Kde se rozmanitost setkává s hodnotou - Katalo.cz

Nůž na šunku CLASSIC WHITE 16 cm, WÜSTHOF

Nůž na šunku získal svůj název díky své ostrosti a tvaru čepele, který je navržen tak, aby čepel krájela velmi tenké plátky tvrdých surovin, zejména šunky. Díky těmto vlastnostem je tento nůž ideální na ovoce, zeleninu i maso, stejně jako na okrajování pečeně. Specifikace: Přirozené vyvážení díky hlavě a plně kované rukojeti Plná ochrana prstů zajišťuje bezpečnější práci Kované z jednoho kusu nerezové oceli WÜSTHOF Kované v Solingenu, Německo Čepel: Materiál: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) Tvrdost: 58 Rockwell PEtec (Precision Edge Technology) Manuální finální leštění Brusný úhel: 28° Rukojeť: Materiál: POM (syntetika) Tři nýty: nerez ocel Barva: bílá Parametry: Délka čepele: 16 cm Výška čepele: 2,5 cm Délka rukojeti: 12,3 cm Celková délka: 28,3 cm Váha: 115 g

Podívejte se také polystyren nuz

cena 1950.0 Kč
Detail

Nůž na šunku CLASSIC WHITE 16 cm, WÜSTHOF

Nůž na šunku získal svůj název díky své ostrosti a tvaru čepele, který je navržen tak, aby čepel krájela velmi tenké plátky tvrdých surovin, zejména šunky. Díky těmto vlastnostem je tento nůž ideální na ovoce, zeleninu i maso, stejně jako na okrajování pečeně. Specifikace: Přirozené vyvážení díky hlavě a plně kované rukojeti Plná ochrana prstů zajišťuje bezpečnější práci Kované z jednoho kusu nerezové oceli WÜSTHOF Kované v Solingenu, Německo Čepel: Materiál: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) Tvrdost: 58 Rockwell PEtec (Precision Edge Technology) Manuální finální leštění Brusný úhel: 28° Rukojeť: Materiál: POM (syntetika) Tři nýty: nerez ocel Barva: bílá Parametry: Délka čepele: 16 cm Výška čepele: 2,5 cm Délka rukojeti: 12,3 cm Celková délka: 28,3 cm Váha: 115 g

Podívejte se také nuz santoku

cena 1950.0 Kč
Detail

Nůž na šunku Classic White Wüsthof 23 cm

Nůž na šunku získal svůj název díky své ostrosti a tvaru čepele, který je navržen tak, aby čepel krájela velmi tenké plátky tvrdých surovin, zejména šunky. Díky těmto vlastnostem je tento nůž ideální na ovoce, zeleninu i maso, stejně jako na okrajování pečeně. Dutý výbrus na čepeli brání tenkým a měkkým plátkům v přilepení na čepel nože. Specifikace: Přirozené vyvážení díky hlavě a plně kované rukojeti Plná ochrana prstů zajišťuje bezpečnější práci Kované z jednoho kusu nerezové oceli WÜSTHOF Kované v Solingenu, Německo Čepel: Materiál: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) Tvrdost: 58 Rockwell PEtec (Precision Edge Technology) Manuální finální leštění Brusný úhel: 28° Rukojeť: Materiál: POM (syntetika) Tři nýty: nerez ocel Barva: bílá Parametry: Délka čepele: 23 cm Výška čepele: 3,1 cm Délka rukojeti: 12,6 cm Celková délka: 35,6 cm Váha: 171 g

Podívejte se také odizolovaci nuz

cena 2826.0 Kč
Detail

Nůž na šunku Classic White Wüsthof 23 cm

Nůž na šunku získal svůj název díky své ostrosti a tvaru čepele, který je navržen tak, aby čepel krájela velmi tenké plátky tvrdých surovin, zejména šunky. Díky těmto vlastnostem je tento nůž ideální na ovoce, zeleninu i maso, stejně jako na okrajování pečeně. Dutý výbrus na čepeli brání tenkým a měkkým plátkům v přilepení na čepel nože. Specifikace: Přirozené vyvážení díky hlavě a plně kované rukojeti Plná ochrana prstů zajišťuje bezpečnější práci Kované z jednoho kusu nerezové oceli WÜSTHOF Kované v Solingenu, Německo Čepel: Materiál: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) Tvrdost: 58 Rockwell PEtec (Precision Edge Technology) Manuální finální leštění Brusný úhel: 28° Rukojeť: Materiál: POM (syntetika) Tři nýty: nerez ocel Barva: bílá Parametry: Délka čepele: 23 cm Výška čepele: 3,1 cm Délka rukojeti: 12,6 cm Celková délka: 35,6 cm Váha: 171 g

Objev podobné jako Nůž na šunku Classic White Wüsthof 23 cm

cena 2826.0 Kč
Detail

Nůž na šunku CLASSIC COLOUR 16 cm, fialová, Wüsthof

Hlavní výhody: obratný nůž s dlouhou úzkou čepelí ideální na maso, pečeni, ovoce i zeleninu ostrá čepel dokáže nakrájet i velmi tenké plátky tvrdých surovin, například šunky kováno z jednoho kusu vysoce kvalitní oceli Wüsthof s tvrdostí 58 HRC na Rockwellově stupnici díky nejmodernější technologii broušení PEtec si zachovává dlouhodobou extrémní ostrost finální leštění je prováděno ručně plná ochrana prstů a dokonalé vyvážení zajišťují bezpečnou práci na omak příjemná rukojeť se sametovou povrchovou úpravou součástí kolekce CLASSIC COLOUR v čisté a zářivé fialové barvě, která vás vždy pozitivně naladí Dodatečné informace: délka čepele: 16 cm šířka čepele: 2,5 cm délka rukojeti: 10,8 cm materiál čepele: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) materiál rukojeti: syntetický materiál se sametovou povrchovou úpravou nevhodné do myčky na nádobí

Objev podobné jako Nůž na šunku CLASSIC COLOUR 16 cm, fialová, Wüsthof

cena 1950.0 Kč
Detail

Nůž na šunku CLASSIC IKON 16 cm, černá, Wüsthof

Hlavní výhody: elegantní a výkonný pomocník, který spojuje přesnost, univerzálnost a stylový design do jednoho dokonale vyváženého nástroje čepel o délce 16 cm je ideální pro úkoly, které jsou příliš velké pro loupací nůž, ale příliš jemné pro klasický kuchařský nůž dokonale si poradí s porcemi masa, krájením šunky, tvrdších sýrů, zeleniny i ovoce - oceníte ho při každém vaření, od snídaně po slavnostní večeři jemně zakřivená čepel umožňuje plynulé a přesné řezy, zatímco ostré ostří se lehce zakusuje do surovin bez nutnosti velkého tlaku čepel je vykována z jednoho kusu vysoce kvalitní nerezové oceli s tvrdostí 58 HRC pro dlouhotrvající ostrost a odolnost ergonomická rukojeť z odolného syntetického materiálu je pevně přichycena třemi nýty, poskytuje pohodlný úchop a zajišťuje bezpečnost při používání vyvážená konstrukce nože umožňuje snadnou manipulaci, což oceníte při dlouhodobé práci v kuchyni nůž je ideální pro domácí kuchaře hledající spolehlivý nástroj pro detailní práci s různými druhy potravin jeho všestrannost a odolnost z něj činí nepostradatelný nástroj pro každého, kdo ocení preciznost při přípravě pokrmů nůž je součástí série CLASSIC IKON od značky Wüsthof, která je známá svou kvalitou a spolehlivostí v oblasti kuchyňských nožů vyrobeno v německém Solingenu, městě s dlouholetou tradicí výroby nožů špičkové kvality kombinace tradičního řemesla a moderních technologií zaručuje vysoký standard kvality tohoto produktu Dodatečné informace: délka čepele: 16 cm materiál: nerezová ocel, syntetika (rukojeť) není vhodný do myčky na nádobí, doporučujeme pouze ruční mytí

