Nůž na rajčata 13 cm premium

- ostří z nerezové oceli - ergonomická rukojeť pro přesné držení - vroubkované ostří vhodné pro krájení rajčat a jiné měkké zeleniny nebo ovoce - délka čepele: 13 cm - kvalitní provedení CS Solingen (patro.cz)

- ostří z nerezové oceli - ergonomická rukojeť pro přesné držení - vroubkované ostří vhodné pro krájení rajčat a jiné měkké zeleniny nebo ovoce - délka čepele: 13 cm - kvalitní provedení CS Solingen (fitvyziva.cz)

-Materiál: nerezová ocel -ergonomická proti skluzová rukojeť -délka: 14 cm (patro.cz)

Plastová rukojeť vyrobená z propylenu se pohodlně drží a zelená barva krásně rozzáří vaši kuchyň. Nůž je vhodný do myčky ale aby ostří vydrželo co nejdéle ostré, myjte nůž pouze ručně a uskladňujte jej do bloku na nože. (chefshop.cz_japan)

Plastová rukojeť vyrobená z propylenu se pohodlně drží a zelená barva krásně rozzáří vaši kuchyň. Nůž je vhodný do myčky ale aby ostří vydrželo co nejdéle ostré, myjte nůž pouze ručně a uskladňujte jej do bloku na nože. (chefshop.cz_japan)

Plastová rukojeť vyrobená z propylenu se pohodlně drží. Nůž je vhodný do myčky ale aby ostří vydrželo co nejdéle ostré, myjte nůž pouze ručně a uskladňujte jej do bloku na nože. (chefshop.cz_japan)

Plastová rukojeť vyrobená z propylenu se pohodlně drží a žlutá barva krásně rozzáří vaši kuchyň. Nůž je vhodný do myčky ale aby ostří vydrželo co nejdéle ostré, myjte nůž pouze ručně a uskladňujte jej do bloku na nože. (chefshop.cz_japan)

Plastová rukojeť se pohodlně drží a oranžová barva krásně rozzáří vaši kuchyň. Nůž je vhodný do myčky ale aby ostří vydrželo co nejdéle ostré, myjte nůž pouze ručně a uskladňujte jej do bloku na nože. (chefshop.cz_japan)

Plastová rukojeť se pohodlně drží a zelená barva krásně rozzáří vaši kuchyň. Nůž je vhodný do myčky ale aby ostří vydrželo co nejdéle ostré, myjte nůž pouze ručně a uskladňujte jej do bloku na nože. (chefshop.cz_japan)

Tento nerezový nůž s vroubkovaným ostřím plátkuje i nejzralejší rajčata tak tenká, jak potřebujete. Nůž je součástí řady Gourmet, ve které najdete nekované nože broušené speciální technologií zaručující extrémní ostrost nožů. Tvarované rukojeti jsou vyrobeny ze syntetiky a mezi rukojetí a ocelí není z hygienických důvodů žádná mezera, spojení je zanýtované. Nože jsou skvěle vyvážené a pohodlně padnou do ruky. Specifikace: Praktický nůž na rajčata s vroubkovaným ostřím Řada Gourmet Nekovaný nůž Broušen speciální technologií pro maximální ostrost Ergonomicky tvarovaná syntetická rukojeť Čepel je s rukojetí spojena bezespárově a je zanýtovaná Skvěle padne do ruky Optimálně vyvážený Lze mýt v myčce na nádobí Délka čepele: 12 cm (chefshop.cz_ine)

Tento nůž s vroubkovaným ostřím plátkuje i nejzralejší rajčata na tak tenké plátky, jaké potřebujete. Vidlicová špička je ideální pro servírování. Nůž je součástí řady Gourmet, ve které najdete nekované nože broušené speciální technologií zaručující extrémní ostrost nožů. Tvarované rukojeti jsou vyrobeny ze syntetiky a mezi rukojetí a ocelí není z hygienických důvodů žádná mezera, spojení je zanýtované. Nože jsou skvěle vyvážené a pohodlně padnou do ruky. Specifikace: Praktický nůž na rajčata Vidlicová špička pro servírování Řada Gourmet Nekovaný nůž Broušen speciální technologií pro maximální ostrost Ergonomicky tvarovaná syntetická rukojeť Čepel je s rukojetí spojena bezespárově a je zanýtovaná Skvěle padne do ruky Optimálně vyvážený Lze mýt v myčce na nádobí Délka čepele: 14 cm (chefshop.cz_ine)

