Wok pánev prim'appety de buyer 36 cm nerez

WOK pánev ze silné nerezové oceli, ideální pro smažení, opékání nebo grilování a pro přirozené a zdravé vaření, které vyžaduje málo tuku. Dokonale půlkulový wok, s křivkou přizpůsobenou speciálně indukčním deskám. Autentický tvar umožňuje vařit tradiční asijskou přírodní a dietní kuchyni. Ergonomická dutá rukojeť se příliš nezahřívá. (chefshop.cz_ine)

WOK pánev ze silné nerezové oceli, ideální pro smažení, opékání nebo grilování a pro přirozené a zdravé vaření, které vyžaduje málo tuku. Dokonale půlkulový wok, s křivkou přizpůsobenou speciálně indukčním deskám. Autentický tvar umožňuje vařit tradiční asijskou přírodní a dietní kuchyni. Ergonomická dutá rukojeť se příliš nezahřívá. (chefshop.cz_japan)

(chefshop.cz_ine)

(chefshop.cz_japan)

Další z řady kvalitních pánví značky de Buyer, která je celosvětově uznávaná především v profesionální sféře, kde jsou ocelové pánve velmi oblíbené pro jejich nenahraditelné vlastnosti při restování masa či zeleniny. To samé platí i pro ocelové pánve Carbone Plus, které jsou takřka nezničitelné, rychle se nahřívají a perfektně vedou teplo. Vyznačují se tloušťkou materiálu 2,5 – 3 mm a jsou vhodné na všechny varné desky včetně indukce. Pánev wok Carbone Plus je určená speciálně pro indukční varné desky a zdravé vaření, které vyžaduje málo tuku. Její dokonale kulatý ocelový povrch se nedeformuje, je odolný proti poškrábání. Pánev používáním zčerná, a tím se její povrch stává nepřilnavým. Vysoce kvalitní ocel bez chemických přísad PTFE a PFOA Použitá ocel je100% přírodní materiál Pánve vhodné na grilování, opékání Čím více se pánev používá, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti Odolné proti poškrábání, možnost použití kovových nástrojů Vynikající tepelná vodivost Robustní provedení, velmi dlouhá životnost POZOR! Lze používat pouze se stojanem pro pánev wok Carbone Plus značky de Buyer! Jak správně používat pánve ocelové pánve: Před prvním použitím: pánev vypláchněte vařící vodou a dobře osušte. Nalijte do pánve olej do výšky cca 1 mm a zahřívejte asi 5 minut. Olej vylijte a pánev vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Čím častěji budete pánev používat, tím lepší budou výsledky při vaření. Čím černější bude vnitřní povrch, tím lepší nepřilnavé vlastnosti bude mít. Pánev nemyjte v myčce na nádobí, ztratí tím své nepřilnavé vlastnosti a bude korodovat. Postup při vaření: pánev s trochou oleje zahřejte. Až bude dostatečně rozpálená, opečte pokrm zprudka z obou stran. Ztlumte teplotu a dopékejte dle potřeby. Péče po použití: Odstraňte zbytky jídel a opláchněte pánev vařící vodou. Následně ihned otřete utěrkou, aby si pánev zachovala své vlastnosti a předešli jste vzniku rzi. Čištění a údržba: použijte hrubou mořskou sůl (bez vody), kterou vložíte do pánve a 1:30 min zahřívejte na vysoký stupeň. Následně vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Hrubá mořská sůl odstraní připečené zbytky a nežádoucí pachy. Následně potřete olejem a uskladněte na suchém místě. POZOR! Nikdy nenechávejte pánev odmočit. Když se pokrm připálí, vydrhněte pánev hrubou houbičkou. Nemyjte v myčce na nádobí! (chefshop.cz_ine)

Další z řady kvalitních pánví značky de Buyer, která je celosvětově uznávaná především v profesionální sféře, kde jsou ocelové pánve velmi oblíbené pro jejich nenahraditelné vlastnosti při restování masa či zeleniny. To samé platí i pro ocelové pánve Carbone Plus, které jsou takřka nezničitelné, rychle se nahřívají a perfektně vedou teplo. Vyznačují se tloušťkou materiálu 2,5 – 3 mm a jsou vhodné na všechny varné desky včetně indukce. Pánev wok Carbone Plus je určená speciálně pro indukční varné desky a zdravé vaření, které vyžaduje málo tuku. Její dokonale kulatý ocelový povrch se nedeformuje, je odolný proti poškrábání. Pánev používáním zčerná, a tím se její povrch stává nepřilnavým. Vysoce kvalitní ocel bez chemických přísad PTFE a PFOA Použitá ocel je100% přírodní materiál Pánve vhodné na grilování, opékání Čím více se pánev používá, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti Odolné proti poškrábání, možnost použití kovových nástrojů Vynikající tepelná vodivost Robustní provedení, velmi dlouhá životnost POZOR! Lze používat pouze se stojanem pro pánev wok Carbone Plus značky de Buyer! Jak správně používat pánve ocelové pánve: Před prvním použitím: pánev vypláchněte vařící vodou a dobře osušte. Nalijte do pánve olej do výšky cca 1 mm a zahřívejte asi 5 minut. Olej vylijte a pánev vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Čím častěji budete pánev používat, tím lepší budou výsledky při vaření. Čím černější bude vnitřní povrch, tím lepší nepřilnavé vlastnosti bude mít. Pánev nemyjte v myčce na nádobí, ztratí tím své nepřilnavé vlastnosti a bude korodovat. Postup při vaření: pánev s trochou oleje zahřejte. Až bude dostatečně rozpálená, opečte pokrm zprudka z obou stran. Ztlumte teplotu a dopékejte dle potřeby. Péče po použití: Odstraňte zbytky jídel a opláchněte pánev vařící vodou. Následně ihned otřete utěrkou, aby si pánev zachovala své vlastnosti a předešli jste vzniku rzi. Čištění a údržba: použijte hrubou mořskou sůl (bez vody), kterou vložíte do pánve a 1:30 min zahřívejte na vysoký stupeň. Následně vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Hrubá mořská sůl odstraní připečené zbytky a nežádoucí pachy. Následně potřete olejem a uskladněte na suchém místě. POZOR! Nikdy nenechávejte pánev odmočit. Když se pokrm připálí, vydrhněte pánev hrubou houbičkou. Nemyjte v myčce na nádobí! (chefshop.cz_japan)

Vysoce kvalitní nerezová pánev Wok série Affinity je vyrobena z pětivrstvého materiálu s povrchem leštěným do vysokého lesku. Výroba z jednoho kusu materiálu, krásně zaoblené tvary spolu s nýtovanými uchy jsou známkou kvalitního řemeslného zpracování, jež je pro vyhlášenou francouzskou značku de Buyer typické. Funkční pánve Affinity v sobě spojují užitné vlastnosti odolné nerezové oceli a tepelně vodivého hliníku. Jedinečný materiál tvoří vnitřní vrstva nerezové ušlechtilé oceli 18/10, tři vrstvy hliníku a vnější nerezová feromagnetická vrstva pro dokonalé vedení tepla na indukci. Pánve tak rychle reagují na změnu teploty varné desky, teplo šíří rychle a rovnoměrně po celé své ploše. Ideální pro zdravé vaření se zachováním vitamínů, redukci omáček nebo smažení při vysokých teplotách. Ušlechtilá nerezová ocel je hygienicky čistá, neabsorbuje chutě ani pachy, navíc se snadno čistí. Pánve Affinity jsou vhodné na všechny typy plotýnek včetně indukce i pro použití v tradiční troubě. Pro úsporu času a energií je lze mýt v myčce. Nerezová pánev v puristickém designu Povrch leštěný do vysokého lesku pro snadnou údržbu Vyrobeno ze 5vrstvého materiálu: nerezová ocel / hliník / nerezová ocel Pro dokonalou vodivost tepla je vhodná na zdravé vaření se zachováním vitamínů Rychle reaguje na teplo, ohřívají celý obsah najednou, energeticky úsporné Tloušťka materiálu v rozmezí 2,3 - 2,8 mm podle typu a velikosti pánve Nádobí s dlouhou životností, jež se nedeformuje při vysokých teplotách Vhodná na všechny zdroje tepla včetně indukce, lze použít i v tradiční troubě Nýtovaná ucha z nerezové oceli pro ergonomický úchop Lze mýt v myčce nádobí Francouzská společnost de Buyer, založená roku 1830, je desítky let uznávaná především v profesionální gastronomii. S nádobím řady Affinity rozšiřuje své působení i do náročných domácností. Nádobí se speciálním feromagnetickým dnem je vhodné na všechny typy sporáků, ale především je určené na indukci. Moderní design zaoblených tvarů série Affinity se hodí do všech typů domácností. Díky dlouhé životnosti a vynikajícím užitným vlastnostem je nádobí de Buyer dokonalým dárkem pro každého. (chefshop.cz_japan)

Vysoce kvalitní nerezová pánev Wok série Affinity je vyrobena z pětivrstvého materiálu s povrchem leštěným do vysokého lesku. Výroba z jednoho kusu materiálu, krásně zaoblené tvary spolu s nýtovanými uchy jsou známkou kvalitního řemeslného zpracování, jež je pro vyhlášenou francouzskou značku de Buyer typické. Funkční pánve Affinity v sobě spojují užitné vlastnosti odolné nerezové oceli a tepelně vodivého hliníku. Jedinečný materiál tvoří vnitřní vrstva nerezové ušlechtilé oceli 18/10, tři vrstvy hliníku a vnější nerezová feromagnetická vrstva pro dokonalé vedení tepla na indukci. Pánve tak rychle reagují na změnu teploty varné desky, teplo šíří rychle a rovnoměrně po celé své ploše. Ideální pro zdravé vaření se zachováním vitamínů, redukci omáček nebo smažení při vysokých teplotách. Ušlechtilá nerezová ocel je hygienicky čistá, neabsorbuje chutě ani pachy, navíc se snadno čistí. Pánve Affinity jsou vhodné na všechny typy plotýnek včetně indukce i pro použití v tradiční troubě. Pro úsporu času a energií je lze mýt v myčce. Nerezová pánev v puristickém designu Povrch leštěný do vysokého lesku pro snadnou údržbu Vyrobeno ze 5vrstvého materiálu: nerezová ocel / hliník / nerezová ocel Pro dokonalou vodivost tepla je vhodná na zdravé vaření se zachováním vitamínů Rychle reaguje na teplo, ohřívají celý obsah najednou, energeticky úsporné Tloušťka materiálu v rozmezí 2,3 - 2,8 mm podle typu a velikosti pánve Nádobí s dlouhou životností, jež se nedeformuje při vysokých teplotách Vhodná na všechny zdroje tepla včetně indukce, lze použít i v tradiční troubě Nýtovaná ucha z nerezové oceli pro ergonomický úchop Lze mýt v myčce nádobí Francouzská společnost de Buyer, založená roku 1830, je desítky let uznávaná především v profesionální gastronomii. S nádobím řady Affinity rozšiřuje své působení i do náročných domácností. Nádobí se speciálním feromagnetickým dnem je vhodné na všechny typy sporáků, ale především je určené na indukci. Moderní design zaoblených tvarů série Affinity se hodí do všech typů domácností. Díky dlouhé životnosti a vynikajícím užitným vlastnostem je nádobí de Buyer dokonalým dárkem pro každého. (chefshop.cz_ine)

