De buyer 8180.26 choc (8180.26)

Nepřilnavé pánve Choc Resto francouzské společnosti de Buyer jsou extrémně lehké, vhodné pro přípravu nebo ohřev choulostivých potravin s minimálním množstvím tuku. Úctyhodná tloušťka materiálu 5 mm zaručuje jejich tvarovou stálost, nepřilnavý povrch vysoké kvality pak profesionální odolnost a optimální nepřilnavost při každodenním použití. Důmyslný tvar Lyonnaise - rozšířený a vypouklý tvar okrajů pánví - umožňuje snadné obracení připravovaného pokrmu v pánvi a při servírování jeho sklouznutí na talíř. Pánve Choc Resto byly designovány pro optimální vedení a akumulaci tepla. Ploché ocelové rukojeti jsou pevně přichycené nýty a potažené epoxidovým povlakem, jež odolává vysokým teplotám a potlačuje tepelnou vodivost. Na dobu kratší 10 min lze pánve použít i pro zapečení v tradiční troubě. Nevhodné na indukci. Velmi lehké hliníkové pánve o tloušťce materiálu 5 mm Odolný nepřilnavý povrch vysoké kvality sestávající z pěti vrstev - bez PFOA Perfektní šíření a akumulace tepla Velká odolnost nepřilnavého povrchu Lze použít pro rychlé zapečení v troubě, max. do 200 °C Rukojeti z oceli potažené epoxidovým povlakem potlačujícím vodivost tepla Snadná manipulace, pohodlný úchop s umístěním palce do prohnutí ve středu rukojeti Opatřené otvorem pro zavěšení Pár tipů k použití pánví Choc Resto: Pro delší trvanlivost nepřilnavé vrstvy nepoužívejte kovové náčiní. Vyhněte se ohřívání pánví bez obsahu, jejich přehřívání či tepelným šokům. Pánve s nepřilnavým povrchem nejsou vhodné do myčky nádobí. Doporučujeme ruční mytí za pomoci jemné houbičky. (chefshop.cz_japan)

Nepřilnavé pánve Choc Resto francouzské společnosti de Buyer jsou extrémně lehké, vhodné pro přípravu nebo ohřev choulostivých potravin s minimálním množstvím tuku. Úctyhodná tloušťka materiálu 5 mm zaručuje jejich tvarovou stálost, nepřilnavý povrch vysoké kvality pak profesionální odolnost a optimální nepřilnavost při každodenním použití. Důmyslný tvar Lyonnaise - rozšířený a vypouklý tvar okrajů pánví - umožňuje snadné obracení připravovaného pokrmu v pánvi a při servírování jeho sklouznutí na talíř. Pánve Choc Resto byly designovány pro optimální vedení a akumulaci tepla. Ploché ocelové rukojeti jsou pevně přichycené nýty a potažené epoxidovým povlakem, jež odolává vysokým teplotám a potlačuje tepelnou vodivost. Na dobu kratší 10 min lze pánve použít i pro zapečení v tradiční troubě. Nevhodné na indukci. Velmi lehké hliníkové pánve o tloušťce materiálu 5 mm Odolný nepřilnavý povrch vysoké kvality sestávající z pěti vrstev - bez PFOA Perfektní šíření a akumulace tepla Velká odolnost nepřilnavého povrchu Lze použít pro rychlé zapečení v troubě, max. do 200 °C Rukojeti z oceli potažené epoxidovým povlakem potlačujícím vodivost tepla Snadná manipulace, pohodlný úchop s umístěním palce do prohnutí ve středu rukojeti Opatřené otvorem pro zavěšení Pár tipů k použití pánví Choc Resto: Pro delší trvanlivost nepřilnavé vrstvy nepoužívejte kovové náčiní. Vyhněte se ohřívání pánví bez obsahu, jejich přehřívání či tepelným šokům. Pánve s nepřilnavým povrchem nejsou vhodné do myčky nádobí. Doporučujeme ruční mytí za pomoci jemné houbičky. (chefshop.cz)

Nepřilnavé pánve Choc Resto francouzské společnosti de Buyer jsou extrémně lehké, vhodné pro přípravu nebo ohřev choulostivých potravin s minimálním množstvím tuku. Úctyhodná tloušťka materiálu 5 mm zaručuje jejich tvarovou stálost, nepřilnavý povrch vysoké kvality pak profesionální odolnost a optimální nepřilnavost při každodenním použití. Důmyslný tvar Lyonnaise - rozšířený a vypouklý tvar okrajů pánví - umožňuje snadné obracení připravovaného pokrmu v pánvi a při servírování jeho sklouznutí na talíř. Pánve Choc Resto byly designovány pro optimální vedení a akumulaci tepla. Ploché ocelové rukojeti jsou pevně přichycené nýty a potažené epoxidovým povlakem, jež odolává vysokým teplotám a potlačuje tepelnou vodivost. Na dobu kratší 10 min lze pánve použít i pro zapečení v tradiční troubě. Nevhodné na indukci. Velmi lehké hliníkové pánve o tloušťce materiálu 5 mm Odolný nepřilnavý povrch vysoké kvality sestávající z pěti vrstev - bez PFOA Perfektní šíření a akumulace tepla Velká odolnost nepřilnavého povrchu Lze použít pro rychlé zapečení v troubě, max. do 200 °C Rukojeti z oceli potažené epoxidovým povlakem potlačujícím vodivost tepla Snadná manipulace, pohodlný úchop s umístěním palce do prohnutí ve středu rukojeti Opatřené otvorem pro zavěšení Pár tipů k použití pánví Choc Resto: Pro delší trvanlivost nepřilnavé vrstvy nepoužívejte kovové náčiní. Vyhněte se ohřívání pánví bez obsahu, jejich přehřívání či tepelným šokům. Pánve s nepřilnavým povrchem nejsou vhodné do myčky nádobí. Doporučujeme ruční mytí za pomoci jemné houbičky. (chefshop.cz_ine)

Pánve s nepřilnavým povrchem Choc B Bois jsou vyrobené z litého hliníku, který vyniká excelentní tepelnou vodivostí. Povrch neobsahuje PFOA, je extrémně tvrdý, vhodný na pozvolné restování jemných pokrmů, jako jsou ryby, vejce, palačinky apod. Pánve jsou vhodné na všechny zdroje tepla včetně indukce. Pánve mají rukojeť z bukového dřeva, které chrání vrstva z včelího vosku. Snadno se čistí, doporučujeme ruční mytí. Součástí řady Choc B Bois je i tato vysoce kvalitní pánev na palačinky. Specifikace: Špičková pánev na palačinky Vyrobená z litého hliníku Vysoce kvalitní nepřilnavý povrch bez PFOA na vnitřní i vnější straně Extrémně tvrdý povrch, dlouhá životnost Rukojeť z bukového dřeva ošetřená včelím voskem Vhodná na všechny zdroje tepla včetně indukce Nevhodná do myčky na nádobí Průměr: 26 cm (chefshop.cz_japan)

Pánve s nepřilnavým povrchem Choc B Bois jsou vyrobené z litého hliníku, který vyniká excelentní tepelnou vodivostí. Povrch neobsahuje PFOA, je extrémně tvrdý, vhodný na pozvolné restování jemných pokrmů, jako jsou ryby, vejce, palačinky apod. Pánve jsou vhodné na všechny zdroje tepla včetně indukce. Pánve mají rukojeť z bukového dřeva, které chrání vrstva z včelího vosku. Snadno se čistí, doporučujeme ruční mytí. Součástí řady Choc B Bois je i tato vysoce kvalitní pánev na palačinky. Specifikace: Špičková pánev na palačinky Vyrobená z litého hliníku Vysoce kvalitní nepřilnavý povrch bez PFOA na vnitřní i vnější straně Extrémně tvrdý povrch, dlouhá životnost Rukojeť z bukového dřeva ošetřená včelím voskem Vhodná na všechny zdroje tepla včetně indukce Nevhodná do myčky na nádobí Průměr: 26 cm (chefshop.cz_ine)

Pánve s nepřilnavým povrchem Choc B Bois jsou vyrobené z litého hliníku, který vyniká excelentní tepelnou vodivostí. Povrch neobsahuje PFOA, je extrémně tvrdý, vhodný na pozvolné restování jemných pokrmů, jako jsou ryby, vejce, palačinky apod. Pánve jsou vhodné na všechny zdroje tepla včetně indukce. Pánve mají rukojeť z bukového dřeva, které chrání vrstva z včelího vosku. Snadno se čistí, doporučujeme ruční mytí. Součástí řady Choc B Bois je i tato vysoce kvalitní pánev na palačinky. Specifikace: Špičková pánev na palačinky Vyrobená z litého hliníku Vysoce kvalitní nepřilnavý povrch bez PFOA na vnitřní i vnější straně Extrémně tvrdý povrch, dlouhá životnost Rukojeť z bukového dřeva ošetřená včelím voskem Vhodná na všechny zdroje tepla včetně indukce Nevhodná do myčky na nádobí Průměr: 26 cm (chefshop.cz)

