Beletrie kucharky

Třetí svazek Spisů Josefa Čapka obsahuje pohádku O tlustém pradědečkovi a loupežnících (zahrnutou do knihy Karla Čapka Devatero pohádek, 1932), dále zdramatizovanou, samostatně knižně vydanou verzi Dobře to dopadlo aneb Tlustý pradědeček, lupiči a detektivové z roku 1932, knihu Povídání o pejskovi a kočičce. Jak spolu hospodařili a ještě o všelijakých jiných věcech (1. vyd. 1929, 4. vyd. 1937; svazek zahrnuje rovněž – poprvé knižně – hry pro loutky Jak pejsek s kočičkou slavili 28. říjen a Jak děti dělaly s pejskem a kočičkou Mikuláše, jež vznikly ze dvou povídání a vyšly v roce 1932 v časopisu Loutkář) a v původním znění cyklus vyprávění Povídejme si, děti, který Čapek napsal a nakreslil pro Dětský koutek Lidových novin v letech 1929–1933 (v roce 1954 jej pak vydal Miroslav Halík). (patro.cz)

Třetí svazek Spisů Josefa Čapka obsahuje pohádku O tlustém pradědečkovi a loupežnících (zahrnutou do knihy Karla Čapka Devatero pohádek, 1932), dále zdramatizovanou, samostatně knižně vydanou verzi Dobře to dopadlo aneb Tlustý pradědeček, lupiči a detektivové z roku 1932, knihu Povídání o pejskovi a kočičce. Jak spolu hospodařili a ještě o všelijakých jiných věcech (1. vyd. 1929, 4. vyd. 1937; svazek zahrnuje rovněž - poprvé knižně - hry pro loutky Jak pejsek s kočičkou slavili 28. říjen a Jak děti dělaly s pejskem a kočičkou Mikuláše, jež vznikly ze dvou povídání a vyšly v roce 1932 v časopisu Loutkář) a v původním znění cyklus vyprávění Povídejme si, děti, který Čapek napsal a nakreslil pro Dětský koutek Lidových novin v letech 1929-1933 (v roce 1954 jej pak vydal Miroslav Halík). (knihydobrovsky.cz)

