White icing callebaut - modelovací a potahovací hmota - 1 kg - callebaut

Potahovací a modelovací hmota White Icing (White Decor Paste) od firmy Callebaut je hotový výrobek určený ke konečnému zpracování - modelování, potahování korpusů. Základní barva polární bílá, vanilkovo-citronová příchuť. Výrobek nevlhne, perfektní i k výrobě ozdob v silikonových formách. Oblíbená potahovací hmota White Icing si získala srdce cukrářek a cukrářů pro své vlastnosti - jednoduché zpracování, čistě bílou barvu, kterou lze dobře v případě potřeby obarvit potravinářskými barvami, a především schopnost nerosit se a nevlhnout v běžných lednicích. White Icing - spolehlivá hmota pro začínající cukráře i profesionály Pro začínající cukráře s výrobou potahovaných dortů modelovacími hmotami představujeme oblíbenou universální modelovací hmotu White Icing. Tato modelovací hmota má dlouhou tradici a je používána profesionály v cukrářském oboru po celé Evropě. White Icing je jedničkou na trhu s modelovacími hmotami. Aktuálně se nabízí pod názvem White Decor Paste. Tato modelovací hmota má mnoho předností, které ocení všichni výrobci i koneční spotřebitelé. White Icing je hlavně pružná elastická modelovací hmota všestranného využití. Potřebujete potáhnout svatební dort extra bílou hmotou? Tak právě zde využijete její polární bělobu. White Icing je velice pružný a tak můžete potahovat s hmotou vyválenou i na slabší sílu – zde záleží jakou barvu má korpus a náplně. Jestliže je korpus tmavý nebo náplně jsou tmavé, zakryjete boky nanesením maskovacím bílým krémem a pak zabalíte dort modelovací hmotou. U této hmoty – White Icingu – oceníte, že hmota nevlhne v lednici. Samozřejmě, že potahovaný dort je dál dozdobován. Jak je zvykem českého národa, nejlépe aby byly veškeré dekorace jedlé. Modelovací hmota White Icing splňuje i tato kritéria. Výroba jemných volánů i krajek není problém. Modelované detaily bez problémů zvlníte modelovacími kosticemi a dovedete k dokonalosti jemnými vypichovači otvorů . Proto můžete na moučníku potaženém White Icingem pracovat v časovém předstihu – to se týká hlavně drobných dekorací, které neobsahují tukové náplně. Zkrátka není problém vytvořit z White Icingu květy, postavičky a drobné dekorace do zásoby které použijete při dokončování. Nejběžnější klasikou jsou však modelované květiny. White Icing je vynikající i na tyto dekorace. P (svetcukraru.cz)

Potahovací a modelovací hmota White Icing (White Decor Paste) od firmy Callebaut je hotový výrobek určený ke konečnému zpracování - modelování, potahování korpusů. Základní barva polární bílá, vanilkovo-citronová příchuť. Výrobek nevlhne, perfektní i k výrobě ozdob v silikonových formách. Oblíbená potahovací hmota White Icing si získala srdce cukrářek a cukrářů pro své vlastnosti - jednoduché zpracování, čistě bílou barvu, kterou lze dobře v případě potřeby obarvit potravinářskými barvami, a především schopnost nerosit se a nevlhnout v běžných lednicích. White Icing - spolehlivá hmota pro začínající cukráře i profesionály Pro začínající cukráře s výrobou potahovaných dortů modelovacími hmotami představujeme oblíbenou universální modelovací hmotu White Icing. Tato modelovací hmota má dlouhou tradici a je používána profesionály v cukrářském oboru po celé Evropě. White Icing je jedničkou na trhu s modelovacími hmotami. Aktuálně se nabízí pod názvem White Decor Paste. Tato modelovací hmota má mnoho předností, které ocení všichni výrobci i koneční spotřebitelé. White Icing je hlavně pružná elastická modelovací hmota všestranného využití. Potřebujete potáhnout svatební dort extra bílou hmotou? Tak právě zde využijete její polární bělobu. White Icing je velice pružný a tak můžete potahovat s hmotou vyválenou i na slabší sílu – zde záleží jakou barvu má korpus a náplně. Jestliže je korpus tmavý nebo náplně jsou tmavé, zakryjete boky nanesením maskovacím bílým krémem a pak zabalíte dort modelovací hmotou. U této hmoty – White Icingu – oceníte, že hmota nevlhne v lednici. Samozřejmě, že potahovaný dort je dál dozdobován. Jak je zvykem českého národa, nejlépe aby byly veškeré dekorace jedlé. Modelovací hmota White Icing splňuje i tato kritéria. Výroba jemných volánů i krajek není problém. Modelované detaily bez problémů zvlníte modelovacími kosticemi a dovedete k dokonalosti jemnými vypichovači otvorů . Proto můžete na moučníku potaženém White Icingem pracovat v časovém předstihu – to se týká hlavně drobných dekorací, které neobsahují tukové náplně. Zkrátka není problém vytvořit z White Icingu květy, postavičky a drobné dekorace do zásoby které použijete při dokončování. Nejběžnější klasikou jsou však modelované květiny. White Icing je vynikající i na tyto dekorace. P (svetcukraru.cz)

Modrá modelovací a potahovací hmota 1kg Pružná modrá hmota se hodí na potahování dortů i modelování drobných ozdob. Je pevná, pružná, nepraská a skvěle přilne k povrchu. Z pasty lze modelovat postavičky, vypichovat různé tvary a zdobit jimi dorty i drobné zákusky. Po vytvoření drobné dekorace je vhodné vložit je do lednice, aby ztuhly. Hmota po vytvarování zcela nevysychá. Pro dobarvení se hodí použít gelové barvy. Italský výrobce vyšel vstříc požadavku na menší balení - nyní k dostání i balení o hmotnosti 1 kg. Pokud chcete výhodnější cenu, pak zvolte větší balení. Hmotnost: 1 kg. (svetcukraru.cz)

Nově vyvinutá modelovací a potahovací hmota italského výrobce - tmavě hnědá barva této hmoty je dána 42% podílem čokolády. Baleno v sáčku á 1 kg (svetcukraru.cz)

Hmota na bázi cukru na potahování i modelování s mandlovou příchutí. Pružná bílá hmota se hodí na potahování dortů i modelování drobných ozdob. Je pevná, pružná, nepraská a skvěle přilne k povrchu. Z pasty lze modelovat postavičky, vypichovat různé tvary a zdobit jimi dorty i drobné zákusky. Po vytvoření drobné dekorace je vhodné vložit je do lednice, aby ztuhly. Hmota po vytvarování zcela nevysychá. Pro dobarvení se hodí použít gelové barvy. Italský výrobce vyšel vstříc požadavku na menší balení - nyní k dostání i balení o hmotnosti 1 kg. Pokud chcete výhodnější cenu, pak zvolte větší balení. Hmotnost: 1 kg. (svetcukraru.cz)

