Mleté maso (978-80-88409-63-2)

Kniha - 164 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá První novou kuchařkou roku 2023 je kniha Mleté maso. Novinka z edice Apetit je věnována všestrannému využití jedné z velmi oblíbených surovin – mletého masa. Do kuchařky jsme sepsali více než 100 receptů, mezi nimiž najdete klasiku v podobě sekané, ragú nebo burgerů, stejně jako neotřelé nápady inspirované kuchyněmi celého světa, např. švédské kuličky připravené ve verzi na party, lasagne ve formě polévky nebo svěží karbanátky s jablky. Podle kuchařky Mleté maso připravíte polévky, pohoštění, rychlá jídla i pokrmy na slavnostní stůl. Přidali jsme praktické tipy, jak sestavit dokonalé masové kuličky nebo sekanou podle svého gusta, a také kapitolu, v níž radíme, jak snížit spotřebu masa a nahradit část zeleninou, luštěninami nebo houbami. Recepty jsme poctivě vyladili v redakční kuchyni Apetitu, vařili, ochutnávali a několik receptů upravili a vyzkoušeli znovu. To abychom měli jistotu, že ve vaší kuchyni už... (alza.cz)

První novou kuchařkou roku 2023 je kniha Mleté maso. Novinka z edice Apetit je věnována všestrannému využití jedné z velmi oblíbených surovin – mletého masa.Do kuchařky jsme sepsali více než 100 receptů, mezi nimiž najdete klasiku v podobě sekané, ragú nebo burgerů, stejně jako neotřelé nápady inspirované kuchyněmi celého světa, např. švédské kuličky připravené ve verzi na party, lasagne ve formě polévky nebo svěží karbanátky s jablky.Podle kuchařky Mleté maso připravíte polévky, pohoštění, rychlá jídla i pokrmy na slavnostní stůl. Přidali jsme praktické tipy, jak sestavit dokonalé masové kuličky nebo sekanou podle svého gusta, a také kapitolu, v níž radíme, jak snížit spotřebu masa a nahradit část zeleninou, luštěninami nebo houbami. Recepty jsme poctivě vyladili v redakční kuchyni Apetitu, vařili, ochutnávali a několik receptů upravili a vyzkoušeli znovu. To abychom měli jistotu, že ve vaší kuchyni už se nic nepokazí. Věříme, že řada receptů z knihy se hravě probojuje mezi vaše nejoblíbenější jídla.V kuchařce Mleté maso najdete tyto kapitoly: Polévky Drobnosti Velké pecky Kuličky & šišky Placičky Vyrábíme, anebo fixlujeme Odlehčujeme Servis (knihydobrovsky.cz)

Elektronická kniha ze série Borgentown, město hrůzy, autor Andrew Hall, 130 stran Ulice Borgentownu opět pohltil strach, neboť se zde začnou z márnic a nemocnic ztrácet těla, nejdříve mrtvá, pak i živá. Policie vyšetřuje, seč může, nicméně na první stopu zločinu přijde studentka zdejší střední školy, Brenda Marvellová, která se snaží získat informace o své zmizelé babičce. Při svém pátrání narazí na podezřelé lidi z chudinské čtvrti Greenhill. A najednou jde jí i všem zúčastněným o život… (alza.cz)

Kniha - 164 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Jahody jsou zkrátka božské. Omamně voní, jsou šťavnaté, sladké a nádherné na pohled. Už to je předurčuje k tomu, že je budou milovat davy. Navíc existuje tolik možností, jak si jahody užít! Naše kuchařka vás snadno přesvědčí, že jejich potenciál je téměř nevyčerpatelný. Jahody jednoduše milujeme! Jejich chuť nás vrátí do dětství i přenese do exkluzivních cukráren. Přestože dnes jsou k dostání po celý rok, nejlepší jsou uzrálé pod domácím sluncem. Jak nastane sezona, chceme si je užít naplno. Sestavili jsme proto kuchařku, v níž najdete 130 receptů a tipů, jak na ně. Poradíme, s čím si vychutnat jahody začerstva a jaká sladká jídla uvařit. Vybrali jsme nejlepší koláče, dezerty i dorty. Nezapomněli jsme ani na zavařování. Snadno vás přesvědčíme, že jahody jsou skvělé i naslano! Víme to naprosto jistě: všechny recepty jsme totiž uvařili a vyladili v redakční kuchyni časopisu Apetit. V kuchařce Jahody najdete... (alza.cz)

Rozšiřte svůj kuchyňský robot Curve od společnosti Klarstein o silný mlýnek na maso, který semele i tvrdé kousky masa na jemnou hmotu. Prodloužení se připevňuje na přední straně zařízení Curve, čímž získá přístup k plnému výkonu motoru. Tři děrované kotouče s průchozími otvory o velikosti 3, 5 a 6 mm vždy poskytují požadovanou konzistenci mletého masa. Připojitelná mísa z ušlechtilé oceli slouží k zadržení všeho, co chcete, aby prošlo mlýnkem, abyste mohli pracovat rychle a čistě. Pomocí plastového posuvníku dostanete do závitu mlýnku i poslední kusy masa a umelete je. Kromě posuvníku jsou všechny části vyrobeny z lehce omyvatelné, ušlechtilé oceli. Funkčnost mlýnku zde však nekončí. Nástavec na klobásy umožňuje naplňování střívek domácí klobásové směsí. Pomocí nástavce na jídlo kebbe můžete jednoduše vytvořit orientální knedlíky z bulguru a naplnit je podle své chuti a nálady. Nástavec na těsto umožňuje vytlačování těsta na sušenky ve 4 různých tvarech. Mlýnek na maso Klarstein Curve je vhodný na všechny kuchyňské roboty Curve. (electronic-star.cz)

