Extra malinový džem - 4 kg - zeelandia

Jam extra malinový 4 kg Výběrový malinový džem s kusy malin vhodný k přímé konzumaci i dalšímu zpracování. Vysoký obsah malin (min. 450 g v 1 kg) zajišťuje skvělou lehkou chuť tohoto oblíbeného ovoce. Hodí se na do lineckého pečiva, do koláčů pod potahovací hmotu, mezi pláty piškotového těsta, do rolád a na další dezerty. Recept s malinovým džemem: Ořechový koláč s malinami Množství Surovina Těsto 1+2: 625 g Jung Basis 365 g vaječná melanž 315 g olej 100 g mleté ořechy 100 g Jam extra malina (svetcukraru.cz)

Hladká meruňková marmeláda na promazávání piškotových plátů, lineckého pečiva, banánků z třeného těsta nebo i do snídaňového programu, obsahuje 45% kusového ovoce. Hmotnost 1 kg (svetcukraru.cz)

Ovocná náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Ovocný džem obsahuje vysoký podíl ovoce. Lze použít k přímé konzumaci anebo k plnění koláčů. Džemem můžete potírat různé řezy a rolády. K ovocné příchuti se bude hodit vůně a chutě vanilky, kokosu anebo čokolády, mandlí i dalších ořechů. Ovocná náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Hmotnost 1kg. (svetcukraru.cz)

Borůvková náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Borůvková náplň s vysokým podílem ovoce vyniká přirozenou borůvkovou vůní a chutí. Skvěle se hodí do lehkých dezertů. Náplň můžete vložit do plněného pečiva, například s tvarohem. Dále se hodí na přípravu pečených tvarohových dortů. Borůvkovým gelem můžete ochutit krémové náplně do dortů, řezů, rolád a dalších zákusků. Borůvkovou náplní naplníte tvarohové knedlíky i kynuté buchty. Gel můžete přidávat i do želatinových přelivů na svěží tvarohové i jogurtové dorty a dezerty. Borůvkový gel bude skvěle vypadat a chutnat v domácích zmrzlinách. Borůvková příchuť dobře ladí s vanilkou, s čokoládou i kokosem. Ovocná náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Složení: ovoce kusové (borůvka), cukr, glukozový sirup, voda, želírující látka pektin, kyselina citronová, aroma. Hmotností podíl ovoce v 1kg nejméně 450g, borůvka 100%. Povrchově konzervováno E200. Skladovat v suchu a teple do 25 s C, po otevření v chladu do 8 st. Hmotnost 1kg. (svetcukraru.cz)

Ovocná náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Ovocný džem obsahuje vysoký podíl ovoce. Lze použít k přímé konzumaci anebo k plnění koláčů. Džemem můžete potírat různé řezy a rolády. K ovocné příchuti se bude hodit vůně a chutě vanilky, kokosu anebo čokolády, mandlí i dalších ořechů. Ovocná náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Hmotnost 1kg. Foto: © Buriy | Dreamstime.com - Fresh Raspberry Photo (svetcukraru.cz)

Malinová náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Malinová náplň se skvěle hodí do pečených listových taštiček. Vyniká svou přirozenou chutí a vůní po malinách. Můžete ji pro plnění pečiva smíchat s tvarohovou náplní. Malinový gel můžete přidat do tvarohových náplní pečených i nepečených dortů, do želatinových přelivů na dorty a dezerty nebo do krémových pohárů se zmrzlinou. Malinová náplň může být součástí krémů určených pro naplnění dortů, rolád i řezů. Malinová příchuť bude vynikat i v domácích smetanových zmrzlinách. S malinami můžete pojit i další příchutě –čokoláda, vanilka, mandle, kokos, máta a další. Ovocný gel s příchutí. Obsahuje až 60% podíl ovoce. Baleno v kbelíku o hmotnosti 6 kg. Trvanlivost 6 měsíců. (svetcukraru.cz)

Ovocná náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Ovocný džem obsahuje vysoký podíl ovoce. Lze použít k přímé konzumaci anebo k plnění koláčů. Džemem můžete potírat různé řezy a rolády. K ovocné příchuti se bude hodit vůně a chutě vanilky, kokosu anebo čokolády, mandlí i dalších ořechů. Ovocná náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. (svetcukraru.cz)

