Základy fyzikální chemie - vladimír kubíček, alice lázníčková - e-kniha

eBook:,Třetí vydání učebního textu, určeného studentům oborů Farmacie a Zdravotnická bioanalytika na Farmaceutické fakultě UK. Neklade si za cíl seznámit čtenáře podrobně s celou šíří fyzikální chemie. Osahuje pouze některé kapitoly tohoto oboru, které mají posloužit jako základní znalosti při dalším studiu zejména analytické chemie a farmaceutické technologie. Obecné zákonitosti formulované fyzikální chemií lze samozřejmě využít i v dalších oborech. Fyzikální chemie tedy není pouhým mezioborem na pomezí fyziky a chemie, jde o samostatnou disciplínu, která používá fyzikální nástroje ke zkoumání chemických pochodů. Mnohé zákonitosti, které fyzikální chemie nachází, jsou platné i mimo oblast chemie. (knihydobrovsky.cz)

Elektronická kniha - autor Alice Lázničková a Vladimír Kubíček, 170 stran, česky Třetí vydání učebního textu, určeného studentům oborů Farmacie a Zdravotnická bioanalytika na Farmaceutické fakultě UK. Neklade si za cíl seznámit čtenáře podrobně s celou šíří fyzikální chemie. Osahuje pouze některé kapitoly tohoto oboru, které mají posloužit jako základní znalosti při dalším studiu zejména analytické chemie a farmaceutické technologie. Obecné zákonitosti formulované fyzikální chemií lze samozřejmě využít i v dalších oborech. Fyzikální chemie tedy není pouhým mezioborem na pomezí fyziky a chemie, jde o samostatnou disciplínu, která používá fyzikální nástroje ke zkoumání chemických pochodů. Mnohé zákonitosti, které fyzikální chemie nachází, jsou platné i mimo oblast chemie. (alza.cz)

eBook:,Simona je typická úspěšná žena budující kariéru. V podniku, kde pracuje, dosahuje na stále vyšší pozice. Je deset let rozvedená a z manželství má už třináctiletou dceru, která ovšem žije se svým otcem a jeho novou partnerkou. Simona se na tom s manželem dohodla – protože sama dává přednost kariéře a svou dceru i tak pravidelně navštěvuje, i přes nepochopení okolí tento systém funguje. Klidně nalajnovaný život nabere větší obrátky, když se Simona náhodou seznámí s dočasným sousedem Romanem a nastěhuje ho k sobě, aniž by o něm cokoli věděla. Vášnivý vztah plný sexu a radovánek je nějakou dobu idylický, ale plíživě začínají narůstat problémy: Simona má najednou plno starostí sama se sebou a všechny její dosavadní vztahy se rozpadají… (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Román volně navazuje na autorčin předchozí román Pod kůží. Hrdinka Simona je o dva roky starší, je vdaná a užívá si mateřských povinností se svým malým synkem a pubertální dcerou. Stále ještě se zcelanevyrovnala s tím, že ji rafi novaným způsobem opustil muž, kterému se tolik obětovala, a osud jí připravuje nové nástrahy. Stíny minulosti se znovu vynořují napovrch a Simona se jim musí bránit. A kromě toho musí hájit svou čest i své manželství a učit sebe i jiné milovat. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Učebnice Fyzikální metody organické chemie shrnuje metody, které jsou v Evropském lékopisu. Metody jsou uspořádány podle vlivu elektrických a magnetických polí a elektromagnetického vlnění na molekuly látek. Pozornost je věnována i vysokomolekulárním sloučeninám ve farmacii. Poslední kapitola obsahuje 400 kontrolních otázek. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,O fyzice, fyzicích a fyzikálnosti, o makro i mikro vesmíru, s humorem i s hororem. Nejsem Heinlein, takže to není ani sci-fi, ani fantasy. Nejsem ani Hawking, takže to není učebnice astrofyziky. Určitě nejsem Sandra Brown, tudíž to není ani harlekýnovský cajdák. Pokud se tedy najde čtenář, ochotný přečíst několik stránek, nechť mi laskavě prozradí, jaký literární žánr bych měl tomu veledílu přiřadit.Autor. (knihydobrovsky.cz)

Elektronická kniha - autor Karel Waisser a Milan Pour, 250 stran, česky Učebnice Fyzikální metody organické chemie shrnuje metody, které jsou v Evropském lékopisu. Metody jsou uspořádány podle vlivu elektrických a magnetických polí a elektromagnetického vlnění na molekuly látek. Pozornost je věnována i vysokomolekulárním sloučeninám ve farmacii. Poslední kapitola obsahuje 400 kontrolních otázek. (alza.cz)