Objev podobné jako Nůž na šunku CLASSIC IKON 16 cm, černá, Wüsthof

cena 2826.0 Kč
Detail

Nůž na šunku CLASSIC IKON 16 cm, černá, Wüsthof

Hlavní výhody: elegantní a výkonný pomocník, který spojuje přesnost, univerzálnost a stylový design do jednoho dokonale vyváženého nástroje čepel o délce 16 cm je ideální pro úkoly, které jsou příliš velké pro loupací nůž, ale příliš jemné pro klasický kuchařský nůž dokonale si poradí s porcemi masa, krájením šunky, tvrdších sýrů, zeleniny i ovoce - oceníte ho při každém vaření, od snídaně po slavnostní večeři jemně zakřivená čepel umožňuje plynulé a přesné řezy, zatímco ostré ostří se lehce zakusuje do surovin bez nutnosti velkého tlaku čepel je vykována z jednoho kusu vysoce kvalitní nerezové oceli s tvrdostí 58 HRC pro dlouhotrvající ostrost a odolnost ergonomická rukojeť z odolného syntetického materiálu je pevně přichycena třemi nýty, poskytuje pohodlný úchop a zajišťuje bezpečnost při používání vyvážená konstrukce nože umožňuje snadnou manipulaci, což oceníte při dlouhodobé práci v kuchyni nůž je ideální pro domácí kuchaře hledající spolehlivý nástroj pro detailní práci s různými druhy potravin jeho všestrannost a odolnost z něj činí nepostradatelný nástroj pro každého, kdo ocení preciznost při přípravě pokrmů nůž je součástí série CLASSIC IKON od značky Wüsthof, která je známá svou kvalitou a spolehlivostí v oblasti kuchyňských nožů vyrobeno v německém Solingenu, městě s dlouholetou tradicí výroby nožů špičkové kvality kombinace tradičního řemesla a moderních technologií zaručuje vysoký standard kvality tohoto produktu Dodatečné informace: délka čepele: 16 cm materiál: nerezová ocel, syntetika (rukojeť) není vhodný do myčky na nádobí, doporučujeme pouze ruční mytí

Objev podobné jako Nůž na šunku CLASSIC IKON 16 cm, černá, Wüsthof

cena 2826.0 Kč
Detail

Nůž na šunku CLASSIC COLOUR 16 cm, fialová, Wüsthof

Hlavní výhody: obratný nůž s dlouhou úzkou čepelí ideální na maso, pečeni, ovoce i zeleninu ostrá čepel dokáže nakrájet i velmi tenké plátky tvrdých surovin, například šunky kováno z jednoho kusu vysoce kvalitní oceli Wüsthof s tvrdostí 58 HRC na Rockwellově stupnici díky nejmodernější technologii broušení PEtec si zachovává dlouhodobou extrémní ostrost finální leštění je prováděno ručně plná ochrana prstů a dokonalé vyvážení zajišťují bezpečnou práci na omak příjemná rukojeť se sametovou povrchovou úpravou součástí kolekce CLASSIC COLOUR v čisté a zářivé fialové barvě, která vás vždy pozitivně naladí Dodatečné informace: délka čepele: 16 cm šířka čepele: 2,5 cm délka rukojeti: 10,8 cm materiál čepele: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) materiál rukojeti: syntetický materiál se sametovou povrchovou úpravou nevhodné do myčky na nádobí

Objev podobné jako Nůž na šunku CLASSIC COLOUR 16 cm, fialová, Wüsthof

cena 1950.0 Kč
Detail

Nůž na šunku CLASSIC COLOUR 16 cm, korálově broskvová, Wüsthof

Hlavní výhody: obratný nůž s dlouhou úzkou čepelí ideální na maso, pečeni, ovoce i zeleninu ostrá čepel dokáže nakrájet i velmi tenké plátky tvrdých surovin, například šunky kováno z jednoho kusu vysoce kvalitní oceli Wüsthof s tvrdostí 58 HRC na Rockwellově stupnici díky nejmodernější technologii broušení PEtec si zachovává dlouhodobou extrémní ostrost finální leštění je prováděno ručně plná ochrana prstů a dokonalé vyvážení zajišťují bezpečnou práci na omak příjemná rukojeť se sametovou povrchovou úpravou součástí kolekce CLASSIC COLOUR v sebevědomé a zábavné korálově broskvové barvě, která přípravu jídla příjemně osvěží Dodatečné informace: délka čepele: 16 cm šířka čepele: 2,5 cm délka rukojeti: 10,8 cm materiál čepele: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) materiál rukojeti: syntetický materiál se sametovou povrchovou úpravou nevhodné do myčky na nádobí

Objev podobné jako Nůž na šunku CLASSIC COLOUR 16 cm, korálově broskvová, Wüsthof

cena 1950.0 Kč
Detail

Nůž na šunku CLASSIC COLOUR 16 cm, korálově broskvová, Wüsthof

Hlavní výhody: obratný nůž s dlouhou úzkou čepelí ideální na maso, pečeni, ovoce i zeleninu ostrá čepel dokáže nakrájet i velmi tenké plátky tvrdých surovin, například šunky kováno z jednoho kusu vysoce kvalitní oceli Wüsthof s tvrdostí 58 HRC na Rockwellově stupnici díky nejmodernější technologii broušení PEtec si zachovává dlouhodobou extrémní ostrost finální leštění je prováděno ručně plná ochrana prstů a dokonalé vyvážení zajišťují bezpečnou práci na omak příjemná rukojeť se sametovou povrchovou úpravou součástí kolekce CLASSIC COLOUR v sebevědomé a zábavné korálově broskvové barvě, která přípravu jídla příjemně osvěží Dodatečné informace: délka čepele: 16 cm šířka čepele: 2,5 cm délka rukojeti: 10,8 cm materiál čepele: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) materiál rukojeti: syntetický materiál se sametovou povrchovou úpravou nevhodné do myčky na nádobí

Objev podobné jako Nůž na šunku CLASSIC COLOUR 16 cm, korálově broskvová, Wüsthof

cena 1950.0 Kč
Detail

Nůž na šunku CLASSIC COLOUR 16 cm, růžová himalájská sůl, Wüsthof

Hlavní výhody: obratný nůž s dlouhou úzkou čepelí ideální na maso, pečeni, ovoce i zeleninu ostrá čepel dokáže nakrájet i velmi tenké plátky tvrdých surovin, například šunky kováno z jednoho kusu vysoce kvalitní oceli Wüsthof s tvrdostí 58 HRC na Rockwellově stupnici díky nejmodernější technologii broušení PEtec si zachovává dlouhodobou extrémní ostrost finální leštění je prováděno ručně plná ochrana prstů a dokonalé vyvážení zajišťují bezpečnou práci na omak příjemná rukojeť se sametovou povrchovou úpravou součástí kolekce CLASSIC COLOUR v barvě růžová himalájská sůl, která vám vykouzlí na tváři úsměv pokaždé, když jej vezmete do ruky Dodatečné informace: délka čepele: 16 cm šířka čepele: 2,5 cm délka rukojeti: 10,8 cm materiál čepele: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) materiál rukojeti: syntetický materiál se sametovou povrchovou úpravou nevhodné do myčky na nádobí

