Teritoria umění 2019 - marie voslářová - e-kniha

eBook:,Teritoria umění, jež si naše konference vetkla do svého názvu a která zkoumají autoři ve svých studiích, se rozšiřují a proměňují. Proměňují se a rozšiřují se i způsoby, jakými jednotliví autoři ke zvoleným tématům přistupují, a dokonce i způsoby, jakými o nich chtějí se svými čtenáři hovořit. Čtenář tak v knize může narazit na značně širokou škálu textů – od tradiční historické studie až po esej psanou svobodným perem. I tyto různé podoby jazyka a stylu lze chápat jako výmluvnou snahu o naznačení teritorií umění a hledání jejich souřadnic. (knihydobrovsky.cz)

Elektronická kniha - autor Marie Voslářová (ed.), 146 stran, česky Teritoria umění, jež si naše konference vetkla do svého názvu a která zkoumají autoři ve svých studiích, se rozšiřují a proměňují. Proměňují se a rozšiřují se i způsoby, jakými jednotliví autoři ke zvoleným tématům přistupují, a dokonce i způsoby, jakými o nich chtějí se svými čtenáři hovořit. Čtenář tak v knize může narazit na značně širokou škálu textů – od tradiční historické studie až po esej psanou svobodným perem. I tyto různé podoby jazyka a stylu lze chápat jako výmluvnou snahu o naznačení teritorií umění a hledání jejich souřadnic. (alza.cz)

Společensky žádoucím se stává výzkum a prezentace umění uměním a aplikace umění uměním. Proto se již počtvrté 23. května 2017 sešli v prostorách AMU doktorandi z českých, moravských i slovenských uměleckých škol, aby sdíleli svá umělecká data v konfrontaci a soukolí vědecké platformy a pokusili se o prolomení stereotypního chápání kreativity i statusu samotného umělce. Teritoria umění se snaží o propojování různých oborových teritorií a ustavování vazeb mezi badateli s různými předměty zájmu a s různými metodologickými standardy. V letošním sborníku se proto objevují různorodá témata – divadelní kritika, divadlo handicapovaných, zápis tanečních děl 19. století, fan studies, aktuální otázky fotografie a práva či architektura v extrémních podmínkách. (knihydobrovsky.cz)

Konference Teritoria umění je platformou pro prezentaci výsledků odborné vědecké práce doktorandů českých uměleckých škol (AMU, UMPRUM, AVU, JAMU). Jednotliví účastníci v jejím rámci představují svá úzce specializovaná témata z rozmanitých oborů (fotografie, architektura, dokumentární film, teatrologie, kunsthistorie atd.). Samotná konference se však současně stává prostorem, kde se stírají hranice mezi jasně definovanými uměleckými odvětvími – dochází ke komunikaci a diskuzi napříč „teritorii umění“. Konfrontace s myšlenkami odborníků z různých oborů nám může naznačit nový úhel pohledu či odhalit předem neočekávané souvislosti. Sborník příspěvků ze třetího ročníku konference Teritoria umění 2016 zprostředkovává tuto obohacující zkušenost též širšímu okruhu čtenářů. Nabízí možnost seznámit se s aktuálním děním ve „vlastním“ oboru a zároveň představuje výzvu k prozkoumání „cizích“ území. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Od posledního vyšetřování případu kapitána Victora Costy jako by se do úřadoven kriminálky nechvalně známého 93. departementu navrátil klid. Jeho čím dál tím více stmelený tým si ho nicméně neužije dlouho. V krátké době po sobě dojde k popravě tří místních drogových šéfů, a tím se Costův tým ocitne doslova ve válce. Balíky kokainu a hašiše ukryté v bytech zastrašených důchodců, tajné bojůvky rekrutované v boxerském klubu financovaném městskou radnicí, náměstek starostky umučený ve svém bytě. Costa stojí proti nemilosrdným zabijákům. Kdo jsou ale praví původci toho krveprolití, které brzy zachvátí celé město? Olivier Norek (nar. 1975 v Toulouse) je francouzský kriminalista, který se stal bestselerovým spisovatelem detektivek. Ve svých knihách poukazuje na problémy současné Francie, čerpá ze skutečných událostí a příběhů, které zažil při své kriminalistické práci. Dodnes působí v Pátracím a vyšetřovacím oddělení v departementu Seine-Saint-Denis na předměstí Paříže. Ze série s kapitánem Costou dosud vedle knihy Code 93 (2013, česky Code 93, 2019) vyšel i druhý případ Territoires (2014, česky Teritoria, 2019) a třetí případ Surtensions (2016), který byl v prestižní anketě časopisu Elle vybrán jako krimi kniha roku 2017 (Grand Prix des lectrices Elle 2017 – Policiers). (knihydobrovsky.cz)

Když se hodiny na londýnském Big Benu náhle zastaví, William tuší, že se děje něco mimořádného. A opravdu, objeví se záhadná postava, která si říká agent orbulátoru, a strhne Williama a jeho nejlepší kamarádku Iscii do víru nových dobrodružství. Co agent orbulátoru od Williama chce? A vůbec, co je to vlastně ten orbulátor? (knihydobrovsky.cz)