eBook:,Autorský tým (lékař a fyzioterapeut) moderním způsobem zpracoval tematiku, která na našem trhu delší dobu chyběla. Ve své publikaci předkládají souhrn moderní teorie fyzikální léčby a algoritmů jejího racionálního předepisování jak pro lékaře, tak pro fyzioterapeuty. U každého účinku fyzikální terapie je formou diagramů naznačena rozvaha, vedoucí k výběru optimální formy fyzikální terapie a jejích parametrů pro konkrétní klinický nález. Ve speciální části jsou uvedeny jednotlivé druhy fyzikální terapie pro potřeby soustavného studia. Publikace je vhodná jako základní učebnice a je nezbytná i pro postgraduální studium jak v oborech FBLR/RMS, tak pro bakalářské - magisterské studium. Kniha je doplněna 18 vloženými schématy, která jsou mimořádně užitečná v běžné každodenní praxi jak v ambulanci i u lůžka nemocného. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Kniha je koncipována jako základní učebnice pro studenty ošetřovatelství a sestry v praxi. Seznamuje se základními technikami sběru anamnestických dat a fyzikálního vyšetření pacientů umožňujícími získat co nejvíce informací o pacientovi, sledovat a správně dokumentovat změny jeho zdravotního stavu. Tyto dovednosti podporují větší samostatnost v práci sester, na kterou současná koncepce ošetřovatelství klade stále větší důraz. Autorka má bohaté zkušenosti s výukou tohoto předmětu v oboru ošetřovatelství. Text je doplněn černobílými obrázky a barevnou přílohou. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Zpívejte zábavně fyzikální vzorce a poučky! 25 písniček s notami a akordy, hlavně pro SŠ, něco i pro ZŠ či VŠ. Od výčtu základních jednotek SI, fyzikálních veličin (SŠ i ZŠ), přes volný pád, páky, zákony zachování, hydrodynamiku, lom světla a čočkovou rovnici, až k entropii, relativitě, nerozlišitelnosti a kvantové fyzice. S výkladem, doporučeno JČMF. (knihydobrovsky.cz)

eBook: Opět si zpívejte, nyní vedle fyziky o geometrii! Dalších 13 písniček k předchozí sbírce, na prosté či povědomé nápěvy s notami a akordy. Hlavně pro SŠ, něco i pro VŠ. Druhý zákon Newtonův, zákon Archimédův, hamiltonián, Legenda o sv. Juří a tlaku, Neděl nulou, má panenko s příslibem l’Hospitalova pravidla, Eulerova věta o mnohostěnech, všechna Platónova tělesa i každé zvlášť, navíc zákon nabídky a poptávky v praxi.S výkladem, doporučeno JČMF. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,V této útlé a půvabné knize shrnují matematik Matthew Watkins a ilustrátor Matt Tweed základní vzorce z matematiky a fyziky v sympatické a snadno pochopitelné podobě. Pokud byste si rádi osvěžili trigonometrii, gravitační zákony, teorii relativity, něco ze statistiky nebo matematické analýzy a řady dalších oborů, jste na správné adrese. Jestli takovou potřebu nemáte, jen zalistujte a potěšte se největšími výtvory lidského ducha za poslední tři tisíciletí v hutné podobě rovnic a náčrtků, které jsou esteticky působivé samy o sobě, a vtipné kresby tuto jejich vlastnost jen zdůrazňují. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Kniha čtenáře seznamuje se základními metodologickými problémy kvality výuky fyziky na všech vzdělávacích stupních. Opírá se o výsledky výzkumů, které využívají nástroj ZAKVAF založený na pozorování výuky. Vojtěch Žák zohledňuje praxi začínajících i zkušených učitelů a zachycuje i pohled studentů. Zaměřuje se mimo jiné na fyzikální neadekvátnosti, které se objevují v českých, ale i zahraničních učebnicích, a nabízí konkrétní návrhy, jak se s nimi ve výuce vypořádat. Publikaci doplňuje přehled vybraných zdrojů podporujících kvalitu fyzikálního vzdělávání. Je určena zejména didaktikům, ale také učitelům fyziky na všech stupních a vůbec poprvé poskytuje podstatnou odbornou reflexi této oblasti. (knihydobrovsky.cz)

Současná fyzikální chemie je vědní obor, jenž tvoří teoretický základ inženýrských oborů. Méně se již ví, že fyzikální chemie dovede vysvětlit mnoho jevů, se kterými se běžně setkáváme, a že dokáže vyřešit řadu praktických problémů. Cílem této knížky je popularizace fyzikální chemie. Jejím obsahem je volné povídání, prokládané vypočítanými příklady a zajímavostmi z denního života. Kniha si neklade za cíl být učebnicí v klasickém smyslu, a proto neobsahuje odvození použitých vztahů, ani se nepokouší o ucelený výklad jednotlivých částí fyzikální chemie. Autoři jsou zkušení vysokoškolští pedagogové, vyučující po mnoho let fyzikální chemii na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze. Napsali řadu skript a učebních pomůcek pro základní kurz a předměty specializace fyzikální chemie. Jsou rovněž mezinárodně uznávanými vědeckými pracovníky. Ing. Ivona Malijevská, CSc., se zabývá experimentálním a teoretickým studiem fázových rovnováh v systémech s vodíkovými vazbami. Prof. Ing. Anatol Malijevský, CSc., se věnuje statistické termodynamice a molekulárním teoriím tekutin. Prof. Ing. Josef P. Novák, CSc., je odborníkem v oblasti chemické termodynamiky, zejména stavového chování, fenomenologických teorií směsí a fázových rovnováh. Odborným zaměřením doc. RNDr. Petra Slavíčka, Ph.D., je kvantová teorie molekul. (knihydobrovsky.cz)

