Kuchařský nůž ajax red spirit f.dick 20 cm

Kuchyňský nůž - nerezová ocel, délka čepele 20 cm, kuchařský nůž, materiál rukojeti plast Praktický kuchyňský nůž se stane nepostradatelnou součástí vaší kuchyně. Kuchařský nůž značky F. Dick se skvěle hodí na náročnou práci se všemi typy surovin, od porcování masa po krájení zeleniny. Velikost čepele je plných 20 cm při šířce 2,5 mm. Rukojeť s minimální hmotností ze solidního plastu je dokonale vyvážená a také ideálně padne do vaší dlaně. Stěžejní parametry kuchyňského nože F. Dick Kuchařský nůž 20 cm AJAX Red Spirit F. Dick Kuchařský nůž 20 cm AJAX Red Spirit má čepel o celkové délce 20 cm Rukojeť z velmi pevného plastu Typ nože: kuchařský nůž (alza.cz)

Kuchařský nůž AJAX nabízí výrazný styl čepele v délce 20 cm se širokou plochou a nápadnou křivkou ostří. Nezvyklý tvar připomíná sekáček a je ideálním pomocníkem při zpracovávání masa. Nůž lze díky praktickému otvoru v čepeli snadno zavěsit. Již na první pohled pocítíte ze série nožů Red Spirit inspiraci, vášeň a nadšení. Nože z této série jsou extrémně ostré. Čepele jsou velmi tence zabroušeny a zaleštěny. Kulatá rukojeť typická pro nože asijského typu skvěle padne do ruky a nezpůsobuje otlaky. Specifikace: Praktický nůž ve tvaru sekáčku Ze série Red Spirit Extrémně ostrý Kulatá rukojeť Skvěle padne do ruky Nezpůsobuje otlaky Otvor v čepeli pro zavěšení Materiál: nerezová ocel, tvrzený plast Rozměr: 20 cm (chefshop.cz_japan)

Kuchařský nůž AJAX nabízí výrazný styl čepele v délce 20 cm se širokou plochou a nápadnou křivkou ostří. Nezvyklý tvar připomíná sekáček a je ideálním pomocníkem při zpracovávání masa. Nůž lze díky praktickému otvoru v čepeli snadno zavěsit. Již na první pohled pocítíte ze série nožů Red Spirit inspiraci, vášeň a nadšení. Nože z této série jsou extrémně ostré. Čepele jsou velmi tence zabroušeny a zaleštěny. Kulatá rukojeť typická pro nože asijského typu skvěle padne do ruky a nezpůsobuje otlaky. Specifikace: Praktický nůž ve tvaru sekáčku Ze série Red Spirit Extrémně ostrý Kulatá rukojeť Skvěle padne do ruky Nezpůsobuje otlaky Otvor v čepeli pro zavěšení Materiál: nerezová ocel, tvrzený plast Rozměr: 20 cm (chefshop.cz_ine)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 21 cm, kuchařský nůž, materiál rukojeti plast Kuchařský nůž německé značky F. Dick ze série Red Spirit s délkou čepele 21 cm.Německé nože F. Dick ze série Red Spirit ve vás probudí vášeň a nadšení pro vaření. Vynikají extrémní ostrostí, která zajistí maximálně přesný řezný výkon. Špičková slitina oceli zaručí odolnost proti korozi a opotřebení. Nože zachovávají při krájení veškeré důležité látky v potravinách. Typickou, asijsky vypadající rukojeť skvěle doplňuje červená barva. Hladká rukojeť pohodlně padne do ruky a optimálně splňuje ergonomické požadavky profesionálních kuchařů.Kuchařský nůž je opravdu univerzálním pomocníkem v každé kuchyni. Snadno si poradí jak s přípravou zeleniny, ovoce a masa, tak i s nakrájením cibule nebo nasekáním bylinek. Všechny výrobky F. Dick se vyznačují důsledným designem, promyšlenou funkcí a maximální kvalitou. Klíčové vlastnostivelmi vysoká kvalitaocelové... (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 21 cm, kuchařský nůž Neobyčejný kuchyňský nůž bude nepostradatelnou součástí kuchařské výbavy. Kuchařský nůž od společnosti Friedr. Dick se skvěle hodí na každé krájení v kuchyni, problém mu tak nečiní problém jemný sýr ani tvrdá zelenina. Její délka má v celku 21 cm. Zajímavé přednosti kuchyňského nože F. Dick Kuchařský nůž PINK SPIRIT F. Dick Kuchařský nůž PINK SPIRIT má čepel o celkové délce 21 cm Typ nože: kuchařský nůž (alza.cz)

