové knedlíky ke zvěřině, slavnostní mandlové ke svíčkové nebo rustikální fazolový knedlík k pivnímu guláši. Jsou zde i ovocné knedlíky všech druhů, rýžové knedlíky, ty do polévek, pečené či bezlepkové, vždy s podrobným návodem i doporučením, k jakému pokrmu jsou vhodné. V každé kapitole najdete také doprovodné recepty a jeden "super recept" Petra Kosinera, třeba na dokonalou svíčkovou nebo ten nejlepší vývar. (knihydobrovsky.cz)

144 úžasných receptů na knedlíky přiměje zamilovat se do tohoto tradičního českého jídla i ty, kdo se knedlíkům doposud vyhýbali. Ve speciální Knedlíkové kuchařce od známých autorů totiž najdete spoustu nových neznámých receptů, podle kterých dokáže připravit dokonalý knedlík i nováček. Knedlíkovou kuchařku sestavili knedlíkoví mistři a šéfkuchaři Společnost Knedlíky Láznička a jejich šéfkuchař – knedlíkový král Petr Kosiner, společně s food editorkou Kateřinou Bednářovou, připravili úžasnou knížku, plnou výborných receptů. Ale nejen to! V knize Knedlíková kuchařka najdete i tipy a rady, jak si práci usnadnit, jaké knedlíky se hodí k různým pokrmům, jak na přípravu základních těst i postupy krok po kroku. Tyto rady, které najdete v úvodní části kuchařky, sestavila a sepsala autorka série Kuchařek pro dceru, Jana Florentýna Zatloukalová. Odpovědi na všechny knedlíkové otázky Knedlíková kuchařka odpoví začínajícím kuchařům na otázky ohledně přípravy všech druhů knedlíků. Zároveň nabídne přesné a fungující recepty, vychytané do posledního detailu, včetně podrobných fotografických návodů. Uvařit bramborový, houskový nebo i kynutý ovocný knedlík už pro vás bude navždy „brnkačka“. Ostřílení kuchaři a kuchařky všech generací si zde rozšíří repertoár o speciální knedlíky a netradiční suroviny. V kuchařce najdete například perníkové knedlíky ke zvěřině, slavnostní mandlové ke svíčkové nebo rustikální fazolový knedlík k pivnímu guláši. Jsou zde i ovocné knedlíky všech druhů, rýžové knedlíky, ty do polévek, pečené či bezlepkové, vždy s podrobným návodem i doporučením, k jakému pokrmu jsou vhodné. Kapitoly Velké knedlíkové kuchařky Začínáme s knedlíky Knedlíčky do polévky Knedlíky s poctivou omáčkou Knedlíky k pečení Speciální knedlíky ke zvěřině Knedlík jako hlavní jídlo Vegetariánské knedlíky Knedlíky bez mouky Krajové speciality Knedlíky ze zemí dalekých i blízkých Sladké knedlíky Ovocné knedlíky Pro koho je Velká knedlíková kuchařka určena Kuchařka je koncipována tak, aby novým zájemcům o českou knedlíkovou kuchyni usnadnila první krůčky, současně aby sloužila jako inspirace i pro ty nejzkušenější. Potěší zkušené kuchařky i kuchaře, nadšené amatéry a s přípravou báječných knedlíků poradí i začátečníkům. TIP: Velká knedlíková kuchařka je skvělým dárkem, udělejte radost někomu ze svých blízkých, zabodujete. (patro.cz)

Návod na přežití prvních samostatných Vánoc a zdokonalení všech dalšíchPřes 80 receptů, které vás hladce provedou adventem do nového letopočtuNechte Vánoce, aby začaly s první koledou, první ozdobou a první větvičkou. Koukejte si je pořádně užít a neodkládejte to už ani jeden jediný den. S touhle knížkou to zvládnete, i kdybyste před sebou měli své úplně první samostatné Vánoce.Vánoční kuchařka pro dceru je návod, jak přežít Vánoce ve vlastní kuchyni. Každý touží provonět svůj domov domácím cukrovím a ve svátky oslnit večeří jako od maminky. Jenomže kde začít? Kolik druhů cukroví by měla upéct začínající kuchařka? Kde na ně vzít spolehlivé recepty? Jak si užít advent, vychutnat svátky a neuhnat se při tom? Knížka obsahuje ty nejlepší zlepšováky, osvědčené návody a postupy i užitečné rady pro sváteční stolování. Vše dostanete naservírováno jasně, srozumitelně - a hlavně s láskou.Advent je doba čekání. Žádá si sladké vůně, sladké chuti, sladké přísliby, a to všechno pokud možno plnými doušky. Rozmazlujte se a užívejte si předčasně setmělé večery za okny slavnostně osvíceného domova s hrnkem něčeho teplého v ruce, s dětmi nadšenými z hrátek s těstem a z vytváření cukroví nejroztodivnějších tvarů. Den za dnem si přidělujte malé porce kuchařských zázraků a dobré pohody. Chopte se vánoční výzvy s grácií a uspějte hned napoprvé.Jana Florentýna Zatloukalová je zkušená kuchařka a autorka, která už dovedla do kuchyně desetitisíce žen a dívek a naučila je vařit s láskou a radostí. Pokud vám v kuchyni chybí sebevědomí, vášeň nebo inspirace, její knížky vám tohle všechno přinesou. (knihydobrovsky.cz)

Jak se naučit vařit dobře a s chutí? Jak překonat nástrahy složitějších jídel a dosáhnout dokonalosti? Tohle všechno vás Kuchařka pro dceru naučí tak, jak by vás to naučila vaše matka, kdyby na to měla čas. Tahle knížka je jiná než ostatní kuchařky pro začátečníky, je psaná vtipně a s láskou. Nepřikazuje, nehemží se nejasnými pojmy, nezdráhá se přesně vysvětlovat, co se děje v hrnci, a ochotně upozorní na časté chyby. Naučí vás o vaření přemýšlet, vezme vás kamarádsky za ruku a pomůže odhalit kuchařská tajemství. Díky ní uvaříte dokonalé jídlo hned napoprvé. Zvládnete s ní vše, co budete potřebovat – od špaget po svíčkovou. Je to jediná kuchařka na trhu, kterou se můžete provařit od začátku až do konce, jeden recept za druhým, a v mezičase ji číst jako napínavou kuchařskou detektivku. Jana Florentýna Zatloukalová je zkušená kuchařka a autorka, která už dovedla do kuchyně desetitisíce žen a dívek a naučila je vařit s láskou a radostí. Pokud vám v kuchyni chybí sebevědomí, vášeň nebo inspirace, její knížky vám tohle všechno přinesou (knihydobrovsky.cz)

