Upeč si svou lásku z kvásku: chléb s lepkem i bez lepku (978-80-264-4667-5)

Kniha - autor Gabriela Hradecká, 176 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Jste ve světě pečení noví a při zaslechnutí slova kvásek jen bezradně krčíte rameny? Zkušená pekařka Gabriela Hradecká vám ukáže, že úžasný chleba z kvásku dokážete snadno upéct i vy. Ve své jedinečné kuchařce vám prozradí, jak o kvásek pečovat, podělí se o prověřené recepty na různé typy pečiva a seznámí vás s vychytávkami, bez nichž se žádný správný pekař neobejde. A to vše v klasické i bezlepkové verzi. Objevte s kváskovým pečení novou dimenzi chutí! (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Gabriela Hradecká, 176 stran, česky Jste ve světě pečení noví a při zaslechnutí slova kvásek jen bezradně krčíte rameny? Zkušená pekařka Gabriela Hradecká vám ukáže, že úžasný chleba z kvásku dokážete snadno upéct i vy. Ve své jedinečné kuchařce vám prozradí, jak o kvásek pečovat, podělí se o prověřené recepty na různé typy pečiva a seznámí vás s vychytávkami, bez nichž se žádný správný pekař neobejde. A to vše v klasické i bezlepkové verzi. Objevte s kváskovým pečením novou dimenzi chutí! (alza.cz)

Lenka Žák – Biolenka se zabývá vědomým vařením a čtenářům své první knihy dokázala, že se dají šetřit peníze, zdraví i příroda maximálním využitím navařených surovin.V nové kuchařce Pečeme z kvásku, která navazuje na předchozí bestseller, vás naučí péct kváskové pečivo v troubě, na páře i na ohni. Najdete v ní vše od založení kvásku, pečení a napařování chleba i housek až po kváskové buchty, koláče i vánočku. Naučíte se péct chleba tzv. „na míru“ bez použití vajec, mléčných produktů, masa, škrobů a chemie.Celou kuchařku doprovází svými komentáři MUDr. Judita Hofhanzlová.Kniha je určena všem, které zajímá, co jí, kde plodina, z níž vaří, vyrostla a kdo se o ni s láskou staral. Přivítají ji jistě bezlepkáři, začátečníci i pokročilí, děti, dospívající, dospělí se sedavým zaměstnáním, sportovci, nemocní i senioři.Kuchařka ne náhodou obsahuje dvě části. V té první se peče kváskové pečivo ze všech druhů obilovin, kromě pšenice ozimé, která svým vysokým obsahem lepku tělo spíše zatěžuje. Ve druhé části se peče z obilovin, které neobsahují lepek. Autorka chce ukázat, že péct z bezlepkové mouky je přirozené a přináší tělu zpestření. Díky odborné pomoci MUDr. Josefa Jonáše bylo kváskové bezlepkové pečivo ověřené a přináší nám skvělou zprávu. Kváskové pečivo vyrobené z čerstvě namletých bezlepkových obilovin, zadělané rýžovým kváskem našemu zažívání prospívá. A to všem, kteří chtějí odlehčit svému organismu od velkokonzumace pšeničného pečiva (které může způsobovat únavu, alergie, bolesti hlavy, špatné zažívání). Prospívá i sekundárním celiatikům, kteří snesou tzv. homeopatickou dávku lepku (primární celiak je ten, kdo se s nesnášenlivostí na lepek narodil).Dokonce i vitariány (lidé , kteří nejedí tepelně upravené jídlo) čeká speciální příloha. Zkrátka, každý, kdo bude chtít, si najde to své.Péct a napařovat podle knihy mohou lidé s bezlepkovou dietou, alergici, vegani, vegetariáni, ale i všichni, kteří si chtějí zpestřit svůj jídelníček.Kniha je netradiční kuchařkou, píše se v ní totiž o energii přírody, o jejím působení na naše zdraví, a autorka ji dokonce zve do své kuchyně jako nedílnou součást přípravy jednotlivých pokrmů. Nakonec tady najdete rozhovory: s PhDr. Radimem Urbánkem na téma historie mletí mouky a s PhDr. Anežkou Janátovou o antroposofickém pohledu na chléb. (knihydobrovsky.cz)

