Wüsthof ocílka 23cm

Wüsthof Ocílka WÜSTHOF 23cm, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | BROUSKY NA NOŽE (kitos.cz)

Ocílka , brusná ocel s diamantovým povlakem, černá plastová rukojeť s očkem na zavěšení, celková délka brusné části je 23cm Oválná diamantová ocílka švýcarské značky Victorinox má praktickou rukojeť z materiálu, který je odolný vůči nárazu, a kroužek na zavěšení. Bruska na kuchyňské nože vyrobená z průmyslového diamantu nabízí délku brusiva 23 cm. Z hygienických důvodů mezi rukojetí a ocelí není žádná mezera. Jemná diamantová ocílka Victorinox s plastovou rukojetí slouží k oživení a uhlazení ostří nože a pohodlně se s ní pracuje. Klíčové vlastnosti diamantové oválné ocílky Victorinox, 23 cmJemná diamantová ocílka s plastovou rukojetí slouží k oživení a uhlazení ostří nožeBruska Victorinox má délku ocílky 23 cmRukojeť je vyrobená z vysoce nárazuodolného syntetického materiáluOcílka Victorinox má praktický kroužek na zavěšeníDélka brusné části:23 cm (alza.cz)

Wüsthof Kulatá ocílka WÜSTHOF 26CM, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | BROUSKY NA NOŽE (kitos.cz)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 18 cm. Komfortní a nárazuvzdorná rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů K oživení a uhlazení ostří Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Hygienická Vhodná do myčky na nádobí Délka: 18 cm Zrnitost: J100 (chefshop.cz)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 23 cm. Komfortní a nárazuvzdorná rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů K oživení a uhlazení ostří Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Hygienická Vhodná do myčky na nádobí Délka: 23 cm Zrnitost: J100 (chefshop.cz)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 18 cm. Komfortní a nárazuvzdorná rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů K oživení a uhlazení ostří Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Hygienická Vhodná do myčky na nádobí Délka: 18 cm Zrnitost: J100 (chefshop.cz_japan)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 18 cm. Komfortní a nárazuvzdorná rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů K oživení a uhlazení ostří Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Hygienická Vhodná do myčky na nádobí Délka: 18 cm Zrnitost: J100 (chefshop.cz_ine)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 23 cm. Komfortní a nárazuvzdorná rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů K oživení a uhlazení ostří Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Hygienická Vhodná do myčky na nádobí Délka: 23 cm Zrnitost: J100 (chefshop.cz_ine)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 23 cm. Komfortní a nárazuvzdorná rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů K oživení a uhlazení ostří Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Hygienická Vhodná do myčky na nádobí Délka: 23 cm Zrnitost: J100 (chefshop.cz_japan)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 32 cm. Komfortní rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů K oživení a uhlazení ostří Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Hygienická Vhodná do myčky na nádobí Délka: 32 cm Zrnitost: J100 (chefshop.cz)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 29 cm. Komfortní rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů K oživení a uhlazení ostří Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Hygienická Vhodná do myčky na nádobí Délka ostřící části: 29 cm Zrnitost: J100 (chefshop.cz)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 26 cm. Komfortní rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů K oživení a uhlazení ostří Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Hygienická Vhodná do myčky na nádobí Délka ostřící části: 26 cm Zrnitost: J100 (chefshop.cz)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 20 cm. Komfortní rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů K oživení a uhlazení ostří Oválná Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Hygienická Vhodná do myčky na nádobí Délka ostřící části: 20 cm Zrnitost: J100 (chefshop.cz)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 23 cm. Ocílka má chromovaný povrch a střední tvrdost (65 HRC). Komfortní a nárazuvzdorná rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Tvrdý chromovaný povrch Vhodná do myčky na nádobí Tvrdost: 65 HRC Délka: 23 cm (chefshop.cz)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 32 cm. Komfortní rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů K oživení a uhlazení ostří Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Hygienická Vhodná do myčky na nádobí Délka ostřící části: 32 cm Zrnitost: J100 (chefshop.cz)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 