Sada nožů na sýry 3 ks zwilling® collection

Sada nožů na sýry série ZWILLING® Collection je ideální pro ty, kteří neodolají lahodným a voňavým sýrům a mají rádi designové doplňky u prostřeného stolu. Elegantní vzhled nožů na sýry je diskrétní, nebude tak působit rušivě, zároveň díky krásně matným rukojetím bude dostatečně přitažlivý pro oči. Elegantní jemný design nožů se hodí ke všemu nádobí Vyrobeno z jednoho kusu ušlechtilé nerezové oceli 18/10 Rukojeti jsou díky lehce zvlněnému tvaru pohodlné pro použití Matná nerez rukojetí působí luxusním dojmem Nože krájí sýry bez větší námahy Dlouhá životnost díky kvalitnímu materiálu (chefshop.cz)

Sada nožů na sýry série ZWILLING® Collection je ideální pro ty, kteří neodolají lahodným a voňavým sýrům a mají rádi designové doplňky u prostřeného stolu. Elegantní vzhled nožů na sýry je diskrétní, nebude tak působit rušivě, zároveň díky krásně matným rukojetím bude dostatečně přitažlivý pro oči. Elegantní jemný design nožů se hodí ke všemu nádobí Vyrobeno z jednoho kusu ušlechtilé nerezové oceli 18/10 Rukojeti jsou díky lehce zvlněnému tvaru pohodlné pro použití Matná nerez rukojetí působí luxusním dojmem Nože krájí sýry bez větší námahy Dlouhá životnost díky kvalitnímu materiálu (chefshop.cz_ine)

Sada nožů na sýry série ZWILLING® Collection je ideální pro ty, kteří neodolají lahodným a voňavým sýrům a mají rádi designové doplňky u prostřeného stolu. Elegantní vzhled nožů na sýry je diskrétní, nebude tak působit rušivě, zároveň díky krásně matným rukojetím bude dostatečně přitažlivý pro oči. Elegantní jemný design nožů se hodí ke všemu nádobí Vyrobeno z jednoho kusu ušlechtilé nerezové oceli 18/10 Rukojeti jsou díky lehce zvlněnému tvaru pohodlné pro použití Matná nerez rukojetí působí luxusním dojmem Nože krájí sýry bez větší námahy Dlouhá životnost díky kvalitnímu materiálu (chefshop.cz_japan)

Hlavní výhody: sada 3 nožů na sýr z nerezové oceli od Nicolas Vahé 3 různá provedení pro měkké i tvrdé sýry mini sekáček seká díky široké čepeli i tvrdé sýry (např. parmazán). nůž s otevřenou čepelí krájí tenké plátky papíru a zabraňuje přilepení měkkého sýra (jako je brie). Krátký, špičatý nůž je vynikající pro prořezávání vyzrálého sýra perfektní tip na dárek pro milovníka sýra nebo hostitele V sadě: 3 nože Dodatečné informace: bezpečné pro potraviny (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: skvělý nápad na dárek, dodává se s dárkovou krabičkou elegantní, poutavý design V sadě: 3 nože na sýr černá dřevěná dárková krabička Dodatečné informace: rozměr: 18 x 2,5 x 2,5 cm (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: skvělý nápad na dárek, dodává se s dárkovou krabičkou elegantní, poutavý design V sadě: 3 nože na sýr černá dřevěná dárková krabička Dodatečné informace: rozměr: 18 x 2,5 x 2,5 cm (chefshop.cz_japan)

Hlavní výhody: sada 3 nožů na sýr z nerezové oceli od Nicolas Vahé 3 různá provedení pro měkké i tvrdé sýry mini sekáček seká díky široké čepeli i tvrdé sýry (např. parmazán). nůž s otevřenou čepelí krájí tenké plátky papíru a zabraňuje přilepení měkkého sýra (jako je brie). Krátký, špičatý nůž je vynikající pro prořezávání vyzrálého sýra perfektní tip na dárek pro milovníka sýra nebo hostitele V sadě: 3 nože Dodatečné informace: bezpečné pro potraviny (chefshop.cz_japan)

Hlavní výhody: skvělý nápad na dárek, dodává se s dárkovou krabičkou elegantní, poutavý design V sadě: 3 nože na sýr černá dřevěná dárková krabička Dodatečné informace: rozměr: 18 x 2,5 x 2,5 cm (chefshop.cz)

Hlavní výhody: sada 3 nožů na sýr z nerezové oceli od Nicolas Vahé 3 různá provedení pro měkké i tvrdé sýry mini sekáček seká díky široké čepeli i tvrdé sýry (např. parmazán). nůž s otevřenou čepelí krájí tenké plátky papíru a zabraňuje přilepení měkkého sýra (jako je brie). Krátký, špičatý nůž je vynikající pro prořezávání vyzrálého sýra perfektní tip na dárek pro milovníka sýra nebo hostitele V sadě: 3 nože Dodatečné informace: bezpečné pro potraviny (chefshop.cz)

Hlavní výhody: vypadá skvěle v interiéru i exteriéru V sadě: 1x nůž na sýr 18 x 3 cm 1x nůž na sýr 20 x 3 cm 1x nůž na sýr 20,5 x 3 cm Dodatečné informace: pouze ruční mytí (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: vypadá skvěle v interiéru i exteriéru V sadě: 1x nůž na sýr 18 x 3 cm 1x nůž na sýr 20 x 3 cm 1x nůž na sýr 20,5 x 3 cm Dodatečné informace: pouze ruční mytí (chefshop.cz)

Hlavní výhody: vypadá skvěle v interiéru i exteriéru V sadě: 1x nůž na sýr 18 x 3 cm 1x nůž na sýr 20 x 3 cm 1x nůž na sýr 20,5 x 3 cm Dodatečné informace: pouze ruční mytí (chefshop.cz_japan)

Loupací nůž, nůž na zeleninu a špikovací nůž Zwilling TWIN Grip budou nepostradatelnými pomocníky ve vaší kuchyni. Nože jsou vykovány z jednoho kusu oceli, jsou tedy bez svárů a bez spojů. Jsou perfektně vyváženy a práce s nimi je bezpečná a snadná. Čepele jsou kalené mrazem. Mají dlouhotrvající ostrost, která se snadno obnovuje díky ručnímu doostření, leštění a kontrole laserem. Rukojeti jsou ergonomicky tvarované, bezespáré a jsou vyrobeny z odolné syntetiky. Záštita vyvažuje nože a chrání prsty při krájení. Čepele nožů jsou vyrobeny ze směsi speciální německé nerezové oceli, chromu a uhlíku. Nože jsou odolné vůči mytí v myčce na nádobí, přesto doporučujeme šetrnější ruční mytí. Specifikace: Sada 3 nožů na zeleninu Vykovány z jednoho kusu speciální německé nerezové oceli Friodur® technologie - čepele tvrzené mrazem Dokonalé vyvážení nožů umožňuje snadnou a bezpečnou manipulaci Dlouhotrvající ostrost díky ručnímu doostření, leštění a kontrole laserem Ergonomicky tvarované rukojeti se záštitou, která vyvažuje nůž a chrání prsty Vhodné do myčky, doporučuje se ale ruční mytí Obsah sady: Loupací nůž, délka čepele 6 cm Nůž na zeleninu, délka čepele 8 cm Špikovací nůž, délka čepele 10 cm (chefshop.cz_japan)