Kniha - 164 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Nová kuchaoka z edice Apetit vychází už 24. 2. a nese poíznaený název Bezlepková. Obsahuje totiž více než 100 ovioených receptu plných chuti ovšem prostých lepku. Musíte se z nijakého duvodu vyhýbat lepku, a najednou nevíte, co vaoit? Sestavili jsme pro vás kuchaoku, v níž najdete poes 100 receptu a tipu na skvilá jídla, ve kterých není po bižné mouce ani stopy. Ukážeme vám, že i poi bezlepkové dieti si mužete užít eeské omáeky a knedlíky, naueíme vás péct rychlé koláee i slavnostní dorty a na své si poijdou i milovníci peeiva. Recepty jsou jako vždy psané tak, aby se vám nejen povedly, ale abyste je mohli snadno poizpusobit své dieti. Všechny jsme uvaoili, ochutnali a vyladili v redakení kuchyni easopisu Apetit. Nová Bezlepková kuchaoka Apetitu je tu ovšem nejen pro ty, kteoí se potýkají s jakoukoli formou intolerance lepku ei alergie na tuto pšenienou bílkovinu, ale i pro ty, jež nikoho takového mají... (alza.cz)

Kniha - 164 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Nadýchané knedlíky jako příloha i plněné jako samostatné jídlo. Ty nejlepší noky a k tomu poctivé české a inspirující zahraniční omáčky… Už se vám sbíhají sliny? Novinka z Edice Apetit Knedlíky, noky & omáčky. Co by byly knedlíky a noky bez pořádných omáček? Stejně jako na talíři se setkávají také v naší nové kuchařce. Vybrali jsme do ní přes 140 receptů, které jsme pro vás vyladili v redakční kuchyni časopisu Apetit. Najdete tady naše nejoblíbenější recepty na knedlíky a noky naslano i nasladko a k tomu spoustu skvělých omáček teplých i studených, ke knedlíkům i jiných. Přijdou si tady na své milovníci české kuchyně, evropské klasiky i exotických chutí. Věříme, že v nadcházející studenější polovině náležitě oceníte recept na dokonalé špekové knedlíky či vyladěnou svíčkovou, která zahřeje na těle i na duchu. Máme ovšem pocit, že ani v teplejších měsících se na kuchařku prášit nebude, bez ovocných knedlíků či... (alza.cz)

Kniha - 164 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Co spojuje mrkev, dýni a cuketu? Jsou to snadno dostupné druhy zeleniny, ze kterých připravíte všechny typy pokrmů od polévky po skvělý dezert. Sepsali jsme z nich pro vás více než 130 receptů. Při psaní jsme mysleli na vegetariány i milovníky masa. Nechybí klasika jako cuketová nádivka či vepřové v mrkvi ani neotřelé nápady, jako je například dýňové tiramisu. Vše jsme pro vás vyladili v redakční kuchyni časopisu Apetit. Díky nové kuchařce si hravě poradíte se štědrou úrodou ze zahrádky i s úlovky z trhu či obchodu. Poradíme vám, jak zeleninu zpracovat takřka beze zbytku i jak ji uskladnit, aby vám co nejdéle vydržela. V kuchařce Mrkev, dýně, cuketa najdete tyto kapitoly: Servis Polévky pro tělo i duši K zakousnutí Velká jídla Hlavně nenápadně Sladké mámení Do zásoby (alza.cz)

Budete vědět, co je uvnitř: protože to prostě chutná lépe! Mlýnek na maso Klarstein Mett Max je zcela ve znamení klobás a specialit z mletého masa přímo z vlastní kuchyně.Když chcete, aby něco bylo uděláno pořádně, nejlepší je si to udělat sám. Přesně tímto motem se řídí mlýnek na maso Klarstein Mett Max, který promění nejlepší maso na mletou směs – ideální pro přípravu klobás a masných specialit. Člověk ví, co je! Konečně se vrací do našich kuchyní, mlýnek na maso, protože když chcete nejlepší kvalitu, tak si nekoupíte nějaké mleté maso, ale maso bezpečného původu a umelete si ho sami – rozdíl, který zaručeně budete cítit.Náš Klarstein Mett Max mlýnek na maso s pracovním výkonem 600 W vytrvalou rychlostí roztáčí měděný motor šneka a v něm obsažené nerezové čepele. Tak umelete kousky masa, které jsou vytlačovány třemi pilovými nástavci – 3/7 mm nebo trojúhelníkovým nástavcem. Ven vychází čerstvé mleté maso, které můžete dále zpracovat na karbanátky, domácí sekanou nebo jako náplň do rolád atd. Nebo použijete velkou hliníkovou misku, abyste s připravenými okořeněnými kousky masa nástavcem na klobásy naplnili domácí klobásy. Je jedno, jestli jitrnice nebo klobásy, Vy si určujete, co přijde do střívka. Ale tímto nejsou funkce Klarstein Mett Max mlýnku na maso vyčerpány: s nástavcem na kebbe si umíte připravit chutné plněné bulgurové knedlíčky bez větší námahy. A pokud náhodou zůstane ve šneku kousek masa, uvolní se pomocí zpětného chodu nebo extrémně silným blokovacím výkonem 1800 W.Nejde tu jen o klobásy: mlýnek na maso Klarstein Mett Max rozseká maso na chutné speciality z mletého masa a klobásy, jak si je jen přejete. (klarstein.cz)

