Krkonošká kuchařka aneb hory dávají chléb (978-80-720-7741-0)

Elektronická kniha - autor Miloš Gerstner, 186 stran Tato knížka čtenáře provádí ročními obdobími a měsíci v Krkonoších a popisuje tradiční jídla a zvyky. Připojený recept nabízí vyzkoušet si, jak se dříve na horách vařilo, a oživit si někdy již zapomenuté chutě. Dozvíte se například, co je to „gramatika“, „falešný pajšl“ nebo „netynka“, a budete si třeba moci připravit vánoční hubovec. (alza.cz)

Kniha - autor Miloš Gerstner, 186 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Zvyky a obyčeje lidí z Krkonošska z počátku 20. století doplněné předpisy tradičních lidových jídel. Autor, učitel vrchlabského gymnázia, v 80. letech pracoval v Krkonošském muzeu, věnoval se folklornímu a etnografickému výzkumu, provází jednotlivými měsíci v roce, v nichž popisuje nelehký život krkonošských lidí, jejich tradice a zvyky. V každém měsíci uvádí recepty jednoduchých jídel chudých horalů, která si vařili z dostupných surovin pro dané období. Dozvíte se například, co je to "gramatika", "falešný pajšl" nebo "netynka", a budete si třeba moci připravit vánoční hubovec. (alza.cz)

eBook:,Tato knížka čtenáře provádí ročními obdobími a měsíci v Krkonoších a popisuje tradiční jídla a zvyky. Připojený recept nabízí vyzkoušet si, jak se dříve na horách vařilo, a oživit si někdy již zapomenuté chutě. Dozvíte se například, co je to „gramatika“, „falešný pajšl“ nebo „netynka“, a budete si třeba moci připravit vánoční hubovec. (knihydobrovsky.cz)

Kniha - autor Jonathan Gresty, 304 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Aký vzťah majú dvaja mladí cudzinci z výrazne odlišných prostredí k Slovensku, kam sa obaja presťahujú? A čo k nim cíti Slovenka, do ktorej sa obaja zaľúbia? Ako vníma hodnoty, ktoré si prinášajú zo svojich krajín? Cudzincov kabát je román o troch ľuďoch a o tom, akým výzvam musia spolu čeliť vďaka svojej odlišnej minulosti. V rozpätí pätnástich rokov nás kniha zavedie na rôzne miesta Slovenska a s humorom i živými dialógmi nám vyrozpráva príbeh, ktorého rozuzlenie ostáva tajomstvom až do posledných strán. Autorove postrehy a pohľad na život na Slovensku vychádzajú z jeho vlastnej, takmer tridsaťročnej skúsenosti. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor František Kruml, 248 stran Odpradávna se lidé zajímali o svůj osud a snažili se nahlížet do budoucnosti prostřednictvím celé řady rozmanitých věšteckých metod. Některé z nich se dodnes těší velké oblibě, především astrologie, věštění pomocí tarotových karet a numerologie. Na rozdíl od skutečné astrologie a práce s tarotovými kartami jsou pravidla numerologie mnohem jednodušší a její techniky si laik dokáže snadno osvojit. Numerologie nevyžaduje složité výpočty a obejde se bez paranormálních schopností. Představuje nejen skvělý prostředek k sebepoznání, ale i dobrý nástroj ke zkoumání minulosti, přítomnosti i budoucnosti. Umožňuje využívat příznivých předpovědí a činit opatření proti negativním prognózám a nabízí návody, jak nasměrovat svou povahu i osud. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Jan Vodňanský, 130 stran Rozpomínání, leckdy překvapivé, jedné z nejpozoruhodnějších osobností současného českého kulturního dění – dramatika, spisovatele, režiséra, herce, profesora, textaře, básníka, zpěváka, ale především „šoumena“ (jak zcela jednoduše, prostě a vyčerpávajícím způsobem uvádí jeho vizitka) Jana Vodňanského, o kterém nelze předpokládat, že by neměl na co vzpomínat. Detaily knihy: Autor: Jan Vodňanský Rok vydání: 2015 ISBN: 80-7207-192-0 Počet stran: 130 (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Stanislav Struhar, 128 stran Knihkupec, básník a prozaik Stanislav Struhar se narodil v roce 1964 v Gottwaldově, dnešním Zlíně. V roce 1988 emigroval spolu s manželkou do Rakouska, jejich syn je mohl následovat až po pádu železné opony. Usadil se ve Vídni, přijal rakouské státní občanství a němčina se stala jeho literárním jazykem. Stanislav Struhar se již od mladých let věnoval básnické tvorbě. Debutoval v Rakousku česko-německou sbírkou básní Der alte Garten/Stará zahrada, která zaznamenala zásadní momenty autorova dětství a pozdější emigrace. V dalších letech publikoval především prozaické knihy. V České republice vyšly jeho rané romány Rukopis a Opuštená zahrada, po nich následoval český překlad již německy psaného románu Hledání štestí. V románech autor hledá domov a řeší otázku integrace cizince do nové společnosti. Zařadil se do nepočetné, ale o to zajímavější rodiny německy píšících Čechu. Jeho nejnovější kniha Cizinky přináší... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Jan Vodňanský, 220 stran Scénické přednášky a komentáře s autorovými původními ilustracemi (z let 1969–1994) Známé přednášky Jana Vodňanského, inteligentní féerie zdánlivě seriózních teorií podložených logickou úvahou s matematickou strukturou vzorce či systému, jejichž pointa ovšem tkví v absurditě a nadsázce, tolik příznačné právě pro humor Jana Vodňanského, texty jsou doplněny autorovým bohatým ilustračním materiálem. (alza.cz)

