Cafflano kompresso

Cafflano Kompresso je skvělý a snadno použitelný pomocník na přípravu hustého krémového espressa, které připravíte pod tlakem 9 barů. Tento tlak po celou dobu extrakce udržuje hydraulický systém v souladu s Pascalovým principem (tlak vyvolaný vnější silou, která působí na kapalinu v uzavřené nádobě, je ve všech místech kapaliny stejný). Espressovar je hodně lehký (méně než 200g), kompaktní (výška 17cm), snadno udržovatelný (postačí opláchnout vodou). Cafflano využívá kovový filtr, díky čemu se vyhnete neustálému dokupování papírových filtrů, což bude jednak mnohem úspornější a také ekologičtější řešení. Všechny materiály jsou potravinářské a bez BPA. Cafflano je vyroben z polypropylenu, PES, PETG, křemíku a nerezové oceli. Balení obsahuje všechny potřebné náležitosti, postačí Vám horká voda a mletá káva. Použití: Nasypte 10-15 gramů jemně mleté kávy do košíku na kávu a utempujte odměrkou. Šálek nasaďte do záhybů na košíků. Průhlednou komoru s vloženým filtrem a těsněním naspodu přišroubujte na košík. Do komory nalijte 30 - 60 ml vody (nepřesahovat) o teplotě nejlépe 94 stupňů. Mírnějším zatlačením nasaďte černý píst (tak, aby úchytky na pístu a košíku byly v stejné poloze) . Vyčkejte asi vteřinu. Po té rukama stlačujte úchytky směrem k sobě, až kým nedostanete lahodný nápoj. Upozornění: Pokud po dobu pár vteřin neteče žádná káva a cítíte větší odpor, musíte kávu namlít o něco hruběji! Tlak na píst vyvíjejte postupně, celý proces přípravy by vám měl zabrat přibližně 1 minutu (viz diagram tlaku v návodě nahoře pod obrázkem). Pokud tato doporučení nebudete dodržovat, může dojít k poškození filtru. Píst dotahujte k zásobníku na kávu opravdu jemně, jinak můžete poškodit těsnění na kovovém filtru. Tyto vady z důvodu nesprávného používaní nespadají do reklamace! (gourmetkava.cz)

Představte si perfektního společníka na cestu. Byl by lehký, skladný a posloužil by nejen coby přenosná láhev a šálek na pití, ale i pro samotnou přípravu kávy! Všechno vám nabízí Cafflano Go-Brew. Vlastnosti: cestovní láhev s objemem 500ml umožňuje uvařit až 380ml filtrované kávy najednou lehkost a přenosnost: hmotnost: 290g, výška: 20 cm, průměr: 12 cm odolné materiály bez obsahu BPA - obnovitelný plast Ecozen, polypropylen a silikon snadno se čistí - díly lze snadno oddělit čistá káva díky filtrům - 25 filtrů je součástí balení; perfektně kompatibilní s papírovými filtry Gabi master použít lze i filtry Melita 1x2, které stačí lehce složit, video zde Postup vaření kávy: Odšroubujte horní část láhve a víčko. Uvolněte pouzdro láhve (objímku) a vysuňte jej do horní odkapávací polohy. Vložte papírový filtr do horní části láhve a nasaďte jej na vytvořený stojan. Do filtru nasypte středně mletou kávu. Můžete uvařit až 380 ml kávy najednou. Použijte 6 gramů kávy na 100 ml vody (22 g kávy na 380 ml vody). Nalijte 50 ml uvařené vody a vyčkejte 30 sekund. Pomalu a pravidelně lijte zbývající vodu. Jakmile voda proteče mletou kávou, zlikvidujte papírový filtr. Nastavte objímku a horní část láhve do jejich původní polohy. Káva je připravena k servírování! (gourmetkava.cz)

Po čtyřech úspěšných crowdfundingových kampaních a díky specialistům na kávové příslušenství, je Cafflano zpět s novým ručním mlýnkem Cafflano Krinder. Většina mlýnků na trhu upřednostňuje buď výkon nebo cenovou dostupnost. Společnost Cafflano však přišla s mlýnkem, který přináší obojí. Jak jsou jeho hlavní výhody? Snadné mletí: Jeho kompaktní velikost a ergonomický design usnadňují mletí jakéhokoli druhu zrnek. Bezúdržbový systém kluzného ložiska. Přesně broušené kameny z kalené a tvrzené oceli - zrnka jsou tedy krájena, ne drcena. Intuitivní a snadné nastavení mletí: Kolečkem snadno nastavíte hrubost. Jednoduše otočte ve směru hodinových ručiček (jemnější) nebo proti směru hodinových ručiček (hrubší). Nejlehčí ocelový mlýnek na světě: pouze 295 g! Skladnost: rukojeť se snadno připevňuje a demontuje (držáček na kličku). Ideální na cesty! Kapacita zásobníku zrnkové i namleté kávy: cca 30 g, ideální na dva šálkyVýška: cca 15 cmŠířka: cca 5 cmDélka kličky: cca 13 cmVáha s kličkou: cca 295 g (gourmetkava.cz)