japonsky nuz resin future 15 cm cervena dellinger

A Dellinger RESIN FUTURE 15 cm-es japán kés VG10 damaszkus acél maggal és 66 rétegű rozsdamentes acélburkolattal készült, kiváló élességet és tartósságot biztosítva. Sokoldalú penge alkalmas hús, hal, zöldség és gyümölcs vágására, szeletelésére, tisztítására és díszítésére. Kézzel köszörült, egyedi damaszkus mintájú, vörös műgyantanyéllel ellátott, kézi mosást igénylő prémium konyhai eszköz.

• VG10 damaszkus acél mag 66 rétegű rozsdamentes acélburkolattal a kivételes élességért és tartósságért.
• Sokoldalú 15 cm-es penge tökéletes szeletelésre, vágásra, tisztításra és díszítésre hús, hal, zöldség és gyümölcs esetén.
• Egyedi, kézzel köszörült damaszkus minta és vörös műgyantanyél három szegeccsel, középen szamuráj jelvénnyel.
• Kézi mosásra optimalizált, hosszú élettartamot biztosítva az acél megóvásával.

Objev podobné jako Japonský nůž RESIN FUTURE 15 cm, červená, Dellinger

<p><strong>Hlavní výhody:</strong></p> <ul> <li>všestranný nůž pro krájení, plátkování i čištění masa, ryb, ovoce, zeleniny, bylinek apod.</li> <li>vhodný i na okrajování, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny</li> <li>pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost</li> <li>jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor</li> <li>rukojeť z barevné pryskyřice se třemi nýty - středový nýt se samurajským znakem</li> <li>ručně broušeno - každý kus je originál</li> </ul> <p><strong>Dodatečné informace:</strong></p> <ul> <li>délka rukojeti: 110 mm</li> <li>délka čepele: 150 mm</li> <li>celková délka: 260 mm</li> <li>nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit</li> </ul>

Objev podobné jako Japonský nůž RESIN FUTURE 15 cm, červená, Dellinger

<p><strong>Hlavní výhody:</strong></p> <ul> <li>všestranný nůž pro krájení, plátkování i čištění masa, ryb, ovoce, zeleniny, bylinek apod.</li> <li>vhodný i na okrajování, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny</li> <li>pečlivě vybroušená čepel s jádrem z damaškové oceli VG10 a 66 vrstev nerezových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost</li> <li>jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor</li> <li>rukojeť z barevné pryskyřice se třemi nýty - středový nýt se samurajským znakem</li> <li>ručně broušeno - každý kus je originál</li> </ul> <p><strong>Dodatečné informace:</strong></p> <ul> <li>délka rukojeti: 110 mm</li> <li>délka čepele: 150 mm</li> <li>celková délka: 260 mm</li> <li>nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit</li> </ul>

Objev podobné jako Japonský nůž RESIN FUTURE 15 cm, červená, Dellinger

červený sekt
čerstvý červený vínok
červený vínko
tramín červený 2023 pozdní sběr
sommelier club tramín červený
tramin červený 2023
červená barva
Tramín červený 2024

A Dellinger CARBON FRAGMENT 15 cm-es csontozó kés professzionális minőségű, damascus acél pengével. Görbült formája tökéletesen alkalmazható húsok csontozásához, inak és zsírégetéséhez. Könnyű karbon fogantyúja és kézi köszörülése garantálja a precíz munkavégzést és tartósságot.

• Kivételesen éles, 110 rétegű damascus acél pengével
• Extra könnyű karbon fogantyú kettős szegecseléssel
• Görbült pengéje ideális a csontozáshoz és zsírégetéshez
• Kézzel köszörült, egyedi mintázatú, minden darab egyedi

Objev podobné jako Vykosťovací nůž CARBON FRAGMENT 15 cm, černá, Dellinger

A Kanetsugu Shiun 15 cm-es univerzális japán konyhakés kiválóan alkalmas hús, zöldség, gyümölcs és fűszernövények vágására, szeletelésére és tisztítására. A pengéje háromrétegű kivitelű, VG-2 japán acél maggal, amely hosszú ideig tartó élességet garantál. A kést ajándékdobozban szállítják, és nem ajánlott mosogatógépben tisztítani.

• VG-2 japán acél magvas, háromrétegű pengéje kiváló élességet és rugalmasságot biztosít
• Ergonómikus, oktogonális japán tölgyfa nyelv biztonságos és kényelmes fogást nyújt
• Tökéletesen kiegyensúlyozott kivitel, amely csökkenti a kéz fáradtságát és jobb irányítást tesz lehetővé

Objev podobné jako Univerzální nůž KANETSUGU SHIUN 15 cm, hnědá, Dellinger

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 15 cm, japonský nůž, materiál rukojeti plast Znamenitý kuchyňský nůž bude neodmyslitelným prvkem kuchařské výbavy. Japonský nůž značky Tescoma se skvěle hodí pro pestrou škálu úkonů, kromě krájení zvládá i sekání nebo drcení. Délka čepele je celých 15 cm, široká je pak 4 cm. Lehká rukojeť z nedobytného plastu je vhodně vyvážená a nadto náramně padne do vaší dlaně. Nejdůležitější funkce kuchyňského nože TESCOMA Japonský nůž PRESTO SANTOKU 15 cm TESCOMA Japonský nůž PRESTO SANTOKU 15 cm má délku čepele 15 cm Rukojeť z odolného plastu Nůž typu: japonský nůž

Objev podobné jako TESCOMA Japonský nůž PRESTO SANTOKU 15 cm (863048.00)

A ZWILLING Miyabi 5000MCD Gyutoh egy 24 cm hosszú, professzionális japán szakácskés, amelyet a hagyományos Seki mesterek készítenek. A kés 101 rétegű damascus acélból készült, Micro Carbide MC63 maggal, és 63 Rockwell keménységet ér el a CRYODUR® fagyasztós keményítésnek köszönhetően. A D-alakú Masur nyírfanyél és a hagyományos Honbazuke kézi élezés biztosítja a kiváló vágóélmaradást és ergonómiát.

• 101 rétegű damascus acél és Micro Carbide MC63 mag, 63 Rockwell keménységgel
• Hagyományos Honbazuke kézi élezés és CRYODUR® fagyasztós keményítés
• Ergonomikus D-alakú Masur nyírfanyél és tökéletes súlyeloszlás
• Autentikus japán gyutoh forma, ideális hús szeleteléshez és kolébkás vágáshoz

Objev podobné jako ZWILLING Miyabi Japonský nůž na maso 24 cm 5000MCD Gyutoh

Ez a 23 cm penghosszúságú japán kenyérvágó kés a Zwilling Miyabi 5000MCD sorozatába tartozik. A kést extrém kemény poracél magból, 101 réteg acélból készítik, amelyet egyedi fagyasztós keményítési eljárással (CRYODUR®) kezelnek, és kézzel köszörülnek élesre. A kényelmes, tömör bükkfa nyél és a hagyományos japán gyártás biztosítja a precíz vágást és a hosszú élettartamot.

• Extrém kemény, 63 HRC keménységű Micro Carbide MC63 poracél mag, CRYODUR® fagyasztós keményítéssel.
• 101 réteg acélból készült damascus mintázatú penge, egyedi kézi köszörüléssel (Honbazuke) és 19°-os V-éllel.
• Ergonómikus, D-alakú, tömör bükkfa (Masur) nyél, tökéletes súlyeloszlással a kényelmes használathoz.
• Hagyományos japán kézműves gyártás Seki városából, Zwilling minőségbiztosítással, élethosszig tartó pengegaranciával.

Objev podobné jako Japonský nůž na chléb 23 cm 5000MCD ZWILLING

A Dellinger CARBON FRAGMENT 20 cm-es szakácskés 110 rétegű damaszkuszi acél pengével rendelkezik, amely körülbelül 60 HRC keménységet ér el. A kés extra könnyű karbon fogantyúval készült, és univerzálisan használható a konyhában. Kézzel köszörült, egyedi darab, amelyet csak kézzel szabad tisztítani.

• Kivételesen éles, 110 rétegű damaszkuszi acél penge
• Nagyon könnyű karbon fogantyú kettős szegecseléssel
• Univerzális, szinte minden konyhai feladatra alkalmas
• Kézzel köszörült, egyedi darab, 60 HRC keménységgel

Objev podobné jako Kuchařský nůž CARBON FRAGMENT 20 cm, černá, Dellinger

Ez a 15 cm hosszú SOK COCOBOLO konyhakés Gyuto japán típusú, ideális kisebb vágásokhoz és könnyű kezeléshez. A pengéje WHITE DAMASCUS acélból készült VG10 maggal, amely kiváló élességet és egyedi mintázatot biztosít. A kemény kókuszfa fogantyú ergonomikus kialakítású, és a kés prémium csomagolásban érkezik.