Jak se naučit vařit dobře a s chutí? Jak překonat nástrahy složitějších jídel a dosáhnout dokonalosti? Tohle všechno vás Kuchařka pro dceru naučí tak, jak by vás to naučila vaše matka, kdyby na to měla čas. Tahle knížka je jiná než ostatní kuchařky pro začátečníky, je psaná vtipně a s láskou. Nepřikazuje, nehemží se nejasnými pojmy, nezdráhá se přesně vysvětlovat, co se děje v hrnci, a ochotně upozorní na časté chyby. Naučí vás o vaření přemýšlet, vezme vás kamarádsky za ruku a pomůže odhalit kuchařská tajemství. Díky ní uvaříte dokonalé jídlo hned napoprvé. Zvládnete s ní vše, co budete potřebovat – od špaget po svíčkovou. Je to jediná kuchařka na trhu, kterou se můžete provařit od začátku až do konce, jeden recept za druhým, a v mezičase ji číst jako napínavou kuchařskou detektivku. Jana Florentýna Zatloukalová je zkušená kuchařka a autorka, která už dovedla do kuchyně desetitisíce žen a dívek a naučila je vařit s láskou a radostí. Pokud vám v kuchyni chybí sebevědomí, vášeň nebo inspirace, její knížky vám tohle všechno přinesou (patro.cz)

155 rychlých a snadných receptů pro všechny, kdo ještě nevečeřeliNejčastější otázka, která zaznívá v českých domácnostech, je: Co bude dnes k večeři? Vlastně přesněji: Co bude dnes k večeři, aby to bylo rychlé, levné a zdravé?Večeře u Florentýny je kuchařka, která vám na tuhle otázku odpoví. Ne jednou, ale stokrát. Nabídne vám pro začátek inspiraci na celý rok – pro každé roční období dva tucty receptů na snadné a rychlé večeře. Pak vás ještě naučí, jak o nápady a inspiraci už nikdy nepřijít. Jak se stále dokola neptat, co uvařit, ale co ze všech těch možností neuvařit.Snadné, rychlé a zdravé večeře mají společný základ, a tím je zelenina. Ta jídlo odlehčí, udělá ho svěžím, zdravým a zajímavým. Právě zelenina vám dá ten potřebný první impulz, co zrovna dnes připravit. V této knížce se dozvíte, jak večeři založit na zelenině a jak k ní vybrat další suroviny, aby vzniklo dobré jídlo.Jana Florentýna Zatloukalová je zkušená kuchařka a autorka, která už dovedla do kuchyně desetitisíce žen a dívek a naučila je vařit s láskou a radostí. Pokud vám v kuchyni chybí sebevědomí, vášeň nebo inspirace, její knížky vám tohle všechno přinesou. (knihydobrovsky.cz)

Kniha - autor Petr Kosiner; Jana Florentýna Zatloukalová; Kateřina Bednářová; David Turecký, 280 stran, česky JSME NÁROD KNEDLÍKÁŘŮ! (MILUJÍCÍ KNEDLÍKY!) Velká knedlíková kuchařka vám nabídne hned veletucet (tedy 144) originálních knedlíkových receptů! Ty pro vás sepsal nekorunovaný knedlíkový král Petr Kosiner, spoluzakladatel firmy Knedlíky Láznička, společně s food editorkou Kateřinou Bednářovou. O úvodní část, která vás provede přípravou základních těst i postupů, se postarala již korunovaná královna série Kuchařek pro dceru, Jana Florentýna Zatloukalová. Knedlíková kuchařka odpoví začínajícím kuchařům na otázky ohledně přípravy všech druhů knedlíků. Zároveň nabídne přesné a fungující recepty vychytané do posledního detailu, včetně podrobných fotografických návodů. Uvařit bramborový, houskový nebo i kynutý ovocný knedlík už pro vás bude navždy „brnkačka“. Ostřílení kuchaři a kuchařky všech generací si zde rozšíří repertoár o speciální knedlíky a... (alza.cz)

Jak se zbavit ostychu z pultu s masem a jak si vybrat ten správný kus na guláš? Jak poznat, které maso je vhodné na pánev, zatímco jinému to bude víc slušet v troubě? Tato kuchařka vás prostřednictvím téměř 200 vyzkoušených receptů tohhle všechno naučí, ale ještě předtím vás vezme za ruku a odvede do nejbližšího řeznictví, kde vám pomůže vybrat maso. Až potom se s vámi pustí do vaření. Jako s každou knihou z edice Kuchařka pro dceru i s touto kuchařkou máte jistotu, že díky podrobným a laskavým postupům zvládnete vše hned napoprvé. (knihydobrovsky.cz)

Říká se: Snídani sněz celou, o oběd se poděl s přítelem a večeři přenech nepříteli. Když budete vařit podle této kuchařky, půjdete si pro nášup ke snídani a rozhodně se nebudete chtít dělit o svůj oběd. Florentýna se v tomto volném pokračování Kuchařky pro dceru drží hesla, že láska sice prochází žaludkem, ale zdraví ještě víc. Naučí vás vařit krásná, zdravá, vyvážená jídla na celé dopoledne. Ukáže vám, jak si je poskládat z běžných surovin, jak si je bez výčitek užít a hlavně jak je zařadit do uspěchaného života, kdy nezbývá čas na ranní kávu, natož na nějaké vyvařování. Prozradí, jak se díky svačinám do školy stát matkou roku, neutrpět u toho duševní kolaps a přitáhnout pohledy kolegů - dost možná i jejich vidličky - do své obědové krabičky. (knihydobrovsky.cz)