Linecká marmeláda obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Linecká marmeládová směr s vysokým podílem ovoce vyniká přirozenou tradiční vůní a chutí. Skvěle se hodí do lehkých dezertů. Náplň můžete vložit do plněného pečiva, například s tvarohem. Dále se hodí na přípravu pečených tvarohových dortů či lineckého pečiva. Gelem můžete ochutit krémové náplně do dortů, řezů, rolád a dalších zákusků. Ovocnou náplní naplníte tvarohové knedlíky i kynuté buchty. Ovocná náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Hmotnost 1kg. Foto © Froggy | Dreamstime.com - Linzer Cookie Photo (svetcukraru.cz)

Džem malinový extra méně sladký. Obsah ovocné složky 67 %. Obsah ovoce 67 g ve 100 g hotového výrobku. Obsah přírodních sladidel 53 g ve 100 g hotového výrobku. Složení: maliny, třtinový cukr, želírovací prostředek citrusový pektin Skladujte v suchu při teplotě 0 - 28 °C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. Po otevření skladujte v chladničce do 10 °C a do týdne spotřebujte! (panalfred.cz)

Poleva extra tmavá v čočkách vhodná na dorty, bábovky, cukroví, řezy atd. Tmavá poleva v peckách se snadno rozpouští. Výhodou je, že si můžete sami určit množství, které rozpustíte. Pecky vložte do nádoby, kterou můžete ponořit do hrnce s horkou vodou. Během rozpouštění polevu promíchávejte. Dejte pozor, aby se voda nezačala vařit, polevu by to mohlo znehodnotit. Také dbejte na to, aby se do polevy nedostala voda. Polevu můžete ředit přidáním 100% tuku. Tmavou polevou můžete provádět jemné žebrování na světlých dortech, na bílou polevou nebo čokoládou přelitých dezertech, řezech, na roládách a dalších zákuscích. Polevou můžete přelévat bábovky a další pečivo. Hodí se i na dekorování vánočního a čajového cukroví. Pro další dekorací zdobených zákusků a cukroví můžete použít buď kontrastní tmavou polevu anebo cukrové perličky a sypání. Po zaschnutí polevy můžete přidat originální efekt nástřikem barevného spreje. Na tmavé barvě skvěle vynikne bronzový nástřik, který zákuskům dodá luxusní vzhled. Imitace hořké čokolády určená k dekorování cukrářských výrobků. Základem je rostlinný tuk podobný kakaovému máslu, má příjemnou čokoládovou chuť i vůni. Rychle se rozpouští, zůstává dlouho lesklý a je stabilní i při vyšších teplotách. Je velmi plastický, proto je vhodný pro kreativní zdobení moderních cukrářských výrobků a namáčení ovoce. Balení 10 kg (svetcukraru.cz)

Malinový džem má oproti podobným produktům o 85 % méně cukru, neboť je doslazovaný xylitolem. Neobsahuje žádné konzervanty ani barviva, a naopak se může pyšnit 76,3% podílem malin, díky čemuž vynikne opravdová ovocná chuť. Džem se dá použít do dezertů nebo namazat například na pečivo. (gymbeam.cz)

Ještě vetší a ještě roztomilejší plyšáci, hebcí jako marshmallow, do kterých se hned zamilujete. Cca 30 cm vysoká, úžasná plyšová zvířátka, která se stanou společníkem na gauči, polštářovým kamarádem, mazlíčkem na spaní i přítelem na cesty. Každý SQUISHMALLOWS má své jedinečné jméno. Vyberte si toho svého anebo je sesbírejte všechny. Rozměry: 30 x 30 x 20 cm Hmotnost: 460 g Materiál: směs vláken (knihydobrovsky.cz)

Rudolfs Malinový džem BIO překvapí svou svoji lahodnou příchutí, která je plná vůně létem prosluněných malin. Z ekologického zemědělství. (drmax.cz)

Marmelády s příběhem Malinový džem 280 g Džem výběrový extra speciální je opravdu jako sen. Voní létem, lesem a chutná famózně jak na pečivu, tak v jogurtu nebo na palačinkách. Maliny do džemu nebyly pasírovány, protože v malých zrníčkách se ukrývá mnoho cenných látek, jako je vápník a zinek. (pilulka.cz)