• A 15 cm-es Gyuto japán típusú kés ideális mindenféle vágáshoz, könnyű és kiválóan kezelhető.
• A WHITE DAMASCUS acél pengéje VG10 maggal rendkívül éles, tartós, és egyedi réteges mintázatú.
• Ergonómikus, kemény kókuszfa (cocobolo) fogantyú biztosítja a kényelmes és stabil fogást.

Objev podobné jako Kuchařský nůž SOK COCOBOLO WHITE DAMASCUS 15 cm, hnědá, Dellinger

<p><strong>Hlavní výhody:</strong></p> <ul> <li>univerzální japonský kuchyňský nůž SHIUN určený pro krájení, plátkování a čištění masa, ovoce, zelenina a bylinek</li> <li>čepel nože je vyrobena z vysoce kvalitní japonské oceli VG-2, která je známá svou odolností a schopností udržet ostrost po dlouhou dobu</li> <li>třívrstvá konstrukce čepele s jádrem z oceli VG-2 a dvěma vrstvami nerezové oceli zajišťuje optimální kombinaci tvrdosti a pružnosti</li> <li>ergonomická rukojeť oktagonového tvaru z japonského dubu poskytuje pohodlný a bezpečný úchop, což zvyšuje kontrolu při krájení</li> <li>povrchová úprava rukojeti zajišťuje odolnost vůči vlhkosti a prodlužuje její životnost</li> <li>tradiční japonský design nože kombinuje estetiku s funkčností, což ocení jak profesionální kuchaři, tak domácí nadšenci</li> <li>dokonalé vyvážení nože přináší komfort a zamezí únavě ruky</li> <li>nůž je vhodný pro použití pravou i levou rukou</li> <li>dodáván v dárkové krabičce</li> </ul> <p><strong>Dodatečné informace:</strong></p> <ul> <li>délka čepele: 150 mm</li> <li>celková délka: 280 mm</li> <li>neumývejte v myčce na nádobí, po použití ručně omyjte a ihned osušte</li> </ul>

Objev podobné jako Univerzální nůž KANETSUGU SHIUN 15 cm, hnědá, Dellinger

<p><strong>Hlavní výhody:</strong></p> <ul> <li>univerzální japonský kuchyňský nůž SHIUN určený pro krájení, plátkování a čištění masa, ovoce, zelenina a bylinek</li> <li>čepel nože je vyrobena z vysoce kvalitní japonské oceli VG-2, která je známá svou odolností a schopností udržet ostrost po dlouhou dobu</li> <li>třívrstvá konstrukce čepele s jádrem z oceli VG-2 a dvěma vrstvami nerezové oceli zajišťuje optimální kombinaci tvrdosti a pružnosti</li> <li>ergonomická rukojeť oktagonového tvaru z japonského dubu poskytuje pohodlný a bezpečný úchop, což zvyšuje kontrolu při krájení</li> <li>povrchová úprava rukojeti zajišťuje odolnost vůči vlhkosti a prodlužuje její životnost</li> <li>tradiční japonský design nože kombinuje estetiku s funkčností, což ocení jak profesionální kuchaři, tak domácí nadšenci</li> <li>dokonalé vyvážení nože přináší komfort a zamezí únavě ruky</li> <li>nůž je vhodný pro použití pravou i levou rukou</li> <li>dodáván v dárkové krabičce</li> </ul> <p><strong>Dodatečné informace:</strong></p> <ul> <li>délka čepele: 150 mm</li> <li>celková délka: 280 mm</li> <li>neumývejte v myčce na nádobí, po použití ručně omyjte a ihned osušte</li> </ul>

Objev podobné jako Univerzální nůž KANETSUGU SHIUN 15 cm, hnědá, Dellinger

A ZWILLING Miyabi 5000FCD japán kenyérvágó kés 24 cm hosszú, hullámos élű pengével rendelkezik, amelyet 48 rétegű rozsdamentes acélból készítettek és -196 °C-on edzettek. A kést hagyományos japán technikával, kézzel köszörülték, és D-alakú, exotikus fa fogantyúval látták el. Kivágott védőpajzsa biztonságosabbá teszi a vágást, ideális kenyerek és péksütemények szeleteléséhez.

• Kiváló minőségű, 60 HRC keménységű, kézzel köszörült damascézus pengével
• Kényelmes D-alakú Cocobolo Pakka fa fogantyú és kivágott védőpajzs a biztonságos kezelésért
• Ideális kenyérvágáshoz, akár meleg és ropogós kérgű péksütemények esetén is
• Elegáns japán design és élethosszig tartó garancia a penge gyártási hibáira

Objev podobné jako ZWILLING Miyabi Japonský nůž na chléb 24 cm 5000FCD

A Dellinger CARBON FRAGMENT 17 cm-es plátkovási kés kivételesen éles, 110 rétegű damascus acél pengével rendelkezik, amely körülbelül 60 HRC keménységet ér el. Nagyon könnyű karbon fogantyúja kettős szegecseléssel biztosított. A kés kézzel köszörült, ideális vékony szeletek készítésére húsból, sonkából, gyümölcsből és zöldségből, és csak kézi mosást igényel.

• Kivételesen éles, 110 rétegű damascus acél pengével
• Nagyon könnyű karbon fogantyú kettős szegecseléssel
• Kézzel köszörült, egyedi mintázatú, minden darab egyedülálló
• Ideális vékonyra szeletelésre húsból, sonkából, gyümölcsből és zöldségből

Objev podobné jako Plátkovací nůž CARBON FRAGMENT 17 cm, černá, Dellinger

A Dellinger CARBON FRAGMENT orező kés 110 mm-es, damascus mintájú pengével és könnyű karbon fogantyúval rendelkezik. Kiválóan alkalmas gyümölcsök, zöldségek orezésére és díszítésére, valamint húsok szúrására. Kézzel kell mosni és azonnal megtörölni, mosogatógépbe nem tehető.

• Kivételesen éles, 110 rétegű damascus penge
• Nagyon könnyű karbon fogantyú kettős szegecseléssel
• Kézzel csiszolt, egyedi darab, alkalmas díszítésre és orezésre

Objev podobné jako Ořezávací nůž CARBON FRAGMENT 11 cm, černá, Dellinger

<p><strong>Hlavní výhody:</strong></p> <ul> <li>mimořádně ostrý nůž s extra lehkou rukojetí</li> <li>zakřivená čepel je perfektní pro odřezávání masa od kostí, oddělování šlach a tučných částí nebo chrupavek</li> <li>pečlivě vybroušená čepel bez jádra je tvořena 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí a dosahuje tvrdosti okolo 60 HRC</li> <li>jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor</li> <li>velmi lehká karbonová rukojeť s dvojitým nýtováním</li> <li>ručně broušeno - každý kus je originál</li> <li>součástí řady nožů CARBON FRAGMENT</li> </ul> <p><strong>Dodatečné informace:</strong></p> <ul> <li>délka rukojeti: 115 mm</li> <li>délka čepele: 155 mm</li> <li>celková délka: 290 mm</li> <li>nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit</li> </ul>

Objev podobné jako Vykosťovací nůž CARBON FRAGMENT 15 cm, černá, Dellinger

<p><strong>Hlavní výhody:</strong></p> <ul> <li>mimořádně ostrý nůž s extra lehkou rukojetí</li> <li>zakřivená čepel je perfektní pro odřezávání masa od kostí, oddělování šlach a tučných částí nebo chrupavek</li> <li>pečlivě vybroušená čepel bez jádra je tvořena 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí a dosahuje tvrdosti okolo 60 HRC</li> <li>jednotlivé vrstvy jsou na čepeli vidět a vytváří jedinečný a neopakovatelný damascénský vzor</li> <li>velmi lehká karbonová rukojeť s dvojitým nýtováním</li> <li>ručně broušeno - každý kus je originál</li> <li>součástí řady nožů CARBON FRAGMENT</li> </ul> <p><strong>Dodatečné informace:</strong></p> <ul> <li>délka rukojeti: 115 mm</li> <li>délka čepele: 155 mm</li> <li>celková délka: 290 mm</li> <li>nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit</li> </ul>

Objev podobné jako Vykosťovací nůž CARBON FRAGMENT 15 cm, černá, Dellinger

A Victorinox japán Santoku kés 17 cm-es pengével rendelkezik, amely olajlyukas kialakítással megakadályozza az élelmiszerek tapadását. A kést háromszor szegecselt, módosított juharfa nyelv díszíti, amely kényelmes fogást és nagyobb szilárdságot biztosít. A kiváló minőségű penge és klasszikus design ideális választás a hagyományos konyhák számára.

