Publikace vás naučí jak zacházet s potravinami při přípravě pokrmů, aby byla zajištěna jejich hygienická nezávadnost, dobrá stravitelnost a využitelnost živin (bílkovin, tuků, sacharidů, minerálních látek) i látek ochranných (zejména vitaminů). Dozvíte se, jak žádoucím způsobem ovlivnit senzorické vlastnosti jídla. V knížce je popsána předběžná úprava potravin, jednotlivé postupy při tepelné úpravě (vaření, dušení, pečení, opékání, grilování, smažení, pražení a mikrovlnný ohřev), použití nízkých teplot (chlazení a mražení) a změny, ke kterým při nich dochází. Pozornost je věnována i dohotovování pokrmů, zahušťování, úpravě na talíři, volbě správné teploty atd. Průvodce očkováním. Máme se bát chřipky? (patro.cz)
Podobné produkty ako Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů - Dostálová Jana , Priprava kvasu a vyroba slivoviceKniha - autor Jana Dostálová, 54 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Publikace vás naučí jak zacházet s potravinami při přípravě pokrmů, aby byla zajištěna jejich hygienická nezávadnost, dobrá stravitelnost a využitelnost živin (bílkovin, tuků, sacharidů, minerálních látek) i látek ochranných (zejména vitaminů). Dozvíte se, jak žádoucím způsobem ovlivnit senzorické vlastnosti jídla. V knížce je popsána předběžná úprava potravin, jednotlivé postupy při tepelné úpravě (vaření, dušení, pečení, opékání, grilování, smažení, pražení a mikrovlnný ohřev), použití nízkých teplot (chlazení a mražení) a změny, ke kterým při nich dochází. Pozornost je věnována i dohotovování pokrmů, zahušťování, úpravě na talíři, volbě správné teploty atd. Průvodce očkováním. Máme se bát chřipky? (alza.cz)
Podobné produkty ako Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů: Svazek II. (978-80-903820-8-4) , Zelmer nástavec na bubínková struhadla k zmm4080b, 2851b (zmma086w)Vydanie učebnice je výsledkom dlhoročnej snahy celého radu učiteľov JLF UK v Martine, ktorí majú bohaté skúsenosti z vedeckej aj pedagogickej práce a tieto vložili do jej obsahu. Malo by pomôcť študentom na ich ceste do hlbokých zákutí vedy, ako aj pri využívaní výsledkov vedeckého výskumu v ich praktickej činnosti. (knihydobrovsky.cz)
Podobné produkty ako Vedecká príprava , Tescoma sušička potravin presidentTohle půlkruhové pocínované struhadlo s ostrými korunkovými otvory využijete především ke strouhání brambor. Lehce je připravíte k dalšímu zpracování na nejrůznější těsta. Za horní držadlo jej pevně uchopíme rukou, dolní prohnutou část lze zapřít za drážku prkénka, okraj mísy nebo hrnce. Lze jej použít i pro strouhání tvrdých stařených sýrů, parmazánu, třeba přímo na porci italských těstovin na talíři. Po použití jej lze vložit do myčky nádobí. (fitvyziva.cz)
Podobné produkty ako Struhadlo půlkulaté , Maxxo vakuova balicka potravin vm5000Struhadlo z kolekce Bloomingville. Model vyroben z nerezové ocele a dřeva. (answear.cz)
Podobné produkty ako Bloomingville Struhadlo , Dozy na potraviny skladovani potravinStruhadlo z kolekce Bloomingville. Model vyroben z kovu. (answear.cz)
Podobné produkty ako Bloomingville Struhadlo , Concept kp3531 kráječ potravin elektrickýStruhadlo z kolekce Bloomingville. Model vyroben z nerezové ocele a dřeva. (answear.cz)
Podobné produkty ako Bloomingville Struhadlo , Severin km 3865 sekáček potravinStruhadlo z kolekce Brabantia. Model vyroben z umělohmotného materiáliu a kovu. (answear.cz)
Podobné produkty ako Brabantia Struhadlo , Sencor sfs 3050sl kráječ potravinStruhadlo z kolekce Brabantia. Model vyroben z umělohmotného materiáliu a nerezové oceli. (answear.cz)
