Pěstujeme spolu: komunitní zahrady a sousedské záhonky pro zelené a jedlé město (978-80-88244-01-1)

Kniha - autor o.p.s. a Kokoza, 200 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Bydlíte ve městě a chcete do něj dostat přírodu? Chcete poznat svoje sousedy, potkávat se s nimi nejen na ulici a postrádáte příjemný venkovní obytný prostor? Pak pro vás máme praktickou knížku, která vás provede teorií i praxí zakládání sousedských záhonků nebo i celých komunitních zahrad. Záhonky i zahrady mohou vzkvétat i ve městě, stačí vědět, jak na to. A je jedno, jestli vyrostou na veřejném prostranství, ve vnitroblocích, u školy nebo třeba na střeše, tipy máme pro všechny. Začneme desaterem, ať víte, na co se máte připravit, a pak už se pustíme do konkrétního návodu. O svoje zkušenosti se podělíme nejen my, ale také další komunitní zahradníci, inspiraci přineseme i ze zahraničí, kde to kvete jedna radost. Přinášíme tipy prověřené nejen naší praxí. A návod dostanou i ti, kdo si chtějí vypěstovat jen malou balkonovou zahrádku nebo osadit předzahrádku. (alza.cz)

Bydlíte ve městě a chcete do něj dostat přírodu? Chcete poznat svoje sousedy, potkávat se s nimi nejen na ulici a postrádáte příjemný venkovní obytný prostor? Pak pro vás máme praktickou knížku, která vás provede teorií i praxí zakládání sousedských záhonků nebo i celých komunitních zahrad. Záhonky i zahrady mohou vzkvétat i ve městě, stačí vědět, jak na to. A je jedno, jestli vyrostou na veřejném prostranství, ve vnitroblocích, u školy nebo třeba na střeše, tipy máme pro všechny. Začneme desaterem, ať víte, na co se máte připravit, a pak už se pustíme do konkrétního návodu. O svoje zkušenosti se podělíme nejen my, ale také další komunitní zahradníci, inspiraci přineseme i ze zahraničí, kde to kvete jedna radost. Přinášíme tipy prověřené nejen naší praxí. A návod dostanou i ti, kdo si chtějí vypěstovat jen malou balkonovou zahrádku nebo osadit předzahrádku. (knihydobrovsky.cz)

Kniha - autor Anita Blahušová, 256 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Jedinečná, zábavná, naučná! Odpojte děti od přístrojů a napojte je na přírodu! Užijte si společně strávený čas! Kniha srozumitelně a zábavně vysvětluje principy zahradničení (nejen) s dětmi, poskytuje kalendářní přehled pro celý rok a slouží jako praktický manuál pro jakoukoli zahradu. Je jedinečná v tom, jak se cíleně zaměřuje na zapojení (menších i větších dětí) do veškerého dění. Nabízí spoustu inspirace, jak si v zahradě tvořivě a příjemně hrát v jakékoli sezóně. Tato hra je propojena i s opravdovým pěstováním, které bude bavit dospělé i děti a díky kterému si společně vypěstují krásnou vlastní úrodu! Celoroční životní cyklus zahrady se prolíná s konkrétními pracovními postupy a činnostmi vhodnými pro děti, formou originálních, ale přitom snadno zvládnutelných projektů. Navíc se čtenář dozví spoustu zajímavých detailů ze života zvířat i fungování rostlin. Seznámí se také s hezkými... (alza.cz)

Kniha - 192 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Jsou města pouze betonovou pouští zahlcenou výfukovými plyny a se psími výkaly na každém rohu? Ani náhodou! Stranou od nákupních center a hlavních tříd je možné v každém městě objevit překvapivě zdravé poklady rostlinné říše. Stačí jen najít odvahu a začít hledat. V této knize vám představíme volně rostoucí jedlé rostliny, na které lze narazit nejen v přírodě, ale i na zastavěných plochách. Naleznete zde také nejrůznější důležité tipy, kdy bylinky sbírat, kdy sklízet plody a jak to všechno zpracovávat. Vydejte se objevovat jedlou přírodu ve svém okolí! Lokální a sezonní plodiny: Zatímco avokáda, godži či kešú oříšky k nám putují přes půl zeměkoule, chutné ovoce a rostliny s mnoha výživnými látkami můžete najít téměř po celý rok hned za humny - a bez plastových obalů. Mnohem zdravější než populární superpotraviny: Volně rostoucí ovoce a plané bylinky obsahují mnohem více zdraví prospěšných... (alza.cz)

Kniha - autor Anita Blahušová, 224 stran, česky, pevná bez přebalu matná Co může být krásnější ozdobou domova či milejším dárkem, než voňavá a bohatá kytice čerstvých květin? A vůbec to nemusí být květiny kupované, často vypěstované neohleduplně a cestující z velké dálky. Nová kniha zkušené autorky a zahradnice přináší podrobného průvodce pěstováním květin k řezu: nádherných, pestrých, lokálně a ekologicky vypěstovaných vlastníma rukama. Je určena jak začátečníkům, tak pokročilejším pěstitelům, zahradám suchým i stinným, venkovským i městským. A nezapomíná ani na ty milovníky květin, kteří mají po ruce třeba "jen" balkon. Naučíme se všechno, co je potřeba k úspěšnému pěstování květin a k péči o ně jak v půdě, tak potom ve váze: jak si naplánovat a připravit ideální květinový záhon, jak se o rostliny správně starat, jaká jsou pravidla řezu do vázy i základy květinové vazby. Nechybí vzorové plánky konkrétních záhonů a přehledy pro různé typy pozemků či... (alza.cz)