Kuchyňský nůž - nerezová ocel, délka čepele 15 cm, vykosťovací nůž, materiál rukojeti plast Prvotřídní kuchyňský nůž se stane nepostradatelným doplňkem kuchařské výbavy. Vykosťovací nůž od firmy F. Dick se skvěle hodí pro vyjmutí kostí z masa. Délka této čepele dosahuje plných 15 cm při šířce 1 mm. Příjemně lehká rukojeť ze solidního plastu je dokonale vyvážená a kromě toho přesně padne do ruky. Zásadní funkce kuchyňského nože F. Dick Vykosťovací nůž 15 cm Red Spirit F. Dick Vykosťovací nůž 15 cm Red Spirit vlastní čepel dlouhou 15 cm Rukojeť z vysoce odolného plastu Nůž typu: vykosťovací nůž (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 9 cm, okrajovací nůž, materiál rukojeti plast Okrajovací nůž německé značky F. Dick ze série Red Spirit s délkou čepele 9 cm.Německé nože F. Dick ze série Red Spirit ve vás probudí vášeň a nadšení pro vaření. Vynikají extrémní ostrostí, která zajistí maximálně přesný řezný výkon. Špičková slitina oceli zaručí odolnost proti korozi a opotřebení. Nože zachovávají při krájení veškeré důležité látky v potravinách. Typickou, asijsky vypadající rukojeť skvěle doplňuje červená barva. Hladká rukojeť pohodlně padne do ruky a optimálně splňuje ergonomické požadavky profesionálních kuchařů.Malý a hbitý okrajovací nůž je nezbytným pro přípravu drobných surovin nebo tvorbu ovocných či zeleninových dekorací. Svou univerzálností si najde místo v každé domácnosti. Všechny výrobky F. Dick se vyznačují důsledným designem, promyšlenou funkcí a maximální kvalitou. Klíčové vlastnostivelmi vysoká kvalitaocelové... (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 24 cm, filetovací nůž, materiál rukojeti plast Yanagiba nůž německé značky F. Dick ze série Red Spirit s délkou čepele 24 cm.Německé nože F. Dick ze série Red Spirit ve vás probudí vášeň a nadšení pro vaření. Vynikají extrémní ostrostí, která zajistí maximálně přesný řezný výkon. Špičková slitina oceli zaručí odolnost proti korozi a opotřebení. Nože zachovávají při krájení veškeré důležité látky v potravinách. Typickou, asijsky vypadající rukojeť skvěle doplňuje červená barva. Hladká rukojeť pohodlně padne do ruky a optimálně splňuje ergonomické požadavky profesionálních kuchařů.Nůž Yanagiba je tradičním nožem pro krájení sushi a sashimi. Vyniká dlouhou a extrémně ostrou čepelí, která umožňuje perfektní zpracování masa a filetování ryb. Všechny výrobky F. Dick se vyznačují důsledným designem, promyšlenou funkcí a maximální kvalitou. Klíčové vlastnostivelmi vysoká kvalitaocelové ostří přesné a snadné... (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 21 cm, univerzální nůž, materiál rukojeti plast Tanto nůž německé značky F. Dick ze série Red Spirit s délkou čepele 21 cm.Německé nože F. Dick ze série Red Spirit ve vás probudí vášeň a nadšení pro vaření. Vynikají extrémní ostrostí, která zajistí maximálně přesný řezný výkon. Špičková slitina oceli zaručí odolnost proti korozi a opotřebení. Nože zachovávají při krájení veškeré důležité látky v potravinách. Typickou, asijsky vypadající rukojeť skvěle doplňuje červená barva. Hladká rukojeť pohodlně padne do ruky a optimálně splňuje ergonomické požadavky profesionálních kuchařů.Tanto nůž je japonským typem nože, který díky zkosené hraně čepele a dvoufázovému ostří umožňuje velmi precizní zpracování masa a zeleniny. Svým působivým vzhledem a unikátními vlastnosti zajisté zaujme jak amatérského, tak profesionálního kuchaře. Všechny výrobky F. Dick se vyznačují důsledným designem, promyšlenou funkcí a... (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 21 cm, porcovací nůž Dranžírovací nůž německé značky F. Dick ze série Red Spirit s délkou čepele 21 cm.Německé nože F. Dick ze série Red Spirit ve vás probudí vášeň a nadšení pro vaření. Vynikají extrémní ostrostí, která zajistí maximálně přesný řezný výkon. Špičková slitina oceli zaručí odolnost proti korozi a opotřebení. Nože zachovávají při krájení veškeré důležité látky v potravinách. Typickou, asijsky vypadající rukojeť skvěle doplňuje červená barva. Hladká rukojeť pohodlně padne do ruky a optimálně splňuje ergonomické požadavky profesionálních kuchařů.Chcete-li mít uvařené maso naporcované a nakrájené na velmi tenké a přesné plátky, pak je dranžírovací nůž jasnou volbou! Navíc ho můžete využít i pro přípravu produktů v syrovém stavu.Všechny výrobky F. Dick se vyznačují důsledným designem, promyšlenou funkcí a maximální kvalitou. Klíčové vlastnostivelmi vysoká kvalitaocelové ostří přesné a snadné krájení (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 18 cm, filetovací nůž, ocelová rukojeť, materiál rukojeti ocel Filetovací nůž německé značky F. Dick ze série Red Spirit s délkou čepele 18 cm.Německé nože F. Dick ze série Red Spirit ve vás probudí vášeň a nadšení pro vaření. Vynikají extrémní ostrostí, která zajistí maximálně přesný řezný výkon. Špičková slitina oceli zaručí odolnost proti korozi a opotřebení. Nože zachovávají při krájení veškeré důležité látky v potravinách. Typickou, asijsky vypadající rukojeť skvěle doplňuje červená barva. Hladká rukojeť pohodlně padne do ruky a optimálně splňuje ergonomické požadavky profesionálních kuchařů.Flexibilní filetovací nůž se stane vaším pomocníkem při přípravě ryb nebo vykostění drůbeže. Je skvělý i pro odstranění kůže ze syrového masa.Všechny výrobky F. Dick se vyznačují důsledným designem, promyšlenou funkcí a maximální kvalitou. Klíčové vlastnostivelmi vysoká kvalitaocelové ostří přesné a snadné... (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 26 cm, nůž na pečivo, materiál rukojeti plast Nůž na chléb německé značky F. Dick ze série Red Spirit s délkou čepele 26 cm.Německé nože F. Dick ze série Red Spirit ve vás probudí vášeň a nadšení pro vaření. Vynikají extrémní ostrostí, která zajistí maximálně přesný řezný výkon. Špičková slitina oceli zaručí odolnost proti korozi a opotřebení. Nože zachovávají při krájení veškeré důležité látky v potravinách. Typickou, asijsky vypadající rukojeť skvěle doplňuje červená barva. Hladká rukojeť pohodlně padne do ruky a optimálně splňuje ergonomické požadavky profesionálních kuchařů.Jedinečný nůž s vlnitým výbrusem slouží ke krájení chlebu a jemného pečiva, aniž by došlo k jeho deformaci. Zároveň jej lze využít při přípravě ovoce či zeleniny s pevnou slupkou/kůrkou. Všechny výrobky F. Dick se vyznačují důsledným designem, promyšlenou funkcí a maximální kvalitou. Klíčové vlastnostivelmi vysoká... (alza.cz)

Tomuto typu nože se přezdívá nůž šéfkuchaře. Je opravdu všestranným pomocníkem v kuchyni - je určen ke krájení zeleniny, ovoce i masa. Lehce jde s tímto nožem nakrájet i nasekat různé potraviny nadrobno, např. cibuli i bylinky. Již na první pohled pocítíte ze série nožů Red Spirit inspiraci, vášeň a nadšení. Nože z této série jsou extrémně ostré. Čepele jsou velmi tence zabroušeny a zaleštěny. Kulatá rukojeť typická pro nože asijského typu skvěle padne do ruky a nezpůsobuje otlaky. Specifikace: Praktický univerzální nůž do každé kuchyně Ze série Red Spirit Extrémně ostrý Kulatá rukojeť Skvěle padne do ruky Nezpůsobuje otlaky Materiál: nerezová ocel, tvrzený plast Rozměr: 21 cm (chefshop.cz_japan)