23 cm. Ocílka má chromovaný povrch a střední tvrdost (65 HRC). Komfortní a nárazuvzdorná rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Tvrdý chromovaný povrch Vhodná do myčky na nádobí Tvrdost: 65 HRC Délka: 23 cm (chefshop.cz_japan)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 32 cm. Komfortní rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů K oživení a uhlazení ostří Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Hygienická Vhodná do myčky na nádobí Délka: 32 cm Zrnitost: J100 (chefshop.cz_japan)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 26 cm. Komfortní rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů K oživení a uhlazení ostří Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Hygienická Vhodná do myčky na nádobí Délka ostřící části: 26 cm Zrnitost: J100 (chefshop.cz_japan)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 32 cm. Komfortní rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů K oživení a uhlazení ostří Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Hygienická Vhodná do myčky na nádobí Délka ostřící části: 32 cm Zrnitost: J100 (chefshop.cz_japan)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 20 cm. Komfortní rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů K oživení a uhlazení ostří Oválná Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Hygienická Vhodná do myčky na nádobí Délka ostřící části: 20 cm Zrnitost: J100 (chefshop.cz_japan)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 23 cm. Ocílka má chromovaný povrch a střední tvrdost (65 HRC). Komfortní a nárazuvzdorná rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Tvrdý chromovaný povrch Vhodná do myčky na nádobí Tvrdost: 65 HRC Délka: 23 cm (chefshop.cz_ine)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 32 cm. Komfortní rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů K oživení a uhlazení ostří Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Hygienická Vhodná do myčky na nádobí Délka ostřící části: 32 cm Zrnitost: J100 (chefshop.cz_ine)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 26 cm. Komfortní rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů K oživení a uhlazení ostří Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Hygienická Vhodná do myčky na nádobí Délka ostřící části: 26 cm Zrnitost: J100 (chefshop.cz_ine)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 29 cm. Komfortní rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů K oživení a uhlazení ostří Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Hygienická Vhodná do myčky na nádobí Délka ostřící části: 29 cm Zrnitost: J100 (chefshop.cz_ine)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 32 cm. Komfortní rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů K oživení a uhlazení ostří Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Hygienická Vhodná do myčky na nádobí Délka: 32 cm Zrnitost: J100 (chefshop.cz_ine)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 20 cm. Komfortní rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů K oživení a uhlazení ostří Oválná Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Hygienická Vhodná do myčky na nádobí Délka ostřící části: 20 cm Zrnitost: J100 (chefshop.cz_ine)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 29 cm. Komfortní rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů K oživení a uhlazení ostří Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Hygienická Vhodná do myčky na nádobí Délka ostřící části: 29 cm Zrnitost: J100 (chefshop.cz_japan)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 32 cm. Komfortní rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů K oživení a uhlazení ostří Jemná Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Hygienická Vhodná do myčky na nádobí Délka ostřící části: 32 cm Zrnitost: J320 (chefshop.cz)

Kvalitní nože Wüsthof lze snadno ostřit s tímto jemným keramickým brouskem. Používá se jako běžná ocílka. Výsledkem budou jemné a velmi ostré hrany. Komfortní rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Specifikace: Ocílka/brousek pro snadné a účinné ostření nožů Jemný keramický povrch Slouží k vytvoření nového ostří Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Vhodná do myčky na nádobí Délka ostřící části: 26 cm Zrnitost: F 1000 / J 3000 F - Evropská norma (FEPA F), J - Japonská norma (JIS) (chefshop.cz_japan)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 32 cm. Komfortní rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů K oživení a uhlazení ostří Jemná Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Hygienická Vhodná do myčky na nádobí Délka ostřící části: 32 cm Zrnitost: J320 (chefshop.cz_japan)