Nepřilnavé pánve Choc Resto Induction francouzské společnosti de Buyer jsou extrémně lehké, vhodné pro přípravu nebo ohřev choulostivých potravin s minimálním množstvím tuku. Úctyhodná tloušťka materiálu 5 mm zaručuje jejich tvarovou stálost, nepřilnavý povrch vysoké kvality pak profesionální odolnost a optimální nepřilnavost při každodenním použití. Důmyslný tvar Lyonnaise - rozšířený a vypouklý tvar okrajů pánví - umožňuje snadné obracení připravovaného pokrmu v pánvi a při servírování jeho sklouznutí na talíř. Pánve Choc Resto Induction byly designovány pro optimální vedení a akumulaci tepla. Jsou vhodné na všechny druhy plotýnek, díky speciálnímu feromagnetickému dnu i na indukci. Ploché ocelové rukojeti jsou pevně přichycené nýty a potažené epoxidovým povlakem, jenž odolává vysokým teplotám a potlačuje tepelnou vodivost. Na dobu kratší 10 min lze pánve použít i pro zapečení v tradiční troubě. Velmi lehké hliníkové pánve o tloušťce materiálu 5 mm Odolný nepřilnavý povrch vysoké kvality sestávající z pěti vrstev - bez PFOA Speciální feromagnetické dno umožňující použití na všech zdrojích tepla včetně indukce Perfektní šíření a akumulace tepla Velká odolnost nepřilnavého povrchu na indukci Lze použít pro rychlé zapečení v troubě, max. do 200 °C Rukojeti z oceli potažené epoxidovým povlakem potlačujícím vodivost tepla Snadná manipulace, pohodlný úchop s umístěním palce do prohnutí ve středu rukojeti Opatřené otvorem pro zavěšení Pár tipů k použití pánví Choc Resto Induction: Pro delší trvanlivost nepřilnavé vrstvy nepoužívejte kovové náčiní. Vyhněte se ohřívání pánví bez obsahu, jejich přehřívání či tepelným šokům. Pánve s nepřilnavým povrchem nejsou vhodné do myčky nádobí. Doporučujeme ruční mytí za pomoci jemné houbičky. Francouzská společnost de Buyer, založená roku 1830, je desítky let uznávaná především v profesionální gastronomii. Nepřilnavé pánve Choc Resto Induction nabízejí profesionální kvalitu nepřilnavého povrchu pro běžné domácnosti. (chefshop.cz_japan)

Nepřilnavé pánve Choc Resto Induction francouzské společnosti de Buyer jsou extrémně lehké, vhodné pro přípravu nebo ohřev choulostivých potravin s minimálním množstvím tuku. Úctyhodná tloušťka materiálu 5 mm zaručuje jejich tvarovou stálost, nepřilnavý povrch vysoké kvality pak profesionální odolnost a optimální nepřilnavost při každodenním použití. Důmyslný tvar Lyonnaise - rozšířený a vypouklý tvar okrajů pánví - umožňuje snadné obracení připravovaného pokrmu v pánvi a při servírování jeho sklouznutí na talíř. Pánve Choc Resto Induction byly designovány pro optimální vedení a akumulaci tepla. Jsou vhodné na všechny druhy plotýnek, díky speciálnímu feromagnetickému dnu i na indukci. Ploché ocelové rukojeti jsou pevně přichycené nýty a potažené epoxidovým povlakem, jenž odolává vysokým teplotám a potlačuje tepelnou vodivost. Na dobu kratší 10 min lze pánve použít i pro zapečení v tradiční troubě. Velmi lehké hliníkové pánve o tloušťce materiálu 5 mm Odolný nepřilnavý povrch vysoké kvality sestávající z pěti vrstev - bez PFOA Speciální feromagnetické dno umožňující použití na všech zdrojích tepla včetně indukce Perfektní šíření a akumulace tepla Velká odolnost nepřilnavého povrchu na indukci Lze použít pro rychlé zapečení v troubě, max. do 200 °C Rukojeti z oceli potažené epoxidovým povlakem potlačujícím vodivost tepla Snadná manipulace, pohodlný úchop s umístěním palce do prohnutí ve středu rukojeti Opatřené otvorem pro zavěšení Pár tipů k použití pánví Choc Resto Induction: Pro delší trvanlivost nepřilnavé vrstvy nepoužívejte kovové náčiní. Vyhněte se ohřívání pánví bez obsahu, jejich přehřívání či tepelným šokům. Pánve s nepřilnavým povrchem nejsou vhodné do myčky nádobí. Doporučujeme ruční mytí za pomoci jemné houbičky. Francouzská společnost de Buyer, založená roku 1830, je desítky let uznávaná především v profesionální gastronomii. Nepřilnavé pánve Choc Resto Induction nabízejí profesionální kvalitu nepřilnavého povrchu pro běžné domácnosti. (chefshop.cz)

Nepřilnavé pánve Choc Resto Induction francouzské společnosti de Buyer jsou extrémně lehké, vhodné pro přípravu nebo ohřev choulostivých potravin s minimálním množstvím tuku. Úctyhodná tloušťka materiálu 5 mm zaručuje jejich tvarovou stálost, nepřilnavý povrch vysoké kvality pak profesionální odolnost a optimální nepřilnavost při každodenním použití. Důmyslný tvar Lyonnaise - rozšířený a vypouklý tvar okrajů pánví - umožňuje snadné obracení připravovaného pokrmu v pánvi a při servírování jeho sklouznutí na talíř. Pánve Choc Resto Induction byly designovány pro optimální vedení a akumulaci tepla. Jsou vhodné na všechny druhy plotýnek, díky speciálnímu feromagnetickému dnu i na indukci. Ploché ocelové rukojeti jsou pevně přichycené nýty a potažené epoxidovým povlakem, jenž odolává vysokým teplotám a potlačuje tepelnou vodivost. Na dobu kratší 10 min lze pánve použít i pro zapečení v tradiční troubě. Velmi lehké hliníkové pánve o tloušťce materiálu 5 mm Odolný nepřilnavý povrch vysoké kvality sestávající z pěti vrstev - bez PFOA Speciální feromagnetické dno umožňující použití na všech zdrojích tepla včetně indukce Perfektní šíření a akumulace tepla Velká odolnost nepřilnavého povrchu na indukci Lze použít pro rychlé zapečení v troubě, max. do 200 °C Rukojeti z oceli potažené epoxidovým povlakem potlačujícím vodivost tepla Snadná manipulace, pohodlný úchop s umístěním palce do prohnutí ve středu rukojeti Opatřené otvorem pro zavěšení Pár tipů k použití pánví Choc Resto Induction: Pro delší trvanlivost nepřilnavé vrstvy nepoužívejte kovové náčiní. Vyhněte se ohřívání pánví bez obsahu, jejich přehřívání či tepelným šokům. Pánve s nepřilnavým povrchem nejsou vhodné do myčky nádobí. Doporučujeme ruční mytí za pomoci jemné houbičky. Francouzská společnost de Buyer, založená roku 1830, je desítky let uznávaná především v profesionální gastronomii. Nepřilnavé pánve Choc Resto Induction nabízejí profesionální kvalitu nepřilnavého povrchu pro běžné domácnosti. (chefshop.cz_ine)

Popisovač - kulatý hrot, šíře stopy 4 mm Zásadní přednosti popisovače EDDING 8180 olejový popisovač, bezbarvý Permanentní popisovač EDDING si oblíbíte pro jeho všestrannost Oceníte ho při psaní na papír, kov, sklo i plast Jeho kulatý hrot zanechá stopu o šířce 4 mm V balení obdržíte jeden popisovač EDDING Barva náplně je průhledná (alza.cz)

Tato forma de Buyer se dvěma výměnnými dny je ideální pro pečení bábovky, koláče, dortu nebo dezertů. Forma rovnoměrně rozvádí teplo a odolává vysokým teplotám. Nepřilnavý povrch a odnímatelná boční část umožňují snazší vyjmutí. Nepřilnavá vrstva chrání ocel proti oxidací a usnadňuje čištění. Formu lze použít pro tradiční trouby (max. 220 °C). Není vhodná do mikrovlnné trouby. Doporučuje se ruční mytí. Hlavní výhody: Praktická forma na bábovku, koláč či dort 2 výměnná dna Odnímatelná boční část Rovnoměrný rozvod tepla Odolná proti vysokým teplotám (max. 220 °C) Nepřilnavý povrch Snadné čištění Vhodná pro tradiční trouby (nevhodná do mikrovlnné trouby) Pouze pro ruční mytí Nepoužívat kovové předměty Specifikace: Materiál: ocel Průměr: 26 cm Výška: 7 cm (chefshop.cz_japan)