Tomuto typu nože se přezdívá nůž šéfkuchaře. Je opravdu všestranným pomocníkem v kuchyni - je určen ke krájení zeleniny, ovoce i masa. Lehce jde s tímto nožem nakrájet i nasekat různé potraviny nadrobno, např. cibuli i bylinky. Již na první pohled pocítíte ze série nožů Red Spirit inspiraci, vášeň a nadšení. Nože z této série jsou extrémně ostré. Čepele jsou velmi tence zabroušeny a zaleštěny. Kulatá rukojeť typická pro nože asijského typu skvěle padne do ruky a nezpůsobuje otlaky. Specifikace: Praktický univerzální nůž do každé kuchyně Ze série Red Spirit Extrémně ostrý Kulatá rukojeť Skvěle padne do ruky Nezpůsobuje otlaky Materiál: nerezová ocel, tvrzený plast Rozměr: 21 cm (chefshop.cz_ine)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 15 cm, kuchařský nůž, materiál rukojeti plast Kuchařský nůž německé značky F. Dick ze série 1905 s délkou čepele 15 cm.Německá firma F. Dick tentokrát spojila nejnovější technologii a klasický, ale přesto velmi atraktivní vzhled. V této sérii naleznete exkluzivní nože v novém pojetí historického designu z roku 1905. Speciální složení oceli zajišťuje perfektní řezný výkon a zároveň slibuje odolnost proti korozi a opotřebení. Všechny nože ze série 1905 mají optimálně vyvážený poměr čepele a plastové rukojeti a umožňují tak práci bez námahy a s lehkostí. Design tvoří plastová rukojeť s ocelovými kroužky, které nahradily doposud používané nýty.Kuchařský nůž se zaobleným tvarem čepele usnadní zpracování masa, ryb a zeleniny. Umožňuje houpavé řezy, díky kterým snadno nakrájíte cibuli nebo bylinky. Všechny výrobky F. Dick se vyznačují důsledným designem, promyšlenou funkcí a maximální kvalitou. Klíčové... (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 21 cm, kuchařský nůž, ocelová rukojeť, materiál rukojeti ocel Kuchařský nůž německé značky F. Dick ze série 1905 s délkou čepele 21 cm.Německá firma F. Dick tentokrát spojila nejnovější technologii a klasický, ale přesto velmi atraktivní vzhled. V této sérii naleznete exkluzivní nože v novém pojetí historického designu z roku 1905. Speciální složení oceli zajišťuje perfektní řezný výkon a zároveň slibuje odolnost proti korozi a opotřebení. Všechny nože ze série 1905 mají optimálně vyvážený poměr čepele a plastové rukojeti a umožňují tak práci bez námahy a s lehkostí. Design tvoří plastová rukojeť s ocelovými kroužky, které nahradily doposud používané nýty.Kuchařský nůž se zaobleným tvarem čepele usnadní zpracování masa, ryb a zeleniny. Umožňuje houpavé řezy, díky kterým snadno nakrájíte cibuli nebo bylinky. Všechny výrobky F. Dick se vyznačují důsledným designem, promyšlenou funkcí a maximální... (alza.cz)

Hlavní výhody: bezpečné provedení čepel i rukojeť přizpůsobeny dětem tupá špička i konec čepele protiskluzová rukojeť kulatá rukojeť vyrobeno v Německu Dodatečné informace: rozměry: 27,7 x 2,5 x 4 cm materiál rukojeti: tvrzený plast není vhodné do myčky (chefshop.cz_japan)

Hlavní výhody: bezpečné provedení čepel i rukojeť přizpůsobeny dětem tupá špička i konec čepele protiskluzová rukojeť kulatá rukojeť vyrobeno v Německu Dodatečné informace: rozměry: 27,7 x 2,5 x 4 cm materiál rukojeti: tvrzený plast není vhodné do myčky (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: bezpečné provedení čepel i rukojeť přizpůsobeny dětem tupá špička i konec čepele protiskluzová rukojeť kulatá rukojeť vyrobeno v Německu Dodatečné informace: rozměry: 27,7 x 2,5 x 4 cm materiál rukojeti: tvrzený plast není vhodné do myčky (chefshop.cz)

Ajax kuchařský nůž vám dodá chuť ke grilování a vaření jako žádný jiný nůž. Impozantní, 22 cm dlouhá čepel klouže masem jako nůž máslem a nezastaví se ani při styku s malými kostmi. Zaoblená čepel nože umožňuje houpavé řezy, díky kterým bude krájení ryb, masa a bylinek jednodušší. Očko v čepeli slouží pro jeho zavěšení. Speciální kuchařský nůž Ajax vděčí za jméno řeckému hrdinovi z Trojských válek. Při vývoji unikátní čepele byl použit za vzor 100 let starý sekáček pro řezníky a obchodníky s masem. Tradiční tvar společně s moderním designem a prvotřídní kvalitou vyhraje vaši přízeň: speciální váha, výběrová ostrost a vysoce kvalitní zpracování vás ohromí hned při prvním řezu. Exkluzivní designová série 1905 spojuje tradiční zpracování v moderním duchu s prvky historického designu. V roce 1905 Friedr. Dick vyvinul sérii kuchařských nožů s masivními spoji, které nahradily doposud používané nýty. Od roku 1905 se tento jedinečný design dále vyvíjel s použitím moderních materiálů a výrobních technik. Čepel je vyrobena ze speciální německé ušlechtilé oceli XcrMoVMn. Náročnou technologií tvrzení byl vyroben jedinečný, jemně disperzní ohebný materiál s dynamicky ostrou čepelí. Specifikace: Praktický nůž podobný sekáčku Zaoblená čepel Ze série 1905 Nýty nahrazeny masivními spoji Speciální německá ušlechtilá ocel Dynamická ostrá čepel Očko v čepeli na zavěšení Materiál: nerezová ocel, tvrzený plast Rozměr: 22 cm (chefshop.cz_japan)

Ajax kuchařský nůž vám dodá chuť ke grilování a vaření jako žádný jiný nůž. Impozantní, 22 cm dlouhá čepel klouže masem jako nůž máslem a nezastaví se ani při styku s malými kostmi. Zaoblená čepel nože umožňuje houpavé řezy, díky kterým bude krájení ryb, masa a bylinek jednodušší. Očko v čepeli slouží pro jeho zavěšení. Speciální kuchařský nůž Ajax vděčí za jméno řeckému hrdinovi z Trojských válek. Při vývoji unikátní čepele byl použit za vzor 100 let starý sekáček pro řezníky a obchodníky s masem. Tradiční tvar společně s moderním designem a prvotřídní kvalitou vyhraje vaši přízeň: speciální váha, výběrová ostrost a vysoce kvalitní zpracování vás ohromí hned při prvním řezu. Exkluzivní designová série 1905 spojuje tradiční zpracování v moderním duchu s prvky historického designu. V roce 1905 Friedr. Dick vyvinul sérii kuchařských nožů s masivními spoji, které nahradily doposud používané nýty. Od roku 1905 se tento jedinečný design dále vyvíjel s použitím moderních materiálů a výrobních technik. Čepel je vyrobena ze speciální německé ušlechtilé oceli XcrMoVMn. Náročnou technologií tvrzení byl vyroben jedinečný, jemně disperzní ohebný materiál s dynamicky ostrou čepelí. Specifikace: Praktický nůž podobný sekáčku Zaoblená čepel Ze série 1905 Nýty nahrazeny masivními spoji Speciální německá ušlechtilá ocel Dynamická ostrá čepel Očko v čepeli na zavěšení Materiál: nerezová ocel, tvrzený plast Rozměr: 22 cm (chefshop.cz_ine)