Nejčastější otázka, která zaznívá v českých domácnostech, je: Co bude dnes k večeři? Vlastně přesněji: Co bude dnes k večeři, aby to bylo rychlé, levné a zdravé? Večeře u Florentýny je kuchařka, která vám na tuhle otázku odpoví. Ne jednou, ale stokrát. Nabídne vám pro začátek inspiraci na celý rok – pro každé roční období dva tucty receptů na snadné a rychlé večeře. Pak vás ještě naučí, jak o nápady a inspiraci už nikdy nepřijít. Jak se stále dokola neptat, co uvařit, ale co ze všech těch možností neuvařit. Snadné, rychlé a zdravé večeře mají společný základ, a tím je zelenina. Ta jídlo odlehčí, udělá ho svěžím, zdravým a zajímavým. Právě zelenina vám dá ten potřebný první impulz, co zrovna dnes připravit. V této knížce se dozvíte, jak večeři založit na zelenině a jak k ní vybrat další suroviny, aby vzniklo dobré jídlo. Jana Florentýna Zatloukalová je zkušená kuchařka a autorka, která už dovedla do kuchyně desetitisíce žen a dívek a naučila je vařit s láskou a radostí. Pokud vám v kuchyni chybí sebevědomí, vášeň nebo inspirace, její knížky vám tohle všechno přinesou. (patro.cz)

Vaření pro babičky, které mají klasickou kuchyni v malíčku, ale nevědí si rady s moderními jídly, surovinami i postupy. Většinou nemají přístup k internetu a/nebo nemají dovednosti vyhledávat si recepty a informace o surovinách. Jak se s nimi poprat a co jednoduchého uvařit, když do experimentování se babičky příliš nehrnou? Proč je i pro babičky dobré zkusit nové trendy a trochu obměnit klasický jídelníček? Pro některé je inspirující držet krok s dobou, další se rády pochlubí vnoučatům, že také zvládnou ty jejich moderní vymoženosti. V knize čeká na babičku celkem devět kapitol. Recepty v knize jsou označeny symboly - bez cukru, bez mléka, bez mouky, vegetariánské (neobsahuje maso), veganské (neobsahuje žádný živočišný produkt). Pokud recept označen není, obsahuje všechny zmíněné složky. V receptech babička najde také tipy na různé obměny jídla, většinou se jedná o zdravější verze pokrmu. U každého receptu v knize je též fotografie výsledného pokrmu. S vařením pomáhali profíci, babička se nebojí zapojit děti a vnoučata. Fotky jsou ovšem pouze vodítkem, nikoliv dogmatem. Nejdůležitější ingrediencí u každého receptu je radost a odhodlání ! (knihydobrovsky.cz)

V této knize naleznete také recepty na snídaně, polévky, chuťovky, pomazánky, dietní pokrmy, jídla jako od babičky nebo naložené dobroty, to vše krásně provoněno tolik oblíbenými tvarůžky. Zjistíte také, jak krásně se sýrem pracuje - hodí se do studené kuchyně, můžete jej zapékat, nakládat, můžete s ním péct sladkosti… Tvarůžky vytvoří z každého jídla originální pochoutku, která překvapí a potěší! Autorkou receptů je Kateřina Bednářová. (patro.cz)

Vaření pro babičky, které mají klasickou kuchyni v malíčku, ale nevědí si rady s moderními jídly, surovinami i postupy. Většinou nemají přístup k internetu a/nebo nemají dovednosti vyhledávat si recepty a informace o surovinách. Jak se s nimi poprat a co jednoduchého uvařit, když do experimentování se babičky příliš nehrnou? Proč je i pro babičky dobré zkusit nové trendy a trochu obměnit klasický jídelníček? Pro některé je inspirující držet krok s dobou, další se rády pochlubí vnoučatům, že také zvládnou ty jejich moderní vymoženosti. V knize čeká na babičku celkem devět kapitol. Recepty v knize jsou označeny symboly - bez cukru, bez mléka, bez mouky, vegetariánské (neobsahuje maso), veganské (neobsahuje žádný živočišný produkt). Pokud recept označen není, obsahuje všechny zmíněné složky. V receptech babička najde také tipy na různé obměny jídla, většinou se jedná o zdravější verze pokrmu. U každého receptu v knize je též fotografie výsledného pokrmu. S vařením pomáhali profíci, babička se nebojí zapojit děti a vnoučata. Fotky jsou ovšem pouze vodítkem, nikoliv dogmatem. Nejdůležitější ingrediencí u každého receptu je radost a odhodlání ! (patro.cz)

Pracovní učebnice přináší systematický přístup výuce EEV a dává jednotný rámec a smysluplný přístup pokud jde o výběr témat, metody a formy výuky. Pojetí vychází z doporučených očekávaných výstupů (DOV) k tematickým okruhům průřezového tématu Environmentální výchova. Staví na tématech zásadních pro rozvoj odpovědného environmentálního chování: vztah ke svému okolí, badatelské dovednosti, kompetence pro zapojení do řešení environmentálních problémů a dalších. Vede k diskusi o postojích a hodnotách žáka. Pracovní učebnice zahrnuje 13 tematických okruhů, přičemž každý vychází z modelové situace blízké každodennímu životu žáků. Pracovní učebnice zapojuje žáka do problematiky, dává mu možnost rekapitulovat jeho dosavadní poznatky a zkušenosti, poskytuje mu nové informace, podporuje ho v přemýšlení a dává mu prostor k formování vlastního názoru. Žák si může do učebnice zapisovat nejen řešení úkolů, ale také své myšlenky a postřehy. Součástí kompletu Ekologická a environmentální výchova je metodická příručka, která pomáhá učiteli konkretizovat vědomosti a dovednosti, postoje a hodnoty, jež si mají žáci prostřednictvím jednotlivých témat osvojit. Poslední částí je interaktivní učebnice, doplněná o krátký teoretický základ ke každému okruhu a o objekty doplňující a rozvíjející dané téma. (knihydobrovsky.cz)