Plastová šablona na jedlé ozdoby. Šablona z polykarbonátu na výrobu čokoládových, marcipánových bonbónů, lízátek a nepečeného cukroví. Údržba - ruční mytí. Šablona obsahuje levou i pravou půlku holubičky. Celková velikost šablony 180 mm x 240 mm, velikost holubičky 40 mm x 30 mm (svetcukraru.cz)

Kniha - autor Martin Rasper, 188 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Užijte si vlastní čerstvé zeleniny a rukou hnoje přímo ve městě. Čtěte, sejte, plejte, sklízejte! Podle novináře a autora knihy Martina Raspera by se zahrady měly stát součástí měst. Tato kniha pojednává o „Zahraničení ve městě“ a ekologickém a kulturním pozadí tohoto zdánlivě nového fenoménu. (alza.cz)

Kniha - autor Roman Ráž, 104 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Málo se dnes již ví, že známý prozaik a scenárista Roman Ráž vlastně vstupoval do literatury právě publikováním veršů na stránkách časopisů Dokořán, Host do domu, Nový život či Tvář. Přesto svazek veršů, který držíte v ruce, je autorovým knižním básnickým debutem. Tvoří jej básně, které na počátku 60. let pod tímto názvem díky Milanu Uhdemu a Radimu Vašinkovi s úspěchem inscenovalo legendární brněnské divadlo poezie X-59. Rážovy básně z let 1953–1961 svědčí o pocitu jeho generace v těžké době reálného socialismu (ještě bez pokusu o „lidskou tvář“), kdy se bránila útěkem do intimity pocitů lítosti a zklamání nad netečností a lhostejností příliš „rozumných“ lidí ve městě, které bylo tak zdeformované, tak pomačkané… (alza.cz)

Kniha - česky V luxusní vile s neprůstřelnými skly bydlí Karin se svou půlroční dcerou Dream. Je sama, v kapse má poslední pětistovku, skříně v kuchyni jsou prázdné. V domě je zima a špína, venku vytrvale sněží. Jednoho dne se u dveří objeví exekutor a Karin hrozí nebezpečí, že přijde o to poslední, co má, dům, který ji tu po sobě zanechal John. Podaří se jí překonat svou pasivitu a najít pro sebe a pro Dream cestu ven? Román Karoliny Ramqvistové „Bílé město“ je volným pokračováním „Gangsterovy přítelkyně“. Je to provokující a pro novou švédskou literaturu poněkud netypický portrét mladé ženy z kriminálního prostředí, kde panuje násilí a kde rozhodují muži a ženám připadá úděl samoty a luxusního konzumu. Román má naprosto nečekané a překvapující rozuzlení, formálně i stylisticky je stejně přesvědčivý jako román předchozí. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Erin Hunterová, 216 stran Zvířecí sága o statečné a nezdolné smečce psů, z nichž každý pes je jiné rasy, jiné povahy, přesto jsou svázáni společným poutem přátelství. Všechno, co znali, se ocitlo v troskách po zemětřesení – Velkém Zavrčení. Ujme se jich retrívr Štístko, tulák a samotář, který utekl z rozvalin psího útulku – z Domu pasti. I když nerad, stane se jejich vůdcem. Jak však naučí domácí mazlíčky a vodítkové psy lovit a přežít v divočině? Po sérii o kočičích klanech Warriors a knihách o putování medvědů Seekers jsou Survivors třetí řadou, která se umísťuje na prvních místech v žebříčku bestselerů. Detaily knihy: Autor: Erin Hunterová Rok vydání: 2014 ISBN: 978-80-000-3462-1 Počet stran: 216 (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Julie Cohen, 344 stran, slovensky Robbie a Emily sú spolu už roky, ale ich láska neslabne. Spája ich spoločný domov, spoločný život a nezlomné puto. No sú veci, o ktorých nehovoria – veci, ktoré je lepšie nevysloviť. V jedno obyčajné, úplne bežné ráno Robbie vstane, oblečie sa, napíše Emily list – a nadobro odíde, opustiac idylický domov. Existuje totiž tajomstvo, ktoré spoločne strážia, a to odo dňa, keď sa stretli. Všetky obete a rozhodnutia, ktoré pevne zapečatili ich osudy, by mohli byť odhalené – a toto je jediný spôsob, ako tomu zabrániť… Je to silný romantický príbeh alebo príbeh o silnej láske? Nech už si z týchto dvoch možností vyberiete ktorúkoľvek, na tento príbeh nikdy nezabudnete… (alza.cz)

Kniha - autor Michal Kohout; David Tichý, 304 stran, česky Publikace fakultního ateliéru Kohout–Tichý, za nímž stojí prof. Ing. arch. Michal Kohout a doc. Ing. arch. David Tichý, Ph.D., předkládá komplexní pohled na urbanistický rozvoj. Integruje principy udržitelného rozvoje s pochopením měřítkových souvislostí vystavěného prostředí a koordinace jeho jednotlivých složek. Vychází z dlouholeté spolupráce s českými municipalitami a své poznatky z pozice pedagogů vtělili do metody výuky urbanistického rozvoje. Publikace Plánování města s podtitulem Příručka mladého urbanisty je učena nejen studentům a studentkám architektury pracujícím na urbanistických zadáních. Rovněž zástupcům a zástupkyním městských samospráv, občanské veřejnosti, majitelům a majitelkám nemovitostí a dalším, kteří se zajímají o územní rozvoj. Rozsáhlý obrazový aparát zahrnuje fotografie, plány, výkresy, grafy, které poskytují ucelený pohled pro pochopení vzájemných souvislostí. Díky... (alza.cz)