Kvalitní nože Wüsthof lze snadno ostřit s tímto jemným keramickým brouskem. Používá se jako běžná ocílka. Výsledkem budou jemné a velmi ostré hrany. Komfortní rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Specifikace: Ocílka/brousek pro snadné a účinné ostření nožů Jemný keramický povrch Slouží k vytvoření nového ostří Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Vhodná do myčky na nádobí Délka ostřící části: 26 cm Zrnitost: F 1000 / J 3000 F - Evropská norma (FEPA F), J - Japonská norma (JIS) (chefshop.cz_ine)

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně ostřené touto ocílkou Wüsthof o délce 32 cm. Komfortní rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Ocílka pro snadné a účinné ostření nožů K oživení a uhlazení ostří Jemná Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Hygienická Vhodná do myčky na nádobí Délka ostřící části: 32 cm Zrnitost: J320 (chefshop.cz_ine)

Kvalitní nože Wüsthof lze snadno ostřit s tímto jemným keramickým brouskem. Používá se jako běžná ocílka. Výsledkem budou jemné a velmi ostré hrany. Komfortní rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Specifikace: Ocílka/brousek pro snadné a účinné ostření nožů Jemný keramický povrch Slouží k vytvoření nového ostří Pohodlná rukojeť ze speciální syntetiky Vhodná do myčky na nádobí Délka ostřící části: 26 cm Zrnitost: F 1000 / J 3000 F - Evropská norma (FEPA F), J - Japonská norma (JIS) (chefshop.cz)

Díky této ocílce značky Wüsthof budou vaše nože stále perfektně ostré. Tato velmi jemná ocílka o délce 32 cm slouží k oživení a uhlazení ostří nožů. Délka 32 cm Zrnitost: J 800 Velmi jemná Oválný tvar (chefshop.cz)

Díky této ocílce značky Wüsthof budou vaše nože stále perfektně ostré. Tato velmi jemná ocílka o délce 32 cm slouží k oživení a uhlazení ostří nožů. Délka 32 cm Zrnitost: J 800 Velmi jemná Oválný tvar (chefshop.cz_ine)

Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Široký sortiment, jenž vznikl ve spolupráci s profesionálními kuchaři Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF Série nožů Classic perfektně prezentuje nožířské umění značky WÜSTHOF. Je nejoblíbenější řadou z nabídky značky WÜSTHOF, a to nejen pro vysoký komfort použití. Jde o klasické nože s nýtovanou rukojetí, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a preciznímu broušení se pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Vysoce funkční nože Classic jsou vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Po prvním použití už nebudete chtít jiný nůž… Rukojeť nožů Classic je vyrobena z odolného syntetického materiálu v typickém designu se třemi nýty. Rukojeti byly navrženy v souladu s požadavky ergonomie, jsou určeny pro pohodlnou práci bez únavy. Kvalitní syntetika snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Standardní záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých… (chefshop.cz_ine)

Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Široký sortiment, jenž vznikl ve spolupráci s profesionálními kuchaři Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF Série nožů Classic perfektně prezentuje nožířské umění značky WÜSTHOF. Je nejoblíbenější řadou z nabídky značky WÜSTHOF, a to nejen pro vysoký komfort použití. Jde o klasické nože s nýtovanou rukojetí, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a preciznímu broušení se pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Vysoce funkční nože Classic jsou vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Po prvním použití už nebudete chtít jiný nůž… Rukojeť nožů Classic je vyrobena z odolného syntetického materiálu v typickém designu se třemi nýty. Rukojeti byly navrženy v souladu s požadavky ergonomie, jsou určeny pro pohodlnou práci bez únavy. Kvalitní syntetika snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Standardní záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých… (chefshop.cz_japan)

Díky této ocílce značky Wüsthof budou vaše nože stále perfektně ostré. Tato velmi jemná ocílka o délce 32 cm slouží k oživení a uhlazení ostří nožů. Délka 32 cm Zrnitost: J 800 Velmi jemná Oválný tvar (chefshop.cz_japan)