Bílá cukrová potahovací hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů ale také modelování figurek. Extra bílá pevná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek i v teplejším a vlhčím prostředí. Perfektní pro potahování dortů a modelování Ideální pro zdobení dortu a zdobení cupcakes Vysoce kvalitní hotovou hmotu používá řada profesionálních výrobců dortů, kuchařů a cukrářů Skvělé pro narozeninové dorty i zářivě bílé svatební dorty Použití: Hnětejte, dokud není hmota ohebná, následně a vylévejte na povrch, který je lehce poprášený jemným moučkovým cukrem na požadovanou tloušťku. Výrobek používejte při pokojové teplotě. Hmotnost: 2,5 kg (svetcukraru.cz)

Bílá cukrová potahovací hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů ale také modelování figurek. Extra bílá pevná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek i v teplejším a vlhčím prostředí. Perfektní pro potahování dortů a modelování Ideální pro zdobení dortu a zdobení cupcakes Vysoce kvalitní hotovou hmotu používá řada profesionálních výrobců dortů, kuchařů a cukrářů Skvělé pro narozeninové dorty i zářivě bílé svatební dorty Použití: Hnětejte, dokud není hmota ohebná, následně a vylévejte na povrch, který je lehce poprášený jemným moučkovým cukrem na požadovanou tloušťku. Výrobek používejte při pokojové teplotě. Hmotnost: 5 kg (2x2,5 kg) (svetcukraru.cz)

Lahodná poleva, kterou dodáte karamelovou chuť Vašim palačinkám, kávám, donuts, dortům a dalším sladkým zákuskem. Je možné ji podávat za tepla i studena. Toping je dodáván v praktické tlačítka pro tubě, která umožňuje jednoduché dekorování. Poleva je vhodná pro vegany a vegetariány. Tip Polevou je možné naplnit formičky na pralinky a tak si jednoduše vytvořit sladké dekorace. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota 1280 kJ Energetická hodnota 306 kcal Tuky 0,0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g Sacharidy 76,5 g - z toho cukry 76,5 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,0 g Složení karamelizovaný cukrový sirup (100%) Obsah: 1000 g (heliumking.cz)

Polevou z červeného rybízu a malin dodáte lahodnou chuť palačinkám, zmrzlinám, donuts, milkshakes a dalším sladkým zákuskem. Je možné ji podávat za tepla i studena. Topping je dodáván v praktické tubě, která umožňuje jednoduché dekorování. Tip Polevou je možné naplnit formičky na pralinky a tak si jednoduše vytvořit sladké dekorace. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota 930 kJ Energetická hodnota 222 kcal Tuky 0,1 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g Sacharidy 54,1 g - z toho cukry 53,8 g Bílkoviny 0,3 g Sůl 0,0 g Složení glukózový sirup, cukr, červený rybíz (15%), voda, malinová pasta (12%), malinová pasta (12%), natričné: kyselina citronová, stabilizátor: E440, aroma, koncentrovaná šťáva z černého jablka, konzervační látka: sorban draselný , stabilizátor: E450, regulátor kyselosti: E331iii. Může obsahovat stopy: pšenice. Obsah: 1000 g (heliumking.cz)

Polevou z hořké čokolády dodáte lahodnou chuť palačinkám, zmrzlinám, donuts, milkshakes a dalším sladkým zákuskem. Je možné ji podávat za tepla i studena. Topping je dodáván v praktické tubě, která umožňuje jednoduché dekorování. Tip Polevou je možné naplnit formičky na pralinky a tak si jednoduše vytvořit sladké dekorace. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota 1016 kJ Energetická hodnota 243 kcal Tuky 1,2 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 g Sacharidy 55,5 g - z toho cukry 51,2 g Bílkoviny 2,1 g Sůl 0,1 g Složení glukózový sirup, voda, dextróza, cukr, odstředěné kakaové prášky, stabilizátor: sorbitol, kondenzované slazené mléko (plnotučné mléko, cukr), želírující látka: E407 se standardizovaným cukrem, konzervační látka: kyselina sorbová, sůl, vanilin. Alergeny v složkách tučným písmem. Může obsahovat stopy: pšenice. Obsah: 1000 g (heliumking.cz)

Mléčná čokoláda Callebaut je pravá belgická čokoláda s ideální viskozitou, má lahodnou a krémovou chuť. Je vhodná pro výrobu pralinek, krémů do makróniek, jedlých ozdob, dekorací, potahování dortů a dezertů, zdobení košíčků, muffiny nebo při výrobě cake pops. Je ideální i na přípravu čokolády na pití. Průměrné výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota 2357 kJ Energetická hodnota 563 kcal Tuky 36,0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 22,0 g Sacharidy 51,0g - z toho cukry 50,0g Bílkoviny 7,0 g Sůl 0,2 g Složení cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma. Košer. Alergeny Mléko a výrobky z něj, včetně laktózy - stopové množství. Sójové boby a výrobky z nich. (heliumking.cz)

Hořká čokoláda Callebaut je pravá belgická čokoláda s ideální viskozitou, má lahodnou a krémovou chuť. Je vhodná pro výrobu pralinek, krémů do makróniek, jedlých ozdob, dekorací, potahování dortů a dezertů, zdobení košíčků, muffiny nebo při výrobě cake pops. Je ideální i na přípravu čokolády na pití. Průměrné výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota 2303 kJ Energetická hodnota 550 kcal Tuky 37,0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 22,0 g Sacharidy 46,0 g - z toho cukry 43,0 g Bílkoviny 5,1 g Sůl 0,0 g Složení kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma. košer Alergeny Může obsahovat stopy: mléka (heliumking.cz)

Nasekané křupavé lískové ořechy Callebaut můžete použít na zdobení dortů, dezertů, cookies nebo pralinek. Můžete je přimíchat do čokolád, ganache nebo karamelu, zachovají si svou křupavost. Nasekanými oříšky můžete zdobit dort pops nebo přimíchat do těsta na muffiny nebo cupcakes. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota 2126 kJ Energetická hodnota 508 kcal Tuky 24,1 g - z toho nasýcené mastné kyseliny 2,6 g Sacharidy 66,8 g - z toho cukry 64,5 g Bílkoviny 4,4 g Sůl 0,0 g Složení cukr, lískové ořechy. Informace o alergenech najdete tučným písmem. Alergeny ořechy (heliumking.cz)