Kniha - autor Věra Strnadová, 208 stran, česky Objevte s námi zdravé a dobré kaše: sladkou a přitom zdravou snídani či svačinu, ale třeba i slanou verzi jako rychlý oběd či večeři! Vždy s čerstvými surovinami a mnoha důvtipnými doplňky pro vaše zdraví. Kaše jsou hitem zdravé výživy číslo jedna, a navíc tak praktické! Jejich kouzlo tkví ve snadné přípravě a výživové hodnotě, ovšem také v rozmanitosti chutí a rafinovanosti kombinací všemožných zdravých surovin. S pomocí této knihy vykouzlíte během chvilky sladkou či slanou kaši přesně podle svého gusta. Naučíme vás vařit kaši jáhlovou, čirokovou, pohankovou, špaldovou, ale třeba i kaši z quinoy, tsampy či teffu. Poradíme, jak si snadno připravit rostlinná mléka (např. ovesné, mandlové, kokosové, rýžové), čím si kaši zdravěji osladit (všechny zdravější alternativy cukru - sirupy, panela, obilné slady, melasa...). Vysvětlíme, jak a kdy používat všechny možné důvtipné doplňky - zdravé tuky a oleje, oříšky,... (alza.cz)

Kniha - 160 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá (alza.cz)

Kniha - autor Blanka Vun Kannon, 224 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Cesty k moudrosti, životní rovnováze a k sobě samé. S touto knihou (a s chvilkami věnovanými sobě) se s lehkostí stanete tvůrkyní svého života - takového, po jakém v hloubi duše toužíte. Kniha plná zásadních informací je darem pro každou ženu, která hledá v životě harmonii a rovnováhu. Najdete v ní lehce realizovatelné rady z oblasti třídění nepotřebných věcí podle zásad Feng Shui, vědomého utváření harmonického domova, hospodaření s osobní energií, posílení intuice a mnoho dalších. Každá z kapitol vás láskyplně povede domů, k sobě samé, do vašeho středu. Díky 33 inspirativním cvičením a dalším praktickým návodům objevíte svou vnitřní moudrost a začnete v souladu s ní vytvářet svůj domov i život. (alza.cz)

Kniha - autor Leigh Bardugo, 816 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Za peníze se dá koupit všechno a ve městě Ketterdam to platí dvojnásob. Své o tom ví i fenomenální podvodník a zloděj Kaz Brekker. Na některé věci je však i on krátký, a tak musí riskovat. Přinese mu spolupráce s partičkou pěti nebezpečných psanců kýžený užitek, nebo se mu stane osudnou? (alza.cz)

Kniha - česky Jeden z nejlepších současných komiksů. Temný detektivní příběh, na kterém se sešel elitní tým Warren Ellis (Tranmsetropolitan) a Ben Templesmith (Třicet dnů dlouhá noc) se odehrává v studeném a nelítostném světě, vedle kterého vypadá ten z filmu Sedm jako disneyovská idylka. Text na zadní straně praví: Detektiv Fell byl odstrčený do rozpadajícího se města, které pod poetickým názvem Snowtown skrývá hnijící smetiště lidských neřestí. Má začít znova od začátku, ve městě, ve kterém je zlo a šílenství všudypřítomné a nic nedává smysl. Na takovém místě se může Fell držet jediné základní pravdy... Každý něco skrývá. Dokonce i on sám. (alza.cz)

Jsou města pouze betonovou pouští zahlcenou výfukovými plyny a se psími výkaly na každém rohu? Ani náhodou! Stranou od nákupních center a hlavních tříd je možné v každém městě objevit překvapivě zdravé poklady rostlinné říše. Stačí jen najít odvahu a začít hledat. V této knize vám představíme volně rostoucí jedlé rostliny, na které lze narazit nejen v přírodě, ale i na zastavěných plochách. Naleznete zde také nejrůznější důležité tipy, kdy bylinky sbírat, kdy sklízet plody a jak to všechno zpracovávat. Vydejte se objevovat jedlou přírodu ve svém okolí! Lokální a sezonní plodiny: Zatímco avokáda, godži či kešú oříšky k nám putují přes půl zeměkoule, chutné ovoce a rostliny s mnoha výživnými látkami můžete najít téměř po celý rok hned za humny - a bez plastových obalů. Mnohem zdravější než populární superpotraviny: Volně rostoucí ovoce a plané bylinky obsahují mnohem více zdraví prospěšných látek než ovoce a zelenina ze supermarketu, a předčí dokonce i řadu exotických superpotravin! Díky sklizni ušetříte a ještě si uděláte radost: Nemusíte chodit nikam daleko, a přesto můžete obohatit svůj jídelníček, posílit vazbu s bezprostředním okolím a přitom trávit čas na čerstvém vzduchu. Na německé platformě mundraub.org si registrovaní sběrači volně rostoucích plodin vyměňují informace o nalezištích, pořádají společná vysazování a sklizně a vzájemně se od sebe učí. Tato platforma tak slouží jako inspirace, jak myšlenku společného vlastnictví rozšířit i do jiných oblastí života. Sběr volně rostoucích plodin vám udělá radost a obohatí váš život o zážitky z přírodního kulinářství. V Česku funguje podobně platforma na-ovoce.cz. Sklízet a sbírat divoce rostoucí pochoutky ve městě zní téměř určitě paradoxně, ale v praxi se s nimi možná setkáte takřka všude - stačí se jen pozorně dívat kolem sebe! A nejlepší na tom je, že sesbírané plané rostliny nepotřebují plastové obaly ani dlouhou přepravu, že obsahují mnohem více životně důležitých látek než běžná zelenina ze supermarketu a že vás nic nestojí. (patro.cz)

