Ruce v mouce: domácí pečivo s kváskem i droždím (978-80-264-4204-2)

Kniha - autor Iva Trhoňová, 192 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty na kváskový chléb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rohlíky, žemle a bulky, placky, pizzy nebo kynuté sladkosti. A že nevíte, co si na pečivo namazat nebo k němu přikusovat? I na to autorka myslela. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Iva Trhoňová, 192 stran Připravit domácí pečivo není složitá věc. Chce to mít jen ruce v mouce. Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít.Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty na kváskový chléb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rohlíky, dalamánky, večky, žemle a bulky, tyčky, placky, pizzy, kynuté sladkosti, ale i recepty na typické zahraniční pečivo. A že nevíte, co si na pečivo namazat nebo k němu přikusovat? I na to autorka myslela... (alza.cz)

Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty na kváskový chléb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rohlíky, žemle a bulky, placky, pizzy nebo kynuté sladkosti. A že nevíte, co si na pečivo namazat nebo k němu přikusovat? I na to autorka myslela. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty na kváskový chléb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rohlíky, dalamánky, večky, žemle a bulky, tyčky, placky, pizzy, kynuté sladkosti, ale i recepty na typické zahraniční pečivo. A že nevíte, co si na pečivo namazat nebo k němu přikusovat? I na to autorka myslela... (knihydobrovsky.cz)

Elektronická kniha - Vyzkoušejte si výrobu vlastního sýra! Získáte úžasné dobroty a naleznete nové hobby! - autor Petra Rubášová, 160 stran Vyzkoušejte si výrobu vlastního sýra! Získáte úžasné dobroty a naleznete nové hobby!Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy.Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky se sýrovou turistikou, a naleznete zde hodně zajímavých receptů, v nichž uplatníte své sýrové výrobky. Vše je doplněno názornými fotografiemi. (alza.cz)

Kniha - autor Kateřina Honová, 152 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Příručka pro všechny věkové kategorie, pro operované úrazy i pro výměnu kloubu. Obsahuje desítky doporučených cviků pro kvalitní návrat ke zdraví. Jak posilovat, protahovat, uvolňovat svalstvo, aby vaše uzdravení probíhalo bez problémů, jak ošetřovat a léčit jizvu pro její rychlejší hojení. Kromě toho se podle této knihy na operaci dobře připravíte už předem, naučíte se správnou chůzi o berlích, získáte znalosti o stavbě kolena. Autorka je fyzioterapeutka se zaměřením na funkční poruchy pohybového aparátu. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Kateřina Honová, 152 stran Usnadněte si uzdravení! Příručka pro všechny věkové kategorie, pro operované úrazy i pro výměnu kloubu. Obsahuje desítky doporučených cviků pro kvalitní návrat ke zdraví. Jak posilovat, protahovat, uvolňovat svalstvo, aby vaše uzdravení probíhalo bez problémů, jak ošetřovat a léčit jizvu pro její rychlejší hojení. Kromě toho se podle této knihy na operaci dobře připravíte už předem, naučíte se správnou chůzi o berlích, získáte znalosti o stavbě kolena. Autorka je fyzioterapeutka se zaměřením na funkční poruchy pohybového aparátu. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Petra Rubášová, 128 stran Vyzkoušejte si výrobu vlastního sýra! Získáte úžasné dobroty a naleznete nové hobby!Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, koupit mléko, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, zjistíte, jakých chyb se vyvarovat, dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky za sýrovou turistikou, a naleznete zde hodně zajímavých receptů, v nichž uplatníte své sýrové výrobky.Postupy jsou doplněny názornými postupovými fotografiemi, lákavé fotografie u receptů ve vás vyvolají chutě pustit se do díla. Petra RubášováSpolečně se svou rodinou hospodaří na jihočeské ovčí farmě v Borovanech (www.mlsnaovecka.cz, www.farmaweb.cz). Chovají ovce, pěstují ovoce a vyrábějí produkty z ovčího mléka –... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Kamila Procházková, 312 stran, česky Urodila se vám letos na zahrádce hromada ovoce, zeleniny a bylinek či jste si přinesli z lesa velký košík hub a potřebujete celou sklizeň rychle zpracovat? Tento praktický průvodce domácí konzervací vám poskytne nejen přínosné informace o základních způsobech uchovávání potravin (mražení, sušení, zavařování, nakládání do soli, kvašení), ale nabídne vám také téměř 100 chutných receptů, které zahrnují jak klasické české zavařeniny, tak i postupy inspirované zahraničím. Nechybí ani praktické desatero úspěšné domácí konzervace. • 5 konzervačních technik (mražení, sušení, zavařování, nakládání do soli, kvašení) • chutné recepty na konzervaci 17 druhů ovoce, 12 druhů zeleniny, 9 druhů bylinek a hub • 10 praktických rad pro úspěšnou a bezpečnou domácí konzervaci (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Magdaléna Platzová, 152 stran, česky Deník studentky z roku 1989Československá socialistická republika, rok 1989. Magdaléně je čerstvých 17 let, chodí do 4.B na pražském gymnáziu, touží po lásce, ale ještě víc po tom žít ve svobodné zemi. Bojí se policejních obušků, ale přesto chodí demonstrovat a Václav Havel je jejím hrdinou. Pak přijde Sametová revoluce.„Máme holý ruce” je autentický deník studentky z doby převratu, ale zároveň i historický román, ve kterém jsou popsány události tak, jak se skutečně staly.O autorce?Magdaléna Platzová narozena 8. 3. 1972, vyrostla v Praze. Je dcerou spisovatelky a bývalé disidentky Edy Kriseové. Po studiu filozofie a krátké herecké kariéře působila jako novinářka v Xantypě, Literárních novinách a Respektu, kam přispívá dodnes. Je mimo jiné autorkou románů Aaronův skok, Anarchista a Druhá strana ticha, dvou povídkových knih a dětské knihy Toník a jeskyně snů. Od roku 2009 žije se svým manželem a... (alza.cz)