Sněhově bílá, velice dobře zpracovatelná potahovací hmota na dorty. Příjemná mandlová chuť a vůně. Balení 1kg. NOVINKA NA ČESKÉM TRHU, VELICE VÝHODNÁ CENA! ODENSE potahovací hmota je dánský fondán té nejvyšší kvality. Velice dobře se s ním pracuje. Potahovací hmotu lze dobře barvit, doporučujeme gelové potravinářské barvy. K rozehřátí stačí fondán nakrájet na menší kousky a zpracovat rukou nebo na chvilku vložit do mikrovlnné trouby. Mandlová příchuť se hodí například v kombinacích s čokoládovou či ovocnou náplní. Jak se pracuje s potahovací hmotou Snow White? Před použitím je třeba hmotu propracovat v rukách. Tím změkne a je lehce tvarovatelná. Pro dobarvení můžete použít gelové potravinářské barvy. Hmotu po obarvení zabalte do potravinářské fólie a nechte odležet, dokud neztuhne a získá opět své charakteristické vlastnosti. Při vyvalování je vhodné hmotu podsypávat moučkovým cukrem anebo podložit potravinářskou fólií. Na potahování dortu vyválejte plát o síle 0,3 – 0,5 cm. Hmota je čistě bílá, takže se dá i pěkně barvit. Balení po 1 kg. Efektivní a rychlé použití Používaní potahovací hmoty Snow White je rychlé a efektivní. Bílá barva potahovací hmoty umožňuje namíchat velkou škálu barevných odstínů. Její mandlová příchuť uspokojí milovníky pravého marcipánu. Doporučené použití cukrářské potahovací hmoty Snow White Před potahováním dortu hmotu opět důkladně propracujte a rozválejte na 2 - 4 mm silný plát. Hmotu můžete rozvalovat na potravinářské fólii anebo podsypávat cukrem, aby se nelepila k podložce. Vyválejte plát dostatečně velký, abyste jím najednou překryli jak horní část, tak boky dortu. Při přenášení plátu si pomozte dlouhou trubkou, na níž natočíte lehce pocukrovaný plát hmoty. Máte-li doma speciální dlouhý váleček na marcipán a potahovací hmotu, hodí se vám i ten. Přiložte (svetcukraru.cz)

Bílý fondán je vhodný pro potahování dortů po čem získají hladký a hedvábný efekt. Po potáhnutí, můžete dort dozdobit figurkami, květy, perličkami apod. Pro manipulaci s fondánem je nejvhodnější pokojová teplota cca 22 0C. Pokud je hmota příliš měkká doporučujeme ji nechat odstát v potravinářské fólii. Postup Vyválejte si dostatečně velký plát abyste rovnoměrně překryly horní a dolní část dortu včetně boků. Při přenášení plátu si můžete pomoci dlouhou trubkou případně válečkem, na kterou snadno natočíte pocukrované plát fondánu. Plát přikládejte na dort svrchu a zbytek spusťte přes hrany dortu. Pomocí nože odkrojte přebytečné části fondánu, ale dejte si pozor, abyste si nechali dostatek hmoty na překrytí boků. Při potahování si můžete pomoci plastovou "žehličkou", která zajistí hladký a rovný povrch a navíc se vyhnete bublinám. Jemně přitlačujte plát hmoty tak abyste ho nestáhly dolů, což by mohlo způsobit protržení hmoty. Po potáhnutí, odkrojte zbytky tak abyste nechali cca 1 cm přesah, tyto přesahy můžete podložit pod dort pomocí plastové "žehličky" nebo stěrky. Po otevření důkladně zabalte hmotu do potravinářské fólii, zajistěte aby se nedostala do kontaktu se vzduchem, který způsobuje tvrdnutí hmoty. Na běžnou kulatou dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 1 kg fondánu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylose Powder nebo vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondánu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru. Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota 1711 kJ Energetická hodnota 404 kcal Tuky 6,1 g - z toho nasycené mastné kyseliny 3,1 g Sacharidy 87,7 g - z toho cukry 86,5 g Složení výrobku Cukr, glukózový sirup, rostlinný olej - palmový, zvlhčovadlo: E422, emulgátor E471, stabilizátor E466, konzervant E202, barvivo E171, aroma Alergeny vyrobené v továrně, která zpracovává ořechy. Může obsahovat stopy mandlí nebo ořechů. Vhodné pro vegetariány i vegany. (heliumking.cz)

Rolovaný fondant sněhově bílý 1 kg Rolovaný fondant čistě bílý Renshaw Profesional 1kg Fondán je určený především pro potahování dortů. Dorty získají hladký, hedvábný efekt. Využijete jej především pro potahování slavnostních dortů, které můžete dále zdobit stuhami, květinami, perličkami a dalšími předměty. Fondánem potažené dorty můžete také zdobit kosticemi. Před vyvalováním hmotu propracujte, aby získala pružnost. Nejvhodnější teplota pro manipulaci s fondánem je 22 ⁰C. Pokud je hmota příliš měkká, nechte ji odstát pevně zabalenou v potravinářské fólii. Při pokrývání dortu vyválejte plát silný cca 0,3 - 0,5 cm. Touto sílou pokrytí docílíte hladkého efektu bez průsvitných částí. Během vyvalování si plát lehce podsypávejte moučkovým cukrem. Vyválejte plát dostatečně velký, abyste jím najednou překryly jak horní část, tak boky dortu. Při přenášení plátu si pomozte dlouhou trubkou, na níž natočíte lehce pocukrovaný plát hmoty. Přiložte plát na dort svrchu a spusťte zbytek hmoty přes hrany. Okrájejte přebytečné části, které vám budou při manipulaci překážet, ale dejte si pozor, abyste neukrojili hmoty tolik, že by nezbyla na zakrytí boků. Při potahování používejte hladké plastové „žehličky“ jimiž uhladíte hmotu odshora dolů. Postupujte kolem dokola tak, abyste plát pouze přitiskávali k dortu, ale nestahovali jej prudce dolů. Mohli byste tím hmotu roztrhnout a navíc se vyhnete lalokům. Když je hmotou potažený celý dort až po dolní okraj, odkrájejte kolem dokola zbytky hmoty tak, abyste dosáhli asi 1 cm přesahu, tyto přesahy „podsunete“ pod dort pomocí žehličky nebo cukrářské stěrky. Zbylá hmota lze dále používat, můžete například potáhnout cupcakes. Je-li hmota ztuhlá, přidejte trochu vody. Pokud s hmotou nepracujete ihned, vydrží vám pevně zabalená v potravinářské fólii ještě 1-2 týdny. Dejte pozor, aby se na hmotu nedostal vzduch, který způsobuje její tvrdnutí.< (svetcukraru.cz)

Hmota na bázi cukru na potahování i modelování s mandlovou příchutí. Pružná bílá hmota se hodí na potahování dortů i modelování drobných ozdob. Je pevná, pružná, nepraská a skvěle přilne k povrchu. Z pasty lze modelovat postavičky, vypichovat různé tvary a zdobit jimi dorty i drobné zákusky. Po vytvoření drobné dekorace je vhodné vložit je do lednice, aby ztuhly. Hmota po vytvarování zcela nevysychá. Pro dobarvení se hodí použít gelové barvy. Italský výrobce vyšel vstříc požadavku na menší balení - nyní k dostání i balení o hmotnosti 8x1 kg. Hmotnost: 8 kg. (svetcukraru.cz)

Mléčná čokoláda Callebaut je pravá belgická čokoláda s ideální viskozitou, má lahodnou a krémovou chuť. Je vhodná pro výrobu pralinek, krémů do makróniek, jedlých ozdob, dekorací, potahování dortů a dezertů, zdobení košíčků, muffiny nebo při výrobě cake pops. Je ideální i na přípravu čokolády na pití. Průměrné výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota 2357 kJ Energetická hodnota 563 kcal Tuky 36,2 g - z toho nasycené mastné kyseliny 21,8 g Sacharidy 51,9 g - z toho cukry 49,9 g Bílkoviny 7,0 g Sůl 0,2 g Složení cukr, kakaové máslo, mléčný prášek, kakaová hmota, přírodní vanilková příchuť, emulgátor (E322) (sója). (heliumking.cz)