Objev podobné jako Nůž na šunku CLASSIC COLOUR 16 cm, růžová himalájská sůl, Wüsthof

cena 1950.0 Kč
Detail

Nůž na šunku CLASSIC COLOUR 16 cm, růžová himalájská sůl, Wüsthof

Hlavní výhody: obratný nůž s dlouhou úzkou čepelí ideální na maso, pečeni, ovoce i zeleninu ostrá čepel dokáže nakrájet i velmi tenké plátky tvrdých surovin, například šunky kováno z jednoho kusu vysoce kvalitní oceli Wüsthof s tvrdostí 58 HRC na Rockwellově stupnici díky nejmodernější technologii broušení PEtec si zachovává dlouhodobou extrémní ostrost finální leštění je prováděno ručně plná ochrana prstů a dokonalé vyvážení zajišťují bezpečnou práci na omak příjemná rukojeť se sametovou povrchovou úpravou součástí kolekce CLASSIC COLOUR v barvě růžová himalájská sůl, která vám vykouzlí na tváři úsměv pokaždé, když jej vezmete do ruky Dodatečné informace: délka čepele: 16 cm šířka čepele: 2,5 cm délka rukojeti: 10,8 cm materiál čepele: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) materiál rukojeti: syntetický materiál se sametovou povrchovou úpravou nevhodné do myčky na nádobí

Objev podobné jako Nůž na šunku CLASSIC COLOUR 16 cm, růžová himalájská sůl, Wüsthof

cena 1950.0 Kč
Detail

WÜSTHOF CLASSIC Nůž na loupání 7cm GP (1040102207)

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 7 cm, loupací nůž, materiál rukojeti plast Nevšední kuchyňský nůž se stane úžasným doplňkem vaší kuchyně. Délka čepele dosahuje v celku 7 cm při šířce 20 mm. Rukojeť s minimální hmotností z velmi odolného plastu je úžasně vyvážená a navíc ideálně padne do vaší dlaně. Hlavní vlastnosti kuchyňského nože WÜSTHOF CLASSIC Nůž na loupání 7cm GP WÜSTHOF CLASSIC Nůž na loupání 7cm GP vlastní čepel dlouhou 7 cm Plastová rukojeť z odolného materiálu Typ nože: loupací nůž

Objev podobné jako WÜSTHOF CLASSIC Nůž na loupání 7cm GP (1040102207)

cena 1799.0 Kč
Detail

Nůž kuchyňský nerez/UH CLASSIC 16 cm

Kuchyňský nůž klasického provedení najde ve vaší kuchyni široké uplatnění. Rukojeť skvěle padne do ruky. Krájení je snadné, přesné.

Objev podobné jako Nůž kuchyňský nerez/UH CLASSIC 16 cm

cena 145.0 Kč
Detail

Nůž na šunku Crafter Wüsthof 16 cm

Pokud chcete krájet šunku, uzeniny nebo maso, pak je tento nůž tou nejlepší volbou. Nůž je součástí unikátní řady nožů Crafter. Ta je inspirovaná tradičními umělci a řemeslníky. Je určena pro moderního kuchaře s vášní pro řemeslný um. Nože řady Crafter kombinují klasický design, robustní materiály, příjemný pocit a bezpečnou manipulaci. Rukojeti jsou vyrobeny z masivního kouřového dubu, díky čemuž jsou odolné vůči vodě, a zároveň dodávají nožům nezaměnitelný charakter. Rukojeti jsou označeny logem Wüsthof a jsou upevněny třemi mosaznými nýty. Ochrana rukou na konci rukojeti je tvarována tak, aby byl nůž vždy držen bezpečně. Hlava chrání prsty, přičemž vyvážení umožňuje hbitost a usnadňuje přesnou práci. Tenký tvar hlavy snižuje hmotnost nože a umožňuje energicky úspornější práci. Čepele nožů jsou kované z jednoho kusu nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku. Tato robustní ocel snadno odolává skvrnám a korozi, zaručuje dlouhou životnost a zajišťuje přesné krájení. Masivní hlava a celokovové jádro rukojeti jako prodloužení čepele poskytuje noži spolehlivou stabilitu a jako protiváha k čepeli zajišťuje vynikající vyvážení nože. Dlouhodobá extrémní ostrost díky technologii PEtec - WÜSTHOF Precision Edge Technology. Hlavní výhody: Praktický nůž na šunku Řada Crafter Kombinace robustních materiálů, příjemného pocitu a bezpečné manipulace Rukojeť z masivního kouřového dubu Odolná proti vodě Upevnění třemi mosaznými nýty Ochrana na konci rukojeti Nůž kovaný z jednoho kusu prvotřídní oceli s vysokým obsahem uhlíku Odolává skvrnám a korozi Přesné krájení Dlouhodobá extrémní ostrost Dlouhá životnost Spolehlivá stabilita Optimálně vyvážený Pouze pro ruční mytí Specifikace: Délka čepele: 16 cm Výška čepele: 2,5 cm Celková délka: 28,3 cm Hmotnost: 103 g Materiál: ocel, dřevo kouřového dubu

Objev podobné jako Nůž na šunku Crafter Wüsthof 16 cm

cena 3726.0 Kč
Detail

Nůž na šunku Crafter Wüsthof 16 cm

Pokud chcete krájet šunku, uzeniny nebo maso, pak je tento nůž tou nejlepší volbou. Nůž je součástí unikátní řady nožů Crafter. Ta je inspirovaná tradičními umělci a řemeslníky. Je určena pro moderního kuchaře s vášní pro řemeslný um. Nože řady Crafter kombinují klasický design, robustní materiály, příjemný pocit a bezpečnou manipulaci. Rukojeti jsou vyrobeny z masivního kouřového dubu, díky čemuž jsou odolné vůči vodě, a zároveň dodávají nožům nezaměnitelný charakter. Rukojeti jsou označeny logem Wüsthof a jsou upevněny třemi mosaznými nýty. Ochrana rukou na konci rukojeti je tvarována tak, aby byl nůž vždy držen bezpečně. Hlava chrání prsty, přičemž vyvážení umožňuje hbitost a usnadňuje přesnou práci. Tenký tvar hlavy snižuje hmotnost nože a umožňuje energicky úspornější práci. Čepele nožů jsou kované z jednoho kusu nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku. Tato robustní ocel snadno odolává skvrnám a korozi, zaručuje dlouhou životnost a zajišťuje přesné krájení. Masivní hlava a celokovové jádro rukojeti jako prodloužení čepele poskytuje noži spolehlivou stabilitu a jako protiváha k čepeli zajišťuje vynikající vyvážení nože. Dlouhodobá extrémní ostrost díky technologii PEtec - WÜSTHOF Precision Edge Technology. Hlavní výhody: Praktický nůž na šunku Řada Crafter Kombinace robustních materiálů, příjemného pocitu a bezpečné manipulace Rukojeť z masivního kouřového dubu Odolná proti vodě Upevnění třemi mosaznými nýty Ochrana na konci rukojeti Nůž kovaný z jednoho kusu prvotřídní oceli s vysokým obsahem uhlíku Odolává skvrnám a korozi Přesné krájení Dlouhodobá extrémní ostrost Dlouhá životnost Spolehlivá stabilita Optimálně vyvážený Pouze pro ruční mytí Specifikace: Délka čepele: 16 cm Výška čepele: 2,5 cm Celková délka: 28,3 cm Hmotnost: 103 g Materiál: ocel, dřevo kouřového dubu

Objev podobné jako Nůž na šunku Crafter Wüsthof 16 cm

cena 3726.0 Kč
Detail

Nůž na šunku 26 cm Classic WÜSTHOF

Nůž na šunku Classic je štíhlý nůž s robustní, 26 cm dlouhou čepelí a jemným ostří. Je vhodný pro přípravu všech druhů masa, oceníte jej také u porcování, krájení či plátkování pečeně a šunky. Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Široký sortiment, jenž vznikl ve spolupráci s profesionálními kuchaři Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF Série nožů Classic perfektně prezentuje nožířské umění značky WÜSTHOF. Je nejoblíbenější řadou z nabídky značky WÜSTHOF, a to nejen pro vysoký komfort použití. Jde o klasické nože s nýtovanou rukojetí, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a preciznímu broušení se pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Vysoce funkční nože Classic jsou vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Po prvním použití už nebudete chtít jiný nůž… Rukojeť nožů Classic je vyrobena z odolného syntetického materiálu v typickém designu se třemi nýty. Rukojeti byly navrženy v souladu s požadavky ergonomie, jsou určeny pro pohodlnou práci bez únavy. Kvalitní syntetika snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Standardní záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť je…