Malinový džem z výkladní skříně značky Marmelády s příběhem vám připomene léto u babičky na vesnici. Je vynikající na sladké sendviče, palačinky nebo k přípravě nejrůznějších dezertů. (drmax.cz)

Malinový džem z výkladní skříně značky Marmelády s příběhem vám připomene léto u babičky na vesnici. V kombinaci s medem vytváří smyslnou chuť, kterou si zamilujete. (drmax.cz)

Džem s chutí černého rybízu. Ovocné marmelády Darinka jsou vařené ovocné náplně s vysokým podílem ovoce, vyráběné s velkou péčí podle tradičních receptur, ale s využitím moderních výrobních technologií. Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 410 g. (svetcukraru.cz)

Darbo Džem malinový 450 g Méně sladký výběrový džem z malin. (pilulka.cz)

Máslový margarin 80%, skvělý k přípravé krémů, pečení cukroví. Balení 4x2,5 kg. Univerzální margarín pro komplexní využití v cukrářské i gastronomické výrobě. Pro přípravu krémů, šlehaných hmot, krémů, lehkých pomazánek i na maštění příloh. Má vynikající chuť i nášleh, ideální vláčnost a výbornou stabilitu. Vhodný pro třené i linecké těsto. Hmotnost 4x2.5 kg Skladování: v chladu, do 15°C a suchu UPOZORNĚNÍ: V teplotách vyšších než 15°C může být doprava kurýrem omezena, v takovém případě je možný prodej pouze osobním odběrem v centrálním skladě v Karviné NEBO NA VLASTNÍ ODPOVĚDNOST KUPUJÍCÍHO kurýrem. (svetcukraru.cz)

(countrylife.cz)

Darbo Džem malinový 80% 250 g Malinová zavařenina obsahující 80 % ovoce, bez chemických konzervantů a barviv. (pilulka.cz)

Holandské kakao, gastrobalení 1 kg. Prémiové 21% holandské kakao vhodné na ochucení, zdobení i pečení. Plná, charakteristická čokoládová chuť, hnědá barva. Určeno jako surovina k dalšímu zpracování pro pekárny, cukrárny a gastroprovozy. Výhodné 1 kg balení. Složení: kakaový prášek Výživové hodnoty ve 100 g výrobku Energetická hodnota [ kJ ] 1613 / [ kcal ] 386 Tuky [ g ] 21 z toho nasycené mastné kyseliny [ g ] 13,2 Sacharidy [ g ] 12,4 z toho cukry [ g ] 0,3 Vláknina [ g ] 30,8 Bílkoviny [ g ] 22,3 Sůl [ g ] 0,1 Skladování: V suchých a čistých prostorách, dobře větratelných, v teplotě 1 - 25 °C Země původu: Holandsko (svetcukraru.cz)

Holandská modelovací hmota v 2,5 kg balení. Pevná, snadno zpracovatelná hmota na modelování z řady Roll Decor, vyrobena v Holandsku. Aplikujte při 21 - 23 °C. Hmotnost: 2,5 kg (svetcukraru.cz)

(countrylife.cz)

Světlý piškot na korpusy a rolády, 5 kg směsi. Směs na výrobu šlehaných piškotových hmot. Dodává velký objem, vláčnost, jemnou pórovitou strukturu, dobrou trvanlivost výrobků. Vhodná zejména pro rolády a korpusy. Pláty: 1000 g Piškot 100 sv., 750 g vaječná melanž, 100 g voda.Všechny suroviny šleháme na 3. rychlostní stupeň šlehacího stroje po dobu 8 min. Korpus, bábovka: 1000 g Piškot 100 sv., 600 g vaječná melanž, 200 g voda, 80 g olej (nemusí se přidávat). Všechny suroviny mimo oleje šleháme na 3. rychlostní stupeň šlehacího stroje po dobu 8 min., na poslední minutu stroj přepneme na 2. rychlostní stupeň, vlijeme olej a necháme domíchat. (svetcukraru.cz)

Ztužovač šlehačky s tiramisu příchutí, vhodný pro fixaci našlehané smetany Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany. Ztužovač lehce kávovo-kakaové chuti je vhodný pro přípravu krémů do lehkých piškotových dortů, ale i na čokoládové dorty a další dezerty. Šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupckes i rolády. Tiramisu příchuť se hodí pro doplnění ovocných dezertů. Skvěle ladí s ořechy, karamelem i kokosem. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky. (svetcukraru.cz)

