Kds nůž řeznický 10 - vykosťovací (2611.tm)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 26 cm, vykosťovací nůž, materiál rukojeti plast Nůž z řady PROFI LINE je navržen a testován i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňuje dnešní vysoké hygienické požadavky. Je tedy vhodný pro profesionály, ale uplatnění najde i v kuchyních běžných domácností. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomická rukojeť snižuje namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nůž je možné mýt v myčce na nádobí. (alza.cz)

Řeznický vykosťovací nůž s délkou čepele 12,5 cm je vhodný pro běžné používání v domácnostech, ale i pro profesionální použití. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli, rukojeť je dřevěná. (mall.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 15 cm, vykosťovací nůž Nůž z řady PROFI LINE je navržen a testován i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňuje dnešní vysoké hygienické požadavky. Je tedy vhodný pro profesionály, ale uplatnění najde i v kuchyních běžných domácností. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomická rukojeť snižuje namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nůž je možné mýt v myčce na nádobí. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 17,5 cm, vykosťovací nůž Nůž z řady PROFI LINE je navržen a testován i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňuje dnešní vysoké hygienické požadavky. Je tedy vhodný pro profesionály, ale uplatnění najde i v kuchyních běžných domácností. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomická rukojeť snižuje namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nůž je možné mýt v myčce na nádobí. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 12,5 cm, vykosťovací nůž, materiál rukojeti dřevo Řeznický nůž z vysoce kvalitní nerezové oceli T5MoV, která obsahuje přísadu molybdenu a vanadu, jenž zvyšuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Rukojeť je vyrobena z tvrdého a houževnatého exotického dřeva Bubinga (africký palisandr). Nůž je určen pro běžné používání v domácnostech, ale i pro profesionální použití. Dlouhou životnost nože zajistíte, pokud ho nebudete mít v myčkách nádobí. Doporučujeme ruční omytí vodou se saponátem a otření dosucha utěrkou. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 17,5 cm, vykosťovací nůž, materiál rukojeti dřevo Řeznický nůž s rukojetí z bukového dřeva a čepelemi z vysoce kvalitní nerezové oceli T5MoV, která obsahuje přísadu molybdenu a vanadu, jenž zvyšuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Nůž je určen pro běžné používání v domácnostech, ale i pro profesionální použití. Dlouhou životnost nože zajistíte, pokud ho nebudete mít v myčkách nádobí. Doporučujeme ruční omytí vodou se saponátem a otření dosucha utěrkou. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 17,5 cm, vykosťovací nůž, materiál rukojeti dřevo Řeznický nůž z vysoce kvalitní nerezové oceli T5MoV, která obsahuje přísadu molybdenu a vanadu, jenž zvyšuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Rukojeť je vyrobena z tvrdého a houževnatého exotického dřeva Bubinga (africký palisandr). Nůž je určen pro běžné používání v domácnostech, ale i pro profesionální použití. Dlouhou životnost nože zajistíte, pokud ho nebudete mít v myčkách nádobí. Doporučujeme ruční omytí vodou se saponátem a otření dosucha utěrkou. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 15 cm, vykosťovací nůž, materiál rukojeti plast Nůž z řady PROFI LINE je navržen a testován i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňuje dnešní vysoké hygienické požadavky. Je tedy vhodný pro profesionály, ale uplatnění najde i v kuchyních běžných domácností. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomická rukojeť snižuje namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nůž je možné mýt v myčce na nádobí. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 20 cm, řeznický nůž, materiál rukojeti plast Nůž z řady PROFI LINE je navržen a testován i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňuje dnešní vysoké hygienické požadavky. Je tedy vhodný pro profesionály, ale uplatnění najde i v kuchyních běžných domácností. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomická rukojeť snižuje namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nůž je možné mýt v myčce na nádobí. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 17,5 cm, řeznický nůž Nůž z řady PROFI LINE je navržen a testován i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňuje dnešní vysoké hygienické požadavky. Je tedy vhodný pro profesionály, ale uplatnění najde i v kuchyních běžných domácností. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomická rukojeť snižuje namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nůž je možné mýt v myčce na nádobí. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 32 cm, řeznický nůž Nůž z řady PROFI LINE je navržen a testován i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňuje dnešní vysoké hygienické požadavky. Je tedy vhodný pro profesionály, ale uplatnění najde i v kuchyních běžných domácností. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomická rukojeť snižuje namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nůž je možné mýt v myčce na nádobí. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 22,5 cm, řeznický nůž Nůž z řady PROFI LINE je navržen a testován i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňuje dnešní vysoké hygienické požadavky. Je tedy vhodný pro profesionály, ale uplatnění najde i v kuchyních běžných domácností. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomická rukojeť snižuje namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nůž je možné mýt v myčce na nádobí. (alza.cz)

