Sous vide u vás doma - skvěle uvařené jídlo díky moderní technice - fetterman lisa q.

Sous vide se již dlouhá léta těší zasloužené pozornosti v restauracích, kterým umožňuje připravovat delikátní pokrmy dovedené k naprosté dokonalosti. Připravte si pokrmy jako z té nejlepší restauraceTeď ale vynálezci Nomiku, prvního cenově dostupného ponorného sous vide cirkulátoru, přicházejí s touto kuchařkou, která popisuje, jak si pokrmy jako z té nejlepší restaurace mohou pomocí metody sous vide připravit v pohodlí vlastní kuchyně i amatérští kuchaři.Povzneste domácí vaření na úplně novou úroveňObjevte způsob, jak uvařit lahodné a zaručeně šťavnaté krůtí maso a ochutnejte i neotřelé předkrmy – co byste řekli třeba smaženým žloutkům? V této knize najdete více než 100 receptů pro každou příležitost. Sous vide vám umožní povznést domácí vaření na úplně novou úroveň.Řekli o této knize:„Lisa Fetterman v Sous vide u vás doma píše jasně a motivujícím způsobem, což činí sous vide vaření snadno pochopitelným i pro úplné začátečníky. Tato mimořádná kniha vás provede technikou sous vide od základu až po sofistikované recepty, které jednoznačně obohatí vaše kulinářské dovednosti.“ROMAN VANĚK,Pražský kulinářský institut (knihydobrovsky.cz)

Kniha - autor Lisa Q. Fetterman, 288 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Sous vide se již dlouhá léta těší zasloužené pozornosti v restauracích, kterým umožňuje připravovat delikátní pokrmy dovedené k naprosté dokonalosti. Připravte si pokrmy jako z té nejlepší restaurace Teď ale vynálezci Nomiku, prvního cenově dostupného ponorného sous vide cirkulátoru, přicházejí s touto kuchařkou, která popisuje, jak si pokrmy jako z té nejlepší restaurace mohou pomocí metody sous vide připravit v pohodlí vlastní kuchyně i amaterští kuchaři. Povzneste domácí vaření na úplně novou úroveň Objevte způsob, jak uvařit lahodné a zaručené šťavnaté krůtí maso a ochutnejte i neotřelé předkrmy - co byste řekli třeba smaženým žloutkům? V této knize najdete více než 100 receptů pro každou příležitost. Sous vide vám umožní povznést domácí vaření na úplně novou úroveň. (alza.cz)

Lisa Fetterman je vytížená ředitelka společnosti a současně maminka dvou malých dětí. Ve své druhé knize Sous vide pro každého názorně předvádí elegantní řešení hlavolamu, jak uprostřed náročného pracovního týdne dopřát rodině kvalitní, a pokud možno teplou večeři. Seznamte se s technologií sous vide vaření Lisa nám představuje téměř kouzelnou technologii sous vide vaření, která se ovšem dá velmi jednoduše využít i mimo prostředí luxusních restaurací. Pomocí ponorného sous vide cirkulátoru určeného pro použití v běžných domácích podmínkách si můžeme bez námahy a s jen minimální časovou investicí předpřipravit domácí "polotovary", z nichž pak v průběhu týdne podle jednoho ze spousty rychlých receptů v pár minutách vytvoříme lahodné jídlo. Skvělý pomocník při přípravě jekéhokoliv jídla V jednotlivých tematicky zaměřených kapitolách kniha vždy nejdřív představí takzvaný master recept, neboli základní postup pro sous vide úpravu konkrétní suroviny, který následuje několik spin-off receptů, které tyto "domácí polotovary" využívají jako základ pro kompletní pokrm. Pomocí vaření ve vodní lázni si tak můžeme bez námahy a rizika neúspěchu připravit například Chřest Benedict, Opilé nudle, Marockou misku s quinoou, Čokoládový parfait s malinami nebo Dokonalé zmrzlinové sendviče. Sous vide pro každého vám bude skvělým pomocníkem při přípravě jakéhokoliv jídla! (knihydobrovsky.cz)

Lisa Fetterman je vytížená ředitelka společnosti a současně maminka dvou malých dětí. Ve své druhé knize Sous vide pro každého názorně předvádí elegantní řešení hlavolamu, jak uprostřed náročného pracovního týdne dopřát rodině kvalitní, a pokud možno teplou večeři. Seznamte se s technologií sous vide vaření Lisa nám představuje téměř kouzelnou technologii sous vide vaření, která se ovšem dá velmi jednoduše využít i mimo prostředí luxusních restaurací. Pomocí ponorného sous vide cirkulátoru určeného pro použití v běžných domácích podmínkách si můžeme bez námahy a s jen minimální časovou investicí předpřipravit domácí „polotovary“, z nichž pak v průběhu týdne podle jednoho ze spousty rychlých receptů v pár minutách vytvoříme lahodné jídlo. Skvělý pomocník při přípravě jekéhokoliv jídla V jednotlivých tematicky zaměřených kapitolách kniha vždy nejdřív představí takzvaný master recept, neboli základní postup pro sous vide úpravu konkrétní suroviny, který následuje několik spin-off receptů, které tyto „domácí polotovary“ využívají jako základ pro kompletní pokrm. Pomocí vaření ve vodní lázni si tak můžeme bez námahy a rizika neúspěchu připravit například Chřest Benedict, Opilé nudle, Marockou misku s quinoou, Čokoládový parfait s malinami nebo Dokonalé zmrzlinové sendviče. Sous vide pro každého vám bude skvělým pomocníkem při přípravě jakéhokoliv jídla! (patro.cz)

Dárek jako malovaný pro každého milovníka doma. Koncert u vás doma je výjimečným zážitkem, který ocení I parta přátel, která bude na tento neobyčejný večer pozvána. Na tomto projektu spolupracujeme výhradně s hudebníky, kteří již mají za sebou úspěšnou hudební kariéru, znáte je z médií, z pořadů jako je StarDance, SuperStar, z koncertních pódií, kde doprovázejí naše současné hvězdy či elity z divadel. Koncert trvá jednu hodinu. Co si sami volíte: hudební žánr si vybíráte následně, po zakoupení zážitku z našeho seznamu: lidová hudba (hraní, zpěv nebo bez zpěvu), instrumentální jazz (hraní bez zpěvu), klasická hudba (hraní bez zpěvu), hudbu francouzského jihu (hraní), mix žánrů (hraní). Měli byste vědět Místo konání je zvoleno Vámi. U Vás doma, na zahradě, možno volit i netradiční místa, kde se normálně nekoncertuje, pokud to okolnosti dovolí. Pro lokalitu Praha, Praha Východ a Praha Západ neúčtujeme dopravné. Pro ostatní lokality je účtováno dopravné živé hudby na místo a zpět v ceně 5,- Kč/km z Prahy. (adrop.cz)