Podobné produkty ako Brabantia Struhadlo , Domo do523s kuchyňský kráječ potravinNerezové zlaté struhadlo, které okoření každou kuchyni. (vemzu.cz)
Podobné produkty ako Struhadlo Hamlet , Domo do9244mc elektrický sekáček potravinStruhadlo z černé nerezové oceli se 4 různými funkcemi, které nemůže chybět v žádné kuchyni. (vemzu.cz)
Podobné produkty ako Struhadlo Hamodi , Vigan mammoth esp4dg sušička potravinStruhadlo Alpina s praktickou rukojetí. (topprosteradla.cz)
Podobné produkty ako Struhadlo Alpina , Síťka potravin. na pečení 5mVíce než 150 aktivit! Titul obsahuje 120 stran aktivit a stíratelnou tabuli k procvičování psaní písmen a čísel. Pro děti předškolního věku. (patro.cz)
Podobné produkty ako Příprava pro předškoláky , Tescoma sušička potravin president (8595028404555)Více než 240 aktivit! Titul obsahuje 120 stran aktivit a stíratelnou tabuli k procvičování psaní písmen a čísel. Pro děti předškolního věku. (patro.cz)
Podobné produkty ako Příprava pro prvňáčky , Klarstein mighty mince, nástavec na strouhání s tamperem, 4 struhadla, plast, hliníkTitul obsahuje 120 stran aktivit a stíratelnou tabuli k procvičování psaní písmen a čísel. (knihydobrovsky.cz)
Podobné produkty ako Příprava pro prvňáčky , Maxxo vm profi vakuova balicka potravinUčebnice je koncipována pro novou státní maturitu. Obsahuje všechna obvyklá témata jako Člověk, Dům, Škola, Práce, Zdraví, Rodina, Nákupy, Sport, Stát a společnost atd. Každé téma obsahuje lexikální cvičení, mluvnická cvičení, čtení, poslech, konverzaci a písemná cvičení. (patro.cz)
Podobné produkty ako Angličtina Maturitní příprava , Maxxo vakuova balicka potravin vm5000 vm5000Struhadlo Handy značky Tescoma je vynikající pro snadné a rychlé strouhání a plátkování potravin. Vyrobeno z prvotřídní nerezavějící oceli, po použití umyjte a osušte. Vhodné do myčky nádobí. 3 roky záruka. (4home.cz)
Podobné produkty ako Tescoma Struhadlo HANDY , Vigan mammoth ek1 elektrický kráječ potravin(home-point.cz)
Podobné produkty ako Struhadlo na ořechy , Imetec 7256 elektricky sekac potravin 1000wStruhadlo z kolekce Eva Solo. Model vyroben z kovu. (answear.cz)
Podobné produkty ako Eva Solo - Struhadlo , Catler fs 9010 kráječ potravin (fs 9010)TORO Struhadlo TORO čtyřhranné, kategorie: VAŘENÍ | KUCHYŇSKÉ NÁČINÍ A POMŮCKY | STRUHADLA (kitos.cz)
Podobné produkty ako TORO Struhadlo čtyřhranné , Catler fs 9020 kráječ potravin (fs 9020)Struhadlo z kolekce Blomus. Model vyroben z nerezové ocele a plastu. (answear.cz)
Podobné produkty ako Struhadlo Blomus Navetta , Ufesa cf0918 katana elektrický kráječ potravin, černáVynikající pro snadné a rychlé strouhání a plátkování potravin. Vyrobeno z prvotřídní nerezavějící oceli, po použití umyjte a osušte. Vhodné do myčky. 3 roky záruka. (tescoma.cz)
Podobné produkty ako Tescoma struhadlo HANDY , Poselství potravin (978-80-7336-837-1)Struhadlo ORION ploché nerez (tipa.eu)
Podobné produkty ako Struhadlo ORION 12,5x6cm , Orion box na skladovaní potravin, 12 lNakupteStruhadlo TEESA TSA0134z kategorieBílá technika > Kuchyň > Kuchyňské pomůcky > Lisy a škrabkyza110.00Kč (tipa.eu)
Podobné produkty ako Struhadlo TEESA TSA0134 , Sušička potravin vigan mammoth esp3dg nerez, digitalNakupteStruhadlo FAMILY 57375z kategorieBílá technika > Drobné kuchyňské spotřebiče > Mixéry, šlehače > Struhadlaza55.00Kč (tipa.eu)
Podobné produkty ako Struhadlo FAMILY 57375 , Domo do336l vakuovačka a balička potravin s řezačkouNakupteStruhadlo 57522BL modréz kategorieBílá technika > Kuchyň > Kuchyňské pomůcky > Lisy a škrabkyza39.00Kč (tipa.eu)