Budete vědět, co je uvnitř: protože to prostě chutná lépe! Mlýnek na maso Klarstein Mett Max je zcela ve znamení klobás a specialit z mletého masa přímo z vlastní kuchyně.Když chcete, aby něco bylo uděláno pořádně, nejlepší je si to udělat sám. Přesně tímto motem se řídí mlýnek na maso Klarstein Mett Max, který promění nejlepší maso na mletou směs – ideální pro přípravu klobás a masných specialit. Člověk ví, co je! Konečně se vrací do našich kuchyní, mlýnek na maso, protože když chcete nejlepší kvalitu, tak si nekoupíte nějaké mleté maso, ale maso bezpečného původu a umelete si ho sami – rozdíl, který zaručeně budete cítit.Náš Klarstein Mett Max mlýnek na maso s pracovním výkonem 600 W vytrvalou rychlostí roztáčí měděný motor šneka a v něm obsažené nerezové čepele. Tak umelete kousky masa, které jsou vytlačovány třemi pilovými nástavci – 3/7 mm nebo trojúhelníkovým nástavcem. Ven vychází čerstvé mleté maso, které můžete dále zpracovat na karbanátky, domácí sekanou nebo jako náplň do rolád atd. Nebo použijete velkou hliníkovou misku, abyste s připravenými okořeněnými kousky masa nástavcem na klobásy naplnili domácí klobásy. Je jedno, jestli jitrnice nebo klobásy, Vy si určujete, co přijde do střívka. Ale tímto nejsou funkce Klarstein Mett Max mlýnku na maso vyčerpány: s nástavcem na kebbe si umíte připravit chutné plněné bulgurové knedlíčky bez větší námahy. A pokud náhodou zůstane ve šneku kousek masa, uvolní se pomocí zpětného chodu nebo extrémně silným blokovacím výkonem 1800 W.Nejde tu jen o klobásy: mlýnek na maso Klarstein Mett Max rozseká maso na chutné speciality z mletého masa a klobásy, jak si je jen přejete. (electronic-star.cz)

Kniha - 212 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Chcete se naučit vařit? Nebo už se v kuchyni nějaký čas pohybujete, ale stále to není ono? Nová kniha z dílny Apetitu vás provede přípravou oblíbených jídel, která díky srozumitelně napsaným receptům zvládne opravdu každý. Kuchařka pro začátečníky od Apetitu vám bude skvělým rádcem při prvních krůčcích v kuchyni. Sáhnout však po ní můžete i v případě, že už nějaké zkušenosti s vařením máte, jen se stále u plotny a trouby necítíte jistí. Díky srozumitelně napsaným receptům zvládnete uvařit vše, co máte rádi, avšak možná si na to zatím netroufáte. A to od vajec Benedikt, přes domácí vývar, svíčkovou na smetaně či hovězí cheeseburger až po kynuté koláče nebo narozeninový dort! Tam, kde by nováček mohl tápat, jsme přidali obrázkové návody krok za krokem, které vás nenechají klopýtnout. Celá kniha je navíc protkaná praktickými tipy & triky, díky kterým brzy získáte v kuchyni chybějící jistotu. Dozvíte se také,... (alza.cz)

Kniha - autor George MacDonald, 344 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Mladý učenec zdědí dům s velkou tajemnou knihovnou. Při bádání v ní se mu jako průvodce nabídne havran, s nímž se dostane do paralelního světa „za zrcadlem“, kde neplatí pozemské zákony a realitu tvoří sedm rozměrů. Při cestě podivuhodnou říší se setkává s řadou bytostí, mezi nimi i s krásnou démonickou Lilith, a zažívá hrůzná i povznášející dobrodružství, jejichž hlavním rysem jsou proměny – metamorfózy těla i duše. Lilith (1895) je nejvýznačnějším a také nejtemnějším dílem skotského spisovatele George MacDonalda (1824–1905). Pro Lovecrafta, jak píše ve slavné eseji „Nadpřirozená hrůza v literatuře“, jde o román vyznačující se „nutkavou bizarností“. Obecně se považuje za jeden z vrcholů viktoriánské fantastiky a měl velký vliv na pozdější autory, jako jsou C. S. Lewis a J. R. R. Tolkien. Důmyslně slučuje tradici romantické fantastické prózy s tradiční heroickou romancí, pohádkovým... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor George MacDonald, 344 stran, česky Mladý učenec zdědí dům s velkou tajemnou knihovnou. Při bádání v ní se mu jako průvodce nabídne havran, s nímž se dostane do paralelního světa „za zrcadlem“, kde neplatí pozemské zákony a realitu tvoří sedm rozměrů. Při cestě podivuhodnou říší se setkává s řadou bytostí, mezi nimi i s krásnou démonickou Lilith, a zažívá hrůzná i povznášející dobrodružství, jejichž hlavním rysem jsou proměny – metamorfózy těla i duše.Lilith (1895) je nejvýznačnějším a také nejtemnějším dílem skotského spisovatele George MacDonalda (1824–1905). Pro Lovecrafta, jak píše ve slavné eseji „Nadpřirozená hrůza v literatuře“, jde o román vyznačující se „nutkavou bizarností“. Obecně se považuje za jeden z vrcholů viktoriánské fantastiky a měl velký vliv na pozdější autory, jako jsou C. S. Lewis a J. R. R. Tolkien. Důmyslně slučuje tradici romantické fantastické prózy s tradiční heroickou romancí, pohádkovým dobrodružstvím a... (alza.cz)

Kniha - autor Jörg Benne, 600 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Tvá loď je těžce poškozena. Jedinou naději na záchranu skýtá odlehlá vesmírná stanice v systému Veraxia. Podaří se ti zde nouzově přistát, záhy však zjistíš, že se v ponurých chodbách stanice ukrývá něco děsivého. Zdá se, že na stanici probíhal jakýsi experiment, který se vymknul kontrole. Z lovce se náhle stává lovený. Tvůj úkol je jasný: Přežij! V tomto napínavém gamebooku čítajícím více než 600 odkazů tě čekají náročná rozhodnutí. A každé z nich může být tvé poslední... (alza.cz)