Skvělá šance pro každého milovníka piva, jak se o tomto zlatavém moku dozvědět ještě více. Během 3 - 4 hodin pivař získá od zkušeného sládka veškeré informace o výrobě piva a uvaří si ho přímo ve své kuchyni. Všechny suroviny s sebou sládek přiveze, takže není potřeba nic složitě shánět. To bude móóóóc dobré pivečko! Co všechno zahrnuje program? Seznámení se s kompletní technologií výroby domácího piva a se všemi pomůckami potřebnými k jeho výrobě přímo v pivovaru, vaření vlastního piva – dle vlastní receptury, zážitek má individuální charakter, sládek se tedy bude věnovat skutečně pouze klientovi a jeho rodinnému partnerovi, sada surovin k domácímu vaření, sklenička na památku, certifikát o absolvování kurzu. Co bude potřeba? Přístup k zásuvce a pitné vodě, vhodný prostor pro umístění varného hrnce (ideálně v kuchyni), nádoba minimálně na 12 litrů (pro dokončení várky), lednice. Tato varianta probíhá v Hradci Králové a okolí (do 50 km) (adrop.cz)

Skvělá šance pro každého milovníka piva, jak se o tomto zlatavém moku dozvědět ještě více. Během 3 - 4 hodin pivař získá od zkušeného sládka veškeré informace o výrobě piva a uvaří si ho přímo ve své kuchyni. Všechny suroviny s sebou sládek přiveze, takže není potřeba nic složitě shánět. To bude móóóóc dobré pivečko! Co všechno zahrnuje program? Seznámení se s kompletní technologií výroby domácího piva a se všemi pomůckami potřebnými k jeho výrobě přímo v pivovaru, vaření vlastního piva – dle vlastní receptury, zážitek má individuální charakter, sládek se tedy bude věnovat skutečně pouze klientovi a jeho rodinnému partnerovi, sada surovin k domácímu vaření, sklenička na památku, certifikát o absolvování kurzu. Co bude potřeba? Přístup k zásuvce a pitné vodě, vhodný prostor pro umístění varného hrnce (ideálně v kuchyni), nádoba minimálně na 12 litrů (pro dokončení várky), lednice. Tato varianta probíhá v Hradci Králové a okolí (do 50 km) (adrop.cz)

Podložka pod stroje FINNLO Floor Mat L černá 200 x 100 x 0.5 cm Ochranná podložka pod trenažéry. Barva: černá Rozměr: 200 x 100 x 1,2 cm (fitvyziva.cz)

3 páry neoprénových činek 1 – 3 kg, včetně stojanu z PVC Barva: černá (fitvyziva.cz)

Kniha - autor Lisa Q. Fetterman, 200 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Lisa Fetterman je vytížená ředitelka společnosti a současně maminka dvou malých dětí. Ve své druhé knize Sous vide pro každého názorně předvádí elegantní řešení hlavolamu, jak uprostřed náročného pracovního týdne dopřát rodině kvalitní, a pokud možno teplou večeři. Seznamte se s technologií sous vide vaření Lisa nám představuje téměř kouzelnou technologii sous vide vaření, která se ovšem dá velmi jednoduše využít i mimo prostředí luxusních restaurací. Pomocí ponorného sous vide cirkulátoru určeného pro použití v běžných domácích podmínkách si můžeme bez námahy a s jen minimální časovou investicí předpřipravit domácí „polotovary“, z nichž pak v průběhu týdne podle jednoho ze spousty rychlých receptů v pár minutách vytvoříme lahodné jídlo. Skvělý pomocník při přípravě jekéhokoliv jídla V jednotlivých tematicky zaměřených kapitolách kniha vždy nejdřív představí takzvaný... (alza.cz)

Netučné, šetrné vaření masa, ryb a zeleniny·Konstantní teplota pro vynikající výsledky díky oběhovévělu·Regulace teploty v rozsahu 0 - 95 °C. Funkce Sous Vide Stick Time ·Návod k obsluze s recepty. (conrad.cz)

Univerzální ponorný vařič pro vaření metodou Sous-Vide s klipem pro uchycení na nádobu. Princess 267003 je vybaven LED displejem a ukazatelem hladiny vody. Funkce udržování teploty a automatického vypnutí zaručuje dokonalé výsledky vaření. (mall.cz)

NakupteSous vide TEESA SV70z kategorieBílá technika > Drobné kuchyňské spotřebiče > Ostatní kuchyňské spotřebičeza1669.00Kč (tipa.eu)

Pomalý vařič s příkonem 1200 W pro zdravé vaření s plnou chutí i vůní. G21 Sous vide Maestro nabízí ponornou část s vnitřní varnou spirálou a vrchní část s elektronikou a kulatým dotykovým displejem. Mobilní aplikace G21 Smart Home nabízí recepty v českém jazyce. (mall.cz)

Sous-Vide Steba SV 50 Sous-Vide - nízkoteplotní vaření, ohřívání se zachováním všech nutričních vlastností potravin, které zůstanou šťavnaté, jejich barva a aroma se přípravou ještě zintenzívní. Profi-vaření ve vakuovém sáčku ve vodní lázni. Nerezové tělo přístroje 20 l na teplotu 56 °C s přesností na 0,5 °C se ohřeje přibližně za 45 min Cirkulace vody 8,0 l /min Podsvícený LCD displej pro aktuální teplotu, časovač (až 99 hodin) Přesná elektronická regulace teploty až na 99 °C Mobilní použití, prostorově úsporné a snadno použitelné Lze použít do jakékoliv nádoby o hloubce 15 cm a více Steba = kvalitní německá značka K výrobku Steba SV 50 doporučujeme zakoupit izolační kuličky Steba, které ušetří energii a zpřesní teplotu lázně. Co o technologii Sous-vide napsali: http://hobby.idnes.cz/vareni-sous-vide-0kg-/hobby-domov.aspx?c=A150304_134351_hobby-domov_bma http://www.menudomu.cz/uvod-do-sous-vide/ http://www.menudomu.cz/ryby-sous-vide/ Videa k technologii vaření metodou Sous-Vide:https://www.stream.cz/menudomu/10005174-sous-vide-special-veprove-maso https://www.stream.cz/menudomu/10005496-sous-vide-special-drubezhttps://www.stream.cz/menudomu/10005733-sous-vide-special-losos https://www.stream.cz/menudomu/10006047-sous-vide-special-vejce-a-zelenina https://www.stream.cz/menudomu/10006215-sous-vide-special-hovezi-maso ČT Sama Doma - vaření metodou Sous-Vide: http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/315292320030010/obsah/423728-vareni-sous-vide-veronika-kokesova-1-casthttp://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/315292320030010/obsah/423733-vareni-sous-vide-veronika-kokesova-2-casthttp://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/315292320030010/obsah/423738-vareni-sous-vide-veronika-kokesova-3-cast (fitvyziva.cz)

Izolační plovoucí kuličky pro Sous-Vide účinná tepelná izolace až o 90% úspora energie snižuje odpařování a tedy i ztrátu vody zvyšuje přesnost teploty lázně lze mýt v myčce 100 ks plastových izolačních kuliček kuličky se nasypou do nádoby s vodní lázní, následně kuličky plavou na hladině lázně a zabraňují úniku tepla z nádoby přispívají k energeticky efektivnímu využití sous-vide lázní chcete-li zcela pokrýt povrch sous-vide zařízení STEBA budete potřebovat následující počet kuliček: Steba SV 1: 150 ks Steba SV 2: 160 ks Steba SV 100: 150 - 300 ks dle velikosti nádoby Steba SV 200: cca 180 ks součástí balení je také síťka na kuličky Steba = kvalitní německá značka (patro.cz)