Kniha - autor Elizabeth Haran, 304 stran, česky, pevná s přebalem lesklá Jackson Hastings se stejně jako jeho předkové věnuje farmaření, ale stále ho to táhne do města. Z dědictví po babičce si proto ve městě zřídí obchod a začne podnikat. Zásnuby s Eloise, dcerou bohatého obchodníka s uměním, jeho venkovskou minulost nadobro uzavřou. Pak se ovšem do jeho života vrátí Melody, která Jacksona bláznivě milovala už od dětství, a všechno se začne komplikovat. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Elizabeth Haran, 304 stran, česky Jackson Hastings se stejně jako jeho předkové věnuje farmaření, ale stále ho to táhne do města. Z dědictví po babičce si proto ve městě zřídí obchod a začne podnikat. Zásnuby s Eloise, dcerou bohatého obchodníka s uměním, jeho venkovskou minulost nadobro uzavřou. Pak se ovšem do jeho života vrátí Melody, která Jacksona bláznivě milovala už od dětství, a všechno se začne komplikovat. (alza.cz)

Elektronická kniha - ze série Kroniky Deštné divočiny, autor Robin Hobb, 424 stran, česky Putování draků a lidí zdaleka nekončí. Třetí díl velkolepé fantasy! Lidé i draci konečně doputovali k bájnému městu Kelsingra. Z paluby živé lodi Tarman, vedené svérázným kapitánem Leftrinem, objevují svět strašidelných ulic lemovaných obrovskými budovami z černého kamene a míjejí sochy, které vypadají jako živé. Proč slyší podivný šepot a mají pocit, že je někdo pozoruje? Čas běží a chalcedští vrazi jsou drakům i strážcům v patách. Kdo bude slavit vítězství? (alza.cz)

Kniha - autor Pavel Houdek, 192 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Praktický, čtivý a velmi důkladný průvodce veganským stravováním, čerpající jak z kvalitních vědeckých studií, tak z bohaté praxe dlouholetého vegana - autor je veganem již přes dvacet let, veganství se věnuje také na největším tematickém webu veganka.cz, na svých přednáškách pro veřejnost a v dalších aktivitách (spojených se zdravým životním stylem, sportem a v neposlední řadě s tématy etickými a ekologickými). Kniha není postavena jako přesvědčovací propagace veganství, jejím hlavním tématem je, jak praktikovat veganství zdravě, dlouhodobě a bez zbytečných komplikací. Funguje jako maximálně užitečný nástroj pro každodenní praxi. Vyvrací řadu klišé a dezinformací, které o veganství kolují, současně se ale pečlivě věnuje skutečně kritickým místům ve stravování, na které je potřeba si pro dlouhodobé prospívání organismu dávat pozor. Kniha je velmi čtivá a srozumitelná a nabízí jak... (alza.cz)

Kniha - autor Pavel Borowiec; Marcela Titzlová, 240 stran, česky, pevná bez přebalu matná S Knihou o pivu poznáte nové a často nečekané tváře tradičního nápoje. Naučíte se vybírat a poznávat piva různých stylů a z různých zemí, nacházet ta nejlepší z nich a vychutnávat si je. Seznámíte se s původními i novými pivními styly, proniknete do základů párování piva a jídla. Součástí knihy jsou také praktické rady, jak vybrat správné pivní sklo či jak uspořádat ochutnávku. Více než dvacet receptů dále ukáže široké možnosti piva při úpravě masa, pečení chleba, grilování a přípravě jak rychlých párty jídel, tak polévek nebo sladkých dezertů. Užijte si pestrost pivní kultury od českého ležáku přes bavorský weizen, francký rauchbier, belgický gueuze, anglický bitter nebo stout až po IPA z amerických craft pivovarů. Díly knihy: Vlastnosti piva Zrození piva Pivní styly Kde poznáte české pivo Ochutnáváme pivo Párování piva a jídla Vaříme s pivem (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Ilona Prath-Krejčová, 280 stran, česky Z mnoha možností, které se majitelům zahrad nabízejí, vybírá bohatě ilustrovaná kniha ty nejosvědčenější. Předkládá nejrůznější úhly pohledu, jak k zahradní tvorbě přistupovat, jak se o zahradu starat. Současným trendem při vytváření vlastní zahrady je propojit oblíbené a pěstitelsky ověřené okrasné či užitkové rostliny s planými, plevelnými, avšak často zdraví prospěšnými druhy v jeden harmonický celek. Benefity takovéhoto přístupu - soulad s přírodou, klid, zdravá a užitečná zahrada plná zvířecích návštěvníků, prevence a přírodní léčba různých neduhů z vlastních zdrojů - ocení všichni, komu se zahrada stane místem aktivního odpočinku i druhým obývacím pokojem. Kniha navíc stírá hranice mezi zarputilými zastánci čistě přírodních zahrad a jejich oponenty z řad obhájců klasických udržovaných zahrádek. Text knihy doprovázejí převážně humorné úvahy vedoucí k zamyšlení nad skutečným smyslem... (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Jana Benková, 216 stran, česky Mladá novinářka Simona sice pracuje v časopise pro ženy, ale rozhodně se nespokojí s běžnými tématy. Spíš by se dalo říct, že má štěstí na události, které jí obrátí život naruby, a to doslova. Když pátrala po unesených modelkách, nestihla vlastní svatbu. Nyní vyšetřování jednoho z nejožehavějších a zároveň nejpikantnějších témat dneška způsobí skandál až na nejvyšších místech. Nebezpečí však Simonu jako správnou reportérku neodradí! Bude riskovat i svůj vztah s Oliverem? (alza.cz)