Ocílka ze série Red Spirit, standardní tah, 25 cm, kulatá červená rukojeť charakteristická pro sérii Red Spirit Profesionální ocílka F. Dick ze série Red Spirit kulatého tvaru se standardním tahem. Její délka je 25 cm. Ocílka F. Dick ze stylové série Red Spirit nabízí velmi kvalitní zpracování, díky němuž je vhodná pro použití v profesionálních provozech i domácnostech. Tato ocílka v kulatém tvaru má standardní tah a vyrobena je z prvotřídní německé oceli, jež se vyznačuje dlouhou životností a maximální odolností. Na pohodlné rukojeti najdete praktické očko na zavěšení. Klíčové vlastnostiKulatý tvar Standardní tah Červená rukojeťVyrobeno z kvalitní německé oceli Délka 25 cmOčko na zavěšení (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 9 cm, okrajovací nůž Ideální kuchyňský nůž se stane perfektním doplňkem kuchařské výbavy. Okrajovací nůž od výrobce Friedr. Dick se skvěle hodí na drobné okrajování jakékoliv potraviny. Její délka dosahuje v celku 9 cm. Nejdůležitější přednosti kuchyňského nože F. Dick Okrajovací nůž PINK SPIRIT F. Dick Okrajovací nůž PINK SPIRIT má čepel o celkové délce 9 cm Typ nože: okrajovací nůž (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 18 cm, japonský nůž Kvalitní kuchyňský nůž se stane praktickou ozdobou každé kuchyňské výbavy. Japonský nůž od společnosti Friedr. Dick se skvěle hodí pro širokou paletu úkonů, včetně krájení, drcení či sekání. Délka čepele má celých 18 cm. Podstatné parametry kuchyňského nože F. Dick Nůž Santoku PINK SPIRIT F. Dick Nůž Santoku PINK SPIRIT má čepel o délce 18 cm Typ nože: japonský nůž (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 26 cm, nůž na pečivo Ideální kuchyňský nůž bude nepostradatelnou součástí každé domácnosti. Nůž na pečivo od značky Friedr. Dick se skvěle hodí na snadné krájení bez drobení, ale uplatnění najde i při trhání měkkého těsta na kousky. Délka čepele dosahuje celých 26 cm. Základní parametry kuchyňského nože F. Dick Nůž na pečivo PINK SPIRIT F. Dick Nůž na pečivo PINK SPIRIT nabízí čepel o délce 26 cm Nůž typu: nůž na pečivo (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 18 cm, japonský nůž, materiál rukojeti plast Japonský nůž Santoku F. Dick ze série Red Spirit s 18 cm dlouhou čepelí a speciálními výbrusy proti ulpívání potravin, se kterým budete rádi krájet, sekat i drtit maso, zeleninu i mořské plody.Japonský typ nože vhodný pro zpracování mořských plodů, masa i zeleniny ze série Red Spirit s 18 cm dlouhou čepelí v sobě přináší nejnovější technologie. Speciální výbrus na ostří vytváří vzduchové kapsy, které zabraňují ulpívání potravin, široká plocha čepele umožňuje potraviny rovnou nabrat a dát tam, kde je potřebujete a ostří je vyrobeno s německou precizností z patentované oceli XCrMoVMn. Perfektní pomocník se širokým využitím, na kterého se budete moci vždycky spolehnout a se kterým budete mít radost z práce.Klíčové vlastnostiExkluzivní nůž německé rodinné firmy, která byla založena v roce 1778Je vyrobený z vysoce legované patentované oceliCelá výroba se provádí... (alza.cz)

Sada nožů - japonský nůž, kuchařský nůž, nůž na pečivo a okrajovací nůž, materiál rukojeti plast, materiál čepele ocel, stojan na nože součástí balení, vhodné do myčky, 4 kusy v sadě Sada exkluzivních nožů v magnetickém stojanu obsahuje kuchařský nůž 21 cm, nůž Santoku 18 cm, okrajovací nůž 9 cm a nůž na chléb 26 cm. Jsou optimálně vyvážené, maximálně ostré, jsou velmi tence broušeny a inspirovány asijskou kuchyní.Hledáte skutečnou kvalitu do své kuchyně a přitom dbáte i na design? Pak je magnetický stojan s kuchyňskými noži F. DICK z exkluzivní designové série Red Spirit tou správnou volbou. Červená rukojeť těchto nožů má typicky kulatý tvar asijských nožů, je velmi precizně propracována a je uzpůsobena i na dlouhodobou práci s nožem. Nože velmi tence broušeny, tím vytvářejí čistý řez, díky němuž krájená potravina nebude rozdrcená a uchovají se v ní všechny aromatické látky. Magnetický stojan se... (alza.cz)

Hlavní výhody: poutavý design výjimečná ostrost kulatá rukojeť skvěle padne do ruky, nezpůsobuje otlaky vyrobeno v Německu Dodatečné informace: rozměry: 34,5 x 2,6 x 4,6 cm materiál rukojeti: tvrzený plast není vhodné do myčky (chefshop.cz_japan)

Hlavní výhody: poutavý design výjimečná ostrost kulatá rukojeť skvěle padne do ruky, nezpůsobuje otlaky vyrobeno v Německu Dodatečné informace: rozměry: 34,5 x 2,6 x 4,6 cm materiál rukojeti: tvrzený plast není vhodné do myčky (chefshop.cz_ine)

Nůž santoku je vhodný na krájení a sekání jakékoliv zeleniny a ovoce. Díky speciálnímu tvaru lze nakrájenou zeleninu přímo nabrat na nůž a vložit do pánve, hrnce atd. Bez problémů umí také krájet maso. Díky speciálnímu výbrusu krájený produkt neulpívá na noži. Specifikace: Speciální nůž vhodný nejen pro asijskou kuchyni Na krájení a sekání masa, zeleniny i ovoce Speciální výbrus Potraviny neulpívají na noži Materiál: nerezová ocel, tvrzený plast Rozměr: 18 cm (chefshop.cz_japan)

Nůž santoku je vhodný na krájení a sekání jakékoliv zeleniny a ovoce. Díky speciálnímu tvaru lze nakrájenou zeleninu přímo nabrat na nůž a vložit do pánve, hrnce atd. Bez problémů umí také krájet maso. Díky speciálnímu výbrusu krájený produkt neulpívá na noži. Specifikace: Speciální nůž vhodný nejen pro asijskou kuchyni Na krájení a sekání masa, zeleniny i ovoce Speciální výbrus Potraviny neulpívají na noži Materiál: nerezová ocel, tvrzený plast Rozměr: 18 cm (chefshop.cz)

Nůž santoku je vhodný na krájení a sekání jakékoliv zeleniny a ovoce. Díky speciálnímu tvaru lze nakrájenou zeleninu přímo nabrat na nůž a vložit do pánve, hrnce atd. Bez problémů umí také krájet maso. Díky speciálnímu výbrusu krájený produkt neulpívá na noži. Specifikace: Speciální nůž vhodný nejen pro asijskou kuchyni Na krájení a sekání masa, zeleniny i ovoce Speciální výbrus Potraviny neulpívají na noži Materiál: nerezová ocel, tvrzený plast Rozměr: 18 cm (chefshop.cz_ine)