Jste ve světě pečení noví a při zaslechnutí slova kvásek jen bezradně krčíte rameny? Zkušená pekařka Gabriela Hradecká vám ukáže, že úžasný chleba z kvásku dokážete snadno upéct i vy. Ve své jedinečné kuchařce vám prozradí, jak o kvásek pečovat, podělí se o prověřené recepty na různé typy pečiva a seznámí vás s vychytávkami, bez nichž se žádný správný pekař neobejde. A to vše v klasické i bezlepkové verzi. Objevte s kváskovým pečení novou dimenzi chutí! (knihydobrovsky.cz)

eBook: Jste ve světě pečení noví a při zaslechnutí slova kvásek jen bezradně krčíte rameny? Zkušená pekařka Gabriela Hradecká vám ukáže, že úžasný chleba z kvásku dokážete snadno upéct i vy. Ve své jedinečné kuchařce vám prozradí, jak o kvásek pečovat, podělí se o prověřené recepty na různé typy pečiva a seznámí vás s vychytávkami, bez nichž se žádný správný pekař neobejde. A to vše v klasické i bezlepkové verzi. Objevte s kváskovým pečením novou dimenzi chutí! (knihydobrovsky.cz)

Elektronická kniha - Osobní vyznání známé food bloggerky Moniky Menky, ale také přehlídka 60 úžasných bezlepkových receptů. - autor Monika Menky, 192 stran Kniha, která je nejen osobním vyznáním známé food bloggerky Moniky Menky, ale také přehlídkou 60 úžasných bezlepkových receptů doplněných nádhernými profesionálními fotografiemi. Autorka do knihy vložila mnoho praktických rad a postřehů, které jsou nezbytné pro zdraví každého celiaka a alergika na lepek, a které také usnadní přípravu bezlepkových pokrmů. Recepty pokrývají kompletní denní jídelníček, naleznete mezi nimi snídaně, svačiny, polévky, hlavní chody, předkrmy, dezerty a sváteční pokrmy. Autorku a její rady a recepty naleznete na blogu www.Celiaxmoni.cz, také na facebooku facebook.com/Celiaxmonia a instagramu instagram.com/celiaxmoni/. (alza.cz)

Kniha - autor Iva Kohoutková, 208 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Když před čtyřmi roky vyšla od Ivy Kohoutkové, autorky do té doby neznámé, kuchařská příručka Pečeme bez lepku, zaznamenala nečekaný ohlas. Příčina tohoto ohlasu tkvěla ve skutečnosti, že autorka se při její tvorbě spolehla především na své vlastní zkušenosti. Jako matka dvou dcer, obou postižených celiakií, se musela vypořádat se spoustou problémů – mimo jiné finančních, neboť bezlepkové potraviny jsou mnohem dražší než ty běžné a dodnes hůře dostupné. Rady odborníků ji neuspokojily a pustila se do hledání vlastní cesty dietního kuchaření. O své poznatky a bohaté zkušenosti, jež přitom získala, se ochotně podělila ve shora uvedené knížce, kterou věnovala pečení a pekařským receptům. V této, druhé knížce se soustředila na vlastní vaření – polévky, hlavní pokrmy z masa i zeleniny, přílohy, saláty z nejrůznějších surovin atd., a ze své nepřeberné gastronomické kolekce sestavila soubor... (alza.cz)

Kniha - autor Lucia Wagnerová, 200 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Vyhýbáš se lepku, ale chceš si dopřát chutné domácí pečivo, koláče, pizzu, halušky, placky, palačinky či jiné dobroty? Vyzkoušej moje fit recepty, které jsou snadné, zdravé a rychlé na přípravu. Jak jinak než v nutričně hodnotné podobě. Věřím, že ti bude chutnat :) Kromě chutných receptů se v knize můžeš těšit také na různé tipy pro bezlepkovou dietu a vaření a praktické tabulky s náhradami surovin. - Uvařeno budeš mít rychle a jednoduše. - Zdravá a nutričně hodnotná jídla. - Vypočtené nutriční hodnoty u každého receptu. - V úvodu knihy najdeš rozepsané nejčastěji používané mouky a jiné suroviny. - Tipy u receptů. Kniha obsahuje výběr 100 nejlepších bezlepkových fit receptů z oblíbených stránek fitrecepty.sk. Tyto recepty najdeš publikované také v mých dalších knihách. 100 fit receptů v kategoriích: - Snídaně, palačinky - Chléb, pečivo, pizza - Placky, karbanátky,... (alza.cz)