eBook: Elizabeth Zottová je neobyčejná žena. Jenže je začátek šedesátých let a její výhradně mužský tým v Hastingsově výzkumném ústavu zastává nevědecký názor na rovnoprávnost. Až na jednu výjimku: Calvina Evanse, osamělého, geniálního, na Nobelovu cenu nominovaného záštiplného člověka, který se zamiluje – ze všeho nejvíc – do její mysli. A výsledkem je skutečná chemie.Stejně jako věda je ale i život nepředvídatelný. A proto se o pár let později Elizabeth Zottová ocitá v roli svobodné matky a vedle toho i nedobrovolné hvězdy Večeře v šest, nejoblíbenějšího amerického pořadu o vaření. Elizabethin neobvyklý přístup k vaření se totiž ukazuje jako revoluční. Přestože sledovanost jejího pořadu roste, ne všichni jsou nadšení. Zdá se totiž, že Elizabeth Zottová neučí ženy jen vařit. Vyzývá je, aby změnily status quo. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Osm povídek přední kanadské prozaičky se důvěrně známým, a přece pokaždé fascinujícím způsobem věnuje především tématu lásky a vášně a s nimi spojených radostných i tragických životních zvratů. Mladé protagonistce titulní prózy, toužící opustit panovačného manžela, ale nakonec neschopné učinit osudový životní krok, nezkušené venkovské dívce vstupující do světa dospělých a zasažené poznáním mezí milostného citu i dalším autorčiným hrdinkám je souzeno zakusit nejen sílu milenecké či rodičovské lásky, ale také bolest, jakou její důsledky dokážou způsobit jejich blízkým i jim samotným. Tak jako v předchozích knihách, i v nové sbírce nepřestává Munroová uchvacovat schopností citlivě vylíčit složitý vnitřní svět svých hrdinek a jejich příběhy, jež svou živostí tolik připomínají naše vlastní osudy. Alice Munroová (1931) pochází z kanadského Ontaria. Je autorkou třinácti povídkových sbírek a jednoho románu. Českým čtenářům byla představena výborem Už dávno ti chci něco říct a jiné povídky (Paseka 2003) a sbírkami Nepřítel, přítel, ctitel, milenec, manžel (Paseka 2009), Útěk (Paseka 2011) a Příliš mnoho štěstí (Paseka 2013). V roce 2009 byla za svou dosavadní literární tvorbu vyznamenána cenou Man Booker International Prize a roku 2013 Nobelovou cenou. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Grafický román o životě, lásce a o všem, co se stane mezi tím. Charlie je nervák a někdy až moc přemýšlivý kluk. Minulý rok pro něj nebyl dvakrát dobrý, ale aspoň už ho nikdo nešikanuje. Nick Nelson je zase veselý, měkkosrdcatý hráč ragby. O Charliem něco slyšel, ale nikdy neměl příležitost si s ním promluvit. Až do začátku ledna, kdy se Nick a Charlie potkají na jedné společné hodině. I když jsou povahově zcela odlišní, rychle se z nich stanou přátelé, ale mohlo by z toho být i něco víc? (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Povídková kniha Alice je trochu jiná než předcházející dva tituly Judith Hermannové. Ohledává nejzazší bod — smrt. Pět úmrtí pěti mužů. Pozvolných i náhlých, čekaných i nečekaných. Provázaných na různý způsob. A ohledává rovněž, co zbude po smrti. Jak se dá se smrtí sžít. Jak žít se smrtí druhého v sobě. Hermannová tu poprvé uvažuje nad tím, co bude. Poprvé překračuje temný kruh melancholie. A v podtextu pak otvírá dvě témata, která do jisté míry tvarují dnešek: všeobecná pasivita občanské společnosti plus odumírání mužského principu. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Pokračovanie jedinečného fantasy románu Tinta je príbehom o odvekom klamstve a utajovanej pravde, o starých nepriateľoch a nových priateľoch. Autorka opäť vytvorila svet, ktorý sa vám dostane pod kožu. Leora musí utiecť. Do lesov, kde sa schovávajú neoznačenci – ľudia, ktorých pokožku nehyzdí ani jediné tetovanie. Leora donedávna ani netušila, že podobní ľudia existujú, a nieto že sa medzi nich musí dostať a získať si ich dôveru. Ako má však dôverovať niekomu, o kom sa nedokáže nič dozvedieť z jeho tetovaní? Neoznačenci od nej chcú jediné: žiadne tajomstvá, žiadne klamstvá, len čistú a nefalšovanú pravdu. A presne tú im nemôže za žiadnych okolností (ani pod hrozbou života) poskytnúť. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,V Saintstone neexistujú žiadne tajomstvá. Každý člen spoločenstva má svoje úspechy aj pády zaznamenané na pokožke. Niektoré znaky sú prejavom čestnosti a lojálnosti, iné celému svetu vykričia, kto je zlodej a zradca. Leora nachádza po smrti svojho otca útechu v nepredstaviteľnom príbehu, ktorý rozprávajú otcove tetovania. Až kým na šiji neobjaví v tinte znak, ktorý je dôkazom najstrašlivejších zločinov, aké v Saintstone poznajú. Leora je presvedčená, že ide o omyl. No kým začne konať, niekto toto desivé tajomstvo vyzradí a pošliape tak dedičstvo jej otca. Leorin život sa razom ocitne v nebezpečenstve. Úchvatný debut Alice Broadwayovej je svedectvom činov, ktoré sme ochotní podniknúť, aby sme v živote objavili pravdu. Lyrická fantasy s orwellovskými prvkami sa vám dostane pod kožu ako tinta tetovaní. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Přesadit, pohnojit, zalít. Žít. Najednou je to tu — člověk je dospělý, bez partnera, s pochybnou kariérou a ještě pochybnějším bydlením. Začne se ohlížet do dětství a vzpomínat na jeho krásné jistoty. Pro novinářku Alici Vincentovou se v podobné situaci takovou jistotou stala dědečkova zahrada, její svoboda, klid a krása. Alice však nezůstala pouze u vzpomínky: po krachu vztahu začala sázet, pěstovat a nechávat žít pokojové rostliny, kdekoli a kdykoli to jen šlo. A s tím, jak prospívala její zeleň, začala záhy prospívat i ona… Přesazená je pozoruhodnou knihou na pomezí esejistiky, dějin botaniky a pěstitelského glosáře. Především však jde o zahradnický pokus zachovat si zdravý rozum v možná až příliš rychlém světě. ––– Přesazená je pronikavé svědectví o štěstí, které životu přináší zeleň, a magická připomínka toho, že lidé se mohou stejně jako rostliny ve správném okamžiku uzdravovat a rozvíjet.— The Independent (knihydobrovsky.cz)