Objev podobné jako Nůž na šunku 26 cm Classic WÜSTHOF

cena 2388.0 Kč
Detail

Nůž na šunku 26 cm Classic WÜSTHOF

Nůž na šunku Classic je štíhlý nůž s robustní, 26 cm dlouhou čepelí a jemným ostří. Je vhodný pro přípravu všech druhů masa, oceníte jej také u porcování, krájení či plátkování pečeně a šunky. Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Široký sortiment, jenž vznikl ve spolupráci s profesionálními kuchaři Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF Série nožů Classic perfektně prezentuje nožířské umění značky WÜSTHOF. Je nejoblíbenější řadou z nabídky značky WÜSTHOF, a to nejen pro vysoký komfort použití. Jde o klasické nože s nýtovanou rukojetí, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a preciznímu broušení se pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Vysoce funkční nože Classic jsou vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Po prvním použití už nebudete chtít jiný nůž… Rukojeť nožů Classic je vyrobena z odolného syntetického materiálu v typickém designu se třemi nýty. Rukojeti byly navrženy v souladu s požadavky ergonomie, jsou určeny pro pohodlnou práci bez únavy. Kvalitní syntetika snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Standardní záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť je…

Objev podobné jako Nůž na šunku 26 cm Classic WÜSTHOF

cena 2388.0 Kč
Detail

Nůž na máslo Dressed, prům. 16 cm - Alessi

Marcel Wanders, světoznámý designér, vytvořil pro italskou značku Alessi jedinečnou kolekci Dressed, ze které pochází i tento nůž na máslo. Celá kolekce je tvořena stylovými produkty, které jsou bohatě, avšak vkusně a elegantně zdobené. Rytina, která nůž zdobí, je jemná a velmi působivá. Zdobná je i krájecí plocha nože, která je pokračováním efektů použitých na rukojeti nože. Každá příležitost, kdy tento příbor použijete, bude díky němu ještě více výjimečná a slavnostnější. Nože jsou vyrobeny z nerezové oceli, každý je dlouhý 16 cm a prodávají se v setu po šesti kusech. Nože Dressed můžete doplnit dalšími produkty z téže kolekce, například tácem či designovými nádobami. jedinečný a elegantní design italská výroba praktický set Údržba Doporučujeme nože mýt šetrným mycím prostředkem. Odkazy: O značce Alessi ZDE. Produkty Alessi ZDE.

Objev podobné jako Nůž na máslo Dressed, prům. 16 cm - Alessi

cena 320.0 Kč
Detail

TESCOMA nůž kuchařský AZZA 16 cm , 16 cm

Kuchařský nůž AZZA se stane nepostradatelnou součástí každé domácnosti. Vyroben kováním z jediného kusu prvotřídní nerezavějící oceli, má odolnou čepel s dokonalým ostřím a ergonomickou rukojeť s masivními nýty. Po použití omyjte a osušte, ukládejte mimo dosah dětí. 10 roků záruka.

Objev podobné jako TESCOMA nůž kuchařský AZZA 16 cm , 16 cm

cena 709.0 Kč
Detail

TESCOMA Nůž Santoku SONIC 16 cm

Čepel z kvalitní nerezavějící oceli, ergonomická rukojeť z odolného plastu. Po použití omyjte a osušte, ukládejte mimo dosah dětí. Vhodné do myčky. 3 roky záruka.

Objev podobné jako TESCOMA Nůž Santoku SONIC 16 cm

cena 239.0 Kč
Detail

Provence Nůž na chléb Classic, 20,5 cm

Nůž na chléb Provence Classic opatřen zoubky pro snadné krájení pečiva, délka ostří 20,5 cm. Vyroben z kvalitní nerez oceli 18/8, rukojeť z tvrdého odolného plastu. Vhodný do myčky na nádobí.

Objev podobné jako Provence Nůž na chléb Classic, 20,5 cm

cena 79.0 Kč
Detail

Lamart LT2091 nůž vykošťovací Rennes, 16 cm

Kuchyňský vykosťovací nůž Rennes v zajímavém provedení je vyroben z nerezové oceli s dřevěnou ergonomicky tvarovanou rukojetí, která skvěle padne do ruky. Krájení i vykosťování tímto nožem je snadné a přesné.

Objev podobné jako Lamart LT2091 nůž vykošťovací Rennes, 16 cm

cena 119.0 Kč
Detail

Nůž na šunku Crafter Wüsthof 20 cm

Pokud chcete krájet šunku, uzeniny nebo maso, pak je tento nůž tou nejlepší volbou. Nůž je součástí unikátní řady nožů Crafter. Ta je inspirovaná tradičními umělci a řemeslníky. Je určena pro moderního kuchaře s vášní pro řemeslný um. Nože řady Crafter kombinují klasický design, robustní materiály, příjemný pocit a bezpečnou manipulaci. Rukojeti jsou vyrobeny z masivního kouřového dubu, díky čemuž jsou odolné vůči vodě, a zároveň dodávají nožům nezaměnitelný charakter. Rukojeti jsou označeny logem Wüsthof a jsou upevněny třemi mosaznými nýty. Ochrana rukou na konci rukojeti je tvarována tak, aby byl nůž vždy držen bezpečně. Hlava chrání prsty, přičemž vyvážení umožňuje hbitost a usnadňuje přesnou práci. Tenký tvar hlavy snižuje hmotnost nože a umožňuje energicky úspornější práci. Čepele nožů jsou kované z jednoho kusu nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku. Tato robustní ocel snadno odolává skvrnám a korozi, zaručuje dlouhou životnost a zajišťuje přesné krájení. Masivní hlava a celokovové jádro rukojeti jako prodloužení čepele poskytuje noži spolehlivou stabilitu a jako protiváha k čepeli zajišťuje vynikající vyvážení nože. Dlouhodobá extrémní ostrost díky technologii PEtec - WÜSTHOF Precision Edge Technology. Hlavní výhody: Praktický nůž na šunku Řada Crafter Kombinace robustních materiálů, příjemného pocitu a bezpečné manipulace Rukojeť z masivního kouřového dubu Odolná proti vodě Upevnění třemi mosaznými nýty Ochrana na konci rukojeti Nůž kovaný z jednoho kusu prvotřídní oceli s vysokým obsahem uhlíku Odolává skvrnám a korozi Přesné krájení Dlouhodobá extrémní ostrost Dlouhá životnost Spolehlivá stabilita Optimálně vyvážený Pouze pro ruční mytí Specifikace: Délka čepele: 20 cm Výška čepele: 3,1 cm Celková délka: 33 cm Hmotnost: 145 g Materiál: ocel, dřevo kouřového dubu