Podobné produkty ako Struhadlo 57522BL modré , Balicka potravin vakuova domo sacky velke do327l bag28NakupteStruhadlo 57522PK růžovéz kategorieBílá technika > Kuchyň > Kuchyňské pomůcky > Lisy a škrabkyza39.00Kč (tipa.eu)
Podobné produkty ako Struhadlo 57522PK růžové , Vaříme bez hladových potravin (978-80-264-2979-1)TORO Struhadlo TORO čtyřhranné, kategorie: VAŘENÍ | KUCHYŇSKÉ NÁČINÍ A POMŮCKY | STRUHADLA (kitos.cz)
Podobné produkty ako TORO Struhadlo čtyřhranné , Skryté nebezpečí zdravých potravin (978-80-247-4044-7)Značka Tefal se rozhodla, že řadu chytrého nádobí Ingenio obohatí ještě o špičkové kuchyňské náčiní, díky kterému se vám bude opravdu pohodlně vařit. Nylonové struhadlo je zesíleno skelnými vlákny (z 15 %), aby vydrželo i opravdu velké zatížení a mělo dlouhou životnost. Robustní rukojeť má nerezovou vložku. Součástí je i praktický kryt, který zabraňuje případnému poškození nebo zranění. Neobsahuje žádné zdraví škodlivé látky, jako je například BPA nebo ftaláty, výroba je navíc ohleduplná k životnímu prostředí. Náčiní je odolné proti vysokým teplotám až do 230 °C (vybrané silikonové části až do 250 °C), šanci nemají ani kyseliny, koroze či barvy pokrmů. Je ideální pro používání s nádobím s nepřilnavými povrchy a můžete jej mýt v myčce na nádobí. Hlavní výhody: Řada náčiní a doplňků Tefal Ingenio Struhadlo Robustní rukojeť vydrží i velké zatížení Nerezová vložka Bezpečnostní kryt Špičková kvalita Obsahuje 15 % skelných vláken pro zesílení Materiály neobsahují BPA ani ftaláty Zdravotně nezávadné, ohleduplné k životnímu prostředí Odolné proti vysokým teplotám až do 230 °C Odolné proti kyselinám, zabarvení i korozi Dlouhá životnost díky materiálům i provedení Vhodné do myčky na nádobí Řada Ingenio je vítězem Good Design Award 2015 (chefshop.cz)
Podobné produkty ako Struhadlo Ingenio Tefal , Steuber skleněná nádoba na skladování potravin 1310 ml (4016002067848)Značka Tefal se rozhodla, že řadu chytrého nádobí Ingenio obohatí ještě o špičkové kuchyňské náčiní, díky kterému se vám bude opravdu pohodlně vařit. Nylonové struhadlo je zesíleno skelnými vlákny (z 15 %), aby vydrželo i opravdu velké zatížení a mělo dlouhou životnost. Robustní rukojeť má nerezovou vložku. Součástí je i praktický kryt, který zabraňuje případnému poškození nebo zranění. Neobsahuje žádné zdraví škodlivé látky, jako je například BPA nebo ftaláty, výroba je navíc ohleduplná k životnímu prostředí. Náčiní je odolné proti vysokým teplotám až do 230 °C (vybrané silikonové části až do 250 °C), šanci nemají ani kyseliny, koroze či barvy pokrmů. Je ideální pro používání s nádobím s nepřilnavými povrchy a můžete jej mýt v myčce na nádobí. Hlavní výhody: Řada náčiní a doplňků Tefal Ingenio Struhadlo Robustní rukojeť vydrží i velké zatížení Nerezová vložka Bezpečnostní kryt Špičková kvalita Obsahuje 15 % skelných vláken pro zesílení Materiály neobsahují BPA ani ftaláty Zdravotně nezávadné, ohleduplné k životnímu prostředí Odolné proti vysokým teplotám až do 230 °C Odolné proti kyselinám, zabarvení i korozi Dlouhá životnost díky materiálům i provedení Vhodné do myčky na nádobí Řada Ingenio je vítězem Good Design Award 2015 (chefshop.cz_ine)