Řeznický hornošpičatý nůž s délkou čepele 15,5 cm je vhodný pro běžné používání v domácnostech, ale i pro profesionální použití. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli, rukojeť je dřevěná. (mall.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 17,5 cm, řeznický nůž Nůž z řady PROFI LINE je navržen a testován i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňuje dnešní vysoké hygienické požadavky. Je tedy vhodný pro profesionály, ale uplatnění najde i v kuchyních běžných domácností. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomická rukojeť snižuje namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nůž je možné mýt v myčce na nádobí. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 17,5 cm, univerzální nůž Nůž z řady PROFI LINE je navržen a testován i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňuje dnešní vysoké hygienické požadavky. Je tedy vhodný pro profesionály, ale uplatnění najde i v kuchyních běžných domácností. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomická rukojeť snižuje namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nůž je možné mýt v myčce na nádobí. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 20 cm, řeznický nůž Nůž z řady PROFI LINE je navržen a testován i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňuje dnešní vysoké hygienické požadavky. Je tedy vhodný pro profesionály, ale uplatnění najde i v kuchyních běžných domácností. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomická rukojeť snižuje namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nůž je možné mýt v myčce na nádobí. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 17,5 cm, kuchařský nůž Nůž z řady PROFI LINE je navržen a testován i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňuje dnešní vysoké hygienické požadavky. Je tedy vhodný pro profesionály, ale uplatnění najde i v kuchyních běžných domácností. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomická rukojeť snižuje namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nůž je možné mýt v myčce na nádobí. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 16 cm, řeznický nůž Nůž z řady PROFI LINE je navržen a testován i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňuje dnešní vysoké hygienické požadavky. Je tedy vhodný pro profesionály, ale uplatnění najde i v kuchyních běžných domácností. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomická rukojeť snižuje namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nůž je možné mýt v myčce na nádobí. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 22,5 cm, řeznický nůž Nůž z řady PROFI LINE je navržen a testován i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňuje dnešní vysoké hygienické požadavky. Je tedy vhodný pro profesionály, ale uplatnění najde i v kuchyních běžných domácností. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomická rukojeť snižuje namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nůž je možné mýt v myčce na nádobí. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 20 cm, řeznický nůž Nůž z řady PROFI LINE je navržen a testován i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňuje dnešní vysoké hygienické požadavky. Je tedy vhodný pro profesionály, ale uplatnění najde i v kuchyních běžných domácností. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomická rukojeť snižuje namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nůž je možné mýt v myčce na nádobí. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 17,5 cm, kuchařský nůž, materiál rukojeti dřevo Řeznický nůž z vysoce kvalitní nerezové oceli T5MoV, která obsahuje přísadu molybdenu a vanadu, jenž zvyšuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Rukojeť je vyrobena z tvrdého a houževnatého exotického dřeva Bubinga (africký palisandr). Nůž je určen pro běžné používání v domácnostech, ale i pro profesionální použití. Dlouhou životnost nože zajistíte, pokud ho nebudete mít v myčkách nádobí. Doporučujeme ruční omytí vodou se saponátem a otření dosucha utěrkou. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 17,5 cm, řeznický nůž, materiál rukojeti dřevo Řeznický nůž z vysoce kvalitní nerezové oceli T5MoV, která obsahuje přísadu molybdenu a vanadu, jenž zvyšuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Rukojeť je vyrobena z tvrdého a houževnatého exotického dřeva Bubinga (africký palisandr). Nůž je určen pro běžné používání v domácnostech, ale i pro profesionální použití. Dlouhou životnost nože zajistíte, pokud ho nebudete mít v myčkách nádobí. Doporučujeme ruční omytí vodou se saponátem a otření dosucha utěrkou. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 20 cm, řeznický nůž, materiál rukojeti dřevo Řeznický nůž z vysoce kvalitní nerezové oceli T5MoV, která obsahuje přísadu molybdenu a vanadu, jenž zvyšuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Rukojeť je vyrobena z tvrdého a houževnatého exotického dřeva Bubinga (africký palisandr). Nůž je určen pro běžné používání v domácnostech, ale i pro profesionální použití. Dlouhou životnost nože zajistíte, pokud ho nebudete mít v myčkách nádobí. Doporučujeme ruční omytí vodou se saponátem a otření dosucha utěrkou. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 17,5 cm, řeznický nůž, materiál rukojeti dřevo Řeznický nůž s rukojetí z bukového dřeva a čepelemi z vysoce kvalitní nerezové oceli T5MoV, která obsahuje přísadu molybdenu a vanadu, jenž zvyšuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Nůž je určen pro běžné používání v domácnostech, ale i pro profesionální použití. Dlouhou životnost nože zajistíte, pokud ho nebudete mít v myčkách nádobí. Doporučujeme ruční omytí vodou se saponátem a otření dosucha utěrkou. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 17,5 cm, řeznický nůž, materiál rukojeti dřevo Řeznický nůž s rukojetí z bukového dřeva a čepelemi z vysoce kvalitní nerezové oceli T5MoV, která obsahuje přísadu molybdenu a vanadu, jenž zvyšuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Nůž je určen pro běžné používání v domácnostech, ale i pro profesionální použití. Dlouhou životnost nože zajistíte, pokud ho nebudete mít v myčkách nádobí. Doporučujeme ruční omytí vodou se saponátem a otření dosucha utěrkou. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 22,5 cm, řeznický nůž Nůž z řady PROFI LINE je navržen a testován i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňuje dnešní vysoké hygienické požadavky. Je tedy vhodný pro profesionály, ale uplatnění najde i v kuchyních běžných domácností. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomická rukojeť snižuje namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nůž je možné mýt v myčce na nádobí. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 17,5 cm, řeznický nůž Nůž patří do oblíbené řady řeznických nožů FROSTHARD. Čepele těchto nožů jsou vyrobeny z kónické nerezové oceli N6MoV obsahující přísadu molybdenu a vanadu. Po zakalení jsou následně ochlazovány technologií na bázi tekutého dusíku, čímž získají výrazně vyšší odolnost proti opotřebení a korozi a tvrdost čepele (až o 2 HRC - na 57-59 HRC). Možno mýt v myčkách. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 15,5 cm, řeznický nůž, materiál rukojeti dřevo Řeznický nůž z vysoce kvalitní nerezové oceli T5MoV, která obsahuje přísadu molybdenu a vanadu, jenž zvyšuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Rukojeť je vyrobena z tvrdého a houževnatého exotického dřeva Bubinga (africký palisandr). Nůž je určen pro běžné používání v domácnostech, ale i pro profesionální použití. Dlouhou životnost nože zajistíte, pokud ho nebudete mít v myčkách nádobí. Doporučujeme ruční omytí vodou se saponátem a otření dosucha utěrkou. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 20 cm, řeznický nůž, materiál rukojeti plast Nůž patří do oblíbené řady řeznických nožů FROSTHARD. Čepele těchto nožů jsou vyrobeny z kónické nerezové oceli N6MoV obsahující přísadu molybdenu a vanadu. Po zakalení jsou následně ochlazovány technologií na bázi tekutého dusíku, čímž získají výrazně vyšší odolnost proti opotřebení a korozi a tvrdost čepele (až o 2 HRC - na 57-59 HRC). Možno mýt v myčkách. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 20 cm, řeznický nůž Nůž patří do oblíbené řady řeznických nožů FROSTHARD. Čepele těchto nožů jsou vyrobeny z kónické nerezové oceli N6MoV obsahující přísadu molybdenu a vanadu. Po zakalení jsou následně ochlazovány technologií na bázi tekutého dusíku, čímž získají výrazně vyšší odolnost proti opotřebení a korozi a tvrdost čepele (až o 2 HRC - na 57-59 HRC). Možno mýt v myčkách. (alza.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 20 cm, řeznický nůž, materiál rukojeti dřevo Řeznický nůž s rukojetí z bukového dřeva a čepelemi z vysoce kvalitní nerezové oceli T5MoV, která obsahuje přísadu molybdenu a vanadu, jenž zvyšuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Nůž je určen pro běžné používání v domácnostech, ale i pro profesionální použití. Dlouhou životnost nože zajistíte, pokud ho nebudete mít v myčkách nádobí. Doporučujeme ruční omytí vodou se saponátem a otření dosucha utěrkou. (alza.cz)