Svazek soustřeďuje v úplnosti samostatnou prozaickou a dramatickou tvorbu J. Čapka (1887-1945) do roku 1930: povídkové knihy Lelio a Pro delfína, časopisecky publikované práce Živý plamen, Tři prózy, Podzim 1914 a Chlapec, divadelní hru Země mnoha jmen a torzo dramatu Gassirova loutna, filmová libreta Lakomec a Moc pověry a konečně i prózu Stín kapradiny. V chronologickém uspořádání představuje Čapkovu cestu k vlastnímu epickému výrazu prostoupenému reflexí metafyzických témat, jejich tíhy a naléhavosti, i náznakovou přítomností autorova "druhého" literárního domova, tj. činnosti kriticko-esejistické, tříbící Čapkův rozvažující styl a smysl pro lapidární postižení nadčasového prvku aktuálního (uměleckého) dění. Poprvé je tu tedy příležitost ukázat celek Čapkovy "volné" literární tvorby, počínaje emancipací od prací psaných společně s bratrem Karlem. Prózy vznikající před první světovou válkou a v jejím průběhu tematizují konfrontaci nezajištěné, troskotající existence s proměnlivou povahou moderního časoprostoru. Střetnutí s avantgardní estetikou soudobých uměleckých proudů (kubismus, expresionismus, futurismus) rozevřelo v Čapkových raných prózách vějíř "figurativních" možností: zachycují mnohotematičnost nové skutečnosti a její rozevřenou, ubíhající perspektivu v poukazu k všudypřítomné motivické řadě značící sebereflexi Čapkova tvůrčího úsilí. Jeho ústřední snahou bylo dospět prostřednictvím tvarových proměn k názoru nové zkušenosti, ke zkušenosti nového výrazu, k zážitku narativního a popisného slova-obrazu zachycujícího událost imaginativního vidění i s ní spojenou tíživou myšlenku. Dramatické útvary z 20. let zachycují Čapkovy pokusy o alegoricko-utopickou hru. Reagovaly - často i ironickou persifláží - na revoluční téma levých avantgard počátku 20. let, zpochybňovaly spásnost kolektivistického sociálního experimentu a apelovaly na individuální odpovědnost. Svazek uzavírá próza Stín kapradiny, sjednocující mnohé z autorových dosavadních tematických okruhů a tvárných postupů v myticko-baladickém podání údělu člověka. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Pořadovým číslem první svazek Spisů Josefa Čapka soustřeďuje v úplnosti jeho samostatnou prozaickou a dramatickou tvorbu do roku 1930: povídkové knihy Lelio a Pro delfína, časopisecky publikované práce Živý plamen, Tři prózy, Podzim 1914 a Chlapec, divadelní hru Země mnoha jmen a torzo dramatu Gassirova loutna, filmová libreta Lakomec a Moc pověry a konečně i baladickou prózu Stín kapradiny. V chronologickém uspořádání představuje Čapkovu svébytnou cestu napříč moderními vyprávěcími postupy k vlastnímu epickému výrazu prostoupenému reflexí metafyzických témat, jejich tíhy a naléhavosti, i náznakovou přítomností autorova „druhého“ literárního domova, tj. činnosti kriticko-esejistické, tříbící Čapkův rozvažující styl a smysl pro lapidární postižení nadčasového prvku aktuálního (uměleckého) dění. Poprvé je tu tedy příležitost ukázat celek Čapkovy „volné“ literární tvorby, počínaje emancipací od prací psaných společně s bratrem Karlem. Prózy vznikající před první světovou válkou a v jejím průběhu tematizují konfrontaci nezajištěné, troskotající existence s proměnlivou povahou moderního časoprostoru. Střetnutí s avantgardní estetikou soudobých uměleckých proudů (kubismus, expresionismus, futurismus) rozevřelo v Čapkových raných prózách vějíř „figurativních“ možností: zachycují mnohotematičnost nové skutečnosti a její otevřenou, ubíhající perspektivu v neustálém poukazu k všudypřítomné motivické řadě značící sebereflexi Čapkova tvůrčího úsilí. Jeho ústřední snahou bylo dospět prostřednictvím tvarových proměn k názoru nové zkušenosti, ke zkušenosti nového výrazu, k zážitku narativního a popisného slova-obrazu zachycujícího událost imaginativního vidění i s ní spojenou tíživou myšlenku. Dramatické útvary z 20. let zachycují Čapkovy pokusy o alegoricko-utopickou hru. Reagovaly – často i ironickou perzifláží – na revoluční téma levých avantgard počátku 20. let, zpochybňovaly spásnost kolektivistického sociálního experimentu a apelovaly na individuální odpovědnost. Svazek uzavírá próza Stín kapradiny (často označovaná za literární protějšek Čapkových obrazů s náměty „chlapů“), sjednocující mnohé z autorových dosavadních tematických okruhů a tvárných postupů v myticko-baladickém podání údělu člověka. (knihydobrovsky.cz)

eBook: Obsahem druhého svazku Spisů Josefa Čapka jsou tři zralé práce z posledního desetiletí autorova života: Kulhavý poutník, Psáno do mraků a Básně z koncentračního tábora. Esej Kulhavý poutník (1936) vydal Josef Čapek rok před svými padesátinami. Autor a jeho druhé já, vzájemně se doplňujíce, opravujíce a ponoukajíce, vedou zde živou rozpravu o podstatných setkáních na cestě životem: s tělem, duší, různými věky člověka, smrtí, přírodou, uměním. Dotekem doby silně poznamenán je posmrtně vydaný (1947) svazek Psáno do mraků. Je to proud krátkých, často aforisticky vyhrocených deníkových úvah o věcech umění, situaci národa, mravnosti – extrakt Čapkovy tvůrčí a životní zkušenosti, moudrá a zároveň nekompromisní kniha moralisty a demokrata. Rukopisy Čapkových vězeňských básní a básnických překladů přinesli do vlasti, po autorově anonymní smrti někdy v dubnu 1945, až přeživší koncentráčníci (Básně z koncentračního tábora, 1946). Jde o jakýsi experiment naruby. Čapek, milující moderní poezii, nevázal se tu jejím kánonem, protože sám se básníkem necítil a protože chtěl být přístupný všem spoluvězňům, kteří se k tajeným opisům jeho veršů dostanou. Ti, kdo nemají smysl pro osobité a nové, jež už ohlašuje příští literární časy, mají sklon odsouvat tyto tři Čapkovy knížky na okraj české literatury. Soudíme naopak, že v ní patří k jejímu jádru: k jejím hodnotám nejryzejším a nejtrvalejším. (knihydobrovsky.cz)