Objev podobné jako Nůž na šunku Crafter Wüsthof 20 cm

cena 3941.0 Kč
Detail

Nůž na šunku Crafter Wüsthof 20 cm

Pokud chcete krájet šunku, uzeniny nebo maso, pak je tento nůž tou nejlepší volbou. Nůž je součástí unikátní řady nožů Crafter. Ta je inspirovaná tradičními umělci a řemeslníky. Je určena pro moderního kuchaře s vášní pro řemeslný um. Nože řady Crafter kombinují klasický design, robustní materiály, příjemný pocit a bezpečnou manipulaci. Rukojeti jsou vyrobeny z masivního kouřového dubu, díky čemuž jsou odolné vůči vodě, a zároveň dodávají nožům nezaměnitelný charakter. Rukojeti jsou označeny logem Wüsthof a jsou upevněny třemi mosaznými nýty. Ochrana rukou na konci rukojeti je tvarována tak, aby byl nůž vždy držen bezpečně. Hlava chrání prsty, přičemž vyvážení umožňuje hbitost a usnadňuje přesnou práci. Tenký tvar hlavy snižuje hmotnost nože a umožňuje energicky úspornější práci. Čepele nožů jsou kované z jednoho kusu nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku. Tato robustní ocel snadno odolává skvrnám a korozi, zaručuje dlouhou životnost a zajišťuje přesné krájení. Masivní hlava a celokovové jádro rukojeti jako prodloužení čepele poskytuje noži spolehlivou stabilitu a jako protiváha k čepeli zajišťuje vynikající vyvážení nože. Dlouhodobá extrémní ostrost díky technologii PEtec - WÜSTHOF Precision Edge Technology. Hlavní výhody: Praktický nůž na šunku Řada Crafter Kombinace robustních materiálů, příjemného pocitu a bezpečné manipulace Rukojeť z masivního kouřového dubu Odolná proti vodě Upevnění třemi mosaznými nýty Ochrana na konci rukojeti Nůž kovaný z jednoho kusu prvotřídní oceli s vysokým obsahem uhlíku Odolává skvrnám a korozi Přesné krájení Dlouhodobá extrémní ostrost Dlouhá životnost Spolehlivá stabilita Optimálně vyvážený Pouze pro ruční mytí Specifikace: Délka čepele: 20 cm Výška čepele: 3,1 cm Celková délka: 33 cm Hmotnost: 145 g Materiál: ocel, dřevo kouřového dubu

Objev podobné jako Nůž na šunku Crafter Wüsthof 20 cm

cena 3941.0 Kč
Detail

Nůž na ryby Classic Wüsthof pružný 16 cm

Filetování křehkých ryb i příprava carpaccia je jednodušší s touto extra tenkou pružnou čepelí. Nůž je součástí řady Classic, ve které najdete nože kované z jednoho kusu kvalitní oceli v odlehčeném designu, díky kterému je čepel pružnější, a který snižuje únavu při krájení. Každé ostří je kontrolováno laserem a je výjimečně ostré. Nože jsou vybaveny ergonomicky tvarovanou rukojetí se třemi nýty. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Praktický nůž na filetování ryb a masa Řada Classic Nůž kovaný z jednoho kusu prvotřídní oceli Čepel je speciálně vytvrzena na 58° Rockwella Odlehčený design Ostří je kontrolováno laserem Ergonomicky tvarovaná rukojeť se třemi nýty Skvěle padne do ruky Optimálně vyvážený Hygienický Lze mýt v myčce na nádobí Délka čepele: 16 cm

Objev podobné jako Nůž na ryby Classic Wüsthof pružný 16 cm

cena 1950.0 Kč
Detail

Nůž na ryby Classic Wüsthof pružný 16 cm

Filetování křehkých ryb i příprava carpaccia je jednodušší s touto extra tenkou pružnou čepelí. Nůž je součástí řady Classic, ve které najdete nože kované z jednoho kusu kvalitní oceli v odlehčeném designu, díky kterému je čepel pružnější, a který snižuje únavu při krájení. Každé ostří je kontrolováno laserem a je výjimečně ostré. Nože jsou vybaveny ergonomicky tvarovanou rukojetí se třemi nýty. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Praktický nůž na filetování ryb a masa Řada Classic Nůž kovaný z jednoho kusu prvotřídní oceli Čepel je speciálně vytvrzena na 58° Rockwella Odlehčený design Ostří je kontrolováno laserem Ergonomicky tvarovaná rukojeť se třemi nýty Skvěle padne do ruky Optimálně vyvážený Hygienický Lze mýt v myčce na nádobí Délka čepele: 16 cm

Objev podobné jako Nůž na ryby Classic Wüsthof pružný 16 cm

cena 1950.0 Kč
Detail

Kuchařský nůž Classic WÜSTHOF 16 cm

Kuchařský nůž je klíčovým pomocníkem v kuchyni domácího kuchaře i profesionála. Značka Wüsthof nabízí tento základní všestranný kuchařský nůž (16 cm) na krájení, sekání či kostičkování masa, zeleniny i dalších potravin, z řady nožů Classic. Nože z jednoho kusu speciální chrom-molybden-vanadové oceli mají ostrost 58° HRC a byly vyrobeny při teplotě 1800 °C. Byly broušeny technologií PEtec (Precision Edge Technology) s pomocí robotů, kdy je výroba řízená a kontrolovaná počítači. Nože jsou výjimečně ostré, s přesnou geometrií po celé délce ostří a extrémně vysokým počátečním řezem. Díky těmto všem vlastnostem se nože vyznačují opravdu dlouhou životností. Perfektně vyvážené nože disponují celokovovým jádrem rukojeti. Ta je vyrobena ze syntetického odolného materiálu s trojitým nýtováním. Záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli a zaručuje přesné ovládání nože, pohodlnou a bezpečnou práci. Hlavní výhody: Základní kuchařský nůž do každé kuchyně Na krájení, kostičkování či sekání masa, zeleniny a dalších potravin (nevhodný na sekání kostí) Německá výroba značky Wüsthof Řada nožů Classic Vysoce kvalitní chrom-molybden-vanadová ocel s ostrostí 58° HRC Vyroben při teplotě 1800 °C Skvěle vyvážený nůž Přesná geometrie po celé délce ostří a extrémně vysoký počáteční řez Broušení pomocí technologie PEtec (Precision Edge Technology) Celokovové jádro rukojetí Výjimečně dlouhá životnost ostří Ergonomická rukojeť pohodlně padne do ruky Syntetická rukojeť upevněna pevnými nýty Nůž vhodný do myčky, ale doporučuje se ruční mytí

Objev podobné jako Kuchařský nůž Classic WÜSTHOF 16 cm

cena 2173.0 Kč
Detail

Kuchařský nůž 16 cm Classic WÜSTHOF

Robustní, těžký nůž se širokou čepelí a jemným, ale odolným ostřím. Všeuměl pro profesionály a hobby kuchaře, který čistí zeleninu, ale také naseká bylinky nebo kotlety. Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF

Objev podobné jako Kuchařský nůž 16 cm Classic WÜSTHOF

cena 2173.0 Kč
Detail

Kuchyňský nůž 16 cm Classic WÜSTHOF

Kuchyňský nůž Classic je díky tenké a poměrně krátké čepeli ideální pro různorodé úkoly: k čištění, krájení a také k porcování. Je také vhodný na brambory, zeleninu, ovoce, maso, ryby nebo například pro přípravu studených mís. Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Široký sortiment, jenž vznikl ve spolupráci s profesionálními kuchaři Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF Série nožů Classic perfektně prezentuje nožířské umění značky WÜSTHOF. Je nejoblíbenější řadou z nabídky značky WÜSTHOF, a to nejen pro vysoký komfort použití. Jde o klasické nože s nýtovanou rukojetí, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a preciznímu broušení se pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Vysoce funkční nože Classic jsou vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Po prvním použití už nebudete chtít jiný nůž… Rukojeť nožů Classic je vyrobena z odolného syntetického materiálu v typickém designu se třemi nýty. Rukojeti byly navrženy v souladu s požadavky ergonomie, jsou určeny pro pohodlnou práci bez únavy. Kvalitní syntetika snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Standardní záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání…