Kniha - autor Gabriela Svárovská, 394 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Na počátku byl záměr napsat tři smyšlené případové studie partnerské nevěry, ženy podváděné, ženy podvádějící a ženy současně podvádějící a podváděné. V nich jsem chtěla zpracovat zážitky a zkušenosti svých klientek stejně jako své vlastní, neznám totiž ženu, která by se dříve či později nedostala do nejméně jedné z těchto rolí. Výsledek byl ovšem značně neuspokojivý, příliš suchý, už jsem se chystala rukopis zahodit, když jsem dostala nápad spojit jednotlivé příběhy v jeden. Vymyslet mužskou postavu, která bude nejen spojnicí, ale také průvodcem a zaujatým komentátorem děje. Tak se zrodil Gabriel. Zpočátku jsem se s ním hodně trápila, nedařilo se mi jej oživit a zpřítomnit, ani navodit náladu. Šla jsem na to špatně, trvalo mi několik let, než jsem pochopila, že psát správně o Gabrielovi znamená nechat promluvit své mužské já. Nepopisovat ho zvenčí, ale najít ho v sobě. Cíleně... (alza.cz)

Kniha - 164 stran, česky, pevná bez přebalu matná Co budeme jíst? Tahle otázka zaznívá ve všech domácnostech a z nedostatku inspirace volíme většinou stále tatáž jídla. Naše kuchařka vás naučí vařit dobře, ale hlavně pestře a z dostupny?ch surovin na vrcholu sezony. Opatřili jsme ji odborny?m úvodem a k receptům přidali ikony, které vám pomůžou skládat vlastní nápadity? jídelníček. Všech 148 receptů jsme připravili v redakční kuchyni časopisu Apetit. Provedou vás cely?m rokem, a navíc ukážou, jak vařit bez trouby, tvůrčím způsobem využít zbytky a zapojit do práce pomaly? hrnec. V kuchařce Jíme dobře najdete tyto kapitoly: Jaro Léto Podzim Zima Trumfy v záloze Bez trouby Nic nazmar (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Albrecht Smuten, 88 stran, česky Albrecht Smuten, autor komiksových stripů Pac & Pussy, přichází s novým brutálním komiksem Terapie masem, který rozhodně není pro děti, není ani pro dospělé se slabší povahou. Připravte se na krev, střeva, párky a další masné výrobky, to vše zabalené v netradiční vizuální kombinaci cartroonu a noirové estetiky. (alza.cz)

Kniha - 204 stran, česky Vánoční kniha nápadů z dílny časopisu Marianne Bydlení! Hodí se všem, kdo mají na přípravu svátků jen pár minut, i těm, kteří se do vyrábění ponoří klidně na dva dny. V pěti přehledných kapitolách najdete návody na výrobu originálních i tradičních vánočních ozdob, dekorací a aranžmá do bytu i zahrady, kouzelné balení dárků, vlastnoruční výrobu stromečků a taky přípravu slavnostně prostřené tabule. Všechny postupy designérky Marianne Bydlení vyzkoušely na vlastní kůži. Téhle knize prostě nejde odolat. (alza.cz)

Kniha - Plzeňský literární almanach je sborník prací 26 členů Střediska západočeských spisovatelů. Obsahuje 47 básní a 16 prozaických textů předních západočeských autorů, nabízí tak reprezentativní výběr současných představitelů literárního světa Plzně a jejího okolí. Almanach obsahuje krátká i delší básnická díla, povídky, zamyšlení i ironické stati a ukázky z tvorby spisovatelů a básníků, jejichž díla si v minulosti nejen stačila najít svého čtenáře, ale byla také oceněna řadou ocenění, například Polanovou cenou, kterou každoročně udílí Středisko západočeských spisovatelů a město Plzeň. Čtenáři v tomto sborníku najdou například ukázky z děl Karly Erbové, Tamary Kopřivové, Aleny Vávrové, Markéty Čekanové, Milana Čechury, Ivo Fencla, Vlastislava Tomana nebo Josefa Hrubého. Práce vybrala a sestavila jedna z autorek, Daniela Kovářová. Plzeňský literární almanach 2015 vychází u příležitosti konání Plzeňského literárního festivalu koncem listopadu 2015 v... (alza.cz)

Základní stanice s podsvíceným dotykovým displejem a intuitivním ovládáním·Vidlice z nerezové oceli·Optický a akustický teplotní alarm Bezdrátový teploměr na pečení masa·2x baterie AA·2x baterie AAA·. (conrad.cz)

Kniha - autor Roman Vaněk; Jana Vaňková, 96 stran, česky, pevná s přebalem matná Autor kuchařských bestsellerů Roman Vaněk vydává dlouho očekávanou kuchařku Jednoduše & dokonale – MASOJako vždy spolu s Vaňkem na této publikaci pracovala jeho manželka Jana a tým předních českých šéfkuchařů, kteří jsou zároveň lektory Pražského kulinářského institutu. V edici Jednoduše & dokonale tato 3. kniha v pořadí skvěle doplní předchozí kuřecí a zeleninovou kuchařku, které patří mezi nejprodávanější tituly na trhu. Hlavní roli v knize hrají tentokrát vepřové a hovězí maso. Recepty jsou podrobně popsány osvědčeným způsobem „krok za krokem“ tak, aby i zdánlivě „složitý“ pokrm uvařil i absolutní začátečník.Svou jednoduchostí a použitím běžně dostupných surovin zaujme kniha každého milovníka dobrého jídla za rozumnou cenu a zároveň svým tradičním formátem a typickým vzhledem doplní kolekci „bílé řady“ Vaňkových kuchařek mnoha kulinářským sběratelům. (alza.cz)