Kniha - autor Anna Sováková, 300 stran, česky, pevná s přebalem lesklá (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Guido von List, 120 stran Čtenáři se poprvé nabízí možnost poznat v českém jazyce práci předního rakouského ariosofa konce 19. stol., G. von Lista (1848-1919). Unikátní dílo, sestávající z části věnované runáma části věnované heraldice a etymologii, bylo zamýšleno jako předmluva pro rozsáhlou autorovu tvorbu k tomuto tématu a dovoluje komplexní průnik domentality autora a jeho filosofického pojetí metafyzického symbolismu germánského písma - run.V celé práci je vysoce patrná Listova intuitivní schopnost dedukce, která dovoluje znovu zprostředkovat duchovní tradici, jež promlouvá germánskou mystikou, a vytěžit tak z tradičních textů aminimálně dochovaných poznatků obsahové maximum. Teprve na základě prožitku, niterného procítění studovaného symbolu, vytváří List jeho intelektuální formu - jeho výklad, charakteristiku. Jakýkoliv hieroglyfický symbol se stává syntézou polarit protikladných sil udržovaných v rovnováze samotnou runou -... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Sir Artur Conan Doyle, 272 stran Román ze série Doyleových knih o profesoru Challengerovi, u nás především známém z knihy Ztracený svět. V tomto příběhu je již profesor Challenger starý a jak jeho manželka Jessie, tak i úhlavní nepřítel profesor Summerlee zemřeli. Hlavní hrdinkou knihy je Challengerova dcera Enid, která je přesvědčenou spiritistkou. Profesor na její vášeň hledí zprvu skepticky a snaží se s pomocí svých kolegů Edwarda Malonea a lorda Johna Roxtona proniknout na spiritistické seance a odhalit média jako podvodníky. Výsledkem je ale pravý opak - Malone s Roxtonem ve spiritismus uvěří, Enid se stává médiem a svému otci přináší ze záhrobí informace, které nikdo z živých nemůže znát.Doyle, který se sám spiritismem zabýval, tvrdil, že všechny spiritistické pokusy a jevy v této knize se zakládají na skutečnostech, které sám zažil a viděl, jen osoby a místa jsou prý pozměněny. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Charles Richet, 1062 stran Dosud nepřekonané klasické dílo z oboru parapsychologie Základní dílo francouzské metapsychické (parapsychologické) školy z roku 1923, jehož třetí vydání vyšlo v roce 1994 za podpory Mezinárodního Metapsychického Institutu v Paříži. Autor je profesor Lékařské fakulty v Paříži, vedoucí fyziologické laboratoře a nositel Nobelovy ceny za fyziologii. Richet rozeznává metapsychiku subjektivní, zkoumající spontánní či experimentální jasnovidnost, telepatii, telegnosi, prekognici a výskyt těchto jevů u zvířat, a dále metapsychiku objektivní, zkoumající telekinesi (psychokinesi), materializaci (ektoplasma), levitaci, bilokaci a jevy strašení. Dílo je psáno přísně kritickou formou, která vychází z ověřených pozorování jevů a z experimentů a výsledky jsou velmi kriticky hodnoceny z nejrůznějších hledisekDílo je bibliograficky bohatě dokumentováno. Autor dospívá k závěru, že ve většině zkoumaných případů jde o reálné... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Dušan Šimko, 120 stran Kniha povídek s názvem Maraton Juana Zabaly je výborem z tvorby slovenského spisovatele, jehož romány byly přeloženy do několika evropských jazyků. Povídky vtipně, moudře a shovívavě vypravují o obyčejných lidech, často kuriózních postavičkách, žijících v příznačné atmosféře východoslovenských Košic. Stěžejní povídka, podle níž se jmenuje celá kniha, líčí historii slavného běžeckého závodu, který se ve městě konal od roku 1924. Zároveň vypráví o příhodách strejdy Lojzka, jeho blízkých a známých, pro které znamenal závod naději, že se město pozdvihne z provinčnosti a stane se světově proslulým. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Eva Marie Šámalová, 152 stran Tajemství starého čínského cvičení Osm kusů brokátu odhaluje autorka jedinečným způsobem s důrazem na historické souvislosti a léčivou sílu tohoto cvičení. Soubor osmi meditačních pohybů z tradičního čínské Qigongu slouží ke zlepšení celkového zdravotního stavu, k posílení imunity a k vytvoření ochranného štítu proti nepříznivým vnějším vlivům. Cvičením se naladíte na čistou energii a dostanete se do harmonie mezi tělem, myslí a emocemi. Soubor meditací v pohybu zahrnuje osm prvků: HORU, HROM, VÍTR, OHEŇ, ZEMI, JEZERO, NEBE, VODU. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor David Herbert Lawrence, 66 stran Tato novelka patří k posledním dokončeným pracem a znalci Lawrencova díla si ji cení jako malý skvost, do něhož autor citlivě vložil svůj názor na křesťanství a současně na klíčovou roli osvobozené sexuality. I když autor nikde nepoužívá slova „Ježíš“, je zcela jasné, co a koho „mužem, jenž zemřel“ i všemi vedlejšími postavami myslí. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Barbora Říhová, 176 stran, česky Vyzkoušejte 80 nápaditých receptů známé foodblogerky! Pokud často přemýšlíte, co doma navařit, nebo chcete zkusit něco nového, v této knize najdete spoustu inspirace. Naučíte se podle ní připravit si své domácí ravioli a pastu, a samozřejmě zde naleznete desítky lahodných kombinací těstovin s dalšími přísadami. Jsou zde recepty na těstovinové saláty a polévky, gnocchi, kuskus, těstoviny s masem, rybou či uzeninou, celá řada omáček, polévky s těstovinami. Autorka nezapomíná ani na vegetariány, takže celá jedna kapitola obsahuje bezmasé recepty. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Radek Pálka, 136 stran, česky Vydejte se s Radkem Pálkou na procházku šumavskými hvozdy, plnými hub a borůvek, okolo zurčících vod, přes malebná údolí a pastviny. Čeká tam na vás houbová polévka, hovězí líčka na pivu, škvarkové brambory, marinovaný lín nebo sladký povidloň. A nejen to. Poznejte všechny krásy Šumavy – NA TALÍŘI! Houby, knedlíky, lesní ovoce, polévky, ryby, vepřové i zvěřina... spousta delikátních receptů na slaná a sladká jídla doplněná úžasnými fotografiemi Lucie Chramostové, z nichž se vám budou sbíhat sliny. Pojďte s námi ochutnat Šumavu a poznat trochu jinak tento krásný, svébytný kus Česka. (alza.cz)