Skvělá potahovací hmota na dorty, vhodná i na modelování figurek nebo květinek v praktickém 5 kg balení v kyblíku. V praktickém 5 kg kyblíku, hmotu naporcovanou po 1 kg plátech vám přinášíme novinku na českém trhu, potahovací hmotu profesionálů Pop Sugar Paste od italského Modecoru. Nakupujte výhodněji... Skvělá náhrada za potahovací hmoty Formix a především Smartflex. Lze využít i na modelování velice jemných a drobných tvarů, jako jsou třeba květinky, lístky a podobně, stačí přidat trochu Tylozy - nakoupíte zde. Na 250 gramů fondánu přidejte jednu plnou lžičku tylosa prášku a možná i trochu vody. Před použitím dobře hněte a rozválejte na tenké vrstvě moučkového cukru nebo kukuřičného škrobu. Složení: cukr (74 %), glukózový sirup, směs rostlinných olejů (palmový, slunečnicový, ořechový), invertovaný cukrový sirup, stabilizátor sorbitol, voda, zvlhčující látka glycerol, zahušťovadlo xanthan, emulgátor E471, regulátor kyselosti kyselina citronová, aroma (obsahuje laktózu), konzervant E202, antioxidant E300. Alergeny: sója, ořechy. Bezlepkový výrobek. Skladujte mimo přímé sluneční záření a při teplotě do 18 ºC (svetcukraru.cz)

Nově vyvinutá modelovací a potahovací hmota tmavě hnědé barvy s 42% podílem čokolády. Baleno v kbelíku á 5 kg (svetcukraru.cz)

Hořká čokoláda Callebaut je pravá belgická čokoláda s ideální viskozitou, má lahodnou a krémovou chuť. Je vhodná pro výrobu pralinek, krémů do makróniek, jedlých ozdob, dekorací, potahování dortů a dezertů, zdobení košíčků, muffiny nebo při výrobě cake pops. Je ideální i na přípravu čokolády na pití. Průměrné výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota 2303 kJ Energetická hodnota 550 kcal Tuky 36,6 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 21,9 g Sacharidy 45,5 g - z toho cukry 42,8 g Bielkoviny 5,1 g Soľ 0,0 g Složení kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor (E322) (sójový), přírodní vanilkové aroma. Alergeny Může obsahovat stopy: mléka (heliumking.cz)

Callebaut karamelová čokoláda - Gold 2,5 kg Karamelová čokoláda Callebaut je pravá belgická čokoláda s ideální viskozitou, má lahodnou krémovou a karamelovou chuť. Je vhodná pro výrobu pralinek, krémů do makróniek, jedlých ozdob, dekorací, potahování dortů a dezertů, zdobení košíčků, muffiny nebo při výrobě cake pops. Je ideální i na přípravu čokolády na pití. Průměrné výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota 2380 kJ Energetická hodnota 567 kcal Tuky 37,1 g - z toho nasycené mastné kyseliny 22,5 g Sacharidy 50,8 g - z toho cukry 50,3 g Bílkoviny 8,0 g Sůl 0,5 g Složení kakaové máslo, cukr, mléčný prášek, laktóza (mléko), sušená syrovátka (mléko), sušené odstředěné mléko, cukr, emulgátor (E322) (sója), přírodní vanilkové aroma. Alergeny Mléko a výrobky z něj, včetně laktózy - stopové množství. Sójové boby a výrobky z nich. (heliumking.cz)

Bílá čokoláda Callebaut je pravá belgická čokoláda s ideální viskozitou, má lahodnou a krémovou chuť. Je vhodná pro výrobu pralinek, krémů do makróniek, jedlých ozdob, dekorací, potahování dortů a dezertů, zdobení košíčků, muffiny nebo při výrobě cake pops. Je ideální i na přípravu čokolády na pití. Průměrné výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota 2397 kJ Energetická hodnota 569 kcal Tuky 35,8 g - z toho nasycené mastné kyseliny 21,6 g Sacharidy 55,3 g - z toho cukry 54,9 g Bílkoviny 6,0 g Sůl 0,0 g Složení cukr, kakaové máslo, mléčný prášek, kakaová hmota, přírodní vanilková příchuť, emulgátor (E322) (sója). košer Alergeny Mléko a výrobky z něj, včetně laktózy - stopové množství. Sójové boby a výrobky z nich. (heliumking.cz)

Sněhově bílá, velice dobře zpracovatelná potahovací hmota na dorty. Příjemná mandlová chuť a vůně. Balení 5x1 kg. NOVINKA NA ČESKÉM TRHU, VELICE VÝHODNÁ CENA! ODENSE potahovací hmota je dánský fondán té nejvyšší kvality. Velice dobře se s ním pracuje. Potahovací hmotu lze dobře barvit, doporučujeme gelové potravinářské barvy. K rozehřátí stačí fondán nakrájet na menší kousky a zpracovat rukou nebo na chvilku vložit do mikrovlnné trouby. Mandlová příchuť se hodí například v kombinacích s čokoládovou či ovocnou náplní. Jak se pracuje s potahovací hmotou Snow White? Před použitím je třeba hmotu propracovat v rukách. Tím změkne a je lehce tvarovatelná. Pro dobarvení můžete použít gelové potravinářské barvy. Hmotu po obarvení zabalte do potravinářské fólie a nechte odležet, dokud neztuhne a získá opět své charakteristické vlastnosti. Při vyvalování je vhodné hmotu podsypávat moučkovým cukrem anebo podložit potravinářskou fólií. Na potahování dortu vyválejte plát o síle 0,3 – 0,5 cm. Hmota je čistě bílá, takže se dá i pěkně barvit. Balení po 1 kg, celkem 5 balení. Efektivní a rychlé použití Používaní potahovací hmoty Snow White je rychlé a efektivní. Bílá barva potahovací hmoty umožňuje namíchat velkou škálu barevných odstínů. Její mandlová příchuť uspokojí milovníky pravého marcipánu. Doporučené použití cukrářské potahovací hmoty Snow White Před potahováním dortu hmotu opět důkladně propracujte a rozválejte na 2 - 4 mm silný plát. Hmotu můžete rozvalovat na potravinářské fólii anebo podsypávat cukrem, aby se nelepila k podložce. Vyválejte plát dostatečně velký, abyste jím najednou překryli jak horní část, tak boky dortu. Při přenášení plátu si pomozte dlouhou trubkou, na níž natočíte lehce pocukrovaný plát hmoty. Máte-li doma speciální dlouhý váleček na marcipán a potahovací hmotu, hodí se vám i ten. Přiložte plát na dort (svetcukraru.cz)

Italská potahovací hmota od Master Martini ve sněhově bílé barvě. Nová elastická bílá hmota tzv. fondant na potahování moučníků a dortů. Baleno á 1 kg v hermeticky uzavřeném obalu. Cena za kg Nutriční hodnoty na 100 g: Energetická hodnota 391 / 1653 kcal/kJ Tuky 6,0g z toho - nasycené 5,5g - trans 0g Karbohydráty 85,0g z toho – cukry 64,0g polyoly 2,0g Vláknina 0g Proteiny 0g Sůl 0,07 g Sodík 28,0 mg Cholesterol 0 mg (svetcukraru.cz)