Kniha - autor Monika Menky, 192 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Kniha, která je nejen osobním vyznáním známé food bloggerky Moniky Menky, ale také přehlídkou 60 úžasných bezlepkových receptů doplněných nádhernými profesionálními fotografiemi. Autorka do knihy vložila mnoho praktických rad a postřehů, které jsou nezbytné pro zdraví každého celiaka a alergika na lepek, a které také usnadní přípravu bezlepkových pokrmů. Recepty pokrývají kompletní denní jídelníček, naleznete mezi nimi snídaně, svačiny, polévky, hlavní chody, předkrmy, dezerty a sváteční pokrmy. (alza.cz)

Kniha - autor Iva Kohoutková, 152 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Sladkosti jsou nedílnou součástí naší stravy, zejména při různých oslavách, svátečních příležitostech a Vánoce či Velikonoce si bez nich nelze představit. Ovšem lidé s celiakií, čili nesnášenlivostí vůči lepku, jsou na tom o dost hůře než běžní strávníci. V obchodech je velmi omezený výběr bezlepkových dobrot, nadto nebývají zrovna levné. A právě jim věnovala Iva Kohoutková svou cukrářskou příručku. Shromáždila v ní na 300 receptů všemožného cukroví, jež lze připravit v domácích podmínkách, a k nim přidala recepty na nejrůznější krémy a polevy. Připojila i řadu praktických rad, neboť práce se surovinami prostými lepku je ošidná a vyžaduje značnou opatrnost. Autorka se opírá o vlastní dlouholeté zkušenosti a ochotně se o ně dělí při nejrůznějších příležitostech. Mimo jiné v této knížce, kterou doplnila i vlastními snímky. Co v této knížce najdete? Vykrajované cukroví:... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Ivana Šmatová, 104 stran Cílem knihy je ukázat lidem s celiakií, že se nemusí vzdát moučníků a že upéct bezlepkové buchty, řezy, dorty nebo cukroví není tak obtížné. Recepty jsou v knize přehledně uspořádané od jednoduchých buchet až po náročnější dorty. (alza.cz)

Kniha - autor Lucia Wagnerová, 200 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Vyhýbaš sa lepku, no chceš si dopriať chutné domáce pečivo, koláče, pizzu, halušky, placky, palacinky či iné dobroty? Vyskúšaj moje fit recepty, ktoré si pripravíš jednoducho, zdravo a rýchlo. Ako inak, než v nutrične hodnotnej podobe. Verím, že ti bude chutiť :) Okrem chutných receptov sa v knihe môžeš tešiť aj na rôzne tipy k bezlepkovej diéte a vareniu a šikovné tabuľky s náhradami surovín. - Navarené budeš mať rýchlo a jednoducho. - Zdravé a nutrične hodnotné jedlá. - Vypočítané nutričné hodnoty pri každom recepte. - V úvode knihy nájdeš spísané najčastejšie používané múky a iné suroviny. - Tipy pri receptoch. V knihe sa ukrýva výber 100 najlepších fit receptov bez lepku z obľúbenej stránky fitrecepty.sk. Tieto recepty nájdeš publikované aj v mojich ostatných knihách. 100 fit receptov v kategóriách: • Raňajky, palacinky • Chlieb, pečivo, pizza • Placky,... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Radka Vrzalová, 312 stran Objevila se ve vaší rodině celiakie či alergie na lepek? Nevíte, co vařit a jaké potraviny nakupovat? Nevěšte hlavu a inspirujte se více než stovkou vynikajících bezlepkových i bezmléčných receptů jak na snídaně, hlavní jídla, lehké večeře, tak i pečivo a moučníky. Zjistíte, že bezlepkové, ale i bezmléčné vaření nemá žádná velká omezení. (alza.cz)