eBook: Před dvěma a půl tisíci lety byla sepsána kniha Umění války, jejíž myšlenky ovlivňují způsoby vedení válek dodnes. Přesto jejím hlavním poselstvím není návod, jak vést úspěšně vojenské operace, ale to, aby vojska nevedla zbytečnou válku proti Nebi, kterou nakonec nelze vyhrát. Válka je, ať chceme, nebo ne, významnou součástí našich dějin a v mnoha případech i našich životů. Je výhodné jí rozumět. Václav Cílek v této knize předkládá svoji interpretaci Sunova spisu na základě několika zásadních anglických překladů. Vzhledem k povaze pramenů je zjevné, že nejde o sinologické dílo, ale o pokus o poctivý čtenářský překlad. Ostatně, existují dva, navzájem se doplňující druhy znalců ? ti, kdo umí čínsky, a ti, kdo dlouhou dobu srdcem prožívali východní poezii a aspoň trochu žili životem horského poustevníka, byť na částečný úvazek. Ti první někdy při překládání ztratí srdce textu a těm druhým se stává, že v zrcadle původního textu nespatří odkaz vzdálené země, ale svoji vlastní tvář. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,V praktickém kapesním formátu najdete přehled nejdůležitějších pojmů, sazeb, postupů a údajů z daňových zákonů pro rok 2019. Tabulky a další přehledy jsou určeny všem, kdo potřebují snadný a rychlý přístup k důležitým údajům, především účetním, auditorům, podnikatelům a vedoucím pracovníkům podnikatelských subjektů. Na vydání publikace se podílí Komora daňových poradců ČR, DATEV.cz s.r.o. a Wolters Kluwer ČR, a. s. V publikaci naleznete například: sazby a postupy výpočtů potřebné ke správnému stanovení výše daňové povinnosti ze všech daňových oblastí, důležité termíny, daňové odpisy, sazby cestovních náhrad, vyměřovací základy pro pojistné na zdravotní pojištění a sociální zabezpečení, přehled dávek nemocenského pojištění a státní sociální podpory, přehled důchodů, přehled smluvních vztahů podle nového občanského zákoníku, adresy úřadů v evropských zemích příslušných k vracení vstupní DPH, přehled judikatury Evropského soudního dvora z daňové oblasti, sazby daní v Evropské unii a dalších vybraných států. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Průvodce světem výtvarného umění pro malé i velké Kniha je určena těm, kteří si chtějí s dětmi povídat o výtvarném umění. Naučit je dívat se na obrazy a sochy bezprostředně, bez přehnaného respektu i strachu z neporozumění. Aby si z každého setkání s výtvarným dílem dítě odneslo to, co si odnést může a dovede. Není důležité, aby hned vědělo, kdo a kdy daný obraz namaloval, je důležité, aby vědělo, proč je třeba zvláštně rozmazaný. Kniha je průpravou ke kladnému vztahu k umění. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Vášnivá a amorální Modesta je jednou z nejživějších literárních hrdinek dvacátého století. Při dějinných i osobních bouřích ji chrání zvláštní neporazitelný talisman — umění radosti. Přišla na svět v malé sicilské vesničce v chudé rodině a v ještě chudší zemi prvního ledna 1900 — ve stejný den jako nové, dvacáté století. Holčička, jež už v dětství objevila tělesnou slast, ví, co chce, a neváhá se o to porvat. Jméno Modesta v italštině znamená všechno, čím ona není — pokorná, mírná a smířená s tím, že nikdy nedosáhne toho, po čem touží. Takovou ji chtěli mít — ale ona je divoká a nezkrotná. Z kláštera, kde ji vychovávaly řádové sestry, se dostává do šlechtického paláce, kde se díky svému talentu a cílevědomosti prostřednictvím sňatku stane hlavou rodiny. Emancipace žen, volná láska, homosexuální vztahy, násilí, přetvářka, nemoci, potraty a nemanželské děti, všudypřítomná bezohledná mafie, fašismus dusící svobodnou kulturu, války, politické ideje infikované nemilosrdnou ideologií… Modesta proplouvá dějinami celého dvacátého století se svobodnou myslí i neuvěřitelnou odvahou a nebojí se vydat proti proudu. ----- Velkolepý příběh vynalézavé ženy.– The New Yorker Román Umění radosti více než dostojí svému názvu — je stejně tak podvratný, výstřední a neodolatelný jako jeho hlavní hrdinka.– The Independent Od svého výbušného a zneklidňujícího úvodu až po klidné tempo lyrického závěru je román Umění radosti plný vášně, idejí, dobrodružství a tajemství.– The San Francisco Chronicle (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Nezkušená galeristka Gina Theissová byla udivená, když obdržela první velkou zakázku. Měla spolupracovat se slavným malířem Romanem Hagenem a prodat dva jeho obrazy. Už brzy se mladá žena a fascinující umělec sblížili. Roman ji neuvedl jen do malířského umění – a Gina se učila rychle (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Vydání této monografie pokrylo mezeru v čs. bibliografii, kde doposud neexistuje psychologie umění ve vztahu ke všem uměleckým druhům. Kniha je pojednána na základě komunikace uměním, tedy tvůrce-dílo-vnímatel. Zabývá se metodologií, psychologií tvorby a vnímání. Je praktickou pomůckou nejen pro studenty uměleckých oborů a umělecké tvůrce, ale také pro všechny zájemce o tuto problematiku. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Nové vydání velmi úspěšné knížky pomůže obchodním zástupcům, přímým prodejcům i manažerům v úspěšném prodeji produktů, vlastních nápadů a uplatnění sebe sama. Čtivá a praktická kniha vám přiblíží samotný proces prodeje, jeho přípravu a lidi, kteří se tohoto procesu účastní: prodejce a zákazníky. Naučí vás používat různé strategie a taktiky při prodeji tak, abyste byli schopni vybrat tu nejvhodnější pro jednání s konkrétním zákazníkem a dosáhli při jednání svých cílů. Dozvíte se, jak reagovat na problematické zákazníky, jak efektivně čelit aroganci a agresivitě při vyjednávání. Zjistíte, jak lépe prezentovat svoji práci a nabízené produkty, jak se vypořádat s neúspěchem a zvládnout stres. Nové vydání je obohaceno o zajímavé příklady z praxe prodejce, o nové tipy, jak vyhledávat a získávat zákazníky a dlouhodobě si je udržet či jak zvládat konfliktní situace při prodeji. Díky testům a úlohám zaměřeným na sebepoznání se dozvíte i něco o sobě a svých schopnostech. Knížk u určitě ocení nejen všichni ti, kteří mají co do činění s obchodem, ale užitečné rady a tipy v ní najde každý, kdo někomu něco nabízí - svoje nápady, svoji práci, svoje schopnosti a dovednosti. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,V knize UMĚNÍ DIALOGU - Jak si s lidmi opravdu porozumět se dozvíte: * jak komunikovat bez předsudků, * jak cíleně využívat otázek a poctivě dokládat svůj názor, * jak propojit asertivitu s taktickým jednáním, * jak komunikovat s problematickým či hendikepovaným partnerem, * jak profesionálně telefonovat, * jak vystupovat v médiích. Nová knížka uznávané autorky vám na mnoha příkladech ukáže, jak zdvořilost usnadňuje porozumění, jak stručně, výstižně a s respektem k zájmům druhého vyjádřit svoje myšlenky či jak chránit hranici osobní a profesionální role. Nabízí praktická cvičení pro poznání vlastní osobnosti, tréninkové postupy pro rozvoj komunikace a antistresové techniky jako prevenci syndromu vyhoření. Naučí vás vnímat život z nadhledu. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,">> Žádná jiná kniha mě na válečné stezce proti vlastním slabostem neposunula ke 100% profesionalitě tak jako Válka umění. Odhaluje nejhlubší podstatu toho, oč by měl usilovat každý tvůrce, umělec či profesionál.“ — Robert Vlach, autor knihy Na volné noze (knihydobrovsky.cz)