Zoubkovaný okraj tohoto nože snadno rozřízne tvrdou slupku u rajčat, i u jiné zeleniny a ovoce. Méně plastu, více chuti v kuchyni. Série Green tools je řada funkčního nádobí, které je navrženo tak, aby zvýraznilo chutě potravin, které podáváte. Specifikace: Vroubkovaná čepel - ideální pro rajčata Vhodný pro tvrdé slupky Udržitelný materiál - kompozit (50 % pšeničná vlákna a 50 % plast), vanad-molybdenová ocel Délka čepele: 15 cm Celková délka: 27 cm (chefshop.cz_ine)

Tento nerezový nůž s vroubkovaným ostřím plátkuje i nejzralejší rajčata tak tenká, jak potřebujete. Nůž je součástí řady Gourmet, ve které najdete nekované nože broušené speciální technologií zaručující extrémní ostrost nožů. Tvarované rukojeti jsou vyrobeny ze syntetiky a mezi rukojetí a ocelí není z hygienických důvodů žádná mezera, spojení je zanýtované. Nože jsou skvěle vyvážené a pohodlně padnou do ruky. Specifikace: Praktický nůž na rajčata s vroubkovaným ostřím Řada Gourmet Nekovaný nůž Broušen speciální technologií pro maximální ostrost Ergonomicky tvarovaná syntetická rukojeť Čepel je s rukojetí spojena bezespárově a je zanýtovaná Skvěle padne do ruky Optimálně vyvážený Lze mýt v myčce na nádobí Délka čepele: 12 cm (chefshop.cz)

Tento nůž s vroubkovaným ostřím plátkuje i nejzralejší rajčata na tak tenké plátky, jaké potřebujete. Vidlicová špička je ideální pro servírování. Nůž je součástí řady Gourmet, ve které najdete nekované nože broušené speciální technologií zaručující extrémní ostrost nožů. Tvarované rukojeti jsou vyrobeny ze syntetiky a mezi rukojetí a ocelí není z hygienických důvodů žádná mezera, spojení je zanýtované. Nože jsou skvěle vyvážené a pohodlně padnou do ruky. Specifikace: Praktický nůž na rajčata Vidlicová špička pro servírování Řada Gourmet Nekovaný nůž Broušen speciální technologií pro maximální ostrost Ergonomicky tvarovaná syntetická rukojeť Čepel je s rukojetí spojena bezespárově a je zanýtovaná Skvěle padne do ruky Optimálně vyvážený Lze mýt v myčce na nádobí Délka čepele: 14 cm (chefshop.cz)

Zoubkovaný okraj tohoto nože snadno rozřízne tvrdou slupku u rajčat, i u jiné zeleniny a ovoce. Méně plastu, více chuti v kuchyni. Série Green tools je řada funkčního nádobí, které je navrženo tak, aby zvýraznilo chutě potravin, které podáváte. Specifikace: Vroubkovaná čepel - ideální pro rajčata Vhodný pro tvrdé slupky Udržitelný materiál - kompozit (50 % pšeničná vlákna a 50 % plast), vanad-molybdenová ocel Délka čepele: 15 cm Celková délka: 27 cm (chefshop.cz)

Plastová rukojeť vyrobená z propylenu se pohodlně drží. Nůž je vhodný do myčky ale aby ostří vydrželo co nejdéle ostré, myjte nůž pouze ručně a uskladňujte jej do bloku na nože. (chefshop.cz_ine)