Wüsthof Oválná ocílka WÜSTHOF 32cm velmi jemná - doprava zdarma, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | BROUSKY NA NOŽE (kitos.cz)

Diamantová ocílka WÜSTHOF umožňuje dokonalé, jemné a především rychlé broušení nožů. Je nutné počítat s tím, že diamantový povrch se používáním obrušuje, stejně tak materiál čepele nože je obrušován. Plastová rukojeť s kovovým poutkem pro zavěšení. Slouží k vytvoření nového ostří nože Potažená průmyslovými diamanty Plastová rukojeť s očkem pro zavěšení Použití je snadné: Držte ostří nože v ostrém úhlu (cca 15–20°) k ocílce a střídavě z jedné i druhé strany jej táhněte rovnoměrnou silou po ocílce. Opakujte akci v závislosti na ostrosti čepele (z obou stran 5–10x). Je velmi důležité udržet ostrý úhel a brousit nůž po celé délce jeho ostří, od rukojeti ke špičce nože. Rychlost pohybu nehraje v procesu broušení žádnou roli. (chefshop.cz_japan)

Diamantová ocílka WÜSTHOF umožňuje dokonalé, jemné a především rychlé broušení nožů. Je nutné počítat s tím, že diamantový povrch se používáním obrušuje, stejně tak materiál čepele nože je obrušován. Plastová rukojeť s kovovým poutkem pro zavěšení. Slouží k vytvoření nového ostří nože Potažená průmyslovými diamanty Plastová rukojeť s očkem pro zavěšení Použití je snadné: Držte ostří nože v ostrém úhlu (cca 15–20°) k ocílce a střídavě z jedné i druhé strany jej táhněte rovnoměrnou silou po ocílce. Opakujte akci v závislosti na ostrosti čepele (z obou stran 5–10x). Je velmi důležité udržet ostrý úhel a brousit nůž po celé délce jeho ostří, od rukojeti ke špičce nože. Rychlost pohybu nehraje v procesu broušení žádnou roli. (chefshop.cz_ine)

Diamantová ocílka WÜSTHOF umožňuje dokonalé, jemné a především rychlé broušení nožů. Je nutné počítat s tím, že diamantový povrch se používáním obrušuje, stejně tak materiál čepele nože je obrušován. Plastová rukojeť s kovovým poutkem pro zavěšení. Slouží k vytvoření nového ostří nože Potažená průmyslovými diamanty Plastová rukojeť s očkem pro zavěšení Použití je snadné: Držte ostří nože v ostrém úhlu (cca 15–20°) k ocílce a střídavě z jedné i druhé strany jej táhněte rovnoměrnou silou po ocílce. Opakujte akci v závislosti na ostrosti čepele (z obou stran 5–10x). Je velmi důležité udržet ostrý úhel a brousit nůž po celé délce jeho ostří, od rukojeti ke špičce nože. Rychlost pohybu nehraje v procesu broušení žádnou roli. (chefshop.cz_ine)

Diamantová ocílka WÜSTHOF umožňuje dokonalé, jemné a především rychlé broušení nožů. Je nutné počítat s tím, že diamantový povrch se používáním obrušuje, stejně tak materiál čepele nože je obrušován. Plastová rukojeť s kovovým poutkem pro zavěšení. Slouží k vytvoření nového ostří nože Potažená průmyslovými diamanty Plastová rukojeť s očkem pro zavěšení Použití je snadné: Držte ostří nože v ostrém úhlu (cca 15–20°) k ocílce a střídavě z jedné i druhé strany jej táhněte rovnoměrnou silou po ocílce. Opakujte akci v závislosti na ostrosti čepele (z obou stran 5–10x). Je velmi důležité udržet ostrý úhel a brousit nůž po celé délce jeho ostří, od rukojeti ke špičce nože. Rychlost pohybu nehraje v procesu broušení žádnou roli. (chefshop.cz_japan)