Podobné produkty ako Struhadlo Ingenio Tefal , Babyono honey elektrický ohřívač a sterilizátor potravin šedý (5901435413456)Značka Tefal se rozhodla, že řadu chytrého nádobí Ingenio obohatí ještě o špičkové kuchyňské náčiní, díky kterému se vám bude opravdu pohodlně vařit. Nylonové struhadlo je zesíleno skelnými vlákny (z 15 %), aby vydrželo i opravdu velké zatížení a mělo dlouhou životnost. Robustní rukojeť má nerezovou vložku. Součástí je i praktický kryt, který zabraňuje případnému poškození nebo zranění. Neobsahuje žádné zdraví škodlivé látky, jako je například BPA nebo ftaláty, výroba je navíc ohleduplná k životnímu prostředí. Náčiní je odolné proti vysokým teplotám až do 230 °C (vybrané silikonové části až do 250 °C), šanci nemají ani kyseliny, koroze či barvy pokrmů. Je ideální pro používání s nádobím s nepřilnavými povrchy a můžete jej mýt v myčce na nádobí. Hlavní výhody: Řada náčiní a doplňků Tefal Ingenio Struhadlo Robustní rukojeť vydrží i velké zatížení Nerezová vložka Bezpečnostní kryt Špičková kvalita Obsahuje 15 % skelných vláken pro zesílení Materiály neobsahují BPA ani ftaláty Zdravotně nezávadné, ohleduplné k životnímu prostředí Odolné proti vysokým teplotám až do 230 °C Odolné proti kyselinám, zabarvení i korozi Dlouhá životnost díky materiálům i provedení Vhodné do myčky na nádobí Řada Ingenio je vítězem Good Design Award 2015 (chefshop.cz_japan)
Podobné produkty ako Struhadlo Ingenio Tefal3 vyměnitelná struhadla + škrabka na nudličky ZDARMA ostré nože základna se silnou přísavkou Kompaktní ruční krouhač 3 v 1 umožňuje strouhání najemno i nahrubo a krájení na plátky zcela bez námahy. Praktická otočná rukojeť vám umožní pracovat až 18x rychleji než při běžném krájení. Základna se silně fixační šroubovací přísavkou zabrání posouvání krouhače při používání, přítlačný píst pak zajistí dokonalé strouhání bez zranění. Velký otvor umožňuje vkládání velkých kusů ovoce, zeleniny, sýrů apod. Snadné čistění – všechny části lze mýt v myčce nádobí. Škrabka na nudličky Julienne ZDARMA. Materiál: plast, nerez. ocel Rozměry: v. 26 x 24 cm, prům. základny 13 cm, průměr struhadel 7 cm (decodoma.cz)
Podobné produkty ako Struhadlo SUMO SLICERZlaté struhadlo z nerezavějící oceli s rukojetí z bukového dřeva, díky které se pohodlně drží. (vemzu.cz)
Podobné produkty ako Zlaté struhadlo HamitStruhadlo HANDY multifunkční je vynikající pro snadné a rychlé strouhání a plátkování potravin. Vyrobeno z prvotřídní nerezavějící oceli. Nemělo by chybět žádné kuchařce. (mall.cz)
Podobné produkty ako Tescoma Struhadlo HANDYStruhadlo s plastovou nádobou, cena za 1ks, materiál plast + nerez (home-point.cz)
Podobné produkty ako PROHOME - Struhadlo čtyřstrannéStruhadlo s plastovou nádobou, cena za 1ks, materiál plast + nerez (home-point.cz)
Podobné produkty ako PROHOME - Struhadlo čtyřstrannéStruhadlo je vybaveno 5 struhadlovými nástavci: pro jemné strouhání, hrubé strouhání, na krájení tenkých a silných plátků a speciálním struhadlem na bramboráky. Usnadní vám spoustu práce s přípravou ovocných a zeleninových salátů a dalších oblíbených pokrmů. Struhadlo Concept RMP0030 je plně kompatibilní s kuchyňským planetárním robotem Concept RM7010 a RM7020. (4home.cz)
Podobné produkty ako Concept RMP0030 struhadloUH, nerez.nože, 1xrám 36x12,5cm, 1xklobouček,3xvyměnitelné nástavce s noži (home-point.cz)
Podobné produkty ako PROHOME - Multifunkční struhadloZjednodušte si přípravu jídla díky kráječi 5v1. Zabírá malé množství prostoru, ale splňuje mnoho funkcí – 3 části na strouhání (jemné, hrubé a tření), 2 řezací části (plochý nůž a nůž na krouhání). Kráječ je opatřen protiskluzovými nožkami. Lze použít také k uložení nastrouhaných potravin do lednice. Vhodné i do myčky nádoby. (velkykosik.cz)
Podobné produkty ako Struhadlo 5v1 choppie+