Nejlepší autoři z nakladatelství Host a Druhé město napsali text na motivy z „černé kroniky“, a tak vznikla obsáhlá povídková antologie s názvem Krvavý Bronx. Jejich texty se týkají a dotýkají brněnské čtvrti známé jako Bronx, což není její oficiální název: takhle se sociálně vyloučené lokalitě už dobrých třicet let říká. Všechny ty zprávy a zprávičky ovšem pocházejí z druhé poloviny 19. století – a jasně ukazují, že velký nepokoj a sociální drama nesla v sobě tahle městská část už v časech, kdy se jí ještě říkalo prostě Cejl. Vraždy, krádeže, nelegální potraty končící smrtí, otrava lékárenským jedem, jindy jen bizarní záměny či sňatkové podvody, skoro pokaždé životy žité na hraně existence. Dohromady poutavý svět pojednaný autory, jejichž prostý výčet nepotřebuje další komentář: Irena Dousková, Kateřina Tučková, Ludvík Němec, Alena Mornštajnová, Bianca Bellová, Martin Reiner, Michal Konečný, Štěpán Kučera, Dora Kaprálová, Michal Sýkora, Petra Dvořáková, Jan Němec, Petr Stančík, Ondřej Hübl, Václav Kahuda či Petra Soukupová. A v jejich podání minulost světa, který stále čeká na svou šanci. (knihydobrovsky.cz)

Po obrovském úspěchu knihy BARF - Krmení psa přirozenou stravou, reaguje autorka Kateřina Novosádová na ohlasy a prosby svých příznivců a přichází s další knihou o "barfování", kde se podělí o aktuální poznatky a nabídne mnoho nových skvělých receptů pro vaše mazlíčky... (knihydobrovsky.cz)

V mých předcházejících knihách BARF krmení psa přirozenou stravou a BARF otázky a odpovědi jsem čtenářům nabídla přehledný souhrn všeho, co vím o barfování. Obě knihy sklidily velký ohlas, ale jednu věc jim čtenáři přecejen vytýkali – že je v nich málo receptů. A tak vznikla BARF kuchařka. Najdete v ní bezmála 170 receptů, které jsem sama upekla, uvařila nebo usmažila a pak naservírovala těm nejpřísnějším kritikům – vlastním psům. Jsem přesvědčená, že i vaši pejsci si pochutnají. V BARF kuchařce najdete: sušenky dorty vývary kaše a paštiky recepty do pekárny sulc placky a náplně sirupy recepty pro slavnostní příležitosti Většina receptů je vhodná i pro pejsky krmené průmyslově vyráběnou potravou. (patro.cz)

Ahoj, jsme medvědí kamarádi Nedvěd a Miška. Asi nás znáte z večerníčku Mlsné medvědí příběhy. Ze všeho nejraději mlsáme a podnikáme různá dobrodružství. Když nevíme, na co máme chuť, zalistujeme v naší Velké medvědí kuchařce. A tu právě držíš v tlapách i ty! Najdeš v ní třicet mňamózních receptů, které jsou ověřené našimi zvířecími kamarády a potěší i ten nejmlsnější jazýček. Jestli s vařením zatím nemáš žádné zkušenosti, tak to vůbec nevadí, všechno ti vysvětlíme. Tak hurá na to! (patro.cz)

Obrázková kuchařka je jediná kuchařka na trhu, která Vám ukáže přípravu pokrmů krok za krokem pomocí obrázků, od potřebných ingrediencí až po závěrečnou úpravu.Kuchařka obsahuje osvědčené recepty tradiční české kuchyně. Zjistíte například, jak připravit bramborovou polévku, hovězí guláš, rýžový nákyp nebo výborný jablečný štrúdl. Recepty jsou rozčleněny do jednotlivých kategorií – polévky, hlavní jídla s masem i bez, sladká jídla, moučníky, dezerty, pomazánky, saláty a přílohy. Všechny pokrmy jsou vytvořeny z dostupných surovin, bez náhražek a dochucovadel. Suroviny nemusíte vážit, vystačíte s hrníčkem a lžící. S Obrázkovou kuchařkou se naučí vařit každý. (knihydobrovsky.cz)

Pre všetkých milovníkov ázijskej kuchyne je tu naša Veľká japonská kuchárka. Zoznámi vás s najobľúbenejšími receptami a naučí vás ich pripravovať krok za krokom. Okrem obľúbených sushi prináša aj mnohé ďalšie špeciality. Dozviete sa, ako pripravovať ryby, ryžu či zeleninu a veľa iných užitočných rád a informácií, ktoré vám zjednodušia varenie. Na knihe spolupracovali špičkoví japonskí kuchári, ktorí vám predvedú svoje majstrovstvo a naučia vás základy tejto obľúbenej kuchyne. Knihu odporúča Tomio Okamura. (knihydobrovsky.cz)

Kniha - autor Tomio Okamura; Mie Krejčíková-Okamura, 152 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Pre všetkých milovníkov ázijskej kuchyne je tu naša Veľká japonská kuchárka. Zoznámi vás s najobľúbenejšími receptami a naučí vás ich pripravovať krok za krokom. Okrem obľúbených sushi prináša aj mnohé ďalšie špeciality. Dozviete sa, ako pripravovať ryby, ryžu či zeleninu a veľa iných užitočných rád a informácií, ktoré vám zjednodušia varenie. Na knihe spolupracovali špičkoví japonskí kuchári, ktorí vám predvedú svoje majstrovstvo a naučia vás základy tejto obľúbenej kuchyne. Knihu odporúča Tomio Okamura. (alza.cz)

Kniha známé české foodblogerky Kateřiny Kuranovy z blogu Smoothcooking.cz ukazuje, jak si jednoduše připravit smoothie ze sezónních, snadno dostupných a lokálních surovin. Recepty jsou rozdělené podle ročních období a nechybí ani osvědčené rady a tipy. České smoothie je kuchařka pro každý den, plná energie, inspirace a pohody. (knihydobrovsky.cz)