Loupací nůž, nůž na zeleninu a špikovací nůž Zwilling TWIN Grip budou nepostradatelnými pomocníky ve vaší kuchyni. Nože jsou vykovány z jednoho kusu oceli, jsou tedy bez svárů a bez spojů. Jsou perfektně vyváženy a práce s nimi je bezpečná a snadná. Čepele jsou kalené mrazem. Mají dlouhotrvající ostrost, která se snadno obnovuje díky ručnímu doostření, leštění a kontrole laserem. Rukojeti jsou ergonomicky tvarované, bezespáré a jsou vyrobeny z odolné syntetiky. Záštita vyvažuje nože a chrání prsty při krájení. Čepele nožů jsou vyrobeny ze směsi speciální německé nerezové oceli, chromu a uhlíku. Nože jsou odolné vůči mytí v myčce na nádobí, přesto doporučujeme šetrnější ruční mytí. Specifikace: Sada 3 nožů na zeleninu Vykovány z jednoho kusu speciální německé nerezové oceli Friodur® technologie - čepele tvrzené mrazem Dokonalé vyvážení nožů umožňuje snadnou a bezpečnou manipulaci Dlouhotrvající ostrost díky ručnímu doostření, leštění a kontrole laserem Ergonomicky tvarované rukojeti se záštitou, která vyvažuje nůž a chrání prsty Vhodné do myčky, doporučuje se ale ruční mytí Obsah sady: Loupací nůž, délka čepele 6 cm Nůž na zeleninu, délka čepele 8 cm Špikovací nůž, délka čepele 10 cm (chefshop.cz_ine)

Škrabka, špikovací nůž a univerzální nůž Zwilling TWIN Grip budou nepostradatelnými pomocníky ve vaší kuchyni. Nože jsou vykovány z jednoho kusu oceli, jsou tedy bez svárů a bez spojů. Jsou perfektně vyváženy a práce s nimi je bezpečná a snadná. Čepele jsou kalené mrazem. Mají dlouhotrvající ostrost, která se snadno obnovuje díky ručnímu doostření, leštění a kontrole laserem. Rukojeti jsou ergonomicky tvarované, bezespáré a jsou vyrobeny z odolné syntetiky. Záštita vyvažuje nože a chrání prsty při krájení. Čepele nožů jsou vyrobeny ze směsi speciální německé nerezové oceli, chromu a uhlíku. Nože jsou odolné vůči mytí v myčce na nádobí, přesto doporučujeme šetrnější ruční mytí. Specifikace: Sada 2 nožů a škrabky Vykovány z jednoho kusu speciální německé nerezové oceli Friodur® technologie - čepele tvrzené mrazem Dokonalé vyvážení nožů umožňuje snadnou a bezpečnou manipulaci Dlouhotrvající ostrost díky ručnímu doostření, leštění a kontrole laserem Ergonomicky tvarované rukojeti se záštitou, která vyvažuje nůž a chrání prsty Vhodné do myčky, doporučuje se ale ruční mytí Obsah sady: Škrabka, délka pracovní části 6,5 cm Špikovací nůž, délka čepele 9 cm Univerzální nůž, délka čepele 12 cm (chefshop.cz_japan)

Loupací nůž, nůž na zeleninu a špikovací nůž Zwilling TWIN Grip budou nepostradatelnými pomocníky ve vaší kuchyni. Nože jsou vykovány z jednoho kusu oceli, jsou tedy bez svárů a bez spojů. Jsou perfektně vyváženy a práce s nimi je bezpečná a snadná. Čepele jsou kalené mrazem. Mají dlouhotrvající ostrost, která se snadno obnovuje díky ručnímu doostření, leštění a kontrole laserem. Rukojeti jsou ergonomicky tvarované, bezespáré a jsou vyrobeny z odolné syntetiky. Záštita vyvažuje nože a chrání prsty při krájení. Čepele nožů jsou vyrobeny ze směsi speciální německé nerezové oceli, chromu a uhlíku. Nože jsou odolné vůči mytí v myčce na nádobí, přesto doporučujeme šetrnější ruční mytí. Specifikace: Sada 3 nožů na zeleninu Vykovány z jednoho kusu speciální německé nerezové oceli Friodur® technologie - čepele tvrzené mrazem Dokonalé vyvážení nožů umožňuje snadnou a bezpečnou manipulaci Dlouhotrvající ostrost díky ručnímu doostření, leštění a kontrole laserem Ergonomicky tvarované rukojeti se záštitou, která vyvažuje nůž a chrání prsty Vhodné do myčky, doporučuje se ale ruční mytí Obsah sady: Loupací nůž, délka čepele 6 cm Nůž na zeleninu, délka čepele 8 cm Špikovací nůž, délka čepele 10 cm (chefshop.cz_japan)

Tato sada TWIN® Chef obsahuje nůž na zeleninu, plátkovací nůž a kuchařský nůž. Nože z této řady jsou vytvrzeny speciální technologií Friodur® (tvrzení mrazem), takže jsou tvrdší a odolnější vůči korozi. Jsou vyrobeny technologií Sigmaforge z jednoho kusu oceli s bezchybnou geometrií. Speciální mix nejkvalitnější oceli s ideálním poměrem uhlíku a chromu zaručuje nejlepší vlastnosti. Každý nůž je optimálně vyvážený, takže je práce s ním pohodlnější a bezpečnější. Výsledkem spojení kvalitních materiálů a nových technologických postupů je pak nůž, jehož čepel je odolná, dobře vyvážená, pružná s dlouhotrvající ostrostí. Specifikace: Nože z řady TWIN® Chef V moderním a elegantním designu Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® – čepel kalená mrazem SIGMAFORGE® – kovaný z jednoho kusu Odolný proti korozi Ručně broušené, laserová kontrola ostří Ergonomická rukojeť Pohodlné držení pro delší práci bez únavy Lze mýt v myčce nádobí, doporučujeme ruční mytí Obsah sady: Nůž na zeleninu, délka čepele 8 cm Plátkovací nůž, délka čepele 16 cm Kuchařský nůž, délka čepele 20 cm (chefshop.cz_japan)

Loupací nůž, nůž na zeleninu a špikovací nůž Zwilling TWIN Grip budou nepostradatelnými pomocníky ve vaší kuchyni. Nože jsou vykovány z jednoho kusu oceli, jsou tedy bez svárů a bez spojů. Jsou perfektně vyváženy a práce s nimi je bezpečná a snadná. Čepele jsou kalené mrazem. Mají dlouhotrvající ostrost, která se snadno obnovuje díky ručnímu doostření, leštění a kontrole laserem. Rukojeti jsou ergonomicky tvarované, bezespáré a jsou vyrobeny z odolné syntetiky. Záštita vyvažuje nože a chrání prsty při krájení. Čepele nožů jsou vyrobeny ze směsi speciální německé nerezové oceli, chromu a uhlíku. Nože jsou odolné vůči mytí v myčce na nádobí, přesto doporučujeme šetrnější ruční mytí. Specifikace: Sada 3 nožů na zeleninu Vykovány z jednoho kusu speciální německé nerezové oceli Friodur® technologie - čepele tvrzené mrazem Dokonalé vyvážení nožů umožňuje snadnou a bezpečnou manipulaci Dlouhotrvající ostrost díky ručnímu doostření, leštění a kontrole laserem Ergonomicky tvarované rukojeti se záštitou, která vyvažuje nůž a chrání prsty Vhodné do myčky, doporučuje se ale ruční mytí Obsah sady: Loupací nůž, délka čepele 6 cm Nůž na zeleninu, délka čepele 8 cm Špikovací nůž, délka čepele 10 cm (chefshop.cz_ine)