Zoubkovaný okraj tohoto nože snadno rozřízne tvrdou slupku u rajčat, i u jiné zeleniny a ovoce. Méně plastu, více chuti v kuchyni. Série Green tools je řada funkčního nádobí, které je navrženo tak, aby zvýraznilo chutě potravin, které podáváte. Specifikace: Vroubkovaná čepel - ideální pro rajčata Vhodný pro tvrdé slupky Udržitelný materiál - kompozit (50 % pšeničná vlákna a 50 % plast), vanad-molybdenová ocel Délka čepele: 15 cm Celková délka: 27 cm (chefshop.cz_japan)

Nůž na rajčata Classic má pilovitou čepel, která pevnou slupku rajčete dobře nařízne a provede čistý řez dužinou plodu. Hodí se také na tvrdé uzeniny nebo sýry. Takto nakrájené kousky můžete nožem snadno napíchnout za pomoci speciálně vytvarované špičky nože. Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Široký sortiment, jenž vznikl ve spolupráci s profesionálními kuchaři Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF Série nožů Classic perfektně prezentuje nožířské umění značky WÜSTHOF. Je nejoblíbenější řadou z nabídky značky WÜSTHOF, a to nejen pro vysoký komfort použití. Jde o klasické nože s nýtovanou rukojetí, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a preciznímu broušení se pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Vysoce funkční nože Classic jsou vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Po prvním použití už nebudete chtít jiný nůž… Rukojeť nožů Classic je vyrobena z odolného syntetického materiálu v typickém designu se třemi nýty. Rukojeti byly navrženy v souladu s požadavky ergonomie, jsou určeny pro pohodlnou práci bez únavy. Kvalitní syntetika snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Standardní záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné… (chefshop.cz_japan)

Plastová rukojeť se pohodlně drží a zelená barva krásně rozzáří vaši kuchyň. Nůž je vhodný do myčky ale aby ostří vydrželo co nejdéle ostré, myjte nůž pouze ručně a uskladňujte jej do bloku na nože. (chefshop.cz_japan)

Tento nůž s vroubkovaným ostřím plátkuje i nejzralejší rajčata na tak tenké plátky, jaké potřebujete. Vidlicová špička je ideální pro servírování. Nůž je součástí řady Gourmet, ve které najdete nekované nože broušené speciální technologií zaručující extrémní ostrost nožů. Tvarované rukojeti jsou vyrobeny ze syntetiky a mezi rukojetí a ocelí není z hygienických důvodů žádná mezera, spojení je zanýtované. Nože jsou skvěle vyvážené a pohodlně padnou do ruky. Specifikace: Praktický nůž na rajčata Vidlicová špička pro servírování Řada Gourmet Nekovaný nůž Broušen speciální technologií pro maximální ostrost Ergonomicky tvarovaná syntetická rukojeť Čepel je s rukojetí spojena bezespárově a je zanýtovaná Skvěle padne do ruky Optimálně vyvážený Lze mýt v myčce na nádobí Délka čepele: 14 cm (chefshop.cz_japan)

Tento nerezový nůž s vroubkovaným ostřím plátkuje i nejzralejší rajčata tak tenká, jak potřebujete. Nůž je součástí řady Gourmet, ve které najdete nekované nože broušené speciální technologií zaručující extrémní ostrost nožů. Tvarované rukojeti jsou vyrobeny ze syntetiky a mezi rukojetí a ocelí není z hygienických důvodů žádná mezera, spojení je zanýtované. Nože jsou skvěle vyvážené a pohodlně padnou do ruky. Specifikace: Praktický nůž na rajčata s vroubkovaným ostřím Řada Gourmet Nekovaný nůž Broušen speciální technologií pro maximální ostrost Ergonomicky tvarovaná syntetická rukojeť Čepel je s rukojetí spojena bezespárově a je zanýtovaná Skvěle padne do ruky Optimálně vyvážený Lze mýt v myčce na nádobí Délka čepele: 12 cm (chefshop.cz_japan)

Plastová rukojeť vyrobená z propylenu se pohodlně drží. Nůž je vhodný do myčky ale aby ostří vydrželo co nejdéle ostré, myjte nůž pouze ručně a uskladňujte jej do bloku na nože. (chefshop.cz)