Konzumace výrobků z obilovin, především těch z pšenice, bývá spojována s různými zdravotními riziky a obezitou. Řada lidí dnes řeší také některou z forem intolerance lepku. Obiloviny ale zdaleka nejsou jen produkty z bílé pšeničné mouky, nudné "zrní" nebo prázdné sacharidy… Třetí kniha veganského šéfkuchaře Petra Klímy představuje tuto důležitou skupinu rostlinných surovin v úplně jiném a lákavém světle. Hlavní roli zde hrají tradiční i méně známé druhy obilovin a pseudoobilovin, včetně těch bezlepkových - ale v jejich přirozené, průmyslově co nejméně upravené, a tedy výživné podobě: plné vlákniny, minerálů, bílkovin a zdravých tuků. Existuje tolik druhů a tolik možností zdravého a kreativního zpracování! Zapojte je s pomocí pestré palety skvělých receptů do svého každodenního jídelníčku! ŠPALDA, ČERVENÁ PŠENICE, KAMUT, PŠENICE OZIMÁ, JEČMEN, ŽITO, OVES, JÁHLY, POHANKA, KUKUŘICE, RÝŽE MNOHA DRUHŮ, QUINOA, AMARANT, ČIROK • krémové a lehké polévky, originální pomazánky, saláty, placky a tataráky, knedlíky, noky či halušky, risotta, zapékané pokrmy a další rozmanité hlavní chody, ale i snídaňové kaše, palačinky, moučníky, energetické tyčinky a sušenky • celá zrna, klíčky, vločky, celozrnná mouka, bulgur, kuskus, polenta, těstoviny • přehledné a inspirativní představení jedné (pseudo)obiloviny za druhou, doplněných spoustou lokální zeleniny, čerstvých bylinek, sezonního ovoce a voňavého koření recepty plné chuti, živin a vlákniny, včetně bezlepkových variant, a naopak bez masa, mléka, vajec i cukru (knihydobrovsky.cz)

Nepostradatelný kuchařský průvodce pro všechny, kteří vyrážejí na trek či výlet a nespokojí se s instantními polévkami, konzervami nebo smažákem z restaurace! ? Kniha přináší chutné a výživné recepty na všechny druhy výšlapů a navíc spoustu praktických tipů a rad. Jak jídlo efektivně zabalit? Jak si naplánovat jídelníček? Jak využít přirozených léčivých potravin pro případ zdravotních potíží? Jak se vyhnout vyčerpání? Autorka z vlastních zkušeností vytvořila unikátní publikaci, v níž zmapovala, jak se po všech kulinárních stránkách připravit např. na víkendový výšlap v Jeseníkách, zimní přechod ukrajinských hor či himalájskou expedici, ale také na výpravu s dětmi, splav vodních toků nebo cyklistickou dovolenou. (knihydobrovsky.cz)

Nepostradatelný kuchařský průvodce pro všechny, kteří vyrážejí na trek či výlet a nespokojí se s instantními polévkami, konzervami nebo smažákem z restaurace! Kniha přináší chutné a výživné recepty na všechny druhy výšlapů a navíc spoustu praktických tipů a rad. Jak jídlo efektivně zabalit? Jak si naplánovat jídelníček? Jak využít přirozených léčivých potravin pro případ zdravotních potíží? Jak se vyhnout vyčerpání? Autorka z vlastních zkušeností vytvořila unikátní publikaci, v níž zmapovala, jak se po všech kulinárních stránkách připravit např. na víkendový výšlap v Jeseníkách, zimní přechod ukrajinských hor či himalájskou expedici, ale také na výpravu s dětmi, splav vodních toků nebo cyklistickou dovolenou. Redaktorka a cestovatelka Petra Pospěchová je také autorkou knihy Regionální kuchařka - Všechny chutě Čech, Moravy a Slezska. (patro.cz)

Pre všetkých milovníkov ázijskej kuchyne je tu naša Veľká japonská kuchárka. Zoznámi vás s najobľúbenejšími receptami a naučí vás ich pripravovať krok za krokom. Okrem obľúbených sushi prináša aj mnohé ďalšie špeciality. Dozviete sa, ako pripravovať ryby, ryžu či zeleninu a veľa iných užitočných rád a informácií, ktoré vám zjednodušia varenie. Na knihe spolupracovali špičkoví japonskí kuchári, ktorí vám predvedú svoje majstrovstvo a naučia vás základy tejto obľúbenej kuchyne. Knihu odporúča Tomio Okamura. (patro.cz)

Knižní zpracování unikátního semináře Odemykání dětského potenciálu, který vede světově uznávaný kouč Jan Mühlfeit spolu s lektorkou Katkou Novotnou, vám pomůže pochopit, v čem vaše děti vynikají. Odhalíte, proč je důležité pomoct dětem objevit skryté talenty a jak je můžete z pozice rodičů podpořit v rozvíjení jejich silných stránek, aby je začali efektivně využívat. V životě, ve studiu a později i v práci. (patro.cz)

Obrázková kuchařka je jediná kuchařka na trhu, která Vám ukáže přípravu pokrmů krok za krokem pomocí obrázků, od potřebných ingrediencí až po závěrečnou úpravu. Kuchařka obsahuje osvědčené recepty tradiční české kuchyně. Zjistíte například, jak připravit bramborovou polévku, hovězí guláš, rýžový nákyp nebo výborný jablečný štrúdl. Recepty jsou rozčleněny do jednotlivých kategorií - polévky, hlavní jídla s masem i bez, sladká jídla, moučníky, dezerty, pomazánky, saláty a přílohy. Všechny pokrmy jsou vytvořeny z dostupných surovin, bez náhražek a dochucovadel. Suroviny nemusíte vážit, vystačíte s hrníčkem a lžící. S Obrázkovou kuchařkou se naučí vařit každý. (patro.cz)

Stěžejní dílo české hagiografické literatury, veršovaná legenda Život svaté Kateřiny, datovaná do třetí čtvrtiny čtrnáctého století, se vyznačuje nejen promyšlenou instrumentací textu, alegoričností, obrazným viděním a barevnou symbolikou, ale též úsilím o psychologickou motivaci jednání a prostoupením jevového a duchovního světa. Reeditovaný svazek umožňuje dnešnímu čtenáři vnímat půvabný příběh duchovní lásky v původním staročeském znění, které k vydání připravil Eduard Petrů podle kritického vydání Václava Vážného, a současně ho v zrcadlovém uspořádání porovnat se zdařilým moderním překladem Jiřího Pelána. (knihydobrovsky.cz)

Inspirujte se zdravými veganskými recepty na zeleninová jídla. Naučíte se chutně připravit různé neobvyklé luštěniny a obilniny. V kuchařce najdete také některé recepty bez lepku a bez přidaného cukru. (countrylife.cz)