eBook:,EDINBURGH, 1849 Přestože se Edinburgh nachází v popředí moderní medicíny, napříč městem dochází k úmrtí celé řady pacientů, které doktoři nedokážou léčit, ani následně určit příčinu smrti. Slavnému profesoru Simpsonovi však nedělají starosti jen nevysvětlitelná úmrtí – jeho rivalové se ho s nenápadnou zákeřností snaží obvinit ze skonu pacientky, která zemřela za podezřelých okolností. Simpsonův chráněnec Will Raven a profesorova někdejší služebná Sarah jsou odhodláni očistit doktorovo jméno. Raven zápolí s temnými stránkami své povahy, zatímco Sarah se zarputile snaží rozšířit své lékařské znalosti nad rámec toho, co společnost považuje za vhodné pro ženu. Oba se přitom pokouší odhalit příčinu záhadných úmrtí. Will a Sarah se musí znovu spojit a po hlavě se vrhnout do nebezpečných uliček starého Edinburghu, aby Simpsonovi zachránili pověst. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Předmětem odborné monografie Skalní umění: portugalská naleziště Foz Côa a Mazouco je deskripce, analýza a interpretace skalního umění. Kniha je rozdělena do dvou relativně samostatných částí. První, teoretická část je věnována výzkumné strategii, dokumentaci, datování, konzervaci a prezentaci skalního umění. Zabývá se také analýzou vztahu skalního umění a krajiny, neboť odlišnost vnímání krajiny v různých kulturách vedla tvůrce k rozdílnému vnímání životního prostředí a k odlišným formám výtvarného projevu. V této souvislosti je představeno skalní umění v kontextu způsobu života loveckých a sběračských skupin. V první části knihy jsou také prezentovány přístupy a metody interpretace skalního umění z krajinného, ergonomického, historického, sociologického, rituálního, uměleckého i estetického hlediska. Druhá část knihy je věnována jedné z předních oblastí s výskytem skalního umění – portugalským archeologickým lokalitám Foz Côa a Mazouco. Popsány a analyzovány jsou zde výtvarné techniky, charakteristiky a specifika skalního umění ve Foz Côa. Konkrétní mladopaleolitické archeologické lokality jsou prezentovány s přihlédnutím k místním geografickým a klimatickým podmínkám. Pozornost je věnována také metodám datování skalního umění a pravěkého osídlení ve Foz Côa. V závěru publikace je představena archeologická lokalita Mazouco, kde byly nalezeny pravěké zoomorfní rytiny vykazující stylové podobnosti s rytinami objevenými ve Foz Côa. Cílem knihy je komplexně představit skalní umění a seznámit odbornou i laickou veřejnost s archeologickými lokalitami Foz Côa a Mazouco. (knihydobrovsky.cz)

eBook: Odkládáte často své úkoly a povinnosti? Naučte se méně odkládat a více řešit! Víte, že byste něco měli udělat, ale nedokážete se přinutit? Objevte inspiraci, jak motivovat sebe i druhé! Nedaří se vám efektivně rozvrhnout práci? Změňte to, tato kniha vám ukáže cestu! S potřebou motivace se setkáváme nejen v pracovním prostředí, ale také v každodenním osobním životě, a zvláště u sebe samých. V této knize najdete širší pohled na motivaci v různých životních situacích: v pracovním procesu, v osobních vztazích i při pohledu na sebe sama. Zkušená autorka vysvětluje, jak motivace funguje a jak správně aplikovat motivační nástroje v různých situacích. Teorii vhodně doplňuje řadou příkladů, jasnými návody a konkrétními postupy snadno použitelnými v praxi. Najdete zde i doporučení týkající se sebemotivace, zejména zaměřená na lidi pracující v režimu home office, v individuálním režimu či na freelancery. Zlepšete efektivitu pracovního týmu i spokojenost v rodině a více si užívejte života! (knihydobrovsky.cz)