Robustní, velmi ostrý a těžký japonský nůž GYUTO / Chef 8" Dellinger Samurai (délka čepele 200 mm) z damascénské oceli (damascus steel) s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Hřbet nože a ostří se zužují do špičky pro všestranné využití mimořádné řezné síly. Krájení, plátkování, čištění masa, ovoce a zeleniny – nic nebude pro tento jedinečný nůž japonského tvaru problémem. Kuchařský nůž GYUTO Samurai je díky výše položenému hrotu, též vhodný ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů. Dlouhá čepel a rukojeť západního stylu Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení. Japonské umění, preciznost a nové technologie činí tento nůž z damascénské oceli (damascus steel) jedinečným a nenapodobitelným. Má ultra ostré řezné jádro z japonské oceli vg10, které je velmi dobře chráněno proti korozi. Japonská ocel vg10 má dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R62 +/- 1 Rockwella. Jádro z japonské oceli vg10 je vloženo mezi 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí (damascus steel), které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Dokonale vyvážená, přesně zúžená čepel japonského tvaru s třpytivým damascénským vzorem Tiny Wawe minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájeného materiálu k čepeli. Damascénský vzor připomínající rozbouřené moře je jedinečný, neopakovatelný a stane se symbolem vaší individuality. Rukojeť západního stylu je vyrobena z materiálu G-10 a je ozdobena středovým mozaikovým nýtem se znakem samurajů. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. Trojité nýtování zajišťuje dokonalou pevnost, stabilitu a spojení damaškového ostří k rukojeti. Materiál G-10 je voděodolný a zcela bez zápachu. Můžete si být jisti, že tento materiál nebude v průběhu času korodovat, oxidovat nebo se nestane měkčí a křehčí. Tento materiál nevyžaduje prakticky žádnou údržbu, na rozdíl od tradičních materiálů, jako je dřevo. Hlavní výhody: Robustní, velmi ostrý a těžký japonský nůž Krájení, plátkování, čištění masa, ovoce a zeleniny Damašková ocel (damascus steel) Ultra ostré řezné jádro 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí Dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R62 +/- 1 Rockwella Dokonale vyvážená, přesně zúžená čepel japonského tvaru Damascénský vzor tohoto nože je jedinečný a neopakovatelný Rukojeť západního stylu z materiálu G-10 Ozdobena středovým mozaikovým nýtem se znakem samurajů Ergonomicky tvarovaná Nevyžaduje prakticky žádnou údržbu Nevhodné do myčky na nádobí Specifikace: Délka rukojeti: 115 mm Délka čepele: 200 mm Celková délka: 315 mm Hmotnost: 238 g Materiál: damašková ocel, G-10 (chefshop.cz_ine)

Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeti se používají nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity. Profesionální šéfkuchařský nůž o délce 20 cm je multifunkční a dokáže se zhostit mnoha kuchyňských úkolů. Ne náhodou patří do nepostradatelné trojice kuchyňských nožů každého kuchaře. Díky své široké a masivní čepeli jež se zužuje u špičky, je tento nůž ideální pro manipulaci. Je vysoce výkonný při krájení a sekání. Čepel je vyrobena z jednovrstvé oceli o tvrdosti 59 HRC, která je chemicky neutrální a odolná vůči korozi. Hlavní výhody nožů Samura: vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů) rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity Specifikace: Celková délka: 32 cm Délka čepele: 20 cm Hmotnost: 113 g Materiál čepele: nerezová ocel Materiál rukojeti: nerezová ocel Doporučuje se ruční mytí (chefshop.cz_ine)

Robustní, velmi ostrý a těžký japonský nůž GYUTO / Chef 8" Dellinger Samurai (délka čepele 200 mm) z damascénské oceli (damascus steel) s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Hřbet nože a ostří se zužují do špičky pro všestranné využití mimořádné řezné síly. Krájení, plátkování, čištění masa, ovoce a zeleniny – nic nebude pro tento jedinečný nůž japonského tvaru problémem. Kuchařský nůž GYUTO Samurai je díky výše položenému hrotu, též vhodný ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů. Dlouhá čepel a rukojeť západního stylu Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení. Japonské umění, preciznost a nové technologie činí tento nůž z damascénské oceli (damascus steel) jedinečným a nenapodobitelným. Má ultra ostré řezné jádro z japonské oceli vg10, které je velmi dobře chráněno proti korozi. Japonská ocel vg10 má dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R62 +/- 1 Rockwella. Jádro z japonské oceli vg10 je vloženo mezi 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí (damascus steel), které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Dokonale vyvážená, přesně zúžená čepel japonského tvaru s třpytivým damascénským vzorem Tiny Wawe minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájeného materiálu k čepeli. Damascénský vzor připomínající rozbouřené moře je jedinečný, neopakovatelný a stane se symbolem vaší individuality. Rukojeť západního stylu je vyrobena z materiálu G-10 a je ozdobena středovým mozaikovým nýtem se znakem samurajů. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. Trojité nýtování zajišťuje dokonalou pevnost, stabilitu a spojení damaškového ostří k rukojeti. Materiál G-10 je voděodolný a zcela bez zápachu. Můžete si být jisti, že tento materiál nebude v průběhu času korodovat, oxidovat nebo se nestane měkčí a křehčí. Tento materiál nevyžaduje prakticky žádnou údržbu, na rozdíl od tradičních materiálů, jako je dřevo. Hlavní výhody: Robustní, velmi ostrý a těžký japonský nůž Krájení, plátkování, čištění masa, ovoce a zeleniny Damašková ocel (damascus steel) Ultra ostré řezné jádro 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí Dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R62 +/- 1 Rockwella Dokonale vyvážená, přesně zúžená čepel japonského tvaru Damascénský vzor tohoto nože je jedinečný a neopakovatelný Rukojeť západního stylu z materiálu G-10 Ozdobena středovým mozaikovým nýtem se znakem samurajů Ergonomicky tvarovaná Nevyžaduje prakticky žádnou údržbu Nevhodné do myčky na nádobí Specifikace: Délka rukojeti: 115 mm Délka čepele: 200 mm Celková délka: 315 mm Hmotnost: 238 g Materiál: damašková ocel, G-10 (chefshop.cz)