V této knize naleznete téměř 90 receptů a 18 návodů na domácí výrobu kosmetických přípravků a vonných dekorací, ale i rady, jaký druh levandule vybrat do zahrádky, jak se o ni starat, sklízet ji a skladovat. Pak můžete díky vlastním vypěstovaným rostlinkám vyrobit svým přátelům neobvyklé dárky vonící levandulí, či využít četné kuchyňské recepty. Autorka jich pro vás připravila opravdu hodně - od polévek přes hlavní chody, přílohy, dezerty, sirupy, smoothie, džemy, různé pochutiny, až po kořenící směsi. (knihydobrovsky.cz)

Med ve všech podobách. Med ochucený, medové speciality i med jako přísada v desítkách pokrmů! V této knize odhalíte netušené možnosti, jak využít med v domácí kuchyni: Ochucené medy, perníčky, zmrzlliny, džemy, želé, likéry, karamelky a další cukrovinky, dezerty, moučníky, oříškové tyčinky a flapjacky, vánoční cukroví, polévky, masové i bezmasé pokrmy, šunka, pomazánky, omáčky, saláty a salátové zálivky, nápoje... Vše s medem! A k tomu vám autorka ještě přidala recepty na domácí kosmetiku, tipy na výlety do včelařských muzeí a kontakty pro začínající včelaře. Petra Rubášová žije v jižních Čechách na farmě Mlsná ovečka (mlsnaovecka.cz). Společně s manželem chová ovce a mnoho dalších domácích zvířat, vyrábí domácí ovčí sýry a produkty z medu a bylinek, včelaří, provozuje agroturistiku, miluje přírodu a chození po horách. (knihydobrovsky.cz)

V této knize naleznete téměř 90 receptů a 18 návodů na domácí výrobu kosmetických přípravků a vonných dekorací, ale i rady, jaký druh levandule vybrat do zahrádky, jak se o ni starat, sklízet ji a skladovat. Pak můžete díky vlastním vypěstovaným rostlinkám vyrobit svým přátelům neobvyklé dárky vonící levandulí, či využít četné kuchyňské recepty. Autorka jich pro vás připravila opravdu hodně - od polévek přes hlavní chody, přílohy, dezerty, sirupy, smoothie, džemy, různé pochutiny, až po kořenící směsi. (patro.cz)

Pro všechny milovníky jedlého kvítí a býlí je Notes Květinové kuchařky nezbytný a praktický doplněk do terénu. Notes zahrnuje prostor pro vaše poznámky i kalendárium s nejčastějším výskytem jedlého kvítí a býlí, nechybí ani lokality ve městech. Je přehledně rozdělen do čtyř ročních období kytkožrouta - od prvního rašení rostlin až do prvních podzimních přízemních mrazíků včetně rostlin, které se do kuchařky nevešly. S Notesem Květinové kuchařky budete na sběr správně vybaveni a dozvíte se, jak o úlovek pečovat doma. (knihydobrovsky.cz)

Pro všechny milovníky jedlého kvítí a býlí je Notes Květinové kuchařky nezbytný a praktický doplněk do terénu. Notes zahrnuje prostor pro vaše poznámky i kalendárium s nejčastějším výskytem jedlého kvítí a býlí, nechybí ani lokality ve městech. Je přehledně rozdělen do čtyř ročních období kytkožrouta – od prvního rašení rostlin až do prvních podzimních přízemních mrazíků včetně rostlin, které se do kuchařky nevešly. S Notesem Květinové kuchařky budete na sběr správně vybaveni a dozvíte se, jak o úlovek pečovat doma. (patro.cz)

Tato knížka vám přinese jen samé dobré recepty a nápady, které vzešly nejen od příznivců televizního Receptáře, ale také od známých hereckých osobností. (knihydobrovsky.cz)

V knize naleznete klasické české recepty našich babiček, moderní atraktivní recepty současných hospodyněk a také recepty zahraniční. Pro ty, kteří mají opravdu málo času, jsou v knize tzv. „hrnkové“ recepty, podle kterých vykouzlíte za velmi krátkou dobu skvělou dobrotu pro nečekanou návštěvu. Všechny recepty vycházejí z běžně dostupných sezónních surovin, většina receptů je opravdu velmi jednoduchých a zvládnou je úplní začátečníci. Recepty jsou rozděleny do třinácti tématických kapitol a každý recept, kromě surovin a popisu přípravy, obsahuje pro lepší odhad také obtížnost a časovou náročnost. V úvodní kapitole najdete praktické rady a zákonitosti pečení. Díky této kuchařce zjistíte, že upéct skvělý narozeninový dort pro vaši ratolest není zase takový oříšek, jak se vám možná zdá. (knihydobrovsky.cz)

Audioknižní zpracování kurzů a seminářů pro rodiče, děti a studenty, které vedou světově uznávaný kouč Jan Mühlfeit spolu s lektorkou Katkou Novotnou, vám pomůže pochopit, v čem vaše děti vynikají. Odhalíte, proč je důležité pomoct dětem objevit přirozené talenty a jak je můžete z pozice rodičů podpořit v rozvíjení jejich silných stránek, aby je začaly efektivně využívat. V životě, ve studiu a později i v práci. (patro.cz)

Kniha - autor Jana Florentýna Zatloukalová, 312 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Nejčastější otázka, která zaznívá v českých domácnostech, je: Co bude dnes k večeři? Vlastně přesněji: Co bude dnes k večeři, aby to bylo rychlé, levné a zdravé? Večeře u Florentýny je kuchařka, která vám na tuhle otázku odpoví. Ne jednou, ale stokrát. Nabídne vám pro začátek inspiraci na celý rok – pro každé roční období dva tucty receptů na snadné a rychlé večeře. Pak vás ještě naučí, jak o nápady a inspiraci už nikdy nepřijít. Jak se stále dokola neptat, co uvařit, ale co ze všech těch možností neuvařit. Snadné, rychlé a zdravé večeře mají společný základ, a tím je zelenina. Ta jídlo odlehčí, udělá ho svěžím, zdravým a zajímavým. Právě zelenina vám dá ten potřebný první impulz, co zrovna dnes připravit. V této knížce se dozvíte, jak večeři založit na zelenině a jak k ní vybrat další suroviny, aby vzniklo dobré jídlo. Jana Florentýna Zatloukalová je zkušená kuchařka a... (alza.cz)