Objev podobné jako Kuchyňský nůž 16 cm Classic WÜSTHOF

cena 1950.0 Kč
Detail

Univerzální nůž 16 cm Classic WÜSTHOF

Univerzální nůž Classic je díky tenké a poměrně krátké čepeli ideální pro různorodé úkoly: k čištění, krájení a také k porcování. Nakrájíte s ním maso, ryby, brambory, syrovou zeleninu, ovoce, ale i tvrdé uzeniny a salámy. Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Široký sortiment, jenž vznikl ve spolupráci s profesionálními kuchaři Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF Série nožů Classic perfektně prezentuje nožířské umění značky WÜSTHOF. Je nejoblíbenější řadou z nabídky značky WÜSTHOF, a to nejen pro vysoký komfort použití. Jde o klasické nože s nýtovanou rukojetí, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a preciznímu broušení se pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Vysoce funkční nože Classic jsou vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Po prvním použití už nebudete chtít jiný nůž… Rukojeť nožů Classic je vyrobena z odolného syntetického materiálu v typickém designu se třemi nýty. Rukojeti byly navrženy v souladu s požadavky ergonomie, jsou určeny pro pohodlnou práci bez únavy. Kvalitní syntetika snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Standardní záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání…

Objev podobné jako Univerzální nůž 16 cm Classic WÜSTHOF

cena 1950.0 Kč
Detail

Vykosťovací nůž 16 cm Classic WÜSTHOF

Vykosťovací nůž Classic má štíhlou, charakteristicky zakřivenou čepel s rovným ostřím. Nejlépe se hodí pro řezání masa od kosti. Můžete s ním odstraňovat šlachy, vykosťovat maso či stahovat kůži. Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Široký sortiment, jenž vznikl ve spolupráci s profesionálními kuchaři Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF Série nožů Classic perfektně prezentuje nožířské umění značky WÜSTHOF. Je nejoblíbenější řadou z nabídky značky WÜSTHOF, a to nejen pro vysoký komfort použití. Jde o klasické nože s nýtovanou rukojetí, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a preciznímu broušení se pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Vysoce funkční nože Classic jsou vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Po prvním použití už nebudete chtít jiný nůž… Rukojeť nožů Classic je vyrobena z odolného syntetického materiálu v typickém designu se třemi nýty. Rukojeti byly navrženy v souladu s požadavky ergonomie, jsou určeny pro pohodlnou práci bez únavy. Kvalitní syntetika snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Standardní záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť…

Objev podobné jako Vykosťovací nůž 16 cm Classic WÜSTHOF

cena 2173.0 Kč
Detail

Kuchyňský nůž 16 cm Classic WÜSTHOF

Kuchyňský nůž Classic je díky tenké a poměrně krátké čepeli ideální pro různorodé úkoly: k čištění, krájení a také k porcování. Je také vhodný na brambory, zeleninu, ovoce, maso, ryby nebo například pro přípravu studených mís. Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Široký sortiment, jenž vznikl ve spolupráci s profesionálními kuchaři Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF Série nožů Classic perfektně prezentuje nožířské umění značky WÜSTHOF. Je nejoblíbenější řadou z nabídky značky WÜSTHOF, a to nejen pro vysoký komfort použití. Jde o klasické nože s nýtovanou rukojetí, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a preciznímu broušení se pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Vysoce funkční nože Classic jsou vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Po prvním použití už nebudete chtít jiný nůž… Rukojeť nožů Classic je vyrobena z odolného syntetického materiálu v typickém designu se třemi nýty. Rukojeti byly navrženy v souladu s požadavky ergonomie, jsou určeny pro pohodlnou práci bez únavy. Kvalitní syntetika snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Standardní záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání…

Objev podobné jako Kuchyňský nůž 16 cm Classic WÜSTHOF

cena 1950.0 Kč
Detail

Univerzální nůž 16 cm Classic WÜSTHOF

Univerzální nůž Classic je díky tenké a poměrně krátké čepeli ideální pro různorodé úkoly: k čištění, krájení a také k porcování. Nakrájíte s ním maso, ryby, brambory, syrovou zeleninu, ovoce, ale i tvrdé uzeniny a salámy. Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Široký sortiment, jenž vznikl ve spolupráci s profesionálními kuchaři Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF Série nožů Classic perfektně prezentuje nožířské umění značky WÜSTHOF. Je nejoblíbenější řadou z nabídky značky WÜSTHOF, a to nejen pro vysoký komfort použití. Jde o klasické nože s nýtovanou rukojetí, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a preciznímu broušení se pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Vysoce funkční nože Classic jsou vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Po prvním použití už nebudete chtít jiný nůž… Rukojeť nožů Classic je vyrobena z odolného syntetického materiálu v typickém designu se třemi nýty. Rukojeti byly navrženy v souladu s požadavky ergonomie, jsou určeny pro pohodlnou práci bez únavy. Kvalitní syntetika snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Standardní záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání…

Objev podobné jako Univerzální nůž 16 cm Classic WÜSTHOF

cena 1950.0 Kč
Detail

Kuchařský nůž Classic Wüsthof 16 cm

Kuchařský nůž Classic s délkou čepele 16 cm a s poloviční hlavou (ochranou prstů), která snižuje hmotnost nože a zajišťuje tak větší komfort a menší únavu ruky při krájení. Univerzální víceúčelový nůž ke krájení, sekání a kostkování masa, zeleniny a ryb. Nůž je součástí řady Classic, ve které najdete nože kované z jednoho kusu kvalitní oceli v odlehčeném designu, díky kterému je čepel pružnější, a který snižuje únavu při krájení. Každé ostří je kontrolováno laserem a je výjimečně ostré. Nože jsou vybaveny ergonomicky tvarovanou rukojetí se třemi nýty. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Praktický univerzální nůž Řada Classic Pro krájení, sekání a kostkování masa, zeleniny a ryb Nůž kovaný z jednoho kusu prvotřídní oceli Čepel je speciálně vytvrzena na 58° Rockwella Odlehčený design Ostří je kontrolováno laserem Ergonomicky tvarovaná rukojeť se třemi nýty Skvěle padne do ruky Optimálně vyvážený Hygienický Lze mýt v myčce na nádobí Délka čepele: 16 cm

Objev podobné jako Kuchařský nůž Classic Wüsthof 16 cm

cena 2173.0 Kč
Detail

Kuchařský nůž Classic WÜSTHOF 16 cm

Kuchařský nůž je klíčovým pomocníkem v kuchyni domácího kuchaře i profesionála. Značka Wüsthof nabízí tento základní všestranný kuchařský nůž (16 cm) na krájení, sekání či kostičkování masa, zeleniny i dalších potravin, z řady nožů Classic. Nože z jednoho kusu speciální chrom-molybden-vanadové oceli mají ostrost 58° HRC a byly vyrobeny při teplotě 1800 °C. Byly broušeny technologií PEtec (Precision Edge Technology) s pomocí robotů, kdy je výroba řízená a kontrolovaná počítači. Nože jsou výjimečně ostré, s přesnou geometrií po celé délce ostří a extrémně vysokým počátečním řezem. Díky těmto všem vlastnostem se nože vyznačují opravdu dlouhou životností. Perfektně vyvážené nože disponují celokovovým jádrem rukojeti. Ta je vyrobena ze syntetického odolného materiálu s trojitým nýtováním. Záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli a zaručuje přesné ovládání nože, pohodlnou a bezpečnou práci. Hlavní výhody: Základní kuchařský nůž do každé kuchyně Na krájení, kostičkování či sekání masa, zeleniny a dalších potravin (nevhodný na sekání kostí) Německá výroba značky Wüsthof Řada nožů Classic Vysoce kvalitní chrom-molybden-vanadová ocel s ostrostí 58° HRC Vyroben při teplotě 1800 °C Skvěle vyvážený nůž Přesná geometrie po celé délce ostří a extrémně vysoký počáteční řez Broušení pomocí technologie PEtec (Precision Edge Technology) Celokovové jádro rukojetí Výjimečně dlouhá životnost ostří Ergonomická rukojeť pohodlně padne do ruky Syntetická rukojeť upevněna pevnými nýty Nůž vhodný do myčky, ale doporučuje se ruční mytí