eBook: Alice právě slaví třiatřicáté narozeniny a matčino tradiční, každoročně se opakující přání s upozorněním na přibývající roky ji vůbec netěší. Je přece spokojená. Dělá to, co ji baví a naplňuje, učí na vysoké škole a zároveň provozuje vlastní psychoterapeutickou praxi. A ani v soukromém životě by toho mnoho neměnila. Má téměř dokonalého přítele a také spoustu kamarádek, na které se může zcela spolehnout. Jenže sled dalších událostí Alicinu sebedůvěru řádně nahlodá. Jak se ukáže, klíčové pro ni bude vyřešit komplikovaný vztah s otcem… (knihydobrovsky.cz)

eBook: Tori Springová by byla nejradši, kdyby ji všichni nechali na pokoji. Jenže svět, do kterého se narodila, je hlasitý a extrovertní: vypadá to, že každý po ní chce, aby se změnila a popřela sama sebe. Až na Michaela Holdena. Tenhle zvláštní kluk ji snad jako jediný bere takovou, jaká je. Když jejich střední školu šokuje anonymní skupina Solitaire, pokusí se Tori a Michael odhalit její tajemství. A možná během pátrání zjistí, že ve společnosti plné předsudků může jedno přátelství změnit úplně všechno… (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Fyzikální terapie je založena na léčebném využívání nejrůznějších forem energie. Nachází uplatnění ve všech lékařských, zdravotnických i v dalších oborech. Dominantní postavení má při léčbě pohybového aparátu, setkáváme se s ní jak na rehabilitačních odděleních, tak v lázních, v rekondičních a fit centrech a mnohdy i v domácí terapii. Aby její využívání bylo skutečně účinné a přínosné, je nezbytná znalost fyzikální podstaty jednotlivých typů energie, mechanismu jejich účinku na organizmus, odezvy organizmu na její působení a pochopitelně i možných nežádoucích a vedlejších účinků. Čtenář v publikaci najde i možnosti využívání ionizujícího záření, které má u některých indikací nezastupitelnou úlohu. Podobně jako v řadě dalších oborů hrají významnou roli technické novinky, je zmiňována i robotická rehabilitace. Dobře obrazově dokumentovanou publikaci využijí jak studenti lékařských a zdravotnických fakult, biomedicínského inženýrství, tak i odborníci v praxi. (knihydobrovsky.cz)