POPIS Pánev WOK od francouzského výrobce De Buyer má spodní průměr 11,5 cm a dlouhou zakřivenou rukojeť ve francouzském stylu a proti rukojeti je navíc ucho pro snadnou manipulaci. Pánev je vyrobena z kvalitního železa, které výborně vede teplo a příprava pokrmů je tedy rychlá a úsporná. Pánve Mineral B Element neobsahují žádné umělé látky, jako PFOA ani PTFE ani žádné chemikálie. Výroba těchto pánví je šetrná k životnímu prostředí. Pánve jsou ekologické a recyklovatelné. Molekuly železa z pánve jsou zdraví prospěšné, pánve lze používat při velmi vysokých teplotách, při kterých se připravovaný pokrm velmi rychle zatáhne a nedojde k úniku vitamínů ani výživných látek. Čím déle pánev používáte, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti. Toto „dozrávání pánve“ se projevuje zabarvováním povrchu do černa. Pánve DeBuyer mají vynikající tepelnou vodivost, jsou robustní a mají velmi dlouhou životnost. Můžete používat wok pánev na indukci a na všech typech vařičů. Rukojeť je teplotně odolná do 200 °C však maximálně po dobu 10 minut. Není možné mytí v myčce na nádobí a pánev vyžaduje speciální péči, aby byly zachovány její unikátní vlastnosti. Upozornění: Používejte pánev jen na hořáku/plotýnce odpovídající průměru dna pánve. A před prvním použitím si přečtěte návod a praktické rady v tomto popise, kde se dozvíte, jak se o pánev správně starat. SPECIFIKACE Průměr: 40 cm Spodní průměr: 11,5 cm Výška: 10,4 cm Délka: 60,9 cm (včetně rukojeti) Tloušťka dna: 2 mm Hmotnost: 2,75 kg Materiál: železo, speciální nepřilnavá vrstva VÝHODY A NEVÝHODY Materiál je 100% přírodní, ekologický a recyklovatelný. Pánve Mineral B Element neobsahují žádné umělé látky ani chemikálie. Možnost použití při vysokých teplotách umožňuje rychlé vaření a díky tomu zachování vitamínů a zdraví prospěšných látek v pokrmu. Čím déle pánev používáte, tím lepší je její nepřilnavost. (černání je známkou dozrávání, nejedná se o nežádoucí efekt) Ucho pro snadnou manipulaci s pánví a pro pohodlné přenášení. Pánev je velmi těžká, to je však vyváženo kvalitou použitého materiálu. Pánev vyžaduje speciální péči, aby byly zachovány její skvělé vlastnosti. PRAKTICKÉ RADY Vhodné na sporák: plynový, elektrický, sklokeramickou desku i indukci Vhodné do trouby: ANO, ale rukojeť pouze do 200°C maximálně 10 minut! Vhodné do myčky: NE ČASTÉ DOTAZY ZÁKAZNÍKŮ Pánev mi přišla poškrábaná: Pánve de Buyer jsou vyrobeny ze surového železa a nemají žádný ochranný nepřilnavý povrch. Jsou vyráběny ručně, a tak se může stát, že pánve mají na povrchu estetické nedokonalosti. Tyto nedokonalosti nemají žádný vliv na funkčnost pánve. Naopak, právě díky svým přirozeným vlastnostem mají pánve lepší nepřilnavost. Jsou vyrobeny ze 100% přírodního materiálu, který je ekologický a recyklovatelný. Pánev je rezavá nebo má neobvyklé skvrny: Rezivění na pánvích se objevit může, nicméně jde jednoduše odstranit a správnou péčí se vznik rzi eliminuje. Přečtěte si o péči o tyto pánve níže. Často se stává, že zákazníci si… (chefshop.cz_ine)

POPIS Pánev WOK s plochým dnem od francouzského výrobce De Buyer má průměr 28 cm a dlouhou zakřivenou rukojeť ve francouzském stylu pro snadnou manipulaci. Pánev je vyrobena z kvalitního železa, které výborně vede teplo a příprava pokrmů je tedy rychlá a úsporná. Pánve Mineral B Element neobsahují žádné umělé látky, jako PFOA ani PTFE ani žádné chemikálie. Výroba těchto pánví je šetrná k životnímu prostředí. Pánve jsou ekologické a recyklovatelné. Molekuly železa z pánve jsou zdraví prospěšné, pánve lze používat při velmi vysokých teplotách, při kterých se připravovaný pokrm velmi rychle zatáhne a nedojde k úniku vitamínů ani výživných látek. Čím déle pánev používáte, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti. Toto „dozrávání pánve“ se projevuje zabarvováním povrchu do černa. Pánve DeBuyer mají vynikající tepelnou vodivost, jsou robustní a mají velmi dlouhou životnost. Můžete používat wok pánev na indukci a na všech typech vařičů. Rukojeť je teplotně odolná do 200 °C však maximálně po dobu 10 minut. Není možné mytí v myčce na nádobí a pánev vyžaduje speciální péči, aby byly zachovány její unikátní vlastnosti. Upozornění: Používejte pánev jen na hořáku/plotýnce odpovídající průměru dna pánve. A před prvním použitím si přečtěte návod a praktické rady v tomto popise, kde se dozvíte, jak se o pánev správně starat. SPECIFIKACE Průměr: 28 cm Výška: 9 cm Délka: 50,4 (včetně rukojeti) Tloušťka dna: 2 mm Hmotnost: 1,76 kg Materiál: železo, speciální nepřilnavá vrstva VÝHODY A NEVÝHODY Materiál je 100% přírodní, ekologický a recyklovatelný. Pánve Mineral B Element neobsahují žádné umělé látky ani chemikálie. Možnost použití při vysokých teplotách umožňuje rychlé vaření a díky tomu zachování vitamínů a zdraví prospěšných látek v pokrmu. Čím déle pánev používáte, tím lepší je její nepřilnavost. (černání je známkou dozrávání, nejedná se o nežádoucí efekt) Pánev je velmi těžká, to je však vyváženo kvalitou použitého materiálu. Pánev vyžaduje speciální péči, aby byly zachovány její skvělé vlastnosti. PRAKTICKÉ RADY Vhodné na sporák: plynový, elektrický, sklokeramickou desku i indukci Vhodné do trouby: ANO, ale rukojeť pouze do 200°C maximálně 10 minut! Vhodné do myčky: NE ČASTÉ DOTAZY ZÁKAZNÍKŮ Pánev mi přišla poškrábaná: Pánve de Buyer jsou vyrobeny ze surového železa a nemají žádný ochranný nepřilnavý povrch. Jsou vyráběny ručně, a tak se může stát, že pánve mají na povrchu estetické nedokonalosti. Tyto nedokonalosti nemají žádný vliv na funkčnost pánve. Naopak, právě díky svým přirozeným vlastnostem mají pánve lepší nepřilnavost. Jsou vyrobeny ze 100% přírodního materiálu, který je ekologický a recyklovatelný. Pánev je rezavá nebo má neobvyklé skvrny: Rezivění na pánvích se objevit může, nicméně jde jednoduše odstranit a správnou péčí se vznik rzi eliminuje. Přečtěte si o péči o tyto pánve níže. Často se stává, že zákazníci si nepřečtou informace o používání, čímž si na pánvích způsobí škodu sami (pánev nevypálí, po každém použití ji nenaolejují či ji dokonce dávají do myčky nádobí). Při nesprávném používání… (chefshop.cz_ine)

Ocelový stojánek Carbone Plus značky de Buyer pro pánve wok s kulatým (hemisférickým) dnem umožní jejich použití na plochých varných deskách, kde je udrží ve vzpřímené poloze. Lze použít na všechny varné desky, včetně indukce. (chefshop.cz_ine)

POPIS Pánev WOK od francouzského výrobce De Buyer má spodní průměr 11,5 cm a dlouhou zakřivenou rukojeť ve francouzském stylu a proti rukojeti je navíc ucho pro snadnou manipulaci. Pánev je vyrobena z kvalitního železa, které výborně vede teplo a příprava pokrmů je tedy rychlá a úsporná. Pánve Mineral B Element neobsahují žádné umělé látky, jako PFOA ani PTFE ani žádné chemikálie. Výroba těchto pánví je šetrná k životnímu prostředí. Pánve jsou ekologické a recyklovatelné. Molekuly železa z pánve jsou zdraví prospěšné, pánve lze používat při velmi vysokých teplotách, při kterých se připravovaný pokrm velmi rychle zatáhne a nedojde k úniku vitamínů ani výživných látek. Čím déle pánev používáte, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti. Toto „dozrávání pánve“ se projevuje zabarvováním povrchu do černa. Pánve DeBuyer mají vynikající tepelnou vodivost, jsou robustní a mají velmi dlouhou životnost. Můžete používat wok pánev na indukci a na všech typech vařičů. Rukojeť je teplotně odolná do 200 °C však maximálně po dobu 10 minut. Není možné mytí v myčce na nádobí a pánev vyžaduje speciální péči, aby byly zachovány její unikátní vlastnosti. Upozornění: Používejte pánev jen na hořáku/plotýnce odpovídající průměru dna pánve. A před prvním použitím si přečtěte návod a praktické rady v tomto popise, kde se dozvíte, jak se o pánev správně starat. SPECIFIKACE Průměr: 40 cm Spodní průměr: 11,5 cm Výška: 10,4 cm Délka: 60,9 cm (včetně rukojeti) Tloušťka dna: 2 mm Hmotnost: 2,75 kg Materiál: železo, speciální nepřilnavá vrstva VÝHODY A NEVÝHODY Materiál je 100% přírodní, ekologický a recyklovatelný. Pánve Mineral B Element neobsahují žádné umělé látky ani chemikálie. Možnost použití při vysokých teplotách umožňuje rychlé vaření a díky tomu zachování vitamínů a zdraví prospěšných látek v pokrmu. Čím déle pánev používáte, tím lepší je její nepřilnavost. (černání je známkou dozrávání, nejedná se o nežádoucí efekt) Ucho pro snadnou manipulaci s pánví a pro pohodlné přenášení. Pánev je velmi těžká, to je však vyváženo kvalitou použitého materiálu. Pánev vyžaduje speciální péči, aby byly zachovány její skvělé vlastnosti. PRAKTICKÉ RADY Vhodné na sporák: plynový, elektrický, sklokeramickou desku i indukci Vhodné do trouby: ANO, ale rukojeť pouze do 200°C maximálně 10 minut! Vhodné do myčky: NE ČASTÉ DOTAZY ZÁKAZNÍKŮ Pánev mi přišla poškrábaná: Pánve de Buyer jsou vyrobeny ze surového železa a nemají žádný ochranný nepřilnavý povrch. Jsou vyráběny ručně, a tak se může stát, že pánve mají na povrchu estetické nedokonalosti. Tyto nedokonalosti nemají žádný vliv na funkčnost pánve. Naopak, právě díky svým přirozeným vlastnostem mají pánve lepší nepřilnavost. Jsou vyrobeny ze 100% přírodního materiálu, který je ekologický a recyklovatelný. Pánev je rezavá nebo má neobvyklé skvrny: Rezivění na pánvích se objevit může, nicméně jde jednoduše odstranit a správnou péčí se vznik rzi eliminuje. Přečtěte si o péči o tyto pánve níže. Často se stává, že zákazníci si… (chefshop.cz_japan)

Ocelový stojánek Carbone Plus značky de Buyer pro pánve wok s kulatým (hemisférickým) dnem umožní jejich použití na plochých varných deskách, kde je udrží ve vzpřímené poloze. Lze použít na všechny varné desky, včetně indukce. (chefshop.cz_japan)