Práce porovnává stylizaci dialogu francouzského originálu Maupassantovy povídky L'Ivrogne (Opilec) z roku 1884 s pěti českými překlady vydanými v období od r. 1902 do r. 1997. Předmětem srovnávací analýzy jsou prostředky mluveného jazyka včetně dialektu, které se výrazně uplatňují v dialozích této povídky a jsou podstatné pro interpretaci Maupassantova textu. Analýze excerpovaného materiálu předchází popis a usouvztažnění mluvenostních variet češtiny a francouzštiny. To je důležitým předpokladem posouzení adekvátnosti překladu mluvenostních prostředků použitých v jednotlivých českých verzích povídky. Práce zohledňuje také vývoj estetických překladatelských norem v českém prostředí a jejich vztah k normě domácí beletrie, přičemž přináší nástin výrazných tendencí českého uměleckého překladu uplatňovaných při převodu prostředků mluvenosti ve sledovaném období. Analýza českých verzí povídky L'Ivrogne opírající se o dobové jazykové příručky i diachronně zaměřené studie zaznamenává proměny pohledu na mluvenost v kontextu českého literárního překladu. Přináší také zjištění, že stylové charakteristiky textu tohoto klasika francouzské literatury reflektují především překlady z druhé poloviny 20. století. (knihydobrovsky.cz)

Zásadní studie kanadské literární teoretičky Lindy Hutcheonové vyšla poprvé v roce 1988 a ve svém popisu fenoménu postmodernismu, zaměřeném zejména na oblast historiografické metafikce, navázala na již existují teorie zabývající se postmoderní architekturou. Postmodernismus v ní neobhajuje ani nezesměšňuje, ale pokouší se vytvořit takový model postmoderní kultury, jenž by dokázal zachytit její sebereflexivní a parodické rysy doprovázené snahou o ukotvení v historickém světě, a to v situaci, která nepředstavuje konec kultury jako takové, ale její zpochybnění a nahlodání zevnitř. (knihydobrovsky.cz)

Elektronická kniha - autor Josef Čapek, 372 stran, česky Pořadovým číslem první svazek Spisů Josefa Čapka soustřeďuje v úplnosti jeho samostatnou prozaickou a dramatickou tvorbu do roku 1930: povídkové knihy Lelio a Pro delfína, časopisecky publikované práce Živý plamen, Tři prózy, Podzim 1914 a Chlapec, divadelní hru Země mnoha jmen a torzo dramatu Gassirova loutna, filmová libreta Lakomec a Moc pověry a konečně i baladickou prózu Stín kapradiny. V chronologickém uspořádání představuje Čapkovu svébytnou cestu napříč moderními vyprávěcími postupy k vlastnímu epickému výrazu prostoupenému reflexí metafyzických témat, jejich tíhy a naléhavosti, i náznakovou přítomností autorova „druhého“ literárního domova, tj. činnosti kriticko-esejistické, tříbící Čapkův rozvažující styl a smysl pro lapidární postižení nadčasového prvku aktuálního (uměleckého) dění. Poprvé je tu tedy příležitost ukázat... (alza.cz)

Kniha - autor Josef Čapek, 308 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Třetí svazek Spisů Josefa Čapka obsahuje pohádku O tlustém pradědečkovi a loupežnících (zahrnutou do knihy Karla Čapka Devatero pohádek, 1932), dále zdramatizovanou, samostatně knižně vydanou verzi Dobře to dopadlo aneb Tlustý pradědeček, lupiči a detektivové z roku 1932, knihu Povídání o pejskovi a kočičce. Jak spolu hospodařili a ještě o všelijakých jiných věcech (1. vyd. 1929, 4. vyd. 1937; svazek zahrnuje rovněž – poprvé knižně – hry pro loutky Jak pejsek s kočičkou slavili 28. říjen a Jak děti dělaly s pejskem a kočičkou Mikuláše, jež vznikly ze dvou povídání a vyšly v roce 1932 v časopisu Loutkář) a v původním znění cyklus vyprávění Povídejme si, děti, který Čapek napsal a nakreslil pro Dětský koutek Lidových novin v letech 1929–1933 (v roce 1954 jej pak vydal Miroslav Halík). (alza.cz)