Lauben Sous Vide Stick Uvařte si doma jako v michelinské restauraci Chcete si pochutnat na vynikajícím, zdravém jídle, jehož příprava vám nezabere celé odpoledne? Chcete si doma připravit maso, co se bude rozpadat na jazyku, ale přitom neztratí na objemu a vždy si zachová svůj tvar a barvu? Nemusíte nutně chodit do restaurace. Lauben Sous Vide Stick je ideálním pomocníkem do kuchyně pro každého, kdo chce ušetřit hodiny strávené u sporáku, a přesto dostat z ingrediencí maximum. Díky metodě vaření sous vide si připravovaná jídla zachovají všechny chutě, vůně a živiny, o které nechcete při vaření přijít. Vařič jednoduše zapnete a ponoříte do hrnce s potravinami připravenými ve speciálních zip lock sáčcích, které jsou součástí balení. O ostatní už se Lauben Sous Vide Stick postará, vy si jen vychutnáte famózní výsledek. Vaření bez starostí a vždy skvělý výsledek Díky speciální metodě sous vide, která je založena na přípravě jídel při nižších teplotách ve vakuu, si všechny pokrmy zachovají svůj původní tvar a barvu. S Lauben Sous Vide Stick se vám nikdy nestane, že byste jídlo připálili, rozvařili nebo zkazili. Čerstvost a všechny chutě i vůně v ingrediencích zůstanou. I proto tuto metodu využívají šéfkuchaři v michelinských restauracích. Vy si můžete takto uvařit i doma, příprava vám nezabere téměř žádný čas a vařič vše ohlídá za vás. Jednoduché ovládání, minimalistický design Ovládání Lauben Sous Vide Stick je intuitivní a zvládne jej každý. Na displeji uvidíte vše, co potřebujete vědět, aktuální teplotu i zbývající čas vaření. Vařič ovládáte pomocí jediného tlačítka a průběh sledujete díky kontrolkám. Nemusíte číst zdlouhavé návody, na krabici i na produktu najdete QR kód, který naskenujete ve svém telefonu, a přehraje se vám jednoduchý video tutorial. Lauben Sous Vide Stick vám v kuchyni nezabere téměř žádné místo, díky svému čistému a minimalistickému zpracování může být naopak skvělým designovým doplňkem. Maximum živin, minimum tuku Díky metodě sous vide nikdy nepřijdete o cenné vitaminy a živiny z ingrediencí pokrmů. Příprava navíc probíhá jen s malým množstvím tuku. Nejen, že dostanete z jídla maximum při vynaložení minimálního úsilí, ale oproti klasickým metodám vaření nepotřebujete do jídla přidávat nezdravé tuky, které jindy bývají k přípravě nezbytné. Pokaždé skvělý výsledek Jídlo nikdy nespálíte ani nerozvaříte a vždy si zachová své původní aroma, barvu i tvar. Ready to use balení S naším Lauben Sous Vide Stick máte k sous vide vaření vše, co potřebujete. Nemusíte už nic dokupovat, zip lock sáčky jsou součástí balení, takže vám stačí jakákoli nádoba o hloubce alespoň 11 cm. Zdravé vaření Metoda sous vide při vaření zachovává všechny živiny a vitaminy, k přípravě jídla nepotřebujete žádný tuk. Vysoký výkon Výkon 1200 W zajistí okamžité a přesné ohřátí vody na požadovanou teplotu. Díky tomu připravíte jídlo v kratším čase a dosáhnete vždy dokonalého výsledku. Zároveň jste schopni připravit větší počet porcí. Vaření pro rodinnou sešlost se už obávat nemusíte. Vaříte jedním tlačítkem K ovládání Lauben Sous Vide Stick nepotřebujete žádné další zařízení a složité připojování a nastavování přes WiFi nebo Bluetooth. Veškeré ovládání jsme integrovali do jednoho tlačítka. Ovládání tak zvládne rychle a pohodlně úplně každý. Ekologicky šetrné materiály Uzavíratelné sáčky určené pro vaření surovin metodou sous vide jsou zdravotně zcela nezávadné a ekologicky šetrné. Jejich použití je dlouhodobé. Lze je snadno omýt a to i v myčce. Výsledek již za 15 minut Vaření metodou sous vide nemusí trvat hodiny. Například rybu připravíte za čtvrt hodiny a většina receptů nezabere víc, než 60 minut. Nezabírá místo Lauben Sous Vide Stick je zároveň stylovým designovým doplňkem, spodní část je z bezpečné nerezové oceli a držadlo příjemné na dotyk. Díky oválnému tvaru a textilnímu obalu ho uskladníte v kterékoliv kuchyni. Žádné další kuchyňské spotřebiče a příslušenství kupovat nemusíte. Tichý chod Výkonná pumpa, která se stará o cirkulaci vody při vaření, pracuje extra tiše a nijak vás v kuchyni neruší. Precizní kontrola teploty Podle druhu připravovaného jídla si jednoduše nastavíte teplotu v rozsahu 20-95 °C a vařič ji poté reguluje s maximální odchylkou 1%. Efektivně vaří za vás Ušetříte čas i nervy spojené s postáváním u sporáku, vařič nemusíte hlídat a na nedostatek vody v nádobě či konec vaření vás upozorní sám. Bezpečnost v kuchyni na prvním místě Při vaření s Lauben Sous Vide Stick se nemusíte bát opustit místnost. Zařízení disponuje ochranou proti přehřátí, proti nízkému stavu hladiny vody a je samozřejmě zcela vodotěsné. Ideální pomocník na grilování Předpřipravte si metodou sous vide suroviny na gril a místo dlouhého postávání u grilu se věnujte rodině a přátelům. Dárek k nákupu - kniha receptů Knížka deseti sous vide receptů od Marka Fichtnera, které si zamilujete. Parametry Model LBNSV01 Výkon 1200 W Voděodolnost IPX7 Minimální teplota 20°C Maximální teplota 95°C Teplotní přesnost ±1% Minimální hloubka vody 11 cm Maximální objem vody 15 l Výkon pumpy 8.5 l/min Napájení 220 240 V, 50/60 Hz Obsah balení Lauben Sous Vide Stick SV01 Kruhový držák vařiče Textilní obal Dva zip lock sáčky (patro.cz)