Básně Kateřiny Mašatové se od konfekčních sbírek dívčí a dámské poezie liší poučeností životní i literární. I když se rozhodně nevyhýbá nejintimnějším tématům, najdeme tu jen minimum banálního sladkobolného vzdychání. Autorka na sebe dokáže být tvrdá, nechybí tu ironie, zejména vůči sobě samé. Nechybí tu nadhled, skryté literární citace a spousta krásných nápadů, poetických i formálních. A nechybí tu ani širší škála životních pocitů, i když ty smutnější, stejně jako často v životě samém, převažují. A tak si OKA mžiky kromě kolegyň v životaběhu může s chutí přečíst i šestašedesátiletý skeptický nevrlec, což tímto dosvědčuju. Zbývá dodat, že verše Kateřiny Mašatové hezky ladí s ilustracemi Jany Kubáskové. (knihydobrovsky.cz)

To nejlepší, co jsem se za pět let naučila v Herbáři a co lze snadno aplikovat i do dnešního hektického života. Držíte v ruce knihu, která vznikala s chutí k jídlu, k objevování receptů a původu surovin a s láskou k přírodě. Bez přírody by nebyla radost na Zemi. „Zemi nedědíme po předcích, nýbrž si ji jen vypůjčujeme od našich dětí,” řekl Antoine de Saint-Exupéry. Moje první autorská kuchařka si klade za cíl jednoduchou věc – jíst a žít přirozeně. Je to taková normální moderní herbářová kuchařka na dalších 100 let. „Zdravá krajina, zdravé suroviny, zdravé recepty a zdraví lidé.” To je filozofie nové pořadu Herbář i této knihy. Vařit podle ní dokáže každý druhý. Jíst a žít podle ní můžeme zvládnout všichni. A chutnat bude i celoživotním kuřákům a zapřisáhlým odpůrcům takzvaného zdravého životního stylu. Dobrou chuť Vám přeje Vaše Kateřina. (knihydobrovsky.cz)

Kniha - autor Jaroslav Vašák,, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Najkomplexnejšia kuchárska dvojdielna kniha pre všetkých, ktorí si chcú uľahčiť varenie. Čitatelia, domáci kuchári, v nich nájdu reprezentatívny prehľad viac ako 2000 receptov, známych aj menej známych, zo slovenskej aj medzinárodnej kuchyne. Pomocou hrnčeka, lyžice, či hrsti ľahko odmerajú suroviny a pripravia jedlo pre akúkoľvek príležitosť. Prvý diel obsahuje napríklad veľa receptov na predkrmy, polievky, nátierky a množstvo ďalších pokrmov z mäsa, rýb a hydiny. Druhý diel sa venuje receptom z ovocia a zeleniny, obilnín, strukovín a vajec. Rozsiahlu kapitolu tvoria recepty na múčniky, dezerty a cukrovinky. V obidvoch dieloch však čitatelia nájdu omnoho viac tém, ktoré ich budú inšpirovať pri každodennom varení. (alza.cz)

Kuchařka, která má duši je unikátní kuchařská kniha obsahující recepty z celého světa. Najdete v ní poklady středoevropské kuchyně, stejně jako i spoustu specialit z celého světa. Některé pokrmy byly připraveny v tradičním pojetí, jiné ve stylu moderní fusion kuchyně. Autor vám poodhalí tajemství přípravy tradičních indických curry nebo klasických pokrmů asijské kuchyně. Kapitola o filipínské kuchyni se dotýká pro našince prozatím neprobádaných končin a obsahuje spoustu informací, které zatím nikdo nikdy v češtině nepublikoval. Je libo spaghetti carbonara nebo chow mein? Málokdo ví, jak tyto pokrmy připravit správně. Kniha obsahuje i několik neotřelých salátů inspirovaných různými světovými kuchyněmi a sladkou tečku na závěr, která se neobejde bez poctivého jablečného štrúdlu z domácího těsta. Řečeno stručně a jasně, každá stránka této knihy je odrazem pekelné dvouleté kulinářské dřiny. (knihydobrovsky.cz)

Co vás může potkat na cestě kolem světa, když se přesouváte pěšky nebo stopem, bydlíte u místních nebo ve stanu, část cesty s sebou máte dvě děti, chcete se potápět, vylézt na šestitisícovku, vidět, co jste ještě nikdy neviděli, a poznat svět na dřeň? Někdy to může trochu bolet, často to není ani trochu pohodlné, ale rozhodně to stojí za to! O cestě kolem světa z Ohňové země až na Aljašku, na tropické ostrovy Tichého oceánu, kolem dokola Novým Zélandem, prostředkem přes Austrálii, křížem krážem Jihovýchodní Asií a přes Čínu, Mongolsko a Rusko zase zpátky domů. Nakouknete s námi do fidžijské domácnosti, mongolské jurty, za novozélandský vodopád, na vrchol šestitisícovky, mezi medvědy grizzly, do chrámů mnoha světových náboženství, do dětské duše, do džungle, do velkoměsta, do divočiny i do našeho vztahu. 60 kapitol, 45 užitečných mapek, 41 autentických úryvků z deníku a prověřené tipy kde jíst, kde spát, co mít s sebou, jakou aplikaci kde používat, co zaručeně vidět nebo od čeho se radši držet dál. Skvělá inspirace pro cestovatele a báječná zábava pro ty, kteří si o velkých cestách rádi čtou. (knihydobrovsky.cz)

Ve městě stojí mrakodrap a v něm jsou samé kanceláře. V jedné z nich pracuje slečna Kamilka. Na všechny se usmívá a každý den s sebou do práce bere svého kocoura. Kocour Flouk se neusmívá na nikoho. Je totiž trochu nafoukaný. Umí pár kouzel, ale nikdo tomu nevěří. Flouk se v kanceláři nudí. Než mu do života vstoupí myš. Počítačová myš Líla. Nová, nablýskaná, bezdrátová a zvědavá. Zajímá se o všechno na internetu, kamarádí se s dalšími myšmi na facebooku. Za jedním takovým přítelem se vydá i do skutečného světa. Brzy ale zjistí, že co vypadá jako přátelství, opravdovým přátelstvím být vůbec nemusí. Flouk je zase zvědavý, co všechno se dá dělat na internetu. Kocouřím kouzlem se dostane do počítače a je nadšený: Když vás v kocouří bitvě roztrhají na kousky, stačí jeden klik a jste zase celí! Samé výhody? Ani, ne. Ten strach, který Flouk zažil, než ho počítačová kocouřiska roztrhala, byl až moc opravdový. Ještě že má Flouk Lílu a Líla Flouka. Příběh určený dětem od pěti do sedmi let seznamuje malé čtenáře s rozdíly mezi běžnou skutečností a virtuálním světem, odlišností vztahů v běžné realitě od vztahů na sociálních sítích a dotvrzuje hodnotu skutečného, časem prověřeného přátelství. (knihydobrovsky.cz)