Publikácia sa zameriava na diferenciálnu diagnostiku najčastejších príznakov urologických problémov, akými sú hematúria, zväčšený a bolestivý miešok, erektilná disfunkcia a inkontinencia. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Objevte tajemství optimalizace pro vyhledávače a propagace vašeho webu na Internetu! Už nemusíte číst spoustu stránek teorie nebo složitě hledat kusé informace na Internetu, v této knize najdete stručné a konkrétní informace. Zkušení odborníci v knize odhalují tajemství, jak dosáhnout úspěchu v propagaci webu na Internetu, a to formou krátkých článků, které konkrétně odpoví na všechny vaše dotazy nejen ohledně SEO. Sbírka těch nejlepších postupů optimalizace a propagace webů vám pomůže, kdykoliv si nebudete vědět rady, a zároveň vás seznámí s důmyslnými postupy profesionálů. Autoři v knize představí mimo jiné: - Jak vybrat vhodná klíčová slova a kam je umístit - Jak vytvořit mapu webu a k čemu slouží - Jak vybrat správnou doménu či jak na přesměrování - Jak optimalizovat obrázky nebo soubory PDF - Jaké odkazy vedou na moje stránky a jak získat zpětné odkazy - Jak se vyhnout penalizaci ze strany vyhledávačů - Jak dostat zboží ze svého e-shopu do vyhledávače zboží - Jak optimalizovat pro sociální sítě a jak na linkovací služby - Jak zpropagovat web v diskuzích, na blogu nebo PR články - Jak sledovat a měřit návštěvnost webu Ke knize je příloha, určená k samostatnému stažení, obsahující zdrojové kódy k tipům a trikům z knihy, odkazy na služby a programy uvedené v knize a řadu užitečných programů a skriptů popisovaných v tipech a tricích. O autorech: Michal Kubíček je autorem knihy Velký průvodce SEO a přednáší webmasterům a firmám u nás i v zahraničí o internetovém marketingu. Vlastní společnost PRONETmedia spravující weby a e-shopy více než 100 firem z celé Evropy. Jeho blog najdete na www.michalkubicek.cz. Jan Linhart spravuje internetové kampaně více než 50 společnostem z celého světa. Od roku 2005 nabízí své služby pod hlavičkou Linhart.name především v oblasti linkbuildingu a linkbaitingu. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Tato publikace je určena studentům středních škol, kteří chemii studují pouze k doplnění všeobecného vzdělání, a všem, kdo se o ni zajímají. Jejím smyslem je popularizovat tento obor, vybrat z něj to, co patří k základním znalostem vzdělaného člověka, a přitom nepřetěžovat studenty velkým množstvím podrobných informací. Doplňující materiály jsou zdarma ke stažení na www.tzb-info.cz/elektrotechnika-pro-skoly. (knihydobrovsky.cz)

eBook: Naše schopnosti odhalit v každodenních produktech i sebemenší stopu toxických látek jsou od devadesátých let 20. století na takové úrovni, že nám nic škodlivého neunikne, i kdyby koncentrace této látky byla jen několika částic z miliardy. Zachytíme tak vše škodlivé ve chvíli, kdy to ještě žádnou škodu způsobit nemůže. Přesto ale náš život ovládá strach z chemických látek. Bojíme se i neškodných věcí a raději kupujeme „alternativní“, „přírodní“, „organické“ produkty „bez chemie“ za přemrštěné ceny. Člověk přirozeně inklinuje k přírodě, protože se v ní cítíme dobře fyzicky i psychicky. Právě to ale někdy využívají marketingoví specialisté, kteří nám s nálepkou přírodních produktů prodávají zboží, které se od toho běžného zase tolik neliší. Vede to k tomu, že se produktů, které svoji „přírodnost“ nedeklarují, začneme bát. A odtud je už jen krůček k celkovému strachu z chemie a chemických produktů, rovněž zneužívaný ke komerčním účelům. Drahé výrobky, které kupujeme, nám přitom nenabídnou téměř nic, co by nám nemohl poskytnout blahodárný pobyt v přírodě – který je zdarma. Kniha Jamese Kennedyho, britského popularizátora chemie, se věnuje dějinám fobie z chemie a přesvědčivě ukazuje, že naše obavy velmi častou plynou jen z nepochopení, nedostatku informací nebo neznalosti. Autor předkládá názory obou stran tohoto sporu a četba jeho knihy bude potěšením pro každého, kdo se zajímá o vědu. Její hlavní poselství je ale jasné: poučený člověk se nemá čeho bát. Kniha je doplněna množstvím komentářů českých vědců, kteří zasvěceně aplikují její závěry i pro české či středoevropské prostředí a doplňují výklad o další zajímavá a někdy i překvapivá fakta. (knihydobrovsky.cz)