Kniha - autor Rita Vitt, 128 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Vyzkouzlit vynikající a neotřelý likér zvládnete i sami doma. A budou vám k tomu stačit běžně dostupné suroviny a voňavé bylinky a květy. V knize najdete více než 50 receptů na domácí výrobu likérů z bylin a květů. Pochutnejte si například na likéru z borůvkových květů, likéru z květů pampelišky nebo z jitrocele. Nechte se inspirovat jemnými příchutěmi i netradičními kombinacemi. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Petra Rubášová, 144 stran, česky V této knize naleznete téměř 90 receptů na pokrmy s levandulí a 18 návodů na domácí výrobu kosmetických přípravků a vonných dekorací, ale i pěstitelské rady, jaký druh levandule vybrat do zahrádky, jak se o ni starat, sklízet ji a skladovat. Sbírka kuchyňských levandulových receptů pokrývá široké spektrum pokrmů - od polévek přes hlavní chody, přílohy, dezerty, sirupy, smoothie, džemy, různé pochutiny, až po kořenící směsi. Díky vlastním vypěstovaným rostlinkám pak můžete vyrobit svým přátelům nebo sobě jen tak pro radost neobvyklé dárky vonící levandulí: levandulové kosmetické výrobky (oleje, mýdla, masti, krémy), které provoní koupelnu, zjemní pokožku či zaženou obtížný hmyz, nebo dopisní papíry dekorované sušenou levandulí, svazek z levandule pro nevšední zážitek v domácí sauně, levandulové věnečky, polštářky, vonné paličky do skříně či auta… Petra Rubášová žije v jižních Čechách na... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Gabriela Hradecká, 88 stran Naučte se péct domácí kváskový chleba, Chleban s An! Pokud máte chuť vrátit se ke kořenům, udělat si radost a vyrobit si doma něco opravdového, voňavého a lahodně dobrého, jste tady správně. Upečete si domácí kváskový chleba, prostě Chleban s An!Myslíte si, že upéct si vlastní chleba je příliš těžké? Autorka této knihy vás přesvědčí, že ne. Skoro denně peče poctivé domácí kváskové klasické i bezlepkové pečivo. Zvládá to s láskou, radostí a s přehledem i bez vymožeností dnešní doby – bez strojů a kuchyňských robotů. Používá klasické pomůcky – lopaty na sázení chleba do pece i pedigové ošatky. Mouky různých druhů – žitnou, pšeničnou, špaldovou, grahamovou. Semínka do zápary i do těsta. Toto umění předá i vám. V této knize vás také naučí, jak kvásek udržovat živý a zdravý, jak ho skladovat, starat se o něj, či jak jej zachránit, je-li „hladový“. Ukáže vám, jak si rozvrhnout čas – zrání kvásku a kynutí těsta... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Antje Krauseová, 128 stran, česky … na nás působí jako meditace a jóga dohromady: Důvěřivá opeřená stvoření nás zbavují napětí a uklidňují! Ať už jsou to rousné zakrslé slepice s ozdobnými bačkůrkami z peří, ať jsou to blahobytné amroksky, nejzdatnější nosnice mezi slepičími plemeny, nebo neuvěřitelně krásně zbarvené vyandotky – zde jistě najdeme vše potřebné pro výběr toho správného plemene pro naši zahradu. Buďme bez starostí: Pokud vybereme to správné plemeno slepic, náš trávník zůstane zachován, nemusíme zřizovat žádné vysokánské oplocení, a ani žádné chrániče sluchu. K tomu připočtěme ještě protistresové účinky slepičího hejna. A navíc: Nejlepší vejce na světě do vaší kuchyně zdarma. Slepice jsou tedy královnami mezi domácími zvířaty! (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Iva Trhoňová, 312 stran, česky I s malou domácí pekárnou se dají dělat velké zázraky. Inspirujte se postupy známé pekařky Ivy Trhoňové, která ve vaší kuchyni rozehraje lahodný koncert chutí a vůní! Čekají na vás do detailu vyladěné recepty na slané i sladké pečivo, chleba, rohlíky nebo buchty. Se srozumitelnými postupy, fotografiemi i návody na tvarování pečiva to bude hračka. Možnosti vaší domácí pekárny jsou větší, než byste čekali – tak je využijte naplno. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Josef Dušátko, 164 stran Milujete klasické domácí zabijačkové výrobky? Udělejte si je sami! Kniha plná návodů, jak si vyrobit jelita, jitrnice, tlačenky, paštiky, klobásy, párky, salámy, šunky, prejt, ovar a další. Vše zvládnete udělat i v bytě, nepotřebujete vesnický dvorek ani prasátko, stačí pouze nakoupit si suroviny a pustit se do díla. Ale pokud budete chtít, podle této knihy můžete aktivně pomáhat řezníkovi při opravdové zabijačce, protože postupy, jak na to, zde najdete také. Navíc zde naleznete kapitolu, jak si postavit domácí udírnu a návod na uzení domácích výrobků, a také kapitolu s velmi starými zabijačkovými recepty. Tato kniha je novým, aktualizovaným vydáním klasické Řeznické kuchařky autora Josefa Dušátka z roku 1991. (alza.cz)