Porcovací nůž z kolekce Fibre Karbon 2 od výrobce De Buyer má dlouhou čepel a je extrémně ostrý. Tento nůž je ideální na porcování masa, pečeně apod. Čepel nože je vyrobena z vysoce kvalitní německé nerezové oceli X50CrMoV15 (speciální nožířská ocel) s tvrdostí 56 HRC (Rockwellovy stupnice tvrdosti). Řada FK2 má unikátní systém vyvážení nože podle potřeby konkrétního kuchaře. Stačí pouze odšroubovat nerezovou patku na rukojeti a odejmout potřebné množství nerezových vložek. Rukojeť nože je vyrobena ručně vrstvením z uhlíkových vláken. Díky tomu je velmi odolná, pevná a přináší příjemný a pohodlný úchop pro krájení bez únavy. Záštita chrání prsty. Doporučujeme pouze šetrné ruční mytí a pravidelnou údržbu pomocí ocílky a brousku na nože. Pro bezpečné uložení nože je ideální stojan na nože. Hlavní výhody: Porcovací nůž na maso, pečeni... Ostří je extrémně ostré Čepel nože je vyrobena ze špičkové německé nerezové oceli Jedinečný systém vyvážení nože podle potřeb kuchaře Záštita chrání prsty Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Ergonomická rukojeť Bezpečný, pohodlný a příjemný úchop pro práci bez únavy Vhodný i pro profesionální použití Pouze pro ruční mytí Specifikace: Délka nože: 40,6 cm Délka čepele: 26 cm Materiál: speciální nožířská ocel, uhlíková vlákna (rukojeť) Barva: stříbrná, černá (rukojeť) (chefshop.cz_japan)

Profesionální sada na zdobení od francouzské firmy de Buyer je perfektním dárkem pro každou nadšenou cukrářku. S její pomocí můžete dokonale ozdobit dorty polevou, šlehačkou nebo čokoládou. Je ideální na tvorbu jemných dekorů, jako je psaní, drobné lístečky nebo květiny. Koncovky jsou vyrobené z kvalitní nerezové oceli. Všech 26 nástavců je uloženo v praktickém přenosném boxu. Součástí balení je adaptér, díky kterému můžete jednoduše měnit koncovky na plnicím pytlíku. Specifikace: Praktická sada nástavců na zdobení cukrovinek a dortů 26 nástavců Různé velikosti včetně nástavců pro velmi jemné dekory Uloženo v praktickém boxu Adaptér pro snadnou výměnu koncovky Kvalitní nerezová ocel Vhodné do myčky na nádobí (chefshop.cz_japan)

Kuchyňský nůž - nerezová ocel, délka čepele 25,7 cm, porcovací nůž, materiál rukojeti karbon Jedinečný kuchyňský nůž bude praktickou součástí kuchyňské výbavy. Porcovací nůž značky de Buyer se skvěle hodí pro perfektní naporcování vyžadující zručnost, kvalitu a přesnost. Velikost čepele je celých 25,7 cm s šířkou 2,2 mm. O znamenité kvalitě tohoto nože nasvědčuje sledované ocenění časopisu dTest. Základní vlastnosti kuchyňského nože de Buyer 4285.26 FK2 26 cm de Buyer 4285.26 FK2 26 cm má čepel o délce 25,7 cm Nůž typu: porcovací nůž (alza.cz)

Tato forma de Buyer se dvěma výměnnými dny je ideální pro pečení bábovky, koláče, dortu nebo dezertů. Forma rovnoměrně rozvádí teplo a odolává vysokým teplotám. Nepřilnavý povrch a odnímatelná boční část umožňují snazší vyjmutí. Nepřilnavá vrstva chrání ocel proti oxidací a usnadňuje čištění. Formu lze použít pro tradiční trouby (max. 220 °C). Není vhodná do mikrovlnné trouby. Doporučuje se ruční mytí. Hlavní výhody: Praktická forma na bábovku, koláč či dort 2 výměnná dna Odnímatelná boční část Rovnoměrný rozvod tepla Odolná proti vysokým teplotám (max. 220 °C) Nepřilnavý povrch Snadné čištění Vhodná pro tradiční trouby (nevhodná do mikrovlnné trouby) Pouze pro ruční mytí Nepoužívat kovové předměty Specifikace: Materiál: ocel Průměr: 26 cm Výška: 7 cm (chefshop.cz)

Porcovací nůž z kolekce Fibre Karbon 2 od výrobce De Buyer má dlouhou čepel a je extrémně ostrý. Tento nůž je ideální na porcování masa, pečeně apod. Čepel nože je vyrobena z vysoce kvalitní německé nerezové oceli X50CrMoV15 (speciální nožířská ocel) s tvrdostí 56 HRC (Rockwellovy stupnice tvrdosti). Řada FK2 má unikátní systém vyvážení nože podle potřeby konkrétního kuchaře. Stačí pouze odšroubovat nerezovou patku na rukojeti a odejmout potřebné množství nerezových vložek. Rukojeť nože je vyrobena ručně vrstvením z uhlíkových vláken. Díky tomu je velmi odolná, pevná a přináší příjemný a pohodlný úchop pro krájení bez únavy. Záštita chrání prsty. Doporučujeme pouze šetrné ruční mytí a pravidelnou údržbu pomocí ocílky a brousku na nože. Pro bezpečné uložení nože je ideální stojan na nože. Hlavní výhody: Porcovací nůž na maso, pečeni... Ostří je extrémně ostré Čepel nože je vyrobena ze špičkové německé nerezové oceli Jedinečný systém vyvážení nože podle potřeb kuchaře Záštita chrání prsty Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Ergonomická rukojeť Bezpečný, pohodlný a příjemný úchop pro práci bez únavy Vhodný i pro profesionální použití Pouze pro ruční mytí Specifikace: Délka nože: 40,6 cm Délka čepele: 26 cm Materiál: speciální nožířská ocel, uhlíková vlákna (rukojeť) Barva: stříbrná, černá (rukojeť) (chefshop.cz)

Profesionální sada na zdobení od francouzské firmy de Buyer je perfektním dárkem pro každou nadšenou cukrářku. S její pomocí můžete dokonale ozdobit dorty polevou, šlehačkou nebo čokoládou. Je ideální na tvorbu jemných dekorů, jako je psaní, drobné lístečky nebo květiny. Koncovky jsou vyrobené z kvalitní nerezové oceli. Všech 26 nástavců je uloženo v praktickém přenosném boxu. Součástí balení je adaptér, díky kterému můžete jednoduše měnit koncovky na plnicím pytlíku. Specifikace: Praktická sada nástavců na zdobení cukrovinek a dortů 26 nástavců Různé velikosti včetně nástavců pro velmi jemné dekory Uloženo v praktickém boxu Adaptér pro snadnou výměnu koncovky Kvalitní nerezová ocel Vhodné do myčky na nádobí (chefshop.cz)

Porcovací nůž z kolekce Fibre Karbon 2 od výrobce De Buyer má dlouhou čepel a je extrémně ostrý. Tento nůž je ideální na porcování masa, pečeně apod. Čepel nože je vyrobena z vysoce kvalitní německé nerezové oceli X50CrMoV15 (speciální nožířská ocel) s tvrdostí 56 HRC (Rockwellovy stupnice tvrdosti). Řada FK2 má unikátní systém vyvážení nože podle potřeby konkrétního kuchaře. Stačí pouze odšroubovat nerezovou patku na rukojeti a odejmout potřebné množství nerezových vložek. Rukojeť nože je vyrobena ručně vrstvením z uhlíkových vláken. Díky tomu je velmi odolná, pevná a přináší příjemný a pohodlný úchop pro krájení bez únavy. Záštita chrání prsty. Doporučujeme pouze šetrné ruční mytí a pravidelnou údržbu pomocí ocílky a brousku na nože. Pro bezpečné uložení nože je ideální stojan na nože. Hlavní výhody: Porcovací nůž na maso, pečeni... Ostří je extrémně ostré Čepel nože je vyrobena ze špičkové německé nerezové oceli Jedinečný systém vyvážení nože podle potřeb kuchaře Záštita chrání prsty Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Ergonomická rukojeť Bezpečný, pohodlný a příjemný úchop pro práci bez únavy Vhodný i pro profesionální použití Pouze pro ruční mytí Specifikace: Délka nože: 40,6 cm Délka čepele: 26 cm Materiál: speciální nožířská ocel, uhlíková vlákna (rukojeť) Barva: stříbrná, černá (rukojeť) (chefshop.cz_ine)

Profesionální sada na zdobení od francouzské firmy de Buyer je perfektním dárkem pro každou nadšenou cukrářku. S její pomocí můžete dokonale ozdobit dorty polevou, šlehačkou nebo čokoládou. Je ideální na tvorbu jemných dekorů, jako je psaní, drobné lístečky nebo květiny. Koncovky jsou vyrobené z kvalitní nerezové oceli. Všech 26 nástavců je uloženo v praktickém přenosném boxu. Součástí balení je adaptér, díky kterému můžete jednoduše měnit koncovky na plnicím pytlíku. Specifikace: Praktická sada nástavců na zdobení cukrovinek a dortů 26 nástavců Různé velikosti včetně nástavců pro velmi jemné dekory Uloženo v praktickém boxu Adaptér pro snadnou výměnu koncovky Kvalitní nerezová ocel Vhodné do myčky na nádobí (chefshop.cz_ine)