eBook: „Nikdy nevěř chemikovi, který neumí vařit.“ Co se stane, když pustíte do kuchyně někoho, kdo se vyzná v chemii? Bude výsledkem chutné jídlo, nebo exploze? V případě Ondřeje Dvořáka vám garantujeme to první, a nádavkem dostanete ještě obrovské množství překvapivých, zábavných, zajímavých a fundovaných informací o tom, jaké chemické a fyzikální procesy jsou odpovědné za středně propečený hovězí steak, omamnou vůni smaženého řízku, křupavou zeleninu, nadýchaný popcorn nebo tu nejlepší domácí zmrzlinu… vzorce ještě nikdy nebyly tak přístupné a zábavné! Držíte v rukou knihu, která nabízí skutečně pestré čtení. Výklad o chemických vlastnostech základních potravin jako cukr, mléko, máslo, maso či voda vystřídá exkurz do zákoutí mongolské kuchyně. Od popisu principu vnímání chutí se dostaneme k tomu, proč jsou některé papričky opravdu hodně pálivé, dozvíme se, za co je v kuchyni odpovědná Maillardova reakce a jen tak mimochodem se naučíme, jak připravit steak podle našich představ. I taková totiž může být chemie: skutečně praktická věda, úzce propojená s našimi každodenními životy. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Kdo jsme, když spíme? Novinářka Alice Robbová se na jedné výzkumné výpravě v Peru naučila lucidnímu snění, při němž si spící člověk uvědomuje svůj stav, a dokonce může ovlivňovat podobu vlastních snů. Pro Robbovou to byl matoucí a zároveň povznášející zážitek. Následující měsíce zasvětila studiu vědeckých textů o snech a nemohla si vybrat lepší chvíli: kognitivní vědci a psychologové se v současnosti začínají znovu zajímat o sny a snaží se pochopit, proč se nám zdají. Nesníme totiž náhodně, sny zjevně mají svůj účel. Pomáhají nám učit se, a dokonce i překonávat traumata. Robbová čerpá z historických i aktuálních výzkumů, ze zkušenosti vlastní i zprostředkované a dovozuje, proč má snění pro naše duševní i tělesné zdraví zásadní význam. –––– Alice Robbová se zaměřuje na historický a společenský význam snů a analyzuje výsledky posledních vědeckých výzkumů. Snaží se napravit náš často přehlíživý postoj k tomuto projevu nevědomí.— Vogue „Detailní zkoumání záhadného nočního fenoménu z vědeckého hlediska pro všechny, kdo si kdy zapisovali sny nebo je fascinuje lucidní snění.“— ELLE (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Tajemství kůže Leoře ukázalo, že všechno není tak, jak se na první pohled zdá. Jiskra ji naučila, že každá mince má dvě strany. Ale teď už má Leora životních lekcí dost – chce napsat vlastní příběh. Ve výbušném finále této jedinečné románové řady se Leora bude muset poprat se svou minulostí i budoucností – a přijít na to, že to nejspíš nebude jednoduché. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Design je jedním z nejmocnějších hybatelů našich životů. Když se užívá moudře, přináší člověku potěšení, možnost volby, sílu, důstojnost a mnoho dalšího. Ale když se jeho moc zneužije, výsledky mohou být matoucí, ponižující, příliš nákladné a někdy i nebezpečné. Nikdo z nás se účinkům designu neubrání. Je natolik všudypřítomný, že ovlivňuje naše pocity i jednání, často aniž bychom si to uvědomili.Kniha Zdravím, světe zkoumá vliv designu na náš život. Od strašidelného symbolu, jímž piráti v osmnáctém století nutili své oběti, aby se vzdaly, přes tažení jedné ženy za nejlepšími možnými protézami nohou až po vývoj míče, s nímž se hraje mistrovství světa ve fotbale, popisuje, jak v průběhu historie vojenští diktátoři, vědci, zemědělci, hackeři, aktivisté a profesionální designéři využívali komplexní a často těžko postižitelný proces designu k nejrůznějším účelům.V době, kdy stojíme před kolosálními změnami, probíhajícími s nebývalou rychlostí a intenzitou a v neslýchaném rozsahu – od prohlubující se krize životního prostředí po obrovské pokroky ve vědě a technologii – vysvětluje kniha Zdravím, světe, jak nám design může pomoci se s nimi vyrovnat a využít je k našemu prospěchu. O autorovi Alice Rawsthornová je kritička designu. Píše pro deník International Herald Tribune, zahraniční vydání New York Times, a její sloupek o designu čtou každý týden čtenáři z celého světa. Je členkou správní rady anglické umělecké rady Arts Council England, galerie Whitechapel a předsedkyní správní rady galerie Chisenhale. Napsala vysoce hodnocený životopis Yvese Saint Laurenta. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Osudy, které utváří touha, citová vzplanutí, náhlá hnutí mysli i náhodné události. To všechno ovlivňuje hrdiny, kteří zjišťují, že od určitého okamžiku se jejich život už nikdy nevrátí do původních kolejí. Nenápadná hloubka, nepředvídatelnost a průzračnost příběhů znovu dokládají sílu autorčina vypravěčského umění, schopného postihnout věčnou proměnlivost, bohatství a jedinečnost i toho nejobyčejnějšího života. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Amber je upoutána na nemocniční lůžko. Nemůže se hýbat. Nemůže mluvit. Dokonce ani nedokáže otevřít oči. Ze všech smyslů jako by jí zbyl jediný: sluch.Amber slyší každé slovo, které lidé kolem ní řeknou, i když oni sami o tom nemají tušení. Mluví bez zábran a mnohdy říkají nepříjemné věci. Ne vždy to dává Amber smysl. Ale přesto se snaží z vyslechnutých hovorů seskládat mozaiku událostí, které ji dostaly až sem. A je si stále jistější, že s tím má něco společného její manžel.Mrazivé pasáže ze současnosti střídají dvacet let staré zápisky z dětského deníku, a když se obě dějové linky v závěru protnou a dospějí k naprosto nečekanému závěru, užasne i nejprotřelejší čtenář tohoto žánru. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Třetí díl Srdcerváčů, kterým tento příběh ještě zdaleka nekončí... Charlie dřív ani ve snu nenapadlo, že by ho Nick mohl taky mít rád, ale teď spolu oficiálně chodí. Nick se dokonce odhodlal a pověděl o tom svojí mámě. Ale coming out není něco, co se stane jen jednou – ještě je tu Nickův starší bratr, ostatní kamarádi a rodina a blíží se školní výlet do Paříže… a život dovede být těžký, i když máte po boku někoho, kdo vás miluje. Čím jsou jejich city hlubší, tím víc Charlie a Nick potřebují jeden druhého. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Čtvrtý díl úspěšné série komiksových románů o lásce, životě a o všem, co se stane mezi tím Charlie a Nick spolu oficiálně chodí a Charlie začíná být připravený na to, aby vyslovil ta dvě slůvka: Miluju tě. Nick se cítí podobně, ale má toho v hlavě spoustu dalšího – třeba vyoutovat se před svým tátou a pak je tu ještě podezření, že Charlie trpí poruchou příjmu potravy. Začíná nový školní rok a Charlie s Nickem poznávají, co všechno může láska znamenat. Srdcerváči jsou příběhem o lásce a přátelství, ale také o duševní chorobě. Ve střípcích příběhu Nicka a Charlieho se najde každý z nás. (knihydobrovsky.cz)