• Olajlyukas penge design, amely megakadályozza az élelmiszerek tapadását
• Háromszor szegecselt, módosított juharfa nyelv kényelmes fogáshoz
• Kiváló minőségű, éles penge precíziós vágáshoz
• Klasszikus design, amely hagyományos konyhákba illik

Objev podobné jako Japonský nůž Santoku Victorinox 17 cm

Ez a 18 cm-es japán santoku kés univerzális felhasználásra készült, zöldség, gyümölcs és hús vágásához. A kés a Seki városában készült, ahol a hagyományos kézművesség és modern technológia találkozik, garantálva a kiváló minőséget. A penge extrém keménységét a Micro Carbide MC63 poracél mag, a 100 rétegű damascén acél és a CRYODUR® fagyasztós hőkezelés biztosítja, míg a D-alakú Masur nyírfa nyelv kényelmes fogást eredményez.

• Extrém kemény, 63 HRC keménységű Micro Carbide MC63 poracél mag
• 100 rétegű damascén acél konstrukció egyedi mintázattal
• CRYODUR® -196°C-os fagyasztós hőkezelés a legjobb tulajdonságokért
• Hagyományos japán Honbazuke technikával kézzel köszörült penge

Objev podobné jako Univerzální japonský nůž ROCKING SANTOKU 18 cm 5000MCD MIYABI

Ez a 17 cm penghosszúságú Wüsthof Gourmet santoku kés többcélú használatra tervezett, ideális hal, hús és zöldség vágásához. A penge oldalán lévő bevágások megakadályozzák az élelmiszerek tapadását. A kés mosogatógépben mosható, és kiválóan kiegyensúlyozott kialakítású.

• Kenődésgátló bevágások a penge oldalán a könnyebb vágásért
• Speciális élezési technológia a maximális élesség érdekében
• Higiéniás, résmentes csatlakozás a penge és az ergonomikus műanyag nyel között
• Kiváló súlyeloszlás és kényelmes kézbe illeszkedés

Objev podobné jako Japonský nůž Gourmet Wüsthof 17 cm

Ez a 18,5 cm pengéjű japán Deba kés a Lion Sabatier márkájú, X50CrMoV15 rozsdamentes acélból és Zebrano exotikus fából készült. Kiválóan alkalmas zöldségek, gyümölcsök, fűszernövények és kenyér vágására, szeletelésére, valamint apró kockákra vágására. Kézi mosást és rendszeres élezést igényel a hosszú élettartam érdekében.

• Kiváló minőségű X50CrMoV15 rozsdamentes acél pengéből készült, hosszú élettartamot és korrózióállóságot biztosítva.
• Ergonomikus Zebrano exotikus fa fogantyú kényelmes és biztonságos fogást nyújt, ideális terheléselosztással.
• Extrém éles pengével rendelkezik, amely lehetővé teszi a precíz, vékony szeletelést anélkül, hogy az étel hozzáragadna.
• Robusztus kialakítás és elegáns design, amely stílusos kiegészítővé teszi bármely konyhában.

Objev podobné jako Japonský nůž DEBA 18,5 cm, hnědá, Lion Sabatier

A WMF Kineo sorozatú 15 cm-es konyhakés alapvető eszköz minden konyhában. Speciálisan edzett rozsdamentes acél pengéje a WMF Performance Cut technológiának köszönhetően hosszú ideig marad éles. Az ergonomikus fogantyú és a német gyártás biztosítja a tartósságot és a kiváló használati élményt.

• 15 cm hosszú, speciálisan edzett rozsdamentes acél pengével rendelkezik, amely hosszú ideig tartja az élességét.
• A WMF Performance Cut szabadalmaztatott technológiája garantálja a kivételesen tartós vágóél élességet.
• Ergonomikus fogantyúja biztonságos és kényelmes tartást biztosít vágáskor és aprításkor egyaránt.
• Németországban gyártják, kiváló ár-érték arányt kínálva mind az otthoni, mind a professzionális konyhák számára.

Objev podobné jako Kuchařský nůž Kineo WMF 15 cm

A Samura Bamboo 15 cm-es univerzális kés japán és svéd acélból készül, 58-61 HRC keménységgel. 17 fokos élezési szöge kiváló metszőteljesítményt biztosít zöldségek, gyümölcsök és egyéb ételek feldolgozásához. A könnyű, tökéletesen kiegyensúlyozott kialakítás és a tartós markolatanyagok hosszú távú használatot tesznek lehetővé.

• Kiváló japán és svéd acélból készült, 58-61 HRC keménységgel
• 17 fokos élezési szög ideális metszőteljesítményt biztosít
• Könnyű, tökéletesen kiegyensúlyozott kialakítás könnyű kezelhetőséget tesz lehetővé
• Modern, tartós markolatanyagok (Micarta, G10) biztosítják a kényelmes fogást

Objev podobné jako Univerzální nůž BAMBOO Samura 15 cm

A F.DICK RED SPIRIT gyermekkés 15 cm hosszú, gyermekek számára kifejezetten tervezett biztonsági kialakítással rendelkezik. A tompított hegyű és végekkel, valamint antiszlipp műanyag nyéllel ellátott kés nem mosogatógépbe való. A termék Németországban készül, mérete 27,7 x 2,5 x 4 cm.

• Kifejezetten gyermekek számára tervezett, biztonságos kialakítás
• Tompított hegyű és végekkel ellátott, antiszlipp műanyag nyél
• Német minőségű, tartós gyártás

Objev podobné jako Dětský kuchařský nůž RED SPIRIT F.DICK 15 cm červený

A Güde ALPHA MIKARTA 21 cm-es konyhakés professzionális és hobbiszakácsok számára készült, kézzel kovácsolt, egyedi darab. A rozsdamentes acél pengét -80°C-os keményítés és precíz 33°-os élezés jellemzi, mikarta markolata pedig kiváló fogást és kiegyensúlyozottságot biztosít. A kés nem mosogatógépbe való, és környezetbarát csomagolásban érkezik.

• Kézzel kovácsolt, egydarabos X50CrMoV15 rozsdamentes acél pengével, 57-58 HRC keménységgel.
• Ergonomikus, egyedi mintázatú mikarta markolat, tökéletes kiegyensúlyozottsággal a fáradtságmentes használatért.
• -80°C-os keményítéssel és 33°-os kézi élezéssel a tartósság és élesség ideális kombinációja.

Objev podobné jako Kuchařský nůž ALPHA MIKARTA 21 cm, červená, Güde

A Dellinger Samurai 19.5 cm-es japán kenyérvágó kés damascus acél pengével és G-10 markolattal készült. A VG10 acélmag R62 Rockwell keménységgel biztosítja a tartós élességet, míg a 66 rétegű acélkonstrukció növeli a szilárdságot. A kés kifejezetten kemény kérgű kenyerek és péksütemények vágására tervezték.

• VG10 japán acél magvas damascus penge tartós élességgel
• Ergonomikus G-10 markolat kiváló fogással
• 19.5 cm-es hosszú penge ideális kemény kérgű kenyerekhez
• Egyedi damascus minta és szamuráj motívum

Objev podobné jako Japonský nůž BREAD SAMURAI 19,5 cm, na pečivo, Dellinger

Ez a 15 cm-es japán petty kés a Kanetsugu Zuiun speciális kiadásához tartozik. A nagyon éles, porcelánacél magú pengét damaszkuszi acél védi, és 7 oldalú ebfapakka fogantyúval van ellátva. Ideális pontos vágásokhoz, zöldségek, gyümölcsök és húsok készítéséhez.

• Kiválóan éles SPG2 porcelánacél pengemag 62 rétegű damaszkuszi acélba ágyazva
• Ergonómikus 7 oldalú japán stílusú ebfapakka fogantyú tökéletes irányítást biztosít
• Könnyű, tökéletesen kiegyensúlyozott kivitel, amely csökkenti a kéz fáradtságát
• Egyedi, nem ismétlődő damaszkuszi minta minden egyes darabon

Objev podobné jako Japonský kuchařský nůž Petty Dellinger 15 cm

A Dellinger 24 cm-es Sujihiki japán konyhakés Kirituke formájú, SPG2 porcelánacél maggal és damascus acél bevonattal készült. A 7 oldalú stabilizált fa nyél kiváló fogást és kontrollt biztosít hosszú vágási felületeknél. A kés a Kanetsugu cég 100. évfordulójára készült Zuiun limitált sorozat része.