@charset "UTF-8"; #description_lauben_2019-06-25 { font-family: "Barlow", "Helvetica", "Arial", sans-serif; color: #281414; font-size: 16px; line-height: 1.5; width: 100%; cursor: default; } #description_lauben_2019-06-25 .lauben-container { width: 100%; max-width: 800px; margin: 0 auto; padding: 32px 0; } #description_lauben_2019-06-25 * { box-sizing: border-box; } #description_lauben_2019-06-25>*:nth-child(even), #description_lauben_2019-06-25>*:nth-child(odd)>section:nth-child(even), #description_lauben_2019-06-25>*:nth-child(even)>section:nth-child(odd) { box-shadow: inset 0 12px 12px -11px rgba(0, 0, 0, .13), inset 0 -12px 12px -11px rgba(0, 0, 0, .13); } #description_lauben_2019-06-25>*:nth-child(odd)>section:nth-child(even):last-child, #description_lauben_2019-06-25>*:nth-child(even)>section:nth-child(odd):last-child { box-shadow: inset 0 12px 12px -11px rgba(0, 0, 0, .13); } #description_lauben_2019-06-25>*:nth-child(even)>section:nth-child(odd):first-child { box-shadow: inset 0 -12px 12px -11px rgba(0, 0, 0, .13); } #description_lauben_2019-06-25 h1, #description_lauben_2019-06-25 h2 { font-size: 32px; line-height: 1; color: #FF9509; margin: 16px 0; text-align: left; font-weight: 700; } #description_lauben_2019-06-25 h1 { font-size: 48px; margin: 0 0 16px; color: #281414; } #description_lauben_2019-06-25 em.lauben-h1-sub { display: inline-block; width: 100%; font-size: 20px; line-height: 1; font-style: normal; text-align: left; } #description_lauben_2019-06-25 p { font-size: 16px; line-height: 1.5; margin: 16px 0; text-align: left; } #description_lauben_2019-06-25 img { height: auto; max-width: 100%; max-height: 90vh; border-radius: 8px; margin: 16px auto; } #description_lauben_2019-06-25 .lauben-header, #description_lauben_2019-06-25 section, #description_lauben_2019-06-25 .lauben-footer { text-align: center; } #description_lauben_2019-06-25 section.lauben-features section>div { display: flex; align-items: center; } #description_lauben_2019-06-25 section.lauben-features section:nth-child(even)>div { flex-direction: row-reverse; } #description_lauben_2019-06-25 section.lauben-features section>div>img { width: 224px; height: 224px; padding: 32px 0 32px 64px; flex-shrink: 0; } #description_lauben_2019-06-25 section.lauben-features section:nth-child(even)>div>img { padding: 32px 64px 32px 0; } #description_lauben_2019-06-25 section.lauben-features section>div>div>p, #description_lauben_2019-06-25 section.lauben-features section>div>div>h2 { text-align: center; margin: 16px 0; } #description_lauben_2019-06-25>.lauben-footer table { width: 100%; padding: 0 32px 16px; border-spacing: 0; text-align: left; } #description_lauben_2019-06-25>.lauben-footer table tr:nth-child(even) { background-color: #f3f3f3; } #description_lauben_2019-06-25>.lauben-footer table tr:hover { background-color: #E8E8E8; } #description_lauben_2019-06-25>.lauben-footer table th, #description_lauben_2019-06-25>.lauben-footer table td { padding: 8px 16px; margin: 0; border-bottom: 1px solid #d5d5d5; } #description_lauben_2019-06-25>.lauben-footer table tr:first-child th, #description_lauben_2019-06-25>.lauben-footer table tr:first-child td{ border-top: 2px solid #ff9509; } #description_lauben_2019-06-25>.lauben-footer section.lauben-parameters h2 { text-align: center; } #description_lauben_2019-06-25>.lauben-footer ul>li { text-align: left; } #description_lauben_2019-06-25 section.lauben-video>div>div { width: 100%; height: 0; padding-bottom: 56.25%; position: relative; margin: 16px 0; } #description_lauben_2019-06-25 section.lauben-video>div>div>iframe { width: 100%; height: 100%; position: absolute; top: 0; left: 0; border: 0; border-radius: 8px; } @media (max-width: 767px) { #description_lauben_2019-06-25 section.lauben-features section>div, #description_lauben_2019-06-25 section.lauben-features section:nth-child(even)>div { flex-direction: column-reverse; margin-top: 64px; } #description_lauben_2019-06-25 section.lauben-features section>div>img, #description_lauben_2019-06-25 section.lauben-features section:nth-child(even)>div>img { width: 160px; height: 160px; padding: 0; margin: 0; } #description_lauben_2019-06-25>.lauben-footer table { padding: 0; } } Lauben Sous Vide Balls 100 Lauben Sous Vide Balls 100 Lauben Sous Vide Balls jsou užitečným pomocníkem při vaření sous vide. Díky jejich použití nebudete muset doplňovat vodu do vodní lázně ani při několikahodinové přípravě. Pokud necháte sous vide vařič běžet přes noc, nemusíte se bát půlnočních alarmů kvůli vypařené vodě. Balónky nahrazují pokličku, jednoduše je vysypte na vodní hladinu v nádobě. Kromě toho, že zabraňují vypařování vody, pomáhají také lépe udržovat teplotu a zabraňují tepelným ztrátám. Praktické balení Jsou balené v praktické síťce, která se dá zavěsit. Kuličky v ní rychle oschnou a následně je i se síťovkou můžete uklidit. Lauben Sous Vide Balls jsou 100% BPA free a jsou tedy zdravotně naprosto nezávadné. Nejlepších výsledků dosáhnete, pokud je celá hladina pokrytá (už při částečném pokrytí ale stoupá efektivita lázně). Na nejběžnější velikost hrnců kolem 20 - 30 cm doporučujeme 2 balení. Klíčové vlastnosti Maximální úspora energie Snížení ztrát vody Pokrytí hladiny v jakékoliv nádobě Pomáhá vařiči rychleji dosáhnout požadované teploty vaření Zvýšení účinnosti sous-vide přístroje Úložná síťka pro snadné praní a sušení 100% zdravotní nezávadnost díky BPA free materiálům vhodným pro vaření Obsah balení 100 ks kuliček Síťka pro snadné praní a sušení (patro.cz)

Sous Vide Stick s příkonem 1200 W zajistí okamžité ohřátí vody na požadovanou teplotu. Lauben Sous Vide Stick SV01 disponuje jedním tlačítkem, kterým rychle a jednoduše nastavíte vše potřebné. Součástí balení jsou dva zip lock sáčky, které můžete používat opakovaně. (mall.cz)

Elektrický hrnec Severin SV 2447 je vynikající svým sous-vide vařičem, který zvládne nízkoteplotní pečení, vaření a ohřívání se zachováním všech nutřičních vlastností potravin. Hrnec umožňuje přesné vaření s rozdílem max. 1 °C. S tímto hrncem je převaření praticky nemožné. (mall.cz)

Sous-vide Steba SV 50 univerzální, jednoduchý všestranný přístroj, používaný v profesionální gastronomii. Šetrná úprava potravin bez ztráti chuti. Můžete ho použít do hrnců s minimální hloubkou 15 cm. (mall.cz)

Lauben Sous Vide Foil 2805 Vakuovací folie Lauben Sous Vide Foil je kompatibilní se všemi běžnými vakuovačkami. Díky prodloužené délce 5m vám vystačí na spoustu skvělých jídel. (pilulka.cz)