Elastická potahovací Roll Decor Potahovací hmota 0,5 kg. Výhodou holandské potahovací hmoty na dorty Roll Decor je mnohostranné uplatnění. Díky vysoké pružnosti se hodí na potahování velkých členitých dortů. Sněhobílá barva zabezpečí elegantní efekt. Povrch je hladký, jemný a hebký. Bude se vyjímat na svatebních dortech i na dalších slavnostních dortech s ozdobami, jako jsou například květiny, perly, stuhy, diamanty, nebo další ozdoby. Pro zajímavé efekty můžete použít speciální kostice. Pro zhutnění hmoty pro tvarování tenkých tvarů můžete použít prášek Tylo. Před potahováním dortu vyválejte plát tenký asi 0,3 – 0,5 cm. Při přenášení na dort si pomozte dlouhou trubkou, na kterou plát omotáte. K uhlazování dortů používejte žehličky a uhlazovátka. Pro vytvoření zajímavých efektů by se vám mohly hodit pudry, kterými pomocí štětce zvýrazníte nebo vystínujete různé oblasti dortu a dekorací. Hmota je pevná, ale nevysychá a v lednici si zachovává vláčnost. Skvěle přijímá chutě a aroma, proto je možné vylepšit neutrální chuť aromatem. Hmotu můžete snadno barvit potravinářskými barvivy. Další uplatnění najde hmota při vyrábění ozdob na dorty. Z hmoty můžete vypichovat různé tvary, krajky, květiny. Můžete modelovat různé postavičky. Pro zhutnění hmoty pro modelování větších tvarů propracujte s moučkovým cukrem. Speciální hmota pro potahování cukrářských výrobků. S Roll Decorem Icing se dobře pracuje, protože je plastický, snadno se rozvaluje a při potahování nepraská. Snese i vlhké prostředí lednice, z výrobku neslézá. Díky své sněhobílé barvě se hodí i na svatební dorty. Přibarvením docílíme opravdu krásných sytých barev. Baleno po 0,5 kg. Konzistencí podobná oblíbené hmotě K2, velmi vhodná na patchwork, na potahování, pomalu schne, netvrdne podobně jako jiné hmoty. Při potahování není třeba podsypávat, nelepí se a netrhá. Je lepivější, takže je třeba s tím počítat při práci. K zahuštění nebo při modelování figurek a květů je možno přidat (svetcukraru.cz)

Sněhově bílá, velice dobře zpracovatelná potahovací hmota na dorty. Příjemná mandlová chuť a vůně. Balení 12x1 kg. NOVINKA NA ČESKÉM TRHU, VELICE VÝHODNÁ CENA! ODENSE potahovací hmota je dánský fondán té nejvyšší kvality. Velice dobře se s ním pracuje. Potahovací hmotu lze dobře barvit, doporučujeme gelové potravinářské barvy. K rozehřátí stačí fondán nakrájet na menší kousky a zpracovat rukou nebo na chvilku vložit do mikrovlnné trouby. Mandlová příchuť se hodí například v kombinacích s čokoládovou či ovocnou náplní. Jak se pracuje s potahovací hmotou Snow White? Před použitím je třeba hmotu propracovat v rukách. Tím změkne a je lehce tvarovatelná. Pro dobarvení můžete použít gelové potravinářské barvy. Hmotu po obarvení zabalte do potravinářské fólie a nechte odležet, dokud neztuhne a získá opět své charakteristické vlastnosti. Při vyvalování je vhodné hmotu podsypávat moučkovým cukrem anebo podložit potravinářskou fólií. Na potahování dortu vyválejte plát o síle 0,3 – 0,5 cm. Hmota je čistě bílá, takže se dá i pěkně barvit. Balení po 1 kg, celkem 5 balení. Efektivní a rychlé použití Používaní potahovací hmoty Snow White je rychlé a efektivní. Bílá barva potahovací hmoty umožňuje namíchat velkou škálu barevných odstínů. Její mandlová příchuť uspokojí milovníky pravého marcipánu. Doporučené použití cukrářské potahovací hmoty Snow White Před potahováním dortu hmotu opět důkladně propracujte a rozválejte na 2 - 4 mm silný plát. Hmotu můžete rozvalovat na potravinářské fólii anebo podsypávat cukrem, aby se nelepila k podložce. Vyválejte plát dostatečně velký, abyste jím najednou překryli jak horní část, tak boky dortu. Při přenášení plátu si pomozte dlouhou trubkou, na níž natočíte lehce pocukrovaný plát hmoty. Máte-li doma speciální dlouhý váleček na marcipán a potahovací hmotu, hodí se vám i ten. Přiložte plát na dort s (svetcukraru.cz)

Tato karamelová čokoláda, vyrobená z kvalitních vybraných surovin, jako jsou karamelizovaný cukr a mléko, oplývá bohatými tóny karamelových bonbónů, másla, smetany a špetkou soli, které společně vytvoří úžasný zážitek. Potěšte se její bledě jantarovou barvou se zlatavým odstínem, kterou můžete použít prakticky všude. Callebaut Chocolate Callets Gold jsou jedinečné čokoládové pecky s intenzivní, ale dobře vyváženou karamelovou čokoládou, s bohatými tóny karamelu, másla, smetany a špetkou soli. Čokoládové pecičky mají krásnou teplou karamelovou a světle jantarovou barvu se zlatým odstínem. Pecky jsou vyrobeny z nejlepší belgické čokolády a jsou ideální pro výrobu čokolád, pralinek, ganache a mnohem více. Můžetes nimi ochutit samozřejmě také ponořit svůj cupcake nebo cookies, nebo použít na stále oblíbenější "stékané" dorty. Aby čokolatiéři ve společnosti Callebaut dosáhli dokonale vyvážené a plné chuti, smíchali kakaové boby ze 3 různých zemí původu: Pobřeží slonoviny, Ghany a Ekvádoru. Kvůli rozdílným teplotám se mohou pecky při přepravě roztavit. Stále je lze použít, ale nemusí se vrýtit do původního tvaru kapičky. Postupujte podle pokynů na balíčku, abyste zpracovali v teplotách, v jakých je to optimální. Obsah: 2500 g Skladování: 12-20 ° C, v temném prostředí bez zápachu. Zlaté meruňkové bonbony Tip: Jak vytvořit mramorovaný vzhled čokolády? Nalijte stejné vrstvy Gold a bílé čokolády na sebe do odměrky. Nakapejte směs do formy, abyste vytvořili požadovaný mramorovaný efekt. SUROVINY V RECEPTU OVOCNÁ PASTA INGREDIENCE PŘÍPRAVA 250 g meruňkové pyré 150 g dextróza 6 g žlutý pektin Smíchejte dohromady. (svetcukraru.cz)