• SPG2 japán porcelánacél mag R63 keménységgel hosszú élességet biztosít
• 62 rétegű damascus acél bevonat kiváló korrózióállóságot és egyedi mintázatot ad
• 7 oldalú stabilizált laminált fa nyél kiváló ergonómiát és precíz irányítást tesz lehetővé
• Sub-Zero -70°C hőkezelés növeli a keménységet és szívósságot

Objev podobné jako Japonský kuchařský nůž Sujihiki Dellinger 24 cm

Ez a 27 cm hosszú japán kirituske bunka kés damascus acélból készült, 110 rétegű szerkezettel. Oktogonális fogantyúja exotikus fából és bivalyszarvból készült, kiváló fogást biztosítva. A kést kézi mosásra ajánlják, nem mosogatógépbe való.

• 110 rétegű damascus acél pengéje kivételes élességet és tartósságot biztosít
• oktogonális exotikus fa és bivalyszarv fogantyú kiváló ergonómiával
• egyoldalas élezés ideális vékony hal- és zöldségszeletek készítéséhez
• damascus minta csökkenti a súrlódást és megakadályozza az étel tapadását

Objev podobné jako Japonský nůž KIRITSUKE BUNKA OCTAGONAL 27 cm, hnědá, Dellinger

A Dellinger Samurai 20 cm-es japán gyuto kés damaszkus acélból készült, VG10 acélmaggal. A 66 rétegű szerkezet kiváló élettartamot és élességet biztosít Rockwell 62 keménységgel. Az ergonomikus G-10 markolat karbantartásmentes és kiválóan kezelhető.

• VG10 japán acélmag 66 damaszkus réteggel a maximális élességért és korrózióállóságért.
• Ergonomikus G-10 markolat kiváló fogással és gyakorlatilag karbantartásmentes anyaggal.
• 200 mm-es penge mindennapi konyhai feladatokra, gyökerek és zöldségek bölcsővágására is alkalmas.
• Egyedi, kézzel polírozott damaszkus mintázat (Tiny Wave) és szamuráj motívumú mozaikcsap.

Objev podobné jako Kuchařský nůž Samurai Dellinger 20 cm

A Chef Manmosu Dellinger 23 cm egy prémium japán gyuto séfkés, amelyet 66 rétegű damascus acélból készítettek VG10 japán acélmaggal. A kés kiválóan kiegyensúlyozott, hosszú pengejével és ergonomikus, desert iron wood fogantyújával, amelyet mamutfog fosszília díszít. Kiválóan alkalmas mindenféle konyhai vágási feladatokra, és hosszú távú élességet biztosít.

• Kiváló minőségű, 66 rétegű damascus acélból készült, VG10 japán acélmaggal, amely hosszú ideig tartó élességet biztosít.
• Ergonomikus, nyugati stílusú fogantyú desert iron wood fából, ritka mamutfog fosszília díszítéssel, kiváló kezelhetőséggel.
• Tökéletesen kiegyensúlyozott, precízen lejtős penge japán formájú, amely minimalizálja a súrlódást és megakadályozza az étel tapadását.
• Sokoldalúan használható mindenféle vágási feladatokhoz, hús, zöldség, gyümölcs és fűszernövények feldolgozásához.

Objev podobné jako Kuchařský nůž Chef Manmosu Dellinger 23 cm

<P><STRONG>"Nůž každého kuchaře představuje pohled do jeho duše." </STRONG></P> <P>Rokusaburo Michiba, expert na japonskou kuchyni a šéfkuchař </P> <P>Extrémně ostrý japonský nůž <STRONG>GYUTOH</STRONG> je působivý svou stabilní čepelí v autentickém japonském tvaru. Nůž disponuje <STRONG>mimořádnou sílou řezu a je ideální na krájení a plátkování masa</STRONG>. Vyšší hrot je optimální pro kolébkový/klouzavý styl krájení. 24 cm dlouhá čepel a komfortní rukojeť "D" tvaru zajistí, že máte nad řezáním plnou kontrolu. Specifický tvar záštity skvěle podpoří asijský úchop nože. Nůž GYUTOH si svou oblibu získal i mezi šéfkuchaři západního stylu vaření. </P> <P><STRONG>Specifikace:</STRONG> délka čepele 24 cm, délka rukojeti 13,8 cm, hmotnost 0,216 kg</P> <P><STRONG>Řada nožů MIYABI 5000MCD</STRONG> kombinuje dokonalou funkčnost, ergonomii a jedinečný design. Každý jednotlivý nůž je výsledkem autentické mistrovské práci z „města nožů“ Seki. Tradiční řemeslná práce a moderní technologie daly vzniknout té nejvyšší možné kvalitě mezi komerčně vyráběnými noži. Extrémně tvrdé jádro práškové oceli Micro Carbide MC63 je zapouzdřeno ve 100 <STRONG>vrstvách oceli dvou různých tvrdostí</STRONG>. Speciální úprava čepele přiznává strukturu vrstev, a každý nůž má tak originální <STRONG>neopakovatelný damascénský květinový vzor</STRONG>. K dosažení ještě lepších vlastností oceli bylo použito unikátní kalení postupem CRYODUR®, během kterého je ledována při -196 ° C. Výsledný materiál se může pochlubit extrémní tvrdostí 63 Rockwella. Nůž je symetricky ručně broušený do tvaru "V" v úhlu 19 °. <STRONG>Ruční tradiční ostření Honbazuke</STRONG> je prověřeno stovkami let práce nožířských mistrů. Jedná se o vícefázový proces broušení, kdy je nejprve nůž ostřen za pomoci vertikálního a horizontálního rotujícícho brusného kamene a finálně je ostří doleštěno koženým honovacím řemenem. <STRONG>Díky klínovému výbrusu ostří snadno proniká potravinami.</STRONG> Rukojeť klasického "D" tvaru je vyrobena z břízy Masur. Struktura a zrnitost dřeviny je na každém kusu jedinečná. Použitý materiál dokonale symbolizuje japonskou úctu k přírodě. <STRONG>Sofistikované zdobení rukojeti</STRONG> spočívá v detailech asijského stylu – nerezová patka s logem, mozaikově strukturovaný zdobný čep a červená linka přinášejí silný estetický zážitek. </P> <UL> <LI>Extrémně tvrdé jádro práškové oceli Micro Carbide MC63 </LI> <LI>Tvrdost 63 Rockwella</LI> <LI>CRYODUR® – unikátní způsob kalení mrazem / temperování</LI> <LI><STRONG>101 vrstev oceli</STRONG></LI> <LI>Damascénský (květinový) design</LI> <LI>Autentický, úzký japonský tvar</LI> <LI>Klínový výbrus do tvaru "V"</LI> <LI>Honbazuke unikátní třífázové ruční broušení</LI> <LI>Ostří Katana Edge</LI> <LI><STRONG>Vysoká retence ostří, odolnost proti korozi a optimální pružnost</STRONG></LI> <LI>Pohodlná rukojeť tvaru "D" z břízy Masur</LI> <LI>Dokonalé vyvážení pro pohodlnou práci s nožem</LI> <LI>Nerezová patka s logem</LI> <LI>Doživotní záruka na výrobní vady čepele </LI> <LI>Není vhodné do myčky</LI></UL> <P><STRONG>Krása a preciznost jsou hlavní rysy japonské kultury</STRONG>, stejnou filozofii ctí i značka <STRONG>MIYABI </STRONG>z japonského Seki – centra japonského nožířství, již od 14. století. Japonský tradiční výrobce nožů spojil své <STRONG>precizní řemeslné zpracování</STRONG> s <STRONG>osvědčenými výrobní postupy</STRONG> a standardy německé značky ZWILLING J. A. HENKELS. Obchodní skupina ZWILLING si tak mohla své portfolio rozšířit o vlastní výrobu autentických japonských nožů a to přímo v centru japonského nožířského průmyslu. </P> <P>Výroba japonských mečů je v Zemi vycházející slunce tradicí již po dlouhá staletí. Samurajské meče byly a jsou obdivovány pro svou jedinečnou eleganci, ostrost, krásu a technickou dokonalost. Precizně zpracované nástroje MIYABI s autentickou japonskou čepelí jsou důstojným následovníkem této tradice. <STRONG>Ohromujíc</STRONG>í, bezmála „chirurgická“<STRONG> ostrost nožů zachová strukturu používaných surovin. </STRONG>Buďte nároční jako japonští šéfkuchaři a vašim cílem vždy bude dokonale vypadající chutný pokrm.</P> <P><STRONG>Doporučení a údržba:</STRONG></P> <UL> <LI>Nepoužívejte nože ke krájení extrémně tvrdých surovin, jako jsou např. zmražené potraviny</LI> <LI>Nevystavujte nůž dlouhému kontaktu s vodou nebo solí</LI> <LI>Zabraňte ohýbání nože</LI> <LI>Pro zachování ostrosti je vhodné po použití nůž ručně umýt šetrným čisticím prostředkem a ihned osušit</LI> <LI>Chraňte ostří před nárazem</LI> <LI>Pokud nůž dlouho nepoužíváte, je vhodné ho zabalit do suché textilie nebo novinového papíru. Olej z tiskařské černi použité na novinovém tisku ochrání čepel před možnou korozí</LI> <LI>Čepel můžete v rámci péče otřít hadříkem namočeným v oleji, zvýší se odolnost vůči korozi</LI> <LI>Skladujte nůž na bezpečném místě </LI></UL>

