Santoku nůž sok olive sunshine damascus dellinger 17,5 cm

Hlavní výhody: všestranný nůž pro krájení, kolébkové krájení, plátkování i čištění masa, ryb, ovoce, zeleniny, bylinek apod. pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor odolná a tvarově stabilní rukojeť z olivového dřeva každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 115 mm délka čepele: 175 mm celková délka: 310 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_japan)

Hlavní výhody: všestranný nůž pro krájení, kolébkové krájení, plátkování i čištění masa, ryb, ovoce, zeleniny, bylinek apod. pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor odolná a tvarově stabilní rukojeť z olivového dřeva každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 115 mm délka čepele: 175 mm celková délka: 310 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: všestranný nůž pro krájení, kolébkové krájení, plátkování i čištění masa, ryb, ovoce, zeleniny, bylinek apod. pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor odolná a tvarově stabilní rukojeť z olivového dřeva každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 115 mm délka čepele: 175 mm celková délka: 310 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz)

Hlavní výhody: snadno nakrájíte zeleninu, kterou díky široké čepeli i pohodlně naberete a přenesete do hrnce pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor odolná a tvarově stabilní rukojeť z olivového dřeva každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 115 mm délka čepele: 170 mm celková délka: 305 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_japan)

Hlavní výhody: snadno nakrájíte zeleninu, kterou díky široké čepeli i pohodlně naberete a přenesete do hrnce pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor odolná a tvarově stabilní rukojeť z olivového dřeva každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 115 mm délka čepele: 170 mm celková délka: 305 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: snadno nakrájíte zeleninu, kterou díky široké čepeli i pohodlně naberete a přenesete do hrnce pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor odolná a tvarově stabilní rukojeť z olivového dřeva každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 115 mm délka čepele: 170 mm celková délka: 305 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz)

Hlavní výhody: ideální nůž pro přípravu sushi, díky úzké a dlouhé čepeli si snadno poradí s rybami, masem i sýry, ovocem či zeleninou pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor odolná a tvarově stabilní rukojeť z olivového dřeva každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 115 mm délka čepele: 190 mm celková délka: 330 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_japan)

Hlavní výhody: všestranný nůž pro krájení, kolébkové krájení, plátkování i čištění masa, ryb, ovoce, zeleniny, bylinek apod. pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor odolná a tvarově stabilní rukojeť z olivového dřeva každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 95 mm délka čepele: 115 mm celková délka: 230 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_japan)

Hlavní výhody: nůž pro vykosťování masa, oddělování kůže, chrupavek a šlach pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor odolná a tvarově stabilní rukojeť z olivového dřeva každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 95 mm délka čepele: 130 mm celková délka: 240 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_japan)

Hlavní výhody: všestranný nůž pro krájení, kolébkové krájení, plátkování i čištění masa, ryb, ovoce, zeleniny, bylinek apod. pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor odolná a tvarově stabilní rukojeť z olivového dřeva každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 115 mm délka čepele: 155 mm celková délka: 290 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: všestranný nůž pro krájení, kolébkové krájení, plátkování i čištění masa, ryb, ovoce, zeleniny, bylinek apod. pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor odolná a tvarově stabilní rukojeť z olivového dřeva každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 95 mm délka čepele: 115 mm celková délka: 230 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: všestranný nůž pro krájení, kolébkové krájení, plátkování i čištění masa, ryb, ovoce, zeleniny, bylinek apod. pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor odolná a tvarově stabilní rukojeť z olivového dřeva každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 95 mm délka čepele: 115 mm celková délka: 230 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz)

Hlavní výhody: všestranný nůž pro krájení, kolébkové krájení, plátkování i čištění masa, ryb, ovoce, zeleniny, bylinek apod. pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor odolná a tvarově stabilní rukojeť z olivového dřeva každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 115 mm délka čepele: 155 mm celková délka: 290 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_japan)

Hlavní výhody: ideální nůž pro přípravu sushi, díky úzké a dlouhé čepeli si snadno poradí s rybami, masem i sýry, ovocem či zeleninou pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor odolná a tvarově stabilní rukojeť z olivového dřeva každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 115 mm délka čepele: 190 mm celková délka: 330 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: nůž pro vykosťování masa, oddělování kůže, chrupavek a šlach pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor odolná a tvarově stabilní rukojeť z olivového dřeva každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 95 mm délka čepele: 130 mm celková délka: 240 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: ideální nůž pro přípravu sushi, díky úzké a dlouhé čepeli si snadno poradí s rybami, masem i sýry, ovocem či zeleninou pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor odolná a tvarově stabilní rukojeť z olivového dřeva každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 115 mm délka čepele: 190 mm celková délka: 330 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz)