Lauben Sous Vide Stick SV01 Chcete si pochutnat na vynikajícím, zdravém jídle, jehož příprava vám nezabere celé odpoledne? Jídlo nikdy nespálíte ani nerozvaříte a vždy si zachová své původní aroma, barvu i tvar. (pilulka.cz)

Sous vide vařič , s WiFi ovládáním přes mobilní aplikaci, s recepty využijete pro zdravé vaření s plnou a dokonalou chutí i vůní potravin Slyšeli jste již o přípravě jídel pomocí metody Sous? Vaření ve vakuu má hned několik výhod — potraviny si zachovávají svou chuť, texturu a také šťavnatost. S vařením sous-vide máte jistotu, že maso bude připraveno přesně tak, jak ho máte rádi. Vařič Sous vide G21 Maestro vám tak bude ideálním pomocníkem pro přípravu jídel na více způsobů. Jen ho zapnete, zvolíte recept a zbytek zařídí sám. Díky Sous vide G21 Maestro velmi jednoduše připravíte jídla jako jsou vývary, omáčky, těstoviny, maso či některé sladké pokrmy. Teplotu vaření jednoduše nastavíte díky praktickému termostatu. Vařič Sous vide G21 Maestro vyniká snadným a rychlým nastavením prostřednictvím přehledného displeje (využít lze i chytrou aplikaci). Na časovači si poté můžete nastavit i dobu přípravy. Klíčové vlastnosti... (alza.cz)

Sous-vide univerzální vařič, jednoduchý a všestranný přístroj, používaný v profesionální gastronomii. Přesná kontrola teploty vody zajišťující perfektní výsledky při přípravě pokrmů. Vaření ve vakuu umožňuje přípravu jídel bez ztráty vůně a chutí hojně obsažených v mase, zelenině, rybách a dalších surovinách. Žádný jiný způsob přípravy neumožňuje tak šetrnou úpravu, která současně uchovává všechny chutě, jako právě Sous-vide. Vodotěsné podle IPX7 4 automatické programy 3 displej ukazující - ohřev, vaření a konec vaření Ohřeje 20 litrů vody za cca 45 min až na teplotu 56 °C Odchylka max. 0,1 °C Cirkulace vody: 8,0 l / min Osvětlený LCD displej zobrazuje: Aktuální teplota Časovač (až 99 h) Přesná elektronická regulace teploty od 25 do 90 °C Mobilní použití, prostorově úsporné a snadno použitelné Může být použit pro jakékoli hrnce s hloubkou 15 cm nebo více Jednoduché čistění Steba = kvalitní německá značka K výrobku Steba SV 50 doporučujeme zakoupit izolační kuličky Steba, které ušetří energii a zpřesní teplotu lázně. Co o technologii Sous-vide napsali: http://hobby.idnes.cz/vareni-sous-vide-0kg-/hobby-domov.aspx?c=A150304_134351_hobby-domov_bma http://www.menudomu.cz/uvod-do-sous-vide/ http://www.menudomu.cz/ryby-sous-vide/ Videa k technologii vaření metodou Sous-Vide:https://www.stream.cz/menudomu/10005174-sous-vide-special-veprove-maso https://www.stream.cz/menudomu/10005496-sous-vide-special-drubezhttps://www.stream.cz/menudomu/10005733-sous-vide-special-losos https://www.stream.cz/menudomu/10006047-sous-vide-special-vejce-a-zelenina https://www.stream.cz/menudomu/10006215-sous-vide-special-hovezi-maso ČT Sama Doma - vaření metodou Sous-Vide: http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/315292320030010/obsah/423728-vareni-sous-vide-veronika-kokesova-1-casthttp://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/315292320030010/obsah/423733-vareni-sous-vide-veronika-kokesova-2-casthttp://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/315292320030010/obsah/423738-vareni-sous-vide-veronika-kokesova-3-cast (fitvyziva.cz)

Sous-Vide Steba SV 100 Professional Sous-Vide - nízkoteplotní vaření, ohřívání se zachováním všech nutričních vlastností potravin, které zůstanou šťavnaté, jejich barva a aroma se přípravou ještě zintenzívní. Profi-vaření ve vakuovém sáčku ve vodní lázni. Nerezové tělo přístroje 30 l na teplotu 56 °C s přesností na 0,1 °C se ohřeje přibližně za 45 min Cirkulace vody 7,5 l /min Podsvícený LCD displej pro zvolenou teplotu, aktuální teplotu, časovač Mobilní použití On/off vypínač Lze použít do jakékoliv nádoby o hloubce 15 cm a více Až 120 porcí najednou Steba = kvalitní německá značka K výrobku Steba SV 100 doporučujeme zakoupit izolační kuličky Steba, které ušetří energii a zpřesní teplotu lázně. Co o technologii Sous-vide napsali: http://hobby.idnes.cz/vareni-sous-vide-0kg-/hobby-domov.aspx?c=A150304_134351_hobby-domov_bma http://www.menudomu.cz/uvod-do-sous-vide/ http://www.menudomu.cz/ryby-sous-vide/ Videa k technologii vaření metodou Sous-Vide:https://www.stream.cz/menudomu/10005174-sous-vide-special-veprove-maso https://www.stream.cz/menudomu/10005496-sous-vide-special-drubezhttps://www.stream.cz/menudomu/10005733-sous-vide-special-losos https://www.stream.cz/menudomu/10006047-sous-vide-special-vejce-a-zelenina https://www.stream.cz/menudomu/10006215-sous-vide-special-hovezi-maso ČT Sama Doma - vaření metodou Sous-Vide: http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/315292320030010/obsah/423728-vareni-sous-vide-veronika-kokesova-1-casthttp://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/315292320030010/obsah/423733-vareni-sous-vide-veronika-kokesova-2-casthttp://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/315292320030010/obsah/423738-vareni-sous-vide-veronika-kokesova-3-cast (fitvyziva.cz)

Sous-Vide Steba SV 2 Sous-Vide - nízkoteplotní vaření, ohřívání se zachováním všech nutričních vlastností potravin, které zůstanou šťavnaté, jejich barva a aroma se přípravou ještě zintenzívní. Profi-vaření ve vakuovém sáčku ve vodní lázni. Nerezové tělo přístroje Časovač 10 l objem umožňuje přesné vaření (max. 0,5 °C rozdíl) "převaření" je prakticky nemožné Přesná elektronická regulace teploty, cirkulace vody pro zajištění rovnoměrné teploty Potraviny zůstanou šťavnaté, jejich barva a aroma se přípravou ještě zintenzívní. Nedochází k vysoušení, k oxidaci ani k vyluhování potravin. Díky šetrné tepelné úpravě zůstanou zachovány důležité živiny Vnitřní rozměry (VxŠxH): 15 x 30 x 22 cm Steba = kvalitní německá značka K výrobku Steba SV 2 doporučujeme zakoupit izolační kuličky Steba, které ušetří energii a zpřesní teplotu lázně. Co o technologii Sous-vide napsali:http://hobby.idnes.cz/vareni-sous-vide-0kg-/hobby-domov.aspx?c=A150304_134351_hobby-domov_bma http://www.menudomu.cz/uvod-do-sous-vide/ http://www.menudomu.cz/ryby-sous-vide/ Videa k technologii vaření metodou Sous-Vide:https://www.stream.cz/menudomu/10005174-sous-vide-special-veprove-maso https://www.stream.cz/menudomu/10005496-sous-vide-special-drubezhttps://www.stream.cz/menudomu/10005733-sous-vide-special-losos https://www.stream.cz/menudomu/10006047-sous-vide-special-vejce-a-zelenina https://www.stream.cz/menudomu/10006215-sous-vide-special-hovezi-maso ČT Sama Doma - vaření metodou Sous-Vide: http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/315292320030010/obsah/423728-vareni-sous-vide-veronika-kokesova-1-casthttp://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/315292320030010/obsah/423733-vareni-sous-vide-veronika-kokesova-2-casthttp://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/315292320030010/obsah/423738-vareni-sous-vide-veronika-kokesova-3-cast (fitvyziva.cz)