Kniha - autor Petra Rubášová, 136 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá V této knize odhalíte netušené možnosti, jak využít med v domácí kuchyni: Ochucené medy, perníčky, zmrzlliny, džemy, želé, likéry, karamelky a další cukrovinky, dezerty, moučníky, oříškové tyčinky a flapjacky, vánoční cukroví, polévky, masové i bezmasé pokrmy, šunka, pomazánky, omáčky, saláty a salátové zálivky, nápoje... Vše s medem! A k tomu vám autorka ještě přidala recepty na domácí kosmetiku, tipy na výlety do včelařských muzeí a kontakty pro začínající včelaře. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Petra Rubášová, 136 stran Med ve všech podobách. Med ochucený, medové speciality i med jako přísada v desítkách pokrmů! V této knize odhalíte netušené možnosti, jak využít med v domácí kuchyni: Ochucené medy, perníčky, zmrzlliny, džemy, želé, likéry, karamelky a další cukrovinky, dezerty, moučníky, oříškové tyčinky a flapjacky, vánoční cukroví, polévky, masové i bezmasé pokrmy, šunka, pomazánky, omáčky, saláty a salátové zálivky, nápoje... Vše s medem! A k tomu vám autorka ještě přidala recepty na domácí kosmetiku, tipy na výlety do včelařských muzeí a kontakty pro začínající včelaře. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Ludmila Gottwaldová, 280 stran, česky Objevte zcela nový rozměr kynutí a pečení – se slánkem! Kynuté pečivo má nezaměnitelnou chuť, za kterou vděčí především kvasinkám. Kromě droždí a přírodního kvasu však existuje ještě jedna možnost: slánek. Že jste o něm nikdy neslyšeli? Není divu, tahle originální metoda má v českých pečicích publikacích premiéru. Jak dosáhnout skvělého výsledku? Třeba i s formulkou „věnuj mi jednu noc“ – zatímco vy nerušeně spíte, s těstem se dějí nevídané zázraky. Myslím, že tuto metodu si zamilujete. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Robbin Cuddy, 64 stran, česky Díky jednoduchým návodům se nejrůznější domácí mazlíčky naučí kreslit i docela malí umělci. Dozví se o nich základní fakta i překvapivé zajímavosti a také si užijí pěkné barevné fotografie. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Daniela Turecká, 200 stran, česky Vemte to pořádně do ruky! 50 receptů, na které prostírání nepotřebujete. Připravte se na padesátku vymazlených receptů, které vám ukážou, že street food se nerovná olejem nasáklý langoš. I na ulici se dá jíst na úrovni! Stačí k tomu špetka experimentu, kvalitní ingredience a hlavně chuť se do toho beze strachu zakousnout. Všech deset šťavnatých kapitol si pod patronát vzali pořádní chlapi – třeba Lukáš Hejlík, Ben Cristovao nebo Honza Gemrot. Pojďte se s nimi dobře najíst! Rukavičky k tomu vážně potřebovat nebudete. (alza.cz)

