Cukrářské zdobení šupiny z polevy žluté 1 kg -

Bílé šupiny jsou vyrobeny z kvalitní polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Bílé šupiny jsou vyrobeny z kvalitní polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Používají se především ke sypání a zdobení cukrářských dortů, donutů, dezertů, zákusků, ale i v pekařské výrobě. Jejich vysoký lesk a výbornou přilnavost oceníte i do zmrzlinářské výrobny. Hmotnost: 1000 g (svetcukraru.cz)

Tmavé šupiny jsou vyrobeny z kvalitní polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Používají se především ke sypání a zdobení cukrářských dortů, donutů, dezertů, zákusků, ale i v pekařské výrobě. Jejich vysoký lesk a výbornou přilnavost oceníte i do zmrzlinářské výrobny. Složení: cukr, rostlinné plně ztužené tuky (palmová jádra, palma, kokos v různém poměru), odstředěné kakao, emulgátor sójový lecitin. OGM: Nepochází z geneticky modifikovaných surovin. Alergeny: mléko a jeho deriváty, sojový lecitin. Výrobek je vyráběn v závodě, který zpracová suché skořápkové plody, arašídy, vejce a výrobky z nich, obiloviny obsahující lepek. Hmotnost: 1 kg (svetcukraru.cz)

Žluté šupiny jsou vyrobeny z kvalitní polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Žluté šupiny jsou vyrobeny z kvalitní polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Používají se především ke sypání a zdobení cukrářských dortů, donutů, dezertů, zákusků, ale i v pekařské výrobě. Složení: cukr, ztužené rostlinné tuky (palma, palmojádro), odtučněné sušené mléko, syrovátka, sojový lecitin, aroma vanilin, barvivo: E102 OGM: Nepochází z geneticky modifikovaných surovin. Alergeny: mléko a jeho deriváty, sojový lecitin. Výrobek je vyráběn v závodě, který zpracová suché skořápkové plody, arašídy, vejce a výrobky z nich, obiloviny obsahující lepek. Hmotnost: 250 g (svetcukraru.cz)

Bílé šupiny jsou vyrobeny z kvalitní polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Bílé šupiny jsou vyrobeny z kvalitní polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Používají se především ke sypání a zdobení cukrářských dortů, donutů, dezertů, zákusků, ale i v pekařské výrobě. Jejich vysoký lesk a výbornou přilnavost oceníte i do zmrzlinářské výrobny. Hmotnost: 250 g (svetcukraru.cz)

Růžové šupiny jsou vyrobeny z kvalitní polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Růžové šupiny jsou vyrobeny z kvalitní polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Používají se především ke sypání a zdobení cukrářských dortů, donutů, dezertů, zákusků, ale i v pekařské výrobě. Jejich vysoký lesk a výbornou přilnavost oceníte i do zmrzlinářské výrobny. Hmotnost: 250 g (svetcukraru.cz)

Modré, azurové šupiny jsou vyrobeny z kvalitní polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Azurově modré šupiny jsou vyrobeny z kvalitní polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Používají se především ke sypání a zdobení cukrářských dortů, donutů, dezertů, zákusků, ale i v pekařské výrobě. Jejich vysoký lesk a výbornou přilnavost oceníte i do zmrzlinářské výrobny. Složení: cukr, ztužené rostlinné tuky (palma, palmojádro), odtučněné sušené mléko, syrovátka, sojový lecitin, aroma vanilin, barvivo: E133. OGM: Nepochází z geneticky modifikovaných surovin. Alergeny: mléko a jeho deriváty, sojový lecitin. Výrobek je vyráběn v závodě, který zpracová suché skořápkové plody, arašídy, vejce a výrobky z nich, obiloviny obsahující lepek. Hmotnost: 250 g (svetcukraru.cz)

Tmavě hnědé šupiny jsou vyrobeny z kvalitní polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Tmavé šupiny jsou vyrobeny z kvalitní polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Používají se především ke sypání a zdobení cukrářských dortů, donutů, dezertů, zákusků, ale i v pekařské výrobě. Jejich vysoký lesk a výbornou přilnavost oceníte i do zmrzlinářské výrobny. Složení: cukr, rostlinné plně ztužené tuky (palmová jádra, palma, kokos v různém poměru), odstředěné kakao, emulgátor sójový lecitin. OGM: Nepochází z geneticky modifikovaných surovin. Alergeny: mléko a jeho deriváty, sojový lecitin. Výrobek je vyráběn v závodě, který zpracová suché skořápkové plody, arašídy, vejce a výrobky z nich, obiloviny obsahující lepek. Hmotnost: 250 g (svetcukraru.cz)