eBook: ‘When you are more intimately acquainted with my Alice, you will not be surprised, Lucy, to see the dear creature drink a little too much; for such things happen every day. She has many rare and charming qualities, but sobriety is not one of them.’ Decidedly strange, illogical and out of the norm, \"Jack and Alice\" depicts life in Pammydiddle, a pleasant English town with a love of parties, scandal and gossip. The work is full of parody and a pastiche of many literary trends of the time. Another classic short story from Austen\'s \"juvenilia\", written in her teenage years and originally shared with her family and friends. (knihydobrovsky.cz)

eBook: These sixteen short stories are packed full with charming characters and vibrant prose. Each of the tales are based in New England and primarily centered on strong female protagonists who face various hurdles in their relationships. Alice Brown is an American novelist and short-story writer. She is best known for her tales about New England and as a writer of local colour stories. Born in New Hampshire in 1857, Brown\'s stories often portray a female protagonist in a domestic setting. Her first novel, \'Stratford-by-the-Sea\', was published in 1884. It cemented Brown as part of the Boston literary scene, but by the time she died in 1948 (aged 91), many of her stories had been forgotten about and were no longer being published. (knihydobrovsky.cz)

eBook: \'Meadow Grass\' is a series of 13 short tales set in the fictional town of Tiverton in New England, America. The stories cover social life and customs according to Brown and reflect upon her memories of her upbringing in nearby New Hampshire. Alice Brown is an American novelist and short-story writer. She is best known for her tales about New England and as a writer of local colour stories. Born in New Hampshire in 1857, Brown\'s stories often portray a female protagonist in a domestic setting. Her first novel, \'Stratford-by-the-Sea\', was published in 1884. It cemented Brown as part of the Boston literary scene, but by the time she died in 1948 (aged 91), many of her stories had been forgotten about and were no longer being published. (knihydobrovsky.cz)

eBook: Following the first world war, John Raven dwells on the course of path for his friends Dick and Raven who served in the Ambulance corps. He laments on the relationship of Raven and \'Nan\', who have a considerable age gap. Alice Brown is an American novelist and short-story writer. She is best known for her tales about New England and as a writer of local colour stories. Born in New Hampshire in 1857, Brown\'s stories often portray a female protagonist in a domestic setting. Her first novel, \'Stratford-by-the-Sea\', was published in 1884. It cemented Brown as part of the Boston literary scene, but by the time she died in 1948 (aged 91), many of her stories had been forgotten about and were no longer being published. (knihydobrovsky.cz)

eBook: \'Rose Macleod\' follows the relationship between grandmother and granddaughter Madam Fulton and Electra. Madam Fulton, a writer, receives acclaim for her writing but won\'t pursue it further much to her granddaughter\'s annoyance. While granny chooses not to pursue a writing career, Electra navigates relationships and begins to work apart from her beloved grandmother. (knihydobrovsky.cz)

eBook: Homecoming hero Jeffrey Blake returns after a stint in prison and tries to embed himself back into his former life. Blake hopes to reconcile with his wife and find his place back in his family alongside his aging father but is met with obstacles and judgement, as well as trying to solve the mystery of a stolen necklace in the family with his wife as the prime suspect. Alice Brown is an American novelist and short-story writer. She is best known for her tales about New England and as a writer of stories with local colour. Born in New Hampshire in 1857, Brown\'s stories often portray a female protagonist in a domestic setting. Her first novel, \'Stratford-by-the-Sea\', was published in 1884. It cemented Brown as part of the Boston literary scene, but by the time she died in 1948 (aged 91), many of her stories had been forgotten about and were no longer in print. (knihydobrovsky.cz)

eBook: The fictional town of Tiverton is the centre of these short stories by Alice Brown. Tiverton is based in New England, like many of Brown\'s other works, and is home to traditional, American families in the late 19th century. The various tales explore domestic life at this time and the gender balance between men and women. Alice Brown is an American novelist and short-story writer. She is best known for her tales about New England and as a writer of local colour stories. Born in New Hampshire in 1857, Brown\'s stories often portray a female protagonist in a domestic setting. Her first novel, \'Stratford-by-the-Sea\', was published in 1884. It cemented Brown as part of the Boston literary scene, but by the time she died in 1948 (aged 91), many of her stories had been forgotten about and were no longer being published. (knihydobrovsky.cz)