Kniha - 64 stran, česky Další kuchařka od známé autorky Cecílie Jílkové, která část svého života trpěla nadváhou, ale nakonec se jí podařilo svůj boj vyhrát. Nyní radí ostatním, jak se dobře najíst a přitom zhubnout. (alza.cz)

Kniha - autor Radka Vrzalová, 248 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Radka Vrzalová přináší vynikající bezlepkové i bezmléčné recepty. Již se trochu orientujete na „bezlepkovém trhu“, ale rádi byste svůj jídelníček obohatili? Druhý díl kuchařky vám přináší velké množství nápadů, které zpestří vaše snídaně, obědy i večeře. Získáte tipy na kváskové pečivo, na sladké i slané mlsání pro volné chvíle a na upravené tradiční tipy z prababiččiny kuchyně. Dozvíte se také: proč vynechat mléko a mléčné výrobky čím nahradit vejce jak na kváskové pečivo či bramborové těsto na knedlíky jak se peče v bezlepkové cukrárně (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Radka Vrzalová, 248 stran Radka Vrzalová přináší vynikající bezlepkové i bezmléčné recepty. Již se trochu orientujete na „bezlepkovém trhu“, ale rádi byste svůj jídelníček obohatili? Druhý díl kuchařky vám přináší velké množství nápadů, které zpestří vaše snídaně, obědy i večeře. Získáte tipy na kváskové pečivo, na sladké i slané mlsání pro volné chvíle a na upravené tradiční tipy z prababiččiny kuchyně. Dozvíte se také: proč vynechat mléko a mléčné výrobky čím nahradit vejce jak na kváskové pečivo či bramborové těsto na knedlíky jak se peče v bezlepkové cukrárně (alza.cz)

Bezlepkový chléb, na kterém si pochutnáte. Je upečený v nové pobočce pekárny Country Life, kde se vyrábí výhradně bezlepkové pečivo. (countrylife.cz)

(countrylife.cz)

Prášková směs z přirozeně bezlepkových obilovin pro přípravu domácího chleba. Droždí je součástí balení, stačí přidat pouze vodu. (drmax.cz)

Bezlepková směs z přirozeně bezlepkových obilovin pro přípravu domácího chleba. Droždí je součástí balení, stačí přidat pouze vodu. (drmax.cz)

Bezlepková směs z rýžové a kukuřičné mouky pro přípravu domácího chleba. Droždí je součástí balení, stačí přidat pouze vodu. Obsahuje 10 % dýňových semínek. (drmax.cz)

Bezlepková směs z rýžové a kukuřičné mouky pro přípravu domácího chleba. Droždí je součástí balení, stačí přidat pouze vodu. Obsahuje 9 % slunečnicových semínek. (drmax.cz)

Denní chléb bez lepku od značky BEZGLUTEN svým složením vyhovuje osobám s intolerancí lepku. Skvěle chutná se sladkými i slanými přísadami. Ideální na cesty. (drmax.cz)

Chutný bílý chléb bez lepku od značky BEZGLUTEN svým složením vyhovuje osobám s intolerancí na lepek. Vakuově balený, krájený chlebík si sbalte do práce i na výlet. (drmax.cz)

Slunečnicový chléb od značky BEZGLUTEN svým složením vyhovuje osobám s intolerancí lepku. Skvěle chutná se sladkými i slanými přísadami. Vakuově balený. (drmax.cz)

Chutný selský kmínový chléb bez lepku od značky BEZGLUTEN svým složením vyhovuje osobám s intolerancí na lepek a PKU. Ideální také jako svačina na cesty a do přírody. (drmax.cz)

Bezlepkový tmavý chléb je chutné rozšíření jídelníčku celiaků. Můžete ho namazat sladkou i slanou pomazánkou nebo ho přikusovat k salátu či polévce. (countrylife.cz)

Bezlepkový chléb se semínky jako chutné rozšíření jídelníčku celiaků. Můžete ho namazat sladkou i slanou pomazánkou nebo ho přikusovat k salátu či polévce. (countrylife.cz)