Kniha - 144 stran, česky More zelené pěny ve velkém černém hrnku, zvuk lžičky cinkající o okraj porcelánového šálku s květinovým vzorem, hrneček tenký jako papír, který skrývá omamně vonící elixír, chuť jílu a sladkých koření z terakotové misky tak horké, že se skoro nedá udržet. Tyto příklady z Japonska, Anglie a Číny ukazují, kolik různých podob muže čaj mít. Objevte je prostřednictvím této knihy a receptů, které přináší. Vytvořte si doma svou vlastní soukromou čajovnu. (alza.cz)

Kniha - autor Pavla Momčilová, 160 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá (alza.cz)

Kniha - 200 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Kvítek není nikdy dost! Průvodce s nádhernými fotkami pro všechny domácí pěstitele.Přemýšlíte, jak do svého domova vnést ještě více zeleně? Veronika a Nikol, autorky populárního blogu Kvítka v bytě, se vracejí s dalšími skvělými nápady a postupy, jak svých pár rostlinek nechat přerůst do domácí džungle. Pojďte zjistit, jak se starat o další druhy rostlin, jak je doma množit a jak jim pomoct, když vypadají smutně!S praktickými tipy se tentokrát rozrostete až na balkón a posunete svou zelenou vášeň zas o krůček dál. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Nikol Francová, 200 stran, česky Můžeme vám poradit, jak v novém bytě pěstovat světlomilnou rostlinu, a přesvědčivě vám namlouvat, že doma můžete mít kvítka bez péče. Žádný takový! Kvítko je živý organismus a v květináči je plně odkázáno pouze na nás. Pokud už teď tušíte, že se vám o ně nebude chtít pečovat, raději si žádné nepořizujte. Pokud jste rozhodnutí, že o ně starat budete, jen ještě nevíte jak, v této knize vás to naučíme. (alza.cz)