eBook: Milý Bože,dycky sem byla hodná holka. Třeba mi dej znamení ať vim co se mi to děje.Takto se počátkem minulého století na americkém Jihu snaží „štrnáctiletá“ černoška Celie korespondenčně propojit s tím, kdo podle všeho může za její utrpení ve světě stvořeném zřejmě jen pro muže, navíc muže bílé. S těmi se sice za segregace moc nesetkává, ale úplně jí stačí násilnický otec a později manžel, za kterého ji, stále ještě velmi mladou, provdají.S dopisy – některé adresuje i sestře, která jí zmizela kdesi ve světě – si pak Celie vystačí až do samého konce románu, i když od Boha žádné odpovědi ani znamení nepřicházejí a dopisy od sestry jí manžel zabavuje. Jenže právě díky těmto neopětovaným dopisům a ještě spíš díky dvěma úžasným ženám, které nástrahy „mužského světa“ zvládají o poznání lépe, hlavní hrdinka postupně zvedá hlavu a vstává z prachu. A v závěru „románu v dopisech“ si dokonce uvědomí, komu či čemu celé ty roky psala. (knihydobrovsky.cz)

eBook: \'Wynema\' (1891) is a novel by Native American writer Sophia Alice Callahan. Occupying the position as the first-ever novel written by a Native American woman, it is an important and gripping account of the hardships suffered by Native Americans, and further covers the infamous \'Massacre at Wounded Knee\'. When a married couple hears of the horrors at the battle of Wounded Knee, they decide to adopt a Native American orphan girl. But raising a Lakota girl in a white town influenced by Western values and Christianity inevitably leads to a clash of cultures.´Wynema´ is perfect for those interested in Native American history, as well as those familiar with Zitkala-Ša\'s ´American Indian Stories´. (knihydobrovsky.cz)

eBook: Nick a Charlie jsou pořád hrozně zamilovaní. Konečně si řekli ta dvě magická slůvka a Charlie skoro přesvědčil mamku, aby mu dovolila u Nicka přespat. Chtěl by jejich vztah posunout o něco dál… ale dovede najít sebevědomí, které je k tomu potřeba? A změní se vše s Nickovým odchodem na vysokou příští rok? Pokračování kultovních komiksů od bestsellerové autorky Alice Osemanové dál vypráví příběh Nicka a Charlieho, jejich společného života a všech maličkostí, které se sčítají v něco většího. (knihydobrovsky.cz)

eBook: Georgia nebola nikdy zamilovaná, nikdy sa s nikým nebozkávala, dokonca sa jej nikto ani len nepáčil – ale ako každá šialená romantička je presvedčená, že jedného dňa sa objaví ten pravý. Začína štúdium na univerzite a verí, že tu nájde lásku. Keď však spôsobí zmätok medzi kamarátmi, sama seba sa pýta, prečo je romantika pre iných taká prirodzená, ale pre ňu nie. Georgia je zmätená viac ako kedykoľvek predtým, až napokon zistí, že pravá láska neznamená len romantický vzťah. (knihydobrovsky.cz)

eBook: Frances je pilná studentka a nic jí nesmí stát v cestě na vysněnou univerzitu. Ani přátelé, vina nebo tajemství – dokonce ani to, kým ve skutečnosti je. Pak ale díky jednomu podcastu potká Aleda a poprvé v životě se nebojí být sama sebou. Když se důvěra mezi nimi rozpadne, Frances se najednou potácí mezi tím, kým byla, a tím, kým se touží stát. A pochopí, že se musí postavit své minulosti. Přiznat, proč zmizela její kamarádka a Aledova sestra Carys. K tomu ale bude Frances potřebovat veškerou svoji odvahu. (knihydobrovsky.cz)

eBook: Georgia ještě nikdy nebyla zamilovaná, nikdy nikoho nepolíbila, nikdy se do nikoho nezakoukala - ale protože je fanfikcemi posedlá romantička, je si jistá, že toho svého člověka jednoho dne najde. Když se s nejlepšími přáteli Pip a Jasonem dostane na univerzitu daleko od domova, je odhodlaná najít svou osudovou lásku - a se společenskou spolubydlící po boku a členstvím v shakespearovském spolku v kapse se zdá, že je její sen na obzoru. Ale když její romantické plány začnou komplikovat vztahy s kamarády, Georgia se ocitne ve své vlastní komedii omylů a začne se ptát, proč ostatním láska připadá tak snadná a jí ne. A když se začnou vynořovat dříve neznámá označení - asexuální, aromantická - Georgia si je sama sebou rázem nejistější než kdy dřív. Opravdu je odsouzená k životu bez lásky? Nebo celou dobu hledá něco jiného, než by měla? (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Vladimír Váchal je tak trošku výstřední. Ale únosně výstřední. Cestuje po světě a zažívá věci, nad kterými občas zůstává rozum stát. V Arménii si například stopnul džíp místního generála, a podíval se tak do míst, kam se běžně nesmí. Na hranicích Mauritánie málem strávil zbytek svého života a v Severní Koreji byl nucen psát děkovný dopis. Cestování se pro něj stalo prací, vášní i koníčkem, což poznáte při četbě kteréhokoliv ze 77 příběhů. V knize, která přináší vcelku bizarní koncept cestopisné literatury, dozajista najdete inspiraci pro své další cesty! (knihydobrovsky.cz)