Žluté šupiny jsou vyrobeny z kvalitní polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Žluté šupiny jsou vyrobeny z kvalitní polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Používají se především ke sypání a zdobení cukrářských dortů, donutů, dezertů, zákusků, ale i v pekařské výrobě. Složení: cukr, ztužené rostlinné tuky (palma, palmojádro), odtučněné sušené mléko, syrovátka, sojový lecitin, aroma vanilin, barvivo: E102 OGM: Nepochází z geneticky modifikovaných surovin. Alergeny: mléko a jeho deriváty, sojový lecitin. Výrobek je vyráběn v závodě, který zpracová suché skořápkové plody, arašídy, vejce a výrobky z nich, obiloviny obsahující lepek. Hmotnost: 1 kg (svetcukraru.cz)

Růžové šupiny jsou vyrobeny z kvalitní polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Růžové šupiny jsou vyrobeny z kvalitní polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Používají se především ke sypání a zdobení cukrářských dortů, donutů, dezertů, zákusků, ale i v pekařské výrobě. Jejich vysoký lesk a výbornou přilnavost oceníte i do zmrzlinářské výrobny. Hmotnost: 1 kg (svetcukraru.cz)

Tmavá čoko poleva za výhodnou cenu v peckách. Určena k dalšímu cukrářskému zpracování. Nejprodávanější tuková tmavá poleva se skvěle hodí na čokoládové dorty, nepečené čokoládové cheesacake, zákusky a další tmavé dezerty. Velmi dobrý poměr kvality a ceny. Vyrobeno v České republice. (svetcukraru.cz)

Oranžová poleva v pecičkách. Pomerančová poleva se vším všudy - oranžová s pomerančovou chutí a vůní. Velkou výhodou této polevy je její typ výroby - disky, které se lépe rozpouštějí i dávkují. Výrobce uvádí toto složení : cukr, bez hydrogenovaných tuků, sušená syrovátka, sušené odstředěné mléko, emulgátor slunečnicový lecitin E322, přírodní aroma, barvivo.Určeno na polévání cukrářských výrobků. Skladovat do 20°C. Hmotnost 1 kg (svetcukraru.cz)

Žlutá tuková jedlá poleva v peckách. Citronová poleva se vším všudy - žlutá s citronovou chutí a vůní. Velkou výhodou této polevy je její typ výroby - disky, které se lépe rozpouštějí i dávkují. Určeno na polévání cukrářských výrobků. Skladovat do 20°C. Hmotnost 1 kg (svetcukraru.cz)

Zelená poleva v peckách. Balení polevy 1 kg - provedení této suroviny ve světle zeleném odstínu olivy, které vychází z přírodních barviv, umožňuje snadné rozehřívání i dávkování. (svetcukraru.cz)

Růžová tuková poleva v peckách. Jahodová poleva se vším všudy - růžová s jahodovou chutí a vůní. Velkou výhodou této polevy je její typ výroby - disky, které se lépe rozpouštějí i dávkují. Hmotnost 1000 g (svetcukraru.cz)

Čokoládová poleva bez cukru slazená fruktózou. Tmavá DIA poleva s fruktózou. Tato tuková čoko poleva je vhodná na zdobení vánočního cukroví a dalších dezertů pro diabetiky. Neobsahuje totiž cukr, slazeno je tzv, ovocným cukrem, který může pomáhat s udržováním glykémie u diabetických pacientů. Teplota ohřevu max 45° C. (svetcukraru.cz)

Diana Company Kešu v jogurtové polevě 1 kg Ořechy a jogurt? Skvělá kombinace! Kešu ořechy jsou semena ve tvaru ledviny. Jsou vysoce výživná – obsahují velké množství bílkovin, vitamínů a minerálních látek. Jsou výborným zdrojem nejen mědi, ale také zdrojem fosforu, hořčíku, manganu a zinku. (pilulka.cz)