Kváskový chléb bez lepku Surdegsbröd od značky SCHÄR svým složením vyhovuje osobám s intolerancí na lepek. Ideální na dlouhé cesty i výlety v přírodě. (drmax.cz)

Kniha - autor Radka Vrzalová, 312 stran, česky, pevná bez přebalu matná Objevila se ve vaší rodině celiakie či alergie na lepek? Nevíte, co vařit a jaké potraviny nakupovat? Nevěšte hlavu a inspirujte se více než stovkou vynikajících bezlepkových i bezmléčných receptů jak na snídaně, hlavní jídla, lehké večeře, tak i pečivo a moučníky. Zjistíte, že bezlepkové, ale i bezmléčné vaření nemá žádná velká omezení. Začínáte žít bezlepkově a jste naprosto ztraceni v množství informací, které k vám plynou ze všech možných stran? Potřebujete poradit, jak začít? Pak právě tato kniha renomované české autorky Radky Vrzalové je pro vás ta pravá. Najdete zde rychlokurz bezlepkového vaření v domácích podmínkách pro začátečníky, poradí vám, jak se „bezlepkově chovat“, čeho si všímat při nakupování, co se dá a nedá sehnat v českých podmínkách a mnoho dalšího. A samozřejmě nebyla by to kuchařka, kdyby vám nepřinesla velké množství opravdu lahodných receptů nejen bez lepku, ale... (alza.cz)

Bezlepkový chléb, na kterém si pochutnáte. Je upečený v nové pobočce pekárny Country Life, kde se vyrábí výhradně bezlepkové pečivo. Kromě lepku chléb neobsahuje ani laktózu, vejce, umělá aromata nebo barviva. Základem je pšeničný škrob zbavený lepku, jáhlová a bramborová kaše. Lněné semínko poskytuje vlákninu. Chléb prodáváme balený, vydrží vám bez problémů 9 dní. - Podobá se běžnému chlebu - Vyrobený v provozu specializovaném na bezlepkovou výrobu - Má nízký glykemický index - Má vysoký obsah vlákniny (countrylife.cz)

Vícerznný chléb chia semínky od značky BEZGLUTEN svým složením vyhovuje vyhovuje osobám s intolerancí lepku. Skvěle chutná se sladkými i slanými přísadami. (drmax.cz)

Krájený chléb bez lepku SCHÄR Maestro Classic svým složením vyhovuje osobám s intolerancí na lepek i veganům. Obsahuje rýžovou, prosovou a mouku i quinoi a vlákninu Psyllium. (drmax.cz)

Chutný bílý chléb s Černuchou od značky bochník od značky BEZGLUTEN svým složením vyhovuje osobám s intolerancí na lepek. Ideální na cesty a výlety v přírodě. (drmax.cz)

Vícezrnný chléb Maestro Vital od značky SCHÄR svým složením vyhovuje osobám s intolerancí na lepek i veganům. Praktický na výlety a delší cesty. (drmax.cz)

Kniha - autor Radka Vrzalová, 320 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Zvládáte každodenní bezlepkové stravování, ale rádi byste svůj jídelníček obohatili i ve sváteční dny? Třetí kniha známé autorky vám přináší na 120 nových receptů, které zpestří vaši slavnostní tabuli. Získáte inspiraci, co přichystat na Velikonoce a Vánoce, na narozeniny dětí i rodičů, pro svatební hostinu nebo zahradní párty. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Nikola Bartáková, 184 stran Tréninkový plán, který zvládne kdokoli, kdekoli a kdykoli: 3 měsíce, 39 cviků, 12 sestav Existuje mnoho důvodů, proč se lidé zdráhají začít na sobě pracovat. A přitom stačí tak málo: srozumitelné vedení. Kniha Postav si svou postavu vám ho poskytne. V první části se dozvíte, jak si skládat jídelníček, pokud chcete, aby váš organismus pracoval, jak má, a neukládal přebytečný tuk. Druhá část vám poskytne podrobný popis cvičení, která zvládnete kdekoli a nepotřebujete k nim víc, než vlastní tělo. Tato cvičení jsou poté nakombinována do tréninkových celků, které tvoří tříměsíční cvičební program. (alza.cz)