Kniha - 320 stran, česky Rozšířená verze zásadní Knihy o kávě z pera mistryně ČR v přípravě kávyPetra Davies Veselá je mistryní ČR v přípravě kávy, podílí se na mezinárodních soutěžích a vede baristické kurzy (její první Kniha o kávě je v oboru zásadním titulem, kterého se prodalo přes 29 000 ks), rozšířila a aktualizovala svou první úspěšnou Knihu o kávě. Sepsala spoustu nových poznatků a zohledňuje své nové zkušenosti i velký rozkvět kávové kultury. Kniha je určena i těm, kteří svou první Knihu o kávě mají - obsahuje zcela nové fotografie a mnoho nových informací včetně nových receptů kávových nápojů.Nádherné fotografie Davida Židlického vtáhnou čtenáře do děje. Zavedou je přímo na kávové plantáže, do pražíren či k zajímavým osobnostem z oboru. Kniha seznamuje s řadou nových metod přípravy kávy a receptur, s domácími i profesionálními mlýnky a kávovary a další vybavením. Také v ní najdete i praktické rady jak založit a úspěšně provozovat vlastní... (alza.cz)

Kniha - autor Hana Zemanová, 552 stran, česky, pevná bez přebalu matná RYTMUS ROKU – nejkrásnější, nejvýpravnější a dlouho očekávaná kniha Hanky Zemanové, autorky bestsellerů o zdravém jídle a životě v souladu s přírodou, právě vychází! Je to bez nadsázky kniha nejen pro celý rok, ale i pro celý život. Po úspěšné Biokuchařce a BioAbecedáři, kterých se prodalo přes 75 000 ks přichází Hanka Zemanová s celoročním průvodcem, v němž se dozvíte, jak nás příroda svými sezónními a lokálními dary každý měsíc posiluje a léčí. Kniha nabízí mnoho inspirace, jak sladit zdravý životní styl s ročním obdobím, jak přirozeně posilovat imunitní systém správným výběrem sezónního jídelníčku, jak zpracovávat lokální superpotraviny a jak připravovat léčivé čaje, výživná jídla a elixíry z darů naší přírody. Mezi „superfoods“, které máme přirozeně k dispozici, Hanka zařadila mimo jiné i dostatečný spánek v úplné tmě, práci s půdou, přirozený pohyb na vzduchu a na slunci či... (alza.cz)

Kniha - Objevíte kouzlo moderní veganské kuchyně. Český veganský šéfkuchař Petr Klíma spojuje zkušenosti ze světové gastronomie s denní praxí v restauraci i v domácí kuchyni. - Autor Petr Klíma, 224 stran, česky, Pevná bez přebalu lesklá Kouzlo moderní veganské kuchyněNeházejte hrách na stěnu. Uvařte z něj skvělou večeři! S novou knihou Petra Klímy objevíte kouzlo moderní veganské kuchyně. A protože zásadní součást zdravého jídelníčku představují bílkoviny, je věnována luštěninám jako jejich kvalitnímu rostlinnému zdroji.Jak ale luštěniny skutečně zařadit do domácího vaření? Jak je správně připravovat, klíčit, fermentovat, skladovat? Co všechno se z nich dá vyčarovat a jaké druhy se na co hodí nejlépe? A hlavně, jak si na nich i s dětmi pochutnat a nikdy se u toho nenudit?Český veganský šéfkuchař Petr Klíma spojuje zkušenosti ze světové gastronomie s denní praxí v restauraci i v domácí kuchyni. Využívá originální postupy a sezonní suroviny. Spolu se škálou... (alza.cz)

Kniha - autor Julie Kučerovská, 192 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Tato kniha může být báječným dárkem ke Dni dětí, za vysvědčení či k Vánocům. Kuchařka pro teenagery je výzvou šestnáctileté Julie jejím vrstevníkům - i když třeba jídlo vypadá složitě, jeho příprava může být úplně jednoduchá a zvládne ji každý. A ani začínající kuchařky a kuchaři by se neměli bát popadnout do ruky měchačky, hrnce a pekáče a pustit se do díla. Vaření je zábava, zvlášť když jídlo chystáte pro rodinu či přátele, či dokonce s nimi. Kniha je rozdělena do sedmi tematických kapitol, kam autorka zařadila recepty pro nejrůznější každodenní i slavnostní příležitosti - čtenářům přináší tipy na zdobnou a chutnou víkendovou snídani, menu na nedělní oběd, vánoční pohoštění, zábavný piknik v parku nebo občerstvení na párty, ale i na zdravé a syté svačiny nebo rychlou vegetariánskou večeři. Jednoduché a rychlé recepty přesvědčí mladé čtenáře, že není třeba mít strach, protože... (alza.cz)

Kniha - autor Martina Ziska, 232 stran, česky, pevná s přebalem lesklá MUDr. Martina Ziska zasvětila ajurvédě celou svoji profesní dráhu. Seznámila se s touto naukou během života v USA, kde také vedla ájurvédskou praxi. Své znalosti tohoto prastarého medicínského systému prohloubila studiem v Indii. V Čechách založila centrum ájurvédského žití a bytí, místo zvané Ájurvéda Terra a školu Ájurvédská Gurukula. Od roku 2009 se Martina Ziska věnuje klinické praxi v Praze. Toto je přepracované vydání původní knihy Áhára: Praktický průvodce světem ájurvédy. Od prvního vydání uplynulo už 12 let a kniha se mezitím mezi studenty a zájemci o ájurvédu stala „klasikou“. Kniha shrnuje a srozumitelně ukazuje: - celkový systém výživy podle zásad ájurvédy - jak probíhá trávicí proces v těle a jaký má vliv na celkové zdraví - jaké existují mezi lidmi konstituční typy a které potraviny jsou pro ně vhodné - kdy a jak jíst a proč jsou při stravování tak důležité emoce... (alza.cz)

