Kai Plátkovací nůž Shun Premier, 24 cm

5859 koupit
Plátkovací nůž Shun Premier s 24cm čepelí je specializovaný nástroj pro precizní krájení tenkých plátků masa, ryb a pečeně. Čepel z 32vrstvé damaškové oceli s jádrem VG-MAX zajišťuje výjimečnou tvrdost a ostrost. Nůž je vyroben v Japonsku a dodává se s ergonomickou rukojetí z ořechového dřeva.

Hlavní výhody

  • Dlouhá 24cm čepel z 32vrstvé damaškové oceli s jádrem VG-MAX pro precizní plátkování
  • Ručně tepaný povrch Tsuchime minimalizuje přilnavost potravin a dodává jedinečný vzhled
  • Ergonomická rukojeť z ořechového dřeva zajišťuje pohodlný a pevný úchop
  • Vyvážená konstrukce a tvrdost 61±1 HRC pro dlouhotrvající ostrost a snadnou manipulaci

Podobné produkty

Kai Šéfkuchařský nůž Shun Premier, 20 cm

  • 32vrstvá damasková ocel s jádrem VG-MAX zajišťuje výjimečnou tvrdost a dlouhotrvající ostrost.
  • Ručně tepaný Tsuchime povrch minimalizuje přilnavost potravin a dodává jedinečný vzhled.
  • Ergonomická rukojeť z ořechového dřeva poskytuje pohodlný a pevný úchop pro maximální kontrolu.

Objev podobné jako Kai Šéfkuchařský nůž Shun Premier, 20 cm

Kai Univerzální nůž Shun Premier, 10 cm, S

  • Výjimečná ostrost a odolnost díky 32vrstvé damaškové oceli s jádrem VG-MAX (tvrdost 61±1 HRC).
  • Ručně tepaný povrch Tsuchime minimalizuje přilnavost potravin a usnadňuje krájení.
  • Ergonomická rukojeť z ořechového dřeva zajišťuje pohodlný a bezpečný úchop.

Objev podobné jako Kai Univerzální nůž Shun Premier, 10 cm, S

Kai Santoku nůž Shun Premier, 18 cm

  • 32vrstvá damašková ocel s jádrem VG-MAX zajišťuje výjimečnou tvrdost a ostrost
  • Ručně tepaný povrch Tsuchime minimalizuje přilnavost potravin k čepeli
  • Ergonomická rukojeť z ořechového dřeva poskytuje pevný úchop a kontrolu

Objev podobné jako Kai Santoku nůž Shun Premier, 18 cm

Kai Univerzální nůž Shun Premier, 16,5 cm, L

  • Čepel z 32vrstvé damaškové oceli s jádrem VG-MAX zajišťuje výjimečnou ostrost a odolnost.
  • Ručně tepaný povrch Tsuchime minimalizuje přilnavost potravin a dodává jedinečný vzhled.
  • Ergonomická rukojeť z ořechového dřeva poskytuje pohodlný a pevný úchop pro přesnou kontrolu.

Objev podobné jako Kai Univerzální nůž Shun Premier, 16,5 cm, L

Kai Nakiri nůž na zeleninu Shun Premier, 14 cm

  • 32vrstvá damašková ocel s jádrem VG-MAX zajišťuje výjimečnou ostrost a odolnost.
  • Ergonomická rukojeť z ořechového dřeva poskytuje pohodlný a bezpečný úchop.
  • Široká a rovná čepel umožňuje přesné krájení a snadný přenos potravin.
  • Ručně tepaný povrch minimalizuje přilnavost surovin k čepeli.

Objev podobné jako Kai Nakiri nůž na zeleninu Shun Premier, 14 cm

Kai Nůž na chléb Shun Premier, 23 cm

  • Vlnkované ostří pro čistý řez bez drobení pečiva
  • 32vrstvá damašková ocel s jádrem VG-MAX pro dlouhotrvající ostrost
  • Ergonomická rukojeť z ořechového dřeva zajišťující bezpečný úchop
  • Ručně tepaný Tsuchime povrch minimalizující přilnavost potravin

Objev podobné jako Kai Nůž na chléb Shun Premier, 23 cm

Kai Plátkovací nůž Wasabi Black, 23 cm

  • Čepel z japonské oceli Daido 1K6 s tvrdostí 58±1 HRC zajišťuje dlouhotrvající ostrost.
  • Antibakteriální rukojeť z polypropylenu s bambusovým prachem podporuje hygienu při práci.
  • Délka čepele 23 cm umožňuje plynulé a precizní krájení masa, ryb a uzenin.
  • Minimalistický design s leštěnou čepelí je vhodný i pro profesionální použití.

Objev podobné jako Kai Plátkovací nůž Wasabi Black, 23 cm

Kai Yanagiba filetovací nůž Wasabi Black, 24 cm, L

  • Jednostranně broušené ostří zajišťuje čistý a precizní řez ideální pro filetování ryb a přípravu sushi.
  • Čepel z japonské nerezové oceli Daido 1K6 s tvrdostí 58±1 HRC garantuje dlouhotrvající ostrost a odolnost.
  • Antibakteriální rukojeť z polypropylenu s bambusovým prachem je hygienická a pohodlná pro práci.
  • Minimalistický design s leštěnou čepelí a kovovou záštitou je praktický a vhodný pro profesionální kuchyně.

Objev podobné jako Kai Yanagiba filetovací nůž Wasabi Black, 24 cm, L