Kniha - autor Ivan Čapov, 240 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Přední čeští a moravští chirurgové se netradičně sešli při psaní kuchařky. Čtyřicet tři autorů napříč naší republikou shromáždilo 200 osvědčených receptů na přípravu chutných pokrmů, aby tak vyjádřili své nadšení z kreativního vaření a lásku ke gurmetství. A protože nesmírně důležité je také snoubení jídla s vínem, je zde detailně pojednáno o jeho správném výběru. Své produkty v knize představila i nejlepší moravská vinařství. Kuchařka je originálně koncipována a v úvodu ji slovem podpořily významné osobnosti duchovního a společenského života. (alza.cz)

Kniha - autor Tomio Okamura; Mie Krejčíková-Okamura, 152 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Pre všetkých milovníkov ázijskej kuchyne je tu naša Veľká japonská kuchárka. Zoznámi vás s najobľúbenejšími receptami a naučí vás ich pripravovať krok za krokom. Okrem obľúbených sushi prináša aj mnohé ďalšie špeciality. Dozviete sa, ako pripravovať ryby, ryžu či zeleninu a veľa iných užitočných rád a informácií, ktoré vám zjednodušia varenie. Na knihe spolupracovali špičkoví japonskí kuchári, ktorí vám predvedú svoje majstrovstvo a naučia vás základy tejto obľúbenej kuchyne. Knihu odporúča Tomio Okamura. (alza.cz)

Kniha - česky Irská kuchařka je dramatický příběh inspirovaný skutečným životním osudem Mary Mallonové, která si jako mnozí jiní přijela do Ameriky splnit svůj sen. Díky talentu a tvrdohlavosti se jí podaří vydobýt si vysněnou pozici kuchařky v bohatých domácnostech, její sen ale skončí, když ji úřady jako prvního člověka v Americe označí za bezpříznakového přenašeče břišního tyfu, kterým údajně nakazila desítky lidí, z nichž několik zemřelo. Mary Mallonová, také známá jako Tyfová Mary, nikdy nepřijala, že by měla být zdrojem infekce a dál pod změněnými jmény vařila, ačkoli tyfové epidemie propukaly téměř všude, kde byla zaměstnána. Nakonec musela strávit několik desítek let v karanténě, ve které i zemřela. Irská kuchařka ovšem není pouze tragickou výpovědí o jednom životě, ale i obrazem dobového New Yorku, kde se na pozadí prvních vyrůstajících mrakodrapů mísí sny s trpkou realitou. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Petra Rubášová, 136 stran Med ve všech podobách. Med ochucený, medové speciality i med jako přísada v desítkách pokrmů! V této knize odhalíte netušené možnosti, jak využít med v domácí kuchyni: Ochucené medy, perníčky, zmrzlliny, džemy, želé, likéry, karamelky a další cukrovinky, dezerty, moučníky, oříškové tyčinky a flapjacky, vánoční cukroví, polévky, masové i bezmasé pokrmy, šunka, pomazánky, omáčky, saláty a salátové zálivky, nápoje... Vše s medem! A k tomu vám autorka ještě přidala recepty na domácí kosmetiku, tipy na výlety do včelařských muzeí a kontakty pro začínající včelaře. (alza.cz)