POPIS Pánev WOK s plochým dnem od francouzského výrobce De Buyer má průměr 28 cm a dlouhou zakřivenou rukojeť ve francouzském stylu pro snadnou manipulaci. Pánev je vyrobena z kvalitního železa, které výborně vede teplo a příprava pokrmů je tedy rychlá a úsporná. Pánve Mineral B Element neobsahují žádné umělé látky, jako PFOA ani PTFE ani žádné chemikálie. Výroba těchto pánví je šetrná k životnímu prostředí. Pánve jsou ekologické a recyklovatelné. Molekuly železa z pánve jsou zdraví prospěšné, pánve lze používat při velmi vysokých teplotách, při kterých se připravovaný pokrm velmi rychle zatáhne a nedojde k úniku vitamínů ani výživných látek. Čím déle pánev používáte, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti. Toto „dozrávání pánve“ se projevuje zabarvováním povrchu do černa. Pánve DeBuyer mají vynikající tepelnou vodivost, jsou robustní a mají velmi dlouhou životnost. Můžete používat wok pánev na indukci a na všech typech vařičů. Rukojeť je teplotně odolná do 200 °C však maximálně po dobu 10 minut. Není možné mytí v myčce na nádobí a pánev vyžaduje speciální péči, aby byly zachovány její unikátní vlastnosti. Upozornění: Používejte pánev jen na hořáku/plotýnce odpovídající průměru dna pánve. A před prvním použitím si přečtěte návod a praktické rady v tomto popise, kde se dozvíte, jak se o pánev správně starat. SPECIFIKACE Průměr: 28 cm Výška: 9 cm Délka: 50,4 (včetně rukojeti) Tloušťka dna: 2 mm Hmotnost: 1,76 kg Materiál: železo, speciální nepřilnavá vrstva VÝHODY A NEVÝHODY Materiál je 100% přírodní, ekologický a recyklovatelný. Pánve Mineral B Element neobsahují žádné umělé látky ani chemikálie. Možnost použití při vysokých teplotách umožňuje rychlé vaření a díky tomu zachování vitamínů a zdraví prospěšných látek v pokrmu. Čím déle pánev používáte, tím lepší je její nepřilnavost. (černání je známkou dozrávání, nejedná se o nežádoucí efekt) Pánev je velmi těžká, to je však vyváženo kvalitou použitého materiálu. Pánev vyžaduje speciální péči, aby byly zachovány její skvělé vlastnosti. PRAKTICKÉ RADY Vhodné na sporák: plynový, elektrický, sklokeramickou desku i indukci Vhodné do trouby: ANO, ale rukojeť pouze do 200°C maximálně 10 minut! Vhodné do myčky: NE ČASTÉ DOTAZY ZÁKAZNÍKŮ Pánev mi přišla poškrábaná: Pánve de Buyer jsou vyrobeny ze surového železa a nemají žádný ochranný nepřilnavý povrch. Jsou vyráběny ručně, a tak se může stát, že pánve mají na povrchu estetické nedokonalosti. Tyto nedokonalosti nemají žádný vliv na funkčnost pánve. Naopak, právě díky svým přirozeným vlastnostem mají pánve lepší nepřilnavost. Jsou vyrobeny ze 100% přírodního materiálu, který je ekologický a recyklovatelný. Pánev je rezavá nebo má neobvyklé skvrny: Rezivění na pánvích se objevit může, nicméně jde jednoduše odstranit a správnou péčí se vznik rzi eliminuje. Přečtěte si o péči o tyto pánve níže. Často se stává, že zákazníci si nepřečtou informace o používání, čímž si na pánvích způsobí škodu sami (pánev nevypálí, po každém použití ji nenaolejují či ji dokonce dávají do myčky nádobí). Při nesprávném používání… (chefshop.cz_japan)

Ocelový stojánek Carbone Plus značky de Buyer pro pánve wok s kulatým (hemisférickým) dnem umožní jejich použití na plochých varných deskách, kde je udrží ve vzpřímené poloze. Lze použít na všechny varné desky, včetně indukce. (chefshop.cz)

POPIS Wok pánev z kolekce Choc Resto Extreme od výrobce De Buyer je vyrobena z odolného, litého hliníku. Pánev je extrémně lehká, vhodná na přípravu citlivých ingrediencí s minimálnym množstvom tuku jako například ryb a vajíček, takže umožňuje zdravé vaření. Tloušťka materiálu je 5 mm, což zaručuje tvarovou stálost, perfektní nepřilnavost, povrch vysoké kvality, odolnost a optimální vodivost při každodenním používání. Materiál neobsahuje škodlivé látky PFOA. Pánve Choc Resto Extreme jsou díky speciálnímu feromagnetickému dnu vhodné na všechny typy vařičů včetně indukce. Po stranách WOK pánve jsou rukojeti z hliníku, které se mohou zahřívat, takže s pánví zacházejte opatrně. Wok pánev je vhodná na přípravu asijských jídel, stir-fry a rychlé orestování masa či zeleniny. TIP: Pro delší životnost pánví nepoužívejte kovové náčiní. Vyhněte se ohřívání pánví bez obsahu, jejich přehřívání či tepelným šokům. Pánve s nepřilnavým povrchem nejsou vhodné do myčky na nádobí, doporučujeme pouze šetrné ruční mytí pomocí jemné houbičky bez agresivních čistících přípravků. SPECIFIKACE Průměr: 32 cm Materiál: litý hliník Záruka: 2 roky Země výroby: Francie VÝHODY A NEVÝHODY Pánve Choc Resto Extreme jsou vyrobeny z litého hliníku bez škodlivých příměsí a PFOA. Pánev je extrémně lehká, snadno se s ní manipuluje. Dno, tlusté 5 mm, zajišťuje mimořádně nepřilnavý povrch a umožňuje zdravé vaření s minimálním množstvím tuku. Má excelentní vodivost díky feromagnetickému jádru. Rozšířený a vypouklý tvar pánve oceníte při otáčení a servírování jídla. Rukojeti po obou stranách. Vhodná na všechny typy vařičů včetně indukce. Nevhodná o myčky na nádobí ani do trouby. PRAKTICKÉ RADY Vhodné na sporák: plynový, elektrický, sklokeramickou desku i indukci Vhodné do trouby: NE Vhodné do myčky: NE, pouze ruční mytí CO DÁL? Líbí se vám tento produkt? Skvělé! Přidejte ho do košíku a pokračujte v nákupu. Nevyhovuje vám? Zkuste se podívat na ostatní produkty značky De Buyer nebo na podobné produkty dalších značek. (chefshop.cz_japan)

POPIS Wok pánev z kolekce Choc Resto Extreme od výrobce De Buyer je vyrobena z odolného, litého hliníku. Pánev je extrémně lehká, vhodná na přípravu citlivých ingrediencí s minimálnym množstvom tuku jako například ryb a vajíček, takže umožňuje zdravé vaření. Tloušťka materiálu je 5 mm, což zaručuje tvarovou stálost, perfektní nepřilnavost, povrch vysoké kvality, odolnost a optimální vodivost při každodenním používání. Materiál neobsahuje škodlivé látky PFOA. Pánve Choc Resto Extreme jsou díky speciálnímu feromagnetickému dnu vhodné na všechny typy vařičů včetně indukce. Po stranách WOK pánve jsou rukojeti z hliníku, které se mohou zahřívat, takže s pánví zacházejte opatrně. Wok pánev je vhodná na přípravu asijských jídel, stir-fry a rychlé orestování masa či zeleniny. TIP: Pro delší životnost pánví nepoužívejte kovové náčiní. Vyhněte se ohřívání pánví bez obsahu, jejich přehřívání či tepelným šokům. Pánve s nepřilnavým povrchem nejsou vhodné do myčky na nádobí, doporučujeme pouze šetrné ruční mytí pomocí jemné houbičky bez agresivních čistících přípravků. SPECIFIKACE Průměr: 32 cm Materiál: litý hliník Záruka: 2 roky Země výroby: Francie VÝHODY A NEVÝHODY Pánve Choc Resto Extreme jsou vyrobeny z litého hliníku bez škodlivých příměsí a PFOA. Pánev je extrémně lehká, snadno se s ní manipuluje. Dno, tlusté 5 mm, zajišťuje mimořádně nepřilnavý povrch a umožňuje zdravé vaření s minimálním množstvím tuku. Má excelentní vodivost díky feromagnetickému jádru. Rozšířený a vypouklý tvar pánve oceníte při otáčení a servírování jídla. Rukojeti po obou stranách. Vhodná na všechny typy vařičů včetně indukce. Nevhodná o myčky na nádobí ani do trouby. PRAKTICKÉ RADY Vhodné na sporák: plynový, elektrický, sklokeramickou desku i indukci Vhodné do trouby: NE Vhodné do myčky: NE, pouze ruční mytí CO DÁL? Líbí se vám tento produkt? Skvělé! Přidejte ho do košíku a pokračujte v nákupu. Nevyhovuje vám? Zkuste se podívat na ostatní produkty značky De Buyer nebo na podobné produkty dalších značek. (chefshop.cz_ine)

(chefshop.cz_ine)

(chefshop.cz_ine)

(chefshop.cz_ine)

(chefshop.cz_ine)

(chefshop.cz_japan)

(chefshop.cz_japan)

(chefshop.cz_japan)

(chefshop.cz_japan)

(chefshop.cz)

(chefshop.cz)

(chefshop.cz)

(chefshop.cz)

Hrnec - průměr 28 cm, objem 17 l, vnější povrch nerezový, vnitřní povrch nerezový, rukojeť nerezová, pro použití s varnou deskou plynovou, elektrickou, indukční, sklokeramickou Rádi byste zlepšili vaše kuchařské dovednosti? Hrnec de Buyer vám k tomu poslouží. Praktický hrnec o objemu 17 l bude mít ve vaší kuchyni důležitou roli. Nerezový povrch uvnitř hrnce poskytuje skvělou ochranu proti podření i udření. Výjimečnost tohoto hrnce spočívá v tom, že během vaření můžete použít i neostré kovové náčiní. Materiál těla hrnce: ocel Materiál uvnitř hrnce: nerezový Průměr nádoby: 28 cm Hrnec smíte použít i v troubě Hrnec nemusíte mýt pouze v ruce, ale můžete i v myčce Lze použít i neostré kovové náčiní Typ ohřevu: plynová, elektrická, indukční a sklokeramická (alza.cz)

Hrnec - průměr 28 cm, objem 8 l, vnější povrch nerezový, vnitřní povrch nerezový, rukojeť nerezová, pro použití s varnou deskou plynovou, elektrickou, indukční, sklokeramickou Preferujete domácí přípravu jídla? Hrnec de Buyer pro vás bude pravou rukou. Výjimečný hrnec o objemu 8 l zaujme ve vaší kuchyni důležité místo. Nerezový povrch uvnitř hrnce slouží jako obranný mechanismus proti úderu i oděru. Výjimečnost tohoto hrnce spočívá v tom, že během vaření můžete použít i neostré kovové náčiní. Materiál těla hrnce: ocel Materiál vnitřní strany hrnce: nerezový Průměr nádoby: 28 cm Tento hrnec je vhodný i do trouby Po použití hrnec jednoduše necháte umýt v myčce na nádobí Můžete používat i neostré kovové náčiní Typ ohřevu: plynová, elektrická, indukční a sklokeramická (alza.cz)