Diana Company Kešu v karobové polevě 1 kg Ořechy kešu jsou výborným zdrojem bílkovin. Pro svůj obsah blahodárných látek jsou kešu ořechy oblíbené u příznivců zdravé výživy. (pilulka.cz)

Diana Company Mandle v karamelové polevě 1 kg Mandle pro nás nejsou významné pouze díky vysokému obsahu hořčíku, ale jsou také bohaté na proteiny, vitamin B1, B6 a E. Pravidelná konzumace mandlí proto příznivě působí proti demineralizaci kostí nebo osteoporóze, dodává kostem a svalům pevnost a pomáhá nám překonávat únavu a deprese. (pilulka.cz)

Diana Company Meruňky v jogurtové polevě 1 kg Jogurt a meruňky? Chutná kombinace mlsání, na kterou nebudete potřebovat lžičku. Meruňky patří mezi jeden z nejzdravějších druhů ovoce. Každý z nás jistě ocení schopnost meruněk zpomalovat proces stárnutí a omlazovat náš organismus. (pilulka.cz)

Diana Company Arašídy v karobové polevě 1 kg Arašídy jsou mezi ořechy zajímavé nejen tím, že se jejich plod vyvíjí pod zemí, ale mají také blahodárné účinky na naše zdraví. Ze všech ořechů obsahují nejvyšší množství bílkovin 25 % a jsou zdrojem účinných antioxidačních i antibakteriálních látek. (pilulka.cz)

Diana Company Klikva velkoplodá v jogurtové polevě 1 kg Klikva (též zvaná jako americká brusinka) v jogurtu. (pilulka.cz)

Diana Company Lísková jádra v karobové polevě 1 kg Lískové oříšky jsou značně výživné a rychle působí jako zdroj energie především díky vysokému obsahu bílkovin a rostlinných tuků. (pilulka.cz)

Diana Company Banán chips v jogurtové polevě 1 kg Banán chips obsahuje tři přírodní cukry – sacharózu, fruktózu a glukózu, doplněné vysokým obsahem vlákniny. Tak co víc si přát? Banán dodá okamžitou podpůrnou dávku energie, kterou často ocení nejen sportovci, ale každý z nás. (pilulka.cz)

Čokoládové pecky z bílé polevy vhodná na dorty, bábovky, cukroví, řezy atd. Jemná čokoládová poleva příjemné chuti, bez hrudek - hmotnost 1 kg Bílá poleva v peckách se snadno rozpouští. Výhodou je, že si můžete sami určit množství, které rozpustíte. Pecky vložte do nádoby, kterou můžete ponořit do hrnce s horkou vodou. Během rozpouštění polevu promíchávejte. Dejte pozor, aby se voda nezačala vařit, polevu by to mohlo znehodnotit. Také dbejte na to, aby se do polevy nedostala voda. Polevu můžete ředit přidáním 100% tuku. Bílá poleva Master Martini obsahuje velice málo transmasných kyselin, pod 0,4%. (svetcukraru.cz)

Diana Company Mandle v polevě z hořké čokolády 1 kg Mandle pro nás nejsou významné pouze díky vysokému obsahu hořčíku, ale jsou také bohaté na proteiny, vitamin B1, B6 a E. Pravidelná konzumace mandlí proto příznivě působí proti demineralizaci kostí nebo osteoporóze, dodává kostem a svalům pevnost a pomáhá nám překonávat únavu a deprese. (pilulka.cz)

Diana Company Lísková jádra v čokoládové polevě Bonnerex 1 kg Lískové oříšky jsou značně výživné a rychle působí jako zdroj energie především díky vysokému obsahu bílkovin a rostlinných tuků. (pilulka.cz)

Diana Company Třešně v polevě z hořké čokolády 1 kg Třešně původně rostly v oblastech Malé Asie, odkud se dostaly do Evropy již v 1. století př. n. l. Patří mezi peckovice a jejich dužina je tvořena až z 80 % vodou a ovocnými cukry. (pilulka.cz)

Diana Company Mandle v čokoládové polevě bonnerex zasněžené 1 kg Mandle pro nás nejsou významné pouze díky vysokému obsahu hořčíku, ale jsou také bohaté na proteiny, vitamin B1, B6 a E. Pravidelná konzumace mandlí proto příznivě působí proti demineralizaci kostí nebo osteoporóze, dodává kostem a svalům pevnost a pomáhá nám překonávat únavu a deprese. (pilulka.cz)