Kniha - 90 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Velká medvědí kuchařkaAhoj, jsme medvědí kamarádi Nedvěd a Miška. Asi nás znáte z večerníčku Mlsné medvědí příběhy. Ze všeho nejraději mlsáme a podnikáme různá dobrodružství. Když nevíme, na co máme chuť, zalistujeme v naší Velké medvědí kuchařce. A tu právě držíš v tlapách i ty!Najdeš v ní třicet mňamózních receptů, které jsou ověřené našimi zvířecími kamarády a potěší i ten nejmlsnější jazýček. Jestli s vařením zatím nemáš žádné zkušenosti, tak to vůbec nevadí, všechno ti vysvětlíme. Tak hurá na to! (alza.cz)

Kniha - 22 stran, česky, prostorové pohádky, leporela Krásně ilustrované knížkové leporelo plné českých lidových říkadel. (alza.cz)

Kniha - autor Ája Drahokoupilová, 400 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Ája Drahokoupilová je patnáctiletá nadšená kuchařka, která se v kuchyni pohybuje opravdu od dětství. Začínala tím, že si jako malá hrála s vařečkami, miskami a hrnci, a jak rostla, pletla se mámě do vaření víc a víc. Ve třech letech pomáhala obalovat řízky, v první třídě upekla svoji první bábovku a v jedenácti vařila s kuchařkou Ditou Pecháčkovou v jejím magazínu. „Zjistila jsem, že spousta holek a kluků se vaření a pečení bojí, a tak s ním radši ani nezačnou. Ale to je velká škoda! Ukážu vám, že na tom není nic složitého. Chce to jen zahodit strach a obavy a pustit se do toho. Díky téhle kuchařce, sestavené speciálně pro ty, kteří s vařením a pečením začínají, se z vás stane král nebo královna kuchyně! Začneme od takových základů, jako jsou míchaná vajíčka, pomazánky a těstoviny, přejdeme k polévkám, sladkým dezertům nebo zapečeným jídlům a nakonec díky názorným... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Ája Drahokoupilová, 400 stran, česky Ája Drahokoupilová je patnáctiletá nadšená kuchařka, která se v kuchyni pohybuje opravdu od dětství. Začínala tím, že si jako malá hrála s vařečkami, miskami a hrnci, a jak rostla, pletla se mámě do vaření víc a víc. Ve třech letech pomáhala obalovat řízky, v první třídě upekla svoji první bábovku a v jedenácti vařila s kuchařkou Ditou Pecháčkovou v jejím magazínu. „Zjistila jsem, že spousta holek a kluků se vaření a pečení bojí, a tak s ním radši ani nezačnou. Ale to je velká škoda! Ukážu vám, že na tom není nic složitého. Chce to jen zahodit strach a obavy a pustit se do toho. Díky téhle kuchařce, sestavené speciálně pro ty, kteří s vařením a pečením začínají, se z vás stane král nebo královna kuchyně! Začneme od takových základů, jako jsou míchaná vajíčka, pomazánky a těstoviny, přejdeme k polévkám, sladkým dezertům nebo zapečeným jídlům a nakonec díky názorným fotopostupům... (alza.cz)

Kniha - 176 stran, česky Chcete být opravdovým gentlemanem ve společnosti? Nepřehlédnutelným idolem všech dívek a žen? Dravcem na kariérním poli? Zkrátka mužem, který má sebevědomí, styl a šmrnc? Kniha Kuchařka stylu moderního muže autora Lukáše Otyse, přezdívaného Lukáš-cukrář, podává pomocnou pravačku všem chlapům, kteří se chtějí poprat s jakoukoliv životní situací. Lukáš vás provede světem etikety, oblékání, randění, stravování, cvičení i správných technik relaxování či sebevzdělávání. Lukáše život mnohokrát napálil, on říká nakopal do zadku, a tak sesbíral všechny poznatky a postřehy, a ty sepsal do několika nadupaných kapitol plných skvělých rad, tipů i fotografií. V každé kapitole najdete zajímavé hosty, kteří jsou specialisté na slovo vzatí. S Kuchařkou stylu nešlápnete vedle ať už se chystáte „jen“ do kina či restaurace nebo na audienci k ... (doplňte si sami) Kniha je skvělý dárek pro všechny muže! (alza.cz)