Kniha – autor Josef Čapek; Daniel Vojtěch, 372 stran, česky, pevná bez přebalu matná - autor Josef Čapek; Daniel Vojtěch, 372 stran, česky, pevná bez přebalu matná Svazek soustřeďuje v úplnosti samostatnou prozaickou a dramatickou tvorbu J. Čapka (1887–1945) do roku 1930: povídkové knihy Lelio a Pro delfína, časopisecky publikované práce Živý plamen, Tři prózy, Podzim 1914 a Chlapec, divadelní hru Země mnoha jmen a torzo dramatu Gassirova loutna, filmová libreta Lakomec a Moc pověry a konečně i prózu Stín kapradiny. V chronologickém uspořádání představuje Čapkovu cestu k vlastnímu epickému výrazu prostoupenému reflexí metafyzických témat, jejich tíhy a naléhavosti, i náznakovou přítomností autorova „druhého“ literárního domova, tj. činnosti kriticko-esejistické, tříbící Čapkův rozvažující styl a smysl pro lapidární postižení nadčasového prvku aktuálního (uměleckého) dění. Poprvé je tu tedy příležitost ukázat celek Čapkovy „volné“ literární tvorby, počínaje... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Michal Dlouhý, 224 stran Chcete si uvařit a upéci jídlo dle dobových receptů, podle nichž vařily a pekly kuchařky v četnických kasárnách? Podrobnosti stravování příslušníků četnického sboru, včetně procedury přijímání kuchařek podrobně upravoval kasární předpis četnictva. Rozhodování o přijetí či nepřijetí kuchařky záleželo na účastnících společného stravování, a bylo vázáno na souhlas velitele. Již z dob monarchie bylo stanoveno, že za kuchařky mají býti najímány především osoby starší 40 let naprosto spolehlivé a dobré pověsti. Kniha obsahuje kromě receptů, také řadu kriminálních případů řešených četnictvem na území Československé republiky. (alza.cz)

Kniha - autor Otakar Štanc, 261 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Kniha zasahující svým obsahem jak do odborné literatury, tak i beletrie, seznamuje v úvodních kapitolách čtenáře, především milovníky rodinného vaření, s historií lilku hlíznatého (Solanum tuberosum) v Evropě, poznávání jeho užitečnosti, když doslova zachránil Evropu před hladomorem, a jeho význam v praktickém lékařství. Protože jde o kuchařku, jsou v knize uvedeny recepty české, moravské i světové kuchyně rozdělené do kapitol: polévky, knedlíky, těstoviny, placky, jídla vařená a zapékaná, saláty, pomazánky, guláše apod. Jednotlivé kapitoly doplňují zábavné, kritické, objevné a poučné promluvy autora a poetické ilustrace Pavla Raka. (alza.cz)

Kniha - autor Adam Dvořák, 176 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Adam Dvořák není klasický český foodbloger. Nejí moc zdravě, miluje kolu, nepeče chleba, nepozná drobné nuance v odrůdách kávy, a dokonce se ani neotužuje! Přesto z něj jeho vtip a neotřelé recepty (především neotřele napsané) udělaly OBJEV ROKU na Foodblogu roku 2019! Adam se živí jako fotograf, grafik a ilustrátor, a tak není divu, že je jeho první kuchařská kniha, kterou od prvního písmenka až do poslední tečky vytvořil se svou ženou Kateřinou, úplně jiná než ostatní české kuchařky. Především jde o kuchařku plnou povídek a o beletrii plnou receptů, což dělá z knížky jakéhosi kulinářského transformera. Stať je rozdělena do 5 kapitol, mapujících život mladého chlapce, který s postupem času a vlivem okolí mění v dospělého muže (mentálně ovšem zůstává chlapcem). V knize najdete spoustu originálních fotek a ilustrací autora. Co je ale na knize, pojmenované podle Adamova blogu Taste of Red, to... (alza.cz)