Plastová rukojeť se pohodlně drží a zelená barva krásně rozzáří vaši kuchyň. Nůž je vhodný do myčky ale aby ostří vydrželo co nejdéle ostré, myjte nůž pouze ručně a uskladňujte jej do bloku na nože. (chefshop.cz)

Plastová rukojeť vyrobená z propylenu se pohodlně drží a zelená barva krásně rozzáří vaši kuchyň. Nůž je vhodný do myčky ale aby ostří vydrželo co nejdéle ostré, myjte nůž pouze ručně a uskladňujte jej do bloku na nože. (chefshop.cz)

Plastová rukojeť se pohodlně drží a zelená barva krásně rozzáří vaši kuchyň. Nůž je vhodný do myčky ale aby ostří vydrželo co nejdéle ostré, myjte nůž pouze ručně a uskladňujte jej do bloku na nože. (chefshop.cz)

Plastová rukojeť vyrobená z propylenu se pohodlně drží a zelená barva krásně rozzáří vaši kuchyň. Nůž je vhodný do myčky ale aby ostří vydrželo co nejdéle ostré, myjte nůž pouze ručně a uskladňujte jej do bloku na nože. (chefshop.cz)

Plastová rukojeť vyrobená z propylenu se pohodlně drží a žlutá barva krásně rozzáří vaši kuchyň. Nůž je vhodný do myčky ale aby ostří vydrželo co nejdéle ostré, myjte nůž pouze ručně a uskladňujte jej do bloku na nože. (chefshop.cz)

Plastová rukojeť se pohodlně drží a oranžová barva krásně rozzáří vaši kuchyň. Nůž je vhodný do myčky ale aby ostří vydrželo co nejdéle ostré, myjte nůž pouze ručně a uskladňujte jej do bloku na nože. (chefshop.cz)

Nůž na rajčata Classic má pilovitou čepel, která pevnou slupku rajčete dobře nařízne a provede čistý řez dužinou plodu. Hodí se také na tvrdé uzeniny nebo sýry. Takto nakrájené kousky můžete nožem snadno napíchnout za pomoci speciálně vytvarované špičky nože. Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Široký sortiment, jenž vznikl ve spolupráci s profesionálními kuchaři Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF Série nožů Classic perfektně prezentuje nožířské umění značky WÜSTHOF. Je nejoblíbenější řadou z nabídky značky WÜSTHOF, a to nejen pro vysoký komfort použití. Jde o klasické nože s nýtovanou rukojetí, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a preciznímu broušení se pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Vysoce funkční nože Classic jsou vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Po prvním použití už nebudete chtít jiný nůž… Rukojeť nožů Classic je vyrobena z odolného syntetického materiálu v typickém designu se třemi nýty. Rukojeti byly navrženy v souladu s požadavky ergonomie, jsou určeny pro pohodlnou práci bez únavy. Kvalitní syntetika snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Standardní záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné… (chefshop.cz_ine)

Plastová rukojeť vyrobená z propylenu se pohodlně drží a zelená barva krásně rozzáří vaši kuchyň. Nůž je vhodný do myčky ale aby ostří vydrželo co nejdéle ostré, myjte nůž pouze ručně a uskladňujte jej do bloku na nože. (chefshop.cz_ine)

Plastová rukojeť se pohodlně drží a zelená barva krásně rozzáří vaši kuchyň. Nůž je vhodný do myčky ale aby ostří vydrželo co nejdéle ostré, myjte nůž pouze ručně a uskladňujte jej do bloku na nože. (chefshop.cz_ine)

Plastová rukojeť vyrobená z propylenu se pohodlně drží a zelená barva krásně rozzáří vaši kuchyň. Nůž je vhodný do myčky ale aby ostří vydrželo co nejdéle ostré, myjte nůž pouze ručně a uskladňujte jej do bloku na nože. (chefshop.cz_ine)

Plastová rukojeť vyrobená z propylenu se pohodlně drží a žlutá barva krásně rozzáří vaši kuchyň. Nůž je vhodný do myčky ale aby ostří vydrželo co nejdéle ostré, myjte nůž pouze ručně a uskladňujte jej do bloku na nože. (chefshop.cz_ine)