Kniha - autor Květa Fialová; Martin Slunečko, 160 stran, česky, pevná bez přebalu matná První kuchařka Květy Fialové je na světě a s ní řada původních receptů na pokrmy, které tato slavná filmová a divadelní herečka vařila nejraději. Ochutnejte tuto knihu, převažují nápadité recepty, které vycházejí z Květiny fantazie. Podle nich vykouzlíte neobvyklé saláty, polévky, herecké rychlovky a také se dozvíte, jak připravit lehká zeleninová jídla, středomořské speciality, ryby, drůbež i tradiční dezerty. Květa Fialová vynikala nejen jako herečka, ale i jako kuchařka, která celý život ráda vařila, a to nejraději pro ostatní. Recepty provází Květa svým komentářem a vzpomíná na zákulisí své domácí kuchyně. V kuchařce nechybějí ani vzpomínky na rodinu, herecké přátele a na maminku, za kterou se Květa celý život vracela na Slovensko. Právě od ní pochází řada původních slovenských receptů. Každý recept je doplněn uměleckou fotografií servírování pokrmu od přední české... (alza.cz)

Kniha - autor Jillian Michaels, 240 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Fenomenální bestseller v oblasti diet od Jillian Michaels „Ovládněte svůj metabolismus – kuchařka“ pomohl již milionům lidí stát se atraktivnějšími a zdravějšími bez toho, aniž by se stali posedlými jídlem nebo cvičením. Klíčem je zbavit se tučných jídel a potravin plných chemikálií, abyste co nejvíce optimalizovali své metabolické funkce a maximalizovali své celkové zdraví. Mějte svůj metabolismus pod kontrolou Prostřednictvím dietního plánu obsaženého v této knize vás Jillian naučí, jak přirozeně vyrovnat hladinu hormonů tak, aby vaše tělo bylo plné energie, zkrátka jakýmsi strojem na ničení tuku. Nyní vám Jillian tohle všechno ještě více usnadňuje tím, že své rady přináší přímo do vaší kuchyně. Recepty šité na míru vašemu metabolismu V knize najdete více než 125 receptů zahrnujících zdravé tipy, díky kterým zvýšíte příjem živin a ztratíte na váze. Kuchařka Ovládněte svůj metabolismus... (alza.cz)

Kniha - 272 stran, česky, pevná bez přebalu matná Nová povídková sbírka od uznávané spisovatelky Edy Kriseové Povídková sbírka Edy Kriseové se pohybuje na hranici mezi fikcí a realitou. Zvláště v povídkách Na ostrovech či Pondicherry, v nichž je zachycen problém současné Indie na pozadí životního příběhu architekta Františka Sammera. Autorka vychází ze skutečných fakt - ve kterých zemích architekt pobýval, s kým spolupracoval či jaké stavby realizoval, ale vedle toho variuje s architektovými myšlenkovými záměry. Kniha čtenáře okouzlí svým bohatým uměleckým jazykovým stylem a nevšedními narativními postupy, které autorce přiznávají významné místo mezi hvězdnými jmény českých spisovatelek, navždy zapsaných do historie naší literatury. (alza.cz)

Kniha - autor Jaroslav Holík, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Léta strávená v armádě, přinášela mladým mužům řadu strastí spojených s tvrdým vojenským režimem. Snad proto, po skončení vojenské služby, muži na toto období rádi vzpomínají. Kniha "Černé barety" tematicky navazuje na Švandrlíkovy "Černé barony." V sedmdesátých letech pracovní tábory sice už nebyly, ale i v této době docházelo k příhodám smutným i humorným. (alza.cz)

Kniha - autor Vít Pošta, 424 stran, česky Jakým způsobem je možné zachytit cyklické výkyvy ekonomiky z pohledu jejího výkonu, inflace, dopadů na trh práce a finančních trhů? Jak se rozhodnutí vlády a České národní banky odráží na vývoji české ekonomiky? Jak moc závisí vývoj české ekonomiky na zahraničních trzích a zahraničních úsporách? Je vládní dluh české ekonomiky udržitelný? Na tyto a mnoho dalších otázek hledá předložená kniha odpověď. Čtenář se seznámí s celou řadou běžně publikovaných makroekonomických ukazatelů, které lze pro analýzu ekonomiky využít, a rovněž s celou řadou dalších ukazatelů, které si může sám snadno zkonstruovat. Vzhledem k tomu, že analýza je vždy prováděna na příkladu české ekonomiky, poskytuje kniha nepřeberné množství informací o jejím dosavadním vývoji, stejně jako o rizicích jejího budoucího vývoje. V neposlední řadě je analýza opřena o současný stupeň poznání ekonomické teorie a značné množství konkrétního výzkumu zaměřeného... (alza.cz)