Kniha - autor Jaromír Šlosar, 60 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Kuchařka coby příběh! „…ne že by autor Jaromír Šlosar zůstal cokoli dlužen těžkému a krásnému životu kuchařčinu, bude to však hlavně knížka o babičce, dělné a moudré jako ta od Němcové, zkrátka Babička 2022, dobrá víla regionu, jejímž nářečím mluví, ale žádná fosilie, jaká nerozumí modernímu století dvacátému…“ A co ještě? Recepty! Recepty na vyhlášené babiččiny svatební koláče, recepty na cukroví i třeba jak upéct lehký citrónový nákyp. Zkrátka – Marokánky a jiné básně! (alza.cz)

Kniha - autor Karma Brownová, 344 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Umění je náročná milenka, a není na světě těžšího umění než být manželkou. Alice Haleová se nedávno vdala. Opustila slibnou kariéru a přestěhovala se z Manhattanu na ospalé předměstí New Yorku, kde s manželem Natem koupili dům. Ale zatímco Nate je spokojený, protože pro něj byla koupě domu logickým životním krokem: svatba, dům, rodina, Alici přináší nová životní etapa zklamání. Cítí se osamělá a nudí se. Dokud ve sklepě neobjeví zaprášenou kopii Kuchařky pro moderní hospodyňku, která v 50. letech patřila bývalé majitelce domu. Na stránkách staré kuchařky totiž Alice objevuje kromě receptů také svědectví o životě Nellie Murdochové. Obraz vzorné ženy, která dělí svůj čas mezi péči o domácnost, zahradu a manžela, se na první pohled jeví jako vystřižený ze stránek dobových časopisů. Když se ale Alici dostane do rukou i balíček neodeslaných dopisů, které Nellie adresovala své matce, ukáže se,... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Karma Brownová, 344 stran, česky Alice Haleová se nedávno vdala. Opustila slibnou kariéru a přestěhovala se z Manhattanu na ospalé předměstí New Yorku, kde s manželem Natem koupili dům. Ale zatímco Nate je spokojený, protože pro něj byla koupě domu logickým životním krokem: svatba, dům, rodina, Alici přináší nová životní etapa zklamání. Cítí se osamělá a nudí se. Dokud ve sklepě neobjeví zaprášenou kopii Kuchařky pro moderní hospodyňku, která v 50. letech patřila bývalé majitelce domu. Na stránkách staré kuchařky totiž Alice objevuje kromě receptů také svědectví o životě Nellie Murdochové. Obraz vzorné ženy, která dělí svůj čas mezi péči o domácnost, zahradu a manžela, se na první pohled jeví jako vystřižený ze stránek dobových časopisů. Když se ale Alici dostane do rukou i balíček neodeslaných dopisů, které Nellie adresovala své matce, ukáže se, že se její svět netočil jen kolem domácnosti, a že může Alici naučit víc než... (alza.cz)

Kniha - autor Teresa Simonová, 448 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Hamburk, 1938. Sofie, dcera vlivného obchodníka s kávou se zamiluje do chudého syna obyčejné kuchařky. V cestě jim však stojí nejen odlišný původ, ale také temné tajemství jejich rodičů a – válka. Mají milenci naději na společnou budoucnost? Podaří se jim vůbec překonat těžké období? Na tyto odpovědi čeká o téměř osmdesát let později mladá majitelka kavárny Jule, která čte Sofiin deník a odhaluje nejen osudy Sofie a Hannese, ale také souvislosti, o kterých neměla ani tušení. (alza.cz)

Kniha - autor Franz Kafka, 248 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Život se může někdy změnit doslovně z minuty na minutu. Tento pocit musel asi mít i velmi slušný a spořádaný bankovní úředník Josef K. Místo kuchařky se snídaní do jeho pokoje vstoupil úplně cizí muž a z místnosti vedle uslyšel neznámé hlasy. Když se rozhodl s nečekanou situací něco udělat, uslyšel šokující slova. „Jste přece zatčen.“ Proces je často označován za vrcholné dílo Franze Kafky. V tomto absurdním románu čtenář může prožít postupnou psychickou změnu člověka, který je drcen nemilosrdným soukolím státní mašinérie. Z dnešního pohledu vnímáme knihu nejen jako prorockou, ale i jednoznačně nadčasovou. (alza.cz)