Knížka, kterou právě držíte v rukou je má spisovatelská prvotina. Klade si za úkol nejen probudit dětskou zvědavost a představivost, ale zároveň se vrátit k českým kořenům a přiblížit význam krásných českých přísloví. Zdá se, že se tento národní poklad dědící se z generace na generaci pomalu vytrácí. Necháme-li "padnout" česká přísloví, přijdeme nejen o malebnou hříčku našeho mateřského jazyka, ale také o moudrost našich předků. Hýčkejme své děti tím, že jim zábavnou formou předáme ono dědictví. Základní morální a lidské hodnoty, které nám přísloví přináší, by nikdy neměly vyjít z módy a tím spíše by neměly padnout v zapomnění. (knihydobrovsky.cz)

Neházejte hrách na stěnu. Uvařte z něj skvělou večeři! S novou knihou Petra Klímy objevíte kouzlo moderní veganské kuchyně. A protože zásadní součást zdravého jídelníčku představují bílkoviny, je věnována luštěninám jako jejich kvalitnímu rostlinnému zdroji. Jak ale luštěniny skutečně zařadit do domácího vaření? Jak je správně připravovat, klíčit, fermentovat, skladovat? Co všechno se z nich dá vyčarovat a jaké druhy se na co hodí nejlépe? A hlavně, jak si na nich i s dětmi pochutnat a nikdy se u toho nenudit? Český veganský šéfkuchař spojuje své zkušenosti ze světové gastronomie s každodenní praxí v restauraci i v domácí kuchyni, kreativní postupy a dostupné sezónní suroviny. Spolu s luštěninami hraje i tady velkou roli čerstvá lokální zelenina. Kniha je proto nabitá jejími běžnými i znovu objevovanými druhy, dostupnými na trzích či farmě, a všechny suroviny nás autor naučí využívat na maximum. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,V této knize naleznete téměř 90 receptů na pokrmy s levandulí a 18 návodů na domácí výrobu kosmetických přípravků a vonných dekorací, ale i pěstitelské rady, jaký druh levandule vybrat do zahrádky, jak se o ni starat, sklízet ji a skladovat. Sbírka kuchyňských levandulových receptů pokrývá široké spektrum pokrmů - od polévek přes hlavní chody, přílohy, dezerty, sirupy, smoothie, džemy, různé pochutiny, až po kořenící směsi. Díky vlastním vypěstovaným rostlinkám pak můžete vyrobit svým přátelům nebo sobě jen tak pro radost neobvyklé dárky vonící levandulí: levandulové kosmetické výrobky (oleje, mýdla, masti, krémy), které provoní koupelnu, zjemní pokožku či zaženou obtížný hmyz, nebo dopisní papíry dekorované sušenou levandulí, svazek z levandule pro nevšední zážitek v domácí sauně, levandulové věnečky, polštářky, vonné paličky do skříně či auta… Petra Rubášová žije v jižních Čechách na farmě Mlsná ovečka (mlsnaovecka.cz). Společně s manželem chová mnoho domácích zvířat, vyrábí domácí ovčí sýry a produkty z medu a bylinek, včelaří, provozuje agroturistiku. Napsala již tyto knihy: Zvířata v zahradě – pro radost i užitek - https://www.albatrosmedia.cz/tituly/34758584/zvirata-v-zahrade-pro-radost-i-uzitek/ Bylinky české zahrádky - https://www.albatrosmedia.cz/tituly/34758522/bylinky-ceske-zahradky/ Domácí sýry - https://www.albatrosmedia.cz/tituly/46318535/domaci-syry-2-rozsirene-vydani/ Domácí medová kuchařka - https://www.albatrosmedia.cz/tituly/38533748/domaci-medova-kucharka/ (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Med ve všech podobách. Med ochucený, medové speciality i med jako přísada v desítkách pokrmů! V této knize odhalíte netušené možnosti, jak využít med v domácí kuchyni: Ochucené medy, perníčky, zmrzlliny, džemy, želé, likéry, karamelky a další cukrovinky, dezerty, moučníky, oříškové tyčinky a flapjacky, vánoční cukroví, polévky, masové i bezmasé pokrmy, šunka, pomazánky, omáčky, saláty a salátové zálivky, nápoje... Vše s medem! A k tomu vám autorka ještě přidala recepty na domácí kosmetiku, tipy na výlety do včelařských muzeí a kontakty pro začínající včelaře. (knihydobrovsky.cz)

S knihou Petra Klímy objevíte kouzlo moderní veganské kuchyně. A protože zásadní součást zdravého jídelníčku představují bílkoviny, je věnována luštěninám jako jejich kvalitnímu rostlinnému zdroji. Jak ale luštěniny skutečně zařadit do domácího vaření? Jak je správně připravovat, klíčit, fermentovat, skladovat? Co všechno se z nich dá vyčarovat a jaké druhy se na co hodí nejlépe? A hlavně, jak si na nich i s dětmi pochutnat a nikdy se u toho nenudit? Český veganský šéfkuchař Petr Klíma spojuje zkušenosti ze světové gastronomie s denní praxí v restauraci i v domácí kuchyni. Využívá originální postupy a sezonní suroviny. Spolu se škálou luštěnin hraje v jeho receptech velkou roli také čerstvá lokální zelenina z farmářských trhů. Autor všechny recepty navíc nejen sestavil, ale i sám nafotil - Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny je tak do posledního klíčku jeho autorským počinem. Kniha obsahuje téměř 80 skvělých receptů plných "zelených bílkovin" (saláty a pomazánky - klíčené luštěniny - polévky - hlavní jídla - laskominy a sladká jídla). Kniha volně navazuje na autorovu prvotinu: úspěšnou a dotiskovanou Zeleninovou kuchařku - z farmy přímo na váš stůl. (patro.cz)