Kuchařský nůž Yari lze využít skutečně všestranně. Nůž má širokou, silnou čepel pro krájení masa, ryb a zeleniny. Je vhodný také k nasekání a kolébkovému krájení bylinek, zeleniny nebo ořechů. Špička nože přitom zůstává pevně na pracovní ploše a ostřím pohybujete nahoru a dolů. Kuchařský nůž má jednu širší stranu, pomocí které lze rovnoměrně filetovat kusy ryb. Čepele nožů Yari jsou vyrobeny z vysoce kvalitní japonské nožířské oceli sestávající z 67 vrstev. Vnitřní středová vrstva (jádro) je z nekorodující a extrémně tvrdé oceli VG10. Díky tvrdosti jádra 60-62 HRC a výbrusu v úhlu 30° jsou tyto čepele dlouhodobě mimořádně ostré. Rukojeti nožů Yari jsou z ušlechtilého dřeva Pakkawood v kombinaci s leštěným nerezem. Dřevo Pakkawood je výjimečný materiál velmi příjemný na dotyk, je pevné a odolné vůči vlhkosti a jiným nepříznivým vlivům. Nože Yari jsou dodávány v kvalitních dárkových krabicích. (chefshop.cz_ine)

Kuchařský všestranný nůž s 20 cm dlouhou čepelí a s elegantní, trojitě nýtovanou rukojetí z upraveného javorového dřeva. Kuchyňské nože a pomůcky Victorinox s kvalitní dřevěnou rukojetí představují ideální volbu pro milovníky klasiky. Dřevo jako přírodní materiál je příjemné do ruky a výborně doplní atmosféru tradiční kuchyně. Úpravou (modifikací) dřeva se u něj dosahuje lepších vlastností, jakými jsou větší pevnost, pružnost atp. Specifikace: Elegantní kuchařský nůž Víceúčelový Perfektně ostrá čepel Trojitě nýtovaná rukojeť Upravené javorové dřevo Příjemný do ruky Délka čepele: 20 cm (chefshop.cz_japan)

Kuchařský všestranný nůž s 20 cm dlouhou čepelí a s elegantní, trojitě nýtovanou rukojetí z upraveného javorového dřeva. Kuchyňské nože a pomůcky Victorinox s kvalitní dřevěnou rukojetí představují ideální volbu pro milovníky klasiky. Dřevo jako přírodní materiál je příjemné do ruky a výborně doplní atmosféru tradiční kuchyně. Úpravou (modifikací) dřeva se u něj dosahuje lepších vlastností, jakými jsou větší pevnost, pružnost atp. Specifikace: Elegantní kuchařský nůž Víceúčelový Perfektně ostrá čepel Trojitě nýtovaná rukojeť Upravené javorové dřevo Příjemný do ruky Délka čepele: 20 cm (chefshop.cz_japan)

Všestranný nástroj do kuchyně: nejdůležitější kus základního vybavení pro každého hobby i profesionálního kuchaře. Kuchařský nůž je vhodný pro většinu úkolů v kuchyni, pro nejrůznější techniky krájení a úchopu. Z přípravy jídla dělá skutečné potěšení. S kuchařským nožem můžete krájet maso, ovoce, zeleninu i bylinky či mělnit česnek. Široká čepel umožňuje rychlý přesun nakrájených surovin do hrnce. Čepel s diamond-like carbon povrchem pro extrémní výkon Čepel s diamond-like carbon (DLC) povrchem, která je extrémně tvrdá a odolná, je nejvyšší kvalitou na trhu. Černý, téměř magický povrch čepele zvyšuje povrchovou tvrdost oceli WÜSTHOF z 58 na jedinečnou 104 Rockwell. Pro znalce to znamená pozoruhodnou výhodu ve výkonu: extrémní robustnost nůž činí prakticky imunním vůči nepříznivým vnějším vlivům a povrch jako diamant je také extrémně odolný vůči teplu. DLC bylo původně vyvinuto pro extrémní podmínky ve vesmírném cestování a motoristických sportech; WÜSTHOF je prvním výrobcem nožů na světě, který tuto technologii používá u plně kovaného nože s hlavou. Lotosový efekt: Částečky jednoduše sklouznou po povrchu pryč Nože Performer proklouznou potravinami téměř bez tření: bez ztráty hybnosti. Díky obzvláště nízkému tření a nepřilnavosti diamond-like povrchu a lotosovému efektu černého povrchu částečky jednoduše sklouznou po povrchu čepele pryč. Čerstvě nakrájené kousky jídla, jako jsou plátky šťavnaté cibule, prostě sklouznou: ideální situace, kdy je v době intenzivní činnosti v kuchyni vyžadována rychlost a přesnost. Díky hydrofobnímu účinku všechny tekutiny jednoduše stékají, včetně kyselin z citrusových plodů, stejně jako tuků nebo škrobů, jako jsou brambory. Čepel jednoduše po každém použití otřete a podmanivá čepel bude zářit jako nová. Hexagon Power Grip - vždy plná kontrola Vysoce výkonnou technologii DLC zdokonaluje inovativní protiskluzový Hexagon Power Grip. Díky své protiskluzové offsetové struktuře plástve medu poskytuje optimální úchop v každé situaci a zajišťuje vynikající kontrolu. Bonus pro uživatele: i za hektických, mokrých nebo jiných obtížných pracovních podmínek máte nůž pevně sevřený, což vám umožní vždy používat čepel bezpečně a přesně. Rukojeť z polyamidu vyztuženého skleněnými vlákny je snadno udržovatelná a ani myčka ji nezničí: vhodná pro každodenní použití. Celkově Hexagon Power Grip důsledně doplňuje příslib výkonu DLC čepele. Hlavní výhody: Jediný kovaný nůž s DLC (diamond-like carbon) povrchem na trhu Extrémně odolný proti poškrábání: DLC povrch zvyšuje povrchovou tvrdost oceli WÜSTHOF z 58 na jedinečných 104 Rockwell Obzvláště nízké tření díky efektu lotosového listu DLC povrchu; tekutiny jsou jednoduše odpuzovány z povrchu Silná odolnost kyselinám a škrobu, například těm, které obsahují citrony nebo brambory Protiskluzový Hexagon Power Grip perfektně padne do ruky a zaručuje optimální kontrolu za náročných pracovních podmínek Rukojeť se skládá z 15% polyamidu vyztuženého skleněnými vlákny, díky své mimořádné odolnosti je materiál trvanlivý a vhodný do myčky Čepel: Materiál: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV 15) Povrch: potaženo DLC Tvrdost povrchu: 104 Rockwell Tvrdost čepele: 58 Rockwell PEtec (Precision Edge Technology) Brusný úhel 28° Rukojeť: Materiál: skleněnými vlákny vyztužený polyamid Hexagon Power Grip Barva: černá Parametry: Délka čepele: 20 cm Výška čepele: 4,7 cm Délka rukojeti: 14,2 cm Celková délka: 34,2 cm Váha: 268 g (chefshop.cz_japan)