Objev podobné jako ZWILLING Miyabi Japonský nůž na maso 24 cm 5000MCD Gyutoh

<P><STRONG>"Nůž každého kuchaře představuje pohled do jeho duše." </STRONG></P> <P>Rokusaburo Michiba, expert na japonskou kuchyni a šéfkuchař </P> <P>Extrémně ostrý japonský nůž <STRONG>GYUTOH</STRONG> je působivý svou stabilní čepelí v autentickém japonském tvaru. Nůž disponuje <STRONG>mimořádnou sílou řezu a je ideální na krájení a plátkování masa</STRONG>. Vyšší hrot je optimální pro kolébkový/klouzavý styl krájení. 24 cm dlouhá čepel a komfortní rukojeť "D" tvaru zajistí, že máte nad řezáním plnou kontrolu. Specifický tvar záštity skvěle podpoří asijský úchop nože. Nůž GYUTOH si svou oblibu získal i mezi šéfkuchaři západního stylu vaření. </P> <P><STRONG>Specifikace:</STRONG> délka čepele 24 cm, délka rukojeti 13,8 cm, hmotnost 0,216 kg</P> <P><STRONG>Řada nožů MIYABI 5000MCD</STRONG> kombinuje dokonalou funkčnost, ergonomii a jedinečný design. Každý jednotlivý nůž je výsledkem autentické mistrovské práci z „města nožů“ Seki. Tradiční řemeslná práce a moderní technologie daly vzniknout té nejvyšší možné kvalitě mezi komerčně vyráběnými noži. Extrémně tvrdé jádro práškové oceli Micro Carbide MC63 je zapouzdřeno ve 100 <STRONG>vrstvách oceli dvou různých tvrdostí</STRONG>. Speciální úprava čepele přiznává strukturu vrstev, a každý nůž má tak originální <STRONG>neopakovatelný damascénský květinový vzor</STRONG>. K dosažení ještě lepších vlastností oceli bylo použito unikátní kalení postupem CRYODUR®, během kterého je ledována při -196 ° C. Výsledný materiál se může pochlubit extrémní tvrdostí 63 Rockwella. Nůž je symetricky ručně broušený do tvaru "V" v úhlu 19 °. <STRONG>Ruční tradiční ostření Honbazuke</STRONG> je prověřeno stovkami let práce nožířských mistrů. Jedná se o vícefázový proces broušení, kdy je nejprve nůž ostřen za pomoci vertikálního a horizontálního rotujícícho brusného kamene a finálně je ostří doleštěno koženým honovacím řemenem. <STRONG>Díky klínovému výbrusu ostří snadno proniká potravinami.</STRONG> Rukojeť klasického "D" tvaru je vyrobena z břízy Masur. Struktura a zrnitost dřeviny je na každém kusu jedinečná. Použitý materiál dokonale symbolizuje japonskou úctu k přírodě. <STRONG>Sofistikované zdobení rukojeti</STRONG> spočívá v detailech asijského stylu – nerezová patka s logem, mozaikově strukturovaný zdobný čep a červená linka přinášejí silný estetický zážitek. </P> <UL> <LI>Extrémně tvrdé jádro práškové oceli Micro Carbide MC63 </LI> <LI>Tvrdost 63 Rockwella</LI> <LI>CRYODUR® – unikátní způsob kalení mrazem / temperování</LI> <LI><STRONG>101 vrstev oceli</STRONG></LI> <LI>Damascénský (květinový) design</LI> <LI>Autentický, úzký japonský tvar</LI> <LI>Klínový výbrus do tvaru "V"</LI> <LI>Honbazuke unikátní třífázové ruční broušení</LI> <LI>Ostří Katana Edge</LI> <LI><STRONG>Vysoká retence ostří, odolnost proti korozi a optimální pružnost</STRONG></LI> <LI>Pohodlná rukojeť tvaru "D" z břízy Masur</LI> <LI>Dokonalé vyvážení pro pohodlnou práci s nožem</LI> <LI>Nerezová patka s logem</LI> <LI>Doživotní záruka na výrobní vady čepele </LI> <LI>Není vhodné do myčky</LI></UL> <P><STRONG>Krása a preciznost jsou hlavní rysy japonské kultury</STRONG>, stejnou filozofii ctí i značka <STRONG>MIYABI </STRONG>z japonského Seki – centra japonského nožířství, již od 14. století. Japonský tradiční výrobce nožů spojil své <STRONG>precizní řemeslné zpracování</STRONG> s <STRONG>osvědčenými výrobní postupy</STRONG> a standardy německé značky ZWILLING J. A. HENKELS. Obchodní skupina ZWILLING si tak mohla své portfolio rozšířit o vlastní výrobu autentických japonských nožů a to přímo v centru japonského nožířského průmyslu. </P> <P>Výroba japonských mečů je v Zemi vycházející slunce tradicí již po dlouhá staletí. Samurajské meče byly a jsou obdivovány pro svou jedinečnou eleganci, ostrost, krásu a technickou dokonalost. Precizně zpracované nástroje MIYABI s autentickou japonskou čepelí jsou důstojným následovníkem této tradice. <STRONG>Ohromujíc</STRONG>í, bezmála „chirurgická“<STRONG> ostrost nožů zachová strukturu používaných surovin. </STRONG>Buďte nároční jako japonští šéfkuchaři a vašim cílem vždy bude dokonale vypadající chutný pokrm.</P> <P><STRONG>Doporučení a údržba:</STRONG></P> <UL> <LI>Nepoužívejte nože ke krájení extrémně tvrdých surovin, jako jsou např. zmražené potraviny</LI> <LI>Nevystavujte nůž dlouhému kontaktu s vodou nebo solí</LI> <LI>Zabraňte ohýbání nože</LI> <LI>Pro zachování ostrosti je vhodné po použití nůž ručně umýt šetrným čisticím prostředkem a ihned osušit</LI> <LI>Chraňte ostří před nárazem</LI> <LI>Pokud nůž dlouho nepoužíváte, je vhodné ho zabalit do suché textilie nebo novinového papíru. Olej z tiskařské černi použité na novinovém tisku ochrání čepel před možnou korozí</LI> <LI>Čepel můžete v rámci péče otřít hadříkem namočeným v oleji, zvýší se odolnost vůči korozi</LI> <LI>Skladujte nůž na bezpečném místě </LI></UL>

Objev podobné jako ZWILLING Miyabi Japonský nůž na maso 24 cm 5000MCD Gyutoh

A ZWILLING Miyabi 13 cm-es Shotoh japán kés a 6000MCT sorozatból egy rövid pengehosszúságú, univerzális konyhai eszköz zöldségek, gyümölcsök tisztításához, hámozásához és szeleteléséhez. A penge háromrétegű acél szerkezetű, extrém kemény poracél maggal, speciális felületkezeléssel és hagyományos japán kézi élezéssel készül. Az eszköz exotikus fa nyelű, tökéletesen kiegyensúlyozott, és nem mosható gépi mosogatógépben.

• Extrém keménységű Micro Carbide MC63 poracél mag 63 HRC keménységgel, CRYODUR® kryogén kezeléssel.
• Kézzel kovácsolt Tsuchime pengefelület, amely akadályozza az alapanyagok tapadását és egyedi megjelenést kölcsönöz.
• Hagyományos Honbazuke módszerrel, többfázisú kézi élezés a legmagasabb vágóélesség eléréséért.
• Ergonómikus és tökéletesen kiegyensúlyozott nyelv exotikus Cocobolo Pakka fából, tartós és esztétikus kivitelben.

Objev podobné jako ZWILLING Miyabi Japonský nůž 13 cm Shotoh 6000MCT

A ZWILLING Miyabi 6000MCT sorozatú, 18 cm pengéjű japán santoku kés univerzális konyhai feladatokra tervezett, autentikus japán kivitelű eszköz. A kést háromrétegű acélból készítik, amelynek magja extrém keménységű poracél, és speciális fagyasztós keményítési eljáráson esik át. A kézzel köszörült, éles pengét és az ergonomikus fanyellet a precíz japán kézművesség és a német gyártási szabványok kombinációja jellemzi.