Tato sada TWIN® Chef obsahuje nůž na zeleninu, plátkovací nůž a kuchařský nůž. Nože z této řady jsou vytvrzeny speciální technologií Friodur® (tvrzení mrazem), takže jsou tvrdší a odolnější vůči korozi. Jsou vyrobeny technologií Sigmaforge z jednoho kusu oceli s bezchybnou geometrií. Speciální mix nejkvalitnější oceli s ideálním poměrem uhlíku a chromu zaručuje nejlepší vlastnosti. Každý nůž je optimálně vyvážený, takže je práce s ním pohodlnější a bezpečnější. Výsledkem spojení kvalitních materiálů a nových technologických postupů je pak nůž, jehož čepel je odolná, dobře vyvážená, pružná s dlouhotrvající ostrostí. Specifikace: Nože z řady TWIN® Chef V moderním a elegantním designu Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® – čepel kalená mrazem SIGMAFORGE® – kovaný z jednoho kusu Odolný proti korozi Ručně broušené, laserová kontrola ostří Ergonomická rukojeť Pohodlné držení pro delší práci bez únavy Lze mýt v myčce nádobí, doporučujeme ruční mytí Obsah sady: Nůž na zeleninu, délka čepele 8 cm Plátkovací nůž, délka čepele 16 cm Kuchařský nůž, délka čepele 20 cm (chefshop.cz_ine)

Škrabka, špikovací nůž a univerzální nůž Zwilling TWIN Grip budou nepostradatelnými pomocníky ve vaší kuchyni. Nože jsou vykovány z jednoho kusu oceli, jsou tedy bez svárů a bez spojů. Jsou perfektně vyváženy a práce s nimi je bezpečná a snadná. Čepele jsou kalené mrazem. Mají dlouhotrvající ostrost, která se snadno obnovuje díky ručnímu doostření, leštění a kontrole laserem. Rukojeti jsou ergonomicky tvarované, bezespáré a jsou vyrobeny z odolné syntetiky. Záštita vyvažuje nože a chrání prsty při krájení. Čepele nožů jsou vyrobeny ze směsi speciální německé nerezové oceli, chromu a uhlíku. Nože jsou odolné vůči mytí v myčce na nádobí, přesto doporučujeme šetrnější ruční mytí. Specifikace: Sada 2 nožů a škrabky Vykovány z jednoho kusu speciální německé nerezové oceli Friodur® technologie - čepele tvrzené mrazem Dokonalé vyvážení nožů umožňuje snadnou a bezpečnou manipulaci Dlouhotrvající ostrost díky ručnímu doostření, leštění a kontrole laserem Ergonomicky tvarované rukojeti se záštitou, která vyvažuje nůž a chrání prsty Vhodné do myčky, doporučuje se ale ruční mytí Obsah sady: Škrabka, délka pracovní části 6,5 cm Špikovací nůž, délka čepele 9 cm Univerzální nůž, délka čepele 12 cm (chefshop.cz_ine)

V této sadě ze série FOUR STAR® značky Zwilling najdete špikovací nůž, kuchařský nůž a kuchyňské nůžky. Série FOUR STAR® německé společnosti ZWILLING J. A. Henckels je již legendou mezi kvalitními noži, která je často vyhledávána mistry šéfkuchaři. Na trh byla poprvé uvedena v roce 1976 a díky použití kvalitních materiálů a převratné technologie výroby nožů s bezespárou syntetickou rukojetí se dostala mezi nejprodávanější nože světa. Jde o velmi ostré, kvalitní nože vyrobené ze speciální oceli patentovanou metodou kování z jednoho kusu oceli, které se pyšní vysokým stupněm komfortu a bezpečnosti jejich použití. Ostré nože, které si navíc svou ostrost dlouho uchovávají, jsou v kuchyni nepostradatelné nejen pro hobby kuchaře. V sérii FOUR STAR® najdete nože různých velikostí i tvarů čepele nebo ostří. Značka ZWILLING je známkou kvality, vřele doporučujeme! Série FOUR STAR® Jednoduchý design, bezpečný a komfortní úchop Celosvětová legenda mezi kvalitními noži Ergonomická bezespárá rukojeť ze syntetiky Záštita Standard Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční broušení Kontrola ostří laserem Doživotní záruka na výrobní vady čepele Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Produkt získal prestižní ocenění za design: iF product design a Busse Longlife Design Obsah sady: špikovací nůž FOUR STAR®, čepel 10 cm kuchařský nůž FOUR STAR®, čepel 20 cm kuchyňské nůžky Použité technologie a materiály Pro výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle speciálních požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny složení oceli. Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zmrazuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi. Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Tvar kolébky pomáhá intuitivně používat nůž pro snadné a přesné řezání. Záštita Standard je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická, bezespárá rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy. (chefshop.cz_japan)

V této sadě ze série FOUR STAR® značky Zwilling najdete špikovací nůž, kuchařský nůž a kuchyňské nůžky. Série FOUR STAR® německé společnosti ZWILLING J. A. Henckels je již legendou mezi kvalitními noži, která je často vyhledávána mistry šéfkuchaři. Na trh byla poprvé uvedena v roce 1976 a díky použití kvalitních materiálů a převratné technologie výroby nožů s bezespárou syntetickou rukojetí se dostala mezi nejprodávanější nože světa. Jde o velmi ostré, kvalitní nože vyrobené ze speciální oceli patentovanou metodou kování z jednoho kusu oceli, které se pyšní vysokým stupněm komfortu a bezpečnosti jejich použití. Ostré nože, které si navíc svou ostrost dlouho uchovávají, jsou v kuchyni nepostradatelné nejen pro hobby kuchaře. V sérii FOUR STAR® najdete nože různých velikostí i tvarů čepele nebo ostří. Značka ZWILLING je známkou kvality, vřele doporučujeme! Série FOUR STAR® Jednoduchý design, bezpečný a komfortní úchop Celosvětová legenda mezi kvalitními noži Ergonomická bezespárá rukojeť ze syntetiky Záštita Standard Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční broušení Kontrola ostří laserem Doživotní záruka na výrobní vady čepele Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Produkt získal prestižní ocenění za design: iF product design a Busse Longlife Design Obsah sady: špikovací nůž FOUR STAR®, čepel 10 cm kuchařský nůž FOUR STAR®, čepel 20 cm kuchyňské nůžky Použité technologie a materiály Pro výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle speciálních požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny složení oceli. Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zmrazuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi. Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Tvar kolébky pomáhá intuitivně používat nůž pro snadné a přesné řezání. Záštita Standard je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická, bezespárá rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy. (chefshop.cz_ine)

Sada nože Santoku a kuchyňských nůžek z řady Zwilling Five Star. Speciální směs té nejkvalitnější německé oceli s optimálním poměrem chromu a uhlíku zaručuje ty nejlepší vlastnosti. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli technologií Sigmaforge® a jsou tvrzeny technologií Friodur®, jež spočívá v tvrzení mrazem. Nože se tak stávají tvrdšími a odolnějšími vůči korozi. Ergonomická rukojeť plynule navazuje na čepel. Výsledkem spojení kvalitních materiálů a nových technologických postupů je pak nůž, jehož čepel je odolná, dobře vyvážená, pružná s dlouhotrvající ostrostí. Záštita kuchařského nože (zesílená ocelová část nože mezi čepelí a rukojetí) slouží nejen k efektivní ochraně prstů, poskytuje zároveň pevnou oporu prstům a vyvažuje celý nůž, aby jeho používání bylo pohodlnější a především bezpečnější. Specifikace: Sada nože a nůžek z řady Zwilling Five Star Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels Ergonomická rukojeť ze syntetiky s nerezovou aplikací Záštita Standard FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční broušení Kontrola ostří laserem Doživotní záruka na výrobní vady čepele Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Obsah sady: Santoku nůž, délka čepele 18 cm Kuchyňské nůžky (chefshop.cz_ine)