Bílá čokoláda s 30% kakaové sušiny vyrobená v peckách pro lepší manipulaci a práci při rozehřívání. (svetcukraru.cz)

Termostabilní čokošupinky dobře viditelné na řezu. Čokoládové šupinky vhodné jako dekorace pečených i nepečených cukrářských výrobků nebo do těsta. (svetcukraru.cz)

Termostabilní čokošupinky dobře viditelné na řezu. Čokoládové šupinky vhodné jako dekorace pečených i nepečených cukrářských výrobků nebo do těsta. (svetcukraru.cz)

Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky. Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá banánovou příchuť. Banánový ztužovač je vhodný pro přípravu krémů do lehkých piškotových dortů, ale i na čokoládové dorty a další dezerty. Banánovou šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupcakes i rolády. K banánové chuti se hodí příchuť čokolády, karamelu, oříšků a kokosu. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky. (svetcukraru.cz)

Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá čokoládovou příchuť. Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá čokoládovou příchuť. Čokoládový ztužovač je vhodný pro přípravu krémů na harlekýn, ale i na další dorty a dezerty. Čokoládovou šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupckes i rolády. Šlehačkou můžete zdobit ovocné poháry. K čokoládové příchuti se skvěle hodí vanilka, višně, jahody, banány, kokos, karamel, mandle a další ořechy. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky. Baleno v kyblíku. (svetcukraru.cz)

Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá jahodovou příchuť. Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá jahodovou příchuť. Jahodový ztužovač je vhodný pro přípravu krémů do lehkých piškotových dortů, ale i na čokoládové dorty a další dezerty. Jahodovou šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupckes i rolády. Jahodová příchuť bude ladit s dalšími ovocnými příchutěmi, s oříšky, čokoládou a kokosem. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky. (svetcukraru.cz)

Zeesan, vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá svěží jogurtovou příchuť Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá svěží jogurtovou příchuť. Jogurtový ztužovač je vhodný pro přípravu krémů do lehkých piškotových dortů, ale i na dorty a dezerty. Jogurtovou šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupckes i rolády. Jogurtovou příchutí skvěle doplníte různé druhy ovoce. Hodí se i k čokoládě, ořechům, kokosu, mátě a dalším příchutím. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky. (svetcukraru.cz)

Sypký přípravek vhodný pro fixaci našlehané smetany.. Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany. Ztužovač neutrální chuti je vhodný pro přípravu krémů do lehkých piškotových dortů, ale i na čokoládové dorty a další dezerty. Šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupckes i rolády. Šlehačku můžete dále dochucovat aromaty, oříšky, kokosem, čokoládou a dalšími příchutěmi. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky. Použití: 500 g Zeesan Neutral 625 g voda (+-25°C) 2500 g šlehačka Zeesan smíchejte s vodou. Šlehačku našlehejte do konzistence jogurtu, poté vše smíchejte. Vložte minimálně na 1 hod. do lednice a nechte stabilizovat. (svetcukraru.cz)

Ztužovač šlehačky s tiramisu příchutí, vhodný pro fixaci našlehané smetany Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany. Ztužovač lehce kávovo-kakaové chuti je vhodný pro přípravu krémů do lehkých piškotových dortů, ale i na čokoládové dorty a další dezerty. Šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupckes i rolády. Tiramisu příchuť se hodí pro doplnění ovocných dezertů. Skvěle ladí s ořechy, karamelem i kokosem. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky. Hmotnost 1kg (svetcukraru.cz)

Švestková povidla v balení á 1 kg v kbelíčku. Určeno jako náplně do buchet, plunder, sladkých knedlíků, závinů, koláčů apod. Hmotnostní podíl ovoce v 1kg výrobku nejméně 2200g - z toho švestka 75% (svetcukraru.cz)