• Extrém kemény, 63 Rockwell keménységű Micro Carbide MC63 poracél mag, CRYODUR® fagyasztós keményítéssel.
• Kézzel kalapált Tsuchime felület, amely akadályozza az alapanyagok tapadását és egyedi megjelenést kölcsönöz.
• Hagyományos, többfázisú Honbazuke kézi köszörülés, amely kivételesen éles és tartós pengét eredményez.
• Ergonómiailag kialakított, tökéletesen kiegyensúlyozott, Cocobolo Pakka fából készült nyél, kiváló fogással.

Objev podobné jako ZWILLING Miyabi Japonský nůž Santoku 18 cm 6000MCT

A Dellinger Samurai 13 cm-es utility kés damaszkus acélból készült, VG10 acél maggal, amely hosszú távú élességet és korrózióállóságot biztosít. Az ergonomikus G-10 anyagú fogantyú kényelmes kezelést és minimális karbantartást tesz lehetővé. A kés ideális pontos vágásokhoz, zöldségek és gyümölcsök feldolgozásához, valamint kisebb konyhai feladatokhoz.

• Kiváló minőségű japán VG10 acél mag, 66 rétegű damaszkus acél borítással, hosszú élettartamú élességgel.
• Ergonomikus G-10 anyagú fogantyú, vízálló és minimális karbantartást igényel, kényelmes kezelést biztosít.
• Egyedi damaszkus minta és samurai motívumok, amelyek esztétikai értéket és egyediséget kölcsönöznek a késnek.
• Tökéletesen kiegyensúlyozott, pontosan lejtős penge, amely csökkenti a súrlódást és megakadályozza az étel ragadását.

Objev podobné jako Okrajovací nůž Utility Samurai Dellinger 13 cm

A 20 cm-es Harukaze Professional Gyuto kés japán AUS-10 acél maggal és 66 rétegű damaszkusz acél borítással készült. Az ergonomikus Pakka fa nyél és a magas hegyű design ideális mindenféle vágási feladatokhoz, hústól a zöldségig. A kés kézi mosást igényel, és elegáns fenyőfa dobozban szállítjuk.

• AUS-10 japán acél mag és 66 rétegű damaszkusz acél kiváló élettartamért
• Ergonomikus Pakka fa és G10 anyagú nyél tökéletes fogásért
• Magas hegyű kés design ideális hintázó vágáshoz fűszernövényekhez
• Egyedi damaszkusz minta csökkenti az étel tapadását a pengehez

Objev podobné jako Japonský nůž GYUTO HARUKAZE PROFESSIONAL 20 cm, černá, Dellinger

<P><STRONG>"Nůž každého kuchaře představuje pohled do jeho duše." </STRONG></P> <P>Rokusaburo Michiba, expert na japonskou kuchyni a šéfkuchař </P> <P><STRONG>Japonský nůž na chléb</STRONG> s dlouhou a dostatečně silnou čepelí je ideální na krájení chleba a pečiva. Vroubkované ostří snadno proniká křupavou kůrkou pečiva, řezy budou čisté a přesné. Nůž pojatý v tradičním praktickém designu je ideální pro každodenní použití ve vaší kuchyni. Pohodlná rukojeť skvěle padne do ruky. </P> <P><STRONG>Specifikace:</STRONG> délka čepele 23 cm, délka rukojeti 11,5 cm, váha 0,190 kg</P> <P><STRONG>Řada nožů MIYABI 5000MCD</STRONG> kombinuje dokonalou funkčnost, ergonomii a jedinečný design. Každý jednotlivý nůž je výsledkem autentické mistrovské práci z „města nožů“ Seki. Tradiční řemeslná práce a moderní technologie daly vzniknout té nejvyšší možné kvalitě mezi komerčně vyráběnými noži. Extrémně tvrdé jádro práškové oceli Micro Carbide MC63 je zapouzdřeno ve 100 <STRONG>vrstvách oceli dvou různých tvrdostí</STRONG>. Speciální úprava čepele přiznává strukturu vrstev, a každý nůž má tak originální <STRONG>neopakovatelný, damascénský květinový vzor</STRONG>. K dosažení ještě lepších vlastností oceli bylo použito unikátní kalení postupem CRYODUR®, během kterého je ledována při -196 ° C. Výsledný materiál se může pochlubit extrémní tvrdostí 63 Rockwella. Nůž je symetricky ručně broušený do tvaru "V" v úhlu 19 °. <STRONG>Ruční tradiční ostření Honbazuke</STRONG> je prověřeno stovkami let práce nožířských mistrů. Jedná se o vícefázový proces broušení, kdy je nejprve nůž ostřen za pomoci vertikálního a horizontálního rotujícícho brusného kamene a finálně je ostří doleštěno koženým honovacím řemenem. <STRONG>Díky klínovému výbrusu ostří snadno proniká potravinami.</STRONG> Rukojeť klasického "D" tvaru je vyrobena z břízy Masur. Struktura a zrnitost dřeviny je na každém kusu jedinečná. Použitý materiál dokonale symbolizuje japonskou úctu k přírodě. <STRONG>Sofistikované zdobení rukojeti</STRONG> spočívá v detailech asijského stylu – nerezová patka s logem, mozaikově strukturovaný zdobný čep a červená linka přinášejí silný estetický zážitek. </P> <UL> <LI>Extrémně tvrdé jádro práškové oceli Micro Carbide MC63 </LI> <LI>Tvrdost 63 Rockwella</LI> <LI>CRYODUR® – unikátní způsob kalení mrazem / temperování</LI> <LI><STRONG>101 vrstev oceli</STRONG></LI> <LI>Damascénský (květinový) design</LI> <LI>Autentický, úzký japonský tvar</LI> <LI>Klínový výbrus do tvaru "V"</LI> <LI>Honbazuke unikátní třífázové ruční broušení</LI> <LI>Ostří Katana Edge</LI> <LI><STRONG>Vysoká retence ostří, odolnost proti korozi a optimální pružnost</STRONG></LI> <LI>Pohodlná rukojeť tvaru "D" z břízy Masur</LI> <LI>Dokonalé vyvážení pro pohodlnou práci s nožem</LI> <LI>Nerezová patka s logem</LI> <LI>Doživotní záruka na výrobní vady čepele </LI> <LI>Není vhodné do myčky</LI></UL> <P><STRONG>Krása a preciznost jsou hlavní rysy japonské kultury</STRONG>, stejnou filozofii ctí i značka <STRONG>MIYABI </STRONG>z japonského Seki – centra japonského nožířství, již od 14. století. Japonský tradiční výrobce nožů spojil své <STRONG>precizní řemeslné zpracování</STRONG> s <STRONG>osvědčenými výrobní postupy</STRONG> a standardy německé značky ZWILLING J. A. HENKELS. Obchodní skupina ZWILLING si tak mohla své portfolio rozšířit o vlastní výrobu autentických japonských nožů a to přímo v centru japonského nožířského průmyslu. </P> <P>Výroba japonských mečů je v Zemi vycházející slunce tradicí již po dlouhá staletí. Samurajské meče byly a jsou obdivovány pro svou jedinečnou eleganci, ostrost, krásu a technickou dokonalost. Precizně zpracované nástroje MIYABI s autentickou japonskou čepelí jsou důstojným následovníkem této tradice. <STRONG>Ohromujíc</STRONG>í, bezmála „chirurgická“<STRONG> ostrost nožů zachová strukturu používaných surovin. </STRONG>Buďte nároční jako japonští šéfkuchaři a vašim cílem vždy bude dokonale vypadající chutný pokrm.</P> <P><STRONG>Doporučení a údržba:</STRONG></P> <UL> <LI>Nepoužívejte nože ke krájení extrémně tvrdých surovin, jako jsou např. zmražené potraviny</LI> <LI>Nevystavujte nůž dlouhému kontaktu s vodou nebo solí</LI> <LI>Zabraňte ohýbání nože</LI> <LI>Pro zachování ostrosti je vhodné po použití nůž ručně umýt šetrným čisticím prostředkem a ihned osušit</LI> <LI>Chraňte ostří před nárazem</LI> <LI>Pokud nůž dlouho nepoužíváte, je vhodné ho zabalit do suché textilie nebo novinového papíru. Olej z tiskařské černi použité na novinovém tisku ochrání čepel před možnou korozí</LI> <LI>Čepel můžete v rámci péče otřít hadříkem namočeným v oleji, zvýší se odolnost vůči korozi</LI> <LI>Skladujte nůž na bezpečném místě </LI></UL>