Abychom vytvořili jedinečnou tyčinku, přidali jsme superplodinu quinoa, která je bohatá na minerály a bílkoviny, slunečnici a baobab. Společně s datlemi je to lahodná svačina plná té nejzdravější energie. :-) (bezvaplenky.cz)

Elektronická kniha - autor Radka Vrzalová, 320 stran, česky Zvládáte každodenní bezlepkové stravování, ale rádi byste svůj jídelníček obohatili i ve sváteční dny? Třetí kniha známé autorky vám přináší na 120 nových receptů, které zpestří vaši slavnostní tabuli. Získáte inspiraci, co přichystat na Velikonoce a Vánoce, na narozeniny dětí i rodičů, pro svatební hostinu nebo zahradní párty. Radka Vrzalová je kouzelnice – vyčaruje z bezlepkových surovin i to, o čem byste si netroufali při své dietě ani snít, protože jste dosud nevěřili, že je to vůbec možné. Ale je to tak, můžete uvařit a upéct v podstatě cokoli, nic není překážkou: • tradiční dorty a zákusky, jaké znáte z dětství • nádherně zdobené dorty pro děti k narozeninám • klasiku české kuchyně • jídla ze zahraničních kuchyní od italské po asijskou • sladké i slané drobnosti jen tak na chuť nebo jako pohoštění Mimořádný přínos autorky spočívá v tom, že... (alza.cz)

MIXIT Ovocné müsli bez lepku, 290 g, Bezlepkové potraviny pro muže (notino.cz)

Kniha - autor Blanka Palečková, 84 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Rozmanité, plnohodnotné a chutné. Zábavné, inspirativní a hravé. I takové může být vaření bez lepku. Praktický průvodce bezlepkovou stravou „Hravě bez lepku“ je pro všechny, kteří „nekamarádí“ s lepkem a pro všechny, kteří hledají užitečné informace jak se co nejlépe a nejchutněji postarat o zdraví sebe a svých blízkých a lepek ze svého jídelníčku jednoduše vyřadili. Kniha obsahuje pestrý týdenní jídelníček chutných pokrmů z přirozeně bezlepkových surovin. Celkem 37 originálních receptů od snídaně po moučník. Nechybí ani inspirace pro hravé servírování všech jídel a užitečné tipy od týmu kuchařského studia Vaření hravě, jak všechny recepty ještě více rozvinout a variovat. Recepty sepsala a připravila Blanka Palečková – výživová specialistka a především matka, která našla svou životní cestu v oblasti zdraví a přírodní medicíny. Vystudovala revoluční program Výchova ke zdraví v Českých... (alza.cz)

Kniha - autor Martina Alinče Dvořáková, 224 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Přejít na bezlepkovou dietu je pro většinu lidí krokem zcela nedobrovolným a často také nahánějícím strach. I autorce Martině se najednou otevřely dveře do neznáma, když se příznaky nesnášenlivosti lepku projevily u jejího muže Honzy. Postavila se však výzvě čelem. Po dlouhé sérii experimentů jí začaly pod rukama vznikat obstojné, ještě obstojnější i vyloženě výborné výsledky. Objevila úžasné suroviny, které jsou v Čechách běžně dostupné, ale v rodinných spížích často chybějí – amarant, pohanku, čirok, tapioku, kukuřici, jáhly a řadu dalších rozmanitých plodin, díky nimž je kuchyně bez lepku mnohem bohatší než konvenční pšeničná a člověk si ji může opravdu užít. Ať už je alergik, nebo ne. Každá z těchto surovin si žádá jiný přístup i zpracování, a tak vznikla kniha Máma mele vločky, rodinná bezlepková a vegetariánská kuchařka, v níž autorka popisuje všechny důležité... (alza.cz)