Diana Company Rozinky v polevě z mléčné čokolády 1 kg Rozinky jsou vysoce koncentrovaným zdrojem energie a živin. Dále jsou zároveň významným zdrojem draslíku, hořčíku, vápníku, fosforu, železa a zinku. (pilulka.cz)

Diana Company Klikva velkoplodá v polevě z hořké čokolády 1 kg Klikva (též zvaná jako americká brusinka) v čokoládě. (pilulka.cz)

Diana Company Banán chips v polevě z mléčné čokolády 1 kg Sušený banán dodá okamžitou dávku energie, kterou ocení nejen sportovci. Banán obsahuje proteiny, které si naše tělo umí přetvořit na serotonin, proto bychom po banánu měli sáhnout ve chvíli, kdy nemáme zrovna nejlepší náladu. (pilulka.cz)

Diana Company Para ořechy v polevě z hořké čokolády 1 kg Para ořechy rostou v Amazonii na stromech vysokých až 50 m, nesoucích plody připomínající kokosový ořech. V trsech obrovských tobolek se para ořechy skrývají ve dřevnaté skořápce. (pilulka.cz)

Diana Company Klikva velkoplodá v polevě z mléčné čokolády 1 kg Klikva (též zvaná jako americká brusinka) v čokoládě. (pilulka.cz)

Diana Company Pomerančová kůra v polevě z mléčné čokolády 1 kg Pokud patří pomeranče mezi Vaše oblíbené ovoce, tak Vám doporučujeme vyzkoušet pomerančovou kůru v neodolatelné mléčné čokoládě. (pilulka.cz)

Čokoládové pecky z tmavé polevy vhodná na dorty, bábovky, cukroví, řezy atd. Jemná čokoládová poleva příjemné chuti, bez hrudek - hmotnost 1 kg Tmavá poleva v peckách se snadno rozpouští. Výhodou je, že si můžete sami určit množství, které rozpustíte. Pecky vložte do nádoby, kterou můžete ponořit do hrnce s horkou vodou. Během rozpouštění polevu promíchávejte. Dejte pozor, aby se voda nezačala vařit, polevu by to mohlo znehodnotit. Také dbejte na to, aby se do polevy nedostala voda. Polevu můžete ředit přidáním 100% tuku. Tmavou polevou můžete provádět jemné žebrování na světlých dortech, na bílou polevou nebo čokoládou přelitých dezertech, řezech, na roládách a dalších zákuscích. Polevou můžete přelévat bábovky a další pečivo. Hodí se i na dekorování vánočního a čajového cukroví. Pro další dekorací zdobených zákusků a cukroví můžete použít buď kontrastní tmavou polevu anebo cukrové perličky a sypání. Po zaschnutí polevy můžete přidat originální efekt nástřikem barevného spreje. Na tmavé barvě skvěle vynikne bronzový nástřik, který zákuskům dodá luxusní vzhled. Hořká rozpustná poleva v kapkách vysoké kvality je velmi dobře rozpustná. Pro svůj lesk je ideální k dekoraci, k namáčení pečiva a vánočního cukroví. Hmotnost 1 kg (svetcukraru.cz)

Diana Company Mandle v polevě z malin a bílé čokolády 1 kg Mandle v polevě z malin a bílé čokolády si získají úplně každého. Základ tvoří mandle, která dodá tělu významné živiny, jako jsou například proteiny, hořčík, vitamíny B1, B6 a E. (pilulka.cz)