Diamantová ocílka WÜSTHOF umožňuje dokonalé, jemné a především rychlé broušení nožů. Je nutné počítat s tím, že diamantový povrch se používáním obrušuje, stejně tak materiál čepele nože je obrušován. Plastová rukojeť s kovovým poutkem pro zavěšení. Slouží k vytvoření nového ostří nože Potažená průmyslovými diamanty Plastová rukojeť s očkem pro zavěšení Použití je snadné: Držte ostří nože v ostrém úhlu (cca 15–20°) k ocílce a střídavě z jedné i druhé strany jej táhněte rovnoměrnou silou po ocílce. Opakujte akci v závislosti na ostrosti čepele (z obou stran 5–10x). Je velmi důležité udržet ostrý úhel a brousit nůž po celé délce jeho ostří, od rukojeti ke špičce nože. Rychlost pohybu nehraje v procesu broušení žádnou roli. (chefshop.cz)

Diamantová ocílka WÜSTHOF umožňuje dokonalé, jemné a především rychlé broušení nožů. Je nutné počítat s tím, že diamantový povrch se používáním obrušuje, stejně tak materiál čepele nože je obrušován. Plastová rukojeť s kovovým poutkem pro zavěšení. Slouží k vytvoření nového ostří nože Potažená průmyslovými diamanty Plastová rukojeť s očkem pro zavěšení Použití je snadné: Držte ostří nože v ostrém úhlu (cca 15–20°) k ocílce a střídavě z jedné i druhé strany jej táhněte rovnoměrnou silou po ocílce. Opakujte akci v závislosti na ostrosti čepele (z obou stran 5–10x). Je velmi důležité udržet ostrý úhel a brousit nůž po celé délce jeho ostří, od rukojeti ke špičce nože. Rychlost pohybu nehraje v procesu broušení žádnou roli. (chefshop.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 23 cm, nůž na pečivo, materiál rukojeti plast Znamenitý kuchyňský nůž bude perfektním doplňkem vašeho kuchyňského koutu. Nůž na pečivo od výrobce WÜSTHOF se skvěle hodí na hladké krájení bez drobení, můžete ho ale využít i k porcování měkkého těsta na kousky. Délka čepele je celých 23 cm při šířce 30 mm. Příjemně lehká rukojeť z nedobytného plastu je dobře vyvážená a navíc dobře padne do vaší ruky. Důležité vlastnosti kuchyňského nože WÜSTHOF CLASSIC IKON Nůž na chleba 23cm GP WÜSTHOF CLASSIC IKON Nůž na chleba 23cm GP má čepel o celkové délce 23 cm Rukojeť z odolného plastu Nůž typu: nůž na pečivo (alza.cz)

Dokonce i ten nejlepší nůž ztratí v průběhu času svou původní ostrost. Proto je nezbytné nože průběžně brousit či udržovat jejich ostrost. S použitím správné techniky a ocílek či brousků německé značky WÜSTHOF bude tento úkol snadný. Ocílka z chromované oceli WÜSTHOF umožňuje jemné broušení nožů. Je doporučována pro udržování ostří před, respektive po každém použití nože. Chromovaná ocílka Ikon Jádro ze speciální slitiny oceli s tvrdostí 65 °HRC Chromovaná, tvrdší než nože WÜSTHOF Rukojeť z odolného plastu v černé barvě Se třemi nýty a nerezovou aplikací Zrnitost J 320, slouží k oživení a uhlazení ostří Použití je snadné: Držte ostří nože v ostrém úhlu (cca 15–20°) k ocílce a střídavě z jedné i druhé strany jej táhněte rovnoměrnou silou po ocílce. Opakujte akci v závislosti na ostrosti čepele (z obou stran 5–10x). Je velmi důležité udržet ostrý úhel a brousit nůž po celé délce jeho ostří, od rukojeti ke špičce nože. Rychlost pohybu nehraje v procesu broušení žádnou roli. (chefshop.cz_ine)