Tato forma de Buyer se dvěma výměnnými dny je ideální pro pečení bábovky, koláče, dortu nebo dezertů. Forma rovnoměrně rozvádí teplo a odolává vysokým teplotám. Nepřilnavý povrch a odnímatelná boční část umožňují snazší vyjmutí. Nepřilnavá vrstva chrání ocel proti oxidací a usnadňuje čištění. Formu lze použít pro tradiční trouby (max. 220 °C). Není vhodná do mikrovlnné trouby. Doporučuje se ruční mytí. Hlavní výhody: Praktická forma na bábovku, koláč či dort 2 výměnná dna Odnímatelná boční část Rovnoměrný rozvod tepla Odolná proti vysokým teplotám (max. 220 °C) Nepřilnavý povrch Snadné čištění Vhodná pro tradiční trouby (nevhodná do mikrovlnné trouby) Pouze pro ruční mytí Nepoužívat kovové předměty Specifikace: Materiál: ocel Průměr: 26 cm Výška: 7 cm (chefshop.cz_ine)

Kuchyňský nůž - nerezová ocel, délka čepele 25,6 cm, nůž na pečivo, materiál rukojeti karbon Výtečný kuchyňský nůž se stane praktickou ozdobou kuchařské výbavy. Nůž na pečivo od firmy de Buyer se skvěle hodí na snadné krájení pečiva bez drobení, využití ale najde i při oddělování měkkého těsta na kousky. Délka čepele dosahuje v celku 25,6 cm s šířkou 2,2 mm. O bezchybnosti tohoto nože do kuchyně svědčí excelentní ocenění spotřebitelského časopisu dTest. Významné vlastnosti kuchyňského nože de Buyer 4286.26 FK2 26 cm de Buyer 4286.26 FK2 26 cm má čepel o celkové délce 25,6 cm Nůž typu: nůž na pečivo (alza.cz)

Podložka na pečení de Buyer, vyrobená ze skleněného vlákna potaženého teflonem, je opakovaně použitelná (až 200x) podložka s nepřilnavými vlastnostmi po obou stranách. Hodí se pro všechny tvary a velikosti pečení, dá se snadno zastřihnout na požadovaný rozměr a sejmutí pečiva nebo uvolnění formy z ní bude opravdovou hračkou. Hlavní výhody: Opakovaně použitelná (až 200x) Neovlivňuje přenos tepla Snadné sejmutí z formy či pečiva za podložky Zastřihnutelná - pro veškeré tvary a velikosti pečení Hlavní parametry: Rozměry: průměr 26 cm, výška 0,08 mm Materiál: skleněné vlákno potažené teflonem Péče: není vhodná do myčky na nádobí, omyjte ručně neabrazivní houbičkou (chefshop.cz_japan)

Kulatá forma de Buyer je ideální pro přípravu koláče, dortu nebo quiche. Forma rovnoměrně rozvádí teplo a odolává vysokým teplotám. Nepřilnavý povrch a odnímatelný obvod formy umožňují snazší vyjmutí. Nepřilnavá vrstva chrání ocel proti oxidací a usnadňuje čištění. Formu lze použít pro tradiční trouby (max. 220 °C). Není vhodná do mikrovlnné trouby. Doporučuje se ruční mytí. Hlavní výhody: Praktická forma na pečení Koláče, quiche, dorty Rovnoměrný rozvod tepla Odolná proti vysokým teplotám (max. 220 °C) Nepřilnavý povrch Snadné čištění Rozkládací obvod formy Vhodná pro tradiční trouby (nevhodná do mikrovlnné trouby) Pouze pro ruční mytí Nepoužívat kovové předměty Specifikace: Materiál: ocel Průměr: 26 cm (chefshop.cz_japan)

Kulatá forma de Buyer je ideální pro přípravu koláče, dortu nebo quiche. Forma rovnoměrně rozvádí teplo a odolává vysokým teplotám. Nepřilnavý povrch a odnímatelný obvod formy umožňují snazší vyjmutí. Nepřilnavá vrstva chrání ocel proti oxidací a usnadňuje čištění. Formu lze použít pro tradiční trouby (max. 220 °C). Není vhodná do mikrovlnné trouby. Doporučuje se ruční mytí. Hlavní výhody: Praktická forma na pečení Koláče, quiche, dorty Rovnoměrný rozvod tepla Odolná proti vysokým teplotám (max. 220 °C) Nepřilnavý povrch Snadné čištění Rozkládací obvod formy Vhodná pro tradiční trouby (nevhodná do mikrovlnné trouby) Pouze pro ruční mytí Nepoužívat kovové předměty Specifikace: Materiál: ocel Průměr: 26 cm (chefshop.cz)

Kulatá forma de Buyer je ideální pro přípravu koláče, dortu nebo quiche. Forma rovnoměrně rozvádí teplo a odolává vysokým teplotám. Nepřilnavý povrch a odnímatelný obvod formy umožňují snazší vyjmutí. Nepřilnavá vrstva chrání ocel proti oxidací a usnadňuje čištění. Formu lze použít pro tradiční trouby (max. 220 °C). Není vhodná do mikrovlnné trouby. Doporučuje se ruční mytí. Hlavní výhody: Praktická forma na pečení Koláče, quiche, dorty Rovnoměrný rozvod tepla Odolná proti vysokým teplotám (max. 220 °C) Nepřilnavý povrch Snadné čištění Rozkládací obvod formy Vhodná pro tradiční trouby (nevhodná do mikrovlnné trouby) Pouze pro ruční mytí Nepoužívat kovové předměty Specifikace: Materiál: ocel Průměr: 26 cm (chefshop.cz_ine)

Podložka na pečení de Buyer, vyrobená ze skleněného vlákna potaženého teflonem, je opakovaně použitelná (až 200x) podložka s nepřilnavými vlastnostmi po obou stranách. Hodí se pro všechny tvary a velikosti pečení, dá se snadno zastřihnout na požadovaný rozměr a sejmutí pečiva nebo uvolnění formy z ní bude opravdovou hračkou. Hlavní výhody: Opakovaně použitelná (až 200x) Neovlivňuje přenos tepla Snadné sejmutí z formy či pečiva za podložky Zastřihnutelná - pro veškeré tvary a velikosti pečení Hlavní parametry: Rozměry: průměr 26 cm, výška 0,08 mm Materiál: skleněné vlákno potažené teflonem Péče: není vhodná do myčky na nádobí, omyjte ručně neabrazivní houbičkou (chefshop.cz)

Podložka na pečení de Buyer, vyrobená ze skleněného vlákna potaženého teflonem, je opakovaně použitelná (až 200x) podložka s nepřilnavými vlastnostmi po obou stranách. Hodí se pro všechny tvary a velikosti pečení, dá se snadno zastřihnout na požadovaný rozměr a sejmutí pečiva nebo uvolnění formy z ní bude opravdovou hračkou. Hlavní výhody: Opakovaně použitelná (až 200x) Neovlivňuje přenos tepla Snadné sejmutí z formy či pečiva za podložky Zastřihnutelná - pro veškeré tvary a velikosti pečení Hlavní parametry: Rozměry: průměr 26 cm, výška 0,08 mm Materiál: skleněné vlákno potažené teflonem Péče: není vhodná do myčky na nádobí, omyjte ručně neabrazivní houbičkou (chefshop.cz_ine)

Pánev - vnitřní povrch nepřilnavý, vnější povrch hliník, materiál pánve hliník, typ ohřevu indukce, plyn, sklokeramika a elektřina, vhodná do trouby, průměr horního okraje 32 cm, Pánev de Buyer poslouží při vaření více porcí nebo také při smažení. Vyrábí se s nepřilnavým povrchem. Pro zapečení pokrmů můžete opéct ingredience na pánvi v troubě. K její výrobě posloužil kvalitní materiál, jakým je hliník. Klíčové přednosti de Buyer 8180.32 Choc Pánev de Buyer má nepřilnavý povrch Poradí si i s vyšší teplotou v troubě Výrobním materiálem pánve je hliník Průměr horního okraje pánve: 32 cm (alza.cz)

Pánev - vnitřní povrch nepřilnavý, vnější povrch hliník, materiál pánve hliník, typ ohřevu indukce, plyn, sklokeramika a elektřina, vhodná do trouby, průměr horního okraje 30 cm, Pánev de Buyer má oproti ostatním pánvím nízký okraj, a proto je vynikající pro přípravu palačinek. Opatřena je antiadhezním povrchem. Ještě na závěr, než začnete podávat, můžete dopékat jídlo na pánvi v troubě. K její výrobě posloužil kvalitní materiál, jakým je hliník. Hlavní vlastnosti de Buyer 8185.30 Choc Pánev de Buyer nabídne nepřilnavý povrch Zvládne i vyšší teploty v troubě Materiálem je hliník Ergonomická rukojeť Průměr vnějšího okraje pánve: 30 cm (alza.cz)