POPIS WOK pánev od francouzského výrobce De Buyer má průměr 32 cm a dlouhou zakřivenou rukojeť ve francouzském stylu pro snadnou manipulaci a praktické ucho. Pánev wok má tradiční kulatý tvar, ale zároveň ploché dno, díky kterému můžete wok pánev používat na všech typech vařičů včetně populární indukce. Tento tradiční tvar pánve umožňuje rychlou přípravu pokrmů se zachováním maxima vitamínů a zdraví prospěšných látek. Velkou výhodou je také nepřilnavý povrch, díky kterému vám stačí velmi málo oleje. Tato wok pánev je vyrobena z kvalitního železa, které výborně vede teplo a příprava pokrmů je tedy rychlá a úsporná. Pánev má černo-modrý odstín, což je způsobeno povrchovou úpravou tzv. oxidací železa, která chrání pánev proti korozi. WOK pánev DeBuyer má vynikající tepelnou vodivost, je robustní a má velmi dlouhou životnost. Není možné mytí pánve v myčce na nádobí a pánev vyžaduje speciální péči, aby byly zachovány její unikátní vlastnosti. Používejte pánev jen na hořáku/plotýnce odpovídající průměru dna pánve. A před prvním použitím si přečtěte návod a praktické rady v tomto popise, kde se dozvíte, jak se o pánev správně starat. SPECIFIKAce Průměr: 32 cm Průměr dna: 10 cm Výška: 10 cm Délka: 60,5 cm (včetně rukojeti) Tloušťka stěny: 2 mm Hmotnost: 2 kg Materiál: železo Barva: modro-černá Záruka: 2 roky Země výroby: Francie VÝHODY A NEVÝHODY Pánev je vyrobena z kvalitního železa, které výborně vede teplo. Povrch pánve je zoxidován, což brání korozi. Příprava pokrmů je rychlá a zdravá. Možnost použití při vysokých teplotách umožňuje rychlé vaření a díky tomu zachování vitamínů a zdraví prospěšných látek v pokrmu. Pánev má kromě ergonomicky tvarované rukojeti pro snadnou manipulaci praktické ucho. WOK pánev je velmi těžká, to je však vyváženo kvalitou použitého materiálu. Pánev vyžaduje speciální péči, aby byly zachovány její skvělé vlastnosti. PRAKTICKÉ RADY Vhodné na sporák: plynový, elektrický, sklokeramickou desku i indukci Vhodné do trouby: NE Vhodné do myčky: NE U elektricky napájených sporáků doporučujeme volič teploty dát na vyšší stupeň a po dosažení požadovaného druhu ohřevu (teploty) snížit na úroveň, kdy se bude jen udržovat zvolená teplota. Průměr dna pánve by se měl rovnat průměru plotýnky. U plynových sporáků je dobré použít odpovídají průměr hořáků, který může být o něco menší než průměr dna pánve cca o 2 cm a nebo použít rozptylovač plamene. Vhodné zvolení průměru pánve a průměru plotýnky je mimo jiné výhodné i z energetických důvodů (úspora energie). Vzhledem k velkému množství druhů sporáku se jedná jen o radu ne o přesný návod. ČIŠTĚNÍ A SKLADOVÁNÍ Umyjte pánvičku v teplé vodě houbou. Nenechávejte pánvičku namočenou. Pokud se vám potraviny k pánvičce přichytí, použijte houbičku. Nepoužívejte saponáty. Nedávejte do myčky na nádobí. Aby se zabránilo oxidaci, vždy jej potřete trochou oleje na vaření a osušte jej savým ubrouskem. SKLADOVÁNÍ Skladujete na suchém místě. Nepoužívejte saponáty a nedávejte do myčky nádobí. Vhodné pro všechny tepelné zdroje včetně indukce (indukce pouze s nástavcem) POUŽITÍ Předehřátí za použití malého množství tuku. PÉČE Do pánve nalijte vodu a vařte, dokud se neuvolní případné napečené nečistoty, opláchněte horkou vodou a vytřete do sucha, vytřete malým množstvím oleje. (chefshop.cz_ine)

POPIS WOK pánev od francouzského výrobce De Buyer má průměr 32 cm a dlouhou zakřivenou rukojeť ve francouzském stylu pro snadnou manipulaci a praktické ucho. Pánev wok má tradiční kulatý tvar, ale zároveň ploché dno, díky kterému můžete wok pánev používat na všech typech vařičů včetně populární indukce. Tento tradiční tvar pánve umožňuje rychlou přípravu pokrmů se zachováním maxima vitamínů a zdraví prospěšných látek. Velkou výhodou je také nepřilnavý povrch, díky kterému vám stačí velmi málo oleje. Tato wok pánev je vyrobena z kvalitního železa, které výborně vede teplo a příprava pokrmů je tedy rychlá a úsporná. Pánev má černo-modrý odstín, což je způsobeno povrchovou úpravou tzv. oxidací železa, která chrání pánev proti korozi. WOK pánev DeBuyer má vynikající tepelnou vodivost, je robustní a má velmi dlouhou životnost. Není možné mytí pánve v myčce na nádobí a pánev vyžaduje speciální péči, aby byly zachovány její unikátní vlastnosti. Používejte pánev jen na hořáku/plotýnce odpovídající průměru dna pánve. A před prvním použitím si přečtěte návod a praktické rady v tomto popise, kde se dozvíte, jak se o pánev správně starat. SPECIFIKAce Průměr: 32 cm Průměr dna: 10 cm Výška: 10 cm Délka: 60,5 cm (včetně rukojeti) Tloušťka stěny: 2 mm Hmotnost: 2 kg Materiál: železo Barva: modro-černá Záruka: 2 roky Země výroby: Francie VÝHODY A NEVÝHODY Pánev je vyrobena z kvalitního železa, které výborně vede teplo. Povrch pánve je zoxidován, což brání korozi. Příprava pokrmů je rychlá a zdravá. Možnost použití při vysokých teplotách umožňuje rychlé vaření a díky tomu zachování vitamínů a zdraví prospěšných látek v pokrmu. Pánev má kromě ergonomicky tvarované rukojeti pro snadnou manipulaci praktické ucho. WOK pánev je velmi těžká, to je však vyváženo kvalitou použitého materiálu. Pánev vyžaduje speciální péči, aby byly zachovány její skvělé vlastnosti. PRAKTICKÉ RADY Vhodné na sporák: plynový, elektrický, sklokeramickou desku i indukci Vhodné do trouby: NE Vhodné do myčky: NE U elektricky napájených sporáků doporučujeme volič teploty dát na vyšší stupeň a po dosažení požadovaného druhu ohřevu (teploty) snížit na úroveň, kdy se bude jen udržovat zvolená teplota. Průměr dna pánve by se měl rovnat průměru plotýnky. U plynových sporáků je dobré použít odpovídají průměr hořáků, který může být o něco menší než průměr dna pánve cca o 2 cm a nebo použít rozptylovač plamene. Vhodné zvolení průměru pánve a průměru plotýnky je mimo jiné výhodné i z energetických důvodů (úspora energie). Vzhledem k velkému množství druhů sporáku se jedná jen o radu ne o přesný návod. ČIŠTĚNÍ A SKLADOVÁNÍ Umyjte pánvičku v teplé vodě houbou. Nenechávejte pánvičku namočenou. Pokud se vám potraviny k pánvičce přichytí, použijte houbičku. Nepoužívejte saponáty. Nedávejte do myčky na nádobí. Aby se zabránilo oxidaci, vždy jej potřete trochou oleje na vaření a osušte jej savým ubrouskem. SKLADOVÁNÍ Skladujete na suchém místě. Nepoužívejte saponáty a nedávejte do myčky nádobí. Vhodné pro všechny tepelné zdroje včetně indukce (indukce pouze s nástavcem) POUŽITÍ Předehřátí za použití malého množství tuku. PÉČE Do pánve nalijte vodu a vařte, dokud se neuvolní případné napečené nečistoty, opláchněte horkou vodou a vytřete do sucha, vytřete malým množstvím oleje. (chefshop.cz_japan)

Mineral B Element je série ocelových pánví francouzské firmy de Buyer. Společnost de Buyer je celosvětově uznávaná především v profesionální sféře, kde jsou ocelové pánve velmi oblíbené pro jejich nenahraditelné vlastnosti při restování masa či zeleniny. Řada pánví Mineral B Element je pro domácí použití ještě vylepšena o povrchovou úpravu na bázi včelího vosku. Ten je chrání před zoxidováním a zvyšuje přirozené nepřilnavé schopnosti pánví, které se navíc s každým dalším použitím zlepšují. Pánve jsou určeny na všechny typy varných zdrojů včetně indukce. Ocelové pánve Mineral B Element jsou 100% přírodní, EKO-logické a recyklovatelné. Pánve z řady Mineral B Element lze používat v troubě pouze na krátké dopékání, a to maximálně na 10 minut do teploty 180°C. V případě delšího pobytu pánve v troubě by mohlo dojít k poškození lakované rukojeti. Pokud preferujete pánev, kterou lze používat i v troubě na neomezeně dlouhou dobu, zvolte raději pánev ze série Mineral B Element PRO nebo pánev French Collection B Element. Pánve Mineral B Element ve stručnosti: Pánve jsou ideální na prudké restování masa či zeleniny a grilování. Na křupavé palačinky a dokonalé omelety. Ocel je 100% přírodní materiál s povrchovou úpravu založenou na včelím vosku. Pánve Mineral B Element nejsou opatřeny žádným umělým nepřilnavým povrchem, neobsahují PFOA ani PTFE. Bez přidaných chemikálií - výroba šetrná k životnímu prostředí. Ekologické a recyklovatelné. Molekuly železa z pánve jsou zdraví prospěšné. Pánve lze používat při velmi vysokých teplotách, při kterých se připravovaný pokrm velmi rychle zatáhne a nedojde k úniku vitamínů ani výživných látek. Čím více se pánev používá, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti. Vynikající tepelná vodivost. Robustní provedení, velmi dlouhá životnost. Maillardova reakce: Když se pánev rozpálí na více než 140°C, tak se připravované pokrmy následkem zkaramelizování přírodních šťáv velmi rychle zatáhnou na povrchu. Vytvoří se krusta zabraňující vysušení pokrmu uvnitř. Výsledkem je na povrchu opečený a křupavý pokrm s jemným a vláčným středem. Perfektní na opékání masa, přípravu křupavých palačinek nebo chutných omelet. Jak správně používat pánve Mineral B Element: Před prvním použitím: pánev vypláchněte vařící vodou a dobře osušte. Nalijte do pánve olej do výšky cca 1 mm a zahřívejte asi 5 minut. Olej vylijte a pánev vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Čím častěji budete pánev používat, tím lepší budou výsledky při vaření. Čím černější bude vnitřní povrch, tím lepší nepřilnavé vlastnosti bude mít. Pánev nemyjte v myčce na nádobí, ztratí tím své nepřilnavé vlastnosti a bude korodovat. Postup při vaření: pánev s trochou oleje zahřejte. Až bude dostatečně rozpálená, opečte pokrm zprudka z obou stran. Ztlumte teplotu a dopékejte dle potřeby. Péče po použití: Odstraňte zbytky jídel a opláchněte pánev vařící vodou. Následně ihned otřete utěrkou, aby si pánev zachovala své vlastnosti a předešli jste vzniku rzi. Čištění a údržba: použijte hrubou mořskou sůl (bez vody), kterou vložíte do pánve a 1:30 min zahřívejte na vysoký stupeň. Následně vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Hrubá mořská sůl odstraní připečené zbytky a nežádoucí pachy. Následně potřete olejem a uskladněte na suchém místě. POZOR! Nikdy nenechávejte pánev odmočit. Když se pokrm připálí, vydrhněte pánev hrubou houbičkou. Nemyjte v myčce na nádobí! (chefshop.cz)