Elastická potahovací Roll Decor Potahovací hmota 7,5 kg Výhodou holandské potahovací dortové hmoty Roll Decor je mnohostranné uplatnění. Díky vysoké pružnosti se hodí na potahování velkých členitých dortů. Sněhobílá barva zabezpečí elegantní efekt. Povrch je hladký, jemný a hebký. Bude se vyjímat na svatebních dortech i na dalších slavnostních dortech s ozdobami, jako jsou například květiny, perly, stuhy, diamanty, nebo další ozdoby. Pro zajímavé efekty můžete použít speciální kostice. Pro zhutnění hmoty pro tvarování tenkých tvarů můžete použít prášek Tylo. Před potahováním dortu vyválejte plát tenký asi 0,3 – 0,5 cm. Při přenášení na dort si pomozte dlouhou trubkou, na kterou plát omotáte. K uhlazování dortů používejte žehličky a uhlazovátka. Pro vytvoření zajímavých efektů by se vám mohly hodit pudry, kterými pomocí štětce zvýrazníte nebo vystínujete různé oblasti dortu a dekorací. Hmota je pevná, ale nevysychá a v lednici si zachovává vláčnost. Skvěle přijímá chutě a aroma, proto je možné vylepšit neutrální chuť aromatem. Hmotu můžete snadno barvit potravinářskými barvivy. Další uplatnění najde hmota při vyrábění ozdob na dorty. Z hmoty můžete vypichovat různé tvary, krajky, květiny. Můžete modelovat různé postavičky. Pro zhutnění hmoty pro modelování větších tvarů propracujte s moučkovým cukrem. Speciální hmota pro potahování cukrářských výrobků. S Roll Decorem Icing se dobře pracuje, protože je plastický, snadno se rozvaluje a při potahování nepraská. Snese i vlhké prostředí lednice, z výrobku neslézá. Díky své sněhobílé barvě se hodí i na svatební dorty. Přibarvením docílíme opravdu krásných sytých barev. Baleno po 7,5 kg. Konzistencí podobná oblíbené hmotě K2, velmi vhodná na patchwork, na potahování, pomalu schne, netvrdne podobně jako jiné hmoty. Při potahování není třeba podsypávat, nelepí se a netrhá. Je lepivější, takže je třeba s tím počítat při práci. K zahuštění nebo při modelování figurek a květů je možno přidat (svetcukraru.cz)

Elastická potahovací Roll Decor Potahovací hmota 2,5 kg Výhodou holandské potahovací hmoty na dorty Roll Decor je mnohostranné uplatnění. Díky vysoké pružnosti se hodí na potahování velkých členitých dortů. Sněhobílá barva zabezpečí elegantní efekt. Povrch je hladký, jemný a hebký. Bude se vyjímat na svatebních dortech i na dalších slavnostních dortech s ozdobami, jako jsou například květiny, perly, stuhy, diamanty, nebo další ozdoby. Pro zajímavé efekty můžete použít speciální kostice. Pro zhutnění hmoty pro tvarování tenkých tvarů můžete použít prášek Tylo. Před potahováním dortu vyválejte plát tenký asi 0,3 – 0,5 cm. Při přenášení na dort si pomozte dlouhou trubkou, na kterou plát omotáte. K uhlazování dortů používejte žehličky a uhlazovátka. Pro vytvoření zajímavých efektů by se vám mohly hodit pudry, kterými pomocí štětce zvýrazníte nebo vystínujete různé oblasti dortu a dekorací. Hmota je pevná, ale nevysychá a v lednici si zachovává vláčnost. Skvěle přijímá chutě a aroma, proto je možné vylepšit neutrální chuť aromatem. Hmotu můžete snadno barvit potravinářskými barvivy. Další uplatnění najde hmota při vyrábění ozdob na dorty. Z hmoty můžete vypichovat různé tvary, krajky, květiny. Můžete modelovat různé postavičky. Pro zhutnění hmoty pro modelování větších tvarů propracujte s moučkovým cukrem. Speciální hmota pro potahování cukrářských výrobků. S Roll Decorem Icing se dobře pracuje, protože je plastický, snadno se rozvaluje a při potahování nepraská. Snese i vlhké prostředí lednice, z výrobku neslézá. Díky své sněhobílé barvě se hodí i na svatební dorty. Přibarvením docílíme opravdu krásných sytých barev. Baleno po 2,5 kg. Konzistencí podobná oblíbené hmotě K2, velmi vhodná na patchwork, na potahování, pomalu schne, netvrdne podobně jako jiné hmoty. Při potahování není třeba podsypávat, nelepí se a netrhá. Je lepivější, takže je třeba s tím počítat při práci. K zahuštění nebo při modelování figurek a květů je možno přidat (svetcukraru.cz)

Bílá cukrová potahovací hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů ale také modelování figurek. Extra bílá pevná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek i v teplejším a vlhčím prostředí. Perfektní pro potahování dortů a modelování Ideální pro zdobení dortu a zdobení cupcakes Vysoce kvalitní hotovou hmotu používá řada profesionálních výrobců dortů, kuchařů a cukrářů Skvělé pro narozeninové dorty i zářivě bílé svatební dorty Použití: Hnětejte, dokud není hmota ohebná, následně a vylévejte na povrch, který je lehce poprášený jemným moučkovým cukrem na požadovanou tloušťku. Výrobek používejte při pokojové teplotě. Hmotnost: 10 kg - baleno 4x2,5 kg (svetcukraru.cz)

Žlutý rolovaný fondán z Dánska na potahování dortů a modelování ozdob v praktickém 250 g balení. Malé balení žluté fondánové hmoty na potahování a základní modelaci od firmy Odense. Tato potahovací hmota v praktickém 250 g balení je ideální pro potahování černých dortů nebo cupcakes. Její velikou výhodou je, že úplně netvrdne tak, jako klasická modelovací hmota nebo jiné fondány. Na dortu zůstane vláčná a měkká, nevytvoří pevnou křupavou krustu a je proto vhodná zejména na dorty pro děti. (svetcukraru.cz)

Novinka z italské cukrářské dílny - COV = potahovací, tzn. extra pružná potahovací hmota jak na potažení moučníku , tak na výrobu klasických květin všeho druhu. Složení této hmoty se skládá : cukr, glukózový sirup, škrob, bez hydrogenovaných rostlinných tuků - palmový tuk, voda, zvlhčující látka E422, zahušťovadlo E466, barvivo E171. Jak uvádí výrobce - tento výrobek je bezlepkový, neobsahuje mléko a hydrogenované tuky. Dodávané množství 8x 1 kg v hermeticky uzavřeném obale. Hmota je stabilní a velice usnadňuje práci při modelaci - v nabídce dalších 6 barevných odstínů. Nutriční hodnoty na 100 g: Energetická hodnota 391 / 1653 kcal/kJ Tuky 6,0g z toho - nasycené 5,5g - trans 0g Karbohydráty 85,0g z toho – cukry 64,0g polyoly 2,0g Vláknina 0g Proteiny 0g Sůl 0,07 g Sodík 28,0 mg Cholesterol 0 mg (svetcukraru.cz)

Bílá potahovací hmota v balení 1/4 kg vhodná na menší dorty a plochy. Sněhově bílá potahovací hmota Renshaw Extra White v praktickém 250 g balení. Ideální k potahování svatebních dortů, cupcakes. Díky inovativnímu složení úplně nevysychá a zachovává si svou vláčnost, což ocení dospělý ale hlavně děti. Potahovací hmotu je možné barvit potravinářskými barvami. (svetcukraru.cz)