Plastová rukojeť se pohodlně drží a oranžová barva krásně rozzáří vaši kuchyň. Nůž je vhodný do myčky ale aby ostří vydrželo co nejdéle ostré, myjte nůž pouze ručně a uskladňujte jej do bloku na nože. (chefshop.cz_ine)

Nůž na rajčata Classic má pilovitou čepel, která pevnou slupku rajčete dobře nařízne a provede čistý řez dužinou plodu. Hodí se také na tvrdé uzeniny nebo sýry. Takto nakrájené kousky můžete nožem snadno napíchnout za pomoci speciálně vytvarované špičky nože. Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Široký sortiment, jenž vznikl ve spolupráci s profesionálními kuchaři Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF Série nožů Classic perfektně prezentuje nožířské umění značky WÜSTHOF. Je nejoblíbenější řadou z nabídky značky WÜSTHOF, a to nejen pro vysoký komfort použití. Jde o klasické nože s nýtovanou rukojetí, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a preciznímu broušení se pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Vysoce funkční nože Classic jsou vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Po prvním použití už nebudete chtít jiný nůž… Rukojeť nožů Classic je vyrobena z odolného syntetického materiálu v typickém designu se třemi nýty. Rukojeti byly navrženy v souladu s požadavky ergonomie, jsou určeny pro pohodlnou práci bez únavy. Kvalitní syntetika snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Standardní záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné… (chefshop.cz)

Plastová rukojeť se pohodlně drží a zelená barva krásně rozzáří vaši kuchyň. Nůž je vhodný do myčky ale aby ostří vydrželo co nejdéle ostré, myjte nůž pouze ručně a uskladňujte jej do bloku na nože. (chefshop.cz_ine)

Nůž na rajčata s nepřilnavou čepelí značky Altom Design je nenahraditelným nástrojem pro kulinářské nadšence, kteří v kuchyni oceňují kvalitu a preciznost. Tento nůž, navržený speciálně pro krájení jemných rajčat, umožňuje hladký a rovnoměrný řez při zachování celistvosti struktury zeleniny. Čepel s nepřilnavým povlakem zajišťuje hladké krájení, aniž by se rajčata k čepeli přilepila, čímž odpadá zbytečný stres spojený s poškozením při krájení. Díky tomu si vychutnáte perfektně nakrájené plátky rajčat bez námahy a při zachování jejich čerstvosti a chuti. Nůž na krájení rajčat je nejen praktickou pomůckou, ale také symbolem vysoké kvality a důrazu na detail v kuchyni. Ergonomická rukojeť poskytuje pevný úchop a kontrolu při řezání, což umožňuje přesné a bezpečné použití. Odolná konstrukce nože je navíc spolehlivá a zajišťuje dlouhodobé používání. (4home.cz)

Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeti se používají nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity. Nůž na rajčata s úzkým zoubkovaným ostřím je určen ke zpracování zeleniny a ovoce s velmi měkkým a šťavnatým jádrem, ale pevnou slupkou, včetně melounů, pomerančů, citronů a rajčat. Kromě toho se někdy používá i jako nůž na chléb. Řezný konec má velmi ostré zuby, které nevyžadují ani ostření, ani rovnání. Hlavní výhody nožů Samura: vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů) rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity Specifikace: Délka čepele: 12 cm Hmotnost: 130 g Materiál čepele: nerezová ocel Materiál rukojeti: G-10 Doporučuje se ruční mytí (chefshop.cz_japan)

Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeti se používají nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity. Nůž na rajčata s úzkým zoubkovaným ostřím je určen ke zpracování zeleniny a ovoce s velmi měkkým a šťavnatým jádrem, ale pevnou slupkou, včetně melounů, pomerančů, citronů a rajčat. Kromě toho se někdy používá i jako nůž na chléb. Řezný konec má velmi ostré zuby, které nevyžadují ani ostření, ani rovnání. Hlavní výhody nožů Samura: vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů) rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity Specifikace: Délka čepele: 12 cm Hmotnost: 130 g Materiál čepele: nerezová ocel Materiál rukojeti: G-10 Doporučuje se ruční mytí (chefshop.cz_ine)

Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeti se používají nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity. Nůž na rajčata s úzkým zoubkovaným ostřím je určen ke zpracování zeleniny a ovoce s velmi měkkým a šťavnatým jádrem, ale pevnou slupkou, včetně melounů, pomerančů, citronů a rajčat. Kromě toho se někdy používá i jako nůž na chléb. Řezný konec má velmi ostré zuby, které nevyžadují ani ostření, ani rovnání. Hlavní výhody nožů Samura: vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů) rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity Specifikace: Délka čepele: 12 cm Hmotnost: 130 g Materiál čepele: nerezová ocel Materiál rukojeti: G-10 Doporučuje se ruční mytí (chefshop.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 12 cm, nůž na zeleninu, materiál rukojeti laminát Osobitý kuchyňský nůž se stane ozdobou vašeho kuchyňského koutu. Nůž na zeleninu značky Samura se skvěle hodí na práci s jakoukoliv zeleninou. Její délka dosahuje celkem 12 cm. Klíčové znaky kuchyňského nože Samura DAMASCUS Nůž na rajčata 12 cm Samura DAMASCUS Nůž na rajčata 12 cm má čepel o celkové délce 12 cm Typ nože: nůž na zeleninu (alza.cz)

Nůž na rajčata 14 cm STAR -Materiál: nerezová ocel -ergonomická proti skluzová rukojeť -délka: 14 cm (svetcukraru.cz)

- ostří z nerezové oceli - ergonomické rukojeti pro přesné držení - kvalitní provedení CS Solingen (fitvyziva.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 12 cm, nůž na ovoce a nůž na zeleninu, materiál rukojeti laminát Jedinečný kuchyňský nůž bude hvězdou každé kuchyně. Nůž na ovoce a Nůž na zeleninu od firmy Samura se skvěle hodí na precizní porcování zeleniny. Délka čepele dosahuje plných 12 cm. Nejdůležitější funkce kuchyňského nože Samura MO-V Nůž na rajčata 12 cm Samura MO-V Nůž na rajčata 12 cm má délku čepele 12 cm Typ nože: nůž na ovoce a nůž na zeleninu (alza.cz)

Kuchyňský nůž s kulatou špičkou, délka čepele 11 cm, vlnkové ostří VINCTORINOX SwissClassic je praktický nůž, jehož doménou je krájení rajčat, ale snadno si poradí také s ovocem, jinou zeleninou, chlebem či různými druhy masa. Je vybaven 11 centimetrovou čepelí s vlnkovanou úpravou, která se osvědčí při kulinářské práci po každý den. Zamilujete si také trendy provedení nože, které dokonale rozzáří vaši kuchyň. Stejně důležité jsou ale i kvalitní užité materiály, díky nimž je zajištěna dlouhá životnost a stálá účinnost kuchyňského nože. Hlavní přednosti:Trendy vzhledVhodné ke krájení ovoce, zeleniny, chleba i masaVlnkové ostříKvalitní užité materiályParametry a specifikace:Určeno pro:nůž s kulatou špičkouDélka čepele:11 cmOstří:vlnkovéBarevné provedení:červené (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 11 cm, nůž na zeleninu, materiál rukojeti plast VINCTORINOX SwissClassic je praktický nůž, jehož doménou je krájení rajčat, ale snadno si poradí také s ovocem, jinou zeleninou, chlebem či různými druhy masa. Je vybaven 11 centimetrovou čepelí s vlnkovanou úpravou, která se osvědčí při kulinářské práci po každý den. Zamilujete si také trendy provedení nože, které dokonale rozzáří vaši kuchyň. Stejně důležité jsou ale i kvalitní užité materiály, díky nimž je zajištěna dlouhá životnost a stálá účinnost kuchyňského nože. Hlavní přednosti:Trendy vzhledVhodné ke krájení ovoce, zeleniny, chleba i masaVlnkové ostříKvalitní užité materiályParametry a specifikace:Určeno pro:nůž s kulatou špičkouDélka čepele:11 cmOstří:vlnkovéBarevné provedení:modré (alza.cz)