Začínáte žít bezlepkově a jste naprosto ztraceni v množství informací, které k vám plynou ze všech možných stran? Potřebujete poradit, jak začít? Pak právě tato kniha renomované české autorky Radky Vrzalové je pro vás ta pravá. Najdete zde rychlokurz bezlepkového vaření v domácích podmínkách pro začátečníky, poradí vám, jak se „bezlepkově chovat“, čeho si všímat při nakupování, co se dá a nedá sehnat v českých podmínkách a mnoho dalšího. A samozřejmě nebyla by to kuchařka, kdyby vám nepřinesla velké množství opravdu lahodných receptů. Pokud jste se snad domnívali, že bezlepková dieta znamená, že odteď se již dobře nenajíte, že vše už bude chutnat „divně“, tak vás autorka rozhodně vyvede z omylu. Budete velice překvapeni, jak dobře a chutně se najednou budete stravovat. Přejeme vám mnoho zábavy při vaření a mnoho nových bezlepkových gurmánských zážitků s Radčinou kuchařkou. (knihydobrovsky.cz)

Kniha - autor Eva Štveráková, 96 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Autorka byla vždy nadšená kuchařka. V průběhu života se však u ní i u jejích dětí nečekaně a postupně sešlo několik diagnóz. Celiakie, histaminová intolerance, intolerance vůči laktóze. Začala proto hledat cestu, jak vařit pro celou rodinu tak, aby jídlo bylo zdravé, chutné a navíc na talíři lákavé. O své zkušenosti a recepty se chce podělit s těmi, kteří se o své dietní diagnóze dozvěděli teprve nedávno a začínají hledat cestu, stejně jako ji před lety hledala ona sama. (alza.cz)

Kniha - autor Christiane Schäfer; Sandra Strehle, 64 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Co dělat, když je lepek tabu? Musíte se rozloučit se všemi potravinami s obsahem lepku? Bojíte se, že už si nepochutnáte na žádném pečivu? Ať už máte celiakii, nebo jen špatně snášíte lepek, nemějte obavy. Jediné, co musíte udělat, je zařadit nové přísady. Upečte si bezlepkový křupavý chleba a šťavnaté sladké i slané koláče, vychutnejte si vynikající dorty. A budete se divit a spolu s vámi všichni u stolu, jak může být bezlepková kuchyně chutná. Naše autorky vám nabídnou nejen své nejoblíbenější recepty, ale také vám názorně vysvětlí vše, co potřebujete vědět, a dají vám i praktické rady. (alza.cz)

Rozmanité, plnohodnotné a chutné. Zábavné, inspirativní a hravé. I takové může být vaření bez lepku. Praktický průvodce bezlepkovou stravou "Hravě bez lepku" je pro všechny, kteří "nekamarádí" s lepkem a pro všechny, kteří hledají užitečné informace jak se co nejlépe a nejchutněji postarat o zdraví sebe a svých blízkých a lepek ze svého jídelníčku jednoduše vyřadili. Kniha obsahuje pestrý týdenní jídelníček chutných pokrmů z přirozeně bezlepkových surovin. Celkem 37 originálních receptů od snídaně po moučník. Nechybí ani inspirace pro hravé servírování všech jídel a užitečné tipy od týmu kuchařského studia Vaření hravě, jak všechny recepty ještě více rozvinout a variovat. Recepty sepsala a připravila Blanka Palečková - výživová specialistka a především matka, která našla svou životní cestu v oblasti zdraví a přírodní medicíny. Vystudovala revoluční program Výchova ke zdraví v Českých Budějovicích. Pracovala jako poradce podpory zdraví pro děti s autismem, pro klienty s poruchami řeči, sluchu a hlasu. Později se sama začala věnovat poradenství v centru detoxikace podle MUDr. Jonáše. V současné době také vede praktické kurzy zdravého vaření ve škole Vaření hravě v Brně. (knihydobrovsky.cz)