Objev podobné jako Japonský nůž na chléb 23 cm 5000MCD ZWILLING

<P><STRONG>"Nůž každého kuchaře představuje pohled do jeho duše." </STRONG></P> <P>Rokusaburo Michiba, expert na japonskou kuchyni a šéfkuchař </P> <P><STRONG>Japonský nůž na chléb</STRONG> s dlouhou a dostatečně silnou čepelí je ideální na krájení chleba a pečiva. Vroubkované ostří snadno proniká křupavou kůrkou pečiva, řezy budou čisté a přesné. Nůž pojatý v tradičním praktickém designu je ideální pro každodenní použití ve vaší kuchyni. Pohodlná rukojeť skvěle padne do ruky. </P> <P><STRONG>Specifikace:</STRONG> délka čepele 23 cm, délka rukojeti 11,5 cm, váha 0,190 kg</P> <P><STRONG>Řada nožů MIYABI 5000MCD</STRONG> kombinuje dokonalou funkčnost, ergonomii a jedinečný design. Každý jednotlivý nůž je výsledkem autentické mistrovské práci z „města nožů“ Seki. Tradiční řemeslná práce a moderní technologie daly vzniknout té nejvyšší možné kvalitě mezi komerčně vyráběnými noži. Extrémně tvrdé jádro práškové oceli Micro Carbide MC63 je zapouzdřeno ve 100 <STRONG>vrstvách oceli dvou různých tvrdostí</STRONG>. Speciální úprava čepele přiznává strukturu vrstev, a každý nůž má tak originální <STRONG>neopakovatelný, damascénský květinový vzor</STRONG>. K dosažení ještě lepších vlastností oceli bylo použito unikátní kalení postupem CRYODUR®, během kterého je ledována při -196 ° C. Výsledný materiál se může pochlubit extrémní tvrdostí 63 Rockwella. Nůž je symetricky ručně broušený do tvaru "V" v úhlu 19 °. <STRONG>Ruční tradiční ostření Honbazuke</STRONG> je prověřeno stovkami let práce nožířských mistrů. Jedná se o vícefázový proces broušení, kdy je nejprve nůž ostřen za pomoci vertikálního a horizontálního rotujícícho brusného kamene a finálně je ostří doleštěno koženým honovacím řemenem. <STRONG>Díky klínovému výbrusu ostří snadno proniká potravinami.</STRONG> Rukojeť klasického "D" tvaru je vyrobena z břízy Masur. Struktura a zrnitost dřeviny je na každém kusu jedinečná. Použitý materiál dokonale symbolizuje japonskou úctu k přírodě. <STRONG>Sofistikované zdobení rukojeti</STRONG> spočívá v detailech asijského stylu – nerezová patka s logem, mozaikově strukturovaný zdobný čep a červená linka přinášejí silný estetický zážitek. </P> <UL> <LI>Extrémně tvrdé jádro práškové oceli Micro Carbide MC63 </LI> <LI>Tvrdost 63 Rockwella</LI> <LI>CRYODUR® – unikátní způsob kalení mrazem / temperování</LI> <LI><STRONG>101 vrstev oceli</STRONG></LI> <LI>Damascénský (květinový) design</LI> <LI>Autentický, úzký japonský tvar</LI> <LI>Klínový výbrus do tvaru "V"</LI> <LI>Honbazuke unikátní třífázové ruční broušení</LI> <LI>Ostří Katana Edge</LI> <LI><STRONG>Vysoká retence ostří, odolnost proti korozi a optimální pružnost</STRONG></LI> <LI>Pohodlná rukojeť tvaru "D" z břízy Masur</LI> <LI>Dokonalé vyvážení pro pohodlnou práci s nožem</LI> <LI>Nerezová patka s logem</LI> <LI>Doživotní záruka na výrobní vady čepele </LI> <LI>Není vhodné do myčky</LI></UL> <P><STRONG>Krása a preciznost jsou hlavní rysy japonské kultury</STRONG>, stejnou filozofii ctí i značka <STRONG>MIYABI </STRONG>z japonského Seki – centra japonského nožířství, již od 14. století. Japonský tradiční výrobce nožů spojil své <STRONG>precizní řemeslné zpracování</STRONG> s <STRONG>osvědčenými výrobní postupy</STRONG> a standardy německé značky ZWILLING J. A. HENKELS. Obchodní skupina ZWILLING si tak mohla své portfolio rozšířit o vlastní výrobu autentických japonských nožů a to přímo v centru japonského nožířského průmyslu. </P> <P>Výroba japonských mečů je v Zemi vycházející slunce tradicí již po dlouhá staletí. Samurajské meče byly a jsou obdivovány pro svou jedinečnou eleganci, ostrost, krásu a technickou dokonalost. Precizně zpracované nástroje MIYABI s autentickou japonskou čepelí jsou důstojným následovníkem této tradice. <STRONG>Ohromujíc</STRONG>í, bezmála „chirurgická“<STRONG> ostrost nožů zachová strukturu používaných surovin. </STRONG>Buďte nároční jako japonští šéfkuchaři a vašim cílem vždy bude dokonale vypadající chutný pokrm.</P> <P><STRONG>Doporučení a údržba:</STRONG></P> <UL> <LI>Nepoužívejte nože ke krájení extrémně tvrdých surovin, jako jsou např. zmražené potraviny</LI> <LI>Nevystavujte nůž dlouhému kontaktu s vodou nebo solí</LI> <LI>Zabraňte ohýbání nože</LI> <LI>Pro zachování ostrosti je vhodné po použití nůž ručně umýt šetrným čisticím prostředkem a ihned osušit</LI> <LI>Chraňte ostří před nárazem</LI> <LI>Pokud nůž dlouho nepoužíváte, je vhodné ho zabalit do suché textilie nebo novinového papíru. Olej z tiskařské černi použité na novinovém tisku ochrání čepel před možnou korozí</LI> <LI>Čepel můžete v rámci péče otřít hadříkem namočeným v oleji, zvýší se odolnost vůči korozi</LI> <LI>Skladujte nůž na bezpečném místě </LI></UL>

Objev podobné jako Japonský nůž na chléb 23 cm 5000MCD ZWILLING

A ZWILLING MIYABI 7000D Shotoh egy 13 cm pengéjű japán kés, amely a hagyományos japán kovácsolást ötvözi a nehézsúlyú nyugati késformával. A CMV60 magacélból készült, kézi csiszolással élesített pengéje kiválóan alkalmas zöldségek és gyümölcsök tisztítására, hámozására. A D alakú Micarta markolat és a kivágott védelem biztonságos, precíziós vágást tesz lehetővé.

• Extrém élességű, 64 rétegű damascus acél pengével
• CMV60 magacél CRYODUR® fagyasztott keményítéssel
• Ergonomikus D alakú Micarta markolat tökéletes kontrollal
• Nehézsúlyú, nyugati stílusú japán kés precíziós vágáshoz

Objev podobné jako ZWILLING MIYABI Japonský nůž 13 cm 7000D Shotoh

A ZWILLING Miyabi 6000MCT egy 24 cm pengéjű gyutoh japán szakácskés, amelyet MC63 mikrokarbid poracélból készítettek, és -196°C-on keményítettek, elérve a 63 HRC keménységet. A Tsuchime felületkezelésű pengéjét hagyományos japán módszerrel köszörülték, és D-alakú Cocobolo Pakka fa nyelvvel szerelték fel. A kés ideális a húsok vágásához, feldarabolásához és szeleteléséhez, és dohányzó élettartamú garanciával rendelkezik.

• 63 HRC keménységű mikrokarbid acél pengékriogénikus keményítéssel
• Tsuchime (kalapált) felületkezelés, amely megakadályozza az étel tapadását
• Ergonómikus D-alakú Cocobolo Pakka fa nyelv tökéletes kényelemmel
• Hagyományos japán technikával, kézzel végzett háromfázisú köszörülés

Objev podobné jako ZWILLING Miyabi Japonský nůž 24 cm Gyutoh 6000MCT

A MIYABI 5000MCD 67 sorozatú SHOTOH egy 13 cm pengéjű, autentikus japán konyhakés, amelyet a híres Seki városában készítenek. A pengét egy extrém kemény, prémes acél mag alkotja, amelyet 132 réteg acél vesz körül, egyedi damascénus mintázattal és hagyományos kézi köszörüléssel. A kést kikristályosított juharfa fogantyúval szerelték fel, ideális precíziós munkákra, például zöldségek tisztítására és hámozására.