Dokonce i ten nejlepší nůž ztratí v průběhu času svou původní ostrost. Proto je nezbytné nože průběžně brousit či udržovat jejich ostrost. S použitím správné techniky a ocílek či brousků německé značky WÜSTHOF bude tento úkol snadný. Ocílka z chromované oceli WÜSTHOF umožňuje jemné broušení nožů. Je doporučována pro udržování ostří před, respektive po každém použití nože. Chromovaná ocílka Ikon Jádro ze speciální slitiny oceli s tvrdostí 65 °HRC Chromovaná, tvrdší než nože WÜSTHOF Rukojeť z odolného plastu v černé barvě Se třemi nýty a nerezovou aplikací Zrnitost J 320, slouží k oživení a uhlazení ostří Použití je snadné: Držte ostří nože v ostrém úhlu (cca 15–20°) k ocílce a střídavě z jedné i druhé strany jej táhněte rovnoměrnou silou po ocílce. Opakujte akci v závislosti na ostrosti čepele (z obou stran 5–10x). Je velmi důležité udržet ostrý úhel a brousit nůž po celé délce jeho ostří, od rukojeti ke špičce nože. Rychlost pohybu nehraje v procesu broušení žádnou roli. (chefshop.cz_japan)

Dokonce i ten nejlepší nůž ztratí v průběhu času svou původní ostrost. Proto je nezbytné nože průběžně brousit či udržovat jejich ostrost. S použitím správné techniky a ocílek či brousků německé značky WÜSTHOF bude tento úkol snadný. Ocílka z chromované oceli WÜSTHOF umožňuje jemné broušení nožů. Je doporučována pro udržování ostří před, respektive po každém použití nože. Chromovaná ocílka Ikon Jádro ze speciální slitiny oceli s tvrdostí 65 °HRC Chromovaná, tvrdší než nože WÜSTHOF Rukojeť z odolného plastu v černé barvě Se třemi nýty a nerezovou aplikací Zrnitost J 320, slouží k oživení a uhlazení ostří Použití je snadné: Držte ostří nože v ostrém úhlu (cca 15–20°) k ocílce a střídavě z jedné i druhé strany jej táhněte rovnoměrnou silou po ocílce. Opakujte akci v závislosti na ostrosti čepele (z obou stran 5–10x). Je velmi důležité udržet ostrý úhel a brousit nůž po celé délce jeho ostří, od rukojeti ke špičce nože. Rychlost pohybu nehraje v procesu broušení žádnou roli. (chefshop.cz)

Dokonce i ten nejlepší nůž ztratí v průběhu času svou původní ostrost. Proto je nezbytné nože průběžně brousit či udržovat jejich ostrost. S použitím správné techniky a ocílek či brousků německé značky WÜSTHOF bude tento úkol snadný. Ocílka z chromované oceli WÜSTHOF umožňuje jemné broušení nožů. Je doporučována pro udržování ostří před, respektive po každém použití nože. Chromovaná ocílka Ikon crème Jádro ze speciální slitiny oceli s tvrdostí 65 °HRC Chromovaná, tvrdší než nože WÜSTHOF Rukojeť z odolného plastu v krémové barvě Se třemi nýty a nerezovou aplikací Zrnitost J 320, slouží k oživení a uhlazení ostří Použití je snadné: Držte ostří nože v ostrém úhlu (cca 15–20°) k ocílce a střídavě z jedné i druhé strany jej táhněte rovnoměrnou silou po ocílce. Opakujte akci v závislosti na ostrosti čepele (z obou stran 5–10x). Je velmi důležité udržet ostrý úhel a brousit nůž po celé délce jeho ostří, od rukojeti ke špičce nože. Rychlost pohybu nehraje v procesu broušení žádnou roli. (chefshop.cz_japan)