Hlavní výhody: nůž pro vykosťování masa, oddělování kůže, chrupavek a šlach pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor odolná a tvarově stabilní rukojeť z olivového dřeva každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 95 mm délka čepele: 130 mm celková délka: 240 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz)

Hlavní výhody: drobný nůž se zahnutou čepelí pro okrajování, ořezávání či zdobení ovoce a zeleniny, ale i na špikování masa pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor odolná a tvarově stabilní rukojeť z olivového dřeva každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 95 mm délka čepele: 80 mm celková délka: 190 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: všestranný nůž pro krájení, kolébkové krájení, plátkování i čištění masa, ryb, ovoce, zeleniny, bylinek apod. pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor odolná a tvarově stabilní rukojeť z olivového dřeva každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 115 mm délka čepele: 230 mm celková délka: 360 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: drobný nůž se zahnutou čepelí pro okrajování, ořezávání či zdobení ovoce a zeleniny, ale i na špikování masa pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor odolná a tvarově stabilní rukojeť z olivového dřeva každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 95 mm délka čepele: 80 mm celková délka: 190 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz)

Hlavní výhody: všestranný nůž pro krájení, kolébkové krájení, plátkování i čištění masa, ryb, ovoce, zeleniny, bylinek apod. pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor odolná a tvarově stabilní rukojeť z olivového dřeva každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 115 mm délka čepele: 195 mm celková délka: 330 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: díky vroubkovanému ostří řeže čerstvé a křupavé pečivo bez drobení či trhání pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor odolná a tvarově stabilní rukojeť z olivového dřeva každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 115 mm délka čepele: 190 mm celková délka: 330 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_japan)

Hlavní výhody: díky vroubkovanému ostří řeže čerstvé a křupavé pečivo bez drobení či trhání pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor odolná a tvarově stabilní rukojeť z olivového dřeva každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 115 mm délka čepele: 190 mm celková délka: 330 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: extrémní ostrost krájené potraviny se na nůž nelepí odolná čepel ze 67 vrstev oceli ručně leštěná rukojeť mimořádný design každý kus je originál baleno v dárkové krabičce Dodatečné informace: délka rukojeti: 105 mm délka čepele: 130 mm celková délka: 235 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: extrémní ostrost krájené potraviny se na nůž nelepí odolná čepel ze 67 vrstev oceli ručně leštěná rukojeť mimořádný design každý kus je originál baleno v dárkové krabičce Dodatečné informace: délka rukojeti: 105 mm délka čepele: 130 mm celková délka: 235 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz)

Extrémně ostrý japonský nůž Santoku 7" Dellinger Samurai (délka čepele 170 mm) z damascénské oceli (damascus steel) s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Nůž Santoku Dellinger Samurai je bezohledný kuchyňský válečník, který je připraven na všechna vaše přání. Japonské slovo "santoku" se zhruba označuje jako "tři ctnosti", což svědčí o všestrannosti tohoto nožového stylu a druhu řezů, které vyniká (řezání, rozkrájení a mletí). Čepel je obvykle kratší než kuchařský nůž s výrazně odlišnou geometrií. Nůž Santoku je často prohlašován za fúzi mezi šéfkuchařským nožem a nakiri, což vám přináší výhody obou zmíněných. Vyšší faseta snižuje tření, krájení je tak přesnější. SANTOKU je dokonalým společníkem při práci s masem, rybami, zeleninou a ovocem. Nepřekonatelné vlastnosti nože oceníte například při krájení cibule. Ostrost čepele zajistí minimální únik tekutiny a vaše pokrmy budou plné šťávy a vitamínů. Široká čepel a rukojeť západního tvaru Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení Má ultra ostré řezné jádro z japonské oceli vg10, které je velmi dobře chráněno proti korozi. Japonská ocel vg10 má dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R62 +/- 1 Rockwella. Jádro z japonské oceli vg10 je vloženo mezi 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí (damascus steel), které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Dokonale vyvážená, přesně zúžená čepel japonského tvaru s třpytivým damascénským vzorem Tiny Wawe minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájeného materiálu k čepeli. Damascénský vzor připomínající rozbouřené moře je jedinečný, neopakovatelný a stane se symbolem vaší individuality. Rukojeť západního stylu je vyrobena z materiálu G-10 a je ozdobena středovým mozaikovým nýtem se znakem samurajů. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. Trojité nýtování zajišťuje dokonalou pevnost, stabilitu a spojení damaškového ostří k rukojeti. Materiál G-10 je voděodolný a zcela bez zápachu. Můžete si být jisti, že tento materiál nebude v průběhu času korodovat, oxidovat nebo se nestane měkčí a křehčí. Tento materiál nevyžaduje prakticky žádnou údržbu, na rozdíl od tradičních materiálů, jako je dřevo. Hlavní výhody: Extrémně ostrý japonský nůž Damašková ocel (damascus steel) Ultra ostré řezné jádro 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí Dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R62 +/- 1 Rockwella Dokonale vyvážená, přesně zúžená čepel japonského tvaru Damascénský vzor tohoto nože je jedinečný a neopakovatelný Rukojeť západního stylu z materiálu G-10 Ozdobena středovým mozaikovým nýtem se znakem samurajů Ergonomicky tvarovaná Nevyžaduje prakticky žádnou údržbu Nevhodné do myčky na nádobí Specifikace: Délka rukojeti: 115 mm Délka čepele: 170 mm Celková délka: 310 mm Hmotnost: 238 g Materiál: damašková ocel, G-10 (chefshop.cz_ine)