Kuchyňský nůž s kulatou špičkou, délka čepele 11 cm, vlnkové ostří Firma Victorinox má dlouholetou tradici ve výrobě nožů a jejich příslušenství, navíc se v jejích produktech odráží jak zkušenosti tak nápady na nové inovace a netradiční design. Takový je i tento speciální kuchyňský nůž na rajčata s čepelí o délce 11 cm.Tá ma kulatou špičku a vlnkovité ostří, takže se skvěle hodí na zpracování rajčat, využití pro něj však jistě najdete i při zpracování jiné zeleniny či ovoce. Ergonomická protiskluzová rukojeť vám pak výrazně ulehčí práci s nožem při každodenním používání.Parametry a specifikace:Čepel:Ocel, vlnkovité ostříRukojeť:ProtiskluzováDélka čepele:11 cm (alza.cz)

Kuchyňský nůž s kulatou špičkou, délka čepele 11 cm, vlnkové ostří VINCTORINOX SwissClassic je praktický nůž, jehož doménou je krájení rajčat, ale snadno si poradí také s ovocem, jinou zeleninou, chlebem či různými druhy masa. Je vybaven 11 centimetrovou čepelí s vlnkovanou úpravou, která se osvědčí při kulinářské práci po každý den. Zamilujete si také trendy provedení nože, které dokonale rozzáří vaši kuchyň. Stejně důležité jsou ale i kvalitní užité materiály, díky nimž je zajištěna dlouhá životnost a stálá účinnost kuchyňského nože. Hlavní přednosti:Trendy vzhledVhodné ke krájení ovoce, zeleniny, chleba i masaVlnkové ostříKvalitní užité materiályParametry a specifikace:Určeno pro:nůž s kulatou špičkouDélka čepele:11 cmOstří:vlnkovéBarevné provedení:žluté (alza.cz)

Kuchyňský nůž -, délka čepele 11 cm, nůž na zeleninu, materiál rukojeti plast VINCTORINOX SwissClassic je praktický nůž, jehož doménou je krájení rajčat, ale snadno si poradí také s ovocem, jinou zeleninou, chlebem či různými druhy masa. Je vybaven 11 centimetrovou čepelí s vlnkovanou úpravou, která se osvědčí při kulinářské práci po každý den. Zamilujete si také trendy provedení nože, které dokonale rozzáří vaši kuchyň. Stejně důležité jsou ale i kvalitní užité materiály, díky nimž je zajištěna dlouhá životnost a stálá účinnost kuchyňského nože. Hlavní přednosti:Trendy vzhledVhodné ke krájení ovoce, zeleniny, chleba i masaVlnkové ostříKvalitní užité materiályParametry a specifikace:Určeno pro:nůž s kulatou špičkouDélka čepele:11 cmOstří:vlnkovéBarevné provedení:oranžové (alza.cz)

Kuchyňský nůž s kulatou špičkou, délka čepele 11 cm, vlnkové ostří VINCTORINOX SwissClassic je praktický nůž, jehož doménou je krájení rajčat, ale snadno si poradí také s ovocem, jinou zeleninou, chlebem či různými druhy masa. Je vybaven 11 centimetrovou čepelí s vlnkovanou úpravou, která se osvědčí při kulinářské práci po každý den. Zamilujete si také trendy provedení nože, které dokonale rozzáří vaši kuchyň. Stejně důležité jsou ale i kvalitní užité materiály, díky nimž je zajištěna dlouhá životnost a stálá účinnost kuchyňského nože. Hlavní přednosti:Trendy vzhledVhodné ke krájení ovoce, zeleniny, chleba i masaVlnkové ostříKvalitní užité materiályParametry a specifikace:Určeno pro:nůž s kulatou špičkouDélka čepele:11 cmOstří:vlnkovéBarevné provedení:růžové (alza.cz)