Čokoládové pecky z tmavé polevy vhodná na dorty, bábovky, cukroví, řezy atd. Jemná čokoládová poleva příjemné chuti, bez hrudek - hmotnost 1 kg Mléčná poleva v peckách se snadno rozpouští. Výhodou je, že si můžete sami určit množství, které rozpustíte. Pecky vložte do nádoby, kterou můžete ponořit do hrnce s horkou vodou. Během rozpouštění polevu promíchávejte. Dejte pozor, aby se voda nezačala vařit, polevu by to mohlo znehodnotit. Také dbejte na to, aby se do polevy nedostala voda. Polevu můžete ředit přidáním 100% tuku. Mléčnou čokoládovou polevou můžete provádět jemné žebrování na světlých dortech, na bílou polevou nebo čokoládou přelitých dezertech, řezech, na roládách a dalších zákuscích. Polevou můžete přelévat bábovky a další pečivo. Hodí se i na dekorování vánočního a čajového cukroví. Pro další dekorací zdobených zákusků a cukroví můžete použít buď kontrastní polevu anebo cukrové perličky a sypání. Po zaschnutí polevy můžete přidat originální efekt nástřikem barevného spreje. Na tmavé barvě skvěle vynikne bronzový nástřik, který zákuskům dodá luxusní vzhled. Mléčná rozpustná poleva v kapkách vysoké kvality je velmi dobře rozpustná. Pro svůj lesk je ideální k dekoraci, k namáčení pečiva a vánočního cukroví. Hmotnost 1 kg (svetcukraru.cz)

Tmavá poleva určená k namáčení a polévání cukrářských výrobků. Vyrobeno v ČR. Dodávaná hmotnost balení je 15kg (svetcukraru.cz)

Zrcadlová poleva, která netuhne, je stále měkká a nestéká při krájení. Tento typ obsahuje % citronové šťávy. Dodávaná hmotnost 3000g. Skladujeme v chladu a suchu. (svetcukraru.cz)

Zrcadlová poleva, která netuhne, je stále měkká a nestéká při krájení. Tento typ obsahuje 5% jahodového protlaku. Polevu jemně natemperujeme ve vodní lázni (nebo mikrovlnné troubě) na 40-50°C. Lijeme na střed moučníku a rozetřením docílíme hladkého leského povrchu. Stékající polevu roztíráme na bocích tak, aby byla vytvořena celistvá krycí vrstva. Poleva na moučníku je netuhnoucí i po zamražení. Dodávaná hmotnost 3000g. Skladujeme v chladu a suchu. (svetcukraru.cz)

Zrcadlová poleva, která netuhne, je stále měkká a nestéká při krájení. Tento typ obsahuje 30% kakaového prášku. Polevu jemně natemperujeme ve vodní lázni (nebo mikrovlnné troubě) na 40-50°C. Lijeme na střed moučníku a rozetřením docílíme hladkého leského povrchu. Stékající polevu roztíráme na bocích tak, aby byla vytvořena celistvá krycí vrstva. Poleva na moučníku je netuhnoucí i po zamražení. Složení polevy je z cukru, glukózového sirupu, vody, modifikovaného škrobu, zahušťovadel, regulátoru kyselosti a konzervantu - zde navíc oněch 30% kakaa. Dodávaná hmotnost 3000g. Skladujeme v chladu a suchu. (svetcukraru.cz)

Zrcadlová poleva, která netuhne, je stále měkká a nestéká při krájení. Tento typ obsahuje 30% bílé čokolády - tzn. produkt má alergen sušené mléko. Dodávaná hmotnost 3000g. (svetcukraru.cz)

Poleva extra tmavá v čočkách vhodná na dorty, bábovky, cukroví, řezy atd. Tmavá poleva v peckách se snadno rozpouští. Výhodou je, že si můžete sami určit množství, které rozpustíte. Pecky vložte do nádoby, kterou můžete ponořit do hrnce s horkou vodou. Během rozpouštění polevu promíchávejte. Dejte pozor, aby se voda nezačala vařit, polevu by to mohlo znehodnotit. Také dbejte na to, aby se do polevy nedostala voda. Polevu můžete ředit přidáním 100% tuku. Tmavou polevou můžete provádět jemné žebrování na světlých dortech, na bílou polevou nebo čokoládou přelitých dezertech, řezech, na roládách a dalších zákuscích. Polevou můžete přelévat bábovky a další pečivo. Hodí se i na dekorování vánočního a čajového cukroví. Pro další dekorací zdobených zákusků a cukroví můžete použít buď kontrastní tmavou polevu anebo cukrové perličky a sypání. Po zaschnutí polevy můžete přidat originální efekt nástřikem barevného spreje. Na tmavé barvě skvěle vynikne bronzový nástřik, který zákuskům dodá luxusní vzhled. Imitace hořké čokolády určená k dekorování cukrářských výrobků. Základem je rostlinný tuk podobný kakaovému máslu, má příjemnou čokoládovou chuť i vůni. Rychle se rozpouští, zůstává dlouho lesklý a je stabilní i při vyšších teplotách. Je velmi plastický, proto je vhodný pro kreativní zdobení moderních cukrářských výrobků a namáčení ovoce. Balení 10 kg (svetcukraru.cz)