Kniha - Objevíte kouzlo moderní veganské kuchyně. Český veganský šéfkuchař Petr Klíma spojuje zkušenosti ze světové gastronomie s denní praxí v restauraci i v domácí kuchyni. - Autor Petr Klíma, 224 stran, česky, Pevná bez přebalu lesklá Kouzlo moderní veganské kuchyněNeházejte hrách na stěnu. Uvařte z něj skvělou večeři! S novou knihou Petra Klímy objevíte kouzlo moderní veganské kuchyně. A protože zásadní součást zdravého jídelníčku představují bílkoviny, je věnována luštěninám jako jejich kvalitnímu rostlinnému zdroji.Jak ale luštěniny skutečně zařadit do domácího vaření? Jak je správně připravovat, klíčit, fermentovat, skladovat? Co všechno se z nich dá vyčarovat a jaké druhy se na co hodí nejlépe? A hlavně, jak si na nich i s dětmi pochutnat a nikdy se u toho nenudit?Český veganský šéfkuchař Petr Klíma spojuje zkušenosti ze světové gastronomie s denní praxí v restauraci i v domácí kuchyni. Využívá originální postupy a sezonní suroviny. Spolu se škálou... (alza.cz)

Kniha - 344 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Znáte Toprecepty.cz? Tento oblíbený portál s uživatelskými recepty je největším webem o vaření v ČR. Navštíví jej měsíčně miliony lidí, kteří hledají konkrétní recept nebo jen inspiraci, co vařit či péct. Mohou si vybírat z více než 60 000 receptů, mnohé z nich patří mezi rodinné poklady našich uživatelů - jejich autorů. Do této knihy jsme pro vás vybrali 150 těch nejoblíbenějších, které tvoří průřez naší kuchyní. Miliony čtenářů je vyzkoušely za Vás a tak můžeme mít jistotu, že v knize jsou jen ty opravdu TOP. Najdete zde recepty od polévek, přes hlavní jídla, přílohy, saláty, až k moučníkům. Tato NAŠE kuchařka je jedinečná tím, že je zároveň první tištěnou videokuchařkou. Přes QR kód u jednotlivých receptů se čtenáři dostanou přímo na jejich webovou podobu, jejíž součástí jsou i námi natočené videorecepty. Ty mohou být čtenářům užitečným pomocníkem a průvodcem k bezchybně připravenému pokrmu. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Martin Gregora, 184 stran Kniha z pera předního českého autora volně navazuje na předchozí rádce pro maminky z produkce nakladatelství Grada Publishing - Péče o novorozence a kojence, Péče o dítě od kojeneckého do školního věku a Výživa kojenců. Nyní se zaměřil zejména na výživová doporučení pro děti předškolního věku. Doporučuje, jak vést děti ke správné výživě, uvádí vhodné a nevhodné potraviny určené dětem, nedílnou součástí jsou i problematika obezity a výskyt alergií. (alza.cz)

Kniha - autor Martin Škoda, 224 stran, česky, pevná s přebalem matná Kuchařku napsal Martin Škoda v 17 letech pro své vrstevníky. Kniha je plná skvělých receptů, fotografií, rad a tipů, k nimž se Martin postupem času vlastními zkušenostmi dopracoval, a také hudby. Kuchařka je rozdělena na kapitoly, při kterých mladí chtějí nebo potřebují vařit (například když chtějí okouzlit toho druhého, připravují si jídlo na cestu, nemají zrovna po ruce tunu ingrediencí, na stres či kocovinu nebo pokud chtějí vylepšit zaběhlou českou klasiku). Každý recept je navíc doplněn songem, který může doladit atmosféru při vaření i po něm. A když už jsme u toho, že by byla škoda nevařit, tak by jistě byla škoda zůstat jen v kuchyni a nikam se nepodívat - s Martinem máte možnost vycestovat do světa, kam se vydal nejen za zábavou, ale také za tamní gastronomií. Kuchařka Martina Škody (mladého českého Jamieho Olivera) je jedinečná nejen svým obsahem, ale také designem - o originální... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Zase rýže, 128 stran Uvařte si vietnamské speciality přímo u vás doma. Autoři, kteří vás povedou krok za krokem, jsou z těch nejpovolanějších – jedná se totiž o představitele druhé generace Vietnamců žijících v Česku. Podělí se s vámi o tipy a triky svých babiček, objasní vám původ jednotlivých jídel a jejich symbolický význam a upozorní vás na všechna možná úskalí přípravy oblíbených pokrmů. Ohromte své přátele a jejich chuťové buňky a připravte neopakovatelnou vietnamskou hostinu, na kterou budou všichni ještě dlouho vzpomínat. (alza.cz)