Kniha - Kniha Setkání s géniem není prvotinou Petra Jachnina. Novela Ponty, sbírka básní Jako a dvě kuchařky o taštičkách, to jsou dílka, která můžeme vnímat, jako průniky do literatury. Povídková kniha setkání s géniem je šestnáct zážitků Petra Jachnina z doby jeho dětství. Genius loci tajemného hradu Rožmberků, genius osobností v čele s Janem Werichem i tatínek, který vedl marný boj s totalitou. Úsměvná filosofie prvních lásek a setkání s génii tehdejší doby, protíná povídky jako nit ze šicího stroje. Petr Jachnin vstupuje na českou literární scénu téměř geniálně. Není náhodou, že knihu pokřtí Zdeněk Svěrák a číst z ní bude Miloň Čepelka. Setkání s géniem bude pokřtěno v divadle Járy Cimrmana. (alza.cz)

Kniha - autor Laura Kneidl, 384 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Aliza by se ráda zamilovala, ale na vztah nemá čas. Studuje práva, aby si mohla splnit svůj sen a pomáhat znevýhodněným lidem, přičemž ještě vede úspěšný blog a instagramový profil o vaření. Plné ruce práce má i s přípravou své první kuchařky. Takže si nesmí dovolit žádné rozptýlení – ani když je tak atraktivní a fascinující jako Lucien. Také pro Luciena je momentálně láska až na posledním místě. Od smrti rodičů je jeho hlavní prioritou mladší sestra, kterou má v péči. Obětování svého osobního života a svých snů bere jako povinnost, závazek a splnění odkazu rodičů. Čím lépe se však Aliza a Lucien poznávají, tím silnější je přitažlivost mezi nimi. Jejich odhodlání držet od sebe ruce pryč tak čím dál víc pokulhává... (alza.cz)

Elektronická kniha - ze série Někdo, autor Laura Kneidl, 384 stran, česky Aliza by se ráda zamilovala, ale na vztah nemá čas. Studuje práva, aby si mohla splnit svůj sen a pomáhat znevýhodněným lidem, přičemž ještě vede úspěšný blog a instagramový profil o vaření. Plné ruce práce má i s přípravou své první kuchařky. Takže si nesmí dovolit žádné rozptýlení – ani když je tak atraktivní a fascinující jako Lucien.Také pro Luciena je momentálně láska až na posledním místě. Od smrti rodičů je jeho hlavní prioritou mladší sestra, kterou má v péči. Obětování svého osobního života a svých snů bere jako povinnost, závazek a splnění odkazu rodičů.Čím lépe se však Aliza a Lucien poznávají, tím silnější je přitažlivost mezi nimi. Jejich odhodlání držet od sebe ruce pryč tak čím dál víc pokulhává... (alza.cz)

Elektronická kniha - Poutavý příběh o lásce a válce, ale také o koláčích, dortech a kávě. Román velmi vtipně doplňuje soubor devíti receptů na dorty, zákusky a nápoje, které Jule podává ve své kavárně. - autor Teresa Simonová, 448 stran Poutavý příběh o lásce a válce, ale také o koláčích, dortech a kávě Hamburg 1938. Mladá Sophie Terhoven, dcera vlivného obchodníka s kávou se zamiluje do chudého syna pouhé kuchařky. V cestě jim ovšem stojí nejen odlišný původ, ale také temné tajemství jejich rodičů a – válka. Mají milenci společnou budoucnost? A přežijí vůbec těžké období? Na odpovědi čeká o téměř 80 let později mladá majitelka kavárny Jule Weisbachová, která čte Sophiin deník a odhaluje nejen osudy mladé Sophie a Hannese, ale také vazby, o kterých neměla ani tušení. Román velmi vtipně doplňuje soubor devíti receptů na dorty, zákusky a nápoje, které Jule podává ve své kavárně. (alza.cz)