Sněhově bílá, velice dobře zpracovatelná potahovací hmota na dorty. Příjemná mandlová chuť a vůně. Balení 1kg. NOVINKA NA ČESKÉM TRHU, VELICE VÝHODNÁ CENA! ODENSE modelovací hmota je dánský fondán té nejvyšší kvality. Velice dobře se s ním pracuje. Potahovací hmotu lze dobře barvit, doporučujeme gelové potravinářské barvy. K rozehřátí stačí fondán nakrájet na menší kousky a zpracovat rukou nebo na chvilku vložit do mikrovlnné trouby. Mandlová příchuť se hodí například v kombinacích s čokoládovou či ovocnou náplní. Jak se pracuje s potahovací hmotou? Před použitím je třeba hmotu propracovat v rukách. Tím změkne a je lehce tvarovatelná. Pro dobarvení můžete použít gelové potravinářské barvy. Hmotu po obarvení zabalte do potravinářské fólie a nechte odležet, dokud neztuhne a získá opět své charakteristické vlastnosti. Při vyvalování je vhodné hmotu podsypávat moučkovým cukrem anebo podložit potravinářskou fólií. Na potahování dortu vyválejte plát o síle 0,3 – 0,5 cm. Hmota je čistě bílá, takže se dá i pěkně barvit. Balení po 1 kg. Efektivní a rychlé použití Používaní potahovací hmoty Snow White je rychlé a efektivní. Bílá barva potahovací hmoty umožňuje namíchat velkou škálu barevných odstínů. Její mandlová příchuť uspokojí milovníky pravého marcipánu. Doporučené použití cukrářské potahovací hmoty Top Model Před potahováním dortu hmotu opět důkladně propracujte a rozválejte na 2 - 4 mm silný plát. Hmotu můžete rozvalovat na potravinářské fólii anebo podsypávat cukrem, aby se nelepila k podložce. Vyválejte plát dostatečně velký, abyste jím najednou překryli jak horní část, tak boky dortu. Při přenášení plátu si pomozte dlouhou trubkou, na níž natočíte lehce pocukrovaný plát hmoty. Máte-li doma speciální dlouhý váleček na marcipán a potahovací hmotu, hodí se vám i ten. Přiložte plát na dort svrchu a spusťte zbytek hmoty (svetcukraru.cz)

Novinka z italské cukrářské dílny - extra pružná potahovací hmota jak na potah moučníku, tak na výrobu květin všeho druhu, vč. drátkovaných. Složení této hmoty se skládá : cukr, glukózový sirup, škrob, bez hydrogenovaných rostlinných tuků - palmový tuk, voda, zvlhčující látka E422, zahušťovadlo E466, barvivo E171. Jak uvádí výrobce - tento výrobek je bezlepkový, neobsahuje mléko a hydrogenované tuky. Dodávané množství 4x 1 kg v hermeticky uzavřeném obale. Hmota je stabilní a velice usnadňuje práci při modelaci - v nabídce dalších 6 barevných odstínů. Nutriční hodnoty na 100 g: Energetická hodnota 391 / 1653 kcal/kJ Tuky 6,0g z toho - nasycené 5,5g - trans 0g Karbohydráty 85,0g z toho – cukry 64,0g polyoly 2,0g Vláknina 0g Proteiny 0g Sůl &n (svetcukraru.cz)

100% čisté kakaové máslo v práškové formě. Kakaové máslo je vhodné při výrobě a temperování čokolády a čokoládových polev, dodává jí více lesku a lepší tekutost. Mycryo je vynikající rostlinný tuk určený na smažení i grilování, odolává vyšším teplotám než klasické máslo či tuk. Má neutrální chuť i barvu. Produkt je vhodný pro vegany i vegetariány. Složení 100% kakaové máslo (heliumking.cz)

Sněhově bílá modelovací cukrářská hmota se svou chutí a vůní podobná marshmallow. Italská modelovací hmota, extra pružná hmota na modelování figurek, květin, drobných plátků a jemných tvarů. S touto hmotou lze také potahovat dorty. Snadná práce, nelepí se, vhodná i pro začátečníky. Výhodou této hmoty je, že se dá používat v jakémkoli počasí, je odolná vlhkosti, která vzniká například v běžné domácí lednici. Dodávané množství 1 kg v hermeticky uzavřeném obale. Hmota je stabilní a velice usnadňuje práci při modelaci. (svetcukraru.cz)

Holandská modelovací hmota v 2,5 kg balení. Pevná, snadno zpracovatelná hmota na modelování z řady Roll Decor, vyrobena v Holandsku. Aplikujte při 21 - 23 °C. Hmotnost: 2,5 kg (svetcukraru.cz)

Callebaut Čokoládová pěna - bílá 800 g Instantní čokoládová prášková směs pro přípravu lahodné čokoládové mousse. Obsahuje přes 50% čokolády Callebaut a má sladkou, krémovou chuť. Postup Smíchejte práškovou směs 800 g s 1000 ml studeného mléka. Šlehejte po dobu 5 minut při vysokých otáčkách. Nechte zchladit minimálně 2 hodiny. obsah: 800 g Složení bílá čokoláda 58,5% (cukr, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo, sušené odstředěné mléko, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma), sušené odstředěné mléko, cukr, hydrogenovaný rostlinný tuk, mléčné bílkoviny, emulgátor: E471, emulgátor: E472e , stabilizátor: E340ii, barva: E160a. Může obsahovat stopy: pšenice. (heliumking.cz)

Belgická čokoláda s citronovou příchutí, světle zelené barvy. Belgická čokoláda s citronovou příchutí, zelené barvy, určena k výrobě pralinek, hmotnost 250 g Složení: cukr, kakaový tuk (27,5%), sušené mléko, sojový lecitin, přírodní citronové aroma, barviva E132, E100, přírodní vanilkové aroma. Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku Energetická hodnota......... 2340 kJ/559 kcal Tuky................................34 g z toho nasycené mastné kyseliny.... 20 g Sacharidy........................59 g z toho cukry....................58 g Bílkoviny.........................5,1 g Sůl..................................0,18 g (svetcukraru.cz)

Callebaut Čokoládová pěna - mléčná 800 g Instantní čokoládová prášková směs pro přípravu lahodné čokoládové mousse. Obsahuje přes 50% čokolády Callebaut a má sladkou, krémovou chuť. Postup Smíchejte práškovou směs 800 g s 1000 ml studeného mléka. Šlehejte po dobu 5 minut při vysokých otáčkách. Nechte zchladit minimálně 2 hodiny. obsah: 800 g Složení mléčná čokoláda 58,5% (cukr, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo, sušené odstředěné mléko, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma), sušené odstředěné mléko, cukr, hydrogenovaný rostlinný tuk, mléčné bílkoviny, emulgátor: E471, emulgátor: E472e , stabilizátor: E340ii, barva: E160a. Může obsahovat stopy: pšenice. (heliumking.cz)