Kniha - autor Iva Trhoňová, 312 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Zamilujte si pečení s domácí pekárnouI s malou domácí pekárnou se dají dělat velké zázraky. Inspirujte se postupy známé pekařky Ivy Trhoňové, která ve vaší kuchyni rozehraje lahodný koncert chutí a vůní! Čekají na vás do detailu vyladěné recepty na slané i sladké pečivo, chleba, rohlíky nebo buchty. Se srozumitelnými postupy, fotografiemi i návody na tvarování pečiva to bude hračka. Možnosti vaší domácí pekárny jsou větší, než byste čekali – tak je využijte naplno. (alza.cz)

Kniha - autor Markéta Chovancová, 160 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Foodblogerka Markéta Chovancová připravuje v troubě i na plotně lahodné pokrmy od jara do zimy. Chcete nahlédnout do její kuchyně a získat tipy do své kulinářské praxe? Pak je tu pro vás Markétina sezónní kuchařka členěná podle ročních období. S využitím aktuálně dostupných surovin s ní vytvoříte klasické moučníky, lehké dezerty, nadýchané pečivo i skvělá zapečená jídla. Inspirovat se můžete i úchvatnými fotografiemi, z nichž se vám budou sbíhat sliny! (alza.cz)

Kniha - autor Julia Romeissová, 160 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Tato kniha vám ukáže nejen jak snadno lze starým věcem vrátit jejich původní lesk a funkčnost, ale navíc vám prozradí způsob, jak je můžete mávnutím kouzelného proutku důmyslně přetvořit na zcela nová a originální výtvarná díla! Více než 60 upcyclingových projektů z oblasti předmětů běžné denní potřeby experimentujících s barvami, vzory i tvary, které nepochybně překvapí svou originalitou nejen vás, ale i vaše přátele, pro něž se mohou stát opravdu netradičním dárkem i zdrojem radosti či užitku. (alza.cz)

Kniha - autor Magdaléna Platzová, 152 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Autentický deník studentky z doby převratu v roce 1989Československá socialistická republika, rok 1989. Magdaléně je čerstvých 17 let, chodí do 4.B na pražském gymnáziu, touží po lásce, ale ještě víc po tom žít ve svobodné zemi. Bojí se policejních obušků, ale přesto chodí demonstrovat a Václav Havel je jejím hrdinou. Pak přijde Sametová revoluce. “Máme holý ruce” je autentický deník studentky z doby převratu, ale zároveň i historický román, ve kterém jsou popsány události tak, jak se skutečně staly.Magdaléna PlatzováMagdaléna Platzová narozena 8. 3. 1972, vyrostla v Praze. Je dcerou spisovatelky a bývalé disidentky Edy Kriseové. Po studiu filozofie a krátké herecké kariéře působila jako novinářka v Xantypě, Literárních novinách a Respektu, kam přispívá dodnes. Je mimo jiné autorkou románů Aaronův skok, Anarchista a Druhá strana ticha, dvou povídkových knih a dětské knihy Toník a... (alza.cz)

Kniha - 64 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Díky jednoduchým návodům se různé zvířecí mazlíčky naučí kreslit i docela malí umělci. Dozví se o nich základní fakta i překvapivé zajímavosti a také si užijí pěkné barevné fotografie. (alza.cz)

Kniha - autor Tereza Příkazská, 128 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Praktický průvodce nejznámějšími českými lidovými svátky, tradicemi a obyčeji, který vám však prostřednictvím svých stránek nenabídne jen jejich suchý výčet, ale naopak vás díky praktickým foto návodům inspiruje k vlastní výtvarné či kulinářské tvorbě. Během předjaří si tak hravě vyrobíte masopustní masky, v období kolem Velikonoc snadno zvládnete pletení pomlázky, po letním slunovratu se pustíte do šití kukuřičné panenky a o adventu si upečete třípatrovou vánočku. (alza.cz)