Elektronická kniha - ze série Lars, autor Daniel Gris, 288 stran, česky BEN HLEDÁ SAMA. SAM JE MIMO MÍSU. LARS MELE MASO. Larsovi přátelé by se dali spočítat na prstech jedné ruky, nejsmolnější z nich se jmenuje Ben a právě se mu ztratilo dítě. Syn. Stokilový pořízek Sam, který se živí jako vyhazovač. Sam je nezvěstný, Ben propadá skepsi a Lars má jako obvykle všechno a všechny zachránit. Tentokrát je to ještě obtížnější než jindy, protože ho pátrání po Samovi přivede až k ilegálním zápasům, kde se nehledí na zlomeniny a krev teče přímo do kanálu. Jak se mezi rváče lépe infiltrovat, než svléct košili, prokřupat klouby a nasadit si chrániče zubů? Lars ovšem brzy pochopí, že v tomhle případě nevede cesta zpátky. Musíš mlít, nebo budeš semlet! Stál před podobnou výzvou i Sam? Užívá si teď někde zasloužené peníze, anebo se zotavuje po operaci od pokoutného felčara? Odpovědí, na které musí Lars během uhýbání soupeřovým pěstem přijít, je víc než dost. Především... (alza.cz)

Kniha - autor Miloš Urban, 320 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Inženýr Leon Hebvábný je stejně výstřední jako jméno, které nese, a přesto se snaží žít výhradně svou prací a pro svou rodinu. Vystudovaný technik, který stál u počátků neonového rozsvěcení Prahy ve 20. letech 20. století, je pro svou tvořivost a činorodost zlákán zdánlivě jiným oborem: má vylepšovat společenský obraz Ústředních pražských jatek. Těm totiž vymyslí přezdívku „továrna na maso“, která se chytne nejdřív v pozitivním, později ale v čím dál negativnějším smyslu. Největší jatka ve střední Evropě jsou neohrozitelná a jejich pověst čištěná a bělená Leonovým šarmem a důvtipem, když tu přijde do podniku nová zaměstnankyně a obrátí Leonův svět na ruby. Jako by nestačilo, že v kafilerii na Maninách byly mezi zvířecími objeveny i lidské kosti… (alza.cz)

Kniha - autor Jiří Stano, 80 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Veselé básničky o poznávání světa dvěma malými kluky pro děti od 6 let, které také rády dokreslují postavičky a zvířátka barvičkami. Kniha umožňuje domalovávat obrázky, a tak dává příležitost pro rozvíjení dětské fantazie. (alza.cz)

Kniha - česky Romantický příběh o žárlivosti a bezpráví přechází v příběh o lásce a odpuštění. Snad nejlaskavější Shakespearova hra, napsaná na sklonku jeho tvůrčí dráhy, je považována za alegorii jeho osobního života. Spletitý děj plný překvapení a pohádkových zázraků se odehrává střídavě na Sicílii a v Čechách. (alza.cz)

Kniha - autor Amanda Conner; Jimmy Palmiotti; John Timms, 144 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá (alza.cz)

Kniha - autor Pavel Vrba, 216 stran, česky Už čtvrtou generaci provází životem ojedinělý hlas Yvetty Simonové, legendy české populární písničky. Jejího životního příběhu se na přání zpěvačky před lety ujal Pavel Vrba, jeden z nejprestižnějších autorů písňových textů, které naše hudební scéna měla. Sám pro Yvettu téměř nepsal – věnoval se jiným žánrům, ale celou českou hudební scénu dobře znal a mezi hudebníky všech generací a stylů měl řadu přátel. Proto mohl jejím životním peripetiím, které prožila s „Osudovými muži“, rozumět a popsat je se zvláštní citlivostí a z neobvyklých úhlů pohledu. (alza.cz)

Kniha - autor Radomír Růžička; Jiří Nitsche; Rudolf Sosík, 192 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Kniha pojednává o vlivu energie času na náš život a zdraví. Veškerý život se odehrává v určitém prostoru a čase a energie času se řídí pohybem nebeských těles. S tím souvisejí i fyziologické a patologické děje v lidském těle. Energie času tedy ovlivňuje nejen naši konstituci, podle níž můžeme předpokládat riziko onemocnění některého orgánu, ale i dobu vzniku nemoci, nebo předvídat čas možného zhoršení či zlepšení zdravotního stavu. Kniha poskytuje návody na zjištění konstituce jedince i nemoci, na prevenci harmonizací energie pomocí tělesných cvičení i na samotnou léčbu. Druhé vydání je rozšířeno o vložené CD s programem Aku-Time. (alza.cz)

Kniha - autor Filip Husák, 152 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Kde je hranice mezi zábavou a závislostí? Věříte, že jde v hazardních hrách hlavně o štěstí? Nebo že stačí jen vytrvat a nakonec vyhrajete v loterii? V této knize od profesionálního bookmakera se dozvíte, jaké jsou nejčastější chyby sázkařů a jakým oblastem hazardních her se vyhnout. Získáte přehled o specifikách jednotlivých sportovních odvětví, která se objevují v nabídkách sázkových kanceláří. Seznámíte se se základními principy a matematickými zákonitostmi hazardních her a kurzového sázení. Dozvíte se, jak sázkové kurzy vznikají. Poznáte různé strategie a styly sázení, money management a mnoho dalšího. Tato kniha je zkrátka jedinečnou pomůckou pro každého sázkaře. (alza.cz)