Mineral B Element je série ocelových pánví francouzské firmy de Buyer. Společnost de Buyer je celosvětově uznávaná především v profesionální sféře, kde jsou ocelové pánve velmi oblíbené pro jejich nenahraditelné vlastnosti při restování masa či zeleniny. Řada pánví Mineral B Element je pro domácí použití ještě vylepšena o povrchovou úpravu na bázi včelího vosku. Ten je chrání před zoxidováním a zvyšuje přirozené nepřilnavé schopnosti pánví, které se navíc s každým dalším použitím zlepšují. Pánve jsou určeny na všechny typy varných zdrojů včetně indukce. Ocelové pánve Mineral B Element jsou 100% přírodní, EKO-logické a recyklovatelné. Pánve z řady Mineral B Element lze používat v troubě pouze na krátké dopékání, a to maximálně na 10 minut do teploty 180°C. V případě delšího pobytu pánve v troubě by mohlo dojít k poškození lakované rukojeti. Pokud preferujete pánev, kterou lze používat i v troubě na neomezeně dlouhou dobu, zvolte raději pánev ze série Mineral B Element PRO nebo pánev French Collection B Element. Pánve Mineral B Element ve stručnosti: Pánve jsou ideální na prudké restování masa či zeleniny a grilování. Na křupavé palačinky a dokonalé omelety. Ocel je 100% přírodní materiál s povrchovou úpravu založenou na včelím vosku. Pánve Mineral B Element nejsou opatřeny žádným umělým nepřilnavým povrchem, neobsahují PFOA ani PTFE. Bez přidaných chemikálií - výroba šetrná k životnímu prostředí. Ekologické a recyklovatelné. Molekuly železa z pánve jsou zdraví prospěšné. Pánve lze používat při velmi vysokých teplotách, při kterých se připravovaný pokrm velmi rychle zatáhne a nedojde k úniku vitamínů ani výživných látek. Čím více se pánev používá, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti. Vynikající tepelná vodivost. Robustní provedení, velmi dlouhá životnost. Maillardova reakce: Když se pánev rozpálí na více než 140°C, tak se připravované pokrmy následkem zkaramelizování přírodních šťáv velmi rychle zatáhnou na povrchu. Vytvoří se krusta zabraňující vysušení pokrmu uvnitř. Výsledkem je na povrchu opečený a křupavý pokrm s jemným a vláčným středem. Perfektní na opékání masa, přípravu křupavých palačinek nebo chutných omelet. Jak správně používat pánve Mineral B Element: Před prvním použitím: pánev vypláchněte vařící vodou a dobře osušte. Nalijte do pánve olej do výšky cca 1 mm a zahřívejte asi 5 minut. Olej vylijte a pánev vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Čím častěji budete pánev používat, tím lepší budou výsledky při vaření. Čím černější bude vnitřní povrch, tím lepší nepřilnavé vlastnosti bude mít. Pánev nemyjte v myčce na nádobí, ztratí tím své nepřilnavé vlastnosti a bude korodovat. Postup při vaření: pánev s trochou oleje zahřejte. Až bude dostatečně rozpálená, opečte pokrm zprudka z obou stran. Ztlumte teplotu a dopékejte dle potřeby. Péče po použití: Odstraňte zbytky jídel a opláchněte pánev vařící vodou. Následně ihned otřete utěrkou, aby si pánev zachovala své vlastnosti a předešli jste vzniku rzi. Čištění a údržba: použijte hrubou mořskou sůl (bez vody), kterou vložíte do pánve a 1:30 min zahřívejte na vysoký stupeň. Následně vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Hrubá mořská sůl odstraní připečené zbytky a nežádoucí pachy. Následně potřete olejem a uskladněte na suchém místě. POZOR! Nikdy nenechávejte pánev odmočit. Když se pokrm připálí, vydrhněte pánev hrubou houbičkou. Nemyjte v myčce na nádobí! (chefshop.cz_ine)

Mineral B Element je série ocelových pánví francouzské firmy de Buyer. Společnost de Buyer je celosvětově uznávaná především v profesionální sféře, kde jsou ocelové pánve velmi oblíbené pro jejich nenahraditelné vlastnosti při restování masa či zeleniny. Řada pánví Mineral B Element je pro domácí použití ještě vylepšena o povrchovou úpravu na bázi včelího vosku. Ten je chrání před zoxidováním a zvyšuje přirozené nepřilnavé schopnosti pánví, které se navíc s každým dalším použitím zlepšují. Pánve jsou určeny na všechny typy varných zdrojů včetně indukce. Ocelové pánve Mineral B Element jsou 100% přírodní, EKO-logické a recyklovatelné. Pánve z řady Mineral B Element lze používat v troubě pouze na krátké dopékání, a to maximálně na 10 minut do teploty 180°C. V případě delšího pobytu pánve v troubě by mohlo dojít k poškození lakované rukojeti. Pokud preferujete pánev, kterou lze používat i v troubě na neomezeně dlouhou dobu, zvolte raději pánev ze série Mineral B Element PRO nebo pánev French Collection B Element. Pánve Mineral B Element ve stručnosti: Pánve jsou ideální na prudké restování masa či zeleniny a grilování. Na křupavé palačinky a dokonalé omelety. Ocel je 100% přírodní materiál s povrchovou úpravu založenou na včelím vosku. Pánve Mineral B Element nejsou opatřeny žádným umělým nepřilnavým povrchem, neobsahují PFOA ani PTFE. Bez přidaných chemikálií - výroba šetrná k životnímu prostředí. Ekologické a recyklovatelné. Molekuly železa z pánve jsou zdraví prospěšné. Pánve lze používat při velmi vysokých teplotách, při kterých se připravovaný pokrm velmi rychle zatáhne a nedojde k úniku vitamínů ani výživných látek. Čím více se pánev používá, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti. Vynikající tepelná vodivost. Robustní provedení, velmi dlouhá životnost. Maillardova reakce: Když se pánev rozpálí na více než 140°C, tak se připravované pokrmy následkem zkaramelizování přírodních šťáv velmi rychle zatáhnou na povrchu. Vytvoří se krusta zabraňující vysušení pokrmu uvnitř. Výsledkem je na povrchu opečený a křupavý pokrm s jemným a vláčným středem. Perfektní na opékání masa, přípravu křupavých palačinek nebo chutných omelet. Jak správně používat pánve Mineral B Element: Před prvním použitím: pánev vypláchněte vařící vodou a dobře osušte. Nalijte do pánve olej do výšky cca 1 mm a zahřívejte asi 5 minut. Olej vylijte a pánev vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Čím častěji budete pánev používat, tím lepší budou výsledky při vaření. Čím černější bude vnitřní povrch, tím lepší nepřilnavé vlastnosti bude mít. Pánev nemyjte v myčce na nádobí, ztratí tím své nepřilnavé vlastnosti a bude korodovat. Postup při vaření: pánev s trochou oleje zahřejte. Až bude dostatečně rozpálená, opečte pokrm zprudka z obou stran. Ztlumte teplotu a dopékejte dle potřeby. Péče po použití: Odstraňte zbytky jídel a opláchněte pánev vařící vodou. Následně ihned otřete utěrkou, aby si pánev zachovala své vlastnosti a předešli jste vzniku rzi. Čištění a údržba: použijte hrubou mořskou sůl (bez vody), kterou vložíte do pánve a 1:30 min zahřívejte na vysoký stupeň. Následně vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Hrubá mořská sůl odstraní připečené zbytky a nežádoucí pachy. Následně potřete olejem a uskladněte na suchém místě. POZOR! Nikdy nenechávejte pánev odmočit. Když se pokrm připálí, vydrhněte pánev hrubou houbičkou. Nemyjte v myčce na nádobí! (chefshop.cz_japan)

Tradiční francouzská značka de Buyer přivedla na trh světovou novinku - exkluzivní měděné nádobí vhodné i na indukci. Společnost de Buyer, založená roku 1830, je desítky let uznávaná především v profesionální gastronomii. S nádobím řady PRIMA MATERA rozšiřuje své působení i do náročných domácností. Nádobí se speciálním feromagnetickým dnem je vhodné na všechny typy sporáků, ale především je určené na indukci. PRIMA MATERA se vyznačuje perfektním zpracováním, robustními nýtovanými rukojeťmi, stěny mají nadstandardní tloušťku 2 mm. Z toho je 10% vnitřní nerezová vrstva, která je velmi snadná na údržbu, nepřenáší do pokrmu žádné pachy a je zcela odolná proti všem potravinovým kyselinám. 90% materiálu tvoří čistá měď s excelentní tepelnou vodivostí. Z venku je nádobí leštěno do vysokého lesku a stává se tak hodnotným estetickým doplňkem každé kvalitně vybavené kuchyně. Měděné nádobí je vládcem kuchyně. Ušlechtilost měděného nádobí netkví pouze v jeho luxusním vzhledu, ale především ve výjimečné tepelné vodivosti. Tento materiál zajišťuje rychlé a stejnoměrné vaření po celé ploše hrnce nebo pánve. Rovnoměrně se zahřívá nejenom dno, ale také stěny. Měděné nádobí je nepostradatelné na přípravu jemných pokrmů a omáček, kde je nejvíce potřeba regulovat rychle a efektivně teplotu. Měděné nádobí PRIMA MATERA ve stručnosti: měděné nádobí na všechny typy sporáků včetně indukce! unikátní patentovaná technologie tloušťka stěny 2 mm materiál složený z 90% mědi a 10% vnitřní nerezové vrstvy ergonomická ucha z litého nerezu prémiová značka de Buyer, od roku 1830 Údržba měděného nádobí PRIMA MATERA: Na čištění mědi používejte speciální pastu na měděné nádobí PRIMA MATERA nejlépe po každém použití. Vnitřní nerezový povrch lze umývat běžným způsobem. Měděné nádobí není doporučeno mýt v myčce. Přípravky do myčky totiž obsahují vysoké množství chlóru. (chefshop.cz_ine)

Tradiční francouzská značka de Buyer přivedla na trh světovou novinku - exkluzivní měděné nádobí vhodné i na indukci. Společnost de Buyer, založená roku 1830, je desítky let uznávaná především v profesionální gastronomii. S nádobím řady PRIMA MATERA rozšiřuje své působení i do náročných domácností. Nádobí se speciálním feromagnetickým dnem je vhodné na všechny typy sporáků, ale především je určené na indukci. PRIMA MATERA se vyznačuje perfektním zpracováním, robustními nýtovanými rukojeťmi, stěny mají nadstandardní tloušťku 2 mm. Z toho je 10% vnitřní nerezová vrstva, která je velmi snadná na údržbu, nepřenáší do pokrmu žádné pachy a je zcela odolná proti všem potravinovým kyselinám. 90% materiálu tvoří čistá měď s excelentní tepelnou vodivostí. Z venku je nádobí leštěno do vysokého lesku a stává se tak hodnotným estetickým doplňkem každé kvalitně vybavené kuchyně. Měděné nádobí je vládcem kuchyně. Ušlechtilost měděného nádobí netkví pouze v jeho luxusním vzhledu, ale především ve výjimečné tepelné vodivosti. Tento materiál zajišťuje rychlé a stejnoměrné vaření po celé ploše hrnce nebo pánve. Rovnoměrně se zahřívá nejenom dno, ale také stěny. Měděné nádobí je nepostradatelné na přípravu jemných pokrmů a omáček, kde je nejvíce potřeba regulovat rychle a efektivně teplotu. Měděné nádobí PRIMA MATERA ve stručnosti: měděné nádobí na všechny typy sporáků včetně indukce! unikátní patentovaná technologie tloušťka stěny 2 mm materiál složený z 90% mědi a 10% vnitřní nerezové vrstvy ergonomická ucha z litého nerezu prémiová značka de Buyer, od roku 1830 Údržba měděného nádobí PRIMA MATERA: Na čištění mědi používejte speciální pastu na měděné nádobí PRIMA MATERA nejlépe po každém použití. Vnitřní nerezový povrch lze umývat běžným způsobem. Měděné nádobí není doporučeno mýt v myčce. Přípravky do myčky totiž obsahují vysoké množství chlóru. (chefshop.cz_japan)