Kniha - autor Ludmila Gottwaldová, 280 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Kynuté pečivo má nezaměnitelnou chuť, za kterou vděčí především kvasinkám. Kromě droždí a přírodního kvasu však existuje ještě jedna možnost: slánek. Že jste o něm nikdy neslyšeli? Není divu, tahle originální metoda má v českých pečicích publikacích premiéru. Jak dosáhnout skvělého výsledku? Třeba i s formulkou „věnuj mi jednu noc“ – zatímco vy nerušeně spíte, s těstem se dějí nevídané zázraky. Myslím, že tuto metodu si zamilujete. (alza.cz)

Elektronická kniha - ze série Harlequin Desire, autor Jessica Lemmonová, 160 stran, česky Když se před deseti lety Chase Ferguson s Mimi rozešel, byl si jistý, že to dělá pro její dobro. Jeho čekala politická kariéra a Mimi byla příliš velká idealistka, než aby v takovém prostředí obstála. Teď je osud zase svedl dohromady a jejich dávný cit opět vzplál. O jejich poměru se však dozvěděli Chaseovi političtí odpůrci a vypukl skandál, opravdová zkouška, zda vztah Chasea a Mimi vydrží i pod takovým tlakem… (alza.cz)

Kniha - autor Daniela Turecká, 200 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Připravte se na padesát vymazlených receptů, které vám ukážou, že pod pojmem streetfood se skrývá víc než olejem nasáklé langoše. I na ulici se dá jíst na úrovni! Stačí k tomu špetka experimentu, kvalitní ingredience a odvaha pořádně se do toho zakousnout. Deset šťavnatých kapitol si pod patronát vzali pořádní chlapi - třeba Lukáš Hejlík, Ben Cristovao nebo Jan Gemrot. Pojďte se s nimi dobře najíst! Rukavičky k tomu vážně potřebovat nebudete. (alza.cz)

Kniha - 160 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Těsto na pravý chléb se připravuje s kváskem, i když je to časově náročnější, než kdybychom pracovali s droždím. Je důležité správně si naplánovat čas mezi kváskováním, mísením a pečením. Chléb a pečivo z kváskového těsta má lehčí strukturu a i po několika dnech jeho kvalita zůstává stejná, není cítit chuť droždí. Kdo se naučí pracovat s kváskovým těstem a bude spokojený s výsledkem, u toho se těsto s droždím dostane na vedlejší kolej. Užívejte si pečení, přejeme mnoho úspěchů! (alza.cz)

Kniha - autor Kamila Procházková, 312 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Urodila se vám letos na zahrádce hromada ovoce, zeleniny a bylinek či jste si přinesli z lesa velký košík hub a potřebujete celou sklizeň rychle zpracovat? Tento praktický průvodce domácí konzervací vám poskytne nejen přínosné informace o 5 základních způsobech uchovávání potravin, ale nabídne vám také téměř 100 chutných receptů, které zahrnují jak klasické české zavařeniny, tak i postupy inspirované zahraničím. Nechybí ani přehledné desatero úspěšné a bezpečné domácí konzervace. (alza.cz)

Kniha - autor Petra Rubášová, 160 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky se sýrovou turistikou, a naleznete zde hodně zajímavých receptů, v nichž uplatníte své sýrové výrobky. Vše je doplněno názornými fotografiemi. (alza.cz)

Kniha - autor Petra Rubášová, 160 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky se sýrovou turistikou, a naleznete zde hodně zajímavých receptů, v nichž uplatníte své sýrové výrobky. Vše je doplněno názornými fotografiemi. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Tereza Konupčíková, 128 stran, česky Taky ležíváte v posteli a nemůžete přestat myslet na šaty, které jste se chtěly koupit, ale nekoupily? Také ráno vstáváte s pocitem, že dnešek bude skvělý, že se krásně namalujete, oblečete, začnete jíst zdravě, uděláte hromadu práce… a večer si slíbíte, že zítra tomu už tak opravdu bude? Nebojte se, nejste v tom samy. (alza.cz)