Profesionální řeznický nůž české výroby najde široké uplatnění i ve vaší kuchyni. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezavějící oceli a na rukojeť je použita zdravotně nezávadná plastická hmota. Je odolný proti nárazu a tepelně odolný do 100 °C. Možnost zavěšení díky očku v rukojeti. Při správném broušení ocílkou nebo brouskem je zaručena funkce výrobku min. 10 let. Materiál: kvalitní nerezavějící ocel, plast Tepelná odolnost: do 100 °C Vhodný do myčky nádobí: ano (decodoma.cz)

KDS, délka čepele 17,5cm (home-point.cz)

Délka čepele 17,5cm, celková délka 32cm, materiál ocel-plast (home-point.cz)

Délka čepele 15,5cm, celková délka 28,5cm, materiál nerezavějící ocel-plast (home-point.cz)

Délka čepele 12cm, celková délka 25,5cm, materiál nerezavějící ocel-plast (home-point.cz)

Délka čepele 17,5cm,celková délka 30cm, materiál čepel nerezavějící ocel, rukojeť-plast (home-point.cz)

KDS, délka čepele 20cm (home-point.cz)

KDS, délka čepele 19,5cm (home-point.cz)

KDS, délka čepele 15,5cm (home-point.cz)

Profesionální řeznický nůž české výroby najde široké uplatnění i ve vaší kuchyni. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezavějící oceli a na rukojeť je použita zdravotně nezávadná plastická hmota. Je odolný proti nárazu a tepelně odolný do 100 °C. Možnost zavěšení díky očku v rukojeti. Při správném broušení ocílkou nebo brouskem je zaručena funkce výrobku min. 10 let. Materiál: kvalitní nerezavějící ocel, plast Rozměry: d. čepele 15 cm, š. čepele 2,5 cm, celková délka nože 29 cm Tepelná odolnost: do 100 °C Vhodný do myčky nádobí: ano (decodoma.cz)

Profesionální řeznický nůž české výroby najde široké uplatnění i ve vaší kuchyni. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezavějící oceli a na rukojeť je použita zdravotně nezávadná plastická hmota. Je odolný proti nárazu a tepelně odolný do 100 °C. Možnost zavěšení díky očku v rukojeti. Při správném broušení ocílkou nebo brouskem je zaručena funkce výrobku min. 10 let. Materiál: kvalitní nerezavějící ocel, plast Rozměry: d. čepele 17,5 cm, š. čepele 2,3 cm, celková délka nože 31 cm Tepelná odolnost: do 100 °C Vhodný do myčky nádobí: ano (decodoma.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 15 cm, vykosťovací nůž, materiál rukojeti plast Tento nůž je součástí dvanáctidílné řady kovaných kuchařských nožů nejvyšší kvality. Nože z této řady splňují i nejnáročnější požadavky profesionálů, stejně dobře se však uplatní i v kuchyni běžné domácnosti. Materiál čepele: Speciální francouzská ocel s obsahem 0,50%C, 14,50%Cr, 0,70%Mo, 0,12%V. Střenka: Dělená, vyrobená ze speciální plastické hmoty se zvýšenou odolností proti teplotě. Opracování rukojeti zaručuje odstranění veškerých nehygienických spár, které by se mohly vyskytnout mezi kovovou a plastovou částí rukojeti. Zpracování:Čepele jsou vykovány za tepla, zakaleny a popuštěny, aby bylo dosaženo velmi jemné struktury materiálu. Po dokonalém vybroušení je zaručena dlouhá trvanlivost ostří. Tvrdost min. 52 HRc. (alza.cz)