eBook: Firemní lídři, ztrácející miliony dolarů na neúspěšných aplikacích či produktech, často váhají s jejich opuštěním. Vlády uvízlé v konfliktech doufají, že nová strategie přinese vítězství. A my sami se často držíme vztahů či kariér, které nám již neprospívají. Důvod? Podle Annie Dukeové máme problém s rozhodnutím ukončit něco neúspěšného, což nás výrazně brzdí. V knize Umění skončit Dukeová ukazuje, jak se naučit správně ukončovat. Používá příklady elitních sportovců, jako jsou horolezci na Everestu, zakladatelů úspěšných firem jako Stewart Butterfield ze Slacku, nebo umělců typu Davea Chappella. Vysvětluje, že odchod je klíčový pro úspěch, a nabízí metody, jak rozhodnout, kdy vytrvat, a kdy se vzdát, čímž ušetříte čas, energii a peníze. Naučíte se rozumět paradoxu odchodu, identifikovat síly bránící správnému rozhodnutí o odchodu, a jak lépe rozhodovat na základě očekávané hodnoty a dalších postupů. Tato kniha je vhodná pro ty, kdo čelí důležitému rozhodnutí nebo životní změně, a pomůže jim udělat ten nejlepší další krok. Tato brilantní a zábavná kniha dokumentuje hlavní chybu v lidském jednání a rozhodování: předsudky vůči odchodu. Z jejích přesvědčivých příběhů o selháních a rozumných doporučeních jsem se hodně naučil. Vy se poučíte také. ––Daniel Kahneman, nositel Nobelovy ceny za ekonomii a autor bestselleru New York Times č. 1 Myšlení, rychlé a pomalé Poutavá, důležitá a vědecky podložená kniha Quit je klenot, který vám umožní efektivněji se orientovat ve světě. ––Katy Milkmanová, autorka bestselleru How to Change Kniha o strategii, která změní pravidla hry, od prvotřídního myslitele v oblasti rizika a rozhodování. ––Shane Parrish, moderátor podcastu The Knowledge Project Quit je vzácná kniha, která je jak poutavá, tak i oprávněně důležitým přínosem. Pokud jste nikdy předtím nepřemýšleli o odchodu jako o konkurenční výhodě, připravte se na to, že vás osvítí. ––David Epstein, autor bestselleru Range Málokdy si řeknete: „Tahle kniha mi změnila život.“ Toto je jedna z nich. ––Seth Godin, autor bestselleru Proces Jedině hráč pokeru mohl napsat tuto klasickou knihu o tom, kdy – a hlavně jak – složit mizerné karty v podnikání, investování, vztazích a životě. ––Ryan Holiday, autor bestselleru New York Times č. 1 Klíčem je klid Opak velké ctnosti je také ctností. A kniha Quit je dokonalým dialektickým doplňkem knihy Grit. Zapleťte tyto dvě ctnosti do svého charakteru a žijte mnohem spokojenější život. ––Filip Tetlock, autor bestselleru Superprognózy Každá obchodní škola vyučuje o zakládání nových podniků, ale jen málokterá o jejich ukončení v pravou chvíli. Tato kniha tuto mezeru zaplňuje, a to díky novým brilantním poznatkům a fantastickým příběhům. Nechte všeho, co právě děláte, a začněte číst tuto knihu. ––Richard Thaler, nositel Nobelovy ceny za ekonomii a spoluautor bestselleru Nudge (Šťouch) Skoncovat s tím, co děláte, není jen umění, je to také věda – a neznám nikoho jiného tak jedinečně vhodného k tomu, aby nás naučil obojímu, jako je Annie Dukeová. ––Brian Christian, spoluautor knihy Algoritmy pro život Od dob Kennyho Rogerse žádný zkušený vypravěč tak jasně neukázal, jak je důležité vědět, kdy držet a kdy složit karty, ani nepředstavil jasnější strategii, jak určit, kdy je namísto pouhého odchodu čas utéct. ––David McRaney, autor knihy How Minds Change Tuto knihu nebudete chtít přestat číst, jednak proto, že je to tak obohacující čtení, a také proto, že její lekce jsou tak důležité, užitečné a nezapomenutelné. ––Don A. Moore, autor knihy Perfectly Confident (knihydobrovsky.cz)

eBook: Kniha Abstraktní umění obsahuje vybraná díla českého autora, který se touto tvorbou zabývá již více než 15 let. Autor rád používá živé a syté barvy a tvoří ve stylu geometrické abstrakce a volné abstraktní malby. Kniha je určena pro příznivce abstraktního umění. (knihydobrovsky.cz)

eBook: Vizuální hostina uměleckých děl poučených a inspirovaných duchovními směry, magickými technikami a zážitky z jiného světa. Mystické a okultní praktiky sahají celá staletí do minulosti a od dob osvícenství jsou tvůrci představ přitahování k esoterice. Od zvěrokruhu a alchymie po teosofii a kabalu; od spiritismu a obřadní magie po živly a posvátnou geometrii – co vlastně umělce láká do těchto neznámých končin?S. Elizabeth v knize Okultní umění pečlivě uspořádala více než 175 uměleckých děl, usilujících o objasnění tajemství přírody a lidského údělu. Seznamte se s automatickými kresbami Hilmy af Klintové a Madge Gillové, se surrealistickým podáním alchymie a kabaly Leonory Carringtonové, s vizionářským světem Vali Myersové, s fotografy, kteří zkoumají identitu prostřednictvím čarování; a se spoustou dalších děl, jež přesahují hranice času a prostoru. Okultní umění představuje vůdčí osobnosti uměleckých směrů, současné ikony, přehlížené i málo známé umělce, a přináší inspiraci i potěchu. Tato kniha je určená všem příznivcům magie, mystiky a tajemna. (knihydobrovsky.cz)

eBook: Nejnovější londýnská umělecká výstava je skutečně zabijácká… Undergroundový umělec zanechá přímo na Trafalgarském náměstí tři skleněné vitríny obsahující morbidní umělecká díla: mrtvoly tří bezdomovců.Umělec přislíbil, že další díla budou následovat a tak nově povýšená detektiv inspektorka Grace Archerová a její uštěpačný detektiv seržant Harry Quinn musejí závodit s časem a objevit stopy, které po sobě vychytralý vrah zanechal.Když se u dalších londýnských památek objeví další vystavená těla, která vrah navíc živě vysílá přímo na sociálních sítích, honba za zabijákem nabírá na obrátkách. Když však Archerová zjistí, že by vraha mohla mít blíž, než kdy tušila, uvědomí si, že se zaměřil přímo na ni… Vytváří mistrovské dílo a ona se má stát hlavní hvězdou jeho sbírky. (knihydobrovsky.cz)

eBook: Kde jsou hranice, které skrývá lidská mysl a tělo? 157 dní na moři 2 884 kilometrů 1 nezničitelný člověk Extrémní dobrodruh Ross Edgley se už léta věnuje extrémním experimentům, při nichž se jeho tělo dostává až na samé hranice možností. Stal se prvním člověkem v historii, který obeplaval celou Velkou Británii. Během této epické cesty dlouhé 2 884 kilometrů plaval Ross mezi obřími medúzami, arktickými bouřemi a přes znečištěné lodní trasy – plaval tak tvrdě a rychle, až se mu rozpadal jazyk. Ross na své cestě využívá plaveckých zkušeností a podává neuvěřitelné vytrvalostní výkony, díky nimž se mu daří překonat zdánlivě nepřekonatelnou bolest, strádání a nepřízeň osudu. Také studuje výkony extrémních sportovců, vojenských a kondičních specialistů a psychologů, aby odhalil tajemství duševní kondice a prozkoumal koncept odolnosti, vytrvalosti, statečnosti a disciplinovaného myšlení při překonávání nepřízně osudu. „Ross dokazuje, že tělo je geniální nástroj, když mu dáme čas se přizpůsobit. Je to nicméně stále jen nástroj, který musí být ovládán silným duchem a silnou vůlí. V tu chvíli se z nás stává odolná bytost, která dokáže téměř cokoli. Ve sportu, ale především v životě.“ — Abhejali Bernardová, česká dálková plavkyně a běžkyně, která jako 10. člověk, 4. žena a 1. suchozemec v historii dokončila plaveckou výzvu Oceans Seven „Hrdina, který je stejně skromný jako houževnatý... svědčí o tom, že se nikdy nevzdává!“ — Bear Grylls, dobrodruh „Z četby této knihy vyzařuje poselství: můžete dosáhnout čehokoli.“ — Ant Middleton, bývalý člen jednotky SAS „Neuvěřitelná osobnost, neuvěřitelná kniha, neuvěřitelný příběh.“ — Chris Hemsworth, herec (knihydobrovsky.cz)