Objev podobné jako Kuchařský nůž Classic WÜSTHOF 16 cm

cena 2173.0 Kč
Detail

Vykosťovací nůž 16 cm Classic WÜSTHOF

Vykosťovací nůž Classic má štíhlou, charakteristicky zakřivenou čepel s rovným ostřím. Nejlépe se hodí pro řezání masa od kosti. Můžete s ním odstraňovat šlachy, vykosťovat maso či stahovat kůži. Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Široký sortiment, jenž vznikl ve spolupráci s profesionálními kuchaři Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF Série nožů Classic perfektně prezentuje nožířské umění značky WÜSTHOF. Je nejoblíbenější řadou z nabídky značky WÜSTHOF, a to nejen pro vysoký komfort použití. Jde o klasické nože s nýtovanou rukojetí, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a preciznímu broušení se pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Vysoce funkční nože Classic jsou vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Po prvním použití už nebudete chtít jiný nůž… Rukojeť nožů Classic je vyrobena z odolného syntetického materiálu v typickém designu se třemi nýty. Rukojeti byly navrženy v souladu s požadavky ergonomie, jsou určeny pro pohodlnou práci bez únavy. Kvalitní syntetika snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Standardní záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť…

Objev podobné jako Vykosťovací nůž 16 cm Classic WÜSTHOF

cena 2173.0 Kč
Detail

Kuchařský nůž 16 cm Classic WÜSTHOF

Robustní, těžký nůž se širokou čepelí a jemným, ale odolným ostřím. Všeuměl pro profesionály a hobby kuchaře, který čistí zeleninu, ale také naseká bylinky nebo kotlety. Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF

Objev podobné jako Kuchařský nůž 16 cm Classic WÜSTHOF

cena 2173.0 Kč
Detail

Kuchařský nůž Classic Wüsthof 16 cm

Kuchařský nůž Classic s délkou čepele 16 cm a s poloviční hlavou (ochranou prstů), která snižuje hmotnost nože a zajišťuje tak větší komfort a menší únavu ruky při krájení. Univerzální víceúčelový nůž ke krájení, sekání a kostkování masa, zeleniny a ryb. Nůž je součástí řady Classic, ve které najdete nože kované z jednoho kusu kvalitní oceli v odlehčeném designu, díky kterému je čepel pružnější, a který snižuje únavu při krájení. Každé ostří je kontrolováno laserem a je výjimečně ostré. Nože jsou vybaveny ergonomicky tvarovanou rukojetí se třemi nýty. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera. Specifikace: Praktický univerzální nůž Řada Classic Pro krájení, sekání a kostkování masa, zeleniny a ryb Nůž kovaný z jednoho kusu prvotřídní oceli Čepel je speciálně vytvrzena na 58° Rockwella Odlehčený design Ostří je kontrolováno laserem Ergonomicky tvarovaná rukojeť se třemi nýty Skvěle padne do ruky Optimálně vyvážený Hygienický Lze mýt v myčce na nádobí Délka čepele: 16 cm

Objev podobné jako Kuchařský nůž Classic Wüsthof 16 cm

cena 2173.0 Kč
Detail

Nůž na zeleninu Classic White Wüsthof 9 cm

Malý, univerzální nůž s tenkou čepelí a rovným ostřím: tento nůž na zeleninu / špikovací nůž je určen ke krájení cibule a bylinek a je také užitečný na sekání, čištění a zdobení ovoce a zeleniny. Se svou ostrou špičatou čepelí funguje tento nůž na zeleninu také jako špikovací nůž. Specifikace: Přirozené vyvážení díky hlavě a plně kované rukojeti Plná ochrana prstů zajišťuje bezpečnější práci Kované z jednoho kusu nerezové oceli WÜSTHOF Kované v Solingenu, Německo Čepel: Materiál: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) Tvrdost: 58 Rockwell PEtec (Precision Edge Technology) Manuální finální leštění Brusný úhel: 28° Rukojeť: Materiál: POM (syntetika) Tři nýty: nerez ocel Barva: bílá Parametry: Délka čepele: 9 cm Výška čepele: 2 cm Délka rukojeti: 10,1 cm Celková délka: 19,1 cm Váha: 71 g

Objev podobné jako Nůž na zeleninu Classic White Wüsthof 9 cm

cena 1512.0 Kč
Detail

Nůž na uzeniny Classic White Wüsthof 14 cm

Perfektní společník pro přípravu baleného oběda nebo svačiny: díky jemnému vroubkovanému ostří krájí tento nůž nejen bagety čistě a bez trhání, ale je také vhodný na krájení zeleniny (například pevná rajčata), ovoce nebo suchých klobás. Díky tomu je nedílnou součástí přípravy sendvičů, ale také stolování, kde se ideálně nachází vedle našeho nože na sýr. Specifikace: Přirozené vyvážení díky hlavě a plně kované rukojeti Plná ochrana prstů zajišťuje bezpečnější práci Kované z jednoho kusu nerezové oceli WÜSTHOF Kované v Solingenu, Německo Čepel: Materiál: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) Tvrdost: 58 Rockwell PEtec (Precision Edge Technology) Manuální finální leštění Brusný úhel: 28° Rukojeť: Materiál: POM (syntetika) Tři nýty: nerez ocel Barva: bílá Parametry: Délka čepele: 14 cm Výška čepele: 2 cm Délka rukojeti: 10,9 cm Celková délka: 24,9 cm Váha: 80 g

Objev podobné jako Nůž na uzeniny Classic White Wüsthof 14 cm

cena 1950.0 Kč
Detail

Nůž na zeleninu Classic White Wüsthof 9 cm

Malý, univerzální nůž s tenkou čepelí a rovným ostřím: tento nůž na zeleninu / špikovací nůž je určen ke krájení cibule a bylinek a je také užitečný na sekání, čištění a zdobení ovoce a zeleniny. Se svou ostrou špičatou čepelí funguje tento nůž na zeleninu také jako špikovací nůž. Specifikace: Přirozené vyvážení díky hlavě a plně kované rukojeti Plná ochrana prstů zajišťuje bezpečnější práci Kované z jednoho kusu nerezové oceli WÜSTHOF Kované v Solingenu, Německo Čepel: Materiál: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) Tvrdost: 58 Rockwell PEtec (Precision Edge Technology) Manuální finální leštění Brusný úhel: 28° Rukojeť: Materiál: POM (syntetika) Tři nýty: nerez ocel Barva: bílá Parametry: Délka čepele: 9 cm Výška čepele: 2 cm Délka rukojeti: 10,1 cm Celková délka: 19,1 cm Váha: 71 g

Objev podobné jako Nůž na zeleninu Classic White Wüsthof 9 cm

cena 1512.0 Kč
Detail

Nůž na chléb Classic White Wüsthof 23 cm

Precizní, dvojitě vroubkované ostří WÜSTHOF tohoto nože na chléb ukazuje jasný rozdíl: oproti jednoduše vroubkovanému ostří má tento nůž ve vroubkování další vroubky, což znamená, že zůstává déle ostré, vyžaduje menší tlak a je vhodný pro velmi přesné, hladké řezy. Chléb s tvrdou kůrkou se při krájení s tímto dvojitě vroubkovaným ostřím uvnitř nemačká a chléb s měkkou kůrkou se krájí čistě, aniž by došlo k trhání jemného povrchu. Nůž je vhodný i na pečeni, uzeniny a další potraviny. Specifikace: Přirozené vyvážení díky hlavě a plně kované rukojeti Plná ochrana prstů zajišťuje bezpečnější práci Kované z jednoho kusu nerezové oceli WÜSTHOF Kované v Solingenu, Německo Čepel: Materiál: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) Tvrdost: 58 Rockwell PEtec (Precision Edge Technology) Manuální finální leštění Brusný úhel: 28° Rukojeť: Materiál: POM (syntetika) Tři nýty: nerez ocel Barva: bílá Parametry: Délka čepele: 23 cm Výška čepele: 3,1 cm Délka rukojeti: 12,7 cm Celková délka: 35,7 cm Váha: 185 g