Kniha - autor A. M. Howell, 240 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Píše se rok 1916 a dvanáctiletou Kláru se rodiče rozhodnou ukrýt před válkou na anglický venkov k příbuzným. Teta a strýc, jindy tak přátelští a otevření, se k ní najednou staví zády. Neodpovídají na otázky, nevědí, co se stalo s rodiči, nechtějí se s Klárou bavit, nechtějí, aby jim pomáhala, nechtějí, aby tu vůbec byla. Má zůstat v domě a nepřekážet. I přes to Klára brzy zjistí, že její nový domov skrývá svá vlastní tajemství: zamčený pokoj, skrytý klíč, tajemnou postavu hocha, který se objevuje jen v noci. A především zloděje exotických pomerančů. Aby Klára odhalila tajemství zahrady, bude se muset postavit pravdě, kterou si nechce přiznat, a válce, na kterou se snaží zoufale zapomenout. (alza.cz)

Kniha - autor Anna Walkerová, 40 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá Maja sa s rodinou sťahuje do nového domu. Veľmi by si so sebou chcela vziať aj milovanú záhradku, no to sa nedá. Jablone, púpavy a naháňanie motýľov v rozvlnenej tráve jej tak veľmi chýbajú! Lenže v meste nie je miesto pre záhradu. Je to však naozaj tak? Majin príbeh, nádherne ilustrovaný vodovými akvarelmi, je oslavou priateľstva, odhodlania splniť si sen a čara prírody. (alza.cz)

Kniha - autor Michaela Ella Hajduková, 352 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá (alza.cz)

Kniha - autor Martin Kříž, 116 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Publikace se zabývá nejčastějšími možnými záměnami jedlých hub s jejich nepoživatelnými dvojníky, mnohdy velmi nebezpečnými. Sbírání hub je u nás jedním z nejoblíbenějších způsobů, jak trávit volný čas v přírodě. Jednotlivé druhy je však nutné dobře znát, aby nedošlo k záměně jedlých s nejedlými až smrtelně jedovatými, jelikož jsou si v některých případech až nepříjemně podobné. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Darja Jarošová, 100 stran Odborná publikace, která je ojedinělá na českém trhu, je určena studujícím ošetřovatelství a porodní asistence, sestrám v komunitní praxi a také dalším poskytovatelům komunitní péče. Předkládá čtenářům základní východiska a principy komunitní péče, zabývá se komunitě orientovaným ošetřovatelským procesem u vybraných populačních skupin a členů komunity. Seznamuje s vybranými komunitními službami a institucemi včetně služeb domácí péče. Předkládá odborné veřejnosti možnost efektivní aplikace principů veřejného zdraví vedoucích k podpoře zdraví populace v podmínkách komunitní péče. (alza.cz)

Kniha - autor Heidi Loreyová, 192 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Záhon s růžemi a salátem? Brambory s hledíkem nebo mangold se slunečnicemi? Stačí sladit nároky na půdu i na stanoviště a kombinacím se meze nekladou. Navíc i mezi zeleninou existují druhy, které si s okrasnými v ničem nezadají. A jestliže se vám ve smíšeném záhonu nebudou líbit? Jednoduše úrodu sníte a příště vysadíte něco jiného. Kniha plná nápadů vám ukáže, jak vytvořit okrasnou užitkovou zahradu a spojit hezké s užitečným. (alza.cz)

Kniha - česky Vše podstatné v tomto osvědčeném a krásném bestselleru zůstalo, aktualizovaly se však informace o tom, kde se dají nakoupit biopotraviny, přibyly informace o tom, jak se posunul prodej bezobalu a o nových bezobalových projektech, jemné aktualizace rozhovorů se zajímavými osobnostmi a informace o ochraně přírodní biodiverzity či zdravém školním stravování. Hančin přístup ukazuje, jak jíst i žít přirozeně zdravě a v souladu se selským rozumem. Díky tomu vám pak zdravé vaření bude připadat jednoduché a snadné. Z knihy se dozvíte, jak obohatit jídelníček a začít používat opomíjené, přitom však skvělé potraviny, jako jsou luštěniny, hlavně cizrna, fazole, červená čočka, loupané mungo, plnohodnotné obiloviny, jako jsou jáhly, čirok, jednozrnka, špalda, pohanka, či netradiční, na českém trhu nové a bezlepkové mouky, jako například mouku z červené čočky či žlutého hrachu. V knize najdete přes 80 receptů. Mnoho receptů je bezlepkových,... (alza.cz)

Kniha - autor Hana Zemanová, 432 stran, česky, pevná bez přebalu matná Po 7 letech úspěšného prodeje BioAbecedáře připravila autorka Hanka Zemanová nové vydání, které je kompletně aktualizované a zohledňuje rozšiřující se sortiment biopotravin i aktuální poznatky z oblasti zdravé výživy. BioAbecedář je přehledný a kompletní průvodce světem zdravých potravin, nazývaný "biobible". Kniha vás naučí zdravé potraviny rozpoznat a hlavně je skutečně denně vařit. Obsahuje nejen informace, ale také 60 oblíbených receptů z opomíjených surovin, nabízí srovnání pohledů západní i čínské dietetiky, názory ajurvédy i makrobiotiky, vždy v souladu s přirozeným selským rozumem. Knihu tvoří čtyři části: 1. Praktický průvodce nakupováním obsahuje obecná pravidla, jak rozpoznat kvalitní potraviny, a odpovědi na důležitá témata, která souvisí s jejich výběrem i používáním. 2. Encyklopedická část obsahuje přehled vybraných biopotravin, vysvětlení jejich nutričních a zdravotních... (alza.cz)