KDS, délka čepele 25cm (home-point.cz)

(home-point.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 25 cm, porcovací nůž, materiál rukojeti plast Nůž z řady PROFI LINE je navržen a testován i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňuje dnešní vysoké hygienické požadavky. Je tedy vhodný pro profesionály, ale uplatnění najde i v kuchyních běžných domácností. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomická rukojeť snižuje namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nůž je možné mýt v myčce na nádobí. (alza.cz)

Sada řeznických nožů z řady Profi Line ve svinovačce obsahuje 10 nožů s čepelí z kvalitní nerezové oceli. Nože jsou navrženy a testovány i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňují dnešní vysoké hygienické požadavky. Své uplatnění však najdou i v kuchyních běžných domácností. (mall.cz)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 26 cm, kuchařský nůž, materiál rukojeti plast Tento nůž je součástí dvanáctidílné řady kovaných kuchařských nožů nejvyšší kvality. Nože z této řady splňují i nejnáročnější požadavky profesionálů, stejně dobře se však uplatní i v kuchyni běžné domácnosti. Materiál čepele: Speciální francouzská ocel s obsahem 0,50%C, 14,50%Cr, 0,70%Mo, 0,12%V. Střenka: Dělená, vyrobená ze speciální plastické hmoty se zvýšenou odolností proti teplotě. Opracování rukojeti zaručuje odstranění veškerých nehygienických spár, které by se mohly vyskytnout mezi kovovou a plastovou částí rukojeti. Zpracování:Čepele jsou vykovány za tepla, zakaleny a popuštěny, aby bylo dosaženo velmi jemné struktury materiálu. Po dokonalém vybroušení je zaručena dlouhá trvanlivost ostří. Tvrdost min. 52 HRc. (alza.cz)

Vykosťovací nůž Classic má štíhlou, charakteristicky zakřivenou čepel s rovným ostřím. Nejlépe se hodí pro řezání masa od kosti. Můžete s ním odstraňovat šlachy, vykosťovat maso či stahovat kůži. Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Široký sortiment, jenž vznikl ve spolupráci s profesionálními kuchaři Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF Série nožů Classic perfektně prezentuje nožířské umění značky WÜSTHOF. Je nejoblíbenější řadou z nabídky značky WÜSTHOF, a to nejen pro vysoký komfort použití. Jde o klasické nože s nýtovanou rukojetí, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a preciznímu broušení se pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Vysoce funkční nože Classic jsou vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Po prvním použití už nebudete chtít jiný nůž… Rukojeť nožů Classic je vyrobena z odolného syntetického materiálu v typickém designu se třemi nýty. Rukojeti byly navrženy v souladu s požadavky ergonomie, jsou určeny pro pohodlnou práci bez únavy. Kvalitní syntetika snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Standardní záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť… (chefshop.cz_japan)

Vykosťovací nůž Classic má štíhlou, charakteristicky zakřivenou čepel s rovným ostřím. Nejlépe se hodí pro řezání masa od kosti. Můžete s ním odstraňovat šlachy, vykosťovat maso či stahovat kůži. Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Široký sortiment, jenž vznikl ve spolupráci s profesionálními kuchaři Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF Série nožů Classic perfektně prezentuje nožířské umění značky WÜSTHOF. Je nejoblíbenější řadou z nabídky značky WÜSTHOF, a to nejen pro vysoký komfort použití. Jde o klasické nože s nýtovanou rukojetí, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a preciznímu broušení se pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Vysoce funkční nože Classic jsou vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Po prvním použití už nebudete chtít jiný nůž… Rukojeť nožů Classic je vyrobena z odolného syntetického materiálu v typickém designu se třemi nýty. Rukojeti byly navrženy v souladu s požadavky ergonomie, jsou určeny pro pohodlnou práci bez únavy. Kvalitní syntetika snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Standardní záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť… (chefshop.cz_ine)