Pánev - vnitřní povrch nepřilnavý, vnější povrch hliník, materiál pánve hliník, typ ohřevu plyn, sklokeramika a elektřina, průměr horního okraje 26 cm, vnější průměr dna 18,8 cm Pánev de Buyer je skvělým pomocníkem jak při vaření, tak při smažení. Vyrábí se s nepřilnavým povrchem. K výrobě nabízené varianty byl zvolen kvalitní materiál, konkrétně hliník. Dno pánve je o průměru 18,8 cm. Zásadní přednosti de Buyer 8180.26 Choc Výrobním materiálem pánve je hliník Průměr horního okraje pánve: 26 cm (alza.cz)

Elektronická kniha , 144 stran, česky Popis Sardinie coby „evropských Seychel“ či „italského Karibiku“ v turistických brožurách není tak úplně od věci. Těžko budete jinde ve Středomoří hledat takovou koncentraci nádherných pláží. K tomu má přes 300 slunečných dnů v roce a teplé počasí bez dešťů od května do září. Nejvíce turistů přijíždí přirozeně v létě, ostrov však láká k návštěvě během celého roku. (alza.cz)

Baterie na sodu baterie na sodu (alza.cz)

Kniha – autor Andrea Novosedlíková, 216 stran, slovensky, brožovaná bez přebalu lesklá - autor Andrea Novosedlíková, 216 stran, slovensky, brožovaná bez přebalu lesklá Mali ste niekedy pocit, že Vám niekto chodí po byte a sleduje každý Váš krok? Čo by ste robili, keby sa Váš pocit zmenil na istotu? Ako by ste sa cítili, keby Vám niekto neustále dýchal na krk a narúšal Vám Vaše súkromie? Andrea Novosedlíková pre Vás namixovala atraktívny spoločenský román s prvkami trileru. Môžete sa tešiť na poriadnu dávku napätia, vypätých situácií, v ktorých nebude chýbať nebezpečenstvo, nenávisť, klamstvá, ale aj láska. (alza.cz)

Pánev - vnitřní povrch nepřilnavý, vnější povrch nepřilnavý, materiál pánve hliník, typ ohřevu plyn, sklokeramika a elektřina, vhodná do trouby, průměr horního okraje 14 cm, , výška 2 cm Pánev de Buyer využijete pro přípravu sladkých i slaných palačinek. Vyrábí se s nepřilnavým vnitřním povrchem. Ještě na závěr, než začnete podávat, můžete opéct ingredience na pánvi v troubě. K její výrobě posloužil kvalitní materiál, jakým je hliník. Zásadní vlastnosti de Buyer 8140.14 Choc Blinis Pánev de Buyer má nepřilnavý povrch Poradí si i s vyšší teplotou v troubě K její výrobě slouží hliník Vnější průměr pánve: 14 cm Výška pánve de Buyer dosahuje 2 cm (alza.cz)

Pánev - vnitřní povrch nepřilnavý, vnější povrch nepřilnavý, materiál pánve hliník, typ ohřevu plyn, sklokeramika a elektřina, vhodná do trouby, průměr horního okraje 12 cm, , výška 3,3 cm Pánev de Buyer se díky nízkému okraji perfektně hodí pro přípravu palačinek. Disponuje nepřilnavým vnitřním povrchem. Pro zapečení sýra na usmaženém pokrmu máte možnost zapékat na pánvi v troubě. K výrobě nabízené varianty byl zvolen kvalitní materiál, konkrétně hliník. Klíčové přednosti de Buyer 8140.12 Choc Blinis Pánev de Buyer nabídne nepřilnavý povrch Zvládne i vyšší teploty v troubě Výrobním materiálem pánve je hliník Průměr vnějšího okraje pánve: 12 cm Výška pánve de Buyer dosahuje 3,3 cm (alza.cz)

Hlavní výhody: pánev s nízkým okrajem, ideální pro vaření tradičních, křupavých a nadýchaných palačinek nedeformovatelné náčiní MINERAL B z těžkého železa potaženého včelím voskem - ochranná úprava proti oxidaci včelí vosk také zvyšuje přirozené nepřilnavé schopnosti pánví, které se zlepšují s každým dalším použitím robustní ergonomická nýtovaná rukojeť, zakřivená ve francouzském stylu vynikající tepelná vodivost vhodná na všechny typy varných desek včetně indukce Dodatečné informace: rozměry: 26 x 1,5 cm materiál: ocel, bukové dřevo (rukojeť) není opatřena žádným umělým nepřilnavým povrchem, neobsahuje PFOA ani PTFE bez přidaných chemikálií - šetrné k životnímu prostředí estetické nedokonalosti jsou způsobeny ruční výrobou a nejsou důvodem k reklamaci před prvním použitím si pečlivě přečtěte návod, jak železnou pánev vypálit a jak o ni pečovat - na reklamace způsobené špatným používáním nebude brán zřetel Jak pečovat o pánve MINERAL B: Pánev vybalte z originálního obalu a omyjte houbičkou pod horkou tekoucí vodou, odstraňte vosk z vnější strany pánve, aby se neznečistila varná deska, následně pánev vysušte Zapněte plotýnku na maximální výkon a položte na ni pánev. Do pánve nalijte cca 1-2 mm oleje a nechte zahřívat dokud nezačne olej kouřit = vypálení je hotové (během vypalování pánví otáčejte, aby se olej dostal i na vnitřní boky, pánev začne na dně místy tmavnout). Nechce pánvičku zchladnout a zbytek oleje vytřete ubrouskem či hadříkem, neomývejte, aby zůstal ochranný film a zabránilo se vzniku rzi, pánev je připravena k použití. Skladujte na suchém místě, nezapomínejte mít vždy naolejovaný celý povrch pánve. Mycí prostředky používejte jen výjimečně a NIKDY nedávejte pánev do myčky !!! Postupné tmavnutí pánve je přirozené, zajišťuje lepší nepřilnavost povrchu. Případně vzniklý rez lze odstranit hrubou stranou houbičky a pak naolejovat, není důvodem k reklamaci pánve. (chefshop.cz_japan)

POPIS Nůž na chléb a pečivo z kolekce Fibre Karbon 2 od výrobce De Buyer má vroubkovanou dlouhou čepel a je extrémně ostrý. Tento nůž je díky pilovému ostří ideální na krájení chleba a jiných druhů pečiva. Poradí si i s tvrdou kůrkou a úhledné krajíce s ním nakrájíte bez porušení nadýchané střídky. Čepel nože je vyrobena z vysoce kvalitní německé nerezové oceli X50CrMoV15 (speciální nožířská ocel) s tvrdostí 56 HRC (Rockwellovy stupnice tvrdosti). Řada FK2 má unikátní systém vyvážení nože podle potřeby konkrétního kuchaře. Stačí pouze odšroubovat nerezovou patku na rukojeti a odejmout potřebné množství nerezových vložek. Rukojeť nože je vyrobena ručně vrstvením z uhlíkových vláken. Díky tomu je velmi odolná, pevná a přináší příjemný a pohodlný úchop pro krájení bez únavy. Záštita chrání prsty. Pro bezpečné uložení nože je ideální stojan na nože. SPECIFIKACE Délka nože: 40,5 cm Délka čepele: 26 cm Materiál: speciální nožířská nocel, uhlíková vlákna (rukojeť) Barva: stříbrná, černá (rukojeť) VÝHODY A NEVÝHODY Nůž na chléb má vroubkované ostří a je ideální na krájení chleba a dalších druhů pečiva. Ostří je extrémně ostré. Čepel nože je vyrobena ze špičkové německé nerezové oceli. Jedinečný systém vyvážení nože podle potřeb kuchaře. Záštita chrání prsty. Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí. Ergonomická rukojeť přináší bezpečný, pohodlný a příjemný úchop pro práci bez únavy. Nůž je vhodný i pro profesionální použití. PRAKTICKÉ RADY Vhodné do myčky: NE Nůž myjte vždy pouze ve studené vodě, zajistíte tak jeho dlouhodobější ostrost. ROZDÍL MEZI OCÍLKOU, BROUSKEM NA NOŽE A BRUSNÝM KAMENEM Ocílku na nože použijete při pravidelné údržbě - klidně před každým použitím nože. Brousek na nože nebo brusný kámen však jen jednou za čas pro obnovení původní ostrosti nože, tedy když už je nůž opravdu tupý. OCÍLKA NA NOŽE Ocílka na nože slouží pro pravidelnou údržbu nožů. Pomocí ocílky na nože snadno a rychle obnovíte původní ostrost vašich nožů. Ocílku používejte k udržování ostří. Na již tupém noži není snadné ocílkou ostří vytvořit - v tomto případě zvolte brousek na nože nebo brusný kámen. Ocílka má rukojeť a brusná část může mít jemnější nebo hrubší povrch. Ocílka není praktická pro údržbu příliš velkých nožů. Brusná část ocílky může být vyrobena z různých materiálů - diamantová, keramická, ze speciální nožířské oceli atd. Délku brusné části volte podle délek ostří nožů, které budete ocílkou brousit. Máme pro vás ocílky s brusnou částí od 20 cm, až po 31,5 cm - speciální řeznická ocílka pro broušení velkých nožů. Broušení nože ocílkou Ocílku držte svisle v jedné ruce a nůž ve druhé ruce (nakloněný zhruba 20 ° k povrchu ocílky). Nejlepší je mít oporu (např. stůl a ocílku podložit utěrkou, aby neklouzala), abyste udrželi stejný úhel po celé čepeli a ostření bylo přesné. Práce s ocílkou vyžaduje cvik, aby na ostří nevznikaly nežádoucí zuby. Nožem táhněte od paty ke špičce proti ostří a zopakujte totéž z druhé strany čepele (z každé strany 20 x). Snažte se držet stále stejný úhel, který svírá nůž s ocílkou a příliš netlačte. BROUSEK NA NOŽE Brousek na nože slouží pro obnovení původní ostrosti nože. Na rozdíl od ocílky na nože si poradí i již s tupým nožem. Brousek na nože obsahuje brusné kotouče z různých… (chefshop.cz_japan)