Kniha - autor Petr Klíma, 224 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Konzumace výrobků z obilovin, především těch z pšenice, bývá spojována s různými zdravotními riziky a obezitou. Řada lidí dnes řeší také některou z forem intolerance lepku. Obiloviny ale zdaleka nejsou jen produkty z bílé pšeničné mouky, nudné „zrní“ nebo prázdné sacharidy… Třetí kniha veganského šéfkuchaře Petra Klímy představuje tuto důležitou skupinu rostlinných surovin v úplně jiném a lákavém světle. Hlavní roli zde hrají tradiční i méně známé druhy obilovin a pseudoobilovin, včetně těch bezlepkových – ale v jejich přirozené, průmyslově co nejméně upravené, a tedy výživné podobě: plné vlákniny, minerálů, bílkovin a zdravých tuků. Existuje tolik druhů a tolik možností zdravého a kreativního zpracování! Zapojte je s pomocí pestré palety skvělých receptů do svého každodenního jídelníčku! ŠPALDA, ČERVENÁ PŠENICE, KAMUT, PŠENICE OZIMÁ, JEČMEN, ŽITO, OVES, JÁHLY, POHANKA, KUKUŘICE, RÝŽE... (alza.cz)

Kniha - autor Julie Kučerovská, 208 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Autorka bestsellerové Kuchařky pro teenagery přichází s dalším titulem! Kuchařka od studentky pro studenty, od mladé dospělé pro její vrstevníky. Jak se sám o sebe postarat v kuchyni? Co si nakoupit, aby to nezruinovalo moji peněženku? Co z toho uvařit, aby to bylo rychlé, jednoduché a výživné? A především chutné? Co jíst, abychom se já i moje tělo cítili dobře? Stejně jako mnoho dospívajících i Julie Kučerovská, autorka oceňované Kuchařky pro teenagery, odpovědi na tyto otázky hledala. A našla jich mnoho, na výživu má totiž názor prakticky každý, jen málokdo tomuto komplexnímu tématu ale skutečně rozumí. Při přípravě této kuchařky se proto autorka spojila s renomovanými odborníky a s platformou Moje tělo je moje, kteří jí důležité otázky o výživě pomohli zodpovědět objektivní a citlivou formou. Kniha je ale především kuchařkou. Obsahuje 90 snadných, chutných a mnohokrát... (alza.cz)

Kniha - autor Martina Boledovičová; Martina Viktorie Kopecká, 288 stran, česky, pevná bez přebalu matná Nalaďte se s námi na vánoční atmosféru a pojďte společně hledat pozapomenutý smysl Vánoc, plných tradic a pospolitosti. Kniha vás provede zimním časem klidu přírody od posledních podzimních posvícení přes advent a přípravy na Vánoce, Štědrý den, vánoční svátky a přelom roku až do masopustu. Porozumíte tradičním zvykům, které můžete začlenit do oslav s rodinou, přáteli i sousedy. Kniha ale také ukazuje, jak využít klidu přírody, který nabízí temné dny a dlouhé noci na konci roku, pro svůj osobní čas, tvořit své další plány a radovat se z příchodu nového roku a světla. V knize najdete: výklad křesťanského vánočního příběhu od farářky Martiny Viktorie Kopecké zvyky, lidové obyčeje a rodinné tradice praktické plánovací kapitoly pro tvořitelky Vánoc přes 35 návodů na tvoření a zdobení z přírodnin dárky, které mohou vytvořit děti samy (alza.cz)

Kniha - autor Ferdinand Leffler, 296 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Hledáte inspiraci pro svou novou zahradu, nebo chcete něco udělat s tou stávající?Tato velkoryse vypravená publikace přináší svěží a veskrze současný pohled na zahradu jako na přátelské místo, kde se vám bude dobře žít a kde budete trávit příjemné chvíle se svými blízkými. Na pečlivě vybraných snímcích špičkových fotografů se podařilo zachytit nejen ten nejkvalitnější design, ale i podmanivou atmosféru, jemnou krásu a genia loci mnoha kouzelných zahradních zákoutí.Kniha vás provede od prvotních úvah a plánování přes ukázky realizovaných zahrad až k praktickým radám a tipům. Průvodcem na cestě k vysněné zahradě, která vašemu životu dodá nový rozměr, je Ferdinand Leffler, úspěšný a známý zahradní architekt, autor mnoha oceněných projektů a realizací v České republice i v zahraničí, tvář televizního pořadu Ferdinandovy zahrady a majitel ateliéru Flera. (alza.cz)

Kniha - autor Iva Málková; Hana Málková; Martin Pávek, 232 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Podle průzkumů společnosti STOB téměř každá žena vyzkoušela alespoň jednou za život nějakou dietu. A neúspěšně. Trápíte se také vy kvůli nadbytečným kilům a jste prostě jen nespokojeni s tím, jak vypadáte? Tato kniha vám ukáže, jak shodit přebytečné kilogramy efektivněji, a především natrvalo. Neslibuje žádná rychlá řešení, ale cestu trvalé změny životních návyků. Po nich se však odměna jistě dostaví – lepší pocit ze sebe sama, lepší zdravotní i psychický stav, zvýšená kvalita života, obdiv ostatních… Autoři knihy předkládají svým čtenářům 12 lekcí, ve kterých vás po dobu čtvrt roku povedou k hubnutí bez hladovění, omezování a zákazů. Co v knize najdete: • Komplexního průvodce laskavým hubnutím • Návody a techniky vedoucí k redukci váhy • Plán k udržení váhových úbytků • Rady, jak zvládat negativní myšlenky a emoce, které hubnutí provázejí • Praktický... (alza.cz)