Kniha - česky Irská kuchařka je dramatický příběh inspirovaný skutečným životním osudem Mary Mallonové, která si jako mnozí jiní přijela do Ameriky splnit svůj sen. Díky talentu a tvrdohlavosti se jí podaří vydobýt si vysněnou pozici kuchařky v bohatých domácnostech, její sen ale skončí, když ji úřady jako prvního člověka v Americe označí za bezpříznakového přenašeče břišního tyfu, kterým údajně nakazila desítky lidí, z nichž několik zemřelo. Mary Mallonová, také známá jako Tyfová Mary, nikdy nepřijala, že by měla být zdrojem infekce a dál pod změněnými jmény vařila, ačkoli tyfové epidemie propukaly téměř všude, kde byla zaměstnána. Nakonec musela strávit několik desítek let v karanténě, ve které i zemřela. Irská kuchařka ovšem není pouze tragickou výpovědí o jednom životě, ale i obrazem dobového New Yorku, kde se na pozadí prvních vyrůstajících mrakodrapů mísí sny s trpkou realitou. (alza.cz)

Pro všechny milovníky jedlého kvítí a býlí je Notes Květinové kuchařky nezbytný a praktický doplněk do terénu. Notes zahrnuje prostor pro vaše poznámky i kalendárium s nejčastějším výskytem jedlého kvítí a býlí, nechybí ani lokality ve městech. Je přehledně rozdělen do čtyř ročních období kytkožrouta - od prvního rašení rostlin až do prvních podzimních přízemních mrazíků včetně rostlin, které se do kuchařky nevešly. S Notesem Květinové kuchařky budete na sběr správně vybaveni a dozvíte se, jak o úlovek pečovat doma. (knihydobrovsky.cz)

Pro všechny milovníky jedlého kvítí a býlí je Notes Květinové kuchařky nezbytný a praktický doplněk do terénu. Notes zahrnuje prostor pro vaše poznámky i kalendárium s nejčastějším výskytem jedlého kvítí a býlí, nechybí ani lokality ve městech. Je přehledně rozdělen do čtyř ročních období kytkožrouta – od prvního rašení rostlin až do prvních podzimních přízemních mrazíků včetně rostlin, které se do kuchařky nevešly. S Notesem Květinové kuchařky budete na sběr správně vybaveni a dozvíte se, jak o úlovek pečovat doma. (patro.cz)

Kniha - autor Zdenka Horecká; Vladimír Horecký, 184 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Šaláty a nátierky na všetky príležitosti. Veľké množstvo receptov na prípravu, ktoré určite zvládnu aj menej skúsené kuchárky. (alza.cz)

(countrylife.cz)

(countrylife.cz)

(countrylife.cz)

Elektronická kniha - autor Martina Schöps, 88 stran Chcete vařit chutná a zdravá jídla sobě a vašemu pejskovi zároveň? Ušetříte tím čas a vašemu chlupatému miláčkovi zpestření stravy určitě prospěje. S pomocí této velmi praktické kuchařky plné krásných fotografií je to možné a dokonce snadné. (alza.cz)

Kniha - česky (alza.cz)

Kniha - autor Jiří Brandejs, 192 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Mám rád autory a jsou mně sympatičtí ti, co píší pro radost svoji i druhých a je to primární cíl jejich tvoření. Jistě, to může tvrdit i sepisovatel kuchařky či zábavného životopisu hvězdy televizních seriálů, ale chybí tam to za bé: Jirka Brandejs tak nečiní pro peníze, ty do toho naopak investuje. A čtenář to pozná. Poznání se mně dostalo už u jeho první knížečky Dáme dvóju. Ty povídečky si nehrají na žádnou velkou literaturu a místo ve školních čítankách, ale přesto dají vzpomenout na klasika Hrabala a jeho pábitelské postavy. U Jirky je tou stěžejní autentický hajný Němeček, který jako kdyby se narodil v takovém hrabalovském hnízdu. Jirkovou zásluhou pak je, že ho objevil, respektive mu ho život nějak přihrál, dokáže ho pozorovat, poslouchat a nám pak příjemným způsobem slovem zprostředkovat. Tak alespoň přijdeme k zážitkům, u kterých jiní byli blíže, a my jim to můžeme trochu... (alza.cz)

Kniha - autor kolektiv Jíme zdravě, česky (alza.cz)