Sada nože Santoku a kuchyňských nůžek z řady Zwilling Five Star. Speciální směs té nejkvalitnější německé oceli s optimálním poměrem chromu a uhlíku zaručuje ty nejlepší vlastnosti. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli technologií Sigmaforge® a jsou tvrzeny technologií Friodur®, jež spočívá v tvrzení mrazem. Nože se tak stávají tvrdšími a odolnějšími vůči korozi. Ergonomická rukojeť plynule navazuje na čepel. Výsledkem spojení kvalitních materiálů a nových technologických postupů je pak nůž, jehož čepel je odolná, dobře vyvážená, pružná s dlouhotrvající ostrostí. Záštita kuchařského nože (zesílená ocelová část nože mezi čepelí a rukojetí) slouží nejen k efektivní ochraně prstů, poskytuje zároveň pevnou oporu prstům a vyvažuje celý nůž, aby jeho používání bylo pohodlnější a především bezpečnější. Specifikace: Sada nože a nůžek z řady Zwilling Five Star Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels Ergonomická rukojeť ze syntetiky s nerezovou aplikací Záštita Standard FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční broušení Kontrola ostří laserem Doživotní záruka na výrobní vady čepele Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Obsah sady: Santoku nůž, délka čepele 18 cm Kuchyňské nůžky (chefshop.cz_japan)

Sada nožů na sýry v dřevěné kazetě se stane krásným dárkem pro každho milovníka sýrů. Sada obsahuje 3 nože na sýry plus vidličku na sýry. To vše baleno v kulaté dřevěné kazetě. (mall.cz)

Profesionální sada obsahuje 2 špičkové nože z řady Zwilling Pro - kompaktní kuchařský nůž a špikovací nůž. Nože jsou perfektně vyvážené, dobře padnou do ruky a mají unikátní klínovité ostří pro snadné a bezpečné krájení. Řada Pro také představuje vylepšený tvar záštity, která slouží nejen k efektivní ochraně prstů, poskytuje zároveň pevnou oporu prstům a vyvažuje celý nůž, aby používání nožů bylo pohodlnější a především bezpečnější. Zúžený tvar také představuje větší kontrolu nad krájením a umožňuje plné ostření nožů. Jistě oceníte dnes již tradiční design nožů s plnou střenkou a 3 robustními nýty. Specifikace: Sada 2 profesionálních nožů Ergonomická bezespárá rukojeť ze syntetiky Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční doostření a leštění Kontrola ostří laserem Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Obsah sady: Kuchařský kompaktní nůž, délka čepele 14 cm Špikovací nůž, délka čepele 10 cm (chefshop.cz_japan)

Profesionální sada obsahuje 2 špičkové nože z řady Zwilling Pro - kompaktní kuchařský nůž a špikovací nůž. Nože jsou perfektně vyvážené, dobře padnou do ruky a mají unikátní klínovité ostří pro snadné a bezpečné krájení. Řada Pro také představuje vylepšený tvar záštity, která slouží nejen k efektivní ochraně prstů, poskytuje zároveň pevnou oporu prstům a vyvažuje celý nůž, aby používání nožů bylo pohodlnější a především bezpečnější. Zúžený tvar také představuje větší kontrolu nad krájením a umožňuje plné ostření nožů. Jistě oceníte dnes již tradiční design nožů s plnou střenkou a 3 robustními nýty. Specifikace: Sada 2 profesionálních nožů Ergonomická bezespárá rukojeť ze syntetiky Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční doostření a leštění Kontrola ostří laserem Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Obsah sady: Kuchařský kompaktní nůž, délka čepele 14 cm Špikovací nůž, délka čepele 10 cm (chefshop.cz_ine)

Růžový ořezávací nůž a tyrkysový univerzální nůž Zwilling TWIN Grip budou nepostradatelnými pomocníky ve vaší kuchyni. Nože jsou vykovány z jednoho kusu oceli, jsou tedy bez svárů a bez spojů. Jsou perfektně vyváženy a práce s nimi je bezpečná a snadná. Čepele jsou kalené mrazem. Mají dlouhotrvající ostrost, která se snadno obnovuje díky ručnímu doostření, leštění a kontrole laserem. Rukojeti jsou ergonomicky tvarované, bezespáré a jsou vyrobeny z odolné syntetiky. Záštita vyvažuje nože a chrání prsty při krájení. Čepele nožů jsou vyrobeny ze směsi speciální německé nerezové oceli, chromu a uhlíku. Nože jsou odolné vůči mytí v myčce na nádobí, přesto doporučujeme šetrnější ruční mytí. Specifikace: Sada 2 barevných nožů Vykovány z jednoho kusu speciální německé nerezové oceli Friodur® technologie - čepele tvrzené mrazem Dokonalé vyvážení nožů umožňuje snadnou a bezpečnou manipulaci Dlouhotrvající ostrost díky ručnímu doostření, leštění a kontrole laserem Ergonomicky tvarované rukojeti se záštitou, která vyvažuje nůž a chrání prsty Vhodné do myčky, doporučuje se ale ruční mytí Obsah sady: Ořezávací nůž, délka čepele 8 cm Univerzální nůž, délka čepele 12 cm (chefshop.cz_japan)

Růžový ořezávací nůž a tyrkysový univerzální nůž Zwilling TWIN Grip budou nepostradatelnými pomocníky ve vaší kuchyni. Nože jsou vykovány z jednoho kusu oceli, jsou tedy bez svárů a bez spojů. Jsou perfektně vyváženy a práce s nimi je bezpečná a snadná. Čepele jsou kalené mrazem. Mají dlouhotrvající ostrost, která se snadno obnovuje díky ručnímu doostření, leštění a kontrole laserem. Rukojeti jsou ergonomicky tvarované, bezespáré a jsou vyrobeny z odolné syntetiky. Záštita vyvažuje nože a chrání prsty při krájení. Čepele nožů jsou vyrobeny ze směsi speciální německé nerezové oceli, chromu a uhlíku. Nože jsou odolné vůči mytí v myčce na nádobí, přesto doporučujeme šetrnější ruční mytí. Specifikace: Sada 2 barevných nožů Vykovány z jednoho kusu speciální německé nerezové oceli Friodur® technologie - čepele tvrzené mrazem Dokonalé vyvážení nožů umožňuje snadnou a bezpečnou manipulaci Dlouhotrvající ostrost díky ručnímu doostření, leštění a kontrole laserem Ergonomicky tvarované rukojeti se záštitou, která vyvažuje nůž a chrání prsty Vhodné do myčky, doporučuje se ale ruční mytí Obsah sady: Ořezávací nůž, délka čepele 8 cm Univerzální nůž, délka čepele 12 cm (chefshop.cz_ine)

Nože série PROFESSIONAL "S" jsou celosvětově oblíbené pro své důkladné dílenské zpracování, optimální rozložení váhy a bezpečné použití. Jedná se o klasické nože v designu se třemi nýty, které se díky použití speciální oceli a preciznímu ručnímu broušení pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Profesionální kuchaři na celém světě jim důvěřují, vyzkoušejte je i vy! Po prvním použití již nebudete chtít měnit. Součástí této série je například tato praktická sada nožů - kuchařský nůž a špikovací nůž. Série PROFESSIONAL "S" Klasika mezi kvalitními noži Ergonomická rukojeť ze syntetiky v tradičním designu se třemi nýty Záštita Standard Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční broušení Kontrola ostří laserem Doživotní záruka na výrobní vady čepele Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Obsah sady: Kuchařský nůž - délka čepele 20 cm Špikovací nůž - délka čepele 13 cm Použité technologie a materiály: Pro výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle speciálních požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny složení oceli. Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zmrazuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi. Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Tvar kolébky pomáhá intuitivně používat nůž pro snadné a přesné řezání. Záštita Standard je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy. (chefshop.cz_japan)