Kniha - autor Alexander Heil, 146 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Podrobně popisuje způsoby pěstování a uplatnění více než 140 druhů jedlých rostlin, uspokojující estetické, ekologické, pěstitelské i užitné požadavky drobného pěstitele při minimální pracnosti. U všech rostlin jsou uvedeny i latinské názvy, kniha obsahuje samostatný český a latinský rejstřík všech rostlin. Většina rostlin je uvedena i na barevných fotografiích. (alza.cz)

Kniha - autor Abbi Waxman, 368 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Lilian přišla o manžela a zůstala sama se dvěma malými dcerami. Už tři roky se s tím snaží smířit a útěchu nachází mimo jiné ve své práci ilustrátorky, kvůli které navštěvuje zahradnický kurz. Tam se nejen učí pěstovat zeleninu, ale také poznává svéráznou skupinku studentů a sympatického instruktora Edwarda, který v ní probudí touhu po blízkosti, ale i pocity viny. Zvládne Lilian překonat manželův odchod a začít znovu? (alza.cz)

Kniha - autor Jana Richterová, 298 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Na scénu vstupují noví hrdinové, bohémský muzikant Áron se skeptickou lékařkou Ninou. Nikolaj s Marou proplouvají bouřlivými peřejemi a někdo musí být hozen přes palubu. Michal v krajní nouzi uzavírá obchod s ďáblem, zatímco staleté křivdy povstávají ze stínů a Johanův nemilosrdný protihráč konečně odhaluje svou tvář. Juliiny křehké sny jsou nárazem skutečnosti rozdrceny na prach, jenže si nemůže dovolit podlehnout smutku. Jaro skončilo a léto se kloní k podzimu, době obětí a hostin. Zahradník bilancuje, i jemu nadchází závěrečná sklizeň. Na jeho malé zahradě zraje jablko a vše utichá v napjatém očekávání nového narození. (alza.cz)

Kniha - autor Dana Makrlíková, 176 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Nejlepší praktické tipy od známé zahradní architektky pro vytvoření i přestavbu zahradModerátorka televizních pořadů pro zahrádkáře Dana Makrlíková ví o zahradní architektuře první i poslední! Díky svým mnohaletým zkušenostem vám nyní představí hlavní principy při budování zahrad. Co vzít v potaz s ohledem na jejich velikost, orientaci a tvar? Jaké rostliny a stavební prvky použít? V souboru srozumitelných návodů, které doplňují profesionální fotografie, osazovací plány a grafické vizualizace, najdete jasnou vizi právě pro vás!Tato kniha vás provede vším, na co byste při navrhování zahrady měli myslet – od zjištění, jaké podmínky nabízí váš pozemek, přes výběr zahradních prvků (pergola, terasa, bazén atd.) až po pečlivé zvážení toho, jaké rostliny a kam je vhodné vysadit. A to všechno názorně a na příkladech konkrétních realizovaných zahrad. Pomohou vám detailní osazovací plánky nebo... (alza.cz)

Kniha - autor Fiona Watt, 10 stran, slovensky, prostorové pohádky, leporela Táto očarujúca záhrada je pokojná len zdanlivo, je tu totiž poriadne živo. Roztvor priestorové leporelo a nechaj sa vtiahnuť do farebného sveta plného zvierat a rastlín. Ktorý hladný tvor si robí zálusk na zeleninu v záhone? Čo majú na práci usilovné včely? Kto sa skrýva v hromade lístia a kto pod lekná? S otvorením každej ďalšej stránky vydýchneš úžasom. Záhrada je plná života a je na čase ho všetok objaviť. (alza.cz)

Elektronická kniha - autor Michael Lorenc, 70 stran Druhá básnická sbírka Michaela Lorence, básníka žijícího v jižních Čechách, v níž tepe halasovská dikce, nejspíše z období Tváře. Daří se mu v ní být úsporný, a přitom dostatečně sdělný, a zbytečně nekašírovaný. Je to poezie niterná, hloubavá, nehalasná, zato – jak bylo naznačeno – halasovsky obsažná. Vnímavého čtenáře si získá svou meditativností, jemnou metaforičností a závratnou touhou být k životu pravdivým zrcadlem. Ilustrace Jindra Čapek. (alza.cz)

Kniha - autor Penelope Lively, 231 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Penelope Lively je nejen oceňovaná spisovatelka, ale také náruživá zahradnice. V knize Život v zahradě se obě její vášně propojují: vzpomíná na život strávený v zahradách, ať už během svého dětství v Káhiře, na babiččině zahrádce, nebo na svých vlastních zahradách v Oxfordshiru a Londýně. A zároveň si vybavuje všechny záhony, na které narazila při svém bloumání světovou literaturou. Život v zahradě je okouzlující kniha, ze které téměř cítíte vůni starého papíru a mokré hlíny. Na stránkách se střídají příběhy spisovatelů a umělců, kteří si stejně jako Penelope Lively nedokázali představit život bez záhonů, květin a bujných keřů, s jejími vlastními vzpomínkami, úvahami a postřehy nad literaturou, zahradničením a dalšími životními radostmi. (alza.cz)