Extrémně ostrý japonský nůž Santoku 7" Dellinger Samurai (délka čepele 170 mm) z damascénské oceli (damascus steel) s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Nůž Santoku Dellinger Samurai je bezohledný kuchyňský válečník, který je připraven na všechna vaše přání. Japonské slovo "santoku" se zhruba označuje jako "tři ctnosti", což svědčí o všestrannosti tohoto nožového stylu a druhu řezů, které vyniká (řezání, rozkrájení a mletí). Čepel je obvykle kratší než kuchařský nůž s výrazně odlišnou geometrií. Nůž Santoku je často prohlašován za fúzi mezi šéfkuchařským nožem a nakiri, což vám přináší výhody obou zmíněných. Vyšší faseta snižuje tření, krájení je tak přesnější. SANTOKU je dokonalým společníkem při práci s masem, rybami, zeleninou a ovocem. Nepřekonatelné vlastnosti nože oceníte například při krájení cibule. Ostrost čepele zajistí minimální únik tekutiny a vaše pokrmy budou plné šťávy a vitamínů. Široká čepel a rukojeť západního tvaru Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení Má ultra ostré řezné jádro z japonské oceli vg10, které je velmi dobře chráněno proti korozi. Japonská ocel vg10 má dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R62 +/- 1 Rockwella. Jádro z japonské oceli vg10 je vloženo mezi 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí (damascus steel), které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Dokonale vyvážená, přesně zúžená čepel japonského tvaru s třpytivým damascénským vzorem Tiny Wawe minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájeného materiálu k čepeli. Damascénský vzor připomínající rozbouřené moře je jedinečný, neopakovatelný a stane se symbolem vaší individuality. Rukojeť západního stylu je vyrobena z materiálu G-10 a je ozdobena středovým mozaikovým nýtem se znakem samurajů. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. Trojité nýtování zajišťuje dokonalou pevnost, stabilitu a spojení damaškového ostří k rukojeti. Materiál G-10 je voděodolný a zcela bez zápachu. Můžete si být jisti, že tento materiál nebude v průběhu času korodovat, oxidovat nebo se nestane měkčí a křehčí. Tento materiál nevyžaduje prakticky žádnou údržbu, na rozdíl od tradičních materiálů, jako je dřevo. Hlavní výhody: Extrémně ostrý japonský nůž Damašková ocel (damascus steel) Ultra ostré řezné jádro 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí Dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R62 +/- 1 Rockwella Dokonale vyvážená, přesně zúžená čepel japonského tvaru Damascénský vzor tohoto nože je jedinečný a neopakovatelný Rukojeť západního stylu z materiálu G-10 Ozdobena středovým mozaikovým nýtem se znakem samurajů Ergonomicky tvarovaná Nevyžaduje prakticky žádnou údržbu Nevhodné do myčky na nádobí Specifikace: Délka rukojeti: 115 mm Délka čepele: 170 mm Celková délka: 310 mm Hmotnost: 238 g Materiál: damašková ocel, G-10 (chefshop.cz_japan)