Kuchařský nůž Yari lze využít skutečně všestranně. Nůž má širokou, silnou čepel pro krájení masa, ryb a zeleniny. Je vhodný také k nasekání a kolébkovému krájení bylinek, zeleniny nebo ořechů. Špička nože přitom zůstává pevně na pracovní ploše a ostřím pohybujete nahoru a dolů. Kuchařský nůž má jednu širší stranu, pomocí které lze rovnoměrně filetovat kusy ryb. Čepele nožů Yari jsou vyrobeny z vysoce kvalitní japonské nožířské oceli sestávající z 67 vrstev. Vnitřní středová vrstva (jádro) je z nekorodující a extrémně tvrdé oceli VG10. Díky tvrdosti jádra 60-62 HRC a výbrusu v úhlu 30° jsou tyto čepele dlouhodobě mimořádně ostré. Rukojeti nožů Yari jsou z ušlechtilého dřeva Pakkawood v kombinaci s leštěným nerezem. Dřevo Pakkawood je výjimečný materiál velmi příjemný na dotyk, je pevné a odolné vůči vlhkosti a jiným nepříznivým vlivům. Nože Yari jsou dodávány v kvalitních dárkových krabicích. (chefshop.cz_japan)

Kuchařský nůž PROFESSIONAL "S" je robustní, těžký nůž se širokou čepelí jemného a přitom odolného ostří. Všeuměl pro profesionály a hobby kuchaře, který čistí zeleninu, ale také naseká bylinky nebo kotlety. Série PROFESSIONAL "S" Klasika mezi kvalitními noži Ergonomická rukojeť ze syntetiky v tradičním designu se třemi nýty Záštita Standard Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční broušení Kontrola ostří laserem Doživotní záruka na výrobní vady čepele Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Nože série PROFESSIONAL "S" jsou celosvětově proslulé pro své důkladné dílenské zpracování, optimální rozložení váhy a bezpečné použití. Jedná se o klasické nože v designu se třemi nýty, které se díky použití speciální oceli a preciznímu ručnímu broušení pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Profesionální kuchaři na celém světe jim důvěřují, vyzkoušejte je i vy! Po prvním použití již nebudete chtít měnit. Použité technologie a materiály Pro výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle speciálních požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny složení oceli. Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zamražuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi. Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Tvar kolébky pomáhá intuitivně používat nůž pro snadné a přesné řezání. Záštita Standard je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy. Údržba nožů ZWILLING Nože s plastovými rukojeťmi lze mýt v myčce nádobí, je však doporučováno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Upřednostňujete-li přeci jen mytí v myčce nádobí, mějte prosím na mysli, že vysoce kvalitní nože mohou být poškozeny, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, hrnce nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se ostří nožů nemohou dotýkat jiných předmětů. Výrobce také doporučuje pro případné použití myčky ekonomický program s teplotou maximálně do 55 °C. Broušení nožů ZWILLING Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit. Pro broušení nožů ze série PROFESSIONAL "S" můžeme doporučit všechny brousky a ocílky ZWILLING, které naleznete v naší nabídce, případně lze použít i brusné kameny. Nabízíme také originální broušení přímo u výrobce - zajistíme odeslání nože do společnosti ZWILLING J. A. Henckels v Německu. V případě potřeby můžeme také doporučit nožířství se zkušenostmi s broušením nožů značky ZWILLING v Praze. (chefshop.cz_japan)

Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeti se používají nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity. Profesionální šéfkuchařský nůž o délce 20 cm je multifunkční a dokáže se zhostit mnoha kuchyňských úkolů. Ne náhodou patří do nepostradatelné trojice kuchyňských nožů každého kuchaře. Díky své široké a masivní čepeli jež se zužuje u špičky, je tento nůž ideální pro manipulaci. Je vysoce výkonný při krájení a sekání. Čepel je vyrobena z jednovrstvé oceli o tvrdosti 59 HRC, která je chemicky neutrální a odolná vůči korozi. Hlavní výhody nožů Samura: vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů) rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity Specifikace: Celková délka: 32 cm Délka čepele: 20 cm Hmotnost: 113 g Materiál čepele: nerezová ocel Materiál rukojeti: nerezová ocel Doporučuje se ruční mytí (chefshop.cz_japan)

Základní kuchařský nůž ZWILLING® Gourmet pro všestranné využití v kuchyni, s délkou čepele 20 cm. Nerezová ocel vysoce odolává korozi. Kalení mrazem FRIODUR® je unikátní způsob tvrzení, kdy je čepel ledována a výsledná ocel dosahuje vynikajících vlastností. Specifikace: Rukojeť z plastu, klasický design tří nýtů Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® – čepel kalená mrazem SIGMAFORGE® – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC podle Rockwella Ručně broušené, laserová kontrola ostří Lze mýt v myčce nádobí, doporučujeme ruční mytí Délka čepele: 20 cm (chefshop.cz_japan)

Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeti se používají nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity. Kuchařský nůž vyrobený z vysoce odolné damaškové oceli je nezbytným doplňkem v každé kuchyni. S tímto nožem zvládnete sekat zelí, krájet zeleninu, maso nebo ryby za mnohem kratší dobu, a s mnohem větším komfortem. Díky široké čepeli a dlouhému ostří, které se zužuje u špičky nože, je tento kuchařský nůž ideální pro krájení velkého množství potravin, a to bez námahy. Tvrdost oceli 61 HRC umožňuje manipulaci i s opravdu tvrdými potravinami, kovové opěradlo na rukojeti tohoto nože brání kontaktu rukou s potravinami. Hlavní výhody nožů Samura: vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů) rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity Specifikace: Celková délka: 33,7 cm Délka čepele: 20 cm Hmotnost: 238 g Materiál čepele: damašková ocel Materiál rukojeti: G-10 Doporučuje se ruční mytí (chefshop.cz_japan)

Robustní, velmi ostrý a těžký japonský nůž GYUTO / Chef 8" Dellinger Samurai (délka čepele 200 mm) z damascénské oceli (damascus steel) s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Hřbet nože a ostří se zužují do špičky pro všestranné využití mimořádné řezné síly. Krájení, plátkování, čištění masa, ovoce a zeleniny – nic nebude pro tento jedinečný nůž japonského tvaru problémem. Kuchařský nůž GYUTO Samurai je díky výše položenému hrotu, též vhodný ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů. Dlouhá čepel a rukojeť západního stylu Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení. Japonské umění, preciznost a nové technologie činí tento nůž z damascénské oceli (damascus steel) jedinečným a nenapodobitelným. Má ultra ostré řezné jádro z japonské oceli vg10, které je velmi dobře chráněno proti korozi. Japonská ocel vg10 má dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R62 +/- 1 Rockwella. Jádro z japonské oceli vg10 je vloženo mezi 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí (damascus steel), které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Dokonale vyvážená, přesně zúžená čepel japonského tvaru s třpytivým damascénským vzorem Tiny Wawe minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájeného materiálu k čepeli. Damascénský vzor připomínající rozbouřené moře je jedinečný, neopakovatelný a stane se symbolem vaší individuality. Rukojeť západního stylu je vyrobena z materiálu G-10 a je ozdobena středovým mozaikovým nýtem se znakem samurajů. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. Trojité nýtování zajišťuje dokonalou pevnost, stabilitu a spojení damaškového ostří k rukojeti. Materiál G-10 je voděodolný a zcela bez zápachu. Můžete si být jisti, že tento materiál nebude v průběhu času korodovat, oxidovat nebo se nestane měkčí a křehčí. Tento materiál nevyžaduje prakticky žádnou údržbu, na rozdíl od tradičních materiálů, jako je dřevo. Hlavní výhody: Robustní, velmi ostrý a těžký japonský nůž Krájení, plátkování, čištění masa, ovoce a zeleniny Damašková ocel (damascus steel) Ultra ostré řezné jádro 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí Dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R62 +/- 1 Rockwella Dokonale vyvážená, přesně zúžená čepel japonského tvaru Damascénský vzor tohoto nože je jedinečný a neopakovatelný Rukojeť západního stylu z materiálu G-10 Ozdobena středovým mozaikovým nýtem se znakem samurajů Ergonomicky tvarovaná Nevyžaduje prakticky žádnou údržbu Nevhodné do myčky na nádobí Specifikace: Délka rukojeti: 115 mm Délka čepele: 200 mm Celková délka: 315 mm Hmotnost: 238 g Materiál: damašková ocel, G-10 (chefshop.cz_japan)