Kniha - autor Malgosia Piatkowska, 28 stran, slovensky, brožovaná bez přebalu lesklá Vydaj sa do hôr a zisti, ako sa každý mesiac menia. Rok v horách obsahuje dvanásť dvojstrán, ktoré zachytávajú zmeny na horských úbočiach, stráňach a štítoch počas roka. Malý čitateľ spozná bohatstvo a rôznorodosť horskej flóry a fauny. Na prvej dvojstrane sa mu predstavia všetci hrdinovia a na poslednej ho čaká interaktívna hra. S Rokom v horách môžete stráviť celé hodiny. Táto mimoriadna kniha podnecuje predstavivosť, rozvíja všímavosť, schopnosť logicky myslieť a hľadať súvislosti a povzbudzuje rozprávačstvo, no predovšetkým je zárukou skvelej zábavy. Pútavá kniha z úspešnej ilustrovanej série, ktorá najmenším čitateľom názorne zobrazuje, ako sa svet mení počas roka. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Pavla Zemaníková, 192 stran, česky Objevte krásy a zajímavosti této hory! Kniha pro milovníky Lysé hory, ale i pro ty, kdo ji ještě neznají. Dozvíte se řadu informací o historii a současnosti chat, o turistických trasách (doplněných mapami), o místní fauně i flóře, osobnostech současných i z dob minulých, závodech zde pořádaných, o místním dění, obcích a zajímavých místech v okolí. Nechybí ukázky lidové slovesnosti, místního nářečí, dobové i aktuální fotografie. Autorka se věnuje místopisu, vede facebookové stránky Dobové motivy z Beskyd. (alza.cz)

Kniha - autor Hana Doskočilová, 86 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Lužické hory se řadí rozlohou i nadmořskou výškou k našim menším pohořím, ale pro svou malebnou skromnost mají mnoho ctitelů. Nejen jim jsou určeny pověsti, pohádky a vyprávěnky z kraje přímo pod Luží. Ožívají v nich skřítci Lužníci, víly, dobří lidé i vykutálení darebové. Dozvíme se, jak to bylo s ledovou jeskyní a proč vznikla vodní nádrž Naděje, o hodných myškách z domu U Myšáka, o zlobivých čertících a kováři Ondrovi, jak ke svému jménu přišla hora Luž a další příběhy. Ten, kdo bude opravdu pozorně naslouchat, možná jednou uvidí i Žula, dobrého ducha Lužických hor. (alza.cz)

Kniha - autor František Šístek, 616 stran, česky, pevná s přebalem matná Černá Hora odjakživa ležela na rozhraní říší, civilizací a náboženských okruhů, po staletí se v tomto prostoru stýkali a potýkali pravoslavní, muslimové i katolíci. Černohorská státnost sahá do dob dukljanského království, které si v 11. století vybojovalo nezávislost na Byzanci. Černá Hora odolala osmanské expanzi déle než jiné balkánské státy, zachovala si pod Turky značnou autonomii a jako první se také dokázala z osmanského područí osvobodit. Moderní Černá Hora vznikala od konce 17. století přerodem volného svazu bojovných pasteveckých kmenů pod vedením pravoslavných biskupů z dynastie Petrovićů Njegošů v opravdový stát. V 19. století se stala světským knížectvím a po první světové válce součástí jugoslávského státu pod vládou srbské dynastie. Po italské okupaci v roce 1941 vypuklo v Černé Hoře nejmasovější protifašistické povstání v celé Evropě, v poválečném období se pak země stala... (alza.cz)

Kniha - autor Lucie Kohoutová, 128 stran, česky, Brožovaná bez přebalu lesklá V dnešní době přibývá dětí s nadváhou, ať už je příčina v tom, že mají mnohem méně pohybu, či mají zdravotní potíže. Autorka, která se sama léta potýkala s nadváhou svého dítěte, nabízí pestrý výběr receptů na jídla, která dětem chutnají, ale která by alespoň trochu odpovídala požadavkům zdravé výživy a nepřispívala ke zvyšování tělesné hmotnosti. (alza.cz)

Kniha - autor Ludmila Selingerová, 96 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Jak vlastně vzniká duha? Proč zapadá slunce? Jak drží mraky na obloze? Také máte doma malého zvědavce, který rád zkoumá vše, co nás obklopuje? Otevřete si tuto knihu a vydejte se spolu až ke hvězdám. Děti si hravou formou osvojí základní informace o meteorologických jevech kolem sebe, dozví se mnoho zajímavostí a dostanou tak pobídku k vlastnímu pozorování a experimentům. (alza.cz)

Kniha - autor Vlasta Pittnerová, 232 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Tato kniha shrnuje některé povídky z moravské strany „Žďárských hor“. Venkovský život v této drsné části Českomoravské vrchoviny nebyl nikdy jednoduchý a jednoduchý není ani dnes. Tentokrát však nejde pouze o příběhy ze života sedláků, chalupníků a obecních chudých. Objevuje se zde i chvilkový citový zmatek mladého bohoslovce, který však za něj, aniž to tušil, vyřešil jeho otec. (alza.cz)