Extrémně ostrý japonský nůž Santoku 7" Dellinger Samurai (délka čepele 170 mm) z damascénské oceli (damascus steel) s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Nůž Santoku Dellinger Samurai je bezohledný kuchyňský válečník, který je připraven na všechna vaše přání. Japonské slovo "santoku" se zhruba označuje jako "tři ctnosti", což svědčí o všestrannosti tohoto nožového stylu a druhu řezů, které vyniká (řezání, rozkrájení a mletí). Čepel je obvykle kratší než kuchařský nůž s výrazně odlišnou geometrií. Nůž Santoku je často prohlašován za fúzi mezi šéfkuchařským nožem a nakiri, což vám přináší výhody obou zmíněných. Vyšší faseta snižuje tření, krájení je tak přesnější. SANTOKU je dokonalým společníkem při práci s masem, rybami, zeleninou a ovocem. Nepřekonatelné vlastnosti nože oceníte například při krájení cibule. Ostrost čepele zajistí minimální únik tekutiny a vaše pokrmy budou plné šťávy a vitamínů. Široká čepel a rukojeť západního tvaru Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení Má ultra ostré řezné jádro z japonské oceli vg10, které je velmi dobře chráněno proti korozi. Japonská ocel vg10 má dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R62 +/- 1 Rockwella. Jádro z japonské oceli vg10 je vloženo mezi 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí (damascus steel), které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Dokonale vyvážená, přesně zúžená čepel japonského tvaru s třpytivým damascénským vzorem Tiny Wawe minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájeného materiálu k čepeli. Damascénský vzor připomínající rozbouřené moře je jedinečný, neopakovatelný a stane se symbolem vaší individuality. Rukojeť západního stylu je vyrobena z materiálu G-10 a je ozdobena středovým mozaikovým nýtem se znakem samurajů. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. Trojité nýtování zajišťuje dokonalou pevnost, stabilitu a spojení damaškového ostří k rukojeti. Materiál G-10 je voděodolný a zcela bez zápachu. Můžete si být jisti, že tento materiál nebude v průběhu času korodovat, oxidovat nebo se nestane měkčí a křehčí. Tento materiál nevyžaduje prakticky žádnou údržbu, na rozdíl od tradičních materiálů, jako je dřevo. Hlavní výhody: Extrémně ostrý japonský nůž Damašková ocel (damascus steel) Ultra ostré řezné jádro 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí Dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R62 +/- 1 Rockwella Dokonale vyvážená, přesně zúžená čepel japonského tvaru Damascénský vzor tohoto nože je jedinečný a neopakovatelný Rukojeť západního stylu z materiálu G-10 Ozdobena středovým mozaikovým nýtem se znakem samurajů Ergonomicky tvarovaná Nevyžaduje prakticky žádnou údržbu Nevhodné do myčky na nádobí Specifikace: Délka rukojeti: 115 mm Délka čepele: 170 mm Celková délka: 310 mm Hmotnost: 238 g Materiál: damašková ocel, G-10 (chefshop.cz)

Hlavní výhody: váš osobní nůž na steaky, vždy ostrý a připravený pro perfektně čisté, rovné plátky a zachování šťáv v každém soustu pečlivě vybroušená čepel z damaškové oceli VG10 zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost elegantní vlnkovaný vzor čepele (v Japonsku se mu říká Sumi-Nagashi) rukojeť z karbonových vláken každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 130 mm délka čepele: 100 mm celková délka: 235 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_japan)

Hlavní výhody: váš osobní nůž na steaky, vždy ostrý a připravený pro perfektně čisté, rovné plátky a zachování šťáv v každém soustu pečlivě vybroušená čepel z damaškové oceli VG10 zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost elegantní vlnkovaný vzor čepele (v Japonsku se mu říká Sumi-Nagashi) rukojeť z karbonových vláken každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 130 mm délka čepele: 100 mm celková délka: 235 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: váš osobní nůž na steaky, vždy ostrý a připravený pro perfektně čisté, rovné plátky a zachování šťáv v každém soustu pečlivě vybroušená čepel z damaškové oceli VG10 zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost elegantní vlnkovaný vzor čepele (v Japonsku se mu říká Sumi-Nagashi) rukojeť z karbonových vláken každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 130 mm délka čepele: 100 mm celková délka: 235 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz)

Hlavní výhody: všestranný nůž pro krájení, kolébkové krájení, plátkování i čištění masa, ryb, ovoce, zeleniny, bylinek apod. pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor rukojeť z barevné pryskyřice se třemi nýty - středový nýt se samurajským znakem ručně broušeno - každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 115 mm délka čepele: 170 mm celková délka: 300 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz)