Borůvková náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Borůvková náplň s vysokým podílem ovoce vyniká přirozenou borůvkovou vůní a chutí. Skvěle se hodí do lehkých dezertů. Náplň můžete vložit do plněného pečiva, například s tvarohem. Dále se hodí na přípravu pečených tvarohových dortů. Borůvkovým gelem můžete ochutit krémové náplně do dortů, řezů, rolád a dalších zákusků. Borůvkovou náplní naplníte tvarohové knedlíky i kynuté buchty. Gel můžete přidávat i do želatinových přelivů na svěží tvarohové i jogurtové dorty a dezerty. Borůvkový gel bude skvěle vypadat a chutnat v domácích zmrzlinách. Borůvková příchuť dobře ladí s vanilkou, s čokoládou i kokosem. Ovocný gel s příchutí. Obsahuje až 60% podíl ovoce. Baleno v pytlíku o hmotnosti 1 kg. (svetcukraru.cz)

Višňová náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Višňový ovocný gel může být součástí plněného pečiva. Gel vyniká svou přirozenou chutí a vůní o použitém ovoci. Višně se skvěle hodí k vanilkovým krémům. V tomto spojení můžete vytvářet chutné náplně do pečených a nepečených dortů. Višněmi můžete ochucovat například tvarohové krémy, které se hodí pro přípravu nepečených dortů rolád a řezů. Višňovou příchuť můžete přidávat do smetanových základů na nanuky. Višňová chuť se vedle vanilky skvěle pojí s čokoládou, mandlemi a kokosem Ovocný gel s příchutí. Obsahuje až 60% podíl ovoce. Baleno v pytlíku o hmotnosti 1 kg. Pro milovníky ovocných koláčů, řezů, listových šátečků apod. rozšiřujeme nabídku o ovocnou náplň VIŠEŇ. Jedná se o termostabilní náplň určenou k pečení. Tento ovocný gel je v praktickém sáčku, kdy ustřižením špice můžete náplň aplikovat přímo na nebo do těsta. (svetcukraru.cz)

Vlašskoořechová náplň vařená, vhodná na plnění koláčů, závinů a dalších zákusků. Hotová náplň v cukrářských sáčcích je přímo připravena k použití. Připravenou nádivkou můžete plnit posvícenské koláče, záviny a další zákusky. Hustou náplní snadno naplníte buchty i tvarohové knedlíky, které skvěle vyniknou s povidlovou omáčkou. Hotová vlašskoořechová náplň k přímému použití. Aplikuje se neředěná. Možný výskyt skořápek z ořechů. Balená v trezírovacích sáčcích po 1 kg. (svetcukraru.cz)

Malinová ovocná náplň vhodná na všestranné využití v cukrářském oboru. Další delikátní ovoce a chuť - malina. Ovocná náplň vhodná na všestranné využití v cukrářském oboru - za studena do šlehaček, vrstvy bez úpravy nebo s želatinou do moučníků, výborná na pečení neboť je termostabilní tzn. neroztéká se - takže na koláče, šátečky, mřížky, kapsy apod. Složení : kusové ovoce 38%, ovocné protlaky-jablko,višeň,arónie, gluk.sirup, E1422 modifik.škrob, cukr, voda, E330 kys. citronová, E202 konzervant, E418 zahušťovadlo, aroma. Baleno v sáčku á 1 kg. Cena za kus živová hodnota ve 100g výrobku: energetická hodnota v kj 604 tuky 0,41 z toho nasycené mastné kyseliny 0,04 sacharidy 33,26 z toho cukry 27,65 vláknina 2,47 bílkoviny 0,67 sůl 0,02 (svetcukraru.cz)

Meruňková náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci. Meruňkovou gelovou náplní můžete plnit pečivo i koláče. Má příjemnou vůni i chuť po meruňkách. Přidávat ji můžete do krémů určených pro plnění dortů, řezů i rolád. Meruňkový gel může být součástí želatinového přelivu na smetanové nepečené dorty a dezerty. Meruňkový gel lze přimíchávat do smetanových základů pro přípravu nanuků. S meruňkovou příchutí budou nejlépe ladit vanilka, karamel, kokos a mandle. Ovocný gel s příchutí. Obsahuje až 60% podíl ovoce. Baleno v praktickém trojúhelníkovém pytlíku o hmotnosti 1 kg. (svetcukraru.cz)