Objev podobné jako Nůž na chléb Classic White Wüsthof 23 cm

cena 2388.0 Kč
Detail

Nůž na uzeniny Classic White Wüsthof 14 cm

Perfektní společník pro přípravu baleného oběda nebo svačiny: díky jemnému vroubkovanému ostří krájí tento nůž nejen bagety čistě a bez trhání, ale je také vhodný na krájení zeleniny (například pevná rajčata), ovoce nebo suchých klobás. Díky tomu je nedílnou součástí přípravy sendvičů, ale také stolování, kde se ideálně nachází vedle našeho nože na sýr. Specifikace: Přirozené vyvážení díky hlavě a plně kované rukojeti Plná ochrana prstů zajišťuje bezpečnější práci Kované z jednoho kusu nerezové oceli WÜSTHOF Kované v Solingenu, Německo Čepel: Materiál: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) Tvrdost: 58 Rockwell PEtec (Precision Edge Technology) Manuální finální leštění Brusný úhel: 28° Rukojeť: Materiál: POM (syntetika) Tři nýty: nerez ocel Barva: bílá Parametry: Délka čepele: 14 cm Výška čepele: 2 cm Délka rukojeti: 10,9 cm Celková délka: 24,9 cm Váha: 80 g

Objev podobné jako Nůž na uzeniny Classic White Wüsthof 14 cm

cena 1950.0 Kč
Detail

Nůž na steaky Classic White Wüsthof 12 cm

Extra ostrá čepel je nutností nejen při krájení vašeho oblíbeného steaku, ale pro všechny druhy masových pokrmů. Špičkový nůž od značky Wüsthof ocení zejména milovníci masa a grilovaných pokrmů. Specifikace: Přirozené vyvážení díky hlavě a plně kované rukojeti Plná ochrana prstů zajišťuje bezpečnější práci Kované z jednoho kusu nerezové oceli WÜSTHOF Kované v Solingenu, Německo Čepel: Materiál: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) Tvrdost: 58 Rockwell PEtec (Precision Edge Technology) Manuální finální leštění Brusný úhel: 28° Rukojeť: Materiál: POM (syntetika) Tři nýty: nerez ocel Barva: bílá Parametry: Délka čepele: 12 cm Výška čepele: 2 cm Délka rukojeti: 10,9 cm Celková délka: 22,9 cm Váha: 84 g

Objev podobné jako Nůž na steaky Classic White Wüsthof 12 cm

cena 1644.0 Kč
Detail

Provence Nůž kuchařský Classic, 19,5 cm

Kuchařský nůž Provence Classic slouží ke krájení masa a zeleniny, s nerezovou čepelí o délce 19,5 cm. Vyroben z kvalitní nerez oceli 18/8, rukojeť z tvrdého, odolného černého plastu. Vhodný do myčky na nádobí.

Objev podobné jako Provence Nůž kuchařský Classic, 19,5 cm

cena 115.0 Kč
Detail

Provence Nůž plátkovací Classic, 20,4 cm

Porcovací nůž Provence Classic slouží k plátkování masa. Délka čepele 20,5 cm. Čepel z nerezové oceli 18/8, rukojeť z tvrdého, odolného černého plastu. Vhodný do myčky na nádobí.

Objev podobné jako Provence Nůž plátkovací Classic, 20,4 cm

cena 99.0 Kč
Detail

Provence Nůž loupací Classic, 10,5 cm

Loupací nůž Provence Classic vhodný na běžné loupání a krájení potravin všeho druhu. Nerezová čepel o délce 10,5 cm. Vyroben z kvalitní nerez oceli 18/8, rukojeť z tvrdého, odolného černého plastu. Vhodný do myčky na nádobí.

Objev podobné jako Provence Nůž loupací Classic, 10,5 cm

cena 95.0 Kč
Detail

Provence Nůž univerzální Classic, 13,5 cm

Univerzální nůž Provence Classic vhodný na běžné krájení potravin všeho druhu. Nerezová čepel o délce 13,5 cm. Vyroben z kvalitní nerez oceli 18/8, rukojeť z tvrdého, odolného černého plastu. Vhodný do myčky na nádobí.

Objev podobné jako Provence Nůž univerzální Classic, 13,5 cm

cena 95.0 Kč
Detail

Univerzální nůž 16 cm Classic Ikon WÜSTHOF

Univerzální nůž Classic Ikon je díky tenké a poměrně krátké čepeli ideální pro různorodé úkoly: k čištění, krájení a také k porcování. Nakrájíte s ním maso, ryby, brambory, syrovou zeleninu, ovoce, ale i tvrdé uzeniny a salámy. Série Classic Ikon Elegantní kované nože vysoké kvality vyrobené v Solingenu Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Ergonomická, na dotek příjemná, se třemi nýty Nerezová aplikace s logem na patě rukojeti Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Zkrácený tvar záštity umožňuje použití celého ostří a snazší ostření Hladký přechod mezi kováním a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF WÜSTHOF, to jsou nože vysoké kvality vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Elegantní série nožů Classic Ikon, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15, zaujme dynamickým tvarem, kvalitou zpracování a následně pak vysokým komfortem použití. Rukojeť nožů Classic Ikon je vyrobena z odolného syntetického materiálu v černé barvě. Vyhovuje požadavkům z hlediska ergonomie, z pohledu estetického pak citlivě kombinuje moderní design a typický vzhled rukojeti se třemi nýty. Odolný materiál rukojeti snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic Ikon získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy a zajišťuje přesné a bezpečné ovládání nože. Kování na záštitě u nožů Classic Ikon plynule přechází do horní části rikasa pro ještě pohodlnější úchop. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce…

Objev podobné jako Univerzální nůž 16 cm Classic Ikon WÜSTHOF

cena 2826.0 Kč
Detail

Kuchařský nůž 16 cm Classic Ikon WÜSTHOF

Kuchařský nůž Classic Ikon je robustní, těžký nůž se širokou čepelí jemného a přitom odolného ostří. Všeuměl pro profesionály a hobby kuchaře, který čistí zeleninu, ale také naseká bylinky nebo kotlety. Série Classic Ikon Elegantní kované nože vysoké kvality vyrobené v Solingenu Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Ergonomická, na dotek příjemná, se třemi nýty Nerezová aplikace s logem na patě rukojeti Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Zkrácený tvar záštity umožňuje použití celého ostří a snazší ostření Hladký přechod mezi kováním a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF WÜSTHOF, to jsou nože vysoké kvality vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Elegantní série nožů Classic Ikon, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15, zaujme dynamickým tvarem, kvalitou zpracování a následně pak vysokým komfortem použití. Rukojeť nožů Classic Ikon je vyrobena z odolného syntetického materiálu v černé barvě. Vyhovuje požadavkům z hlediska ergonomie, z pohledu estetického pak citlivě kombinuje moderní design a typický vzhled rukojeti se třemi nýty. Odolný materiál rukojeti snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic Ikon získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy a zajišťuje přesné a bezpečné ovládání nože. Kování na záštitě u nožů Classic Ikon plynule přechází do horní části rikasa pro ještě pohodlnější úchop. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty.…

Objev podobné jako Kuchařský nůž 16 cm Classic Ikon WÜSTHOF

cena 2826.0 Kč
Detail

Podívejte se také