Mineral B Element je série ocelových pánví francouzské firmy de Buyer. Společnost de Buyer je celosvětově uznávaná především v profesionální sféře, kde jsou ocelové pánve velmi oblíbené pro jejich nenahraditelné vlastnosti při restování masa či zeleniny. Řada pánví Mineral B Element je pro domácí použití ještě vylepšena o povrchovou úpravu na bázi včelího vosku. Ten je chrání před zoxidováním a zvyšuje přirozené nepřilnavé schopnosti pánví, které se navíc s každým dalším použitím zlepšují. Pánve jsou určeny na všechny typy varných zdrojů včetně indukce. Ocelové pánve Mineral B Element jsou 100% přírodní, EKO-logické a recyklovatelné. Pánve z řady Mineral B Element lze používat v troubě pouze na krátké dopékání, a to maximálně na 10 minut do teploty 180°C. V případě delšího pobytu pánve v troubě by mohlo dojít k poškození lakované rukojeti. Pokud preferujete pánev, kterou lze používat i v troubě na neomezeně dlouhou dobu, zvolte raději pánev ze série Mineral B Element PRO nebo pánev French Collection B Element. Pánve Mineral B Element ve stručnosti: Pánve jsou ideální na prudké restování masa či zeleniny a grilování. Na křupavé palačinky a dokonalé omelety. Ocel je 100% přírodní materiál s povrchovou úpravu založenou na včelím vosku. Pánve Mineral B Element nejsou opatřeny žádným umělým nepřilnavým povrchem, neobsahují PFOA ani PTFE. Bez přidaných chemikálií - výroba šetrná k životnímu prostředí. Ekologické a recyklovatelné. Molekuly železa z pánve jsou zdraví prospěšné. Pánve lze používat při velmi vysokých teplotách, při kterých se připravovaný pokrm velmi rychle zatáhne a nedojde k úniku vitamínů ani výživných látek. Čím více se pánev používá, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti. Vynikající tepelná vodivost. Robustní provedení, velmi dlouhá životnost. Maillardova reakce: Když se pánev rozpálí na více než 140°C, tak se připravované pokrmy následkem zkaramelizování přírodních šťáv velmi rychle zatáhnou na povrchu. Vytvoří se krusta zabraňující vysušení pokrmu uvnitř. Výsledkem je na povrchu opečený a křupavý pokrm s jemným a vláčným středem. Perfektní na opékání masa, přípravu křupavých palačinek nebo chutných omelet. Jak správně používat pánve Mineral B Element: Před prvním použitím: pánev vypláchněte vařící vodou a dobře osušte. Nalijte do pánve olej do výšky cca 1 mm a zahřívejte asi 5 minut. Olej vylijte a pánev vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Čím častěji budete pánev používat, tím lepší budou výsledky při vaření. Čím černější bude vnitřní povrch, tím lepší nepřilnavé vlastnosti bude mít. Pánev nemyjte v myčce na nádobí, ztratí tím své nepřilnavé vlastnosti a bude korodovat. Postup při vaření: pánev s trochou oleje zahřejte. Až bude dostatečně rozpálená, opečte pokrm zprudka z obou stran. Ztlumte teplotu a dopékejte dle potřeby. Péče po použití: Odstraňte zbytky jídel a opláchněte pánev vařící vodou. Následně ihned otřete utěrkou, aby si pánev zachovala své vlastnosti a předešli jste vzniku rzi. Čištění a údržba: použijte hrubou mořskou sůl (bez vody), kterou vložíte do pánve a 1:30 min zahřívejte na vysoký stupeň. Následně vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Hrubá mořská sůl odstraní připečené zbytky a nežádoucí pachy. Následně potřete olejem a uskladněte na suchém místě. POZOR! Nikdy nenechávejte pánev odmočit. Když se pokrm připálí, vydrhněte pánev hrubou houbičkou. Nemyjte v myčce na nádobí! (chefshop.cz_japan)

POPIS Nůž na chléb a pečivo z kolekce Fibre Karbon 2 od výrobce De Buyer má vroubkovanou dlouhou čepel a je extrémně ostrý. Tento nůž je díky pilovému ostří ideální na krájení chleba a jiných druhů pečiva. Poradí si i s tvrdou kůrkou a úhledné krajíce s ním nakrájíte bez porušení nadýchané střídky. Čepel nože je vyrobena z vysoce kvalitní německé nerezové oceli X50CrMoV15 (speciální nožířská ocel) s tvrdostí 56 HRC (Rockwellovy stupnice tvrdosti). Řada FK2 má unikátní systém vyvážení nože podle potřeby konkrétního kuchaře. Stačí pouze odšroubovat nerezovou patku na rukojeti a odejmout potřebné množství nerezových vložek. Rukojeť nože je vyrobena ručně vrstvením z uhlíkových vláken. Díky tomu je velmi odolná, pevná a přináší příjemný a pohodlný úchop pro krájení bez únavy. Záštita chrání prsty. Pro bezpečné uložení nože je ideální stojan na nože. SPECIFIKACE Délka nože: 40,5 cm Délka čepele: 26 cm Materiál: speciální nožířská nocel, uhlíková vlákna (rukojeť) Barva: stříbrná, černá (rukojeť) VÝHODY A NEVÝHODY Nůž na chléb má vroubkované ostří a je ideální na krájení chleba a dalších druhů pečiva. Ostří je extrémně ostré. Čepel nože je vyrobena ze špičkové německé nerezové oceli. Jedinečný systém vyvážení nože podle potřeb kuchaře. Záštita chrání prsty. Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí. Ergonomická rukojeť přináší bezpečný, pohodlný a příjemný úchop pro práci bez únavy. Nůž je vhodný i pro profesionální použití. PRAKTICKÉ RADY Vhodné do myčky: NE Nůž myjte vždy pouze ve studené vodě, zajistíte tak jeho dlouhodobější ostrost. ROZDÍL MEZI OCÍLKOU, BROUSKEM NA NOŽE A BRUSNÝM KAMENEM Ocílku na nože použijete při pravidelné údržbě - klidně před každým použitím nože. Brousek na nože nebo brusný kámen však jen jednou za čas pro obnovení původní ostrosti nože, tedy když už je nůž opravdu tupý. OCÍLKA NA NOŽE Ocílka na nože slouží pro pravidelnou údržbu nožů. Pomocí ocílky na nože snadno a rychle obnovíte původní ostrost vašich nožů. Ocílku používejte k udržování ostří. Na již tupém noži není snadné ocílkou ostří vytvořit - v tomto případě zvolte brousek na nože nebo brusný kámen. Ocílka má rukojeť a brusná část může mít jemnější nebo hrubší povrch. Ocílka není praktická pro údržbu příliš velkých nožů. Brusná část ocílky může být vyrobena z různých materiálů - diamantová, keramická, ze speciální nožířské oceli atd. Délku brusné části volte podle délek ostří nožů, které budete ocílkou brousit. Máme pro vás ocílky s brusnou částí od 20 cm, až po 31,5 cm - speciální řeznická ocílka pro broušení velkých nožů. Broušení nože ocílkou Ocílku držte svisle v jedné ruce a nůž ve druhé ruce (nakloněný zhruba 20 ° k povrchu ocílky). Nejlepší je mít oporu (např. stůl a ocílku podložit utěrkou, aby neklouzala), abyste udrželi stejný úhel po celé čepeli a ostření bylo přesné. Práce s ocílkou vyžaduje cvik, aby na ostří nevznikaly nežádoucí zuby. Nožem táhněte od paty ke špičce proti ostří a zopakujte totéž z druhé strany čepele (z každé strany 20 x). Snažte se držet stále stejný úhel, který svírá nůž s ocílkou a příliš netlačte. BROUSEK NA NOŽE Brousek na nože slouží pro obnovení původní ostrosti nože. Na rozdíl od ocílky na nože si poradí i již s tupým nožem. Brousek na nože obsahuje brusné kotouče z různých… (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: pánev s nízkým okrajem, ideální pro vaření tradičních, křupavých a nadýchaných palačinek nedeformovatelné náčiní MINERAL B z těžkého železa potaženého včelím voskem - ochranná úprava proti oxidaci včelí vosk také zvyšuje přirozené nepřilnavé schopnosti pánví, které se zlepšují s každým dalším použitím robustní ergonomická nýtovaná rukojeť, zakřivená ve francouzském stylu vynikající tepelná vodivost vhodná na všechny typy varných desek včetně indukce Dodatečné informace: rozměry: 26 x 1,5 cm materiál: ocel, bukové dřevo (rukojeť) není opatřena žádným umělým nepřilnavým povrchem, neobsahuje PFOA ani PTFE bez přidaných chemikálií - šetrné k životnímu prostředí estetické nedokonalosti jsou způsobeny ruční výrobou a nejsou důvodem k reklamaci před prvním použitím si pečlivě přečtěte návod, jak železnou pánev vypálit a jak o ni pečovat - na reklamace způsobené špatným používáním nebude brán zřetel Jak pečovat o pánve MINERAL B: Pánev vybalte z originálního obalu a omyjte houbičkou pod horkou tekoucí vodou, odstraňte vosk z vnější strany pánve, aby se neznečistila varná deska, následně pánev vysušte Zapněte plotýnku na maximální výkon a položte na ni pánev. Do pánve nalijte cca 1-2 mm oleje a nechte zahřívat dokud nezačne olej kouřit = vypálení je hotové (během vypalování pánví otáčejte, aby se olej dostal i na vnitřní boky, pánev začne na dně místy tmavnout). Nechce pánvičku zchladnout a zbytek oleje vytřete ubrouskem či hadříkem, neomývejte, aby zůstal ochranný film a zabránilo se vzniku rzi, pánev je připravena k použití. Skladujte na suchém místě, nezapomínejte mít vždy naolejovaný celý povrch pánve. Mycí prostředky používejte jen výjimečně a NIKDY nedávejte pánev do myčky !!! Postupné tmavnutí pánve je přirozené, zajišťuje lepší nepřilnavost povrchu. Případně vzniklý rez lze odstranit hrubou stranou houbičky a pak naolejovat, není důvodem k reklamaci pánve. (chefshop.cz_ine)