Kniha - 164 stran, česky, pevná bez přebalu matná Chcete jíst méně masa nebo přestat jíst maso, a nerezignovat přitom na dobré jídlo? Jste vegetariáni? Hledáte inspiraci na bezmasé večeře či pohoštění pro přátele? Kuchařka Bez masa vám nabízí více než 120 receptů vyzkoušených redakcí Apetitu. Najdete tady zeleninové polévky, hlavní jídla i chuťovky pro vegetariány, ale i recepty, ve kterých se maso nebo ryby vyskytují jen v roli dochucovadla – jako v obyčejných jídlech z časů našich prababiček. A jako bonus si s námi dopřejte báječné dezerty plné zeleniny. Je vcelku vedlejší, jestli vás k tomu, abyste se s námi pustili do vaření bez masa, vedou etické, zdravotní, ekologické anebo úplně jiné důvody. Podstatné je, že labužníci ve vás nebudou strádat a že si pochutnáte. (alza.cz)

Kniha - autor Elias Canetti, 624 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Elias Canetti zkoumá ve své rozsáhlé historicko-sociologické práci příčiny a následky vzájemného působení mocenských struktur a pohybu mas, zvláště osudné pro 20. století. Na svém opusu pracoval Canetti, nositel Nobelovy ceny za literaturu, téměř 20 let a ze všech svých prací stavěl jej nejvýš. Tento rozsáhlý esej o davové psychologii, poprvé vydaný v roce 1960, pojednává o tom, jak v mase jedinec ztrácí své úzkosti a zábrany, až se slastně rozplyne v davu. Masa je pro autora nebezpečný živel a dravý živočich, moc pak nástroj jejího ovládání. Za víc než půlstoletí své existence se kniha stala literární klasikou a na její aktuálnosti čas neubírá, vždyť problémy lidských mas, jejich ovladatelnosti a možnosti zneužití moci jsou živé stále. (alza.cz)

Elektronická kniha - ze série Jak říct ne, autor Alexa Kaye, 128 stran, česky Zbrusu nová příručka z řady Jak říct ne nabízí praktické rady, jak vyřadit maso nebo ho jen omezit. Přesvědčte se, že můžete změnit jídelníček k lepšímu, aniž byste radikálně měnili svůj životní styl. Kniha je nabitá stravovacími tipy, obsahuje i recepty, díky kterým snadno učiníte první krok novým směrem. Zříct se živočišných produktů nikdy nebylo snadnější! (alza.cz)

Kniha - 192 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá V knize Tradice s podtitulem Lidové zvyky a recepty spojily síly časopisy Venkov & styl, který už více než deset let přináší svým čtenářům spoustu reportáží o našich tradicích a zvycích, a Apetit, jenž téměř po dvě desetiletí nabízí inspiraci pro všechny, kteří rádi dobře jedí a vědí, že domácí pohoda se odvíjí od dobrého jídla a společného posezení u jednoho stolu. Zvyky, které se v knize snažíme představit, vycházejí z těch církevních, které se vážou k danému ročnímu období. U receptů jsme si pak nedali za úkol za každou cenu se držet pouze starodávných receptur, protože podobně jako se v čase proměňují některé zvyky, mění se také suroviny. A stejně jsme přistoupili také k výběru receptů, kterých v knize najdete více než stovku. Vycházejí z tradic a jsou připravené z místních surovin. S láskou a úctou jsme je pro vás uvařili a poctivě ochutnali. Všechny, jak ty prosté, spjaté třeba s půstem, tak ty... (alza.cz)

Kniha - 151 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Vařit při jednom pro toho, kdo si potrpí na maso, ale i kdo ho z nějakého důvodu nechce? S naší ojedinělou kuchařkou to nebude žádný problém! Kniha vychází z myšlenky tolerantního flexiteriánství, kdy jídlo má být pro všechny příjemným zážitkem. Proto nabízí recepty, které umožňují, aby se kuchař neschvátil a všichni, kteří se sejdou u společného stolu, se výborně najedli. Kuchařka nabízí širokou škálu receptů, které zahrnují různé kuchyně a hlavně respektují různé chutě. Najdete zde recepty na polévky, těstoviny, saláty, pečená jídla, risotta a mnoho dalšího. Každý recept je doprovázen návodem, jak ingredience rozdělit a jak jídlo správně připravit. Kniha je plná alternativ a také tipů z dlouholeté praxe šéfkuchaře a lektora vaření. Provede začátečníka a obohatí zkušeného. (alza.cz)

Kniha - autor Mikael Axell; Frida Ernsth, 144 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Autoři této kuchařky se společně s fotografem zúčastnili lovu na divočáka v lesích jižního Švédska a byli přitom, když padl výstřel, i při následném vyvrhování a bourání. Bachyně vážící 76 kg byla skolena jednoho časného lednového rána a její maso vystačilo na všech 52 receptů v této knize, včetně několika pamlsků pro psy, kteří byli důležitou součástí lovecké výpravy. Kančí maso je libové s jemnou příchutí zvěřiny, skvěle se hodí k úpravě při nízkých teplotách, na grilování i k výrobě klobás a přípravě pokrmů z mletého masa. Mezi recepty najdete jednoduchá jídla i slavnostnější pokrmy, tradiční recepty od babiček i novější pojetí úpravy masa; všechny recepty jsou označeny stupněm obtížnosti od 1 do 3. (alza.cz)