Hlavní výhody: všestranný nůž pro krájení, kolébkové krájení, plátkování i čištění masa, ryb, ovoce, zeleniny, bylinek apod. pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor rukojeť z barevné pryskyřice se třemi nýty - středový nýt se samurajským znakem ručně broušeno - každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 115 mm délka čepele: 170 mm celková délka: 300 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_ine)

Pokud hledáte krásný dárek pro nadšené domácí kuchaře, nebo mezi ně patříte vy sami, pořiďte si tento japonský Santoku nůž značky Laguiole Style de Vie. Nůž z řady Luxury má ostrou čepel s výbrusy pro přístup vzduchu při krájení, a olivovou rukojeť, která má zahnutý tvar a originální zdobení (včetně typické včelky). V sadě najdete i praktické dřevěné prkénko v moderním designu, s drážkou pro odvod tekutin. Nůž i prkénko jsou vhodné pouze na ruční mytí. Obsah sady: 1x nůž Santoku 1x dřevěné prkénko Hlavní výhody: Japonský Santoku nůž z řady Luxury Ideální pro přípravu asijské kuchyně Kvalitní výrobce nožů Laguiole Style de Vie Nerezová ostrá čepel Výbrusy umožňují lepší přístup vzduchu při krájení - ingredience se nelepí na čepel Pohodlná zdobená olivová rukojeť Dřevěné prkénko součást balení Vhodné pouze pro ruční mytí Sada je vhodná jako pěkný dárek Specifikace: Barva rukojeti: hnědá Materiál: nerezová ocel (čepel), dřevo (rukojeť) Celková délka nože: 32 cm Délka čepele: 17 cm Délka rukojeti: 15 cm Tloušťka čepele: 2,5 mm (chefshop.cz)

Pokud hledáte krásný dárek pro nadšené domácí kuchaře, nebo mezi ně patříte vy sami, pořiďte si tento japonský Santoku nůž značky Laguiole Style de Vie. Nůž z řady Luxury má ostrou čepel s výbrusy pro přístup vzduchu při krájení, a olivovou rukojeť, která má zahnutý tvar a originální zdobení (včetně typické včelky). V sadě najdete i praktické dřevěné prkénko v moderním designu, s drážkou pro odvod tekutin. Nůž i prkénko jsou vhodné pouze na ruční mytí. Obsah sady: 1x nůž Santoku 1x dřevěné prkénko Hlavní výhody: Japonský Santoku nůž z řady Luxury Ideální pro přípravu asijské kuchyně Kvalitní výrobce nožů Laguiole Style de Vie Nerezová ostrá čepel Výbrusy umožňují lepší přístup vzduchu při krájení - ingredience se nelepí na čepel Pohodlná zdobená olivová rukojeť Dřevěné prkénko součást balení Vhodné pouze pro ruční mytí Sada je vhodná jako pěkný dárek Specifikace: Barva rukojeti: hnědá Materiál: nerezová ocel (čepel), dřevo (rukojeť) Celková délka nože: 32 cm Délka čepele: 17 cm Délka rukojeti: 15 cm Tloušťka čepele: 2,5 mm (chefshop.cz_ine)

Pokud hledáte krásný dárek pro nadšené domácí kuchaře, nebo mezi ně patříte vy sami, pořiďte si tento japonský Santoku nůž značky Laguiole Style de Vie. Nůž z řady Luxury má ostrou čepel s výbrusy pro přístup vzduchu při krájení, a olivovou rukojeť, která má zahnutý tvar a originální zdobení (včetně typické včelky). V sadě najdete i praktické dřevěné prkénko v moderním designu, s drážkou pro odvod tekutin. Nůž i prkénko jsou vhodné pouze na ruční mytí. Obsah sady: 1x nůž Santoku 1x dřevěné prkénko Hlavní výhody: Japonský Santoku nůž z řady Luxury Ideální pro přípravu asijské kuchyně Kvalitní výrobce nožů Laguiole Style de Vie Nerezová ostrá čepel Výbrusy umožňují lepší přístup vzduchu při krájení - ingredience se nelepí na čepel Pohodlná zdobená olivová rukojeť Dřevěné prkénko součást balení Vhodné pouze pro ruční mytí Sada je vhodná jako pěkný dárek Specifikace: Barva rukojeti: hnědá Materiál: nerezová ocel (čepel), dřevo (rukojeť) Celková délka nože: 32 cm Délka čepele: 17 cm Délka rukojeti: 15 cm Tloušťka čepele: 2,5 mm (chefshop.cz_japan)