Chcete si pochutnat na vynikajícím, zdravém jídle, jehož příprava vám nezabere celé odpoledne? Chcete si doma připravit maso, co se bude rozpadat na jazyku, ale přitom neztratí na objemu a vždy si zachová svůj tvar a barvu? Nemusíte nutně chodit do restaurace. Lauben Sous Vide Stick je ideálním pomocníkem do kuchyně pro každého, kdo chce ušetřit hodiny strávené u sporáku, a přesto dostat z ingrediencí maximum. Díky metodě vaření sous vide si připravovaná jídla zachovají všechny chutě, vůně a živiny, o které nechcete při vaření přijít. Vařič jednoduše zapnete a ponoříte do hrnce s potravinami připravenými ve speciálních zip lock sáčcích, které jsou součástí balení. O ostatní už se Lauben Sous Vide Stick postará, vy si jen vychutnáte famózní výsledek. Vaření bez starostí a vždy skvělý výsledekDíky speciální metodě sous vide, která je založena na přípravě jídel při nižších teplotách ve vakuu, si všechny pokrmy zachovají svůj původní tvar a barvu. S Lauben Sous Vide Stick se vám nikdy nestane, že byste jídlo připálili, rozvařili nebo zkazili. Čerstvost a všechny chutě i vůně v ingrediencích zůstanou. I proto tuto metodu využívají šéfkuchaři v michelinských restauracích. Vy si můžete takto uvařit i doma, příprava vám nezabere téměř žádný čas a vařič vše ohlídá za vás. Jednoduché ovládání, minimalistický design Ovládání Lauben Sous Vide Stick je intuitivní a zvládne jej každý. Na displeji uvidíte vše, co potřebujete vědět, aktuální teplotu i zbývající čas vaření. Vařič ovládáte pomocí jediného tlačítka a průběh sledujete díky kontrolkám. Nemusíte číst zdlouhavé návody, na krabici i na produktu najdete QR kód, který naskenujete ve svém telefonu, a přehraje se vám jednoduchý video tutorial. Lauben Sous Vide Stick vám v kuchyni nezabere téměř žádné místo, díky svému čistému a minimalistickému zpracování může být naopak skvělým designovým doplňkem.Vlastnosti:pokaždé skvělý výsledek – jídlo nikdy nespálíte ani nerozvaříte a vždy si zachová své původní aroma, barvu i tvarObsah balení: Lauben Sous Vide Stick SV01 kruhový držák vařiče textilní obal dva zip lock sáčky Parametry: voděodolnost IPX7 minimální teplota 20°C maximální teplota 95°C minimální hloubka vody 11 cm minimální objem vody 10 l maximální objem vody 15 l výkon pumpy 8,5 l/ min příkon 220 240 VAC, 50/60 Hz (4home.cz)

Prkénko z kolekce Byon. Model vyroben z akátového dřeva dolomitu. (answear.cz)

Elektrický hrnec Steba SV 2 Sous Vide je vynikající svým sous-vide vařičem, který zvládne nízkoteplotní pečení, vaření a ohřívání. Vařením v tomto hrnci vždy zůstanou všechny nutriční hodnoty a vitamíny zachovány. Umožňuje vaření s naprosto přesně nastavenou teplotou, takže převaření je prakticky nemožné. (mall.cz)

Sous-vide univerzální vařič pro šetrnou úpravu masa, zeleniny, ryb i jiných surovin. Steba SV 60 nabízí 4 automatické programy, osvětlený LCD displej a přesnou elektronickou regulaci teploty od 25 do 90 °C. Může být použit pro jakékoli hrnce s hloubkou 15 cm nebo více. Jednoduché čištění. (mall.cz)

Sous-vide vařič s příkonem 1200 W s ochranou proti přehřátí. SOGO Sous vide SS-5750 nabízí časovač až na 99 hodin, displej s dotykovým ovládáním a udržování konstantní teploty. Možnost ponořit do nádoby až s 15 litry vody. (mall.cz)

Sada sous vide kuliček v praktické síťce. Lauben Sous Vide Balls 100 jsou vyrobeny ze 100% BPA free materiálu a slouží pro maximální úsporu vody a energie při vaření. (mall.cz)

Izolační plovoucí kuličky určené pro vaření metodou Sous-Vide.Vlastnosti: účinná tepelná izolace až o 90% úspora energie snižuje odpařování a tedy i ztrátu vody zvyšuje přesnost teploty lázně lze mýt v myčce 100 ks plastových izolačních kuliček kuličky se nasypou do nádoby s vodní lázní, následně kuličky plavou na hladině lázně a zabraňují úniku tepla z nádoby přispívají k energeticky efektivnímu využití sous-vide lázní součástí balení je také síťka na kuličky Chcete-li zcela pokrýt povrch Sous-Vide zařízení STEBA budete potřebovat následující počet kuliček: Steba SV 1: 150 ks Steba SV 2: 160 ks Steba SV 100: 150 - 300 ks dle velikosti nádoby Steba SV 200: cca 180 ks (4home.cz)

Lauben Sous Vide Foil 2805 Lauben Sous Vide Foil je vakuovací folie, která je kompatibilní se všemi běžnými vakuovačkami. Díky délce 5m, je ideální pro přípravu mnoha jídel. Prodloužená trvanlivost potravin Už žádné plýtvání zkaženým jídlem. S touto fólií vám pokrmy vydrží až pětkrát déle. Univerzální použití Je vhodná do lednice, mrazáku, mikrovlnky a pro sous vide vaření. Po použití ji můžete omýt v myčce a použít znovu. BPA free a bezpečnost Materiál splňuje všechna nařízení EU a je 100% BPA free. Speciálně vyvinut pro vaření vody až do teploty 100°C, takže neuvolňuje žádné škodlivé látky. Více než jen potraviny Do folie můžete zavakuovat i různé předměty, jako jsou šperky a cennosti, které tak budou chráněné proti vlhkosti a dalším vlivům. Klíčové vlastnosti Šířka: 28 cm Délka: 5 m Kompatibilita se všemi běžnými vakuovačkami Zdravotní nezávadnost Speciálně vyvinuté pro sous vide vaření a uchovávání potravin Vhodné do mrazáku, myčky a mikrovlnky (tonerpartner.cz)