Nože série PROFESSIONAL "S" jsou celosvětově oblíbené pro své důkladné dílenské zpracování, optimální rozložení váhy a bezpečné použití. Jedná se o klasické nože v designu se třemi nýty, které se díky použití speciální oceli a preciznímu ručnímu broušení pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Profesionální kuchaři na celém světě jim důvěřují, vyzkoušejte je i vy! Po prvním použití již nebudete chtít měnit. Součástí této série je například tato praktická sada nožů - kuchařský nůž, plátkovací nůž, univerzální nůž a špikovací nůž. Série PROFESSIONAL "S" Klasika mezi kvalitními noži Ergonomická rukojeť ze syntetiky v tradičním designu se třemi nýty Záštita Standard Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční broušení Kontrola ostří laserem Doživotní záruka na výrobní vady čepele Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Obsah sady: Kuchařský nůž - délka čepele 20 cm Plátkovací nůž - délka čepele 16 cm Univerzální nůž - délka čepele 13 cm Špikovací nůž - délka čepele 10 cm Použité technologie a materiály: Pro výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle speciálních požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny složení oceli. Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zmrazuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi. Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Tvar kolébky pomáhá intuitivně používat nůž pro snadné a přesné řezání. Záštita Standard je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy. (chefshop.cz_japan)

Zwilling TWIN Grip set představuje 2 malé užitečné pomocníky v podobě nožů, které vám usnadní každodenní drobné úkoly v kuchyni. Set obsahuje: Špikovací nůž - délka čepele 9 cm, malý a lehký univerzální nůž s tenkou, středově centrovanou, čepelí. Kromě špikování masa jej využijete i při čištění, krájení a loupání ovoce a zeleniny Univerzální nůž - délka čepele 12 cm, středně velký nůž s vroubkovaným ostřím má univerzální použití. Hodí se na krájení sýrů a uzenin, stejně jako na krájení zeleniny a ovoce, či pečiva. rukojeť: odolná syntetika s protiskluzovou úpravou čepel: mrazem tvrzená (Friodur® technologie), vyrobená z vysoce kvalitní nerezové oceli vhodné do myčky nádobí (chefshop.cz_japan)

Série kuchyňských nožů Twin Pollux značky Zwilling byla navržena a vyrobena v německém Solingenu jako spojení precizní řemeslné a materiálové kvality, spolu s požadavky moderního designu a vysokého komfortu používání. Zatímco ocelové srdce nože je vyrobeno z jednoho kusu prvotřídní nožířské oceli, syntetická střenka se stará především o dokonalý ergonomický úchop. Spojení materiálů je tak těsné, že vyhovuje přísným hygienickým požadavkům - žádná spára, kde by se držely bakterie. V sérii Twin Pollux najdete i tuto praktickou a elegantní sadu 5 nožů, ocílky a dřevěného bloku. Důvodem, proč je tato řada nožů Twin Pollux od J.A.Henckels Zwilling tolik vyhledávána, je nejen perfektní a dlouhotrvající ostrost, ale i kvalitní a důkladné zpracování. Nože jsou perfektně vyvážené, dobře padnou do ruky a záštita poskytuje nejen oporu prstů pro precizní a přesné krájení, ale slouží i k efektivní ochraně prstů. Tyto nože jsou oblíbené hlavně pro jejich nadčasový design a velmi ostré krájení. Nože jsou vyrobeny z té nejkvalitnější nerezové oceli s optimálním poměrem chromu a uhlíku, což zaručuje jen ty nejlepší vlastnosti. Čepel je ukována z jednoho kusu oceli a nože jsou tvrzeny technologií Friodur®, jež spočívá v tvrzení mrazem. Nože se tak stávají tvrdší a odolnější, a více odolávají korozi. Specifikace: Tato řada je určena nejen profesionálům Perfektní a dlouhotrvající ostrost, kvalitní a důkladné zpracování Nože jsou perfektně vyvážené, dobře padnou do ruky Speciální směs té nejkvalitnější oceli s optimálním poměrem chromu a uhlíku zaručuje ty nejlepší vlastnosti Nože jsou tvrzeny patentovanou technologií Friodur®, jež spočívá v tvrzení mrazem Nože se tak stávají tvrdší a odolnější, více odolávají korozi Rukojeť klasického designu se 3 nýty Tvrdost čepele cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Doživotní záruka na výrobní vady čepele Obsah sady: špikovací nůž, čepel 10 cm kuchyňský nůž, čepel 13 cm nůž na maso, čepel 16 cm kuchařský nůž, čepel 20 cm nůž na chléb, čepel 20 cm ocílka blok na nože (chefshop.cz_ine)

Série kuchyňských nožů Twin Pollux značky Zwilling byla navržena a vyrobena v německém Solingenu jako spojení precizní řemeslné a materiálové kvality, spolu s požadavky moderního designu a vysokého komfortu používání. Zatímco ocelové srdce nože je vyrobeno z jednoho kusu prvotřídní nožířské oceli, syntetická střenka se stará především o dokonalý ergonomický úchop. Spojení materiálů je tak těsné, že vyhovuje přísným hygienickým požadavkům - žádná spára, kde by se držely bakterie. V sérii Twin Pollux najdete i tuto praktickou a elegantní sadu 5 nožů, ocílky a dřevěného bloku. Důvodem, proč je tato řada nožů Twin Pollux od J.A.Henckels Zwilling tolik vyhledávána, je nejen perfektní a dlouhotrvající ostrost, ale i kvalitní a důkladné zpracování. Nože jsou perfektně vyvážené, dobře padnou do ruky a záštita poskytuje nejen oporu prstů pro precizní a přesné krájení, ale slouží i k efektivní ochraně prstů. Tyto nože jsou oblíbené hlavně pro jejich nadčasový design a velmi ostré krájení. Nože jsou vyrobeny z té nejkvalitnější nerezové oceli s optimálním poměrem chromu a uhlíku, což zaručuje jen ty nejlepší vlastnosti. Čepel je ukována z jednoho kusu oceli a nože jsou tvrzeny technologií Friodur®, jež spočívá v tvrzení mrazem. Nože se tak stávají tvrdší a odolnější, a více odolávají korozi. Specifikace: Tato řada je určena nejen profesionálům Perfektní a dlouhotrvající ostrost, kvalitní a důkladné zpracování Nože jsou perfektně vyvážené, dobře padnou do ruky Speciální směs té nejkvalitnější oceli s optimálním poměrem chromu a uhlíku zaručuje ty nejlepší vlastnosti Nože jsou tvrzeny patentovanou technologií Friodur®, jež spočívá v tvrzení mrazem Nože se tak stávají tvrdší a odolnější, více odolávají korozi Rukojeť klasického designu se 3 nýty Tvrdost čepele cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Doživotní záruka na výrobní vady čepele Obsah sady: špikovací nůž, čepel 10 cm kuchyňský nůž, čepel 13 cm nůž na maso, čepel 16 cm kuchařský nůž, čepel 20 cm nůž na chléb, čepel 20 cm ocílka blok na nože (chefshop.cz_japan)