Kniha - autor Milan Silný, 248 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Ve světě se jezdí spousta extrémních cyklistických akcí. I u nás se jezdí závody, které dávají lidskému životu jiný rozměr, závody, při kterých se člověk dostává do jiné dimenze. Několik dní nonstop jízdy beze spánku, s minimem jídla, zato s halucinacemi a v bolestech. Jen on, kolo, příroda, její krásy a stupňující se souboj únavy s vůlí. Nová kniha Milana Silného popisuje nejdobrodružnější cyklistické akce u nás. Uchopte spolu s ním řídítka, usaďte se do sedla, zařaďte lehké převody a vydejte se na trasy, které jsou nezapomenutelným dobrodružstvím a hlubokým zážitkem. Vydejte se na akce, které jsou plné poznávání sebe sama, svého vlastního já, kdy sestoupíte na samotné dno fyzických schopností i psychické odolnosti. Zažijete chvíle, při nichž je člověku největším soupeřem on sám, jeho lenost, pohodlnost, obavy, strach a slabá vůle. Promažte řetěz, odemkněte vidlici, nasaďte přilbu,... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Bernhard Gahm, 128 stran Vepřové, hovězí, jehněčí, drůbeží nebo zvěřina — ze všech těchto druhů masa lze díky vhodným receptům připravit domácí trvanlivé pochoutky. Autor této knihy, zkušený amatérský řezník, ukazuje, jak se má maso správně nasolit, sušit, udit a vařit. Výsledkem jsou lahodné speciality — nejrůznější druhy šunky, slanina, žebírka, karé, sušená a uzená masa. Věnuje se také správnému konzervování. Kniha obsahuje více než 100 názorných fotografií a celou řadu rad, díky nimž se budete moci vyvarovat případných chyb. Využití uvedených receptů, přesných postupů a rad odborníků pak bude určitě korunováno úspěchem. (alza.cz)

Kniha - autor Aleksandra Motyková, 108 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Geralt spojuje síly s čarodějkou, aby porazil temné sílyJeden starý známý Geralta požádal, aby mu pomohl přijít na kloub podivným událostem obklopujícím jeho dceru.Zaklínač dorazí a zahájí vyšetřování, avšak ke svému překvapení narazí na Marigolda a oba jsou nečekaně přeneseni do dálných krajin. Omylem dorazí do tajemné a nebezpečné země, kde jsou nuceni tajit svou totožnost a ujmout se úkolu, který není možné splnit.Geralt spojí síly s místní čarodějkou, aby porazil temné síly sužující královský dvůr, ale brzy pochopí, že si svým pokusem pomoci jen způsobil další potíže a zaujal místo hlavního podezřelého... (alza.cz)

Kniha - 144 stran, slovensky, brožovaná bez přebalu lesklá Huncútka Máša, nekonečne trpezlivý medveď a ich zvierací kamaráti prasiatko, psík, koza, zajac, panda a vlky s tigrom si pre vás pripravili novú knižku plnú príbehov, maľovaniek, hádaniek, rébusov a kvízov. Vezmite si pastelky a pustite sa do toho! (alza.cz)

Kniha - 208 stran, slovensky, brožovaná bez přebalu lesklá Máša sa naozaj nikdy nenudí! Prečítajte si o tom, ako sa naučila korčuľovať, ako varila kašu pre kamaráta Miška alebo ako si poradila sama medzi vlkmi. Spolu s ňou môžete brániť medveďovu záhradku pred zlodejom zajacom alebo si zahrať dámu. Príbehy malej nezbedníčky a jej kamarátov vás určite nesklamú. (alza.cz)

Kniha - autor Carsten Bothe, 88 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Jaké vybavení a pomůcky jsou při zpracování zvěřiny nezbytné? Jak se vypořádat se špatně střeleným kusem? Na konkrétních příkladech srnčí a černé zvěře se seznámíte se všemi postupy od stahování zvěřiny až po zpracování jednotlivých porcí masa. Myslivec Carsten Bothe přináší praktickou příručku plnou užitečných informací, rad a tipů týkajících se správného zpracování zvěřiny - nejen pro náruživé lovce, ale i pro milovníky dobré kuchyně. Veškeré postupy bourání a porcování masa jsou podrobně popsány a doplněny názornými fotografiemi krok za krokem, a to až po gurmánský zážitek u stolu. (alza.cz)

Kniha - autor Daniel Gris, 288 stran, česky, pevná s přebalem lesklá BEN HLEDÁ SAMA. SAM JE MIMO MÍSU. LARS MELE MASO. Larsovi přátelé by se dali spočítat na prstech jedné ruky, nejsmolnější z nich se jmenuje Ben a právě se mu ztratilo dítě. Syn. Stokilový pořízek Sam, který se živí jako vyhazovač. Sam je nezvěstný, Ben propadá skepsi a Lars má jako obvykle všechno a všechny zachránit. Tentokrát je to ještě obtížnější než jindy, protože ho pátrání po Samovi přivede až k ilegálním zápasům, kde se nehledí na zlomeniny a krev teče přímo do kanálu. Jak se mezi rváče lépe infiltrovat, než svléct košili, prokřupat klouby a nasadit si chrániče zubů? Lars ovšem brzy pochopí, že v tomhle případě nevede cesta zpátky. Musíš mlít, nebo budeš semlet! Stál před podobnou výzvou i Sam? Užívá si teď někde zasloužené peníze, anebo se zotavuje po operaci od pokoutného felčara? Odpovědí, na které musí Lars během uhýbání soupeřovým pěstem přijít, je víc než dost. Především... (alza.cz)

Kniha - autor Maťka Tóthová, 80 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Speciální kniha o krmení psů. Ideální krmení pro zdraví. (alza.cz)