eBook: Proslulé pojednání mistra Suna o válečném umění se těší neutuchajícímu zájmu čtenářů už po více než dva a půl tisíce let od jeho napsání.V čem spočívá jeho popularita? Paradoxně nikoliv ve válečných strategiích, nýbrž v inspirativní síle pro taktické jednání s lidmi. Jeho myšlenky ocení každý člověk, neboť taktika je nutná v manželství, partnerství a vlastně ve všech vztazích, v nichž nechceme jen stále ustupovat nebo se podřizovat záměrům druhých.Stejně tak moudrost mistra Suna osloví manažery, pro které je vedení a motivování lidí i boj s konkurencí podstatnou náplní práce. Mistr Sun učí člověka důkladně zhodnotit situaci i naděje na prosazení vlastních záměrů. Základem válečného umění totiž není demonstrace síly, ale předvídavost, schopnost odhadnout protivníka a prosadit se vůči němu bez zbytečného prolévání krve a ztrát. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,V této knize najdete popis práce s jednotlivými programy sady Microsoft Works, která je určena pro menší kanceláře i domácnost.Postupně se s její pomocí můžete naučit vytvářet dopis, zprávu či letáček, také můžete vytisknout obálky nebo štítky. Tabulkový kalkulátor vám zase dovolí vytvářet tabulky s jednoduchými výpočty, navíc vám umožní i vybraná data v tabulkách vynést do grafu.Vedle mnoha jiných postupů kde naleznete podrobné návody například na vytvoření databazí adres, knih, filmů či hudebních CD. Za pomoci této knihy budete moci využít i nový doplněk pro tvorbu projektů. Usnadní vám krok po kroku plánování různých akcí. Tím, že si vše rozepíšete do jednotlivých úkolů, budete snadno sledovat, jestli jste na něco nezapomněli. Program Kalendář zase slouží k zápisu nejenom naplánovaných událostí, ale můžete si do něj zadat i narozeniny svých blízkých či důležité akce celé rodiny nebo jen dětí. Mezi programy sady Works najdete i prohlížeč prezentací PowerPoint Viewer, což znamená, že když vám kolega či kamarád pošle prezentaci vytvořenou programem PowerPoint, tak si ji bez problému spustíte.Užitečným doplňkem se může stát i program Portfolio sady Works, v němž si můžete uchovávat a třídit různé druhy informací (texty, obrázky, zvuky, odkazy na webové servery atd.), již získáte při práci na počítači či v prostředí celého internetu. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Technika pletení na rámu – krosienky je velmi jednoduchá a přitom dokonalá svým uspořádáním. Neexistuje líc a rub, obě strany úpletu jsou stejné, takže výrobek je možné použít jako oboustranný. Publikace je určena začátečníkům a mírně pokročilým. Jejím záměrem je vysvětlení postupů při pletení krok za krokem pletení prostiny a tkaniny na postupových fotografiích tak, aby si každý, pro kterého je pojem krosienky naprostou novinkou, mohl po osvojení základních principů pletení, navrhnout a uplést originální výrobek. Z uvedených způsobů pletení je možné odvodit bohatou škálu jednobarevných dírkových i vícebarevných proužkovaných a kostkovaných vzorů. Díky nevšední a neokoukané vazbě vláken, struktuře a vlastnostem pleteniny si zachovávají nadčasovost nepodléhající módním vlivům. V knize jsou uveřejněny návody na originální vesty, šály, čepice, palečnice, tašky, stužky, náhrdelníky, vázanky a další výrobky. Pro mladou nekonvenční módu je v publikaci uvedený způsob úprav y triček zdobených krosienkovým úpletem. Technika pletení na rámu je jako stvořená pro muže a ženy, dívky a chlapce a zvládnou ji dokonce i děti ve věku od 10 let. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Kreativita neboli tvořivost je nejvlastnějším projevem života. Vždyť tvořivě lze přistoupit k řešení jakékoli otázky. Kreativní myšlení je předpokladem originálních nápadů. Zapojíme fantazii, odhlédneme od svazující reality a snažíme se o nové pohledy jak na sebe sama, tak na společenské otázky nebo odborné a vědecké problémy. Kreativitu je možné dokonce i cvičit a záměrně pěstovat. Chce to jen odvahu pustit se do něčeho nového a neobvyklého, nebýt líný na sobě pracovat. Na cestě za přirozenou tvořivostí vám může být neocenitelným pomocníkem právě publikace renomované české autorky. Jedna z jejích cenných životních rad zní: „Nikdy nic nevzdávejte! Nikdy není pozdě začít na sobě pracovat. Zkuste změnit své životní stereotypy. Jedna z cest je aktivně vyhledávat pozitivní a příjemné jevy. Jednou z nejcennějších věcí pro každou lidskou bytost je tvořivost. Nemusíte být zrovna členy vlády, starosty města, staviteli nebo spisovateli. Můžete mnoho udělat právě tam, kde jste.." (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Neuvěřitelný příběh, který se ale skutečně stal. Ostatně jsou na to dva svědci, nebo spíše svědkyně, v podobě malých děvčátek, která se po dlouhá léta neodvážila sdělit ani kousek ze svého zážitku tehdy v noci. To, že malé děti mají schopnost vidět věci, které jsou dospělým lidem skryté, to se běžně ví. O to strašidelnější je fakt, když se to děje právě vám a nejste si jisti, zda o tom mluvit nebo ne. Zda to byl jen sen anebo skutečnost. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Gary přišel ve svých pěti letech o otce. Od té doby žil pouze se svou matkou a společně se protloukali životem, jak jen to bylo možné. Když bylo Garymu dvacet jedna let, rozhodl se vypravit do světa. Již v dětství ho přitahovala Francie a Paříž obzvlášť. Sbalil si na cestu pár drobností, naspořené peníze a odjel do země, kterou do té doby znal pouze z obrázků. Co na něj čekalo ihned po vystoupení z trajektu a jaké záhady mu jeho vysněnou pouť postupně proplétaly, by sotva sám dokázal vymyslet. Co když ale jeho sen nebyl pouhou náhodou, ale jakási nitka osudu dopředu předurčila jeho pouť, na jejímž konci získal něco úplně jiného, něco výjimečného? Přesně takového jako byl on sám. Výjimečný! (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Období Protektorátu Čechy a Morava bezesporu patří mezi nejtemnější etapy naší historie a byl o něm vydán bezpočet knih. Tato však na léta 1939-1945 nahlíží poněkud jinak: přes všechny stinné i tragické aspekty žili obyvatelé protektorátu své soukromé životy, zakládali rodiny, přiváděli na svět děti, milovali se, užívali i v omezených možnostech volných chvilek… Stejně tak nebyly přerušeny ani tisíceré nitky pracovních či úředních vztahů. Po úvodní kapitole, věnované protektorátu a tehdejším vztahům mezi Čechy a Němci obecně, se dočteme mnohé zajímavosti o kulturním a sportovním dění, trávení volného času, médiích, školství, výchově dětí a mládeže, pracovním nasazení, rodinných financích, městském i venkovském životě, dopravě, módě, stravování, roli a postavení církve, zdravotní péči a dalších otázkách – to vše z pohledu obyčejného Čecha či Moravana, jenž sice Němce nenáviděl, ale především se snažil přežít. Zvláštní kapitola je věnována smutné historii židovského a romského etnika.Tato publikace, jež je druhým svazkem nové ediční řady Nakladatelství ČAS, věnované našim dějinám a nazvané Český ČAS, přináší tedy nový a navýsost zajímavý pohled na život v protektorátu, a to nejen díky poutavému textu, ale i díky více než osmdesáti reprodukcím. Neměla by tedy chybět v knihovně těch, kdo se zajímají o naše moderní dějiny, a zvlášť silnou a současně čtivou výpověď o dané době může poskytnout dětem a mládeži. (knihydobrovsky.cz)