Sada špikovacího nože a nože Santoku z řady Zwilling Five Star. Speciální směs té nejkvalitnější německé oceli s optimálním poměrem chromu a uhlíku zaručuje ty nejlepší vlastnosti. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli technologií Sigmaforge® a jsou tvrzeny technologií Friodur®, jež spočívá v tvrzení mrazem. Nože se tak stávají tvrdšími a odolnějšími vůči korozi. Ergonomická rukojeť plynule navazuje na čepel. Výsledkem spojení kvalitních materiálů a nových technologických postupů je pak nůž, jehož čepel je odolná, dobře vyvážená, pružná s dlouhotrvající ostrostí. Záštita kuchařského nože (zesílená ocelová část nože mezi čepelí a rukojetí) slouží nejen k efektivní ochraně prstů, poskytuje zároveň pevnou oporu prstům a vyvažuje celý nůž, aby jeho používání bylo pohodlnější a především bezpečnější. Specifikace: Sada 2 nožů z řady Zwilling Five Star Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels Ergonomická rukojeť ze syntetiky s nerezovou aplikací Záštita Standard FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční broušení Kontrola ostří laserem Doživotní záruka na výrobní vady čepele Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Obsah sady: Santoku nůž, délka čepele 18 cm Univerzální špikovací nůž, délka čepele 10 cm (chefshop.cz_ine)

Zwilling TWIN Grip set představuje 2 malé užitečné pomocníky v podobě nožů, které vám usnadní každodenní drobné úkoly v kuchyni. Set obsahuje: Špikovací nůž - délka čepele 9 cm, malý a lehký univerzální nůž s tenkou, středově centrovanou, čepelí. Kromě špikování masa jej využijete i při čištění, krájení a loupání ovoce a zeleniny Univerzální nůž - délka čepele 12 cm, středně velký nůž s vroubkovaným ostřím má univerzální použití. Hodí se na krájení sýrů a uzenin, stejně jako na krájení zeleniny a ovoce, či pečiva. rukojeť: odolná syntetika s protiskluzovou úpravou čepel: mrazem tvrzená (Friodur® technologie), vyrobená z vysoce kvalitní nerezové oceli vhodné do myčky nádobí (chefshop.cz_ine)

Nože série PROFESSIONAL "S" jsou celosvětově oblíbené pro své důkladné dílenské zpracování, optimální rozložení váhy a bezpečné použití. Jedná se o klasické nože v designu se třemi nýty, které se díky použití speciální oceli a preciznímu ručnímu broušení pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Profesionální kuchaři na celém světě jim důvěřují, vyzkoušejte je i vy! Po prvním použití již nebudete chtít měnit. Součástí této série je například tato praktická sada nožů - kuchařský nůž a špikovací nůž. Série PROFESSIONAL "S" Klasika mezi kvalitními noži Ergonomická rukojeť ze syntetiky v tradičním designu se třemi nýty Záštita Standard Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční broušení Kontrola ostří laserem Doživotní záruka na výrobní vady čepele Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Obsah sady: Kuchařský nůž - délka čepele 20 cm Špikovací nůž - délka čepele 13 cm Použité technologie a materiály: Pro výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle speciálních požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny složení oceli. Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zmrazuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi. Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Tvar kolébky pomáhá intuitivně používat nůž pro snadné a přesné řezání. Záštita Standard je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy. (chefshop.cz_ine)

Nože série PROFESSIONAL "S" jsou celosvětově oblíbené pro své důkladné dílenské zpracování, optimální rozložení váhy a bezpečné použití. Jedná se o klasické nože v designu se třemi nýty, které se díky použití speciální oceli a preciznímu ručnímu broušení pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Profesionální kuchaři na celém světě jim důvěřují, vyzkoušejte je i vy! Po prvním použití již nebudete chtít měnit. Součástí této série je například tato praktická sada nožů - kuchařský nůž, plátkovací nůž, univerzální nůž a špikovací nůž. Série PROFESSIONAL "S" Klasika mezi kvalitními noži Ergonomická rukojeť ze syntetiky v tradičním designu se třemi nýty Záštita Standard Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční broušení Kontrola ostří laserem Doživotní záruka na výrobní vady čepele Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Obsah sady: Kuchařský nůž - délka čepele 20 cm Plátkovací nůž - délka čepele 16 cm Univerzální nůž - délka čepele 13 cm Špikovací nůž - délka čepele 10 cm Použité technologie a materiály: Pro výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle speciálních požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny složení oceli. Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zmrazuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi. Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Tvar kolébky pomáhá intuitivně používat nůž pro snadné a přesné řezání. Záštita Standard je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy. (chefshop.cz_ine)

V této sadě ze série FOUR STAR® značky Zwilling najdete špikovací a kuchařský nůž. Série FOUR STAR® německé společnosti ZWILLING J. A. Henckels je již legendou mezi kvalitními noži, která je často vyhledávána mistry šéfkuchaři. Na trh byla poprvé uvedena v roce 1976 a díky použití kvalitních materiálů a převratné technologie výroby nožů s bezespárou syntetickou rukojetí se dostala mezi nejprodávanější nože světa. Jde o velmi ostré, kvalitní nože vyrobené ze speciální oceli patentovanou metodou kování z jednoho kusu oceli, které se pyšní vysokým stupněm komfortu a bezpečnosti jejich použití. Ostré nože, které si navíc svou ostrost dlouho uchovávají, jsou v kuchyni nepostradatelné nejen pro hobby kuchaře. V sérii FOUR STAR® najdete nože různých velikostí i tvarů čepele nebo ostří. Značka ZWILLING je známkou kvality, vřele doporučujeme! Série FOUR STAR® Jednoduchý design, bezpečný a komfortní úchop Celosvětová legenda mezi kvalitními noži Ergonomická bezespárá rukojeť ze syntetiky Záštita Standard Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční broušení Kontrola ostří laserem Doživotní záruka na výrobní vady čepele Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Produkt získal prestižní ocenění za design: iF product design a Busse Longlife Design Obsah sady: špikovací nůž FOUR STAR®, čepel 10 cm kuchařský nůž FOUR STAR®, čepel 20 cm Použité technologie a materiály Pro výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle speciálních požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny složení oceli. Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zmrazuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi. Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Tvar kolébky pomáhá intuitivně používat nůž pro snadné a přesné řezání. Záštita Standard je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická, bezespárá rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy. (chefshop.cz_japan)

Sada špikovacího nože a nože Santoku z řady Zwilling Five Star. Speciální směs té nejkvalitnější německé oceli s optimálním poměrem chromu a uhlíku zaručuje ty nejlepší vlastnosti. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli technologií Sigmaforge® a jsou tvrzeny technologií Friodur®, jež spočívá v tvrzení mrazem. Nože se tak stávají tvrdšími a odolnějšími vůči korozi. Ergonomická rukojeť plynule navazuje na čepel. Výsledkem spojení kvalitních materiálů a nových technologických postupů je pak nůž, jehož čepel je odolná, dobře vyvážená, pružná s dlouhotrvající ostrostí. Záštita kuchařského nože (zesílená ocelová část nože mezi čepelí a rukojetí) slouží nejen k efektivní ochraně prstů, poskytuje zároveň pevnou oporu prstům a vyvažuje celý nůž, aby jeho používání bylo pohodlnější a především bezpečnější. Specifikace: Sada 2 nožů z řady Zwilling Five Star Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels Ergonomická rukojeť ze syntetiky s nerezovou aplikací Záštita Standard FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční broušení Kontrola ostří laserem Doživotní záruka na výrobní vady čepele Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Obsah sady: Santoku nůž, délka čepele 18 cm Univerzální špikovací nůž, délka čepele 10 cm (chefshop.cz_japan)