Hlavní výhody: všestranný nůž pro krájení, kolébkové krájení, plátkování i čištění masa, ryb, ovoce, zeleniny, bylinek apod. pečlivě vybroušená čepel z 67 vrstev damaškové oceli rukojeť západního stylu v ergonomickém designu z přírodního palisandrového dřeva tvar záštity umožňuje uchopit nůž asijským způsobem baleno v luxusním pouzdru - výborný tip na dárek Dodatečné informace: délka rukojeti: 120 mm délka čepele: 205 mm celková délka: 340 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: všestranný nůž pro krájení, kolébkové krájení, plátkování i čištění masa, ryb, ovoce, zeleniny, bylinek apod. pečlivě vybroušená čepel z 67 vrstev damaškové oceli rukojeť západního stylu v ergonomickém designu z přírodního palisandrového dřeva tvar záštity umožňuje uchopit nůž asijským způsobem baleno v luxusním pouzdru - výborný tip na dárek Dodatečné informace: délka rukojeti: 120 mm délka čepele: 205 mm celková délka: 340 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_japan)

Hlavní výhody: vysoká ostrost krájené potraviny se na nůž nelepí odolná čepel ze 7 vrstev damascénské oceli ručně leštěná rukojeť s ozdobnou keltskou kresbou mimořádný design každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 120 mm délka čepele: 205 mm celková délka: 320 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_japan)

Hlavní výhody: vysoká ostrost krájené potraviny se na nůž nelepí odolná čepel ze 7 vrstev damascénské oceli ručně leštěná rukojeť s ozdobnou keltskou kresbou mimořádný design každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 125 mm délka čepele: 200 mm celková délka: 315 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_japan)

Hlavní výhody: vysoká ostrost krájené potraviny se na nůž nelepí odolná čepel ze 7 vrstev damascénské oceli ručně leštěná rukojeť s ozdobnou keltskou kresbou mimořádný design každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 115 mm délka čepele: 150 mm celková délka: 265 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_japan)

Hlavní výhody: vysoká ostrost krájené potraviny se na nůž nelepí odolná čepel ze 7 vrstev damascénské oceli ručně leštěná rukojeť s ozdobnou keltskou kresbou mimořádný design každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 125 mm délka čepele: 225 mm celková délka: 345 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_japan)

Hlavní výhody: extrémní ostrost krájené potraviny se na nůž nelepí odolná čepel ze 67 vrstev oceli ručně leštěná rukojeť z palisandru mimořádný design každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 90 mm délka čepele: 70 mm celková délka: 170 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_japan)

Hlavní výhody: vysoká ostrost krájené potraviny se na nůž nelepí odolná čepel ze 7 vrstev damascénské oceli ručně leštěná rukojeť s ozdobnou keltskou kresbou mimořádný design každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 125 mm délka čepele: 200 mm celková délka: 315 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: vysoká ostrost krájené potraviny se na nůž nelepí odolná čepel ze 7 vrstev damascénské oceli ručně leštěná rukojeť s ozdobnou keltskou kresbou mimořádný design každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 115 mm délka čepele: 150 mm celková délka: 265 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: vysoká ostrost krájené potraviny se na nůž nelepí odolná čepel ze 7 vrstev damascénské oceli ručně leštěná rukojeť s ozdobnou keltskou kresbou mimořádný design každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 120 mm délka čepele: 205 mm celková délka: 320 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: extrémní ostrost krájené potraviny se na nůž nelepí odolná čepel ze 67 vrstev oceli ručně leštěná rukojeť z palisandru mimořádný design každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 90 mm délka čepele: 70 mm celková délka: 170 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: vysoká ostrost krájené potraviny se na nůž nelepí odolná čepel ze 7 vrstev damascénské oceli ručně leštěná rukojeť s ozdobnou keltskou kresbou mimořádný design každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 125 mm délka čepele: 225 mm celková délka: 345 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: extrémní ostrost krájené potraviny se na nůž nelepí odolná čepel ze 67 vrstev oceli ručně leštěná rukojeť z palisandru mimořádný design každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 90 mm délka čepele: 70 mm celková délka: 170 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz)

Hlavní výhody: vysoká ostrost krájené potraviny se na nůž nelepí odolná čepel ze 7 vrstev damascénské oceli ručně leštěná rukojeť s ozdobnou keltskou kresbou mimořádný design každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 115 mm délka čepele: 150 mm celková délka: 265 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit (chefshop.cz)