Když před čtyřmi roky vyšla od Ivy Kohoutkové, autorky do té doby neznámé, kuchařská příručka Pečeme bez lepku, zaznamenala nečekaný ohlas. Příčina tohoto ohlasu tkvěla ve skutečnosti, že autorka se při její tvorbě spolehla především na své vlastní zkušenosti. Jako matka dvou dcer, obou postižených celiakií, se musela vypořádat se spoustou problémů – mimo jiné finančních, neboť bezlepkové potraviny jsou mnohem dražší než ty běžné a dodnes hůře dostupné. Rady odborníků ji neuspokojily a pustila se do hledání vlastní cesty dietního kuchaření. O své poznatky a bohaté zkušenosti, jež přitom získala, se ochotně podělila ve shora uvedené knížce, kterou věnovala pečení a pekařským receptům. V této, druhé knížce se soustředila na vlastní vaření – polévky, hlavní pokrmy z masa i zeleniny, přílohy, saláty z nejrůznějších surovin atd., a ze své nepřeberné gastronomické kolekce sestavila soubor více než 400 především cenově dostupných receptů. OPĚT VŠE BEZ LEPKU A V PESTRÉ CHUŤOVÉ ŠKÁLE. (patro.cz)

Rozmanité, plnohodnotné a chutné. Zábavné, inspirativní a hravé. I takové může být vaření bez lepku. Praktický průvodce bezlepkovou stravou „Hravě bez lepku“ je pro všechny, kteří „nekamarádí“ s lepkem a pro všechny, kteří hledají užitečné informace jak se co nejlépe a nejchutněji postarat o zdraví sebe a svých blízkých a lepek ze svého jídelníčku jednoduše vyřadili. Kniha obsahuje pestrý týdenní jídelníček chutných pokrmů z přirozeně bezlepkových surovin. Celkem 37 originálních receptů od snídaně po moučník. Nechybí ani inspirace pro hravé servírování všech jídel a užitečné tipy od týmu kuchařského studia Vaření hravě, jak všechny recepty ještě více rozvinout a variovat. Recepty sepsala a připravila Blanka Palečková – výživová specialistka a především matka, která našla svou životní cestu v oblasti zdraví a přírodní medicíny. Vystudovala revoluční program Výchova ke zdraví v Českých Budějovicích. Pracovala jako poradce podpory zdraví pro děti s autismem, pro klienty s poruchami řeči, sluchu a hlasu. Později se sama začala věnovat poradenství v centru detoxikace podle MUDr. Jonáše. V současné době také vede praktické kurzy zdravého vaření ve škole Vaření hravě v Brně. (patro.cz)

Bezlepkovou recepturu jsme vyvíjeli pro všechny, kteří hledají pořádnou porci bílkovin (14 g v každé tyčince) s minimem cukru a s maximálním chuťovým požitkem. Proteinová složka obsahuje kvalitní syrovátkový proteinový koncentrát zpracovaný metodou CFM a micelární kasein, který proteiny do těla uvolňuje pomaleji a zasytí na delší dobu. Výraznou kakaovou chuť zdobí kakaové boby, kakao, kokosový cukr a arašídové máslo. Každá Mixitka vám navíc dodá vysokou porci vlákniny pro zdravé zažívání. Skvělé na svačinu, po sportu a do každého pracovního i výletního batohu. :-) (bezvaplenky.cz)

Když před čtyřmi roky vyšla od Ivy Kohoutkové, autorky do té doby neznámé, kuchařská příručka Pečeme bez lepku, zaznamenala nečekaný ohlas. Příčina tohoto ohlasu tkvěla ve skutečnosti, že autorka se při její tvorbě spolehla především na své vlastní zkušenosti. Jako matka dvou dcer, obou postižených celiakií, se musela vypořádat se spoustou problémů – mimo jiné finančních, neboť bezlepkové potraviny jsou mnohem dražší než ty běžné a dodnes hůře dostupné. Rady odborníků ji neuspokojily a pustila se do hledání vlastní cesty dietního kuchaření. O své poznatky a bohaté zkušenosti, jež přitom získala, se ochotně podělila ve shora uvedené knížce, kterou věnovala pečení a pekařským receptům. V této, druhé knížce se soustředila na vlastní vaření – polévky, hlavní pokrmy z masa i zeleniny, přílohy, saláty z nejrůznějších surovin atd., a ze své nepřeberné gastronomické kolekce sestavila soubor více než 400 především cenově dostupných receptů. OPĚT VŠE BEZ LEPKU A V PESTRÉ CHUŤOVÉ ŠKÁLE. (knihydobrovsky.cz)