eBook: Dovolená, na kterou se nezapomíná. Takhle si to přáli. Takhle si to vysnili. Klára, Saša, Vašek, Roman a Petra. Přátelé ze střední. Na čtrnáct dní si pronajali chatku na Lipně. Dva týdny společných chvil, které je měly stmelit ještě více dohromady. Cíl byl jasný – užívat si léta plnými doušky. Denně se opíjet a vstávat až k obědu. Vše se zprvu skutečně odehrává tak, jak chtěli. Onu idylku však záhy naruší několik náhod, které do té doby perfektní dovolenou od základů překopou a jim nezbývá než bojovat o vlastní život. Kdo ale za vším stojí? A k čemu vlastně slouží studna za domem? (knihydobrovsky.cz)

eBook: Toužíte se každé ráno vypravit do kurníku, abyste zpod sametového peří vyndali vajíčka ke snídani? Nejlépe ještě předtím, než se projdete po zahradě, utrhnete z keřů zářivě červená rajčátka a nasbíráte si čerstvé bylinky – které si později nasekáte na křupavý krajíc chleba (samozřejmě domácí) s máslem? Že to zní skvěle? Takhle skvělá totiž soběstačnost opravdu může být. A není to vůbec obtížné. Marie Diederichová vám ukáže, že k soběstačnosti vede mnoho cest. A i když nemáte polnosti, slepice jste viděli jen zdálky u sousedů a času nemáte zrovna nazbyt, můžete se některou z cest vydat i vy. (knihydobrovsky.cz)

eBook: Napadlo vás někdy, kolik zbloudilých duší pobíhá po nemocničních chodbách? Kolik lidí zemřelo v průběhu let za tamními zdmi a navěky tak uvízlo kdesi mezi světy? Mají vůbec naději přejít na druhý břeh? Nebo snad existuje rozumný důvod, proč zde s námi stále přebývají? Přečtěte si Sářin příběh a udělejte si obrázek sami. (knihydobrovsky.cz)