Kniha - autor Vlasta Pittnerová,, česky, pevná bez přebalu lesklá (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Petr Stančík, 400 stran, česky Pravomil aneb Ohlušující promlčeníRomán Petra Stančíka inspirovaný skutečným příběhem válečného hrdiny, který zažil více vězení než lásek, slovo Vlast psal vždy s velkým písmenem a na sklonku života se vrátil z Ameriky potrestat dávný zločin tam, kde světská spravedlnost hanebně selhala.Pravomil na vlastní kůži prožívá klikaté dějiny minulého století — od pálení ptáčnicovice za první republiky, přes výslechy na gestapu, mrazivé peklo sovětského gulagu, krvavé boje na hřebenech Karpat a spiknutí proti komunistické diktatuře, až po dobývání uranu pro Stalinovy bomby. Jen aby nakonec došel k poznání, že vzít spravedlnost do vlastních rukou znamená ztratit srdce.Pravomil aneb Ohlušující promlčení je strašidelně poetická kronika dvacátého věku lidstva, prosáknutá tématy zločinu a trestu, práva a nespravedlnosti anebo nejobecněji smyslu života. (alza.cz)

Kniha - autor Louis Charpentier,, česky Kdo stavěl monumentální megalitické stavby a proč? Žili na zemi obři nebo jde jen o skrytý význam pro velikány ducha? Odkud přišli druidové a co s tím vším má společného posvátná geometrie? To jsou jen některé z otázek, které si klade francouzský spisovatel, badatel a mystik Louis Charpentier v této knize. Stejně jako ve svých ostatních dílech, i tentokrát pátrá po tajemstvích, která provázejí lidský rod už od počátku věků. Po proudu času se s ním vydáváme na cestu z doby kamenné až do časů mocných Keltů a zjišťujeme, že se dějiny nemusely ani zdaleka odvíjet tak, jak nás to učili ve škole. (alza.cz)

Kniha - autor Varlam Šalamov, 320 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Kde se v člověku bere síla a vůle, aby vyvázl živý z pekla sovětského gulagu? I na tuto otázku hledá ve svých povídkách odpověď Varlam Šalamov, zkušený prozaik, bývalý vězeň a autor rozsáhlého povídkového cyklu o Kolymě. Závěrečná kniha povídek vznikala v letech 1973-1974, kdy se jejich autor ocitl v izolaci poté, co odsoudil exilová vydání svých předchozích povídek. Vzdorovitý krok do ústraní uvolnil v Šalamovovi novou vlnu tvůrčí energie, s níž byly spojeny nekompromisní nároky kladené na soudobou prózu, především tu vlastní. Se suverenitou autora, který si svou prózu sám "vytrpěl jako dokument", razantně odsuzuje stalinismus a vyzývá k radikální proměně prózy, kterou podle něj kataklyzmata 20. století zahnala do slepé uličky. Knihu doplňuje doslov překladatele Jana Machonina a obrazová příloha. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Eva Francová, 360 stran Nová dávka zdravých receptů pro všechny milovníky dobrého jídla Říká se, že ne každou nemoc je možné vyléčit jídlem, ale žádná nemoc se beze změny stravy vyléčit nedá. Pokud připustíme, že veškerý hmotný i nehmotný svět je pouze různá forma energie, musíme zákonitě dojít k tomu, že energií je i to, co sníme a vypijeme. Je moc dobře, že začínáme přemýšlet o našem jídle i v tomto kontextu. Naše vlastní zdraví by ale mělo být jen jedním z hledisek, skrze které posuzujeme naši potravu. Měli bychom si uvědomit, co naše nenasytnost způsobuje nejen nám samým, ale i okolnímu světu jako celku. Všichni jsme na jedné lodi a ta loď se jmenuje Země. (alza.cz)

Kniha - autor Eva Francová, 360 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Nová dávka zdravých receptů pro všechny milovníky dobrého jídla Říká se, že ne každou nemoc je možné vyléčit jídlem, ale žádná nemoc se beze změny stravy vyléčit nedá. Pokud připustíme, že veškerý hmotný i nehmotný svět je pouze různá forma energie, musíme zákonitě dojít k tomu, že energií je i to, co sníme a vypijeme. Je moc dobře, že začínáme přemýšlet o našem jídle i v tomto kontextu. Naše vlastní zdraví by ale mělo být jen jedním z hledisek, skrze které posuzujeme naši potravu. Měli bychom si uvědomit, co naše nenasytnost způsobuje nejen nám samým, ale i okolnímu světu jako celku. Všichni jsme na jedné lodi a ta loď se jmenuje Země. (alza.cz)

Kniha - autor Radek Pálka, 136 stran, česky Poznejte všechny krásy Šumavy – NA TALÍŘI! (alza.cz)