Elektronická kniha - Nový příběh z dobrodružné série Akta Oregon. - autor Clive Cussler, 344 stran Nový příběh z dobrodružné série Akta OregonPíše se rok 1902 a sopka Mt. Pelée právě vybuchuje. Stovky tun lávy a popela pohřbí třicetitisícové město i loď, na které se plaví německý fyzik, jenž právě dokončil svoji průlomovou vědeckou práci. O více než sto let později však jeho objev způsobí katastrofickou situaci.Americký konstruktér zbraní, který se k tomuto vědeckému objevu dostane, získá obrovskou moc a plánuje vytvořit největší impérium všech dob. V cestě za světovou nadvládou mu však Juan Cabrillo a posádka lodi Oregon. (alza.cz)

Kniha - 224 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Focení jídla se stalo fenoménem posledních let. Na sociálních sítích se mladí i starší předhánějí v tom, kdo ohromí krásnějším záběrem. Jenomže udělat dobrou fotku jídla není jen tak. Pokrm musíte nejdřív uvařit, pak nastylizovat a nakonec vyfotit tak, aby se každému, kdo se na výsledek vaší práce podívá, sbíhaly sliny. Autorka Kateřina Fišerová pozvala do knihy přední české foodstylisty a spolu s nimi se s vámi podělila o ty nejlepší tipy a triky na skvělé fotky vašich gastronomických výtvorů. (alza.cz)

Kniha - autor Jaroslava Černá, 296 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Když Jana s manželem sedí v letadle do milovaného Egypta, kde mají prožít vysněnou dovolenou, udělá se jí špatně a cítí, že musí okamžitě vystoupit. Její zmatek vzroste, když později zjistí, že jim to zachránilo život. Náhradní dovolená v Londýně přinese velká překvapení. Co znamenají její podivné stavy a vize z minulosti, které prožívá od první návštěvy Egyptské expozice Britského muzea? Co odhalí její sezení s novým přítelem, egyptologem a terapeutem Paulem? (alza.cz)

Elektronická kniha - Román oblíbené autorky uchvátí strhujícím příběhem a zároveň přináší zásadní poselství. - autor Jaroslava Černá, 296 stran Román Útesy oblíbené autorky Jaroslavy Černé uchvátí strhujícím příběhem a zároveň přináší zásadní poselství V osudu každého z nás je skrytý velký příběh a skrze jeho poznání a pochopení můžeme dojít k pocitu šťastného naplnění života. Nedokončené věci jsou jako dokořán otevřené dveře do minulosti, bouchají ve větru a nedovolují nám radovat se z přítomnosti.Když Jana s manželem sedí v letadle do milovaného Egypta, kde mají prožít vysněnou dovolenou, udělá se jí špatně a cítí, že musí okamžitě vystoupit. Její zmatek vzroste, když později zjistí, že jim to zachránilo život. Náhradní dovolená v Londýně přinese velká překvapení. Co znamenají její podivné stavy a vize z minulosti, které prožívá od první návštěvy Egyptské expozice Britského muzea? Co odhalí její sezení s novým přítelem, egyptologem a... (alza.cz)

Kniha - autor Alice Kavková, 400 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Sběratelka retroher Alice Kavková posbírala více než dvě stovky návodů na hry, které mnozí jako malí hráli, ale málokdo je předal dalším generacím. Třeba skákání gumy, přebírání provázku nebo tleskačky. V knize nejdete také povídání s dětskou psycholožkou a logopedkou o významu her a hraní pro vývoj dítěte a vše je doplněné kouzelnými ilustracemi Lukáše Fibricha. Retrohraní je zkrátka pokladnice her Husákových dětí. (alza.cz)

Kniha autor Tereza Konupčíková, 128 stran, česky, Pevná bez přebalu lesklá Taky ležíváte v posteli a nemůžete přestat myslet na šaty, které jste se chtěly koupit, ale nekoupily? Také ráno vstáváte s pocitem, že dnešek bude skvělý, že se krásně namalujete, oblečete, začnete jíst zdravě, uděláte hromadu práce… a večer si slíbíte, že zítra tomu už tak opravdu bude? Nebojte se, nejste v tom samy. (alza.cz)