Lauben Sous Vide Balls 100 Lauben Sous Vide Balls jsou nezbytným pomocníkem pro sous vide vaření. Udržují vodu v lázni i při dlouhodobém vaření. Bezpečnost a pohodlí Nemusíte se obávat výparu vody při nočním vaření. Balónky plní funkci pokličky a zabraňují tepelným ztrátám. Praktické balení Kuličky jsou balené v síťce pro snadné sušení a skladování. Jsou 100% BPA free a tedy zdravotně nezávadné. Optimální pokrytí Nejlepších výsledků dosáhnete, pokud je celá hladina pokrytá. Pro hrnce o velikosti 20 - 30 cm doporučujeme 2 balení. Klíčové vlastnosti Maximální úspora energie Snížení ztrát vody Pokrytí hladiny v jakékoliv nádobě Pomáhá vařiči rychleji dosáhnout požadované teploty vaření Zvýšení účinnosti sous-vide přístroje Úložná síťka pro snadné praní a sušení 100% zdravotní nezávadnost díky BPA free materiálům vhodným pro vaření Obsah balení 100 ks kuliček Síťka pro snadné praní a sušení (tonerpartner.cz)

Lauben Sous Vide Container 12 Lauben Sous Vide Container je váš spolehlivý pomocník v kuchyni. Už žádné doplňování vody při hodinové přípravě sous vide. Vypařená voda v noci? S tímto produktem se to nestane. Udržuje teplotu a omezuje vypařování Poklička efektivně zabraňuje vypařování a udržuje teplotu. Zavakuované sáčky s jídlem drží pevně na místě. Prostorný a praktický Navržen pro vaření pro větší skupiny lidí. Kvalitní a bezpečný materiál Nádoba a poklička jsou vyrobeny z silného polykarbonátu. Splňuje nejpřísnější požadavky na bezpečnost. Udržuje vodu teplou a šetří čas při ohřevu. Univerzální použití Vhodný pro většinu sous vide vařičů na trhu. Vlastnosti: Objem: 12 l Vhodné do myčky Provozní teplota: -40 – 100 °C Rozměry: 320 × 263 × 200 mm Obsah balení: Lauben Sous Vide Container Poklička pro Lauben Sous Vide Container (tonerpartner.cz)

Lauben Sous Vide Stick SV01 Uvařte si jako v michelinské restauraci Lauben Sous Vide Stick je ideální pro vynikající a zdravé jídlo, které nezabere celé odpoledne. Vaření bez starostí S Lauben Sous Vide Stick se vám nikdy nestane, že byste jídlo připálili, rozvařili nebo zkazili. Jednoduché ovládání, minimalistický design Na displeji uvidíte vše, co potřebujete vědět, aktuální teplotu i zbývající čas vaření. Maximum živin, minimum tuku Příprava probíhá jen s malým množstvím tuku, dostanete z jídla maximum při vynaložení minimálního úsilí. Parametry Model: LBNSV01 Výkon: 1200 W Voděodolnost: IPX7 Minimální teplota: 20°C Maximální teplota: 95°C Teplotní přesnost: ±1% Minimální hloubka vody: 11 cm Maximální objem vody: 15 l Výkon pumpy: 8.5 l/min Napájení: 220 240 V, 50/60 Hz Obsah balení Lauben Sous Vide Stick SV01 Kruhový držák vařiče Textilní obal Dva zip lock sáčky (tonerpartner.cz)

Elektrický hrnec Steba SV 2 Sous Vide je vynikající svým sous-vide vařičem, který zvládne nízkoteplotní pečení, vaření a ohřívání. Vařením v tomto hrnci vždy zůstanou všechny nutriční hodnoty a vitamíny zachovány. Umožňuje vaření s naprosto přesně nastavenou teplotou, takže převaření je prakticky nemožné. (mall.cz)

Severin Sous-Vide je elektrický hrnec z broušené oceli o objemu 6 litrů, který je určen pro přípravu pokrmů technikou sous-vide. Tato technika spočívá v dlouhodobě přípravě pokrmu při nízkých teplotách - pokrmy se takto vaří i několik hodin. Díky tomuto postupu si výsledný pokrm uchová lépe svoji chuť , texturu a šťavnatost. Touto technikou lze připravovat jak maso, tak i zeleninu nebo třeba brambory. Potraviny nejprve vložíte společně s kořením nebo bylinkami do vakuových sáčků. Sáčky se následně vloží do hrnce naplněného vodou a nastaví se požadovaná teplota vaření. Přístroj zajistí, že po celou dobu vaření bude zajištěna nastavená teplota. Přístroj se snadno čistí díky vyjímatelné a nepřilnavé nádobě. Disponuje též precizním ovládáním teploty mezi 40 - 99 °C s maximální odchylkou 1 °C, kterou můžete nastavit na LED displeji. Přístroj má časovač na 24 hodin. (4home.cz)

Severin Sous – vide je elektrický hrnec z broušené oceli o objemu 6 litrů, který je určen pro přípravu pokrmů technikou sous – vide. Tato technika spočívá v dlouhodobé přípravě pokrmu při nízkých teplotách, pokrmy se takto vaří i několik hodin. Díky tomuto postupu si výsledný pokrm uchová lépe svoji chuť, texturu a bude šťavnatý. Technikou sous -vide je možné připravovat jak maso, tak i zeleninu nebo třeba brambory. Potraviny, které chcete dát vařit, nejprve vložíte společně s kořením nebo bylinkami do vakuových sáčků. Sáčky se následně vloží do hrnce naplněného vodou a nastaví se požadovaná teplota vaření. Přístroj zajistí, že po celou dobu vaření bude zajištěna nastavená teplota. Hlavní výhody: • nerez broušená ocel-černá • výkon: 550 W • kapacita: 6 l • provedení přístroje z nerez oceli • vyjímatelná, nepřilnavá nádoba, objem 6 l • snadné čištění • precizní ovládání teploty mezi 40-99 °C s max. 1°C odchylkou, pro precizní “nízko-teplotní” vaření • mírná metoda vaření bez tuku: ochrání vitamíny, esenciální živiny a přirozenou chuť • 24h časovač • LED display • kontrolka • rozměry délka = 44 cm, šířka = 29 cm, výška = 23 cm (chefshop.cz)

Severin Sous – vide je elektrický hrnec z broušené oceli o objemu 6 litrů, který je určen pro přípravu pokrmů technikou sous – vide. Tato technika spočívá v dlouhodobé přípravě pokrmu při nízkých teplotách, pokrmy se takto vaří i několik hodin. Díky tomuto postupu si výsledný pokrm uchová lépe svoji chuť, texturu a bude šťavnatý. Technikou sous -vide je možné připravovat jak maso, tak i zeleninu nebo třeba brambory. Potraviny, které chcete dát vařit, nejprve vložíte společně s kořením nebo bylinkami do vakuových sáčků. Sáčky se následně vloží do hrnce naplněného vodou a nastaví se požadovaná teplota vaření. Přístroj zajistí, že po celou dobu vaření bude zajištěna nastavená teplota. Hlavní výhody: • nerez broušená ocel-černá • výkon: 550 W • kapacita: 6 l • provedení přístroje z nerez oceli • vyjímatelná, nepřilnavá nádoba, objem 6 l • snadné čištění • precizní ovládání teploty mezi 40-99 °C s max. 1°C odchylkou, pro precizní “nízko-teplotní” vaření • mírná metoda vaření bez tuku: ochrání vitamíny, esenciální živiny a přirozenou chuť • 24h časovač • LED display • kontrolka • rozměry délka = 44 cm, šířka = 29 cm, výška = 23 cm (chefshop.cz_japan)