eBook: Nová básnická sbírka významné české autorky. Marie Šťastná (1981) získala roku 2004 prestižní Cenu Jiřího Ortena za sbírku Krajina s Ofélií a v roce 2010 obdržela Drážďanskou cenu lyriky. Marie Šťastná v nové, zatím nejvíce osobní sbírce otevírá dveře do šatníku, v němž visí prověřené kusy, které nestárnou, úplně nové divoké šaty a rozevláté sukně, svetříky z jemných pichlavých vláken, zamotané punčochy, lehké blůzy s poloprůsvity i těžknoucí podvazkový pás. Vlasy, které ulpěly na ramínkách, mění délku i barvu, stará skříň vydává v novém bytě svou původní vůni. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Kuchařská škola M. B. Svobodové se vymyká obvyklé produkci kuchařek, není pouhým souborem receptů. Nejednoho z našich současníků oslovuje, dodnes se k ní hlásí např. Oldřich Sahajdák, kuchař opakovaně oceňovaný michelinskou hvězdou. Jedná se o zkušeností a tradicí prověřený fond pokrmů. Ty jsou neodmyslitelně spojeny s našimi předky, kteří věděli, jak připravit dobré jídlo bez množství pracovních nástrojů a pomůcek, které dnes vnímáme jako samozřejmost. Kniha vznikla z tematických souborů, postupně uveřejňovaných v novinách v poslední čtvrtině 19. století. Byl to návod pro dívky, jak vést domácnost. Pro novodobé vydání byly vybrány ty nejzajímavější pasáže, které jsme doplnili aktuálními poznámkami. Na přípravě textu se podílela také paní Nina Provaan Smetanová, zakladatelka Muzea gastronomie. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Co to je a jak funguje skutečná demokracie? To je otázka, na kterou v této knize odpovídá Tomio Okamura se spoluautory. Přichází s velmi radikálním tvrzením, že systém, v němž žijeme, je pouze iluzí demokracie, protože ve skutečnosti nevládne lid, občané, ale stranické a mocenské elity. To je pak příčinou zneužívání moci, rozkrádání veřejných peněz a panující nespravedlnosti v justici i ve správě státu.Demokracie, to je vláda práva a vláda občanů. Občan je ten, kdo má ve skutečné demokracii poslední rozhodující slovo. Politici a veškerý mocenský aparát tu jsou k jedinému účelu, aby občanovi sloužili, nikoli, aby občan sloužil jim. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Jak si užít a zapamatovat šťastné okamžiky. Víte, co je klíčem k dlouhodobému pocitu štěstí? Hezké vzpomínky! Badatel v oblasti štěstí a autor světových bestsellerů Hygge – Prostě šťastný způsob života a Lykke – Tajemství nejšťastnějších lidí na světě Meik Wiking nám ve své nejnovější knize radí, jak si vytvářet vzpomínky, díky nimž povedeme spokojený život. Vzpomenete si na svůj první polibek? Na den, kdy jste odmaturovali? Na vydařenou dovolenou? Nebo na nejlepší jídlo, co jste kdy ochutnali? Vzpomínky jsou důležitou součástí naší identity, mění náš pohled na svět, ovlivňují naše chování a naše pocity. Meik Wiking při svém bádání zjistil, že lidé, kteří v sobě chovají pozitivní nostalgické vzpomínky, se cítí ve svém životě šťastnější. Řešením, jak pomoci budoucím okamžikům, aby se staly uchováníhodnou vzpomínkou, je mimo jiné překonávání sama sebe, vyhledávání nových „poprvé“, propojování situací se smyslovými vjemy, prociťování trnité cesty za úspěchem, vyprávění životních příběhů. V knize, která je nabitá vtipy, osobními historkami, fotografiemi a odkazy na filmy a literaturu, se dozvíte, jak na to. Naučte se, jak uchovat, co stojí za to, a jak zapomenout a udělat v hlavě místo pro nezapomenutelné věci. Autor využívá výzkumů, dat, dotazníků, rozhovorů a experimentů, aby dokázal sílu nostalgie a schopnost melodie, vůně nebo třeba chuti vrátit nás v čase na místo, kde se odehrálo něco pro nás velmi důležitého. Kniha je zároveň meditativní a relaxační četbou a také praktickým návodem, jak přinést do života nové šťastné okamžiky a uchovat si na ně vzpomínku, která nás bude provázet navždy. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,100 zenových aktivit pro klidnější život. Respektovaný buddhistický mnich Shunmyo Masuno čerpá ze sto let staré moudrosti, aby vám ukázal, jak do moderního života vnést podstatu zen buddhismu. Pomocí jasných, praktických a snadno zvládnutelných lekcí – každý den jedné po dobu 100 dní – se naučíte zhluboka vydechnout a odstranit tak negativní emoce; myslet jasně díky prostému zařízení svého domu; večer si uspořádat boty, abyste si uspořádali i svou mysl; pěstovat květinu a pozorovat, jak roste; méně se zabývat věcmi, které nemůžete ovlivnit; a ještě mnohem víc… Dokonce si najdete i čas nemyslet vůbec na nic. Zjednodušte svůj život pomocí umění zenu a budete se cítit uvolněnější, naplněnější a znovu najdete svůj vnitřní klid. Zen je dokonalým lékem na chaos moderního života. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Vývoj lidského myšlení byl v dosavadních dějinách studován většinou na základě dochovaných písemných dokladů, v menší míře pak z hlediska z ústní tradice, ale jen málokdy jinak. V této knize autor usiluje o rozšíření tohoto dosavadního pohledu, přičemž se opírá o svědectví výtvarného umění, které poskytuje doplněk k přístupu filozofickému a historickému zejména v oblastech, kde psané doklady chybí či jsou nedostatečné. Soustřeďuje se přitom zejména na rané formy myšlení, které předcházely myšlení novověkému, i když v závěru publikace je stručně shrnut i následující vývoj. Proč je téma různých způsobů myšlení dnes tak naléhavé? Dnešní svět je z hlediska myšlenkových konceptů velice pestrý a rozrůzněný. Jeden z nich, moderní myšlení vědecké či předmětové, převažuje v dnešní době jen u malé části světové populace. Velká část lidstva dosud žije a uvažuje podle schémat a koncepcí myšlení filozofického nebo i předfilozofického. Pochopení různosti způsobů myšlení může proto pomoci i k lepšímu vzájemnému porozumění v dnešním multikulturním světě. Navíc – ač si to začasté explicitně ani neuvědomujeme – i my všichni si v sobě neseme nejrůznější stupně způsobů myšlení. Koneckonců všichni procházíme archaickými způsoby myšlení v dětském a věku a v období dospívání, podobně jako si v matčině lůně zhruba opakujeme fyzickou antropogenezi. Tyto vrstvy uvažování zůstávají ovšem součástí naší osobnosti i v pozdějším věku – a mohou převládnout v době, kdy se stává velice těžkým udržet rovnováhu mezi intelektem, citem a vůlí, kdy harmonický rozvoj mysli vyžaduje v dnešním komplikovaném světě více úsilí, než tomu bylo dříve. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Nejstarší dochovaná kniha strategického myšlení a nejstarší literárně doložená vojenská doktrína v dějinách lidstva je dnes již kultovním dílem o vojenské strategii. Zároveň je však textem filozofickým a dalece přesahuje téma vojenské, čímž zůstává podnes živou a důležitou součástí knihovničky diplomatů i manažerů. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Tato knížka plná jasných a praktických rad a příkladů vám pomůže čelit všem slovním útokům a provokacím. Jde o jednu z nejlepších a nejužitečnějších knih na toto téma, při jejímž čtení se budete zároveň dobře bavit. Zjistíte, že na slovní útoky a provokace můžete použít 23 nejosvědčenějších technik, od těch velmi rychlých, díky nimž odpovíte krátce a ostře, přes šest opravdu špičkových technik slovní sebeobrany, až po techniky s použitím humoru či působící na city. Na mnoha příkladech ze života uvidíte, jak jednotlivé techniky použít, a na závěr si můžete vyzkoušet, zda na ukázkové slovní útoky již dokážete správně odpovědět. Ať se vám nejen ve slovní sebeobraně daří! (knihydobrovsky.cz)