Tradiční francouzská značka de Buyer přivedla na trh světovou novinku - exkluzivní měděné nádobí vhodné i na indukci. Společnost de Buyer, založená roku 1830, je desítky let uznávaná především v profesionální gastronomii. S nádobím řady PRIMA MATERA rozšiřuje své působení i do náročných domácností. Nádobí se speciálním feromagnetickým dnem je vhodné na všechny typy sporáků, ale především je určené na indukci. PRIMA MATERA se vyznačuje perfektním zpracováním, robustními nýtovanými rukojeťmi, stěny mají nadstandardní tloušťku 2 mm. Z toho je 10% vnitřní nerezová vrstva, která je velmi snadná na údržbu, nepřenáší do pokrmu žádné pachy a je zcela odolná proti všem potravinovým kyselinám. 90% materiálu tvoří čistá měď s excelentní tepelnou vodivostí. Z venku je nádobí leštěno do vysokého lesku a stává se tak hodnotným estetickým doplňkem každé kvalitně vybavené kuchyně. Měděné nádobí je vládcem kuchyně. Ušlechtilost měděného nádobí netkví pouze v jeho luxusním vzhledu, ale především ve výjimečné tepelné vodivosti. Tento materiál zajišťuje rychlé a stejnoměrné vaření po celé ploše hrnce nebo pánve. Rovnoměrně se zahřívá nejenom dno, ale také stěny. Měděné nádobí je nepostradatelné na přípravu jemných pokrmů a omáček, kde je nejvíce potřeba regulovat rychle a efektivně teplotu. Měděné nádobí PRIMA MATERA ve stručnosti: měděné nádobí na všechny typy sporáků včetně indukce! unikátní patentovaná technologie tloušťka stěny 2 mm materiál složený z 90% mědi a 10% vnitřní nerezové vrstvy ergonomická ucha z litého nerezu prémiová značka de Buyer, od roku 1830 Údržba měděného nádobí PRIMA MATERA: Na čištění mědi používejte speciální pastu na měděné nádobí PRIMA MATERA nejlépe po každém použití. Vnitřní nerezový povrch lze umývat běžným způsobem. Měděné nádobí není doporučeno mýt v myčce. Přípravky do myčky totiž obsahují vysoké množství chlóru. (chefshop.cz)

Pánev - vnitřní povrch nerezový, materiál pánve ocel, typ ohřevu indukce, plyn, sklokeramika a elektřina, průměr horního okraje 28 cm, vnější průměr dna 21 cm, výška 5,3 cm Pánev z nerezové oceli zajišťuje perfektní šíření a akumulaci tepla pro snadné vaření. Kvalitní pánev francouzské značky vám usnadní veškerou práci v kuchyni. Vaření se tak pro vás stane zábavou. Profesionální kvalitu zajišťuje leštěná nerezová ocel 18/8 a sedmimilimetrové sendvičové dno. Pro snadnější uchycení jsou nýtované nerezové rukojeti opatřeny drážkami. Okraje pánve jsou uzpůsobeny tak, aby vylévání bylo vždy snadné a bez nežádoucího nepořádku. Určena je na všechny zdroje tepla včetně indukce.Klíčové vlastnostiSnadná manipulace a pohodlný úchopPerfektní šíření a akumulace teplaVhodné do myčky na nádobíMožno vkládat do troubyRukojeť z lité nerezové oceliOpatřené otvorem na zavěšení (alza.cz)

Chcete si připravovat oblíbené speciality a hledáte nejlepší wok pánev? Pak vás určitě zaujme vynikající wok pánev o průměru 36 cm, která je univerzální pro všechny typy ohřevů, teplo vede dokonale rovnoměrně, jídlo se na ní díky speciální nepřilnavé vrstvě LOTAN® nepřipaluje a k přípravě pokrmů nemusíte pánev vytírat olejem. Pánev G21 Cheff 36 s dlouhou prohazovací rukojetí a madlem pro snadné a pohodlné držení má i praktickou skleněnou poklici. Díky použitým materiálům a vysoce kvalitnímu provedení je pánev i s poklicí odolná teplotám až do 240 °C, takže ji můžete bez obav vložit i do trouby. Silné dno a nepřilnavá vrstva LOTAN® Pánve vyrábíme v Německu pomocí ručního lití a na vysoké kvalitě je to znát. Dno pánve G21 Cheff 36 o tloušťce 9 mm je složeno z 5 vrstev. Sendvičové provedení bez vzduchových kapes a špičkové vlastnosti jednotlivých vrstev tvoří dohromady dokonalý celek. Základní vrstva je z hliníku, následuje vrstva z oxidu titaničitého, ochranná vrstva proti korozi, keramická vrstva a nepřilnavost vnitřní strany pánve G21 Cheff 36 zajišťuje vrstva LOTAN®, nanášená speciální plasmovou polymerací. Tato technologie zvyšuje odolnost povrchu a zabraňuje připalování pokrmů. Pohodlně se přidržuje i přenáší Pro lepší manipulaci jsme pánev G21 Cheff 36 vybavili nejen dlouhou bezpečnou a izolovanou rukojetí, ale i madlem. Pokud budete potřebovat pánev, plnou jídla, přesunout, snadno a pohodlně ji uchopíte oběma rukama. Bez chvatného hledání utěrky či chňapky a beze strachu z popálení. Pozornost jsme věnovali i provedení poklice Skleněná poklice pánve G21 Cheff 36 je z tvrzeného a odolného skla s úchytem pro snadné držení bez obav z popálení. Víko pánve má pod rukojetí důmyslně řešený otvor pro odvod horké páry. Velkou předností pánve Pool s víkem je jejich odolnost – jak pánev, tak víko, můžete vložit do trouby a péct či zapékat nebo dusit pokrmy až do teploty 240 °C. Drátěnkám už odzvonilo, mytí je snadné Speciální provedení pánve G21 Cheff 36 zabraňuje připalování nebo přilnutí surovin a pokrmů ke dnu či stěnám pánve. Pánev po použití můžete mýt v myčce, ale snazší a rychlejší je opláchnutí teplou vodou s troškou mycího přípravku. Ušetříte tak čas při vkládání do myčky a čekání na konec mycího cyklu, pánev je téměř okamžitě připravena k dalšímu použití. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Hlavní přednosti kulaté pánve G21 Cheff 36 s poklicí 5vrstvé sendvičové dno bez vzduchových kapes o tloušťce 9 mm Pohodlná rukojeť a praktické malé madlo pro snadnou manipulaci Unikátní vrstva LOTAN® zajišťuje nepřilnavost, zvyšuje odolnost pánve a umožňuje ji snadno udržovat hygienicky čistou Extrémně vysoká odolnost proti poškození a korozi Pánev je vhodná na všechny typy sporáků – na indukci, plyn i varnou desku nebo pro použití v troubě Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně Doporučení Před prvním použitím nádobí omyjte teplou vodou s neutrálním čistícím prostředkem a osušte. Specifikace Tvar pánve: kulatý Průměr pánve: 36 cm Výška pánve / s poklicí: 11 cm / 20 cm Materiál: hliník Nepřilnavý povrch: LOTAN® Tloušťka dna: 9 mm K použití na typech sporáků: plyn, elektřina, indukce Materiál poklice: tvrzené sklo Záruka: 2 + 2 roky (fitvyziva.cz)

Velká wok pánev, která je vhodná na plotnu i do trouby? Ideální je vynikající wok pánev o průměru 36 cm, se dvěma madly a poklicí. Pánev je univerzální pro všechny typy ohřevů, teplo vede dokonale rovnoměrně, jídlo se na ní díky speciální nepřilnavé vrstvě LOTAN® nepřipaluje a k přípravě pokrmů nemusíte pánev vytírat olejem. Pánev G21 Lagoon 36 se dvěma bezpečnými madly pro snadné a pohodlné držení má i praktickou skleněnou poklici. Díky použitým materiálům a vysoce kvalitnímu provedení je pánev i s poklicí odolná teplotám až do 240 °C, takže ji můžete bez obav vložit i do trouby. Silné dno a nepřilnavá vrstva LOTAN® Pánve vyrábíme v Německu pomocí ručního lití a na vysoké kvalitě je to znát. Dno pánve G21 Lagoon 36 o tloušťce 9 mm je složeno z 5 vrstev. Sendvičové provedení bez vzduchových kapes a špičkové vlastnosti jednotlivých vrstev tvoří dohromady dokonalý celek. Základní vrstva je z hliníku, následuje vrstva z oxidu titaničitého, ochranná vrstva proti korozi, keramická vrstva a nepřilnavost vnitřní strany pánve G21 Lagoon 36 zajišťuje vrstva LOTAN®, nanášená speciální plasmovou polymerací. Tato technologie zvyšuje odolnost povrchu a zabraňuje připalování pokrmů. Pohodlně se přidržuje i přenáší Pro lepší manipulaci jsme pánev G21 Lagoon 36 vybavili dvěma madly. Pokud budete potřebovat pánev, plnou jídla, přesunout, snadno a pohodlně ji uchopíte oběma rukama. Bez chvatného hledání utěrky či chňapky a beze strachu z popálení. Pozornost jsme věnovali i provedení poklice Skleněná poklice pánve G21 Lagoon 36 je z tvrzeného a odolného skla s úchytem pro snadné držení bez obav z popálení. Víko pánve má pod rukojetí důmyslně řešený otvor pro odvod horké páry. Velkou předností pánve Lagoon 36 s víkem je jejich odolnost – jak pánev, tak víko, můžete vložit do trouby a péct či zapékat nebo dusit pokrmy až do teploty 240 °C. Drátěnkám už odzvonilo, mytí je snadné Speciální provedení pánve G21 Lagoon 36 zabraňuje připalování nebo přilnutí surovin a pokrmů ke dnu či stěnám pánve. Pánev po použití můžete mýt v myčce, ale snazší a rychlejší je opláchnutí teplou vodou s troškou mycího přípravku. Ušetříte tak čas při vkládání do myčky a čekání na konec mycího cyklu, pánev je téměř okamžitě připravena k dalšímu použití. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Hlavní přednosti kulaté pánve G21 Lagoon 36 s poklicí 5vrstvé sendvičové dno bez vzduchových kapes o tloušťce 9 mm Dvě praktická madla pro snadnou manipulaci Unikátní vrstva LOTAN® zajišťuje nepřilnavost, zvyšuje odolnost pánve a umožňuje ji snadno udržovat hygienicky čistou Extrémně vysoká odolnost proti poškození a korozi Pánev je vhodná na všechny typy sporáků – na indukci, plyn i varnou desku nebo pro použití v troubě Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně Doporučení Před prvním použitím nádobí omyjte teplou vodou s neutrálním čistícím prostředkem a osušte. Specifikace Tvar pánve: kulatý Průměr pánve: 36 cm Výška pánve / s poklicí: 11 cm / 20 cm Materiál: hliník Nepřilnavý povrch: LOTAN® Tloušťka dna: 9 mm K použití na typech sporáků: plyn, elektřina, indukce Materiál poklice: tvrzené sklo Záruka: 2 + 2 roky (fitvyziva.cz)