• Extrém kemény, 66 HRC keménységű Micro Carbide MC66 prémes acél pengemag 132 réteg acélba ágyazva.
• Egyedi damascénus 'fagyvirág' minta minden pengén, kézzel kikristályosított juharfa fogantyúval.
• Hagyományos japán kézi köszörülés (Honbazuke) és CRYODUR® -196°C-os fagyasztott edzés a maximális élességért.
• Kiválóan kiegyensúlyozott, D-alakú fogantyú precíziós vágáshoz, ideális zöldség- és gyümölcshámozásra.

Objev podobné jako Japonský nůž SHOTOH 13 cm 5000MCD 67 javor MIYABI

A 20 cm pengehosszúságú MIYABI Gyutoh húsdaráló kés a 5000MCD 67 sorozatból származik, és a japán Seki városában készült. Extrém kemény, porított acél magja és 133 rétegű damaskus szerkezete kiváló vágóteljesítményt és korrózióállóságot biztosít. A kést hagyományos japán módszerekkel, kézzel élezték, és D-alakú, stabilizált juharfa nyelű markolattal szerelték fel.

• 66 Rockwell keménységű, porított MC66 acél mag, kiváló éltartóssággal
• 133 rétegű damaskus acél, egyedi fagyvirág mintázattal
• Hagyományos japán Honbazuke kézi élezés és 10 fokos V-él
• Stabilizált juharfa anyagú D-alakú markolat, kiváló ergonómiával

Objev podobné jako Japonský nůž na maso GYUTOH 20 cm 5000MCD 67 javor MIYABI

A Miyabi 5000MCD 67 sorozatú japán gyutoh húsaprózókés 24 cm-es pengével rendelkezik, amelyet 133 rétegű damascus acélból készítettek Micro Carbide MC66 magacéllel. A kést CRYODUR® fagyasztott keményítéssel kezelték, elérve a 66 Rockwell keménységet, és hagyományos Honbazuke módszerrel köszörülték kézzel. A D-alakú nyelv stabilizált juharfából készült, biztosítva a tökéletes kiegyensúlyozottságot és kényelmes kezelést.

• Extrém 66 Rockwell keménységű Micro Carbide MC66 magacél CRYODUR® fagyasztott keményítéssel.
• 133 rétegű damascus acél egyedi virágmintával és kiváló éltartóssággal.
• Autentikus japán gyutoh forma 24 cm-es pengével és kényelmes D-alakú stabilizált juharfa nyelű.
• Hagyományos Honbazuke kézi köszörülés 10°-os V-alakú éllé finomítva.

Objev podobné jako Japonský nůž na maso GYUTOH 24 cm 5000MCD 67 javor MIYABI

A Miyabi 7000D sorozatú 24 cm-es Gyutoh kés egy professzionális japán stílusú húsvágó kés, amely a hagyományos japán kovácsolást ötvözi a nehéz, nyugati stílusú súlyeloszlással. A CMV60 acél magvas kialakítása és a katana éllel való rendelkezése kivételes vágóélretentést és pontosságot biztosít. Az ergonomikus D alakú markolat és a kivájt pengévédő biztonságos és kényelmes használatot tesz lehetővé.

• Kivételesen éles, CMV60 acél magvas kialakítás CRYODUR® keményítéssel
• Ergonomikus D alakú Micarta markolat a tökéletes irányításhoz
• 64 rétegű damaszkusz acél pengéjegyedi mintázattal
• Nehéz, nyugati stílusú súlyeloszlás japán precizitással

Objev podobné jako Japonský nůž na maso GYUTOH 24 cm 7000D MIYABI

Kuchyňský nůž - ocel, délka čepele 20 cm, japonský nůž, materiál rukojeti plast Bezchybný kuchyňský nůž patří do každé kuchyňské výbavy. Japonský nůž od společnosti Tescoma se skvěle hodí pro širokou paletu úkonů, včetně krájení, drcení či sekání. Délka čepele dosahuje celých 20 cm s šířkou 5 mm. Sympaticky lehká rukojeť z pevného plastu je dokonale vyvážená a k tomu dobře padne do dlaně. Důležité přednosti kuchyňského nože TESCOMA Japonský nůž PRESTO SANTOKU 20 cm TESCOMA Japonský nůž PRESTO SANTOKU 20 cm vlastní čepel dlouhou 20 cm Rukojeť z velmi pevného plastu Nůž typu: japonský nůž

Objev podobné jako TESCOMA Japonský nůž PRESTO SANTOKU 20 cm (863049.00)

A ZWILLING Miyabi 6000MCT sorozatú Shotoh kés 9 cm-es pengével rendelkezik, amelyet MC63 mikrokarbid acélból készítettek -196°C-os kriogén kezeléssel, elérve a 63 HRC keménységet. A Tsuchime felületkezelésű pengét hagyományos japán technikával kézzel élezik, míg az ergonómikus D-alakú fogantyú Cocobolo Pakka fából készül. A kés ideális zöldségek, gyümölcsök apró darabolásához, hámozásához és díszítő vágásokhoz.

• 63 HRC keménységű MC63 mikrokarbid acél pengékríogén kezeléssel
• Tsuchime felületkezelés, amely megakadályozza az étel tapadását
• Ergonómikus D-alakú Cocobolo Pakka fa fogantyú tökéletes kényelemmel
• Hagyományos japán kézi háromfázisú élezés hosszú élettartamért

Objev podobné jako ZWILLING Miyabi Japonský nůž 9 cm Shotoh 6000MCT

A 9 cm pengehosszúságú Miyabi 7000D Kudamono japán kés kifejezetten zöldség és gyümölcs tisztítására, hámozására és apróra vágására tervezett. A kés magja kemény CMV60 acélból készült, amelyet 64 rétegű rozsdamentes acél vesz körül, és D alakú Micarta markolattal szereltek fel. A hagyományos kézi köszörülés és a nehezebb kialakítás precíz vágást és kényelmes kezelést biztosít.

• Extrém élességet biztosító, -196°C-on keményített CMV60 acél mag 64 rétegű damaszkusz acélba ágyazva.
• Kényelmes D alakú Micarta markolat és kivágott védelem a pontos vágáshoz és biztonságos kezeléshez.
• Hagyományos japán kézi köszörülés (Honbazuke) és Katana Edge él a könnyű és precíz vágásért.
• Nehezebb kialakítás, amely a japán élességet ötvözi a nyugati stílusú súlyeloszlással.

Objev podobné jako Japonský nůž na zeleninu a ovoce KUDAMONO 9 cm 7000D MIYABI

A Miyabi 4000FC sorozatú Kudamono kés egy 9 cm penghosszúságú, kifejezetten éles japán konyhakés, amelyet zöldségek és gyümölcsök készítéséhez terveztek. A kétszeresen edzett FC61 acél pengét hagyományos kézi élezéssel (Honbazuke) dolgozzák fel, és nyolcszögletű pakka fa nyéllel szerelik. A kés kiválóan alkalmas precíziós vágásra, hámozásra és dekoratív faragásra.

• Kivételesen éles, kétszeresen edzett FC61 acél penge CRYODUR® fagyasztott edzéssel.
• Biztonságos, nyolcszögletű pakka fa nyél tökéletes fogást és kényelmet biztosít.
• Hagyományos japán kézi élezés (Honbazuke) és Katana él a precíziós vágáshoz.
• Ideális zöldségek, gyümölcsök tisztításához, hámozásához, szeleteléséhez és dekoratív faragásához (carving).

Objev podobné jako Japonský nůž na zeleninu a ovoce KUDAMONO 9 cm 4000FC MIYABI

<p><strong>Hlavní výhody:</strong></p> <ul> <li>velmi ostrý nůž na steaky a zeleninu se zoubkovaným ostřím</li> <li>poskytne perfektně čisté a rovné plátky masa, takže šťáva zůstane uvnitř a nevyteče</li> <li>snadno si poradí i s rajčaty a podobnou zeleninou s měkkou slupkou</li> <li>ostří z nerezové oceli 3Cr13</li> <li>ergonomická rukojeť ze syntetického dřeva Pakka je ručně leštěná</li> <li>materiál Pakka nekoroduje, neoxiduje, neměkne a nevyžaduje téměř žádnou údržbu</li> <li>vhodné do myčky na ekonomický program s teplotou max. 55°C</li> </ul> <p><strong>Dodatečné informace:</strong></p> <ul> <li>délka rukojeti: 95 mm</li> <li>délka čepele: 105 mm</li> <li>celková délka: 210 mm</li> <li>součástí balení je 1 steakový nůž</li> </ul>

Objev podobné jako Steakový nůž EASY 10 cm, červená, Dellinger