eBook:,V knize Umění slovní sebeobrany – Jak pohotově a vtipně reagovat na slovní útoky a provokace z edice Poradce pro praxi se dozvíte: - jak se pohotově bránit drobným provokacím a kritice; - jak účinně řešit nepříjemné situace; - jak si chytře získat sympatie svého okolí; - jak s přehledem reagovat na jízlivé poznámky; - jak si dopředu natrénovat obratné reakce; - jak se zachovat před rozzuřeným šéfem; - jak formulovat své odpovědi vybroušeně a elegantně; - jak si hrát se slovy a jejich významy; - a mnoho dalších rad, komunikačních technik, příkladů a testů, jak usměrnit konverzaci trefnou replikou ve svůj prospěch. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,V této velmi praktické a čtivé knížce najdete špičková pravidla, rady a příklady, jak krok za krokem výrazně zlepšit své přesvědčovací schopnosti, jak v každé situaci najít správná slova, jak rozumět řeči těla ostatních a působit na druhé svou neverbální komunikací, jak přesvědčivě jednat po telefonu a úspěšně vyjednávat, jak komunikovat s různými typy lidí včetně těch problematických či co dělat, když se přesvědčování nedaří. Na řadě konkrétních příkladů si ověříte, že předkládané rady a tipy budou v praxi skutečně pracovat ve váš prospěch a pomohou vám dosáhnout vašich cílů. Umění komunikovat a jednat přesvědčivě je bezpochyby důležité pro každého, kdo potřebuje přesvědčit ostatní o svých názorech, záměrech, cílech – ať už v pracovním nebo osobním životě. To znamená prakticky pro všechny. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Kniha je určena zájemcům o historii, učitelům, studentům gymnázií a vysokých škol a široké veřejnosti.Víceoborová publikace, která přináší pohled na vývoj evropské civilizace, evropského myšlení (filosofie) a na přímý dopad tohoto myšlení na architekturu a urbanismus. Kniha zahrnuje období od antického Řecka po osvícenství a počátek moderní doby, v několika úrovních podává nesmírné množství informací o architektuře, historii i filosofii. Informace jsou řazeny neobvyklým způsobem a umožní tak plasticky pochopit jak určité historické události, tak architektonické detaily a celky. Druhé vydání je rozšířeno o aktuální historické poznatky, výrazným způsobem je doplněno období třicetileté války a následný rozvoj zejména stavebnictví . (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Chtěly byste být upravené a krásné každý den? Mnohé z vás jistě odpoví: "No jo, ale co to stojí práce. Stát každé ráno hodinu před zrcadlem zabere moc času...." Nezoufejte. Tea Flak vás doprovodí na cestě za přirozenou krásou, která se skrývá v každé z nás. Stačí ji jen objevit. To, jak vypadáme, ovlivňuje i naše chování a projev. Žádná z nás by však neměla zapomenout, že to platí i obráceně - když máme ze sebe dobrý pocit, vyzařuje to nás a ovlivňujeme tím i pohled ostatních na nás samé. Najednou se zdáme milejší a mnohem přitažlivější. Tomu všemu pomáhá dobře provedený make-up, precizně ostříhané vlasy a padnoucí oblečení. Tea Flak se zaměřila zejména na to první - na make-up. Přináší vám ukázky praktických a velice jednoduchých postupů líčení, pro běžný den. Modelkami se jí na chvíli staly známé české osobnosti, ženy mnoha profesí. Celá kniha je především o individualitách, osobitosti a přirozenosti vybroušené do krásného diamantu. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Průvodce výtvarným uměním od nástěnných jeskynních maleb až po díla současnosti. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Nejstarší dochovaná kniha strategického myšlení a nejstarší literárně doložená vojenská doktrína v dějinách lidstva je dnes již kultovním dílem o vojenské strategii. Zároveň je však textem filozofickým a dalece přesahuje téma vojenské, čímž zůstává podnes živou a důležitou součástí knihovničky diplomatů i manažerů. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Lajos Egri (1888 – 1967), pozapomenutý dramatik, jehož hry se již dnes téměř nehrají, je autorem nejcennějšího textu o metodice dramatického psaní, jaká kdy vůbec byla vedle Aristotelovy Poetiky napsána. Kniha je z r. 1942 a přeložena byla do spousty světových jazyků, mezi nimiž čeština zaujímá své místo nově až v r. 2013. Slovo překladatele, dramatika Jiřího Zygmy: „Já sám pro psaní her nemám žádná pravidla, nechávám se většinou vést intuicí, ale po přečtení a přeložení Egriho knihy jsem pocítil, že jsem zřejmě někde udělal chybu...“ (knihydobrovsky.cz)

eBook:,Dějiny umění jako disciplína procházejí v současnosti pozoruhodným obdobím, v němž jsou diskutovány tradiční i nové teoretické přístupy k vizuálnímu umění. Propedeutická příručka Metody dějin umění ve své první části probírá předměty disciplíny dějin umění, osobnost historika umění a základy technik dějin umění. Poté se zabývá hlavními osobnostmi historiků umění a hlavními proudy dějin umění ve druhé polovině 20. století se zaměřením na nejnovější trendy ve výkladu uměleckých a obrazových děl. Důležitou součástí publikace je pojednání o základních pojmech dějin umění (styl, struktura, téma-symbol, funkce-úloha a dějinnost) a přehled nejvýznamnějších přístupů uměleckohistorických, přístupů odlišných disciplín a aplikovaných přístupů v multidisciplinárních oborech. Svazek je určen především posluchačům dějin umění a navazuje na předchozí díl Školy dějin umění. (knihydobrovsky.cz)

eBook:,V této nedostižné kuchařce shromáždil Čeněk Zíbrt tisíce receptů z historických kuchařských knih – ohromující celek pomůže čtenářům s afinitou k vaření získat představu, jak se naši předci z vyšších tříd stravovali, co a v jaké úpravě jedli v průběhu staletí. Souhrnná kniha tohoto formátu u nás dosud nevznikla a je potřebným počinem zejména proto, že všechny zde shromážděné recepty pocházejí z doby před příchodem brambor a dalších zemědělských plodin, například rajčat, paprik, kukuřice, jež se do Evropy dostaly v důsledku zámořských objevů a dnes tvoří základ našeho jídelníčku, bez něhož si neumíme představit oběd ni večeři. Místo těchto cizokrajných ingrediencí se vařilo, s výjimkou exotického koření, převážně z místních zdrojů, ať už se jednalo o obilniny, luštěniny či zvěřinu a bobuloviny či houby z českých lesů nebo ryby z českých řek a různě upravované maso z domácích zvířat. (knihydobrovsky.cz)