Oblíbená ocelová pánev je díky svému oválnému tvaru ideální na přípravu celých ryb. Díky dvěma nerezovým uchům se s pánví snadno manipuluje a je velmi vhodná na zapékání pokrmů v troubě, jelikož nemá klasickou dlouhou rukojeť. Mineral B Element je série ocelových pánví francouzské firmy de Buyer. Společnost de Buyer je celosvětově uznávaná především v profesionální sféře, kde jsou ocelové pánve velmi oblíbené pro jejich nenahraditelné vlastnosti při restování masa či zeleniny. Řada pánví Mineral B Element je pro domácí použití ještě vylepšena o povrchovou úpravu na bázi včelího vosku. Ten je chrání před zoxidováním a zvyšuje přirozené nepřilnavé schopnosti pánví, které se navíc s každým dalším použitím zlepšují. Pánve jsou určeny na všechny typy varných zdrojů včetně indukce. Ocelové pánve Mineral B Element jsou 100% přírodní, EKO-logické a recyklovatelné. Pánve Mineral B Element ve stručnosti: Pánve jsou ideální na prudké restování masa či zeleniny a grilování. Na křupavé palačinky a dokonalé omelety. Ocel je 100% přírodní materiál s povrchovou úpravu založenou na včelím vosku. Pánve Mineral B Element nejsou opatřeny žádným umělým nepřilnavým povrchem, neobsahují PFOA ani PTFE. Bez přidaných chemikálií - výroba šetrná k životnímu prostředí. Ekologické a recyklovatelné. Molekuly železa z pánve jsou zdraví prospěšné. Pánve lze používat při velmi vysokých teplotách, při kterých se připravovaný pokrm velmi rychle zatáhne a nedojde k úniku vitamínů ani výživných látek. Čím více se pánev používá, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti. Vynikající tepelná vodivost. Robustní provedení, velmi dlouhá životnost. Maillardova reakce: Když se pánev rozpálí na více než 140°C, tak se připravované pokrmy následkem zkaramelizování přírodních šťáv velmi rychle zatáhnou na povrchu. Vytvoří se krusta zabraňující vysušení pokrmu uvnitř. Výsledkem je na povrchu opečený a křupavý pokrm s jemným a vláčným středem. Perfektní na opékání masa, přípravu křupavých palačinek nebo chutných omelet. Jak správně používat pánve Mineral B Element: Před prvním použitím: pánev vypláchněte vařící vodou a dobře osušte. Nalijte do pánve olej do výšky cca 1 mm a zahřívejte asi 5 minut. Olej vylijte a pánev vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Čím častěji budete pánev používat, tím lepší budou výsledky při vaření. Čím černější bude vnitřní povrch, tím lepší nepřilnavé vlastnosti bude mít. Pánev nemyjte v myčce na nádobí, ztratí tím své nepřilnavé vlastnosti a bude korodovat. Postup při vaření: pánev s trochou oleje zahřejte. Až bude dostatečně rozpálená, opečte pokrm zprudka z obou stran. Ztlumte teplotu a dopékejte dle potřeby. Péče po použití: Odstraňte zbytky jídel a opláchněte pánev vařící vodou. Následně ihned otřete utěrkou, aby si pánev zachovala své vlastnosti a předešli jste vzniku rzi. Čištění a údržba: použijte hrubou mořskou sůl (bez vody), kterou vložíte do pánve a 1:30 min zahřívejte na vysoký stupeň. Následně vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Hrubá mořská sůl odstraní připečené zbytky a nežádoucí pachy. Následně potřete olejem a uskladněte na suchém místě. POZOR! Nikdy nenechávejte pánev odmočit. Když se pokrm připálí, vydrhněte pánev hrubou houbičkou. Nemyjte v myčce na nádobí! (chefshop.cz_ine)

Oblíbená ocelová pánev je díky svému oválnému tvaru ideální na přípravu celých ryb. Díky dvěma nerezovým uchům se s pánví snadno manipuluje a je velmi vhodná na zapékání pokrmů v troubě, jelikož nemá klasickou dlouhou rukojeť. Mineral B Element je série ocelových pánví francouzské firmy de Buyer. Společnost de Buyer je celosvětově uznávaná především v profesionální sféře, kde jsou ocelové pánve velmi oblíbené pro jejich nenahraditelné vlastnosti při restování masa či zeleniny. Řada pánví Mineral B Element je pro domácí použití ještě vylepšena o povrchovou úpravu na bázi včelího vosku. Ten je chrání před zoxidováním a zvyšuje přirozené nepřilnavé schopnosti pánví, které se navíc s každým dalším použitím zlepšují. Pánve jsou určeny na všechny typy varných zdrojů včetně indukce. Ocelové pánve Mineral B Element jsou 100% přírodní, EKO-logické a recyklovatelné. Pánve Mineral B Element ve stručnosti: Pánve jsou ideální na prudké restování masa či zeleniny a grilování. Na křupavé palačinky a dokonalé omelety. Ocel je 100% přírodní materiál s povrchovou úpravu založenou na včelím vosku. Pánve Mineral B Element nejsou opatřeny žádným umělým nepřilnavým povrchem, neobsahují PFOA ani PTFE. Bez přidaných chemikálií - výroba šetrná k životnímu prostředí. Ekologické a recyklovatelné. Molekuly železa z pánve jsou zdraví prospěšné. Pánve lze používat při velmi vysokých teplotách, při kterých se připravovaný pokrm velmi rychle zatáhne a nedojde k úniku vitamínů ani výživných látek. Čím více se pánev používá, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti. Vynikající tepelná vodivost. Robustní provedení, velmi dlouhá životnost. Maillardova reakce: Když se pánev rozpálí na více než 140°C, tak se připravované pokrmy následkem zkaramelizování přírodních šťáv velmi rychle zatáhnou na povrchu. Vytvoří se krusta zabraňující vysušení pokrmu uvnitř. Výsledkem je na povrchu opečený a křupavý pokrm s jemným a vláčným středem. Perfektní na opékání masa, přípravu křupavých palačinek nebo chutných omelet. Jak správně používat pánve Mineral B Element: Před prvním použitím: pánev vypláchněte vařící vodou a dobře osušte. Nalijte do pánve olej do výšky cca 1 mm a zahřívejte asi 5 minut. Olej vylijte a pánev vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Čím častěji budete pánev používat, tím lepší budou výsledky při vaření. Čím černější bude vnitřní povrch, tím lepší nepřilnavé vlastnosti bude mít. Pánev nemyjte v myčce na nádobí, ztratí tím své nepřilnavé vlastnosti a bude korodovat. Postup při vaření: pánev s trochou oleje zahřejte. Až bude dostatečně rozpálená, opečte pokrm zprudka z obou stran. Ztlumte teplotu a dopékejte dle potřeby. Péče po použití: Odstraňte zbytky jídel a opláchněte pánev vařící vodou. Následně ihned otřete utěrkou, aby si pánev zachovala své vlastnosti a předešli jste vzniku rzi. Čištění a údržba: použijte hrubou mořskou sůl (bez vody), kterou vložíte do pánve a 1:30 min zahřívejte na vysoký stupeň. Následně vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Hrubá mořská sůl odstraní připečené zbytky a nežádoucí pachy. Následně potřete olejem a uskladněte na suchém místě. POZOR! Nikdy nenechávejte pánev odmočit. Když se pokrm připálí, vydrhněte pánev hrubou houbičkou. Nemyjte v myčce na nádobí! (chefshop.cz_japan)

Oblíbená ocelová pánev je díky svému oválnému tvaru ideální na přípravu celých ryb. Díky dvěma nerezovým uchům se s pánví snadno manipuluje a je velmi vhodná na zapékání pokrmů v troubě, jelikož nemá klasickou dlouhou rukojeť. Mineral B Element je série ocelových pánví francouzské firmy de Buyer. Společnost de Buyer je celosvětově uznávaná především v profesionální sféře, kde jsou ocelové pánve velmi oblíbené pro jejich nenahraditelné vlastnosti při restování masa či zeleniny. Řada pánví Mineral B Element je pro domácí použití ještě vylepšena o povrchovou úpravu na bázi včelího vosku. Ten je chrání před zoxidováním a zvyšuje přirozené nepřilnavé schopnosti pánví, které se navíc s každým dalším použitím zlepšují. Pánve jsou určeny na všechny typy varných zdrojů včetně indukce. Ocelové pánve Mineral B Element jsou 100% přírodní, EKO-logické a recyklovatelné. Pánve Mineral B Element ve stručnosti: Pánve jsou ideální na prudké restování masa či zeleniny a grilování. Na křupavé palačinky a dokonalé omelety. Ocel je 100% přírodní materiál s povrchovou úpravu založenou na včelím vosku. Pánve Mineral B Element nejsou opatřeny žádným umělým nepřilnavým povrchem, neobsahují PFOA ani PTFE. Bez přidaných chemikálií - výroba šetrná k životnímu prostředí. Ekologické a recyklovatelné. Molekuly železa z pánve jsou zdraví prospěšné. Pánve lze používat při velmi vysokých teplotách, při kterých se připravovaný pokrm velmi rychle zatáhne a nedojde k úniku vitamínů ani výživných látek. Čím více se pánev používá, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti. Vynikající tepelná vodivost. Robustní provedení, velmi dlouhá životnost. Maillardova reakce: Když se pánev rozpálí na více než 140°C, tak se připravované pokrmy následkem zkaramelizování přírodních šťáv velmi rychle zatáhnou na povrchu. Vytvoří se krusta zabraňující vysušení pokrmu uvnitř. Výsledkem je na povrchu opečený a křupavý pokrm s jemným a vláčným středem. Perfektní na opékání masa, přípravu křupavých palačinek nebo chutných omelet. Jak správně používat pánve Mineral B Element: Před prvním použitím: pánev vypláchněte vařící vodou a dobře osušte. Nalijte do pánve olej do výšky cca 1 mm a zahřívejte asi 5 minut. Olej vylijte a pánev vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Čím častěji budete pánev používat, tím lepší budou výsledky při vaření. Čím černější bude vnitřní povrch, tím lepší nepřilnavé vlastnosti bude mít. Pánev nemyjte v myčce na nádobí, ztratí tím své nepřilnavé vlastnosti a bude korodovat. Postup při vaření: pánev s trochou oleje zahřejte. Až bude dostatečně rozpálená, opečte pokrm zprudka z obou stran. Ztlumte teplotu a dopékejte dle potřeby. Péče po použití: Odstraňte zbytky jídel a opláchněte pánev vařící vodou. Následně ihned otřete utěrkou, aby si pánev zachovala své vlastnosti a předešli jste vzniku rzi. Čištění a údržba: použijte hrubou mořskou sůl (bez vody), kterou vložíte do pánve a 1:30 min zahřívejte na vysoký stupeň. Následně vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Hrubá mořská sůl odstraní připečené zbytky a nežádoucí pachy. Následně potřete olejem a uskladněte na suchém místě. POZOR! Nikdy nenechávejte pánev odmočit. Když se pokrm připálí, vydrhněte pánev hrubou houbičkou. Nemyjte v myčce na nádobí! (chefshop.cz)