Kniha - autor Sergio A. Sierra, 120 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Nejdramatičtější příběh všech věků právě začíná. Bouřlivý severský bůh Thor, překrásná Sif, lstivý Loki, pán veškerenstva Ódin, smrtelníci Tjalfe a Roskva i mnozí další se představují v prvním příběhu, který rozplétá úžasně propracované severské mýty. Vydejte se do sídla bohů v Ásgardu a staňte se svědky událostí, díky kterým Thor získal svoji mocnou zbraň – blesky metající kladivo Mjölnir – aby s ní čelil hrůzným obrům z Jötunheimu! (alza.cz)

Elektronická kniha - autor kolektiv a Více autorů, 224 stran, česky Kniha Foodstyling je vlastně knihou kouzel. Naučí vás totiž, jak zacházet i s těmi nejobyčejnějšími surovinami tak, aby vypadaly na talíři i na fotografii naprosto neodolatelně. O své tipy a triky se s vámi podělí známí foodstylisté, fotografové i kuchaři. Po přečtení jejich receptů se vám budou sbíhat sliny a co teprve, až uvidíte jídlo vyfocené! Budete ale také kouzlit s lidmi ve vašem okolí – tím, že jim naservírujete pokrm, který je ohromí a okouzlí ještě, než ho ochutnají, jim připravíte nezapomenutelný zážitek. A život, to jsou přece hlavně krásné zážitky. A ještě jedno bonusové kouzlo na závěr. Počítejte s tím, že foodstyling promění i vás samotné. Je to jedinečný způsob, jak uplatnit vaši kreativitu, nádherný koníček a také v neposlední řadě způsob, jak co nejlépe prodat jídlo, které připravíte. Foodstyling navíc není náročný na finance ani na vybavení. Takže zkusit to může opravdu... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Maren Dammann, 256 stran, česky Od chvíle, kdy se Mirka ocitla na invalidním vozíku, přišla o všechny kamarády. A když její rodiče ještě ke všemu koupí starý dům přímo vedle statku s hřebčínem, pohár přeteče: koně Mirce nic neříkají a těžko si tu bude hledat nové kamarády, když ti staří zůstali doma ve městě. Ale potom přikluše do jejího života Marwani. Bílá klisna je divoká, temperamentní, sebevědomá a nezkrotná – přesně taková, jaká bývala Mirka, než se jí stala ta nehoda. Časem začne zjišťovat, že mají s Marwani společného víc, než si myslela. Navíc si její srdce získá i Dan, trochu plachý, ale talentovaný kluk od koní. A kdo ví, třeba se začnou dít zázraky... (alza.cz)

Elektronická kniha Zažijte nepoznanou Ostravu! Jedinečný průvodce vám opět nabízí sedm tematických procházek. Snahou bylo vymanění se z klasického pohledu na Ostravu jako na oblast průmyslu a témat s ním spojených. Raději vychází do přírodních lokalit a méně známých čtvrtí, např. do Hošťálkovic a staré Poruby. Nevyhýbá se ani dvěma populárním městským centrům v podobě Přívozu a Vítkovic, představuje je však optikou přelomu 19. a 20. století v kontextu doby, urbanismu, architektury a jejich současných hodnot. Zcela netypickou kapitolou je pak procházka místy, kudy vedly tramvajové koleje. Průvodce, kterého držíte v ruce, vám nabízí: * netradiční tematické procházky Ostravou; * mnoho zajímavých informací; * přehledné mapy se zaznačenými body zájmu; * barevné fotografie; * historické snímky Ostravy; * zápisy ze starých kronik. (alza.cz)

Kniha - autor Jan Nejedlý, 104 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Jste z rodiny vtipálků a potřebujete mít v rukávu pár es? Rádi se smějete a rozesmáváte druhé? Nebo jen potřebujete rozjasnit špatný den, týden, měsíc, případně udělat radost jinému vtipálkovi? Krátké vtípky i delší vtipy ze série Anekdoty pocházejí od neznámých autorů a najdete mezi nimi ty dobré, i ty trapné. Velikostí se knížka vleze do kapsy, takže můžete studnici humoru mít neustále po ruce pro případ, že na vás přijde dlouhá chvíle v MHD nebo v čekárně u lékaře. (alza.cz)