Kniha - autor Jana Vlková, 128 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Pro všechny milovníky jedlého kvítí a býlí je Notes Květinové kuchařky nezbytný a praktický doplněk do terénu. Notes zahrnuje prostor pro vaše poznámky i kalendárium s nejčastějším výskytem jedlého kvítí a býlí, nechybí ani lokality ve městech. Je přehledně rozdělen do čtyř ročních období kytkožrouta – od prvního rašení rostlin až do prvních podzimních přízemních mrazíků včetně rostlin, které se do kuchařky nevešly. S Notesem Květinové kuchařky budete na sběr správně vybaveni a dozvíte se, jak o úlovek pečovat doma. (alza.cz)

Elektronická kniha - ze série Svatoján, autor Eva Francová, 224 stran, česky Zdravé recepty z luštěnin od populární kuchařky ze Svatojánu Luštěniny bývají v současném českém jídelníčku opomíjené. Jsou však zdrojem hodnotných bílkovin, a to nejen pro vegetariány a vegany. Jak luštěniny nápaditě, a hlavně chutně připravit? Inspirujte se kuchařkami ze Svatojánu! (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Eva Francová, 224 stran, česky Zeleninové polévky od Kuchařky ze Svatojánu Polévka je grunt, říkávaly s oblibou naše babičky. A měly pravdu. Můžete jimi nahradit hlavní jídlo a cítit se sytí, plní energie a vitality. Polévky z této knihy jsou chutné, plné zeleniny, luštěnin, obilovin i bylinek. (alza.cz)

Kniha - 128 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá (alza.cz)

Kniha - 160 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá (alza.cz)

Sada pro malé kuchařky. V této zástěře půjde vaření samo. Sada obsahuje: zástěru, kuchařskou čepici, váleček, vykrajovátka, metličku, měchačku…. (hawaj.cz)

Kniha - 164 stran, česky, pevná bez přebalu matná (alza.cz)

Kniha - autor Miloš Šandrik, 68 stran, slovensky, pevná bez přebalu matná (alza.cz)

Kniha - 80 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá (alza.cz)

Kniha - autor Martha Elefteriadu, 200 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá (alza.cz)

Kniha - autor Lubomír Teprt, 124 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Vybrané recepty z oblíbených farmářských trhů sestavil známý publicista Lubomír Teprt. Farmářská jídla překvapí svou rozmanitostí a originalitou. Vážou se k nim i poutavé příběhy lidí, které autor velmi vtipně zpracoval a do kuchařky zakomponoval. Zajímavostí je, že průvodcem celou kuchařkou totiž bude zakladatel farmářských trhů a prezident jejich asociace Pavel Šťastný. (alza.cz)

Kniha - 112 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá (alza.cz)

Kniha - autor Reader´s Digest výběr, 304 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá (alza.cz)

Kniha - autor Michio Kushi; Alex Jack,, česky, brožovaná bez přebalu lesklá (alza.cz)

Kniha - 112 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Recepty našich babiček (alza.cz)

eBook:,Chcete si uvařit a upéci jídlo dle dobových receptů, podle nichž vařily a pekly kuchařky v četnických kasárnách? Podrobnosti stravování příslušníků četnického sboru, včetně procedury přijímání kuchařek podrobně upravoval kasární předpis četnictva. Rozhodování o přijetí či nepřijetí kuchařky záleželo na účastnících společného stravování, a bylo vázáno na souhlas velitele. Již z dob monarchie bylo stanoveno, že za kuchařky mají býti najímány především osoby starší 40 let naprosto spolehlivé a dobré pověsti. Kniha obsahuje kromě receptů, také řadu kriminálních případů řešených četnictvem na území Československé republiky. (knihydobrovsky.cz)

Kniha - autor Dagmar Heřtová, 408 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá 140 úžasných receptů, více jak 200 barevných fotografií. Seznámí vás s bylinkami, jak je používat při vaření a vše je navíc doplněno spoustou informací a nenahraditelných zkušeností. Dagmar Heřtová příležitostně pobývá ve Velké Británii. Je milovnicí života, cestování, dobrého jídla a vaření. Je neustálou obdivovatelkou britské současnosti, anglického venkova, společnosti a anglické muziky. Sbírá moderní tištěné kuchařky, recepty a nové chutě. (alza.cz)