Mineral B Element je série ocelových pánví francouzské firmy de Buyer. Společnost de Buyer je celosvětově uznávaná především v profesionální sféře, kde jsou ocelové pánve velmi oblíbené pro jejich nenahraditelné vlastnosti při restování masa či zeleniny. Řada pánví Mineral B Element je pro domácí použití ještě vylepšena o povrchovou úpravu na bázi včelího vosku. Ten je chrání před zoxidováním a zvyšuje přirozené nepřilnavé schopnosti pánví, které se navíc s každým dalším použitím zlepšují. Pánve jsou určeny na všechny typy varných zdrojů včetně indukce. Ocelové pánve Mineral B Element jsou 100% přírodní, EKO-logické a recyklovatelné. Pánve z řady Mineral B Element lze používat v troubě pouze na krátké dopékání, a to maximálně na 10 minut do teploty 180°C. V případě delšího pobytu pánve v troubě by mohlo dojít k poškození lakované rukojeti. Pokud preferujete pánev, kterou lze používat i v troubě na neomezeně dlouhou dobu, zvolte raději pánev ze série Mineral B Element PRO nebo pánev French Collection B Element. Pánve Mineral B Element ve stručnosti: Pánve jsou ideální na prudké restování masa či zeleniny a grilování. Na křupavé palačinky a dokonalé omelety. Ocel je 100% přírodní materiál s povrchovou úpravu založenou na včelím vosku. Pánve Mineral B Element nejsou opatřeny žádným umělým nepřilnavým povrchem, neobsahují PFOA ani PTFE. Bez přidaných chemikálií - výroba šetrná k životnímu prostředí. Ekologické a recyklovatelné. Molekuly železa z pánve jsou zdraví prospěšné. Pánve lze používat při velmi vysokých teplotách, při kterých se připravovaný pokrm velmi rychle zatáhne a nedojde k úniku vitamínů ani výživných látek. Čím více se pánev používá, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti. Vynikající tepelná vodivost. Robustní provedení, velmi dlouhá životnost. Maillardova reakce: Když se pánev rozpálí na více než 140°C, tak se připravované pokrmy následkem zkaramelizování přírodních šťáv velmi rychle zatáhnou na povrchu. Vytvoří se krusta zabraňující vysušení pokrmu uvnitř. Výsledkem je na povrchu opečený a křupavý pokrm s jemným a vláčným středem. Perfektní na opékání masa, přípravu křupavých palačinek nebo chutných omelet. Jak správně používat pánve Mineral B Element: Před prvním použitím: pánev vypláchněte vařící vodou a dobře osušte. Nalijte do pánve olej do výšky cca 1 mm a zahřívejte asi 5 minut. Olej vylijte a pánev vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Čím častěji budete pánev používat, tím lepší budou výsledky při vaření. Čím černější bude vnitřní povrch, tím lepší nepřilnavé vlastnosti bude mít. Pánev nemyjte v myčce na nádobí, ztratí tím své nepřilnavé vlastnosti a bude korodovat. Postup při vaření: pánev s trochou oleje zahřejte. Až bude dostatečně rozpálená, opečte pokrm zprudka z obou stran. Ztlumte teplotu a dopékejte dle potřeby. Péče po použití: Odstraňte zbytky jídel a opláchněte pánev vařící vodou. Následně ihned otřete utěrkou, aby si pánev zachovala své vlastnosti a předešli jste vzniku rzi. Čištění a údržba: použijte hrubou mořskou sůl (bez vody), kterou vložíte do pánve a 1:30 min zahřívejte na vysoký stupeň. Následně vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Hrubá mořská sůl odstraní připečené zbytky a nežádoucí pachy. Následně potřete olejem a uskladněte na suchém místě. POZOR! Nikdy nenechávejte pánev odmočit. Když se pokrm připálí, vydrhněte pánev hrubou houbičkou. Nemyjte v myčce na nádobí! (chefshop.cz_ine)

Řada pánví Mineral B Bois je vylepšena povrchovou úpravou na bázi včelího vosku pro extra nepřilnavé vlastnosti. Ten je chrání před zoxidováním a zvyšuje přirozené nepřilnavé schopnosti pánví, které se zlepšují s každým dalším použitím. Pánve jsou určeny na všechny typy varných zdrojů včetně indukce. Ocelové pánve Mineral B jsou 100% přírodní, ekologické a recyklovatelné. Rukojeti pánví jsou z kvalitního bukového dřeva, a jsou také chráněné včelím voskem. Hlavní výhody: Ocel je 100% přírodní s povrchovou úpravu založenou na včelím vosku Není opatřena žádným umělým nepřilnavým povrchem, neobsahuje PFOA ani PTFE Bez přidaných chemikálií - šetrné k životnímu prostředí Lze používat při velmi vysokých teplotách Čím více se pánev používá, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti Vynikající tepelná vodivost Robustní provedení, velmi dlouhá životnost Specifikace: Materiál: ocel, bukové dřevo Průměr: 32 cm Nevhodné do myčky na nádobí (chefshop.cz_ine)

Řada pánví Mineral B Bois je vylepšena povrchovou úpravou na bázi včelího vosku pro extra nepřilnavé vlastnosti. Ten je chrání před zoxidováním a zvyšuje přirozené nepřilnavé schopnosti pánví, které se zlepšují s každým dalším použitím. Pánve jsou určeny na všechny typy varných zdrojů včetně indukce. Ocelové pánve Mineral B jsou 100% přírodní, ekologické a recyklovatelné. Rukojeti pánví jsou z kvalitního bukového dřeva, a jsou také chráněné včelím voskem. Hlavní výhody: Ocel je 100% přírodní s povrchovou úpravu založenou na včelím vosku Není opatřena žádným umělým nepřilnavým povrchem, neobsahuje PFOA ani PTFE Bez přidaných chemikálií - šetrné k životnímu prostředí Lze používat při velmi vysokých teplotách Čím více se pánev používá, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti Vynikající tepelná vodivost Robustní provedení, velmi dlouhá životnost Specifikace: Materiál: ocel, bukové dřevo Průměr: 32 cm Nevhodné do myčky na nádobí (chefshop.cz_japan)

Mineral B Element je série ocelových pánví francouzské firmy de Buyer. Společnost de Buyer je celosvětově uznávaná především v profesionální sféře, kde jsou ocelové pánve velmi oblíbené pro jejich nenahraditelné vlastnosti při restování masa či zeleniny. Řada pánví Mineral B Element je pro domácí použití ještě vylepšena o povrchovou úpravu na bázi včelího vosku. Ten je chrání před zoxidováním a zvyšuje přirozené nepřilnavé schopnosti pánví, které se navíc s každým dalším použitím zlepšují. Pánve jsou určeny na všechny typy varných zdrojů včetně indukce. Ocelové pánve Mineral B Element jsou 100% přírodní, EKO-logické a recyklovatelné. Pánve z řady Mineral B Element lze používat v troubě pouze na krátké dopékání, a to maximálně na 10 minut do teploty 180°C. V případě delšího pobytu pánve v troubě by mohlo dojít k poškození lakované rukojeti. Pokud preferujete pánev, kterou lze používat i v troubě na neomezeně dlouhou dobu, zvolte raději pánev ze série Mineral B Element PRO nebo pánev French Collection B Element. Pánve Mineral B Element ve stručnosti: Pánve jsou ideální na prudké restování masa či zeleniny a grilování. Na křupavé palačinky a dokonalé omelety. Ocel je 100% přírodní materiál s povrchovou úpravu založenou na včelím vosku. Pánve Mineral B Element nejsou opatřeny žádným umělým nepřilnavým povrchem, neobsahují PFOA ani PTFE. Bez přidaných chemikálií - výroba šetrná k životnímu prostředí. Ekologické a recyklovatelné. Molekuly železa z pánve jsou zdraví prospěšné. Pánve lze používat při velmi vysokých teplotách, při kterých se připravovaný pokrm velmi rychle zatáhne a nedojde k úniku vitamínů ani výživných látek. Čím více se pánev používá, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti. Vynikající tepelná vodivost. Robustní provedení, velmi dlouhá životnost. Maillardova reakce: Když se pánev rozpálí na více než 140°C, tak se připravované pokrmy následkem zkaramelizování přírodních šťáv velmi rychle zatáhnou na povrchu. Vytvoří se krusta zabraňující vysušení pokrmu uvnitř. Výsledkem je na povrchu opečený a křupavý pokrm s jemným a vláčným středem. Perfektní na opékání masa, přípravu křupavých palačinek nebo chutných omelet. Jak správně používat pánve Mineral B Element: Před prvním použitím: pánev vypláchněte vařící vodou a dobře osušte. Nalijte do pánve olej do výšky cca 1 mm a zahřívejte asi 5 minut. Olej vylijte a pánev vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Čím častěji budete pánev používat, tím lepší budou výsledky při vaření. Čím černější bude vnitřní povrch, tím lepší nepřilnavé vlastnosti bude mít. Pánev nemyjte v myčce na nádobí, ztratí tím své nepřilnavé vlastnosti a bude korodovat. Postup při vaření: pánev s trochou oleje zahřejte. Až bude dostatečně rozpálená, opečte pokrm zprudka z obou stran. Ztlumte teplotu a dopékejte dle potřeby. Péče po použití: Odstraňte zbytky jídel a opláchněte pánev vařící vodou. Následně ihned otřete utěrkou, aby si pánev zachovala své vlastnosti a předešli jste vzniku rzi. Čištění a údržba: použijte hrubou mořskou sůl (bez vody), kterou vložíte do pánve a 1:30 min zahřívejte na vysoký stupeň. Následně vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Hrubá mořská sůl odstraní připečené zbytky a nežádoucí pachy. Následně potřete olejem a uskladněte na suchém místě. POZOR! Nikdy nenechávejte pánev odmočit. Když se pokrm připálí, vydrhněte pánev hrubou houbičkou. Nemyjte v myčce na nádobí! (chefshop.cz_japan)

POPIS MINI pánev od francouzského výrobce De Buyer má průměr 12 cm. Nýtovaná železná rukojeť je ergonomicky tvarovaná a má tzv. „francouzské zakřivení“ pro bezpečnou a pohodlnou manipulaci. Pánvička se skvěle hodí na přípravu palačinek, lívanců, koblih, ale připravíte s ní i omeletu nebo volské oko. Pánvička je ideální pro přípravu malých porcí a jídel pro jednoho strávníka. Pánev můžete používat na všech typech vařičů kromě indukce. Tato malá pánev je vyrobena z kvalitního hliníku, který výborně vede teplo a příprava pokrmů je tedy rychlá a úsporná. Pánev má silné dno, které je potaženo speciálním povlakem High-end, který se skládá z 5 vrstev a zajišťuje maximální odolnost, optimální klouzavost a pánev je díky němu vhodná i pro náročné a profesionální kuchaře. MINI pánev DeBuyer má vynikající tepelnou vodivost, je robustní a má velmi dlouhou životnost. Není možné mytí pánve v myčce na nádobí a pánev vyžaduje speciální péči, aby byly zachovány její unikátní vlastnosti. Používejte pánev jen na hořáku/plotýnce odpovídající průměru dna pánve. A před prvním použitím si přečtěte návod a praktické rady v tomto popise, kde se dozvíte, jak se o pánev správně starat. SPECIFIKAce Průměr: 12 cm Průměr dna: 10 cm Výška: 1 cm Délka: 24,2 cm (včetně rukojeti) Tloušťka stěny: 3,3 mm Hmotnost: 0,2 kg Materiál: hliník, železo (rukojeť) Barva: černá Záruka: 2 roky Země výroby: Francie VÝHODY A NEVÝHODY Pánev je vyrobena z kvalitního hliníku, který výborně vede teplo. Povrch pánve je opatřen speciálním 5 vrstvým povrchem, který zajišťuje odolnost pánve a profesionalitu. Příprava lívanců, koblih nebo omelet je s touto pánví velmi snadná. Pánev má ergonomicky tvarovanou rukojeť pro bezpečný a pohodlný úchop. Pánev vyžaduje speciální péči, aby byly zachovány její skvělé vlastnosti. Není možné používat pánev na indukční desce. PRAKTICKÉ RADY Vhodné na sporák: plynový, elektrický, sklokeramickou desku Vhodné do trouby: NE Vhodné do myčky: NE Nepoužívejte při mytí saponáty a abrazivní (brusné prostředky). Myjte pánev pouze ručně. Nepoužívejte při vaření kovové kuchyňské pomůcky. U elektricky napájených sporáků doporučujeme volič teploty dát na vyšší stupeň a po dosažení požadovaného druhu ohřevu (teploty) snížit na úroveň, kdy se bude jen udržovat zvolená teplota. Průměr dna pánve by se měl rovnat průměru plotýnky. U plynových sporáků je dobré použít odpovídají průměr hořáků, který může být o něco menší než průměr dna pánve cca o 2 cm a nebo použít rozptylovač plamene. Vhodné zvolení průměru pánve a průměru plotýnky je mimo jiné výhodné i z energetických důvodů (úspora energie). Vzhledem k velkému množství druhů sporáku se jedná jen o radu ne o přesný návod. CO DÁL? Líbí se vám tento produkt? Skvělé! Přidejte ho do košíku a pokračujte v nákupu. Nevyhovuje vám? Zkuste se podívat na ostatní produkty značky De Buyer nebo na podobné produkty dalších značek. (chefshop.cz_ine)