V této sadě ze série FOUR STAR® značky Zwilling najdete špikovací a kuchařský nůž. Série FOUR STAR® německé společnosti ZWILLING J. A. Henckels je již legendou mezi kvalitními noži, která je často vyhledávána mistry šéfkuchaři. Na trh byla poprvé uvedena v roce 1976 a díky použití kvalitních materiálů a převratné technologie výroby nožů s bezespárou syntetickou rukojetí se dostala mezi nejprodávanější nože světa. Jde o velmi ostré, kvalitní nože vyrobené ze speciální oceli patentovanou metodou kování z jednoho kusu oceli, které se pyšní vysokým stupněm komfortu a bezpečnosti jejich použití. Ostré nože, které si navíc svou ostrost dlouho uchovávají, jsou v kuchyni nepostradatelné nejen pro hobby kuchaře. V sérii FOUR STAR® najdete nože různých velikostí i tvarů čepele nebo ostří. Značka ZWILLING je známkou kvality, vřele doporučujeme! Série FOUR STAR® Jednoduchý design, bezpečný a komfortní úchop Celosvětová legenda mezi kvalitními noži Ergonomická bezespárá rukojeť ze syntetiky Záštita Standard Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční broušení Kontrola ostří laserem Doživotní záruka na výrobní vady čepele Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Produkt získal prestižní ocenění za design: iF product design a Busse Longlife Design Obsah sady: špikovací nůž FOUR STAR®, čepel 10 cm kuchařský nůž FOUR STAR®, čepel 20 cm Použité technologie a materiály Pro výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle speciálních požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny složení oceli. Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zmrazuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi. Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Tvar kolébky pomáhá intuitivně používat nůž pro snadné a přesné řezání. Záštita Standard je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická, bezespárá rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy. (chefshop.cz_ine)

Všechny milovníky sýrů jistě potěší nůž na sýr s vidličkou z kolekce ZWILLING® Collection. Nůž je vyroben z jednoho kusu nerezové oceli vysoké kvality 18/10, můžete tak bez obav vyvinout i velké množství síly, které je často při krájení tvrdých sýrů potřeba. Díky praktické vidličce na špičce nože můžete porce rovnou servírovat přímo na talíř nebo do úst. Nůž lze použít i na krájení uzeniny. Je to skvělý společník pro studené večeře. Ergonomická rukojeť skvěle padne do ruky a zamezí únavě ruky. Elegantní tvar a saténový vzhled přinesou na váš stůl nové zážitky. Hmotnost 102 g Délka rukojeti 12 cm (chefshop.cz_ine)

Všechny milovníky sýrů jistě potěší nůž na sýr s vidličkou z kolekce ZWILLING® Collection. Nůž je vyroben z jednoho kusu nerezové oceli vysoké kvality 18/10, můžete tak bez obav vyvinout i velké množství síly, které je často při krájení tvrdých sýrů potřeba. Díky praktické vidličce na špičce nože můžete porce rovnou servírovat přímo na talíř nebo do úst. Nůž lze použít i na krájení uzeniny. Je to skvělý společník pro studené večeře. Ergonomická rukojeť skvěle padne do ruky a zamezí únavě ruky. Elegantní tvar a saténový vzhled přinesou na váš stůl nové zážitky. Hmotnost 102 g Délka rukojeti 12 cm (chefshop.cz_japan)

Všechny milovníky sýrů jistě potěší nůž na sýr s vidličkou z kolekce ZWILLING® Collection. Nůž je vyroben z jednoho kusu nerezové oceli vysoké kvality 18/10, můžete tak bez obav vyvinout i velké množství síly, které je často při krájení tvrdých sýrů potřeba. Díky praktické vidličce na špičce nože můžete porce rovnou servírovat přímo na talíř nebo do úst. Nůž lze použít i na krájení uzeniny. Je to skvělý společník pro studené večeře. Ergonomická rukojeť skvěle padne do ruky a zamezí únavě ruky. Elegantní tvar a saténový vzhled přinesou na váš stůl nové zážitky. Hmotnost 102 g Délka rukojeti 12 cm (chefshop.cz)

Odolný bambusový blok obsahuje 3 špičkové nože z řady Zwilling Pro - špikovací, Santoku nůž a čínský kuchařský nůž. Jistě oceníte i praktickou ocílku pro pravidelné ostření vašich nožů. Nože jsou perfektně vyvážené, dobře padnou do ruky a mají unikátní klínovité ostří pro snadné a bezpečné krájení. Řada Pro také představuje vylepšený tvar záštity, která slouží nejen k efektivní ochraně prstů, poskytuje zároveň pevnou oporu prstům a vyvažuje celý nůž, aby používání nožů bylo pohodlnější a především bezpečnější. Zúžený tvar také představuje větší kontrolu nad krájením a umožňuje plné ostření nožů. Jistě oceníte dnes již tradiční design nožů s plnou střenkou a 3 robustními nýty. Specifikace: Sada 3 nožů a ocílky v dřevěném bloku Ergonomická bezespárá rukojeť ze syntetiky Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční doostření a leštění Kontrola ostří laserem Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Obsah sady: Bambusový blok na 3 ks nožů a ocílku + místo na nůžky (nejsou součást sady) Špikovací nůž, délka čepele 10 cm Santoku nůž, délka čepele 18 cm Čínský kuchařský nůž, délka čepele 18 cm Ocílka (chefshop.cz_japan)

Odolný dřevěný blok obsahuje všechny základní nože, které budete v kuchyni potřebovat – kuchařský, plátkovací, univerzální a špikovací. Jistě oceníte i praktickou ocílku pro pravidelné ostření vašich nožů. Nože jsou perfektně vyvážené, dobře padnou do ruky a mají unikátní klínovité ostří pro snadné a bezpečné krájení. Řada Pro také představuje vylepšený tvar záštity, která slouží nejen k efektivní ochraně prstů, poskytuje zároveň pevnou oporu prstům a vyvažuje celý nůž, aby používání nožů bylo pohodlnější a především bezpečnější. Zúžený tvar také představuje větší kontrolu nad krájením a umožňuje plné ostření nožů. Jistě oceníte dnes již tradiční design nožů s plnou střenkou a 3 robustními nýty. Specifikace: Sada 4 nožů a ocílky v dřevěném bloku Ergonomická bezespárá rukojeť ze syntetiky Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční doostření a leštění Kontrola ostří laserem Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Obsah sady: dřevěný blok na 4 ks nožů a ocílku + místo na nůžky (nejsou součást sady) špikovací nůž, délka čepele 10 cm univerzální nůž, délka čepele 13 cm kuchařský nůž, délka čepele 20 cm plátkovací nůž, délka čepele 16 cm ocílka (chefshop.cz_japan)

Odolný bambusový blok obsahuje 3 špičkové nože z řady Zwilling Pro - špikovací, Santoku nůž a čínský kuchařský nůž. Jistě oceníte i praktickou ocílku pro pravidelné ostření vašich nožů. Nože jsou perfektně vyvážené, dobře padnou do ruky a mají unikátní klínovité ostří pro snadné a bezpečné krájení. Řada Pro také představuje vylepšený tvar záštity, která slouží nejen k efektivní ochraně prstů, poskytuje zároveň pevnou oporu prstům a vyvažuje celý nůž, aby používání nožů bylo pohodlnější a především bezpečnější. Zúžený tvar také představuje větší kontrolu nad krájením a umožňuje plné ostření nožů. Jistě oceníte dnes již tradiční design nožů s plnou střenkou a 3 robustními nýty. Specifikace: Sada 3 nožů a ocílky v dřevěném bloku Ergonomická bezespárá rukojeť ze syntetiky Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční doostření a leštění Kontrola ostří laserem Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Obsah sady: Bambusový blok na 3 ks nožů a ocílku + místo na nůžky (nejsou součást sady) Špikovací nůž, délka čepele 10 cm Santoku nůž, délka čepele 18 cm Čínský kuchařský nůž, délka čepele 18 cm Ocílka (chefshop.cz_ine)