Bez základního kuchařského nože se kuchař neobejde v žádné domácí, ani profesionální kuchyni. Tento nůž z řady Kineo značky WMF má čepel o délce 20 cm, vyrobenou ze speciálně kalené nerezové oceli. Disponuje patentovanou technologií WMF Performance Cut, která se vyznačuje mimořádně dlouhotrvající ostrostí čepelí. Díky praktické ergonomické rukojeti se snadno drží při krájení i sekání. Nože jsou vyráběny v Německu a mají skvělý poměr ceny a výkonu. Hlavní výhody: Řada Kineo - vysoce kvalitní nože značky WMF Univerzální nůž do každé kuchyně 20 cm dlouhá čepel Speciální kalená nerezová ocel Patentovaná technologie Performance Cut Čepele vydrží dlouho maximálně ostré Pohodlná ergonomická rukojeť Vyroben v Německu Výborný poměr ceny a výkonu (chefshop.cz_japan)

Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeti se používají nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity. Kuchařský nůž vyrobený z vysoce odolné damaškové oceli je nezbytným doplňkem v každé kuchyni. S tímto nožem zvládnete sekat zelí, krájet zeleninu, maso nebo ryby za mnohem kratší dobu, a s mnohem větším komfortem. Díky široké čepeli a dlouhému ostří, které se zužuje u špičky nože, je tento kuchařský nůž ideální pro krájení velkého množství potravin, a to bez námahy. Tvrdost oceli 61 HRC umožňuje manipulaci i s opravdu tvrdými potravinami, kovové opěradlo na rukojeti tohoto nože brání kontaktu rukou s potravinami. Hlavní výhody nožů Samura: vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů) rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity Specifikace: Celková délka: 33,7 cm Délka čepele: 20 cm Hmotnost: 238 g Materiál čepele: damašková ocel Materiál rukojeti: G-10 Doporučuje se ruční mytí (chefshop.cz_ine)

Kuchařský všestranný nůž s 20 cm dlouhou čepelí a s elegantní, trojitě nýtovanou rukojetí z upraveného javorového dřeva. Kuchyňské nože a pomůcky Victorinox s kvalitní dřevěnou rukojetí představují ideální volbu pro milovníky klasiky. Dřevo jako přírodní materiál je příjemné do ruky a výborně doplní atmosféru tradiční kuchyně. Úpravou (modifikací) dřeva se u něj dosahuje lepších vlastností, jakými jsou větší pevnost, pružnost atp. Specifikace: Elegantní kuchařský nůž Víceúčelový Perfektně ostrá čepel Trojitě nýtovaná rukojeť Upravené javorové dřevo Příjemný do ruky Délka čepele: 20 cm (chefshop.cz_ine)

Kuchařský nůž PROFESSIONAL "S" je robustní, těžký nůž se širokou čepelí jemného a přitom odolného ostří. Všeuměl pro profesionály a hobby kuchaře, který čistí zeleninu, ale také naseká bylinky nebo kotlety. Série PROFESSIONAL "S" Klasika mezi kvalitními noži Ergonomická rukojeť ze syntetiky v tradičním designu se třemi nýty Záštita Standard Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční broušení Kontrola ostří laserem Doživotní záruka na výrobní vady čepele Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Nože série PROFESSIONAL "S" jsou celosvětově proslulé pro své důkladné dílenské zpracování, optimální rozložení váhy a bezpečné použití. Jedná se o klasické nože v designu se třemi nýty, které se díky použití speciální oceli a preciznímu ručnímu broušení pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Profesionální kuchaři na celém světe jim důvěřují, vyzkoušejte je i vy! Po prvním použití již nebudete chtít měnit. Použité technologie a materiály Pro výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle speciálních požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny složení oceli. Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zamražuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi. Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Tvar kolébky pomáhá intuitivně používat nůž pro snadné a přesné řezání. Záštita Standard je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy. Údržba nožů ZWILLING Nože s plastovými rukojeťmi lze mýt v myčce nádobí, je však doporučováno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Upřednostňujete-li přeci jen mytí v myčce nádobí, mějte prosím na mysli, že vysoce kvalitní nože mohou být poškozeny, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, hrnce nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se ostří nožů nemohou dotýkat jiných předmětů. Výrobce také doporučuje pro případné použití myčky ekonomický program s teplotou maximálně do 55 °C. Broušení nožů ZWILLING Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit. Pro broušení nožů ze série PROFESSIONAL "S" můžeme doporučit všechny brousky a ocílky ZWILLING, které naleznete v naší nabídce, případně lze použít i brusné kameny. Nabízíme také originální broušení přímo u výrobce - zajistíme odeslání nože do společnosti ZWILLING J. A. Henckels v Německu. V případě potřeby můžeme také doporučit nožířství se zkušenostmi s broušením nožů značky ZWILLING v Praze. (chefshop.cz_ine)

Kuchařský všestranný nůž s 20 cm dlouhou čepelí a s elegantní, trojitě nýtovanou rukojetí z upraveného javorového dřeva. Kuchyňské nože a pomůcky Victorinox s kvalitní dřevěnou rukojetí představují ideální volbu pro milovníky klasiky. Dřevo jako přírodní materiál je příjemné do ruky a výborně doplní atmosféru tradiční kuchyně. Úpravou (modifikací) dřeva se u něj dosahuje lepších vlastností, jakými jsou větší pevnost, pružnost atp. Specifikace: Elegantní kuchařský nůž Víceúčelový Perfektně ostrá čepel Trojitě nýtovaná rukojeť Upravené javorové dřevo Příjemný do ruky Délka čepele: 20 cm (chefshop.cz_ine)