Severin Sous – vide je elektrický hrnec z broušené oceli o objemu 6 litrů, který je určen pro přípravu pokrmů technikou sous – vide. Tato technika spočívá v dlouhodobé přípravě pokrmu při nízkých teplotách, pokrmy se takto vaří i několik hodin. Díky tomuto postupu si výsledný pokrm uchová lépe svoji chuť, texturu a bude šťavnatý. Technikou sous -vide je možné připravovat jak maso, tak i zeleninu nebo třeba brambory. Potraviny, které chcete dát vařit, nejprve vložíte společně s kořením nebo bylinkami do vakuových sáčků. Sáčky se následně vloží do hrnce naplněného vodou a nastaví se požadovaná teplota vaření. Přístroj zajistí, že po celou dobu vaření bude zajištěna nastavená teplota. Hlavní výhody: • nerez broušená ocel-černá • výkon: 550 W • kapacita: 6 l • provedení přístroje z nerez oceli • vyjímatelná, nepřilnavá nádoba, objem 6 l • snadné čištění • precizní ovládání teploty mezi 40-99 °C s max. 1°C odchylkou, pro precizní “nízko-teplotní” vaření • mírná metoda vaření bez tuku: ochrání vitamíny, esenciální živiny a přirozenou chuť • 24h časovač • LED display • kontrolka • rozměry délka = 44 cm, šířka = 29 cm, výška = 23 cm (chefshop.cz_ine)

Ponorný vařič pro pomalé vaření (SOUS VIDE). TFA 14.1551.01 BLACK SOUSMATIC vám umožní vařit zdravěji díky metodě pomalého vaření. Disponuje zabudovaným časovačem, možností nastavení odloženého vaření a alarmem nízkého stavu vody. Lze jej použít v jakémkoliv hrnci nebo gastro nádobě. (mall.cz)

Ponorný vařič 800W, cirkulace vody 8l/min, elektronická regulace teploty až na 99°C, LCD displej zobrazuje aktuální teplotu/časovač až 99hod., pro jakékoli hrnce s hloubkou 15cm nebo více Přesná kontrola teploty vody zajišťující perfektní výsledky při přípravě pokrmů. Vaření ve vakuu umožňuje přípravu jídel bez ztráty vůně a chutí hojně obsažených v mase, zelenině, rybách a dalších surovinách. Všestranný ponorný vařič Přesná kontrola teploty vody, zajišťující perfektní výsledky při přípravě pokrmů. 15 cm a více hloubka ponoru 99 °C max. teplota elektronická regulace LCD displej s časovačem Co vám tento produkt může nabídnout?... (alza.cz)

Vakuovací folie Lauben Sous Vide Foil je kompatibilní se všemi běžnými vakuovačkami. Díky prodloužené délce 5 m vám vystačí na spoustu skvělých jídel. Zavakuované pokrmy vám navíc vydrží až pětkrát déle, je to perfektní pomocník v boji proti plýtvání a vyhazování zkaženého jídla. Fólie je vhodná do lednice, mrazničky, mikrovlnky i pro sous vide vaření. Následně se dá omýt v myčce a je tedy možné ji použít vícekrát. (4home.cz)

Díky metodě vaření sous vide s vařičem Lauben Sous Vide Stick SV01 si připravovaná jídla zachovají všechny chutě, vůně a živiny, není třeba přidávat tuk a výsledek je vždy dokonalý! (drmax.cz)

Sous vide vařič s objemem 10 l, materiál hrnce: nerez, funkce: časovač a regulace teploty, příkon 800 W Představujeme profesionální vařič Sous-Vide SV 2 značky Steba ideální pro nízkoteplotní pečení, vaření a ohřívání ve vakuovém sáčku ve vodní lázni. Dokonalé jídlo ve vaší kuchyni Dopřejte si chutné jídlo jako v luxusní restauraci. Nyní u vás doma. Tato fotografie je vypnuta z lightBoxu a nebude se v něm tedy zobrazovat. Tato fotografie je vypnuta z lightBoxu a nebude se v něm tedy zobrazovat. Omlouváme se, ale snažíte se o zobrazení videa, které není podporováno vaším zařízením. 8 litrů objem hrnce 0,5 stupně (rozdíl) přesné vaření 800 wattů skvělá... (alza.cz)

Sous vide vařič typu Sous Vide, 1200W, bez nutnosti připojení wifi, ready to use balení, 10 sous vide receptů, úložné pouzdro a dva zip lock sáčky, voděodolné IPX7, ovládání jediným tlačítkem, nastavení teploty 20 – 90°C, přesnost teploty +-1%, automatické vypnutí, časovač (0 – 99 h) Lauben Sous Vide Stick SV01 je ponorný vařič vhodný do každé domácnosti, ale rovněž najde své uplatnění i na cestách. Díky tomuto přístroji uvaříte rychle, kvalitně a s minimem tuku. Ponorný vařič Lauben Sous Vide Stick SV01 umožňuje vařit ve vakuu za nízkých teplot, takže si potraviny zachovají všechny důležité živiny. Sáčky na vaření metodou Sous Vide jsou součástí balení a jediné, co budete kromě Lauben Sous Vide Stick SV01 potřebovat, je jakákoli nádoba o hloubce alespoň 11 cm. Ponorný vařič se ovládá pouze jedním tlačítkem, na displeji pak můžete pohodlně sledovat průběh vaření. Lauben Sous Vide Stick SV01 je malý a skladný, díky čemuž se vejde do každé kuchyně, ať už u... (alza.cz)

Doplněk na vaření pro přípravu a uchování jídel v rozmězí teplot 0 - 120°C Maximalizujte všechny chutě a zažijte chuť svého oblíbeného jídla trochu jinak. Připravte si jej ve speciálním vakuovém sáčku AEG Sous-vide bags A3OS1. Stačí, když svůj oblíbený pokrm vložíte do sáčku a dáte pozvolna péct na teplotu 120 °C. Všechny chutě se se spojí a odehrají se mezi nimi chemické procesy, k nimž nemá přístup vzduch. Maso bude šťavnatější, zelenina chuťově lákavější a vy uspokojíte své chuťové pohárky. AEG Sous-vide bags A3OS1 lze rovněž použít k uchovávání potravin až do -40 °C. Klíčové vlastnosti sáčku sous vide A3OS1Vákuové sáčky sous vide A3OS1Pro přípravu jídel až při 120 °C nebo k jejich uchovávání až do -40 °C25 + 25 sáčků v balení, 2 velikosti (30 × 20 cm a 35 × 25 cm)Maximalizuje chutě pokrmů (alza.cz)