Špikovací nůž ZWILLING® Pro je malý, lehký a všestranný nůž s jemným ostřím a středně špičatou čepelí. Hodí se pro špikování a přípravu masa, loupání, krájení, čištění, případně zdobení ovoce a zeleniny. Kuchařský nůž ZWILLING® Pro je robustní, těžký nůž se širokou čepelí jemného a přitom odolného ostří. Všeuměl pro profesionály a hobby kuchaře, který čistí zeleninu, ale také naseká bylinky nebo kotlety. Série ZWILLING® Pro Kombinace inovativní technologie, tradičního vzhledu a dokonalé přesnosti Ostří v sobě mísí japonskou a evropskou kulturu krájení Zakřivený tvar záštity Pro Touch pro pohodlnější, přesné a bezpečné ovládání Rukojeť ze syntetiky, klasický design tří nýtů Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® - čepel kalená mrazem SIGMAFORGE® - kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC podle Rockwella Ručně broušené Kontrola ostří laserem Lze mýt v myčce nádobí, doporučujeme ruční mytí Solingenská značka ZWILLING neustále přináší inovace do svých výrobků. S téměř třemi stoletími zkušeností a s pomocí italského architekta a designéra Matteo Thuna vytvořila německá společnost ZWILLING J. A. Henckels sérii nožů ZWILLING® Pro, která mísí tradiční vzhled rukojeti se třemi nýty s inovativním tvarem záštity nože. Tato zakřivená záštita umožňuje bezkonkurenční pohodlí při řezání kolébkovým pohybem. V případě série nožů ZWILLING® Pro zvažovali designéři společnosti hned několik hledisek: vzhled, formu, funkci, materiál a také pocit vznikající při jejich používání. Smísením tradice a inovací nakonec vznikla fenomenální série nožů špičkové kvality a perfektního tvaru s ostřím kombinujícím evropskou a japonskou kulturu krájení. Štíhlá rukojeť intuitivně navede k bezpečnému úchopu, nože jsou ostré, pohodlné na uchopení a dlouho vydrží. Použité technologie a materiály Pro výrobu nožů se používá speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle specifických požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny chemického složení. Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zamražuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi. Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Tvar kolébky pomáhá intuitivně používat nůž pro snadné a přesné řezání. Záštita Pro Touch je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy a zajišťuje přesné ovládání nože. Kování na záštitě u nožů ZWILLING® Pro plynule přechází do horní části rikasa pro ještě pohodlnější úchop. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy. Údržba nožů ZWILLING Nože s plastovými rukojeťmi lze mýt v myčce nádobí, je však doporučováno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Upřednostňujete-li přeci jen mytí v myčce nádobí, mějte prosím na mysli, že vysoce kvalitní nože mohou být poškozeny, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, hrnce nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se ostří nožů nemohou dotýkat jiných předmětů. Výrobce také doporučuje pro případné použití myčky ekonomický program s teplotou maximálně do 55 °C. Broušení nožů… (chefshop.cz_ine)

Odolný dřevěný blok obsahuje všechny základní nože, které budete v kuchyni potřebovat – kuchařský, plátkovací, univerzální a špikovací. Jistě oceníte i praktickou ocílku pro pravidelné ostření vašich nožů. Nože jsou perfektně vyvážené, dobře padnou do ruky a mají unikátní klínovité ostří pro snadné a bezpečné krájení. Řada Pro také představuje vylepšený tvar záštity, která slouží nejen k efektivní ochraně prstů, poskytuje zároveň pevnou oporu prstům a vyvažuje celý nůž, aby používání nožů bylo pohodlnější a především bezpečnější. Zúžený tvar také představuje větší kontrolu nad krájením a umožňuje plné ostření nožů. Jistě oceníte dnes již tradiční design nožů s plnou střenkou a 3 robustními nýty. Specifikace: Sada 4 nožů a ocílky v dřevěném bloku Ergonomická bezespárá rukojeť ze syntetiky Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční doostření a leštění Kontrola ostří laserem Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Obsah sady: dřevěný blok na 4 ks nožů a ocílku + místo na nůžky (nejsou součást sady) špikovací nůž, délka čepele 10 cm univerzální nůž, délka čepele 13 cm kuchařský nůž, délka čepele 20 cm plátkovací nůž, délka čepele 16 cm ocílka (chefshop.cz_ine)

Špikovací nůž ZWILLING® Pro je malý, lehký a všestranný nůž s jemným ostřím a středně špičatou čepelí. Hodí se pro špikování a přípravu masa, loupání, krájení, čištění, případně zdobení ovoce a zeleniny. Kuchařský nůž ZWILLING® Pro je robustní, těžký nůž se širokou čepelí jemného a přitom odolného ostří. Všeuměl pro profesionály a hobby kuchaře, který čistí zeleninu, ale také naseká bylinky nebo kotlety. Série ZWILLING® Pro Kombinace inovativní technologie, tradičního vzhledu a dokonalé přesnosti Ostří v sobě mísí japonskou a evropskou kulturu krájení Zakřivený tvar záštity Pro Touch pro pohodlnější, přesné a bezpečné ovládání Rukojeť ze syntetiky, klasický design tří nýtů Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® - čepel kalená mrazem SIGMAFORGE® - kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC podle Rockwella Ručně broušené Kontrola ostří laserem Lze mýt v myčce nádobí, doporučujeme ruční mytí Solingenská značka ZWILLING neustále přináší inovace do svých výrobků. S téměř třemi stoletími zkušeností a s pomocí italského architekta a designéra Matteo Thuna vytvořila německá společnost ZWILLING J. A. Henckels sérii nožů ZWILLING® Pro, která mísí tradiční vzhled rukojeti se třemi nýty s inovativním tvarem záštity nože. Tato zakřivená záštita umožňuje bezkonkurenční pohodlí při řezání kolébkovým pohybem. V případě série nožů ZWILLING® Pro zvažovali designéři společnosti hned několik hledisek: vzhled, formu, funkci, materiál a také pocit vznikající při jejich používání. Smísením tradice a inovací nakonec vznikla fenomenální série nožů špičkové kvality a perfektního tvaru s ostřím kombinujícím evropskou a japonskou kulturu krájení. Štíhlá rukojeť intuitivně navede k bezpečnému úchopu, nože jsou ostré, pohodlné na uchopení a dlouho vydrží. Použité technologie a materiály Pro výrobu nožů se používá speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle specifických požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny chemického složení. Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zamražuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi. Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Tvar kolébky pomáhá intuitivně používat nůž pro snadné a přesné řezání. Záštita Pro Touch je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy a zajišťuje přesné ovládání nože. Kování na záštitě u nožů ZWILLING® Pro plynule přechází do horní části rikasa pro ještě pohodlnější úchop. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy. Údržba nožů ZWILLING Nože s plastovými rukojeťmi lze mýt v myčce nádobí, je však doporučováno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Upřednostňujete-li přeci jen mytí v myčce nádobí, mějte prosím na mysli, že vysoce kvalitní nože mohou být poškozeny, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, hrnce nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se ostří nožů nemohou dotýkat jiných předmětů. Výrobce také doporučuje pro případné použití myčky ekonomický program s teplotou maximálně do 55 °C. Broušení nožů… (chefshop.cz_japan)