Tuková banánová poleva - banánová příchuť, žlutá barva, neláme se při krájení moučníků, je zmrazitelná, výborná jak na moučníky, tak čajové pečivo, hmotnost 3000g PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod. Složení: Cukr, rostlinný olej (částečně ztužený, palmový), rostlinný olej (neztužený, kokosový), laktóza, sušená syrovátka, emulgátory: sojový lecitin (E322) a tristearát sorbitolu (E492), aroma: banán a vanilka, barviva: rostlinný extrakt (kurkuma) a Bixa Orellana (E160b). Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: Energetická hodnota: 2429 kJ/ 582 kcal Bílkoviny: 0.0 g Sacharidy: 60.0 g Tuky: 37.0 g (svetcukraru.cz)

Tuková jahodová poleva - růžové barvy s jahodovou příchutí, neláme se při krájení, je zmrazitelná, výborná na moučníky i drobné čajové pečivo, hmotnost 3000g PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod. Složení: Cukr, rostlinné oleje a tuky, sušené mléčné složky, emulgátory: sojový lecitin (E322) a tristearát sorbitolu (E492), barvivo: košenila (E120), aroma: jahoda a vanilka. Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: Energetická hodnota: 2424 kJ/581 kcal Bílkoviny: 0.0 g Sacharidy: 60.0 g Tuky: 37.0 g (svetcukraru.cz)

Růžová tuková poleva v pecičkách. Jahodová poleva se vším všudy - růžová s jahodovou chutí a vůní. Velkou výhodou této polevy je její typ výroby - disky, které se lépe rozpouštějí i dávkují. Určeno na polévání cukrářských výrobků. Hmotnost 20 kg (svetcukraru.cz)

Moderní zrcadlová poleva. Zrcadlová poleva, která netuhne, je stále měkká a nestéká při krájení. Pro milovníku karamelu je zde varianta karamelové polevy. Polevu jemně natemperujeme ve vodní lázni (nebo mikrovlnné troubě) na 40-50°C. Lijeme na střed moučníku a rozetřením docílíme hladkého leského povrchu. Stékající polevu roztíráme na bocích tak, aby byla vytvořena celistvá krycí vrstva. Poleva na moučníku je netuhnoucí i po zamražení. Hmotnost 3000 g Skladujeme v chladu a suchu. (svetcukraru.cz)

Tuková bílá poleva - klasická s vanilkovou příchutí, jemná, zmrazitelná a nelámající se poleva, výborná na moučníky i drobné čajové pečivo, hmotnost 3000g PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod. Složení: Cukr, rostlinný tuk (neztužený, palmový), rostlinný olej (neztužený, kokosový), laktóza, sušená syrovátka, emulgátory: sojový lecitin (E322) a tristearát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: Energetická hodnota: 2428 kJ/582 kcal Bílkoviny: 0.0 g Sacharidy: 60.0 g z toho cukry: 60.0 g Tuky: 37.0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 28 g Vláknina: 0.0 g Sůl: 0.16 g (svetcukraru.cz)

Tuková pomerančová poleva - oranžové barvy s pomerančovým olejem, aromatická poleva, která se neláme při krájení, je zmrazitelná, výborná na moučníky i drobné čajové pečivo, hmotnost 3 kg PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod. (svetcukraru.cz)

Tuková poleva s příchutí citronu - mrazitelná, neláme se při krájení moučníků, mírně ředěná na drobné cukroví. Hmotnost 3000g složení Cukr, rostlinný tuk (neztužený, palmový), rostlinný olej (neztužený, kokosový), laktóza, sušená syrovátka, mléčná bílkovina, emulgátory: sojový lecitin (E322) a tristearát sorbitolu (E492), přírodní aroma (citron, aroma (aromatizující substance), barvivo: betakaroten (E160a). Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: Energetická hodnota: 2442 kJ/586 kcal Bílkoviny: 2 g Sacharidy: 59 g Tuky: 38 g (svetcukraru.cz)