Mineral B Element je série ocelových pánví francouzské firmy de Buyer. Společnost de Buyer je celosvětově uznávaná především v profesionální sféře, kde jsou ocelové pánve velmi oblíbené pro jejich nenahraditelné vlastnosti při restování masa či zeleniny. Řada pánví Mineral B Element je pro domácí použití ještě vylepšena o povrchovou úpravu na bázi včelího vosku. Ten je chrání před zoxidováním a zvyšuje přirozené nepřilnavé schopnosti pánví, které se navíc s každým dalším použitím zlepšují. Pánve jsou určeny na všechny typy varných zdrojů včetně indukce. Ocelové pánve Mineral B Element jsou 100% přírodní, EKO-logické a recyklovatelné. Pánve z řady Mineral B Element lze používat v troubě pouze na krátké dopékání, a to maximálně na 10 minut do teploty 180°C. V případě delšího pobytu pánve v troubě by mohlo dojít k poškození lakované rukojeti. Pokud preferujete pánev, kterou lze používat i v troubě na neomezeně dlouhou dobu, zvolte raději pánev ze série Mineral B Element PRO nebo pánev French Collection B Element. Pánve Mineral B Element ve stručnosti: Pánve jsou ideální na prudké restování masa či zeleniny a grilování. Na křupavé palačinky a dokonalé omelety. Ocel je 100% přírodní materiál s povrchovou úpravu založenou na včelím vosku. Pánve Mineral B Element nejsou opatřeny žádným umělým nepřilnavým povrchem, neobsahují PFOA ani PTFE. Bez přidaných chemikálií - výroba šetrná k životnímu prostředí. Ekologické a recyklovatelné. Molekuly železa z pánve jsou zdraví prospěšné. Pánve lze používat při velmi vysokých teplotách, při kterých se připravovaný pokrm velmi rychle zatáhne a nedojde k úniku vitamínů ani výživných látek. Čím více se pánev používá, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti. Vynikající tepelná vodivost. Robustní provedení, velmi dlouhá životnost. Maillardova reakce: Když se pánev rozpálí na více než 140°C, tak se připravované pokrmy následkem zkaramelizování přírodních šťáv velmi rychle zatáhnou na povrchu. Vytvoří se krusta zabraňující vysušení pokrmu uvnitř. Výsledkem je na povrchu opečený a křupavý pokrm s jemným a vláčným středem. Perfektní na opékání masa, přípravu křupavých palačinek nebo chutných omelet. Jak správně používat pánve Mineral B Element: Před prvním použitím: pánev vypláchněte vařící vodou a dobře osušte. Nalijte do pánve olej do výšky cca 1 mm a zahřívejte asi 5 minut. Olej vylijte a pánev vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Čím častěji budete pánev používat, tím lepší budou výsledky při vaření. Čím černější bude vnitřní povrch, tím lepší nepřilnavé vlastnosti bude mít. Pánev nemyjte v myčce na nádobí, ztratí tím své nepřilnavé vlastnosti a bude korodovat. Postup při vaření: pánev s trochou oleje zahřejte. Až bude dostatečně rozpálená, opečte pokrm zprudka z obou stran. Ztlumte teplotu a dopékejte dle potřeby. Péče po použití: Odstraňte zbytky jídel a opláchněte pánev vařící vodou. Následně ihned otřete utěrkou, aby si pánev zachovala své vlastnosti a předešli jste vzniku rzi. Čištění a údržba: použijte hrubou mořskou sůl (bez vody), kterou vložíte do pánve a 1:30 min zahřívejte na vysoký stupeň. Následně vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Hrubá mořská sůl odstraní připečené zbytky a nežádoucí pachy. Následně potřete olejem a uskladněte na suchém místě. POZOR! Nikdy nenechávejte pánev odmočit. Když se pokrm připálí, vydrhněte pánev hrubou houbičkou. Nemyjte v myčce na nádobí! (chefshop.cz)

Mineral B Element je série ocelových pánví francouzské firmy de Buyer. Společnost de Buyer je celosvětově uznávaná především v profesionální sféře, kde jsou ocelové pánve velmi oblíbené pro jejich nenahraditelné vlastnosti při restování masa či zeleniny. Řada pánví Mineral B Element je pro domácí použití ještě vylepšena o povrchovou úpravu na bázi včelího vosku. Ten je chrání před zoxidováním a zvyšuje přirozené nepřilnavé schopnosti pánví, které se navíc s každým dalším použitím zlepšují. Pánve jsou určeny na všechny typy varných zdrojů včetně indukce. Ocelové pánve Mineral B Element jsou 100% přírodní, EKO-logické a recyklovatelné. Pánve z řady Mineral B Element lze používat v troubě pouze na krátké dopékání, a to maximálně na 10 minut do teploty 180°C. V případě delšího pobytu pánve v troubě by mohlo dojít k poškození lakované rukojeti. Pokud preferujete pánev, kterou lze používat i v troubě na neomezeně dlouhou dobu, zvolte raději pánev ze série Mineral B Element PRO nebo pánev French Collection B Element. Pánve Mineral B Element ve stručnosti: Pánve jsou ideální na prudké restování masa či zeleniny a grilování. Na křupavé palačinky a dokonalé omelety. Ocel je 100% přírodní materiál s povrchovou úpravu založenou na včelím vosku. Pánve Mineral B Element nejsou opatřeny žádným umělým nepřilnavým povrchem, neobsahují PFOA ani PTFE. Bez přidaných chemikálií - výroba šetrná k životnímu prostředí. Ekologické a recyklovatelné. Molekuly železa z pánve jsou zdraví prospěšné. Pánve lze používat při velmi vysokých teplotách, při kterých se připravovaný pokrm velmi rychle zatáhne a nedojde k úniku vitamínů ani výživných látek. Čím více se pánev používá, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti. Vynikající tepelná vodivost. Robustní provedení, velmi dlouhá životnost. Maillardova reakce: Když se pánev rozpálí na více než 140°C, tak se připravované pokrmy následkem zkaramelizování přírodních šťáv velmi rychle zatáhnou na povrchu. Vytvoří se krusta zabraňující vysušení pokrmu uvnitř. Výsledkem je na povrchu opečený a křupavý pokrm s jemným a vláčným středem. Perfektní na opékání masa, přípravu křupavých palačinek nebo chutných omelet. Jak správně používat pánve Mineral B Element: Před prvním použitím: pánev vypláchněte vařící vodou a dobře osušte. Nalijte do pánve olej do výšky cca 1 mm a zahřívejte asi 5 minut. Olej vylijte a pánev vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Čím častěji budete pánev používat, tím lepší budou výsledky při vaření. Čím černější bude vnitřní povrch, tím lepší nepřilnavé vlastnosti bude mít. Pánev nemyjte v myčce na nádobí, ztratí tím své nepřilnavé vlastnosti a bude korodovat. Postup při vaření: pánev s trochou oleje zahřejte. Až bude dostatečně rozpálená, opečte pokrm zprudka z obou stran. Ztlumte teplotu a dopékejte dle potřeby. Péče po použití: Odstraňte zbytky jídel a opláchněte pánev vařící vodou. Následně ihned otřete utěrkou, aby si pánev zachovala své vlastnosti a předešli jste vzniku rzi. Čištění a údržba: použijte hrubou mořskou sůl (bez vody), kterou vložíte do pánve a 1:30 min zahřívejte na vysoký stupeň. Následně vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou. Hrubá mořská sůl odstraní připečené zbytky a nežádoucí pachy. Následně potřete olejem a uskladněte na suchém místě. POZOR! Nikdy nenechávejte pánev odmočit. Když se pokrm připálí, vydrhněte pánev hrubou houbičkou. Nemyjte v myčce na nádobí! (chefshop.cz_ine)