Callebaut Čokoládová pěna - hořká 800 g Instantní čokoládová prášková směs pro přípravu lahodné čokoládové mousse. Obsahuje přes 70% čokolády Callebaut a má sladkou, krémovou chuť. Postup Smíchejte práškovou směs 800 g s 1000 ml studeného mléka. Šlehejte po dobu 5 minut při vysokých otáčkách. Nechte zchladit minimálně 2 hodiny. obsah: 800 g Složení čokoláda 75% (kakaová hmota, cukr, sušené odstředěné mléko, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilka), cukr, glukózový sirup, hydrogenovaný rostlinný tuk, barva: E150d,, emulgátor: E471, stabilizátor: E340ii , emulgátor: E472e. Může obsahovat stopy: pšenice. (heliumking.cz)

Černá modelovací cukrářská hmota. Italská modelovací hmota v sytě černé barvě, extra pružná hmota na modelování figurek, květin, drobných plátků a jemných tvarů. S touto hmotou lze také potahovat dorty. Snadná práce, nelepí se, vhodná i pro začátečníky. Výhodou této hmoty je, že se dá používat v jakémkoli počasí, je odolná vlhkosti, která vzniká například v běžné domácí lednici. Dodávané množství 1 kg v hermeticky uzavřeném obale. Hmota je stabilní a velice usnadňuje práci při modelaci. (svetcukraru.cz)

Čokoládový výrobek vynikající kvality, 70% kakaa Čokoládový výrobek vynikající kvality, 70% kakaa, vhodná též k výrobě modelovací čokolády, na korpusy čokoládových pralinek. Hmotnost 250 g, malé pecičky. Složení: kakaová hmota, cukr, kakaový prášek se sníž. obsh. tuku, sojový lecitin, přírodní vanilkové aroma. Může obsahovat mléko. Nutriční hodnoty na 100 g výrobku: energie 2255 kJ/539 kcal tuky 29 g z toho: nasycené 28 g sacharidy 31 g z toho cukry 26 g proteiny 8,8 g sůl 0,02 g (svetcukraru.cz)

Opět skvělý výrobek firmy Callebaut - tentokrát karamelová náplň do pralinek. Náplň má konzistenci medu, jedná se o 100% karamel. Vyrobeno z cukru, vody,odtučněného suš.mléka, aromatu a emulgátoru. Hmotnost 250 g Složení: Glukózový sirup, slazené kondenzované mléko (odstředěné mléko, cukr), plně hydrogenovaný rostlinný tuk (kokosový), sůl, aromata, emulgující látka: E471. Alergeny: Mléko a produkty z něj. Nutriční hodnoty na 100 g výrobku: Energetická hodnota-----------------------------------------1542 kJ Energetická hodnota ------------------------------------------369kcal Celkové bílkoviny ------------------------------------------------1,7 g Mléčné bílkoviny -----------------------------------------1,7 g Sacharidy ---------------------------------------------------------67,5 g Z toho cukry ----------------------------------------------67,5 g Celkový tuk ------------------------------------------------------10,2 g Z toho nasycené ----------------------------------------9,5g Cholesterol -------------------------------0,1 mg Vláknina -----------------------------------0,0 g Škrob ---------------------------------------0 g Sodík ---------------------------------------0,19 g Sůl------------------------------------------0,47 g (svetcukraru.cz)

Potahovací hmota 100g černá. Černá modelovací cukrová pasta balená ve vakuových sáčcích. Modelovací a potahovací cukrová pasta má perfektní tvárnost a pružnost danou kakaovým máslem, je ideální pro pokrývání dortů, pro vytváření květin a 3D předmětů, můžete ji natřít ručně nebo pomocí těsta do tloušťky 1 mm, příjemné na chuť díky lehké mandlové vůni. Barevná cukrová pasta nabízí několik dekorativních možností se značnou úsporou z ní činí ideální pastu také pro vytváření předmětů a dekorací, jako jsou květiny a listy, a zajišťuje, že předměty a dekorace zůstanou dokonalé bez rizika zhroucení a zlomení. Bez azobarviva, palmového oleje a GMO. Balení: 100 g Složení: glukózový sirup, cukr, kakaové máslo, kukuřičný škrob, barviva: E555, E172, E171, zahušťovadla: xanthanová guma, karboxymethylcelulóza; regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervační látka: sorbát draselný, může obsahovat stopy ořechů, mléka a sóji. (svetcukraru.cz)

Potahovací hmota 100 g zelená s kakaovým máslem. Zelená hmota na potahování dortů i modelování jedlých ozdob. Modelovací cukrová hmota je balená ve vakuových sáčcích. Cukrová pasta má perfektní tvárnost a pružnost danou kakaovým máslem, je ideální pro pokrývání dortů, pro vytváření květin a 3D předmětů, můžete ji natřít ručně nebo pomocí těsta do tloušťky 1 mm, příjemné na chuť díky lehké mandlové vůni. Barevná cukrová pasta nabízí několik dekorativních možností se značnou úsporou z ní činí ideální pastu také pro vytváření předmětů a dekorací, jako jsou květiny a listy, a zajišťuje, že předměty a dekorace zůstanou dokonalé bez rizika zhroucení a zlomení. Bez azobarviva, palmového oleje a GMO. Balení: 100 g (svetcukraru.cz)

Potahovací hmota 100 g červená s kakaovým máslem. Červená modelovací cukrová pasta balená ve vakuových sáčcích. Modelovací a potahovací cukrová pasta má perfektní tvárnost a pružnost danou kakaovým máslem, je ideální pro pokrývání dortů, pro vytváření květin a 3D předmětů, můžete ji natřít ručně nebo pomocí těsta do tloušťky 1 mm, příjemné na chuť díky lehké mandlové vůni. Barevná cukrová pasta nabízí několik dekorativních možností se značnou úsporou z ní činí ideální pastu také pro vytváření předmětů a dekorací, jako jsou květiny a listy, a zajišťuje, že předměty a dekorace zůstanou dokonalé bez rizika zhroucení a zlomení. Bez azobarviva, palmového oleje a GMO. Balení: 100 g Složení: glukózový sirup, cukr, kakaové máslo, kukuřičný škrob, barviva: E120, E160a, zahušťovadla: xanthanová guma, karboxymethylcelulóza; regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervační látka: sorbát draselný, může obsahovat stopy ořechů, mléka a sóji. (svetcukraru.cz)

Rolovaný fondán FunCakes je ideální pro potahování dortů nebo výrobu ozdob Rolovaný fondán FunCakes je ideální pro potahování dortů nebo výrobu ozdob! Fondant má zlepšenou kvalitu rolování a hladší texturu, díky čemuž je jeho použití ještě jednodušší. Fondán po zpracování ztuhne. Rolovaný fondán od FunCakes je dostupný v mnoha krásných barvách. Na kulatý dort o průměru 24/26 cm potřebujete cca. 500 gramů fondánu na úplné pokrytí dortu. Pro ozdoby, jako je mašle, můžete na 250 gramů fondánu přidat jednu plnou čajovou lžičku tylo prášku a možná trochu vody. Před použitím dobře prohněteme a vyválíme na tenkou vrstvu moučkového cukru. Obsah: 250 gramů. (svetcukraru.cz)