Směs pro výrobu tmavého litého perníku - 5 kg Směs pro výrobu tmavého litého perníku. 1000 g Směs na perník, 140 g olej, 500 g voda. Všechny suroviny mícháme lyrou na 1. rychlostní stupeň po dobu 4 min. Výrobek může obsahovat laktózu, protože je zapracováván ve vyrobě, která zpracovává mléko. (svetcukraru.cz)

Džem angreštový extra speciální se sníženým obsahem cukru. Obsah ovocné složky 65 % Obsah ovoce 65 g ve 100 g hotového výrobku. Obsah přírodních sladidel 40 g ve 100 g hotového výrobku. Složení: angrešt, třtinový cukr, želírovací prostředek citrusový pektin Skladujte v suchu při teplotě 0 - 28 °C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. Po otevření skladujte v chladničce do 10 °C a do týdne spotřebujte! (panalfred.cz)

Jahodový džem se sníženým obsahem cukru. Obsah ovocné složky 70 % Obsah ovoce 70 g ve 100 g hotového výrobku. Obsah přírodních sladidel 40 g ve 100 g hotového výrobku. Složení: jahody, třtinový cukr, želírovací prostředek citrusový pektin (panalfred.cz)

Plastická tuková poleva na potahování dortů - imitace tmavé čokolády. Baleno 2x5 kg. Scaldis Dark - Plastická tuková poleva na potahování dortů - imitace tmavé čokolády. Baleno 2x5 kg. Tuková poleva tmavé čokoládové barvy je určena na zdobení dortů a dalších zákusků je vytvořená na bázi rostlinného tuku. Hmota má kakaovou chuť a vůni. Je plastická, a tak z ní lze vytvářet i ozdoby na povrch dortu. Po zhotovení požadované dekorace nebo po přelití povrchu zákusků si zanechává lesklý tvar. Hmotu je třeba rozehřát při 35 –40 ⁰C. Na připravený silikonový plát nalijte čoko hmotu a rovnomrně rozetřete cukrářskou špachtlí. Nechte troch ztuhnout a vykrojte požadovaný kraj. Můžete také seškrabovat tenké dlouhé pláty, z nichž vytvoříte nakrabacené hobliny, jimiž můžete posypte dort. Tmavou hmotu můžete oživit bronzovým sprejem, který dodá dortům luxusní vzhled. Dále také můžete kombinovat s bílou čoko hmotou. Na plát rozetřete tmavou hmotu, kterou seškrábnete vroubkovanou stěrkou. Necháte zaschnout. Poté přelijte bílou čokohmotou a po zaschnutí vykrájí požadované tvary. Pro zhutnění hmoty pro tvarování tenkých tvarů můžete použít prášek Tylo. Hmota imitující čokolády určená k dekorování cukrářských výrobků. Základem je rostlinný tuk podobný kakaovému máslu, má příjemnou čokoládovou chuť i vůni. Rychle se rozpouští, zůstává dlouho lesklý a je stabilní i při vyšších teplotách. Je velmi plastický, proto je vhodný pro kreativní zdobení moderních cukrářských výrobků a namáčení ovoce. Krásný lesklý povrch. Postup: Hmotu roztopíte v cca 35 - 40 stupních (hmota je v pytlíku, lze do mikrovlnky nebo vody), roztopenou hmotu vylijete na hrubší sáček nebo silikonový vál, roztáhnete na tenko a necháte ztuhnout. Ještě než úplně ztuhne, vykrojíte požadovaný tvar. Pěkně drží, hmota je rovná a lesklá. Dobře drží tvar. (svetcukraru.cz)

Máslový margarin 80%, skvělý k přípravé krémů, pečení cukroví. Balení 2,5 kg. Univerzální margarín pro komplexní využití v cukrářské i gastronomické výrobě. Pro přípravu krémů, šlehaných hmot, krémů, lehkých pomazánek i na maštění příloh. Má vynikající chuť i nášleh, ideální vláčnost a výbornou stabilitu. Vhodný pro třené i linecké těsto. Hmotnost 2.5 kg Skladování: v chladu, do 15°C a suchu UPOZORNĚNÍ: V teplotách vyšších než 15°C může být doprava kurýrem omezena, v takovém případě je možný prodej pouze osobním odběrem v centrálním skladě v Karviné NEBO NA VLASTNÍ ODPOVĚDNOST KUPUJÍCÍHO kurýrem. (svetcukraru.cz)