Hlavní výhody: pánev s nízkým okrajem, ideální pro vaření tradičních, křupavých a nadýchaných palačinek nedeformovatelné náčiní MINERAL B z těžkého železa potaženého včelím voskem - ochranná úprava proti oxidaci včelí vosk také zvyšuje přirozené nepřilnavé schopnosti pánví, které se zlepšují s každým dalším použitím robustní ergonomická nýtovaná rukojeť, zakřivená ve francouzském stylu vynikající tepelná vodivost vhodná na všechny typy varných desek včetně indukce Dodatečné informace: rozměry: 26 x 1,5 cm materiál: ocel, bukové dřevo (rukojeť) není opatřena žádným umělým nepřilnavým povrchem, neobsahuje PFOA ani PTFE bez přidaných chemikálií - šetrné k životnímu prostředí estetické nedokonalosti jsou způsobeny ruční výrobou a nejsou důvodem k reklamaci před prvním použitím si pečlivě přečtěte návod, jak železnou pánev vypálit a jak o ni pečovat - na reklamace způsobené špatným používáním nebude brán zřetel Jak pečovat o pánve MINERAL B: Pánev vybalte z originálního obalu a omyjte houbičkou pod horkou tekoucí vodou, odstraňte vosk z vnější strany pánve, aby se neznečistila varná deska, následně pánev vysušte Zapněte plotýnku na maximální výkon a položte na ni pánev. Do pánve nalijte cca 1-2 mm oleje a nechte zahřívat dokud nezačne olej kouřit = vypálení je hotové (během vypalování pánví otáčejte, aby se olej dostal i na vnitřní boky, pánev začne na dně místy tmavnout). Nechce pánvičku zchladnout a zbytek oleje vytřete ubrouskem či hadříkem, neomývejte, aby zůstal ochranný film a zabránilo se vzniku rzi, pánev je připravena k použití. Skladujte na suchém místě, nezapomínejte mít vždy naolejovaný celý povrch pánve. Mycí prostředky používejte jen výjimečně a NIKDY nedávejte pánev do myčky !!! Postupné tmavnutí pánve je přirozené, zajišťuje lepší nepřilnavost povrchu. Případně vzniklý rez lze odstranit hrubou stranou houbičky a pak naolejovat, není důvodem k reklamaci pánve. (chefshop.cz)

Wok vnitřní povrch nepřilnavý, vnější povrch hliník, materiál pánve hliník, průměr horního okraje 32 cm, De Buyer 8317.00 Choc Extreme Wok vám pomůže připravit báječné asijské speciality. Wok je vybavena antiadhezním vnitřním povrchem. Okraj horní části pánve má velikost 32 cm. Proč si pořídit de Buyer 8317.00 Choc Extreme Wok Vyrobena z materiálu, kterým je hliník Průměr horního okraje pánve: 32 cm (alza.cz)

Rukojeť Odnímatelná rukojeť de Buyer 8359.00 CHOC EXTREME představuje nepostradatelný doplněk k nádobí de Buyer. Kompatibilní je s nádobím řady Twisty, Mineral B Element a CHOC EXTREME. Disponuje inovativním upínacím systémem, díky němuž je její nasazení na nádobí velmi snadné. Ergonomický tvar a měkký povrch poté zajistí komfortní používání. Rukojeť de Buyer 8359.00 CHOC EXTREME umožní pohodlnou manipulaci s nádobím. Klíčové vlastnosti rukojeti de Buyer 8359.00 CHOC EXTREME černéOdnímatelná rukojeť určená k nádobí de BuyerKompatibilní s nádobím řady Twisty, Mineral B Element a CHOC EXTREMEInovativní upínací systém zajistí snadné nasazení na nádobíRukojeť de Buyer 8359.00 CHOC EXTREME se pohodlně používáDisponuje ergonomickým tvarem a měkkým povrchemBarevné provedení: stříbrno-černé (alza.cz)

Wok vnitřní povrch nepřilnavý, vnější povrch hliník, materiál pánve hliník, průměr horního okraje 36 cm, De Buyer 8313.36 Choc Extreme Soté je perfektní pro smažení a vaření současně. Wok je vyrobena s nepřilnavým vnitřním povrchem. Okraj horní části pánve disponuje šířkou 36 cm. Proč si koupit de Buyer 8313.36 Choc Extreme Soté Vyhotovena hlavně z materiálu, kterým je hliník Průměr vnějšího okraje pánve: 36 cm (alza.cz)

Pánev - vnitřní povrch nepřilnavý, vnější povrch hliník, materiál pánve hliník, typ ohřevu indukce, plyn, sklokeramika a elektřina, průměr horního okraje 28 cm, vnější průměr dna 20 cm, výška 3,8 cm Pánev de Buyer bude vaším ideálním pomocníkem v kuchyni. Vyrábí se s antiadhezním povrchem. K jejímu zhotovení byl použitý kvalitní materiál, jakým je hliník. Dno pánve je o průměru 20 cm. Zásadní vlastnosti de Buyer 8440.28 Choc Resto, blue K její výrobě slouží hliník Průměr vnějšího okraje pánve: 28 cm Výška pánve de Buyer čítá 3,8 cm (alza.cz)

Pánev - vnitřní povrch nepřilnavý, vnější povrch hliník, materiál pánve hliník, typ ohřevu indukce, plyn, sklokeramika a elektřina, průměr horního okraje 36 cm, Pánev de Buyer je ideální pro začátečníky i zkušené kuchaře. Vybavena je antiadhezním povrchem. K výrobě nabízené varianty byl zvolen kvalitní materiál, konkrétně hliník. Hlavní přednosti de Buyer 8481.00 Choc Resto INDUCTI Výrobním materiálem pánve je hliník Průměr vnějšího okraje pánve: 36 cm (alza.cz)

Pánev - vnější povrch hliník, materiál pánve hliník, typ ohřevu indukce, plyn, sklokeramika a elektřina, průměr horního okraje 20 cm, Pánev de Buyer má místo jak u začátečníka, tak i zkušeného kuchaře. K výrobě nabízené varianty byl zvolen kvalitní materiál, konkrétně hliník. Zásadní přednosti de Buyer 8450.02 Choc Resto INDUCTI Materiálem je hliník Vnější průměr pánve: 20 cm (alza.cz)

Rukojeť Odnímatelná rukojeť de Buyer 8359.40 CHOC EXTREME představuje nepostradatelný doplněk k nádobí de Buyer. Kompatibilní je s nádobím řady Twisty, Mineral B Element a CHOC EXTREME. Disponuje inovativním upínacím systémem, díky němuž je její nasazení na nádobí velmi snadné. Ergonomický tvar a měkký povrch poté zajistí komfortní používání. Rukojeť de Buyer 8359.40 CHOC EXTREME umožní pohodlnou manipulaci s nádobím. Klíčové vlastnosti rukojeti de Buyer 8359.40 CHOC EXTREME červenéOdnímatelná rukojeť určená k nádobí de BuyerKompatibilní s nádobím řady Twisty, Mineral B Element a CHOC EXTREMEInovativní upínací systém zajistí snadné nasazení na nádobíRukojeť de Buyer 8359.40 CHOC EXTREME se pohodlně používáDisponuje ergonomickým tvarem a měkkým povrchemBarevné provedení: stříbrno-červené (alza.cz)