Fermentation

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

533 Kč s DPH
Běžně 627 Kč Nápověda Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

I krása může zabíjet

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1499 Kč dárek zdarma v hodnotě 349 Kč

I krása může zabíjet

Winner of the Guild of Food Writers Specialist or Single Subject Award 2021 In Fermentation, Rachel de Thample shines a light on one of the oldest methods of preserving food, which is just as relevant today, and shows you how to produce delicious and health-boosting ferments in your own kitchen.There are more than 80 simple recipes to make… Přejít na celý popis

Legendární Odeonky za 129 Kč Pokud si libujete v kvalitní české i překladové literatuře, tak vás jistě potěší, že vybrané Odeonky nyní pořídíte za 129 Kč. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

Winner of the Guild of Food Writers Specialist or Single Subject Award 2021 In Fermentation, Rachel de Thample shines a light on one of the oldest methods of preserving food, which is just as relevant today, and shows you how to produce delicious and health-boosting ferments in your own kitchen.There are more than 80 simple recipes to make everything from sauerkraut and sourdough, kimchee and kombucha, to pickles and preserves, accompanied by thorough explanations of how the fermenting process works. With little more than yeast and bacteria, salt and time, a whole realm of culinary possibilities opens up. With an introduction by Hugh Fearnley-Whittingstall and plenty of helpful step-by-step photographs, this book will bring the art of fermentation to your kitchen.

Sdílet

Nakladatel
Bloomsbury Publishing PLC
Rozměr
205 x 141 x 26
jazyk
angličtina
Počet stran
256
Hmotnost
526 g
isbn
978-1-4088-7354-0
Vazba
pevná vazba
datum vydání
3.09.2020
ean
9781408873540

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 533 Kč Nápověda