Ztužovač šlehačky s příchutí lískového oříšku. Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá oříškovou příchuť. Oříškový ztužovač je vhodný pro přípravu krémů do lehkých piškotových dortů, ale i na čokoládové dorty a další dezerty. Oříškovou šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupckes i rolády. K oříškové chuti se hodí příchuť karamelu, čokolády, vanilky, banánu a další příchutě. Ztužovač šlehačky s příchutí lískového oříšku. Směs na stabilizaci nášlehu, ochucení, dobrou krajitelnost živočišné šlehačky i všech šlehačkových náhrad. Složení: cukr, lískový ořech, želatina, laktoza, modifikovaný škrob E1414, aroma, barva E150. Hmotnost 0,5kg. (svetcukraru.cz)

Elastická potahovací Roll Decor Potahovací hmota 7,5 kg Výhodou holandské potahovací dortové hmoty Roll Decor je mnohostranné uplatnění. Díky vysoké pružnosti se hodí na potahování velkých členitých dortů. Sněhobílá barva zabezpečí elegantní efekt. Povrch je hladký, jemný a hebký. Bude se vyjímat na svatebních dortech i na dalších slavnostních dortech s ozdobami, jako jsou například květiny, perly, stuhy, diamanty, nebo další ozdoby. Pro zajímavé efekty můžete použít speciální kostice. Pro zhutnění hmoty pro tvarování tenkých tvarů můžete použít prášek Tylo. Před potahováním dortu vyválejte plát tenký asi 0,3 – 0,5 cm. Při přenášení na dort si pomozte dlouhou trubkou, na kterou plát omotáte. K uhlazování dortů používejte žehličky a uhlazovátka. Pro vytvoření zajímavých efektů by se vám mohly hodit pudry, kterými pomocí štětce zvýrazníte nebo vystínujete různé oblasti dortu a dekorací. Hmota je pevná, ale nevysychá a v lednici si zachovává vláčnost. Skvěle přijímá chutě a aroma, proto je možné vylepšit neutrální chuť aromatem. Hmotu můžete snadno barvit potravinářskými barvivy. Další uplatnění najde hmota při vyrábění ozdob na dorty. Z hmoty můžete vypichovat různé tvary, krajky, květiny. Můžete modelovat různé postavičky. Pro zhutnění hmoty pro modelování větších tvarů propracujte s moučkovým cukrem. Speciální hmota pro potahování cukrářských výrobků. S Roll Decorem Icing se dobře pracuje, protože je plastický, snadno se rozvaluje a při potahování nepraská. Snese i vlhké prostředí lednice, z výrobku neslézá. Díky své sněhobílé barvě se hodí i na svatební dorty. Přibarvením docílíme opravdu krásných sytých barev. Baleno po 7,5 kg. Konzistencí podobná oblíbené hmotě K2, velmi vhodná na patchwork, na potahování, pomalu schne, netvrdne podobně jako jiné hmoty. Při potahování není třeba podsypávat, nelepí se a netrhá. Je lepivější, takže je třeba s tím počítat při práci. K zahuštění nebo při modelování figurek a květů je možno přidat (svetcukraru.cz)

Gastro balení pudinku zastudena - á 15 kg. Jednoduchá práce, bez vaření : 250 g směsi zalijeme 750 ml vody o teplotě 20-25°C, vyšleháme do hladkého krému a necháme 10 minut odstát. Podle chuti dál přidáváme tuk - máslový krém na uvedený poměr 1 kg, žloutkový 300-450 g tuku. Množství - 1 kg Složení: cukr, modif.škroby,suš.plnotučné mléko, suš.syrovátka, želírující látky, kypřící látka, laktoza, rostl a mléčné bílkoviny, rostl. a živočiš.tuky, suš. kukuřičný sirup, barvivo E160a, přírodní vanilka. Směs skladujeme v suchu do 25°C. (svetcukraru.cz)

Hrušková náplň v gastrobalení po 14 kg. Ovocná náplň jablkovo-hrušková vhodná na pečení i přímou konzumaci. Chutná termostabilní povidla. Snadné a rychlé použití na koláče, záviny. Tento typ hruškové náplně lze využít i na frgály. Neobsahuje sušené ovoce. Barva: hnědožlutá (svetcukraru.cz)