Kniha - 180 stran, česky, pevná bez přebalu matná Měsíc co měsíc, téměř tři roky jsme v Apetitu připravovali seriál o tom, jak nakupovat a zpracovávat maso, který uváděl šéfkuchař Václav Frič, známý svou specializací na maso a klasickou českou kuchyni. Na 180 stranách vám nabízíme všech 34 dílů populárního seriálu pohromadě a nově ještě kapitolu věnovanou zvěřině. Provedeme vás v nich nákupem vepřového, hovězího, telecího a jehněčího masa a zvěřiny a představíme vám i poklady, které před vámi doposud řezníci tajili. K tomu přidáme návod, jak vše zužitkovat na maximum, a samozřejmě i oblíbené recepty. S námi si návštěvu řeznictví i vaření užijete! (alza.cz)

Kniha - 112 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Máte chuť na neodolatelně šťavnatý burger? S touto knihou se můžete těšit na klasické i vegetariánské kombinace, ať už se jedná o burger se slaninou a hřiby, kuřecí burger s mangem, dvojitý cheeseburger nebo cizrnový burger se salsou s fazolemi a chilli. Dozvíte se vše o perfektní přípravě nejen masa, ale také domácích housek, omáček a salátů. Nechybí ani tipy na správné grilování, aby byl výsledný pokrm ještě lahodnější. (alza.cz)

Kniha - autor Lydia Lunch, 178 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Ta nejlepší pomsta je dobře pojíst. Jde o rebelii proti všudypřítomnému masovému tržnímu prodeji potravin plných škodlivin, které změnily Ameriku na hnisající národ s rychlým občerstvením, s obřími výkrmnami hnusných blivajzů napumpovaných dioxiny, naložených v konzervantech a překypujících fruktózou... Jídlo je základní požehnání. Mělo by být bráno jako dar, který si denně poskytujeme a sdílíme ho s ostatními tak často, jak je to jen možné. Každému, kdo říká, že nemá čas kuchtit, vařit nebo jíst zdravější pokrmy, jednoduše odpovídám: „Nemám čas umírat.“ Smyslně napsaná kuchařka undergroundové umělkyně Lydie Lunch, pro níž „dobré jídlo není jen palivem, ale také vysoce jakostní municí, která dokáže posílit naše šance přežít bitvy, jež musíme podstupovat den co den“. (alza.cz)

Kniha - autor Zdeněk Pohlreich, 192 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Super jídla, jednoduché postupy! Nová kuchařka volně navazuje na předchozí titul Super jednoduše, tentokrát ale výhradně s recepty, které neobsahují maso. Je to možná překvapivé, ale chceme nabídnout rozumnou alternativu bezmasých jídel, která budou běžného strávníka saturovat svou chutí, pestrostí a také sytostí. Bezpečně potěší i zaryté masožravce. Všechna jídla jsou jednoduchá na přípravu, zůstali jsme věrni konceptu, kdy si uvědomujeme, že ne všichni mají dost času a odhodlání na to, aby trávili u sporáku půl dne. Bezmasá kuchyně vyžaduje možná trochu více ingrediencí, ale nebojte se, všechny bezpečně seženete v supermarketu. S výběrem surovin jsme zůstali u tradičnějších surovin v jejich přirozené formě. Já mám stále rád pořekadlo, že nejlepší kuchařkou je Matka Příroda. Bezmasá kuchyně totiž žádné náhražky nepotřebuje. Její pestrosti a atraktivity se dá dosáhnout jinak a... (alza.cz)

Kniha - autor Iveta Hanková, 160 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Je těžké učinit prvotní rozhodnutí vzdát se masa. Jako většina změn i tato s sebou přináší určitý strach, obavy i potíže. Tato prvotina podává ucelený přehled informací, které povedou čtenáře ke změně jak jeho celkového pohledu na ostatní živé tvory, tak i jeho naučených stravovacích návyků. Jedná se o 28denní plán, díky kterému v sobě člověk objeví společenskou odvahu a připraví se i na případné překážky. (alza.cz)

Kniha - autor Bernhard Gahm, 128 stran, česky Vepřové, hovězí, jehněčí, drůbeží nebo zvěřina – ze všech těchto druhů masa lze díky vhodným receptům připravit domácí trvanlivé pochoutky. Autor této knihy, zkušený amatérský řezník, ukazuje, jak se má maso správně nasolit, sušit, udit a vařit. Výsledkem jsou lahodné speciality – nejrůznější druhy šunky, slanina, žebírka, karé, sušená a uzená masa. Věnuje se také správnému konzervování. Kniha obsahuje více než 100 názorných fotografií a celou řadu rad, díky nimž se budete moci vyvarovat případných chyb. Využití uvedených receptů, přesných postupů a rad odborníků pak bude určitě korunováno úspěchem. (alza.cz)

Kniha - česky, pevná bez přebalu lesklá Inspirace pro každodenní vařeníNejkomplexnější kuchařská dvoudílná kniha pro všechny, kteří si chtějí usnadnit vaření. Čtenáři, domácí kuchaři, v ní najdou reprezentativní přehled více jak 2000 receptů, známých i méně známých, z české i mezinárodní kuchyně. Pomocí hrnku, lžíce, či hrsti snadno odměří suroviny a připraví vybraný pokrm pro jakoukoliv příležitost.První díl obsahuje například velké množství receptů na předkrmy, polévky a pomazánky a mnoho dalších pokrmů z masa, ryb a drůbeže.Druhý díl je věnován receptům z ovoce a zeleniny, z obilovin, luštěnin a vajec. Svou obsáhlou kapitolu zde mají též oblíbené moučníky, dezerty a cukroví.V obou dílech však čtenáři najdou mnohem více témat, která jim budou inspirací pro každodenní vaření. (alza.cz)